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MSD300P-300-400-500 MCD300-400-450-444C-554C-755C-776C

1.
2.
3.
4. 1
5. 2002 96 EC
6. 1 7 2 98 37
7. 16
8. ial N
9. 4 MSD300P 300 0300 300 0400 400 MSD500 500 MSD300 400 500
10. MSD300P 300 400 500 MSD300P 300 400 500 1 11
11. 5 40 41 104 F or 5 no 40 or 41 104 F 95 5740 417104 F 0 03 MCD554C 755C 776C
12. MCD300 400 450 444C 544C 755C 776C 1 crp 12 ON OFF 2 12 P 1 1 6 SET 3 12
13. MCD300 400 450 MSD300P 300 400 500 MCD444C 554C 755C 776C B e e e
14. 12 MCD300 MCD400 MCD450 MSD300P 300 400 500 1 11 SET 2 11 3 11 SET 2 11
15. 8 SEAL PUMP crp 11 MSD300P 300 400 500 O 1 11 SET 2 11 3 11 SET 2 11
16. 17 CATALOGO PARTI DI RICAMBIO SPARE PARTS CATALOGUE CATALOGUE PI CES DE RECHANGE ERSATZTEILKATALOG CATALOGO DE REPUESTOS CAT LOGO DE PECAS SOBRESSALENTES MSD300P CATALOGO PARTI DI RICAMBIO SPARE PARTS CATALOGUE CATALOGUE PI CES DE RECHANGE ERSATZTEILKATALOG CATALOGO DE REPUESTOS CATALOGO DE PE AS SOBRESSALENTES Codice Caratteristiche Descrizione Code Characteristics Description 1 CO4946 Fondo Bottom ceca _ a Housing CO4947 Bar 3 Scheda elettronica Electronic card Scheda elettronica Electronic card CO4944 Etichetta Label ER CO1376 EM 230V 1Ph 50Hz Elettropompa Electro pump CO4949 Microinterruttore Microswitch SL0761 EN 1Ph N Cavo elettrico Electric cable EJ CO1768 EJ Gomma Rubber 13 CO4951 El Piedino Foot CO1763 KM Assembly Barra saldante Seal bar EEN CO4189 DEL Protezione Protection fuori produzione out of production ricambio consigliato spare part suggested MSD300P CATALOGO PARTI DI RICAMBIO e SPARE PARTS CATALOGUE CATALOGUE PI CES DE RECHANGE ERSATZTEILKATALOG CATALOGO DE REPUESTOS CAT LOGO DE PECAS SOBRESSALENTES
17. gr REA 0554 775 776 MSD300P 300 400 500 c 0300 300 127
18. MSD400 500 10 0300 300 400 500 7 2 SET SET
19. 3 LinO Lint Lin2 Lin3 Lin4 b 0 10 4 3 SET 1b 4 MODE MODE 5 SEAL PUMP
20. MCD300 400 450 444C 554C 755C 776C e MCD300 1 crp 15 MCD400 MCD450 e 1 crp 12 e ON OFF 2 12 1 1 MCD444C 6 MCD554C MCD755C MCD776C e SET 3 12 e
21. SEAL PUMP SEAL PUMP 11 MCD300 400 450 444C 554C 755C 776C 7 2 ON OFF ON OFF 3 SET 6 MCD444C SET MCD554C MCD755C VACUUM
22. 4 12 1 30 2 15 e e e Tlo e
23. MSD300P 300 400 500 Mon MSD400 500
24. _1 P1 5 12 5 12 Gas Gas OFF 13 2 SET 1 60 4 12 2 SET SEAL 4 12
25. O 10 2 SET 4 12 OT 1 30 Tak Ha
26. SET 2 11 3 11 2 11 0 3 11 SET 11 SEAL PUMP 5 11 8 SEAL PUMP 5 11 14
27. MCD776C 2 700 6 AlSI304 0300 0300 400 500 L V s 5 nrmaHKka aa MCD300 400 450 MCD444C 554C 755C 776C MSD300P MSD400
28. 3 11 SET MODE 11
29. 3 11 SET MODE 11
30. 15 i MSD300P 300 400 500 MCD300 400 450 444 554 755 776
31. 4 4 5 6 6 8 8 2 9 9 9 50300 300 400 500 10 3 ROGER MSD300P 300 400 500 MCD300 400 450 444C 554
32. P 1 P1 e B No 5 12 Gas ON e 2 e 1 60 4 12 e 2 SET SEAL 4 12 0 10 e 2 SET
33. B lu 230B 50 60 nnana mm 320 320 420 80 kr 55 8 1314 3 70 Ha crone See ll Ken oo Kel 93 68 98 37 2003 108 2002 72 EC EC n 1935 2004 2004 108 EC 2006 95 EC 300 400 450 2x450 2x550 5004700 2X 720 Bec 38 56 60 120 160 160 160 46 63 68 177 227 227 227 J 0000 70 IPX3 A 93 68 EC 98 37 EC 2003 108 EC 2002 72 EC EC n 1935 2004 2004 108 EC 2006 95 EC MSD300P MSD300 MSD400 MSD500 MCD300 MCD400 MCD450 MCD444C MCD554C MCD755C MCD776C MSP MSD300 400 500 500 MSD300 390 310 MSD400 560 290 600 450 MCD444C MCD300 530 430 640 MCD554C MCD400 620 540 790 MCD755C MCD500 650 590 810 MCD776C MCD444C 554C 755C 776C
34. 10 ANNEXES Catalogue des pi ces de rechange Sch ma lectrique INFORMATIONS GENERALES But du manuel Ce manuel a t r dig par le Constructeur et repr sente une partie int grante de la dotation de la machine Le constructeur en phase d tude et de construction a pr t une attention particuli re aux aspects qui peuvent provoquer des risques la s curit et la sant des personnes qui interagissent avec la machine Outre le respect des lois en vigueur en la mati re il a adopt toutes les r gles de la bonne technique de construction Le but de ces informations est de sensibiliser les utilisateurs tre particuli rement attentifs pour pr venir tous les risques La prudence est quoi qu il en soit irrempla able La s curit est galement dans les mains de tous les op rateurs qui interagissent avec la machine Conserver ce manuel dans un endroit appropri afin de l avoir toujours la port e de la main pour sa consultation Pour mettre en vidence certaines parties du texte les symboles suivants ont t utilis s DANGER ATTENTION indique les dangers qui peuvent provoquer de graves l sions il est n cessaire de pr ter attention 1 INFORMATIONS indications techniques particuli rement importantes ce Manuel sont joints Le certificat de garantie dans lequel sont report es les conditions de garantie dict es par le Constructeur Les documents qui attestent la co
35. 8 2 INFORMACI N SOBRE LA INSTALACI N Embalaje y desemboalaje 9 Zona de mstalachon 9 Conexi n el ctrica 9 Calibraci n del pres stato MSD300P 300 400 500 10 3 INFORMACI N SOBRE EL USO Y LA LIMPIEZA Descripci n de los mandos Uso de la m quina de envasado al vacio Uso de la m quina de envasado al vac o de barra para la aspiraci n externa de frascos o recipientes MSD300P 300 400 500 Uso de la m quina de envasado al vac o de campana con introducci n de gas inerte MCD300 400 450 444C 554C 755C 776C Consejos para el USO Limpieza al final de la jornada Limpieza filtro MSD400 500 Prolongada inactividad de la m quina 4 B SQUEDA DE AVER AS RECICLADO CS a a n Inconvenientes causas soluciones Eliminaci n y reciclado ANEXOS Cat logo de piezas de repuesto Esquema el ctrico INFORMACION SE GENERAL Objetivo del manual Este manual ha sido redactado por el Fabricante y forma parte de la dotaci n de la m quina El fabricante durante la fase de proyecto y fabricaci n ha dado especial importancia a los aspectos que puedan comprometer la seguridad y la salud de las personas que i
36. MSD300 CATALOGO PARTI DI RICAMBIO SPARE PARTS CATALOGUE CATALOGUE PI CES DE RECHANGE ERSATZTEILKATALOG CATALOGO DE REPUESTOS CATALOGO DE PE AS SOBRESSALENTES Codice Caratteristiche Descrizione HEINE mm _ 1 CO1281 281 Carcassa Housing CO4954 o Copertura Covering CO1285 Kl Copertura Covering 3 Scheda elettronica Electronic card Scheda elettronica Electronic card CO4944 MS Etichetta Label CO1376 E 230V 1Ph 50Hz Elettropompa Electro pump CO1977 Silenziatore Silencer CO4955 a Assembly Camera Chamber 10 CO1163 a Piedino Foot SL0761 I 1Ph N Cavo elettrico Electric cable 13 CO1767 Guarnizione Gasket CO2822 aa Microinterruttore Microswitch SL0158 A Pressacavo Cable clamp CO1763 Assembly Barra saldante Seal bar CO4189 e Protezione Protection fuori produzione out of production ricambio consigliato spare part suggested CATALOGO PARTI DI RICAMBIO SPARE PARTS CATALOGUE CATALOGUE PIECES DE RECHANGE ERSATZTEILKATALOG MSD400 CATALOGO DE REPUESTOS CAT LOGO DE PE AS MSD500 SOBRESSALENTES CATALOGO PARTI DI RICAMBIO SPARE PARTS CATALOGUE CATALOGUE PI CES DE RECHANGE ERSATZTEILKATALOG MSD400 CATALOGO DE REPUESTOS CAT LOGO DE PECAS MSD500 SOBRESSALENTES Codice Caratteristiche Descrizione
37. 5 Utiliza o da m quina de vacuo 13 Caracter sticas 6 Utilizac o da m quina de v cuo com barras Dimens es de estorvo 6 para a aspira o externa em vasos ou Informa es sobre a seguran a 8 recipientes MSD300P 300 400 500 14 OUROS GCOS ou enne 8 Utiliza o da m quina de v cuo camp nula com injec o de g s inerte MCD300 400 450 444C 554C 755C 776C 15 Conselhos poaraouso 16 Limpeza di ria 16 Limpeza filtro MSD400 500 16 Longo per odo de inactividade da m quina 16 2 INFORMA ES SOBRE A INSTALA O 4 PROCURA DE AVARIAS RECICLAGEM Embalagem e desembalagem 9 Srel Lutetia 17 Lugar da mstalac o 9 Inconvenientes causas soluc es 17 Liga o electrica 9 Desactiva o e reciclagem 17 Regula o do press stato 50300 300 400 500 10 ANEXOS Cat logo pe as sobresselentes Esquema el ctrico INFORMA ES GERAIS Finalidade do manual O presente manual foi redigido pelo Construtor e parte integrante da dota o da m quina O construtor em fase de projecto e constru o focalizou a pr pria aten o nas situa es que pudessem ser fo
38. OT 1 60 SEAL 0 10 GAS 1 30 MCD776C 4 SET SET 5 GAS SET Gas Gas OFF 6 START Force
39. 15 Recommendations for use 16 End of the day cleaning 16 Cleaning the filter MSD400 500 16 Extended periods of disuse 16 2 INSTALLATION INFORMATION 4 TROUBLESHOOTING RECYCLING Packaging and unpacking 9 a 17 Installation 9 Problems causes solutions 17 Electrical connections 9 Disposal and 17 Calibration of the pressure switch MSD300P 300 400 500 ne 10 ATTACHMENTS Spare parts catalogue Wiring diagram GENERAL INFORMATION Purpose of the manual This manual was written by the Manufacturer and is an integral part of machine equipment During design and construction the Manufacturer has carefully considered possible hazards and personal risks that may result from interaction with the machine In addition to observing the specific laws in force the manufacturer has adopted all exemplary construction technique principles The purpose of this information is to advise the users to adopt extreme caution to avoid risks However discretion is invaluable Safety is also in the hands of all the operators who interact with the machine Keep this manual in a suitable place always within reach for consultation The following symbols are included
40. encontra na parte posterior do aparelho MSD300P 300 Este dispositivo pode ser regulado com a ajuda de uma chave em dota o tipo franc s T27 Rodando o dispositivo no sentido aumenta se tempo de aspira o da bomba A rodando sentido anti hor rio obt m se o efeito oposto B MSD400 500 i INFORMA ES Recomenda se para n o intervir no dispositivo press stato a n o ser que se detecte um mau funcionamento grave do aparelho A m quina regulada no momento do ensaio na f brica para poder funcionar em diferentes ambientes 10 INFORMA ES SOBRE O Descri o dos comandos MSD300P 300 400 500 6 Bot o de acendimento Prema o bot o com o s mbolo para dar tens o m quina a presen a de tens o assinalada pela mensagem de boas vindas Bom dia que aparece no visor Premendo depois do ciclo de trabalho o bot o O a m quina desliga se e no visor aparecer a frase At pr xima 2 Bot o SET O bot o SET a se premido antes do fim da mensagem de boas vindas Bom dia permitir por meio dos bot es e ver ponto 3 variar a l ngua de di logo do aparelho LinO Italiano Lin1 Ingl s Lin2 Espanhol Lin3 Alemao Lin4 Franc s b se premido depois da mensagem de boas vindas Bom dia permite variar a temperatura desde o nivel O at ao nivel 10 nivel 4 aconselhado Depois de ter programado o nivel de te
41. Temperatura Con el pulsador MODE n 4 pag 11 seleccionar la condici n de trabajo Autom tico Introducir en las bolsas el producto a conservar Introducir la boca de la bolsa dentro de la camara de descompresi n de manera tal que la boca de la misma se encuentre dentro de la guarnici n de estanqueidad Trabajar de modo que el producto contenido en la bolsa no se encuentre cerca de la barra soldadora Bajar la barra movil y apretar hacia abajo de manera que la bolsa quede aprisionada dentro de la camara de descompresi n La m quina se pondr en marcha autom ticamente cuando se baje la barra m vil Mantener con la mano la presi n sobre la barra m vil hasta que la depresi n dentro de la c mara de descompresi n sea tal que retenga de forma aut noma la barra hacia abajo Al finalizar el ciclo de trabajo la m quina se detendr de forma autom tica Verificar que la soldadura no provoque la p rdida de vacio y que la bolsa no est rota o desgarrada Funcionamiento MCD300 400 450 444C 544C 755C 776C Accionar el interruptor n 1 p g 12 colocado arriba del aparato En el display se encender un led rojo que indica la presencia de tensi n Presionar el pulsador ON OFF n 2 p g 12 para alimentar el panel de mando En el display aparecer la sigla P 1 que indica el programa n 1 La m quina dispone de n 6 programas modificables de modo que el operador pueda personalizar en funci n de sus propias exigencias Par
42. Buenos dias e Si se desea modificar el idioma de di logo presionar el pulsador SET n 2 p g 11 durante la visualizaci n del mensaje Buenos dias Seleccionar el idioma deseado utilizando los pulsadores y n 3 p g 11 e AI final del mensaje Buenos d as presionar el pulsador SET n 2 11 y esperar que en el display aparezca la palabra Temperatura programar el nivel O utilizando los pulsadores y n 3 p g 11 Presionar nuevamente el pulsador SET para memorizar el nuevo nivel de Temperatura e Con el pulsador MODE n 4 p g 11 seleccionar la condici n de trabajo S lo Vacio e Introducir el tubo adaptador en el porta tubo colocado dentro de la c mara de descompresi n e La maquina se pondra en marcha autom ticamente al bajar la barra movil o bien presionando el pulsador SEAL PUMP n 5 p g 11 e Esperar que el nivel de vac o alcance el valor 8 Apagar luego la m quina presionando el pulsador SEAL PUMP n 5 p g 11 14 INFORMACION SOBRE USO LIMPIEZA Uso de la m quina de envasado al vacio de campana con introducci n gas inerte MCD300 400 450 444C 554C 755C 776C Conectar el tubo de la bombona de MCD300 gas a la tobera n 1 p g 15 presente MCD400 al costado de la m quina Fijar el MCD450 tubo con una abrazadera e Accionar el interruptor n 1 p g 12 colocado arriba del aparato En el display se encender un led rojo que indica l
43. Kg 55 8 TH 3 Nivel de ru do oo Inferior a 70 dB A SEENEN No balc o DeC Graudeprotecc o IPX3 Protecc o contra choque q Classe Classe el ctrico Siri 93 68 EC 98 37 EC 2003 108 EC 2002 72 EG plo ud n d Regulamento EC n 1935 2004 2004 108 EC 2006 95 EC pese es MCD400 MCD450 MCD554C MCD755C MCD776C Alimenta o de energia v Hz Ph 230V 50 60Hz Ph 400V 50 60Hz 3Ph el ctrica Peso l quido Kg 38 56 60 120 160 160 160 embalagem 46 6 6 177 227 27 227 Nivel de ru do Inferior a 70 dB A Instala o Nobalc o A terra Grau de protec o IPX3 Proteccao contra choque um q Classe II Classe el ctrico 93 68 EC 98 37 EC 2003 108 EC 2002 72 EC Regulamento EC n 1935 2004 2004 108 EC 2006 95 EC Dimens es de estorvo MSD300P MSD300 MSD400 MSD500 MCD300 MCD400 MCD450 MCD444C MCD554C MCD755C MCD776C wa MSD300P 390 e C 430 640 MCD300 530 MCD400 620 540 790 MCD500 650 590 810 INFORMAC ES GERAIS MSP MSD300 400 500 500 MSD300 390 310 MSD400 560 290 600 450 MCD444C MCD554C MCD755C MCD776C MCD444C 554C 755C 776C INFORMA ES GERAIS Informa es sobre a seguran a muito importante a leitura cuidadosa deste manual antes de proceder s opera es de instala o e uso O cu
44. 160 160 Peso con imballo kg 46 6 6 177 227 227 227 Livello di rumorosit Inferiore a 70 dB A Installazione Subanco A terra Grado di protezione IPX3 Protezione contro la scossa Classe Il Classe elettrica Canoni anita 93 68 EC 98 37 EC 2003 108 EC 2002 72 EC Regulation EC n 1935 2004 2004 108 EC 2006 95 EC Dimensioni d ingombro MSD300P MSD300 MSD400 MSD500 MCD300 MCD400 MCD450 MCD444C MCD554C MCD755C MCD776C wa MSD300P 390 e C 430 640 MCD300 530 MCD400 620 540 790 MCD500 650 590 810 INFORMAZIONI GENERALI MSP MSD300 400 500 500 MSD300 390 310 MSD400 560 290 600 450 MCD444C MCD554C MCD755C MCD776C MCD444C 554C 755C 776C INFORMAZIONI GENERALI Informazioni sulla sicurezza di basilare importanza consultare attentamente questo manuale prima di procedere alle operazioni di installazione e uso La costante osservanza delle indicazioni contenute nel manuale garantisce la sicurezza dell uomo e della macchina Non manomettere per nessuna ragione i dispositivi di sicurezza Si raccomanda il rispetto rigoroso delle norme di sicurezza sul lavoro emanate dagli enti preposti in ogni nazione Il costruttore declina ogni responsabilit per danni a persone o cose conseguenti inosservanza delle norme di sicurezza La corretta dislocazione della macchina illuminazione e la
45. Effectuer un nettoyage soigneux en utilisant des produits neutres Nettoyer l ext rieur de la machine avec une ponge humide Ne pas utiliser de paillettes m talliques et d tergents abrasifs Oter consciencieusement les r sidus plastiques ventuels de la barre de soudure Nettoyage du filtre mod MSD400 500 Le filtre se nettoie chaque fois que des quantit s importantes de liquide aspir se d posent dans la partie transparente durant la phase de vide Cette op ration se pratique en d vissant l ampoule en verre dans le sens des aiguilles d une montre pour vider le contenu en veillant nettoyer le r cipient avant de le remonter en vissant dans le sens contraire aux aiguilles d une montre Si la quantit de liquide l int rieur de l ampoule en verre est n gligeable condensation il suffit de d visser la bague la base de l ampoule en la tournant dans le sens des aiguilles d une montre pour faire s couler le liquide l ext rieur puis en la revissant en tournant dans le sens contraire aux aiguilles d une montre Longue inactivit de la machine S il fallait laisser la machine arr t e pendant de longues p riodes d clencher l interrupteur g n ral mur effectuer un nettoyage g n ral de la machine et la couvrir avec une toile afin de la prot ger contre la poussi re 16 RECHERCHE PANNES RECYCLAGE Introduction En cas de pannes ou mauvais fonctionnement d brancher l interrupteur g n ral a mur et co
46. Seite 12 geandert werden e Erneut zweimal die SET Taste dr cken Der rote Markierungsbalken positioniert sich auf SEAL und dadurch kann die Schweil szeit des Beutels von 0 bis 10 Sekunden mit den Tasten und Nr 4 Seite 12 eingestellt werden e Zur nderung des letzten Parameters erneut zweimal die SET Taste dr cken Der Markierungsbalken positioniert sich auf GAS Mit den Tasten und Nr 4 Seite 12 die Begasungszeit einstellen 1 bis 30 Sekunden e Den Beutel so in die Vakuumkammer einlegen dass dessen ffnung auf der Schwei leiste aufliegt e Bei Begasungen die Dusen an der Schwei leiste in die Beutel ffnung einf hren e Darauf achten dass das Produkt im Beutel nicht in der Nahe der Schwei leiste ist e Den Deckel der Vakuumkammer senken und nach unten drucken Die Maschine startet automatisch beim Senken des Deckels e Den Deckel so lang mit der Hand nach unten drucken bis der Unterdruck in der Vakuumkammer so hoch ist dass der Deckel von selbst nach unten gehalten wird e Nach Abschluss des Bearbeitungszyklus h lt die Maschine automatisch an und der Deckel der Vakuumkammer hebt sich e Sicherstellen dass die Verschwei ung kein Vakuumverlust zul sst und dass der Beutel keine Locher oder Risse aufweist Verwendung des Vakuumgerats mit Schwei leiste zur externen Absaugung von Luft aus Gef en oder Beh ltern MSD300P 300 400 500 Das Vakuumger t kann ber einen Anschlussschlauch optional Luft auch aus Ge
47. de O a 10 GAS tempo de injec o g s de 1 a 30 4 Bot es Depois de ter premido bot o SET tracinho luminoso que se posicionar nas v rias escritas para se poder modificar os par metros Os bot es e permitem variar os n veis que dever o ser programados Depois de ter determinado o n vel de uma opera o prema novamente o bot o SET para passar sucessiva 5 Led GAS Depois de ter premido o bot o SET no in cio de cada programa poss vel atrav s dos bot es Gas ON e Gas OFF activar led aceso ou desactivar led desligado o ciclo de injec o g s 6 START Force Premido com a tampa da c mara aberta acciona a bomba para efectuar opera es de pr aquecimento de manh Voltando a prem lo desliga a bomba Premido uma s vez com a tampa da c mara fechada efectua a selagem r pida descarregando abrindo a tampa Premendo duas vezes consecutivas com a tampa da c mara fechada efectua a descarga imediata reabrindo a tampa INFORMA ES SOBRE O MCD444C MCD554C MCD755C MCD776C 12 USO E A LIMPEZA MCD300 MCD400 MCD450 INFORMA OES SOBRE O USO E A LIMPEZA Uso da m quina de v cuo Funcionamento manual MSD300P 300 400 500 Prema o bot o com o s mbolo O n 1 p g 11 e verifique que no visor apare a a mensagem de boas vindas Bom dia Se deseja modificar a l ngua de di logo prema o bot o SET n 2 p g 1
48. die einzustellenden Werte ge ndert werden Nachdem der Wert f r eine Funktion eingestellt wurde erneut die SET Taste dr cken um zur n chsten Funktion berzugehen 5 LED GAS Nach dem Dr cken der SET Taste zu Beginn jedes Programms kann die Begasung mit den Tasten Gas ON und Gas OFF eingeschaltet LED ein oder ausgeschaltet LED aus werden 6 START Force Durch Dr cken dieser Taste bei offenem Deckel wird die Pumpe f r die Vorheizung am Morgen in Gang gesetzt Bei erneutem Dr cken wird die Pumpe abgeschaltet Wenn die Taste bei geschlossenem Deckel gedr ckt wird erfolgt die schnelle Verschwei ung dann wird Druck abgelassen und der Deckel ge ffnet Wenn die Taste bei geschlossenem Deckel zweimal hintereinander gedr ckt wird wird der Druck sofort abgelassen und der Deckel ge ffnet 12 INFORMATIONEN ZUR BEDIENUNG UND REINIGUNG MCD300 MCD400 MCD450 INFORMATIONEN ZUR BEDIENUNG UND REINIGUNG Bedienung der Vakuumverpackungsmaschine Manueller Betriebsmodus MSD300P 300 400 500 Die Taste mit dem Symbol O dr cken Nr 1 Seite 11 und sicherstellen dass die Meldung Buongiorno Guten Tag am Display eingeblendet wird Zur nderung der Dialogsprache die SET Taste Nr 2 Seite 11 w hrend der Anzeige der Meldung Buongiorno Guten Tag drucken Dann die gew nschte Sprache mit den Tasten und Nr 3 Seite 11 wahlen Wenn die Meldung ausgeblendet wurde die SET Taste Nr 2
49. ltig reinigen und dann gegen den Uhrzeigersinn wieder anschrauben Wenn nur ganz wenig Fl ssigkeit in der Glasampulle enthalten ist Kondenswasser einfach die Ringmutter am Boden der Ampulle im Uhrzeigersinn abschrauben die Fl ssigkeit ausflieRen lassen und dann gegen den Uhrzeigersinn wieder anschrauben Langere Au erbetriebsetzung des Ger tes Wenn das Ger t f r l ngere Zeit au er Betrieb gesetzt werden soll stellen Sie den Hauptschalter an der Wand ab f hren eine allgemeine Reinigung des Ger ts durch und bedecken diese mit einem Tuch zum Schutz gegen Staub 16 FEHLERSUCHE RECYCLING Vorbemerkung Bei Fehlern oder Betriebsst rungen den Hauptschalter an der Wand abschalten und den Kundendienst Ihres Handlers benachrichtigen Montieren Sie nicht die internen Teile der Maschine ab Der Hersteller bernimmt keinerlei Haftung im Falle eventueller Manipulationen St rungen Ursachen und Behelfe Hauptschalter an der Wand nicht Den Hauptschalter an der Wand auf I eingeschaltet drehen das Ger t startet nicht Mancanza di tensione sulla linea di Nehmen Sie Kontakt mit dem Technischen alimentazione Kundendienst lhres Handlers auf Entsorgung und Recycling Ein durchgestrichener M llbeh lter am Typenschild des Gerats weist darauf hin dass dieses nach Ende seiner Lebensdauer gemaR den Vorschriften der europaischen Richtlinie 2002 96 EG in der geltenden Fassung entsorgt und wiederverwertet werden muss Laut Ric
50. s Lin2 Espa ol Lin3 Alem n Lin4 Franc s b Si se presiona despu s del mensaje de bienvenida Buenos dias permite cambiar la temperatura del nivel O al nivel 10 nivel 4 aconsejado Despu s de programar el nivel de temperatura presionar nuevamente el pulsador SET para confirmar el dato 3 Pulsadores de regulaci n soldadura Las teclas con s mbolos y permiten programar el nivel de temperatura efectuar la operaci n despu s de presionar el pulsador SET como se indica en el punto 1b 4 Pulsador MODE Presionar el pulsador MODE para pasar a la condici n de trabajo deseada Autom tico ciclo autom tico Manual ciclo ciclo manual S lo Vac o aspiraci n externa 5 Pulsador SEAL PUMP En la modalidad Manual presionar el pulsador SEAL PUMP al final del ciclo de aspiraci n para activar el proceso de soldadura de la bolsa realizar la operaci n una vez que se ha programado el nivel de temperatura En la modalidad S lo Vac o presionar el pulsador SEAL PUMP para poner en marcha el ciclo de aspiraci n externo INFORMACI N SOBRE USO Y LIMPIEZA 11 INFORMACION SOBRE USO LIMPIEZA MCD300 400 450 444C 554C 755C 776C MCD300 5 Interruptor de encendido y MCD400 Accionar el interruptor de encendido colocado en el Aff MCD450 lado del aparato para alimentar el panel de mando j 2 Pulsador ON OFF El pulsador ON OFF permite el encendido del d
