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manuale zenith instit.

1. lt 2 gt 91210 edwels 91210 edwels 9 10 edwels 1 lt 9 6 15649 6 15649 OW osou mss a mm 9121712 9121712 edweys 91217120 edwe s 91217120 PdUJEJ S ayonsneys XTCI lt YV9 XT CI lt YVO TT 1 lt YVO TC T lt dvd CISUVI dp 912101 edwels 91210 edwels 91210 edwels CTI lt UVI CTI lt HVI CTI lt HVI lt LNA Ly ajeizied due ajeizied edweis ajeizied 5 ajeized 94254615 201815 A 94245416 lt XTTI lt YV lt 8 9 TTTI lt YV9 lt I lt uv obojidaiy 101831183 Dua 0407 83450 00 by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 38 0407 83450 00 39 S oz O O gt O O le O o 15600 ZIJENSIA 5 jE vEeT lt yv HHH 101 0229190 01105 3400 ZIJENSIA 4 TL 10 OZZoJddEJNOS ozzesjddejnos 11026 9 011055 QUO ZIJENSA 1102
2. 1 Elettrovalvola entrata acqua 2 Decalcificatore 3 Filtro meccanico 4 Air break 5 Contatore volumetrico 6 Pompa a vibrazione 7 Caldaia caffe 8 Elettrovalcola erogazione caffe in grani 9 Elettrovalcola erogazione caffe in capsule 10 Elettrovalvola pistone 11 Valvola di non ritorno 12 Termostato antiebollizione 13 Termostato di sicurezza 14 Elettrovalvole solubili 15 Caldaia solubili 16 Gruppio infusore caffe in capsule 17 Gruppo infusore caffe in grani 18 Galleggiante pieno fondi by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 3 0407 83450 00 4 Galla ONONO T ANLVIAY JH ILSILVLS s luoy b seng Oozzajdde1A0s 01u099 80564 2 Jad eduejs 9UOIZEJ EJSUI eyeq 901po9 5 0 OJEMIIOS 9UOISIABH BUIYOORW 91U9J109 UOIZE S U seno ozzajdde1A0s 01u099 90564 2 Jad eduejs OUOIZEZZIJENSIA MIN IP edwejs ej ITVIO AHOILSILVLS 94245615 726151
3. 47 O O O gt O O O O O O Ne GL 005 be 0156 940126 CK 1925 CEC lt NIIL lt 231 LT 2160 gt HH 1 epos TU amp 0 1105 01 05 CLE GN Ja T 2160 HHH 1 epos gt ameadw gt a 05591053 2 05594053 gong gy 101191451 d b lt 231 lt 231 TECNO E 0 lt NI3L gt T 140129 95 158 Ji Ofk gt 7054 BUCIZEIJOSSY GZT lt NIAJL lt oegespageuge 01616 T 14012995 A 102395 0150 00012995 A 01616 lt lt lt lt LT LT gt gt ENI 48510 0361 4 gt ap STEI eh 000559226 IWON 20 910179195 91027395 0158 92240129195 11055925 ILSIAAHd IHOSSADIY E CE lt NIAL E E lt NIAL E E lt NIAL E C lt NIIL UT UT m obojidaiy Dua 0407 83450 00 by VENDING SOLUTIONS SpA 92 as 200 2 Abiau3 8 2 6 7 lt NI3L O O O P T A4 3
4. gt GI 0 QWON 97 lt 231 a gt OJBYOONZ b JUEJSU 9 00 m dejse z CG9 lt NI3L L MA N a T X 919104 Jad UJELeJjeg A CG9C lt NIJL 3 y e eq T X enboe p U 9 91 04 950 BUN PE IHX 7 S 0 7 lt ND IL ISOP IP O19UNN gt 4444 9500 CG9I lt NIIL oboyjidaiy Dua 0407 83450 00 by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 60 OJDAJOd CS9T lt NIAL 0558 454 244 USA ajnsdE3 ssads3 SI vi dl glo LL OL 45914 6 8 1 ojeulayeoeg 9 opog G 1 02201 oe 04949917 SIS 0 QUION N Ix 91018500 I X b CG9T lt NIJL asuoizeboe IP IAjiIsodsip ouueJjepuods 11109 Z 9 UOJESOP OJILIJEP UIA SWOU S SNOIZNALLY GT 0 QWON P 9 lt 231 3
5. by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA NOTE 11 gt 2 08550 551446 Ave RA VSOd AW 19 JS JAT TEH N39 14314 S INNY T JONVHYO E UE MOT PSL THM 6 ASU 89 3985 3018 MOT TSAI 6 3 2 ____ 1 14 6 019199 8 7508 S ____ 055042 INOUHYW 1 0 Ee 5 MN gt 2 2 LU gt lt x O LU SI RISERVA A TERMINI DI LEGGE LA PROPRIETA DEL PRESENTE DISEGNO CON DIVIETO DI RIPRODURLO 0 DIVULGARLO SENZA SUA PREVIA AUTORIZZAZIONE J3 i 1 1 MODELLO GRUPPO NECTA O VENDING SOLUTIONS SpA 3400 SCHEMA ELETTRICO FUNZIONALE A company of Pola N amp W GLOBAL VENDING GROUP SM J10 J10 J10 J3 J3 J3 J J3 J3 Ji 49 49 3J 2 9 Y H 2 2 3 4 5 9 1 2 3 127 147 3 d 5 4 2 6 7 3 F 2 pa 85 ESPRESSO CIALDE NECTA VENDING SOLUTIONS S P A SI RISERVA A TERMINI DI LEGGE LA PROPRIETA DEL PRESENTE DISEGNO CON DIVIETO DI RIPRODURLO 0 DIVULGARLO SENZA SUA PREVIA AUTORIZZAZIONE 5 2121002 ONOIR ___ 2 ROUGE _ 3 ORANGE 4 5 Bes BLEU CIEL U m ROS
6. e HI A 4 CS A EY AU Fig 8 lt R j j 1 Coperchio Se 2 Contenitore capsule 42 T R 3 dipositivo orientamento capsul 2 4 Leva presenza capsule NV 5 Sensore presenza capsula 6 Leva sgancio 4 7 6 7 Tubo scarico capsule 8 Camera posizionamento capsula Rimettere il coperchio prestando attenzione a non eserci tare pressione sulle capsule Non posizionare oggetti sopra il contenitore La corretta posizione delle capsule nella camera e nel tubo di SCARICO va verificata visivamente in particolare alla prima carica distributore completamente vuoto CARICAMENTO ZUCCHERO E PRODOTTI SOLUBILI Su ogni contenitore presente una targhetta autoadesiva che specifica il prodotto relativo Dopo aver sollevato il relativo coperchio introdurre nei singoli contenitori i prodotti da distribuire avendo cura di non comprimerli per evitarne impaccamento Assicurar si che i prodotti non contengano grumi CARICAMENTO PALETTE Per caricare correttamente il doppio incolonnatore palette operare come segue togliere dall alto i pesetti palette esterno e interno vedi fig 9 assicurarsi che la colonna interna sia arretrata in modo che vengano erogate per prime le palette della guida pi esterna a vista utilizzando l apposita leva Sollevando verso l alto l impugnatura della leva per alzare le palette residue possibi
7. Hed ME9IG epeyos OUSId T JOJEUOGJEJ OJONA 90161409 2 9 oddolios 5 5 2 08659069 G Hed OJONA NEIUDOIJ OJONA 2 osseidse 26N Ht A Z 4594 e jozzeds 0 9145 2 Usa JUEJSUI enbae ojonA 4 nsen6 2 51 Usa EJOZzeds 594 enboe ojonA 15 OONATA LT 101831183 Dua 0407 83450 00 by VENDING SOLUTIONS SpA 40 0407 83450 00 41 S oz O O gt O O le O o nsenb ZIJENSIA s vyT lt uv HH 101 0229190 01105 3400 ZIJENSIA 4 lt 2 101 02291000105 ozzajddejAos 00025 11026 9 011055 300 ZIJENSA 1102 72116181 E VILUVI lt 2 HH 210010 A
8. pe O TL iiqeoi jdde ejejsoduui eise eunssau 0 21058 ej 8258 11016504 02290 01250 1 1 9 PUPUMAS gt 0179 95 a 09 59 91 40 0 v 31 lt 31 TTT lt 31 CIT 931 LT UT els 22311 129195 gt 0251 210129 95 0 019 910129195 nowejed 2059 e eos Y Oense ejobuls a 2254 use QUOIZEWIW IDO TITTI 31 ITTTGENII CITEC NJAL 1717 NJAL TTT 341 lt lt 31 lt NIALL oBojiday Dua 0407 83450 00 by VENDING SOLUTIONS SpA 46 gt O O O O O O OWISSEW 09 9 TL 110 W E weg ajuesind 5 aquesind VLIGNAA VZNAS OLSAY NO IZTZ 931 TCT 931 A b 001 VLIGN3A 4 TZT 931 lt 931 5 Keyn Je N 1 xxyyX 910 A gt 991d duly Baum AALLNDAX T XXXX
9. 3 99 OPNSYGIVA HZ 315 015 VOS SNOILNIOS VLOAN G21V43d0 WILSAS 1 JHL LVHL 311839 IM FIVINSIGWY 3 011539 10 VINILSIS 11 SHO VOIILLUIO IS VO OU CAVZ 1616 gt c JO 50111545 INSU RIED 53 10940 NOL HUE JONBIZY 37130 31011549 11131555 DOMM H 6 IU33NIS Ayjgisuodsau 10 10 098 sp ui 00 yoga juawaBeueyy Jo Y 20 JO 1 0 0 100 quapuadepu SI OSIO PzU9j9duu09 eudosd 1 uoy s Su 210595 Ip BUOIZEDYIED IP eun OSII 19 0110 194 OR U0UEIape 7 1 660 417 POW UO UONBIIIII 39UDI MMM SI payepdy st JO INSSI JO SUIT ST JO 181 241 IVSN VATY 50 OSIO yodu QIY OVA Siauupd Surmojjoj Aq YSN SI ONO PUDJADZIIMS SOS PlUDAOJS OJS 129451 US SAS vpvUvI TINO 240428 GSA 4 00 TYSN DMAON SON 2
10. CH i FUNZIONE RELE vedi schema elettrico KO1 PM ERI 4 ESC 05 ER2 ESP KO7 5 usato K08 MVP 9 non usato K10 non usato K11 MDZ K12 MD12 K13 MD9 K14 MF9 K15 MD10 K16 MF10 K17 MD11 K18 MF11 K19 MTP K20 LF K21 MTP K22 EEA K23 non usato K24 non usato CONFIGURAZIONE SCHEDE ELETTRONICHE Le schede elettroniche sono progettate per poter essere utilizzate su pi modelli di apparecchiature In caso di sostituzione o per cambiare le prestazioni dell apparecchio sar necessario verificare la configura zione delle schede Al centro della scheda CPU vedi fig 33 e della scheda attuazioni vedi fig 35 sono poste due serie di minidip che permettono di configurare la scheda per lutilizzo sulle varie versione Per configurare correttamente le schede riferirsi alla tabella dosi selezioni AGGIORNAMENTO SOFTWARE L apparecchio dotato di EPROM Flash che consentono di essere riscritte elettricamente Con un apposito programma ed un idoneo sistema perso nal Computer o simili possibile riscrivere il software di gestione dell apparecchio senza sostituire le EPROM by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 0407 83450 00 CIRCUITO IDRAULICO GC L
11. e olbbessaw 91012615001 b CCV GH Il a ce ie ge zowojd 0100255 7201019 018 55 LT TL ie ojoubed 2 enBUJ7 a enbuj Aejdsiq oosepa Ty lt 231 TY lt NIIL lt 231 LT JLSIAIHd INONIT A LT uou 2952 00700 81558 9014 gt ese SUI IP OIZIUI 3 28158 T d Ip 655834 4 7 T euejoensej 8 151 0UJ019 ee Z 66251211 26625121 21058 OIZIUI IP BIO LT Lin OUODSUDSUI 9 29 1 J a aa oyuawluBads Burnes bau A6l9U3 ONIAVS ADUINI 16 C lt NIIL 16600111 6 lt 231 obojidaiy Dua 0407 83450 00 by VENDING SOLUTIONS SpA 54 O na 2 E SCHEER O ossajdsa 1ubry6uons 2 OUSW 2 2 nid T A 2 OUSW OJ9UI9NZ OJ9UDINZ EIS 919IUI2IJ 22195 INOIZ4 145734 d
12. 0 0 5 eje Jad onbulo QAS Goes 97 lt 90 4 be F i Se 3 G 110129195 OJ9UNN Sone 59 26 TEX v 97 lt 231 97 lt 231 9 5 1 IP TL 0 6 OJEJS OJEJS einyeBniose geste A gt 48456 _____ a T 84 044119 ae A 11018504 iddnu6 ang 19055231 19 lt 231 9 lt 231 HSAH44 oBojiday 21 2 Dua 0407 83450 00 by VENDING SOLUTIONS SpA 96 SYS 597 lt 231 9 O O 3 O O O O 9 7 044116 5905 NOAL Dh u enb9 enboe p I X b a ci Jad ep 86 gt uoiz j s eun onb2e N y 50 IP MA C99 931 IjeBn 6 r 4 0015 0152 8 Z
13. 25925231 enboe 3 1VNOIZNNA 4 u enboy O lt NIIL oBojiday Dua 0407 83450 00 by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 58 ansdep ssads3 25591453 Maiq USA JURISU pr lO U wan od 24905241 XXXX 4 T XXXX b AP THANE G 9 7SNDAL AT 1nsenb ns uou 6 8 9 21195 dls 2nboe 350 11X enboe 350 CG 9 7 lt NOAL 3 LN 2597 lt 231 a 3 9191 0d enboe Iqnjos enboe Ilgnios 2 enboe ouoizeBoje 1 05591059 9 910SNIU AJ JURISU XP 11X 6 PIONJENO M9 J CG9 lt 3 ojeuoizunj oddnis IHOLVZZITILN ANOIZISOdSIC 1 GT 0 9 CSO CSN RER oBojiday 2 Dua 0407 83450 00 by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 59 O OC 4 GEM
14. 04 7 9 9 BU OJBYOONZ g OTEHIISII 0 auorzeGouz p A 01842917 9J91U221F 0 gt BINNS 2 UJELEJEJ ot OUBW O aJelijigqe 91115600 9U0IZEJ9S 594 d a ST 0 Q7 T 94012995 JNOIZISOdNOD 5905 NOAL 1489 0 934 1989 0 931 VZZIIVNOSHJd LT The 170405194 5 se 22 60059 d 1561 ZZIPUOSIAd lt gt Q SEL 91627010519 4110129195 SY lt NOAL oBojiday Dua 0407 83450 00 by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 57 ee T lt gt gt O O O O O O It 6 I J 2597 lt 231 GI el 4 919005 LI OL 5944 6 3 JUEJSUI 8 1 9 91 221025200 SHE T X 8 2 sli 0 0 11X b 28494241 b N 8 9 910snyU Z 3 9 45944 G XS 0569 054 b xp ejnsden ossaidsy xp z juejsuj zZ XP XS JUEJSU dE 8 I oddni9
15. 4 lt 934 obojidaiy 2 Dua 0407 83450 00 by VENDING SOLUTIONS SpA 45 L 61350 aul 4 3 21259 OIZIU uou 2252 E 21058 EJO 62564 Ab Y I 24610 01358 4 OUIJ IP OIZIUI IP a CETT 31 21258 OIZIUI IP Un BIO OUODSUDSUI IS dldvdo 39574 Hl 210 T Din FJED 195 a enea alasso OUOSSOd 4 pb 910 IP AUOIZEZZIJENSIA SIE essed amp IS OUJOIB EOD tl q OUJOIB OUODSUDSUI Is e10 195 91010 9386 4 TETTO NIJL 31 lt 31 01001040 2 Jad IS1 AIp 177914
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17. 31 oBojiday Dua 0407 83450 00 by VENDING SOLUTIONS SpA 48 O O O 1 919191 9118 P 014115 059 014115 0159 k CITE XXXX R gt gt WNW E NA 8 1 OJONA pu 931 lt lt 31 TTT 931 bd 4 ee 242 2209194 d A TUT 931 931 PE 2 0105 Z4 79 0 Ojos g ojos 0L 0 08 6 J 0 0105 8 ojos 9 g 910 6 V 0105 7 00g 9V 0105 2 9401281194105 04659 n g y l 31 ZT A 099 0 oBojiday Dua 0407 83450 00 by VENDING SOLUTIONS SpA 49 a PN mi Op O gt O O ea O O O M IU01Z9 9S lt lt NDAL oun Z EJNJE A 712 123 2 2
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19. 4 9121712 9160 uorzezsodw 91005 auorzejsodu a 9160 UOIZEJSOdUJ XT LE lt NIAL cxn 4 95 211 295211 Uld gt NI d 1159 CT9 lt NIJL TO lt NIIL 9 lt 31 9401712953 U _ gq 90120721 1214 LYVLS T CS lt NIIL T CS lt NIIL 241 31909 Ip gt 9101596 9 901596 92 02 k G lt NIJL ETG lt NIIL T 4 31909 Ip gt 9 10 CTS lt NIJL CTG lt NIIL gt 26 50 EE QUOIZENEISUI EEG A eqyebeuy A JI UVA TTG lt NI3L TTS lt NIJL TS lt NIAL G lt NIAL oBojiday 21 2 Dua 0407 83450 00 by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 69 LEGENDA SCHEMA ELETTRICO SIGLA DESCRIZIONE SIGLA DESCRIZIONE BDV CONNETTORE PER GETTONIERE BDV MF1 MOTOFRULLATORI SOLUBILI CCG CONTACOLPI GENERALE MFB MOTORE FRESH BREW CM1 CAMMA MOTORE GRUPPO CAFFE MOTORE Po CM2 CAMMA POSIZIONE EROGAZIONE CAFFE MPU MICRO POSIZIONAMENTO UGELLI CMF CAMMA MOTORE FRESH BREW MSB MOTORE SGANCIO BICCHIERI CMPF MICRO PISTONE GRUPPO FRESH BREW MSCB MOTORE SCAMBIO COLONNA BICCHIERI CMSB CAMMA MOTORE SGANCIO BICCHIERI MSP MOTORE SGANCIO PALETTE CV CONTATORE VOLUMETRICO MSU MOTORE SPOSTAMENTO UGELLI S SOUL MTP MOTORE TRASCINAMENTO PASTIGLIA EEA ELETTROVALVOLA ENTRATA ACOUA MVP MICRO VUOTO PALETTE ER ELETTROVALVOLA EROGAZIONE CAFFE Me ESC ELETTROMAGNETE SGANCIO CAFFE NTCS SONDA
20. b 7 0 20524 EIJEJO 21258 9256 Jad 3U0 a 9256 Jad 3U0 Jad CV I lt YV CyI lt av HH 101 gt Ul po ezualn 02 29195 101 oja duuoo NU 95 1403 ZIJENSIA amp NU 95 1403 ZIJENSIA 9UOIZPZZIJENSIA ETP 1 lt 1 lt LT 4 9U01Z9J9S am 1011 gt 13d 1 90129195 eer 1710 10 1102 zjensA 101 3002 ZIJENSIA 2 2 9 210 TY elosej 1uBo Jad 9u01zejes ejoBuis Jed HHH 012501 QUOIZEZZI ENSIA 3 1 9U01Z9 9S 9U01Z9 9S UIS 1007 2 5 Us JU03 ZIeNSIA Us 3000 ZIJENSA 1985 3000 ZJENSIA 4 94454615 ZIJENSIA 145 253 1 2 I lt TT Vy I lt advo Ty I lt Yv vVI lt uvV ANLVIAY AHIILSILVLS Lt LT obojidaiy 101831183 Dua by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 77914 lt 4V ET 9 2 0 726 9202 9 6 0 09308 4 9 10 726 93482 ep IP CNN TS 1 lt 39 Ch LH 140129195 HSM PSE Ozz91dde1A0s 01u09g a eizied
21. consentito l uso di getti d acqua per il lavaggio dell apparecchio MANUTENZIONE GRUPPO ESPRESSO IN GRANI Ogni 10 000 erogazioni o comunque ogni 6 mesi e necessaria una sia pur piccola manutenzione al gruppo caff Per procedere alla manutenzione operare come segue scollegare dal pistone superiore il tubo in teflon di collegamento con la caldaia facendo attenzione a non perdere la guarnizione vedi fig 20 svitare il pomello che fissa il gruppo alla mensola estrarre il gruppo caff Smontaggio filtro superiore Sfilare l anello elastico dalla sede estrarre il pistone dalla traversa smontare Il filtro e la guarnizione dal pistone Smontaggio filtro inferiore Allentare le viti Ae B quanto basta per liberare imbuto caff vedi fig 31 sfilare l anello elastico di fissaggio del pistone inferiore sfilare il pistone dalla camera di infusione e smontare 1 filtro Immergere per 20 i componenti smontati del gruppo in una soluzione di acqua bollente e detersivo per macchine da caff Risciacquare abbondantemente asciugare il tutto e ri montare seguendo l ordine inverso prestando particolare attenzione a riposizionare il pistone superiore nelle tacche corrette per la dose di caff utilizzata vedi paragrafo relativo collimare le due tacche di riferimento e reinserire il gruppo caff r 2233 E
22. 8 1 94012995 3 2 us quod ZIENSIA US JUOD ZENSA US 3000 ZIENSIA 2995 3000 ZIENSIA SYDHSKEJS ZIENSIA a JHIILSILVLS lt L EI ESNIIL VPESNIAL TE lt NIJL lt 931 ITVIO AHOILSILVLS Lr Lr oBojiday 21 2 Dua 0407 83450 00 by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 64 0407 83450 00 65 S oz O O gt O O le O o nsenb ZIJENSIA CE G jE VEESNIIL HH 101 0229190 01105 1403 ZIjensiA 4 TECESNIIL TL Hee 101 ozzoiddejnos ozzesjddejnos 00025 11026 SOURIS MEN 300 72 5 4 1403 ZIJENSIA TECE lt NIIL CEE lt NIIL 210010 A b 7 0 20524 EIJEJO 21258 9256 Jad 3U0 a 9358 Jad 3U0 4 Jad CEESNDIL 301 gt pa aJEJdUJO ZAJA S NU 95 3003 ZIIENSIA Nu jas 14603 ZIjensiA AUOIZEZZIJENSIA ETEESNDIL ETE ESNDIL LT db 9U01Z9 9S am 1011 gt jed 1 90129195 ege die 10
