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Programmi degli insegnamenti A.A. 2013/2014

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1. Programma Rischio sismico terremoti Liquefazione del terreno in condizioni sismiche casi studio Tsunami casi studio grandi terremoti della storia casi studio Monitoraggio e previsione sismica Rischio vulcanico vulcani Vulcanesimo italiano Casi studio Monitoraggio e previsione vulcanica Rischio idrogeologico Frane e valanghe Le grandi frane della storia casi studio Monitoraggio e previsione stabilita versanti Alluvioni casi studio Rischio geomorfologico Erosione costiera alcuni esempi di intervento 237 260 Modalit di svolgimento del corso e dell esame prova orale Testi consigliati Barberi F Santacroce R Carapezza M L Terra Pericolosa Edizioni ETS Le scienze Quaderni n 59 Il rischio sismico a cura di Enzo Boschi 1991 Crespellani T Nardi R Simoncini C La liquefazione del terreno in condizioni sismiche Zanichelli 1991 Ollier Cliff Vulcani Zanichelli 1994 Le scienze Quaderni n 4 vulcani a cura di Gasparini P 1983 Storia Geologica d Italia Gli ultimi 200 milioni di anni A Bosellini Eds Zanichelli Geologia Ambientale Teoria e pratica F G Bell Eds Zanichelli 238 260 RISORSE ENERGETICHE ED ENERGIE ALTERNATIVE PAOLO PRINCIPI Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 6 Ore 48 Periodo 1 semestre Prerequisiti Avere sostenuto l esame di Fisica Tecnica Ambientale Obiettivi Al termine del corso lo studente dov
2. RNA binding proteins e RNA binding motifs maturazione dell mRNA poliadenilazione nucleare e citoplasmatica splicing e splicing alternativo trasporto degli mRNA ipotesi dell operone post trascrizionale traduzione degradazione dell mRNA degradazione mediata da nonsense miRNA e siRNA Regolazione a livello post traduzionale stabilit e processamento di proteine Metodi per l analisi dell espressione genica northern blotting RT PCR protezione da RNasi DNA microarray Geni reporter Analisi dell interazione acidi nucleici proteine footprinting probing chimico cross linking Analisi delle interazioni proteina proteina sistema del doppio ibrido e del triplo ibrido GST pull down Analisi della traduzione sistemi cell free toe printing profili ribosomiali Modalit di svolgimento del corso e dell esame 59 260 Orale Include una breve presentazione in Power Point di un articolo scientifico fornito dal docente su uno degli argomenti trattati durante il corso E inoltre richiesta la presentazione di una relazione scritta sulle esercitazioni di laboratorio svolte durante il corso Testi consigliati F Amaldi et al Biologia Molecolare Casa Editrice Ambrosiana edizione 2011 Inoltre articoli dalle principali riviste di Biologia Molecolare saranno forniti durante il corso 60 260 BIOORGANICA GIORGIO TOSI Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 8 Ore 72 Periodo 2 semestre Prerequisiti
3. Facolt di Scienze Programmi degli insegnamenti 2013 2014 1 260 ACQUACOLTURA E ACQUARIOLOGIA IKE OLIVOTTO Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 6 Ore 54 Periodo 2 semestre Obiettivi Gestione e mantenimento di mesocosmi riconoscimento e mantenimento di specie marine in cattivit allevamento fito e zooplancton tecniche per la riproduzione controllata Programma Introduzione al corso L ambiente di barriera corallina caratteristiche e distribuzione L acquario vasche illuminazione riscaldamento refrigerazione Filtraggio e chimica dell acquario Il ciclo degli elementi in vasca vari metodi di filtraggio pH temperatura e salinit Arredamento il fondo le rocce gli invertebrati pesci dell acquario marino pomacentridi apogonidi serranidi chetodonti pomacantidi labridi gobidi acanturidi balistidi zanclidi pseudocromidi Distribuzione caratteristiche e mantenimento in vasca Ciclo vitale dei pesci di barriera strategie riproduttive costi e benefici Metodi di cattura e trasporto il mercato degli organismi destinati all acquariofilia Induzione della riproduzione in cattivit fotoperiodo e temperatura Catena alimentare fito e zooplancton Metodi di allevamento e utilizzo in acquacoltura Importanza degli acidi grassi poliinsaturi nella dieta degli organismi marini Esempi di riproduzione in cattivit pomacentridi gobidi pomacantidi pseudocromidi ippocampi Acquacoltura estensiva
4. Tecniche di citogenetica molecolare FISH Fluorescence In Situ Hybridization M FISH Multiplex FISH Chromosome Painting CGH Comparative Genomic Hybridization fiber FISH flow sorting e microdissezione cromosomica per la produzione di sonde per chromosome painting 104 260 Modalit di svolgimento del corso e dell esame Prova orale Testi consigliati MacGregor H C An introduction to Animal Cytogenetics Chapman amp Hall Mandrioli M Principi di citogenetica Mucchi Editore Magistrelli R Elementi di Citogenetica CLUA Colombo R Olmo E Biologia della Cellula Edi Ermes Capitoli 9 e 10 Hartwell Hood Goldberg Reynolds Silver Veres Genetica dall analisi formale alla genomica McGraw Hill Capitoli 17 2 5 18 105 260 CITOLOGIA ED ISTOLOGIA A L ADRIANA CANAPA Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 8 Ore 64 Periodo 1 semestre Obiettivi Alla fine del percorso lo studente dovr conoscere in modo approfondito la composizione e la struttura degli organelli della cellula il ciclo cellulare e le varie funzioni che lo caratterizzano nonch i vari tipi di divisione Dovr inoltre aver acquisito la conoscenza delle differenziazioni che caratterizzano i tessuti animali con particolare riferimento a quelli dell uomo Programma Citologia Propriet generali degli organismi viventi livelli di organizzazione dei viventi virus procarioti ed eucarioti chimica della cel
5. attivita enzimatica Teoria dell attivit enzimatica e principi teorici e pratici della sua misurazione in vitro Enfasi su teoria dell attivit degli enzimi e derivazione dell equazione e della cinetica di Michaelis Menten 170 260 utilizzo pratico di metodi spettrofotometrici per la misura dei parametri cinetici di un enzima Esercitazione n 5 Istochimica ed immunoistochimica Principi d istochimica in vitro Metodi per solubilizzare e rivelare dei componenti cellulari da campioni di tessuto Trattamenti istologici per la visualizzazione di componenti cellulari in fettine da campioni tissutali Fissazione inclusione taglio Microtomi e crio microtomi criostati Reazioni istochimiche su fettine sottili Visualizzazione di componenti cellulari in fettine sottili mediante anticorpi purificati Esercitazione n 6 Elettrofisiologia come misurazione di potenziali elettrici biologici Nozioni teorico pratiche sui campi elettrici e loro potenziali Strumenti per la misurazione di differenze di potenziale macro e microelettrodi misurazioni extracellulari e intracellulari Enfasi su rilevazione di potenziale di lesione in muscolo come primitivo esempio di differenza di potenziale esterno interno cellulare rilevazione di potenziale d azione composto in nervo misto Esercitazione n 7 Metodi diretti per lo studio dell organizzazione di base del Sistema Nervoso Enfasi sulle osservazioni fisiologiche con mantenimento dell un
6. elementi di base della Chimica Organica Obiettivi Il corso rivolto a introdurre lo studente ai peptidomimetici composti che imitano l attivit biologica dei peptidi naturali ma offrono i vantaggi di maggiore disponibilit biostabilit e bioselettivit nei confronti del target biologico naturale proprio del peptide di origine Questi prodotti costituiscono interessanti obbiettivi sintetici e sono sempre pi importanti come principi farmacologicamente attivi Di conseguenza sia la moderna chimica farmaceutica che la chimica organica di sintesi si sono rivolte alla preparazione di questi composti che avranno certamente in futuro uno sviluppo sempre pi ampio In particolar modo nello sviluppo del corso si sottolinea l evoluzione che procede dal composto naturale biologicamente attivo disponibile a volte in quantit minime per giungere al processo di produzione industriale Allo scopo di comprendere il modo di azione dei peptidomimetici vengono anche poste in evidenza le interazioni di questi composti con i loro target naturali mettendo in particolare evidenza le relazioni struttura attivit Programma Parte l La selettivit delle reazioni organiche Regio e stereoselettivit Descrittori stereochimici e conformazionali Metodi vari per il controllo della stereochimica Addizioni elettrofile stereocontrollate Addizioni nucleofile stereocontrollate Effetto anchimerico Stereocontrollo nelle reazioni aldoliche Stereocontrollo nelle
7. http Awww arpat toscana it index html http www nonsoloaria com index htm 212 260 MONITORAGGIO CHIMICO AMBIENTALE MODULO ANNA ANNIBALDI Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 6 Ore 48 Periodo 2 semestre Prerequisiti Conoscenze di base di chimica analitica strumentale e fisica Informazioni Lezioni in aula ed esercitazioni in campo e in laboratorio Obiettivi Conoscere le principali tecniche chimiche di monitoraggio di aria acqua e suolo secondo le normative vigenti in materia Programma Monitoraggio ambientale generalit e legislazione vigente in materia Fasi di un monitoraggio identificazione dei riferimenti normativi e bibliografici scelta delle componenti e degli indicatori ambientali scelta delle aree o dei siti da monitorare programmazione delle attivit di monitoraggio attuazione del monitoraggio ambientale analisi dei risultati precisione accuratezza e limiti di rivelabilit richiesti e valutazioni limiti di legge e test statistici di verifica Monitoraggio aria generalit e legislazione vigente in materia comunitaria nazionale e locale Il particolato PM10 e PM 2 5 Inquinanti da monitorare e relativa modalit di campionamento CO 213 260 s02 NO2 03 Individuazione delle zone di monitoraggio urbana rurale e di una eventuale fonte di contaminazione puntiforme areale lineare Metodi di campionamento campionatori per polveri gravimetrici ed
8. Appunti del corso e presentazione powerpoint forniti dal docente 7 260 ANALISI CHIMICHE DEGLI ALIMENTI CRISTINA TRUZZI Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 6 Ore 54 Periodo 1 semestre Prerequisiti Conoscenza degli argomenti degli insegnamenti di Chimica generale ed inorganica Chimica organica e di Chimica analitica strumentale Obiettivi Lo studente dovr conoscere i principi fondamentali delle metodiche chimico analitiche classiche e strumentali applicate nell analisi dei principali gruppi di alimenti bevande per determinazioni di sostanze importanti sia dal punto di vista nutrizionale che di controllo della presenza di specie chimiche indesiderabili Egli dovr inoltre avere la capacit tecnico pratica di effettuare alcune fra le pi importanti analisi chimiche applicate agli alimenti Programma Generalit su prelievo e trattamento dei campioni alimentari Applicazione di tecniche di laboratorio e metodologie chimico analitiche classiche e strumentali all analisi degli alimenti Analisi chimiche dei principali gruppi di alimenti di origine animale e vegetale carne uova pesce latte miele ortaggi frutta Analisi delle bevande Determinazione delle principali sostanze di interesse nutrizionale e di caratterizzazione generale es acqua residuo secco ceneri azoto proteico e non proteico zuccheri grassi acidit vitamine Determinazione di sostanza contaminanti es residui di pesticidi idrocarburi policicli
9. i black smokers virus e loro ruolo nella regolazione della diversit procariotica marina 206 260 Metodi di campionamento e di studio colturali immunologici molecolari Isolamento e coltivazione dei microrganismi marini mezzi di coltura per le popolazioni batteriche marine le cellule vitali non coltivabili Interazioni dei microrganismi con l ambiente marino la chemiotassi la motilit batterica nell ambiente acquatico adesione e colonizzazione di superfici struttura e formazione dei biofilm nell ambiente marino L interfase acqua aria il bacterioneuston e i batteri idrocarburoclastici l interfase acqua sedimenti e i microbial mats Interazioni con altri organismi acquatici batteri epifitici ed epizooici relazioni positive e negative tra microrganismi Il meccanismo del quorum sensing e la bioluminescenza batteri e dinoflagellate bioluminescenti Contaminazione microbiologica dell ambiente marino microrganismi patogeni ed epidemiologia delle principali infezioni a trasmissione idrica Parametri indicatori di qualit di un acqua e analisi microbiologiche Modalit di svolgimento del corso e dell esame Orale Tre domande che spaziano sul programma svolto a lezione una su tre riguarda sempre le tecniche e metodologie che si utilizzano nello studio dei microrganismi marini Testi consigliati Madigan Martinko Stahl Clark Brock biologia dei microrganismi CEA Ambrosiana edizione 2012 volume 1 e 2 Bar
10. 2 ordine Effetto della temperatura e equazione di Arrhenius Teoria delle collisioni e teoria del complesso attivato Meccanismi di reazione reazioni elementari reazioni monomolecolari e bimolecolari Profilo di reazione per reazioni a uno stadio e a due stadi esempi Catalisi e enzimi Modalit di svolgimento del corso e dell esame esame scritto con domande a risposta multipla domande sulla nomenclatura esercizi di stechiometria Testi consigliati M S Silberberg Chimica McGraw Hill 89 260 P Atkins L Jones Principi di Chimica Zanichelli J C Kotz P T Treichel Chimica Seconda edizione EdiSES R Breschi A Massagli Stechiometria Ed Pellegrini 90 260 CHIMICA C I CHIMICA ORGANICA LUCEDIO GRECI Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 6 Ore 54 Periodo 2 semestre Prerequisiti E richiesta la conoscenza della chimica generale Obiettivi La chimica organica che comprende lo studio degli idrocarburi e dei gruppi funzionali fornisce le conoscenze dei prodotti maggiormente usati nell industria e che possono avere un certo impatto ambientale Le conoscenze di questa parte della chimica organica hanno importanza professionale Programma Idrocarburi alifatici ed aromatici Gruppi funzionali alogenuri alifatici ed aromatici alcoli fenoli chinoni ed idrochinoni eteri e tioeteri chetoni ed aldeidi acidi carbossilici e bicarbossilici e loro derivati esteri alogenuri acilici ammidi anidridi Am
11. 2014 Crediti 9 Ore 81 Periodo 1 semestre Prerequisiti Una buona conoscenza dei principi basilari della chimica dell ecologia e della biologia generale sono requisiti importanti per seguire il corso Programma Introduzione e scopo della tossicologia ambientale Principali classi di contaminanti chimici di interesse ecotossicologico e loro ripartizione nei comparti ambientali Fattori che influenzano biodisponibilit e tossicit dei contaminanti chimici Concetto di inquinanti persistenti e diffusione globale Bioconcentrazione bioaccumulo e biomagnificazione Utilizzo di organismi come bioindicatori nel monitoraggio della contaminazione ambientale Programmi di Mussel Watch Caratteristiche dei test di tossicit e dei saggi biologici Ambiti di applicazione scelta delle specie ed endpoints biologici Metabolismo detossificazione e tossicit dei contaminanti definizione di biomarkers a livello molecolare biochimico e cellulare con valore predittivo e diagnostico Biotrasformazione e tossicit di idrocarburi aromatici pesticidi diossine ed altri composti organoalogenati Detossificazione e tossicit dei metalli pesanti Mercurio nelle reti trofiche e organo stannici Pesticidi organofosforici ed risposte dell acetilcolinesterasi Lisosomi perossisomi difese antiossidanti e stress ossidativo come risposte aspecifiche degli organismi ai contaminanti Genotossicit ambientale e danni al DNA immunotossicit in inverteb
12. COLLETTIVA ED INDIVIDUALE SORVEGLIANZA SANITARIA CORRETTA GESTIONE DEI RIFIUTI DI LABORATORIO NORME GENERALI DI PRIMO SOCCORSO PER I LAVORATORI 251 260 Modalit di svolgimento del corso e dell esame Scritto e orale Testi consigliati L Alessio P Apostoli Manuale di MEDICINA DEL LAVORO E IGIENE INDUSTRIALE PER TECNICI DELLA PREVENZIONE 2009 Piccin G Campurra Manuale MEDICINA DEL LAVORO 2011 Ipsoa Indicitalia 252 260 VIROLOGIA BIOMEDICA PATRIZIA BAGNARELLI Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 6 Ore 54 Periodo 1 semestre Prerequisiti Conoscenze di base della biologia della cellula e dei meccanismi di difesa dell immunit innata e acquisita Informazioni Il corso consente una approfondita conoscenza della Virologia attraverso la trattazione dei seguenti argomenti di a Virologia generale introduzione alla virologia struttura e classificazione replicazione genetica e coltivazione dei virus meccanismi di difesa contro le infezioni virali patogenesi delle infezioni virali diagnosi tecniche classiche e molecolari terapia e prevenzione farmaci antivirali e vaccini b Virologia speciale i virus a DNA Parvovirus Adenovirus Virus del Vaiolo Papillomavirus e Polyomavirus Virus Erpetici i virus a RNA Orthomyxovirus Paramyxovirus Virus della Rosolia Arbovirus Rabdovirus Arenavirus Hantavirus Filovirus Picornavirus Reovirus Coronavirus Retrovirus e HIV i Virus dell Epa
13. La conquista delle terre emerse la radiazione degli Anfibi classificazione ed evoluzione degli Anfibi Labirintodonti e Lissanfibi La piena indipendenza dall ambiente acquatico la radiazione degli Amnioti evoluzione e classificazione dei Rettili La conquista dell aria dai Dinosauri pennuti ad Archaeopteryx evoluzione e classificazione degli Uccelli Mammiferi e l evoluzione dell endotermia evoluzione e classificazione dei Mammiferi e dei loro antenati Sinapsidi Pelicosauri e Terapsidi Classificazione ed evoluzione dei Primati e di Homo sapiens 2 Anatomia dei sistemi Storia dell Anatomia comparata Cenni di organogenesi Sistema tegumentario sistema scheletrico sistema muscolare sistema nervoso e organi di senso sistema endocrino sistema uro genitale sistema circolatorio sistema respiratorio sistema digerente 13 260 Modalit di svolgimento del corso e dell esame Prova orale Testi consigliati Liem et al 2002 Anatomia comparata dei Vertebrati una visione funzionale ed evolutiva EDISES 14 260 ANATOMIA COMPARATA M Z MASSIMO GIOVANNOTTI Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 8 Ore 72 Periodo 1 semestre Prerequisiti Risultano propedeutiche a questo corso conoscenze di base di citologia e istologia animale e di embriologia dei Cordati Obiettivi Alla fine del percorso lo studente dovr conoscere le basi dell anatomia di Vertebrati ed essere in grado di valutare le relazioni filetiche co
14. Principio di indeterminazione di Heisenberg Natura corpuscolare e ondulatoria dell elettrone Equazione di Schrodinger Condizione della frequenza di Bohr Numeri quantici n m definizione Orbitali atomici s p d definizione e loro rappresentazione Spin dell elettrone e numero quantico ms Configurazione elettronica Energia degli orbitali per atomi mono e polielettronici Elettroni di nocciolo e di valenza Principio di esclusione di Pauli Principio dell Aufbau Regola della massima molteplicit Configurazione elettronica dello stato fondamentale per gli elementi del 1 e 2 periodo 96 260 Sistema periodico degli elementi Struttura elettronica e classificazione periodica degli elementi Metalli metalloidi e non metalli propriet e divisione Descrizione della tavola periodica Periodicit delle propriet degli elementi dimensioni atomiche energia di ionizzazione affinit elettronica Nomenclatura Metalli metalli di transizione e non metalli Composti binari idrogeno metallo idruri e idrogeno non metallo idracidi ossigeno metallo ossidi basici e ossigeno non metallo ossidi acidi metallo non metallo sali Composti ternari idrossidi acidi ossigenati sali ossigenati Legame chimico Classificazione legame ionico e covalente Legame ionico e ciclo di Born Haber Forza del legame e dimensione degli ioni Legame covalente omopolare e eteropolare Regola dell ottetto Strutture elettroniche a punti di Lewis
15. Punto di fusione Diagrammi di stato a un componente acqua e anidride carbonica Propriet critiche Soluzioni Soluto e solvente Soluzioni gassose liquide e solide Concentrazione percentuale in massa frazione molare molalit percentuale in massa volume percentuale in volume molarit Processi di dissoluzione esotermica e endotermica Soluzioni ideali e soluzioni reali Propriet colligative definizione Abbassamento della tensione di vapore legge di Raoult Innalzamento punto ebullioscopio e abbassamento punto crioscopico Pressione osmotica Osmosi diretta e inversa Elettroliti non elettroliti e elettroliti deboli Fattore di van t Hoff Miscele liquide binarie diagrammi di stato a due componenti liquido P X e T X Distillazione frazionata diagramma a due componenti T X Distillazione benzene toluene Azeotropo Equilibrio chimico Condizione di equilibrio Energia libera e equilibrio chimico Attivit Quoziente di reazione Legge dell azione di massa Relazione fra Kp e Kc Equilibri eterogenei Variazione delle condizioni di reazione principio di Le Chatelier Effetto della pressione e della concentrazione sull equilibrio Dipendenza della costante dalla temperatura equazione di van t Hoff Acidi e basi Definizione di Arrhenius e di Bronsted Lowry Coppie coniugate acido base Anfoteri Prodotto ionico dell acqua Definizione di pH e pOH Soluzioni neutre acide e basiche lonizzazione di un acido e di una base in s
16. R Cozzi P Protti T Ruaro Elementi di analisi chimica strumentale Zanichelli Bologna 1998 K A Rubinson J F Rubinson Chimica Analitica Strumentale Zanichelli Bologna 2002 D A Skoog J J Leary Chimica analitica strumentale EdiSES 4 Edizione APAT Metodi analitici per le acque manuali e linee guida 29 2003 APAT 2003 11 260 ANALISI STRUTTURALE DI SISTEMI BIOLOGICI ELISABETTA GIORGINI Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 6 Ore 54 Periodo 2 semestre Programma La radiazione elettromagnetica Spettroscopia UV Visibile Spettroscopia Infrarossa Applicazioni su sistemi biologici Analisi vibrazionale di molecole organiche e di biomolecole Spettrometria di Risonanza Magnetica Nucleare 1H NMR e 13C NMR Interpretazione di spettri NMR Spettrometria di Massa Interpretazione di spettri di massa Modalit di svolgimento del corso e dell esame esame scritto con domande a risposta aperta assegnazione di strutture molecolari da spettri IR NMR e massa Testi consigliati C Chiappe F D Andrea TECNICHE SPETTROSCOPICHE E IDENTIFICAZIONE DI COMPOSTI ORGANICI Edizioni ETS 12 260 ANATOMIA COMPARATA A L VINCENZO CAPUTO BARUCCHI Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 8 Ore 72 Periodo 1 semestre Prerequisiti Risultano propedeutiche a questo corso conoscenze di base di citologia e istologia animale e di embriologia dei Cordati Obiettivi Alla fine del percorso lo studente dovr cono
17. Risonanza Carica formale Eccezioni alla regola dell ottetto radicali atomi con espanzione del guscio di valenza acidi di Lewis Elettronegativit Propriet dei legami ordine lunghezza ed energia di legame Numero di ossidazione Definizione Regole empiriche per la determinazione Reazioni chimiche Classificazione e bilanciamento delle reazioni chimiche Calcoli stechiometrici Reazioni di ossido riduzione bilanciamento Geometria molecolare Modello VSEPR e geometria delle coppie strutturali esempi Composti con legami semplici e multipli esempi Composti con lone pair esempi Molecole apolari e polari esempi Teoria del legame di valenza e teoria degli orbitali molecolari Teoria del legame di valenza Legami s e p Orbitali ibridi sp so2 sp3 esempi Orbitali molecolari s e p Legame metallico definizione e propriet dei metalli Stato gassoso Stati di aggregazione della materia Definizione di stato gassoso Leggi di Boyle Charles e Avogadro Scala assoluta delle temperature Costante universale dei gas Legge dei gas perfetti e applicazioni Densit Miscele gassose legge di Dalton Frazione molare Gas reali Fattore di compressibilit Equazione di van der Waals Stati condensati Stato liquido e stato solido Comprimibilit di un gas e diagramma di Andrews Temperatura critica Forze attrattive intermolecolari interazioni ione dipolo dipolo dipolo dipolo dipolo indotto e dipolo indotto dipolo indotto Le
18. alla litologia geometria variazioni laterali principi di litostratigrafia alla base del rilevamento geologico Facies e loro definizione analisi di facies e loro utilizzo in cartografia Le unit stratigrafiche fondamentali ed il loro utilizzo Le correlazioni stratigrafiche Le superfici di discontinuit stratigrafica Elementi di tettonica descrittiva Le superfici geologiche cartografabili stratificazione scistosit clivaggio faglie Le strutture geologiche cartografabili pieghe faglie etc Metodologie di rilevamento Gli strumenti per il rilievo geologico di terreno ed il loro uso Pianificazione del rilievo geologico Utilit delle immagini tele rilevate nel rilevamento geologico Mappatura delle superfici geologiche Scelta dei tracciati ed esecuzione di sezioni geologiche da carte originali e non Cenni di Stratimetria Metodi di misurazione dello spessore di unit sul terreno 228 260 Correlazioni stratigrafiche sul terreno Organizzazione ed attrezzatura del rilevatore Metodologie di rappresentazione grafica Esecuzione di semplici sezioni stratigrafiche con l ausilio della rollina metrica Misure di giacitura riconoscimento misura ed ubicazione in carta di superfici geometriche geologicamente importanti es stratificazione scistosit clivaggio Lettura carte geologiche Carte geologiche sezioni geologiche loro lettura e interpretazione Significato e lettura delle carte geologiche raccolta
19. attraverso lezioni teoriche ed esercitazioni pratiche individuali la seguente abilit professionalizzante capacit di effettuare analisi chimiche classiche e strumentali per l inserimento in laboratori di analisi e di ricerca Programma Generalit sul processo analitico Accuratezza e precisione Validazione dei metodi analitici Attrezzatura generale del laboratorio di analisi Metodologie gravimetriche e volumetriche Calcoli stechiometrici Metodi di quantificazione nell analisi strumentale curva di taratura aggiunte standard standard interno Assorbimento della radiazione elettromagnetica Legge di Beer Spettrofotometria UV Visibile strumentazione analisi diretta titolazioni fotometriche Spettrofotometria per assorbimento atomico AAS tecniche di atomizzazione del campione strumentazione interferenze Tecniche cromatografiche principi teorici e strumentazione Gascromatografia GC e cromatografia liquida ad alte prestazioni HPLC Modalit di svolgimento del corso e dell esame L esame scritto con domande teoriche e calcoli stechiometrici 79 260 Testi consigliati Appunti di lezione D A Skoog D M West F J Holler Fondamenti di chimica analitica EdiSES Napoli 1998 D C Harris Chimica analitica quantitativa Zanichelli Bologna 2005 D A Skoog J Leary Chimica analitica strumentale EdiSES Napoli 1995 80 260 CHIMICA APPLICATA ALLA TUTELA DELL AMBIENTE CRISTINA TRUZZI S
20. bibliografiche primarie e di impiegarle per la impostazione di progetti scientifici Programma Competizione per le risorse I nutrienti N S P e nutrienti in tracce acquisizione assimilazione e interazioni con gli altri metabolismi la luce adattamento cromatico zonazione delle macroalghe il substrato conquista delle regioni sopramareali resistenza alla disidratazione Il fitoplancton e i cambiamenti climatici Risposte fisiologiche alle variazioni di CO2 temperatura e UV Morfologia e funzione 116 260 Effetto della taglia e della forma cellulare sulla fisiologia del fitoplancton allometria Evoluzione del fitoplancton Teoria endosimbiotica relazione tra l ambiente e l evoluzione del fitoplancton Aspetti applicativi Coltivazioni algali prodotti delle macroalghe e delle microalghe Modalit di svolgimento del corso e dell esame Orale Vengono poste nonmeno di 3 domande Alcune delle domande consentono una esposizione libera degli argomenti studiati e sono mirate a valutare la capacit di organizzare i concetti in una esposizione esauriente e coerente Alcune domande sono invece formulate in modo da richiedere l utilizzo creativo delle conoscenze acquisite per la soluzione di problemi particolari Testi consigliati Buchanan Gruissem and Jones 2004 Biochimica e Biologia molecolare delle Piante Zanichelli Falkowski e Raven 1997 Aquatic Photosynthesis Blackwell Zeebe and Wolf Gladrow 2002 CO2 in Seawat
21. biofilm le metodologie di campionamento e analisi del biofilm microbico strategie di controllo del biofouling Inquinamento microbiologico criteri e cenni sui metodi analitici per la definizione della qualit microbiologica di un ecosistema marino costiero conseguenze sugli organismi marini patologie dei coralli L impatto della pesca a strascico sugli habitat marini metodologie e strumenti per lo studio dell impatto del trawling effetti ecologici diretti ed indiretti della pesca a strascico il by catch e il ghost fishing L impatto dell acquacoltura intensiva effetti ecologici della maricoltura in Mediterraneo e strategie di riduzione dell impatto da impianti di acquacoltura off shore 174 260 L introduzione delle specie aliene definizione e sorgenti di specie aliene specie aliene in Mediterraneo effetti delle invasioni di specie aliene e strategie per evitarne l impatto Restauro ambientale transpianto di praterie di fanerogame marine e barriere coralline tecnologie e linee guida per il restauro di barriere coralline Criteri di valutazione delle alterazioni della qualit dell ambiente marino gli indicatori biologici e gli indici biotici Casi di studio l inquinamento in Mediterraneo l eutrofizzazione e le mucillagini in Adriatico il disastro di Minamata contaminanti chimici in Mediterraneo gli incidenti delle grandi petroliere e il caso dell Agip Abruzzo invasione di specie aliene nel Mar Nero impatt
22. consigliati Capire la Terra Frank Press amp Raymond Siever Zanichelli Scienze della Terra Pompeo Casati Citt Studi Edizioni 158 260 FONDAMENTI DI VALUTAZIONE DI IMPATTO AMBIENTALE STEFANIA GORBI Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 6 Ore 54 Periodo 1 semestre Prerequisiti Una buona conoscenza di ecotossicologia e dei processi ecologici sono requisiti importanti per seguire il corso Informazioni Il corso affronter i principi generali della valutazione di impatto ambientale dei modelli applicabili in paesi industrializzati ed in via di sviluppo dei criteri concettuali e metodologici per definire gli standard di qualit Gli studenti affronteranno alcuni casi pratici sulla movimentazione e opzioni gestionali dei sedimenti marini Una fase pratica verr condotta attraverso l impostazione la realizzazione e la presentazione di uno studio di impatto ambientale relativo ad opere realizzate in ambiente marino e costiero Obiettivi Il Corso di Fondamenti di Valutazione di Impatto Ambientale ha lo scopo di formare gli studenti su come definire i criteri di qualit dell ambiente per valutare in maniera integrata le relazioni tra sviluppo di processi produttivi e tutela ambientale opzioni gestionali e valutazione di impatto recupero e controllo degli ambienti inquinati Al termine del corso lo studente deve essere in grado di 1 Descrivere le caratteristiche fondamentali e i principi generali della valut
23. costruzione di librerie a cDNA Metodi per la determinazione della struttura secondaria dell RNA 57 260 Sistemi cell free Modalit di svolgimento del corso e dell esame Scritto costituito da 6 domande e facoltativamente una breve discussione sugli argomenti affrontati nello scritto Inoltre dovr essere presentata al momento di sostenere l esame scritto una relazione sulle esercitazioni di laboratorio svolte durante il corso Testi consigliati Francesco Amaldi et al Biologia Molecolare Casa Editrice Ambrosiana edizione 2011 James D Watson et al Biologia Molecolare del gene Zanichelli VI edizione 2009 58 260 BIOLOGIA MOLECOLARE AVANZATA ANNA LA TEANA Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 6 Ore 48 Periodo 2 semestre Prerequisiti Biologia Molecolare Genetica Ingegneria Genetica Obiettivi Il corso si propone di fornire agli studenti gli strumenti per comprendere i meccanismi molecolari che portano alla regolazione dell espressione genica ai diversi livelli con particolare attenzione a tutti gli eventi posttrascrizionali nonch approfondimenti di carattere tecnico riguardanti alcune delle metodologie pi ampiamente applicate nell analisi dell espressione genica Programma diversi livelli di regolazione dell espressione genica Riarrangiamenti genomici Modificazioni epigenetiche metilazione del DNA e rimodellamento della cromatina Regolazione a livello post trascrizionale
24. dei lipidi di deposito ingegnerizzazione genetica e metabolica dei lipidi Possibili usi della biomassa vegetale Uso energetico per la produzione di biocarburanti uso per la nutrizione umana e animale uso per il sequestro di CO2 e gas di scarico uso per il trattamento di acque reflue uso per la produzione di molecole chimiche pregiate Tecniche di indagine cellulare Misura dell efficienza fotosintetica del PSII misura della composizione cellulare tramite spettroscopia FTIR metodi di screening di tipi funzionali di cellule vegetali ad uso commerciale Laboratori Tecniche di coltivazione di microalghe misura del tasso di crescita estrazione e determinazione di pigmenti fotosintetici misura di efficienza fotosintetica del PSII immobilizzazione di cellule vegetali in gel 69 260 Modalit di svolgimento del corso e dell esame Prova orale Testi consigliati Biologia cellulare amp Biotecnologie Vegetali Pasqua 2011 Piccin Bibliografia riportata nel materiale didattico utilizzato durante il corso 70 260 BOTANICA A L CECILIA MARIA TOTTI Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 8 Ore 72 Periodo 1 semestre Prerequisiti Conoscenza delle basi della fisica della chimica generale ed organica e della citologia Obiettivi L obiettivo di questo corso dare agli studenti una conoscenza di base della biologia vegetale per quanto concerne sia gli aspetti generali che sistematici Verr presentata la s
25. del glicogeno Il ciclo dell acido citrico Catabolismo degli acidi grassi digestione mobilizzazione e trasporto ossidazione e formazione dei corpi chetonici Ossidazione degli amminoacidi e produzione dell urea Fosforilazione ossidativa e sintesi di ATP Biosintesi degli acidi grassi e dei triacilgliceroli del colesterolo degli steroidi e dei fosfolipidi La degradazione delle proteine Modalit di svolgimento del corso e dell esame Scritto Testi consigliati J M Berg J L Tymoczko e L Stryer BIOCHIMICA 7a ed Zanichelli J L Tymoczko J M Berg L Stryer PRINCIPI DI BIOCHIMICA ed Zanichelli 85 260 86 260 CHIMICA C I CHIMICA GENERALE ELISABETTA GIORGINI Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 6 Ore 48 Periodo 1 semestre Prerequisiti Nozioni di base di matematica fisica e chimica Obiettivi Alla fine del corso lo studente dovr essere in grado di conoscere e applicare i concetti fondamentali della chimica quali la nomenclatura la struttura molecolare le propriet acido base il pH delle soluzioni gli scambi di calore ecc Programma Oggetto della chimica Definizione di materia Propriet chimiche e fisiche Stati della materia cenni Trasformazioni di stato Definizione di materiale sostanze elementari composti e miscele Energia definizione Struttura atomica Natura elettrica della materia Elettrone protone neutrone Modelli atomici di Thomson e di Rutherford
26. della materia Definizione di stato gassoso Leggi di Boyle Charles e Avogadro Scala assoluta delle temperature Costante universale dei gas Legge dei gas perfetti e applicazioni Densit Miscele gassose legge di Dalton Frazione molare Gas reali Fattore di compressibilit Equazione di van der Waals Stati condensati Stato liquido e stato solido Comprimibilit di un gas e diagramma di Andrews Temperatura critica Forze attrattive intermolecolari interazioni ione dipolo dipolo dipolo dipolo dipolo indotto e dipolo indotto dipolo indotto Legame idrogeno definizione e esempi Struttura e propriet dell acqua liquida Stato liquido definizione Viscosit tensione superficiale Stato solido definizione Solidi ionici covalenti molecolari e metallici Termodinamica e Termochimica Definizione di sistema termodinamico e di ambiente Primo principio della termodinamica energia interna U Stato e funzione di stato Trasformazioni reversibili e irreversibili Trasformazioni a volume costante e a volume variabile Lavoro di espansione Processi esotermici e endotermici Entalpia H Processi endotermici e esotermici Variazione di entalpia nelle trasformazioni di stato entalpia di vaporizzazione e di condensazione Variazione di entalpia nelle reazioni chimiche Stato standard Entalpia standard di reazione di combustione e di formazione Legge di Hess Secondo principio della termodinamica Entropia di trasformazioni reversibili e irre
27. di strutture biocompatibili Peptidi e loro analoghi da organismi marini le dolastatine e i loro analoghi sintetici ad attivit antimutagena Importanza dei peptidi della specie Conus Peptidi bioattivi dal veleno dei serpenti Tossine peptidiche mirate ai canali del potassio Mimetici con costrizioni conformazionali con incremento della attivit biologica Gli acidi peptidonucleici strutture sintesi e propriet Analoghi costretti degli acidi nucleici Metabolismo secondario e building blocks Relazione fra biodiversit e diversit dei prodotti naturali La via dell acetato e la biogenesi dei polichetidi Polichetidi aromatici le tetracicline Antibiotici macrolidici eritromicina ed epotilone Prostaglandine e loro derivati Tossine non peptidiche da organismi marini ciguatossina maitotossina brevetossina e tetrodotossina Approccio retrosintetico alla preparazione di composti naturali bioattivi dolastatina squalestatina e discodermolide Il sistema aromatico in natura la via dell acido shikimico 44 260 La via del mevalonato biogenesi di monoterpeni diterpeni e triterpeni Steroidi naturali e loro analoghi sintetici Relazioni struttura attivit Modalit di svolgimento del corso e dell esame Colloquio orale e discussione di alcune diapositive che riportano importanti passaggi biosintetici Testi consigliati P M Dewick Medicinal Natural Products Wiley 2004 45 260 BIOLOGIA DELLA RIPRODUZIONE DEGLI ORGANISMI MA
28. di studio personalizzati 34 260 35 260 BIOFISICA MOLECOLARE FRANCESCO SPINOZZI Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 6 Ore 54 Periodo 1 semestre Prerequisiti Conoscenze di base di fisica chimica biochimica e biologia con particolare riferimento alle propriet molecolari della materia biologica Obiettivi Il presente corso ha l obiettivo di far acquisire allo studente competenze relative all applicazione dei principi di fisica e biologia alla base dei processi molecolari che avvengono nei sistemi viventi al fine di fornire conoscenze di base degli aspetti strutturali e funzionali di biomolecole e membrane biologiche e delle metodologie di indagine in biofisica molecolare Programma Richiami di termodinamica energia libera e potenziale chimico Probabilit termodinamica e entropia Cenni di termodinamica statistica Alcuni fondamenti di elettrostatica Cenni di meccanica quantistica Geometria di una catena polimerica Forze intermolecolari La struttura dell acqua effetti di idratazione Molecole idrofobiche e idrofiliche Idratazione di proteine Teoria di Debye Hiickel Metodo Monte Carlo Metodo Molecular Dynamics Analisi conformazionale e forze che determinano la struttura delle proteine Diffrazione e diffusione dei raggi X e dei neutroni Modalit di svolgimento del corso e dell esame La prova di valutazione finale consister in un colloquio orale Testi consigliati R Glaser Biophysics Sprin
29. di vasche aperte tipologie e funzionamento di fotobioreattori tecnologie per l immobilizzazione in gel tecnologie per la raccolta esempi di analisi integrata delle fasi del processo produttivo LCA Le macroalghe Coltivazione e usi commerciali Metabolismo lipidico in cellule vegetali struttura e funzione dei lipidi la biosintesi degli acidi grassi l acetil CoA carbossilasi l acido grasso sintasi desaturazione e allungamento degli acidi grassi sintesi dei lipidi di membrana sintesi e catabolismo dei lipidi di deposito ingegnerizzazione genetica e metabolica dei lipidi Possibili usi della biomassa vegetale Uso energetico per la produzione di biocarburanti uso per la nutrizione umana e animale uso per il sequestro di CO2 e gas di scarico uso per il trattamento di acque reflue uso per la produzione di molecole chimiche pregiate Tecniche di indagine cellulare Misura dell efficienza fotosintetica del PSII misura della composizione cellulare tramite spettroscopia FTIR metodi di screening di tipi funzionali di cellule vegetali ad uso commerciale Laboratori Tecniche di coltivazione di microalghe misura del tasso di crescita estrazione e determinazione di pigmenti fotosintetici misura di efficienza fotosintetica del PSII immobilizzazione di cellule vegetali in gel 65 260 Modalit di svolgimento del corso e dell esame Prova orale Testi consigliati Biologia cellulare amp Biotecnologie Vegetali Pasqu
