MANUAL MANUAL MACHINE REV00 IT.indd
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1. 52 THSI 7 LEGENDA LEGENO SW1 TERRUT TORE G RALE MAIN SWITCH P1 POMPA ACQUA WATER PUMP R1 RESISI HEATHER CO THS1 ERMOSTATO 145 C THERMOSTAT 145 C HS2 PRO ORE TERMICO 120 C TERMAL CUT OUT 4209 F1 ERMOFUSIBILE 184 C TERMAL CUT OUT 184 C PCB1 SCHEDA PWR CPU PWR CPU BOARD PCB2 SCHEDA PANNELLO DI COMANDO CONTROL PANEL BOARD 51 SENSORE HALL FLUSSIMETRO FLOWMNETER HALL SENSOR 57 SENSORE TEMPERATURA TEMPERATURE SENSOR 4 3 Portafiltro Portafiltro pressurizzato meccanico Portafiltro standard 90 00000 4 4 sferico pannarello VAPORE RACCORDO A TUBO ACQUA CALDA VAPORE ed FERI SFERICO F ne PANRARELL 1 VAPORE SPI LLO DI REGOLAZI ONE FLUSSO ARIA 3 lt RACCORDO A TUBO ACQUA CALDA VAPORE EMULSI ONATO 4 5 Turbina ASSIEME COMPONENTI TURBINA 3 Entrata acqua corpo superiore 1 2 turbina 3 magnete 42. Saeco Manual 2 Tutte le parti incluse nel presente documento sono di propriet della Saeco I nternational Group Tutti i diritti sono riservati Questo documento e le informazioni contenute sono fornite senza responsabilit derivante da eventuali errori od omissioni e nessuna parte pu essere riprodotta usata o rilevata fatta eccezione per quanto sia stato autorizzato da un permesso scritto o da una clausola di contratto I ndice 1 Introduzione 11 Documentazione richiesta 12 Strumenti e attrezzature necessarie 1 3 Materiale 1 44 Avvertenze di sicurezza 15 Gamma 1 6 1 Componenti macchina esterni 1 6 2 Componenti macchina interni 2 Dati tecnici 2 1 Dati tecnici 2 22 Intervalli di decalcificazione 3 Istruzioni utente 3 11 Messa funzione pulizia e manutenzione 4 Logiche di funzionamento 4 1 Circuito idraulico 4 2 1 Schema di cablaggio 4 2 2 Schema elettrico 4 3 Portafiltro 4 4 Cappuccinatore sferico e pannarello 45 Turbina 4 6 Filtro anticalcare 5 Ricerca guasti 5 1 Causa e rimedi 6 Controlli standard 6 1 Programma delle riparazioni 6 2 Programma di servizio 6 3 Controllo finale 7 Smontaggio 7 1 Estetica 7 2 Supporto comandi 7 3 Assieme supporto caldaia 1 4 Pompa 7 5 Termostati caldaia 7 6 Caldaia 7 7 Doccia e valvola 7 8 Tubo a vapore 7 9 Fascette Oetiker 8 Note Saeco Pagina XL U RR
3. 4 OR di tenuta 5 corpo inferiore A Schedino L acqua entra sbatte contro alle pale della turbina fa cendola girare Il magnete passando sotto la schedino gli invia il nume ro di giri che a sua volta viene inviato all scheda princi pale 4 6 Filtro anticalcare Filtro anticalcare Funzione e Riduzione e ritardo nella formazione di depositi di calcare e Miglioramento della qualit dell acqua e Miglioramento del gusto mediante la durezza ideale dell acqua Durata rendimento della decalcificazione e 10 dH e 60 litri 2 Per ottenere una caratteristica il pi possibile lineare dell efficacia per l intera durata l acqua viene suddivisa in base al grado di durezza in un by pass a tre fasi A B C Vedi foto piccola CAPI TOLO 5 RI CERCA GUASTI 5 1 Cause e rimedi GUASTO CAUSE POSSI BILI RIMEDIO gt La macchina non si Non arriva alimentazione Controllare il circuito elettrico accende La macchina non riscalda La pompa molto rumorosa Il caffe troppo freddo Non si forma la schiuma del latte II caff sgorga troppo ve locemente non si forma la crema caff non sgorga sgorga solo a gocce Il caff non sgorga dai dordi Sono intervenuti termostati Non arriva alimentazione alla caldala Manca acqua nel serbatoio Si sganciata la pompa dai supporti Il tubo al silicone che porta acqua dal serbatoio alla pompa strozzato ostru
4. della doc portavalvola cia vite portavalvola condotti fori non ostruiti e l assenza di calcare in tutti particolari 7 8 Tubo vapore Svitare la viti evidenziate 7 9 Montaggio e smontaggio fascette Oetiker 1 Collegamento caldaia 2 Altri collegamenti Sostituzione tubi 1 Per togliere la fascetta agire con una pinza idonea come da Immagine 2 Serrare la fascetta come da immagini CAPI TOLO 8 NOTE MANUAL NES 08 NOTE Rev 00 May 2010 Pag 01 01
