SERIE T
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1. L eventuale deterioramento di alimenti conser vati nel congelatore NON coperto dalla garan zia Oltre ad attenersi alle seguenti procedure di installazione occorre farlo funzionare a vuoto per 24 ore prima di iniziare a usarlo INFORMAZIONI SULLA SICUREZZA Seguire scrupolosamente tutte le indicazioni seguenti per mantenere questa unit refrigerante TRUE funzionale ed efficiente Questa unit refrigerante TRUE stata costruita in conformit a rigorosi controlli della qualit e impiegando i migliori materiali disponibili mantenendone la conveniente funzionalit ed efficienza si otterranno anni e anni di funzionamento senza problemi AVVERTENZA Usare questa unit solo per lo scopo a cui destinata come descritto nel presente manuale PER CAPIRE IL MODELLO DEL FRIGORIFERO FARE RIFERIMENTO AL NUMERO DI SERIE SULL ETICHETTA ALL INTERNO Questo armadio pu contenere gas fluorurarti ad effetto serra ai sensi del Protocollo di Kyoto vedi il contrassegno interno del gabinetto per tipo e volume GWP of 134a 1 300 R404a 3 800 SOLO PER IDROCARBURI REFRIGERANTI R290 VEDERE SOTTO e PERICOLO Rischio di incendio o di esplosione Viene usato un refrigerante infiammabile Non usare dispositivi meccanici per sbrinare il refrigeratore Non forare i tubi del refrigerante e PERICOLO Rischio di incendio o di esplosione Viene usato un refrigerante infiammabile Affidare le riparazioni solamente persona2. Attraverso il condensatore viene aspirata ininterrottamente l aria insieme a polvere pelucchi grasso ecc Un condensatore sporco pu causare guasti al compressore e o ad altri componenti il deterioramento degli alimenti e mancate vendite eventi NON COPERTI DALLA GARANZIA Una pulizia adeguata richiede l eliminazione della polvere dal conden satore a tal scopo si pu adoperare una spazzola a setole morbide o un aspirapolvere oppure un getto di CO2 azoto o aria compressa Se non si riesce a ripulire bene il condensatore dalla polvere rivolg ersi a una ditta specializzata in impianti di refrigerazione Nella maggior parte delle unit il condensatore accessibile dalla parte posteriore dell unit Per rendere visibile il condensatore necessario rimuovere la griglia dell unit Il condensatore si presenta sotto forma di un gruppo di alette verticali Perch l unit funzioni al massimo delle sue capacit deve essere possibile vedere attraverso il condensatore Non posizionare materiali filtranti davanti alla serpentina di condensazione materiali bloccano il flusso dell aria davanti alla serpentina ottenendo lo stesso risultato di una serpentina sporca 27 WWW TRUEMFG COM LA PULIZIA DEL CONDENSATORE NON COPERTA DALLA GARANZIA ISTRUZIONI PER LA PULIZIA DEL CONDENSATORE I Scollegare l unit dall alimentazione elettrica 2 Rimuovere la griglia di aerazione 3 Eliminare sporco pelucch
3. FASE Premere e tenere premuti contemporaneamente i pulsanti Info i e Standby per visualizzare il setpoint Sul display compare ScL Si veda la Figura NOTA BENE A seconda della versione del controllo uno dei tre parametri apparir SCL image la SPL image Ib IMdL image Ic FASE 2 Premere il pulsante Su finch non si visualizza Si veda la Figura 2 FASE 3 Premere e tenere premuto il pulsante Info i per visualizzare l intervallo di sbrinamento Si veda la Figura 3 FASE 4 Continuando a tenere premuto il pulsante Info i premere il pulsante Su 4 M o Gi per modificare l intervallo di sbrinamento quanto pi alto il numero tanto maggiore l intervallo tra cicli successivi di sbrinamento FASE 5 Una volta selezionato l intervallo di sbrinamento rilasciare il pul sante Info FASE 6 Attendere 30 secondi il display visualizzer la temperatura Si veda la Figura 4 de Pulsante Sbrinamento automatico Gi Pulsante Standby dle xo 22 TRUE SERIE T WWW TRUEMFG COM Dispositivo di controllo LAE e i do Pulsante Info Setpoint Pulsante Sbrinamento E 7 automatico Gi xb ii Pulsante Attivazione Pulsante Standb e guum AD I VETO manuale Su i COME CAMBIARE LA LETTURA A DISPLAY DA FAHRENHEIT A CELSIUS Pu essere necessario sbloccare il dispositivo di controllo Questo NON pu essere modific
4. FASE 6 Remove door cord from roller bracket The black plastic tab holding the door cord slides out the back See images 7 amp 8 Asta puleggia della porta con cavo metallico Asta puleggia della porta con cavo in nylon FASE 7 Lasciate che il cavo porta lentamente ritrarre di nuovo nel canale laterale porta FASE 8 Al momento di reinstallare la porta assicurarsi che il passa filo per il cavo della porta sia fissato all asola del rullo pi vicina alla puleggia Si veda l immagine 9 Chiusura della porta a sinistra REGOLARE SLIDE DOOR FASE Dopo cabinet installato in una posizione finale e cor rettamente livellata controllare eventuali aperture quando le porte scorrevoli sono completamente chiuse Se ci sono eventuali lacune aperture fra le porte chiuse e cabinet dovranno essere adeguati alle porte FASE 2 Utilizzando una chiave da 7 16 pollici e una chiave a brugola da 1 8 di pollice allentare il rullo e si muovono lungo asola Una volta effettuata la regolazione serrare il rullo in posizione Vedi immagine 10 UNITA SLIDE PORTA CON ATTESA APERTURA FUNZIONE Queste istruzioni spiegano come mantenere porta in posizione aperta A Far scorrere la porta aperta B Latch la porta in posizione aperta dal lato posteriore della porta notch in traccia C La porta latch in posizione aperta nell immagine D La porta latch in posizione chiusa in immagine 2 Vista posteriore del
5. 3 Togliere le viti che fissano il compressore alle guide del telaio e farlo scorrere in fuori con cautela i raccordi del tubo sono flessibili FASE 4 Ripulire la serpentina e la ventola dallo sporco accumulatosi mediante una spazzola a setole rigide FASE 5 Sollevare la copertura di cartone situata sopra la ventola in cor rispondenza dei tappi in plastica e pulire con cautela la serpentina e le palette della ventola FASE 6 Una volta tolta la sporcizia dalla serpentina con la spazzola pulire con l aspirapolvere la serpentina e il piano di appoggio interno FASE 7 Riposizionare la copertura di cartone Fare scorrere con cautela il compressore nella posizione originale e reinserire le viti FASE 8 Reinstallare la griglia di aerazione sull unit con gli opportuni elementi e ganci di fissaggio Serrare tutte le viti FASE 9 Collegare l unit alla presa di corrente e verificare che il compressore funzioni 26 TRUE SERIE INFORMAZIONI IMPORTANTI Al FINI DELLA GARANZIA Sul condensatore si accumula sporcizia e quindi deve essere pulito ogni 30 giorni Un condensatore sporco causerebbe un guasto al compressore il deterioramento degli alimenti e quindi mancate ven dite eventi che non sono coperti dalla garanzia Mantenendo il condensatore pulito si ridurranno al minimo i costi di intervento e dell energia elettrica Il condensatore deve essere pulito ogni 30 giorni o secondo le necessit
6. AVVERTENZA LA GARANZIA DEL COMPRESSORE NULLA SE L UNIT SITUATA A UNA DISTANZA SUPERIORE A 2 1 METRI DALLA PRESA DI CORRENTE INSTALLAZIONE DELLE RUOTE ORIENTABILI O DEI PIEDI OPZIONALI Misure di sicurezza importanti per l installazione dei piedi e delle ruote orientabili la procedura illustrata nelle figure 5 FISSAGGIO DELLE RUOTE ORIENTABILI E DEI PIEDI Per ottenere la massima stabilit dell unit importante fissare bene ciascuna ruota orientabile piedi opzionali devono essere avvitati a mano e stretti a battuta contro la guida inferiore vedi figure 4 5 La pista del cuscinetto di cui dotata ogni ruota orientabile deve fare battuta contro la guida LIVELLAMENTO DELL UNIT La dotazione include quattro spessori che servono a livellare le unit dotate di ruote orientabili se il pavimento non piano Gli spessori vanno inseriti tra l estremit della guida e la pista del cuscinetto A Girare la pista del cuscinetto in senso antiorario finch l unit non a livello Controllare con la livella che l unit sia orizzontale dalla parte anteriore a quella posteriore e da un lato all altro in diagonale B Inserire il numero desiderato di spessori accertandosi che la scanalatura dello spessore sia a contatto con lo stelo filettato della ruota girevole vedi Figura 2 C Se si adopera pi di uno spessore girare ciascuno di 90 in modo che le scanalature non siano allineate D Girare la pi