30. equazione di stato gas ideali equilibrio idrostatico temperatura virtuale e potenziale geopotenziale e altezza dinamica equazione isometrica Umidit pressione di saturazione del vapore variabili rapporto di mescolanza gradiente adiabatico saturo temperatura potenziale equivalente Stabilit stabilit statica frequenza di Brunt V isala stabilit condizionata diagrammi termodinamici applicazioni Formazione delle nubi sviluppo dimensioni processi di saturazione nebbie Precipitazione nucleazione di gocce di acqua e di cristalli di ghiaccio crescita delle gocce di acqua e di cristalli di ghiaccio per diffusione collisioni e raccolta acqua precipitabile Radiazione fattori orbitali flusso leggi radiative budget di calore Fuidodinamica seconda legge di Newton forze equazioni del moto complete venti e correnti conservazione della massa approssimazione geostrofica onde di Rossby vorticita Circolazione globale riscaldamento differenziale vento termico corrente a getto meandri della corrente a getto circolazione generale atmosferica e oceanica spirale di Ekman Masse d aria e fronti masse d aria anticicloni carte sinottiche fronti superficiali frontegenesi 155 260 Strato limite formazione dello strato limite struttura ed evoluzione temperatura umidit e vento turbolenza Clima e sua classificazione generalit metodi per la classificazione i principali tipi di clima storia d
31. geni malattia nell uomo principi e strategie Genetica molecolare dei tumori Genetica molecolare delle immunoproteine dei vertebrati Strategie e metodi della Genetica Molecolare Modalit di svolgimento del corso e dell esame Prova orale Testi consigliati Tom Strachan e Andrew P Read Genetica umana molecolare Zanichelli Bologna 166 260 167 260 GESTIONE DELL EMERGENZA MODULO SUSANNA BALDUCCI Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 6 Ore 54 Periodo 2 semestre Programma Evoluzione storica del concetto di gestione dell emergenza Lo stato di emergenza dalla pianificazione all operativit Tipologie di emergenza Il metodo Augustus Modelli di intervento Simulazioni e aggiornamento dei piani di emergenza Le fasi di allarme Il pronto intervento e la risposta all emergenza centri dell emergenza Il Sindaco autorit di protezione civile Uso dei centri operativi e gestione delle comunicazioni e delle informazioni Informazione alla popolazione prima durante e dopo l emergenza Valutazione dei danni Attuazione della gestione amministrativa e finanziaria dell emergenza Le telecomunicazioni e la logistica in emergenza Le fasi di recupero e di assistenza il ripristino della normalit Gestione di emergenze ordinarie e di tipo specifico Il Meccanismo europeo di protezione civile Interventi di emergenza nei paesi che aderiscono al Meccanismo europeo e in paesi terzi Esempi di gestion
32. i quali la Chimica generale propedeutica Programma INTRODUZIONE ALLA CHIMICA Molecole e atomi Sostanze Miscele omogenee ed eterogenee di sostanze Propriet fisiche e propriet chimiche delle sostanze Il metodo scientifico Sistema internazionale delle unit di misura Sl grandezze fisiche fondamentali e derivate Simboli calcolo dimensionale tabelle e grafici di grandezze fisiche Concetto di mole Analisi elementare di una sostanza Formula minima e formula molecolare ipotesi di Avogadro e legge degli atomi di Cannizzaro Formula di struttura e formula stereochimica Struttura atomica Natura elettrica della materia Le particelle subatomiche Elettrone protone neutrone Numero atomico Modelli atomici di Thomson e di Rutherford Nuclide numero di massa A e numero atomico Z Isotopi Unit di massa atomica Modello atomico di Bohr Rutherford Meccanica quantistica e struttura atomica Superamento del modello di Bohr Princincipi di meccanica quantistica Radiazione elettromagnetica Quantizzazione dell energia Plank Effetto fotoelettrico Quantizzazione della radiazione elettromagnetica Principio di indeterminazione di 92 260 Heisenberg Natura corpuscolare e ondulatoria dell elettrone Equazione di Schrodinger Numeri quantici n m definizione Orbitali atomici s p d definizione e loro rappresentazione Spin dell elettrone e numero quantico ms Configurazione elettronica Energia degli orbitali per atomi m
33. livello Locale alcuni casi italiani ed europei Energie rinnovabili Energia solare 239 260 disponibilit di radiazione solare diretta e diffusa natura della radiazione solare scambi termici radiativi distribuzione dell energia solare tecnologie per la produzione di potenza termica pannelli solari termici centrali termodinamiche e di potenza elettrica pannelli solari fotovoltaici centrali solari eliotermoelettriche problemi ambientali e gestionali Solare termodinamico le centrali solari le tipologie produzione di energia elettrica e termica esempi significativi Solare termico collettori solari piani componenti principio di funzionamento efficienza ed energia prodotta tipologie utilizzi dell energia termica ottenuta benefici ambientali Programmi nazionali di incentivazione la diffusione attuale in Italia ed in Europa Laghi solari solar pond principio di funzionamento vantaggi e svantaggi efficienza esempi di realizzazioni produzione di energia termica elettrica e desalinizzazione possibili applicazioni nei paesi in via di sviluppo Fotovoltaico principio di funzionamento la cella fotovoltaica tipologie sistemi isolati sistemi collegati in rete principali applicazioni Programmi nazionali di incentivazione diffusione attuale in Italia ed in Europa benefici ambientali Energia del vento caratterizzazione della fonte disponibilit indagini anemologiche e mappe della ventosit tecnologi
34. modo approfondito la composizione e la struttura degli organelli della cellula il ciclo cellulare e le varie funzioni che lo caratterizzano nonch i vari tipi di divisione Dovr inoltre aver acquisito la conoscenza delle differenziazioni che caratterizzano i tessuti animali con particolare riferimento a quelli dell uomo e degli elementi di base dello sviluppo embrionale dei cordati Programma Citologia Propriet generali degli organismi viventi livelli di organizzazione dei viventi virus procarioti ed eucarioti chimica della cellula membrane cellulari membrana plasmatica e sue funzioni differenziazioni della superficie cellulare microvilli ciglia e flagelli giunzioni citoscheletro ribosomi e sintesi proteica reticolo endoplasmatico liscio e rugoso apparato del Golgi ed esocitosi lisosomi ed endocitosi mitocondri e metabolismo energetico cloroplasti e fotosintesi involucro nucleare e scambi nucleo citoplasma cromatina eucromatina ed etero cromatina composizione e struttura nucleo scheletro cromosomi metafisici concetto di diploidia e di aploidia ciclo cellulare e sua regolazione trascrizione degli RNA duplicazione del DNA mitosi meiosi Elementi di Embriologia Gametogenesi ciclo riproduttivo fecondazione segmentazione la gastrulazione dell Anfiosso Istologia Concetto di tessuto e generalit Tessuto epiteliale di rivestimento e ghiandolare tessuti di origine mesenchimale cellule e sostanza fondament
35. molecolare Programma Cenni storici sulla citogenetica Il ciclo cellulare mitosi meiosi regolazione del ciclo cellulare Quantit di DNA nel nucleo il valore C Composizione chimica e struttura dei cromosomi eucariotici eucromatina eterocromatina costitutiva e facoltativa organizzazione della cromatina e suoi livelli di compattazione Il cromosoma eucariotico morfologia bracci cromosomici indice centromerico e classificazione dei cromosomi cariotipo e numero cromosomico cariotipo umano normale e nomenclatura convenzionale dei cromosomi umani esempi di cariotipo in altri Vertebrati struttura e funzione del centromero struttura e funzione dei telomeri la regione dell organizzatore nucleolare Cromosomi a spazzola Cromosomi politenici Cromosomi B Cariologia ed evoluzione bandeggi cromosomici cariotipo genomi ed evoluzione La determinazione cromosomica del sesso evoluzione dei cromosomi sessuali sistemi di cromosomi sessuali nei Vertebrati la compensazione del dosaggio genico Imprinting genomico Gli eteromorfismi cromosomici Anomalie cromosomiche numeriche aneuploidie poliploidie nell evoluzione di piante e animali Anomalie cromosomiche strutturali Siti fragili Mutagenesi citogenetica Cenni di citogenetica dei tumori Cenni di citogenetica prenatale Colture cellulari Allestimento di preparati metafasici da colture cellulari Allestimento di preparati metafasici con il metodo diretto
36. molecole di interesse chimico biologico Il metodo della dinamica molecolare Metodi di solvatazione Alcuni esempi solvatazione di ammino acidi e studio di una proteina in soluzione Analisi conformazionale per molecole di interesse biologico Metodi sistematici e metodi statistici Monte Carlo Il problema dell analisi conformazionale per sistemi con un elevato numero di gradi di libert La modellistica delle molecole di interesse biologico introduzione al drug design metodi computazionali applicati alle biomolecole Determinazione della struttura 3D di peptidi e proteine metodi ab initio Homology modeling e folding recognition Applicazioni al modeling e design di peptidomimetici La progettazione di un farmaco Similitudine molecolare Oligonucleotidi e acidi nucleici a singolo e doppio filamento ed il legame a ponte di idrogeno Le tematiche affrontate a lezione saranno oggetto di esercitazioni Nelle esercitazioni di laboratorio verranno illustrati alcuni dei concetti esposti a lezione tramite l utilizzo di programmi complessi di modellistica molecolare Modalit di svolgimento del corso e dell esame 208 260 Orale previa presentazione della relazione delle esercitazioni svolte Testi consigliati J M Goodman Chemical applications of molecular modelling Royal Society of Chemistry 1998 Szabo e N S Ostlund Modern Quantum Chemistry Introduction to advanced electronic structure Theory Dover Publications 1996 A R Lea
37. ottici campionatori e rilevatori di gas inquinanti campionatori bulk e wet Principali tecniche di analisi per il monitoraggio degli inquinanti AAS spettrofotometria cromatografia Monitoraggio acque correnti marine e costiere generalit e legislazione vigente in materia Caratteristiche chimico fisiche delle acque e individuazione degli inquinanti pericolosi prioritari pericolosi e altre sostanze da rivelare per identificare lo stato chimico delle acque Campionamento delle acque frequenza e punti di campionamento sistemi di campionamento Trattamento e conservazione del campione Principali tecniche di analisi delle sostanze da monitorare Monitoraggio suolo generalit e legislazione vigente in materia Parametri da misurare Contaminazione diffusa o puntuale siti contaminati Tipi di campionamento del suolo e analisi dei principale contaminanti Metodi ufficiali di analisi chimica del suolo Modalit di svolgimento del corso e dell esame Orale Testi consigliati Appunti di lezioni R Cozzi P Protti T Ruaro Elementi di analisi chimica strumentale Zanichelli Bologna 1998 APAT Metodi analitici per le acque manuali e linee guida 29 2003 APAT 2003 http www minambiente it home_it nome_acqua html lang it amp Area Acqua http www minambiente it home_it home_aria html lang it amp Area Aria http Awww minambiente it home_it home_territorio html lang it amp Area Territorio http www arpa marc
38. reazioni enzimatiche Stereocontrollo per doppia induzione asimmetrica Stereocontrollo nella sintesi chimica e chemo enzimatica di composti bioattivi Parte Il La chimica degli amminoacidi e degli oligopeptidi Amino acidi ionizzazione e pKa Sintesi e loro derivati Identificazione degli amminoacidi N e C terminali Degradazione di Edman Principi di sintesi peptidica Protezione e Deprotezione Formazione del legame peptidico Supporti polimerici e linkers in SSPS Confronto fra metodologia t Boc e metodologia Fmoc metodi di coupling Sintesi di peptidi ciclici 61 260 Parte III Chimica del glucosio e suoi derivati Sintesi di polisaccaridi Parte IV Chimica dei nucleosidi e dei nucleotidi Approcci sintetici agli acidi nucleici Parte V Spettroscopia di membrane biologiche Modalit di svolgimento del corso e dell esame Prova orale Testi consigliati R J Simmonds Chemistry of Biomolecules An Introduction RSC Press 2007 P M Dewick Medicinal Natural Products Wiley 2004 Santagada Caliendo Peptidi e peptidomimetici Piccin 2008 J McMurry T Begley Chimica bio organica Zanichelli 2007 62 260 BIOTECNOLOGIA DEI MICROORGANISMI MAURIZIO CIANI Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 8 Ore 64 Periodo 1 semestre Obiettivi Alla fine dell insegnamento lo studente dovr conoscere gli aspetti metabolici e fisiologici dei microrganismi durante i processi fermentativi Dovr inoltr
39. rise Offshore methane release and its threat to climate 12 Conclusions Ice planet Earth and the future Ice ages and their causes Earlier ice free periods Is Man the only cause of current changes What will happen in the longer term Can geoengineering save us This module will include in the afternoon a lecture on sea ice and the history of polar exploration to be given at the museum of the Istituto Geografico Polare Silvio Zavatti Fermo Testi consigliati The book of the course is Ice in the Ocean by P Wadhams Taylor and Francis 2000 Another very useful book which will be used in the course are Global Warming the Complete Briefing by Sir John Houghton 3rd Edn Cambridge University Press During the course there will be specific references to material that could be pursued further in sources such as On Sea Ice by Willy Weeks Univ Alaska Press The Geophysics of Sea Ice ed N Untersteiner The Physics of lce Covered Seas Univ Helsinki The Drift of Sea Ice M Lepparanta Field Techniques for Sea Ice Research ed H Eicken Ice Mechanics Risks to Offshore Structures by T J O Sanderson Taylor and Francis 236 260 RISCHIO GEOLOGICO MODULO MASSIMO SARTI Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 6 Ore 48 Periodo 1 semestre Obiettivi Approfondimenti sugli agenti di rischio geologico incluse tecniche di previsione e monitoraggio degli eventi estremi
40. scienza e societ PICCIN Padova 2001 M Begon J L Harper C R Townsend ECOLOGIA Individui Popolazioni Comunit Zanichelli Bologna 2000 G Chelazzi A Provini G Santini Ecologia dagli organismi agli ecosistemi Casa Editrice Ambrosiana Milano 2004 R R Ricklefs ECOLOGIA Zanichelli Bologna 1997 121 260 ECOTECNOLOGIE APPLICATE ANTONIO DELL ANNO Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 9 Ore 81 Periodo 1 semestre Obiettivi AI termine del corso lo studente avr acquisito le conoscenze di base per la pianificazione di interventi di riduzione dell impatto antropico sugli ecosistemi ed entrer in possesso delle conoscenze basilari sui principi e le tecnologie pi avanzate di bonifica e recupero ambientale Programma Principali fattori di alterazione ambientale strategie di mitigazione degli impatti antropici e modalit di recupero e ripristino ambientale Cenni legislativi nel campo della bonifica ambientale criteri e strategie per la pianificazione di interventi di bonifica ambientale tecnologie in situ ed ex situ processi di separazione trasformazione ed immobilizzazione degli inquinanti tecnologie chimiche chimico fisiche e biologiche applicazioni biotecnologiche alla bonifica ambientale ruolo dei microrganismi nella bonifica ambientale biodegradazione dei contaminanti in condizioni aerobiche ed anaerobiche principali meccanismi di biodegradazione dei contaminanti stima dell efficienza dell
41. stress ossidativo come risposte aspecifiche degli organismi ai contaminanti Genotossicit ambientale e danni al DNA immunotossicit in invertebrati e vertebrati Patologie epatiche e carcinogenesi chimica Distruttori endocrini e contaminanti emergenti dai farmaci alle nanoparticelle Gli studenti seguiranno anche una serie di esercitazioni pratiche con i seguenti obiettivi presentazione delle principali metodologie analitiche e preparazione dei campioni determinazione pratica di alcuni dei principali biomarkers ed analisi dei risultati ottenuti Modalit di svolgimento del corso e dell esame Prova orale 187 260 METODI MATEMATICI E STATISTICI MILENA PETRINI Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 9 Ore 72 Periodo 1 semestre Programma 1 RICHIAMI DI TEORIA DEGLI INSIEMI Notazioni e terminologia numeri naturali interi razionali reali Funzioni dominio codominio Funzioni iniettive biiettive e suriettive Funzione inversa Funzioni reali funzioni monotone 2 FUNZIONI DI VARIABILE REALE Estremo superiore e inferiore massimo e minimo di un sottoinsieme di R e di una funzione Funzioni elementari Crescita di una popolazione batterica Limiti di funzioni e propriet Limiti notevoli Serie armonica Funzioni continue e propriet Teorema della permanenza del segno Teorema dell esistenza degli zeri 3 DERIVAZIONE Derivata e signficato geometrico Derivate delle funzioni elementari Derivata di somma prodo
42. tecnologie post fermentative recupero e valutazione dei prodotti di fermentazione Il carattere killer nei lieviti Immobilizzazione cellulare a sue applicazioni in biotecnologia Modalit di svolgimento del corso e dell esame Prova orale Testi consigliati Brock Biologia dei microrganismi vol 1 Microbiologia generale Pearson Ed 2012 63 260 M Manzoni Microbiologia Industriale CEA Editrice 2006 Donadio S Marino G Biotecnologie microbiche CEA Editrice 2008 64 260 BIOTECNOLOGIA DELLE ALGHE ALESSANDRA NORICI Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 6 Ore 54 Periodo 1 semestre Obiettivi Obiettivo di questo corso illustrare le potenzialit biotecnologiche di alghe e in generale di cellule vegetali Saranno soprattutto privilegiati gli approcci metodologici necessari alla ideazione alla messa a punto e al monitoraggio di colture algali su larga scala Si vuole inoltre offrire casi studio di sfruttamento commerciale della biomassa cos ottenuta da valutare criticamente Programma Le microalghe Coltivazione colture batch colture semicontinue e continue mezzi colturali in autotrofia mixotrofia e eterotrofia tecniche di sterilit Le microalghe Collezioni algali e biobanche nel mondo conservazione a lungo termine della biodiversit mediante criopreservazione e altri metodi ex situ saggi di vitalit cellulare Le microalghe Dal laboratorio agli impianti industriali tipologie e funzionamento
43. vitamine e altri fitonutrienti Alimentazione e salute basi molecolari di patologie associate ad errate abitudini alimentari Modalit di svolgimento del corso e dell esame Prova orale Testi consigliati Durante lo svolgimento del corso saranno forniti articoli originali links di siti web da consultare e materiale didattico utile per la preparazione dell esame 21 260 BIOCHIMICA E BIOTECNOLOGIA DELLE PROTEINE FABIO TANFANI Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 8 Ore 64 Periodo 1 semestre Prerequisiti Chimica e Biochimica di base Obiettivi L obiettivo de corso quello di istruire lo studente sulle strategie di preparazione e purificazione di proteine a livello industriale e sull impiego di enzimi e proteine non catalitiche nel campo dell industria alimentare farmaceutica e chimica Programma Le cellule fabbriche di proteine e di interesse industriale e biomedico Omogeneizzazione di tessuti e cellule su scala di laboratorio e su scala industriale Principali tecniche cromatografiche utili alla purificazione di proteine su scala di laboratorio e industriale Principali tecniche spettroscopiche per la caratterizzazione strutturale delle proteine Fonti di proteine Strategie di purificazione per proteine industriali e per proteine di interesse biomedico farmaceutico ed analitico Proteine da fonti animali vegetali e da microrganismi mesofili ed estremofili Produzione di proteine da organismi geneticamente
44. 13 2014 Crediti 8 Ore 64 Periodo 1 semestre Prerequisiti Elementi base di calcolo e di geometria analitica Obiettivi Il corso volto ad introdurre gli studenti agli elementi base del calcolo differenziale ed integrale per funzioni reali di variabile reale Alla fine del corso lo studente dovr mostrare abilit nella risoluzione di problemi di calcolo differenziale ed integrale per funzioni reali di variabile reale essere capace di enunciare e dimostrare propriamente i teoremi illustrati in aula Programma Insiemi Relazioni e Funzioni Composizione invertibilita Numeri Naturali Interi Razionali Reali Principio di Induzione Estremi superiore ed inferiore massimi e minimi Le funzioni modulo potenza esponenziali logaritmiche e angolari Limite di successioni reali e proprieta Forme indeterminate Successioni monotone ed il numero di Nepero Confronti asintotici Limite di funzioni reali di variabile reale e proprieta Forme indeterminate Confronti asintotici Limiti di funzioni monotone Continuita Teoremi di Weiestrass e dei valori intermedi Rapporto incrementale e derivata Formule di derivazione Derivate successive Teoremi di Fermat Rolle Lagrange e Cauchy Derivata e monotonia Convessita Primitive Teoremi di de l Hospital Asintoti e studio del grafico di funzioni Integrale definito e proprieta Teorema e formula fondamentale del calcolo integrale Integrale indefinito ed integrazione per decomposizi
45. 19 260 220 260 PIANIFICAZIONE DELLE EMERGENZE MODULO FAUSTO MARINCIONI Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 6 Ore 54 Periodo 1 semestre Informazioni La pianificazione dell emergenza uno strumento fondamentale della protezione civile Predisporre un piano di protezione civile significa effettuare una attenta analisi dei rischi che insistono sul territorio elaborare una mappa degli stessi e costruire gli scenari possibili Altro elemento fondamentale per l elaborazione del piano l individuazione e la localizzazione delle risorse presenti nel territorio pubbliche e private Questa un informazione necessaria per la costituzione di un modello di intervento che definisca le azioni e le strategie da adottare Lo sviluppo ed aggiornamento di piani integrati d intervento oltre ad aumentare l efficienza delle attivit di soccorso e recupero durante l emergenza permette anche di mitigare il rischio prima dell evento e fornisce linee guida per una ricostruzione pi razionale dopo l impatto Un efficace pianificazione dell emergenza richiede l impiego di diversi strumenti ed il coinvolgimento di diversi operatori con ruoli autorit e giurisdizioni diverse dal Sindaco di un Comune ad un tecnico informatico da un addetto delle trasmissioni ad una segreteria amministrativa Gli obbiettivi della pianificazione e gestione dell emergenza Inquadramento storico della pianificazione dell emergenza La dimensione politico culturale del
46. 226 260 precursori La prevenzione Casi studio e scenari d evento Modalit di svolgimento del corso e dell esame Prova orale Testi consigliati Rosso Renzo Manuale di protezione idraulica del territorio Appendice sulla normativa italiana in materia di difesa del suolo protezione civile e dighe CUSL Milano collana Scientifica 227 260 RILEVAMENTO GEOLOGICO E CARTOGRAFIA MODULO MASSIMO SARTI Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 6 Ore 48 Periodo 2 semestre Informazioni Il corso ha lo scopo di fornire agli studenti la conoscenza delle metodologie indispensabili per ogni attivit di rilevamento mappatura e raccolta di dati geologici Attualmente a causa di bilanci limitati vincoli di salute e sicurezza e precoce specializzazione poche universit danno importanza alle attivit di terreno e abilit sul campo La qualit della cartografia geologica pu essere diminuita ma la carta geologica ancora l elemento principale in ogni valutazione commerciale sia essa legata all ingegneria alla ricerca di materie prime o idrocarburi Programma Parte generale stratigrafia e tettonica Introduzione al corso scopi e importanza del rilevamento geologico Tipi di rilevamento geologico in funzione delle necessit di utilizzo Carte geologiche generali e carte geologiche tematiche Concetti di litostratigrafia descrizione oggettiva classificazione e riconoscimento delle formazioni rocciose in base
47. 233 260 RISCHIO CLIMATICO MODULO PETER WADHAMS Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 6 Ore 48 Periodo 2 semestre Prerequisiti Non sono previsti prerequisiti consigliabile che lo studente abbia almeno una buona conoscenza di base di meteorologia e climatologia fisica e matematica Programma Module 1 The physics of sea ice and ice formation Oceanographic background Arctic and Antarctic What happens when sea water cools Growth of ice crystals Brine cells and brine rejection Salinity structure Summer melt processes First and multi year ice 2 Ice growth and decay Thermodynamic model Equilibrium thickness Sensitivity of thickness to changes in forcing Sensitivity to albedo 3 Ice dynamics Ice motion driving forces Free drift solution Ice interaction The dynamics of polynyas 4 The ice thickness distribution Ridge and lead formation Geometry of pressure ridges The probability density of ice thickness and its evolution Mathematical form of ridges and leads distributions 5 lee mechanics The ridging and rafting process Ridge evolution and decay 234 260 Ice interaction with structures Ice interaction with the seabed 6 The marginal ice zone Ice floes Waves in ice Modelling development of floe size distribution Eddies 7 Icebergs and ice islands Sources Distribution in Arctic and Antarctic Physical properties Dynamics Decay and breakup Role in the oceans and in se
48. A A 2013 2014 Crediti 8 Ore 72 Periodo 2 semestre Obiettivi AI termine del corso lo studente avr avuto modo di conoscere un ampia casistica dei principali fenomeni di inquinamento marino avr affrontato l analisi di numerose metodologie e tecniche per il recupero ambientale degli ecosistemi marini e possieder le basi conoscitive e metodologiche per lo studio dell inquinamento e per la valutazione della qualit dell ambiente marino Programma Ecologia dell inquinamento in mare vulnerabilit e inquinamento degli ecosistemi marini diverse tipologie e sorgenti di inquinamento in mare punti critici dell impatto antropico negli ecosistemi costieri del Mediterraneo e indicatori della capacit autodepurative del mare Eutrofizzazione distrofia maree colorate mucillagini e alghe tossiche indicatori e modelli di stato trofico strategie per il controllo e per lo studio delle alghe tossiche Inquinamento da sostanze chimiche tossiche e bioaccumulabili gli effetti dell inquinamento da metalli pesanti sugli organismi marini inquinamento dovuto a composti organici dello stagno TBT e composti organo alogenati DDT e PCB Inquinamento da idrocarburi effetti ecologici degli oil spill misure di contenimento e recupero degli oil spill Inquinanti non convenzionali prodotti per la cura personale del corpo e farmaci sorgenti e potenziali effetti sugli organismi Microfouling e macrofouliung applicazioni tecnologiche del
49. ALI ALESSANDRA NORICI Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 6 Ore 48 Periodo 1 semestre Obiettivi Obiettivo di questo corso illustrare le potenzialit biotecnologiche di alghe e in generale di cellule vegetali Saranno soprattutto privilegiati gli approcci metodologici necessari alla ideazione alla messa a punto e al monitoraggio di colture algali su larga scala Si vuole inoltre offrire casi studio di sfruttamento commerciale della biomassa cos ottenuta da valutare criticamente Programma Le microalghe Coltivazione colture batch colture semicontinue e continue mezzi colturali in autotrofia mixotrofia e eterotrofia tecniche di sterilit Le microalghe Collezioni algali e biobanche nel mondo conservazione a lungo termine della biodiversit mediante criopreservazione e altri metodi ex situ saggi di vitalit cellulare Le microalghe Dal laboratorio agli impianti industriali tipologie e funzionamento di vasche aperte tipologie e funzionamento di fotobioreattori tecnologie per l immobilizzazione in gel tecnologie per la raccolta esempi di analisi integrata delle fasi del processo produttivo LCA Le macroalghe Coltivazione e usi commerciali Metabolismo lipidico in cellule vegetali struttura e funzione dei lipidi la biosintesi degli acidi grassi l acetil CoA carbossilasi l acido grasso sintasi desaturazione e allungamento degli acidi grassi sintesi dei lipidi di membrana sintesi e catabolismo
50. Anfibi Labirintodonti e Lissanfibi La piena indipendenza dall ambiente acquatico la radiazione degli Amnioti evoluzione e classificazione dei Rettili La conquista dell aria dai Dinosauri pennuti ad Archaeopteryx evoluzione e classificazione degli Uccelli Mammiferi e l evoluzione dell endotermia evoluzione e classificazione dei Mammiferi e dei loro antenati Sinapsidi Pelicosauri e Terapsidi Classificazione ed evoluzione dei Primati e di Homo sapiens 2 Anatomia dei sistemi Storia dell Anatomia comparata Cenni di organogenesi Sistema tegumentario sistema scheletrico sistema muscolare sistema nervoso e organi di senso sistema endocrino sistema uro genitale sistema circolatorio sistema respiratorio sistema digerente 15 260 Modalit di svolgimento del corso e dell esame Prova orale Testi consigliati Liem et al 2002 Anatomia comparata dei Vertebrati una visione funzionale ed evolutiva EDISES 16 260 ANATOMIA UMANA MANRICO MORRONI Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 6 Ore 54 Periodo 2 semestre Prerequisiti Conoscenza dell lstologia Obiettivi Lo studente deve conoscere la logica anatomica logica organizzativa al fine funzionale dell organismo umano Programma Organizzazione del corpo umano e terminologia anatomica Apparato tegumentario Apparato locomotore Apparato cardiovascolare cuore e sistematica dei vasi arteriosi venosi e linfatici Organi linfatici midollo osseo
51. Chimica ed Anatomia Comparata al livello delle corrispondenti materie presenti nel corso di Scienze Biologiche Sarebbero inoltre utili conoscenze di base di Biochimica Obiettivi Il corso di Fisiologia Generale si propone di fornire gli studenti di conoscenze di base sulle strutture e funzioni specifiche dei vari organi ed apparati degli organismi animali con particolare riferimento ai Vertebratii conoscenze delle applicazioni delle leggi fisiche e fisico chimiche nei meccanismi degli organi ed apparati di cui sopra conoscenze dei metodi teorici e delle principali metodiche pratiche per lo studio dei fenomeni del campo della Fisiologia Programma Finalit e metodi teorici e pratici della Fisiologia Generale Organizzazione morfofunzionale del Sistema Nervoso Centrale e dell apparato neuro muscolare Caratteristiche strutturali e funzionali delle membrane delle cellule eccitabili Campo elettrico e potenziale di membrana Potenziale elettrochimico Composizione ionica dei liquidi intra ed extracellulari e potenziale di equilibrio Caratteristiche di permeabilit delle membrane pompe ioniche Potenziale d azione Modelli elettrici di membrane eccitabili conduttanze ioniche di membrana canali voltaggio dipendenti e genesi del potenziale d azione Trasmissione a distanza del potenziale d azione Apparato sensoriale struttura e caratteristiche funzionali Recettori sensoriali Organi di senso specializzati in Vertebrati ed inv
52. Classificazione sintesi caratteristiche ed effetti biologici degli aggressivi chimici agenti vescicanti tossici sistemici e del sangue soffocanti irritanti lacrimogeni irritanti starnutatori e vomitatori neurotossici Rischi biologici ed emergenze sanitarie recenti influenze aviarie e rischio pandemie Biotossine marine di origine algale classificazione strutture effetti tossicologici diffusione e rischio biologico Emergenze tossicologiche nei paesi in via di sviluppo ed in quelli industrializzati Il caso Bhopal caratteristiche ed effetti tossicologici acuti e cronici conseguenze biologiche ed ecologiche Rischio da radiazioni nucleari Tipi di radiazione e fonti di esposizione Effetti deterministici e stocastici Le conseguenze di Hiroshima e l incidente di Chernobyl Uranio processi di decadimento e caratteristiche degli isotopi uranio arricchito e uranio depleto Emergenze chimiche da diossine e composti diossino simili gli effetti di Seveso Rischi da sostanze esplosive infiammabili tossiche e pericolose scenari di incidenti chimici quadro normativo e Direttiva Seveso per l analisi del rischio Analisi di rischio ambientale ERA Ambiti di applicazione nella movimentazione di sedimenti inquinati Attivit di dragaggio e bonifica dei siti inquinati dalla caratterizzazione alla pianificazione alla valutazione del rischio biologico ed ecologico Esempi applicativi e gestionali Modelli di ana
53. INO POGGIALI Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 6 Ore 54 Periodo 2 semestre Prerequisiti Conoscenze di base di fisica chimica inorganica chimica organica Obiettivi Riconoscere i rischi di incendio in ambienti antropizzati ed in luoghi di lavoro ed individuare ed applicare misure di sicurezza per prevenirli e limitarne gli effetti sulle persone e sull ambiente Programma A OBIETTIVI E FONDAMENTI DELLA PREVENZIONE INCENDI Cosa la prevenzione incendi Il processo di combustione La combustione delle sostanze combustibili solide liquide e gassose Processi di ignizione Prodotti ed effetti della Combustione Lo sviluppo e la propagazione della combustione modelli matematici Le esplosioni di vapori gas e polveri e le atmosfere esplosive ATEX Analisi del rischio incendio Misure di prevenzione incendi per ridurre la probabilit dell insorgenza dell incendio e misure di prevenzione incendi attiva e passiva B TECNOLOGIA DEI MATERIALI E DELLE STRUTTURE PER LA PROTEZIONE PASSIVA Resistenza al fuoco delle strutture Compartimentazione Reazione al fuoco dei materiali Distanze di sicurezza Sistemi di via d uscita C TECNOLOGIA DEI SISTEMI E DEGLI IMPIANTI PER LA PROTEZIONE ATTIVA Sistemi di rilevazione automatica dell incendio ed allarme Sostanze estinguenti ed estintori d incendio portatili 223 260 Mezzi ed impianti di estinzione fissi Squadre antincendio aziendali e piani di emergenza D REGOLE TECNICHE DI P
54. London 152 260 FONDAMENTI DI BIOLOGIA MARIA ASSUNTA BISCOTTI Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 7 Ore 56 Periodo 1 semestre Prerequisiti Conoscenza a livello di scuola secondaria dei rudimenti di fisica chimica e genetica Obiettivi Il corso si pone l obiettivo di far acquisire agli studenti la conoscenza degli aspetti generali degli organismi viventi dell organizzazione e delle funzioni delle cellule procariotiche ed eucariotiche e dei meccanismi della trasmissione dei caratteri ereditari Programma Caratteristiche generali della materia vivente La teoria cellulare Composizione chimica della materia vivente l importanza biologica dell acqua Le principali classi di composti biologici carboidrati lipidi proteine acidi nucleici Principali metodi di studio delle cellule il microscopio ottico composto il microscopio elettronico Virus Morfologia e metabolismo della cellula procariotica La cellula eucariotica membrana plasmatica struttura e funzione Citoscheletro microtubuli microfilamenti e filamenti intermedi Reticolo endoplasmatico ruvido e liscio Apparato del Golgi Lisosomi Perossisomi Esocitosi ed endocitosi Ciglia e flagelli Mitocondri Cloroplasti Nucleo e nucleolo Giunzioni cellulari Comunicazioni cellulari segnalazione sinaptica endocrina e neuroendocrina Flusso di informazione della materia vivente Duplicazione del DNA la trascrizione nei procarioti e negli eucarioti maturazione d
55. Piante non vascolari Briofite Caratteristiche morfologiche e riproduttive di muschi ed epatiche Ciclo vitale Introduzione alle piante vascolari Pteridofite morfologia e cicli vitali di licopodi equiseti e felci Le Spermatofite Gimnosperme Coniferophyta Cycadophyta Ginkgophyta Angiosperme Dicotiledoni e Monocotiledoni Riproduzione e ciclo vitale Fiore seme frutto Morfologia e anatomia delle piante a seme piante erbacee e legnose Caratteristiche della cellula vegetale eucariote parete plastidi vacuolo Tessuti e organi delle piante tessuti meristematici primari e secondari tessuti adulti tegumentali parenchimatici meccanici conduttori secretori Caratteristiche morfologiche e anatomiche di radice fusto e foglia Funghi caratteristiche morfologiche e cicli vitali di Chytridiomycota Zygomycota Ascomycota Basidiomycota licheni Le micorrize Modalit di svolgimento del corso e dell esame Prova orale Testi consigliati PASQUA G ABBATE G FORNI C Botanica generale e diversit vegetale Piccin LONGO C MARZIANI G 2005 Biologia delle piante Forme e funzioni elementari Utet TRIPODI G Introduzione alla Botanica sistematica Edises 74 260 CHIMICA ANALITICA PER L AMBIENTE E LA SICUREZZA GIUSEPPE SCARPONI Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 8 Ore 72 Periodo 1 semestre Prerequisiti Conoscenza degli argomenti degli insegnamenti di Matematica Fisica Chimica generale Chimica or
56. Publications Inc Ltd 3 260 AMBIENTE SEDIMENTARIO MARINO modulo ALESSANDRA NEGRI Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 6 Ore 48 Periodo 2 semestre Prerequisiti basi di geologia marina Programma Genesi di un sedimento e ruolo nei cicli globali sedimenti e le rocce sedimentarie Rocce terrigene e sedimenti componenti e classificazioni Tessitura granulometria porosit forma e arrotondamento Rocce carbonatiche e sedimenti componenti e classificazioni Processi sedimentari il trasporto di dei sedimenti Sedimentazione gravitativa in particolare le corrente di torbida Rapporto tra sedimenti e clima Le strutture sedimentarie Strutture a piccola e grande scala Gli ambienti di sedimentazione Possibili classificazioni il principio dell attualismo la legge di Walther Ambiente deltizio Diffusione delle acque dolci in mare i diversi tipi di delta in funzione di fiume moto ondoso e marea Ambiente costiero movimenti longitudinali e trasversali della sabbia in una spiaggia Problemi connessi con la protezione e il risanamento delle spiagge Un caso particolare le evaporiti Genesi e modelli sedimentari Ambiente marino di piattaforma e profondo Le diverse zone di sedimentazione e l influenza della superficie di compensazione dei carbonati diversi tipi di sedimenti e le loro caratteristiche Un caso particolare di sedimenti terrigeni le torbiditi Lo strato torbiditico e la sequenza di Boum
57. R H Stewart Introduction To Physical Oceanography Texas A amp M University pdf scaricabile liberamente S Pond e G L Pickard Introductory Dynamical Oceanography Pergamon Press Open University Course Team Ocean Circulation Butterworth Heinemann G L Pickard e W J Emery Descriptive Physical Oceanography Butterworth Heinemann 218 260 ORDINAMENTO PROTEZIONE CIVILE SARDA MASSIMILIANA CAMMAROTA Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 6 Ore 54 Periodo 2 semestre Prerequisiti nessuno Obiettivi Il corso intende fornire allo studente una conoscenza di base sulle attivit della protezione civile e sulla sua organizzazione sulle varie tipologie di rischi e sulle tecniche per la pianificazione Programma La normativa di Protezione civile Il concetto di emergenza Cenni sulla evoluzione del sistema di soccorso pubblico La difesa civile e la nascita della protezione civile Le attivit di protezione civile soggetti della protezione civile le competenze Il soccorso tecnico urgente e le varie tipologie di emergenze La elaborazione dei piani La conoscenza dei singoli rischi rischi non convenzionali Le emergenze di massa ed i grandi eventi La logistica di protezione civile Psicologia delle catastrofi comunicazione istituzionale Il volontariato Le esercitazioni Modalit di svolgimento del corso e dell esame Prova orale Testi consigliati Dispense consegnate dal docente 2