5. 0 litri 480 000 impulsi 480 litri 960 000 impulsi 2 Media 7 14dH 120 litri 240 000 impulsi 240 litri 480 000 impulsi 3 Dura 15 21 dH 60 litri 120 000 impulsi 120 litri 240 000 impulsi Molto dura oltre 21 dH 30 litri 60 000 impulsi 60 litri 120 000 impulsi CAPI TOLO 3 ISTRUZI ONI UTENTE 3 1 Messa in funzione pulizia e manutenzione dell acqua caff in grani Accendere l apparecchio Premere il tasto per C avviare la macchina Inizia la fase di riscaldamento attendere che venga portata a Messa in funzione Riscaldamento termine La macchina pronta per erogare i prodotti PULI ZIA ED ASSISTENZA TECNI CA Svuotare Il raccogligocce Al bisogno galleggiante Pulire il serbatoio dell acqua Una volta alla settimana Pulire il portafiltro Al bisogno D la carcassa Albisogno Decalcificazione In caso di segnalazione Durezza Durezza acqua Senza filtro anticalcare Con filtro 1 Dolce finoa7 dH 240litri 0 2 Media 7 14dH __3 Dura 15 21 dH ma CAPI TOLO 4 LOGI CHE DI FUNZI ONAMENTO 4 1 Circuito idraulico VALVOLA DI SOVRAPRESSI ONE LAT RUBI NETTO TERMOSTATI IL II AA ee GARA SERBATOI O ACQUA PORTAFI LTRO gt 5 Ny Roca ONE CAFFE TUBO EROGAZI ONE ACQUA CALDA VAPORE mu ACQUA FREDDA 6 ACQUA CALDA V
6. APORE ACQUA CALDA Caratteristiche e requisiti Pressione massima di funzionamento della pompa 15 bar Pressione massima del circuito acqua vapore non supera 15 bar Temperatura acqua calda 90 Temperatura vapore 125 C Termostato caff max 95 C Termostato vapore max 127 C Termoprotettore termico max 184 C Valvola di sovrapressione max 16 18 bar PS La turbina si trova solo sulle macchine da caff singole che tramite una scheda elettronica possono programmare e memorizzare la quantit di caff erogato Esploso di un circuito idraulico TERMOSTATI VALVOLA DI SOVRAPRESSI ONE TUBO EROGAZIONE ACQUA CALDA VAPORE SW1 4 2 1 Schema di cablaggio TURBINA FLOW METER WATER PUMP MARRONE BROWN la amp m on sm N Ima 1610 1012 PCBI 18 BIANCO WHITE PI 1 JP8 189 BLU BLUE 1 3 02 2 BLU BLUE MARRONE BROWN 3 1 NERO BLACK NERO BLACK GIALLOVERDE YELLOWGREEN BLU BLUE CAVO ALIMENTAZIONE O O CORR OE MARRONE BROWN CALDAIA CAFFE COFFEE BOILER BLU BLUE MARRONE BROWN 4 2 2 Schema elettrico 2 N on O O
7. N HR CAPI TOLO 1 INTRODUZI ONE 1 1 Documentazione richiesta Per la riparazione necessaria la seguente documentazione Libretto istruzioni del modello specifico Documentazione tecnica del modello specifico schemi esplosi 1 2 Strumenti e attrezzature necessarie Oltre agli attrezzi standard sono necessari i seguenti strumenti Qt Descrizione 7 IN te 1 4 1 Pinzaperfascette Oetiker 1 _ Termometro digitale Fondo scala gt 150 C SSC Saeco Service Center programmazione modo diagnosi Chiave brugola 1 esagonale o 1 3 Materiale Descrizione Note __________________ Resistenza termica gt 200 C Decalcificante Decalcificante Saeco Sgrassante scelta Grasso al silicone Alimentare 1 4 Avvertenze di sicurezza SI consiglia di consultare il manuale tecnico della macchina prima di eseguire interventi Attenersi a tutte le normative vigore per la riparazione di apparecchi elettrodomestici Prima di iniziare la riparazione della macchina indispensabile staccare la spina dalla presa di corrente Staccare soltanto l interuttore generale non sufficiente per evitare scariche elettriche seguente elettrodomestico corrisponde alla classe d isolamento A riparazione conclusa necessario eseguire la
8. al primo utilizzo della macchina che quando termina l acqua nel serbatoio ricaricare II circuito Idrico CAPI TOLO 6 CONTROLLI STANDARD 6 1 Programma delle riparazioni Attivit _1 Esame visivo danni di trasporto ____ _2 Controllo dati macchina targhetta Controllo funzionale analisi del problema o oo _4 Apertura della macchina ____ 5 Controllo visivo 0 0 02002 6 8 Verificare eventuari modifiche vedi info 9 Attivit di assistenza secondo il programma di esercizio 10 Pulizia interna 2 11 Test funzionale con macchina aperta 0 12 Assemblaggio 2 13 Test di controllo finale 14 Svuotamento del circuito in inverno 0 15 Pulizia esterna 0 _16 di isolamento HG 701 dielettrico 6 2 Programma di servizio S Sostituzione P Pulizia ES Esame visivo TR Test di rumorosit Decalcificazione R Regolazione CF Controllo funzionale Componente Supporto strumento Filtro acqua O PBSC y Guarnizione a labbro del serbatoio acqua 1 0 Tubi raccordi e fascette Oetiker ESCE Pompa circuito acqua calda vapore Circuito idraulico D CF Decalcificante Saeco Cablaggi ES CF 6 3 Controllo finale Test Procedura Supporto Standard Tolleranza strumento regolazione Rumorosita gt Standard Quantita di Soffiare ne