7. Lo spessore gr deve rimanere inserito senza gioco Minnesota Mining ECU800 Caulk Minnesota Mining ECU2185 Caulk Minnesota Mining ECU1055 Caulk Minnesota Mining ECU 202 Caulk J Ruota orientabile Da Armstrong Cork Rubber Caulk Products Research Co 5000 Rubber Caulk GE Silicone Sealer o oM Dow Corning Silicone Sealer TRUE SERIET V TRUEMFG COM CONFIGURAZIONE ACCESSORI STANDARD INSTALLAZIONE E FUNZIONAMENTO DEI RIPIANI MENSOLA INSTALLAZIONE A Fissare i ganci dei ripiani sui montanti vedi figura B Per ottenere ripiani orizzontali posizionare i quattro ganci a uguale distanza dal pavimento C L orientamento corretto dei ripiani a griglia quello in cui i rinforzi trasversali sono rivolti verso il basso D Poggiare i ripiani sui ganci accertandosi che siano correttamente in sede su tutti gli angoli N N S S X pes R N B N S N S N N Z N N N R N Protezione N N ventilazione N 5 modelli N x T Series e N S GDM 5 5 N hd n i zl N N N N N N 2 EEN uum N ty 5 o Gancio ripiano Montante TRUE SERIE WWW TRUEMFG COM AVVERTENZA Non utilizzare pinze o attrezzi per crimpa
8. al ripristino dello stato passivo NOTA BENE Si suggerisce di non utilizzare detergenti per acciaio inossidabile altri solventi di questo tipo sulle parti in plastica Sono sufficienti acqua e sapone OTTO MISURE DI PREVENZIONE DELL ARRUGGINIMENTO DELL ACCIAIO INOSSIDABILE USARE GLI UTENSILI DI PULIZIA ADATTI Usare utensili non abrasivi per pulire le superfici in acciaio inossidabile lo strato passivo non viene danneggiato da panni morbidi e spugnette di plastica Il punto 2 spiega come individuare le linee di levigatura PULIRE LUNGO LE LINEE DI LEVIGATURA Su alcune superfici in acciaio inossidabile sono visibili linee di levigatura analoghe a venature Passare sempre la spugnetta in senso parallelo a queste linee Se le venature non sono visibili usare un panno morbido una spugnetta in plastica USARE DETERGENTI ALCALINI CLORURATI ALCALINI O NON CONTENENTI CLORURI Usare detergenti alcalini clorurati alcalini o non contenenti cloruri Sebbene molti detergenti tradizionali contengano grandi percentuali di cloruri in commercio disponibile una scelta sempre pi ampia di detergenti privi di cloruri Se non si sicuri del tenore di cloruri in un detergente rivolgersi al rivenditore e se si determina che il detergente contiene cloruri procurarsene uno alternativo Evitare detergenti contenenti sali quaternari che possono attaccare l acciaio inossidabile causando vaiolature e ruggine TRATTAMENTO
9. le superfici in acciaio inossidabile Ad esempio l acqua dura pu macchiare l acciaio inossidabile se viene riscaldata e lasciata sulla superficie troppo a lungo Depositi di questo tipo possono intaccare lo strato passivo e quindi fare arrugginire l acciaio inossidabile Tutti gli eventuali depositi causati dalla preparazione di alimenti o da altre operazioni vanno rimossi al pi presto possibile Il sale da cucina gli alimenti e l acqua contengono cloruri detergenti domestici e industriali in genere contengono grandi quantit di cloruri e vanno evitati METODI DI PULIZIA RACCOMANDATI PER L ACCIAIO INOSSIDABILE IN SITUAZIONI E AMBIENTI SPECIFICI A Perla pulizia ordinaria si possono usare sapone ammoniaca o detergente Medallion applicati servendosi di un panno o una spugna B L applicazione di Arcal 20 Lac O Nu o Ecoshine costituisce una barriera nei confronti di impronte e sbavature C In caso di macchie resistenti o parti scolorite applicare Cameo Talc o Zud First Impression seguendo la venatura delle linee di levigatura D prodotti perforni Easy offe De Grease It sono particolarmente adatti per la rimozione di macchie di acidi grassi sangue e residui carbonizzati di alimenti su ogni genere di finiture E Per la rimozione di oli e grassi sufficiente un qualsiasi detergente commerciale di buona qualit applicato servendosi di una spugna o di un panno prodotti Benefit Super Sheen e Sheila Shine sono adatti
10. mantenere una distanza di almeno 10 cm dall alloggiamento dell evaporatore L aria fredda che lascia la serpentina deve essere in grado di circolare lungo la parete posteriore NOTA BENE Se l unit viene scollegata dalla presa di corrente o viene spenta attendere cinque minuti prima di riavviarla SUGGERIMENTO Prima di conservare alimenti nell unit True consigliabile farla funzionare a vuoto per due tre giorni allo scopo di accertarsi che l allacciamento elettrico e l installazione siano stati eseguiti corre tamente e che l unit non abbia subito danni durante la spedizione Tenere presente che la garanzia della fabbrica non copre il deterio ramento di alimenti UBICAZIONE DELL INTERRUTTORE LUCE L ubicazione dell interruttore luce dipende dal modello di unit serie T Nella maggior parte dei modelli l interruttore si trova all interno dell unit sul lato destro del soffitto Nella maggior parte dei casi l interruttore situato accanto al termostato in alcuni modelli si trova invece sul lato destro dell alloggiamento dell evaporatore presso il soffitto TERMOSTATI MECCANICI RILEVAZIONE BOBINA Un termostato che capta la bobina dell evaporatore garantisce che quest ultima rimanga libera da brina e ghiaccio non consentendo al compressore di riavviarsi fino a quando la temperatura della bobina al di sopra della temperatura di congelamento Questo considerato uno sbrinamento fuori ciclo RILEVAMENTO DEL
11. modo i rulli sono fuori del canale queste istruzioni Le porte non possono essere rimossi se non con superiore Ruotare la parte inferiore della porta dal canale inferiore tenuti in particolari indicati in queste istruzioni Quindi rimuovere la porta e appoggiarla Vedere l immagine 4 FASE 2 DUE POSTI ESTERNI Far scorrere la porta d ingresso in modo che sia centrato sul mobile La porta non pu essere rimossa se non centrato Vedi immagine per le aperture di canale porta e immag ine 2 per porta di centraggio Due posti esterni SOLO DUE UNITA PORTA PASSARE ALLA FASE 6 FASE 4 Far scorrere porta diritto alle strisce di margine in modo sinistro sinistro fino al bordo sinistro della TRUE Logo si trova sopra la porta Vedere l immagine 5 Poi sollevare porta fuori pista esatta T UB mente come immagine 4 Due posti esterni SOLO TRE POSTI ESTERNI Far scorrere la porta centrale di destra in modo che sia centrato con il bordo sinistro della porta giusta Vedi immagine 3 Tre posti esterni SOLO Tre posti esterni SOLO TRUE SERIET WWW TRUEMFG COM FASE 5 Scorrere porta a destra linee laterali in modo da destra a sinistra con la fine del logo TRUE situato nella parte superiore del telaio della porta Vedere l immagine 6 Poi sollevare porta fuori pista esattamente come immagine 4 TRUE Logo Tre posti esterni SOLO NOTA BENE il cavo della porta sar di metallo di nylon
12. ordinanze locali per lo smaltimento vecchie lampadine Queste lampade devono essere smaltiti in modo sicuro e corretto e Svitare la lampada vedi figure e 2 Luce interna Luce interna 29 WWW TRUEMFG COM SISTEMA IDL ILLUMINAZIONE INTEGRATA NELLO SPORTELLO AVVERTENZA Scollegare l unit dall alimentazione elettrica prima di sostituire le lampade SISTEMA IDL ILLUMINAZIONE INTEGRATA NELLO SPORTELLO e Stringere con una mano il coprilampada in plastica e tirarlo a s allontanandolo dallo sportello vedi Figura 3 Spingere la lampada verso il basso e tirare contemporaneamente verso l alto il supporto lampada a molla In tal modo possibile estrarre la lampada vedi Figura 4 Sistema IDL illuminazione integrata nello sportello Sistema IDL illuminazione integrata nello sportello PER ULTERIORI INFORMAZIONI SULLA MANUTENZIONE VISITARE IL MEDIA CENTER SU WWW TRUEMFG COM
