Mod. 04003 / 04004
Contents
1. Switch all the switches off and disconnect the cable from the plug Carry out the necessary maintenance operations Place the machine in a dry place away from atmospheric agents and of exclusive access avoid leaving it in the reach of children or untrained persons 11 2 Definitive Do the following in addition to the Temporarily placing out of service actions Cut the power cable Wrap cardboard or other material around the machine and cosign to the authorized personnel authorized refuse disposal center or used material collection center 12 POSSIBLE PROBLEMS In the event of damage to the power supply IN cable contact an authorized service company for replacement as a special tool is required The scrap material used for processing or maintenance should be placed in containers and sent to special collection centers unless they are biodegradable or non polluting Operations to be carried out by the user after disconnecting the electrical supply A The machine fails to start Check whether the power plug is connected Check that the power is on and that the ground fault interrupt or the main switch is engaged Check the conditions of the plug and the power cable should they be damaged have them replaced by authorized personnel Check the fuses in the machine plug B Machine fails to deliver coffee Lack of water in the tank fill it in The boiler has not been refilled2. 12 Brewing group 13 Filterholder 14 Discharge drawer 15 Drip tray 16 2 cup filter 17 1 cup filter 18 Measuring spoon Tamper 19 Blind filter AANDNKRWN eK 6 INTENDED USE The machine has been designed and manufactured to obtain espresso and other hot beverages tea cappuccino etc Any other use is to be considered unsuitable and therefore dangerous The user must always follow the indications contained in this manual In case of doubts or the machine is not working properly switch it off and do not attempt any direct repair For service contact an authorized service center The user must not Touch the hot surfaced of the machine with his hands but use only proper controls Transport the machine or carry out maintenance operations with the plug connected and when the machine is warm Disconnect the plug by pulling the cable Use the machine if the supplied cable is damaged Touch the machine with wet or damp hands or feet Overturn or place the packaging on one side Wash the machine with water or steam jets Dip the machine in water or other liquid Use the machine when there are children in close proximity Allow the machine to be used by children or incapable persons Place containers with liquids on the machine In case the machine is wet or damp do not install or use it until it is completely dry It is anyway necessary to request an accurate check by qualified
3. with an efficient grounding system Should there be no electrical protection element have a single pole switch installed by qualified personnel as outlined by the current safety regulations The grounding of the appliance is mandatory The manufacturer declines all responsibility in the event of failure to respect the accident prevention norms Take care not to damage the supplied cable with wraps or press Do not disconnect the machine by pulling the cable but instead by gripping the plug In order to prevent problems relating to operation supply and maintenance the machine is not to be placed in any recesses or similar difficult positions The machine must be placed on a completely level surface that is both dry and sufficiently stable and at a height of 80 cm from the ground Position the machine and connect the plug to the power outlet 8 1 Control description 1 Main power switch By pressing this switch the machine is powered green light 5 on and the heating of water in the boiler is activated light 6 and 7 on 2 Coffee brewing switch By pressing this switch the coffee brewing starts 3 Hot water supply switch By pressing this switch the hot water is supplied through the wand 8 4 Steam supply switch By pressing this switch steam is supplied through the wand 8 NOTE Switches 3 and 4 must be used separately water cannot be taken at the same time as steam or vice versa 6 B
4. 9 4 Erogazione vapore Premere l interruttore vapore 4 ed attendere qualche secondo la fuoriuscita di vapore dalla lancia 8 Immergere il tubetto vapore 8 nel liquido da riscaldare acqua punch ecc il vapore uscendo scalda il liquido fino alla temperatura voluta Terminato di riscaldare la bevanda interrompere l erogazione di vapore spegnendo l interruttore vapore 4 Accendere per qualche secondo il pulsante vapore 4 e pulire con un panno inumidito il tubetto vapore 8 9 5 Cappuccio Per ottenere il cappuccio con schiuma cremosa procedere come segue Utilizzare un recipiente alto e stretto riempito a met circa di latte Immergere circa met tubo 8 nel liquido azionare l erogazione di vapore tramite l interruttore vapore 4 e portare il latte alla temperatura desiderata Spegnere l interruttore vapore versare il latte montato e cremoso nella tazza di caff precedentemente preparata 9 6 Erogazione acqua calda Porre il recipiente atto a raccogliere l acqua sotto il tubetto vapore 8 Premere l interruttore erogazione acqua 3 Raggiunta la quantit desiderata spegnere l interruttore erogazione acqua calda 3 9 9 Funzionamento Termopid Vedere punto 13 10 MANUTENZIONE Le operazioni di manutenzione vanno effettuate a macchina spenta e fredda e con la spina di alimentazione elettrica disinserita Per la pulizia non utilizzare strumenti metallici o abrasivi tipo pagliette s