51. 6 programas de funcionamiento MCD450 barra soldadora para bolsas con una abertura maxima de 450mm 6 programas de funcionamiento MCD444C 2 barras soldadoras para bolsas con una abertura m xima de 450mm 6 programas de funcionamiento sobre ruedas MCD544C 2 barras soldadoras para bolsas con una abertura m xima de 550mm 6 programas de funcionamiento sobre ruedas MCD755C 1 barra soldadora para bolsas con abertura m xima de 500mm y 1 barra soldadora para bolsas con abertura m xima de 700mm 6 programas de funcionamiento sobre ruedas MCD776C 2 barras soldadoras para bolsas con una abertura m xima de 700mm 6 programas de funcionamiento sobre ruedas Todos los modelos poseen una estructura de acero inoxidable AISI304 muy f cil de limpiar y mantener La disposici n ergon mica de los mandos facilita el uso de las m quinas por parte del operador Todos los modelos se entregan con un dispositivo para la introducci n de gas inerte para la conservaci n de los alimentos bajo atm sfera controlada MSD300P MSD300 400 500 Panel de mandos Barra m vil ID Jr Barra soldadora Panel de mandos Barra m vil Barra soldadora Tapa c mara Tapa c mara Barra soldadora Barra soldadora Barra soldadora E am Panel de mandos 3 Panel de mandos MCD300 400 450 MCD444C 554C 755C 776C INFORMACION GENERAL Caracteristicas
52. 7 2 Avvertenze in merito ai rischi residui della Direttiva Macchine 98 37 EC e successivi emendamenti si segnala che le protezioni applicate realizzate in conformit con detta Direttiva non eliminano totalmente il rischio di ustioni agli arti superiori INFORMAZIONI SULL INSTALLAZIONE Imballo e disimballo La macchina imballata in cartone con MCD300 400 450 inserimento di poliestere espanso per MSD300P 300 400 500 MCD444C 554C 755C 776C garantire la perfetta integrit durante il trasporto e Movimentare imballo rispettando le istruzioni e Aprire imballo e verificare integrit di tutti i componenti Conservare imballo per futuri traslochi e Effettuare il sollevamento della macchina come indicato e posizionarla nella zona adibita all installazione Zona d installazione La zona prestabilita dovr essere adeguatamente illuminata e dovr disporre di presa di distribuzione dell energia elettrica Il piano di appoggio deve essere sufficientemente ampio ben livellato e asciutto L installazione deve avvenire in ambienti con atmosfera non esplosiva In ogni modo installazione deve essere eseguita tenendo conto anche delle leggi vigenti in materia di sicurezza sul lavoro Tabella Condizioni ambientali Valori 5 40 417104 F 5 a 40 da 41 104 F Massima 95 con temperatura ambiente tra 5 40 C 41 104 F Inferiore a 0 03 g m Collegamento elettrico Il colleg
53. HEN mm En CO1282 MSD40 J Carcassa Housing CO1366 emm mesa Carcassa Housing 2 CO4957 MSD40 Copertura Covering 5 04950 230V 1Ph 50Hz Scheda elettronica Electronic card Tome e 2 Se _ 7 CO1162 EN Maniglia Handle E Cos e 2NNHPNSOHriMSDSU Eetropompa _ CO1382 Mm Filtro Filter CO1977 MSD400 Silenziatore Silencer CO1386 Microinterruttore Microswitch CO4190 MSD400 Protezione Protection CO4191 MSD500 Protezione Protection CO1388 Assembly MSD400 Barra saldante Seal bar 16 CO1390 Assembly MSD500 Barra saldante Seal bar TT Cors mm o Sg pre coner emm Vacuumgauge pre ere Be 22 CO1148 MSD400 Guarnizione Gasket 22 CO1149 MSD500 Guarnizione Gasket Bm r EL A fuori produzione out of production ricambio MEL spare part suggested CATALOGO PARTI DI RICAMBIO SPARE PARTS CATALOGUE CATALOGUE PI CES DE RECHANGE ERSATZTEILKATALOG CATALOGO DE REPUESTOS CAT LOGO DE PECAS SOBRESSALENTES MCD300 MCD400 MCD450 CATALOGO PARTI DI RICAMBIO SPARE PARTS CATALOGUE CATALOGUE PI CES DE RECHANGE ERSATZTEILKATALOG CATALOGO DE REPUESTOS CATALOGO DE PE AS SOBRESSALENTES MCD300 MCD400 MCD450 Codice Caratteristiche Descrizione Cod
54. SET Cette op ration fera appara tre des chiffres l cran et le trait rouge restera c t de la mention VACUUM e La condition VACUUM permet de modifier le temps d aspiration de l air l int rieur de la chambre de 1 60 secondes Pour modifier ces param tres il faut utiliser les boutons et n 4 page 12 e Appuyer nouveau 2 reprises sur le bouton SET Le trait rouge se placera sur la mention SEAL ce qui permettra de modifier le temps de soudure de l enveloppe de O 10 secondes l aide des boutons et n 4 page 12 e Pour modifier le dernier param tre appuyer encore 2 fois sur le bouton SET puis le trait rouge se placera sur la mention GAS A l aide des boutons et n 4 page 12 modifier le temps d admission de gaz de 1 30 secondes e Introduire l enveloppe dans la chambre de d compression de sorte que l ouverture de l enveloppe repose sur la barre e Pour l admission du gaz inerte introduire les gicleurs n 2 page 15 se trouvant proximit de la barre de soudure a l int rieur de l ouverture de l enveloppe e Ne pas laisser le produit contenu dans l enveloppe proximit de la barre de soudure e Abaisser le couvercle de la chambre et appuyer vers le bas La machine d marrera automatiquement lorsqu on abaisse le couvercle e Maintenir la main en appui sur le couvercle jusqu ce que la d pression l int rieur de la chambre de d compression maintienne automatiquem
55. compone di due diverse tipologie di prodotto Le sottovuoto a barra con 4 diversi modelli MSD300P barra saldante per buste con apertura massima da 300mm funzionamento automatico o manuale MSD300 barra saldante per buste con apertura massima da 300mm funzionamento automatico o manuale MSD400 barra saldante per buste con apertura massima da 400mm funzionamento automatico o manuale MSD500 barra saldante per buste con apertura massima da 500mm funzionamento automatico o manuale Nei modelli MSD300 400 500 la struttura degli apparecchi in acciaio inox AISI304 molto facile da pulire e manutenere mentre nel solo modello MSD300P la struttura in materale plastico La disposizione ergonomica dei comandi facilita utilizzo delle macchine da parte dell operatore Le sottovuoto a campana con diversi modelli MCD300 barra saldante per buste con apertura massima da 300mm 6 programmi di funzionamento MCD400 barra saldante per buste con apertura massima da 400mm 6 programmi di funzionamento MCD450 barra saldante per buste con apertura massima da 450mm 6 programmi di funzionamento MCD444C 2 barre saldanti per buste con apertura massima da 450mm 6 programmi di funzionamento su ruote MCD544C 2 barre saldanti per buste con apertura massima da 550mm 6 programmi di funzionamento su ruote MCD755C 1 barra saldante per buste con apertura massima da 500mm e 1 barra saldante per buste con apertura massim
56. de l air l int rieur de la chambre de 1 60 secondes Pour modifier ces param tres il faut utiliser les boutons et n 4 page 12 e Appuyer nouveau 2 reprises sur le bouton SET Le trait rouge se placera sur la mention SEAL ce qui permettra de modifier le temps de soudure de l enveloppe de 0 10 secondes l aide des boutons et n 4 page 12 e Pour modifier le dernier param tre appuyer encore 2 fois sur le bouton SET puis le trait rouge se placera sur la mention GAS A l aide des boutons et n 4 page 12 modifier le temps d admission de gaz de 1 30 secondes e introduire l enveloppe dans la chambre de d compression de sorte que l ouverture de l enveloppe repose sur la barre de soudure e Dans les cycles admission de gaz inerte introduire les gicleurs proximit de la barre de soudure l int rieur de l ouverture de l enveloppe e Ne pas laisser le produit contenu dans l enveloppe proximit de la barre de soudure e Abaisser le couvercle de la chambre et appuyer vers le bas La machine d marrera automatiquement lorsqu on abaisse le couvercle e Maintenir la main en appui sur le couvercle jusqu ce que la d pression l int rieur de la chambre de d compression maintienne automatiquement le couvercle vers le bas e En fin de cycle d usinage la machine s arr tera automatiquement et le couvercle de la chambre se soulevera e V rifier que la soudure ne cr e pas de pertes de vide et
57. de la compra de un nuevo aparato el usuario est obligado a no eliminar el aparato como basura urbana sino que deber entregarlo en intercambio del nuevo al revendedor o distribuidor El revendedor se encargar de su desguace siguiendo los procedimientos previstos por el sistema de recolecci n de los RAEE En caso de tratarse de desguace exclusivamente en el territorio italiano contactar al fabricante el cual le dar la informaci n adecuada sobre la eliminaci n de la m quina en el centro de recolecci n m s cercano al usuario Los usuarios que residan fuera del territorio italiano deber n contactar los Ministerios del Medioambiente de su pa s los cuales suministrar n la informaci n necesaria para una eliminaci n correcta El no respeto de los procedimientos de eliminaci n puede provocar efectos nocivos que da en el medioambiente y las personas La eliminaci n abusiva total o parcial de los aparatos implicar la aplicaci n de sanciones administrativas por parte de las Autoridades Competentes de protecci n contra usuarios negligentes o incumplidores 17 MSD300P 300 400 500 MCD300 400 450 444C 554C 755C 776C M QUINA DE EMBALAR A V CUO INDICE 1 INFORMA ES GERAIS 3 INFORMA ES SOBRE O USO E A Finalidade do manual 4 LIMPEZA Identifica o do Construtor e da m quina 4 Descri o dos comandos 11 Descri o da m quina de v cuo
58. dehors du territoire italien devront contacter le Minist re de l Environnement de leurs Pays lesquels fourniront les informations n cessaires pour une correcte limination Le non respect des normes d limination peut avoir des effets nocifs sur l environnement et sur les personnes L limination ill gale totale ou partielle des appareils sera passible de sanctions administratives inflig es par les Autorit s comp tentes aux utilisateurs qui font preuve de n gligence ou sont en infraction 17 MSD300P 300 400 500 MCD300 400 450 444C 554C 755C 776C rea y VAKUUMVERPACKUNGSMASCHINE INHALTSVERZEICHNIS 1 ALLGEMEINE INFORMATIONEN 3 INFORMATIONEN ZUR BEDIENUNG UND Zweck des Handbuchs 4 REINIGUNG Identifikation des Herstellers und des Gerates 4 Beschreibung der Bedienungselemente 11 Beschreibung der Bedienung der Vakuumverpackungsmaschine 13 Vakuumverpackungsmaschine 5 Verwendung des Vakuumgerats mit Technische Eigenschaften 6 Schwei leiste zur externen Absaugung von Luft Au s enabmessungen 6 aus Gef en oder Beh ltern Informationen zur Sicherheit 8 MSD300P 300 400 500 14 RESINISIKEN anne ita 8 Verwendung des Vakuumgerats mit Vakuumglocke mit Begasung durch Edelgas MCD300 400 450 444C 554C 755C 776C 15 Bedien
59. indicates that after its complete use the equipment should be disposed of and recycled as provided for by European Directive 2002 96 EC and subsequent amendments The Directive provides for the recycling of electric and electronic equipment in separate containers by way of a garbage collection system called RAEE When purchasing new equipment the user is obligated to not dispose of the machine as general city garbage but rather the user should redeliver the quipment separately to the retailer or distributor The retailer will see to its desposal following the procedure provided for by the RAEE garbage collection system When disposing of a machine on Italian territory contact the manufacturer who will provide the necessary information for the disposal of the machine at the garbage collection center closest to the user Users who reside outside Italy should contact the Ministry for the Environment in their country who will provide the information necessary for proper disposal Failure to respect these procedures for disposal can produce negative effects that damage the environment and people Therefore wrongful disposal entirely or partialy of equipment will lead to administrative sanctions by the Competen Authorities as reagards negligent or delinquent users 17 MSD300P 300 400 500 MCD300 400 450 444C 554C 755C 776C FPS MACHINE EMBALLEUSE SOUS VIDE INDEX 1 INFORMATIONS GENERALES 3 INFORMATIONS SUR L UTILISATION ET But
60. les conditions d usinage voulue automatique cycle automatique manuel cycle manuel Vide seulement aspiration ext rieure 5 Bouton SEAL PUMP En mode manuel appuyer sur le bouton SEAL PUMP en fin de cycle d aspiration pour enclencher le processus de soudure de l enveloppe uniquement apr s avoir saisi le niveau de temp rature En mode vide seulement appuyer sur le bouton SEAL PUMP pour lancer le cycle d aspiration ext rieure 11 INFORMATIONS SUR L UTILISATION ET LE NETTOYAGE MCD300 400 450 444C 554C 755C 776C MCD300 3 Interrupteur d allumage y MCD400 Enclencher l interrupteur d allumage situ sur le c t NY MCD450 de l appareil pour alimenter le tableau de commandes 2 Bouton ON OFF Le Bouton ON OFF permet d allumer l affichage du tableau de commandes 3 Bouton SET La machine dispose de 6 programmes diter En effet ce bouton permet de modifier les configurations des programmes individuels En MCD444C appuyant au coup par coup sur le bouton SET un MCD554C signal lumineux rouge appara tra qui se d placera MCD755C sur les trois positions portant les mentions VACUUM temps de vide de 1 60 SEAL temps de soudure de 0 10 GAS temps d admission de gaz de 1 30 MCD776C 4 Boutons Apres avoir appuy sur le bouton SET un trait lumineux s affichera qui se placera sur les diverses mentions pour la modification des param
61. lo smaltimento della macchina presso il centro di raccolta piu vicino all utente Gli utilizzatori che risiedono al di fuori del territorio italiano dovranno contattare i Ministeri dell Ambiente del loro Paese i quali forniranno le informazioni necessarie ad un corretto smaltimento mancato rispetto delle procedure di smaltimento pu produrre effetti novici a danno dell ambiente e delle persone Pertanto lo smaltimento abusivo totale o parziale delle apparecchiature porter a sanzioni amministrative da parte delle Autorit Competenti nei riguardi delle utenze negligenti o inadempienti 17 MSD300P 300 400 500 MCD300 400 450 444C 554C 755C 776C VACUUM PACKAGING MACHINE CONTENTS 1 GENERAL INFORMATION 3 USE AND CLEANING INFORMATION Purpose of the manual 4 Control descriptions 11 Manufacturer and machine identification 4 Use of the vacuum packaging machine 13 Description of the vacuum packaging machine 5 Use of the vacuum packaging machine with Technical specificationS 6 sealing bar for external suction within jars or Overall dummensions 6 containers MSD300P 300 400 500 14 Safety information 8 Use of the bell shaped vacuum packaging Residual risKS rrenen 8 machine with aggregate gas delivery MCD300 400 450 444C 554C 755C 776C
62. metallic pads and abrasive detergents Clean the sealing bar thoroughly removing any plastic residues Cleaning the filter mod MSD400 500 The filter should be cleaned every time large quantities of liquid that are suctioned in during the vacuum phase are deposited on the filter Such process is undertaken by unscrewing clock wise the glass bulb and emptying out the content inside taking care to clean said container before reassembling it counter clockwise If the quantity of liquid inside the glass bulb is small condensed it is enough to unscrew the nut at the base of the bulb turning it clock wise thereby draining the liquid and afterwards screw it back on turning it counter clockwise Extended periods of disuse For extended periods of disuse turn off the main wall switch clean the machine and cover it with a cloth to protect if from dust 16 TROUBLE SHOOTING RECYCLING Introduction In the event of breakdown or malfunctioning turn off the wall fuse and contact your Dealer s service centre Avoid dismantling internal machine parts The manufacturer is not liable for any machine tampering Problems causes solutions m mme Main switch not plugged unti the wall Turn on main switch to The machine does not start No voltage on the power supply Contact your dealer s service centre Disposal and recycling The symbol of a garbage can crossed off with an X located on the information label of the equipment
63. necess rio agir nos bot es e n 4 p g 12 e Prema novamente 2 vezes o bot o SET O tracinho vermelho posicionar se na escrita SEAL o que permitir modificar o tempo de selagem do saco de 0 a 10 segundos atrav s dos bot es e n 4 p g 12 e Para modificar o ltimo par metro prema novamente o bot o SET 2 vezes e o tracinho vermelho posicionar se na escrita GAS Com a ajuda dos bot es e n 4 p g 12 modifique o tempo de injec o do gas de 1 a 30 segundos e Ponha o saco dentro da c mara de descompress o de modo que a boca do mesmo fique apoiada na barra selante e caso de ciclos com injec o de g s inerte introduza os bicos que se encontram perto da barra selante dentro da boca do saco e Fa a de maneira que o produto que est dentro do saco n o fique perto da barra selante e Abaixe a tampa da c mara e prema para baixo A m quina come a a funcionar automaticamente quando se abaixa a tampa e Com a m o mantenha a press o na tampa at que a depress o dentro da c mara de descompress o consiga reter autonomamente a pr pria tampa para baixo e No fim do ciclo de trabalho a m quina p ra automaticamente e a tampa da c mara levanta se e Verifique que a selagem n o tenha perdas de v cuo e que o saco n o apresente furos ou rasgos Utiliza o da m quina de v cuo com barras para a aspira o externa em vasos ou recipientes MSD300P 300 400 500 A m quina de v cuo capaz at
64. of aggregate gas delivery by pressing the Gas ON the LED is on push button In order to modify the other settings press the SET push button twice This will cause numbers to appear on the display while the red hyphen will remain next to the word VACUUM VACUUM mode makes it possible to vary the time of air suction inside the chamber from 1 to 60 seconds To modify these settings press the and push buttons n 4 pg 12 The red hyphen will position itself next to the word SEAL this will make it possible to modify the time for sealing the sachet from 0 to 10 seconds by pressing the and push buttons n 4 pg 12 In order to modify the last setting press the SET push button again twice the red hyphen will therefore position itself next to the word GAS With the help of the and push buttons n 4 pg 12 it is possible to modify the time of aggregate gas delivery from 1 to 30 seconds Insert the sachet inside the decompression chamber in such a way that the mouth of the bag rests on the bar For aggregate gas delivery insert the existing nozzles near the sealing bar inside the mouth of the sachet Do this in such a way that the product contained inside the sachet is nowhere near the sealing bar Lower the chamber cover and press it downwards The machine will start automatically at the lowering of the cover Maintain pressure with your hand on the cover until the vacuum inside the decompression chamber is such that it in
65. selagem n o tenha perdas de v cuo e que o saco n o apresente furos ou rasgos Funcionamento autom tico MSD300P 300 400 500 Prema o bot o com o s mbolo O n 1 p g 11 e verifique que no visor apare a a mensagem de boas vindas Bom dia Se deseja modificar a l ngua de di logo prema o bot o SET n 2 p g 11 durante a visualiza o da mensagem Bom dia Seleccione a seguir a l ngua desejada mediante os bot es e n 3 p g 11 No fim da mensagem de Bom dia prema o bot o SET n 2 p g 11 e aguarde que apare a no visor a escrita Temperatura proceda ent o regula o do n vel de selagem mediante os bot es e n 3 p g 11 conforme as caracter sticas e a espessura dos sacos utilizados aconselhamos que efectue provas de selagem antes de embalar sob v cuo os produtos Prema novamente o bot o SET para memorizar o novo n vel da Temperatura Com o bot o MODE n 4 p g 11 seleccione a condi o de trabalho Autom tico Introduza o produto a ser conservado dentro do saco Introduza a boca do saco dentro da c mara de descompress o de modo que a pr pria boca fique dentro da veda o estanque Fa a de maneira que o produto que est dentro do saco n o fique perto da barra selante Abaixe a barra m vel e prema para baixo de modo que o saco fique preso dentro da c mara de descompress o A m quina come a a funcionar automaticamente quando se abaixa a barra m vel Co
66. t cnicas Descripciones Unidad de MSD300P MSD400 medida Alimentaci n V Hz Ph 230V 50 60Hz con energia el ctrica Poena Ww 04 049 1 Pesoneto 45 tl AAA embalaje 5 5 bp a 70 BA Eech En el banco IPX3 Protecci n contra SEI Clase cass el ctrica Conformidad con las 93 68 EC 98 37 EC 2003 108 EC 2002 72 EC directivas Normativa EC n 1935 2004 2004 108 EC 2006 95 EC see ae MCD400 MCD450 MCD554C MCD755C MCD776C Alimentaci n con energ a y Hz ph 230V 50 60Hz 1Ph 400V 50 60Hz 3Ph el ctrica Peso neto _ kW 38 56 60 120 160 160 160 Peso con embalaje kg 46 63 68 177 227 227 227 Nivel de ruido J 7 Inferior a 70 dB A Instalaci n En el banco En el suelo Grado de protecci n IPX3 Protecci n contra e Clase Il Clase el ctrica Conformidad con las 93 68 EC 98 37 EC 2003 108 EC 2002 72 EC directivas Regulation EC n 1935 2004 2004 108 EC 2006 95 EC Dimensiones de la maquina MSD300P MSD300 MSD400 MSD500 MCD300 MCD400 MCD450 MCD444C MCD554C MCD755C MCD776C wa MSD300P 390 pA B C MCD300 530 430 640 MCD400 620 540 790 MCD500 650 590 810 INFORMACI N GENERAL MSD300P MSD300 400 500 MSD300 400 500 MSD300 390 310 MSD400 560 290 600 450 MCD444C MCD554C MCD755C MCD776C MCD444C 554C 755C 776C
67. to better stress some passages DANGER WARNING indicates hazards that may cause serious damages attention is required 1 INFORMATION indicates particularly important technical information The following is enclosed with this manual Warranty certificate describing the Manufacturer s warranty conditions Documents that prove conformity with effective health and safety laws Contact the Authorised dealer for any service request information or spare parts order Machine and manufacturer identification Manufacturer Identification ET Machine model Serial number Year of manufacture Technical specifications GENERAL INFORMATION Description of the vacuum packaging machine Vacuum packaging machines are machines designed for professional use for all food products needing to be conserved for the longest period of time possible inside refrigerator cells or similar structures With the help of a pump the machines suction the air inside the sachet which once they are sealed guarantee the slowing down of the decomposition process of the food thereby lengthening the period of conservation The vacuum packaging machines are divided into two different kinds The vacuum packaging machine with sealing bar offers 4 different models MSD300P sachets sealing bar with a maximum aperture of 300mm automatic or manual operation MSD300 sachets sealing bar with a maximum aperture of 300mm automatic or manual ope