13. visualizzare la temperatura T premere e rilasciare il tasto info i compare tl Si veda Immagine US Ey MIRO FASE 2 enere premuto il tasto info GS Questa la temperatura della sonda T Si veda Immagine 2 FASE 3 Rilasciando il tasto info i compare t2 Tenere premuto il tasto info i per visualizzare la temperatura della sonda T2 iC0 E en dE Nn xo FASE 4 Rilasciando nuovamente il tasto info i compare t3 Tenere premuto il tasto info i per visualizzare la temperatura della sonda T3 Se la sonda T3 non attiva t3 non compare sul display CODICI DI VISUALIZZAZIONE DISPLAY o 24 TRUE SERIE T IMPOSTAZIONI DEI PARAMETRI DEL CONTROLLER LAE PER I GRADI CELSIUS Per il SOLO dispositivo di controllo LAE modello AR2 28 TUTTI parametri con una formula illustrati devono essere convertiti per applicazioni Celsius ESEMPIO Se l SPL corrente impostato per 20 gradi F la formula X 32 1 8 20 32 1 8 6 7 Celsius 25 32 1 32 1 8 32 1 C H HYS DLI DTO DTY mn T a z o o O z alala o i 3 z 9 m 3 DDM FDD FDT min N gt T ALA AHA ALR AHR ATD X E sa N 0 1 8 X 32 1 8 X 32 1 8 X 1 8 1 8 X 32 1 X 32 1 8
14. CESSARI Chiave registrabile Cacciavite con testa a croce Phillips e Livella Per disimballare l unit procedere come segue A Rimuovere l imballaggio esterno formato da cartone e pellicola a bolle d aria oppure da angolari in polistirolo espanso e pellicola trasparente Controllare se ci sono danni non evidenti se si riscontrano danni presentare immediatamente reclamo alla ditta di spedizioni B Spostare il gruppo quanto pi vicino possibile al punto finale di collocazione prima di rimuovere la slitta C Nei modelli con sportelli a battente in vetro rimuovere la staffa dello sportello vedi figure e 2 modelli con sportel scorrevole in vetro sono dotati di blocchi per la spedizione tr blocchi per sportello Rimuovere i due blocchi di polistiro espanso fissati con nastro adesivo alla parte superiore del guide dello sportello vedi Figura 3 blocchi per la spedizion sono di colore arancione e possono essere rimossi aprend leggermente lo sportello vedi figure 4 6 Non gettare via staffa n i blocchi In caso di successivi spostamenti dell unit sar necessario reinstallare entrambe le protezioni per evitare il danneggiamento dello sportello in vetro vedi la figura per la procedura di rimozione della staffa e dei blocchi di spedizione o NOTA BENE PER I MODELLI DOTATI DI SERRATURA LE CHIAVI SITROVANO INSIEME ALLA GARANZIA INSTALLAZIONE ELETTRICA E INFORMAZIONI
15. DELL ACQUA Per ridurre i depositi addolcire l acqua quando possibile Installando appositi filtri si possono rimuovere elementi corrosivi e dal brutto sapore L uso di un addolcitore mantenuto in buone condizioni di funzionamento pu essere utile grazie alla presenza dei sali Rivolgersi a uno specialista di trattamento dell acqua se non si sicuri a tale riguardo MANTENERE PULITA L ATTREZZATURA PER ALIMENTI Usare detergenti alcalini clorurati alcalini o privi di cloruri con il grado di diluizione raccomandato Prevenire l accumulo di macchie difficili pulendo spesso Nel bollire l acqua in attrezzature in acciaio inossidabile la causa pi probabile di danni costituita dai cloruri presenti nell acqua Riscaldando detergenti contenenti cloruri si provocano gli stessi effetti dannosi RISCIACQUO Se si adoperano detergenti clorurati per pulire l acciaio inossidabile risciacquare e asciugare immediatamente con un panno quindi lasciare asciugare all aria L ossigeno contribuisce a preservare lo strato passivo NON UTILIZZARE MAI ACIDO CLORIDRICO MURIATICO RIPRISTINARE PERIODICAMENTE LO STRATO PASSIVO DELL ACCIAIO INOSSIDABILE 28 TRUE SERIE MANUTENZIONE GENERALE SOSTITUZIONE DELLA LAMPADA LUCI INTERNE AVVERTENZA Scollegare l unit dall alimentazione elettrica prima di sostituire le lampade Fare attenzione durante la rimozione della lampadina Si prega di essere consapevoli delle vostre
16. DI SICUREZZA e Se il cavo di alimentazione danneggiato deve essere sostituito con un cavo un gruppo speciale disponibile presso il produttore o il suo agente responsabile dell assistenza e Le lampadine devono essere sostituite unicamente con lampadine identiche e Apparecchio testato in base alle classi di temperatura e umidit relativa 5 e 7 ISTRUZIONI PER L ALLACCIAMENTO ELETTRICO A Prima di collegare l unit a una presa di corrente controllare la tensione di ingresso con un voltmetro se minore della tensione nominale di funzionamento rimediarvi immediatamente B L unit dotata di un cordone di alimentazione di 2 1 metri di lunghezza e deve essere sempre alimentata alla giusta tensione il valore di tale tensione indicato sulla targa dati apposta all unit stessa True richiede che l unit sia alimentata tramite un circuito dedicato la mancata osservanza di questa direttiva annulla la garanzia TRUE RACCOMANDA DI UTILIZZARE UN CIRCUITO UNICAMENTE DEDICATO ALL UNIT AVVERTENZA La garanzia del compressore nulla in caso di bruciatura del Motore causata da bassa tensione AVVERTENZA Non rimuovere mai lo spinotto di messa a terra del cordone di alimentazione AVVERTENZA Non utilizzare apparecchi elettrici all interno degli scomparti per lo stoccaggio del cibo degli apparecchi a meno che non siano del tipo consigliato dal produttore NOTA BENE Per esaminare lo schema circuitale r
17. ESSA A TERRA Il cavo di alimentazione di questo apparecchio dotato di una spina di messa a terra che minimizza il rischio di scossa elettrica Far controllare la presa a muro e il circuito da un elettricista qualifi cato per assicurarsi che sia debitamente messa a terra Se la presa una presa standard a 2 denti responsabilit e obbligo del cliente farla sostituire con una presa a parete debitamente messa a terra Il frigorifero deve essere sempre collegato nel proprio circuito elettrico individuale con una tensione corrispondente a quella indi cata nell apposita targhetta Ci garantisce le migliori prestazioni e impedisce il sovraccarico che potrebbe causare un pericolo di incendio dovuto ai fili surriscaldati Non scollegare mai il frigorifero tirando il cavo di alimentazione Afferrare saldamente la spina e tirarla fuori dalla presa Riparare o sostituire immediatamente tutti i cavi di alimentazione sfilacciati o comunque danneggiati Non utilizzare cavi che mostrano segni di fissurazione di abrasione per la sua lunghezza o ai capi Al momento di rimuovere il frigorifero dalla parete prestare attenzi one a non schiacciare il cavo di alimentazione e a non danneggiarlo in alcun modo Se il cavo di alimentazione danneggiato deve essere sostituito con parti di ricambio originali Per evitare eventuali pericoli questo deve essere fatto da un tecnico di assistenza qualificato USO DI SPINE DI ADAT
18. FUNZIONAMENTO DEL DISPOSITIVO ELETTRONICO DI CONTROLLO DELLA TEMPERATURA LAE tl Termostato t2 Sbrinamento t3 Display La sonda t3 non installata e o attivata in tutte le applicazioni iCD quando t3 non installata e o attivata la sonda a display tl SEQUENZA GENERALE DI FUNZIONAMENTO DEL DISPOSITIVO ELETTRONICO DI CONTROLLO LAE L alloggiamento collegato alla rete elettrica Il display si illumina b La luce interna si accende unicamente nei modelli con sportello di vetro Le luci degli alloggiamenti con sportello intero sono controllate dall interruttore sulla porta 2 Al termine del tempo di ritardo di avvio massimo di 6 minuti pre programmato dal dispositivo di controllo LAE le ventole del compressore e dell evaporatore si avvieranno qualora il dispositivo di controllo richieda un raffreddamento a Le ventole di controllo o del condensatore possono essere gi programmate di fabbrica in modo che all inizio di ogni ciclo del compressore le ventole del condensatore si invertano per 30 secondi per soffiare via la sporcizia dalla bobina di condensa 3 Il dispositivo di controllo LAE promuove i cicli del compressore ma pu anche accendere e spegnere le ventole dell evaporatore in base alle temperature di Set Point e differenziali a Il Set Point la temperatura pre programmata regolabile che fa spegnere il compressore e le ventole dell evaporatore Questa non la temperatura dell all