23. ZIjensIA 15413 EE I lt UVI HH 210010 A b 7 0 215561 EIJEJO 21258 9256 Jad 3U0 a 9252 Jad 3U0 pb Jad XCETSYVO CET lt UVI HH 101 gt Ul po ezualn 02 29195 NU 95 3009 ZIenSA Nu Jas 14603 ZIjensiA OJIPU9A 9UOIZPZZIJENSIA lt lt LT db 9U01Z9 9S H 401 A 3 1 94017995 ejoBuis Jed 40 1002 72 be 10 3002 ZijensiA QUOIZEZZI EnNSIA tra agi CTET lt YV CTET lt YV 9 e10 TY elosej 1uBo Jad 9u01zejes ejoBuis Jed HHH 012501 QUOIZEZZI ENSIA T 9U01Z9 9S 9U01Z9 9S gt UIS 1003721605 Us 100372 8 54 Us 3000 ZIJENSA 1985 3000 ZJENSIA 4 312454615 ZIJENSIA DREI lt 5 KHN ITVIO AHOILSILVLS Lt LT obo jidaly 101831183 Dua by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA ayonsneys ZIJENSIA Lei pny Aaa 1055624 zn aaluaneb jensi a aa One JENSIA O 090 01d e al gt 11 9 LT 0990 g
24. ZejjadUeI jerz ed 26 93462 91212169 26192429 9 012460 Zejj92U0 7 912450815 72692182 110129 5 TISIS lt YUVI TTS lt 39 TUG I lt avo TS T lt dvd GI lt YVI Jad i bT ANLVIAY AHIILSILVLS 1 pny sh Ada pny JESSPIU gt aaluaneb jensi aaluaneb jensi 22 es ae O 0901 01d e i SATO SPO LL AYAINOLLAD ojnsdea 0990 g Hed ME9IG Oppo 5 TA JOJEUOGJEJ OJONA 91018109 2 9 oddolios 5 5 OJONA 2 08659069 oddity G OJONA OJONA 7 2 ossaidsa oddnis qow Iesn 9080051 A Z 4594 e jozzeds 0 9145 2 594 oddnJe JUEJSUI enboe nsenb zyenst Usa EJOZzeds 594 ANLVIAY AHIILSILVLS enboe ojonA ILSVNS OONATA 1 lt 3 LT Vyl lt av obojidaiy 101831183 Dua 0407 83450 00 by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 42 1511 lt UV T 9 19105 EIEPIEJ EHH
25. alepjed alepjed eumesadwa 90128221 21151 Tr lt Yv Yvo OW spa 01 2 oqn EJOUOU eun a 00911 IGM 821826 Om recy rec YW 4 a 01 2 T E gaw Adg Om 2007 Om 9101599 lt lt 0129 9 Jed 1229 0 z 077910 gt HH 022910 A 3 U09 21259 e 01356 01356 0156 0 21058 ej amp SE amp ke 8 122914 8052 11418504 TIC lt HVI TI C lt HVI lt 9 lt obojidaiy 101831183 Dua 0407 83450 00 by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 43 I ea One O ayonsney O o 1 O la O O O P M 91210 776 9312 9 6 0 76 93423 10161409 1959 a 1159 19 lt 2 Ge UV 1 9 lt 9 01561 T 90402995 10559920 0105 GG lt UVI 9 6 lt 45 T
26. manutenzione D A Menu tecnico programmazione dei vari parametri INTERFACCIA OPERATORE L interazione tra sistema ed operatore avviene tramite seguenti componenti Display a cristalli liquidi LCD 4 righe per 20 caratteri Pulsantiera esterna con i tasti che in modo Caricato re e tecnico assumono le seguenti funzioni vedi fig 29 Tasti Scorrimento A e 1 permettono di passare all opzione di menu precedente o successiva Tasto Conferma y permette di passare da un menu ad un sottomenu oppure di confermare il dato presente sul display Tasto Uscita permette di ritornare da un sottomenu al menu di livello superiore oppure di non confermare il dato attivo al momento Permette inoltre il passaggio dal modo programmazione al modo manutenzione e viceversa 1010101 Fig 29 FUNZIONAMENTO IN NORMALE UTENZA Dando tensione viene visualizzata per alcuni secondi la scritta Accensione dopo di che il distributore si pone in normale utenza messaggi del display che visualizzano operazione in corso sono fissi mentre L eventuale azione richiesta al l utente lampeggia i messaggi possono essere DISPLAY FUNZIONE Scegliere la bevanda Pront
27. 39 011 2398429 Fax 39 011 23980466 e mail assistenzada lavazza it TRASPORTO E STOCCAGGIO Per non provocare danni all apparecchio le manovre di carico e scarico sono da effettuare con particolare cura E possibile sollevare l apparecchio con carrello elevatore a motore o manuale posizionando le pale nella parte sottostante dello stesso e dal lato indicato chiaramente dal simbolo posto sull imballo di cartone Va invece evitato di rovesciare distributore trascinare il distributore con funi od altro sollevare il distributore con prese laterali sollevare il distributore con imbracature o funi scuotere il distributore e o l imballo Per lo stoccaggio necessario che l ambiente sia asciutto e con temperature comprese tra 0 e 40 C E importante non sovrapporre pi apparecchi e mantene re la posizione verticale indicate dalle frecce sull imballo Codice prodotto VENDING SOLUTIONS S p A ITALIA N di serie CODICE MODELLO MATRICOLA Modello Tipo Tensione di lavoro Potenza assorbita Caratteristiche rete idrica Fig 1 max 0 85 PCFRIGERANTE Ri34a Ko CAFFE FREQUENZA Hz CORRENTE A NTC Freguenza SOLUBILI Corrente Dati caldaie by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 0407 83450 00 POSIZIONAMENTO DISTRIBUTORE L apparecchio non idoneo per installazioni all esterno va installato in locali asciutti con temperature comprese tra
28. PER DANNI CAUSATI DALLA INOSSERVANZA DEL LE PRECAUZIONI SOPRA RIPORTATE MONTAGGIO SISTEMA DI PAGAMENTO L apparecchio viene venduto privo di sistema di paga mento pertanto la responsabilit di danni all apparec chio stesso o a cose e persone derivanti da errata installazione del sistema di pagamento saranno solo ed esclusivamente di chi ne ha eseguito l installazio ne Montare il sistema di pagamento prescelto seguendo le apposite istruzioni ed accertarsi che la programmazione dei parametri relativi sia corretta regolare la squadretta della leva apertura selettore in modo da consentire la completa apertura del selettore stesso regolare lo scivolo monete in funzione del tipo di gettonie ra montato LAVAGGIO RESINE DECALCIFICATORE Prima di riempire il circuito idraulico dell apparecchio necessario effettuare il lavaggio resine se montato del decalcificatore operando come segue togliere dal portagomma del decalcificatore il tubo che lo collegano all air break vedi fig 20 inserire sul portagomma liberatosi il tubo di corredo ed inviarlo ad uno scarico Fig 20 Dall elettrovalvola entrata acqua All air break Tappo Depuratore RON dare tensione all apparecchio sfiatare il decalcificatore allentando il tappo attendere che si riempia d acqua richiudere il tappo e lasciare scorrere alcuni litri acgua finch in uscita non si pre senti limpida ricoll
29. TTT 231 TTT 231 daW Ada IHOLVGITVA SANIT 3UO1VA ANOIZVLSO4W P m Woyepiye T d gan OMNODXI Ido 9 0 221500 BUCIZEJSOdLUI a 9 LSIN44d VHJINOLLAD Idl TCT 534 Ter 231 lt 31 TL oBojiday Dua 0407 83450 00 by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 47 4 O 0259 oyodwl TUT 931 TL 4 91017101491 3654 quesind AONE esa 31 31 4 V JUON eldesi oN AN 3 Daun Balu 9169526 uou a b IS CTZ 1231 lt 31 931 b Tik 4 EJIIGESIGON EA V JOUOW a 9169256 2 DU0 IS CTZ 1231 lt 31 TUT 931 b TL T XXXX gt HHHHE Mg OWISSeW 0159 T XXXX b REI lt 31 lt 931 1 gt gt ZIA HEHE JEA 1 XXXX ET Se TTI 31
30. edimpostare a zero il prezzo delle selezioni stesse ND RF V PROTOCOLLO menu del protocollo MDB consentono di definire le seguenti funzioni Tipo vendita Consente di impostare il modo di funzionamento per erogazione multipla o singola Con erogazione multipla il resto non viene automaticamente reso alla conclusione di un erogazione riuscita ma il credito resta disposizione per ulteriori erogazioni Premendo il pulsante recupero monete se la funzione abilitata il credito rimanente verr restituito fino al valore del resto massimo Rifiuto resto Consente di abilitare disabilitare il funzionamento del pul sante recupero monete Credito massimo Questa funzione consente di definire il credito massimo che viene accettato Resto massimo E possibile impostare un limite al importo totale del resto che la gettoniera paghera alla pressione del pulsante rendiresto o dopo una erogazione singola L eventuale credito eccedente importo programmato con questa funzione verra incassato Monete accettate possibile definire quali tra le monete riconosciute dal validatore devono essere accettate quando itubi rendiresto risultano pieni Per la corrispondenza moneta valore bisogna controllare la configurazione della gettoniera Monete rese E possibile definire quali tra le monete disponibili nei tubi devono essere usare per dare il resto Questo parametro attivo solo con gettoniere che
31. ul odwa 1 2210 PUUOJOJ 900126301 04 9 lo a 900126301 00 8 lt NJAL BECSNIIL PI 3 4 016 gy woyne oLEJO L EC lt NOIL L EZ lt NIIL dadi ANA OIZIAUAS vg TA gags UOdU 0315 geznog 9 96251231 r 05 2 110126 0 9 1101266019 1 a zejsodu amp GECLNIJL lt 231 ss HRAJ zm 5 ul odua 0043 esnzejjnay odwa a zejsodu PEN A TF EEN 1015 0156 2 231 2 231 47 oBojiday Dua 0407 83450 00 53 by VENDING SOLUTIONS SpA O O O O 5 le 7 106 559 92212005194
32. 07 CODE H 83450 00
33. 1041 65906 031 oboyjidaiy 21 2 Dua 0407 83450 00 by VENDING SOLUTIONS SpA 61 O OC 80101015 SLOVA 997 lt 931 pel U Sa 24904231 A A 1 T Nod 9500 HHH 919100 9500 AAA 925231 2597 lt 231 p 1 XXXX 4 T XXXX 2 Das ul 00491 09 59 lt 231 T CT T 21032504 5905 31 oBojiday Dua 0407 83450 00 by VENDING SOLUTIONS SpA 62 O OC 4 91919191 8 JHIILSILVLS E lt NDAIL I NT 000 951 0000 Jungs I X 4 321p09 299 lt 231 2997 lt 231 PAISS920NS Su janb i g Lex T 000 991 0000 5564 ej 01521 UN I X A 55 951009 5564 93Ipoj SIOVAI 997 lt 8231 99 lt 231 997 lt 231 ej ID OJSEJ VNIHOOVIN ANOIZVOISILNAG ADIGOD oboyjidaiy Dua 0407 83450 00 by NECTA VENDING
34. 2 32 C e non pu essere installato in ambienti dove vengano utilizzati getti d acqua per la pulizia es grandi cucine ecc L apparecchio deve essere collocato vicino ad una parete ed in modo che lo schienale abbia una distanza minima di 4 cm dalla stessa per permettere la regolare ventilazione In nessun caso deve essere coperto con panni o simili L apparecchio deve essere posizionato in modo che l incli nazione massima non superi i 2 Eventualmente livellarlo utilizzando gli appositi piedini re golabili vedi fig 16 forniti di corredo AVVERTENZE PER L INSTALLAZIONE L installazione e le successive operazioni di manuten zione devono essere effettuate da personale specia lizzato ed addestrato all uso dell apparecchio secon do le norme in vigore L apparecchio viene venduto privo di sistema di pagamen to pertanto la responsabilit di danni all apparecchio stes SO a cose persone derivanti da errata installazione del sistema di pagamento saranno solo ed esclusivamente di chi ne ha eseguito l installazione L integrit dell apparecchio e la rispondenza alle nor me degli impianti relativi andr verificata almeno una volta l anno da personale specializzato I materiali di imballaggio andranno smaltiti rispettando l ambiente AVVERTENZE PER L UTILIZZO Alcuni accorgimenti aiuteranno a rispettare l ambiente per la pulizia dell apparecchio utilizzare prodotti biode gradabili smaltire in modo appr
35. CEE 89 392 89 336 e 73 23 e sucessivas modifica es e Verklaart dat de op de identificatieplaat beschreven machine overeenstemt met de bepalingen van de EEG richtlijnen 89 392 89 336 en 73 23 en de daaropvolgende wijzigingen en aanvullingen Intygar att maskinen som beskrivs p identifieringsskylten overensst mmer med lagstiftningsf reskrifterna i direktiven 89 392 89 336 73 23 CEE och p f ljande och kompletteringar Det erkl res herved at automaten angivet p typeskiltet er i overensstemmelse med direktiverne 89 392 89 336 og 73 23 EU og de Forsikrer under eget ansvar at apparatet som beskrives i identifikasjonsplaten er i overensstemmelse med vilk rene i EU direktivene 89 392 89 336 73 23 med endringer Vahvistaa ett arvokyltissa kuvattu laite vastaa EU direktiivien 89 392 89 336 73 23 sek niihin my hemmin tehtyjen muutosten m r yksi SOMMARIO IDENTIFICAZIONE DELL APPARECCHIO IN CASO DI GUASTO TRASPORTO E STOCCAGGIO POSIZIONAMENTO DISTRIBUTORE AVVERTENZE PER L INSTALLAZIONE AVVERTENZE PER U UTILIZZO AVVERTENZE PER LA DEMOLIZIONE CARATTERISTICHE TECNICHE CONSUMO DI ENERGIA ELETTRICA SERRATURA A COMBINAZIONE VARIABILE ACCESSORI INTERRUTTORE PORTA IGIENE E PULIZIA UTILIZZO DEI DISTRIBUTORI COMANDI E INFORMAZIONI CARICAMENTO BICCHIERI CARICAMENTO CAFF IN GRANI CARICAMENTO CAPSULE CAFF CARICAMENTO ZUCCHERO E
36. FUNZIONE RELE vedi schema elettrico SCHEDA CONTROLLO CALDAIA 01 MF6 Questa scheda controlla intervento della resistenza della K02 MD8 MFB ESC caldaia solubili MF8 MPF K04 MD6 MDFB M K05 T MF7 K06 MD7 MD MAC K07 E8 K08 MD1 MF1 K10 MD2 K11 MF2 SCHEDA ATTUAZIONI K12 VENT 2 K13 E1 Questa scheda vedi fig 35 provvede ad attivare tramite K14 _ E2 rel alcuni degli utilizzatori a230V presenti sul apparec K15 chio K16 E4 17 5 La scheda alimentata 24 Kis S Ce Su questa scheda alloggiata la EPROM scheda macchi K19 7 20 9 8 K21 MSB il LED verde lampeggiante ad intervalli di circa 1 secondo oa S MSU indica che il microprocessore sta funzionando regolar K23 MSCB mente se lampeggia velocemente indica lamancanzadi k24 MSP colloguio con la scheda CPU II LED rosso H1 indica lo stato di funzionamento della resistenza della prima caldaia espresso I LED rosso H2 non utilizzato su questi modelli il LED rosso indica lo stato di funzionamento della resistenza della caldaia solubili by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 35 0407 83450 00 SCHEDA ESPANSIONE Questa scheda vedi fig 36 provvede ad attivare tramite rel gli altri utilizzatori a230V presenti sull apparecchio Fig 36 E 11 un T O d E HT W
37. LA PRESSE 4 4 M CH Ga een E 4 hm da TT 1 Imbuto caff 2 Tubo collegamento caldaia 3 Anello fissaggio pistone superiore 4 Pomello fissaggio gruppo 5 Anello fissaggio pistone inferiore 6 Tacche di riferimento 7 Perno manovella motoriduttore 8 Prolunga dosatore caff Importante Verificare che il perno della manovella del motoridut tore si inserisca nella sua sede by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 0407 83450 00 MANUTENZIONE GRUPPO ESPRESSO CAPSULE Ogni 4 000 erogazioni necessario sostituire il filtro perfo ratore In ogni caso necessario smontare sanitizzare filtro superiore il filtro perforatore e la camera di infusione almeno ogni 6 mesi Per procedere alla manutenzione operare come segue scollegare dal pistone superiore il tubo in teflon di collegamento con la caldaia ed il tubo di azionamento idraulico del pistone agendo sugli anelli colorati vedi fig 32 scollegare il connettore del tubo riscaldato di erogazione caff svitare il pomello che fissa il gruppo alla mensola ed estrarre il gruppo caff togliere gli anelli di fermo e sfilare la biella togliere l anello e sfilare il pistoncino espulsore togliere le slitte anteriore e posteriore e le leve espulsione capsula con un cacciavite rimuovere le 4 viti di fissaggio camera e sfilare il filtro perforatore smonta
38. PRODOTTI SOLUBILI CARICAMENTO PALETTE SANITIZZAZIONE DEI MIXER E DEI CIRCUITI ALIMENTARI PULIZIA SGANCIO ZUCCHERO PULIZIA SETTIMANALE GRUPPI CAFFE PULIZIA DISTRIBUTORE CAPSULE RIGENERAZIONE DEL DECALCIFICATORE SOSPENSIONE DEL SERVIZIO INTERRUTTORE PORTA DISIMBALLAGGIO DEL DISTRIBUTORE INSERIMENTO TARGHETTE ALLACCIAMENTO ALLA RETE IDRICA COLLEGAMENTO ELETTRICO MONTAGGIO SISTEMA DI PAGAMENTO LAVAGGIO RESINE DECALCIFICATORE RIEMPIMENTO CIRCUITO IDRAULICO FUNZIONAMENTO ESPRESSO CICLO DI EROGAZIONE CAFF IN GRANI CONTROLLO E REGOLAZIONE TARATURE TARATURE STANDARD REGOLAZIONE VOLUME CAMERA INFUSIONE REGOLAZIONE GRADO DI MACINATURA REGOLAZIONE GRAMMATURA CAFFE CIVLO EROGAZIONE CAFF IN CAPSULE CONTROLLO E REGOLAZIONE TARATURE TARATURE STANDARD REGOLAZIONE TEMPERATURA ACQUA PAG PAG PAG PAG PAG PAG PAG PAG 3 PAG 5 PAG 5 PAG 5 U U U U M N PAG 6 PAG 6 PAG 6 PAG 7 PAG 7 PAG 7 PAG 8 PAG 8 PAG 8 PAG 9 PAG 9 PAG 10 PAG 10 PAG 11 PAG 11 PAG 12 PAG 12 PAG 12 PAG 13 PAG 13 PAG 14 PAG 14 PAG 14 PAG 14 PAG 15 PAG 15 PAG 15 PAG 16 PAG 16 PAG 16 PAG 17 PAG 19 PAG 19 PAG 19 STATI DI FUNZIONAMENTO INTERFACCIA OPERATORE FUNZIONAMENTO NORMALE UTENZA MENU DEL CARICATORE STATISTICHE PREZZI SELEZIONI GESTIONE RENDIRESTO TEMPERATURA CALDAIE TEST GSM MENU DEL TECNICO GUASTI PROGRAMMAZIONE PARAMETRI VARIE ST