68. und sicherstellen dass die Meldung Buongiorno Guten Tag am Display eingeblendet wird Zur nderung der Dialogsprache die SET Taste Nr 2 Seite 11 w hrend der Anzeige der Meldung Buongiorno Guten Tag dr cken Dann die gew nschte Sprache mit den Tasten und Nr 3 Seite 11 w hlen Wenn die Meldung Buongiorno Guten Tag ausgeblendet wurde die SET Taste Nr 2 Seite 11 dr cken und abwarten bis die Meldung Temperatura Temperatur am Display erscheint Dann die Schwei zeit mit den Tasten und einstellen Nr 3 Seite 11 und zwar auf der Grundlage der Merkmale und der St rke der verwendeten Beutel vor der Vakuumverpackung der Produkte am besten Testverschwei ungen durchf hren Die SET Taste erneut dr cken um den neuen Wert f r die Temperatur zu speichern Mit der MODE Taste Nr 4 Seite 11 den automatischen Betriebsmodus Automatisch ausw hlen Das zu verpackende Produkt in den Beutel geben Die ffnung des Beutels so in die Vakuumkammer einlegen dass sie sich innerhalb der Dichtung befindet Darauf achten dass das Produkt im Beutel nicht in der N he der Schwei leiste ist Die bewegliche Leiste senken und so nach unten dr cken dass der Beutel in der Vakuumkammer eingeschlossen bleibt Die Maschine startet automatisch beim Senken der beweglichen Leiste Die bewegliche Leiste mit der Hand so lange dr cken bis der Unterdruck in der Vakuumkammer so angestiegen ist dass die Leiste von sel
69. 1 durante a visualiza o da mensagem Bom dia Seleccione a seguir a l ngua desejada mediante os bot es e n 3 p g 11 No fim da mensagem prema o bot o SET n 2 p g 11 e aguarde que apare a no visor a escrita Temperatura proceda ent o regula o do tempo de selagem mediante os bot es e n 3 p g 11 conforme as caracter sticas e a espessura dos sacos utilizados aconselhamos que efectue provas de selagem antes de embalar sob v cuo os produtos Prema novamente o bot o SET para memorizar o novo n vel da Temperatura Com o bot o MODE n 4 p g 11 seleccione a condi o de trabalho Manual Introduza o produto a ser conservado dentro do saco Introduza a boca do saco dentro da c mara de descompress o de modo que a pr pria boca fique dentro da veda o estanque Fa a de maneira que o produto que est dentro do saco n o fique perto da barra selante Abaixe a barra m vel e prema para baixo de modo que o saco fique preso dentro da c mara de descompress o A m quina come a a funcionar automaticamente quando se abaixa a barra m vel Com a m o mantenha a press o na barra m vel at que a depress o dentro da c mara de descompress o consiga reter autonomamente a pr pria barra para baixo Controle atrav s do visor que a press o dentro do saco atinja o n vel de v cuo 8 Prema o bot o SEAL PUMP n 5 p g 11 para activar o processo de selagem do saco Verifique que a
70. 300 MCD400 MCD450 MCD444C MCD554C MCD755C MCD776C Nettogewicht kg 38 56 60 120 160 160 160 Gewicht mit Verpackung kg 46 63 68 177 227 227 227 L rmpegel LI unter 70 dB A Installation AufdemTreen amBoden Schutzgrad PKS ceu Schutz gegen Stromschlag Klasse Il Klasse Ubereinstimmung mit den 93 68 EWG 98 37 EWG 2003 108 EWG 2002 72 EWG Vorgaben der Richtlinien Regulation EC n 1935 2004 2004 108 EC 2006 95 EC Au enabmessungen MSD300P MSD300 MSD400 MSD500 MCD300 MCD400 MCD450 MCD444C MCD554C MCD755C MCD776C wa MSD300P 390 e C 430 640 MCD300 530 MCD400 620 540 790 MCD500 650 590 810 ALLGEMEINE INFORMATIONEN MSP MSD300 400 500 500 MSD300 390 310 MSD400 560 290 600 450 MCD444C MCD554C MCD755C MCD776C MCD444C 554C 755C 776C ALLGEMEINE INFORMATIONEN Informationen zur Sicherheit Es ist von grundlegender Wichtigkeit dieses Handbuch vor Installation und Gebrauch aufmerksam zu lesen Die standige Befolgung der im Handbuch enthaltenen Anweisungen gew hrleisten die Sicherheit von Mensch und Gerat Manipulieren Sie in keinem Fall die Sicherheitseinrichtungen Die von den zustandigen Stellen in jedem Land herausgegebenen Arbeitssicherheitsvorschriften sind unbedingt einzuhalten Der Hersteller Ubernimmt keinerlei Haftung f r Schaden an Personen oder Gegenstanden infolge d
71. 50 mm 6 Betriebsprogramme auf R dern MCD755C 1 Schwei leiste f r Beutel mit einer maximalen ffnung von 500 mm und 1 Schwei leiste f r Beutel mit maximaler ffnung von 700 mm 6 Betriebsprogramme auf R dern MCD776C zwei Schwei leisten f r Beutel mit einer maximalen ffnung von 700 mm 6 Betriebsprogramme auf R dern Alle Modelle verf gen ber ein Gestell aus Edelstahl AISI304 einfach zu reingen und zu warten Die ergonomische Anordnung der Bedieneinrichtungen erleichtert die Verwendung der Maschine Alle Modelle sind mit einer Begasungsvorrichtung zur Edelgasflutung f r die Konservierung der Nahrungsmittel unter kontrollierter Atmosph re ausger stet MSD300P MSD300 400 500 Bedienpanel bewegliche Leiste A3 Schwei leiste Bedienpanel bewegliche Leiste Schwei leiste Deckel der Vakuumkammer Deckel der Vakuumkammer Schwei leiste S SchweiBleiste Schweiflleiste i k Bedienpanel Bedienpanel MCD300 400 450 MCD444C 554C 755C 776C ALLGEMEINE INFORMATIONEN Technische Eigenschaften Beschreibungen Ma einheit MSD300P MSD300 MSD400 50500 Gewicht mit Verpackung kg 55 Iw 3 L rmpegel unter 70 dB A Installation Auf dem Tresen J Schutzgrad Ra IPX3 ANS ER Schutz gegen Stromschlag Klasse Il Uberginstimmung mit den 93 68 EWG 98 37 EWG 2003 108 EWG 2002 72 EWG Beschreibungen Ma einheit MCD
72. 500 Appuyer sur le bouton avec le symbole n 1 page 11 et v rifier que le message de bienvenue Bonjour s affiche Si on veut modifier la langue de dialogue appuyer sur le bouton SET n 2 page 11 durant l affichage du message Bonjour S lectionner la langue voulue l aide des boutons et n 3 page 11 En fin de message Bonjour appuyer sur le bouton SET n 2 page 11 et attendre que la mention Temp rature s affiche puis r gler le niveau de soudure l aide des boutons et n 3 pag 11 en fonction des caract ristiques et de l paisseur des enveloppes utilis es il est conseill de faire l essai de soudure avant de conditionner des produits sous vide Rappuyer sur le bouton SET pour m moriser le nouveau niveau de Temp rature Avec le bouton MODE n 4 page 11 s lectionner la condition d usinage lt Automatique gt Mettre le produit conserver dans l enveloppe Introduire l ouverture de l enveloppe dans la chambre de d compression de sorte que l ouverture se trouve l int rieur du joint d tanch it Ne pas laisser le produit contenu dans l enveloppe proximit de la barre de soudure Abaisser la barre mobile et appuyer vers le bas de fa on ce que l enveloppe reste prisonni re l int rieur de la chambre de d compression La machine d marrera automatiquement lorsqu on abaisse la barre mobile Maintenir la main en appui sur la barre mobile jusqu ce que la d pre
73. 6 95 EC Overall dimensions MSD300P MSD300 MSD400 MSD500 MCD300 MCD400 MCD450 MCD444C MCD554C MCD755C MCD776C wa MSD300P 390 e C 430 640 MCD300 530 MCD400 620 540 790 MCD500 650 590 810 GENERAL INFORMATION MSP MSD300 400 500 500 MSD300 390 310 MSD400 560 290 600 450 MCD444C MCD554C MCD755C MCD776C MCD444C 554C 755C 776C GENERAL INFORMATION Safety information Careful consultation of this manual before installation and use is essential Continual observance of the indications found in the manual guarantee personal and machine safety Never tamper with safety machines for any reason Strict observance of the work safety regulations issued by the responsible organisations in each country is strongly recommended The manufacturer is not liable for damages to persons or things due to the neglect of safety regulations Correct machine placement illumination and cleanliness are important conditions for personal safety Do not expose the machine to the elements Machine connections and start up must only be performed by specialised technicians Make sure that the system specifications of the room where the machine is installed correspond to the information printed on the plate Make sure the machine is connected to a grounding system The work area around the machine must always be kept clean and dry Use the garments foreseen by work safety reg
74. AlSI304 B MSD300P 4 MCD300 300 6 MCD400 400 6 MCD450 450 6 MCD444C 2 450 6 MCD544C 2 550 6 MCD755C 1 500 1 700 6
75. C 755C 776C NO 0400 500 4 ycTDaHeHMe
76. INFORMA OES SOBRE O USO E A LIMPEZA Utiliza o da m quina de v cuo com campanula com injec o de g s inerte MCD300 400 450 444C 554C 755C 776C e Ligue o tubo da bomba de g s ao MCD300 bico n 1 p g 15 que se encontra na MCD400 parte lateral da m quina Fixe o tubo MCD450 atrav s de uma bra adeira e Ligue interruptor n 1 p g 12 que se encontra na parte lateral do aparelho Acender se a um led vermelho no visor que indica a presen a de tens o e Prema o bot o ON OFF n 2 p g 12 para alimentar o painel de comandos Aparecer a escrita P 1 no visor que indica o programa n 1 A m quina disp e de n 6 programas MCD444C que podem ser editados de modo MCD554C que o operador possa personaliz MCD755C los conforme as pr prias exig ncias MCD776C e Para modificar os v rios programas prema o bot o SET n 3 p g 12 e Aparecer no visor um tracinho vermelho ao lado da escrita VACUUM e a escrita P 1 compactar se em 1 e Nesta posi o poss vel inserir led aceso n 5 p g 12 o processo de injec o do g s inerte agindo no bot o Gas ON led aceso e Para modificar os outros par metros prema 2 vezes o bot o SET Com esta opera o aparecer o n meros no visor enquanto que o tracinho vermelho ficar ao lado da escrita VACUUM e A condi o VACUUM permite variar o tempo de aspira o do ar dentro da c mara de 1 a 60 segundos Para modificar estes p
77. INFORMACION GENERAL Informaci n sobre la seguridad Es de importancia capital consultar atentamente este manual antes de realizar las operaciones de instalaci n y de uso El cumplimiento constante de las indicaciones contenidas en el manual garantiza la seguridad del hombre y de la m quina No forzar por ninguna raz n los dispositivos de seguridad Se recomienda el riguroso respeto de las normas de seguridad en el trabajo emanadas por los entes de cada pa s El fabricante declina cualquier responsabilidad por da os a personas o cosas debidos al incumplimiento de las normas de seguridad EI correcto emplazamiento de la m quina la iluminaci n y la limpieza del ambiente son condiciones importantes para preservar la seguridad personal No exponer la m quina a los agentes atmosf ricos Las conexiones para el funcionamiento de la m quina deben ser realizados por personal t cnico especializado Verificar que las caracter sticas de la instalaci n donde se emplazar la m quina correspondan a los datos de la placa Asegurarse que la m quina tenga conexi n a tierra La zona de trabajo alrededor de la m quina debe mantenerse siempre limpia y seca Utilizar la indumentaria prevista por las normas de prevenci n de accidentes en el trabajo Esta m quina debe destinarse solamente al uso para el que se ha previsto cualquier otro uso se considera impropio y por lo tanto peligroso Verificar la idoneidad y el peso de los productos a e
78. MSD300P 300 400 500 MCD300 400 450 444C 554C 755C 776C MACCHINA CONFEZIONATRICE SOTTOVUOTO VACUUM PACKAGING MACHINE MACHINE EMBALLEUSE SOUS VIDE VAKUUMVERPACKUNGSMASCHINE M QUINA DE ENVASADO AL VACIO M QUINA EMBALADORA A V CUO CE Manuale d uso e manutenzione Operation and maintenance manual Manuel d emploi et d entretien Betriebs und Wartungsanleitung Manual de uso y mantenimiento Manual de instruc es e manutenc o MODO12VO2 MSD300P 300 400 500 MCD300 400 450 444C 554C 755C 776C MACCHINA CONFEZIONATRICE SOTTOVUOTO INDICE 1 INFORMAZIONI GENERALI 3 INFORMAZIONI SULL USO E LA PULIZIA Scopo del manuale 4 Descrizione dei comandi 11 Identificazione Costruttore e macchina 4 Uso della macchina sottovuoto 13 Descrizione della macchina sottovuoto 5 Uso della macchina sottovuoto a barra per Caratteristiche tecniche 6 aspirazione esterna in vasi o contenitori Dimensioni d ingombro 6 MSD300P 300 400 500 14 Informazioni sulla sicurezza 8 Uso della macchina sottovuoto a campana con Rischi residui 8 immissione di ga
79. NFORMATIONEN ZUR BEDIENUNG UND REINIGUNG Verwendung des Vakuumgerats mit Vakuumglocke mit Begasung durch MCD300 400 450 444C 554C 755C 776C Den Schlauch der Gasflasche an die MCD300 D se Nr 1 Seite 15 an der Seite MCD400 der Maschine anschlie en Den MCD450 Schlauch mit einer Schelle fixieren e Den Schalter Nr 1 Seite 12 an der Oberseite des Ger ts betatigen Am Display leuchtet eine rote LED auf und zeigt an dass Spannung anliegt e Mit der EIN AUS Taste Nr 2 Seite 12 wird das Bedienpanel mit Strom versorgt Am Display erscheint die Meldung P 1 fur das Programm Nr 1 Die Maschine verfugt Uber 6 editierbare Programme die je nach MCD444C Bed rfnissen benutzerdefinierbar MCD554C sind MCD775C e Zur Anderung der verschiedenen 776 Programme die SET Taste Nr 3 Seite 12 dr cken e Am Display wird ein roter Balken neben der Aufschrift VACUUM eingeblendet und die Meldung P_1 ndert sich in P1 e dieser Position kann die Begasung mit der Taste GAS ON LED ein eingeschaltet werden LED ein Nr 5 Seite 12 e Zur nderung der anderen Parameter zweimal die SET Taste dr cken Am Display werden Zahlen eingeblendet Der rote Markierungsbalken bleibt dagegen neben der Aufschrift VACUUM e Mit der VACUUM Funktion kann die Absaugungsdauer in der Vakuumkammer im Bereich von 1 bis 60 Sekunden variiert werden Diese Parameter k nnen mit den Tasten und Nr 4 Seite 12 ge
80. ORMACI N SOBRE LA INSTALACI N Calibraci n del pres stato MSD300P 300 400 500 Si la m quina tuviese problemas de aspiraci n durante el funcionamiento en autom tico la causa podria deberse a la regulaci n del pres stato presente en la parte posterior del aparato Este puede MSD300P 300 regularse utilizando una llave en dotaci n tipo francesa 127 Girando el dispositivo en sentido horario se alargara el tiempo de aspiracion de la bomba A girando en sentido antihorario se obtendra el efecto contrario B MSD400 500 H INFORMACI N Se recomienda no intervenir sobre el dispositivo pres stato si no se detecta malfuncionamiento del aparato La m quina ha sido calibrada en el momento de la prueba en fabrica para que funcione en diferentes tipos de ambientes 10 Descripci n de los mandos MSD300P 300 400 500 5 Pulsador de encendido Presionar el pulsador con el s mbolo para conectar la tensi n a la m quina la presencia de tensi n se indica con el mensaje de bienvenida Buenos d as que aparece en el display Presionando despu s del ciclo de trabajo el pulsador O la m quina se apagar y en el display aparecer el mensaje Adi s 2 Pulsador SET El pulsador SET a Si se presiona antes del final del mensaje de bienvenida Buenos d as permite por medio del pulsador y ver punto 3 cambiar el idioma de di logo del aparato LinO Italiano Lin1 7 Ingl
81. Seite 11 drucken und abwarten bis die Meldung Temperatura Temperatur am Display erscheint Dann die Schwei zeit mit den Tasten und einstellen Nr Seite 11 und zwar auf der Grundlage der Merkmale und der Starke der verwendeten Beutel vor der Vakuumverpackung der Produkte am besten Testverschwei ungen durchf hren Die SET Taste erneut dr cken um den neuen Wert f r die Temperatur zu speichern Mit der MODE Taste Nr 4 Seite 11 die manuelle Betriebsart auswahlen Das zu verpackende Produkt in den Beutel geben Die ffnung des Beutels so in die Vakuumkammer einlegen dass sie sich innerhalb der Dichtung befindet Darauf achten dass das Produkt im Beutel nicht in der Nahe der Schwei leiste ist Die bewegliche Leiste senken und so nach unten drucken dass der Beutel in der Vakuumkammer eingeschlossen bleibt Die Maschine startet automatisch beim Senken der beweglichen Leiste Die bewegliche Leiste mit der Hand so lange drucken bis der Unterdruck in der Vakuumkammer so angestiegen ist dass die Leiste von selbst nach unten gehalten wird Am Display sicherstellen dass der Druck im Beutel die Vakuumstufe 8 erreicht Die Verschwei ung des Beutels mit der Taste SEAL PUMP Nr 5 Seite 11 starten Sicherstellen dass beim Schwei en kein Vakuumverlust entsteht und dass der Beutel keine Locher oder Risse aufweist Automatikbetrieb MSD300P 300 400 500 Die Taste mit dem Symbol O dr cken Nr 1 Seite 11
82. TION MCD300 MCD400 MCD450 USE AND CLEANING INFORMATION Use of the vacuum packaging machine Manual operation MSD300P 300 400 500 Press the push button with the symbol n 1 pg 11 and verify that the Welcome message appears on the display If you wish to modify the working language press the SET push button n 2 pg 11 while visualizing the Welcome message Select then the desired language by pressing the and push buttons n 3 pg 11 After the Welcome message disappears press the SET push button n 2 pg 11 and wait until the word Temperature appears on the display proceed then to regulate the sealing level by pressing the and push buttons n 3 pg 11 depending on the characteristics and the thickness of the sachet being used it is recommended that sealing tests be performed before proceeding with the vaccum packaging of the products Press again the SET push button to memorize the new Temperature level Using the MODE push button n 4 pg 11 select the Manual operational cycle Insert the product to be preserved inside the sachet Insert the opening of the sachet inside the decompression chamber so that the opening itself is inside the gasket Make sure that the product inside the sachet is nowhere near the sealing bar Lower the movable bar and push downwards in such a way that the sachet remains captured inside the decompression chamber The machine will start automat
83. Thickness 15 CO24690 MCD40 j Spesoe Thickess 15 CO3751 MCD450 Spessre Thickness 16 CO24700 MCD30 Container 16 1002471 MCDA0 Container O 16 1003752 MCD450 Container C 17 1602984 Cilindro 18 CO1960 X Vacuometro Vacuum gauge 19 CO247 MCD30 TCopertura Covering 19 1002473 MCD400 Copetra Covering 19 CO3753 MCD450 Copertua Covering 20 CO1180 Interruttore Switch 22 CO3684 Cornice Frame 24 SL1671 1Ph N Gnd lcavoelettrco Electriccable 25 1002476 MCD30 X Cacasa Housimng 25 CO247 MCDA0 X Cacasa Housimng 25b CO3754 MCD450 Carcassa Housing gt 26 CO3688 le J Elettrovalvola X Electro valve 27 CO368 Tubo Tube O 28 CO3686 le Elettrovalvola Electrovalve Y 29 CO39687 le Elettrovalvola Electrovalve Y 30 CO3690 Tubo Tube Elettropompa Electro pump Elettropompa Electro pump Elettropompa Electro pump 33 1602478 MCD30 Fondo Bottom 33 1602479 MCD40 jFondo Botomm 33 CO3756 MCD450 Fodo w Botom 34 CO36M Ll IPie
84. a da 700mm 6 programmi di funzionamento su ruote MCD776C 2 barre saldanti per buste con apertura massima da 700mm 6 programmi di funzionamento su ruote Tutti i modelli hanno una struttura in acciaio inox AISI304 molto facile da pulire e manutenere La disposizione ergonomica dei comandi facilita utilizzo delle macchine da parte dell operatore Tutti i modelli sono forniti di un dispositivo per l immissione di gas inerte per la conservazione dei cibi in atmosfera controllata MSD300P MSD300 400 500 Pannello comandi Barra mobile I ge Barra saldante Pannello comandi Barra mobile Barra saldante Coperchio camera Coperchio camera Barra saldante e Barra saldante Barra saldante T n F E sr Pannello comandi Pannello comandi MCD300 400 450 MCD444C 554C 755C 776C INFORMAZIONI 1 GENERALI Caratteristiche tecniche O Mense MO misura elettrica z Ph Potenza kW 0 49 0 49 1 1 1 2 Peso con imballo kg 55 8 j 14 3 Livello di rumorosit Inferiore a 70 dB A Installazione Su banco Grado di protezione Protezione contro la scossa Classe Il Classe elettrica E 93 68 EC 98 37 EC 2003 108 EC 2002 72 EC ON Regulation EC n 1935 2004 2004 108 EC 2006 95 EC a o pmi po m E di energia V Hz Ph 230V 50 60Hz 1Ph 400V 50 60Hz 3Ph 2x 450 2x 550 500 700 2X 720 Peso netto kg 38 56 60 120 160
85. a misma se apoye contra la barra soldadora e Si se trata de ciclos con introducci n de gas inerte introducir las toberas presentes cerca de la barra soldadora dentro de la boca de la bolsa e Trabajar de modo que el producto contenido en la bolsa no se encuentre cerca de la barra soldadora e Bajar la tapa de la camara presionar hacia abajo La maquina se pondr en marcha automaticamente cuando se baje la tapa e Mantener con la mano la presi n sobre la barra hasta que la depresi n dentro de la camara de descompresi n sea tal que retenga de forma aut noma la tapa hacia abajo e Alfinalizar el ciclo de trabajo la maquina se detendr autom ticamente y la tapa de la c mara se levantar e Verificar que la soldadura no provoque la p rdida de vacio y que la bolsa no est rota o desgarrada Uso de la m quina de vacio de barra para la aspiraci n externa de frascos o recipientes MSD300P 300 400 500 La m quina de vacio es capaz mediante la colocaci n de un tubo adaptador opcional de aspirar aire de frascos recipientes Debido a la presencia de v lvulas en las tapas de estos recipientes especiales las tapas para frascos y recipientes son provistos por el fabricante como opcional el aparato es capaz de aspirar el aire del interior de los mismos Funcionamiento autom tico MSD300P 300 400 500 e Presionar el pulsador con el simbolo O n 1 p g 11 y comprobar Porta tubo que en el visor que aparezca el mensaje de bienvenida
86. a modificar los diferentes programas presionar el pulsador SET n 3 pag 12 En el display aparecer un gui n rojo al costado de la palabra VACUUM y la sigla P 1 se compactar en P1 En esta posici n se puede conectar led encendido n 5 p g 12 o desconectar led apagado n 5 p g 12 el proceso de introducci n del gas inerte utilizando los pulsadores Gas ON led encendido o bien Gas OFF led apagado 13 INFORMACION SOBRE USO Y LIMPIEZA e Para proceder con la modificaci n de los otros par metros presionar 2 veces el pulsador SET Esta mostrar el display de los n meros mientras que el gui n rojo quedar en el costado de la palabra VACUUM e La condicion VACUUM permite variar el tiempo de aspiraci n del aire dentro de la camara de 1 a 60 segundos Para modificar estos par metros es necesario utilizar los pulsadores y n 4 p g 12 e Presionar nuevamente 2 veces el pulsador SET El gui n rojo se posicionar en al sigla SEAL esto permitir modificar el tiempo de soldadura de la bolsa de O a 10 segundos por medio de los pulsadores y n 4 p g 12 e Para modificar el ltimo par metro presionar dos veces m s el pulsador SET de este modo el gui n rojo se colocar en la palabra GAS Con la ayuda de los pulsadores y n 4 p g 12 modificar el tiempo de introducci n de gas de 1 a 30 segundos e Introducir la bolsa dentro de la camara de descompresi n de manera tal que la boca de l
87. a presencia de tensi n e Presionar el pulsador ON OFF n 2 p g 12 para alimentar el panel de mando En el display aparecer la sigla P_1 que indica el programa n 1 La maquina dispone de n 6 programas modificables de modo MCD444C que el operador pueda personalizar MCD554C en funci n de sus propias MCD755C exigencias MCD776C e Para modificar los diferentes programas presionar el pulsador SET n 3 p g 12 e Eneldisplay aparecer un gui n rojo al costado de la palabra VACUUM y la sigla P 1 se compactar en P1 e esta posici n se puede conectar led encendido n 5 p g 12 el proceso de introducci n del gas inerte utilizando el pulsador Gas ON led encendido e Para proceder con la modificaci n de los otros par metros presionar 2 veces el pulsador SET Esta operaci n mostrar el display de los n meros mientras que el gui n rojo quedar al costado de la palabra VACUUM e La condici n VACUUM permite variar el tiempo de aspiraci n del aire dentro de la c mara de 1 a 60 segundos Para modificar estos par metros es necesario utilizar los pulsadores y n 4 p g 12 e Presionar nuevamente 2 veces el pulsador SET El gui n rojo se posicionar en al sigla SEAL esto permitir modificar el tiempo de soldadura de la bolsa de O a 10 segundos por medio de los pulsadores y n 4 12 e Para modificar el ltimo parametro presionar dos veces mas el pulsador SET de este modo e