58. RAZIA ORTORE Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 8 Ore 64 Periodo Corso annuale Prerequisiti Conoscenze di base di matematica rappresentazione cartesiana proporzionalita diretta e inversa equazioni di primo e secondo grado funzioni geometriche semplici trigonometria elementare conoscenza del metodo scientifico conoscenze di chimica di base atomo molecola legame chimico Obiettivi Il corso ha lo scopo di fornire le nozioni fondamentali di fisica utili per identificare comprendere ed interpretare i fenomeni biologici Il corso centrato sulla fisica teorica e sperimentale di base e copre la parte di Fisica fondamentale necessaria per fornire una solida base scientifica a studi di tipo interdisciplinare AI termine del corso lo studente dovr essere in grado di riconoscere su quali principi fisici fondamentali sono basati sia i principali fenomeni biologici che alcune tecniche sperimentali di base usate nelle Scienze Biologiche Programma Introduzione ai metodi della Fisica Grandezze fisiche e misurazioni Elementi di cinematica Dinamica leggi di Newton esempi notevoli di forze Centro di massa quantita di moto e conservazione Lavoro ed energia conservazione dell energia meccanica Momento angolare e momento della forza conservazione del momento angolare Equilibrio dei corpi Moto armonico Meccanica dei fluidi ideali e reali Meccanica dei fluidi nei sistemi biologici Superfici interfacce e membrane Tensio
59. REVENZIONE INCENDI E LORO APPLICAZIONE Principali elementi di legge in materia di prevenzione incendi e sicurezza antincendio nei luoghi di lavoro E INGEGNERIA DELLA SICUREZZA ANTINCENDIO teoria ed esercitazioni F APPLICAZIONI Esercitazioni per la risoluzione di problemi connessi all applicazione di criteri tecnici di prevenzione incendi su specifici esempi pratici Modalit di svolgimento del corso e dell esame Orale Durante l esame previsto lo sviluppo di alcuni algoritmi e calcoli su argomenti specifici della protezione antincendio Testi consigliati Poggiali Zuccaro Analisi del rischio incendio EPC Libri Calciolai Ponticelli Resistenza al fuoco delle costruzioni Collana Antincendio e Sicurezza UTET SCIENZE TECNICHE Paola Monopoli Pianificazione delle emergenze nei luoghi di lavoro Collana Antincendio e Sicurezza UTET SCIENZE TECNICHE AA VV Progettazione della sicurezza antincendio degli edifici civili Collana Antincendio e Sicurezza UTET SCIENZE TECNICHE 224 260 PREVISIONE E PREVENZIONE CATASTROFI NATURALI MAURIZIO FERRETTI Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 9 Ore 81 Periodo Corso annuale Prerequisiti meteorologia e geologia Obiettivi teoriche e pratiche per la previsione e gestione dei rischi naturali Programma La catena operativa della modellistica ai fini della previsione del rischio idrogeologico Gli strumenti previsionali per il nowcasting il satellite e il radar meteo
60. RINI OLIANA CARNEVALI Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 7 Ore 56 Periodo 1 semestre Obiettivi Alla fine del corso lo studente dovr conoscere i meccanismi che regolano la fisiologia e l endocrinologia della riproduzione dei pesci Lo studente dovr inoltre conoscere le metodologie necessarie per lo studio dei cicli vitali e per la valutazione dello stato degli stock ittici L acquisizione di concetti e tecniche di tossicologia riproduttiva e tossicologia molecolare fornir allo studente una serie di strumenti per la valutazione della presenza di interferenti endocrini nel campo del monitoraggio ambientale Lo studente sara in grado di applicare le conoscenze acquisite anche nel settore dell acquacoltura come possibile soluzione all iper sfruttamento delle risorse naturali Programma Introduzione alla biologia della riproduzione Endocrinologia della riproduzione asse ipotlamo ipofisi gonade Ormoni recettori e meccanismi molecolari coinvolti nel controllo della riproduzione Ghiandola pineale e riproduzione Riserve energetiche e riproduzione Determinazione sessuale e pubert nei pesci Ciclo cellulare della linea germinale Vitellogenesi controllo ormonale della sintesi di vitellogenina Tossicologia riproduttiva un nuovo strumento per il monitoraggio ambientale Biotecnologie della riproduzione Riproduzione e stress asse ipotalamo ipofisi surrene 46 260 Modalit di svolgimento del corso e dell esame Pr
61. SSEMBLAGES A SYNTHESIS OF PRESENT 27 260 KNOWLEDGE ENRIC BALLESTEROS Centre d Estudis Avangats de Blanes CSIC Oceanography and Marine Biology An Annual Review 2006 44 123 195 la fauna protetta del Mediterraneo http www sibm it fileX20 doc specie_protette pdf Esercitazioni Poriferi Guida ai Poriferi sistematica metodi di raccolta conservazione e studio Hooper JNA Qld Museum Australia http www qm gld gov au organisation sections SessileMarineInvertebrates spong pdf Data base delle specie valide di Poriferi con riferimenti bibliografici Rob van Soest Nicole Boury Esnault Dorte Janussen John Hooper 2005 World Porifera database Available online at http www marinespecies org porifera Idroidi Bouillon J Medel M D Pag s F Gili J M Boero F amp Gravili C 2004 Fauna of the Mediterranean Hydrozoa ed J Bouillon et al pp 449 Scientia Marina vol 68 suppl 2 Millard N A H 1975 Monograph on the Hydroida of southern Africa Ann S Afr Mus 68 1 513 Ottocoralli http www dnr sc gov marine sertc octocoral 20quide octocoral htm Esacoralli Antipatari http Awww kgs ku edu Hexacoral Bivalvi http Awww shellmuseum org BivalvesLeal padf Pesci 28 260 http www fishbase org search php 29 260 BIODIVERSITA DEI VEGETALI MARINI CECILIA MARIA TOTTI Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 7 Ore 56 Periodo 2 semestre Obiettivi Obietti
62. Seinfeld Atmospheric Chemistry and Physics of Air Pollution John Wiley and Sons A C Stern R W Bonbel D F Fox Fundamentals of Air Pollution Il Ed Academic Press 1984 82 260 CHIMICA BIOLOGICA A L ANDREA ANTONINO SCIRE Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 8 Ore 72 Periodo 2 semestre Prerequisiti Conoscenze di base di chimica generale e chimica organica Obiettivi Lo scopo del corso fornire una conoscenza di base sulla struttura e la funzione delle principali molecole biologiche ed il loro ruolo nella produzione e nella trasformazione dell energia metabolica Programma Le biomolecole fondamentali usate nei sistemi viventi legami chimici in biochimica Amminoacidi peptidi e proteine Struttura tridimensionale delle proteine Gli enzimi concetti di base e cinetica strategie di regolazione carboidrati e i glicoconiugati Struttura e funzione dei lipidi strutturali e di riserva Struttura e funzione delle membrane biologiche La trasduzione del segnale e le basi molecolari dell azione ormonale Bioenergetica ATP e composti ad alta energia Il metabolismo concetti di base e scopi Il metabolismo glucidico glicolisi gluconeogenesi e via del pentosio fosfato Il metabolismo del glicogeno Il ciclo dell acido citrico Catabolismo degli acidi grassi digestione mobilizzazione e trasporto ossidazione e formazione dei corpi chetonici Ossidazione degli amminoacidi e produzione dell urea Fosforilazione os
63. Testi consigliati D S Goodsell Bionanotechnology lessons from nature Wiley New York 2004 Diapositive e materiale didattico distribuito a lezione 216 260 OCEANOGRAFIA modulo PIERPAOLO FALCO Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 6 Ore 48 Periodo 1 semestre Prerequisiti Non sono previsti prerequisiti fortemente consigliabile che lo studente abbia una buona conoscenza di matematica e fisica Obiettivi Alla fine dell insegnamento lo studente dovr conoscere i meccanismi di base dell oceanografia fisica che determinano la circolazione e le principali propriet fisiche del mare Programma Concetti di base Cenni storici Principali caratteristiche marine Principali operatori matematici e loro significato fisico Condizioni al contorno Dinamica marina Le equazioni del moto Attrito e turbolenza Le equazioni del moto con la viscosit Calcoli geostrofici Risposta dello strato marino superficiale ai venti Circolazione profonda Cenni ai modelli numerici Moti periodici Processi costieri Oceanografia descrittiva Strumenti e metodi di misura Principali caratteristiche climatologiche degli oceani e del Mar Mediterraneo Variabilit alle diverse scale spazio temporali Modalit di svolgimento del corso e dell esame L esame composto da una prova finale orale che pu essere parzialmente assolta con test scritti da sostenere durante lo svolgimento del corso 217 260 Testi consigliati
64. a Conoidi sottomarine e associazioni di facies torbiditiche 4 260 Aspetti applicativi Metodi di campionatura e di analisi di sedimenti Elaborazione e rappresentazione dei dati granulometrici curve di distribuzione granulometrica e parametri statistici Elaborazione e analisi di carte sedimentologiche Significato e interpretazione delle strutture sedimentarie Riconoscimento delle principali rocce sedimentarie concetti fondamentali della analisi dei sedimenti e indicazione di quali possono essere le vie di applicazione di tali concetti per l interpretazione dei processi fisici nell ecosistema marino Modalit di svolgimento del corso e dell esame Prova orale Testi consigliati 1 Franco Ricci Lucchi i ritmi del mare 2 Franco Ricci Lucchi Sedimentologia Pitagora editore 3 Franco Ricci Lucchi Sedimentografia Zanichelli 5 260 ANALISI BIOCHIMICHE ELISABETTA DAMIANI Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 6 Ore 48 Periodo 2 semestre Prerequisiti Una conoscenza di base di Biochimica ed Anatomia Umana consigliata Obiettivi Alla fine del corso lo studente avr sviluppato una conoscenza sulle nozioni fondamentali sufficienti per comprendere ed effettuare i pi comuni esami di laboratorio Lo studente raggiunger questo obiettivo attraverso le nozioni di carattere generali fornite durante il corso su alcuni metodi analitici sui test di laboratorio e sul loro significato generale per la caratterizzazione e l
65. a 2011 Piccin Bibliografia riportata nel materiale didattico utilizzato durante il corso 66 260 BIOTECNOLOGIE CELLULARI ADRIANA CANAPA Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 6 Ore 48 Periodo 1 semestre Prerequisiti Conoscenza dei concetti base di citologia ed istologia genetica e biologia molecolare Informazioni Curriculum Tecnologie Biologiche Obiettivi Alla fine dell insegnamento lo studente dovr aver acquisito le conoscenze sulle procedure di base necessarie per coltivare le cellule eucariotiche in vitro e sulle metodologie per effettuare la loro manipolazione genetica per applicazioni mediche ed industriali Programma Scopi e strumenti di lavoro per le biotecnologie cellulari Colture cellulari e di tessuti Cellule staminali Produzione di anticorpi monoclonali Ingegneria tissutale e applicazioni cliniche Tecnologia del DNA ricombinante Produzione di proteine ricombinanti nelle cellule eucaristiche 67 260 Mutagenesi mirata Gli animali transgenici e la clonazione mediante trasferimento del nucleo La terapia genica applicata all uomo Applicazioni delle biotecnologie cellulari nei vari settori Modalit di svolgimento del corso e dell esame Prova orale Testi consigliati Paola Defilippi e Guido Tarone Colture cellulari Tecniche di base Collana manuali delle scuole Ph D 04 Click B R and Pasternak J J Biotecnologia molecolare Zanichelli 68 260 BIOTECNOLOGIE VEGET
66. a il manuale di Bergey principali gruppi di batteri coinvolti in patologia umana Enterobacteriacee Escherichia coli Salmonella Shigella Yersinia e altri minori Pseudomonas e altri bacilli non nonfermentanti vibrioni e Aeromonas Campylobacter e Helycobacter emofili bordetelle neisserie brucelle Micobatteri stafilococchi streptococchi enterococchi listerie corinebatteri batteri sporigeni aerobi Bacillus anthracis e Bacillus cereus e anaerobi C tetanii C botulinum C perfringens C difficile batteri anaerobi non sporigeni Bacteroides Fusobacterium Actinomices Bifidobacterium Lactococcus Propionibacterium Peptococcus Peptostreptococcus rickettsie clamidie micoplasmi spirochete borrelie treponemi e leptospire legionelle 19 260 BIOCHIMICA DEGLI ALIMENTI TIZIANA BACCHETTI Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 6 Ore 54 Periodo 2 semestre Prerequisiti Conoscenza della Biochimica di base Obiettivi Fornire allo studente gli strumenti per conoscere i composti biochimici di interesse alimentare e le principali reazioni a cui sono sottoposti durante i processi di trasformazione e conservazione degli alimenti Inoltre durante il corso verranno descritte le basi molecolari delle principali patologie associate ad errate abitudini alimentari Programma Alimenti e nutrizione Alimenti e loro caratteristiche nutrizionali Glucidi Monosaccaridi disaccaridi oligosaccaridi polisaccari
67. a vaccino Testi consigliati Wiley M Sherwood M Woolverton J Prescott Microbiologia Volume 1 Microbiologia generale McGraw Hill 2009 Schaechter Ingraham Neidhardt Microbiologia Zanichelli 2007 Madigan Martinko Parker Brock Biologia dei microrganismi Casa Editrice Pearson 2012 Volume 1 Microbiologia generale Gianni Deho e Enrica Galli Biologia dei microrganismi Casa Editrice Ambrosiana 2012 203 260 MICROBIOLOGIA INDUSTRIALE MAURIZIO CIANI Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 6 Ore 48 Periodo 2 semestre Prerequisiti Microbiologia generale Biochimica Biotecnologia dei microrganismi Informazioni Per il corso di laurea Magistrale in Biologia Applicata il corso di 8 cfu Obiettivi Il corso si prefigge di fornire delle competenze teoriche e pratiche sui principali processi industriali legati all impiego di microrganismi In particolare si valuteranno il ruolo dei microrganismi le fasi di processo dei principali processi biotecnologici Programma microrganismi nei processi industriali le biomasse microbiche i biocarburanti i metaboliti primari e secondari le industrie fermentative La produzione di starter Single cell proteion SCP e Single cell oil SCO biocarburanti bioetanolo e biodiesel Biodiesel biomasse e valorizzazione dei sottoprodotti Bioetanolo le biomasse i pretrattamenti il processo fermentativo Metaboli primari La produzione di acidi organ
68. a Volterra il modello di Ronzweig e McArthur la nicchia ecologica le successioni la biodiversit la teoria biogeografica delle isole relazioni tra diversit e funzionamento ecosistemico Modalit di svolgimento del corso e dell esame Gli studenti dovranno affrontare un esame scritto basato su test a scelta multipla Coloro i quali avranno superato lo scritto con una votazione minima di 16 30 potranno accedere a sostenere il colloquio orale nel corso del quale si approfondir il livello di apprendimento raggiunto dallo studente valutando anche la capacit di affrontare le principali problematiche di base dell ecologia Testi consigliati Eugene P Odum ECOLOGIA un ponte tra scienza e societ PICCIN Padova 2001 118 260 M Begon J L Harper C R Townsend ECOLOGIA Individui Popolazioni Comunit Zanichelli Bologna 2000 G Chelazzi A Provini G Santini Ecologia dagli organismi agli ecosistemi Casa Editrice Ambrosiana Milano 2004 R R Ricklefs ECOLOGIA Zanichelli Bologna 1997 119 260 ECOLOGIA M Z SILVIA BIANCHELLI Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 7 Ore 56 Periodo 2 semestre Prerequisiti nessuno Obiettivi Definizione di ecosistema e propriet dei sistemi ecologici il flusso di energia negli ecosistemi catene e reti alimentari efficienza ecologica valenza ecologica fattori abiotici risorse e consumatori popolazione e popolamento tabelle di vita reclutamento cresc
69. a biodegradazione co metabolismo biostimolazione e bioagumentazione fitorimedio e utilizzo di mats microbici per la bonifica ambientale valutazione del rapporto costi benefici Tecnologie per il rilevamento il contenimento e trattamento di oil spill Tecnologie tradizionali ed emergenti per il trattamento del biofouling Trattamenti biologici intensivi di depurazione delle acque reflue con biomassa microbica adesa e sospesa indice biotico del fango trattamento dei fanghi derivanti dalla depurazione biologica e loro riutilizzo trattamenti estensivi di depurazione delle acque reflue fitodepurazione e lagunaggio principi di gestione e trattamento dei rifiuti solidi Esercitazioni utilizzo di software specifici i e BIOPLUME III per la simulazione del trasporto dei contaminanti nelle acque di falda dell interazione contaminanti matrice solida e dei processi di biodegradazione 122 260 Testi consigliati e R Danovaro Recupero ambientale tecnologie bioremediation e biotecnologie UTET 2001 e Enitecnologie Agippetroli La bonifica biologica di siti inquinati da idrocarburi Hoepli 2001 e Hinchee R E et alii Applied Biotechnology for Site Remediation Lewis Publishers Inc 1994 e Vismara R Depurazione biologica teoria e processi Hoepli 2001 e Grillo N G Trattamento delle acque reflue La fitodepurazione Geva 2003 123 260 ECOTOSSICOLOGIA E VALUTAZIONE IMPATTO AMBIENTALE MAURA BENEDETTI Sede Scienze A A 2013
70. a determinazione qualitativa e quantitativa delle principali classi di biomolecole di particolare rilievo nella ricerca di base e nella diagnostica biomedica L obiettivo verr raggiunto anche attraverso le esperienze di laboratorio Inoltre lo studente avr sviluppato una conoscenza di base sui radicali liberi ed antiossidanti sul loro ruolo nei sistemi biologici e le diverse metodiche utilizzate per il loro studio Programma Prelievo conservazione ed eliminazione di campioni biologici Il controllo di qualit in un laboratorio di analisi Determinazione qualitativa e quantitativa dei pi importanti enzimi ed isoenzimi presenti nei tessuti e nei liquidi biologici Luminescenza e le sue applicazioni analitiche Separazione caratterizzazione e determinazione delle principali proteine del plasma Esame fisico chimico e microscopico delle urine Analisi dei principali costituenti biochimici coinvolti nel metabolismo dei carboidrati e dei lipidi Classificazione separazione e determinazione delle lipoproteine plasmatiche Marcatori tumorali Ematologia di routine Gruppi sanguigni Metabolismo dei pigmenti biliari Ruolo dei radicali liberi ed antiossidanti nei sistemi biologici Modalit di svolgimento del corso e dell esame Scritto Test a rispopsta multipla 15 domande da svolgere in 30 minuti Tre domande aperte da svolgere in un ora Orale Facoltativo con aumento massimo di due punti del risultato dello scritto 6 260 Testi consigliati
71. adulti tegumentali parenchimatici meccanici conduttori secretori Caratteristiche morfologiche e anatomiche di radice fusto e foglia Funghi caratteristiche morfologiche e cicli vitali di Chytridiomycota Zygomycota Ascomycota Basidiomycota licheni Le micorrize Modalit di svolgimento del corso e dell esame Prova orale Testi consigliati PASQUA G ABBATE G FORNI C Botanica generale e diversit vegetale Piccin LONGO C MARZIANI G 2005 Biologia delle piante Forme e funzioni elementari Utet TRIPODI G Introduzione alla Botanica sistematica Edises 72 260 BOTANICA M Z FABIO RINDI Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 8 Ore 72 Periodo 1 semestre Prerequisiti Conoscenza delle basi della fisica della chimica generale ed organica e della citologia Obiettivi Introduzione alla botanica cianobatteri struttura cellulare morfologia riproduzione distribuzione ed ecologia Origine del cloroplasto ed evoluzione dei vegetali eucarioti La distribuzione dei vegetali nei supergruppi di eucarioti Archaeplastida Chromalveolata Rhizaria Excavata Opisthokonta Amoebozoa Alghe caratteri generali morfologici e riproduttivi dei principali gruppi di alghe Rhodophyta Chlorophyta Haptophyta Cryptophyta Dinophyta Stramenopili Euglenophyta Cenni di ecologia delle alghe Piante terrestri Emersione dall acqua e adattamenti alla vita terrestre Piante non vascolari Briofite Caratteristic
72. affa E ECDL GIS La rappresentazione cartografica e i fondamenti del GIS McGraw Hill 2011 Dispense del corso Manuale ed eseguibile Quantum GIS http www qgis org 246 260 STRUMENTI INFORMATICI E TELECOMUNICAZIONI PER LA PROTEZIONE CIVILE E AMBIENTALE LUCA ABETI Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 8 Ore 72 Periodo 1 semestre Informazioni L insegnamento ha l obiettivo di introdurre i frequentanti ai principali strumenti dell Information and Communication Technology ICT dando modo di comprendere i legami tra sviluppo di nuove tecnologie e reingegnerizzazione dei processi di lavoro negli ambiti della protezione civile ed ambientale L insegnamento diviso in quattro parti Le prime due parti sono relative ai fondamenti teorici dei sistemi informativi e delle reti di comunicazione Una terza parte tratta le problematiche di progettazione ed integrazione di nuove tecnologie nei processi delle organizzazioni complesse in particolare nel dominio della Pubblica Amministrazione Infine la quarta parte dedicata alle tecnologie applicate ovvero all illustrazione di sistemi ICT attualmente in uso Ogni parte dell insegnamento prevede oltre a lezioni frontali attivit pratiche da realizzarsi in laboratorio Nell ultima parte del corso prevista un escursione nella quale gli studenti potranno osservare le infrastrutture tecnologiche in dotazione alla protezione civile regionale Programma Parte Sist
73. ale connettivi propriamente detti cartilagine osso sangue ematopoiesi ed immunit tessuto muscolare liscio striato scheletrico cardiaco tessuto nervoso e nevroglia Modalit di svolgimento del corso e dell esame Prova orale Testi consigliati R Colombo e E Olmo Biologia della Cellula EdiErmes Milano 108 260 R Colombo e E Olmo Biologia dei Tessuti EdiErmes E Olmo Elementi di Embriologia comparata CLUA Ancona Copia di entrambi i testi sono reperibili nella biblioteca del polo di Monte Dago 109 260 CONSERVAZIONE DELLA NATURA E DELLE SUE RISORSE ANTONIO PUSCEDDU Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 6 Ore 54 Periodo 1 semestre Obiettivi Il corso ambisce a formare lo studente sui principi ecologici della conservazione e gestione della natura e delle sue risorse con particolare riferimento a metodologie e criteri nazionali e linee guida internazionali per la selezione il siting il dimensionamento e la gestione sostenibile delle aree protette anche marine e dei parchi Programma Introduzione le problematiche della protezione della conservazione e della gestione della natura La conservazione della biodiversit Valori economici ed etici della diversit Minacce alla diversit biologica perdita di diversit biologica vulnerabilit all estinzione ed alle invasioni biologiche Protezione e conservazione degli habitat e delle specie habitat di una specie ed habitat naturali specie in p
74. ali in Biologia La sperimentazione sugli animali Gli animali geneticamente modificati i loro interessi e il loro uso L obiezione di coscienza Aspetti bioetici dei test genetici e della Farmacogenomica Farmacogenetica Medicina e Biologia personalizzata Modalit di svolgimento del corso e dell esame Prova orale Testi consigliati Reichlin M Etica della vita nuovi paradigmi morali Bruno Mondadori 2008 Rodot S Tallacchini M a cura di Trattato di Biodiritto Ambito e Fonti del Biodiritto Giuffr 2010 Comitato Nazionale per la Bioetica considerazioni etiche e giuridiche sull impiego delle biotecnologie 30 novembre 2001 Comitato Nazionale per la Bioetica Il principio di precauzione profili bioetici filosofici giuridici 18 giugno 2004 Comitato Nazionale per la Bioetica dalla farmacogenetica alla farmacogenomica 21 aprile 2006 Comitato Nazionale per la Bioetica Metodologie alternative comitati etici e obiezione di coscienza alla sperimentazione animale 18 dicembre 2009 Comitato Nazionale per la Bioetica Comitato Nazionale per la Biosicurezza le Biotecnologie e le Scienze della Vita Test Genetici e Medicina Personalizzata 15 luglio 2010 Marinelli M Introduzione alla medicina narrativa Edizioni Tecnostampa 2008 Tutti i documenti del Comitato Nazionale per la Bioetica sono scaricabili gratuitamente al sito http www governo it bioetica pareri html E possibile contattare il docente per percorsi
75. alla difesa civile La dimensione politica della protezione civile Sicurezza e rischio Metodi cartografici e analitici Scenari e realt virtuale Il piano d emergenza e la sua attivazione Il piano in pratica la gestione dell emergenza La catena di comando e l Incident Command System Procedure di allertamento ed evacuazione della popolazione Comunicazioni di emergenza tecniche e con i mass media Le emergenze speciali scuole industrie turismo biblioteche e musei Programmi di emergenza alimentare Pianificare la continuit aziendale piani di ricostruzione temporanea e di lungo termine Programmi di educazione e sensibilizzazione pubblica al rischio e all emergenza Modalit di svolgimento del corso e dell esame Prova orale Testi consigliati Testi di riferimento Dispense del corso disponibili on line sul sito della facolt di Scienze D E Alexander Principles of emergency planning and management Terra publishing Harpenden England 2002 Bibliografia e sitografia di riferimento S Menoni Costruire la prevenzione Strategie di riduzione e mitigazione dei rischi territoriali Pitagora Editrice Bologna 2005 M Moiraghi Protezione civile Gestione della normalit e dell emergenza Maggioli Editore 2008 F Santoianni Protezione civile Disaster managemement Emergenza e soccorso pianificazione e gestione Accursio Edizioni Firenze 2007 222 260 PREVENZIONE INCENDI E CONTROLLO RISCHIO INDUSTRIALE D
76. arazione di emergenza Le ordinanze di protezione civile Le principali normative di settore Modalit di svolgimento del corso e dell esame Prova orale Testi consigliati Giampiero di Plinio Pasquale Fimiani Principi di diritto ambientale Casa Editrice Giuffr Per i non frequentanti i testi di studio possono essere concordati con il docente 178 260 179 260 LINGUA INGLESE MAURIZIO CIANI Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 4 Ore 00 Periodo Corso annuale Informazioni Gli studenti iscritti al primo anno devono effettuare un test di lingua nell aula informatica organizzato dal Centro di Supporto per l Apprendimento delle Lingue CSAL Il test si svolge all inizio dell anno accademico e serve per valutare il proprio grado di conoscenza dell inglese Gli studenti che ottengono un punteggio basso devono utilizzare sempre in aula informatica il software di auto apprendimento English Express corso lingua base per raggiungere il livello di conoscenza minimo richiesto per frequentare le esercitazioni di inglese tenute nel 2 ciclo Programma Esercitazioni organizzate dal CSAL nel 2 ciclo per gli studenti iscritti al primo anno che forniscono competenze grammaticali e lessicali d ascolto di lettura e della lingua parlata e la pronuncia ad un livello pre intermedio Gli studenti dovranno dimostrare di aver acquisito le conoscenze grammaticali e lessicali e di essere in grado di capire il se
77. ardy Weinberg flusso genico e deriva genetica concetti di specie variazione geografica e speciazione la speciazione in ambiente marino concetti di stock e gestione ittica principi di biogeografia 4 Macroevoluzione Geni omeotici e organizzazione del piano strutturale corporeo animale l origine dei taxa superiori tendenze evolutive ed estinzione Gli Osteitti come esempio di radiazione evolutiva primaria negli ambienti acquatici origine ed evoluzione caratteristiche biologiche ed ecologiche delle specie marine Rettili Tartarughe e i Mammiferi marini Sireni Pinnipedi e Cetacei come esempio di ricolonizzazione dell ambiente acquatico da progenitori terrestri origine ed evoluzione caratteristiche biologiche ed ecologiche delle specie attuali e problemi di conservazione Modalit di svolgimento del corso e dell esame 52 260 Prova orale Testi consigliati Balletto E 1995 Zoologia evolutiva Zanichelli Berta A Sumich J L 2001 Marine mammals Evolutionary biology Academic Press Freeman S Herron J C 2004 Evolutionary analysis Third edition Prentice Hall Ridley M 2006 Evoluzione Mc Graw Hill Pough F H et al 2014 Zoologia dei Vertebrati nona edizione Pearsin Ed Futuyma D J 2008 L evoluzione Zanichelli Bologna 53 260 BIOLOGIA MARINA ROBERTO DANOVARO Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 8 Ore 72 Periodo 2 semestre Obiettivi Alla termine del corso lo studente dovr con
78. ati Modelli e Linguaggi di Interrogazione Mc Graw Hill ISBN 9788838666001 Roma IT pp 462 Neri 2006 Nerio Neri Radiotecnica per radioamatori Con elementi di elettronica e telecomunicazioni C amp C ISBN 9788886622011 Faenza RA IT pp 256 248 260 TECNICHE DI BONIFICA AMBIENTALE FRANCESCA BEOLCHINI Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 6 Ore 54 Periodo 2 semestre Obiettivi Conoscenza e capacit di gestione dei principali processi utilizzati per il trattamento delle acque reflue Conoscenza e capacit di gestione delle tecniche di bonifica ambientale nell ottica della protezione civile Conoscenza e capacit di gestione dei principali processi biologici per la bonifica dei suoli contaminati Programma Elementi di base Bilanci di materia Diversi modelli teorici dei reattori Bonifica di acque reflue Caratteristiche fisico chimico biologiche dei reflui Trattamenti primari sedimentazione filtrazione Trattamenti chimici per la rimozione di metalli pesanti Processi di trattamento biologico dei reflui Rimozione del carbonio organico Rimozione di nutrienti Nitrificazione denitrificazione Processi chimici e biologici per la rimozione del fosforo Tecnologie di trattamento dei fanghi Criteri per la gestione il controllo di tali processi Tecniche di bonifica ambientale nell ottica della protezione civile Disinfezione delle acque Potabilizzazione delle acque Trattamento acque reflue per piccole comunit B
79. ati dei pericoli del consumo energetico dei costi e dell impatto ambientale Provenienza degli scarti nell industri chimica e nei laboratori Risorse rinnovabili e non rinnovabili Valutazione dell efficienza secondo metriche chimiche accademiche resa e selettivit Valutazione secondo metriche chimiche industriali basate sui principi della chimica ecocompatibile economia atomica efficienza atomica fattore E efficienza del carbonio resa massiva effettiva efficienza massiva quoziente ambientale Paragoni tra vie di sintesi industriali 232 260 vecchie e nuove alla luce delle metriche della chimica ecocompatibile Reazioni economiche e non economiche dal punto di vista atomico Reazioni con reagenti catalitici anzich stechiometrici reazioni catalizzate da crete zeoliti resine e silice derivatizzata Il problema dei solventi non ecocompatibili reazioni in bifase organica acquosa fluorosa in liquidi ionici ed in anidride carbonica supercritica Modalit di svolgimento del corso e dell esame Prova orale Testi consigliati Materiale didattico fornito dal docente Legislazione inerente al rischio chimico fornita dal docente Green Chemistry An Introductory Text M Lancaster The Royal Society of Chemistry Cambridge UK 2002 Green Chemistry Theory and Practice P C Anastas J C Warner Oxford University Press New York 1998 Green Chemistry and Catalysis R A Sheldon Arends U Hanefeld Wiley VCH
80. ativi ereditariet multifattoriale selezione naturale Miglioramento genetico Meccanismi epigenetici di controllo dell espressione genica Imprinting Codice istonico Metodologie innovative per lo studio del genoma e del trascrittoma Transgenesi e clonazione nei vertebrati problematiche associate alla riprogrammazione genetica di cellule somatiche iPSCs Genetica dell infertilit Biotecnologie nella Medicina della Riproduzione Diagnosi prenatale Basi genetiche della resistenza agli agrofarmaci negli insetti parassiti e vettori di malattie negli animali e nelle piante Il contributo genetico in malattie metaboliche malattie dell apparato muscoloscheletrico malattie immunogeniche con effetti neurologici Il corso approfondir alcuni degli argomenti sviluppate attraverso Journal Club interattivi con gli studenti Modalit di svolgimento del corso e dell esame Orale L esame ha una durata media di circa 30 minuti 164 260 Testi consigliati Lettura e discussione di articoli dalle seguenti riviste Nature Nature Genetics Nature Reviews Genetics Nature Reviews Molecular Cell biology Nature Medicine Nature Biotecnology Science Cell Trends in Genetics Trends in Cell Biology Trends in Biotecnology Annual Review of Genetics Current Biology Current Opinion in Genetics and Development Genome Biology Genome Research BioTechniques Bioinformatics Biology of Reproduction Human reproduction Stem Cel
81. atomi con espanzione del guscio di valenza acidi di Lewis Elettronegativit Propriet dei legami ordine lunghezza ed energia di legame Numero di ossidazione Definizione Regole empiriche per la determinazione Reazioni chimiche Classificazione e bilanciamento delle reazioni chimiche Calcoli stechiometrici Reazioni di ossido riduzione bilanciamento Geometria molecolare Modello VSEPR e geometria delle coppie strutturali esempi Composti con legami semplici e multipli esempi Composti con lone pair esempi Molecole apolari e polari esempi Teoria del legame di valenza e teoria degli orbitali molecolari Teoria del legame di valenza Legami s e p Orbitali ibridi sp sp2 sp3 esempi Orbitali molecolari s e p Legame metallico definizione e propriet dei metalli Stato gassoso Stati di aggregazione della materia Definizione di stato gassoso Leggi di Boyle Charles e Avogadro Scala assoluta delle temperature Costante universale dei gas Legge dei gas perfetti e applicazioni Densit Miscele gassose legge di Dalton Frazione molare Gas reali Fattore di compressibilit Equazione di van der Waals Stati condensati Stato liquido e stato solido Comprimibilit di un gas e diagramma di Andrews Temperatura critica Forze attrattive intermolecolari interazioni ione dipolo dipolo dipolo dipolo dipolo indotto e dipolo indotto dipolo indotto Legame idrogeno definizione e esempi Struttura e propriet dell acqua liq
82. azione a livello cellulare e anatomico saranno inoltre trattate le relazioni filogenetiche tra i vari phyla le strategie riproduttive e l ecologia Verranno infine proposte alcune tematiche di zoologia generale che sar trattata nei suoi aspetti di base Alla fine del percorso lo studente dovr conoscere a livello morfologico gli organismi animali con dettagli riguardanti la struttura cellulare e l anatomia interna le strategie vitali e la riproduzione Dovr conoscere gli ambienti nei quali gli animali vivono e dovr aver chiare le relazioni filogenetiche tra i vari phyla Infine dovr conoscere la zoologia generale nei suoi aspetti di base Programma Introduzione la Biodiversit e cenni sulle teorie dell evoluzione Principi di classificazione il concetto di specie e le categorie sovraspecifiche Ontogenesi animale gameti fecondazione segmentazione gastrulazione larve Protozoa Flagellati Ameboidi Sporigeni Ciliati Metazoi Poriferi Calcisponge Esattinellidi Demosponge Omoscleromorfe Cnidari ldrozoi Scifozoi Cubozoi Antozoi Ctenofori 255 260 Organismi bilaterali Platelminti Turbellari Trematodi Monogenei Cestodi Mesozoi Nemertini Lofotrocozoi Briozoi Rotiferi e gruppi minori Origine del celoma Molluschi Gasteropodi Bivalvi Cefalopodi e classi minori Anellidi Policheti Oligocheti Irudinei Echiuridi Sipunculidi Pogonofori Ecdisozoi Nematodi Priapulidi Loriciferi Onicofori Tardi
83. azione di impatto ambientale 2 Conoscere e saper applicare i criteri gestionali per la valorizzazione e tutela delle aree costiere per la movimentazione dei fondali dragaggi bonifiche e rinascimenti costieri e per l applicazione di procedure VIA e VAS 3 Conoscere le principali politiche europee in materia di gestione ambientale e di prevenzione dell inquinamento marino 4 Pianificare una valutazione di impatto su problematiche inerenti opere realizzate in ambiente marino e costiero 159 260 Programma Aspetti economici e normativi dell inquinamento prevenzione e controllo degli impatti Definizione delle risorse dell uso delle risorse del valore economico delle risorse Criteri e standard di qualit ambientale strumenti e punti critici nella formulazione degli standard di qualit Definizione ed impostazione di uno Studio di Impatto Ambientale SIA e principali riferimenti normativi quadro di riferimento programmatico quadro di riferimento progettuale quadro di riferimento ambientale Valutazione di Impatto Ambientale VIA procedura tecnico amministrativa Valutazione Ambientale Strategica VAS Valutazione di impatto ambientale nell ambiente marino e costiero approccio concettuale normativo e metodologie Il sistema di gestione ambientale il regolamento EMAS CE 761 01 e la norma UNI EN ISO 14001 04 linee guide per l applicazione del regolamento EMAS al settore della p
84. bieri Bestetti Galli Zannoni Microbiologia ambientale ed elementi di ecologia microbica Casa Editrice Ambrosiana edizione 2008 Colin Munn Marine Microbiology ecology and applications Garland Science Taylor amp Francis Group 2nd edition 2011 207 260 MODELLISTICA E DESIGN BIOMOLECOLARE ROBERTA GALEAZZI Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 8 Ore 72 Periodo 1 semestre Obiettivi L obiettivo del corso di fornire una panoramica dei metodi attualmente utilizzati nell ambito della simulazione di sistemi di interesse chimico biologico Lo studente al termine del corso dovr essere a conoscenza delle principali tecniche computazionali utili sia per il calcolo delle energie e delle geometrie molecolari sia per l analisi conformazionali di piccole e grandi molecole Dovr inoltre essere in grado di saper individuare la procedura pi opportuna per risolvere alcuni problemi chimico biologico che verranno proposti durante lo svolgimento del corso Programma Metodi per il calcolo della geometria ed energia molecolare Meccanica Molecolare Metodi quantomeccanici semi empirici e ab initio metodi DFT metodi misti Quantum Mechanics Molecular Mechanics per lo studio di grossi sistemi molecolari Utilizzo della densit elettronica e potenziale elettrostatico MEP per lo studio della similitudine e per il riconoscimento molecolare Metodi di simulazione molecolare Introduzione alla problematica della simulazione di
85. bile strumentazione analisi diretta titolazioni fotometriche Spettrofotometria per assorbimento atomico AAS tecniche di atomizzazione del campione strumentazione interferenze Tecniche cromatografiche principi teorici e strumentazione Gascromatografia GC e cromatografia liquida ad alte prestazioni HPLC Modalit di svolgimento del corso e dell esame L esame scritto con domande teoriche e calcoli stechiometrici 77 260 Testi consigliati Appunti di lezione D A Skoog D M West F J Holler Fondamenti di chimica analitica EdiSES Napoli 1998 D C Harris Chimica analitica quantitativa Zanichelli Bologna 2005 D A Skoog J Leary Chimica analitica strumentale EdiSES Napoli 1995 78 260 CHIMICA ANALITICA STRUMENTALE MODULO M Z GIUSEPPE SCARPONI Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 6 Ore 54 Periodo 1 semestre Prerequisiti Conoscenza degli argomenti degli insegnamenti di Matematica Fisica Chimica generale Chimica organica Obiettivi Finalit L insegnamento permette agli studenti di acquisire le basi teoriche e metodologiche nonch le abilit tecnico pratiche delle principali metodologie dell analisi chimica classiche gravimetria volumetria e strumentali spettrofotometria UV Vis spettrofotometria per assorbimento atomico cromatografia Obiettivi Alla fine del percorso lo studente dovr conoscere le principali metodiche dell analisi chimica e acquisire
86. branchiale alveolare e tissutale Fisico chimica degli scambi gassosi attraverso gli epiteli Trasporto sanguigno dei gas respiratori Caratteristiche strutturali e funzionali della e emoglobina e e di altri pigmenti respiratorii Apparato renale in Vertebrati e invertebrati caratteristiche morfologiche e adattamenti funzionali Filtrazione glomerulare caratteristiche fisiche misura e significato della clearance di sostanze d interesse renale Riassorbimento tubulare Trasporto di sostanze in soluzione in strutture cellulari e caratteristiche dei trasportatori di membrana Riassorbimento obbligato e facoltativo dell acqua Il pH dei liquidi fisiologici Sistemi tampone nei liquidi intra extracellulari Variazioni fisiologiche e patologiche del pH e regolazione renale delle stesse Modalit di svolgimento del corso e dell esame Prova scritta e prova orale Testi consigliati Vari autori a cura di E D Angelo e A Peres Fisiologia molecole cellule e sistemi EdiErmes Milano C Casella V Taglietti Principi di Fisiologia Volume e II La Goliardica Pavese 145 260 D U Silverthorn Fisiologia Casa Editrice Ambrosiana 146 260 FISIOLOGIA GENERALE M Z ROSAMARIA FIORINI Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 9 Ore 81 Periodo 2 semestre Programma Compartimenti funzionali dell organismo Struttura e funzione membrane biologiche Processi di membrana osmosi e tonicit diffusione trasporto media