39. RENDIRESTO Entrando nella funzione Gestione tubi possibile carica re o vuotare manualmente i tubi rendiresto Confermando il caricamento sul display appare Credito che il valore del denaro nei tubi disponi bile per essere restituito introducendo nel selettore la moneta desiderata il display incrementa il valore del denaro nei tubi disponibile per essere restituito Confermando lo scarico dei tubi possibile stabilire su quale tubo intervenire Ad ogni pressione del tasto di conferma i viene espulsa una moneta del tubo attivo VISUALIZZAZIONE TEMPERATURA Con questa funzione possibile leggere direttamente in C le temperature rilevate nella caldaia caff e nella caldaia solubili EROGAZIONI DI TEST Perle erogazioni di prova complete o parziali ogni pulsan te azionala selezione relativa veditabella dosi selezioni N B Per le selezioni a base di caff espresso con le erogazioni parziali di polvere ed acqua vengono ero gate solo le aggiunte se la selezione non prevede aggiunte il display visualizzer Sel Disabilitata PRELLARMI GSM Il software di controllo in grado di inviare via modem GSM una segnalazione di in esurimento quando man ca un certo numero programmabile di pezzi o digrammi di polvere di un dato prodotto Con questa funzione vengono azzerati i contatori che gestiscono i preallarmi by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 21 0407 83450 00 MENU D
40. TEMPERATURA CALDAIA SOLUBILI ESP1 ELETTROVALVOLA SPURGO PAG PULSANTE AZZERAMENTO GUASTI EV ELETTROVALVOLA KIT SANITIZZAZIONE ER PRESA DI TENSIONE EX CONNETTORI PER GETTONIERA EXECUTI Ro PONTE DIODI Sp PG MICRO PRESENZA GRUPPO PULSANTE INGRESSO PROGRAMMAZIONE INTERRUTTORE KIT SANITIZZAZIONE PL PULSANTE LAVAGGIO ID INTERRUTTORE DOSE CAFFE PM POMPA IMSP MICRO INTERRUTTORE SGANCIO PALETT FS HP RCC RESISTENZA CALDAIA CAFFE RG RESISTENZA RISCALDAMENTO GRUPPO IPF INTERRUTTORE PIENO FOND MOSSE IVA INTERRUTTORE VUOTO ACOUA RT REATTORE IVB INTERRUTTORE VUOTO BICCHIERI SAL SCHEDA ALIMENTATORE SLCD SCHEDA DISPLAY CRISTALLI LIQUID JUG INTERRUTTORE JUG FACILITIES SLED SCHEDA LED KC1 KLIXON CALDAIA CAFFE KS1 KLIXON DI SICUREZZA SEED E SEANSIE LCD DISPLAY A CRISTALLI LIQUIDI SP SCHEDA PULSANTI LF LAMPADA ST STARTER M MOTORE GRUPPO CAFFE STRC SCHEDA TRIAC RISCALDAMENTO CALDAIA MAC MACININO SUC SCHEDA UNITA CENTRALE MD1 MOTODOSATORI SOLUBILI TR TRASFORMATORE MDB CONNETTORE PER GETTONIERA MDB TX FUSIBILE RITARDATO X CORRENTE MDFB MOTODOSATORE FRESH BREW 12 SENSORE 22 MDZ MOTODOSATORE ZUCCHERO UPS SCHEDA GRUPPO FREDDO VENT VENTILATORE by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 0407 834500 00
41. con gli alimenti tubi compre si devono essere tolti e smontati in tutte le loro parti tutti i residui e le pellicole visibili devono essere rimossi meccanicamente utilizzando se necessario scovoli e spazzole componenti devono essere immersi per almeno 20 minuti in una soluzione sanitizzante le superfici interne dell apparecchiatura vanno pulite con la stessa soluzione sanitizzante risciacquare abbondantemente e rimontare i vari partico lari Prima di rimettere in funzione l apparecchio andran no comunque rieseguite le operazioni di disinfezione con i componenti montati descritte nel capitolo Sa nitizzazione mixer e circuiti alimentari FUNZIONE SCHEDE E SEGNALI LUMINOSI SCHEDA CPU La scheda C P U Central Process Unit alloggiata nel vano gettoniera presiede al colloquio con la scheda mac china e gestisce i segnali in entrata dalla tastiera dal sistema di pagamento e controlla il display Sulla scheda sono alloggiate le EPROM i chip che conten gono il programma ed una serie di minidip vedi fig 33 che permettono di configurare la scheda in funzione dell impiego dell apparecchio vedi relativo capitolo Sulla scheda sono montati anche dei LEDs che durante il funzionamento danno le seguenti indicazioni LED verde 2 lampeggia durante il normale funziona mento della scheda C P U LED giallo 3 si accende quando sono presenti i 5 Vdc LED rosso 4 s
42. di trascinamento 6 base anello di scarico 7 foro di scarico 8 cella di trasporto capsule 9 anello separatore 10 parzializzatore peso n L A AN 5 27 el A R L ry Crane U 9 27 A 49 7 WC A A AC ava ZA verificare che il cuscinetto della manovella sia esterno alla zona di interferenza con il disco selezione capsule Qualora fosse necessario allineare il dispositivo agire manualmente ruotandolo delicatamente sul perno di trascinamento agitatore il disco di selezione deve essere posizionato in modo che una cella di trasporto capsule sia allineata con il foro di scarico Una volta posizionato il disco esercitare una leggera pressione per inserirlo nella propria sede rimettere anello separatore rimettere il contenitore capsule rimettere l agitatore parzializzatore caricare le capsule chiudere la porta ed effettuare una selezione di prova La camera di posizionamento si svuota ed il dispositivo di ricerca si riposiziona automaticamente Attendere fino a che il dispositivo di ricerca e trasporto capsule si arresti sul display verr visualizzato il messag gio In Funzione by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 0407 83450 00 DECALCIFICATORE L apparecchio viene fornito senza decalcificatore Nel caso di acqua molto dura possibile montare una cartuccia decalcificatr
43. il caff La pastiglia di caff sfruttato deve essere leggermente compressa ed umida La granulometria del caff macinato La grammatura del caff macinato La temperatura di erogazione La dose di acqua per i solubili La grammatura dei prodotti La temperatura delle bevande La dose di acqua Nel caso si rendano necessarie variazioni di taratura operare come indicato nei paragrafi seguenti La grammatura dei prodotti solubili la dose d acqua la temperatura sono controllati direttamente dal micropro cessore Per variarle quindi necessario seguire le procedure di programmazione TARATURE STANDARD Il distributore viene fornito con le seguenti tarature temperatura caff all ugello 85 89 circa temperatura solubili al ugello 75 circa Lataratura standard del distributore abbina tutte le selezio ni allo stesso prezzo espresso in N di monete base by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 0407 83450 00 REGOLAZIONE VOLUME CAMERA REGOLAZIONE GRAMMATURA CAFFE INFUSIONE La levetta di regolazione dose puo essere posizionata in una delle 6 tacche di riferimento tenendo presente che alzando la levetta la dose aumenta II gruppo caff pu lavorare con dosi di caff comprese 5 5 a 8 5 gr posizionando correttamente il pistone supe riore Per variare la posizione del pistone vedi fig 23 occorre sfilare l anello elastico dalla sede abbassando la levetta la dose
44. non gestiscono automati camente la scelta del tubo da utilizzare Auto changer payout Per la corrispondenza moneta valore bisogna controllare la configurazione della gettoniera Banconote accettate E possibile definire quali tra le banconote riconosciute dal lettore devono essere accettate Perla corrispondenza banconota valore bisogna control lare la configurazione del lettore Livello minimo tubi Permette di impostare il numero di monete tra 0 e 15 a per determinare lo stato pieno dei tubi e l avviso all utente inserire importo esatto Monete accettate con importo esatto E possibile definire quali tra le monete riconosciute dal validatore devono essere accettate quando la macchina in condizione di importo esatto Per la corrispondenza moneta valore bisogna controllare la configurazione della gettoniera by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 0407 83450 00 COMUNI RESTO IMMEDIATO Normalmente importo relativo ad una selezione viene incassato dopo che l apparecchio invia il segnale di Sele zione riuscita Abilitando questa funzione disabilitata di default il segna le di incasso viene inviato all inizio dell erogazione PUNTO DECIMALE Premendo il tasto conferma viene visualizzata la posizione del punto decimale e cio 0 punto decimale disabilitato 1 XXX X 2 XX XX 3 X XXX Premendoiltasto conferma A e possono essere modificati SELEZIONI questi valori am
45. per entrare in programmazione Di default il valore di questo codice impostato a 00000 ABILITAZIONE PASSWORD Permette di abilitare o meno la funzione di richiesta password per l entrata in programmazione di default la richiesta password disabilitata MASCHERAMENTO MENU CARICATORE Con questa funzione possibile stabilire quali opzioni del menu del caricatore lasciare attive e quali disabilitare numeri di riferimento dei menu non cambiano anche se alcuni sono disabilitati TASTO PERSONALIZZATE L apparecchio prevede la possibilit di memorizzare fino ad un massimo di quattro selezioni in alternativa alle 24 standard Con questa funzione possibile decidere a quale pulsante abbinarle sostituendo la selezione standard by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 0407 83450 00 PERSONALIZZAZIONE COMPOSIZIONE SELEZIONI Per ognuna delle 28 selezioni disponibili possibile defini re principali parametri sia in termini di dosi che in termini di attivazione di utilizzatori In questo modo si possono personalizzare le ricette di ogni singola selezione Le definizione e utilizzo dei vari parametri sono riportate qui di seguito il menu edi tasti da utilizzare sono riportate in nelle tabelle di riepilogo dei menu di programmazione STRUTTURA SELEZIONE Questa funzione identifica tra i parametri previsti 0 15 su questi apparecchi ne sono gestite 9 quelli che possono essere abilitati o meno a seconda delle esig
46. so accertandosi che i particolari siano ben asciutti by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 9 0407 83450 00 Fig 12 1 Ugello erogazione zucchero 2 Perno 3 Levetta elastica 4 Molla di richiamo PULIZIA SETTIMANALE GRUPPI CAFFE Ad ogni carica o almeno settimanalmente bene pulire le parti esterne dei gruppi caff da eventuali residui di polvere in particolare nella zona degli imbuti caff Gli imbuti e gli scivoli devono essere puliti dai residui di macinato o di polvere prima di rimontarli accertarsi che siano asciutti PULIZIA DISTRIBUTORE CAPSULE Mensilmente o pi frequentemente se le condizioni di impiego lo richiedono pulire il dispositivo operando come segue disconnettere l apparecchio dalla rete elettrica togliere il contenitore capsule afferrandolo per l anello separatore e sollevandolo leggermente verso l alto pre stando attenzione alle capsule che potrebbero uscire dal contenitore togliere il disco selezione capsule facendo attenzione a recuperare le capsule che si trovano all interno del disco stesso pulire con un aspirapolvere o con un pennello la polvere di caff ed altri eventuali residui pulire con uno straccio le superfici del disco di selezione e la base dell anello di scarico Per il rimontaggio operare come segue Fig 13 1 contenitore capsule 2 agitatore 3 disco selezione capsule 4 cuscinetto manovella 5 perno
47. viene visualizzata la richie sta di conferma Confermi lampeggiante Premendo il tasto di conferma viene visualizzato per alcuni secondi il messaggio Esecuzione e le statistiche sono azzerate VISUALIZZAZIONE RELATIVE Premendo il tasto conferma a vengono visualizzati sequenza i dati memorizzati e cio 1 contatore per singola selezione 2 contatore per fasce 3 contatore sconti 4 contatore guasti 5 Dati gettoniera AZZERAMENTO RELATIVE Le statistiche possono essere azzerate in modo globale tutti i tipi di dati o in modo selettivo per selezioni sconti sovraprezzi guasti dati gettoniere Premendoiltasto conferma viene visualizzata la richie sta di conferma Confermi lampeggiante Premendo il tasto di conferma viene visualizzato per alcuni secondi il messaggio Esecuzione e le statistiche sono azzerate VISUALIZZAZIONE BATTUTE Con questa funzione possibile abilitare o meno la visua lizzazione del numero totale di erogazioni vendute dall ul timo azzeramento statistiche durante la fase di accensio ne dell apparecchio STAMPA Collegando una stampante seriale RS232 con Baud rate 9600 8 bit di dato nessuna parit 1 bit di stop alla presa seriale posta sulla scheda pulsanti possibile stampare tutte le statistiche descritte nel paragrafo visualizzazione statistiche sulla stampa viene riportato anche il codice macchina la data e la versio
48. 0000 indipendentemente dal valore effet tivo premendo il tasto di modifica lampeggia la prima cifra Con i tasti di scorrimento possibile modificare il valore durante le operazioni di modifica il valore stesso diventa visibile Premendo il tasto di conferma a lampeggia la cifra successiva Premendo il tasto di conferma a dopo aver modificato la quarta cifra il valore viene memorizzato ed il display visualizza nuovamente 0000 CODICE SECURITY E un ulteriore codice alfanumerico per il riconoscimento reciproco tra apparecchio e terminale EVADTS La programmazione funziona come per il codice Pass TRASFERIMENTO EVADTS Questa funzione attivandola con l apposito lettore a raggi infrarossi con i codici corretti permette di effettuare 1 trasferimento STATISTICHE dati sulfunzionamento dell apparecchio vengono memo rizzati sia in contatori generali sia in contatori relativi che possono essere azzerati senza perdere 1 dati totali VISUALIZZAZIONE GENERALI Premendo il tasto conferma vengono visualizzati in sequenza i dati memorizzati e cio 1 contatore per singola selezione 2 contatore per fasce 3 contatore sconti 4 contatore guasti 5 Dati gettoniera AZZERAMENTO GENERALI Le statistiche possono essere azzerate in modo globale tutti i tipi di dati o in modo selettivo per selezioni sconti sovraprezzi guasti dati gettoniere Premendoiltasto conferma
49. 121712 91217120 9121712 9121712 2151615 Jad eduejs XTLE lt NIIL XTLESNIIL TLE lt NIAL lt 231 9UOIZEJ EISUI 2120 va 95 9101595 29IPOI 9UOISIA9H OJJDPOW A geq Mr QUOIZE SO U sm 91210 edwels 9 10 edwels 9 10 edwels g ni ini sen C9IE lt NIIL C9IE lt NIIL C9IE lt NIIL OZZOJd EJNOS 0J U0IS 80564 T ian e mia Jad eduuejs SMIE QUOIZEZZI ENSIA ajeizied 0 616 ajeizied edweys ajeizied 21 0 Sue 912150615 edweis IP edweis XTIE lt NIIL XTIE lt NIIL XTIE lt NIIL TIE lt NIIL 9 E lt NIIL ESSOUUOJI 2 5 ej 10 3HOILSILYLS tl ojejjigesip ojejdy gt 01816 9101549256 SADE JENSIA ZZIJENSIA GE lt NDIL GE lt NDIL obojidaly Dua 0407 83450 00 by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 6 ONONO 4 eleele 10 N119 U1 ouorzenye 18d 9 U9 N O1U9A49 UI OU 1UOIZUNJ aysenb IPuoj ouaid IUeJB QUOIZE O jeo ajnsdeo asosnjul 2 101 ejnsden qow abn user p r uo u e ejejed oropue
50. 22 00 00 00 00 00 fine 23 99 23 59 23 59 23 59 23 59 00 00 00 00 DISPLAY LINGUA E possibile scegliere in quale delle lingue presenti in Eprom visualizzare messaggi sul display ABILITAZIONE MESSAGGIO PROMOZIONALE Quando si posizionati su questo menu premendo il tasto di conferma 9 viene visualizzato se il messaggio abilitato o meno Con ii tasti possibile cambiare lo stato IMPOSTAZIONE MESSAGGIO PROMOZIONALE Il messaggio di 4 righe pu essere composto utilizzando tasti M y per scorrere i caratteri disponibili Con il tasto di conferma 9 lampeggia il primo carattere che pu essere modificato messaggio viene memorizzato premendo il tasto Ea PERSONALIZZAZIONE MESSAGGI L apparecchio utilizza dei messaggi standard per dare informazione all utente durante il normale funzionamento es In funzione Prelevare ecc Abilitando questa funzione possibile modificare il messaggio allo stesso modo di come si imposta il messaggio promozionale Le modifiche vengono memorizzate come copia dei messag gi standard Disabilitando la funzione perci verranno visualizzati nuovamente i messaggi standard ma i messaggi modifica ti resteranno memorizzati PRESELEZIONI E prevista la possibilit di abilitare dei pulsanti di selezione per ottenere erogazioni senza bicchiere con extra zucchero cio una maggior quantit progra