88. amento elettrico alla rete di MCD300 400 450 444C MCD554C 755C 776C alimentazione deve essere eseguito da personale specializzato Accertarsi della perfetta efficienza dell impianto di messa a terra dello stabilimento Verificare che la tensione di linea V e la frequenza Hz corrispondano a quelli della macchina Vedere la targhetta di identificazione e lo schema elettrico La macchina dotata di cavo elettrico con spina La spina da collegare ad un interruttore a muro provvisto di differenziale Collegamento trifase Nei modelli MSD554C 775C 776C la mancata aspirazione dell aria associata ad un eccessivo rumore dell apparecchio sintomo di un errata rotazione della pompa Pertanto togliere tensione alla macchina ed invertire due delle tre fasi nella spina INFORMAZIONI 2 SULL INSTALLAZIONE Taratura del pressostato MSD300P 300 400 500 Se la macchina dovesse presentare problemi di aspirazione durante il funzionamento in automatico la causa potrebbe essere dovuta alla regolazione del pressostato presente sulla parte MSD300P 300 posteriore dell apparecchio Questo congegno puo essere regolato agendo sullo stesso con ausilio della chiave in dotatzione tipo francese T27 Ruotando il dispositivo in senso orario si allunghera il tempo di aspirazione della pompa A ruotando in senso antiorario si otterra effetto opposto B MSD400 500 i INFORMAZIONI Si raccomanda di non intervenire sul dispositiv
89. anche nelle mani di tutti gli operatori che interagiscono con la macchina Conservare questo manuale in un luogo appropriato al fine di averlo sempre a portata di mano per la sua consultazione Per mettere in evidenza alcune parti del testo sono stati inseriti i seguenti simboli PERICOLO ATTENZIONE indica i pericoli che possono provocare gravi lesioni necessario prestare attenzione 1 INFORMAZIONI indicazioni tecniche di particolare importanza Al presente manuale vengono allegati certificato di garanzia in cui sono riportate le condizioni di garanzia dettate dal Costruttore documenti che attestano la conformit alle leggi vigenti in materia di sicurezza e salute delle persone Per qualsiasi richiesta di Assistenza tecnica informazioni e ordini di ricambi contattare il Rivenditore autorizzato Identificazione Costruttore e macchina Identificazione Costruttore Numero di matricola Dati tecnici INFORMAZIONI 1 GENERALI Descrizione della macchina sottovuoto Le macchine della gamma sottovuoto sono apparecchi ad uso professionale per tutte quelle attivit con esigenza di conservare il piu a lungo possibile gli alimenti all interno di celle frigorifere similari Con ausilio di una pompa gli apparecchi aspirano aria all interno di buste le quali una volta sigillate garantiscono un rallentamento del processo di decomposizione degli alimenti allungandone cosi i tempi di conservazione La gamma si
90. andert werden e Erneut zweimal die SET Taste dr cken Der rote Markierungsbalken positioniert sich auf SEAL und dadurch kann die Schwei zeit des Beutels von 0 bis 10 Sekunden mit den Tasten und Nr 4 Seite 12 eingestellt werden e Zur nderung des letzten Parameters erneut zweimal die SET Taste dr cken Der Markierungsbalken positioniert sich auf GAS Mit den Tasten und Nr 4 Seite 12 die Begasungszeit einstellen 1 bis 30 Sekunden e Den Beutel so in die Vakuumkammer einlegen dass dessen Offnung auf der Leiste aufliegt e Zur Begasung die D sen Nr 2 Seite 15 an der in die Beutel ffnung einf hren e Darauf achten dass das Produkt im Beutel nicht in der N he der Schwei leiste ist e Den Deckel der Vakuumkammer senken und nach unten dr cken Die Maschine startet automatisch beim Senken des Deckels e Den Deckel so lang mit der Hand nach unten dr cken bis der Unterdruck in der Vakuumkammer so hoch ist dass der Deckel von selbst nach unten gehalten wird e Nach Abschluss des Bearbeitungszyklus halt die Maschine automatisch an und der Deckel der Vakuumkammer hebt sich e Sicherstelen dass die Verschwei ung keinen Vakuumverlust zul sst und dass der Beutel keine Locher oder Risse aufweist 15 INFORMATIONEN ZUR BEDIENUNG UND REINIGUNG Bedienungshinweise Um die korrekte Verschwei ung des Beutels zu gew hrleisten die Maschine auf einer gut nivellierten Fl che ohne Neigungen oder Un
91. ante SET Questa operazione fara comparire sul display dei numeri mentre il trattino rosso restera al fianco della dicitura VACUUM e La condizione VACUUM permette di variare il tempo di aspirazione dell aria all interno della camera da 1 a 60 secondi Per modificare questi parametri occorre agire sui pulsanti e n 4 pag 12 e Premere nuovamente 2 volte il pulsante SET Il trattino rosso si posizionera sulla dicitura SEAL questo permetter di modificare il tempo di saldatura della busta da 0 a 10 secondi attraverso i pulsanti e n 4 pag 12 e Per modificare l ultimo parametro premere ancora 2 volte il pulsante SET quindi il trattino rosso si posizionera sulla dicitura GAS Con l ausilio dei pulsanti e n 4 pag 12 modificare il tempo di immissione gas da 1 a 30 secondi e Inserire la busta all interno della camera di decompressione in modo tale che la bocca di questa appoggi sulla barra saldante e Nel caso di cicli con inserimento di gas inerte inserire gli ugelli presenti in prossimit della barra saldante all interno della bocca della busta e Fare in modo che il prodotto contenuto all interno della busta non si trovi in prossimit della barra saldante e Abbassare il coperchio camera e premere verso il basso La macchina si avvier automaticamente all abbassamento del coperchio e Mantenere con la mano la pressione sul coperchio fino a quando la depressione all interno della camera di decompressione sar tal
92. ar metros necess rio agir nos bot es e n 4 p g 12 e Prema novamente 2 vezes o bot o SET tracinho vermelho posicionar se na escrita SEAL que permitir modificar o tempo de selagem do saco de O a 10 segundos atrav s dos bot es e n 4 p g 12 e Para modificar o ltimo par metro prema novamente o bot o SET 2 vezes e o tracinho vermelho posicionar se a escrita GAS Com a ajuda dos bot es e n 4 p g 12 modifique o tempo de injec o do g s de 1 a 30 segundos e Ponhao saco dentro da c mara de descompress o de modo que a boca do mesmo fique apoiada na barra e Para injectar o g s inerte introduza os bicos n 2 p g 15 que se encontram perto da barra selante dentro da boca do saco e Fa a de maneira que o produto que est dentro do saco n o fique perto da barra selante e Abaixe a tampa da c mara e prema para baixo A m quina come a a funcionar automaticamente quando se abaixa a tampa e m o mantenha a press o na tampa at que a depress o dentro da c mara de descompress o consiga reter autonomamente a pr pria tampa para baixo e do ciclo de trabalho a m quina p ra automaticamente e a tampa da c mara levanta se e Verifique que a selagem n o tenha perdas de v cuo e que o saco n o apresente furos ou rasgos 15 INFORMA OES SOBRE O USO E A LIMPEZA Conselhos para o uso Com o fim de assegurar uma correcta selagem do saco aconselhamo
93. ation doit tre effectu par le personnel sp cialis S assurer du parfait fonctionnement de l installation de mise la terre de l tablissement V rifier que la tension de ligne V et la frequence Hz correspondent a celles de la machine Voir la plaquette d identification et le sch ma lectrique La machine est munie d un cordon lectrique fiche La fiche doit tre branch e un interrupteur mur pourvu de diff rentiel Branchement triphas Dans les mod les MSD554C 775C 776C l absence d aspiration de l air associ e un bruit excessif de l appareil est un sympt me dune rotation erron e de la pompe Couper donc la tension de la machine et inverser deux des trois phases dans la fiche Inf rieur 0 03 g m MSD300P 300 400 500 MCD300 400 450 444C MCD554C 755C 776C INFORMATIONS SUR L INSTALLATION Calibrage du pressostat MSD300P 300 400 500 Si la machine pr sente des probl mes d aspiration durant le fonctionnement automatique cela pourrait tre d au r glage du pressostat situ l arri re de l appareil Ce dispositif peut tre r gl a MSD300P 300 l aide de la cl fournie de s rie type fran ais T27 En tournant le dispositif dans le sens des aiguilles d une montre on prolongera le temps d aspiration de la pompe A en tournant dans le sens contraire on obtiendra l effet inverse MSD400 500 1 INFORMATIONS II est conseill de ne pas toucher au pres
94. avoro desiderata Automatico ciclo automatico Manauale ciclo manuale Solo Vuoto aspirazione esterna 5 Pulsante SEAL PUMP Nella modalit Manuale premere il pulsante SEAL PUMP al termine del ciclo di aspirazione per attivare il processo di saldatura della busta eseguire operazione solo dopo aver impostato il livello di temperatura Nella modalit Solo Vuoto premere il pulsante SEAL PUMP per avviare il ciclo di aspirazione esterna E LA PULIZIA MCD300 400 450 444C 554C 755C 776C 1 Interruttore di accensione Azionare l interruttore di accensione posto sul lato dell apparecchio per alimentare il pannello comandi 2 Pulsante ON OFF Il pulsante ON OFF permette l accensione del display posto sul pannello comandi 3 Pulsante SET La macchina dispone di n 6 programmi editabili Infatti agendo su questo pulsante possibile modificare le impostazioni dei singoli programmi Premendo di volta in volta il pulsante SET apparir un segnalino luminoso rosso che si sposter nelle tre posizioni che recano le diciture VACUUM tempo di vuoto da 1 a 60 SEAL tempo di saldatura da 0 a 10 GAS tempo di immissione gas da 1 a 30 4 Pulsanti Dopo aver premuto il pulsante SET apparir un trattino luminoso che si posizioner sulle varie diciture per la modifica dei parametri pulsanti e permettono di variare i livelli da impostare Dopo aver determinato il livel
95. bst nach unten gehalten wird Nach Abschluss des Bearbeitungszyklus h lt die Maschine automatisch an Sicherstellen dass die Verschwei ung keinen Vakuumverlust zul sst und dass der Beutel keine L cher oder Risse aufweist Funktionsweise MCD300 400 450 444C 544C 755C 776C Den Schalter Nr 1 Seite 12 an der Oberseite des Ger ts bet tigen Am Display leuchtet eine rote LED auf und zeigt an dass Spannung anliegt Mit der EIN AUS Taste Nr 2 Seite 12 wird das Bedienpanel mit Strom versorgt Am Display erscheint die Meldung P_1 f r das Programm Nr 1 Die Maschine verf gt ber 6 editierbare Programme die je nach Bed rfnissen benutzerdefinierbar sind Zur nderung der verschiedenen Programme die SET Taste Nr 3 Seite 12 dr cken Am Display wird ein roter Balken neben der Aufschrift VACUUM eingeblendet und die Meldung P_1 ndert sich in P1 In dieser Position kann die Begasung mit den Tasten GAS ON LED ein oder GAS OFF LED aus eingeschaltet LED ein Nr 5 Seite 12 oder ausgeschaltet LED aus Nr 5 Seite 12 werden 13 INFORMATIONEN ZUR BEDIENUNG UND REINIGUNG e Zur Anderung der anderen Parameter zweimal die SET Taste dr cken Am Display werden Zahlen eingeblendet Der rote Markierungsbalken bleibt dagegen neben der Aufschrift VACUUM e Mit der VACUUM Funktion kann die Absaugungsdauer in der Vakuumkammer im Bereich von 1 bis 60 Sekunden variiert werden Diese Parameter k nnen mit den Tasten und Nr 4
96. dependently holds the cover downwards At the end of the operational cycle the machine will automatically come to a stop and the chamber cover will lift up Check that the seal does not create vaccum loss and that the sachet does not have holes or tears 15 USE AND CLEANING INFORMATION Recommendations for use In order to guarantee the correct sealing of the sachet it is recommended that the machine be placed on a flat floor with no slopes or dips Pay attention to the packaging of products that are sharp edged or irregular in shape bones fishbone cheese crust etc because they could create small tears in the sachet that are difficult to see It is recommended that sachets be proportional in size to the product being packaged in order to avoid prolonging the duration of the operational cycle i INFORMATION To guarantee a good level of vaccum inside the sachet it is recommended that embossed sachets be used for sealing bar models MSD300P 300 400 500 To guarantee a good level of vaccum inside the sachet it is recommended that smooth sachets be used for bell shaped models MCD300 400 450 444C 554C 755C 776C The sealing bar models MSD300P 300 400 500 are in no way suitable for vacuum packaging of liquid products End of the day cleaning e Remove the plug from the electrical socket at the end of the day Accurately clean using neutral products Clean the external parts of the machine with a damp sponge Do not use
97. des que exigen la conservacion durante el mayor tiempo posible de alimentos dentro de camaras frigorificas o similares Mediante una bomba los equipos aspiran el aire del interior de las bolsas las cuales una vez que quedan selladas garantizan una ralentizacion del proceso de descomposicion de los alimentos alargando de esta manera los tiempos de conservacion La gama de productos se compone de dos tipos diferentes Las m quinas de envasado al vac o de barra con 4 modelos MSN300P barra soldadora para bolsas con una apertura m xima de 300mm funcionamiento autom tico o manual MSD300 barra soldadora para bolsas con una apertura m xima de 300mm funcionamiento autom tico o manual MSD400 barra soldadora para bolsas con una abertura m xima de 400mm funcionamiento autom tico o manual MSD500 barra soldadora para bolsas con una abertura m xima de 500mm funcionamiento autom tico o manual En los modelos MSD300 400 500 la estructura de los aparatos es de acero inoxidable AISI304 f cil de limpiar y de mantener mientras que en el modelo MSD300P la estructura es de material pl stico La disposici n ergon mica de los mandos facilita el uso de las m quinas por parte del operador Las m quinas de envasado al vac o de campana presentan 7 modelos MCD300 barra soldadora para bolsas con una apertura m xima de 300mm 6 programas de funcionamiento MCD400 barra soldadora para bolsas con una abertura m xima de 400mm
98. die mit dem Gerat interagieren Bewahren Sie dieses Handbuch an einem geeigneten Ort auf sodass dieses im Bedarfsfall stets sofort greifbar ist Zur besonderen Hervorhebung einiger Textstellen wurden folgende Symbole eingef hrt ACHTUNG Weist auf Gefahren hin die schwere Verletzungen hervorrufen k nnen Hier ist besondere Vorsicht geboten 1 INFORMATIONEN Technische Angaben von besonderer Wichtigkeit Diesem Handbuch werden folgende Unterlagen beigefugt Garantieurkunde mit den vom Hersteller vorgegebenen Garantiebedingungen Dokumente zum Nachweis der bereinstimmung mit den geltenden Gesetzen in Bezug auf die Sicherheit und Gesundheit von Personen Bei allen Anforderungen des Technischen Kundendienstes Fragen und Ersatzteilbestellungen nehmen Sie Kontakt mit dem autorisierten H ndler auf Identifikation des Herstellers und des Ger tes Identifikation des Herstellers C Konformitatszeichen Model i Ger temodell Seriennummer va Baujahr Technische Daten ALLGEMEINE INFORMATIONEN Beschreibung der Vakuumverpackungsmaschine Bei den Vakuummaschinen handelt es sich um Profi Gerate f r alle Anwendungen bei denen Lebensmittel so lang wie moglich in K hlr umen oder hnlichem aufbewahrt werden m ssen Mit Hilfe einer Pumpe saugen die Ger te die Luft aus Beuteln ab die dann verschwei t werden Der Zersetzungsprozess der Lebensmittel wird dadurch verlangsamt die Konservierungszei
99. dino Foto Oo fuori produzione out of production ricambio consigliato spare part suggested CATALOGO PARTI DI RICAMBIO SPARE PARTS CATALOGUE MCD444C CATALOGUE PI CES DE RECHANGE ERSATZTEILKATALOG MCD554C CATALOGO DE REPUESTOS CAT LOGO DE PECAS MCD755C SOBRESSALENTES MCD776C CATALOGO PARTI DI RICAMBIO SPARE PARTS CATALOGUE MCD444C CATALOGUE PI CES DE RECHANGE ERSATZTEILKATALOG MCD554C CATALOGO DE REPUESTOS CAT LOGO DE PECAS MCD755C SOBRESSALENTES MCD776C Codice Caratteristiche Descrizione Code Characteristics Description CO2125 25 Staffa Bracket ossis 966 RD Microswitch CO3692 EK MCD444C Coperchio Cover 3 3 CO3766 an MCD776C Coperchio Cover Cover rt pe TT une eee E CO1756 MCD444C Molla spring EE CO3772 MCD554 755 776C Molla Spring CO3693 a MCD444C Guarnizione basket CO3767 Be MCD554C Guarnizione basket CO3768 EN MCD755C Guarnizione basket CO3769 MCD776C Guarnizione basket CO3694 r MCD444C Gomma Rubber CO3770 E MCD554 755C Gomma Rubber CO3771 Wi MCD755 776C Gomma Rubber CO3773 E MCD444C Barra Bar CO3774 EN MCD554 755C Barra Bar CO3775 E MCD755 776C Barra Bar CO3751 MCD444C Spessore Thickness CO3776 MCD554C Spessore Thickness CO3777 MCD755C Spessore Thickness CO3778 MCD776C Spessore Thickness 10 CO3752 Wi MCD444C Vasca Containe
100. du manuel oocoocccccccccccccccnconnnccnnnnnnnnnnos 4 LE NETTOYAGE Identification Constructeur et machine 4 Description des commandes 11 Description de la machine sous vide 5 Emploi de la machine sous vide 13 Caract ristiques techniques 6 Emploi de la machine sous vide barre pour Dimensions d encombrement 6 l aspiration ext rieure en bocaux ou r cipients Informations sur la s curit 8 MSD300P 300 400 500 14 Risques 8 Emploi de la machine sous vide cloche avec admission de gaz inerte MCD300 400 450 444 6 5540 7556 776 15 Conseils 16 Nettoyage en fin de journ e 16 Nettoyage du filtre MSD400 500 16 Longue inactivit de la machine 16 2 INFORMATIONS SUR L INSTALLATION 4 RECHERCHE PANNES RECYCLAGE Emballage et d ballage 9 AOC fo een 17 Zone d installation 9 Inconv nients causes rem des 17 Branchement lectrique 9 Elimination et recyclage 17 Calibrage du pressostat MSD300P 300 400 500
101. e Characteristics Description 1 C02125 Staffa Brackett 2 CO3600 Staff Bache 9 CO1451 MCD30 Coperchio Cover 3 CO1173 MCD40 Copecho Cover 3 CO3692 MCD450 Coperchio Cover 4 CO2000 MCD30 Rubber 4 CO21200 MCD400 Rubber 4 1003694 MCD450 Rubber 6 _ CO4187 MCD300 Protezione Protection 6 CO4188 MCD400 Protezione Protection 6 _ CO3695 MCD450 TProtezione Protection 8 CO1280 I Assembly MCD300 Barrasaldante Sealbpar 8 CO1963 Assembly MCD400 jBarraasaldante 8 CO3697 Assembly MCD450 jBarrasaldante Sealbar 9 CO1966 le Microinterruttore Micoswtch 10 CO1756 le Spring O 11 CO24800 0 MCD30 jBara Bar Y O 11 CO24885 400 gara Bar 11 CO3699 450 Bam Bar 12 CO20355 MCD30 jMemran Aan o 12 1602486 MCD40 1 A libag 12 003698 MCD450 IMembrana Airbag 13 CO3681 Rosetta Washer O 14 CO3682 Bam Bar 15 CO2468 MCD30 Spesoe
102. e SET per memorizzare il nuovo livello di Temperatura e Con il pulsante MODE n 4 pag 11 selezionare la condizione di lavoro Solo Vuoto e Inserire il tubo adattatore nel portagomma presente all interno della camera di decompressione e La macchinasi avvier automaticamente allabbassamento della barra mobile oppure premendo il pulsante SEAL PUMP n 5 pag 11 e Attendere che il livello vuoto arrivi al valore 8 Spegnere quindi la macchina premendo il pulsante SEAL PUMP n 5 pag 11 14 INFORMAZIONI SULL USO E LA PULIZIA Uso della macchina sottovuoto a campana con immissione di gas inerte 554C 755C 776C Collegare il tubo della bombola gas MCD300 all ugello n 1 pag 15 presente sul MCD400 lato della macchina Fissare il tubo MCD450 mediante una fascetta e Azionare l interruttore n 1 pag 12 posto sul alto dell apparecchio Sul display si accendera un led rosso ad indicare la presenza di tensione e Premere il pulsante ON OFF n 2 pag 12 per alimentare il pannello comandi Sul display apparir la dicitura P 1 ad indicare il programma n 1 La macchina dispone di n 6 programmi editabili in modo tale che MCD444C l operatore possa personalizzarli in MCD554C base alle proprie esigenze MCD755C e Per modificare i vari programmi premere il pulsante SET n 3 EE pag 12 e Sul display comparir un trattino rosso al fianco della scritta VACUUM e la dicitura P 1 si compa
103. e da trattenere autonomamente il coperchio stesso verso il basso e Al termine del ciclo di lavoro la macchina si arrester automaticamente ed il coperchio camera si sollevera e Verificare che la saldatura sia tale da non creare perdite di vuoto e che la busta non presenti fori o lacerazioni Uso della macchina sottovuoto a barra per l aspirazione esterna in vasi o contenitori MSD300P 300 400 500 La macchina sottovuoto in grado mediante un tubo adattatore optional di aspirare I aria anche in vasi e o contenitori Grazie all applicazione di valvole sui coperchi di questi particolari contenitori i tappi per vasi e i contenitori completi di coperchio sono forniti dal costruttore come optional l apparecchio in grado di aspirare aria all interno di essi Funzionamento automatico MSD300P 300 400 500 e Premere il pulsante con il simbolo O n 1 pag 11 e verificare che Portagomma sul display compaia il messaggio di benvenuto Buongiorno e Sesi desidera modificare la lingua di dialogo premere il pulsante SET n 2 pag 11 durante la visualizzazione del messaggio Buongiorno Selezionare quindi la lingua desiderata mediante i pulsanti e n 3 pag 11 e Al termine del messaggio Buongiorno premere il pulsante SET n 2 pag 11 ed attendere che sul display compaia la dicitura Temperatura procedere quindi all impostazione del livello 0 mediante i pulsanti e n 3 pag 11 Premere nuovamente il pulsant
104. e of aggregate gas delivery pressing the Gas ON the LED is on oppure Gas OFF the LED is off push buttons 13 USE AND CLEANING INFORMATION In order to modify other settings press the SET push button twice This will cause numbers to appear on the display while the red hyphen will remain next to the word VACUUM VACUUM mode makes it possible to vary the time of air suction inside the chamber from 1 to 60 seconds To modify these settings press the and push buttons n 4 pg 12 Press the SET push button again twice The red hyphen will position itself next to the word SEAL this will make it possible to modify the time for sealing the sachet from 0 to 10 seconds by pressing the and push buttons n 4 pg 12 In order to modify the last setting press the SET push button again twice the red hyphen will position itself next to the word GAS With the help of the and push buttons n 4 pg 12 itis possible to modify the time of aggregate gas delivery from 1 to 30 seconds Insert the sachet inside the decompression chamber in such a way that the mouth of the bag rests on the sealing bar In the case of aggregate gas delivery cycles insert the nozzles near the sealing bar inside the mouth of the sachet Do this in such a way that the product contained inside the sachet is nowhere near the sealing bar Lower the chamber cover and press it downwards The machine will start automatically at the lowering of the cover Maintain pre
105. ebenheiten aufstellen Bei der Verpackung von spitzen Produkten oder solchen mit unregelm iger Form Knochen Gr ten K serinden usw aufpassen denn diese k nnten schwer festzustellende winzige L cher im Beutel hervorrufen Empfohlen wird die Verwendung von Beuteln in einer dem zu verpackenden Produkt angemessenen Gr e um die Verarbeitungsdauer nicht zu sehr zu verl ngern i INFORMAZIONEN Um ein gutes Vakuum im Beutel zu garantieren sollten fur die Modelle MSD300P 300 400 500 mit Schwei leiste geriffelte Beutel verwendet werden Um ein gutes Vakuum im Beutel zu garantieren sollten f r die Modelle MCD300 400 450 444C 554C 755C 776C mit Vakuumglocke glatte Beutel verwendet werden Die Modelle MSD300P 300 400 500 eignen sich nicht f r die Vakuumverpackung von fl ssigen Produkten Reinigung am Tagesende e Ziehen Sie am Ende des Arbeitstages den Netzstecker Reinigen Sie das Gerat sorgfaltig unter Verwendung neutraler Produkte Die AuRenseiten des Ger ts mit einem angefeuchteten Schwamm reinigen Non utilizzare pagliuzze metalliche e detersivi abrasivi Eventuelle Kunststoffreste sorgf ltig von der Schweif3leiste entfernen Filterreinigung Mod MSD400 500 Der Filter muss immer dann gereinigt werden wenn sich w hrend der Vakuumierung erhebliche Mengen an abgesaugter Fl ssigkeit im durchsichtigen Teil ansammeln F r die Reinigung die Glasampulle im Uhrzeigersinn abschrauben den Inhalt ausleeren den Beh lter sorgf