87. carioti La replicazione del DNA nei procarioti e negli eucarioti Il processo di trascrizione dei geni nei procarioti e negli eucarioti Struttura e funzione dell RNA messaggero ribosomico e transfer La natura del codice genetico Il processo di traduzione del codice genetico Tecnologie genetiche introduzione ai metodi e alle applicazioni dell ingegneria genetica analisi 162 260 strutturale e funzionale di genomi e genomi vettori di clonazione librerie PCR sequenziamento genomica proteomica ecc Meccanismi di regolazione dell espressione genica nei procarioti Geni regolati e costitutivi Livelli e modalit di controllo dell espressione genica negli eucarioti Cenni di regolazione genica dello sviluppo e del differenziamento cellulare normale e patologico L Imprinting l amplificazione genica e i meccanismi di riarrangiamento genico Definizione di mutazione Cause di mutazione Identificazione di potenziali mutageni Meccanismi di riparazione del DNA Mutazioni geniche Aberrazioni cromosomiche Mutazioni genomiche Elementi genetici trasponibili Genetica di popolazioni ed evoluzionistica Frequenze geniche e genotipiche La legge di Hardy Weinberg La variabilit genetica nelle popolazioni naturali Variazioni delle frequenze geniche nelle popolazioni Effetti delle forze evolutive sul pool genico di una popolazione Evoluzione molecolare Laboratorio di Genetica Principi di Bioinformatica esempi di applicazioni delle tecnich
88. ch Molecular Modeling Principles and applications Longman 1996 Alan Hinchliffe Modelling molecular structures Wiley 1996 G H Grant W G Richards Computational Chemistry Oxford Science publications Oxford university Press 1995 C J Cramer Essentials of Computational Chemistry Theories and Models John Wiley amp Sons 2002 209 260 MONITORAGGIO AMBIENTALE MARIA LETIZIA RUELLO Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 6 Ore 54 Periodo 1 semestre Prerequisiti Fondamenti di chimica e fisica Informazioni L insegnamento si propone di introdurre gli le studenti alla conoscenza delle principali tecniche di caratterizzazione e monitoraggio delle emissioni industriali e della qualit ambientale tramite parametri chimico fisici offrire casi studio da valutare criticamente permettere di esercitarsi sulla predisposizione di piani sperimentali e sulla validazione dei dati sviluppare senso pratico e capacit critiche rendere consapevoli delle problematiche legate alla progettazione realizzazione e interpretazione del monitoraggio Il corso si articoler in lezioni frontali ed esercitazioni Le presentazioni utilizzate durante le lezioni corredate da bibliografia e sitografia verranno messe a disposizione degli Ile studenti Obiettivi Alla fine del percorso dell insegnamento lo la studente dovr conoscere le principali tecniche chimico fisiche di caratterizzazione e monitoraggio delle emissi
89. ci aromatici policlorobifenili metalli tossici Modalit di svolgimento del corso e dell esame Orale con valutazione delle esercitazioni Testi consigliati Appunti di lezione 8 260 D Marini F Balestrieri Metodi di analisi chimica dei prodotti alimentari Monolite Editrice Roma 2005 S Mannino MG Bianco Esercitazioni di analisi chimica dei prodotti alimentari esperimenti pratici di laboratorio Tecnos Editrice Milano 1996 P Cappelli V Vannucchi Chimica degli alimenti Conservazione e trasformazioni Zanichelli Bologna 2005 F Tateo Analisi dei prodotti alimentari Chiriotti Editore Pinerolo 1978 9 260 ANALISI DEGLI INQUINANTI ANNA ANNIBALDI Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 6 Ore 54 Periodo 1 semestre Prerequisiti Conoscenze di base di chimica inorganica chimica organica e chimica analitica strumentale Informazioni Lezioni in aula ed esercitazioni in campo e in laboratorio Obiettivi Conoscenza dei principi e delle applicazioni delle tecniche analitiche avanzate Conoscenza dei metodi di estrazione e delle principali metodiche analitiche per gli inquinanti prioritari Capacit di condurre analisi strumentali su campioni ambientali per l analisi degli inquinanti Programma Parte generale Metodi di campionamento preparazione trattamento e conservazione del campione Metodi di estrazione di inquinanti da matrici ambientali estrazione Liquido Liquid
90. ci e cinetici delle reazioni organiche acidi e basi elettrofili e nucleofili Studio dei composti organici quali mattoni dei sistemi viventi alcani alcheni alchini alogenuri alchilici alcoli e tioli eteri ed epossidi ammine aldeidi e chetoni acidi carbossilici e loro derivati composti aromatici Verranno illustrate le propriet dei composti organici con l obiettivo di assicurare le basi per l applicazione dei principi generali della chimica organica alle macromolecole e ai processi di carattere biologico Isomeria e Stereoisomeria isomeri costituzionali e stereoisomeri chiralit nomenclatura degli stereoisomeri attivit ottica separazione di enantiomeri anche attraverso l utilizzo di enzimi La stereoisomeria nel mondo biologico ed il riconoscimento molecolare Modalit di svolgimento del corso e dell esame 102 260 Lezioni frontali con lavoro di gruppo su esercizi Esame scritto test ed esercizi sugli argomenti trattati nel corso e prova orale Testi consigliati Janice Gorzynski Smith Fondamenti di Chimica Organica McGraw Hill 2009 103 260 CITOGENETICA MASSIMO GIOVANNOTTI Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 6 Ore 54 Periodo 2 semestre Prerequisiti Conoscenze di base di genetica e citologia Obiettivi Acquisizione di conoscenze inerenti struttura composizione funzione e morfologia dei cromosomi aberrazioni cromosomiche e loro implicazioni tecniche di citogenetica classica e
91. colare non uniforme Accelerazione centripeta e tangenziale Moto parabolico Dinamica Concetto di forza Principio di inerzia Secondo principio della dinamica Terzo principio della dinamica Forza peso Legge di Hooke Composizione delle forze Forze di contatto Tensione Macchina di Atwood Forza gravitazionale Altre forze in natura Attrito statico e dinamico Esempi di moti in presenza di attrito Sistemi non inerziali e forze apparenti Sistemi di pi particelle Centro di massa Posizione velocit e accelerazione del centro di massa Forze interne ed esterne Quantit di moto Principio di conservazione della quantit di moto Esempi notevoli sulla conservazione 133 260 della quantit di moto Forze impulsive Lavoro Teorema dell energia cinetica Potenza Campi scalari e vettoriali Convenzione di Faraday Campo conservativo Energia potenziale Principio di conservazione dell energia meccanica Forze dissipative Energia potenziale gravitazione ed elastica Urti elastici Urti con cattura Momento della forza Equilibrio statico Esempi notevoli di equilibrio statico Momento angolare e momento d inerzia Principio di conservazione del momento angolare Fluidi Densit e viscosit di un fluido Pressione e principio di Pascal Legge di Stevin Principio di Archimede Fluidi in moto stazionario Legge di continuit Teorema di Bernoulli Fluidi reali Moto laminare Legge di Poiseille Termodinamica Equilibrio termico T
92. conoscenze di base sia teoriche che pratiche sulle tecniche di studio dell ambiente acquatico tramite operatore subacqueo Alla fine dell insegnamento lo studente dovr conoscere le tecniche e le metodiche principali di rilevamento e campionamento biologico subacqueo ed essere in grado di applicare un adeguato approccio allo studio del benthos Programma Effetti fisiologici dell immersione sull uomo Programmazione dell immersione tabelle e computers Attrezzature subacquee sistemi di respirazione e l impiego delle miscele sistemi di protezione e immersioni in acque fredde 190 260 sistemi di comunicazione sistemi di trasporto immersioni in grotta Tecniche di campionamento distruttive grattaggi pannelli sorbona retini trappole Tecniche di campionamento non distruttive quadrati transetti rilievi video e fotografici visual census Progetti di volontariato ambientale subacqueo Tecniche di trapianto Utilizzo di sensori Il corso sar integrato con immersioni subacquee al fine di acquisire le capacit di base necessarie per l utilizzo delle tecniche di campionamento e rilievo sul campo Modalit di svolgimento del corso e dell esame Prova orale Testi consigliati La peculiarit del corso prevede la distribuzione di dispense curate dal docente 191 260 192 260 MICROBIOLOGIA AMBIENTALE FRANCESCA COMITINI Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 6 Ore 54 Perio
93. cquisite sugli approcci strumenti e metodologie necessarie al raggiungimento di obiettivi di sostenibilit ambientale Testi consigliati Lemons J L Westra amp R Goodland 1998 Ecological sustainability and integrity concepts and approaches Environmental Science and Technology Library Kluwer academic Publishers Bologna G 2005 Manuale della sostenibilita Idee concetti nuove discipline capaci di futuro Edizioni Ambiente S r L Southwick C H 1996 Global ecology in human perspective Oxford University Press Chambers N C Simmons amp M Wackernagel 2000 Sharing nature s interest Ecological footprints as an indicator of sustainability Earthscan London and Sterlin VA Wackernagel M amp W E Rees 2000 L impronta ecologica come ridurre l impatto dell uomo sulla terra Edizione italiana a cura di Bologna G amp P lombardi Edizioni Ambiente S r L 244 260 STRUMENTI GIS NELLA PROTEZIONE AMBIENTALE E CIVILE FRANCESCA SINI Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 6 Ore 54 Periodo 2 semestre Prerequisiti basi di geodesia cartografia di informatica e database Obiettivi Obiettivi formativi Il corso affronta lo studio dei GIS Geographic Information Systems fornendo un inquadramento generale di geodesia e cartografia delle tematiche del telerilevamento delle tecnologie impiegate nella definizione e realizzazione di sistemi informativi territoriali delle funzionalit di base e appl
94. dello spettro d ospite e titolazione fagica Altri organismi acellulati Metabolismo crescita e riproduzione dei microrganismi Produzione di energia nei microrganismi respirazione aerobia e anaerobia fermentazione fotosintesi Categorie nutrizionali e assunzione dei nutrienti Rapporti con i parametri ambientali temperatura pH pressione osmotica pressione idrostatica ossigeno Divisione cellulare e differenziamento La curva di crescita e metodi di conta Coltivazione dei microrganismi Esigenze nutrizionali comuni e fattori di crescita Variet e principi di impiego dei terreni di coltura in batteriologia Terreni solidi e liquidi terreni minimi ricchi selettivi differenziali Controllo della crescita microbica Disinfezione e sterilizzazione Sostanze ad attivit antimicrobica caratteristiche generali degli antibiotici Classificazione degli antimicrobici in base al bersaglio Antibiotico resistenza resistenze naturali e resistenze acquisite meccanismi generali di resistenza agli antibiotici Antibiogramma Interazioni tra microrganismi e rapporto microorganismo ospite Comunicazione intercellulare biofilm simbiosi La flora microbica normale microbiota e microbioma Concetti di patogenicit e virulenza adesivit invasivit tossinogenesi esotossine ed endotossine Difese aspecifiche e specifiche dell ospite concetti di risposta immunitaria antigene anticorpo cellule immunocompetenti immunit innata e acquisit
95. denti impareranno ad eseguire piccoli esperimenti di laboratorio e a presentare i dati sperimentali ottenuti Programma Preparazione di soluzioni di laboratorio diluizioni e tamponi biologici precauzioni antinfortunistiche nella manipolazione di sostanze comuni in un laboratorio di biologia utilizzo di vetreria pipette e micropipette Definizione del pH delle soluzioni biologiche formulazione e aggiustamento di una soluzione tampone Frazionamento dei componenti cellulari per centrifugazione differenziale Tecniche di spettrofotometria e spettrofluorimetria Valutazione di uno spettro d assorbimento e analisi della concentrazione delle proteine col metodo di Lowry Misurazione dell attivit enzimatica teoria dell attivit degli enzimi e derivazione dell equazione e della cinetica di Michaelis Menten utilizzo pratico di metodi spettrofotometrici e spettrofluorimetrici per la misura dell attivit di un enzima Tecniche di microscopia microscopio ottico e a fluorescenza microscopio elettronico a trasmissione e a scansione Tecniche istochimiche reazioni istochimiche e immunoistochimiche su micro sezioni di tessuto e trattamenti per la visualizzazione di componenti cellulari Principi dell elettroforesi ed applicazioni di tecniche elettroforetiche per la separazione visualizzazione e purificazione di molecole di interesse biologico 173 260 LABORATORIO DI ECOLOGIA MARINA APPLICATA CINZIA CORINALDESI Sede Scienze
96. di Fonti alimentari Funzioni fisiologiche e fattori influenzanti la biodisponibilit dei glucidi Indice glicemico e carico glicemico Potere dolcificante degli zuccheri Fibre vegetali Edulcoranti di sintesi IMpiego degli zuccheri e oligosaccaridi nell industria alimentare Prebiotici e Probiotici Additivi alimentari Lipidi Struttura e nomenclatura degli acidi grassi Acidi grassi essenziali e derivati Fonti alimentari Steroli animali e vegetali Funzioni fisiologiche e patologiche Proteine Struttura molecolare e propriet funzionali delle proteine degli alimenti Aminoacidi essenziali Valore nutrizionale delle proteine Complementariet proteica Aminoacidi ramificati e integrazione nutrizionale Vitamine Vitamine idrosolubili e liposolubili e loro importanza fisiologica Fabbisogno fonti alimentari e fattori influenzanti la biodisponibilit Fitonutrienti polifenoli carotenoidi Fonti alimentari e loro importanza fisio patologica Effetti biochimici delle bevande alcoliche e nervine 20 260 Sali minerali Alimenti funzionali fortificati novel food Principali modificazioni a cui sono sottoposti durante i processi di trasformazione e conservazione degli alimenti Imbrunimento enzimatico e non enzimatico Reazione di Maillard Caramellizzazione Idrogenazione degli oli Ossidazione dei lipidi contenuti negli alimenti e ruolo degli antiossidanti Degradazione e o ossidazione delle proteine Perdita di
97. di biochimica e citologia Obiettivi Programma Il mondo microbico Posizione dei microrganismi in natura microorganismi cellulati e acellulati cellule procariotiche e cellule eucariotiche I procarioti Dimensioni forma e organizzazione Eubatteri ed archebatteri Parete Parete dei gram positivi e dei gram negativi parete degli archebatteri composizione sintesi e accrescimento del peptidoglicano Strutture poste all esterno della parete capsule strati mucosi strati S flagelli fimbrie Membrana citoplasmatica Citoplasma ribosomi inclusioni intracitoplasmatiche nucleoide L endospora Microscopia e colorazione di Gram Movimento batterico e tassi Genetica batterica Cromosoma batterico ed elementi genetici mobili plasmidi trasposoni e cassette geniche Meccanismi di controllo dell espressione genica Meccanismi di trasferimento genetico nei batteri trasformazione coniugazione trasduzione Gli eucarioti Protozoi caratteristiche generali cicli biologici dei principali parassiti patogeni per l uomo Funghi caratteristiche biologiche generali classificazione riproduzione 202 260 I virus Struttura simmetria classificazione Ciclo replicativo virale Strategie replicative dei virus animali Effetti sulle cellule ospiti Persistenza latenza trasformazione cellulare Batteriofagi virulenti e temperati ciclo litico del fago T4 ciclo lisogenico e ciclo litico del fago lambda conversione lisogena Determinazione
98. di informazioni per rilievi specifici e di dettaglio Modalit di svolgimento del corso e dell esame Esercitazioni Esercitazioni pratiche a gruppi di mappatura di superfici geologiche in scala da 1 25 000 a 1 10 000 ed elaborazione di una semplice carta geologica relativa ad un area assegnata Testi consigliati E Coe Ed 2010 Geological Field Techniques Wiley Blackwell Ed B C M Butler amp J D Bell 1991 Lettura ed interpretazione delle carte geologiche Zanichelli G Cremonini 1995 Rilevamento Geologico Realizzazione ed interpretazione delle carte geologiche Pitagora Ed A V Damiani 1984 Geologia sul terreno e Rilevamento geologico Zanichelli Ed D A V Stow 2005 Sedimentary rocks in the field A colour guide Manson publishing Ed B Simpson 1992 Lettura delle carte geologiche Flaccovio Ed M Tucker 1995 Sedimentary rocks in the field Wiley Ed 229 260 RISCHIO BIOLOGICO ED ECOLOGICO FRANCESCO REGOLI Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 8 Ore 64 Periodo 2 semestre Prerequisiti Una buona conoscenza dei principi basilari della chimica dell ecologia e della biologia generale sono requisiti importanti per seguire il corso Programma Bioterrorismo generalit e confronto tra agenti biologici ed armi chimiche Agenti biologici di categoria A antrace vaiolo bacillo della peste tossina botulinica virus delle febbri emorragiche bacillo della tularemia
99. di sintesi e degradazione dell amido Metabolismo del saccarosio Respirazione Fitocromo Ormoni vegetali 149 260 Modalit di svolgimento del corso e dell esame esame scritto Testi consigliati Buchanan Gruissem and Jones Biochimica e Biologia molecolare delle Piante Zanichelli Taiz and Zeiger Plant Physiology 5th edition Sinauer Assoc 150 260 FONDAMENTI DI ANALISI DEI SISTEMI ECOLOGICI ANTONIO PUSCEDDU Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 9 Ore 81 Periodo 2 semestre Obiettivi Alla fine dell insegnamento lo studente dovr conoscere le basi fondamentali dell ecologia ed i fondamenti di analisi e studio degli ecosistemi terrestri e acquatici Applicare le pi recenti tecniche risolvere casi di studio risolvere problematiche ambientali e pianificare studi di tipo ecologico Svilupper le conoscenze specifiche nell ambito dello studio e monitoraggio degli ecosistemi terrestri ed acquatici primi 7 crediti del corso sono mutuati con il Corso di Ecologia CDL Scienze Biologiche Programma Ecosistema cenni storici sull ecosistema definizione di ecosistema modellizzazione di ecosistemi struttura degli ecosistemi le componenti del sistema ecosistema terrestre ed acquatico a confronto sostanza organica biomassa e necromassa Il detrito produzione primaria e fotosintesi Produzione biomassa e turnover propriet degli ecosistemi Dinamica di popolazioni concetti di base propriet delle popolazion
100. diment transport Iceberg scouring depths incidence seabed interaction Mechanics of iceberg and ice island interaction with structures Upstream detection of ice islands 8 Oil spills under ice Scope of the under ice blowout problem Other sources of spills under and in ice Physical behaviour of crude oil in very cold water Dynamics of a rising oil infested bubble plume Incorporation of oil in rough sea ice containment factors Ice growth under an oil layer Oil penetration into brine drainage channels Oil transport by ice The melt process and mode of final oil release Oil behaviour in pancake ice and the marginal ice zone 9 Two important ice regions Greenland Sra and Beaufort Sea East Greenland waters Greenland Sea convection zone South Greenland and the Storis Baffin Bay ice conditions Nares Strait The Lincoln Sea and waters north of Greenland The Beaufort Gyre and its variability Changes in ice conditions in central Beaufort Sea The Beaufort Sea coastal zone The summer Beaufort Sea as a new MIZ Methane release from seabed 10 Thinning and retreat of sea ice in response to global change Satellite data on retreat Parkinson retreat in sectors Arctic and Antarctic What is found in Antarctic Thinning the submarine and other evidence Model predictions of a future seasonal Arctic ice cover 235 260 11 Arctic feedbacks and acceleration of global change Albedo change Snowline retreat Global sea level
101. dinamiche Sistemi arco fossa e loro struttura Punti caldi Sismicit e terremoti L Espansione dei fondali oceanici Le dorsali medio oceaniche le grandi zone di frattura flusso di calore espansione dei fondali oceanici paleomagnetismo inversione della polarit Esplorazione dei fondi oceanici metodologie e strumenti Margini Piattaforma Scarpata e Rialzo Sedimentazione sui margini ed in mare profondo Sedimentazione e processi nei differenti ambienti transizionale fluviale versanti glaciale Concetti di subsidenza isostasia L Orogenesi Gli oceani del passato Tettonica delle placche ed orogenesi Esempi Alpi Appennino Elementi di geologia strutturale e geomorfologia strutturale 157 260 Le deformazioni delle rocce giacitura delle rocce fattori che influenzano le deformazioni delle rocce movimenti regionali della crosta terrestre Faglie loro classificazione e loro elementi Fosse tettoniche Pieghe loro classificazione e loro elementi Falde di ricoprimento Elementi di stratigrafia metodi stratigrafici principi e unit stratigrafiche La scala dei tempi Geologici Modalit di svolgimento del corso e dell esame Esercizi pratici e commenti a problematiche mediante lettura di articoli scientifici Elementi di pratica di campagna Uso della bussola da geologo Introduzione alla descrizione ed al riconoscimento delle rocce sedimentarie magmatiche metamorfiche Uso della lente di ingrandimento 10x Testi
102. do 1 semestre Prerequisiti Biologia Biochimica Obiettivi Lo scopo del corso quello di fornire le conoscenze di base per comprendere il ruolo dei microrganismi nell ambiente e le loro possibili applicazioni biotecnologiche nel riciclo delle biomasse e nella decontaminazione dell ambiente Programma Procarioti ed eucarioti principi di nutrizione microbica e di metabolismo microbico Tecniche microbiologiche cenni di microscopia i substrati di coltura la sterilizzazione tecniche per la coltura e lo studio dei microrganismi Ecologia microbica i microrganismi in natura concetti generali e principi approcci metodologici campionamento isolamento arricchimento e identificazione microrganismi coltivabili e non coltivabili Diversit metaboliche tra i microrganismi fotosintesi la chemiolitotrofia la respirazione anaerobia la fermentazione l ossidazione degli idrocarburi ed il ruolo dell O2 nel catabolismo dei composti organici la fissazione dell azoto La crescita microbica cicli biogeochimici ciclo del carbonio ciclo dell azoto e dello zolfo Valutazione del ruolo dei microrganismi e descrizione delle loro principali caratteristiche fisiologiche e metaboliche Il ruolo dei microrganismi nel riciclo delle biomasse e nel biorisanamento dei siti contaminati Modalit di svolgimento del corso e dell esame 193 260 Prova orale Testi consigliati Dispense del Docente Biavati Sorlini Microbiologia agroambienta
103. dson Richardson Fisica generale Principi e applicazioni 2 ed 2012 McGraw Hill 138 260 FISICA TECNICA AMBIENTALE PAOLO PRINCIPI Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 9 Ore 81 Periodo 2 semestre Prerequisiti Fisica Obiettivi Il corso di Fisica Tecnica Ambientale ha l obiettivo di far acquisire allo studente conoscenze di base delle modalit di trasferimento del calore attraverso i solidi i liquidi ed i gas e della termodinamica con particolare enfasi al comportamento dei gas ideali del vapore delle sostanze pure e dell aria umida Attraverso gli elementi acquisiti lo studente sar introdotto allo studio delle condizioni di comfort ambientali di tipo termo igrometrico con lo scopo di fare acquisire metodiche di analisi teorica e di indagine di laboratorio destinate a controllare l interazione tra l individuo e l ambiente Programma Sistemi di unit di misura Definizioni grandezza misurabile grandezza fondamentale grandezza derivata dimensione di una grandezza analisi dimensionale unit di misura Sistemi di unit di misura sistema internazionale SI Sistema tecnico S T Parametri caratteristici della termodinamica Unit di misura non convenzionali TRASMISSIONE DEL CALORE Termodinamica e trasmissione del calore principi della termodinamica e le leggi di conservazione modalit di trasmissione del calore fenomeni fisici di conduzione convezione ed irraggiamento leggi fondamentali dell
104. e Acquacoltura intensiva Gabbie galleggianti in shore Strutture off shore gabbie sommergibili tension legs Cenni sul controllo delle patologie 2 260 L allevamento dei pesci marini Orata Spigola Salmone riproduzione artificiale tecniche di allevamento intensivo alimentazione larvale svezzamento e ingrasso considerazioni tecniche ed economiche L allevamento di pesci d acqua dolce trota storione riproduzione artificiale tecniche di allevamento intensivo alimentazione larvale svezzamento e ingrasso considerazioni tecniche ed economiche Crostaceicoltura L allevamento dei crostacei marini tecniche di riproduzione artificiale condizionamento ecofisiologico tecniche di allevamento alimentazione dei vari stadi larvali considerazioni tecnico economiche Cenni sulla Molluschicoltura Modalit di svolgimento del corso e dell esame Orale L esame prevede una domanda per modulo 1 apparecchiature e cicli degli elementi 2 riconoscimento pesci 3 Plancton ed alimentazione 4 Strategie riproduttive 5 Acquacoltura commerciale Testi consigliati SAROGLIA M INGLE E Tecniche di Acquacoltura Edagricole BARNABE G Acquaculture Vol I II Technique et Documentation Lavoisier ROBERTS R J Patologia dei pesci Edagricole Bologna Wilkerson J D 1998 Clownfishes A Guide to Their Captive Care Breeding and Natural History 1st Ed Microcosm Ltd Shelburne Thresher R E 1884 Reproduction in reef fishes T F H
105. e cambiamenti globali 128 260 ETOLOGIA STEFANIA PUCE Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 6 Ore 54 Periodo 1 semestre Obiettivi Alla fine del percorso lo studente dovr avere acquisito la capacit di analizzare i comportamenti animali secondo il metodo scientifico Programma Introduzione allo studio del comportamento animale Istinto e comportamento appreso Lo sviluppo del comportamento Sistema nervoso e comportamento L organizzazione del comportamento comportamenti ciclici L evoluzione storica del comportamento Ecologia comportamentale Comunicazione Scegliere dove vivere Migrazioni Comportamento alimentare e simbiosi Strategie antipredatorie Evoluzione del comportamento riproduttivo e delle cure parentali Evoluzione dei sistemi di accoppiamento Evoluzione del comportamento sociale Cenni di etologia umana 129 260 Modalit di svolgimento del corso e dell esame Prova orale Testi consigliati Alcock Etologia un approccio evolutivo Zanichelli 130 260 FARMACOLOGIA STEFANO BOMPADRE Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 6 Ore 54 Periodo 2 semestre Prerequisiti Conoscenza di fisica chimica biochimica e fisiologia generale Obiettivi Lo studente alla fine del corso sar in grado di e Descrivere i pi comuni principi attivi delle principali classi di farmaci e Spiegare il meccanismo di azione delle principali classi di farmaci e Descrivere gli effetti avversi pi comu
106. e conoscere le modalit di crescita e i parametri fermentativi condizionanti il processo Con l ausilio delle ore di laboratorio lo studente dovr esser in grado di misurare i parametri di crescita microbica e descrivere semplici processi fermentavi Programma Introduzione al corso inquadramento generale e settori d applicazione sviluppo e prospettive delle fermentazioni microbiche microrganismi e prodotti delle fermentazioni industriali Gli agenti delle fermentazioni inquadramento sistematico dei microrganismi di attuale e potenziale impiego nei processi fermentativi metabolismo microbico principali vie di utilizzazione del carbonio e dell azoto e loro regolazione il metabolismo respiro fermentativo nei lieviti gli accumuli metabolici lo screening per la selezione delle colture industriali miglioramento genetico delle colture industriali metaboliti primari e secondari Tecnologie fermentative materie prime e terreni di fermentazione sistemi di coltura batch extended batch riciclo coltura continua cinetica della crescita microbica e dei prodotti principali parametri biotecnologici dei processi fermentativi La caratterizzazione molecolare dei microrganismi nei processi fermentativi Il monitoraggio dei processi microbici metodi coltura dipendente e indipendente bioreattori descrizione e modalit d uso e applicazioni tecnologia dell agitazione e dell aerazione misurazioni e regolazioni nei processi fermentativi l impianto
107. e delle emergenze 168 260 Testi consigliati Appunti delle lezioni Per i non frequentanti i testi di studio debbono essere concordati col docente 169 260 LABORATORIO DI BIOLOGIA MODULO A L PAOLO MIGANI Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 6 Ore 54 Periodo 2 semestre Programma Esercitazione n 1 Teoria e pratica della preparazione di soluzioni di laboratorio a titolo noto Preparazione delle soluzioni per una misura di laboratorio con enfasi su maneggiamento de sali e delle sostanze comuni in laboratorio di Biologia e precauzioni antinfortunistiche teoria e pratica della bilancia analitica teoria e pratica della normale vetreria per soluzioni e misurazioni volumetriche Esercitazione n 2 Il pH delle soluzioni Teoria e pratica della definizione del pH delle soluzioni biologiche Elettrodi a vetro e misurazioni potenziometriche Formulazione e aggiustamento di una soluzione tampone Esercitazione n 3 Teoria e pratica di spettrofotometria per misurazioni qualitative e quantitative Principi e tecnologia di spettrofotometria d assorbimento UV Vis Valutazione di uno spettro d assorbimento e misura di proteine in soluzione Enfasi su comportamento di luce a diverse lunghezze d onda in soluzione monocromatore rivelatori misure d assorbimento legge di Lambert Beer e metodi di costruzione e di uso di una curva standard d assorbimento concentrazione Esercitazione n 4 Misurazione dell
108. e di bioinformatica per la clonazione e la caratterizzazione di geni mediante PCR Determinazione del polimorfismo di alcuni geni mediante estrazione e amplificazione del Dna genomico seguita da genotipizzazione RFLP Modalit di svolgimento del corso e dell esame Orale Durante il corso prevista una prova scritta FACOLTATIVA sulla Genetica Formale L esame orale finale consiste nella risoluzione di semplici esercizi di genetica formale e nella risposta a domande riguardanti l intero programma di Genetica e gli argomenti trattati nelle esercitazioni L esame ha una durata media di 30 minuti Testi consigliati P J Russel iGenetica Ila edizione Edises 2007 R J BROOKER Genetica Analisi e principi Zanichelli 2000 D P SNUSTAD M J SIMMONS Principi di Genetica Edises 2004 A J Griffiths et al Genetica Principi di analisi formale Zanichelli 2002 L H HARTWELL et al Genetica dall analisi formale alla genomica Mc Graw Hill 2006 163 260 GENETICA APPLICATA modulo BRUNA CORRADETTI Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 6 Ore 48 Periodo 2 semestre Prerequisiti Citologia e Istologia Genetica Biologia Molecolare Biochimica Obiettivi Il corso si propone di descrivere alcune recenti acquisizioni e applicazioni della ricerca genetica di base in campo biotecnologico e biomedico e di metterne in luce le potenzialit e le problematiche di utilizzo Programma Genetica dei caratteri quantit
109. e per la produzione di elettricit compatibilit ambientale e paesaggistica la tecnologia ricerca del sito i parchi eolici tipologie la situazione attuale in Italia ed in Europa Energia dalle acque Energia idroelettrica energia dal moto ondoso dalle maree dalle correnti marine dal gradiente di temperatura disponibilit tecnologie per l utilizzo esempi significativi Energia geotermica disponibilit tecnologie per produzione di potenza termica ed elettrica problemi ambientali e gestionali Energia da biomasse disponibilit tecniche di conversione energetica gassificazione pirolisi e carbonizzazione Produzione di metanolo produzione del biodiesel Digestione anaerobica fermentazione alcolica Distribuzione delle biomasse e prospettive Impiego delle biomasse e problemi ambientali e gestionali Uso delle biomasse per la produzione di energia elettrica Conservazione dell energia ed efficienza energetica negli edifici Effetto isola di calore e tetti verdi edifici solari passivi certificazione energetica Energie nucleare 240 260 Modalit di svolgimento del corso e dell esame Prova orale Testi consigliati download file pdf da pagine web docente dispense per argomenti specifici 241 260 SISTEMI INTEGRATI DI GESTIONE E RECUPERO AMBIENTALE FRANCESCA BEOLCHINI Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 7 Ore 63 Periodo 1 semestre Obiettivi Conoscenza delle principali linee guida per la g
110. e pratiche di Gestione Integrata della Fascia Costiera Modalit di svolgimento del corso e dell esame Orale L esame orale prevede una serie di domande inerenti il programma del corso Viene valutata la conoscenza delle teorie ecologiche della conservazione e la capacit di affrontare trasversalmente le necessit pratiche della protezione ambientale con particolare riferimento nell ambito della laurea specialistica in Biologia Marina corso di conservazione e gestione degli ecosistemi marini agli ecosistemi marini Testi consigliati Primack R B Carotenuto L Conservazione della Natura Zanichelli 2003 112 260 113 260 DISASTRI E PROTEZIONE CIVILE FAUSTO MARINCIONI Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 7 Ore 63 Periodo 1 semestre Informazioni Il corso introduce le problematiche connesse alla gestione delle emergenze e dei disastri innescati da eventi estremi di origine naturale tecnologica e sociale Centrale nella comprensione degli eventi calamitosi il riconoscimento che la vulnerabilit ed il rischio sono creati dall uso improprio da parte dell uomo dei sistemi naturali e tecnologici Eventi estremi di origine geologica climatica e biologica ed incidenti di origine tecnologica e sociale verranno esaminati sia dalla prospettiva fisico naturale per compenderne i processi genetici ed i meccanismi evolutivi sia dalla prospettiva socio economica per comprenderne l impatto sulla societ umana e le sue infrastr
111. ecifiche relativamente a campionamento indagine monitoraggio pianificazione e progettazione di progetti di ricerca Programma Caratteristiche degli Ecosistemi marini Reti trofiche e cascate trofiche Biodiversit nell ambiente marino concetto di biodiversit Biodiversit marina patterns e fattori che controllano la biodiversit marina Eterogeneit dell ambiente marino e distribuzione delle specie e degli habitat marini Teorie per il controllo della biodiversit marina Relazioni tra biodiversit e funzionamento degli ecosistemi marini Misure di biodiversit marina Le specie marine minacciate Metodologie e strumenti per la ricerca in biologia marina Il campionamento del plancton e del benthos strategie di campionamento Metodi di misura della produzione primaria e secondaria L uso delgi isotopi stabili nella ricerca in mare Trofodinamica del benthos Lagune ed estuari Ecologia degli intertidale e subtidale Ecosistemi a fanerogame marine e mangrovie Ecologia dei fiordi Gli ambienti profondi seamounts Le barriere coralline Il coralligeno in Mediterraneo Le grotte marine Gli Hydrothermal vents profondi e costieri Le Cold Seeps e mud vulcanoes Le whale carcass Gli ambienti polari Artico e Antartico Gli ambienti marini anossici Modalit di svolgimento del corso e dell esame Prova orale 50 260 Testi consigliati Non viene raccomandato l acquisto di testi poich si ritiene sufficiente il materiale didatt
112. ed epipsammiche microalghe di substrati duri epilitiche e microalghe associate ad altri organismi epifitiche epizoiche Le diverse forme di crescita delle microalghe bentoniche Importanza e ruolo ecologico del microfitobenthos Fattori che influenzano la crescita del microfitobenthos Metodologie applicate allo studio del microfitobenthos Comunit di macrofite Macroalghe alghe litofitiche psammofitiche epifitiche e drift La vegetazione macroalgale del Mediterraneo Tipi morfologici relazioni con grazing e produzione Fattori che influenzano lo sviluppo delle macrofite bentoniche piani di vegetazione e le comunit di macrofite associate Harmful algal blooms Le microalghe tossiche e le principali biointossicazioni DSP PSP NSP ASP CFP AZA Tossine delle Raphidophyceae e delle Haptophyceae Tossicit da dinoflagellate bentoniche Gli strumenti per combattere e prevenire il fenomeno 30 260 Il fenomeno delle mucillagini principali ipotesi e significato della produzione di aggregati gelatinosi fattori che concorrono alla genesi ed evoluzione del fenomeno Ruolo del fitoplancton nell origine ed evoluzione degli aggregati Gli aggregati mucillaginosi come microhabitat Le comunit vegetali delle aree tropicali Endosimbiosi tra microalghe e invertebrati marini zooxantelle caratteristiche biologiche e morfologiche delle zooxantelle simbiosi polimorfiche fattori che favoriscono il bleaching Mangrovie defin
113. ede Scienze A A 2013 2014 Crediti 7 Ore 63 Periodo 2 semestre Prerequisiti Conoscenza degli argomenti degli insegnamenti di Chimica generale e di Chimica analitica per l ambiente e la sicurezza Informazioni Orale Obiettivi Fornire le basi e i concetti fondamentali e indispensabili per la tutela dell ambiente la prevenzione e la riduzione dell inquinamento ambientale relativamente alla prevenzione e controllo dell inquinamento atmosferico e idrico Programma ARIA e GAS DERIVATI Problemi dell inquinamento atmosferico indicatori e standards di qualit ambientali Scale spaziale e temporale dei fenomeni di alterazione della qualit dell aria Principali fonti di inquinamento naturale urbano e industriale Inquinamento indoor Inquinanti gassosi primari e secondari composti che contengono solfo azoto carbonio alogeni sostanze organiche tossiche composti radioattivi Trasporto diffusione trasformazione degli inquinanti Modelli di innalzamento dei pennacchi Modello gaussiano per la distribuzione degli inquinanti emessi da sorgenti puntuali lineari ed areali Strategie e tecniche di monitoraggio e controllo delle emissioni inquinanti Sistemi di campionamento di gas e analisi in situ Sistemi di campionamento delle polveri Monitoraggio in continuo delle emissioni MEC Generalit dei sistemi di prevenzione e controllo Rimozione degli inquinanti fondamenti della captazione del particolato Sistemi di a
114. egli mRNA degli rRNA e dei tRNA L apparato di traduzione i ribosomi e i tRNA il codice genetico traduzione nei procarioti e negli eucarioti Modifiche post traduzionali e destino post sintetico delle proteine Il concetto di gene L organizzazione del genoma La regolazione dell espressione genica Divisione cellulare regolazione del ciclo cellulare Mitosi Meiosi Il cariotipo umano Le leggi di Mendel Eredit autosomica dominante eredit autosomica recessiva ereditariet legata al sesso Ereditariet non mendeliana Riproduzione asessuata Riproduzione sessuata spermatogenesi ovogenesi Ciclo ovario e ciclo uterino Fecondazione e cenni di embriologia Modalit di svolgimento del corso e dell esame 153 260 Prova orale Testi consigliati Chieffi et al Biologia amp Genetica Edises Colombo R Olmo E Biologia della cellula Edi ermes 154 260 FONDAMENTI DI METEOROLOGIA E CLIMATOLOGIA ANIELLO RUSSO Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 6 Ore 54 Periodo 1 semestre Prerequisiti aver sostenuto gli esami di matematica e fisica previsti dal piano di studio Obiettivi il corso volto a fornire la conoscenza riguardo le leggi che regolano la dinamica dell atmosfera e del sistema climatico al fine di giungere ad una comprensione dei relativi processi Programma Atmosfera introduzione stato termodinamico pressione densit temperatura gradiente termico ambientale e adiabatico struttura dell atmosfera
115. el clima terrestre Variabilit del sistema climatico trasformazioni climatiche in corso segnali effetti oceano e interazione aria mare il fenomeno de El Nifio Southern Oscillation ENSO la North Atlantic Oscillation NAO Testi consigliati Wallace amp Hobbs Atmospheric Science Il ed Academic Press Robert V Rohli and Anthny J Vega Climatology Jones and Barlett Publishers 156 260 FONDAMENTI DI SCIENZE DELLA TERRA modulo ALESSANDRA NEGRI Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 6 Ore 48 Periodo 1 semestre Programma Fondamenti di geologia generale Fenomeni endogeni principali vulcani e terremoti minerali delle rocce riconoscimento propriet tecniche utilizzi Le Rocce sedimentarie Formazione delle rocce sedimentarie struttura delle rocce sedimentarie classificazione delle rocce sedimentarie rocce carbonatiche rocce silicee rocce clastiche e loro variet rocce piroclastiche rocce organogene rocce chimiche Combustibili fossili le rocce evaporitiche Le Rocce magmatiche Effusive ed intrusive Classificazione mediante triangolo di Streckeisen Le Rocce metamorfiche Processi e facies metamorfiche tipi di metamorfismo Struttura e composizione delle rocce metamorfiche minerali indice delle rocce metamorfiche La Tettonica delle Placche Struttura della litosfera celle convettive cause dei movimenti delle placche margini continentali passivi trasformi attivi elementi descrittivi e
