Installation, Service and User instructions for gas built
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1. IT ISTRUZIONI PER L INSTALLAZIONE MANUTENZIONE ED USO DEL PIANO COTTURA DA INCASSO AD INDUZIONE Modello PM360IGX DIMENSIONI 890 mm W 520 mm D 3100050 IMPORTANTE CONSERVARE PER UTILIZZO ISPEZIONE LEGGERE E CONSERVARE QUESTE ISTRUZIONI PER RIFERIMENTI FUTURI OSSERVARE TUTTE LE NORMATIVE E LE ORDINANZE DI GOVERNO Attenzione Se le informazioni contenute in questo manuale non sono seguite esattamente si possono verificare incendi esplosioni causando danni alla proprieta lesioni personali morte Non conservare usare benzina altri vapori liquidi infiammabili in prossimita di questo di qualsiasi altra apparecchiatura Leggere queste istruzioni prima di installare ed utilizzare apparecchio Questo apparecchio dispone di contrassegno ai sensi della direttiva europea 2012 19 EU in materia di apparecchi elettrici ed elettronici rifiuti di apparecchiature elettriche ed elettroniche WEEE Questa direttiva definisce le norme per la raccolta e il riciclaggio degli apparecchi dismessi valide su tutto il territorio dell Unione Europea Il simbolo del cestino barrato riportato sul prodotto indica che i Rifiuti derivanti dalle Apparecchiature Elettriche ed Elettroniche RAEE non devono essere buttati nella spazzatura indifferenziata cio insieme ai rifiuti urbani misti ma devono essere gestiti separatamente cos da essere sottoposti ad apposite operazioni per il loro riutilizzo oppure2. Non utilizzare il piano di cottura fino a quando la parte superiore di vetro stata sostituita Durante la cottura non utilizzare mai fogli di alluminio prodotti avvolti in fogli di alluminio o prodotti surgelati in confezioni di alluminio sul piano di cottura Fogli di alluminio potrebbe fondersi e danneggiare il piano in vetroceramica che non si potr riparare Il Principio di Induzione Quando una piastra di induzione chiamata anche zona di riscaldamento accesa e la pentola e posizionata sull elemento riscaldante l unit circuito elettronico generatore di induzione o inverter accende l elemento di induzione che crea un campo magnetico Questo campo magnetico cambia continuamente in termini di frequenza e di intensit e questo crea delle correnti indotte nel fondo della pentola che in definitiva si traducono in calore Il calore viene trasmesso direttamente al cibo da cuocere Cosi l induzione rende gli utensili di cottura una fonte diretta di calore un alto livello di efficienza con un estremamente bassa perdita di energia e un ineguagliabile controllo di livello di riscaldamento Con la cottura ad induzione c poca dispersione di riscaldamento Le piastre di cottura ad induzione non incorporano generatori di calore a differenza delle convenzionali piastre elettriche alogene o elementi radianti ecc pertanto i livelli di calore possono essere cambiati molto rapidamente Per l induzione l efficienza energetica
3. bianco se la macchia rimane e risciacquare Una volta asciutta lucidare la superficie con un panno di carta o un panno pulito 10 TIPO DIMACCHIA COSA FARE ACCESSORI Spugne e detergenti delicati per la pulizia Piccola Mettere a bagno l area da pulire con acqua e sapone pol asciugarla Macchie di bruciatura Mettere a bagno l area da pulire con acqua calda e sapone Spugne per la pulizia detergenti Utilizzare un raschietto per il piano in vetroceramica per delicati e detergenti per il piano rimuovere il grasso e le particelle di cibo Terminate con una in vetroceramica spugna di pulizia quindi pulirlo Anelli tracce di Applicare aceto bianco caldo sulla macchia Lasciate Panno aceto bianco o diluito calcare riposare poi pulire con un panno morbido Oppure utilizzare per la pulizia un detergente commerciale sulla zona interessata Si noti che tale pulizia puo lasciare macchie sul telaio in acciaio inox cosi proteggere le cornici inox prima della pulizia Macchie di bruciatura er Sed Detergenti per il piano in causate dalla pel pe n p vetroceramica spugna fuoriuscita di zucchero AUE TAT OTE NE alluminio o plastica azione protettiva lasciate riposare poi finire con una fusi spugna di pulizia quindi pulirlo Ammissibile Paste Non abrasive Spugna Ordinaria o spugna speciale per capi delicati Non ammissibile spugna abrasiva Polveri RISOLUZIONE PROBLEMI Se