51. 3002 zjensA 101 3002 ZIJENSIA QUOIZEZZI ENSIA deeg CTEE lt NIIL CTEE lt NIIL ere BUeIO esey 1uBo Jad 9u01zejes 0 65 Jed HHH 061956 1 QUOIZEZZI EnNSIA 3 1 9U01Z9 9S 9U01Z9 9S Us 1002721805 gy Us 3102 ZENA Us 3000 ZIJENSA 1985 3000 ZJENSIA 4 94254615 ZIJENSIA TLE TTEE lt NIIL TEE lt NIIL lt 931 ANLVIAY AHIILSILVLS Lt LT oBojiday Dua by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA E va S 9 0 20 9202 dE 72692462 9 0 20 9202 IP TOVESNIIL TOV ESNIIL CVE lt NIIL S e sm 140179195 gt FEAT DO INRA 3UINSNEJS 0ZZ981dde1AOS 0 U09S jerz ed 26 93462 9 012460 77 934 2 9 812180 726 93423 9 812180 726 93483 4 2 110129 5 TTVES lt NIJL TTVESNIIL TTYESNIIL TY E lt NIIL Jad ANLVIAY AHIILSILVLS Po 1 pny Ada pny OINPUSA 1655624 gt aaluaneb jensi aal
52. 940 DIN 5 odor VOL WVU 7194070 NALNODI Suo 012 2 21 WWYONOUNOSA 12944 222249 LOTA sq luvu SOG 214n ay 42029 SOD puyo NOI Pu OOD PIT OSIO 128 404 YADAY wnisjag 5 225244 YONAV 51901164 JONO 0510 Jo 1aNO JO luapisard 1044 02241014 154240 01494 New 0512 SON _ W 050 CLAY 64621 LI 01704 518 3 60 2002 ponss 0006 1006 OSI plepuejs dy jo BY Heno pueg sey 0002 1006 OSI 0 suoneoijdde BUIPUSA Buumoejnuew ubiseq JO Dia 94 40 OZZOW 0 0 7 OZZOW IG INYLIdV3 DNV OSOIHO 130 VIA Ae 99 OBININATVA PZ VIA VdS SNOILNTOS JNIGNAA VLOAN uolyeziueHs0 y JEU gauau OSD OWI OSID eu IN dn 2 K DANESI NECTA VENDING SOLUTIONS SpA A company of N amp W GLOBAL VENDING GROUP Sede legaie Via Roma 24 24030 Valbrembo BG Italia Web www nwgloba
53. A 1 db 3 06 SOP sub sop 5016 036500 Sop enese 50 Ga EIMEJE 2777 lt 231 CCC CK lt NOAL 2777 lt 231 LT T 16 ul 9500 619500 ON 91910 d OHOpojd IWON d 0 0 IWON d 0150 91079895 902395 900129195 91210173195 gy 00 1500 a 195 TUC lt NIIL TUC lt NIIL TUC lt NIIL TUC lt NIIL COC lt NIIL a 5 22 5 22 6 1 AJ gt M AJ 611 a AJ amp AJ eumee amp b enboe C lt NOAL lt NOAL CTOC lt NIIL lt NOAL IP 22 001 Jad 2 Lt opueuujejuoJ 33 ul 9500 dD ul 3s0g XT WON enboy enboy 900129195 900129195 0158 21210129195 anboe 1500 onbae IU0IZa 9S EE XXX 4 TT TT lt NOIL TIC lt NDIL TIC 231 TCT lt NIJL lt 231 bT o oj d ly Dua 0407 83450 00 by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 51
54. ATISTICHE TEST VARIE GSM PREMESSA GENERALE MANUTENZIONE GRUPPI ESPRESSO SANITIZZAZIONE ANNUALE FUNZIONE SCHEDE E SEGNALI LUMINOSI SCHEDA CPU SCHEDA CONTROLLO CALDAIA SCHEDA ATTUAZIONI SCHEDA ESPANSIONE CONFIGURAZIONE SCHEDE ELETTRONICHE AGGIORNAMENTO SOFTWARE CIRCUITO IDRAULICO RIEPILOGO MENU PROGRAMMAZIONE SCHEMA ELETTRICO PAG 20 PAG 20 PAG 20 PAG 20 PAG 21 PAG 21 PAG 21 PAG 21 PAG 21 PAG 21 PAG 22 PAG 23 PAG 24 PAG 27 PAG 30 PAG 31 PAG 31 PAG 31 PAG 32 PAG 32 PAG 34 PAG 34 PAG 34 PAG 34 PAG 35 PAG 35 PAG 36 PAG 36 PAG 37 PAG 38 PAG 70 by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 0407 83450 00 La documentazione tecnica di corredo costituisce parte integrante dell apparecchiatura e deve quindi accompagnare ogni spostamento o trasferimento di propriet dell apparecchiatura stessa per consentire ulteriori consultazioni dei vari operatori Prima di procedere all installazione ed al uso del appa recchio necessario leggere scrupolosamente e com prendere il contenuto della documentazione di corredo in quanto fornisce importanti informazioni relative alla sicu rezza di installazione alle norme di utilizzo ed alle opera zioni di manutenzione II manuale articolato in tre capitoli Il primo capitolo descrive le operazioni di caricamento e di pulizia ordinaria da effettuarsi in zone dell apparecchio accessibili con il solo u
55. Codice Macchina possibile variare il codice numerico di otto cifre che identifica della macchina default a 0 PROGRAMMAZIONE CODICE GESTORE Quando il display posizionato sulla funzione Codice Gestore possibile variare il codice numerico di sei cifre che identifica gruppi di macchine default a 0 INIZIALIZZAZIONE Quando il display posizionato sulla funzione Inizializza zione possibile inizializzare la macchina ripristinando tutti i dati di default Questa funzione va utilizzata in caso di errore dati in memoria o di sostituzione della EPROM Tutti i dati statistici vengono azzerati Premendo il tasto di conferma sul display compare la richiesta di conferma Confermi Premendo nuovamen te il tasto conferma a viene visualizzato per alcuni secondi il messaggio Esecuzione GSM Il software di controllo in grado di inviare via modem GSM una segnalazione di apparecchio guasto o preallarmi di in esurimento dopo un certo numero programmabile di erogazioni di un dato prodotto PIN CODE Con questa funzione si pu programmare il codici di identificazione che verr inviato almodem GSM optional all accensione dell apparecchio IMPOSTAZIONE SOGLIE Con questa funzione si definisce il numero di pezzi o di grammi di polvere di un dato prodotto dopo cui segnalare via modem un preallarme di in esaurimento RESET CONTATORI Con questa funzione vengono azzerati i contatori che gestisc
56. E 88815 SIE 24525061 ea ee i UE 1 1 EE b l T a n A OD Mun 411043 J3 J3 J2 J3 J Ji Jt JI Ji Ji ao 43 J3 J5 J3 J3 53 6 105 6 1 118 b 4 2 5 6 183 2 a 4 5 6 1 H e pee i Wise 0 60 20 6 3 82 9 45 8 A Wi A A A 5 2 A 71 OOO ESC ESP 1 ER2 ER1 obo A KK K DI 45 45 4 5 2 2 04 04 03 1 1 BONACINA MONGUZZ 1 VENDING SOLUTIONS SpA SCHEMA ELETTRICO FUNZIONALE uo VENDING GROUP MACCHINA 211 F 508541800 U m A TL O NE VE A N INY 7508 75048 O U Gla LC ec 3083 NOYYV 0893 Sola VIII NY 18 T1 H g 14 OTIAVNY VONVSVN NOUS HEIN 55139 UNE 9159 ____ LOY NOVO 2 INY SIS 3508 3504 J319 Mae N28 Los LL O O gt NOYYV O Z Allo gt LU O 197101 NE Z M gt LHO LU 2 O 934 MO 113 SONVY Lu M OF O gt NMOY ERR O O MIO HOI lt U gt 08989122 4 MT 3083 07171 OTONVI 0550 JNOddy Od Lu O 2 lt 5 Sese EECHER o look o IN SI RISERVA A TERMINI DI LEGG
57. E LA PROPRIETA DEL PRESENTE DISEGNO CON DIVIETO DI RIPRODURLO 0 DIVULGARLO SENZA SUA PREVIA AUTORIZZAZIONE NECTA VENDING SOLUTIONS SpA ___ j 1 ob ooo M 8 MONGUZZI CODICE 8535001 DISEGNATO CONTROLLATO 7 Ze 21 2 C 21 SH SC DATA FOGLIO S x 9 1 O L 5 4 0 1 111 4 5 ir ___ T_ lai di ll LZ lt edo U 11 n gt 22 22 ee 0 3 66634 SE e Fal 1 AS C EE lt TEHO 1 P prog N z ui Cia O Q O O O O O O O O O DD a e LI i by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA NOTE Costruttore si riserva il diritto di modificare senza preavviso le caratteristiche delle apparecchiature presenta te in guesta pubblicazione declina inoltre ogni responsabilit per le eventuali inesattezze imputabili ad errori di stampa e o trascrizione contenute nella stessa Le istruzioni disegni le tabelle e le informazioni in genere contenute nel presente fascicolo sono di natura riservata e non possono essere riprodotte ne completamente ne parzialmente od essere comunicate a terzi senza autorizzazione scritta del Costruttore che ne ha la proprieta esclusiva EDITION 2004
58. EL TECNICO Statistiche Premendo il tasto dal modo Caricatore apparec chio si predispone in modalit menu tecnico Sul display viene visualizzata la prima voce del menu programmazione che permette le seguenti funzioni Guasti Lettura presenti Cancellazione Prezzi Gettoniere Punto decimale Prog parametri Cash Selezioni Dosi acqua Dosi polvere Accessori Stato selezione Tasto selezione Test Parametri D A Temperature caldaie Tasto lavaggio Tasto stop Tempo frullatura N erogazioni manuten Illuminazione Lavaggio autom Tempo giro colonna bicchieri Energy saving Display Lingua Messaggio promoz Personaliz messaggi Senza bicchiere Extra zucchero Meno zucchero Pi zucchero Meno acqua Mokka Pi polvere Meno polvere Espresso Polvere caff Preselezioni Varie Varie Dati gruppi FB impostazione tempi di infusione impostazione del numero di selezioni abilita la richiesta ed imposta la password Liv programm Selez personalizzate Dati EVADTS Jug facilities GSM Password Visualizzazione Cancellazione Visualiz relative Cancel relative Contatori di selezione parziali totali Contatori di selezione parziali totali Visauliz battute accensione Stampa parziali Stampa relative parziali totali Erogazione completa Gestione Gruppi Abilitazione temporanea dei tasti 1 Autotest Attuazione in sequenza di motodosatori motofrullatori sgancio bic
59. MANUALE D USO INSTALLAZIONE MANUTENZIONE BLUE LB 3400 Italiano Capsule Espresso CE DOC NO H 83450 00 EDITION 1 2004 07 ajep Dud Ip Samu y d g OWI o 8 AM uM 52545 PIUSWIUOIAUT 201 JO 3124155255621 PUE JIDNE 0 SI 212214292 91 JO IYL V S OWI 1 9 Opuoses A MUAIQUIY 2401520 21515 019 2212 82108 2 BIEUIPIOJNS 01621192 91495244 PNPIJBALT ANSSI 109112 82102 ONYTILNINO VIA OI SUOISSILIJ 0002 OZJEW LE 7 9155 3914 940158149 166 6 SWILSAS IN3W3DVNYW 30 NOLLWOISLLYIO FHL 803 5318 FHL 40 SININIHINOIY JHL ASSLLYS TIVHS FLVOISLLYIO FHL 30 JHL ONY ISN FHL JON3IZV 31130 3 011539 10 3 YLNYN 131555 130 SNOIZVOISILYIO VI 834 OLNAWY 10934 130 01134918 0 139908 3 OLVOISILYIO 3135398 1 QUOIZEIO SIJ EJ ej Jad SILLIALLOV 9 104 JHL 02 LLNIN9IS 11834 GHVONYLS JHL NI SI 0007 OSI INN VWHYON
60. SOLUTIONS SpA 63 S O 9434546 5 ZIJENSTA 18 E E lt NJJL MIN IP gt E zejjeaue3 G 3 210 Zejjeoue3 912101 72693482 CTESNIIL CTE lt NIAL CTESNIIL seng E 2 Ozz91dde1A0s 01u099 IuorzajaS P EN EBS T Jed 7 91217160 77 93187 91217160 77 93102 9 012160 72693462 a 9 012160 ZejjadUeI a SYDASNEJS 72819462 TCE lt NOJL TCESNIIL TCE lt NDIL lt lt 931 CE lt NIIL 4HOILSILYLG i LT QUOIZUSINUELI 101 gt pa 299 1210 195 1103 728094 NU 195702 ZIJENSIA 1IPUSA 9UOIZPZZIJENSIA E L LESNIIL S E LESNIAL LT TL 66 101 6 SE 940129196 sk ica 10 3002 2101511 4 101 3002 ZIjensiA 9 e10 T TY elosej 1uBo Jad 5 9u01zejes ejoBuis Jed 825624 2222 T 91012995
61. a C P U e scheda mac china Gruppo fresh brew 1 E dovuto ad un errore di posizionamento del gruppo tempo di apertura pistone gt 8 secondi La macchina non viene bloccata ma vengono disabilitate le selezioni a base prodotto fresco Spazzola fresh brew 1 Errore di posizionamento della spazzola espulsione fondi tempo di movimento gt 6 secondi La macchina non viene bloccata ma vengono disabilitate le selezioni a base prodotto fresco Gruppo fresh brew 2 Spazzola fresh brew 2 Comegruppo e spazzola 1 se montato ilsecondo gruppo infusore Gruppo espresso 2 E dovuto ad un blocco meccanico del gruppo o alla mancanza del gruppo La macchina non viene bloccata ma vengono disabilitate le selezioni a base di caff Vuoto caff 2 Se dopo aver macinato per 15 secondi la dose di caff non viene raggiunta vengono disabilitate le selezioni a base di caff Sgancio caff 2 Se dopo aver sganciato la dose di macinato il microinter ruttore del dosatore segnala presenza di caff nella came ra del dosatore vengono disabilitate le selezioni a base di caff Pressostato freddo in caso di mancanza di pressione di rete blocco delle selezioni fredde Vuoto sciroppo 1 e 2 Blocca la selezione relativa in caso di vuoto sciroppo by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 23 0407 83450 00 Vuoto carbonatore Se il dispositivo di controllo livello del carbonatore segna vuoto le selezioni fredde vengono poste fu
62. a capsula Se necessario posizionare manual mente la capsula All accensione l apparecchio inizier automaticamente la ricerca della capsula Fig 25 1 Coperchio 2 Contenitore capsule 3 Parzializzatore peso 4 Agitatore capsule 5 Disco selezione capsule 6 Guide antiribaltamento capsula 7 Leva presenza capsule 8 Camera posizionamento capsula 9 Sensore presenza capsula 10 Elettromagnete sgancio 11 Leva comando sgancio 12 Tubo scarico capsule 13 Leva sgancio Durante il normale funzionamento ci devono sempre essere due capsule nella posizione di sgancio Se dopo uno sgancio non viene avvertita la mancanza della capsula nella camera di posizionamento viene effet tuato una rotazione del gruppo infusore per espellere la capsula ed un secondo tentativo di sgancio Se il segnale di presenza capsule rimane ancora le selezioni a base di caff vengono bloccate con un guasto sgancio caff by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 0407 83450 00 CICLO DI INFUSIONE Richiedendo una selezione a base di caff viene sganciata una capsula nella camera di infusione che in posizione di riposo disposta verticalmente vedi fig 26 La manovella del motoriduttore ruota di 180 causando l oscillazione della camera di infusione e la discesa del pistone superiore vedi fig 27 Lalevadiblocco si posiziona nella sede impedendo che la pressione del pistone faccia arretrare il meccanismo Per effet
63. a scheda pulsanti possibile stampare tutte le statistiche e cioe totali 1 contatore per singola selezione 2 contatore per fasce 3 contatore sconti 4 contatore guasti 5 dati gettoniera relativi 1 contatore per singola selezione 2 contatore per fasce 3 contatore sconti 4 contatore guasti 5 dati gettoniera Sulla stampa viene riportato anche il codice macchina la data e la versione del software Per collegare la stampante operare come segue premere il tasto stampa conferma A viene visualizzata la richiesta di conferma Confermi collegare la stampante prima di confermare 5 la stampa avr inizio premendo il tasto di conferma VISUALIZZAZIONE Premendo il tasto conferma sg vengono visualizzati sequenza i dati descritti nel paragrafo stampa statistiche CANCELLAZIONE STATISTICHE Le statistiche possono essere azzerate per i contatori relativiin modo globale tutti i tipi di dati o in modo selettivo per selezioni guasti dati gettoniere Premendo il tasto conferma viene visualizzata la richie sta di conferma Confermi lampeggiante Premendo il tasto di conferma wy viene visualizzato per alcuni secondi il messaggio Esecuzione e le statistiche sono azzerate PREZZI SELEZIONI Con questa funzione possibile variare il prezzo di vendita per ogni selezione e per ogni fascia oraria eventualmente impostata GESTIONE TUBI
64. a tensione di alimentazione sia compreso limiti raccomandati per i punti di collegamento l interruttore generale abbia caratteristiche idonee sopportare il carico massimo richiesto ed assicuri una disinserzione onnipolare dalla rete con una distanza di apertura dei contatti di almeno 3 mm L interruttore la presa di corrente e la relativa spina devono essere collocati in posizione accessibile La sicurezza elettrica dell apparecchio assicurata sol tanto quando lo stesso correttamente collegato ad un efficace impianto di messa a terra come previsto dalle vigenti norme di sicurezza E necessario verificare questo fondamentale reguisi to di sicurezza e in caso di dubbio richiedere un controllo accurato dell impianto da parte di personale professionalmente qualificato Fig 19 1 Coperchietto sollevabile 2 Morsetto fissacavo 3 Cavo di rete by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 0407 83450 00 di alimentazione deltipo con spina non separabile eventuale sostituzione del cavo di collegamento dovr essere effettuata solo da personale qualificato utilizzando solo cavi del tipo HO5 RN F o HO5 V V F oppure H07 RN F 3x1 1 5 mm di sezione E vietato l uso di adattatori prese multiple e o prolun ghe Prima di dare tensione assicurarsi che la rete idrica sia correttamente allacciata ed il rubinetto aperto ILCOSTRUTTORE DECLINA OGNI RESPONSABILITA