19. L ARIA Un termostato con rilevamento dell aria impiegato in un freezer richieder un ciclo di sbrinamento con elementi riscaldanti per garantire che la bobina dell evaporatore sia mantenuta libera da brina e ghiaccio TRUE SERIET WWW TRUEMFG COM SEQUENZA GENERALE DI FUNZIONAMENTO DEL TERMOSTATO MECCANICO SEQUENZA GENERALE DI FUNZIONAMENTO DEL CONGELATORE A CONTROLLO MECCANICO L unit collegata alla presa di corrente a Le luci interne si accendono unicamente nei modelli con sportello di vetro Se le luci non si accendono assicurarsi che l interruttore sia posizionato su ON Le unit dotate di sportello intero possono essere dotate o meno di luci che possono essere controllate dall interruttore dello sportello 2 Le ventole del compressore e dell evaporatore si avvieranno se il termostato richiede il raffreddamento Se il compressore non si avvia assicurarsi che il termostato non sia posizionatosu OFF 0 3 Il termostato pu effettuare un ciclo di accensione e spegnimento delle ventole del compressore e dell evaporatore contemporaneamente a Il termostato rileva la temperatura della bobina dell evaporatore b Il termostato deve essere impostato su 4 o 5 c L impostazione pi calda la pi fredda 9 e 0 la posizione di spegnimento d Il termometro concepito per leggere e mostrare la temperatura dell unit non la temperatura di un prodotto Il termometro pu rifle
20. POSITIVO DI CONTROLLO ELETTRONICO LAE FASE Per spegnere il dispositivo di controllo tenere premuto il tasto Stand by fino a quando non compare OFF Lasciare il tasto Stand by Si veda la figura 2 FASE 2 Per accendere il dispositivo di controllo ripetere le fasi di cui sopra e comparir una temperatura WWW TRUEMFG COM de Pulsante Sbrinamento automatico Gi Pulsante Standby iC0 85 xo ACCENSIONE E SPEGNIMENTO DELLE LUCI NEI MODELLI CON ab SPORTELLO IN VETRO Posizione ON Pu essere necessario sbloccare il dispositivo di controllo SCOPO La luce pu essere controllata dal Regolatore LAE o dall interruttore interno COME SPEGNERE E ACCENDERE LA LUCE NEI MODELLI CON SPORTELLO DI VETRO FASE Per controllare le luci interne dei segnali tramite Regolatore LAE premere e rilasciare il tasto di attivazione manuale FASE 2 Per controllare le luci interne dei segnali tramite l interruttore interno dello sportello abbassare l interruttore stesso posizionandolo su ON L interruttore della luce situato all interno sul soffitto dell apparecchio in alto a destra Le luci dei modelli con sportello solido sono controllate da un interruttore a livello dello sportello TRUE SERIET WWW TRUEMFG COM Dispositivo di controllo LAE E qii 72723 24 II i quu P a O MODIFICA DEL SETPOINT Pu essere necessario
21. TAMENTO NON UTILIZZARE MAI UNA SPINA DI ADATTAMENTO A causa dei rischi per la sicurezza che posso no manifestarsi in alcune situazioni vivamente sconsigliato l utilizzo di spine di adattamento Le fonti di alimentazione in ingresso all unit inclusi gli adattatori utilizzati devono avere l alimentazione adeguata disponibile e devono essere debitamente messe a terra Solo gli adattatori elencati nell UL devono essere utilizzati UTILIZZO LIMITATO AL SOLO NORD AMERICA Spine NEMA TRUE impiega questo tipo di spine Se non si dispone di una presa elettrica adeguata assicurarsi che un elettricista autorizzato installi la giusta fonte di alimentazione NOTA BENE Le configurazioni internazionali delle spine hanno tensioni variabili da Paese a Paese 115 60 1 NEMA 5 20R 115 60 1 115 208 230 1 NEMA 5 15R NEMA 14 20R 208 230 60 1 NEMA 6 15R 2 INSTALLAZIONE TRUEMFG COM PROPRIETA Per assicurarsi che l unit True funzioni bene sin dal primo giorno occorre installarla correttamente Si suggerisce vivamente di farla installare dal rivenditore o da una ditta specializzata per salvaguardare l investimento effettuato Prima di iniziare a installare l unit True ispezionarla attentamente per rilevare eventuali danni di spedizione Se si riscontrano danni presen tare immediatamente reclamo alla ditta di spedizioni True non responsabile di eventuali danni di spedizione DISIMBALLAGGIO ATTREZZI NE
22. TRUE MANUALE D INSTALLAZIONE FOOD SERVICE EQUIPMENT inc SERIE MAKING YOUR WORLD COOLER GRAZIE per avere acquistato questo prodotto di alta qualit che offrir un funzionamento affidabile per molti anni INDICE INFORMAZIONI SULLA SICUREZZA Informazioni Sulla Sicurezza 1 Adeguati metodi di scarto collegamento dell elettricit e adattatori 2 INSTALLAZIONE Propriet rimozione del prodotto dalla confezione amp istruzioni elettriche 3 Schema dei diametric dei cavi unit remote 4 Posizionamento ed equilibratura 5 Installazione di piedi e ruote orientabili 5 Sigillare l unit al pavimento 6 CONFIGURAZIONE Accessori standard Regolazione cabinet 9 FUNZIONAMENTO Funzionamento 11 Termostati meccanici Sequenza delle operazioni 11 Termostati elettronici Sequenza delle operazioni 16 MANUTENZIONE CURA E PULIZIA Pulizia Della Serpentina Del Condensatore 26 Informazioni Importanti Ai Fini Della Garanzia 27 Cura e Pulizia Delle Superfici In Acciaio Inossidabile 28 Manutenzione generale 29 MANUALE D INSTALLAZIONE SERIET TRUE FOOD SERVICE EQUIPMENT INC 2001 East Terra Lane O Fallon Missouri 63366 4434 636 240 2400 FAX 636 272 2408 INT L FAX 636 272 7546 800 325 6152 Parts Department 800 424 TRUE Parts Department FAX 636 272 9471 Web www truemfg com TRUE SERIE T WWW TRUEMFG COM
23. X 18 X 18 N TRUEMFG COM AR2 28 TRUE SERIE WWW TRUEMFG COM MAINTENANCE CARE CLEANING PULIZIA DELLA SERPENTINA DEL CONDENSATORE Quando si usano apparecchi elettrici necessario attenersi ad alcune precauzioni base tra cui le seguenti ATTREZZI NECESSARI Cacciavite con testa a croce Phillips e Spazzola a setole rigide e Chiave registrabile e Bombola di aria compressa Aspirapolvere FASE Scollegare l unit dalla presa di corrente FASE 2 MODELLI CON SPORTELLO SCORREVOLE vedi Figura 1 Rimuovere la griglia inferiore svitando le due 2 viti in corrispondenza degli angoli inferiori nei modelli meno recenti potrebbero essere presenti delle linguette a scatto al posto delle viti Allentare le viti che sostengono i perni di rotazione superiori Far ruotare la griglia verso l alto e rimuovere i ganci del telaio dai perni di rotazione sulla parte superiore della griglia di aerazione MODELLI CON SPORTELLO A BATTENTE vedi Figura 2 Togliere assemblea griglia inferiore di aprire la porta e rimuovendo le viti dalla parte superiore della griglia feritoia Alcuni modelli sono dotati di un interruttore della luce porta Prestare attenzione durante la rimozione della griglia su questi modelli Non schiacciare i cavi Per reinstallare ricollegare la griglia per i magneti sul fronte del mobile e reinstallare le viti sulla parte superiore della griglia FASE
24. a sulla serpentina pu risultare eccessivo Questa situazione pu dare luogo ad avarie e deterioramento di alimenti eventi non coperti dalla garanzia Attenersi alla procedura seguente per personalizzare i cicli In presenza di utilizzo intenso temperature elevate e umidit elevata possono risultare necessari quattro cicli di sbrinamento giornalieri AVVERTENZA Seguire sempre le impostazioni consigliate dal fabbricante nella programmazione della frequenza e della durata dei cicli di sbrinamento FASE Le linguette bianche che si trovano nella zona pi esterna del marcatempo sono state impostate in fabbrica ai seguenti orari 6 00 14 00 22 00 Ciascuna linguetta corrisponde a un periodo di sbrinamento di 15 minuti Si noti che per ciascun ciclo sono impostate due linguette bianche da 15 minuti per un totale di 30 minuti di sbrinamento FASE 2 Per programmare l orario d inizio di un ciclo di sbrinamento spostare verso l esterno le linguette bianche corrispondenti all orario desiderato Per eliminare un orario di sbrinamento riportare le linguette bianche verso il centro del timer FASE 3 True consiglia di eseguire un ciclo di sbrinamento da 30 minuti tre volte al giorno Quadrante esterno Ciascuna linguetta bianca rappresenta un periodo di sbrinamento di 15 minuti Orario Quadrante interno TRUE SERIE T WWW TF DISPOSITIVI DI CONTROLLO DELLA TEMPERATURA ELETTRONICI SEQUENZA GENERALE DI