116. ella chimica ecocompatibile alla risoluzione di questi problemi in particolare dovr conoscere le soluzioni proposte dalla chimica verde per risolvere i problemi legati all utilizzo di solventi e di reagenti stechiometrici non ecocompatibili Programma Il rischio chimico ed i concetti di pericolo e rischio Agenti chimici pericolosi sostanze e preparati Agenti chimici non classificati Rischio infortunistico e tossicologico Categorie di pericolo simboli ed indicazioni Frasi di rischio e sicurezza Valutazione del rischio chimico aspetti generali Sorveglianza sanitaria e monitoraggio biologico Valori limite di esposizione Cenni di rischio chimico per la sicurezza Valutazione del rischio tramite misurazioni ambientali Valutazioni con modelli o algoritmi Movarisch Archimede Inforisk Cheope e Laborisch dispositivi di protezione individuale criteri per la scelta e l uso Descrizione delle normative e delle varie categorie di APVR indumenti protettivi contro agenti chimici guanti ed occhiali Il rischio chimico in laboratorio differenze con quello relativo alle industrie Norme di comportamento per evitare i rischi da incompatibilit da esplosione da corrosione da uso di solventi basso bollenti e gas dispositivi di protezione collettiva cappe chimiche docce d emergenza e lavaocchi principi della chimica ecocompatibile La chimica ecocompatibile come processo di riduzione del rischio chimico degli scarti dei materiali us
117. emi Informativi Uso delle tecnologie nella protezione civile ed ambientale Fondamenti di informatica Sistemi Informativi e protezione civile Database Relazionali Conoscenza Semi strutturata Data Mining e Semantiche Linguaggi di programmazione Esercitazione SQL e PostgreeSQL MySQL Parte II Reti e Sistemi di Comunicazione Fondamenti di Telecomunicazioni Reti di Comunicazione Networking World Wide Web Esercitazione Link satellitare WiFi PHP e collegamento con DB remoto 247 260 Parte Ill Progettazione e sviluppo Progettare nuove tecnologie nella Pubblica Amministrazione PA Progettazione Software Interazione uomo macchina Reingegnerizzazione dei processi Parte IV Tecnologie Applicate Remote Sensing e sistemi GIS Infrastrutture Critiche Sicurezza e disaster recovery Modellazione ed analisi dei rischi Information Sharing e collaborazione Tecnologie Radio Analogiche e Digitali Sistemi ROIP e VOIP Standardizzazione Tecnologica e Protezione Civile Modalit di svolgimento del corso e dell esame L esame contemplera oltre alle prove di accertamento dello studio solitamente previste un attivit di progetto i cui risultati faranno parte integrante della valutazione del relativo esame Testi consigliati Pine 2006 John C Pine Technology in emergency Management John Wiley and Sons ISBN 978 0471789734 Danvers MA USA pp 312 Atzeni Ceri 2003 C Atzeni S Ceri S Paraboschi R Torlone Basi Di D
118. emi marini Gradienti latitudinali e trofici di Biodiversit ed Effetti dei cambiamenti climatici Sostanza organica in ambiente marino flussi di materia ed energia produzione primaria produzione secondaria metodi di misura della biomassa della produzione primaria e secondaria fattori di controllo della produzione primaria e secondaria cicli biogeochimici della materia catena di pascolo di detrito e microbica Organismi e comunit Batteri e Virus in mare generalit biomassa produzione decomposizione di materiale particellato POM e disciolto DOM cicli di materia microbial e viral loops Cicli vitali e storie vitali Larve vari tipi di larve l ecologia larvale strategia di vita dei diversi stadi larvali strategie riproduttive e di adattamento nell ambiente marino Plancton e comunit planctoniche fitoplancton e zooplancton generalit distribuzione composizione produzione primaria produzione secondaria nutrizione budget energetico meccanismi di galleggiamento Benthos fondi oceanici generalit distribuzione composizione produzione primaria flussi di materia ed energia comunit algali e a fanerogame zonazione del benthos La scuola Europea e la scuola Americana diversit ed ecologia del rifornimento laterale Meiobenthos generalit distribuzione fattori biotici ed abiotici biomassa produzione 54 260 Macrobenthos generalit cicli vitali distribuzione spaziale successioni classificazione Necton g
119. emperatura e scale di temperatura Coordinate termodinamiche Stati termodinamici Gas ideale Leggi di Boyle Charles e Gay Lussac Equazione di stato dei gas perfetti Trasformazioni quasistatiche Calore e lavoro Pressione di opposizione e lavoro di espansione compressione Calori specifici a P e V costante Esperimento di Joule Primo principio della termodinamica Trasformazioni isocora isobara e isoterma Adiabatica reversibile Leggi di Poisson Enunciati del secondo principio della termodinamica Ciclo di Carnot Rendimento di un ciclo di Carnot Entropia Disuguaglianza di Clausius Espansione libera di un gas Entropia e disordine Esempi notevoli di cicli termodinamici Ciclo Otto Carica elettrica campo elettrico e potenziale elettrico Teorema di Gauss Particelle cariche in campo elettrico Fenomeni elettrici e magnetici Conduttori ed isolanti Condensatori Corrente elettrica e leggi di Ohm Circuiti elementari Campo magnetico e sue propriet Particelle cariche in campo magnetico Campo elettromagnetico Modalit di svolgimento del corso e dell esame La prova di valutazione finale consiste in una prova scritta o due prove per itinere ed in una prova orale in cui verr anche valutata la relazione scritta relativa alle esperienze svolte durante il laboratorio didattico Testi consigliati Giambattista Richardson Richardson Fisica Generale Principi e applicazioni McGraw Hill 2008 134 260 FISICA A L MARIA G
120. eneralit fattori abiotici e biotici alimentazione crescita maturit sessuale morte migrazioni Rettili Uccelli e Mammiferi marini Modalit di svolgimento del corso e dell esame Prova orale Testi consigliati 1000 lucidi Altri testi per complementare le informazioni apprese durante il corso includono e Nybakken J W Marine Biology An Ecological Approach Harper Collins 1993 e Cognetti G Sar M Magazz G Biologia Marina Calderini 1999 Barnes R S K Hughes R N Introduzione all Ecologia marina Piccin 1990 Ghirardelli E La vita nelle acque UTET 1981 e Danovaro Biologia marina Biodiversita e funzionamento degli ecosistemi marini De Agostini 2012 55 260 BIOLOGIA MOLECOLARE ANNA LA TEANA Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 7 Ore 63 Periodo 2 semestre Prerequisiti E richiesta una buona conoscenza della Citologia e della Biochimica Obiettivi Lo scopo del corso quello di permettere agli studenti di apprendere le principali nozioni sulle relazioni tra struttura e funzione degli acidi nucleici e sui vari processi cellulari nei quali essi sono coinvolti attraverso la descrizione delle procedure sperimentali che hanno portato alle attuali conoscenze Programma Gli acidi nucleici Gli acidi nucleici come materiale genetico Struttura e propriet chimico fisiche Topologia del DNA Organizzazione strutturale di genomi virali procariotici ed eucariotici Cromosomi cromati
121. er Equilibrium Kinetics Isotopes Elsevier Lobban and Harrison 1996 Seaweed Ecology and Physiology Cambridge University Press Dring 1982 Biology of Marine Plants E Arnold Knoll 2004 Life on a Young Planet the First Three Billion Years of Evolution on Earth Princeton University Press 117 260 ECOLOGIA A L ANTONIO PUSCEDDU Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 7 Ore 56 Periodo 2 semestre Obiettivi Far acquisire allo studente le basi conoscitive della struttura e del funzionamento dei sistemi ecologici e delle interazioni tra organismo ed ambiente e di introdurlo ai principi della dinamica delle popolazioni naturali ed ai fattori biotici ed abiotici in grado di influenzarle 7 crediti del corso sono mutuati con il Corso di Fondamenti di Analisi dei sistemi Ecologici CDL Scienze del Controllo Ambientale amp Protezione Civile Programma Definizione di ecosistema e propriet dei sistemi ecologici il flusso di energia negli ecosistemi catene e reti alimentari efficienza ecologica valenza ecologica fattori abiotici risorse e consumatori popolazione e popolamento tabelle di vita reclutamento crescita di una popolazione in ambiente non limitato fattori densit dipendenti e fattori non densit dipendenti effetti della densit sulla crescita di una popolazione la curva logistica la capacit portante strategie r e K le competizione intraspecifica e interspecifica e la competizione i modelli di Lotk
122. ericolo vulnerabili rare endemiche prioritarie indirizzi per il monitoraggio la tutela e la gestione degli habitat e delle specie Introduzioni e reintroduzioni Conservazione e gestione degli ecosistemi aree protette e parchi Tipi di aree protette Procedure di istituzione delle aree protette indagini preventive criteri di selezione e siting concertazione con le realt economiche e sociali del territorio Piano di istituzione e gestione di un area protetta obiettivi procedure e priorit La zonizzazione obiettivi e criteri di selezione delle zone Relazioni tra area protetta ed ambiente circostante Gli effetti riserva Conservazione e cambiamenti globali Cenni sulle pratiche di Gestione Integrata della Fascia Costiera Modalit di svolgimento del corso e dell esame Orale L esame orale prevede una serie di domande inerenti il programma del corso Viene valutata la conoscenza delle teorie ecologiche della conservazione e la capacit di affrontare trasversalmente le necessit pratiche della protezione ambientale con particolare riferimento nell ambito della laurea specialistica in Biologia Marina corso di conservazione e gestione degli ecosistemi marini agli ecosistemi marini Testi consigliati Primack R B Carotenuto L Conservazione della Natura Zanichelli 2003 110 260 111 260 CONSERVAZIONE DELLA NATURA E DELLE SUE RISORSE ANTONIO PUSCEDDU Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 6 Ore 54 Periodo 1 semest
123. ertebrati acquatici 144 260 Sinapsi elettriche e chimiche Trasmettitori sinaptici recettori sinaptici di membrana Potenziali post sinaptici eccitatorii ed inibitori Integrazione funzionale in circuiti nervosi Muscolatura liscia e striata caratteristiche morfofunzionali Ruolo del muscolo scheletrico nel movimento e nella postura Struttura del muscolo scheletrico costituenti biochimici e composizione dell unit funzionale sarcomero Placca sinapsi neuromuscolare e comando nervoso Accoppiamento eccitazione contrazione Modello della contrazione a livello molecolare Natura e ruolo delle componenti visco elastiche nella contrazione Nuoto locomozione e postura nei Vertebrati Apparato circolatorio caratteristiche morfologiche e adattamenti funzionali in Vertebrati ed invertebrati Caratteristiche funzionali dei tessuti contrattili cardiaci Eventi meccanici ed elettrici del ciclo cardiaco Struttura macro e microscopica dei vasi sanguigni fisica della circolazione ed emodinamica Regolazione funzionale dei parametri emodinamici variazioni fisiologiche regolazione intrinseca Regolazione estrinseca struttura del sistema nervoso autonomo riflessi cardiovascolari integrati Apparato respiratorio caratteristiche morfologiche e adattamenti funzionali in Vertebrati e invertebrati Meccanica dei sistemi polmonati polmoni vie aeree e gabbia toracica ciclo respiratorio automatismo e regolazione chimica Scambi gassosi a livello
124. estione Escrezione Produzione ed utilizzo di energia Adattamenti all ambiente Sistema endocrino Modalit di svolgimento del corso e dell esame Prova orale Testi consigliati Poli A Fabbri E Fisiologia degli animali marini EdiSES 2012 Somero G H Hochachka P W Biochemical Adaptation mechanism and process in physiological evolution Oxford University Press Dantzler W H Comparative Physiology Oxford University Press 142 260 FISIOLOGIA DEGLI ORGANISMI MARINI ROSAMARIA FIORINI Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 6 Ore 54 Periodo 2 semestre Programma L ambiente acquatico ed osmoregolazione Scambi gassosi e bilancio acido base Muscoli e movimento Alimentazione e digestione Escrezione Produzione ed utilizzo di energia Adattamenti all ambiente Sistema endocrino Modalit di svolgimento del corso e dell esame Prova orale Testi consigliati Poli A Fabbri E Fisiologia degli animali marini EdiSES 2012 Somero G H Hochachka P W Biochemical Adaptation mechanism and process in physiological evolution Oxford University Press Dantzler W H Comparative Physiology Oxford University Press 143 260 FISIOLOGIA GENERALE A L PAOLO MIGANI Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 9 Ore 81 Periodo 2 semestre Prerequisiti Per seguire il corso di Fisiologia Generale gli studenti devono avere conoscenze di Matematica Fisica
125. estione il trattamento e l eventuale valorizzazione dei rifiuti e per il risanamento di siti contaminati Programma Rifiuti definizioni classificazione e caratterizzazione riferimenti legislativi Smaltimento dei rifiuti e tecnologie di trattamento e valorizzazione in riferimento al Decreto 29 Gennaio 2007 selezione e riciclaggio dei rifiuti provenienti da raccolta differenziata produzione di combustibile da rifiuto trattamento meccanico biologico compostaggio digestione anaerobica incenerimento smaltimento in discarica Metodologia di analisi del ciclo di vita LCA di un prodotto applicazione ai rifiuti Recupero ambientale tecnologie in situ ex situ per il trattamento di sedimenti contaminati sistemi pump and treat barriere permeabili reattive per il recupero di acque di falda contaminate Recupero di suoli insaturi Siti di bonifica di interesse nazionale scenari caratterizzazioni problematiche Analisi di rischio industriale Analisi di rischio applicata ai siti contaminati Modalit di svolgimento del corso e dell esame Prova orale Testi consigliati Paul Wiliams 2006 Waste Treatment and Disposal 2nd Ed John Wiley 242 260 SOSTENIBILITA AMBIENTALE ANTONIO DELL ANNO Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 8 Ore 64 Periodo 2 semestre Obiettivi Alla fine dell insegnamento lo studente dovr conoscere le basi fondamentali e gli approcci pi recenti di gestione di problematiche complesse ed interdiscipli
126. fe o di un incidente collettivo determina da parte di una collettivit una risposta pi o meno precisa e pi o meno rapida il soccorso Questa risposta pu variare per forma e per intensit in rapporto alla gravit delle conseguenze del sinistro sull ambiente ma deve sempre essere di natura sanitaria in quanto all ampiezza dei danni materiali si aggiunge la presenza di vittime Dopo il verificarsi di una catastrofe l organizzazione dei soccorsi sanitari deve integrarsi nel contesto pi ampio dell organizzazione degli aiuti Quest ultima consiste in un certo numero di interventi diversi che coinvolgono specialisti di attivit differenti ma il cui obiettivo resta quello di favorire l esecuzione dei soccorsi sanitari L insieme di queste operazioni si svolge sulla base di 1 far cessare rapidamente il pericolo assicurando il recupero della vittima salvataggio 2 realizzare un certo numero di azioni per consentire alle unit mediche di prendere in carico le vittime soccorso Obiettivi Il corso intende fornire allo studente gli elementi essenziali e le conoscenze per quanto attiene l organizzazione dei soccorsi durante calamit naturali e non gli aspetti tattici e logistici dell organizzazione dei materiali nonch le tecniche base di soccorso attraverso l attivazione della catena dei soccorsi Sono previste esercitazioni pratiche di rianimazione cardiopolmonare su manichino Programma La risposta alla catastrofe O
127. game idrogeno definizione e esempi Struttura e propriet dell acqua liquida Stato liquido definizione Viscosit tensione superficiale Stato solido definizione Solidi ionici covalenti molecolari e metallici Termodinamica e Termochimica Definizione di sistema termodinamico e di ambiente Primo principio della termodinamica energia interna U Stato e funzione di stato Trasformazioni reversibili e irreversibili Trasformazioni a volume costante e a volume variabile Lavoro di espansione Processi esotermici e endotermici Entalpia H Processi endotermici e esotermici Variazione di entalpia nelle trasformazioni di stato entalpia di vaporizzazione e di condensazione Variazione di entalpia nelle reazioni chimiche Stato standard Entalpia standard di reazione di combustione e di formazione Legge di Hess Secondo principio della termodinamica Entropia di trasformazioni reversibili e irreversibili Terzo principio della termodinamica Entropia molare standard Variazione totale di entropia e spontaneit Energia libera di Gibbs G e energia libera di Helmotz A Energia libera di Gibbs e reazioni spontanee non spontanee e all equilibrio Energia libera standard di formazione e di reazione Composti termodinamicamente stabili instabili e inerti Energia libera e lavoro utile Energia libera e temperatura 97 260 Equilibri fisici Fasi e transizioni di stato Tensione di vapore Volatilit e propriet molecolari Punto di ebollizione
128. ganica Informazioni Sono previste sia lezioni teoriche 6 crediti 54 ore che esercitazioni pratiche di laboratorio svolte a livello individuale 2 crediti 18 ore Obiettivi Finalit L insegnamento permette agli studenti di acquisire le basi teoriche e le abilit tecnico pratiche delle principali metodiche dell analisi chimica e delle loro applicazioni in campo ambientale Contestualmente fornisce agli studenti le conoscenze sulle problematiche ambientali globali e sull inquinamento locale Obiettivi Lo studente dovr conoscere le metodologie chimico analitiche gravimetriche volumetriche potenziometriche conduttimetriche spettrofotometriche in UV Vis cromatografiche cenni nonch acquisire conoscenze di base sui principali cambiamenti ambientali globali e sull inquinamento chimico locale Lo studente dovr anche acquisire la seguente abilit professionalizzante capacit di effettuare semplici analisi chimiche di laboratorio per il controllo analitico di matrici ambientali Programma Contenuti Fondamenti dell analisi chimica Fasi del processo analitico Calcoli stechiometrici della chimica analitica Qualit dei dati analitici errori precisione accuratezza materiali certificati Attrezzatura di base per l analisi chimica quantitativa Bilancia analitica e controllo della taratura Vetreria volumetrica e sua taratura Metodi analitici classici gravimetrico e volumetrico ed alcune tecniche strumentali elet
129. ger K E van Holde W C Johnson P S Ho Principles of Physical Biochemistry Prentice Hall M Daune Molecular Biophysics Oxford University Press 36 260 37 260 BIOINFORMATICA MARCO BARUCCA Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 6 Ore 48 Periodo 1 semestre Prerequisiti Il corso suppone note le principali nozioni di genetica biochimica e biologia molecolare Obiettivi Lo scopo del corso di bioinformatica di fornire un introduzione alla conoscenza e all uso di strumenti bioinformatici liberamente disponibili nel World Wide Web per l analisi di sequenze di acidi nucleici e proteine e pi in generale delle informazioni archiviate nelle banche dati biologiche Il corso si propone di mettere in grado lo studente di utilizzare con una certa dimestichezza in laboratorio gli strumenti illustrati nelle lezioni teoriche Programma Introduzione agli strumenti software per le applicazioni biologiche Uso dei database biologici pubblici banche dati primarie e specializzate sistemi di archiviazione e interrogazione Allineamento locale globale e multiallineamento tra due o pi sequenze di acidi nucleici e proteine Misura del grado di similarit tra sequenze Ricerca di similarit nelle banche di biosequenze Ricerca di pattern e o motivi funzionali Gene prediction Biosequenze e codici informazionali Filogenesi ed evoluzione molecolare Modalit di svolgimento del corso e dell esame Scritto e orale La prova d
130. gli studenti di collegare le caratteristiche strutturali delle molecole bioattive esaminate alle loro propriet biofarmaceutiche Programma Propriet biofarmaceutiche dei farmaci Parametri chimico fisici e assorbimento dei farmaci solubilit ionizzazione e pH lipofilicit legame a idrogeno propriet elettroniche Struttura e attivit farmacologica Isomeria ottica e geometrica isomeria conformazionale ed attivit farmacologica Identificazione del target scoperta fortuita da fonti naturali screening sistematico da farmaci esistenti sintesi razionale chimica combinatoriale Approccio razionale al disegno di un farmaco analisi di metodi di sintesi organica nei suoi aspetti di chemo regio diastereo ed enantioselettivit Gli enzimi nella sintesi delle molecole bioattive Chimica combinatoriale principi di costruzione di librerie di molecole organiche Sistemi di veicolazione e direzionamento di farmaci liposomi nano particelle dendrimeri Modalit di svolgimento del corso e dell esame Orale Potr essere richiesto lo svolgimento di esercizi analoghi a quelli svolti con il docente durante le lezioni frontali 176 260 L esame potr essere sostenuto successivamente alla valutazione di una relazione scritta relativa alle esperienze di laboratorio Testi consigliati Edited by F D King Medicinal Chemistry Principles and Practice Royal Society of Chemistry Cambridge 2002 Richard B Silverman The O
131. gradi Artropodi Chelicerati Mandibolati Chelicerati Merostomi Aracnidi Picnogonidi Mandibolati Crostacei Miriapodi Esapodi Chetognati Echinodermi Asteroidi Echinoidi Ofiuroidi Crinoidi Oloturoidi Cordati Urocordati Cefalocordati Gli animali e il loro ambiente Modalit di svolgimento del corso e dell esame Prova orale Testi consigliati Hickman et al Zoologia McGraw Hill 15 edizione 256 260 ZOOLOGIA M Z STEFANIA PUCE Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 8 Ore 72 Periodo 1 semestre Prerequisiti consigliato aver superato l esame di Citologia ed Istologia Obiettivi Il docente intende fornire allo studente una buona conoscenza della biodiversit degli organismi animali tramite una descrizione sufficientemente dettagliata della loro organizzazione a livello cellulare e anatomico saranno inoltre trattate le relazioni filogenetiche tra i vari phyla le strategie riproduttive e l ecologia Verranno infine proposte alcune tematiche di zoologia generale che sar trattata nei suoi aspetti di base Alla fine del percorso lo studente dovr conoscere a livello morfologico gli organismi animali con dettagli riguardanti la struttura cellulare e l anatomia interna le strategie vitali e la riproduzione Dovr conoscere gli ambienti nei quali gli animali vivono e dovr aver chiare le relazioni filogenetiche tra i vari phyla Infine dovr conoscere la zoologia generale nei suoi aspetti di base Pr
132. he it doc htm center_flash asp http www arpat toscana it index html http www arpa piemonte it 214 260 NANOTECNOLOGIE BIOMOLECOLARI SAMUELE RINALDI Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 8 Ore 64 Periodo 2 semestre Prerequisiti Conoscenze di base di chimica organica e biochimica Informazioni Per gli immatricolati agli anni precedenti il corso di 6 crediti per 54 ore Obiettivi L obiettivo quello di sviluppare nello studente una conoscenza dei concetti di base degli approcci metodologici riguardo alla costruzione di nanostrutture funzionali dal basso e una conoscenza generale della nanotecnologie e delle loro applicazioni In particolare saranno prese in considerazione nanostrutture a base di Dna proteine nanosfere nanotubi nanomateriali e nanodispositivi utili in campo biologico e medico nel campo della diagnostica del drug delivery e della nanomedicina Programma 1 Introduzione Che cos una nanostruttura La nanoscala Esempi di nanostrutture in natura Esempi di applicazioni gi in uso basate sulle nanostrutture Approcci alle nanostrutture top down e bottom up 2 Le leggi del nanomondo Propriet fisiche chimiche ottiche ed elettriche nelle nanodimensioni Interazioni non covalenti Microscopie ad alta risoluzione 215 260 3 Fullerene e nanotubi di carbonio Stati allotropici del carbonio Fullereni sintesi propriet reattivit chimica funzionalizzazioni ed applicazio
133. he morfologiche e riproduttive di muschi ed epatiche Ciclo vitale Introduzione alle piante vascolari Pteridofite morfologia e cicli vitali di licopodi equiseti e felci Le Spermatofite Gimnosperme Coniferophyta Cycadophyta Ginkgophyta Angiosperme Dicotiledoni e Monocotiledoni Riproduzione e ciclo vitale Fiore seme frutto Morfologia e anatomia delle piante a seme piante erbacee e legnose Caratteristiche della cellula vegetale eucariote parete plastidi vacuolo Tessuti e organi delle piante tessuti meristematici primari e secondari tessuti adulti tegumentali parenchimatici meccanici conduttori secretori Caratteristiche morfologiche e anatomiche di radice fusto e foglia Funghi caratteristiche morfologiche e cicli vitali di Chytridiomycota Zygomycota Ascomycota Basidiomycota licheni Le micorrize Programma 73 260 Introduzione alla botanica cianobatteri struttura cellulare morfologia riproduzione distribuzione ed ecologia Origine del cloroplasto ed evoluzione dei vegetali eucarioti La distribuzione dei vegetali nei supergruppi di eucarioti Archaeplastida Chromalveolata Rhizaria Excavata Opisthokonta Amoebozoa Alghe caratteri generali morfologici e riproduttivi dei principali gruppi di alghe Rhodophyta Chlorophyta Haptophyta Cryptophyta Dinophyta Stramenopili Euglenophyta Cenni di ecologia delle alghe Piante terrestri Emersione dall acqua e adattamenti alla vita terrestre
134. i Natalit mortalit curve di sopravvivenza fattori di controllo delle popolazioni specie r e k strateghe Strategie riproduttive Il significato della competizione Competizione inter ed intra specifiche La nicchia ecologica habitat e nicchia Ecologia di comunit concetto di comunit assemblage e associazione comunit aperta e chiusa struttura e funzione sviluppo delle comunit e successioni Fasi della successione e bioenergetica rapporto P R successione micro e macrocosmo influenze allogene ed autogene Resistenza e resilienza successioni primarie e secondarie climax Risorse e consumatori Tipi di interazione tra specie Differenze tra risorse rinnovabili e non rinnovabili concetto di risorsa limitante Predazione e tipi di predazione i predatori dell ecosistema adattamenti preda predatore effetti della predazione sulla popolazione dei predatori comportamento predatorio risposte funzionali i cicli preda predatore Biodiversit livelli di biodiversit diversit specifica metodi di misura gradienti spaziali e temporali fattori che influenzano la biodiversit equilibrio specie interattive Biodiversit e stabilit ecologica Analisi della biodiversit metodi di misura ricchezza di taxa analisi della dominanza diversit di biomassa modelli di distribuzione diversit e distinguibilit tassonomica gruppi trofici e effetto dell inquinamento sulla biodiversit Analisi delle reti trofiche Strategie e tecniche d
135. i 2 ed 2012 McGraw Hill 136 260 FISICA M Z PAOLO MARIANI Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 8 Ore 64 Periodo Corso annuale Prerequisiti Conoscenze di base di matematica rappresentazione cartesiana proporzionalita diretta e inversa equazioni di primo e secondo grado funzioni geometriche semplici trigonometria elementare conoscenza del metodo scientifico conoscenze di chimica di base atomo molecola legame chimico Obiettivi Il corso ha lo scopo di fornire le nozioni fondamentali di fisica utili per identificare comprendere ed interpretare i fenomeni biologici Il corso centrato sulla fisica teorica e sperimentale di base e copre la parte di Fisica fondamentale necessaria per fornire una solida base scientifica a studi di tipo interdisciplinare AI termine del corso lo studente dovr essere in grado di riconoscere su quali principi fisici fondamentali sono basati sia i principali fenomeni biologici che alcune tecniche sperimentali di base usate nelle Scienze Biologiche Programma Introduzione ai metodi della Fisica Grandezze fisiche e misurazioni Elementi di cinematica Dinamica leggi di Newton esempi notevoli di forze Centro di massa quantita di moto e conservazione Lavoro ed energia conservazione dell energia meccanica Momento angolare e momento della forza conservazione del momento angolare Equilibrio dei corpi Moto armonico Meccanica dei fluidi ideali e reali Meccanica dei fluidi nei si
136. i campionamenti per campionamento degli ecosistemi terrestri ed acquatici Analisi di alcuni ecosistemi Modalit di svolgimento del corso e dell esame Prova orale Gli studenti dovranno dimostrare una conoscenza trasversale delle basi dell ecologia e dei metodi e strumenti di analisi di differenti tipi di ecosistemi 151 260 Testi consigliati CHELAZZI PROVINI SANTINI ECOLOGIA dagli organismi agli ecosistemi Ambrosiana DELLA CROCE CATTANEO DANOVARO Ecologia e protezione dell ambiente marino costiero UTET 1997 L BULLINI S PIGNATTI amp A VIRZO DE SANTO Ecologia generale UTET Torino P COLINVAUX edizione italiana a cura di L ROSSI Ecologia EdiSES Torino E P ODUM edizione italiana a cura di L ROSSI Basi di Ecologia Piccin Padova G DICKINSON amp K MURPHY Ecosystems Routledge collana Introduction to environment London S FRONTIER Les cosyst mes PUF collana Que sais je Parigi R MARGALEF La biosfera entre la termodin mica y el juego Omega Barcellona E P ODUM edizione italiana a cura di S FOCARDI Ecologia un ponte tra scienza e societ Piccin Padova G PILLET amp H T ODUM E3 nergie cologie conomie Georg Georg E MAGURRAN Ecological diversity and its measurement Croom Helm Londra R MASSA amp V INGEGNOLI Biodiversita estinzione e conservazione UTET Torino A FARINA Principles and methods in landscape ecology Chapman amp Hall
137. i cibi fermentati e loro importanza biologica Microbiologia lattiero casearia 12 Batteri lattici e fermentazione lattica 13 Prodotti lattiero caseari latte e latte fermentato 14 Probiotici prebiotici mo patogeni e alterativi del latte 15 Formaggi 16 il burro Microbiologia dei salumi 17 Prodotti carnei non fermentati 18 Salumi fermentati 19 Prodotti alimentari diversi le uova le salse e il miele 20 sistemi HACCP e FSO per la sicurezza degli alimenti 21 Il ruolo dei batteriofagi nella microbiologia degli alimenti Esercitazioni in laboratorio Numerazione di popolazioni microbiche specifiche da varie matrici alimentari Yogurt conta diretta al microscopio Salami a pasta cruda conta delle muffe 198 260 Prodotti carnei freschi ricerca di Campylobacter Controllo microbiologico delle superfici e dell aria Simulazione di un piano di sicurezza alimentare sistema HACCP Modalit di svolgimento del corso e dell esame Prova orale Testi consigliati GALLI VOLONTERIO AM MICROBIOLOGIA DEGLI ALIMENTI CASA ED CEA 199 260 MICROBIOLOGIA DIAGNOSTICA ELEONORA GIOVANETTI Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 7 Ore 63 Periodo 1 semestre Prerequisiti E richiesta la conoscenza dei fondamenti della Microbiologia Generale e della Batteriologia Obiettivi Alla fine dell insegnamento lo studente dovr conoscere le metodiche classiche e molecolari utilizzate nella diagnosi delle principal
138. i malattie sostenute da microrganismi Dovr altres descrivere l iter da seguire a seconda della tipologia del campione da esaminare Programma Principi e metodi di diagnosi di laboratorio di infezione Principi e metodi della diagnosi molecolare Principi e metodi della diagnosi sierologica Il laboratorio di Microbiologia Diagnostica e particolari tipologie infettive infezioni comunitarie e nosocomiali infezioni perinatali infezioni a trasmissione sessuale infezioni del paziente immunocompromesso Diagnosi di laboratorio delle infezioni causate da micobatteri anaerobi spirochete clamidie rickettsie e micoplasmi Diagnosi di laboratorio delle infezioni virali fungine e parassitarie Emocoltura esame microbiologico dell espettorato esame microbiologico del tampone faringeo urinocoltura coprocoltura esame microbiologico del liquor Diagnosi di laboratorio delle infezioni correlate allo sviluppo di biofilm microbici Diagnosi di laboratorio delle epatiti e delle infezioni da HIV Diagnosi di laboratorio delle malattie da prioni Modalit di svolgimento del corso e dell esame Prova orale Testi consigliati J Keith Struthers Roger P Westran Clinical Bacteriology ASM Press 2003 200 260 R Cevenini V Sembri Microbiologia e Microbiologia Clinica Piccin 2004 201 260 MICROBIOLOGIA GENERALE FRANCESCA BIAVASCO Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 8 Ore 72 Periodo 2 semestre Prerequisiti conoscenze
139. i nelle lezioni teoriche Programma Introduzione agli strumenti software per le applicazioni biologiche Uso dei database biologici pubblici banche dati primarie e specializzate sistemi di archiviazione e interrogazione Allineamento locale globale e multiallineamento tra due o pi sequenze di acidi nucleici e proteine Misura del grado di similarit tra sequenze Ricerca di similarit nelle banche di biosequenze Ricerca di pattern e o motivi funzionali Gene prediction Biosequenze e codici informazionali Filogenesi ed evoluzione molecolare Classificazione delle proteine Visualizzazione della struttura di proteine Allineamento di strutture di proteine Predizione di struttura secondaria Metodi di predizione della struttura tridimensionale Metodi di analisi e modellizzazione della struttura quaternaria Predizione di segmenti transmenbrana e determinanti antigenici Predizione della funzione dalla sequenza Le esercitazioni si svolgeranno presso il Laboratorio di Informatica della Facolt 42 260 Modalit di svolgimento del corso e dell esame Scritto e orale La prova di valutazione finale consister nella valutazione della relazione scritta relativa all analisi di una proteina mediante gli strumenti informatici a disposizione nel Web ed in una prova orale La prova orale serve a dimostrare la capacit di utilizzare gli strumenti informatici avanzati banche dati pacchetti software a disposizione nel Web per la genetica e la b
140. i per il monitoraggio a griglia Monitoraggio degli ambienti interni Tipologia e numero dei campionamenti per la valutazione dell esposizione degli operatori negli ambienti di lavoro Monitoraggio delle acque superficiali e sotterranee Generalit Parametri da rilevare Individuazione dei punti di campionamento Linee guida Uso della tecnica di campionamento diffusivo Monitoraggio del suolo Generalit Parametri da rilevare Individuazione dei punti di campionamento Linee guida Tecniche e parametri di indagine integrativa Uso della tecnica di campionamento diffusivo Modalit di svolgimento del corso e dell esame La prova d esame consister nella presentazione orale e scritta di un argomento specifico del corso sotto forma di progetto di monitoraggio assegnato al termine del corso Testi consigliati Allegati tecnici alla normativa nazionale e comunitaria in materia di monitoraggio delle emissioni e della qualit ambientale http ec europa eu environment air pollutants index htm http ec europa eu environment air quality index htm http ec europa eu environment water index_en htm 211 260 http ec europa eu environment soil index_en htm http Awww minambiente it home_it home_acqua html lang it amp Area Acqua http www minambiente it home_it nome_aria html lang it amp Area Aria http www minambiente it home_it home_territorio html lang it amp Area Territorio Letture supplementari htto Awww arpa marche it
141. i valutazione finale consister nella valutazione della relazione scritta relativa all analisi di una proteina mediante gli strumenti informatici a disposizione nel Web ed in una prova orale La prova orale serve a dimostrare la capacit di utilizzare gli strumenti informatici avanzati banche dati pacchetti software a disposizione nel Web per la genetica e la biologia Testi consigliati S Pascarella e A Paiardini Bioinformatica Zanichelli Bologna 38 260 DE Krane e ML Raymer Fondamenti di Bioinformatica Pearson A M Lesk Introduzione alla Bioinformatica McGraw Hill Companies D W Mount Bioinformatics sequence and genome analysis Cold Spring Harbor Lab Press C Gibas and P Jambeck Developing bioinformatics computer skills O Reilly Cambridge 39 260 BIOINFORMATICA Modulo 1 MARCO BARUCCA Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 6 Ore 48 Periodo 1 semestre Prerequisiti Il corso suppone note le principali nozioni di genetica biochimica e biologia molecolare Obiettivi Lo scopo del corso di bioinformatica di fornire un introduzione alla conoscenza e all uso di strumenti bioinformatici liberamente disponibili nel World Wide Web per l analisi di sequenze di acidi nucleici e proteine e pi in generale delle informazioni archiviate nelle banche dati biologiche Il corso si propone di mettere in grado lo studente di utilizzare con una certa dimestichezza in laboratorio gli strumenti illustrati nelle lezi
142. ianza Legge Binomiale Legge di Poisson Cenni a variabili aleatorie continue funzione di densit Legge esponenziale legge normale di Gauss 8 STATISTICA INDUTTIVA Probabilit e conferma Modello probabilistico Formula di Bayes Sviluppi della formula di Bayes problemi con un parametro 188 260 Testi consigliati P Marcellini S Sbordone Istituzioni di Matematica e Applicazioni Liguori Editore P Baldi Introduzione alla probabilit Con elementi di statistica Mc Graw Hill Editore G Prodi Metodi matematici e statistici Mc Graw Hill Editore P Marcellini S Sbordone Esercitazioni di Matematica Vol 1 2 Liguori Editore Corso di Laurea in Scienze Ambientali e Protezione Civile 189 260 METODOLOGIE SCIENTIFICHE SUBACQUEE CARLO CERRANO Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 6 Ore 54 Periodo 2 semestre Prerequisiti Non sono previsti prerequisiti consigliabile che lo studente abbia almeno un brevetto subacqueo di primo livello e conoscenze di base di zoologia ecologia e biologia marina Informazioni Il corso delinea le principali tecniche di studio dell ambiente marino costiero tramite l immersione subacquea Gli aspetti presi in considerazione sono cenni di anatomia e fisiologia delle immersioni sistemi per la respirazione subacquea tecnica delle immersioni attrezzature per l immersione scientifica rilevamenti subacquei tecniche di campionamento Obiettivi Lo scopo quello di fornire le
143. ica Propriet critiche Soluzioni Soluto e solvente Soluzioni gassose liquide e solide Concentrazione percentuale in massa frazione molare molalit percentuale in massa volume percentuale in volume molarit Processi di dissoluzione esotermica e endotermica Soluzioni ideali e soluzioni reali Propriet colligative definizione Abbassamento della tensione di vapore legge di Raoult Innalzamento punto ebullioscopio e abbassamento punto crioscopico Pressione osmotica Osmosi diretta e inversa Elettroliti non elettroliti e elettroliti deboli Fattore di van t Hoff Miscele liquide binarie diagrammi di stato a due componenti liquido P X e T X Distillazione frazionata diagramma a due componenti T X Distillazione benzene toluene Azeotropo Equilibrio chimico Condizione di equilibrio Energia libera e equilibrio chimico Attivit Quoziente di reazione Legge dell azione di massa Relazione fra Kp e Kc Equilibri eterogenei Variazione delle condizioni di reazione principio di Le Chatelier Effetto della pressione e della concentrazione sull equilibrio Dipendenza della costante dalla temperatura equazione di van t Hoff Acidi e basi Definizione di Arrhenius e di Bronsted Lowry Coppie coniugate acido base Anfoteri Prodotto ionico dell acqua Definizione di pH e pOH Soluzioni neutre acide e basiche lonizzazione di un acido e di una base in soluzione acquosa Calcolo del pH di acidi e basi forti Calcolo del pH di ac