65. atore la dose di macinato viene sganciata nel gruppo caffe caff cade nella camera di infusione 1 disposta vertical mente vedi fig 21 La manovella del motoriduttore innestata sul disco ester no 2 ruota di 180 causando l oscillazione della camera di infusione e la discesa del pistone superiore 3 vedi fig 22 Pereffetto della pressione d acqua la molla di preinfusione 5 cede ed il pistone inferiore 4 si abbassa di 4 mm consentendo la formazione di un cuscino d acqua che permette lo sfruttamento uniforme della pastiglia caff Al termine dell erogazione durante una pausa di 3 secon di la molla di preinfusione 5 espelle lo strato d acqua attraverso la 3 via dell elettrovalvola di erogazione com primendo leggermente la pastiglia di caff sfruttata completamento della rotazione del motoriduttore produ ce il sollevamento dei pistoni e della pastiglia tramite la leva oscillante 6 Durante il ritorno della camera d infusione in posizione verticale il raschiatore posto sull imbuto caff impedisce lo spostamento della pastiglia sfruttata facendola cadere Il pistone inferiore torna al punto morto inferiore Fig 22 1 Camera d infusione 2 Disco esterno 3 Pistone superiore 4 Pistone inferiore 5 Molla di preinfusione 6 Leva oscillante CONTROLLO E REGOLAZIONE TARATURE Per ottenere i migliori risultati In rapporto al prodotto impiegato si consiglia di controllare per
66. bs UO O0I19UeBs 107E NIJOJOUU ezuenbes ul uoizenyy lt 931 1 d TE V lt NIIL EJANSEJ 159 TEV lt NIIL 9UCIZUNI WON X TE PNIAL EEN TE ps NIL jsojojny E Iddni6 wad Iuorzuny onpadsu Jad wg OUEJUSAIP HSE ANOLLSAC 0156 14 TCs NOL Iddnib suonsay CY lt NIIL OIZILI 01581 UN 0156 9120179196 TY lt NIJL gt 9 auoIza aS lt 231 gt 1581 lt 231 oBojiday 2 Dua 0407 83450 00 by VENDING SOLUTIONS SpA 68 m n P O O O 1 69 0 ut O odo 10161409 1959 Y NEE Oe G 9 lt 931 z 1 3 2007 Hit DON SAM onopoid awon gt gt 1
67. ccaggio INTERRUTTORE PORTA Aprendo la porta un apposito microinterruttore toglie ten sione all impianto elettrico della apparecchiatura Per dare tensione all impianto con la porta aperta sufficiente inserire l apposita chiave nella feritoia vedi fig 15 Con porta aperta non si ha accessibilit a parti in tensione All interno dell apparecchio rimangono in tensione solo parti protette da coperture ed evidenzia con targhetta togliere tensione prima di rimuovere la copertura Interruttore porta Interruttore lampada interna optional Fusibili di rete Presa sempre in tensione 230 2 A Max Contacolpi meccanico Presa seriale RS232 Pulsante lavaggio mixer Pulsante programmazione NO G RF GTD Prima di rimuovere queste coperture e necessario scollegare il cavo di alimentazione dalla rete La chiusura della porta possibile solo dopo aver tolto la chiavetta interruttore porta DISIMBALLAGGIO DEL DISTRIBUTORE Dopo aver tolto l imballaggio assicurarsi dell integrit del apparecchiatura In caso di dubbio non utilizzare apparecchiatura stessa I materiali di imballaggio sacchetti di plastica polisti rolo espanso chiodi ecc non devono essere lasciati alla portata dei bambini in guanto potenziali fonti di pericolo materiali di imballaggio andranno smaltiti in depositi autorizzati affidando
68. ch sgancio paletta lampade neon LED porta tasti pulsantiera ugelli mobili dose caff rotaz gruppo pieno fondi Anagrafica D A data installaz Codici D A Cod Gestore Inizializzazione Pin Code Preallarmi codice identificazione apparecchio codice identificazione gestore imposta il codice per il modem imposta soglie reset contatori by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 22 0407 83450 00 GUASTI LETTURA PRESENTI Quando il display posizionato sulla funzione Guasti premendo il tasto di conferma vengono visualizzati guasti presenti Se non vi sono guasti presenti la pressione del tasto di conferma sy visualizzer la scritta Fine guasti guasti previsti vengono evidenziati nei seguenti casi Vuoto acqua Se per un minuto il microinterruttore del air break resta chiuso elettrovalvola entrata acqua resta eccitata in attesa del ritorno dell acqua Caldaia instant La macchina va in blocco se dopo 20 minuti di riscalda mento dal accensione o dall ultima selezione la caldaia solubili non ha raggiunto la temperatura Caldaia espresso La macchina va in blocco se dopo 10 minuti di riscalda mento dal accensione o selezione la caldaia caff non ha raggiunto la temperatura Ugelli mobili Se gli ugelli non raggiungono il punto di erogazione l apparecchio viene disabilitato Vuoto bicchieri All apertura del microinterruttore vuoto bic
69. chieri viene attuato il motore scambio colonna Se dopo un giro com pleto il microinterruttore non si chiuso l apparecchio va blocco Gruppo espresso 1 E dovuto ad un blocco meccanico del gruppo La macchina non viene bloccata ma vengono disabilitate le selezioni a base di caff Vuoto caff 1 Se dopo 15 tentativi non viene rilevata una capsula nella camera di posizionamento vedi capitolo funzionamento sistema di orientamento vengono disabilitate le selezioni a base di caff Sgancio caff 1 Se dopo aver sganciato la capsula la fotocellula della camera di posizionamento segnala ancora la presenza di una capsula viene effettuata una rotazione del groppo ed un secondo tentativo di sgancio Se il segnale di presenza capsule rimane dopo due tentativi di sgancio le selezioni a base di caff vengono bloccate con un guasto sgancio caff Contatore volumetrico Mancato conteggio entro un tempo max del contatore volumetrico Pieno fondi Con galleggiante della bacinella fondi liquidi intervenuto Air break La macchina si blocca se dopo aver fatto 7 selezioni il microinterruttore non abbia mai segnalato la mancanza d acqua Gettoniera La macchina va in blocco se riceve un impulso maggiore di 2 sec su una linea del validatore o se la comunicazione con la gettoniera seriale non avviene per pi di 30 proto collo Executive o 75 protocollo BDV secondi Scheda macchina Mancanza di colloquio tra sched
70. diminuisce ogni tacca varia la dose di circa 0 25 gr Inoltre ruotando completamente verso l alto la levetta possibile svincolare il dente dalla gola sul regolo di dose vedi fig 24 e riposizionarlo in una diversa per variare la alloggiare il pistone nelle tacche appropriate e cio tacche meno profonde per dosi da 5 5 a 7 5 regolazione media a tacche pi profonde per dosi da 6 5 basso 6 gr 0 5 8 9 gr medio 7 gr 0 5 1 alto 8gr 0 5 Per prelevare la dose sar sufficiente asportare il gruppo caff e premere il pulsante 2 dal menu manutenzione vedi paragrafo relativo Fig 23 1 Anello elastico 2 pistone superiore 3 alette di riferimento REGOLAZIONE GRADO DI MACINATURA Fig 24 Qualora si debba variare il grado di macinatura agire 1 Macinino opportunamente sul apposita manopola del macinino 2 Regolazione macinatura vedi fig 24 e pi precisamente Regolo dose 4 Levetta regolazione dose ruotare In senso antiorario per ottenere una macinatura 5 Tacche di riferimento pi grossa ruotare in senso orario per ottenere una macinatura pi fine E bene effettuare la variazione del grado di macinatura con il motore macinino caff in funzione N B dopo aver variato il grado di macinatura necessario effettuare almeno 2 selezioni per control lare con sicurezza la nuova granulometria del macina to Pi fine
71. e 1 2 3 4 Stelo pistone espulsore by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 18 0407 83450 00 CONTROLLO E REGOLAZIONE TARATURE Per ottenere i migliori risultati in rapporto al prodotto impiegato si consiglia di controllare la grammatura dei prodotti la temperatura delle bevande la dose di acqua Nel caso si rendano necessarie variazioni di taratura operare come indicato nei paragrafi seguenti La grammatura dei prodotti solubili la dose d acqua e la temperatura sono controllati direttamente dal micropro cessore Per variarle quindi necessario seguire le procedure di programmazione TARATURE STANDARD Il distributore viene fornito con le seguenti tarature temperatura caff all ugello 85 89 circa temperatura solubili al ugello 75 circa La taratura standard del distributore abbina tutte le sele zioni allo stesso prezzo espresso N di monete base REGOLAZIONE TEMPERATURA ACQUA La temperatura della caldaia controllata dal software 95 di default e pu essere regolata direttamente da menu by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 19 0407 83450 00 STATI DI FUNZIONAMENTO L apparecchio trovarsi in tre diversi stati di funziona mento a seconda dello stato in cui si trova i pulsanti della tastiera assumono diverse funzioni possibili stati sono FUNZIONI accettazione monete erogazione selezioni Normale utenza Menu caricatore erogazioni di prova
72. egare il tubo di collegamento al air break RIEMPIMENTO CIRCUITO IDRAULICO Se all accensione dell apparecchio l air break segnala vuoto acqua per pi di 10 l apparecchio effettua automa ticamente un ciclo di installazione e cio display visualizzer FUORI SERVIZIO per tutta la durata del ciclo riempimento dell air break e della caldaia solubili solo per i modelli espresso apertura dell elettrovalvola caff per dar sfogo all aria in caldaia ed immissione di 800 cc di acqua In questa fase non essendoci caff macinato nella camera d infusione possibile che trafili acqua all esterno del gruppo La leggera perdita non compromette la funzionalit del gruppo stesso ed da ritenersi normale N B nel caso di mancanza acqua in rete durante il ciclo di installazione l apparecchio si bloccher fino al ritorno dell acqua stessa o allo spegnimento L operazione dovr essere effettuata manualmente in seguito ad interventi di manutenzione che comporta no lo svuotamento della caldaia e non dell air break by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 14 0407 83450 00 FUNZIONAMENTO ESPRESSO CICLO DI EROGAZIONE CAFF IN GRANI Richiedendo una selezione caff il macinino funziona fino a riempire la camera del dosatore caffe vedi fig 21 Fig 21 1 Camera d infusione 2 Disco esterno 3 Pistone superiore 4 Pistone inferiore 5 Molla di preinfusione 6 Leva oscillante Quando il dos
73. elettrovalvola Gruppo funzionale Instant EV Fresh brew Espresso Unit Freddo Infusore te 1 caldaia solubili erogazione caff 1 acaua polvere 1 2 caldaia solubili erogazione caff 2 acqua liscia 3 caldaia solubili acqua polvere 2 4 caldaia solubili seltz 5 8 caldaia solubili 9 applicabile su questi modelli Frullatore Abbina alla selezione il frullatore individuato da un numero 1 18 vedi figura 30 Dose acqua E il valore 4 cifre della dose d acqua Questo valore modificabile anche dal menu Selezioni NUMERO POLVERI Ad ogni dose d acqua componente una selezione e possibile associare da 1 a 4 dosi di polvere o scirop po Per ognuna delle dosi polvere necessario definire i parametri che ne consentono la corretta distribuzione Essi sono Modo di erogazione A seconda del dosaggio e del tipo sono possibili 4 modi identificati da un numero di distribuzione del prodotto e cio 1 continuo La distribuzione di prodotto inizia con un ritardo programmabile rispetto alla dose d acqua e con tinua fino al raggiungimento della dose programmata La distribuzione di prodotto viene comungue interrotta dal completamento dell erogazione d acqua 2 a step II prodotto viene erogato 5 volte per coprire tutto il tempo di erogazione della dose d acqua 3 caff instant Il prodotto viene erogato prima dell acqua 4 zucchero Sulla polvere cos defin
74. enze 0 Bicchiere distribuzione del bicchiere 1 Zucchero distribuzione dello zucchero 2 Paletta distribuzione della paletta 3 Selezione bloccare l erogazione di una selezione anche se associata ad un pulsante della tastiera 4 Erogazione sequenziale acque Nelle selezione composite definisce se le dosi d acqua debbano essere distribuite in sequenza o contemporane amente 5 Zucchero nel bicchiere attiva il dispositivo di sgancio zucchero 6 Zucchero premiscelato distribuisce lo zucchero nel mixer 7 Ritardo rientro ugelli rientro degli ugelli mobili ritardato rispetto al termine della selezione per permettere di completare la discesa della bevanda es serpentina te 8 Tasto stop attiva il tasto per interrompere le selezioni di caff corto 9 Movimento ugelli Se disabilitato evita il movimento degli ugelli sulle selezio ni che non lo richiedono es bevande fredde NUMERO ACQUE Ogni selezione pu essere composta 1 a 4 dosi di acqua diverse Per ognuna delle dosi d acqua necessario definire parametri che ne consentono la corretta distribuzione Essi sono Gruppo Gli apparecchi della gamma Zenith sono concepiti per garantire il massimo della modularit Sono in grado di gestire molte combinazioni di gruppi funzionali Instant Fresh brew Espresso Beans Espresso Capsule Fig 30 Sulla mensola centrale possibile montare in alternativa tre contenitori solubili un grup
75. era PARAMETRI DISTRIBUTORI TEMPERATURE Con questa funzione possibile impostare la temperatura di lavoro espressa in C delle caldaie effettivamente presenti sull apparecchio Premendo il tasto di conferma a dopo aver scelto la caldaia su cui intervenire il valore della temperatura lam peggia pu essere modificato ABILITAZIONE TASTO LAVAGGIO Con questa funzione possibile abilitare ilfunzionamento del pulsante lavaggio mixer vedi fig 4 Normalmente il tasto disabilitato STOP CAFF Questa funzione permette di abilitare o meno il funziona mento del tasto di interruzione selezioni caff durante il normale funzionamento IMPOSTAZIONE TEMPO FRULLATURA Su alcuni modelli possibile impostare iltempo di frullatura del caff solubile per ottimizzare la presentazione della bevanda Sui modelli in cui non necessario la funzione resta a menu ma ininfluente IMPOSTAZIONE CONTATORE RIGENERAZIONE E possibile visualizzare il messaggio Rigenerare il decalcificatore all entrata in modo caricatore dopo un numero program mabile di erogazioni ILLUMINAZIONE ESTERNA E possibile definire se le lampade di illuminazione dei pannelli debbano o meno essere accese quando l appa recchio fuori servizio o intervenuta la fascia di Energy saving LAVAGGIO AUTOMATICO E possibile impostare l orario in cui effettuare un lavaggio automatico dei mixer ed una rotazione dei gruppi infusori p
76. feriore a 70 dB CARICAMENTO BICCHIERI Per la prima carica distributore bicchieri completamente vuoto operare come segue togliere tensione all apparecchio togliere il coperchio del contenitore bicchieri caricare di bicchieri le colonne esclusa quella relativa al foro di distribuzione dare tensione all apparecchio la colonna carica si dispor r automaticamente nel foro di distribuzione Tutte le operazioni che richiedono l apparecchio in tensione devono essere eseguite SOLAMENTE da personale qualificato ed informato dei rischi specifici che tale condizione comporta caricare la colonna vuota sganciare uno o pi bicchieri con l apposito pulsante e rimettere il coperchio 2 3 Fig 6 1 Coperchio 2 Incolonnatore bicchieri 3 Pulsante sgancio bicchieri 4 Leva sblocco mensola CARICAMENTO CAFF IN GRANI Sollevare il coperchio e riempire il contenitore caff assi curandosi che la serranda sia completamente aperta vedi fig 7 Fig 7 1 Coperchio 2 Gontenitore caff 3 Serranda by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 0407 83450 00 CARICAMENTO CAPSULE CAFF Sollevare il coperchio e riempire il contenitore di capsule caffe vedi fig 8 Le capsule possono essere introdotte in maniera casuale in quanto il distributore provvede automaticamente a posi zionarle nel tubo di sgancio