25. aD am FASE 2 Premere il pulsante Gi finch non si visualizza Loc Vedi i A dv a M XO Figura 2 FASE 3 Mentre si preme e si tiene premuto il pulsante Info i premere a o 3 il pulsante Su 4 M Gi bw per modificare l impostazione di bloccaggio 91 DI bi 3 777 Se si visualizza no il termostato sbloccato mentre se si visualizza yes LI bloccato Vedi figure 3 e 4 iC0 gan EP Wn NS duro FASE 4 Dopo aver impostato il parametro di bloccaggio rilasciare il pulsante Figura 3 Se no compare sullo schermo Info G Attendere 5 secondi Il display visualizzer la temperatura Vedi il regolatore sbloccato Figura 5 i dle AL JM XC 306 Figura 4 Se yes s compare sullo schermo il regolatore bloccato lea VE BENIN iC0 EE m ES duo TRUE SERIET Dispositivo di controllo LAE sk i qi s 2723 Pulsante Info Setpoint D II 2 xC00 Mie COME SPEGNERE IL DISPOSITIVO DI CONTROLLO ELETTRONICO LAE Pu essere necessario sbloccare il dispositivo di controllo SCOPO Lo spegnimento del dispositivo di controllo disattiver tutti i componenti elettrici ATTENZIONE Lo spegnimento del dispositivo di controllo non disattiva l alimentazione dell unit L unit deve essere scollegata dalla presa elettrica prima di effettuare qualsiasi riparazione COME SPEGNERE IL DIS
26. ale determinato dal parametro di modalit dello sbrinamento DTM preprogrammato nel termostato SBRINAMENTO A INTERVALLI REGOLARI TIM Se il termostato preprogrammato per TIM premere e rilasciare il pulsante Sbrinamento manuale finch non si visualizza dEF SBRINAMENTO SECONDO L OROLOGIO RTC Se il termostato preprogrammato per RTC premere e tenere premuto il pulsante Sbrinamento manuale per 5 secondi finch non si visualizza dhl Rilasciare il pulsante Sbrinamento manuale quindi premerlo e tenerlo premuto per altri 5 secondi finch non si visualizza dEF NOTA BENE Lo sbrinamento termina solo dopo che viene raggiunta una specifica temperatura preimpostata o alla fine di un intervallo preimpostato ZI TRUE SERIE T WWW TRUEMFG COM Dispositivo di controllo LAE sk i iy s 2723 Pulsante Info Setpoint 3 II Cv Pulsante Attivazione gt IDE EP SENSO manuale Su MODIFICA DEGLI INTERVALLI DI SBRINAMENTO Pu essere necessario sbloccare il dispositivo di controllo Questa impostazione pu essere modificata solo se il parametro della modalit di sbri namento DFM impostato per TIM SCOPO L intervallo di sbrinamento il tempo che intercorre tra cicli successivi di sbrinamento l intervallo di sbrinamento inizia quando l unit viene accesa dopo uno sbrinamento manuale COME MODIFICARE GLI INTERVALLI DI SBRINAMENTO
27. are benzina o altri liquidi o vapori infiammabili presso questo o qualsiasi altro apparecchio elettrico gli intervalli tra uno sportello e l altro e tra gli sportelli e le altre superfici dell unit sono necessariamente piccoli fare attenzione quando si chiudono gli sportelli se nei pressi vi sono bambini Scollegare l unit dalla presa di corrente prima di pulirla di eseguire riparazioni Portando il termostato nella posizione 0 non si isolano dall alimentazione elettrica le ventole dell evaporatore NOTA BENE Si suggerisce vivamente di far eseguire qualunque operazione di manutenzione da un tecnico qualificato TRUE SERIET WWW TRUEMFG COM PERICOLO RISCHIO DI INTRAPPOLAMENTO DEI BAMBINI PROPER DISPOSAL OF THE REFRIGERATOR L intrappolamento e il soffocamento dei bambini non sono un prob lema del passato Un frigorifero abbandonato pericoloso anche se rimarr solo per alcuni giorni nel luogo in cui lo si gettato via Se si intende gettare via un frigorifero vecchio attenersi alle istruzioni seguenti per contribuire a prevenire incidenti PRIMA DI GETTARE VIA UN FRIGORIFERO O UN CONGELATORE VECCHIO e Rimuovere gli sportelli Lasciare i ripiani al loro posto affinch i bambini non possano arrampicarsi facilmente all interno SMALTIMENTO DELL APPARECCHIO Al momento di riciclare l apparecchio assicurarsi che i liquidi refriger anti siano maneggiati in conformit con i codic
28. are il verso di rotazione del motore della ventola del condensatore b Una volta raggiunta la temperatura pre programmata o una volta terminato lo sbrinamento pu esserci un breve periodo di ritardo prima che le ventole del compressore e dell evaporatore vengano riavviate A questo punto la scritta dEF pu ancora comparire a display per breve tempo TRUE SERIE T WWW TRUEMFG COM COME DIAGNOSTICARE UN DISPOSITIVO DI CONTROLLO ELETTRONICO LAE Spie per modalit di refrigerazione riscaldamento funzionamento della ventola modalit di sbrinamento Dispositivo di controllo LAE Icone Telecomando LAE i xe Compressore in funzione der 7277 3 xb Unit in fase di sbrinamento 1 xb MEN d p N C M x 3 0 1 Attivazione secondo set di i Ventola evaporatore in funzione parametri dw Allarme Pulsante Info Setpoint Pulsante Sbrinamento Pulsante Attivazione Pulsante Standby automatico Gi manuale Su UTILIZZO DEL DISPOSITIVO DI CONTROLLO ELETTRONICO LAE BLOCCAGGIO E SBLOCCAGGIO DEL REGOLATORE LAE SCOPO necessario bloccare il termostato per impedire modifiche del programma che potrebbero influire sul funzionamento dell unit Ue P RO COME BLOCCARE E SBLOCCARE IL REGOLATORE LAE FASE Per modificare l impostazione di bloccaggio premere e rilasciare il Drue pulsante Info GUS Si visualizza t Vedi Figura J
29. arsi che il termostato non sia posizionato su OFF o su 0 e che l unit non si stia sbrinando a Le ventole dell evaporatore rimarranno spente fino a quando la bobina dell evaporatore stesso non abbia raggiunto una temperatura specifica 3 Il termostato pu effettuare un ciclo di accensione e spegnimento del le ventole di compressore ed evaporatore contemporaneamente a ll dispositivo di controllo della temperatura rileva la temperatura dell aria Il termostato deve essere impostato sul numero 4 o sul 5 b c L impostazione pi calda quella pi fredda 9 mentre 0 la posizione di spegnimento off d Il termometro stato concepito per leggere e mostrarea display la temperatura dell unit non la temperatura di un prodotto Il termometro pu mostrare le oscillazioni in aumento e in diminuzione delle temperature durante il ciclo di refrigerazione La temperatura pi precisa sul funzionamento di una unit si ottiene verificando la temperatura del prodotto 4 l apposito timer far avviare lo sbrinamento in orari specifici del giorno a A quel punto le ventole del compressore e dell evaporatore si spegneranno e il riscaldatore della bobina dell evaporatore e quello del tubo di scarico saranno alimentati Alcune unit possono anche cambiare il verso di rotazione del motore della ventola del condensatore b Dopo che la temperatura predeterminata della bobina dell evaporatore stata raggiunta o la durata dello s
30. ato con il modello LAE versione AR2 28 del dispositivo di controllo Per maggiori informazioni si veda pagina 32 PERCH la modifica della lettura aiuter con le applicazioni personalizzate COME CAMBIARE LA LETTURA A DISPLAY DA FAHRENHEIT A CELSIUS FASE Per modificare il display tenere premuti il tasto Info 1 tasto Stand by contemporaneamente MdL o SPL compare a display Si vedano le figure la e Ib FASE 2 Premere il tasto fino 8 quando compare la scritta ScL Si veda la figura 2 FASE 3 Tenere premuto il tasto Info i per visualizzare la scala di lettura Si veda la figura 3 FASE 4 Tenendo premuto il tasto Info i premere il tasto su o gi By per cambiare la scala di lettura Si veda la figura 4 FASE 5 Una volta modificata la scala di lettura lasciare la pressione dal tasto info FASE 6 Attendere 30 secondi che il display mostri la temperatura Si veda la figura 5 165 aCM O 23 TRUE SERIE WWW TRUEMFG COM Dispositivo di controllo LAE e i do Pulsante Info Setpoint Pulsante Sbrinamento E 7 automatico Gi b I Pulsante Attivazione Pulsante Standby e gt SENSIO manuale Su VISUALIZZAZIONE DELLE SONDE DI TEMPERATURA TI T2 T3 SCOPO visualizzarele letture delle sonde di temperatura in vari punti dell unit COME VISUALIZZARE LE TEMPERATURE DELLA SONDA FASE Per