4. essere inferiore a 25 e la quantit d aria necessaria dovr essere basata sulla regolare combustione del gas e sulla ventilazione del locale L afflusso naturale dell aria avverr attraverso aperture permanenti praticate nelle pareti del locale da ventilare dette aperture saranno collegate con l esterno e dovranno avere una sezione minima di 100 cm vedi Fig 6 Queste aperture devono essere costruite in modo da non essere ostruite E consentita anche la ventilazione indiretta prelevando aria dai locali attigui a quello da ventilare rispettando tassativamente quanto prescritto dalle norme UNI 7129 e 7131 UBICAZIONE ED AERAZIONE Gli apparecchi di cottura a gas devono sempre evacuare i prodotti della combustione per mezzo di cappe collegate a camini a canne fumarie o direttamente all esterno vedi Fig 7 Nel caso non si possa applicare la cappa consentito l uso di un ventilatore installato su finestra o direttamente affacciato sull esterno da mettere in funzione simultaneamente all apparecchio vedi Fig 8 purch siano tassativamente rispettate le disposizioni riguardanti la ventilazione descritte nelle norme UNI 7129 e 7181 ALLACCIAMENTO ELETTRICO DELL APPARECCHIO Il collegamento elettrico deve essere eseguito in conformit con le norme e le disposizioni di legge in vigore Prima di effettuare l allacciamento verificare che La portata elettrica dell impianto e delle prese di corrente siano adeguate alla potenza massima de
5. ha un range del 90 95 rispetto al 55 65 per la cottura convenzionale e radiante ovvero il 45 55 per i bruciatori a gas L efficienza energetica contribuisce a un notevole risparmio energetico vantaggioso sia per il proprietario sia per l ambiente Gli elementi di cottura ad induzione sono sensibili al tipo di pentole che vengono utilizzate Se non ci sono pentole sulla piastra o se essa non di grado di trasmettere induzione non ci sar alcuna potenza emessa dall elemento Se una porzione di pentola posta parzialmente sull elemento induttivo o se essa pi piccola dello stesso i sensori interni ridurranno la corrente all elemento Se la pentola padella viene rimossa dall elemento la potenza di uscita viene istantaneamente ridotta a 0 controlli si soegneranno dopo un minuto a meno che un utensile di cottura venga riposizionato sull elemento Rispetto ad altri metodi di cottura la cottura ad induzione ha un livello molto basso di calore ambientale rendendo la cottura pi piacevole con una ridotta necessit di ventilazione Infine il piano in vetroceramica come superficie di cottura diventa a malapena caldo e questo rende la pulizia molto pi facile Quando si utilizzano elementi di induzione alcune pentole possono produrre un ronzio debole Questo normale rumore il risultato di vibrazioni causate da correnti indotte Per una corretta scelta di pentole e padelle si prega di consultare la sezio
6. a uno specifico trattamento per rimuovere e smaltire in modo sicuro le eventuali sostanze dannose per l ambiente ed estrarre le materie prime che possono essere riciclate In Italia i RAEE devono perci essere consegnati ai Centri di Raccolta chiamati anche isole ecologiche o piattaforme ecologiche allestiti dai Comuni o dalle Societ di igiene urbana Quando si acquista una nuova apparecchiatura inoltre si pu consegnare il RAEE al negoziante che tenuto a ritirarlo gratuitamente ritiro uno contro uno i RAEE di piccolissime dimensioni nei quali cio nessuna dimensione supera i 25 cm possono essere consegnati gratuitamente ai negozianti anche quando non si compra nulla ritiro uno contro zero che per obbligatorio solo per i negozi con superficie di vendita superiore a 400 mq Il costruttore non pu essere considerato responsabile per eventuali danni a cose od a persone derivanti da una installazione non corretta o da una sbagliata utilizzazione dell apparecchio Il costruttore si riserva di effettuare modifiche ai propri prodotti quando ritenuto necessario ed utile senza venire meno alle essenziali caratteristiche di sicurezza e di funzionalit QUESTO APPARECCHIO E STATO CONCEPITO PER UN USO DI TIPO NON PROFESSIONALE ALL INTERNO DI ABITAZIONI Questo apparecchio non destinato all uso da parte di persone inclusi i bambini con ridotte capacit psichiche o motorie o con mancanza di esperienza e c