77. gamento PREZZI DI VENDITA Per ogni selezione possibile impostare un prezzo diverso su 4 fasce orarie programmabili lataratura standard prevede il prezzo di vendita uguale per tutte le selezioni senza utilizzo di fasce orarie ENERGY SAVING E possibile impostare lo spegnimento delle lampade e o delle caldaie su 2 fasce orarie giornaliere programmabili su base settimanale per risparmiare energia elettrica durante i periodi di non utilizzo JUG FACILITIES E FREE VEND Con un apposita chiave possibile ottenere fino a 9 selezioni di infuso fresco senza l erogazione di bicchiere per riempire una caraffa oppure ottenere l erogazione gratuita delle selezioni normali CASSA MONETE In lamiera Coperchio e serratura sono disponibili come accessori ALIMENTAZIONE IDRICA Con alimentazione da rete con pressione d acqua compre sa tra 0 05 e 0 85 Mpa 05 8 5 bar REGOLAZIONI POSSIBILI Espresso dosi caff ed acqua volumetriche granulometria Instant dosi solubili ed acqua a tempo Regolazione temperatura programmabile via software CONSENSI presenza bicchieri presenza acqua presenza capsule caff presenza caff solo espresso in grani presenza gruppo caff solo espresso in grani gruppo caff in posizione iniziale pieno rifiuti liquidi temperatura di funzionamento raggiunta posizione ugelli di erogazione mobili SICUREZZE Interruttore porta termostati sicurezza caldaie a riar
78. i accende nel caso di errore del program ma LED rosso 5 si accende durante il reset della scheda R Fig 33 1 15 14 13 Batteria Led RUN Led giallo 5 Vdc Led rosso guasto programma Led rosso reset scheda Trimmer regolazione contrasto LCD Connettore LCD Eprom EVEN Eprom ODD Minidip di configurazione Connettore pulsanti di servizio Connettore non usato Connettore tastiera Connettore unita freddo Connettori colloquio con scheda macchina Alimentazione 24 Vdc scheda Connettore BDV Connettore MDB Minidip impostazione gettoniere Connettore non usato Buzzer Connettore RS232 programmer Connettore scheda bicchieri e zucchero Connettore Validatori by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 34 0407 83450 00 Fig 34 5 6 7 K 5 SM 1 lO fi 0 gt 5 CO EH ObO 2 B 1 Trasformatore 2 Scheda controllo caldaia solubili Fig 35 3 Scheda alimentatore 1 Leds di segnalazione 4 Scheda attuazioni 2 Minidip di configurazione 5 Rel Get 6 Scheda espansione 3 7 Gontacolpi meccanico 4 OFF 8 Fusibili primario dario trasformat usibili primario secondario trasformatore 3 EPROM 9 Connettore caldaia solubili 10 Connettori elettrovalvole 11 Connettore gruppo infusore capsule 4 Rel
79. iave di cambio attuale ed inserire la chiave di cambio nuova oro ruotare fino alla posizione di chiusura 0 ed estrarre la chiave di cambio La serratura ha ora assunto la nuova combinazione Le chiavi della vecchia combinazione non sono pi utilizzabili per la nuova combinazione ACCESSORI Sull apparecchio possibile montare una vasta gamma di accessori per variarne le prestazioni kit sono corredati da istruzioni di montaggio e collaudo che vanno scrupolosamente seguite per mantenere la sicurezza dell apparecchio II montaggio e le successive operazioni di collaudo devono essere effettuate da personale qualificato con conoscenza specifica del funzionamento del ap parecchio sia dal punto di vista della sicurezza elettri ca che delle norme igieniche by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 0407 83450 00 INTERRUTTORE PORTA Aprendo la porta un apposito interruttore toglie tensione all impianto elettrico apparecchiatura per consentire le operazioni descritte qui di seguito di caricamento e di pulizia ordinaria in piena sicurezza Tutte le operazioni che richiedono l apparecchio in tensione con porta aperta devono essere eseguite ESCLUSIVAMENTE da personale qualificato ed infor mato dei rischi specifici che tale condizione compor ta Fig 4 Secchio fondi liquidi Vano erogazione Interruttore porta Contenitore zucchero Contenitori solubili Contenitore capsule Gruppo i
80. ice o un decalcificatore a resine a scambio ionico decalcificatori disponibili come accessorio vanno perio dicamente sostituiti o rigenerati secondo le indicazioni del costruttore RIGENERAZIONE DEL DECALCIFICATORE La rigenerazione delle resine a scambio lonico contenute nel decalcificatore va eseguita almeno settimanalmente o pi freguentemente in funzione del grado di durezza del acgua con apparecchio rifornito vedi tabella Durezza del acgua Numero di selezioni Fran Ted 60 cc 130 cc 10 56 25 000 12 500 20 11 2 12 500 6 000 25 14 11 000 5 250 30 16 8 9 400 4 500 40 22 4 6 300 3 000 50 28 0 5 500 2 500 Per eseguire correttamente la rigenerazione operare come segue togliere il decalcificatore dal mobiletto ed agitarlo forte mente per eliminare vie preferenziali eventualmente for matesi introdurre 1 5 Kg di cloruro di sodio sale da cucina collegare ad un rubinetto il portagomma laterale ad uno scarico il portagomma centrale la direzione del flusso d acqua deve essere NECESSARIAMENTE quella indicata nella figura 14 Fig 14 Dal rubinetto Allo scarico Tappo Decalcificatore RON gt regolare il flusso d acqua in modo che il sale sia sciolto completamente da 20 litri d acqua in 35 di tempo durante la rigenerazione controllare che il decalcificatore rimanga sempre pieno d acqua sfiatando l aria e
81. il grado di macinatura pi lungo risulter il tempo di erogazione della bevanda caff e viceversa Importante Per rimontare il gruppo caff prestare molta attenzio ne al posizionamento del pistone Le tacche di riferi mento sul disco esterno e sul corpo del gruppo devono combaciare vedi fig 31 by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 0407 83450 00 CICLO EROGAZIONE CAFF IN CAPSULE DISTRIBUTORE distributore di capsule consente il caricamento casuale delle capsule in quanto in grado di orientarle raddrizzar le e portarle automaticamente nella posizione di sgancio Il distributore costituito da due parti il sistema di orientamento e trasporto delle capsule il sistema di rilevamento e sgancio di una capsula SISTEMA DI ORIENTAMENTO Il sistema oltre al contenitore costituito da un motore che pu ruotare nelle due direzioni Il motore muove contemporaneamente il disco di selezio ne tramite un sistema a intermittenza e tramite un perno di trascinamento muove l agitatore II parzializzatore al centro del contenitore ha la funzione di evitare che tutto il peso delle capsule si scarichi sul meccanismo di orientamento Quando le capsule sono mosse dall agitatore si dispongo no di lato nell anello separatore Nel disco selettore sono ricavate sei celle disposte alter nativamente con la sede per il bordo della capsula al l esterno o all interno Quando una capsula coincide con la sagoma nell a
82. il recupero di quelli riciclabili a ditte specializzate Importante L apparecchio deve essere posizionato In modo che incii nazione massima non superi i 2 Eventualmente livellarlo utilizzando gli appositi piedini re golabili vedi fig 16 forniti di corredo Fig 16 1 piedino regolabile INSERIMENTO TARGHETTE Per inserire le targhette prodotti e necessario smontare supporti targhette dopo aver tolto le due viti di fissaggio agendo sulle alette di aggancio vedi fig 17 Le targhette vanno inserite nelle apposite fessure che si aprono alternativamente sul lato destro e sul lato sinistro In funzione dei modelli alcuni pulsanti potranno non esse re utilizzati vedi tabella dosi selezioni Nel corredo sono inserite anche le targhette autoadesive da applicare sui contenitori prodotti in funzione della dispo sizione vedi tabella dosi selezioni by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 12 0407 83450 00 Fig 17 1 Supporto targhette 2 Alette di aggancio 3 Viti di fissaggio 4 Targhette prodoti ALLACCIAMENTO ALLA RETE IDRICA Il distributore va allacciato alla rete di acqua potabile tenendo conto delle disposizioni vigenti nel paese dove si installa apparecchiatura La pressione della stessa deve essere compresa tra 0 05 e 0 85 Mpa 0 5 8 5 bar Far fuoriuscire acqua dalla rete idrica finch la stessa non si presenti limpida ed esente da tracce di sporco Collegare mediante un t
83. ita intervengono i pulsanti di preselezione per variare la dose erogata Nome nomi previsti 1 15 su questi apparecchi ne sono gestiti 12 identificano il nome prodotto che verr visualizzato sul display durante le operazioni di programmazione La corrispondenza tra i nomi dei prodotti ed i numeri riportata nella seguente tabella la stessa utilizzata per l acqua Dosatore Abbina alla dose di polvere il dosatore individuato da un numero 1 13 vedi figura 30 Nel caso che il nome della polvere sia stato definito come 7 sciroppo dispositivi di erogazione sciroppo sono definiti come dosatore 1 e dosatore 2 Ritardo Definisce dopo quanti decimi di secondo dall inizio dell ero gazione della dose d acqua debba iniziare l erogazione del prodotto Dose prodotto E il valore 4 cifre della dose d acqua espressa in grammi decimi di secondo per gli sciroppi Questo valore modificabile anche dal menu Selezio NI by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 29 0407 83450 00 EVADTS Il protocollo di comunicazione EVADTS European Vending Association Data Transfer System prevede due codici per identificare l apparecchio e riconoscere il terminale di trasferimento dati CODICE PASS E un codice alfanumerico 0 9 A F di quattro che deve essere uguale a quello del terminale di trasferimento dati per permetterne l identificazione Premendo il tasto di conferma gy viene visualizzato il codice come
84. le spingere la colonna verso l interno fino a riarmare il meccanismo di aggancio Posizionando il profilato all interno delle colonne palette possibile distribuire palette da 90 o 105 mm Eliminando il profilato si possono distribuire palette da 115 1 4 2 3 5 6 7 Fig 9 1 colonna doppia 2 profilato palette 3 pesetto estraibile 4 leva di riarmo 5 micro vuoto colonna esterna 6 dispositivo di blocco colonna interna 7 termoespansore by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 0407 83450 00 SANITIZZAZIONE DEI MIXER E DEI CIRCUITI ALIMENTARI All installazione dell apparecchio ed almeno settimanal mente o pi frequentemente in funzione dell utilizzo del l apparecchio e della qualit dell acqua in entrata neces sario effettuare un accurata disinfezione dei mixer dei condotti di erogazione delle bevande solubili per garantire l igienicit dei prodotti distribuiti Fig 10 convogliatore polveri imbuto polveri cassetto deposito polveri imbuto acqua convogliatore ventolina frullatore scarico bacinella bacinella antitrabocco NO OI RF GTD Le parti da pulire sono cassetti deposito polveri mixer e condotto di erogazione delle bevande solubili beccuccio erogazione caff scivolo bicchiere vano erogazione asportare vedi fig 10 dai mixer i convogliatori golt imbuti delle polveri gli imbuti acqua i convogliatori i cassetti deposit
85. lvending com Telefono 39 035 606111 Fax 39 035 606460 Trib Bergamo Reg Imp n 2534 R E A Bergamo n 319295 DICHIARAZIONE DI CONFORMITA DECLARATION OF CONFORMITY DECLARATION DE CONFORMITE KONFORMITATSERKLARUNG DECLARACION DE CONFORMIDAD DECLARA O DE CONFORMIDADE VERKLARING VAN OVEREENSTEMMING INTYG OM VERENSST MMELSE OVERENSSTEMMELSESERKL RING YHDENMUKAISUUSTODISTUS Valbrembo 03 05 2001 Dichiara che la macchina descritta nella targhetta di identificazione conforme alle disposizioni legislative delle direttive 89 392 89 336 73 23 CEE e successive modifiche ed integrazioni Declares that the machine described in the identification plate conforms to the legislative directions of the directives 89 392 89 336 73 23 EEC and further amendments and integrations D clare que l appareil d crit dans la plaque signal tique satisfait aux prescriptions des directives 89 392 89 336 73 23 CEE et modifications int grations suivantes Erkl rt daB das im Typenschild beschriebene Ger t den EWG Richtlinien 89 392 89 336 73 23 sowie den folgenden Anderungen Erg nzungen entspricht Declara que la m quina descripta en la placa de identificaci n resulta conforme a las disposiciones legislativas de las directivas 89 392 89 336 73 23 CEE y modificaciones y integraciones sucesivas Declara que o distribuidor descrita na chapa de identificac o conforme as disposic es legislativas das directivas
86. m mabile di zucchero su tutte le selezioni in cui viene erogato amaro cio senza erogazione di zucchero su tutte le selezioni in cui viene erogato mokka cio una riduzione della quantit d acqua pro grammabile del caff E possibile utilizzare i tasti e per variare la quantit di zucchero o in alternativa di caff I LEDs visualizzeranno lo scostamento dalla dose media strong light cio un variazione della quantit di prodotto regolabile del caff espresso cio una variazione della quantit d acqua regolabile delle selezioni di caff polvere caff cio una variazione della quantit di prodot to regolabile del caff solubile e fresh brew Per ogni preselezione possibile decidere se deve esse re o meno abilitata il tasto a cui associarla la variazione del prezzo della selezione e la percentuale di variazione della dose prodotto VARIE DATI GRUPPI FRESH BREW Per ognuno dei due gruppi Fresh brew applicabili all appa recchio possibile determinare il tempo di infusione il tempo di asciugatura della pastiglia sfruttata e se abilitare o meno la frullatura del prodotto ed il lavaggio automatico del gruppo infusore JUG FACILITIES Su alcuni modelli dotati di apposita chiave possibile ottenere un numero programmabile da 1 a 9 5 di default di selezioni senza bicchiere per riempire una caraffa PASSWORD E un codice numerico di 5 cifre che viene richiesto
87. mo manuale inceppamento galleggiante air break elettrovalvola antiallagamento galleggiante pieno fondi liquidi termostato antiebollizione sulla caldaia solubili controllo corto circuito interruzione sonde caldaie protezione a tempo di pompa motoriduttore gruppo caff erogazione caff macinino protezione termica di motodosatori motoriduttore gruppo caffe elettromagnete sgancio caffe pompa motofrullatori motore macinino protezione con fusibile di circuito elettrico principale trasformatore alimentazione scheda alimentazione gettoniere CAPACIT CONTENITORI Capsule caffe circa N 400 caffe in grani Kg 5 zucchero Kg 4 4 latte granulare Kg 1 4 caffe decaffeinato Kg 1 3 te Kg 4 7 cioccolata Kg 3 0 palette circa N 1000 by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 0407 83450 00 CONSUMO DI ENERGIA ELETTRICA consumo di energia elettrica dell apparecchio dipende da molti fattori quali la temperatura e la ventilazione delam biente dove l apparecchio stesso posizionato la tempe ratura dell acqua in entrata la temperatura in caldaia ecc In condizioni medie e cio temperatura ambiente 20 temperatura caldaia caffe 95 temperatura caldaia solubili 90 temperatura acqua in entrata 18 C acqua media per selezione 90 cc Si sono rilevati i seguenti consumi di energia raggiungimento temperatura 515 Wh per ogni ora di stand by 300 WH consumo di ene
88. ne del software La stampa delle statistiche pu essere effettuata in modo parziale o totale Per collegare la stampante operare come segue premere il tasto stampa conferma a viene visualizzata la richiesta di conferma Confermi collegare la stampante prima di confermare premendo il tasto di conferma wy la stampa avr inizio by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 30 0407 83450 00 TEST EROGAZIONE COMPLETA Con questa funzione possibile ottenere una selezione completa a porta aperta senza introdurre l importo GESTIONE GRUPPI Entrando nella funzione Gestione Gruppi il pulsante aziona il primo gruppo caff se questo connesso all impianto elettrico sgancia una dose di caff se il gruppo disconnesso il pulsante B si comporta allo stesso modo se montato il secondo gruppo caff il pulsante C aziona il primo gruppo Fresh Brew se questo connesso all impianto elettrico il pulsante D aziona il secondo gruppo Fresh Brew se questo connesso all impianto elettrico il pulsante E aziona in modo permanente una elettroval vola della caldaia caff espresso per consentire lo svuota mento della caldaia attraverso l apposito tappo pulsanti F e G azionano i dispositivi di erogazione sciroppo nei modelli che impiegano una unit freddo ll pulsante esegue un ciclo di riempimento della caldaia espresso aprendo i l elettrovalvola del gruppo 1 il pulsante I e