106. echend den Angaben in Punkt 1b durchf hren 4 MODE Taste Die MODE Taste dr cken um den gew nschten Betriebsmodus einzustellen Automatisch Automatikbetrieb Manuell manueller Betrieb nur Vakuum externe Absaugung 5 Taste SEAL PUMP Im manuellen Betriebsmodus die Taste SEAL PUMP nach Abschluss des Absaugvorgangs dr cken um das Verschwei en des Beutels zu aktivieren den Vorgang nur durchf hren wenn die Temperatur eingestellt wurde Im Betriebsmodus Nur Vakuum die Taste SEAL PUMP dr cken um die externe Absaugung zu aktivieren 11 MCD300 400 450 444C 554C 755C 776C 4 EIN Schalter Den EIN Schalter an der Seite des Gerats betatigen um das Bedienpanel mit Strom zu versorgen 2 EIN AUS Taste Mit der EIN AUS Taste wird das Display am Bedienpanel eingeschaltet 3 SET Taste Die Maschine verf gt uber 6 editierbare Programme Mit dieser Taste konnen die Einstellungen der einzelnen Programme geandert werden Beim Dr cken der SET Taste wird ein roter Zeiger MCD444C eingeblendet der in die drei folgenden Positionen MCD554C bewegt werden kann VACUUM Vakuumzeit von 1 bis 60 MOD Doe SEAL Schwei zeit von O bis 10 GAS Begasungszeit von 1 bis 30 MCD776C 4 Tasten Nach dem Dr cken der SET Taste wird ein Leuchtbalken eingeblendet der sich zur Anderung der Parameter auf den verschiedenen Punkten positionieren lasst Mit den Tasten und
107. eja el uso de bolsas proporcionadas al producto que se desea envasar con la finalidad de no prolongar de modo excesivo los tiempos del ciclo de trabajo ET inrormaci n Para garantizar el nivel de vacio dentro de la bolsa para los modelos de barra MSD300P 300 400 500 se aconseja utilizar bolsas de tipo gofrado Para garantizar el nivel de vacio dentro de la bolsa para los modelos de campana MCD300 400 450 444C 554C 755C 776C se aconseja utilizar bolsas lisas Los modelos de barra MSD300P 300 400 500 no se adaptan taxativamente para el envasado al vacio de productos l quidos Limpieza al final de la jornada e Al final de la jornada desconectar el enchufe de la toma de corriente Realizar una limpieza cuidadosa utilizando productos neutros Limpiar las partes externas de la m quina con una esponja h meda No utilizar esponjas met licas o detergentes abrasivos Limpiar cuidadosamente la barra soldadora de posibles residuos de pl stico Limpieza Filtro mod MSD400 500 La limpieza del filtro se realiza cada vez que en la parte transparente del mismo se depositen considerables cantidades de l quido aspirado durante la fase de vacio Esta operaci n se realiza desenroscando en sentido horario la ampolla de vidrio vaciando su contenido limpi ndola cuidadosamente antes de volver a montarla enroscandola en sentido antihorario Si la cantidad de l quido dentro de la ampolla de vidrio es m nima condensaci n es suficiente con desenrosca
108. el tempo di saldatura mediante i pulsanti e n 3 pag 11 in base alle caratteristiche e allo spessore delle buste utilizzate si consiglia di effettuare prove di saldatura prima di procedere al confezionamento sottovuoto dei prodotti Premere nuovamente il pulsante SET per memorizzare il nuovo livello di Temperatura Con il pulsante MODE n 4 pag 11 selezionare la condizione di lavoro Manuale Inserire il prodotto da conservare all interno della busta Inserire la bocca della busta all interno della camera di decompressione in modo tale che la bocca stessa si trovi all interno della guarnizione di tenuta Fare in modo che il prodotto contenuto all interno della busta non si trovi in prossimit della barra saldante Abbassare la barra mobile e premere verso il basso in modo tale che la busta resti imprigionata all interno della camera di decompressione La macchina si avvier automaticamente all abbassamento della barra mobile Mantenere con la mano la pressione sulla barra mobile fino a quando la depressione all interno della camera di decompressione sar tale da trattenere autonomamente la barra stessa verso il basso Controllare attraverso il display che la pressione all interno della busta raggiunga il livello vuoto 8 Premere il pulsante SEAL PUMP n 5 pag 11 per avviare il processo di saldatura della busta Verificare che la saldatura sia tale da non creare perdite di vuoto e che la busta non presenti fori o laceraz
109. ent aux donn es poin onn es sur la plaquette 9 assurer que la machine soit branch e une installation de mise la terre La zone de travail autour de la machine doit toujours tre maintenue propre et s che Utiliser les v tements pr vus par les normes anti accidents sur le travail Cette machine doit tre destin e uniquement l utilisation pr vue une utilisation diff rente est consid rer impropre et par cons quent dangereuse V rifier l aptitude et le poids des produits traiter ne pas surcharger la machine au del de sa capacit Il est interdit d introduire des objets des outils les mains ou autre l int rieur des parties dangereuses Garder la machine hors de la port e des enfants D brancher la fiche de la prise de courant lorsque la machine n est pas utilis e En cas de pannes et ou inconv nients d utilisation ne pas effectuer soi m me les r parations mais s adresser au Revendeur autoris Demander les pi ces d tach es originales Avant de proc der au nettoyage de la machine ter l alimentation lectrique en d branchant la fiche Pour le nettoyage ne pas utiliser de jets d eau haute pression Risques Residuels Conform ment au point 1 7 2 Avertissements en mati re de risques r siduels de la Directive Machines 98 37 EC et amendements suivants on signale que les protections appliqu es fabriqu es conform ment cette Directive n liminent pas totalement le risque de br
110. ent le couvercle vers le bas e Enfin de cycle d usinage la machine s arr tera automatiquement et le couvercle de la chambre se soul vera e V rifier que la soudure ne cr e pas de pertes de vide et que l enveloppe ne pr sente pas de trous ou de lac rations 15 INFORMATIONS SUR L UTILISATION ET LE NETTOYAGE Conseils d utilisation Afin de garantir une bonne soudure de l enveloppe il est conseill de placer la machine sur un plan bien nivel sans pentes ou d pressions Se m fier du conditionnement de produits en pointes ou de forme irr guli re os pines cro tes de fromage etc parce qu ils pourraient provoquer des mini l sions difficiles rep rer sur l enveloppe IL est conseill d employer des enveloppes aux proportions du produit conditionner pour viter de trop prolonger les d lais du cycle d usinage i INFORMATIONS Pour garantir un bon niveau sous vide l int rieur de l enveloppe pour les mod les a barre MSD300P 300 400 500 il est conseill d utiliser des enveloppes de type gaufr Pour garantir un bon niveau sous vide l int rieur de l enveloppe pour les mod les cloche MCD300 400 450 444C 554C 755C 776C il est conseill d utiliser des enveloppes de type lisse Les mod les barre MSD300P 300 400 500 ne sont absolument pas adapt s au conditionnement sous vide de produits liquides Nettoyage en fin de journ e e En fin de journ e d brancher la fiche de la prise de courant
111. er Nichtbeachtung von Sicherheitsvorschriften Die korrekte Aufstellung des Gerats die Beleuchtung und die Sauberkeit des Arbeitsplatzes sind wichtige Voraussetzungen fur die Personalsicherheit Setzen Sie das Gerat keinen Witterungseinflussen aus Anschluss und Inbetriebnahme des Gerats sind nur von technischem Fachpersonal durchzuf hren Stellen Sie sicher dass die Kenndaten der Anlage am Aufstellungsort des Gerats den auf dem Typenschild eingepragten Werten entsprechen e Stellen Sie sicher dass das Gerat mit einer Erdungsanlage verbunden ist e Der Arbeitsbereich um die Maschine herum ist stets sauber und trocken Zu halten e Tragen Sie die von den Unfallverh tungsvorschriften vorgesehene Schutzkleidung e Dieses Ger t darf nur f r den vorgesehenen Einsatzbereich verwendet werden Jeder andere Einsatz ist als unsachgem und somit als gef hrlich zu betrachten e Die Eignung und das Gewicht der zu verarbeitenden Produkte berpr fen Die Maschine nicht berlasten e Das Einf hren von Gegenst nden Werkzeugen sowie das Greifen mit den H nden ins Innere gef hrlicher Teile ist verboten e Kinder sind von dem Ger t fern zu halten e Ziehen Sie den Netzstecker wenn das Ger t nicht benutzt wird e Nehmen Sie bei Defekten und oder Sch den keine eigenst ndigen Reparaturen vor sondern wenden Sie sich an einen autorisierten H ndler e Verlangen Sie stets Originalersatzteile e Vor der Reinigung des Ger tes ziehen Sie den N
112. erchio camera e premere verso il basso La macchina si avvier automaticamente all abbassamento del coperchio e Mantenere con la mano la pressione sul coperchio fino a quando la depressione all interno della camera di decompressione sar tale da trattenere autonomamente il coperchio stesso verso il basso e Al termine del ciclo di lavoro la macchina si arrestera automaticamente ed il coperchio camera si sollever e Verificare che la saldatura sia tale da non creare perdite di vuoto e che la busta non presenti fori o lacerazioni 15 INFORMAZIONI SULL USO E LA PULIZIA Consigli d uso Al fine di garantire una corretta saldatura della busta si consiglia di posizionare la macchina su di un piano ben livellato che non presenti pendenze o avvallamenti Fare attenzione al confezionamento di prodotti appuntiti o di forma irregolare ossi spine croste di formaggio ecc perch potrebbero creare delle microlesioni alla busta di difficile individuazione Si consiglia utilizzo di buste proporzionate al prodotto da confezionare per evitare di allungare eccessivamente i tempi di durata del ciclo di lavoro i INFORMAZIONI Per garantire un buon livello di sottovuoto all interno della busta per 1 modelli a barra MSD300P 300 400 500 si consiglia di utilizzare buste di tipo goffrato Per garantire un buon livello di sottovuoto all interno della busta per i modelli a campana MCD300 400 450 444C 554C 755C 776C si consiglia di ut
113. esistance 23 cowms LA min Gum NM EE CO3862 MCD554 755 776C Elettropompa Electro pump EU AL Barra saldante Seal bar CO3795 MCD554 755C Barra saldante Seal bar 25 CO3796 MCD755 776C Barra saldante Seal bar 27 cose LCL or coser LCL ar cose LCL CO3853 E MCD755 776C Membrana Airbag 29 CO2984 LU Cilindro Cylinder 32 CO3687 Elettrovalvola Electro valve 33 CO3857 MCD444C Tubo Tube CO3858 W MCD554 755 776C Tubo Tube 34 CO3762 SE Trasformatore Transformer CO3758 MCD554 755 776C Protezione termica Thermal protection CO3855 E MCD554 755 776C Teleruttore Contactor 38 CO3856 BE Pannello Panel 39 CO3757 MCD444C Trasformatore Transformer 39 CO3759 MCD554C Trasformatore Transformer 39 CO3760 MCD755C Trasformatore Transformer CO3761 NN MCD776C Trasformatore Transformer CO3686 DIR Elettrovalvola Electro valve CO3688 Elettrovalvola Electro valve CO3859 EH MCD444C Filtro Filter 42 CO3860 EN MCD554 755 776C Filtro Filter fuori produzione out of production ricambio consigliato spare part suggested SCHEMA ELETTRICO ELECTRICAL WIRING DIAGRAM MSD300P SCH MA LECTRIQUE SCHALTPLAN ESQUEMA MSD300 ELECTRICO ESQUEMA EL CTRICO MSD400 CXEMA MSD500 oo Microswitch Go O Control board Electro pump Resistance VISD400 500 OO oo Microswitch 5 O Control board Electro pump R
114. esistance Transformer GL SCHEMA ELETTRICO ELECTRICAL WIRING DIAGRAM MCD300 SCH MA LECTRIQUE SCHALTPLAN ESQUEMA MCD400 ELECTRICO ESQUEMA EL CTRICO MCD450 CXEMA MCD444C u CIO 0000 Control board gt lt Electro pump valve Air bag valve Kc Gas valve Electro pump resistance SCHEMA ELETTRICO ELECTRICAL WIRING DIAGRAM SCH MA LECTRIQUE SCHALTPLAN ESQUEMA ELECTRICO ESQUEMA EL CTRICO CXEMA MCD554C MCD755C MCD776C Electro pump valve Microswitch i Air bag volve Control board Resistances 7 y d E o dk ab EA KH E x a d D k 4 d n d bs qu h D 4 fimar Via Sandro Pertini 29 47826 Villa Verucchio Rimini Italy e mail mail fimarspa it http www fimarspa it
115. etres Les Boutons et permettent de modifier les niveaux configurer Apr s avoir d fini le niveau de l op ration appuyer nouveau sur le bouton SET pour passer la suivante 5 Voyant Del GAS Apr s avoir appuy sur le bouton SET au d but de chaque programme on peut enclencher del allum ou d clencher del teint le cycle d admission de gaz l aide des boutons Gas ON et Gas OFF 6 START Force Si on appuie avec le couvercle de la chambre ouvert il met en marche la pompe pour les op rations de pr chauffage matinales Si on appuie nouveau la pompe s teint Si on appuie une fois avec le couvercle de la chambre ferm il effectue la soudure rapide puis il d charge en rouvrant le couvercle En appuyant deux fois avec le couvercle de la chambre ferm il effectue la d charge imm diate en rouvrant le couvercle 12 INFORMATIONS SUR L UTILISATION ET LE NETTOYAGE Emploi de la machine sous vide Fonctionnement manuel MSD300P 300 400 500 Appuyer sur le bouton avec le symbole n 1 page 11 et v rifier que le message de bienvenue Bonjour s affiche Si on veut modifier la langue de dialogue appuyer sur le bouton SET n 2 page 11 durant l affichage du message Bonjour S lectionner la langue voulue l aide des boutons et n 3 page 11 En fin de message appuyer sur le bouton SET n 2 page 11 et attendre que la mention Temp rature s affiche pu
116. etzstecker um die Stromversorgung zu unterbrechen e Das Ger t nicht mit Hochdruckwasserstrahl reinigen Restrisiken In bereinstimmung mit dem Punkt 1 7 2 Warnung vor Restgefahren der Maschinenrichtlinie 98 37 EWG in der geltenden Fassung wird darauf hingewiesen dass die angebrachten und gem der genannten Richtlinie gebauten Schutzeinrichtungen die Gefahr von Verbrennungen der oberen Gliedma en nicht vollst ndig beseitigen INFORMATIONEN ZUR INSTALLATION Verpackung und Auspacken Damit keine Besch digungen w hrend des MCD300 400 450 Transports auftreten k nnen ist das Ger t in MSD300P 300 400 500 MCD444C 554C 755C 776C einer Pappschachtel mit Schaumstoffeinlage verpackt e Befolgen Sie bei der Handhabung der Verpackung die nachstehenden Anweisungen e ffnen Sie die Packung und pr fen Sie die Unversehrtheit aller Komponenten Bewahren Sie das Verpackungsmaterial f r zuk nftige Umz ge auf e Heben Sie das Ger t so wie angegeben an und positionieren dieses im vorgesehenen Installationsbereich Installationsbereich Der vorgesehene Bereich muss ausreichend beleuchtet sein und ber eine Steckdose zur Abgabe elektrischen Stroms verf gen Die Auflagefl che muss gro genug gut nivelliert und trocken sein Die Installation hat in nicht explosionsgef hrdeter Umgebung zu erfolgen In jedem Fall ist die Installation auch unter Beachtung der geltenden gesetzlichen Vorschriften zur Arbeitssicherheit d
117. eve ser feita em ambientes com atmosfera n o explosiva De qualquer modo deve ser executada tendo em conta as leis em vigor em mat ria de seguran a no trabalho Tabela Condi es ambientais Temperatura de funcionamento 5 40 41 104 F Temperatura de armazenagem 5 a 40 C de 41 a 104 F Humidade relativa M xima 95 com temperatura ambiente entre 5 40 41 104 F Poeira do ambiente Inferior a 0 03 g m Liga o el ctrica PERIGO ATEN O ysD300P 300 400 500 liga o el ctrica rede de MCD300 400 450 444C alimenta o deve ser executada por pessoal especializado MCD554C 755C 776C Verifique a efici ncia da instala o de liga o terra do estabelecimento Verifique que a tens o de linha V e a frequ ncia Hz correspondam aos da m quina veja a chapa de identifica o e o esquema el ctrico A m quina dotada de cabo el ctrico com fichaA ficha deve ser ligada a um interruptor de parede com diferencial Liga o trif sica Nos modelos MSD554C 775C 776C a nao aspiragao do ar associada a um excessivo barulho do aparelho indica uma errada rota o da bomba Portanto corte a tens o m quina e inverta duas das tr s fases na ficha INFORMA ES SOBRE A INSTALA O Regula o do press stato MSD300P 300 400 500 Se a m quina apresentar problemas de aspira o durante o funcionamento em autom tico a causa pode ser da regula o do press stat que
118. f en und oder Beh ltern absaugen Dank der Anbringung von Ventilen an den Deckeln dieser speziellen Beh lter die Verschl sse f r Gef e und Beh lter mit Deckel werden vom Hersteller optional geliefert kann das Gerat die Luft aus dem Inneren absaugen Automatikbetrieb MSD300P 300 400 500 e Die Taste mit dem Symbol O drucken Nr 1 Seite 11 und Schlauchhalter sicherstellen dass die Meldung Buongiorno Guten Tag am Display eingeblendet wird e Zur Anderung der Dialogsprache die SET Taste Nr 2 Seite 11 w hrend der Anzeige der Meldung Buongiorno Guten Tag dr cken Dann die gew nschte Sprache mit den Tasten und Nr 3 Seite 11 w hlen e Wenn die Meldung Buongiorno Guten Tag ausgeblendet wurde die SET Taste Nr 2 Seite 11 dr cken und abwarten bis die Meldung Temperatura Temperatur am Display erscheint Dann mit den Tasten und Nr 3 Seite 11 die Stufe O einstellen Die SET Taste erneut dr cken um den neuen Wert f r die Temperatur zu speichern e Mit der MODE Taste Nr 4 Seite 11 den Betriebsmodus Vakuum ausw hlen e Den Anschlussschlauch in den Schlauchhalter in der Vakuumkammer einlegen e Die Maschine startet automatisch beim Senken der beweglichen Leiste oder wenn die Taste SEAL PUMP Nr 5 Seite 11 gedr ckt wird e Abwarten bis die Vakuumstufe den Wert 8 erreicht Dann die Maschine abschalten und hierzu die Taste e SEAL PUMP Nr 8 Seite 11 dr cken 14 I
119. ficha da tomada de corrente quando a m quina n o utilizada No caso de avarias e ou inconvenientes de uso n o efectue pessoalmente as repara es mas contacte Revendedor autorizado Use sempre pe as sobresselentes originais Antes de proceder limpeza da m quina desligue a alimenta o el ctrica retirando a ficha da tomada Para a limpeza n o utilize jactos de gua de alta press o Outros Riscos Em conformidade com o par grafo 1 7 2 Advert ncias relativamente a outros riscos Directiva M quinas 98 37 EC e sucessivas altera es assinala se que as protec es aplicadas realizadas em conformidade com referida Directiva n o eliminam completamente o risco de queimadura dos membros superiores INFORMA ES SOBRE A INSTALA O Embalagem e desembalagem A m quina est embalada numa caixa de MSD300P 300 400 500 MCD300 400 450 cart o com protec es de poliester expanso MCD444C 554C 755C 776C que garante a perfeita integridade durante o transporte e a embalagem respeitando as instru es e Abra a embalagem e verifique a integridade de todos os componentes Conserve a para um futuro transporte e Levante a m quina como indicado e coloque a na zona prevista para a instala o Zona da instala o A zona escolhida deve estar bem iluminada e ter que dispor de tomadas el ctricas O plano de apoio deve ser suficientemente amplo bem nivelado e seco A instala o d
120. htlinie sind Elektro und Elektronik Altgerate Uber ein Sammelsystem mit der Bezeichnung WEEE getrennt zu sammeln Beim Kauf eines neuen Gerats ist der Benutzer verpflichtet das Gerat nicht als Hausmull zu entsorgen sondern es eins zu eins dem Handler oder dem Verteiler Zuruckzugeben Der Handler veranlasst die Entsorgung gem dem WEEE System Nur bei Entsorgung des Ger ts in Italien den Hersteller benachrichtigen der die angemessenen Informationen zur Entsorgung des Ger ts bei den n chsten Sammelstellen liefert Benutzer au erhalb Italiens m ssen die erforderlichen Informationen zur sachgerechten Entsorgung beim Umweltministerium ihres Landes einholen Die Missachtung der Anweisungen f r die Entsorgung kann zu Umwelt und Personensch den f hren Bei vollst ndiger oder teilweiser nicht sachgerechter Entsorgung der Ger te m ssen die Verantwortlichen mit Verwaltungsstrafen seitens der zust ndigen Beh rden f r Nachl ssigkeit oder Nichteinhaltung ihrer Verpflichtungen rechnen 17 MSD300P 300 400 500 MCD300 400 450 444C 554C 755C 776C M QUINA DE ENVASADO AL VACIO NDICE 1 INFORMACI N GENERAL Objetivo del manual cece eee ees 4 Identificaci n Fabricante y m quina 4 Descripci n de la m quina de envasado al lo AP e 5 Caracter sticas t cnicas 6 Dimensiones de la madquina 6 Informaci n sobre la seguridad 8 Riesgos residuales
121. iata reabriendo la tapa 12 INFORMACION SOBRE USO Y LIMPIEZA Uso de la m quina de vacio Funcionamiento manual MSD300P 300 400 500 Presionar el pulsador con el s mbolo n 1 p g 11 y comprobar en el visor que aparezca el mensaje de bienvenida Buenos dias Si se desea modificar el idioma de di logo presionar el pulsador SET n 2 p g 11 durante la visualizaci n del mensaje Buenos d as Seleccionar el idioma deseado utilizando los pulsadores y n 3 p g 11 Al finalizar el mensaje presionar el pulsador SET n 2 p g 11 y esperar que en el display aparezca el texto Temperatura realizar la regulaci n del tiempo de soldadura utilizando los pulsadores y n 3 p g 11 en funci n de las caracter sticas y el espesor de las bolsas utilizadas se aconseja realizar pruebas de soldadura antes de envasar al vacio los productos Presionar nuevamente el pulsador SET para memorizar el nuevo nivel de Temperatura Con el pulsador MODE n 4 p g 11 seleccionar la condici n de trabajo Manual Introducir en las bolsas el producto a conservar Introducir la boca de la bolsa dentro de la camara de descompresion de manera tal que la boca de la misma se encuentre dentro de la guarnici n de estanqueidad Trabajar de modo que el producto contenido en la bolsa no se encuentre cerca de la barra soldadora Bajar la barra movil apretar hacia abajo de manera que la bolsa quede aprisionada den
122. ically at the lowering of the movable bar Maintain pressure with your hand on the movable bar until the vacuum inside the decompression chamber is such that it independently holds the bar downwards Control through the display that the pressure inside the sachet reaches suction level 8 Press the SEAL PUMP push button n 5 pg 11 to start the process of sealing the sachet Check that the seal does not create vaccum loss and that the sachet does not have holes or tears Automatic operation MSD300P 300 400 500 Press the push button with the O symbol n 1 pg 11 and verify that the Welcome message appears on the display If you wish to modify the working language press the SET push button n 2 pg 11 while viewing the Welcome message Select then the desired language by pressing the and push buttons n 3 pg 11 After the Welcome message disappears press the SET push button n 2 pg 11 and wait until the word Temperature appears on the display proceed then to regulate the sealing level by pressing the and push buttons n 3 pg 11 depending on the characteristics and the thickness of the sachet being used it is recommended that sealing tests be performed before proceeding with the vaccum packaging of the products Press again the SET push button to memorize the new Temperature level Using the MODE push button n 4 pg 11 select the Automatic operational cycle Insert the product to be p