9. ito Portafiltro non inserito per II preriscaldamento Tazzine fredde Latte non adatto latte pol vere o magro Pannarello o Cappuccinatore sporchi Poco caff non portafilto Macinatura troppo grossa Manca un componente nel portafiltro Macinatura troppo fine Caff troppo premuto nel portafiltro Troppo caff nel portafiltro Condotti idraulici otturati Filtro nel portafiltro otturato Portafiltro inserito male nel gruppo erogazione caff Bordo superiore del portafiltro Sporco Guarnizione della caldaia spor ca usurata Troppo caff nel portafiltro Sostituire termostati se di tipo One shot Se di tipo manuale Se di tipo automatico riar mano automaticamente Controllare le connessioni elet triche Riempire il serbatoio Reinserire la pompa nei sup porti Controllare il circuito idrico Far passare acqua calda dal portafiltro Preriscaldare le tazzine con acqua calda Utilizzare latte Intero Pulire attentamente con acqua il pannarello II cappuccinato re Aumentare la quantit Usare una miscela diversa Verificare che tutti I compo nenti siano presenti e corretta mente montati Usare una miscela diversa Smuovere il caff Ridurre la quantit di caff Decalcificare la macchina Pulire attentamente Il filtro Inserire correttamente il porta filtro Pulire I bordi del portafiltro Pulire o sostituire la guarnizio ne Ridurre la quantit di caff PS Sia
10. lla tazza P ee CVC finch la crema si divide completamente Colore crema Nocciola l erogazione Acqua calda V CAPI TOLO 7 SMONTAGGIO 7 1 Estetica Togliere II serbatoio acqua vasca recupero acqua griglia sfilare II pomello vapore Sacco Svitare le viti evidenziate poste nella parte anteriore Sollevare la copertura e svitare le viti evidenziate e posteriore della macchina Copertura laterale DX e SX Sfilare le coperture laterali Copertura laterale SX Copertura laterale DX sfilare la connessione dell iterruttore sfilandole verso l alto da notare gli agganci on off dalla copertura della copertura 7 2 Supporto comandi Sfilare il pomello tirandolo Sfilare le connessioni elettriche ei Svitare le viti evidenziate per verso l esterno due segnalatori luminosi togliere l interuttore rotativo 7 3 Assieme supporto caldaia 1 gt vr d i 7 F _ Sfilare le connessioni idrauliche svitare le viti evidenziate Svitare la valvola di sovrapressione Sfilare la pompa dai supporti Svitare la vite evidenziata 7 6 Caldaia Controllare lo stato Interno della caldala 5 226 calcare eventuali rotture stato delf OR di ate tenuta ecc ecc S 23 2 Svitare la viti evidenzi 7 7 Doccia e valvola Svitare la vite evidenziata Doccia Svitare la vite Controllare lo stato
11. prova d isolamento e di rigidit dielettrica 1 5 Via Veneto Vasca acqua remove TESTES TESTES 251 Vasca raccogli gocce removibile x x x X 1 6 1 Componenti macchina esterni Pomello erogazione acqua calda vapore Pomello di selezione Interuttore ON OFF Serbatoio acqua ubo erogazione acqua calda vapore Portafiltro pressurizzato Pannarello Vasca raccogli 1 gocce griglia NY 2 Cappuccinatore e sferico In alcune macchine si pu trovare il cappuccinatore sferico al posto del pannarello 1 6 2 Componenti macchina interni Scarico valvola di sovrapressione Assieme pompa Termostati Asta pomello apertura chiusura Acqua calda Vapore Valvola di sovrapressione Termoprotettore Assieme caldala Anello portafiltro Pomello si selezione CAPI TOLO 2 DATI TECNI 2 1 Dati tecnici Sistema di sicurezza 2 termostati a 127 C e a 95 C one shot 1 termoprotettore termico 184 C Potenza scambiatore di calore caff 230 120 V 1000 W per erogazione caff e acqua calda Acciaio INOX e vapore 5 5 GW 13 15 bar a pistone alternato con termico 120 C 48 W 230V 50 Hz 120V 60Hz 100V 50 60 Hz 2 2 Intervalli di decalcificazione I ntervalli di decalcificazione Durezza Durezza acqua Senza filtro anticalcare Con filtro anticalcare Dolce fino 7 dH 24
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