89. nello selettore viene caricata nella cella Il dispositivo continua a ruotare fino a quando una capsula non cade nella camera di posizionamento Se dopo alcuni tentativi di caricamento non viene rilevata la presenza della capsula la rotazione del agitatore viene invertita ed il ciclo ripetuto Il senso di rotazione viene invertito anche dopo alcuni movimenti nella stessa direzione per favorire la disposizio ne uniforme delle capsule L inversione della rotazione per la ricerca di capsule viene effettuata per alcune volte dopo di che le selezioni abase di caff vengono bloccate con un guasto vuoto caffe Durante questo tempo se viene richiesta una selezione a base di caff verr visualizzata la scritta Attendere pre go Se per un qualsiasi motivo il motore non completa la rotazione entro un certo tempo viene invertito il senso di marcia se anche questo tentativo non riesce le selezioni a base di caff vengono bloccate con un guasto blocco capsula SISTEMA DI RILEVAMENTO E SGANCIO Quando una capsula cade camera di posizionamento grazie alla particolare geometria degli scivoli e delle guide antiribaltamento si posiziona verticalmente sulle leve di sgancio La leva presenza capsule segnala all apparecchio trami te una fotocellula di interrompere la ricerca nel sistema di orientamento Alla prima carica dispositivo di scarico vuoto la ricerca nel sistema di orientamento proseguir per posizionare la second
90. nfusione capsule Miscelatori solubili Sacchetto capsule esauste 10 Decalcificatore 11 Pulsanti di servizio 12 Contenitore caff in grani 13 Gruppo infusione espresso CO ONO IGIENE E PULIZIA In base alle norme vigenti campo sanitario e di sicurezza operatore di un distributore automatico responsabile dell igiene dei materiali a contatto con alimenti deve quindi manutenere l apparecchio in modo da prevenire la forma zione di batteri All installazione necessario provvedere alla comple ta sanitizzazione dei circuiti idraulici e delle parti a contatto con gli alimenti per eliminare eventuali batte ri formatisi durante lo stoccaggio L apparecchio non idoneo per installazioni all esterno va installato in locali asciutti con temperature comprese tra i 2 ed 132 C E buona norma utilizzare prodotti sanitizzanti clorodeter genti o simili anche per la pulizia delle superfici non direttamente a contatto con gli alimenti Alcune parti del apparecchio possono essere danneggia te da detergenti aggressivi Il costruttore declina ogni responsabilit per danni causati dall inosservanza di quanto sopra o dall uso di agenti chimici aggressivi o tossici Evitare assolutamente utilizzo di getti d acqua per la pulizia UTILIZZO DEI DISTRIBUTORI DI BEVANDE CALDE IN CONTENITORI APERTI Es Bicchieri di plastica tazze in ceramica caraffe distributori di bevande in contenitori ape
91. o Premere il tasto Distributore fuori servizio Apparecchio fuori servizio Bevanda selezionata preparazione attendere prego Preparazione della in bevanda Bevanda pronta Prelevare Erogazione terminata correttamente Se abilitato il pulsante consente di interrompere l erogazione di bevande a base di caff espresso In ogni caso viene erogato almeno il 60 della dose programmata MENU DEL CARICATORE Premendo una volta il pulsante di programmazione posto sul vano gettoniere l apparecchio si pone in modalit menu caricatore Sul display viene visualizzata la prima voce del menu caricatore che permette le seguenti funzioni Statistiche Rilevazione dati Prezzi Variazione del prezzo di una selezione Gestione tubi riempimento e scarica manuale dei tubi rendiresto Temperat Caldaie Visualizza la temperatura delle caldaie in gradi C Test erogazione completa erogazione di sola acqua erogazione di sola polvere erogazione senza accessori erogazione dei soli accessori GSM azzeramento contatori preallarmi by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 0407 83450 00 STATISTICHE dati sul funzionamento dell apparecchio vengono memo rizzati sia in contatori generali sia in contatori relativi che possono essere azzerati senza perdere dati totali STAMPA Collegando una stampante seriale RS232 con Baud rate 9600 8 bit di dato nessuna parita 1 bit di stop alla presa seriale posta sull
92. o polvere e le ventoline dei motofrullatori per smontare le ventoline sufficiente bloccare con un dito il disco montato sull albero del motofrullatore Fig 11 lavare tutti i componenti con prodotti detergenti avendo cura di rimuovere meccanicamente i residui e le pellicole visibili utilizzando se necessario scovoli e spazzole La disinfezione si effettua con prodotti clorodetergenti immergere i componenti per circa 20 in un recipiente contenente la soluzione clorodetergente precedente mente preparata rimontare i convogliatori e gli imbuti acqua rimontare i cassetti deposito polveri e gli imbuti polvere dopo averli accuratamente asciugati Dopo aver montato i particolari comunque neces sario entrare in modo Manutenzione per effettuare lavaggio mixer vedi paragrafo relativo ed aggiungere nei vari imbuti alcune gocce della soluzione clorodetergente A disinfezione avvenuta procedere ad un abbondante risciacquo dei particolari interessati per rimuovere ogni possibile residuo della soluzione usata PULIZIA SGANCIO ZUCCHERO Sui modelli dove prevista l erogazione dello zucchero direttamente nel bicchiere necessario pulire periodica mente con acqua calda il dispositivo di sgancio vedi fig 12 operando come segue sollevare la levetta elastica per liberare il perno sfilare il perno ed il beccuccio di erogazione dopo la pulizia rimontare il tutto seguendo l ordine inver
93. ono i preallarmi by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 31 0407 83450 00 L integrita dell apparecchio e la rispondenza alle nor me degli impianti relativi andra verificata almeno una volta l anno da personale specializzato Disconnettere l apparecchio dalla rete elettrica prima di procedere ad operazioni di manutenzione che ri chiedano lo smontaggio di componenti Le operazioni descritte qui di seguito devono essere eseguite solo da personale con conoscenza specifica del funzionamento dell apparecchio sia dal punto di vista della sicurezza elettrica che delle norme igieni che PREMESSA GENERALE Per assicurare nel tempo il corretto funzionamento ap parecchiatura dovr essere oggetto di manutenzione pe riodica Qui di seguito elenchiamo le operazioni da effettuarsi e le relative scadenze esse sono ovviamente indicative per ch dipendenti dalle condizioni di impiego es durezza dell acqua umidit e temperatura ambientale tipo di pro dotto usato ecc Le operazioni descritte in questo capitolo non esauriscono tutti gli interventi di manutenzione Interventi pi complessi es disincrostazione della calda la dovranno essere fatti da un tecnico con conoscenza specifica del distributore Onde evitare rischi di ossidazione o di aggressioni chimi che in genere occorre tener ben pulite le superfici in acciaio inossidabile e verniciate utilizzando detergenti neutri evitare solventi In nessun caso
94. opriato tutte le confezioni dei prodotti utilizzati per il caricamento e la pulizia dell apparecchio lo spegnimento dell apparecchiatura durante le inattivi ta consentir un notevole risparmio energetico AVVERTENZE PER LA DEMOLIZIONE Qualora l apparecchio venga destinato alla demolizione obbligatorio attenersi alle leggi vigenti per la salvaguardia dell ambiente In particolare materiali ferrosi plastici o altro vanno smaltiti in depositi autorizzati Il materiale isolante va recuperato da ditte specializza te CARATTERISTICHE TECNICHE Altezza mm 1830 Larghezza mm 850 Profondita mm 780 Ingombro a porta aperta mm 1540 Peso kg 239 780 Tensione di alimentazione Vv 230 Freguenza di alimentazione Hz 50 Potenza installata W 2 400 Potenza lampade illuminazione Lampade 230 V N W Pannelli fotografici 2 15 Menu selezioni 3 8 Interna optional 1 8 by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 0407 83450 00 DISTRIBUTORE BICCHIERI per diametro del bordo superiore di 70 71 mm con autonomia di 900 bicchieri circa SISTEMA DI PAGAMENTO L apparecchio fornito con predisposizione elettrica per sistemi con protocollo Executive BDV MDB per 1 montaggio di validatori a 24 V Oltre al alloggiamento per la gettoniera previsto lo spa zio per il montaggio optional dei piu diffusi sistemi di pa
95. ori servizio Scheda freddo Se non vi comunicazione tra la scheda del unit freddo la scheda C P U le selezioni freddo sono messe fuori servizio Dati RAM Una o pi aree della memoria RAM contengono dati alterati che sono stati corretti con i valori di default L apparecchio continua a funzionare ma preferibile procedere all inizializzazione appena possibile Blocco capsule Se il motore del sistema di ricerca capsule non torna in posizione dopo 8 secondi viene invertito il senso di rotazio ne per altri 8 secondi Se ancora non ritorna in posizione vengono messe fuori servizio le selezioni a base di caff AZZERAMENTO Confermando la funzione tutti i guasti eventualmente presenti vengono azzerati PROGRAMMAZIONE PARAMETRI CASH Con questo gruppo di funzioni possibile gestire tutti parametri relativi ai sistemi di pagamento ed ai prezzi di vendita PREZZI DELLE SELEZIONI Per ogni selezione possibile impostare quattro prezzi diversi che entrano in funzione a seconda delle fasce orarie se abilitate prezzi possono essere per ognuna delle 4 fasce orarie programmati da 0 a 65 535 sia in modo globale prezzo uguale per tutte le selezioni sia per singola selezione Dovendo vendere la maggior parte dei prodotti allo stesso prezzo sar perci conveniente programmare il prezzo in modo globale e cambiare il prezzo alle selezioni con diverso prezzo di vendita FASCE ORARIE Sono previste q
96. peggiano Il menu selezioni costituito da vari sottomenu che permettono di impostare i vari parametri DOSE ACQUA Per ogni tasto di selezione possibile impostare la dose d acqua espressa in cc per ogni prodotto che compone la selezione stessa sul display viene visualiz zato il nome del prodotto su cui si sta agendo E anche possibile impostare il valore della portata delle singole elettrovalvole in cc s il valore dei cc s imposta to di default riportato sulla tabella dosi selezioni per consentire il calcolo dei cc da erogare DOSE POLVERE Per ogni tasto di selezione possibile impostare la dose di polvere espressa in grammi per ogni prodotto che compone la selezione stessa sul display viene visualizzato il nome del prodotto su cui si sta agendo Per la corretta conversione dei valori della dose prodot to possibile impostare il valore della portata dei singoli dosatori in gr s per consentire il calcolo dei grammi da erogare E anche possibile programmare le dosi di un prodotto in modo Globale cio intervenendo su tutte le sele zioni con un unica operazione ACCESSORI Per ogni tasto di selezione possibile abilitare o meno la distribuzione dello zucchero della paletta e del bicchiere STATO SELEZIONI Per ogni tasto di selezione possibile definire se deve o meno essere abilitato ASSOCIAZIONE TASTI SELEZIONE Con questa funzione possibile variare l ordine delle selezioni associate alla tasti
97. po espresso in grani un gruppo fresh brew ed un contenitore solubili Nelle altre posizioni in alternativa al contenitore solubili possibile montare un infusore per te Infine possibile montare una unit per l erogazione di bevande fredde A seconda del tipo di gruppo definito varier il sistema di distribuzione della dose d acqua gruppi funzionali definibili sono identificati da un numero Gruppo Instant 1 Sx Instant 2 dx Espresso 1 Capsule dx Espresso 2 Grani sx Fresh brew 1 Infusore te o o 810 Z2 unita freddo by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 0407 83450 00 Nome nomi previsti 0 15 su questi apparecchi ne sono gestiti 13 identificano il nome prodotto che verr visualizzato sul display durante le operazioni di programmazione La corrispondenza tra i nomi dei prodotti ed i numeri riportata nella seguente tabella la stessa sia per l acqua che per i prodotti Nome Caff Zucchero Latte Cioccolata Te Brodo Decaffeinato Sciroppo Caff instant A Ml Z Fresh Brew 10 Limone 11 Solubile 12 Freddo 13 14 15 Elettrovalvole Anche le elettrovalvole EV1 9 su auesti apparecchi ne sono applicabili 8 sono identificate da un numero A seconda del tipo di gruppo funzionale definito per una data selezione il numero azionera
98. q 91012046 1 651 0 6 940123 95944 OUOIZELIE NA 3 6561 3 masi gt _ 91017919591 940129 959 0 IWON a 940129 959 4 IWON 100129195914 140179 9591 d X S 7 lt NOIL X S 7 lt NDAL X S 7 lt NOAL 57 lt 231 6 lt 231 SCHEER TA LT 0199 553 I olbbessaw 91012615001 OMISS999NS AES oibbessayy gt gt BAISS999NS EJ91197 a Ch UT 0I90VSSI TA 919119 Tak SE 0160255 91012615001 CkcN 17 OIDDVSSAW VOIsIGOW gt Se ee E Kee ezzijeuosiod gy 60255 22120059 d CV 241 VY 241 LT obojidaiy Dua 0407 83450 00 by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 55 Fou s O O O O O 12771210519 140179196 O O 09 25 231 O Ww WSS 030311196 510 016 11 ang ci mejgesia P OW S Se 91016516 NUS 6 5 IN 122914 INAVHIHOSVIN ek 9 231 942154215 AHOLVOIHVO NNAJY PIOMSSE d T X N puomssed 195 11X 26950044 EISaIUOU AUDIA UOU puomssed ej 0197 2 oense 1 2
99. re il pistone superiore smontare il filtro e la guarnizione dal pistone Immergere per 20 I componenti smontati del gruppo in una soluzione di acqua bollente e detersivo per macchine da caff Risciacquare abbondantemente asciugare il tutto e ri montare seguendo l ordine inverso prestando particolare attenzione a collimare le due tacche di riferimento e reinserire ilgruppo caff verificare l efficienza delle guarnizioni Il filtro perforatore va sostituito in ogni caso Importante Durante il rimontaggio verificare che il perno della manovella del motoriduttore si inserisca nella sua sede Fig 32 QU A LA 77 S 1 Innesto rapido tubo di infusione 2 Pistone idraulico 3 Filtro superiore 4 Pistoncino espulsore 5 Viti fissaggio camera d infusione 6 Pomello fissaggio gruppo 7 Anello fissaggio pistone espulsore 8 Manovella motoriduttore 9 Perno manovella 10 Tacche di riferimento 11 Filtro perforatore 12 Slitta 13 Leva espulsione capsula 14 Biella 15 Anelli fissaggio biella 16 Innesto rapido pistone idraulico by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 0407 83450 00 SANITIZZAZIONE ANNUALE Con frequenza almeno annuale o piu frequentemente in funzione del utilizzo del apparecchio e della qualita del acgua in entrata necessario pulire disinfettare intero circuito alimentare procedendo come segue tutti i componenti a contatto