7. ambini e disabilitata nello stesso modo L attivazione disabilitazione possibile solo se entrambe le manopole sono in posizione zero Tipo di teglie Questo tipo di apparecchio pu funzionare solo con particolari tipi di pentole Il fondo della padella deve essere in ferro o acciai ferro per generare il campo magnetico necessario per il processo di riscaldamento recipienti realizzati con i seguenti materiali non sono adatti Vetro Porcellana Ceramica Acciaio alluminio o rame senza fondo magnetico Per controllare che una pentola sia adatta basta semplicemente mettere un pezzo di calamita sul fondo se il magnete viene attratto la pentola adatta per la cottura ad induzione Le pentole utilizzate per la cottura devono avere determinati diametri minimi per garantire un funzionamento soddisfacente Pentole pi grandi delle zone di cottura possono anche essere usate ma importante assicurarsi che il fondo della pentola non tocchi altre zone di cottura e che sempre centrato nel perimetro della zona di cottura Utilizzare solo le padelle appositamente progettate per la cottura a induzione con spessore e fondo completamente piatto se queste non sono disponibili le pentole utilizzate non devono avere un fondo concavo o convesso fig 18 Calore residuo Ogni piastra dotata di un dispositivo che avverte del calore residuo Dopo che ogni zona di cottura si spenta pu essere visualizzata una H sul display Quest
8. avete dubbi sul fatto che il vostro piano cottura funzioni correttamente questo non significa necessariamente che ci sia un guasto Tuttavia verificare i seguenti punti PROBLEMI POSSIBILI CAUSE COSA POTRESTI FARE Quando si accende l unit per la L unit pu essere collegata in modo Controllare prima se la fornitura scatta OFF o il fusibile di non corretto o c un problema connessione se ok contattare il alimentazione si brucia interno centro di assistenza Il vostro piano di cottura fa un rumore Questo disturbo si verifica quando il Questo un evento normale debole quando in funzione potere condiviso tra due elementi a induzione L unit non funziona affatto Ci pu essere un alimentatore o un Controlla i tuoi fusibili cavo di problema interno collegamento se ok contattare i tecnici Dopo aver acceso un elemento ON La pentola padella che si sta Utilizzare un altro tipo di pentola ed avente una pentola tegame tentando di utilizzare non adatta alla adatta alla cottura ad induzione posizionato sull elemento non c cottura ad induzione o il suo diametro calore e l indicatore digitale continua inferiore a 10 cm a lampeggiare La pentola fa rumore durante la La tua padella crea rumore da Questo fenomeno normale con cottura vibrazioni causate da correnti indotte alcuni tipi di pentole e padelle Non vi alcun pericolo per il piano di cottura Il piano di cottura emanaodore Una nuova unita Util
9. e di potenza consente all utente di azionare ciascun circuito continuo alla massima potenza per un tempo di non pi di 10 minuti Questa funzione pu essere utilizzata per esempio per portare una grande quantit di acqua a ebollizione in fretta o per alzare il calore sotto la carne Premere e ruotare la manopola in senso orario e impostare il livello di riscaldamento 9 quindi utilizzare la manopola per impostare la posizione B e rilasciarla Appare B sul display nella zona corrispondente Dopo 10 minuti la potenza viene ridotta automaticamente la spia B spenta Tuttavia la funzione di potenza pu essere attivata in qualsiasi momento riducendo il livello di riscaldamento Quando viene selezionata la funzione di potenza per una zona di riscaldamento la potenza assorbita dalla seconda zona potrebbe essere ridotta per fornire la massima energia disponibile alla prima zona Se una pentola viene rimossa dalla zona di cottura mentre la funzione di potenza accesa la funzione viene disattivata Sicurezza bambini La funzione di sicurezza bambini impedisce l accensione dell unit di controllo per evitare operazioni indesiderate ad esempio da parte di bambini Mentre e attivata la sicurezza bambini nessuna zona di cottura pu essere utilizzata La modalit di blocco bambini attivata ruotando contemporaneamente le due manopole in senso antiorario in posizione A per 1 5 sec oppure una sola manopola per 5 secondi La sicurezza b