31. brinamento terminata il compressore si riavvier e le ventole dell evaporatore rimarranno spente fino a quando la bobina dell evaporatore non raggiunge una temperatura specifica TRUE SERIET WWW TRUEMFG COM QUANDO APPORTARE UNA REGOLAZONE AL TERMOSTATO MECCANICO Si consiglia di effettuare una regolazione del termostato meccanico unicamente in caso di collocamento in una sede ad elevata altitudine COME REGOLARE UNTERMOSTATO MECCANICO ISTRUZIONI PER IL FUNZIONAMENTO STRUMENTI RICHIESTI Cacciavite da gioielliere cacciavite piccolo ISTRUZIONI DISPOSITIVO DI CONTROLLO GE La scala sulla destra pu essere utilizzata come guida di riferimento per la misurazione dei gradi di rotazione richiesti per la correzione dell altitudine Si veda Figura Le frecce indicano la direzione della rotazione della vite Girare la vite di calibrazione in senso orario per ottenere temperature operative pi calde NOTA BENE Ciascun 1 4 di giro della vite di calibrazione pari a circa 2 F Non effettuare pi di 3 4 di giro Dopo aver effettuato la regolazione misurare la temperatura per tre cicli prima di effettuare una nuova regolazione NOTA BENE Regolare unicamente la vite piccola dalla testa piatta sulla parte anteriore del TABELLA DI CORREZIONE DELL ALTITUDINE LA VITE DI CALIBRAZIONE REGOLA SIA L ATTIVAZIONE CHE LA DISATTIVAZIONE ugi NS Altitudine piedi Giri in senso orario dispositivo di c
32. d 14 12 12 10 10 10 NADA CO TAP OSOON MN ds ds 14 12 10 10 NNUA JA 14 14 12 12 12 CO CO CO NN U 60 14 12 12 12 10 T 72F CABLAGGIO CAMBIAMENTI SOLO 110V APPLICATION Disegno precedente 4 poli spina NEMA 14 20R circuito a 4 fili vedi immagine 1 Design attuale 3 poli spina NEMA 5 20R circuito 3 fili vedi immagine 2 CABLAGGIO CONVERSIONE A Presa Box Spegnere interruttore off 2 Scollegare tutti cavi da presa 3 filo rosso Isolare nastro o cappuccio di protezione 4 Collegare nero bianco verde e cavi a 3 poli spina NEMA 5 20R per istruzioni sulla presa AI Panel Breaker Con interruttore spento rimuovere cavi 2 Rimuovere bipolare interruttore 3 Installare Interruttore automatico unipolari 4 Collegare il filo nero al breaker 5 filo rosso Isolare 6 Accendere breaker indietro NOTA E responsabilit del cliente per verificare il cablaggio ricet tacolo soddisfa tutte le normative elettriche locali TRUE raccomanda l assunzione di un elettricista qualificato licenza per fare questo cam biamento TRUE SERIET POSIZIONAMENTO A Rimuovere laletta dalla parte anteriore dell unit si veda a pagina I per la rimozione la reinstallazione della griglia dell aletta e il fermo se presente dal retro dell unit w bulloni
33. della slitta sono collocati a ciascuno dei 4 angoli all interno del fondo dell unit Si veda foto A Rimuovere i bulloni della slitta Si veda foto B Tagliare le fascette se presenti Si veda foto C Sollevare con cautela l unit dalla slitta C D E F Apparecchio testato per le classi di temperatura e umidit 5 e 7 Removing skid from bottom of cabinet LIVELLAMENTO A Collocare l unit nella sua posizione definitiva Accertarsi che il locale sia adeguatamente ventilato Se la temperatura raggiunger valori estremi 38 C o pi pu essere opportuno installare un aspiratore AVVERTENZA LA GARANZIA NULLA SE LA VENTILAZIONE INSUFFICIENTE B Il livellamento appropriato dell unit True essenziale per il corretto funzionamento per i modelli fissi in quanto da esso dipendono l efficace rimozione della condensa e il funzionamento degli sportelli C L orizzontalit dell unit deve essere verificata con una livella dalla parte anteriore a quella posteriore e da un lato all altro D Accertarsi che il tubo flessibile di scarico ce ne pu essere pi di uno sia posizionato nella coppa E Svolgere il cordone di alimentazione riposto nella parte posteriore in basso dell unit ma non collegarlo ancora alla presa di corrente WWW TRUEMFG COM Collocare l unit abbastanza vicino a una presa di corrente in modo da non dover mai utilizzare una prolunga
34. i le norme e i regola menti locali e nazionali SMALTIMENTO DEL REFRIGERANTE Un frigorifero vecchio potrebbe avere un circuito refrigerante che utilizza sostanze chimiche dannose per l ozono Se si deve gettare via un frigorifero vecchio accertarsi che il refrigerante sia estratto da un tecnico qualificato per essere smaltito correttamente rilascio volontario di refrigeranti nell ambiente pu costituire una violazione delle norme per la tutela ambientale che pu dar luogo a sanzioni pecuniarie o pene detentive USO DI PROLUNGHE NON UTILIZZARE MAI UNA PROLUNGA TRUE non garantisce l unit se si utilizza una prolunga PARTI DI RICAMBIO componenti devono essere sostituiti con parti di ricambio equivalenti e Le operazioni di assistenza devono essere svolte unicamente da personale autorizzato per minimizzare il rischio di possibile combustione dovuta all uso di parti di ricambio errate o a un assistenza inadeguata Le lampadine devono essere sostituite unicamente con lampadine identiche Se il cavo di alimentazione danneggiato deve essere sostituito con un cavo o un gruppo speciale disponibile presso il produttore o il suo agente responsabile dell assistenza ATTENZIONE ALLACCIAMENTO ELETTRICO NON TAGLIARE N RIMUOVERE PER NESSUN MOTI VO LO SPINOTTO DI MESSA A TERRA DAL CORDONE DI ALIMENTAZIONE PER TUTELARE L INCOLUMIT DEGLI UTENTI QUESTO APPARECCHIO DEVE ESSERE COLLEGATO ALL IMPIANTO DI M
35. i e altri detriti dalle alette della serpentina di condensazione servendosi di un aspirapolvere o di una spazzola Condensatore 4 Se si accumulato molto sporco il condensatore pu essere pulito con aria compressa ATTENZIONE RISCHIO DI LESIONI OCULARI SI RACCOMANDA DI INDOSSARE UNA PROTEZIONE PER GLI OCCHI 5 AI termine dell operazione accertarsi che la griglia di aerazione sia stata riposizionata La griglia agisce da protezione per il condensatore 6 Ricollegare l unit all alimentazione elettrica Per eventuali domande chiamare True Manufacturing al numero 636 240 2400 o 800 325 6152 e chiedere del reparto Ricambi Service Department disponibile da luned a venerd dalle 7 30 alle 17 30 e il sabato dalle 7 45 alle 11 45 fuso orario CST fuso di Greenwich 7 ore TRUE SERIET WWW TRUEMFG COM CURA E PULIZIA DELLE SUPERFICI IN ACCIAIO INOSSIDABILE ATTENZIONE Non utilizzare lana d acciaio prodotti abrasivi o a base di cloruri per pulire le superfici in acciaio inossidabile I NEMICI DELL ACCIAIO INOSSIDABILE Sono soprattutto tre elementi a poter danneggiare lo strato passivo che blocca l ossidazione dell acciaio inossidabile lasciandolo quindi esposto ai danni della corrosione graffi procurati da utensili quali ad esempio spazzole a setole metalliche raschietti e pagliette in acciaio possono intaccare la superficie dell acciaio inossidabile Alcuni depositi possono macchiare
36. imuovere la griglia di aerazione sul frontale Lo schema riportato sulla parete interna del vano TRUE SERIET WWW TRUEMFG COM SEZIONI DEI CAVI ELETTRICI 115 volt in ampere 20 30 40 2 4 14 14 3 4 4 4 4 14 5 4 4 6 4 4 7 4 4 8 4 4 9 4 4 10 4 4 ID 4 4 14 4 4 16 4 2 18 4 2 20 4 2 25 2 0 30 2 0 35 0 0 40 0 8 45 0 8 50 0 8 230 volt in ampere 20 30 5 4 14 6 4 14 7 4 14 8 4 14 9 4 14 10 4 14 12 4 14 14 4 14 16 4 14 18 4 14 20 4 14 25 4 14 30 4 12 35 4 12 40 4 12 50 2 10 60 2 10 70 O IO 80 0 8 90 0 8 100 0 8 Distanza dal centro del carico in piedi 100120 140 160 4 14 14 14 14 9000000 C00NN NAERAA dd 50 0 Pac NINA 60 70 80 9 4 14 14 4 14 14 14 4 14 14 14 4 14 14 12 4 14 12 12 4 12 12 12 2 12 12 10 2 12 10 0 2 10 0 0 0 10 0 8 0 8 8 08 8 8 8 8 8 8 8 8 8 6 8 6 6 6 6 6 6 6 6 6 5 5 6 5 5 4 6 5 4 4 5 4 4 3 Distanza dal centro 40 14 14 14 14 14 14 14 14 14 14 50 DA AA Anann 000NN NAAAA 60 70 4 14 4 14 4 14 4 14 4 14 4 14 4 14 4 12 2 12 2 12 0 10 0 10 0 10 0 8 8 8 6 6 6 6 6 6 6 5 5 5 5 4 80 e 00 50 ONDA del carico in piedi 20 140 90 OONN Adds CJ CJ C1 CY CO CO NONO ds 4 100 4 CJ C NO d ds