144. icabilit degli strumenti nell ambito della protezione civile ed ambientale Una parte sostanziale della didattica riservata alle attivit di laboratorio al fine di far acquisire le nozioni base per l utilizzo di software GIS open source Programma PARTE Teoria dei Sistemi Informativi Territoriali Introduzione ai GIS Basi di Geodesia e Cartografia Elementi di Telerilevamento passivo ed attivo Tecnologie di sistemi GPS GLONNASS e Galileo Modelli digitali del terreno Il modello dei dati GIS Metadati Qualit dei dati Elementi di informatica e database Carte Tematiche Analisi spaziale e geoprocessing Panoramica sui prodotti GIS esistenti commerciali ed open source Esempi di applicazioni GIS nell ambito ambientale e di protezione civile Certificazione ECDL GIS PARTE Il Applicazioni GIS per l Ambiente e la Protezione Civile Introduzione all utilizzo di strumenti GIS open source Quantum GIS Esercitazioni e prove pratiche Elaborazione progettuale di un GIS per finalit di Protezione Civile e pianificazione territoriale 245 260 Modalit di svolgimento del corso e dell esame Esame orale o scritto con domande a risposta aperta sui principali argomenti trattati nelle lezioni frontali discussione del progetto sviluppato in ambiente GIS consegnato una settimana prima della data dell esame Testi consigliati Gomarasca M Elementi di Geomatica Associazione Italiana di Telerilevamento 2004 Cai
145. iche che derivano da tali biotecnologie necessario per intraprendere un breve viaggio attorno a questioni etiche fondamentali Si forniranno quindi nozioni di base sulla natura dell etica sulla storia della Bioetica delle sue relazioni con il pensiero biologico e sulla Biotecnologia intesa come paradigma scientifico e 32 260 apparato sociale L obiettivo del corso avvicinare lo studente alla riflessione etica nell ambito delle biotecnologie per renderlo pi consapevole e attivo nella propria professione Programma Introduzione alla riflessione etica La natura dell etica concetti fondamentali dell azione morale Il pluralismo etico Storia e principi della bioetica La bioetica secondo Potter Jonas e il principio responsabilit Il principio di Precauzione Le correnti della bioetica temi della bioetica principi della bioetica Considerazioni etiche e giuridiche sull impiego delle biotecnologie L et della biotecnologia Caratteristiche della ricerca biotecnologica Problemi etici sull utilizzo delle cellule staminali umane Medicina e Biologia rigenerativa Lo statuto dell embrione umano La clonazione terapeutica Progetto Genoma Umano ingegneria genetica terapia genica test genetici la predizione del destino umano Farmacogenomica e Farmacogenetica e la sperimentazione dei farmaci Malattie Genetica rare e Farmaci orfani 33 260 La sperimentazione dei Farmaci Gli anim
146. ici polialcoli metaboliti secondari composti antimicrobici antibiotici batteriocine zimocine bioinsetticidi aminoacidi vitamine sostanze coloranti composti volatili aromatizzanti Le principali industrie fermentative la produzione di vino e birra microrganismi nei processi biotecnologici di degradazione trattamenti aerobi e anaerobi delle acque reflue processi di compostaggio e riciclo della sostanza organica Biodepurazioni delle acque e dei siti contaminati Modalit di svolgimento del corso e dell esame Prova orale 204 260 Testi consigliati M Manzoni Microbiologia Industriale CEA Editrice 2006 Waites et al Industrial Microbiology An introduction Blackwell Science Oxford 2001 El Mansi E M T et al Fermentation Microbiology and Biotechnology CRC Taylor amp Francis Microbiologia del vino A cura di di Vincenzini M Romano P e Farris G A CEA Editrice 2005 205 260 MICROBIOLOGIA MARINA CARLA VIGNAROLI Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 6 Ore 54 Periodo 1 semestre Prerequisiti conoscenze di biochimica citologia genetica e microbiologia generale ma nessuna propedeuticit Obiettivi Alla fine del corso lo studente dovr conoscere le caratteristiche metaboliche e fisiologiche dei principali gruppi tassonomici di microrganismi presenti nell ambiente marino conoscere le principali strategie adattative e di sopravvivenza di procarioti e protozoi marini l importanza del loro ruolo nell eco
147. ico fornito alla lezione e disponibile on line sul sito della facolt di Scienze oltre 1250 lucidi Altri testi complementari per la preparazione dello studente includono R Danovaro Biologia marina Biodiversit e funzionamento degli ecosistemi marini Citt Studi De Agostini 2013 456 pp 51 260 BIOLOGIA EVOLUTIVA DEI VERTEBRATI MARINI VINCENZO CAPUTO BARUCCHI Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 6 Ore 54 Periodo 2 semestre Prerequisiti Risultano propedeutiche a questo corso conoscenze di base di genetica ecologia e zoologia Obiettivi Alla fine del percorso lo studente dovr conoscere i principali metodi sperimentali e analitici per valutare in che modo processi biologici quali mutazione selezione migrazione e deriva genetica siano in grado di provocare cambiamenti evolutivi dovr altres acquisire metodologie utili per la ricostruzione filogenetica Programma 1 L avvento del pensiero evoluzionistico moderno Darwin e la selezione naturale il neodarwinismo e la sintesi moderna gradualismo filetico ed equilibri punteggiati la teoria della neutralit dell evoluzione molecolare 2 Classificazione ed evoluzione Definizione ed esempi di caratteri tassonomici caratteri morfologici e molecolari scuole tassonomiche tassonomia fenetica tassonomia cladistica e tassonomia evolutiva esempi di software per la ricostruzione della filogenesi PAUP PHYLIP 3 Microevoluzione Il principio di H
148. idi e basi forti e deboli Relazione fra Ka e Kb Acidi e basi poliprotici esempi Acidi e basi secondo Lewis Equilibri ionici in soluzione Soluzioni tampone Idrolisi neutra acida e basica calcolo del pH Titolazioni acido base Punto equivalente Indicatori acido base punto di viraggio e scelta dell indicatore Equilibri di solubilit prodotto di solubilit Kps Solubilit molare Effetto dello ione comune Elettrochimica Celle galvaniche Pila Daniell Potenziale di cella Elettrodo a idrogeno Determinazione dei potenziali standard e significato Serie elettrochimica Potenziali standard e costanti di equilibrio Equazione di Nerst Elettrolisi e celle elettrolitiche Cinetica Velocit delle reazioni chimiche e concentrazione Velocit istantanea Leggi cinetiche e ordine di reazione Reazioni di 1 e 2 ordine Effetto della temperatura e equazione di Arrhenius Teoria delle collisioni e teoria del complesso attivato Meccanismi di reazione reazioni elementari reazioni monomolecolari e bimolecolari Profilo di reazione per reazioni a uno stadio e a due stadi esempi Catalisi e enzimi 94 260 Modalit di svolgimento del corso e dell esame Scritto domande a risposta multipla esercizi di stechiometria domanda di teoria a risposta aperta Testi consigliati M S Silberberg Chimica Ed McGraw Hill P Atkins L Jones Principi di Chimica Zanichelli R Breschi A Massagli Stechiometria Ed Pellegrini Miche
149. ilibrio chimico Attivit Quoziente di reazione Legge dell azione di massa Relazione fra Kp e Kc Equilibri eterogenei Variazione delle condizioni di reazione principio di Le Chatelier Effetto della pressione e della concentrazione sull equilibrio Dipendenza della costante dalla temperatura equazione di van t Hoff Acidi e basi Definizione di Arrhenius e di Bronsted Lowry Coppie coniugate acido base Anfoteri Prodotto ionico dell acqua Definizione di pH e pOH Soluzioni neutre acide e basiche lonizzazione di un acido e di una base in soluzione acquosa Calcolo del pH di acidi e basi forti Calcolo del pH di acidi e basi forti e deboli Relazione fra Ka e Kb Acidi e basi poliprotici esempi Acidi e basi secondo Lewis Equilibri ionici in soluzione Soluzioni tampone Idrolisi neutra acida e basica calcolo del pH Titolazioni acido base Punto equivalente Indicatori acido base punto di viraggio e scelta dell indicatore Equilibri di solubilit prodotto di solubilit Kps Solubilit molare Effetto dello ione comune Elettrochimica Celle galvaniche Pila Daniell Potenziale di cella Elettrodo a idrogeno Determinazione dei potenziali standard e significato Serie elettrochimica Potenziali standard e costanti di equilibrio Equazione di Nerst Elettrolisi e celle elettrolitiche Cinetica Velocit delle reazioni chimiche e concentrazione Velocit istantanea Leggi cinetiche e ordine di reazione Reazioni di 1 e
150. inseca dell attivit cardiaca principi di emodinamica legge di Poiseuille legge di Leonardo legge di Bernouilli legge di Laplace vasi sanguigni compliance dei vasi pressione arteriosa caratteristiche circolo sistemico resistenza delle arteriole regolazione funzione cardiovascolare scambi capillari Meccanica respiratoria fattori che influenzano gli scambi gassosi legge di Dalton legge di Henry legge di Boyle sistema respiratorio circolazione polmonare volumi e capacit polmonari pressione intrapleurica e pneumotorace ventilazione polmonare compliance polmonare tensione superficiale 147 260 e surfactante Scambio e trasporto dei gas struttura e funzione emoglobina curva di saturazione dell emoglobina effetto Bohr scambio dei gas nei polmoni e nei tessuti regolazione ventilazione Reni anatomia dell apparato urinario struttura e funzioni del nefrone soglia renale clearance renale Bilancio idrico salino ruolo della vasopressina osmolarit nel nefrone moltiplicatore renale a controcorrente risposte omeostatiche all ingestione di sale aldosterone sistema renina angiotensina peptidi natriuretici sistemi tampone fisiologici acidosi respiratorie e metaboliche alcalosi respiratorie e metaboliche Apparato digerente anatomia del sistema digerente motilit secrezioni digestione e assorbimento regolazione funzione gastrointestinale fase cefalica fase gastrica fase intestinale Metabolismo e bila
151. iologia strutturale Testi consigliati D W Mount Bioinformatics sequence and genome analysis Cold Spring Harbor Lab Press G Valle et al Introduzione alla Bioinformatica Zanichelli Bologna Pascarella e Paiardini Bioinformatica Dalla sequenza alla struttura delle proteine Zanichelli 2011 Lesk Introduzione alla Bioinformatica McGraw Hill 2004 43 260 BIOLOGIA CHIMICA MARIO ORENA Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 9 Ore 81 Periodo 1 semestre Prerequisiti Conoscenza di base dei principali tipi di reazioni della chimica organica Conoscenza del concetto di enzima e delle caratteristiche di un sistema enzimatico Obiettivi Lo studente portato a verificare i processi principali che portano alla formazione di alcuni significativi derivati peptidici di interesse farmacologico e diagnostico Programma Mimetici di peptidi endogeni con incremento della stabilit sia a livello biologico sia a livello della forma farmaceutica Riduzione degli effetti biologici indesiderati Agonisti ed antagonisti di ligandi peptidici Peptidomimetici inibitori enzimatici e mimetici di stati di transizione Pseudopeptidi e peptidomimetici design de novo Dolastatine e loro analoghi sintetici lattami di Freidinger propriet e metodi di sintesi Isosteri della Leu e Met encefalina la morfina Importanza della sequenza RGD e dei suoi mimetici nell interazione con le integrine applicazioni in terapia e nella costruzione
152. iscicoltura Procedura di Autorizzazione Ambientale Integrata IPPC e AIA Problematica della gestione dei rifiuti confronto tra ambiente terrestre e marino Movimentazione dei sedimenti marini procedure analitiche per la caratterizzazione dei materiali e criteri di gestione Gestione dei dragaggi portuali trasporto e deposizione dei sedimenti marini e relativi piani di monitoraggio Le bonifiche di siti marini contaminati ripascimenti delle spiagge aree di prelievo marine non costiere sabbie relitte Modalit di svolgimento del corso e dell esame Orale Colloquio sugli argomenti svolti a lezione ed eventuale presentazione degli elaborati realizzati durante le esercitazioni Testi consigliati Dispense e letteratura scientifica indicata sui singoli argomenti trattati 160 260 ICRAM APAT Agosto 2006 Manuale per la movimentazione dei sedimenti marini Valutazione di Impatto Ambientale 2006 Editore Esselibri Simone Marchello Perrini Serafini Diritto dell Ambiente VII Edizione Editore Esselibri Simone 161 260 GENETICA DAVIDE BIZZARO Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 8 Ore 72 Periodo 2 semestre Prerequisiti Avere frequentato i corsi di Citologia e istologia Zoologia Obiettivi Il corso di Genetica ha l obiettivo di far acquisire allo studente la conoscenza di base delle modalit di duplicazione trasmissione ed espressione dell informazione genetica a livello di cel
153. it funzionale Nozioni sull arco riflesso nei Vertebrati riflessi nocicettivi e rilessi da stiramento stimolazione meccanica e chimica Sommazione spaziale e temporale nell attivit stimolo risposta Esercitazione n 8 Registrazioni di parametri meccanici biologici Enfasi sui principi e tecniche di registrazione di fenomeni meccanici in biologia Registrazione chimografica diretta ed indiretta La contrazione muscolare Comando nervoso della contrazione studiata in preparato neuromuscolare isolato miogramma isometrico e isotonico Esercitazione n 9 Rilevazioni fisiologiche e farmacologiche in vitro Enfasi sulle misurazioni su organi isolati in vitro Automatismo cardiaco di base e sua rilevazione Studi sulla modulazione dei parametri meccanici della contrazione cardiaca mediante azioni fisiologiche e farmacologiche Modalit di svolgimento del corso e dell esame 171 260 Il corso sar organizzato in Esercitazioni comprendenti sia la parte teorica che quella pratica di differenti argomenti biologici 172 260 LABORATORIO DI BIOLOGIA MODULO M Z STEFANIA GORBI Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 6 Ore 54 Periodo 2 semestre Obiettivi Al termine del corso gli studenti avranno acquisito le basi teoriche e pratiche sulle principali attrezzature e metodologie utilizzate nella ricerca biologica Il corso si svilupper attraverso lezioni teoriche ed esercitazioni pratiche in laboratorio durante le quali gli stu
154. ita di una popolazione in ambiente non limitato fattori densit dipendenti e fattori non densit dipendenti effetti della densit sulla crescita di una popolazione la curva logistica la capacit portante strategie r e K le competizione intraspecifica e interspecifica e la competizione i modelli di Lotka Volterra il modello di Ronzweig e McArthur la nicchia ecologica le successioni la biodiversit la teoria biogeografica delle isole relazioni tra diversit e funzionamento ecosistemico Programma Far acquisire allo studente le basi conoscitive della struttura e del funzionamento dei sistemi ecologici e delle interazioni tra organismo ed ambiente e di introdurlo ai principi della dinamica delle popolazioni naturali ed ai fattori biotici ed abiotici in grado di influenzarle 7 crediti del corso sono mutuati con il Corso di Fondamenti di Analisi dei sistemi Ecologici CDL Scienze del Controllo Ambientale amp Protezione Civile Modalit di svolgimento del corso e dell esame Gli studenti dovranno affrontare un esame scritto basato su test a scelta multipla Coloro i quali avranno superato lo scritto con una votazione minima di 16 30 potranno accedere a sostenere il colloquio orale nel corso del quale si approfondir il livello di apprendimento raggiunto dallo studente valutando anche la capacit di affrontare le principali problematiche di base dell ecologia Testi consigliati 120 260 Eugene P Odum ECOLOGIA un ponte tra
155. izione biogeografia Adattamenti morfologici fisiologici e riproduttivi all ambiente marino adattamenti dell apparato radicale Fattori antropici che influenzano la biodiversit vegetale Specie alloctone nelle comunit vegetali del Mediterraneo principali vettori di specie alloctone Modalit di svolgimento del corso e dell esame Prova orale Testi consigliati DAWES C J 1998 Marine botany 2nd edition John Wiley amp Sons New York GRAHAM L E WILCOX L W 2000 Algae Prentice Hall VAN DEN HOEK C MANN D G JAHNS H M Algae 1995 An Introduction to phycology Cambridge University Press 31 260 BIOETICA MASSIMILIANO MARINELLI Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 6 Ore 54 Periodo 2 semestre Informazioni Come ormai noto il termine bioetica introdotto per la prima volta in due studi rispettivamente del 1970 e del 1971 dall oncologo americano di origine olandese Van Reasselaer Potter La Bioetica quindi una scienza giovane eppure coltiva un campo del sapere molto vasto che spazia dall etica medica prendendo in considerazione per esempio i problemi dell eutanasia e della fecondazione assistita alla ecologia occupandosi di etica ambientale sino a considerare come propri il dibattito sulla brevettabilit e sugli interessi degli animali settori della condotta umana che rientrano nella riflessione bioetica sono cos numerosi che si rende necessario in via preliminare indicare q
156. l emergenza Sicurezza e rischio Gli strumenti di base della pianificazione Metodi cartografici e analitici Il piano d emergenza e la sua attivazione Elementi organizzativi del sistema nazionale di PC Gestione del rischio Principio di sussidiarieta e Metodo Augustus L Incident Command System Indirizzi operativi per l emergenza a livello nazionale regionale e locale Le emergenze speciali La gestione delle emergenze internazionali Obiettivi Lo scopo di questo corso introdurre gli studenti ai fondamenti della pianificazione e gestione integrata dell emergenza esaminando come le risorse e le capacit disponibili possano essere concertate ed ottimizzate per una pi efficace azione di protezione civile principali argomenti discussi verteranno su metodi e problemi connessi alla stesura collaudo verifica e diffusione di un piano di protezione civile diversi scenari e le simulazioni i protocolli di allertamento ed evacuazione le procedure di ricerca e soccorso cos come il recupero e la ricostruzione Speciale attenzione verr data alle comunicazioni durante l emergenza ed al ruolo delle tecnologie informatiche nella protezione civile Infine verranno trattate le problematiche delle emergenze internazionali e dei rischi emergenti 221 260 Programma Introduzione obbiettivi della pianificazione e gestione dell emergenza Inquadramento storico della pianificazione dell emergenza Dalla difesa alla protezione civile e nuovamente
157. lazioni e Funzioni Composizione invertibilita Numeri Naturali Interi Razionali Reali Principio di Induzione Estremi superiore ed inferiore massimi e minimi Le funzioni modulo potenza esponenziali logaritmiche e angolari Limite di successioni reali e proprieta Forme indeterminate Successioni monotone ed il numero di Nepero Confronti asintotici Limite di funzioni reali di variabile reale e proprieta Forme indeterminate Confronti asintotici Limiti di funzioni monotone Continuita Teoremi di Weiestrass e dei valori intermedi Rapporto incrementale e derivata Formule di derivazione Derivate successive Teoremi di Fermat Rolle Lagrange e Cauchy Derivata e monotonia Convessita Primitive Teoremi di de l Hospital Asintoti e studio del grafico di funzioni Integrale definito e proprieta Teorema e formula fondamentale del calcolo integrale Integrale indefinito ed integrazione per decomposizione in somma per parti e per sostituzione Integrale generale di equazioni lineari del primo ordine Problema di Cauchy Equazioni di Bernoulli Modelli di Malthus e Verhulst per la dinamica delle popolazioni Modalit di svolgimento del corso e dell esame Scritto e Orale 181 260 Testi consigliati P Marcellini C Sbordone Elementi di Calcolo Liguori editore P Marcellini C Sbordone Esercitazioni di matematica vol 1 parte e II Liguori editore 182 260 MATEMATICA M Z DARIO GENOVESE Sede Scienze A A 20
158. le CEA Ambrosiana 2008 Brock Biologia dei microrganismi vol 1 2 Microbiologia generale Microbiologia ambientale e industriale Pearson Ed 2012 194 260 MICROBIOLOGIA APPLICATA FRANCESCA COMITINI Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 6 Ore 54 Periodo 2 semestre Prerequisiti CONOSCENZE DI MICROBIOLOGIA E BIOCHIMICA DI BASE Obiettivi CONOSCENZE RELATIVE AL COINVOLGIMENTO DEI MICROORGANISMI NEGLI ALIMENTI CON RUOLO PROTECNOLOGICO PROBIOTICO O ALTERATIVI Programma 1 Il ruolo dei mo negli alimenti e i parametri che ne influenzano la crescita 2 La contaminazione degli alimenti indicatori di qualit e sicurezza e introduzione ai sistemi HACCP e FSO per la sicurezza degli alimenti Microbiologia Enologica 3 Il mosto il vino e la tecnologia di vinificazione 4 mo del vino 5 Classificazione dei lieviti vinari 6 Analisi genetica di Saccharomyces cerevisiae 7 Il monitoraggio dei mo metodi classici e molecolari 8 Fermentazione naturale e guidata i lieviti selezionati 9 La nutrizione microbica e le cause degli arresti di fermentazione 10 batteri malolattici e le interazionicon i lieviti 195 260 11 La fermentazione malolattica 12 Caratterizzazione molecolare dei BML 13 Batteri acetici e difetti di origine microbica 14 processi rifermentativi dei vini Microbiologia lattiero casearia 15 Batteri lattici e fermentazione lattica 16 Prodotti lattiero caseari latte e latte fermentato 17 P
159. lettronica Nomenclatura Metalli metalli di transizione e non metalli Composti binari idrogeno metallo idruri e idrogeno non metallo idracidi ossigeno metallo ossidi basici e ossigeno non metallo ossidi acidi metallo non metallo sali Composti ternari idrossidi acidi ossigenati sali ossigenati Legame chimico Classificazione legame ionico e covalente Legame ionico e ciclo di Born Haber Forza del legame e dimensione degli ioni Legame covalente omopolare e eteropolare Regola dell ottetto Strutture elettroniche a punti di Lewis Risonanza Carica formale Eccezioni alla regola dell ottetto radicali atomi con espanzione del guscio di valenza acidi di Lewis Elettronegativit Propriet dei legami ordine lunghezza ed energia di legame Numero di ossidazione Definizione Regole empiriche per la determinazione Reazioni chimiche Classificazione e bilanciamento delle reazioni chimiche Calcoli stechiometrici Reazioni di ossido riduzione bilanciamento Geometria molecolare Modello VSEPR e geometria delle coppie strutturali esempi Composti con legami semplici e multipli esempi Composti con lone pair esempi Molecole apolari e polari esempi Teoria del legame di valenza e teoria degli orbitali molecolari Teoria del legame di valenza Legami s e p Orbitali ibridi sp so2 sp3 esempi Orbitali molecolari s e p Legame metallico definizione e propriet dei metalli Stato gassoso Stati di aggregazione
160. lin Lausarot Vaglio Stechiometria per la Chimica generale Ed PICCIN 95 260 CHIMICA I M Z ELISABETTA GIORGINI Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 8 Ore 64 Periodo Corso annuale Prerequisiti Nozioni di base di matematica fisica e chimica Obiettivi L insegnamento si propone di fornire allo studente la conoscenza dei concetti fondamentali della chimica quali la nomenclatura la struttura molecolare le propriet acido base il pH delle soluzioni gli scambi di calore ecc in modo che possa poi applicarli in futuro Programma Oggetto della chimica Definizione di materia Propriet chimiche e fisiche Stati della materia cenni Trasformazioni di stato Definizione di materiale sostanze elementari composti e miscele Energia definizione Struttura atomica Natura elettrica della materia Elettrone protone neutrone Modelli atomici di Thomson e di Rutherford loni positivi e negativi Nuclide numero di massa A e numero atomico Z Isotopi Unit di massa atomica e mole Composti organici e inorganici Formula empirica molecolare di struttura e sterica Massa dell atomo e difetto di massa Massa atomica relativa e massa molecolare relativa Mole massa molare e numero di Avogadro Determinazione della formula empirica calcoli Meccanica quantistica e struttura atomica Radiazione elettromagnetica Quantizzazione dell energia Plank Effetto fotoelettrico Quantizzazione della radiazione elettromagnetica
161. lisi di rischio approcci integrati Weight of Evidence WOE casi applicativi 230 260 Emergenze da oil spills in mare caratteristiche limitazioni rischi biologici ed ecologici nell utilizzo dei disperdenti Incidenti di petroliere e sversamenti di composti chimici in mare dalla gestione dell emergenza alla valutazione dell impatto biologico ed ecologico Esempi degli incidenti di Erika levoli Sun Prestige Rischi delle attivit off shore dal monitoraggio alle emergenze ambientali il caso della Deep Water Horizon Modalit di svolgimento del corso e dell esame Prova orale Testi consigliati Dispense e letteratura scientifica indicata sui singoli argomenti trattati 231 260 RISCHIO CHIMICO E CHIMICA ECOCOMPATIBILE SAMUELE RINALDI Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 8 Ore 64 Periodo 1 semestre Prerequisiti consigliabile che lo studente abbia almeno una discreta conoscenza di base di chimica organica Obiettivi Alla fine dell insegnamento lo studente dovr conoscere le tipologie di rischio chimico i modi in cui questo si pu generare i danni potenziali le metodologie di valutazione con e senza l ausilio di misurazioni ambientali i dispositivi di protezione individuali e collettivi nonch la loro scelta ed il loro uso Lo studente dovr inoltre conoscere le problematiche legate all uso e alla generazione di agenti chimici tossici ed ecotossici nella chimica classica e l approccio d
162. litico introni di tipo e II Editing La traduzione Il tRNA come adattatore struttura secondaria e terziaria Le basi modificate Il codice genetico Le aminoacil tRNA sintetasi e le regole d identit L organizzazione del ribosoma Le fasi della sintesi proteica fattori d inizio di allungamento e di terminazione procariotici ed eucariotici Il ruolo dell RNA ribosomale nella sintesi proteica Antibiotici e sintesi proteica Regolazione dell espressione genica nei procarioti L operone Geni strutturali e geni regolatori Induzione e Repressione l operone lac l operone ara l operone trp La repressione da cataboliti L attenuazione Esempi di meccanismi di regolazione a livello post trascrizionale Regolazione dell espressione genica negli eucarioti Elementi di risposta Domini proteici che legano il DNA Vari modelli per l attivazione genica Espressione genica e metilazione Struttura della cromatina e trascrizione Metodologie Metodi di studio del DNA digestione con enzimi di restrizione mappe di restrizione vettori clonazione sequenziamento del DNA reazione a catena della polimerasi PCR Southern blotting mutagenesi sito diretta Analisi di promotori footprinting e band shift geni reporter analisi di mutazioni Analisi di trascritti Northern blotting metodi della nucleasi S1 e della primer extension Purificazione di RNA messaggeri mediante cromatografia di affinit su oligo dT cellulosa e
163. lle catastrofi 185 260 Modalit di svolgimento del corso e dell esame Prova Orale o Scritta Testi consigliati Dispensa del Docente Per i non frequentanti la dispensa pu essere richiesta al docente 186 260 METODI BIOLOGICI DELL ECOTOSSICOLOGIA FRANCESCO REGOLI Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 8 Ore 72 Periodo 1 semestre Programma Introduzione e scopo della tossicologia ambientale Principali classi di contaminanti chimici di interesse ecotossicologico e loro ripartizione nei comparti ambientali Fattori che influenzano biodisponibilit e tossicit dei contaminanti chimici Concetto di inquinanti persistenti e diffusione globale Bioconcentrazione bioaccumulo e biomagnificazione Utilizzo di organismi come bioindicatori nel monitoraggio della contaminazione ambientale Programmi di Mussel Watch Caratteristiche dei test di tossicit e dei saggi biologici Ambiti di applicazione scelta delle specie ed endpoints biologici Metabolismo detossificazione e tossicit dei contaminanti definizione di biomarkers a livello molecolare biochimico e cellulare con valore predittivo e diagnostico Biotrasformazione e tossicit di idrocarburi aromatici pesticidi diossine ed altri composti organoalogenati Detossificazione e tossicit dei metalli pesanti Mercurio nelle reti trofiche e organo stannici Pesticidi organofosforici ed risposte dell acetilcolinesterasi Lisosomi perossisomi difese antiossidanti e
164. lo rosso Il cinghiale biologia e gestione Il capriolo biologia e gestione 259 260 Lezioni pratiche Applicazione dell indice di qualit biologica dei suoli qbs ar raccolta degli organismi tramite selezionatore di Berlese Osservazione e riconoscimento dei taxa utilizzati nell indice Campionamento dei macroinvertebrati nei fiumi Tecniche microscopiche di osservazione e riconoscimento dei vari taxa di macroinvertebrati Calcolo degli indici biotici dei fiumi Riconoscimento della microfauna dei fanghi attivi Protozoi Calcolo dell Indice Biotico del Fango SBI Testi consigliati Sansoni G 1998 Atlante per il riconoscimento dei Macroinvertebrati dei corsi d acqua italiani GHETTI P F 1995 Manuale di applicazione Indice Biotico Esteso macroinvertebrati nel controllo della qualit degli ambienti di acque correnti Provincia Autonoma di Trento Servizio Protezione Ambiente Madoni P 1996 Atlante fotografico Guida all analisi microscopica del fango attivo Appunti delle lezioni dispense e altro materiale pubblicato e disponibile in rete messo a disposizione e indicato dal docente 260 260
165. loni positivi e negativi Nuclide numero di massa A e numero atomico Z Isotopi Unit di massa atomica e mole Composti organici e inorganici Formula empirica molecolare di struttura e sterica Massa dell atomo e difetto di massa Massa atomica relativa e massa molecolare relativa Mole massa molare e numero di Avogadro Determinazione della formula empirica calcoli Meccanica quantistica e struttura atomica Radiazione elettromagnetica Quantizzazione dell energia Plank Effetto fotoelettrico Quantizzazione della radiazione elettromagnetica Principio di indeterminazione di Heisenberg Natura corpuscolare e ondulatoria dell elettrone Equazione di Schrodinger Condizione della frequenza di Bohr Numeri quantici n m definizione Orbitali atomici s p d definizione e loro rappresentazione Spin dell elettrone e numero quantico ms Configurazione elettronica Energia degli orbitali per atomi mono e polielettronici Elettroni di nocciolo e di valenza Principio di esclusione di Pauli Principio dell Aufbau Regola della massima molteplicit Configurazione elettronica dello stato fondamentale per gli elementi del 1 e 2 periodo 87 260 Sistema periodico degli elementi Struttura elettronica e classificazione periodica degli elementi Metalli metalloidi e non metalli propriet e divisione Descrizione della tavola periodica Periodicit delle propriet degli elementi dimensioni atomiche energia di ionizzazione affinit e
166. ls Cell Stem Cell PLOS Genetics JD Watson BIOLOGIA MOLECOLARE DEL GENE Zanichelli LH Hartwell GENETICA dall analisi formale alla genomica Mc Graw Hill Gibson and Muse INTRODUZIONE ALLA GENOMICA Zanichelli LR Adkinson and MD Brown GENETICA PERCORSI INTEGRATI Elsevier Masson 165 260 GENETICA MOLECOLARE MARCO BARUCCA Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 6 Ore 54 Periodo 1 semestre Prerequisiti Conoscenza dei concetti base di genetica e biologia molecolare Obiettivi Il corso fornir i concetti fondamentali sulla struttura funzione ed evoluzione dei geni e genomi eucariotici Inoltre alla fine del corso lo studente dovr aver acquisito conoscenze sulla genetica molecolare dei tumori e sui principi e strategie per l identificazione dei geni malattia nell uomo Programma Importanza dei progetti di sequenziamento genomico presupposti ed organizzazione del Progetto Genoma Umano e progetti genoma per organismi modello genomica funzionale Struttura ed organizzazione dei genomi nucleari e mitocondriali negli eucarioti Organizzazione distribuzione e funzione dei geni che codificano polipeptidi sequenze ripetute in tandem di DNA non codificante DNA ripetitivo non codificante distribuito nel genoma elementi trasponibili e retrotrasposoni Evoluzione della struttura dei geni e geni duplicati evoluzione di cromosomi e di interi genomi genomica comparata evoluzione delle popolazioni umane Identificazione dei
167. lula membrane cellulari membrana plasmatica e sue funzioni differenziazioni della superficie cellulare microvilli ciglia e flagelli giunzioni citoscheletro ribosomi e sintesi proteica reticolo endoplasmatico liscio e rugoso apparato del Golgi ed esocitosi lisosomi ed endocitosi mitocondri e metabolismo energetico cloroplasti e fotosintesi involucro nucleare e scambi nucleo citoplasma cromatina eucromatina ed etero cromatina composizione e struttura nucleo scheletro cromosomi metafisici concetto di diploidia e di aploidia ciclo cellulare e sua regolazione trascrizione degli RNA duplicazione del DNA mitosi meiosi Istologia Concetto di tessuto e generalit Tessuto epiteliale di rivestimento e ghiandolare tessuti di origine mesenchimale cellule e sostanza fondamentale connettivi propriamente detti cartilagine osso sangue ematopoiesi ed immunit tessuto muscolare liscio striato scheletrico cardiaco tessuto nervoso e nevroglia Modalit di svolgimento del corso e dell esame Prova orale Testi consigliati R Colombo e E Olmo Biologia della Cellula EdiErmes Milano R Colombo e E Olmo Biologia dei Tessuti EdiErmes Copia di entrambi i testi sono reperibili nella biblioteca del polo di Monte Dago 106 260 107 260 CITOLOGIA ED ISTOLOGIA M Z ETTORE OLMO Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 8 Ore 64 Periodo 1 semestre Obiettivi Alla fine del percorso lo studente dovr conoscere in
168. lule Pro ed Eucariotiche di individui e popolazioni Fornisce le informazioni indispensabili per l analisi delle basi genetiche e molecolari dell evoluzione e dello sviluppo degli organismi viventi Programma Che cos la Genetica introduzione al corso La trasmissione dei caratteri le leggi di Mendel Incroci di monoibridi e il principio della segregazione Incroci di diibridi e il principio dell assortimento indipendente Estensione dell eredit mendeliana Teoria cromosomica dell ereditariet La determinazione del sesso nei sistemi eucariotici Geni concatenati Ricombinazione fra geni Significato genetico della meiosi Alleli multipli Relazioni di dominanza e recessivit Interazione fra geni e rapporti mendeliani modificati Epistasi Caratteri poligenici e pleiotropia Penetranza ed espressivit Geni letali Ambiente ed espressione genica La natura dei caratteri quantitativi Ricombinazione fra geni e ruolo dello scambio fra i cromosomi Localizzazione dei geni sui cromosomi cenni di tecniche di mappatura in procarioti ed eucarioti Ricombinazione mitotica Mappatura di geni nei cromosomi umani Mappatura dei geni nei batteri trasformazione coniugazione trasduzione Analisi della struttura fine di un gene La natura del materiale genetico composizione chimica e struttura del DNA e dell RNA interazioni DNA proteine La natura dei geni e dei genomi Caratteristiche strutturali e funzionali dei cromosomi di procarioti e eu
169. mana al disastro L impatto sociale ed economico Previsione prevenzione e pianificazione dell emergenza La gestione dell emergenza e del soccorso La ricostruzione di corto e lungo termine La pianificazione territoriale ed urbanistica La lezione dei disastri passato presente e futuro Modalit di svolgimento del corso e dell esame Prova orale Testi consigliati Dispense del corso disponibili on line sul sito della facolt di Scienze Calamit Naturali David E Alexander Pitagora Editrice Bologna 1990 Manuale tecnico giuridico di protezione civile e di difesa civile Pompeo Camero Maggioli Editore 2004 115 260 ECOFISIOLOGIA DELLE ALGHE MARIO GIORDANO Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 7 Ore 56 Periodo 1 semestre Prerequisiti Familiarit con le metodiche di ricerca bibliografica Buona conoscenza delle lingua inglese sufficiente alla comprensione della letteratura scientifica Buone basi di chimica di biochimica di chimica fisica Buona conoscenza della citologia vegetale Cognizioni di base della organizzazione strutturale di alghe e piante e delle loro relazioni filogenetiche Obiettivi Alla fine del corso lo studente acquisir le conoscenze necessarie a distinguere i principali tipi funzionali e approfondir le sue conoscenze dei meccanismi attraverso cui le alghe interagiscono con l ambiente Inoltre lo studente avr la capacit di analizzare in maniera indipendente e creativa le fonti
170. mine azo e diazocomposti Epossidi Eterocicli Reazioni fotoindotte Composti organici tossici Testi consigliati HAROLD HART Chimica Organica Ed Zanichelli JOHN McMURRY Chimica Organica Ed Zanichelli 91 260 CHIMICA I A L ROBERTA GALEAZZI Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 8 Ore 64 Periodo Corso annuale Prerequisiti Nozioni di base di matematica fisica Obiettivi L insegnamento si propone di fornire allo studente di fornire un quadro semplice ma rigoroso dei principali aspetti teorici e sperimentali della chimica riguardo sia alla struttura della materia sia alle sue trasformazioni La trattazione sempre rigorosa degli argomenti verr costantemente affiancata da applicazioni numeriche e di laboratorio onde rendere chiaro il carattere sperimentale della Chimica Lo studente verr gradualmente indirizzato durante lo svolgimento del corso che prevede esercitazioni numeriche e di laboratorio ad acquisire il linguaggio di base e la capacit di risolvere problemi chimici mediante l applicazione dei concetti di base Il programma di insegnamento in particolare incentrato sulle relazioni fra struttura atomica degli elementi tavola periodica e natura e propriet dei loro composti nonch sulla risoluzione numerica di problemi chimici e sui principi dell equilibrio in soluzione acquosa le propriet acido base il pH delle soluzioni fondamenti indispensabile per la comprensione degli insegnamenti per
171. modificati Modificazioni post traduzionali nelle proteine conservazione di un biocatalizzatore Strategie di purificazione di enzimi esocellulari ed endocellulari Scale up del processo di estrazione e purificazione Proteine come corpi di inclusione strategie di solubilizzazione e refolding Implicazioni tecniche ed economiche delle strategie di purificazione Enzimi e proteine per applicazioni industriali Enzimi immobilizzati tecniche di immobilizzazione bioreattori Proteasi classificazione ed usi industriali Carboidrasi Applicazioni delle alfa amilasi beta amilasi glucoamilasi alfa 1 6 glucosidasi glucoso isomerasi Enzimi degradanti la cellulosa l emicellulosa e pectina Lipasi e loro applicazioni Proteine del latte 22 260 Enzimi e proteine di interesse biomedico farmaceutico ed analitico Contaminanti proteici virali microbici pirogenici Biosensori principi ed applicazioni Modalit di svolgimento del corso e dell esame prova orale Testi consigliati Keith Wilson amp John Walzer Eds Principles and Techniques of Practical Biochemistry Cambridge University Press 2000 Gary Walsh Proteins Biochemistry and Biotechnology John Wiley and Sons LTD Adrie J J Straathof and Patrick Adlercreutz Edts Applied Biocatalysis Harwood Academic Publishers 23 260 BIODIVERSITA ANIMALE STEFANIA PUCE Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 7 Ore 56 Periodo 2 semestre Obiettivi Il docente i
172. n Protocordati ed Emicordati e fra le varie classi di Vertebrati grazie alla comparazione dei piani corporei dei diversi taxa Dovr altres saper interpretare le differenti specializzazioni morfologiche dei sistemi d organo in termini di funzioni svolte Programma 1 Sistematica ed evoluzione dei Vertebrati Storia della Terra tettonica delle placche crisi ecologiche ed estinzioni di massa inquadramento cronologico delle ere e dei periodi geologici Il sistema binomio della classificazione linneana regole di nomenclatura sistematica evolutiva e significato delle classificazioni gerarchiche definizione ed esempi di caratteri tassonomici concetti di omologia analogia convergenza divergenza radiazione adattativa e selezione naturale Il concetto biologico di specie e i meccanismi di isolamento riproduttivo Classificazione ed evoluzione dei Cordati Urocordati Cefalocordati e Vertebrati affinit evolutive con Calcicordati ed Emicordati fasi iniziali dell evoluzione dei Vertebrati Classificazione ed evoluzione degli Agnati le forme corazzate estinte Pteraspidomorfi e Cefalaspidomorfi e ipotesi sull origine del tessuto osseo gli Agnati viventi Petromozontiformi e Missinoidei La comparsa della bocca articolata e delle appendici pari e la radiazione degli Gnatostomi acquatici classificazione di Placodermi Acantodi Condroitti e Osteitti La conquista delle terre emerse la radiazione degli Anfibi classificazione ed evoluzione degli