10. iallo ad un efficiente impianto di terra AVVERTENZA In caso di sostituzione del cavo di alimentazione si raccomanda di tenere il conduttore di terra giallo verde collegato alla morsettiera pi lungo degli altri conduttori di circa 2 cm TIPI DI CAVI DI ALIMENTAZIONE Il cavo di alimentazione dell apparecchio deve essere conforme a quanto indicato nella tab Il cavo d alimentazione dell apparecchio deve essere Funzionamento a 220 240V utilizzare un cavo tripolare 3x4 mm Funzionamento a 380 415V2N utilizzare un cavo tetrapolare 4x2 5 mm Funzionamento a 380 415V3N utilizzare un cavo pentapolare 5x2 5 mm Fig 13 Schema elettrico fig 19 ATTENZIONE L apparecchio amp conforme alle prescrizioni delle direttive 73 23 Direttiva Bassa Tensione relative alla sicurezza elettrica 2004 108 CE Direttiva EMC relativa alla compatibilita elettromagnetica Descrizioni LEGENDA PER DESCRIZIONE DEL PIANI LAVORO Fig 14 Piastra centrale induzione Piastra posteriore induzione Piastra anteriore induzione manopola controllo piastra induzione centrale Manopola controllo piastra induzione posteriore Manopola controllo piastra induzione anteriore Istruzioni di servizio manutenzione Servizio e manutenzione devono essere eseguiti solo da una persona autorizzata Attenzione Scollegare l alimentazione prima di ogni intervento di unit Manuale di istruzioni AVVERTENZE Essere
11. iola di maiale Petto di pollo Pancetta Uova Pesce Pancakes PULIZIA DELL APPARECCHIO Prima di effettuare qualsiasi operazione di pulizia disinserire l apparecchio dalla rete d alimentazione elettrica L eventuale liquido traboccato dalle pentole deve essere sempre tolto per mezzo di uno straccio Pulizia delle parti in acciaio inox Pulire i particolari con acqua saponata poi asciugarli con panno morbido La brillantezza viene mantenuta mediante ripassatura periodica con prodotti appositi normalmente reperibili in commercio Non usare mai polveri abrasive Pulizia degli spartifiamma bruciatori Essendo semplicemente appoggiati per la loro pulizia amp sufficiente asportarli dai propri alloggiamenti lavarli con acqua saponata Dopo averli ben asciugati verificato che fori non siano otturati riporli correttamente nella loro posizione Pulizia del vetro di ceramica Attenzione non utilizzare alcun tipo di detergente sul vetro mentre la superficie amp calda usare solo il raschietto I fumi risultanti possono essere pericolosi per la salute La pulizia con prodotti chimici mentre la piastra amp calda danneggiare la superficie Pulire la superficie quando completamente fredda con la seguente eccezione togliere lo zucchero lo sciroppo di zucchero derivati del pomodoro e latte immediatamente con il raschietto Pulire spruzzi con una spugna umida pulita un tovagliolo di carta Risciacquare asciugare Usare aceto
12. izzare ciascun elemento di quando viene usato per la prima riscaldamento per un ora con una volta per la cottura vaschetta riempita di acqua La manutenzione di una piastra di induzione deve essere fatta da un tecnico autorizzato Contattare il rivenditore di servizio piu vicino alla tua residenza Non provare mai a fare manutenzione da soli Se si nota una crepa sul piano in vetroceramica o il vetro rotto NON UTILIZZARE L UNIT Scollegare l alimentazione elettrica dall unit e far scattare l interruttore di spegnimento se l unit cablata alla rete semplicemente staccare la spina se vi una spina del cavo di alimentazione 11 HOB SQUARE ANGLES GROUNDED WALL OUTLET Fig 1 Fig 2 Fig 3 Fig 4 Fig 5 I ST a T T 10 3 16 Fig 9 Fig 10 YELLOW GREEN 220 240 V 380 415 V2N 380 415 V3N Fig 13 FRONT j At E Left Induction KR induction Induction 5 Induction 3 induction Indicator Control Control _ Indicator G Lamp Rear Board Lamp Rear Induction digit E Induction im Induction Indicator hl Indicator gt Indicator Lamp Front Lamp Rear LS Lamp Front WIRES COLOURS LEGENDA Front Selector Rear Selector Selector e RED Front Selector Rear Selector 14