37. l alloggiamento NOTA BENE Pu essere necessario rimuovere i fili fissati al dispositivo di controllo Prendere nota di quale filo fissato a quale terminale a forcella FASE 4 Estrarre delicatamente il termostato NOTA BENE funzionamento dei termostati meccanici influenzato dall altitudine Le temperature massima e minima sono inferiori rispetto alla condizione di funzionamento di un termostato installato pi vicino al livello del mare FASE 5 Per installazioni a altitudini notevoli pu essere necessario aumentare il valore dei due punti prefissati in modo che il termostato avvii arresti il compressore a temperature leggermente pi alte Per eseguire la regolazione girare con l attrezzo appropriato ciascuna delle due apposite viti di 1 4 di giro in senso orario verso destra Tale operazione aumenta sia la temperatura massima che quella minima di circa C FASE 6 Nel reinstallare il termostato accertarsi che il cavo rosa venga ricollegato all appropriato terminale a forcella ISTRUZIONI D INSTALLAZIONE REGOLAZIONE IN ALTITUDINE DEL TERMOSTATO ATTREZZI NECESSARI Guida alla scala di misurazione e Chiave esagonale da 5 64 2 mm e Chiave Torx 1 7 La scala sulla destra pu essere utilizzata come guida di riferimento per la misurazione dei gradi di rotazione richiesti per la correzione dell altitudine Le frecce indicano la direzione della rotazione della vite Si veda Figura IMPORTANTE m
38. la porta e pista TRUE SERIET WWW TRUEMFG COM FUNZIONAMENTO AVVIO A Il compressore pronto a funzionare Collegare l unit alla presa di corrente B Temperatura regolabile sono impostati in fabbrica per dare frigoriferi una temperatura di circa 1 6 e congelatori una temperatura di circa 23 C Lasciare l apparecchio in funzione per diverse ore raffreddando interamente l unit prima di cambiare l impostazione del comando Ubicazione e configurazioni del dispositivo di controllo della temperatura tipo di dispositivo di controllo della temperatura varia in base al modello e all et dell alloggiamento Dispositivo di controllo meccanico o elettronico senza display Dentro l alloggiamento Dietro l alloggiamento Dietro la griglia di accesso anteriore o posteriore Dispositivo di controllo elettronico con display Incassato nel piano di lavoro Nel pannello di ventilazione superiore Dentro o dietro la griglia di ventilazione inferiore Si veda la pagina VVeb per maggiori informazioni in merito alle regolazioni alla sequenza delle operazioni e molto altro C termostato si pu guastare se lo si aziona troppo spesso Se fosse necessario sostituirlo ordinare un ricambio originale rivolgendosi al rappresentante o al rivenditore True D Una corretta ventilazione interna dell unit True essenziale Quando si conservano gli alimenti evitare di appoggiarli sulla parete posteriore e
39. le qualificato Non forare i tubi del refrigerante e ATTENZIONE Rischio di incendio o di esplosione Viene usato un refrigerante infiammabile Consultare il manuale operativo delle riparazioni prima di tentare di intervenire su questo prodotto Osservare tutte le precauzioni di sicurezza e ATTENZIONE Rischio di incendio o di esplosione Smaltire opportunamente in conformit alla normativa vigente Viene usato un refrigerante infiammabile e ATTENZIONE Rischio di incendio o di esplosione a seguito della puntura dei tubi di refrigerante attenersi con cura alle istruzioni per la movimentazione Viene usato un refrigerante infiammabile e ATTENZIONE Mantenere prive di ostruzioni tutte le aperture di ventilazione dell armadio del dispositivo o della struttura in cui tale armadio andr incorporato PRECAUZIONI Quando si usano apparecchi elettrici necessario attenersi ad e Tenere le dita lontane dai punti di possibile schiacciamento alcune precauzioni base tra cui le seguenti Prima dell uso questa unit deve essere collocata e installata correttamente in conformit alle istruzioni per l installazione Non permettere ai bambini di arrampicarsi sull unit sostare su di essa o attaccarsi ai ripiani in quanto potrebbero danneggiarla e farsi male Non toccare le superfici refrigerate all interno dell unit con le mani bagnate o umide la pelle potrebbe aderire a queste superfici freddissime Non conservare n us
40. odelli verticali ordinati con termostati per Altitudine elevata sono pre calibrati e non richiedono alcuna regolazione ISTRUZIONI REGOLAZIONE TERMOSTATO CUTLER HAMMER IN ALTITUDINE FASE Scollegare l unit dalla presa di corrente FASE 2 Impostare il termostato su 9 FASE 3 Rimuovere le viti che fissano la piastra di montaggio alla parte superiore dell evaporatore Si veda Figura 2 FASE 4 Tirare gi il dispositivo di controllo dall alleggiamento con delicatezza FASE 5 Girare le viti in senso antiorario CCW FASE 6 Riassemblare il tutto sull alloggiamento del raffreddatore e riportare il termostato a 5 TRUE SERIE WWW TRUEMFG COM SCHEMA Regolazione in senso antiorario basata su 360 Altezza giro completo 2000 42 3000 ______ T8 4000 114 5000 150 6000 186 2000 222 8000 258 9000 294 10 000 9 330 DIN E 2 TRUE SERIE WWW TRUEMFG COM FUNZIONAMENTO DELL OROLOGIO MARCATEMPO DI SBRINAMENTO CONGELATORE IMPOSTAZIONI CONSIGLIATE PER LO SBRINAMENTO True Manufacturing ha impostato in fabbrica l orologio di sbrinamento per una situazione ottimale di sbrinamento in termini di frequenza e durata In tutti gli ap
41. oggiamento programmata b Il Differenziale la temperatura pre programmata non regolabile che viene aggiunta alla temperatura di Set Point e che fa riavviare le ventole del compressore e dell evaporatore dispositivo di controllo LAE stato concepito per leggere e mostrare a display la temperatura dell alloggiamento non quella dei prodotti Questa temperatura dell alloggiamento pu riflettere il ciclo di refrigerazione del Set Point e del suo Differenziale pu illustrare una temperatura media La temperatura pi precisa nel funzionamento di un alloggiamento serve a verificare la temperatura del prodotto Esempio se il Set Point 9 F 23 C e il Differenziale 10 F 5 C Set Point 9 F 10 Differenziale 1 F oppure Set Point 23 C 5 Differenziale 18 C Le ventole del compressore e dell evaporatore si spegneranno a 9 F 23 C e si riaccenderanno a 1 F 18 C 4 Il dispositivo di controllo LAE pu essere pre programmato per avviare lo sbrinamento a intervalli o a orari specifici del giorno A questo punto il comparir a display e il compressore si spegner fino a quando non venga raggiunta una temperatura pre programmata Durante questo periodo di tempo per i soli congelatori le ventole dell evaporatore si spegneranno a loro volta e il riscaldatore della bobina e i riscaldatori del tubo di scarico saranno a loro volta messi sotto tensione Alcuni alloggiamenti possono anche cambi
42. ontrollo vicino alla 2000 7 60 camma 3000 11 60 4000 15 60 Si veda Figura 3 Seguire la tabella di 5000 19 60 correzione dell altitudine a destra 6000 23 60 7000 27160 8000 30 60 9000 34 60 10 000 37 60 ISTRUZIONI D INSTALLAZIONE REGOLAZIONE DEL TERMOSTATO DANFOSS PER APPLICAZIONI AD ELEVATA ALTITUDINE ATTREZZI NECESSARI e Chiave esagonale da 5 64 2 mm e Chiave Torx 1 7 TERMINOLOGIA Stacco cut out Temperatura rilevata dal dispositivo di controllo che spegne il compressore Attivazione cut in Temperatura rilevata dal dispositivo di controllo che accende il compressore 13 Guida alla scala di misurazione Parte posteriore del termostato Compressore Terminali Terra Terminale Correzione dell altitudine Parte anteriore del termostato Per regolare il termostato estrarre la manopola per mettere a nudo la vite di attivazione Si veda immagine in Regolazione stacco Brugola 5 64 o 2 Regolazione attivazione Vite Torx T 7 Collegamento del compressore doppio terminale Collegamento del compressore I TRUE SERIE 1 W W TRUEMFG COM ISTRUZIONI REGOLAZIONE TERMOSTATO DANFOSS PER APPLICAZIONI AD ALTITUDINE ELEVATA FASE Scollegare l unit dalla presa di corrente FASE 2 Rimuovere le viti che fissano il termostato alla scatola di incasso FASE 3 Per effettuare queste regolazioni pu essere necessario rimuovere il termostato dal