123. ilizzare buste di tipo liscio I modelli a barra MSD300P 300 400 500 non sono assolutamente adatti al confezionamento sottovuoto di prodotti liquidi Pulizia a fine giornata e A fine giornata staccare la spina dalla presa di corrente Eseguire un accurata pulizia utilizzando prodotti neutri Pulire le parti esterne della macchina con spugna umida Non utilizzare pagliuzze metalliche e detersivi abrasivi Pulire accuratamente la barra saldante da eventuali residui plastici Pulizia Filtro mod MSD400 500 La pulizia del filtro si esegue ogni qualvolta nella parte trasparente dello stesso si depositino quantita cospicue di liquido aspirato durante la fase di vuoto Detta operazione si esegue svitando in senso orario ampolla in vetro e svuotando il contenuto all interno avendo cura di pulire detto contenitore prima di rimontarlo avvitandolo in senso antiorario Se le quantit di liquido all interno dell ampolla in vetro dovessero essere minime condensa sufficiente svitare la ghiera alla base dell ampolla stessa ruotandola in senso orario facendo quindi defluire il liquido all esterno e riavvitandola successivamente ruotando in senso antiorario Lunga inattivit della macchina Dovendo lasciare ferma la macchina per lunghi periodi disinserire interruttore generale a muro effettuare una pulizia generale della macchina e ricoprirla con un telo onde proteggerla dalla polvere 16 RICERCA GUASTI RICICLAGGIO Premes
124. ione La macchina si avvier automaticamente all abbassamento della barra mobile Mantenere con la mano la pressione sulla barra mobile fino a quando la depressione all interno della camera di decompressione sar tale da trattenere autonomamente la barra stessa verso il basso AI termine del ciclo di lavoro la macchina si arrester automaticamente Verificare che la saldatura sia tale da non creare perdite di vuoto e che la busta non presenti fori o lacerazioni Funzionamento MCD300 400 450 444C 544C 755C 776C Azionare l interruttore n 1 pag 12 posto sul alto dell apparecchio Sul display si accendera un led rosso ad indicare la presenza di tensione Premere il pulsante ON OFF n 2 pag 12 per alimentare il pannello comandi Sul display apparir la dicitura P_1 ad indicare il programma n 1 La macchina dispone di n 6 programmi editabili in modo tale che l operatore possa personalizzarli in base alle proprie esigenze Per modificare i vari programmi premere il pulsante SET n 3 pag 12 Sul display comparir un trattino rosso al fianco della scritta VACUUM e la dicitura P_1 si compatter in P1 In questa posizione possibile inserire led acceso n 5 pag 12 o disinserire led spento n 5 pag 12 il processo di immissione del gas inerte agendo sui pulsanti Gas ON led accesso oppure Gas OFF Ide spento 13 INFORMAZIONI SULL USO E LA PULIZIA e Per procedere con la modifica degli altri parametri premere 2 volte il puls
125. ioni Funzionamento automatico MSD300P 300 400 500 Premere il pulsante con il simbolo n 1 pag 11 e verificare che sul display compaia il messaggio di benvenuto Buongiorno Se si desidera modificare la lingua di dialogo premere il pulsante SET n 2 pag 11 durante la visualizzazione del messaggio Buongiorno Selezionare quindi la lingua desiderata mediante i pulsanti e n 3 pag 11 Al termine del messaggio Buongiorno premere il pulsante SET n 2 pag 11 ed attendere che sul display compaia la dicitura Temperatura procedere quindi alla regolazione del livello di saldatura mediante i pulsanti e n 3 pag 11 in base alle caratteristiche e allo spessore delle buste utilizzate si consiglia di effettuare prove di saldatura prima di procedere al confezionamento sottovuoto dei prodotti Premere nuovamente il pulsante SET per memorizzare il nuovo livello di Temperatura Con il pulsante MODE n 4 pag 11 selezionare la condizione di lavoro Automatico Inserire il prodotto da conservare all interno della busta Inserire la bocca della busta all interno della camera di decompressione in modo tale che la bocca stessa si trovi all interno della guarnizione di tenuta Fare in modo che il prodotto contenuto all interno della busta non si trovi in prossimit della barra saldante Abbassare la barra mobile e premere verso il basso in modo tale che la busta resti imprigionata all interno della camera di decompress
126. is r gler le temps de soudure l aide des boutons et n 3 pag 11 en fonction des caract ristiques et de l paisseur des enveloppes utilis es il est conseill de faire l essai de soudure avant de conditionner des produits sous vide Rappuyer sur le bouton SET pour m moriser le nouveau niveau de Temp rature Avec le bouton MODE n 4 page 11 s lectionner la condition d usinage lt Manuel gt Mettre le produit conserver dans l enveloppe Introduire l ouverture de l enveloppe dans la chambre de d compression de sorte que l ouverture se trouve l int rieur du joint d tanch it Ne pas laisser le produit contenu dans l enveloppe proximit de la barre de soudure Abaisser la barre mobile et appuyer vers le bas de fa on ce que l enveloppe reste prisonni re l int rieur de la chambre de d compression La machine d marrera automatiquement lorsqu on abaisse la barre mobile Maintenir la main en appui sur la barre mobile jusqu ce que la d pression l int rieur de la chambre de d compression maintienne automatiquement la barre vers le bas Contr ler sur l affichage que la pression l int rieur de l enveloppe atteigne le niveau vide 8 Appuyer sur le bouton SEAL PUMP n 5 page 11 pour d marrer le processus de soudure de l enveloppe V rifier que la soudure ne cr e pas de pertes de vide et que l enveloppe ne pr sente pas de trous ou de lac rations Fonctionnement automatique MSD300P 300 400
127. isplay colocado en el panel de mando 3 Pulsador SET La m quina dispone de n 6 programas modificables Utilizando este pulsador se pueden modificar las programaciones de cada programa Presionando cada vez el pulsador SET aparecer MCD444C una se al luminosa roja que se desplazara por las MCD554C tres posiciones con las palabras VACUUM tiempo de vacio de 1 a 60 Mel SEAL tiempo de soldadura de O a 10 GAS tiempo de introducci n gas de 1 a 30 o MCD776C 4 Pulsadores Una vez presionado el pulsador SET aparecer un segmento luminoso que se colocar bajo las diferentes palabras a fin de modificar los par metros Los pulsadores y permiten cambiar los niveles de programaci n Despu s de establecer el nivel de una operaci n presionar nuevamente el pulsador SET para pasar a la siguiente 5 Led GAS Una vez presionado el pulsador SET al comienzo de cada programa es posible por medio de los pulsadores Gas ON y Gas OFF conectar led encendido o desconectar led apagado el ciclo de introduccion del gas 6 START Force Presionado con la tapa c mara abierta pone en acci n la bomba para efectuar operaciones de pre calentamiento a la Nuevamente presionado apaga la bomba Presionado una vez con la tapa de la c mara cerrada realiza la soldadura veloz y se descarga reabriendo la tapa Presionando dos veces seguidas con la tapa c mara cerrada realiza la descarga inmed
128. l gui n rojo se colocar en la palabra GAS Con la ayuda de los pulsadores y n 4 pag 12 modificar el tiempo de introducci n de gas de 1 a 30 segundos e Introducir la bolsa dentro de la camara de descompresi n de manera tal que la boca de la misma se apoye contra la barra e Para la introducci n del gas introducir las toberas n 2 p g 15 presentes cerca de la barra soldadora dentro de la boca de la bolsa e Trabajar de modo que el producto contenido en la bolsa no se encuentre cerca de la barra soldadora e Bajar la tapa de la c mara y presionar hacia abajo La m quina se pondr en marcha autom ticamente cuando se baje la tapa e Mantener con la mano la presi n sobre la barra hasta que la depresi n dentro de la c mara de descompresi n sea tal que retenga de forma aut noma la tapa hacia abajo e Alfinalizar el ciclo de trabajo la m quina se detendr autom ticamente y la tapa de la c mara se levantar e Verificar que la soldadura no provoque la p rdida de vac o y que la bolsa no est rota o desgarrada 15 INFORMACION SOBRE USO Y LIMPIEZA Consejos para el uso Para garantizar una soldadura correcta de la bolsa se aconseja posicionar la m quina sobre un plano bien nivelado sin inclinaciones o desniveles Prestar atenci n al envasado de productos con aristas o de forma irregular huesos espinas c scaras de queso etc ya que podr an crear microlesiones en la bolsa dif ciles de detectar Se acons
129. la en la zona destinada a su instalaci n Zona de instalaci n La zona destinada a la instalaci n deber estar iluminada de forma adecuada y deber disponer de una toma de distribuci n de la energ a el ctrica El plano de apoyo debe ser suficientemente espacioso bien nivelado y seco La instalaci n debe realizarse en ambientes con atm sfera no explosiva En cualquier caso la instalaci n debe realizarse teniendo tambi n en cuenta las leyes vigentes en materia de seguridad en el trabajo Tabla de Condiciones ambientales 5 a 40 de 41 a 104 F M xima 95 con temperatura ambiente entre 5 40 C 41 104 F Inferior a 0 03 g m Conexi n el ctrica conexi n monof sica a la red de MCD300 400 450 444C MCD554C 755C 776C alimentaci n debe ser realizada por personal especializado Asegurarse la perfecta eficiencia de la conexi n a tierra del establecimiento Verificar que la tensi n de l nea V y la frecuencia Hz correspondan con la de la m quina ver placa de identificaci n o el esquema La m quina est dotada de cable el ctrico con enchufe El enchufe debe conectarse a un interruptor de pared con diferencial Conexi n trif sica En los modelos MSD554C 775C 776C la falta de aspiraci n de aire asociada a un excesivo ruido del aparato es s ntoma de una err nea rotaci n de la bomba Por lo tanto desconectar la tensi n de la m quina e invertir dos de las tres fases del enchufe INF
130. laborar no sobrecargar la m quina superando su capacidad Queda prohibido introducir objetos utensilios manos etc dentro de las partes peligrosas Mantener la m quina siempre fuera del alcance de los ni os Desconectar el enchufe de la toma de corriente cuando la m quina no se utiliza En caso de averias y o inconvenientes de uso no realizar personalmente las reparaciones contactar con el Revendedor autorizado Solicitar repuestos originales Antes de realizar la limpieza de la maquina desconectarla de la alimentaci n el ctrica sacando el enchufe Para la limpieza no utilizar chorros de agua a alta presi n Riesgos Residuales En conformidad con el punto 1 7 2 Advertencias en relaci n con los riesgos residuales de la Directiva M quinas 98 37 enmiendas posteriores se advierte que las protecciones aplicadas realizadas en conformidad con la Directiva no eliminan totalmente el riesgo de quemaduras de los miembros superiores INFORMACION SOBRE LA INSTALACION Embalaje y desembalaje La m quina se entrega embalada en carton MCD300 400 450 con poli ster expandido en su interior para MSD300P 300 400 500 MCD444C 554C 755C 776C garantizar la perfecta integridad durante el transporte e Mover el embalaje respetando las instrucciones e Abrir el embalaje y comprobar la integridad de todos los componentes Conservar el embalaje para mudanzas futuras e Levantar la m quina como se indica y posicionar
131. llation area Installation area The arranged area must be suitably illuminated and an electrical socket must be available The resting surface must be sufficiently ample even and dry The fry top must be installed in rooms with non explosive environments In any case installation must also be performed in consideration of the work safety laws in force Room conditions table Working temperature 5 40 41 104 F Storage temperature 5 to 40 C from 41 to 104 F Relative humidity Maximum 95 with room temperature between 5 40 C 41 104 F Dustiness Less than 0 03 g m Electrical connections DANGER WARNING MSD300P 300 400 500 Electrical connections to the supply MCD300 400 450 444C MCD554C 755C 776C mains must be performed by specialised personnel Verify the efficiency of the grounding system in the building Make sure that line voltage V and frequency Hz correspond to those of the machine See the identification plate and wiring diagram The machine is equipped with an electrical plug which should be connected to a built in wall circuit breaker with grounding LI LILZILI Three phase connection In models MSD554C 775C 776C the lack of air suction accompanied by an eccessive amount of noise coming from the machine is due to incorrect pump rotation Therefore unplug the machine and invert two of the three phases of the plug INSTALLATION INFORMATION Calibration of the pressu
132. lo di un operazione premere nuovamente il pulsante SET per passare a quella successiva 5 Led GAS Dopo aver premuto il pulsante SET all inizio di ogni programma possibile mediante i pulsanti Gas ON e Gas OFF inserire led accesso o disinserire led spento il ciclo di immissione gas 6 START Force Premuto a coperchio camera aperto mette in azione la pompa per effettuare operazioni di pre riscaldo al mattino Ripremuto spegne la pompa Premuto una volta a coperchio camera chiuso effettua la saldatura rapida quindi va in scarico riaprendo il coperchio stesso Premendo due volte consecutive a coperchio camera chiuso effettua lo scarico immediato riaprendo il coperchio INFORMAZIONI SULL USO MCD444C MCD554C MCD755C MCD776C 12 E LA PULIZIA MCD300 MCD400 MCD450 INFORMAZIONI SULL USO E LA PULIZIA Uso della macchina sottovuoto Funzionamento manuale MSD300P 300 400 500 Premere il pulsante con il simbolo n 1 pag 11 e verificare che sul display il messaggio di benvenuto Buongiorno Se si desidera modificare la lingua di dialogo premere il pulsante SET n 2 pag 11 durante la visualizzazione del messaggio Buongiorno Selezionare quindi la lingua desiderata mediante i pulsanti e n 3 pag 11 Al termine del messaggio premere il pulsante SET n 2 pag 11 ed attendere che sul display compaia la dicitura Temperatura procedere quindi alla regolazione d
133. lures aux membres sup rieurs Emballage et d ballage INFORMATIONS SUR L INSTALLATION La machine est emball e dans un carton avec MCD300 400 450 parfaite int grit pendant le transport MSD300P 300 400 500 du polyester expans afin de garantir la MCD444C 554C 755C 776C e Manipuler l emballage en respectant les instructions e Ouvrir l emballage et v rifier que tous les composants soient intacts Conserver l emballage pour de futurs d m nagements e Effectuer le soul vement de la machine comme il est indiqu et la positionner dans la zone destin e l installation Zone d installation La zone pr tablie devra tre illumin e de facon ad quate et devra disposer d une prise de distribution de l nergie lectrique Le plan d appui doit tre suffisamment ample bien nivel et sec L installation doit avoir lieu en milieux avec atmosph re non explosive Dans tous les cas l installation doit tre effectu e en tenant compte galement des lois en vigueur en mati re de s curit sur le travail Tableau Conditions d environnement Descriptions Temp rature de fonctionnement Temp rature de magasinage Humidit relative Valeurs 5 40 41 104 F 5 40 C de 41a 104 F Maximum 95 temp rature ambiante entre 5 40 C 41 104 F Taux de poussi re ambiante Branchement lectrique DANGER ATTENTION Le branchement lectrique au r seau d aliment
134. m a m o mantenha a press o na barra m vel at que a depress o dentro da c mara de descompress o consiga reter autonomamente a pr pria barra para baixo No fim do ciclo de trabalho a m quina p ra automaticamente Verifique que a selagem n o tenha perdas de v cuo e que o saco n o apresente furos ou rasgos Funcionamento MCD300 400 450 444C 554C 755C 776C Ligue o interruptor n 1 p g 12 que se encontra na parte lateral do aparelho Acender se um led vermelho no visor que indica a presenca de tens o Prema o bot o ON OFF n 2 p g 12 para alimentar o painel de comandos Aparecer a escrita P 1 no visor que indica o programa n 1 A m quina disp e de n 6 programas que podem ser editados de modo que o operador possa personaliz los conforme as pr prias exig ncias Para modificar os v rios programas prema o bot o SET n 3 p g 12 Aparecer no visor um tracinho vermelho ao lado da escrita VACUUM e a escrita P 1 compactar se em P1 Nesta posic o poss vel activar led aceso n 5 p g 12 ou desactivar led desligado n 5 p g 12 13 INFORMA OES SOBRE O USO E A LIMPEZA e Para modificar os outros par metros prema 2 vezes o bot o SET Com esta opera o aparecer o n meros no visor enquanto que o tracinho vermelho ficar ao lado da escrita VACUUM e condi o VACUUM permite variar o tempo de aspira o do ar dentro da c mara de 1 a 60 segundos Para modificar estes par metros
135. machine All models come furnished with a machine for aggregate gas delivery to conserve food in a controlled atmosphere MSD300P MSD300 400 500 2 a oom ka cy i DA ee E SS Control panel Control panel Movable bar Movable bar bu Sealing bar Sealing bar Chamber cover Chamber cover Sealing bar e Sealing bar Sealing bar EN a Control panel d Control panel MCD300 400 450 MCD444C 554C 755C 776C GENERAL INFORMATION Technical specifications Descriptions Unit of MSD300P MSD400 measure 2 Power supply V Ph 230V 50 60Hz 1 re E Packaged weight kg 55 8 II 031 Noise level Rod Less than 70 dB A Installation a Counter Protection level Co IPX3 Electrical shock protection Class Class In compliance with 93 68 98 37 EC 2003 108 EC 2002 72 EC Directives Regulation EC n 1935 2004 2004 108 EC 2006 95 EC 230V 50 60Hz 1Ph Power kW 04 05 05 075 15 15 15 Net weight kg 38 56 60 120 160 160 160 Packaged weight kg 46 63 68 177 227 227 227 Noise level ROSS Less than 70 dB A Installation Il Stand alone Protectionleve IPX3 Electrical shock protection Class II Class In compliance with 93 68 98 37 2003 108 EC 2002 72 EC Directives Regulation EC n 1935 2004 2004 108 EC 200
136. matiquement lorsqu on abaisse la barre mobile ou en appuyant sur le bouton SEAL PUMP n 5 page 11 e X Attendre que le niveau vide arrive a la valeur 8 Eteindre alors la machine en appuyant sur le bouton SEAL PUMP n 5 page 11 14 INFORMATIONS SUR L UTILISATION ET LE NETTOYAGE Emploi de la machine sous vide cloche avec admission de gaz inerte MCD300 400 450 444C 554C 755C 776C e Raccorder le tuyau de la bouteille de MCD300 gaz au gicleur n 1 page 15 sur le MCD400 c t de la machine Fixer le tuyau MCD450 l aide d une bandelette e l interrupteur n 1 page 12 en haut de l appareil Un voyant del rouge s allumera sur l affichage et indiquera la pr sence de tension e Appuyer sur le bouton ON OFF n 2 page 12 pour alimenter le tableau de commandes La mention 1 s affichera pour indiquer le programme n 1 La machine dispose de 6 programmes diter de sorte MCD444C que l op rateur peut les MCD554C personnaliser selon ses besoins MCD755C e Pour modifier les programmes MCD776C appuyer sur le bouton SET n 3 page 12 e trait rouge s affiche a c t de indication VACUUM et la mention P 1 se r duira P1 e Dans cette position on peut enclencher del allum n 5 page 12 le processus d admission de gaz inerte l aide du bouton Gaz On del allum e Pour poursuivre la modification des autres param tres appuyer 2 fois sur le bouton
137. mperatura prema novamente o botao SET para confirmar o dado 3 Botoes de regula o selagem Os bot es com os simbolos e permitem programar o nivel da temperatura efectue a depois de ter premido botao SET tal como indicado no ponto 1b 4 Botao MODE Prema o bot o MODE para escolher a condi o de trabalho desejada Automatico ciclo automatico Manual ciclo manual 50 Vacuo aspira o externa 5 Botao SEAL PUMP Na modalidade Manual prema bot o SEAL PUMP no fim do ciclo de aspira o para activar o processo de selagem do saco efectue a opera o s depois de ter programado n vel da temperatura Na modalidade SO V cuo prema o bot o SEAL PUMP para iniciar o ciclo de aspira o externa 11 USO E A LIMPEZA MCD300 400 450 444C 554C 755C 776C 6 Interruptor para ligar Ligue a m quina atrav s do interruptor que se encontra na parte lateral do aparelho para alimentar o painel de comandos 2 Bot o ON OFF O bot o ON OFF permite ligar o visor que se encontra no painel de comandos 3 Bot o SET A m quina disp e de n 6 programas que podem ser editados Premendo este bot o poss vel modificar as programa es de cada programa Premendo repetidamente o bot o SET aparecer um pequeno sinal luminoso vermelho que se deslocar nas tr s posi es com as escritas VACUUM tempo de v cuo de 1 a 60 SEAL tempo de selagem
138. mprimento das indica es contidas no manual garante a seguran a do indiv duo e da m quina Nunca altere os dispositivos de seguran a Recomenda se o respeito rigoroso das normas de seguran a no trabalho indicadas pelas entidades de cada pais O construtor declina qualquer responsabilidade sobre danos a pessoas ou coisas causados pela inobserv ncia das normas de seguran a correcta posi o da m quina a ilumina o e a limpeza do ambiente de trabalho s o condi es importantes para a seguran a pessoal N o exponha a m quina aos agentes atmosf ricos A liga o e o funcionamento da m quina devem ser realizados exclusivamente por pessoal t cnico especializado Controle que as caracter sticas da instala o onde a m quina ser colocada correspondam aos dados indicados na chapa de identifica o Certifique se que a m quina seja ligada a uma instala o com tomada de terra A rea de trabalho volta da m quina deve estar sempre limpa e seca Utilize roupas indicadas pelas normas de seguran a no trabalho A m quina deve ser utilizada exclusivamente para o uso previsto qualquer outro uso deve ser considerado impr prio e portanto perigoso Verifique a qualidade e o peso dos produtos utilizados n o sobrecarregue a m quina al m da sua capacidade proibido introduzir objectos utens lios m os ou outras coisas no interior das partes perigosas Mantenha a m quina fora do alcance das crian as Desligue a
139. new Temperature level Using the MODE push button n 4 pg 11 select the Vacuum Only mode Insert the tube adapter in the connecting nozzle present inside the decompression chamber The machine will start automatically at the lowering of the movable bar or by pressing the SEAL PUMP push button n 5 pg 11 Wait until the suction level reaches the number 8 Shut off then the machine pressing the SEAL PUMP push button n 5 pg 11 14 USE AND CLEANING INFORMATION Use of the bell shaped vacuum packing machine with aggregate gas MCD300 400 450 444C 554C 755C 776C Connect the gas cylinder tube to the MCD300 nozzle n 1 pg 15 located on the MCD400 side of the machine Fix the tube MCD450 using a strap Ignite the switch n 1 pg 12 located high up the machine red LED Will light up the display indicating the presence of voltage Press the ON OFF push button n 2 pg 12 to feed the control panel On the display the P 1 writing indicating program n 1 The machine provides n 6 programmes that can be modified so that the MCD444C operator can personalize them MCD554C depending on individual work MCD755C requirements MCD776C To modify the various programmes press the SET push button n 3 pg 12 On the display a red hyphen will appear next to the word VACUUM and the P 1 writing will turn into P1 At this point it is possible to start the LED is on n 5 pg 12 the process