13. l piano di cottura I manici delle pentole dovrebbero essere girati verso l interno Per ridurre il rischio di ustioni e la fuoriuscita a causa di contatto accidentale con una pentola padella che viene utilizzato per la cottura i manici non dovrebbero estendersi sopra le unit adiacenti Non cucinare sul piano di cottura rotto se il piano di cottura dovesse rompersi potrebbero penetrare nella crepa detersivi usati per la pulizia e fuoriuscite che potrebbero creare uno shock elettrico Chiamare immediatamente un tecnico qualificato Pulire con cautela il Piano di cottura Se una spugna un panno umido viene usato per pulire le fuoriuscite su una zona di cottura calda fare attenzione ad evitare ustioni da vapore Alcuni detergenti possono produrre fumi nocivi se applicati su una superficie calda Tenere l area vicino all apparecchio libero da materiali combustibili benzina altri vapori liquidi infiammabili Non riporre materiale infiammabile o pericolosi nelle aree armadio sopra l apparecchio conservarli in un luogo sicuro per evitare potenziali pericoli Per un utilizzo sicuro dell apparecchio non utilizzarlo per il riscaldamento Cio potrebbe rilasciare monossido di carbonio e causare avvelenamento Non utilizzare spray aerosol nelle vicinanze di questo apparecchio mentre e in funzione Per la descrizione dei fornelli fare riferimento alle istruzioni di installazione CAUTELA Non lasciare sopra in armadietti 0
14. la o padella compatibile per il tipo di induzione e che copra a sufficienza la superficie Se non viene rilevato alcun pentola padella il display digitale lampeggia per indicare che la piastra non in funzione Una volta che la pentola adatta posizionata correttamente sulla piastra il display digitale sar costante e la pentola inizia a riscaldarsi Si noti che un piccolo oggetto come una forchetta un cucchiaio un pezzo di gioielleria ecc non sar scambiato per un utensile di cottura e non si innescher questo sensore Inoltre questo dispositivo in grado di distinguere tra pentole padelle che sono e non sono adatte per la cottura ad induzione Se una pentole che non adatta per la cottura ad induzione posta su una piastra non vi sar alcuna potenza su di essa Ci riserviamo il diritto di apportare modifiche ai componenti interni cos come di fare qualsiasi modifica all esterno nel tentativo di migliorare i nostri prodotti Gli utenti con pacemaker o defibrillatori devono consultare il loro produttore del pacemaker o il loro medico prima di utilizzare questo piano di cottura che incorpora una fonte di riscaldamento a induzione Se una crepa appare nella superficie di vetro scollegare immediatamente l apparecchio per evitare il rischio di scosse elettriche Se l unit collegata direttamente all alimentazione all interno di una scatola di giunzione scollegare il suo interruttore o rimuovere manualmente fusibili
15. ldarsi se lasciati vicino ad una qualunque zona di riscaldamento in uso Evitare di conservare prodotti infiammabili negli armadietti sotto il piano di cottura Non lasciare mai una pentola padella vuota su un elemento di riscaldamento ad induzione anche quando l elemento viene spento Utilizzare la massima potenza solo per la bollitura e la frittura Non cercare mai di riscaldare un barattolo chiuso Evitate il preriscaldamento delle vostre padelle antiaderenti ad esempio con rivestimento in teflon a calore massimo Evitare di conservare gli oggetti solidi e pesanti negli armadietti sopra il tuo piano di cottura Essi potrebbero accidentalmente cadere e danneggiare il piano in vetro Il vostro piano di cottura non deve mai essere utilizzato come spazio di archiviazione o superficie di accumulo di qualsiasi materiale Non collegare nessun apparecchio alle spine sopra o vicino al piano cottura a induzione il collegamento pu sciogliersi se entrasse a contatto con il calore e questo pu causare lesioni e danno alla propriet Consigli per cucinare CIBO POSIZIONE MANOPOLA Fusione Cioccolato copertura di cioccolato burro Riscaldamento Verdure congelate es spinaci Brodo Minestra Sbollire Salsa delicate Salsa di spaghetti Brasato Pesce senza copercho Cottura Riso Patate bollite con la buccia Patate bollite Verdura fresca Verdura congelata Pasta Budino senza coperchio Cereali Frittura Brac