100. resenti Impostando l ora su 24 00 la funzione disabili tata default RITARDO ROTAZIONE COLONNA Con questa funzione possibile determinare il tempo di ritardo dell arresto della rotazione dell incolonnatore bic chieri per compensare eventuali inerzie dovute al tipo di bicchiere by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 26 0407 83450 00 ENERGY SAVING Per risparmiare energia elettrica negli orari di non utilizzo dell apparecchio con questa funzione possibile spegne re il riscaldamento delle caldaie e o le luci di illuminazione esterna Sono programmabili su base settimanale 2 fasce orarie di spegnimento i giorni della settimana sono identificati da un numero progressivo 1 luned 2 marted ecc Una stessa fascia non pu comprendere giorni di settima ne diverse Nel caso vengano impostate erroneamente fasce orarie che si sovrappongono l apparecchio rester acceso per il periodo pi breve Ad esempio volendo impostare le fasce di energy saving per avere il funzionamento dell apparecchio dalle 07 00 alle 22 00 durante i giorni della settimana e lasciare spento l apparecchio il sabato ela domenica andranno impostate utilizzando l apposito menu le fasce come illustrato nelle seguente tabella giorno 1 2 3 4 5 6 7 fascia 11120 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 fine 07 00 07 00 07 00 07 00 07 00 23 59 23 59 fascia 2 22 00 22 00 22 00 22 00
101. rgia calcolato sui dati medi sopra riportati da ritenersi puramente indicativo SERRATURA A COMBINAZIONE VARIABILE Alcuni modelli sono forniti con una serratura a combinazio ne variabile La serratura corredata da una chiave di color argento da utilizzarsi per il normale uso di apertura e chiusura possibile personalizzare le serrature utilizzando un kit disponibile come accessorio che consente di cambiare la combinazione della serratura kit composto da una chiave di cambio nera della combinazione attuale e da chiavi di cambio oro e d uso argento della nuova combinazione Confezioni di chiavi di cambio e d uso con altre combina zioni possono essere fornite a richiesta Inoltre ulteriori confezioni di chiavi uso argento posso no essere richieste specificando la combinazione stampi gliata sulle chiavi stesse Normalmente va utilizzata solo la chiave uso argento mentre le chiavi di cambio combinazione oro potranno essere conservate come chiave di scorta Evitare di utilizzare per la normale apertura la chiave di cambio poiche questo puo danneggiare la serratura Fig 3 0 Per cambiare la combinazione aprire la porta dell apparecchio per evitare di dover forzare la rotazione lubrificare leggermente con uno spray l interno della serratura inserire la chiave di cambio nera attuale e rotarla fino alla posizione di cambio tacca di riferimento a 1209 estrarre la ch
102. rti sono da adibirsi esclusivamente alla vendita e distribuzione di bevande alimentari ottenute per infusione di prodotti quali il caff espresso in grani o in capsula preconfezionata ricostituzione di preparati solubili o liofilizzati Questi prodotti devono essere dichiarati dal fabbricante adatti alla distribuzione automatica in contenitori aperti I prodotti erogati sono da consumarsi immediatamen te In nessun caso vanno conservati e o confezionati per un successivo consumo Ogni altro uso da considerarsi improprio e quindi poten zialmente pericoloso by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 0407 83450 00 COMANDI E INFORMAZIONI Sul lato esterno della porta vedi fig 5 sono posizionati comandi e le informazioni destinati al utente Le targhette con il menu e le istruzioni sono fornite con il corredo dell apparecchio e dovranno essere inserite all in stallazione Fig 5 1 Elementi componibili per sistemi di pagamento 2 Display alfanumerico 4x20 3 Introduzione recupero monete 4 Targhette istruzioni per l uso 5 Sportello recupero monete 6 Vano erogazione 7 Serratura 8 Menu selezioni disponibili 9 Selezione dose zucchero Sulla copertura del vano gettoniera sono posti il pulsante di Programmazione che d accesso alle funzioni del ap parecchio ed il pulsante di lavaggio mixer RUMOROSIT livello di pressione acustica continuo equivalente pon derato in
103. segue il ciclo utilizzando l elettrovalvola del gruppo 2 AUTOTEST La funzione permette di controllare il funzionamento dei principali componenti dell apparecchio Premendo il tasto A verr visualizzata la scritta AUTOTEST lampeggiante Con il tasto ge possibile rinunciare all operazione con fermando con il tasto a si da inizio al ciclo di autotest In sequenza attivazione motodosatori per 2 secondi attivazione motofrullatori per 2 secondi sgancio di un bicchiere sgancio di una paletta accensione lampade al neon accensione dei LED porta controllo tastiera l apparecchio visualizza il numero del pulsante che deve essere premuto e resta in attesa dell attuazione prima di passare al tasto successivo Azionamento riposizionamento degli ugelli erogazione solo per modelli espresso rotazione gruppo caff macinatura e sgancio caff al raggungimento della dose pieno fondi l apparecchio resta in attesa fin a che non venga azionato manualmente il micro pieno fondi VARIE In questo menu sono contenuti alcuni sottomenu di utiliz zo meno frequente che consentono di gestire le funzioni descritte qui di seguito ANAGRAFICA APPARECCHIO DATA INSTALLAZIONE Con questa funzione viene memorizzata la data corrente del sistema come data di installazione La data viene stampata nell estrazione delle statistiche PROGRAMMAZIONE CODICE MACCHINA Quando il display posizionato sulla funzione
104. tilizzo della chiave di apertura porta senza l uso di altri utensili Il secondo capitolo contiene le istruzioni relative ad una corretta installazione e le informazioni necessarie ad utiliz zare al meglio le prestazioni dell apparecchio Il terzo capitolo descrive le operazioni di manutenzione che comportano l utilizzo di utensili per l accesso a zone potenzialmente pericolose Le operazioni descritte nel secondo e terzo capitolo devono essere eseguite solo da personale con cono scenza specifica del funzionamento dell apparecchio sia dal punto di vista della sicurezza elettrica che delle norme igieniche IDENTIFICAZIONE DELL APPARECCHIO E DELLE CARATTERISTICHE Ogni apparecchio identificato da uno specifico numero di matricola rilevabile dalla targhetta caratteristiche posta all interno sul fianco destro La targhetta l unica riconosciuta dal costruttore come identificazione dell apparecchio e riporta tutti i dati che consentono al costruttore di fornire con velocit e sicurez za informazioni tecniche di qualsiasi tipo e facilitare la gestione dei ricambi IN CASO DI GUASTO Nella maggior parte dei casi gli eventuali inconvenienti tecnici sono risolvibili con piccoli interventi suggeriamo perci di leggere attentamente il presente manuale prima di contattare il rivenditore di zona Nel caso di anomalie non risolvibili rivolgersi a Assistenza Tecnica LAVAZZA Strada Settimo 410 10156 Torino Italia Tel
105. to della pressione d acqua il pistone idraulico si abbassa fino ad andare in tenuta sul bordo della capsule ed il pistone di infusione perfora la pellicola di protezione Fig 26 2 3 4 5 6 T7 8 Pistone idraulico Pistone di infusione Camera d infusione Pistone inferiore Leva di blocco Manovella motoriduttore Tacca di riferimento Filtro perforatore All apertura dell elettrovalvola di erogazione l acqua rag giunge il macinato attraversando la pellicola di protezione perforata La pressione idraulica spinge il fondo concavo della cap sula contro il filtro perforatore Gli aghi conici del filtro perforatore forano il fondo della capsula e permettono l estrazione del caff trattenendo il macinato all interno della capsula 1 Capsula 2 Aghi conici Altermine dell erogazione l acqua contenuta nella capsula defluisce attraverso la 3 via dell elettrovalvola di eroga zione ed il fondo della capsula riassume la forma concava La rotazione del motoriduttore riprende sollevando i pisto ni e l espulsore del pistone inferiore Il pistone idraulico viene rilasciato e ritorna in posizione di riposo Durante il ritorno della camera d infusione in posizione verticale le leve di espulsione spingono la capsula sfrut tata facendola cadere L espulsore del pistone inferiore torna al punto morto inferiore W Fig 28 Pistone idraulico Pistone di infusione Leve espulsione capsul
106. tte di abilitare o meno i pulsanti presenti sulla gettoniera per scaricare le monete presenti nei tubi rendiresto Valore importo esatto Questo dato definisce la combinazione di tubi vuoti che pone la gettoniera nella condizione di importo esatto Le possibili combinazioni di vuoto dei tubi sono indicate qui sotto Per motivi di semplicit la combinazione viene descritta con riferimento ai tubi A B e C dove il tubo A riceve le monete di minor valore e il tubo C le monete di maggior valore Ao BeC AeBeC soloAeB Ae BoC solo A solo A o B default AoBoC solo solo solo 10 solo B 11 soloBoC 12 solo C Periferica C P C Comunica alla gettoniera se delle periferiche sono state installate o tolte dal collegamento seriale periferiche tipo C P C unit di verifica di default sempre abilitata Livello minimo tubi Permette di anticipare l avviso all utente denaro contato aggiungendo un numero di monete tra 0 e 15 al numero di monete programmato per determinare lo stato pieno dei tubi Vendita libera VMC La maggior parte dei sistemi di pagamento con protocollo BDV gestisce la funzione di vendita libera Esistono tuttavia sistemi dipagamento che non prevedono questa funzione In questo caso dovendo erogare gratuitamente delle selezioni necessario abilitare la vendita libera VMC vending machine control abilitata di default
107. uaneb jensi 0 6221 0 CECE O 0901 01d e i EDA EH AYAINOLLAD ojnsdea 0990 g A yeaig Oppo 5 OJONA 91018109 2 9 ojejsosseJg ayeo OJONA ossajdso aan 99800 G Hed OJONA NEIUDOIJ OJONA gt 2 ossaidsa qow 1869 enba qona 5800 zijensi 2 USAI EJozzeds 0669 069 VENDI 4594 JUE SUI US e jozzeds enboe Lt 15 OONATA oBojiday Dua 0407 83450 00 by VENDING SOLUTIONS SpA 66 1591 lt 241 lA LN ie FEAR ZMENY AALLV1SY AHOILSILVLG 912101 5 912101 5 91210 edweys LE lt NIJL C LE lt NIJL C LE lt NIJL T seng DL ATL ei OZZOJd EJNOS 0JU0DS SMENY S 90564 Ae au 9
108. uattro fasce orarie programmabili per la vendita dei prodotti a prezzi diversi Le fasce orarie sono programmabili per ora da 00 a 23 e per minuti da 00 a 59 di inizio e di fine Se i valori di inizio e fine fascia sono uguali a 00 00 la fascia viene disabilitata L orario di riferimento dato da un orologio interno pro grammabile per giorno mese anno giorno settimana 1 7 e successivamente ora minuti secondi Se I valori di inizio e fine fascia sono uguali a 00 00 la fascia viene disabilitata GETTONIERE E possibile decidere quale tra i protocolli per sistema di pagamento previsti abilitare e gestirne le funzioni sistemi di pagamento previsti sono Executive Validatori BDV MDB Scegliendo uno dei sistemi possibile gestirne le funzioni EXECUTIVE Per il sistema Executive sono previsti i sistemi di paga mento Standard Price Holding Coges U Key Sida VALIDATORI Quando il display posizionato sulla funzione Linee Validat programmazione linee del menu programma zione possibile variare il valore delle 6 linee monete da A a F del validatore PROTOCOLLO BDV menu del protocollo BDV consentono di definire le se guenti funzioni Tipo vendita Consente di impostare il modo di funzionamento per erogazione multipla o singola Con l erogazione multipla Il resto non viene automaticamente reso alla conclusione di un erogazione riuscita ma il credito resta a disposi
109. ubo adatto a sopportare la pres sione di rete e di tipo idoneo per alimenti diametro interno minimo di 6 mm la rete idrica al raccordo 1 4 gas della elettrovalvola di entrata acqua vedi fig 18 Fig 18 1 Raccordo entrata 1 4 gas 2 Tubo di mandata 3 Tubo di troppo pieno 4 Raccordo tubo di entrata bo E opportuno applicare un rubinetto sulla rete idrica all esterno dell apparecchio in posizione accessibile DISPOSITIVO ANTIALLAGAMENTO L elettrovalvola di entrata acqua vedi fig 18 dotata di un dispositivo antiallagamento che permette di bloccare mec canicamente l entrata dell acqua in seguito ad una disfun zione del elettrovalvola stessa o del meccanismo di con trollo del livello dell acqua Per ripristinare il normale funzionamento operare come segue scaricare l acqua contenuta nel tubo di troppo pieno chiudere il rubinetto della rete idrica all esterno appa recchio allentare il raccordo che fissa il tubo di alimentazione del elettrovalvola per scaricare la pressione di rete resi dua e stringerlo nuovamente vedi fig 18 aprire il rubinetto e dare tensione al apparecchio COLLEGAMENTO ELETTRICO L apparecchio predisposto per il funzionamento elettrico con una tensione monofase di 230 V ed protetto con fusibili ritardati da 15 A Per l allacciamento accertarsi che i dati di targa siano rispondenti a quelli di rete in particolare il valore dell
110. ventual mente formatasi ad operazione ultimata accertarsi che l acqua in uscita non sia pi salata consigliabile controllare con gli appositi reagenti chimici la durezza dell acqua in uscita che deve essere minore di 5 SOSPENSIONE DEL SERVIZIO Qualora per una qualsiasi ragione l apparecchio dovesse restare spento per un periodo superiore alle date di scadenza dei prodotti necessario vuotare completamente i contenitori e lavarli accurata mente con i prodotti clorodetergenti utilizzati per i mixer vuotare completamente il macinadosatore erogando caff fino alla segnalazione di vuoto vuotare completamente l air break e la caldaia solubili allentando il morsetto sull apposito tubo by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 11 0407 83450 00 L installazione e le successive operazioni di manutenzio ne devono essere effettuate con l apparecchio in tensio ne e perci da personale specializzato addestrato all uso dell apparecchio ed informato dei rischi specifici che tale condizione comporta L apparecchio non idoneo per installazioni all esterno va installato in locali asciutti con temperature comprese tra i 2 32 Evitare assolutamente utilizzo di getti d acqua per la pulizia Al installazione necessario provvedere alla completa sanitizzazione dei circuiti idraulici e delle parti a contatto con gli alimenti per eliminare eventuali batteri formatisi durante lo sto
111. zione per ulteriori erogazioni Premendo il pulsante recupero monete il credito rimanente verr restituito se il suo valore inferiore al valore del resto massimo Rifiuto resto Consente di abilitare disabilitare la restituzione del credito se non sono state effettuate erogazioni Se abilitata questa funzione permette la restituzione delle monete anche se la prima erogazione non avvenuta Se per un erogazione fallita per un qualsiasi motivo se richiesto il resto verr pagato Credito massimo Questa funzione consente di definire il credito massimo che viene accettato Resto massimo E possibile impostare un limite all importo totale del resto che la gettoniera pagher alla pressione del pulsante rendiresto o dopo una erogazione singola L eventuale credito eccedente l importo programmato con questa funzione verr incassato by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 0407 83450 00 Monete accettate E possibile definire quali tra le monete riconosciute dal validatore devono essere accettate Per la corrispondenza moneta valore bisogna controllare sulla gettoniera etichetta dove viene mostrata la posizio ne delle monete Monete non accettate Permette di programmare il rifiuto di una moneta in condi zione di importo esatto Per la corrispondenza moneta valore bisogna controllare sulla gettoniera l etichetta dove viene mostrata la posizio ne delle monete Pulsanti distribuzione Questa funzione perme

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