140. nformit aux lois en vigueur en mati re de s curit et sant des personnes Pour toute demande d Assistance technique informations et commandes de pi ces d tach es contacter le Revendeur autoris Identification Constructeur et machine Identification Constructeur Model Num ro de matricule Donn es techniques INFORMATIONS GENERALES Description de la machine sous vide Les machines de la gamme sous vide sont des appareils usage professionnel pour toutes les activit s qui requi rent la plus longue conservation possible des aliments l int rieur de chambres frigorifiques ou du m me type A l aide d une pompe les appareils aspirent l air l int rieur d enveloppes qui une fois scell es garantissent un ralentissement du processus de d composition des aliments en prolongeant les d lais de conservation La gamme se compose de deux types de produit diff rents les sous vides barre avec 4 mod les diff rents MSD300P barre de soudure pour enveloppes ouverture maximale de 300mm fonctionnement automatique ou manuel MSD300 barre de soudure pour enveloppes ouverture maximale de 300mm fonctionnement automatique ou manuel MSD400 barre de soudure pour enveloppes ouverture maximale de 400mm fonctionnement automatique ou manuel MSD500 barre de soudure pour enveloppes ouverture maximale de 500mm fonctionnement automatique ou manuel Sur les mod les MSD300 400 500 la structu
141. nt MSD300P MSD300 MSD400 MSD500 INFORMATIONS GENERALES MCD300 MCD400 MCD450 MCD444C MCD554C MCD755C MCD776C MSD300P MSD300 400 500 MSD300 400 500 MSD300 390 310 MSD400 560 290 600 450 MCD444C MCD300 530 430 640 MCD554C MCD400 620 540 790 MCD755C MCD500 650 590 810 MCD776C MCD444C 554C 755C 776C INFORMATIONS GENERALES Informations sur la s curit est fondamental de consulter attentivement ce manuel avant de proc der aux op rations d installation et utilisation Le respect constant des indications contenues dans le manuel garantit la s curit de la personne et de la machine N alt rer sous aucun pr texte les dispositifs de s curit Nous recommandons le respect rigoureux des normes de s curit sur le travail promulgu es par les organismes pr pos s dans chaque nation Le constructeur d cline toute responsabilit pour les dommages aux personnes ou aux choses caus s par le manque de respect des normes de s curit Le d placement correct de la machine l illumination et le nettoyage du milieu sont des conditions importantes aux fins de la s curit personnelle Ne pas exposer la machine aux agents atmosph riques Le branchement et la mise en service de la machine doivent tre effectu s uniquement par le personnel technique sp cialis V rifier que les caract ristiques de l installation o doit tre install e la machine correspond
142. ntacter le Service Assistance de votre Revendeur Eviter de d monter les parties internes de la machine Le constructeur d cline toute responsabilit pour les ventuelles alt rations Inconv nients causes rem des Inconv nient Cause Rem de Interrupteur mural g n ral d clench Enclencher l interrupteur g n ral sur lt gt La machine ne d marre pas Manque de tension sur la ligne Contacter le Service Assistance de votre d alimentation Revendeur Elimination et recyclage La pr sence de la poubelle barr e sur la plaque de donn es de l appareil indique que en fin de vie utile il faudra suivre les dispositions de la Directive Europ enne 2002 96 CE et amendements suivants pour son limination et recyclage La Directive pr voit le ramassage s par des appareils lectriques et lectroniques par le biais d un syst me de ramassage appel RAEE Au moment de l achat de l appareil l utilisateur est oblig ne pas liminer l appareil comme d chets habituels mais il devra le ramener en raison d un change au revendeur ou au distributeur Le revendeur se fera charge de son limination en suivant les proc dures pr vues par le syst me de ramassage En cas d limination de l appareil sur le territoire italien uniquement contacter le fabricant qui fournira les informations adapt es cet effet dans un centre de collecte situ le plus pr s possible du domicile de l utilisateur Les utilisateurs r sidents en
143. nte de risco para a seguran a e para a sa de das pessoas que entrem em contacto com a m quina Para al m da observ ncia das leis em vigor em mat ria adoptou todas as regras de boa t cnica de constru o Finalidade destas informa es a de sensibilizar o utilizador para que preste muita aten o de modo a prevenir qualquer tipo de risco De qualquer maneira a prud ncia insubstitu vel A seguran a est tamb m nas m os de quem utiliza a m quina Guarde este manual num lugar pr prio de modo a t lo sempre ao alcance quando for necess rio Para evidenciar algumas partes do texto foram inseridos os seguintes s mbolos PERIGO ATEN O indica os perigos que podem provocar graves les es necess rio prestar muita aten o 1 INFORMA ES indica es t cnicas de particular import ncia Anexa se a este manual O certificado de garantia onde figuram as condi es de garantia indicadas pelo Construtor Os documentos que atestam a conformidade com as leis em vigor em mat ria de seguran a e sa de das pessoas Para qualquer pedido de Assist ncia t cnica informa es e pe as sobresselentes contacte o Revendedor autorizado Identifica o do Construtor e da m quina Identifica o do Construtor N mero de matricula Dados t cnicos INFORMA ES GERAIS Descri o da m quina de v cuo As m quinas da gama de v cuo s o aparelhos de uso profissional para todas as actividades c
144. nteraccionan con el equipo Adem s del respeto de las leyes vigentes en la materia ha adoptado todas las reglas de buena t cnica de fabricaci n La finalidad de esta informaci n es la de sensibilizar a los usuarios para que presten especial atenci n sobre como evitar cualquier riesgo La prudencia no puede sustituirse La seguridad est en manos de todos aquellos operadores que interaccionan con el equipo Conservar este manual en un lugar adecuado para que est siempre al alcance para su consulta Para poner en evidencia algunas partes del texto se ha introducido la siguiente simbolog a PELIGRO ATENCI N indica los peligros de pueden ocasionar lesiones graves es necesario prestar atenci n 1 INFORMACI N indicaciones t cnicas de especial importancia Con el presente manual se adjuntan La certificaci n de garant a donde se detallan las condiciones de garant a dictadas por el Fabricante Los documentos que certifican la conformidad con las leyes vigentes en materia de seguridad y salud de las personas Para cualquier solicitud de Asistencia t cnica informaci n y pedido de repuestos contactar al Revendedor Autorizado Identificaci n Fabricante y m quina Identificaci n Fabricante Model N mero de matr cula Datos t cnicos INFORMACION GENERAL Descripcion de la maquina de envasado al vacio Las maquinas de envasado al vacio de la gama son equipos de uso profesional para todas aquellas activida
145. o o seu conte do tendo o cuidado de limpar o recipiente antes de o voltar a montar atarraxando o no sentido anti hor rio Se a quantidade de l quido dentro da ampola de vidro for m nima condensa o basta desatarraxar o anel de rosca que est na base da ampola rodando o no sentido hor rio fazendo deste modo defluir o l quido para fora e voltar a atarrax lo novamente rodando o no sentido anti hor rio Longo per odo de inactividade da m quina Devendo deixar a m quina parada por um longo per odo de tempo desligue o interruptor geral efectue uma limpeza geral da m quina e cubra a com uma lona para proteg la contra a poeira 16 PROCURA DE AVARIAS RECICLAGEM Premissa Em caso de avarias ou mau funcionamento desligue o interruptor geral e contacte o Servi o de Assist ncia do vosso Revendedor N o desmonte as partes internas da m quina O construtor declina qualquer responsabilidade contra eventuais interven es n o autorizadas Avarias causas solu es Inconveniente Causa Solu o Interruptor geral de parede desactivado Ponha o interruptor geral de parede no I Falta de tens o na linha de alimenta o Contacte o Servi o Assist ncia do seu Revendedor Desactiva o e reciclagem A m quina n o funciona A presen a do contentor do lixo barrado na chapa de dados do aparelho significa que no fim da pr pria vida til a desactiva o e reciclagem dever o ser feitas conforme as
146. o pressostato se non si riscontrano gravi malfunzionamenti dell apparecchio La macchina 6 tarata al momento del collaudo in fabbrica per poter funzionare in ambienti diversi 10 INFORMAZIONI SULL USO Descrizione dei comandi MSD300P 300 400 500 1 Pulsante di accensione Premere il pulsante con il simbolo tensione alla macchina la presenza di tensione segnalata dal messaggio di benvenuto Buongiorno che compare sul display Premendo dopo il ciclo di lavoro il pulsante O la macchina si spegnera e sul display comparira la dicitura Arrivederci 2 Pulsante SET Il pulsante SET a se premuto prima della fine del messaggio di benvenuto Buongiorno permette mediante pulsanti e vedi punto 3 di variare la lingua di diagolo dell apparecchio LinO Italiano Lin1 Inglese Lin2 Spagnolo Lin3 Tedesco Lin4 Francese b se premuto dopo il messaggio di benvenuto Buongiorno permette di variare la temperatura dal livello 0 al livello 10 livello 4 consigliato Dopo avere impostato il livello di temperatura premere nuovamente il pulsante SET per confermare il dato 3 Pulsanti di regolazione saldatura tasti con i simboli e permettono di impostare il livello di temperatura eseguire l operazione dopo aver premuto il pulsante di SET come indicato al punto 1b 4 Pulsante MODE Premere il pulsante MODE porsi nella condizione di l
147. om exig ncia de conservar o maior tempo poss vel os alimentos dentro de celas frigor ficas ou similares Com a ajuda de uma bomba os aparelhos aspiram o ar dentro dos sacos que uma vez selados asseguram um abrandamento do processo de decomposi o dos alimentos alongando deste modo os tempos de conserva o A gama formada por dois tipos diferentes de produto s m quinas de v cuo com barra com 4 modelos diferentes MSD300P barra selante para sacos com abertura m xima de 300mm funcionamento autom tico ou manual MSD300 barra selante para sacos com abertura m xima de 300mm funcionamento autom tico ou manual MSD400 barra selante para sacos com abertura m xima de 400mm funcionamento autom tico ou manual MSD500 barra selante para sacos com abertura m xima de 500mm funcionamento autom tico ou manual Nos modelos MSD300 400 500 a estrutura dos aparelhos de a o inoxid vel AISI304 muito f cil de limpar e manter enquanto que s no modelo MSD300P a estrutura de material pl stico A disposi o ergon mica dos comandos facilita a utiliza o das m quinas por parte do operador s m quinas de v cuo com camp nula com 7 modelos diferentes MCD300 barra selante para sacos com abertura m xima de 300mm 6 programas de funcionamento MCD400 barra selante para sacos com abertura m xima de 400mm 6 programas de funcionamento MCD450 barra selante para sacos com abertura m xima de 450mm 6 p
148. possible to access and modify the settings of each program By successively pressing the SET push button a red hyphen light will appear and place itself alongside these three options VACUUM suction time from 1 to 60 SEAL sealing time from 0 to 10 GAS aggregate gas delivery time from 1 to 30 4 Push buttons and After pressing the SET push button a red hyphen will appear and position itself over the various writings so that the settings can be modified The and push buttons allow the desired length of time to be selected After having chosen the level of time of an operation press the SET push button once more to pass onto the next operation 5 GAS LED After pressing the SET push button at the beginning of each programme it is possible by way of the Gas ON and Gas OFF push buttons to start the LED is on or end the LED is off the cycle of aggregate gas delivery 6 START Force If this push button is pressed down while the chamber cover is open it starts up the pump so that it pre heats in the morning By pressing the push button again the pump is turned off By pressing the push button when the chamber cover is closed it starts the quick sealing process and stops the process when the cover is opened By pressing the push button twice while the chamber cover is closed it immediately stops and opens the cover MCD444C MCD554C MCD755C MCD776C 12 USE AND CLEANING INFORMA
149. prescri es contidas na Directiva Europeia 2002 96 EC e sucessivas modifica es A Directiva prev a recolha separada das aparelhagens el ctricas e electr nicas atrav s de um sistema de recolha denominado No momento da compra de um novo aparelho o utilizador obrigado a n o eliminar o aparelho como lixo urbano mas dever entreg lo na raz o de um contra um ao revendedor ou distribuidor O revendedor ocupar se da sua elimina o seguindo os processos previstos pelo sistema de recolha dos RAEE No caso de elimina o do aparelho no territ rio italiano contacte o produtor que fornecer todas as informa es necess rias para a elimina o da m quina junto do centro de recolha mais pr ximo do utilizador Os utilizadores que residem fora do territ rio italiano dever o contactar os Minist rios do Ambiente do pr prio Pa s que fornecer o as informa es necess rias para uma correcta elimina o A inobserv ncia dos procedimentos de elimina o pode prejudicar o ambiente e as pessoas Portanto a elimina o abusiva total ou parcial dos aparelhos ser causa de san es administrativas por parte das Competentes Autoridades em rela o aos utilizadores negligentes ou incumpridores 17 MSD300P 300 400 500 MCD300 400 450 444C 554C 755C 776C 1
150. pulizia dell ambiente sono condizioni importanti ai fini della sicurezza personale Non esporre la macchina agli agenti atmosferici L allacciamento a la messa in opera della macchina devono essere eseguiti solo da personale tecnico specializzato Verificare che le caratteristiche dell impianto dove va installata la macchina corrispondano ai dati stampigliati sulla targa Accertarsi che la macchina sia collegata ad un impianto di messa a terra La zona di lavoro attorno alla macchina deve sempre essere mantenuta pulita e asciutta Utilizzare gli indumenti previsti dalle norme antinfortunistiche sul lavoro Questa macchina deve essere destinata solo all uso previsto ogni altro uso da considerarsi improprio e quindi pericoloso Verificare idoneit il peso dei prodotti da lavorare non sovraccaricare la macchina oltre la sua capacita E vietato introdurre oggetti utensili mani o altro all interno delle parti pericolose Tenere la macchina fuori dalla portata dei bambini Staccare la spina dalla presa di corrente quando la macchina non viene utilizzata In caso di guasti e o inconvenienti d uso non effettuare personalmente le riparazioni ma rivolgersi al Rivenditore autorizzato Richiedere ricambi originali Prima di procedere alla pulizia della macchina scollegare alimentazione elettrica staccando la spina Per la pulizia non utilizzare getti d acqua ad alta pressione Rischi Residui In conformit al punto 1
151. que l enveloppe ne pr sente pas de trous ou de lac rations Emploi de la machine sous vide barre pour l aspiration ext rieure en bocaux ou r cipients MSD300P 300 400 500 La machine sous vide est en mesure d aspirer lair m me dans des bocaux et ou des r cipients l aide du tuyau adaptateur en option Grace l application de valves sur les couvercles de ces r cipients les bouchons pour bocaux et r cipients avec couvercle sont fournis en option par le fabricant l appareil est en mesure d aspirer l air l int rieur Fonctionnement automatique MSD300P 300 400 500 e Appuyer sur le bouton avec le symbole n 1 page 11 et v rifier Porte caoutchouc que le message de bienvenue Bonjour s affiche e Si on veut modifier la langue de dialogue appuyer sur le bouton SET n 2 page 11 durant l affichage du message Bonjour S lectionner la langue voulue l aide des boutons et n 3 page 11 e Ala fin du message lt Bonjour gt appuyer sur le bouton SET n 2 page 11 et attendre que la mention Temp rature s affiche puis saisir le niveau 0 l aide des boutons et n 3 page 11 Rappuyer sur le bouton SET pour m moriser le nouveau niveau de Temp rature e Avec le bouton MODE n 4 page 11 s lectionner la condition d usinage Sous vide e le tuyau adaptateur dans le porte caoutchouc l int rieur de la chambre de d compression e La machine d marrera auto
152. r CO3779 EN MCD554C Vasca Container CO3780 MCD755C Vasca Container CO3781 EN MCD776C Vasca Container 11 CO2984 I Cilindro Cylinder 12 CO3782 ED MCD444C Copertura Covering CO3783 E MCD554 755 776C Copertura Covering 13 CO3786 od MCD444C Carcassa Housing 13 CO3787 umi MCD554 755 776C Carcassa Housing 14 511671 1Ph N Gnd MCD444C Cavo elettrico Electric cable SL1841 ESG Cavo elettrico Electric cable CO3683 E 230V 1Ph 50Hz Scheda elettronica Sn card CO3790 a MCD554 755 776C Interruttore Switch CO3685 230V 1Ph 50Hz Scheda elettronica Electronic card CO3791 EN MCD554 755 776C Fondo Bottom 21 cower Roi Whee fuori produzione out of production e ricambio consigliato spare part suggested CATALOGO PARTI DI RICAMBIO SPARE PARTS CATALOGUE CATALOGUE PI CES DE RECHANGE ERSATZTEILKATALOG CATALOGO DE REPUESTOS CAT LOGO DE PE AS SOBRESSALENTES CATALOGO PARTI DI RICAMBIO SPARE PARTS CATALOGUE MCD444C ATALOGUE PI CES DE RECHANGE ERSATZTEILKATALOG MCD554C CATALOGO DE REPUESTOS CATALOGO DE PE AS MCD755C SOBRESSALENTES MCD776C Codice Caratteristiche Descrizione CE MN 22 CO3695 MCD444C Protezione Protection BEL RENE 755 Protezione Protection 22 CO3785 MCD755 776C Protezione Protection 23 CO369 MCD44C Resistenza Resistance 23 1003788 MCD554 755C Resistenza R
153. r la abrazadera de la base de la ampolla girandola en sentido horario haciendo que el l quido fluya al exterior y volvi ndola luego a enroscar gir ndola en sentido antihorario Prolongada inactividad de la m quina Si se debe dejar la m quina parada por per odos prolongados desconectar el interruptor general de la pared realizar una limpieza general de la m quina y cubrirla con un pa o para protegerla del polvo 16 BUSQUEDA AVERIAS RECICLADO Premisa En caso de averias o malfuncionamiento desconectar el interruptor general de la pared y contactar el servicio de asistencia de vuestro Revendedor Evitar desmontar las partes internas de la maquina El fabricante declina cualquier responsabilidad por eventuales forzamientos Inconvenientes causas soluciones Colocar el interruptor general de pared en I Interruptor general de pared desconectado La maquina no se pone en marcha Falta de tension en la linea de Contactar el Servicio de Asistencia de alimentacion vuestro Revendedor Eliminacion y reciclado La presencia del contenedor con la X en la placa de datos del aparato indica que al final de su vida util este debera ser desguazado y reciclado segun cuanto previsto por la Directiva Europea 2002 96 EC y posteriores enmiendas La Directiva preve la recolecci n separada de los aparatos el ctricos y electr nicos por medio de un sistema de recolecci n denominado En el momento
154. ration MSD400 sachets sealing bar with a maximum aperture of 400mm automatic or manual operation MSD500 sachets sealing bar with a maximum aperture of 500mm automatic or manual operation In models MSD300 400 500 the structure of the machines is made out of stainless steel AISI304 which is very easy to clean and maintain while only model MSD300P has a structure made out of plastic material The ergonomic design facilitates the operator s use of the machine The bell shaped vacuum packaging machine offers 7 different models MCD300 sachets sealing bar with a maximum aperture of 300mm 6 operation programmes MCD400 sachets sealing bar with a maximum aperture of 400mm 6 operation programmes MCD450 sachets sealing bar with a maximum aperture of 450mm 6 operation programmes MCD444C 2 sachets sealing bars with a maximum aperture of 450mm 6 operation programmes on wheels MCD544C 2 sachets sealing bars with a maximum aperture of 550mm 6 operation programmes on wheels MCD755C 1 sachets sealing bar with a maximum aperture of 500mm and 1 sachet sealing bar with a maximum aperture of 700mm 6 operation programmes on wheels MCD776C 2 sachet sealing bars with a maximum aperture of 700mm 6 operation programmes on wheels All models have a structure made out of stainless steel AISI304 which is very easy to clean and maintain The ergonomic design of the commands facilitates the operator s use of the
155. rav s de um tubo adaptador opcional de aspirar o ar mesmo em vasos e ou recipientes Gra as aplica o de v lvulas nas tampas destes recipientes particulares as tampas para vasos e recipientes com tampa s o fornecidos pelo construtor como opcional o aparelho capaz de aspirar o ar dentro dos mesmos Funcionamento autom tico MSD300P 300 400 500 e Prema o bot o com o s mbolo n 1 p g 11 e verifique que no Encaixe do tubo visor apare a a mensagem de boas vindas Bom dia e deseja modificar a lingua de di logo prema o bot o SET n 2 pag 11 durante a visualiza o da mensagem Bom dia Seleccione a seguir a l ngua desejada mediante os bot es e n 3 p g 11 e No fim da mensagem de Bom dia prema o bot o SET n 2 p g 11 e aguarde que no visor apare a a escrita Temperatura a seguir introduza o n vel O atrav s dos bot es e n 3 p g 11 Prema novamente o bot o SET para memorizar o novo n vel da Temperatura e Como bot o MODE n 4 p g 11 seleccione a condi o de trabalho S V cuo e Introduza o tubo adaptador no encaixe do tubo que se encontra dentro da c mara de descompress o e m quina come a a funcionar automaticamente ao se abaixar a barra m vel ou ao se o bot o SEAL PUMP n 5 p g 11 e Aguarde que o n vel de v cuo chegue ao valor 8 Desligue m quina premendo o bot o SEAL PUMP n 5 p g 11 14
156. re des appareils est en acier inox AISI304 tr s facile nettoyer et entretenir Dans le mod le MSD300P uniquement la structure est en mati re plastique La disposition ergonomique des commandes facilite l emploi des machines par l op rateur les sous vides cloche avec 7 mod les diff rents MCD300 barre de soudure pour enveloppes ouverture maximale de 300mm 6 programmes de fonctionnement MCD400 barre de soudure pour enveloppes ouverture maximale de 400mm 6 programmes de fonctionnement MCD450 barre de soudure pour enveloppes ouverture maximale de 450mm 6 programmes de fonctionnement MCD444C 2 barres de soudure pour enveloppes ouverture maximale de 450mm 6 programmes de fonctionnement sur roues MCD544C 2 barres de soudure pour enveloppes ouverture maximale de 550mm 6 programmes de fonctionnement sur roues MCD755C 1 barre de soudure pour enveloppes ouverture maximale de 500 mm et 1 barre de soudure pour enveloppes ouverture maximale de 700 mm 6 programmes de fonctionnement sur roues MCD776C 2 barres de soudure pour enveloppes ouverture maximale de 700mm 6 programmes de fonctionnement sur roues Tous les mod les ont une structure en acier inox AISI 304 tr s facile nettoyer et entretenir La disposition ergonomique des commandes facilite l emploi des machines par l op rateur Tous les mod les sont livr s avec dispositif pour l admission de gaz inerte et la conse
157. re switch MSD300P 300 400 500 If the machine presents suctioning problems while in automatic operation mode it could be due to the regulation of the pressure switch located at the back of the machine This device can be MSD300P 300 regulated by maneuvering the switch with the help of the wrench known as french key provided T27 Turning the device clock wise the pump s suctioning time will increase A turning the device counter clock wise the pump s suctioning time will decrease B MSD400 500 1 INFORMATION It is recommended that you not interfere with the pressure switch device unless the machine is experiencing severe malfunctioning problems The device is calibrated during the inspection and control phase in the factory so that it can function in different environments 10 USE AND CLEANING INFORMATION Control descriptions MSD300P 300 400 500 2 Start up push button Press the push button with the symbol to begin providing voltage to the machine the presence of voltage is highlighted by the message Welcome that appears on the display After completing the working cycle pressing the push button will cause the machine to shutdown and the word Goodbye will appear on the display 2 SET push button SET push button a if pressed before the Welcome message 1 2 3 5 disappears it allows you to select the language of operation of the machine using the and pu