16. ll apparecchio vedi etichetta segnaletica applicata nella parte inferiore del cassone La presa o l impianto sia munito di un efficace collegamento a terra secondo le norme e le disposizioni di legge attualmente in vigore Si declina ogni responsabilit per l inosservanza di queste disposizioni L apparecchio dotato di un cablaggio con tre fili pronto per essere connesso fig 12 Voltaggio 240 V a c Frequenza 50 Hz Corrente max 32A e Applicare al cavo di alimentazione se sprovvisto una spina normalizzata adatta al carico indicato sull etichetta segnaletica Allacciare i cavetti secondo lo schema della FIG 16 avendo cura di rispettare le sottonotate rispondenze lettera L fase cavetto colore marrone lettera N neutro cavetto colore blu simbolo terra cavetto colore verde giallo e cavo dalimentazione deve essere posizionato in modo che non raggiunga in nessun punto una sovratemperatura di 75 K e Non utilizzare per il collegamento riduzioni adattatori o derivatori in quanto potrebbero provocare falsi contatti con conseguenti pericolosi surriscaldamenti Quando il collegamento effettuato direttamente alla rete elettrica e Prevedere un dispositivo che assicuri la disconnessione dalla rete con una distanza di aperture dei contatti che consenta la disconnessione completa nelle condizioni della categoria di sovratensione III Si raccomanda vivamente di fissare l apposito cavetto di terra colorato verde g
17. llante lungo il bordo dell apertura avendo cura di sovrapporre i punti di giunzione fig 3 2 Introdurre il piano nell apertura del mobile 3 Con un cacciavite montare le 4 piastrine fig 3A tramite l apposita vite fig 3B 4 Far scorrere le piastrine e bloccarle serrando le viti 5 Rifilare la parte di guarnizione esterna al piano AVVERTENZE IMPORTANTI PER L INSTALLAZIONE DELL APPARECCHIO Si informa l installatore che questo piano cottura puo essere installato liberamente in modo isolato oppure inserito tra mobili da cucina o tra un mobile e la parete in muratura Inoltre la parete posteriore e le superfici circostanti devono resistere ad una sovratemperatura di 65 K Per evitare lo scollamento del laminato plastico che ricopre il mobile il collante che li unisce deve resistere a temperature non inferiori a 150 C L installazione dell apparecchio deve essere effettuata conformemente a quanto prescritto dalle norme UNI 7129 e 7131 Questo dispositivo non e collegato a dispositivi di evacuazione dei prodotti della combustione Esso deve pertanto essere collegato conformemente alle regole d installazione sopra menzionate Particolare attenzione si deve dare alle sotto riportate prescrizioni in materia di aerazione e di ventilazione dei locali VENTILAZIONE DEI LOCALI Per garantire un corretto funzionamento dell apparecchio necessario che il locale dove esso e installato sia continuamente ventilato Il volume del locale non dovr
18. me generali devono essere in conformit con i valori minimi indicate nella tabella n 1 e sono indicati in fig 1 2 Cappe aspiranti e ventilatori di scarico devono essere installati conformemente alle istruzioni del produttore Tuttavia in nessun caso la distanza tra la parte superiore del bruciatore pi alto dell apparecchio di cottura e la cappa dovr essere inferiore a 650 mm 2 Distanze lato piano valori minimi Le distanze di lato diverso devono essere conformi ai valori minimi indicati nella tabella n 1 e indicati in fig 1 2 La superficie di cottura definita come quella parte dell apparecchio dove cucinare normalmente e non include quelle parti dell apparecchio contenenti le manopole di controllo Table n 1 Tipo Min Distanze dt sso uo 860 pm seo B2 152 B3 40 152 i min spazio il bordo anteriore dell apparecchio ed il anteriore del cabinet B2 B4 sono lo spazio minimo tra il bordo del lato sinistro destro dell apparecchio e la parete laterale se presente B3 e lo spazio minimo tra il bordo posteriore dell apparecchio e la parete posteriore FISSAGGIO DEL PIANO DI COTTURA Onde evitare accidentali infiltrazioni di liquido nel mobile sottostante l apparecchio dotato di una speciale guarnizione Per applicare detta guarnizione seguire scrupolosamente le istruzioni sottostanti 1 Stendere la guarnizione sigi