173. na nucleosomi La replicazione Esperimento di Meselson e Stahl Formazione delle forche di replicazione Sintesi semidiscontinua del DNA Sintesi coordinata del filamento guida e del filamento copia Le DNA Polimerasi procariotiche ed eucariotiche Le origini di replicazione Regolazione dell inizio della replicazione nei procarioti e negli eucarioti Replicazione e ciclo cellulare nei procarioti e negli eucarioti La riparazione del DNA Mutazioni Sistemi di riparazione Risposta cellulare ai danni sul DNA La ricombinazione del DNA Ricombinazione omologa e sito specifica La trasposizione Organizzazione dei geni procariotici ed eucariotici 56 260 La trascrizione Diverse classi di RNA RNA messaggero RNA transfer RNA ribosomale piccoli RNA nucleari piccoli RNA citoplasmatici Trascrizione dei geni procariotici Inizio della trascrizione promotori e RNA Polimerasi Terminazione intrinseca e rho dipendente Antiterminazione Trascrizione dei geni eucariotici Inizio della trascrizione promotori e sequenze consenso RNA Polimerasi I Il e III Fattori di trascrizione dell apparato basale Enhancers e silencers Terminazione della trascrizione La maturazione dell RNA Diverse classi di RNA RNA messaggero RNA transfer RNA ribosomale piccoli RNA nucleari piccoli RNA citoplasmatici Maturazione degli RNA ribosomale e transfer Maturazione di RNA messaggeri Lo splicing nucleare spliceosoma snRNA e snRNP RNA autocata
174. nari volte all ottimizzazione dei processi e di interventi per raggiungere gli obiettivi di sostenibilit ambientale Programma Definizioni e concetti di base Il concetto di sostenibilit ambientale Problemi e definizioni la sostenibilit ecologica sviluppo sostenibile Le ipotesi contrapposte Analisi del crescente impatto antropico Il concetto di carrying capacity La gestione ecologica Descrizione dei servizi forniti dall ecosistema Valutazione del valore del capitale naturale Uso dei principali paradigmi ecologici resistenza resilienza connettanza propriet emergenti e confini dell ecosistema nella gestione eco sostenibile dell ambiente Cambiamento globale ed ecologia globale Degradazione degli ecosistemi terrestri e del paesaggio Erosione in paesi in via di sviluppo Desertificazione deserti naturali e antropogenici Deforestazione tipi di foreste ruolo ecologico delle foreste Distruzione ambientale Ecologia umana Popolazioni umane e crescita urbana Cambiamenti climatici vulnerabilit e strategie adattative Approccio strategico all utilizzo delle risorse naturali Analisi degli impatti multipli nel contesto delle dimensioni multiple dell ambiente Modelli ed indicatori di sviluppo sostenibile Utilizzo sostenibile delle risorse Analisi dei Network sistemi naturali ed antropici a confronto Impronta ecologica e biocapacit Footprint nazionale ed Emergia Pianificazione ed accessi all uso delle risorse Gestio
175. ncio energetico metabolismo dello stato assimilativo metabolismo dello stato post assimilativo controllo omeostatico del metabolismo insulina glucagone regolazione temperatura corporea Modalit di svolgimento del corso e dell esame Prova orale Testi consigliati Silverthorn Fisiologia Umana Casa Editrice Pearson Italia 2013 148 260 FISIOLOGIA VEGETALE MARIO GIORDANO Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 8 Ore 72 Periodo 1 semestre Prerequisiti Familiarit con le metodiche di ricerca bibliografica Buona conoscenza delle lingua inglese sufficiente alla comprensione della letteratura scientifica Buone basi di chimica di biochimica di chimica fisica Buona conoscenza della citologia vegetale Cognizioni di base della organizzazione strutturale di alghe e piante e delle loro relazioni filogenetiche Obiettivi Alla fine del corso oltre alla padronanza delle nozioni principali della Fisiologia Vegetale lo studente avra la capacita di analizzare in maniera indipendente e creativa le fonti bibliografiche primarie e di impiegarle per la impostazione di progetti scientifici Programma Potenziale chimico e idrico Potenziale di Nernst fisiologia molecolare dell acquisizione trasporto ed utilizzo dell acqua e dei nutrienti minerali Pigmenti fotosintetici antenne centri di reazione trasporto elettronico plastidiale fissazione del carbonio inorganico fotorespirazione Metabolismo C4 e CAM Vie
176. ne sostenibile delle risorse biologiche rinnovabili Driving forces Pressioni Stato di salute ambientale Utilizzo risorse non rinnovabili Definizione ed individuazione delle risorse prioritarie Strategie per l abbattimento dell impatto dovuto al consumo di risorse Politica ambientale e qualit della vita L impatto della trasformazione economica e della globalizzazione sugli ecosistemi Politiche ed azioni pratiche e strumentali Analisi costi benefici di queste azioni Prospettive per il 2050 carrying capacity della terra Il problema delle disparit Competizioni e conflitti Priorit ecologiche e prognosi 243 260 Casi di studio Impatto antropico ed i cambiamenti climatici Sostenibilit delle risorse idriche e della produzione agricola Sostenibilit della produzione di energie rinnovabili il caso dei biocarburanti La qualit del cibo il caso della in sostenibilit della pesca Il valore estetico e ricreativo dell ambiente il degrado delle barriere coralline La biodiversit degli ecosistemi terresti ed acquatici e la produzione di beni e servizi per l uomo Modelli di gestione sostenibile delle risorse forestali Valutazione della sostenibilit ambientale e dell uso delle risorse basata sull utilizzo di indicatori aggregati di sostenibilit Modello IPAT Analisi dell impronta ecologica e della biocapacit analisi emergetica Modalit di svolgimento del corso e dell esame Orale Valutazione delle conoscenze a
177. ne superficiale capillarita Diffusione ed osmosi Introduzione allo studio delle membrane biologiche Sistemi termodinamici Gas perfetti e reali Teoria cinetica Calore lavoro energia interna Trasformazioni termodinamiche Primo e secondo principio della termodinamica Entropia Energie libere di Gibbs e di Helmholtz Carica elettrica campo elettrico e potenziale elettrico Teorema di Gauss Particelle cariche in campo elettrico Conduttori ed isolanti Condensatori Corrente elettrica e leggi di Ohm Circuiti elementari Fenomeni elettrici nei sistemi biologici Campo magnetico e sue proprieta Particelle cariche in campo magnetico Proprieta magnetiche della materia Campo elettromagnetico equazioni di Maxwell onde elettromagnetiche Modalit di svolgimento del corso e dell esame 135 260 Scritto e orale La prova di valutazione finale consistera in una prova scritta o due prove per itinere nella valutazione della relazione scritta relativa alle esperienze svolte in laboratorio ed in una prova orale La prova orale serve a dimostrare la capacit di esporre correttamente i concetti fondamentali della fisica di base mediante uso appropriato della terminologia e dei relativi metodi matematici la capacit di applicare tali concetti a casi pratici con particolare riguardo ai sistemi biologici e di risolvere semplici problemi Testi consigliati Giambattista McCarthy Richardson Richardson Fisica generale Principi e applicazion
178. ni Grafene e grafeni Nanotubi SWNT e MWNT sintesi propriet reattivit chimica funzionalizzazioni ed applicazioni 4 Sistemi nanostrutturati a struttura peptidica Peptidi e strutture secondarie Il folding Dagli fNfnai f amminoacidi Definizioni struttura propriet e applicazioni dei foldameri ed Foldamerie peptidi anfifilici e con attivit antibiotica o antivirale Foldameri funzionalizzati e loro applicazioni Foldameri non peptidici Interazioni proteina proteina Confronto fra foldameri e 1peptoidi Foldameri a struttura peptoide e immidica 5 Sistemi nanostrutturati a struttura nucleotidica Caratteristiche strutturali e stabilit del DNA Il DNA come sistema nanostrutturato e anfifilico Vari sistemi di aggregazione del DNA Dalle strutture naturali alle nanostrutture sintetiche a DNA Costruzione di sistemi bi e tridimensionali Uso del DNA come scaffold come templato e in applicazioni farmaceutiche Applicazioni del DNA funzionalizzato 6 Applicazioni delle nanotecnologie biomolecolari Nanostrutture e sistemi biologici Interazioni Biomateriali Catenani e rotaxani dal DNA motori molecolari e i nanomotori Applicazioni in medicina nanomedicina e nanofarmacologia nanosensori caratteristiche e fondamenti della loro azione Applicazioni in diagnostica Il DNA come sistema di accumulo di informazioni e come strumento per effettuare calcoli Modalit di svolgimento del corso e dell esame Prova orale
179. ni e le interazione fra farmaci delle principali classi e dei singoli principi attivi all interno di queste classi e Descrivere i pi comuni farmaci d abuso e le tecniche pi comunemente utilizzate per la rilevazione delle droghe nei campioni biologici Programma Farmacocinetica vie di somministrazione Assorbimento distribuzione metabolismo ed escrezione Trasporto attraverso le barriere biologiche Escrezione renale ed extrarenale dei farmaci Parametri farmacocinetici biodisponibilit volume apparente di distribuzione emivita plasmatica clearance Farmacodinamica recettori meccanismi di azione dei farmaci siti recettoriali recettori e ligandi endogeni Regolazione dei recettori up and down regulation Curve concentrazione risposta Agonisti completi agonisti parziali antagonisti e agonisti inversi Sensibilizzazione e la tolleranza ai farmaci Indice terapeutico Agenti del sistema nervoso autonomo adrenergici colinergici agonisti dopaminergici e antagonisti Anestetici generali e locali sedativi ansiolitici antidepressivi farmaci anti infiammatori non steroidei FANS Glicosidi cardiaci ACE inibitori Vasodilatatori diuretici calcio antagonisti antiepilettici ed antiaritmici penicilline cefalosporine tetracicline macrolidi fluorochinoloni aminoglicosidi sulfamidici 131 260 Le principali sostanze d abuso Principi sulle tecniche pi comunemente utilizzate per la rilevazione di droghe e sostanze d abuso nei cam
180. ni teoriche ma soprattutto tecnico pratiche sull utilizzo di organismi animali quali bioindicatori per l analisi la valutazione e la gestione degli habitat acquatici in particolare delle acque correnti e dei processi depurativi e dei terreni Inoltre si intende fornire una buona conoscenza di base sulle problematiche di gestione di alcuni mammiferi ungulati presenti sul territorio marchigiano Programma Lezioni teoriche Il concetto di bioindicatore e il biomonitoraggio Il suolo definizione caratteristiche e funzioni La pedofauna caratteristiche e funzioni Biomonitoraggio per la valutazione della qualit biologica dei suoli corsi d acqua le caratteristiche degli ecosistemi fluviali la fauna delle acque dolci caratteristiche adattamenti e diversit Gli indicatori biologici nelle acque dolci indici di qualit il sistema delle saprobie indice IBE nuovo sistema di valutazione della qualit biologica dei fiumi Star ICMi Crostacei autoctoni e alloctoni dei fiumi italiani L Indice Biotico del Fango SBI e suo impiego Microfauna coinvolta nei processi depurativi La microfauna e ruolo svolto nella depurazione Gestione faunistica esempi di conflitti tra uomo e fauna selvatica parametri e caratteristiche di una popolazione naturale cenni sulle tecniche di censimento di popolazioni naturali terrestri Esempi di gestione della fauna terrestre lo scoiattolo rosso vs lo scoiattolo grigio la conservazione dello scoiatto
181. nichelli Bologna 2006 S E Manahan Chimica dell Ambiente Piccin Padova 2000 76 260 CHIMICA ANALITICA STRUMENTALE MODULO A L CRISTINA TRUZZI Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 6 Ore 54 Periodo 1 semestre Prerequisiti Conoscenza degli argomenti degli insegnamenti di Matematica Fisica Chimica generale Chimica organica Obiettivi Finalit L insegnamento permette agli studenti di acquisire le basi teoriche e metodologiche nonch le abilit tecnico pratiche delle principali metodologie dell analisi chimica classiche gravimetria volumetria e strumentali spettrofotometria UV Vis spettrofotometria per assorbimento atomico cromatografia Obiettivi Alla fine del percorso lo studente dovr conoscere le principali metodiche dell analisi chimica e acquisire attraverso lezioni teoriche ed esercitazioni pratiche individuali la seguente abilit professionalizzante capacit di effettuare analisi chimiche classiche e strumentali per l inserimento in laboratori di analisi e di ricerca Programma Generalit sul processo analitico Accuratezza e precisione Validazione dei metodi analitici Attrezzatura generale del laboratorio di analisi Metodologie gravimetriche e volumetriche Calcoli stechiometrici Metodi di quantificazione nell analisi strumentale curva di taratura aggiunte standard standard interno Assorbimento della radiazione elettromagnetica Legge di Beer Spettrofotometria UV Visi
182. nn potere emissivo monocromatico I emissione delle superfici reali emissivit i coefficienti di assorbimento riflessione e trasmissione riflessione speculare e diffusa legge di Kirchhoff irraggiamentpo solare fenomeni in atmosfera scambio termico per radiazione fattori di vista cambio per irraggiamento tra superfici nere e grigie linearizzazione dell equazione di scambio termico Trasmittanza Calcolo della trasmittanza di strutture stratificate con materiali omogenei eterogenei miste conduttanza resistenza Trasmittanza di pareti complesse sia verticali che orizzontali flusso di calore discendente ed ascendente metodi di risoluzione dei problemi di scambio termico utilizzo della normativa UNI CTI I ponti termici ponti termici di forma e di struttura coefficiente di eterogeneit di temperatura superficiale coefficienti lineici correzione dei ponti termici calcolo della dispersione di calore attraverso i ponti termici Comportamento termico dell ambiente interno materiali per l isolamento termico classificazione rinnovo dell aria orientamento dell edificio temperatura dei locali non riscaldati calcolo della dispersione termica degli ambienti calcolo dell energia necessaria alla climatizzazione e emissione di gas climalteranti in atmosfera TERMODINAMICA Sostanze pure e cicli termodinamici Sistemi termodinamici grandezze e trasformazioni conservazione della massa lavoro in un sistema chiuso lavor
183. nso globale di una tipologia testuale varia nonch cogliere i nodi informativi principali di testi scritti di argomento familiare e di natura scientifica Dovranno essere in grado di capire il senso globale ed i particolari essenziali di messaggi orali su una variet di argomenti e di poter comunicare ed esprimersi oralmente Modalit di svolgimento del corso e dell esame Il grado di conoscenza acquisito dagli studenti viene verificato attraverso un test su PC esercizi di grammatica lettura ascolto pronuncia ed un esame orale Testi consigliati Sar consigliato agli studenti l acquisto del seguente libro di testo ed eserciziario con CD ROM e DVD ROM per PC English File Digital third edition Pre Intermediate di Oxenden Seligson e Latham Koenig Oxford University Press Student s Book Workbook CD ROM e DVD ROM per PC 180 260 MATEMATICA A L PIERO MONTECCHIARI Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 8 Ore 64 Periodo 1 semestre Prerequisiti Elementi base di calcolo e di geometria analitica Obiettivi Il corso volto ad introdurre gli studenti agli elementi base del calcolo differenziale ed integrale per funzioni reali di variabile reale Alla fine del corso lo studente dovra mostrare abilit nella risoluzione di problemi di calcolo differenziale ed integrale per funzioni reali di variabile reale essere capace di enunciare e dimostrare propriamente i teoremi illustrati in aula Programma Insiemi Re
184. ntale regione atlanto mediterranea area antartica province indopolinesiana provincia mediterranea atlantica provincia sarmatica cenni su aspetti biogeografici dei poriferi antartici Hot spots di biodiversit marina ambienti ad elevata biodiversit Biostrutture biocostruzioni mediterranee il coralligeno cornici a Lithophyllum byssoides costruzioni a vermetidi e alghe coralline costruzioni a Cladocora caespitosa e scogliere coralline biocostruzioni a Sabellaria principali organismi coinvolti nelle biostrutture esempi di interazioni biologiche nelle scogliere coralline simbiosi metaboliti secondari sweeper tentacles filamenti mesenterici la biodiversit dei fondali del Conero la biodiversit delle grotte Fattori che compromettono la biodiversit con particolare riferimento alle invasioni delle specie alloctone La Fauna Protetta del Mediterraneo Invertebrati marini Poriferi Cnidari Molluschi Crostacei Echinodermi le specie protette Nel corso saranno approfonditi attraverso esercitazioni pratiche alcuni gruppi zoologici Modalit di svolgimento del corso e dell esame Orale Valutazione della preparazione relativa sia alla parte teorica svolta durante il corso e sia alla parte pratica esercitazioni 26 260 Testi consigliati Dispense del docente Testi di approfondimento consigliati Biodiversity an Introduction Gaston amp Spider Blackwell Science Biogeografia La dimensione spaziale dell evoluzione Z
185. ntende fornire allo studente una conoscenza di base sulla biodiversit degli organismi animali tramite una descrizione sufficientemente dettagliata della loro organizzazione a livello cellulare e anatomico le strategie riproduttive e l ecologia Intende inoltre delineare il problema delle relazioni filogenetiche tra i vari gruppi Verranno infine proposte alcune tematiche di zoologia generale che verr trattata nei suoi aspetti di base Alla fine del percorso o studente dovr conoscere a livello morfologico gli organismi animali con dettagli riguardanti la struttura cellulare e l anatomia interna le strategie vitali e la riproduzione Dovr conoscere gli ambienti nei quali gli animali vivono Infine dovr conoscere la zoologia generale nei suoi aspetti di base Programma Biodiversit Architettura degli animali Classificazione e filogenesi Eucarioti unicellulari Poriferi Cnidari e Ctenofori Platelminti e Nemertini Gnatiferi e piccoli Lofotrocozoi Rotiferi Entoprocti Ectoprocti Brachiopodi Foronidei Molluschi Anellidi 24 260 Piccoli Ecdisozoi Nematodi Onicofori Tardigradi Artropodi Chelicerati Miriapodi Crostacei Esapodi Echinodermi Cordati Urocordati Cefalocordati Craniati Agnati Condroitti Osteitti Anfibi Amnioti Rettili non uccelli Uccelli Mammiferi Modalit di svolgimento del corso e dell esame Prova orale Testi consigliati Diversit animale 15 ed Cleveland P Hickman J
186. nze A A 2013 2014 Crediti 4 Ore 32 Periodo 1 semestre Prerequisiti Il corso presuppone note le principali nozioni di genetica biochimica e biologia molecolare nonch nozioni fondamentali di matematica e fisica Non richiesta alcuna nozione di informatica o di uso del computer Obiettivi La Bioinformatica una materia multidisciplinare il cui scopo consiste nella gestione e nell analisi della grandissima quantit di dati generati dalle moderne discipline biologiche e dalle biotecnologie negli ultimi 20 anni Questo corso vuole offrire una presentazione generale della Bioinformatica contemporanea affiancando la presentazione della teoria alla pratica di laboratorio sugli strumenti bioinformatici avanzati nella genetica e nella biologia molecolare Il corso consiste di 2 moduli il primo relativo all analisi di sequenze ed il secondo legato ai problemi di predizione di strutture proteiche In ogni caso verranno considerati gli strumenti informatici utilizzati pi frequentemente per le applicazioni bioinformatiche Scopo del corso quindi quello di fornire un introduzione alla conoscenza e all uso di strumenti bioinformatici liberamente disponibili nel World Wide Web per l analisi di sequenze di acidi nucleici e proteine e pi in generale delle informazioni archiviate nelle banche dati biologiche Il corso si propone di mettere in grado lo studente di utilizzare con una certa dimestichezza in laboratorio gli strumenti illustrat
187. o Estrazione in fase solida SPE Micro estrazione in fase solida SPME Estrazione Liquido Solido Metodi Soxhlet e Soxtec Estrazione accelerata con solvente Estrazione con Microonde Qualit del dato analitico accuratezza e precisione ripetibilit e riproducibilit limite di rivelabilit validazione del dato analitico Applicazioni di tecniche analitiche strumentali per l analisi degli inquinanti Tecniche cromatografiche cromatografia in fase liquida ad elevate prestazioni HPLC Fast e Ultra Fast HPLC gas cromatografia GC spettrometria di massa accoppiamento HPLC MS e GC MS GC MS ad alta risoluzione GC HRMS spettrometria di massa con sorgente al plasma ad accoppiamento induttivo ICP MS Analisi di Inquinanti Inquinanti pericolosi e prioritari Inquinanti inorganici Metalli e specie metalliche Trattamento preliminare del campione mediante 10 260 mineralizzazione acida Metodi di preconcentrazione per la determinazione di metalli in tracce Determinazione di arsenico cromo nichel piombo cadmio mercurio metallo alchili Inquinanti organici composti organici volatili VOC e semivolatili fenoli e alofenoli antiparassitari pesticidi idrocarburi policiclici aromatici IPA policlorobifenili PCB diossine e furani Modalit di svolgimento del corso e dell esame Prova orale Testi consigliati Appunti di lezioni J R Dean Extraction methods for environmental analysis John Wiley amp Sons 1999
188. o degli allevamenti ittici nel Mediterraneo impatto della raccolta di molluschi bivalvi in sistemi lagunari il restauro delle praterie di fanerogame marine di Gabicce Mare l impatto delle creme solari sui coral reef Esercitazioni Esercitazioni di laboratorio per la determinazione di alcuni parametri necessari alla valutazione della qualit dell ambiente marino Attivit di esercitazioni in campo campionamento in immersione e snorkeling elaborazione dei dati ed esposizione dei risultati ottenuti seminari formativi e visita ad aree marine protette Modalit di svolgimento del corso e dell esame Prova orale Testi consigliati Della Croce Cattaneo Vietti Danovaro Ecologia e Protezione dell ambiente marino costiero UTET 1997 Danovaro Recupero ambientale tecnologie bioremediation e biotecnologie UTET 2001 Marchetti Ecologia Applicata Citt Studi 1993 R B Clark 2001 Marine Pollution Oxford 175 260 LABORATORIO MOLECOLE BIOATTIVE GIOVANNA MOBBILI Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 6 Ore 48 Periodo 2 semestre Prerequisiti Conoscenze di base di Chimica Generale Organica e Biochimica Obiettivi Il corso ha lo scopo di introdurre gli studenti alle problematiche incontrate nella realizzazione e nella veicolazione di molecole bioattive Il lavoro verr svolto attraverso lo studio di tematiche generali e di esempi specifici esaminati anche durante le esercitazioni di laboratorio che permetteranno a
189. o in un sistema aperto Richiami primo principio della termodinamica secondo principio della termodinamica gas ideali Propriet termodinamiche delle sostanze pure fasi di un corpo e cambiamenti di fase rappresentazioni grafiche dei vari stati di una sostanza pura la superficie p v T diagrammi p T p v T s costruzione dei diagrammi dei vapori Cicli diretti e cicli inversi la cogenerazione Ciclo inverso di Carnot fluidi frigorigeni macchine frigorifere ed a pompa di calore Termodinamica dell aria umida 140 260 La composizione dell aria atmosferica le variabili psicrometriche temperatura a bulbo asciutto temperatura a bulbo bagnato umidit specifica umidit relativa entalpia specifica volume specifico Definizioni e calcolo delle variabili psicrometriche diagrammi psicrometrici diagramma Carrier dell aria umida trasformazioni psicrometriche miscelazione adiabatica di masse e di portate d aria riscaldamento sensibile raffreddamento sensibile umidificazione adiabatica umidificazione isoterma deumidificazione trasformazioni termodinamiche complesse per la climatizzazione estiva ed invernale CRITERI AMBIENTALI Analisi igrotermica il fenomeno della diffusione del vapore acqueo temperatura e pressione di saturazione pressione parziale del vapore confronto fra i diagrammi metodo grafico e metodo analitico condensa superficiale condensa interstiziale fenomeni collegati soluzione del problema Benes
190. o scambio termico meccanismi combinati di scambio termico analogia tra flusso termico e flusso elettrico Conduzione monodimensionale in regime permanente campo di temperatura superfici isoterme regime stazionario legge di Fourier la conducibilit termica dei materiali gas liquidi solidi parametri che influenzano il valore della conducibilit termica dei solidi metodi di misura 139 260 della conducibilit termica Conduzione monodimensionale in assenza di sorgenti termiche pareti a geometria semplice strutture composte materiali omogenei ed eterogenei gli isolanti termici parete a simmetria cilindrica Conduzione tridimensionale in regime permanente derivazione dell equazione generale della conduzione la diffusivit equazioni di Fourier Poisson Laplace condizioni ai limiti spazio temporali soluzione analitica Fondamenti di convezione caratteri della convezione termica convezione naturale e forzata il coefficiente di scambio termico convettivo la legge di Newton la convezione forzata numero di Nusselt strati limite laminare su una piastra piana effetti di turbolenza e numeri di Reynolds e Prandtl Regime turbolento Correlazioni per il calcolo dei coefficienti di attrito e di scambio termico Irraggiamento il fenomeno fisico dell irraggiamento termico grandezze fondamentali la radiazione termica emissione termica del corpo nero legge del corpo nero Planck dello spostamento di Wien e Stefan Boltzma
191. ogramma Introduzione la Biodiversit e cenni sulle teorie dell evoluzione Principi di classificazione il concetto di specie e le categorie sovraspecifiche Ontogenesi animale gameti fecondazione segmentazione gastrulazione larve Protozoa Flagellati Ameboidi Sporigeni Ciliati Metazoi Poriferi Calcisponge Esattinellidi Demosponge Omoscleromorfe Cnidari Idrozoi Scifozoi Cubozoi Antozoi Ctenofori Organismi bilaterali 257 260 Platelminti Turbellari Trematodi Monogenei Cestodi Mesozoi Nemertini Lofotrocozoi Briozoi Rotiferi e gruppi minori Origine del celoma Molluschi Gasteropodi Bivalvi Cefalopodi e classi minori Anellidi Policheti Oligocheti Irudinei Echiuridi Sipunculidi Pogonofori Ecdisozoi Nematodi Priapulidi Loriciferi Onicofori Tardigradi Artropodi Chelicerati Mandibolati Chelicerati Merostomi Aracnidi Picnogonidi Mandibolati Crostacei Miriapodi Esapodi Chetognati Echinodermi Asteroidi Echinoidi Ofiuroidi Crinoidi Oloturoidi Cordati Urocordati Cefalocordati Gli animali e il loro ambiente Modalit di svolgimento del corso e dell esame Prova orale Testi consigliati Hickman et al Zoologia McGraw Hill 15 edizione 258 260 ZOOLOGIA APPLICATA BARBARA CALCINAI Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 6 Ore 54 Periodo 2 semestre Prerequisiti Buona conoscenza della zoologia Obiettivi Scopo del corso quello di fornire informazio
192. oluzione acquosa Calcolo del pH di acidi e basi forti Calcolo del pH di acidi e basi forti e deboli Relazione fra Ka e Kb Acidi e basi poliprotici esempi Acidi e basi secondo Lewis Equilibri ionici in soluzione Soluzioni tampone Idrolisi neutra acida e basica calcolo del pH Titolazioni acido base Punto equivalente Indicatori acido base punto di viraggio e scelta dell indicatore Equilibri di solubilit prodotto di solubilit Kps Solubilit molare Effetto dello ione comune Elettrochimica Celle galvaniche Pila Daniell Potenziale di cella Elettrodo a idrogeno Determinazione dei potenziali standard e significato Serie elettrochimica Potenziali standard e costanti di equilibrio Equazione di Nerst Elettrolisi e celle elettrolitiche Cinetica Velocit delle reazioni chimiche e concentrazione Velocit istantanea Leggi cinetiche e ordine di reazione Reazioni di 1 e 2 ordine Effetto della temperatura e equazione di Arrhenius Teoria delle collisioni e teoria del complesso attivato Meccanismi di reazione reazioni elementari reazioni monomolecolari e bimolecolari Profilo di reazione per reazioni a uno stadio e a due stadi esempi Catalisi e enzimi Modalit di svolgimento del corso e dell esame esame scritto con domande a risposta multipla domande sulla nomenclatura esercizi di stechiometria e domanda a risposta aperta Testi consigliati M S Silberberg Chimica McGraw Hill 98 260 P Atkins L J
193. one in somma per parti e per sostituzione Integrale generale di equazioni lineari del primo ordine Problema di Cauchy Equazioni di Bernoulli Modelli di Malthus e Verhulst per la dinamica delle popolazioni Modalit di svolgimento del corso e dell esame Scritto e orale 183 260 Testi consigliati P Marcellini C Sbordone Elementi di Calcolo Liguori editore P Marcellini C Sbordone Esercitazioni di matematica vol 1 parte e II Liguori editore 184 260 MEDICINA DELLE CATASTROFI MARIO CAROLI Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 6 Ore 54 Periodo 2 semestre Obiettivi Il corso intende fornire allo studente la conoscenza della medicina delle catastrofi specialit medica che studia quali atteggiamenti assumere in relazione ad un evento eccezionale che pur di diversa natura si caratterizza sempre per una netta sproporzione fra le richieste dell ambiente e le capacit di risposta dei soccorsi sanitari Programma Introduzione alla Medicina delle Catastrofi Valutazione e Calcolo del Rischio Gestione delle Risorse Sanitarie Ruolo della Centrale Operativa 118 Catena del Soccorso Sanitario e Ruoli Grandi Raduni di Massa Strutture Sanitarie Campali Triage e Scheda Sanitaria in Maxiemergenza Ruolo dell Ospedale in Maxiemergenza PEIMAF PEI PEVAC Le Emergenza Tossicologiche Le Emergenze Mediche Internazionali Aspetti Sanitari in Maxiemergenza nei Paesi in Via di Sviluppo Aspetti psicologici ne
194. ones Principi di Chimica Zanichelli J C Kotz P T Treichel Chimica Seconda edizione EdiSES R Breschi A Massagli Stechiometria Ed Pellegrini 99 260 CHIMICA Il A L MARIO ORENA Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 8 Ore 72 Periodo 1 semestre Prerequisiti Costituiscono requisito necessario conoscenze non limitate sulla struttura molecolare sulla struttura dei legami chimici e sulla termodinamica chimica Informazioni Lezioni frontali Obiettivi Il corso intende evidenziare i meccanismi delle trasformazioni e delle interazioni dei composti organici presenti nei sistemi biologici allo scopo di fornire elementi per comprendere la loro azione Programma l Struttura molecolare e termodinamica 1 Introduzione alla struttura e modelli di legame 2 Tensione e stabilit 3 Soluzioni e forze di legame non covalenti 4 Ricognizione molecolare e chimica supramolecolare 5 Chimica Acido Base 6 Stereochimica Il Reattivit cinetica e meccanismi 1 Superfici di energia e analisi cinetiche 100 260 2 Esperimenti correlati con la termodinamica e la cinetica 3 La catalisi Ill Meccanismi significativi delle reazioni organiche 1 Meccanismi che comportano addizioni e o eliminazioni 2 Meccanismi che comportano sostituzioni a centri alifatici 3 Meccanismi che comportano trasposizioni 4 Meccanismi nei composti polifunzionali Modalit di svolgimento del corso e dell esame Lezioni frontali con ese
195. oni industriali e della qualit ambientale utilizzare informazioni desunte da letteratura tecnica e scientifica per risolvere problemi e approfondire criticamente tematiche descrivere criticamente casi studio applicare idealmente le tecniche di monitoraggio a casi specifici 210 260 risolvere la validazione di matrici di dati produrre la relazione di monitoraggio di uno scenario simulato Programma Monitoraggio emissioni Generalit Linee produttive o unit da monitorare in continuo Parametri da rilevare Parametri chimici Parametri alternativi Normalizzazione Misure Principi e tecniche di misura Localizzazione dei punti di misura Modalit di campionamento Misure alternative Strumentazione Sonde Analizzatori Sistemi di misura non estrattivi in situ Sistemi di misura estrattivi Cabina di monitoraggio Validazione dei dati elementari Pre elaborazione Validazione delle medie orarie Elaborazione Traccia per la presentazione di un progetto S M E Monitoraggio qualit dell aria Generalit Individuazione dei punti di campionamento Tipologia e numero delle stazioni per la valutazione dell esposizione della popolazione in aree interne agli agglomerati Posizionamento su microscala Sensori da posizionare in funzione della tipologia di campionamento tecniche di valutazione che integrano la misura in siti fissi Metodi di misura indicativi Uso della tecnica di campionamento diffusivo Uso di laboratori mobil
196. oni teoriche Programma Introduzione agli strumenti software per le applicazioni biologiche Uso dei database biologici pubblici banche dati primarie e specializzate sistemi di archiviazione e interrogazione Allineamento locale globale e multiallineamento tra due o pi sequenze di acidi nucleici e proteine Misura del grado di similarit tra sequenze Ricerca di similarit nelle banche di biosequenze Ricerca di pattern e o motivi funzionali Gene prediction Biosequenze e codici informazionali Filogenesi ed evoluzione molecolare Modalit di svolgimento del corso e dell esame Scritto e orale La prova di valutazione finale consister nella valutazione della relazione scritta relativa all analisi di una proteina mediante gli strumenti informatici a disposizione nel Web ed in una prova orale La prova orale serve a dimostrare la capacit di utilizzare gli strumenti informatici avanzati banche dati pacchetti software a disposizione nel Web per la genetica e la biologia Testi consigliati 40 260 S Pascarella e A Paiardini Bioinformatica Zanichelli Bologna DE Krane e ML Raymer Fondamenti di Bioinformatica Pearson A M Lesk Introduzione alla Bioinformatica McGraw Hill Companies D W Mount Bioinformatics sequence and genome analysis Cold Spring Harbor Lab Press C Gibas and P Jambeck Developing bioinformatics computer skills O Reilly Cambridge 41 260 BIOINFORMATICA Modulo 2 PAOLO MARIANI Sede Scie
197. onifica di suoli Tecnologie biologiche in situ ed ex situ di siti contaminati Caso di studio in situ bioventing Caso di studio ex situ bioreattori s urry Criteri per la gestione e il controllo di tali tecnologie Modalit di svolgimento del corso e dell esame Prova orale Testi consigliati Metcalf amp Eddy 1991 Wastewater engineering treatment disposal reuse McGraw Hill Luca Bonomo 2005 Bonifica di siti contaminati McGraw Hill EPA 540 R 95 534a Bioventing principles and practice Environmental Protection Development September 1995 249 260 250 260 TUTELA DELLA SALUTE IN LABORATORIO ERNESTA PIERAGOSTINI Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 6 Ore 54 Periodo 1 semestre Programma ASPETTI GIURIDICI E NORMATIVI VIGENTI RELATIVI ALLA SICUREZZA E ALLA TUTELA DELLA SALUTE IN AMBIENTE DI LAVORO LABORATORIO COME AMBIENTE DI LAVORO E RISCHI CONNESSI RISCHIO DA AGENTI CHIMICI REACH E CLP RISCHIO DA AGENTI CANCEROGENI E MUTAGENI RISCHIO DA AGENTI BIOLOGICI RISCHIO DA AGENTI FISICI CLASSIFICAZIONE DEI LABORATORI STRESS E LAVORO MICROCLIMA IN AMBIENTE DI LAVORO MONITORAGGIO AMBIENTALE E MONITORAGGIO BIOLOGICO NEI LUOGHI DI LAVORO CON PARTICOLARE RIFERIMENTO Al LABORATORI INFORTUNI E MALATTIE PROFESSIONALI IN LAVORATORI DEI LABORATORI DI DIAGNOSTICA E DI RICERCA PREVENZIONE NEI LUOGHI DI LAVORO PREVENZIONE NEI LABORATORI FORMAZIONE ED INFORMAZIONE DISPOSITIVI DI PROTEZIONE
198. ono e polielettronici Elettroni di nocciolo e di valenza Principio di esclusione di Pauli Principio dell Aufbau Regola della massima molteplicit Configurazione elettronica dello stato fondamentale per gli elementi del 1 e 2 periodo Unit di massa atomica e mole Composti organici e inorganici Formula empirica molecolare di struttura e sterica Massa dell atomo e difetto di massa Massa atomica relativa e massa molecolare relativa Mole massa molare e numero di Avogadro Determinazione della formula empirica calcoli Sistema periodico degli elementi Struttura elettronica e classificazione periodica degli elementi Metalli metalloidi e non metalli propriet e divisione Descrizione della tavola periodica Periodicit delle propriet degli elementi dimensioni atomiche energia di ionizzazione affinit elettronica Nomenclatura Metalli metalli di transizione e non metalli Composti binari idrogeno metallo idruri e idrogeno non metallo idracidi ossigeno metallo ossidi basici e ossigeno non metallo ossidi acidi metallo non metallo sali Composti ternari idrossidi acidi ossigenati sali ossigenati Legame chimico Classificazione legame ionico e covalente Legame ionico e ciclo di Born Haber Forza del legame e dimensione degli ioni Legame covalente omopolare e eteropolare Regola dell ottetto Strutture elettroniche a punti di Lewis Risonanza Carica formale Eccezioni alla regola dell ottetto radicali
199. oscere le principali interazioni tra gli organismi marini ed il loro ambiente i cicli vitali e le strategie adattative degli organismi che abitano in diversi comparti ed ecosistemi marini le pseudopopolazioni in Mediterraneo le migrazioni lessepsiane e l invasione di specie aliene Conoscer le basi della biologia marina e le diverse componenti biotiche virus procarioti protozoi microfitobenthos meiofauna macrofauna fito e zooplancton necton inclusi elasmobranchi mammiferi e rettili marini dovr saper applicare le principali metodologie di studio e risolvere i problemi scientifici relativi alla conoscenza degli organismi marini Svilupper le conoscenze specifiche relative all approfondimento dei diversi aspetti della biologia marina Programma Cenni di Storia della Biologia Marina Introduzione all ambiente marino caratteristiche chimiche e fisiche delle acque processi e fattori principali che regolano gli organismi nell ambiente marino Adattamento degli organismi all ambiente marino principi generali di fisiologia e biologia degli organismi fluidi corporei e la circolazione metabolismo e respirazione alimentazione digestione escrezione sistemi recettori ed effettori pigmenti colorazioni bioluminescenza strutture di sostegno e protezione riproduzione e sviluppo Evoluzione degli organismi nell ambiente marino Simbiosi Relazioni tra gli organismi marini Biogeografia degli organismi marini Evoluzione degli ecosist
200. ova orale Testi consigliati Norris DO Vertebrate Endocrinology Third edition Academic Press P Baben J Cerda and E Lubzens Edts The fish Oocyte from basic studies to biotechnological applications Spring 47 260 BIOLOGIA DELLO SVILUPPO OLIANA CARNEVALI Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 8 Ore 72 Periodo 1 semestre Prerequisiti Conoscenze di citologia basi di genetica e di biologia molecolare Obiettivi L insegnamento si propone di sviluppare la capacit degli studenti di integrare informazioni derivanti da diverse discipline Questo permetter loro di acquisire una visione globale dei meccanismi che regolano la formazione dell embrione in diversi modelli sperimentali Il corso ha lo scopo di fornire agli studenti tutte le nozioni necessarie per la comprensione e lo studio dei meccanismi coinvolti nella segmentazione nella gastrulazione e nell organogenesi processi che portano alla formazione di un nuovo organismo Programma Introduzione alla Biologia dello sviluppo storia e concetti Gametogenesi sviluppo cellule germinali struttura funzione e sviluppo di uova e spermi Comunicazione cellulare Meccanismi di fecondazione Segmentazione e formazione della blastula gastrulazione Formazione del tubo neurale cellule delle creste neurali Migrazione e adesione cellulare Differenziamento cellulare Determinazione sessuale controllo genetico SRY Dax 1 ambientale e citoplasmatico Cellule germinali p