43. parati frigoriferi con temperature di lavoro inferiori a C si accumula brina sulla serpentina dell evaporatore questo fenomeno richiede uno sbrinamento periodico L unit True stata progettata per effettuare tre cicli di sbrinamento alle 6 00 alle 14 00 e alle 22 00 Se si decide di non utilizzare queste impostazioni di sbrinamento seguire la procedura di regolazione descritta pi avanti ATTREZZI NECESSARI e Cacciavite con testa a croce Phillips e Giradadi o bussola da 1 4 IMPOSTAZIONE DEL TIMER NON IMPOSTARE LORARIO GIRANDO ESTERNO IL QUADRANTE Girare la lancetta dei minuti in senso orario finch l orario indicato sul quadrante esterno non coincide con l indicatore triangolare posto sul quadrante interno posizione ore due REGOLAZIONE DEL TIMER DI SBRINAMENTO Questo congelatore True contiene un sistema di sbrinamento che si arresta in funzione della temperatura ma l orologio prevede anche un sistema di sicurezza di arresto a tempo In tal modo il periodo di sbrinamento non pu superare i 30 minuti True richiede che vengano effettuati almeno 3 cicli di sbrinamento di durata non superiore a 30 minuti seguire la procedura illustrata in questa pagina se si intende personalizzare tali cicli Ww S 2 WWW 3 A E 2 Unni NA AVVISO Se il timer non impostato per eseguire almeno tre cicli di sbrinamento giornalieri di 30 minuti ciascuno l accumulo di brin
44. sbloccare il dispositivo di controllo SCOPO setpoint la temperatura alla quale il compressore si arresta NOTA BENE Tenere presente che il setpoint NON corrisponde alla temperatura che viene mantenuta nell unit COME MODIFICARE IL SET POINT FASE Premere e rilasciare il pulsante Info i per visualizzare il setpoint Vedi Figura FASE 2 Mentre si preme e si tiene premuto il pulsante Info i premere il pulsante Su o Gi Sow per modificare il setpoint FASE 3 Dopo aver impostato il setpoint rilasciare il pulsante Info i i display visualizzer la temperatura Vedi Figura 2 i do Pulsante Info Setpoint Pulsante Sbrinamento automatico Gi am x Pulsante Attivazione Pulsante Standby manuale Su 5 i t it2 2 O Yi co A Wn NS duro 20 TRUE SERIE T WWW TRUEMFG COM Dispositivo di controllo LAE e i do Pulsante Info Setpoint Pulsante Sbrinamento E 7 automatico Gi xb ii Pulsante Attivazione Pulsante Standb e guum AP I VETO manuale Su AVVIO DI UNO SBRINAMENTO MANUALE Pu essere necessario sbloccare il dispositivo di controllo SCOPO Saltuariamente pu essere necessario un ulteriore sbrinamento per eliminare le incrostazioni di brina o ghiaccio dalla serpentina dell evaporatore COME AVVIARE UNO SBRINAMENTO MANUALE Il metodo di inizio di uno sbrinamento manu
45. sta del cuscinetto in senso orario per serrarla e fissare la ruota orientabile serrando la vite di ancoraggio con una chiave fissa da in 19 mm o con l attrezzo in dotazione vedi Figura 3 ATTENZIONE PER EVITARE DI DANNEGGIARE LA GUIDA INFERIORE SOLLEVARE LENTAMENTE L UNIT NELLA POSIZIONE VERTICALE NOTA BENE I FORI PRESENTI SULLE TRAVERSE DELLA GUIDA DEL TELAIO DEVONO ESSERE TAPPATI PRIMA DI METTERE IN USO L UNIT TRUE SERIE SIGILLATURA A PAVIMENTO DELL UNIT FASE 1 Posizionare l unit Lasciare uno spazio di 2 5 cm tra la parete e il retro del frigorifero per consentire la corretta ventilazione congelatori richiedono uno spazio di 7 5 cm tra la parete e il retro dell unit per consentire la corretta ventilazione FASE 2 Livellare l unit L unit deve essere livellata da un lato all altro e dalla parte anteriore a quella posteriore Inserire lo stelo della ruota Per livellare l unit inserire lo orientabile nella guida sulla parte spessore tra la ruota orientabile e A Porre una livella sul piano inferiore interno dell unit nei pressi inferiore del telaio dell unit la guida degli sportelli in modo che risulti parallela al frontale dell unit e livellare quest ultima B Posizionare la livella sul lato posteriore interno dell unit anche in questo caso la livella deve risultare parallela alla parete posteriore dell unit C Eseguire operazioni analoghe a quelle dei d
46. ttere le oscillazioni in aumento e in diminuzione delle temperature del ciclo di refrigerazione La temperatura pi precisa sul funzionamento di un unit si ottiene verificando la temperatura del prodotto 4 Non presente un timer di sbrinamento in quanto il termostato avvier un ciclo di sbrinamento durante ciascun ciclo di refrigerazione a A quel punto il compressore si spegner e le ventole dell evaporatore potrebbero spegnersi a loro volta riscaldatori di sbrinamento non sono installati sui frigoriferi e non saranno dunque alimentati b Dopo che la temperatura della bobina dell evaporatore stata raggiunta cos come stabilito dal termostato il compressore verr riavviato 5 Pu essere presente un timer alla base del condensatore Questo timer non utilizzato per un evento di sbrinamento Il timer cambier il verso di rotazione del motore della ventola del condensatore CONTROLLO MECCANICO DEL FREEZER SEQUENZA GENERALE DI FUNZIONAMENTO L unit collegata alla presa di corrente a Le luci interne si accendono unicamente nei modelli con sportello di vetro Se le luci non si accendono assicurarsi che l apposito interruttore sia posizionato su ON Le unit dotate di sportello intero possono essere dotate meno di luci controllabili dall interruttore dello sportello 2 Il compressore si avvier unicamente se il termostato richiede il raffreddamento Se il compressore si avvia assicur
47. tura quando si installano le clip per i ripiani Qualsiasi modifica alle clip per i ripiani potrebbe provocare l instabilit della scaffalatura stessa MENSOLA INSTALLAZIONE Per una corretta installazione delle clip leggere le istruzioni che seguono FASE 2 La linguetta inferiore della clip si fisser perfettamente Potrebbe essere necessario stringere o girare leggermente la clip per facilitarne l istallazione immagini 2 e 3 FASE 3 Dopo l installazione la clip sar fissata saldamente al montante La clip non dovr allentarsi n fuoriuscire facilmente dal montante CONSIGLI PER MONTARE I RIPIANI Installare tutte le clip di supporto dei ripiani prima di inserire i ripiani 2 Cominciare a fissare i ripiani dal basso verso l alto 3 Appoggiare la parte posteriore di ogni ripiano sulle clip posteriori e poi su quelle davanti Come installare la linguetta superiore della clip Come installare la linguetta inferiore della clip Installazione completa della clip Potrebbe essere necessario stringere o girare leggermente la parte inferiore della clip per facilitarne l istallazione TRUE SERIE WWW TRUEMFG COM FUNZIONAMENTO SLIDE DOOR CABINET REGOLAZIONE FASE Prima di rimuovere porta scorrevole non utilizzare il FASE 3 Dopo aver centrato la porta sollevarlo e inclinarlo superiore fermo laterale La tensione sul cavo porta necessaria per eseguire porta verso il retro dell unit
48. ue punti precedenti ponendo la livella sui lati destro e sinistro dell unit in modo che risulti parallela alle pareti laterali della stessa Livellare l unit FASE 3 Tracciare l ingombro della base sul pavimento Usare l attrezzo in dotazione per Avvitare il piede alla guida inferiore FASE 4 Sollevare e i bloccare il lato anteriore dell unit fissare la ruota orientabile alla guida telaio FASE 5 Applicare sul pavimento un cordone di sigillante approvato NSF vedi l elenco pi oltre a poco pi di cm all interno della trac cia Il cordone deve essere di dimensioni sufficienti a sigillare l intera superficie dell unit quando essa verr poggiata sul pavimento FASE 6 Sollevare e bloccare il lato posteriore dell unit FASE 7 Applicare il sigillante sul pavimento come descritto al punto 5 sugli altri tre lati FASE 8 Verificare che la sigillatura dell unit nei confronti del pavi mento sia completa lungo l intero perimetro L estremit del piede regolabile per agevolare il livellamento NOTA BENE pavimenti in asfalto sono particolarmente esposti alla corrosione chimica Per proteggere il pavimento disporvi uno strato di nastro adesivo prima di applicare il sigillante Guida Guida inferiore i inferiore CT Lo spessore Estremit deve guida rimanere inserito 26 exem ese SIGILLANTI APPROVATI NSF Pista del Spessore cuscinetto Estremit guida
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