19. ne Tipi di pentole IMPOSTARE LA TEMPERATURA DI COTTURA COME SEGUE Riscaldare impostando la manopola di controllo OFF piastra spenta 1 valore pi basso 9 valore massimo B funzione del powerboost A acceleratore di riscaldamento Led di segnalazione H calore residuo Funzione del Powerboost D Accensione Queste manopole consentono il controllo delle zone di cottura a induzione sopra ogni manopola c l indicazione della zona controllata Premere e ruotare la manopola verso destra per regolare la potenza di funzionamento della zona i valori delle impostazioni vanno da un minimo di 1 a un massimo di 9 fig 15 16 17 Acceleratore di riscaldamento Ogni piastra dotata di un acceleratore di riscaldamento Questo sistema consente alla zona di funzionare ad un picco di potenza per un tempo proporzionale alla potenza di riscaldamento selezionata Per avviare l acceleratore di riscaldamento ruotare la manopola verso sinistra e selezionare l impostazione A e poi rilasciare Ora avete 3 secondi per selezionare l impostazione di riscaldamento compreso tra 1 e 9 Mentre l acceleratore di riscaldamento amp in funzione il livello di riscaldamento essere aumentato in ogni momento ll tempo di piena potenza sara modificato di conseguenza Se la potenza viene ridotta ruotando la manopola in senso antiorario l acceleratore di riscaldamento si disattiva automaticamente Funzione PowerBoost La funzion
20. o segnala che la zona di cottura ancora molto calda Si pu tornare a cucinare mentre la H attiva Attenzione Fate attenzione a non versare zucchero o miscele dolci sul piano durante la cottura o appoggiare materiali o sostanze che potrebbero fondere foglio di plastica o di alluminio su di esso se questo dovesse accadere per evitare danni alla superficie spegnere il riscaldamento immediatamente e pulire con il raschietto in dotazione mentre la zona di cottura ancora calda Se il piano di cottura non viene pulito immediatamente possono formarsi residui che non potranno essere rimossi una volta che il piano di cottura si raffreddato Importante Tenete d occhio i bambini perche e improbabile che possano vedere la spia che avvisa residui di calore Le zone di cottura sono ancora molto calde per un certo tempo dopo l uso anche se sono state spente Assicurarsi che bambini non le tocchino ATTENZIONE In nessun caso usare un foglio di alluminio o contenitori di plastica per contenere il cibo durante la cottura su un piano di cottura in vetroceramica ATTENZIONE Non toccare la superficie di cottura fino quando la luce di indicazione calore residuo sul piano di cottura in vetroceramica e on questo indica che la temperatura nella zona relativa amp ancora alta ATTENZIONE Non posizionare mai padelle con fondo non perfettamente piatto e liscio sul piano di cottura ATTENZIONE Se si nota una crepa nel piano cottura in vet
21. onoscenza a meno che ci sia una supervisione istruzione sull uso dell apparecchio da parte di una persona responsabile per la loro sicurezza bambini devono essere sorvegliati per assicurarsi che non giochino con l apparecchio MANUALE TECNICO PER L INSTALLATORE NOTIZIE PER L INSTALLATORE L installazione tutte le regolazioni le trasformazioni e le manutenzioni elencate in questa parte devono essere eseguite esclusivamente da personale qualificato legge n 46 e D P R 447 Un errata installazione pu causare danni a persone animali o cose nei confronti dei quali il costruttore non pu essere considerato responsabile dispositivi di sicurezza o di regolazione automatica degli apparecchi durante la vita dell impianto potranno essere modificati solamente dal costruttore o dal fornitore debitamente autorizzato INSERIMENTO DEL PIANO DI COTTURA Dopo aver tolto le varie parti mobili dai loro imballi interni ed esterni assicurarsi che il piano sia integro Non utilizzare l apparecchio in caso di dubbio e successivamente rivolgersi a personale qualificato I componenti dell imballaggio polistirolo espanso sacchetti cartone chiodi ecc in quanto oggetti pericolosi devono essere conservati lontano dalla portata dei bambini Considerando le dimensioni critiche dell apparecchio vedi tabella n 1 praticare un apertura nel piano del mobile vedi figure 1 2 Requisiti 1 distanze sopra il piano valori minimi Le distanze mini