158. reserved inside the sachet Insert the opening of the sachet inside the decompression chamber so that the opening itself is inside the gasket Make sure that the product inside the sachet is nowhere near the sealing bar Lower the movable bar and push downwards in such a way that the sachet remains captured inside the decompression chamber The machine will start automatically at the lowering of the movable bar Maintain pressure with your hand on the movable bar until the vacuum inside the decompression chamber is such that it independently holds the bar downwards At the end of the working cycle the machine will automatically come to a stop Check that the seal does not create vaccum loss and that the sachet does not have holes or tears Operation MCD300 400 450 444C 544C 755C 776C Press the switch n 1 pg 12 located high up on the machine On the display a red LED light will light up indicating the presence of voltage Press the ON OFF push button n 2 pg 12 to feed the control panel On the display the P 1 writing will appear indicating program n 1 The machine provides n 6 programmes that the operator can modify depending on individual work requirements To modify the programmes press the SET push button n 3 pg 12 On the display a red hyphen will appear next to the word VACUUM and the _1 writing will turn into P1 At this point it is possible to start the LED is on n 5 pg 12 or end the LED is n 5 pg 12 the cycl
159. rogramas de funcionamento MCD444C 2 barras selantes para sacos com abertura m xima de 450mm 6 programas de funcionamento sobre rodas MCD544C 2 barras selantes para sacos com abertura m xima de 550mm 6 programas de funcionamento sobre rodas MCD755C 1 barra selante para sacos com abertura m xima de 500mm e 1 barra selante para sacos com abertura m xima de 700mm 6 programas de funcionamento sobre rodas MCD776C 2 barras selantes para sacos com abertura m xima de 700mm 6 programas de funcionamento sobre rodas Todos os modelos possuem uma estrutura de a o inoxid vel AISI304 muito f cil de limpar e de manter A disposi o ergon mica dos comandos facilita a utiliza o das m quinas por parte do operador Todos os modelos s o dotados de um dispositivo para a injec o de g s inerte para a conserva o dos alimentos em atmosfera controlada MSD300P MSD300 400 500 Painel de NE qe lt Painel de comandos comandos Barra m vel ps Barra m vel Barra selante Ke ss Barra selante Tampa c mara Tampa c mara Barra selante Barra selante Barra selante al gt Painel de comandos Painel de comandos MCD300 400 450 MCD444C 554C 755C 776C INFORMA ES GERAIS Caracter sticas t cnicas i Fol mm mm rem wm medida el ctrica Pot ncia JI kW 049 0 49 144 12 Peso com embalagem
160. rvation des aliments en atmosph re contr l e MSD300P MSD300 400 500 Tableau de commandes Barre mobile Barre de soudure Tableau de commandes Barre mobile Barre de soudure Couvercle de la chambre Couvercle de la chambre Barre de soudure e Barre de soudure Barre de soudure 8 a Tableau de commandes Tableau de commandes MCD300 400 450 MCD444C 554C 755C 776C INFORMATIONS GENERALES Caract ristiques techniques pec meme MME MM jo ad mesure lectrique Puissance 049 09 NT 12 _ Poids net Poids avecembalage ka Bt Niveau de bruit TI Inf rieur 70 dB A Installation Sur comptoir Degr de protection IPX3 Protection contre la 3 Classe II Classe d charge lectrique ae 93 68 EC 98 37 EC 2003 108 EC 2002 72 EC A R glementation CE n 1935 2004 2004 108 EC 2006 95 EC Alimentation d nergie V Hz Ph Hz Ph 230V 50 60Hz 1Ph 400V 50 60Hz lectrique Puissance 0 55 0 55 0 75 Poidsnet kg 38 56 60 120 160 160 160 Poids avec emballage kg 46 63 68 177 227 227 227 Niveau de bruit J Inf rieur 70 dB A asai n A terre Degr de protection IPX3 Protection contre la Classe II Classe d charge lectrique 93 68 98 37 EC 2003 108 EC 2002 72 EC R glementation CE n 1935 2004 2004 108 EC 2006 95 EC Dimensions d encombreme
161. s a posicionar a m quina num plano bem nivelado que n o apresente pend ncias nem irregularidades Fa a aten o ao embalar produtos pontiagudos ou com forma irregular ossos espinhas crostas de queijo etc pois podem gerar microles es no saco dificilmente identific veis Aconselhamos utilizar sacos proporcionais ao produto a embalar de modo a n o alongar excessivamente os tempos de dura o do ciclo de trabalho 1 INFORMA ES Para assegurar um bom n vel de v cuo dentro do saco para os modelos com barra MSD300P 300 400 500 aconselhamos utilizar sacos frisados Para assegurar um bom n vel de v cuo dentro do saco para os modelos com camp nula MCD300 400 450 444C 554C 755C 776C aconselhamos utilizar sacos lisos Os modelos com barra MSD300P 300 400 500 n o s o absolutamente indicados para embalar a v cuo produtos l quidos Limpeza di ria e No fim do dia retire a ficha da tomada de corrente Fa a uma cuidadosa limpeza utilizando produtos neutros Limpe as partes internas da m quina com uma esponja h mida N o utilize palha de a o e detergentes abrasivos Limpe cuidadosamente a barra selante de eventuais res duos pl sticos Limpeza Filtro mod MSD400 500 A limpeza do filtro feita sempre que na parte transparente do mesmo se depositem grandes quantidades de l quido aspirado durante a fase de v cuo Essa opera o deve ser realizada desatarraxando no sentido hor rio a ampola de vidro e esvaziand
162. s inerte MCD300 400 450 444C 554C 7 55C 7 7 6C 15 Consigli uuu uuu pee 16 Pulizia a fine giornata 16 Pulizia filtro MSD400 500 16 Lunga inattivit della macchina 16 2 INFORMAZIONI SULL INSTALLAZIONE 4 RICERCA GUASTI RICICLAGGIO Imballo e disimballo 9 Piemessa ere ren mana 17 Zona installazione 9 Inconvenienti cause rimedi 17 Collegamento elettrico 9 Smaltimento e riciclaggio 17 Taratura del pressostato MSD300P 300 400 500 10 ALLEGATI Catalogo parti di ricambio Schema elettrico INFORMAZIONI GENERALI Scopo del manuale Questo manuale stato redatto dal Costruttore ed parte integrante del corredo della macchina Egli in fase di progettazione e costruzione ha posto particolare attenzione agli aspetti che possono provocare rischi alla sicurezza e alla salute delle persone che interagiscono con la macchina Oltre al rispetto delle leggi vigenti in materia egli ha adottato tutte le regole della buona tecnica di costruzione Scopo di queste informazioni quello di sensibilizzare gli utenti a porre particolare attenzione per prevenire qualsiasi rischio La prudenza comunque insostituibile La sicurezza
163. sa In caso di guasti o malfunzionamenti scollegare interruttore generale a muro e contattare il Servizio Assistenza del vostro Rivenditore Evitare di smontare le parti interne della macchina Il costruttore declina ogni responsabilit per eventuali manomissioni Inconvenienti cause rimedi Inconveniente Causa Rimedio Interruttore generale a muro disinserito Inserire interruttore generale a muro su I La macchina non si avvia Mancanza di tensione sulla linea di Contattare Servizio Assistenza del vostro alimentazione Rivenditore Smaltimento e riciclaggio La presenza del bidoncino barrato sulla targhetta dati dell apparecchiatura indica che essa al termine della propria vita utile dovr seguire per il suo smaltimento e riciclaggio quanto previsto dalla Direttiva Europea 2002 96 EC e successivi emendamenti La Direttiva prevede la raccolta separata delle apparecchiature elettriche ed elettroniche attraverso un sistema di raccolta denominato RAEE All atto dell acquisto di un nuovo apparecchio l utilizzatore obbligato a non smaltire l apparecchio come rifiuto urbano ma bensi dovr riconsegnarlo in ragione di uno contro uno al rivenditore o distributore rivenditore provveder al suo smaltimento seguendo le procedure previste dal sistema di raccolta dei RAEE Nel caso del solo smaltimento dell apparecchiatura sul territorio italiano contattare il produttore il quale fornir le informazioni adeguate circa
164. sh buttons see point 3 LanO Italian Lan1 English Lan2 Spanish Lan3 German Lan4 French b if pressed after the Welcome message disappears the temperature can be regulated from Level O to Level 10 Level 4 is recommended After selecting the temperature level press the SET push button once again to save the information 3 Push button to regulate sachet sealing The and push buttons allow the temperature level to be set perform the operation after pressing the SET push button as shown in point 1b 4 3 4 MODE push button Press the MODE push button to set up your desired working situation Automatic automatic operating cycle Manual manual operating cycle Suction Only operate only the suction cycle 5 SEAL PUMP push button In Manual operation mode press the SEAL PUMP push button at the end of the suction cycle to begin the process of sealing the sachet perform this operation only after having set the temperature level In Suction Only operation mode press the SEAL PUMP push button to begin the external suction cycle 11 MCD300 400 450 444C 554C 755C 776C 2 Ignition switch Press the ignition switch on the side of the machine to feed the control panel 2 ON OFF push button The ON OFF push button ignites the display on the control panel 3 SET push button The machine provides n 6 programmes By pressing the SET push button once it is
165. sostat si on ne constate pas de dysfonctionnements importants de l appareil La machine est calibr e au moment de l essai en usine pour pouvoir fonctionner dans diff rents milieux 10 INFORMATIONS SUR L UTILISATION ET LE NETTOYAGE Description des commandes MSD300P 300 400 500 3 Bouton d allumage Appuyer sur le bouton au symbole pour mettre la machine sous tension la pr sence de tension est signal e par le message de bienvenue Bonjour qui apparait sur l affichage Apr s le cycle d usinage en appuyant sur le bouton la machine s eteindra et la mention Au revoir s affichera 2 Bouton SET Le bouton SET a si on appuie avant la fin du message de bienvenue Bonjour il permet de modifier la langue de dialogue de l appareil l aide des boutons et voir point 3 LinO 7 Italien Lin1 anglais Lin2 espagnol Lin3 allemand Lin4 Fran ais b si on appuie apr s le message de bienvenue il permet de modifier la temp rature du niveau 0 au niveau 10 niveau 4 conseill Apr s avoir configur le niveau de temp rature appuyer nouveau sur le bouton SET pour confirmer l information 3 Boutons de r glage de soudure Les Boutons avec les symboles et permettent de configurer le niveau de temp rature effectuer l op ration apr s avoir appuy sur le bouton SET comme on l indique au point 1b 4 Bouton MODE Appuyer sur le bouton MODE pour se placer dans
166. ssion l int rieur de la chambre de d compression maintienne automatiquement la barre vers le bas En fin de cycle d usinage la machine s arr tera automatiquement V rifier que la soudure ne cr e pas de pertes de vide et que l enveloppe ne pr sente pas de trous ou de lac rations Fonctionnement MCD300 400 450 444C 544C 755C 776C Enclencher l interrupteur n 1 page 12 en haut de l appareil Un voyant del rouge s allumera sur l affichage et indiquera la pr sence de tension Appuyer sur le bouton ON OFF n 2 page 12 pour alimenter le tableau de commandes La mention P 1 s affichera pour indiquer le programme n 1 La machine dispose de 6 programmes diter de sorte que l op rateur puisse les personnaliser selon ses besoins Pour modifier les programmes appuyer sur le bouton SET n 3 page 12 Un trait rouge s affiche c t de l indication VACUUM et la mention 1 se r duira P1 Dans cette position on peut enclencher del allum n 5 page 12 ou d clencher del teint n 5 page 12 le processus d admission de gaz inerte l aide des boutons Gas ON del allum ou Gas OFF del teint 13 INFORMATIONS SUR L UTILISATION ET LE NETTOYAGE e Pour poursuivre la modification des autres param tres appuyer 2 fois sur le bouton SET Cette op ration fera appara tre des chiffres l cran et le trait rouge restera a c t de la mention VACUUM e La condition VACUUM permet de modifier le temps d aspiration
167. ssure with your hand on the cover until the vacuum inside the decompression chamber is such that it independently holds the cover downwards At the end of the working cycle the machine will automatically come to a stop and the chamber cover will lift up Check that the seal does not create vaccum loss and that the sachet does not have holes or tears Use of the vacuum packing machine with sealing bar for external vacuum within jars or containers MSD300P 300 400 500 The vacuum packing machine by way of a tube adapter optional is able to suction air even within jars and or containers Thanks to the valves on the lids of these particular containers caps on jars and containers with covers furnished by the manufacturer are optional the machine is able to suction the air inside of them Automatic operation MSD300P 300 400 500 Press the push button with the O symbol n 1 pag 11 and verify Outlet connector that the Welcome message appears on the display If you wish to modify the working language press the SET push button n 2 pg 11 while viewing the Welcome message Select then the desired language by pressing the and push buttons n 3 pg 11 After the Welcome message disappears press the SET push button n 2 pg 11 and wait until the word Temperature appears on the display proceed then to set the level at O using the and push buttons n 3 pg 11 Press the SET push button again to memorize the
168. t MSD400 500 i INFORMATIONEN Einstellungen am Druckwachter sollten nur bei schweren Betriebsstorungen des Gerats vorgenommen werden Bei der Werksprufung wurde das Gerat fur den Betrieb in verschiedenen Umgebungen eingestellt 10 INFORMATIONEN ZUR BEDIENUNG UND REINIGUNG Beschreibung der Bedienungselemente MSD300P 300 400 500 4 EIN Taste Die Taste mit dem Symbol O dr cken um das Gerat unter Spannung zu setzen wenn Spannung anliegt wird die Meldung Buongiorno Guten Tag am Display eingeblendet Die Maschine nach dem Betriebszyklus mit der Taste abschalten Am Display erscheint die Meldung Arrivederci Auf Wiedersehen 2 SET Taste Die SET Taste hat folgende Funktionen a Wenn die Taste gedr ckt wird bevor die Meldung Buongiorno Guten Tag ausgeblendet wird kann die Dialogsprache des Ger ts mit den Tasten und siehe Punkt 3 eingestellt werden LinO Italienisch Lin1 Englisch Lin2 Spanisch Lin3 Deutsch Lin4 Franz sisch b Wenn die Taste nach dem Ausblenden der Meldung Buongiorno Guten Tag gedr ckt wird kann die Temperatur von Stufe 0 auf Stufe 10 empfohlen ist Stufe 4 eingestellt werden Nach der Temperatureinstellung die SET Taste erneut dr cken um den Wert zu best tigen 3 Tasten zur Einstellung des Schwei vorgangs Mit den Tasten und kann die Temperatur eingestellt werden diesen Vorgang nur nach Dr cken der SET Taste entspr
169. ten werden erh ht Die Produktpalette setzt sich aus zwei verschiedenen Produkttypen zusammen Vakuumger te mit Schwei leiste in vier verschiedenen Ausf hrungen MSD300P Schwei leiste f r Beutel mit einer maximalen ffnung von 300 mm automatischer oder manueller Betrieb MSD300 Schwei leiste f r Beutel mit einer maximalen ffnung von 300 mm automatischer oder manueller Betrieb MSD400 Schwei leiste f r Beutel mit einer maximalen ffnung von 400 mm automatischer oder manueller Betrieb MSD500 Schwei leiste f r Beutel mit einer maximalen ffnung von 500 mm automatischer oder manueller Betrieb Bei den Modellen MSD300 400 500 besteht das Ger tegeh use aus Edelstahl AISI304 einfach zu reinigen und zu warten Nur beim Modell MSD300P ist das Geh use aus Kunststoff gefertigt Die ergonomische Anordnung der Bedieneinrichtungen erleichtert die Verwendung der Maschine Vakuumger te mit Vakuumglocke in sieben verschiedenen Ausf hrungen MCD300 Schwei leiste f r Beutel mit einer maximalen ffnung von 300 mm 6 Betriebsprogramme MCD400 Schwei leiste f r Beutel mit einer maximalen ffnung von 400 mm 6 Betriebsprogramme MCD450 Schwei leiste f r Beutel mit einer maximalen ffnung von 450 mm 6 Betriebsprogramme MCD444C zwei Schwei leisten f r Beutel mit einer maximalen ffnung von 450 mm 6 Betriebsprogramme auf R dern MCD544C zwei Schwei leisten f r Beutel mit einer maximalen ffnung von 5
170. tro de la camara de descompresi n La m quina se pondr en marcha autom ticamente cuando se baje la barra m vil Mantener con la mano la presi n sobre la barra m vil hasta que la depresi n dentro de la c mara de descompresi n sea tal que retenga de forma aut noma la barra hacia abajo Controlar en el display que la presi n dentro de la bolsa alcance el nivel de vacio 8 Presionar el pulsador SEAL PUMP n 5 p g 11 para poner en marcha el proceso de soldadura de la bolsa Verificar que la soldadura no cree la p rdida del vacio y que la bolsa no est rota o desgarrada Funcionamiento autom tico MSD300P 300 400 500 Presionar el pulsador con el s mbolo O n 1 p g 11 y comprobar que en el visor que aparezca el mensaje de bienvenida Buenos dias Si se desea modificar el idioma de di logo presionar el pulsador SET n 2 p g 11 durante la visualizaci n del mensaje Buenos d as Seleccionar el idioma deseado utilizando los pulsadores y n 3 p g 11 Al finalizar el mensaje Buenos d as presionar el pulsador SET n 2 p g 11 y esperar que en el display aparezca el texto Temperatura realizar la regulaci n del nivel de soldadura utilizando los pulsadores y n 3 p g 11 en funci n de las caracter sticas y el espesor de las bolsas utilizadas se aconseja realizar pruebas de soldadura antes de envasar al vacio los productos Presionar nuevamente el pulsador SET para memorizar el nuevo nivel de
171. ttera in P1 e In questa posizione possibile inserire led acceso n 5 pag 12 il processo di immissione del gas inerte agendo sul pulsante Gas ON led accesso e Per procedere con la modifica degli altri parametri premere 2 volte il pulsante SET Questa operazione fara comparire sul display dei numeri mentre il trattino rosso restera al fianco della dicitura VACUUM e La condizione VACUUM permette di variare il tempo di aspirazione dell aria all interno della camera da 1 a 60 secondi Per modificare questi parametri occorre agire sui pulsanti n 4 pag 12 e Premere nuovamente 2 volte il pulsante SET Il trattino rosso si posizionera sulla dicitura SEAL questo permetter di modificare il tempo di saldatura della busta da 0 a 10 secondi attraverso i pulsanti e n 4 pag 12 e Per modificare l ultimo parametro premere ancora 2 volte il pulsante SET quindi il trattino rosso si posizionera sulla dicitura GAS Con l ausilio dei pulsanti e n 4 pag 12 modificare il tempo di immissione gas da 1 a 30 secondi e Inserire la busta all interno della camera di decompressione in modo tale che la bocca di questa appoggi sulla barra e Per l immissione del gas inerte inserire gli ugelli n 2 pag 15 presenti in prossimit della barra saldante all interno della bocca della busta e Farein modo che il prodotto contenuto all interno della busta non si trovi in prossimit della barra saldante e Abbassare il cop
172. ulations This fry top must only be used for its specific purpose any other use is considered improper and therefore hazardous Check the suitability and weight of products to be processed do not overload the machine Introducing objects tools hands or other things within hazardous parts is forbidden Keep the machine away from children Disconnect the power cord from the electrical socket when the machine is not in use In the event of malfunctions and or problems do not attempt to repair the machine Contact the authorised dealer Use original spare parts Before cleaning the machine disconnect the power supply by unplugging the machine Do not clean with high pressure jets of water Residual risks With regards to point 1 7 2 Safety warnings regarding residual risks of Machinery Directive 98 37 EC and subsequent amendments note that the safety warning systems present in the machines created in compliance with said Directive do not completely eliminate the risk of burns to the upper limbs INSTALLATION INFORMATION Packing and unpacking The machine is packaged in cardboard with MCD300 400 450 polyester foam inserts to guarantee full MSD300P 300 400 500 MCD444C 554C 755C 776C integrity during transport e Handle the packaging according to the instructions e Open the packaging and check the integrity of all components Keep packaging for future moves e Lift the machine as indicated and place it in the insta
173. ungshinweise 16 Reinigung am 16 Filterreinigung MSD400 500 16 L ngere Au erbetriebsetzung des Gerates 16 2 INFORMATIONEN ZUR INSTALLATION 4 FEHLERSUCHE RECYCLING Verpackung und Auspacken 9 Vorbemerkung 17 Installationsbereich 9 Storungen Ursachen und Behelfe 17 Elektrischer Anschlu saeeeansnnnnennnnrenne 9 Entsorgung und Recycling 17 Einstellung des Druckw chters MSD300P 300 400 500 ne 10 ANLAGEN Ersatzteilkatalog Elektrischer Schaltplan ALLGEMEINE INFORMATIONEN Zweck des Handbuchs Dieses Handbuch wurde vom Hersteller verfasst und ist Bestandteil der Gerateausstattung Der Hersteller hat in der Entwicklungs und Konstruktionsphase besonderes Augenmerk auf die Aspekte gerichtet die Risiken hinsichtlich der Sicherheit und Gesundheit der mit dem Gerat interagierenden Personen bedeuten k nnten Neben der Einhaltung der diesbez glich geltenden gesetzlichen Vorschriften hat der Konstrukteur alle Regeln der guten Konstruktionstechnik befolgt Zweck dieser Informationen ist es den Anwender sensibel fur die Vorbeugung jeglichen Risikos zu machen Umsichtiges Arbeiten ist in jedem Fall unverzichtbar Die Sicherheit liegt auch in den Handen aller Bediener
174. urchzuf hren Tabelle Umgebungsbedingungen 5 bis 40 41 bis 104 F maximal 95 bei einer Umgebungstemperatur von 5 40 C 41 104 F Unter 0 03 g m Elektrischer Anschluss elektrische Anschluss an das MCD300 400 450 444C MCD554C 755C 776C Stromnetz ist durch Fachpersonal herzustellen Stellen Sie die perfekte Wirksamkeit der Erdungsanlage im Betrieb sicher Stellen Sie sicher dass die Leitungsspannung Volt und die Frequenz Hz den fur das Gerat vorgesehenen Werten entsprechen siehe Typenschild und elektrischen Schaltplan Das Ger t ist mit einem Stromkabel mit Stecker ausgestattet Der Stecker muss an einen Wandschalter mit Fehlerstromschutz angeschlossen werden Dreiphasenanschluss Bei den Modellen MSD554C 775C 776C sind keine Luftabsaugung und hoher Larm des Gerats Zeichen dafur dass die Pumpe sich nicht ordnungsgem dreht Die Spannungszufuhr zur Maschine unterbrechen und zwei der drei Phasen im Stecker vertauschen INFORMATIONEN ZUR INSTALLATION Einstellung des Druckwachters MSD300P 300 400 500 Wenn die Maschine Ansaugprobleme im Automatikbetrieb hat konnte die Ursache auf die Einstellung des Druckwachters an der Hinterseite des Gerats zur ckzuf hren sein Dieses Instrument MSD300P 300 kann mit Hilfe des mitgelieferten Schl ssels Engl nder T27 eingestellt werden Bei der Drehung im Uhrzeigersinn wird die Saugdauer der Pumpe A erh ht gegen den Uhrzeigersinn B verminder

MSD300P-300-400-500 MCD300-400-450-444C-554C-755C-776C

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