201. pioni biologici Testi consigliati R D Howland M J Mycek Le basi della Farmacologia Zanichelli 132 260 FISICA FRANCESCO SPINOZZI Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 9 Ore 72 Periodo 2 semestre Prerequisiti Conoscenze di base di matematica rappresentazione cartesiana equazioni e sistemi di primo e secondo grado funzioni geometriche semplici trigonometria elementare conoscenza del metodo scientifico conoscenze di chimica di base atomo molecola legame chimico Obiettivi Il corso ha lo scopo di fornire le nozioni fondamentali di fisica utili per identificare comprendere ed interpretare i fenomeni naturali Il corso centrato sulla fisica teorica e sperimentale di base e copre la parte di fisica fondamentale necessaria per fornire una solida base scientifica a studi di tipo interdisciplinare Al termine del corso lo studente dovr essere in grado di riconoscere su quali principi fisici fondamentali sono basati i principali fenomeni che riguardano la biologia la biofisica le scienze della vita e le scienze dell atmosfera e dell ambiente Programma Introduzione Metodo scientifico Grandezze fondamentali e derivate Sistemi di unit di misura Grandezze scalari e vettoriali Operazioni vettoriali Cinematica Vettore spostamento Velocit media ed istantanea Accelerazione media ed istantanea Moto rettilineo uniforme Moto uniformemente accelerato Moto circolare uniforme Velocit angolare Moto cir
202. r S Roberts S L Keen D J Eisenhour A Larson H Lanson McGraw Hill 25 260 BIODIVERSITA DEGLI ANIMALI MARINI BARBARA CALCINAI Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 7 Ore 56 Periodo 1 semestre Obiettivi Allo studente sar fornita una conoscenza generale sui diversi aspetti della biodiversit marina principalmente del Mediterraneo Il corso prevede inoltre l acquisizione delle tecniche base di riconoscimento di alcuni principali gruppi di animali marini Programma Biodiversit importanza e definizioni della biodiversit confronto tra biodiversit marina e terrestre l importanza della tassonomia cenni di cladistica tipi di estinzioni turnover di una specie speciazione in ambiente marino cenni Vicissitudini storiche e geologiche e la biodiversit la biodiversit del Mediterraneo cause storiche geologiche e recenti crisi del Messiniano e la Biodiversit del Mediterraneo teoria delle inversioni delle correnti e la biodiversit affinit della fauna del Mediterraneo fauna Lessepsiana fattori che regolano le migrazioni lessepsiane e anti lessepsiane esempi di fauna lessepsiana gradienti spaziali della biodiversit numero di specie possibili teoria dell insularit dispersione e diffusione concetto di barriere alla dispersione e meccanismi di dispersione principali suddivisioni biogeografiche dell ambiente marino area intertropicale area temperata australe e boreale regione indopacifica occide
203. r avere acquisito conoscenza dell attuale situazione energetica mondiale dei fabbisogni e dell offerta energetica dell impatto dell uso dei combustibili fossili sull ecosistema e dei provvedimenti presi a livello internazionale nazionale e locale per contrastare la dipendenza energetica da pochi paesi fornitori e gli effetti del consumo dei suddetti combustibili sul clima Dovr altres avere acquisito conoscenza delle tecnologie utilizzanti le sorgenti rinnovabili di energia delle forme assimilate e dell energia nucleare avendo capacit critica sulla scelta di esse in funzione dell impatto sull ambiente della fattibilit e delle forme di incentivazione previste dalle pi recenti legge e norme emanate in materia di energia Programma Combustibili fossili ed effetti del loro uso Consumi di energia nei vari settori Inquinamento atmosferico relativo all uso di combustibili ed effetti correlati emissioni in atmosfera dalle varie attivit umane effetto serra i gas serra gli effetti sul clima soluzioni per la riduzione del fenomeno Gestione sostenibile delle risorse naturali e ambientali Politiche energetiche Programmi delle politiche e delle azioni energetiche a livello Internazionale Programmi delle politiche e delle azioni energetiche a livello Europeo Programmi delle politiche e delle azioni energetiche a livello Nazionale Programmi delle politiche e delle azioni energetiche a livello Regionale Esempi di azioni energetiche a
204. rati e vertebrati Patologie epatiche e carcinogenesi chimica Distruttori endocrini e contaminanti emergenti dai farmaci alle nanoparticelle 124 260 Bioindicatori della qualit dell aria e del suolo biomonitoraggio dell inquinamento atmosferico e dell elettromagnetismo L approccio ecotossicologico nella valutazione di impatto ambientale casi pratici Cenni di economia dell inquinamento richiami alla legislazione di riferimento in materia di prevenzione e controllo dell inquinamento ambientale Gli studenti seguiranno anche una serie di esercitazioni pratiche con i seguenti obiettivi presentazione delle principali metodologie analitiche e preparazione dei campioni determinazione pratica di alcuni dei principali biomarkers ed analisi dei risultati ottenuti Modalit di svolgimento del corso e dell esame Prova orale Testi consigliati Dispense e letteratura scientifica indicata sui singoli argomenti trattati Fundamentals of Aquatic Toxicology Edited by Gary M Rand Taylor amp Francis 1995 Biomarkers in Marine Organisms a practical approach Edited by Garrigues et al Elsevier 2001 Dragaggi Portuali Aspetti Tecnico Scientifici per la salvaguardia ambientale nelle attivit di movimentazione dei fondali marini Pellegrini et al Quaderni ICRAM 125 260 EMERGENZE SANITARIE ERICA ADRARIO Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 6 Ore 54 Periodo 2 semestre Informazioni Il realizzarsi di una catastro
205. rcitazioni Esame scritto quesiti su meccanismi e tematiche trattate nel corso e prova orale Testi consigliati E V Anslyn D A Dougherty Modern Physical Organic Chemistry University Science Books 2012 F A Carey R J Sundberg Advanced Organic Chemistry A Springer 2008 101 260 CHIMICA Il M Z GIOVANNA MOBBILI Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 8 Ore 72 Periodo 1 semestre Prerequisiti Sono necessarie le conoscenze acquisite nel corso di Chimica I in particolare riguardanti la struttura delle molecole la teoria del legame la termodinamica e la cinetica Obiettivi Al termine del corso lo studente acquisir le nozioni fondamentali sulla struttura e le propriet dei composti organici con particolare riguardo alle sostanze organiche naturali e di interesse biochimico Scopo di questo modulo infatti di assicurare le basi per l applicazione dei principi generali della chimica alle macromolecole e ai processi di carattere biologico Programma Aspetti generali della chimica organica formazione dei legami in particolare nelle molecole contenenti carbonio rappresentazione di una struttura organica teoria della risonanza Fondamenti di reattivit chimica basi della comprensione delle reazioni che avvengono nel mondo biologico Simbologia e definizioni riguardanti la scrittura delle reazioni meccanismi coinvolti nelle reazioni di composti organici classificazione delle reazioni aspetti termodinami
206. re Obiettivi Il corso ambisce a formare lo studente sui principi ecologici della conservazione e gestione della natura e delle sue risorse con particolare riferimento a metodologie e criteri nazionali e linee guida internazionali per la selezione il siting il dimensionamento e la gestione sostenibile delle aree protette anche marine e dei parchi Programma Introduzione le problematiche della protezione della conservazione e della gestione della natura La conservazione della biodiversit Valori economici ed etici della diversit Minacce alla diversit biologica perdita di diversit biologica vulnerabilit all estinzione ed alle invasioni biologiche Protezione e conservazione degli habitat e delle specie habitat di una specie ed habitat naturali specie in pericolo vulnerabili rare endemiche prioritarie indirizzi per il monitoraggio la tutela e la gestione degli habitat e delle specie Introduzioni e reintroduzioni Conservazione e gestione degli ecosistemi aree protette e parchi Tipi di aree protette Procedure di istituzione delle aree protette indagini preventive criteri di selezione e siting concertazione con le realt economiche e sociali del territorio Piano di istituzione e gestione di un area protetta obiettivi procedure e priorit La zonizzazione obiettivi e criteri di selezione delle zone Relazioni tra area protetta ed ambiente circostante Gli effetti riserva Conservazione e cambiamenti globali Cenni sull
207. rganic Chemistry of Drug Design and Drug Action Academic Press 1992 Foye Lemke Williams Principi di Chimica Farmaceutica PICCIN Padova 1998 Stuart Warren Organic Synthesis The Disconnection Approach Wiley 1983 Stuart Warren Organic Synthesis The Disconnection Approach Workbook Wiley 1983 177 260 LEGISLAZIONE DELL AMBIENTE E DELLA PROTEZIONE CIVILE ROBERTO OREFICINI ROSI Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 6 Ore 48 Periodo 1 semestre Obiettivi Il corso intende fornire allo studente la conoscenza della normativa nazionale ed internazionale vigente in materia di protezione civile e di tutela dell ambiente approfondendo nel contempo la organizzazione della amministrazione pubblica Vengono poi svolte delle attivit teorico pratiche per imparare ad elaborare gli atti indispensabili per l espletamento dei procedimenti amministrativi e delle attivit di polizia giudiziaria Programma Definizione giuridica del concetto di ambiente ed il diritto dell ambiente lo scenario internazionale comunitario e nazionale La tutela ambientale nella Costituzione Le fonti del diritto ambientale livelli del governo dell ambiente La valutazione d impatto ambientale Nozione di danno ambientale Tutela amministrativa e penale in materia ambientale Le principali normative di settore Il diritto alla protezione civile La legislazione di protezione civile La tutela della pubblica e della privata incolumit La dichi
208. rganizzazione dei soccorsi 126 260 Aspetti tattici e logistici Personale di soccorso Strutture e loro funzionamento Evacuazione Tecniche base di soccorso Smistamento e classificazione delle vittime Organizzazione attuale dei soccorsi in Italia BLSd Modalit di svolgimento del corso e dell esame Prova orale Testi consigliati R Noto P Huguenard A Larcan Medicina delle catastrofi Masson IRC BLS D basic life support early defibrillation 5 ed M Chiaranda Urgenze ed Emergenze Istituzioni Piccin 127 260 ETICA E MONITORAGGIO AMBIENTALE CRISTINA GAMBI Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 7 Ore 63 Periodo 1 semestre Prerequisiti Nessuno Programma Principi generali sulla legislazione ambientale ed il monitoraggio Procedure di controllo secondo la normativa internazionale ed europea Analisi della direttiva quadro per le acque e della Marine Strategy Il monitoraggio ambientale nel diritto dell Ambiente in Italia Differenti tipologie di monitoraggio e finalit Controllo delle attivit di caccia e pesca Storia della protezione ambientale in Europa ed in Italia Le Aree Marine Protette AMP la legislazione vigente Economia e gestione nelle AMP monitoraggio delle attivit consentite e problematiche inerenti Pesca Turismo La ricerca scientifica ed il monitoraggio al servizio della gestione Evoluzione del pensiero sull etica ambientale Teorie dell Etica ambientale Etica ambientale
209. rimordiali inattivazione del cromosoma X 48 260 Determinazione assi corporei polarizzazione asse corporei nell oogenesi geni materni che predispongono gli assi corporei geni zigotici e pattern embrionale Divisioni del corpo in segmenti nel modello Drosophila geni gap e Pair rule Geni della polarit geni selettori omeotici Geni selettori omeotici nei Mammiferi Apoptosi morte cellulare programmata Meccanismi di controllo genetico durante lo sviluppo Ced 4 3 4 9 in C elegans ed analoghi in mammifero Bcl2 Apaf 1 e caspase 9 Apoptosi recettore mediata Autofagia Metamorfosi gli ormoni come mediatori dello sviluppo negli anfibi e negli insetti Modalit di svolgimento del corso e dell esame Prova orale Testi consigliati Biologia dello sviluppo Andreuccetti et al 2009 Ed McGraw Hill Biologia dello sviluppo Giudice Augusti Tocco Campanella 2010 Ed Piccin Biologia dello sviluppo Gilbert 3 Ed Zanichelli 49 260 BIOLOGIA ED ECOLOGIA MARINA ROBERTO DANOVARO Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 7 Ore 56 Periodo 2 semestre Prerequisiti Conoscenze di base della Biologia Marina Obiettivi Alla termine del corso lo studente dovr conoscere il funzionamento di tutte le tipologie degli ecosistemi marini ed applicare i principi di conservazione degli ecosistemi e risolvere le diverse tipologie di problematiche ambientali volte alla conservazione della biodiversit Svilupper le conoscenze sp
210. robiotici prebiotici mo patogeni e alterativi del latte 18 Formaggi Microbiologia dei salumi 19 Prodotti carnei non fermentati 20 Salumi fermentati 21 Prodotti alimentari diversi le uova le salse e il miele 22 sistemi HACCP e FSO per la sicurezza degli alimenti Modalit di svolgimento del corso e dell esame Prova orale Testi consigliati GALLI VOLONTERIO AM MICROBIOLOGIA DEGLI ALIMENTI CASA ED CEA 196 260 MICROBIOLOGIA DEGLI ALIMENTI FRANCESCA COMITINI Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 6 Ore 48 Periodo 2 semestre Prerequisiti CONOSCENZE DI MICROBIOLOGIA E BIOCHIMICA DI BASE Obiettivi CONOSCENZE RELATIVE AL COINVOLGIMENTO DEI MICROORGANISMI NEGLI ALIMENTI CON RUOLO PROTECNOLOGICO PROBIOTICO O ALTERATIVI Programma Introduzione alla microbiologia degli alimenti 1 Il ruolo dei mo negli alimenti e i parametri che ne influenzano la crescita 2 La contaminazione degli alimenti indicatori di qualit e sicurezza Ecologia microbica degli alimenti 3 l alimento come habitat per i mo Le colture microbiche starter 4 mo virtuosi 5 i microorganismi probiotici caratteristiche e ruolo negli alimenti 6 La selezione dei mo 7 Gli starter naturali 197 260 mo patogeni degli alimenti 8 Le alterazioni microbiche degli alimenti 9 Infezioni e intossicazioni alimentari 10 Principali batteri e funghi responsabili di tossinfezioni alimentari cibi fermentati 11 Tipi d
211. rologico modelli di previsione modelli numerici globali e ad area limitata Interpretazione delle carte meteorologiche Rischio frane Inquadramento litologico delle Marche cenni Cenni ai fattori che determinano la franosit predisponenti e innescanti Analisi di casi differenti spiegazione della situazione e dell innesco di alcuni fenomeni in varie parti del territorio Focalizzazione sul rapporto frane precipitazioni ai fini della previsione effetti al suolo Cosa sono le soglie pluviometriche di innesco Tipologie di modelli utilizzati per la previsione di innesco frane modellistica fisicamente basata e modelli empirici 225 260 Esempi di lavori effettuati in altre regioni Attivit in corso presso il CF Marche Rischio idraulico Processi di formazione delle piene Scala spaziale e temporale dei principali fenomeni Metodi di stima spaziale delle precipitazioni Elaborazioni dei dati pluviometrici e curve di possibilit pluviometrica La modellistica idrologica Definizione e individuazione delle soglie pluviometriche di piena Cenni di modellistica idraulica Rischio incendi sistemi integrati di monitoraggio e telecontrollo La gestione del rischio Le attivit di spegnimento La pianificazione e la prevenzione Rischio sismico Sismogenesi precursori Sistemi di monitoraggio e restituzione dei dati La prevenzione Casi studio e scenari d evento Rischio vulcanico Vulcanesimo
212. scere le basi dell anatomia di Vertebrati ed essere in grado di valutare le relazioni filetiche con Protocordati ed Emicordati e fra le varie classi di Vertebrati grazie alla comparazione dei piani corporei dei diversi taxa Dovr altres saper interpretare le differenti specializzazioni morfologiche dei sistemi d organo in termini di funzioni svolte Programma 1 Sistematica ed evoluzione dei Vertebrati Storia della Terra tettonica delle placche crisi ecologiche ed estinzioni di massa inquadramento cronologico delle ere e dei periodi geologici Il sistema binomio della classificazione linneana regole di nomenclatura sistematica evolutiva e significato delle classificazioni gerarchiche definizione ed esempi di caratteri tassonomici concetti di omologia analogia convergenza divergenza radiazione adattativa e selezione naturale Il concetto biologico di specie e i meccanismi di isolamento riproduttivo Classificazione ed evoluzione dei Cordati Urocordati Cefalocordati e Vertebrati affinit evolutive con Calcicordati ed Emicordati fasi iniziali dell evoluzione dei Vertebrati Classificazione ed evoluzione degli Agnati le forme corazzate estinte Pteraspidomorfi e Cefalaspidomorfi e ipotesi sull origine del tessuto osseo gli Agnati viventi Petromozontiformi e Missinoidei La comparsa della bocca articolata e delle appendici pari e la radiazione degli Gnatostomi acquatici classificazione di Placodermi Acantodi Condroitti e Osteitti
213. sere ambientale benessere fisiologico benessere ambientale benessere termoigrometrico corpo umano come sistema termodinamico scambio di massa e di energia equazione del benessere bilancio energetico metabolismo unit di misura non convenzionali met clo scambio termico per calore sensibile e latente interno ed esterno gli indici del benessere Risparmio energetico e fonti di energia rinnovabile sistemi solari attivi e passivi collettori solari termici Efficienza del Collettore solare piani e fotovoltaici l eolico le biomasse Modalit di svolgimento del corso e dell esame L esame si articola nelle due prove scritto e orale Durante il corso sono previste esercitazioni al termine di blocchi di programma destinate ad introdurre lo studente alla prova scritta d esame Testi consigliati engel Y A Termodinamica e Trasmissione del Calore seconda edizione McGraw Hill Companies srl Milano 2013 file in pdf contenenti le diapositive relative a tutti gli argomenti trattati durante il corso scaricabili con password dalla pagina docente allegati download paper Dispense scaricabili con password dalla pagina docente allegati download paper 141 260 FISIOLOGIA DEGLI ANIMALI MARINI ROSAMARIA FIORINI Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 7 Ore 56 Periodo 2 semestre Programma L ambiente acquatico ed osmoregolazione Scambi gassosi e bilancio acido base Muscoli e movimento Alimentazione e dig
214. sidativa e sintesi di ATP Biosintesi degli acidi grassi e dei triacilgliceroli del colesterolo degli steroidi e dei fosfolipidi La degradazione delle proteine Modalit di svolgimento del corso e dell esame Scritto Testi consigliati 83 260 J M Berg J L Tymoczko e L Stryer BIOCHIMICA 7a ed Zanichelli J L Tymoczko J M Berg L Stryer PRINCIPI DI BIOCHIMICA ed Zanichelli 84 260 CHIMICA BIOLOGICA M Z TIZIANA BACCHETTI Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 8 Ore 72 Periodo 2 semestre Prerequisiti Conoscenze di base di chimica generale e chimica organica Obiettivi Lo scopo del corso fornire una conoscenza di base sulla struttura e la funzione delle principali molecole biologiche ed il loro ruolo nella produzione e nella trasformazione dell energia metabolica Programma Le biomolecole fondamentali usate nei sistemi viventi legami chimici in biochimica Amminoacidi peptidi e proteine Struttura tridimensionale delle proteine Gli enzimi concetti di base e cinetica strategie di regolazione carboidrati e i glicoconiugati Struttura e funzione dei lipidi strutturali e di riserva Struttura e funzione delle membrane biologiche La trasduzione del segnale e le basi molecolari dell azione ormonale Bioenergetica ATP e composti ad alta energia Il metabolismo concetti di base e scopi Il metabolismo glucidico glicolisi gluconeogenesi e via del pentosio fosfato Il metabolismo
215. sistema marino nonch le interazioni di particolari specie microbiche con l ambiente e con altri organismi marini Lo studente acquisir anche nozioni sui meccanismi di patogenicit di alcuni importanti microrganismi patogeni per l uomo e o per i pesci e infine sapr descrivere le principali tecniche di campionamento coltivazione e identificazione utilizzate nello studio delle comunit microbiche marine e nella ricerca di particolari microrganismi da campioni di acqua di mare Programma L ambiente acquatico marino caratteristiche generali e comunit microbiche Distribuzione dei microrganismi negli habitat marini e loro ruolo nella rete trofica e nei cicli biogeochimici di alcuni elementi zolfo azoto e carbonio Strategie di sopravvivenza e metabolismo energetico dei batteri oligotrofi Principi di tassonomia microbica e metodi di studio dell evoluzione batterica Principali gruppi tassonomici di eubatteri marini batteri fotosintetici proclorofite e cianobatteri i batteri fotosintetici oceanici adattamenti ed evoluzione le sfere microbiche e la motilit strisciante dei cianobatteri Cianobatteri tossici e harmful algal blooms Batteri chemioeterotrofi marini appartenenti al phylum dei proteobatteri il genere Pseudoalteromonas Aeromonas e Vibrio La vita in ambienti estremi caratteristiche generali degli archebatteri e strategie di sopravvivenza Gli ipertermofili gli alofili i metanogeni microrganismi delle bocche idrotermali
216. ssorbimento ad umido secco e 81 260 semisecco delle emissioni gassose Ambienti di lavoro rischi nell ambiente di lavoro Sostanze pericolose e loro tossicit Valori limite di soglia TLV Threshold Limit Value MAC per sostanze chimiche e agenti fisici negli ambienti di lavoro Valutazione dei rischi derivanti da sostanze pericolose e scale di pericolosit Uso dei DPI Dispositivi di Protezione Individuale ACQUA Classificazione delle acque Standard di qualit parametri chimico fisici e parametri organici es carbonio organico totale richiesta chimica di ossigeno nello studio dell inquinamento delle acque potabili reflue e superficiali Normativa di riferimento Inquinanti organici e inorganici delle acque di superficie Trasporto dispersione e trasformazione dell inquinante Biodegradabilita Inquinamento fluviale dinamica dell inquinamento Fenomeni di auto depurazione Inquinamento dei laghi standard di qualit delle acque classificazione del livello trofico eutrofizzazione Tecniche di risanamento del laghi POLIMERI E INQUINAMENTO Caratteristica delle plastiche degradazione eliminazione Riciclaggio Definizione dei tipi di riciclaggio Tecniche di riciclaggio RIFIUTI URBANI Composizione Problematiche dei rifiuti solidi urbani e del loro smaltimento Eliminazione recupero Testi consigliati Chimica Ambientale C Baird M Cann seconda edizione 2006 Zanichelli Bologna J H
217. stemi biologici Superfici interfacce e membrane Tensione superficiale capillarita Diffusione ed osmosi Introduzione allo studio delle membrane biologiche Sistemi termodinamici Gas perfetti e reali Teoria cinetica Calore lavoro energia interna Trasformazioni termodinamiche Primo e secondo principio della termodinamica Entropia Energie libere di Gibbs e di Helmholtz Carica elettrica campo elettrico e potenziale elettrico Teorema di Gauss Particelle cariche in campo elettrico Conduttori ed isolanti Condensatori Corrente elettrica e leggi di Ohm Circuiti elementari Fenomeni elettrici nei sistemi biologici Campo magnetico e sue proprieta Particelle cariche in campo magnetico Proprieta magnetiche della materia Campo elettromagnetico equazioni di Maxwell onde elettromagnetiche Modalit di svolgimento del corso e dell esame 137 260 Scritto e orale La prova di valutazione finale consistera in una prova scritta o due prove per itinere nella valutazione della relazione scritta relativa alle esperienze svolte in laboratorio ed in una prova orale La prova orale serve a dimostrare la capacit di esporre correttamente i concetti fondamentali della fisica di base mediante uso appropriato della terminologia e dei relativi metodi matematici la capacit di applicare tali concetti a casi pratici con particolare riguardo ai sistemi biologici e di risolvere semplici problemi Testi consigliati Giambattista McCarthy Richar
218. timo milza linfonodo Splancnologia apparato digerente respiratorio urinario genitale maschile e femminile endocrino Sistema nervoso centrale e periferico Di ogni organo si richiedono le conoscenze macroscopica e microscopica Aspetti funzionali degli apparati e degli organi Modalit di svolgimento del corso e dell esame Orale L esame verte su tre domande riguardanti l Apparato Locomotore la Splancnologia e la Neuroanatomia Testi consigliati 1 Manrico Morroni Anatomia microscopica funzionale dei visceri umani Edi Ermes Milano 2008 2 Autori vari Anatomia dell Uomo Edi Ermes Milano 2006 3 M Morroni M Castellucci Quesiti di autovalutazione di anatomia umana per i corsi di laurea triennali Stampa Nova Editrice Jesi AN 17 260 4 Manrico Morroni Anatomia Microscopica Funzionale dei Visceri Umani Edi Ermes Milano 2008 18 260 BATTERIOLOGIA SPECIALE FRANCESCA BIAVASCO Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 7 Ore 63 Periodo 1 semestre Programma Relazione tra struttura e funzione dei componenti della cellula batterica L azione patogena dei batteri adesivit e invasivit tossine sistemi di secrezione strategie di difesa dalle risposte specifiche e aspecifiche dell ospite sopravvivenza nelle cellule dell ospite Evoluzione dei patogeni isole di patogenicit e di resistenza Vie di trasmissione delle infezioni batteriche zoonosi Il concetto di specie in batteriologia tassonomia batteric
219. tite HAV HBV HDV HCV HEV Obiettivi Lo studente acquisira una conoscenza approfondita e completa degli agenti virali implicati in un gran numero di patologie infettive dell uomo Programma L insegnamento si propone di fornire una conoscenza approfondita della materia attraverso lezioni frontali le prime trattano gli argomenti di virologia generale le successive affrontano argomenti di virologia speciale con analisi approfondita delle caratteristiche distintive dei principali agenti virali 253 260 responsabili di importanti patologie umane Ogni singolo agente considerato nell ambito della famiglia virale di appartenenza viene trattato con particolare riguardo a struttura biologia meccanismi patogenetici epidemiologia diagnosi terapia e prevenzione Modalit di svolgimento del corso e dell esame Prova orale Testi consigliati Antonelli G Clementi M Principi di Virologia Medica Casa Editrice Ambrosiana ultima edizione Patrick Murray Ken Rosenthal G Kobayashi M Pfaller Medical Microbiology Editore C V Mosby ultima edizione 254 260 ZOOLOGIA A L CARLO CERRANO Sede Scienze A A 2013 2014 Crediti 8 Ore 72 Periodo 1 semestre Prerequisiti consigliato aver superato l esame di Citologia ed Istologia Obiettivi Il docente intende fornire allo studente una buona conoscenza della biodiversit degli organismi animali tramite una descrizione sufficientemente dettagliata della loro organizz
220. to da proteine trasporto vescicolare trasporto attraverso gli epiteli potenziale di membrana a riposo Equilibrio di Donnan Potenziale di equilibrio Organizzazione del sistema nervoso centrale e autonomo cellule del sistema nervoso propriet elettriche passive delle fibre nervose costante di spazio e costante di tempo segnali elettrici nei neuroni potenziali graduati potenziale d azione conduzione dei potenziali d azione comunicazione intercellulare nel sistema nervoso sinapsi elettriche giunzioni comunicanti e chimiche recettori ionotropi e metabotropi neurotrasmettitori meccanismi post sinaptici Propriet generali dei sistemi sensoriali fusi neuromuscolari organi tendinei del Golgi Riflessi nervosi riflesso miotatico riflesso miotatico inverso Sistema neuro endocrino ormoni trasduzione del segnale effetti biologici degli ormoni Muscoli e movimento muscolo scheletrico meccanismi molecolari della contrazione accoppiamento eccitazione contrazione energetica della contrazione relazione tensione lunghezza fibra muscolare e muscolo unit motoria contrazioni isometriche contrazioni isotoniche Caratteristiche strutturali e funzionali del muscolo liscio Sistema cardiovascolare caratteristiche strutturali e funzionali del miocardio e del tessuto di conduzione potenziale d azione della cellula cardiaca di lavoro e del tessuto di conduzione accoppiamento cardiaco eccitazione contrazione regolazione intrinseca ed estr
221. trochimiche potenziometria conduttimetria spettroscopiche spettrofotometria UV Vis e cromatografiche cenni con applicazioni ambientali Cambiamenti 75 260 globali effetto serra impoverimento dello strato di ozono stratosferico Inquinamento chimico locale inquinamento atmosferico smog fotochimico piogge acide Esercitazioni di laboratorio 2 CFU 18 ore studente Determinazione volumetrica di HCI mediante titolazione acido forte base forte con l uso di indicatori acido base Determinazione dell acidit della pioggia o della neve mediante titolazione potenziometrica Titolazione conduttimetrica acido forte base forte HCI con NaOH Determinazione dei cloruri in acqua di fiume mediante titolazione conduttimetrica per precipitazione Determinazione degli ioduri dei fluoruri e dei cloruri in acqua di fiume e acqua termale mediante potenziometria diretta metodo curva di taratura Determinazione spettrofotometrica dei nitriti in acqua di fiume metodo curva di taratura Determinazione spettrofotometrica di Fe3 in acqua di fiume metodo aggiunte standard Modalit di svolgimento del corso e dell esame L esame consiste in un colloquio orale Testi consigliati Appunti di lezione D A Skoog D M West F J Holler S R Crouch Fondamenti di chimica analitica 2a ediz EdiSES Napoli 2005 D C Harris Chimica analitica quantitativa Zanichelli Bologna 2005 C Baird M Cann Chimica Ambientale Za
222. truttura e funzione di cellule tessuti e organi delle piante Infine saranno trattati i principali gruppi di organismi vegetali cianobatteri alghe funghi e piante terrestri nei loro aspetti morfologici anatomici e riproduttivi Programma Introduzione alla botanica cianobatteri struttura cellulare morfologia riproduzione distribuzione ed ecologia Origine del cloroplasto ed evoluzione dei vegetali eucarioti La distribuzione dei vegetali nei supergruppi di eucarioti Archaeplastida Chromalveolata Rhizaria Excavata Opisthokonta Amoebozoa Alghe caratteri generali morfologici e riproduttivi dei principali gruppi di alghe Rhodophyta Chlorophyta Haptophyta Cryptophyta Dinophyta Stramenopili Euglenophyta Cenni di ecologia delle alghe Piante terrestri Emersione dall acqua e adattamenti alla vita terrestre Piante non vascolari Briofite Caratteristiche morfologiche e riproduttive di muschi ed epatiche Ciclo vitale Introduzione alle piante vascolari Pteridofite morfologia e cicli vitali di licopodi equiseti e felci Le Spermatofite Gimnosperme Coniferophyta Cycadophyta Ginkgophyta Angiosperme Dicotiledoni e Monocotiledoni Riproduzione e ciclo vitale Fiore seme frutto 71 260 Morfologia e anatomia delle piante a seme piante erbacee e legnose Caratteristiche della cellula vegetale eucariote parete plastidi vacuolo Tessuti e organi delle piante tessuti meristematici primari e secondari tessuti
223. tto rapporto di due funzioni Derivate di funzioni composte e delle funzioni inverse Massimi e minimi relativi e propriet Teoremi di Weierstrass Rolle Cauchy Lagrange Funzioni con derivata nulla Forme indeterminate e teoremi de l Hopital Derivate d ordine superiore funzioni con derivate d ordine superiore nulle Studio del gra_co di funzioni 4 INTEGRAZIONE Definizione di integrale e propriet Teorema della media Funzioni primitive e Teorema fondamentale del calcolo Integrali di funzioni elementari Calcolo di integrali Integrazione per parti e per sostituzione 5 EQUAZIONI DIFFERENZIALI Equazioni del primo ordine Problema di Cauchy Equazione di una popolazione Soluzione delle equazioni lineari del primo ordine e di Bernoulli Cenni ai sistemi differenziali lineari del primo ordine a coefficienti costanti Modelli matematici di dinamica delle popolazioni crescita di una popolazione isolata diffusione di un infezione interazione tra due popolazioni cooperazione competizione preda predatore Il modello Lotka Volterra 6 STATISTICA DESCRITTIVA Popolazioni caratteri classi frequenza distribuzione Tipologie dei caratteri Caso di una variabile reale Distribuzioni multivariate La retta di regressione e metodo dei minimi quadrati 7 PROBABILITA Assiomi di Kolmogorov La probabilit condizionale Eventi indipendenti Spazi di probabilit prodotto Variabili aleatorie discrete legge valor medio varianza covar
224. uale parte di essi il corso intenda affrontare Il campo di attivit proprio delle scienze biologiche che oggi si presta ad essere indagato eticamente certamente quello delle biotecnologie tanto da poter definire la nostra bioetica come l etica della biotecnologia Nell ambito del corso per biotecnologia non si intender soltanto l insieme di procedimenti tecnici atti a modificare la struttura e la funzione di organismi viventi per la produzione di materiali biologici utili nella Medicina nell Industria e nell Agricoltura ma in senso lato anche l utilizzo tecnologico delle nuove conoscenze provenienti dalla genetica per la diagnosi e la cura delle patologie umane Proprio per questi motivi si sono privilegiati tre settori di osservazione 1 Il primo legato alla ricerca sulle cellule staminali con i problemi associati allo statuto dell embrione umano e alla clonazione terapeutica 2 Il secondo settore intende analizzare gli aspetti etici legati al rapporto con gli animali correlati alla creazione di animali geneticamente modificati e all uso nelle sperimentazioni 3 Nel terzo si valuteranno i problemi etici che scaturiscono dal progresso scientifico nell ambito della Genetica analizzando tutti i principali programmi scientifici di ricerca Progetto Genoma Umano Ingegneria Genetica Terapia Genica e le acquisizioni pi recenti nell ambito della Farmacogenomica e dei test genetici Prima di analizzare le implicazioni et
225. uida Stato liquido definizione Viscosit tensione superficiale Stato solido definizione Solidi ionici covalenti molecolari e metallici 93 260 Termodinamica e Termochimica Definizione di sistema termodinamico e di ambiente Primo principio della termodinamica energia interna U Stato e funzione di stato Trasformazioni reversibili e irreversibili Trasformazioni a volume costante e a volume variabile Lavoro di espansione Processi esotermici e endotermici Entalpia H Processi endotermici e esotermici Variazione di entalpia nelle trasformazioni di stato entalpia di vaporizzazione e di condensazione Variazione di entalpia nelle reazioni chimiche Stato standard Entalpia standard di reazione di combustione e di formazione Legge di Hess Secondo principio della termodinamica Entropia di trasformazioni reversibili e irreversibili Terzo principio della termodinamica Entropia molare standard Variazione totale di entropia e spontaneit Energia libera di Gibbs G e energia libera di Helmotz A Energia libera di Gibbs e reazioni spontanee non spontanee e all equilibrio Energia libera standard di formazione e di reazione Composti termodinamicamente stabili instabili e inerti Energia libera e lavoro utile Energia libera e temperatura Equilibri fisici Fasi e transizioni di stato Tensione di vapore Volatilit e propriet molecolari Punto di ebollizione Punto di fusione Diagrammi di stato a un componente acqua e anidride carbon
226. umino amp Zullini Casa Ed Ambrosiana Understanding Marine Biodiversity national research consil national academy press Numerose pubblicazioni consigliate anche disponibili in rete siti internet consigliati Biodiversit delle grotte THE FAUNA OF ATLANTIC MARINE CAVES EVIDENCE OF DISPERSAL BY SEA FLOOR SPREADING WHILE MAINTAINING TIES TO DEEP WATERS C W Hart Jr R B Manning and T M lliffe PROC BIOL SOC WASH 98 1 1985 pp 288 292 Tardigrades from Australian Marine Caves With a Redescription of Actinarctus neretinus Arthrotardigrada Tom M BOESGAARD and Reinhardt MabjergKRISTENSEN Zool Anz 240 2001 253 264 Urban amp Fischer Verlag http www urbanfischer de journals zoolanz Biogeografia Ecology of Antarctic Marine Sponges An Overview JAMES B MCCLINTOCK CHARLES D AMSLER BILL J BAKER AND ROB W M VAN SOEST INTEGR COMP BIOL 45 359 368 2005 Influenza antropica Marine Biogeography and ecology invasione and introductions Briggs JC Journal of Biogeography 2007 34 193 198 http www ciesm org online atlas intro htm Biocostruzioni IL RUOLO DEI REEF A MOLLUSCHI VERMETIDI NELLA VALUTAZIONE DELLA BIODIVERSITA R Chemello T Dieli F Antonioli Mare e cambiamenti globali pp 105 118 2000 ICRAM Le biocostruzioni di Sabellaria alveolata come indicatori ambientali area costiera fra Chiavari e Sestri Levante Delbono C N Bianchi C Morri MEDITERRANEAN CORALLIGENOUS A
227. utture Infine strategie correnti di protezione civile per la sicurezza la previsione la prevenzione e la mitigazione del rischio nonch piani di recupero e ricostruzione verranno analizzati dall ottica dello sviluppo sostenibile Obiettivi Centrale nella comprensione degli eventi calamitosi il riconoscimento che la vulnerabilit ed il rischio sono creati dall uso improprio da parte dell uomo dei sistemi naturali e tecnologici Questo modulo introduce i concetti di base dell ecologia umana e discute i pi importanti agenti fisici dei disastri Programma L ecologia umana dei disastri Cultura etica e disastri Il rapporto uomo ambiente natura cattiva o errata gestione ambientale cicli naturali e gli eventi estremi in rapporto ai processi socio economici Pericolo vulnerabilit disastro e crisi Sicurezza rischio e rapporto costi benefici L emergenza e la crisi L alterazione delle funzioni normali Le scale spazio temporali dei disastri Gli eventi estremi e i loro effetti Fonti energetiche e origine dei pericoli Disastri di origine geofisica terremoti eruzioni vulcaniche maremoti frane erosione costiera subsidenza Disastri di origine climatica Uragani trombe d aria nubifragi alluvioni siccit incendi Disastri di origine biologica ecologica epidemie invasione parassiti estinzioni Disastri di origine sociale guerre terrorismo profughi incendi urbani crollo infrastrutture 114 260 La risposta u
228. versibili Terzo principio della termodinamica Entropia molare standard Variazione totale di entropia e spontaneit Energia libera di Gibbs G e energia libera di Helmotz A Energia libera di Gibbs e reazioni spontanee non spontanee e all equilibrio Energia libera standard di formazione e di reazione Composti termodinamicamente stabili instabili e inerti Energia libera e lavoro utile Energia libera e temperatura 88 260 Equilibri fisici Fasi e transizioni di stato Tensione di vapore Volatilit e propriet molecolari Punto di ebollizione Punto di fusione Diagrammi di stato a un componente acqua e anidride carbonica Propriet critiche Soluzioni Soluto e solvente Soluzioni gassose liquide e solide Concentrazione percentuale in massa frazione molare molalit percentuale in massa volume percentuale in volume molarit Processi di dissoluzione esotermica e endotermica Soluzioni ideali e soluzioni reali Propriet colligative definizione Abbassamento della tensione di vapore legge di Raoult Innalzamento punto ebullioscopio e abbassamento punto crioscopico Pressione osmotica Osmosi diretta e inversa Elettroliti non elettroliti e elettroliti deboli Fattore di van t Hoff Miscele liquide binarie diagrammi di stato a due componenti liquido P X e T X Distillazione frazionata diagramma a due componenti T X Distillazione benzene toluene Azeotropo Equilibrio chimico Condizione di equilibrio Energia libera e equ
229. vo di questo corso fornire agli studenti gli strumenti per conoscere la biodiversit dei vegetali marini Saranno presentati aspetti di sistematica ed ecologia di alghe e angiosperme marine Sar approfondita la conoscenza delle comunit vegetali nei diversi ambienti marini affrontando per ciascuno di essi il problema dell influenza dell impatto antropico e delle fluttuazioni climatiche Agli studenti saranno forniti gli strumenti e gli approcci metodologici per riconoscere i diversi gruppi di vegetali marini Programma cianobatteri morfologia cicli vitali ed ecologia La nascita delle alghe eucariote Sistematica ed ecologia delle alghe eucariote Rhodophyta Chlorophyta e Streptophyta Glaucophyta Cryptophyta Haptophyta Dinophyta Euglenophyta Chlorarachniophyta Stramenopili Chrysophyceae Bacillariohyceae Dictyochophyceae Raphidophyceae Phaeophyceae Le alghe e l uomo usi industriali delle alghe Le Angiosperme marine Adattamenti morfologici anatomici e riproduttivi Diversit e biogeografia Tipologie di praterie del Mediterraneo Sistematica delle Angiosperme marine mediterranee Le comunit fitoplanctoniche Il fitoplancton del Mediterraneo biogeografia del fitoplancton mediterraneo Fattori che influenzano la biodiversit del fitoplancton Casi di studio cambiamenti nella struttura di comunit del fitoplancton in rapporto ad eventi climatici Le comunit microfitobentoniche Microalghe di fondi mobili epipeliche

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