22. roceramica scollegare l apparecchio dalla rete elettrica rivolgersi ad un centro di assistenza ATTENZIONE Il vostro piano di cottura in vetroceramica resistente agli shock termici e resistente al caldo e al freddo Se si lascia cadere una pentola pesante sul vostro piano di cottura questo non si rompera Al contrario se un oggetto duro come la saliera o la bottiglietta delle spezie colpisce il bordo o l angolo del piano di cottura il piano potrebbe rompersi ATTENZIONE non usare mai il piano di cottura in vetroceramica come piano di appoggio Nel cucinare grandi quantita di cibo amp sempre meglio utilizzare una grande pentola di diametro che possa copre la piastra Pertanto sara raggiunta una migliore e piu efficiente distribuzione del calore e il cibo sara cotto in modo uniforme Fare o non fare E necessario Posizionare sempre la pentola in modo tale che il suo centro sia allineato con il centro della piastra Evitare di colpire il piano in vetroceramica con pentole o oggetti duri La superficie del vetro e molto resistente ma non infrangibile Alzare le vostre pentole quando si spostano Non farle scorrere ed evitare un eccessivo sfregamento della parte superiore questo provoca graffi e cancella le marcature Evitare l uso di pentole con fondo ruvido o deformate Evitare di lasciare eventuali accessori in metallo da cucina coltelli e forchette o oggetti metallici sul piano di cottura Essi potrebbero surrisca
23. sicuri che l apparecchio sia propriamente messo a terra ed installato da un tecnico qualificato Non lasciare mai i bambini da soli vicino alla zona dov in uso l apparecchio non dovr loro essere consentito n di sedersi ne di stare in piedi su una qualsiasi parte dell apparecchio Non riparare n sostituire una qualsiasi parte dell apparecchio che non sia specificatamente consentito nel manuale Tutte le altre manutenzioni dovranno essere riferite ad un tecnico qualificato Non usare mai presine umide sulla superficie e non lasciare che tocchino una piastra mentre sta producendo calore Non usare asciugamani od altri vestiti ingombranti Questo apparecchio dotato di piastra ad induzione di diverse e differenti dimensioni Usare pentole da cucina che abbiano il fondo grande abbastanza da coprire l intera superficie riscaldata Utilizzando pentole e padelle di corrette dimensioni si pu migliorare l efficienza Non toccare la superficie di cottura o l area vicina a questa Le zone di cottura potrebbe essere comunque calde anche se sono di colore scuro Le aree adiacenti alle superfici di cottura potrebbero diventare caldo e causare bruciature Non riscaldare i cibi in contenitori chiusi poich potrebbero bruciarsi Mai lasciare incustodite le superfici ad alte temperature bollire potrebbe causare fumo ed una fuoriuscita di grasso che potrebbe incendiarsi Non utilizzare fogli di alluminio o recipienti di plastica su
24. vicini al piano di cottura cose che possano essere di interesse ai bambini perche potrebbero arrampicarsi per raggiungerli e potrebbero essere gravemente feriti ATTENZIONE Mantenere la superficie dell apparecchio pulita e libera da materiali combustibili benzina e altri vapori e liquidi infiammabili UTILIZZO PIASTRE IN CERAMICA INDUZIONE Precauzioni di sicurezza Leggere prima di utilizzare il piano di cottura La zona di cottura ad indizione stata progettata per la preparazione dei cibi ad uso domestico e tutti i parametri di sicurezza sono stati progettati di conseguenza L unit incorpora numerosi dispositivi e controlli di sicurezza alcuni dei quali verranno di seguito indicati Sono presenti numerosi sensori che monitorano la temperatura dei componenti interni Se uno qualsiasi di questi sensori rileva che la temperatura del componente superiore al limite l uscita di potenza dell unit verr automaticamente ridotta consentendo al componente di raffreddarsi Una volta raggiunto questo obiettivo l unit continuer a funzionare normalmente al livello di potenza impostato inizialmente dall operatore Ogni elemento di induzione dotato di un sensore che monitora continuamente la temperatura del fondo della pentola per evitare che questa si surriscaldi Ogni elemento di induzione dotato di un dispositivo di rilevamento pentola Questo dispositivo non consentir all elemento di accendersi a meno che rilevi una pento
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