5. Quando si utilizza la macchina per la prima volta lasciare scorrere a macchina calda circa 0 5 litri di acqua per effettuare il risciacquo del gruppo premendo l interruttore erogazione caff e quello erogazione acqua calda per il risciacquare il circuito dello scambiatore Mod 04003 04004 Rev 01 9 3 Erogazione del caff Sganciare il portafiltro dalla propria sede ruotandolo in senso orario Riempire il filtro con una o due dosi di caff a seconda del filtro inserito usando l apposito dosatore Premere il caff con il pressino Riagganciare e serrare il portafiltro nella propria sede ruotandolo in senso antiorario Posizionare le tazze in corrispondenza dei fori di uscita posti sotto il portafiltro Premere l interruttore erogazione caff 2 dopo alcuni secondi inizia l erogazione Raggiunta la dose voluta spegnere l interruttore Il livello dell acqua del serbatoio 10 deve essere verificato spesso per evitare che in fase di erogazione del caff la pompa aspiri aria diventando improvvisamente rumorosa In questo caso provvedere a spegnere immediatamente l erogazione ripristinare il livello dell acqua nel serbatoio e ripetere le operazioni di messa in servizio Si raccomanda di fare attenzione alle parti calde della macchina in special modo al gruppo erogazione e al tubo vapore Non mettere mai le mani sotto al tubo vapore e al gruppo quando si effettuano le relative operazioni
6. chiodi cartoni ecc non devono essere lasciati alla portata di bambini in quanto potenziali fonti di pericolo Prima di collegare la macchina accertarsi che i dati di targa siano rispondenti a quelli della rete di distribuzione elettrica Il cavo di alimentazione deve essere ben steso evitare arrotolamenti o sovrapposizioni in posizione non esposta ad eventuali urti o manomissioni di minori non deve essere in prossimit di liquidi o acqua e a fonti di calore non deve essere danneggiato eventualmente farlo sostituire da personale qualificato E sconsigliato l uso di adattatori prese multiple e o prolunghe Qualora il loro uso si rendesse indispensabile necessario utilizzare prodotti con marchio di certificazioni qualit tipo IMQ VDE s ecc e controllare che il valore di potenza stampigliato sia comunque superiore all assorbimento A amp re degli apparecchi allacciati In caso di dubbio o di incertezza far controllare da personale qualificato l impianto di alimentazione elettrica che deve rispondere ai requisiti disposti dalle normative di sicurezza vigenti fra i quali efficace messa a terra sezione dei conduttori sufficiente alla potenza di assorbimento dispositivo salvavita efficiente Posizionare la macchina su un piano idrorepellente laminato acciaio ceramica ecc lontano da sorgenti di calore forni fornelli camini ecc e in ambienti dove la temperatura non scenda sotto
7. i 5 C Non esporre la macchina ad intemperie o installarla in ambienti ad elevata umidit come locali da bagno In caso di sostituzione di pezzi rivolgersi ad un concessionario o ad un Rivenditore Autorizzato ed utilizzare solo ricambi originali La macchina imballata va immagazzinata in luogo riparato dalle intemperie asciutto e privo di umidit La temperatura deve essere non inferiore a 5 C colli si possono impilare per un massimo di quattro pezzi dello stesso tipo Evitare di sovrapporre all imballo colli pesanti di altro genere In caso di danni a cose o persone causati da un errata installazione o utilizzo il costruttore non pu considerarsi responsabile Mod 04003 04004 Rev 01 3 DESCRIZIONE 3 1 Caratteristiche x La macchina costituita da una caldaia dedicata all erogazione di caff e da uno scambiatore dedicato alla produzione di acqua calda e vapore La scocca della macchina composta da una struttura portante in acciaio INOX 3 2 Sicurezza La caldaia dotata di una valvola meccanica a molla per le sovrapressioni tarata a 12 bar e di un protettore termico che interrompe il riscaldamento in caso di guasto Lo scambiatore provvisto di un protettore termico che interrompe il riscaldamento in caso di guasto Entrambe le pompe elettromagnetiche sono dotate di protettore termico a riarmo automatico che le protegge in caso di surriscaldamento Tutti gli organi di riscaldamento e s
8. Overheated coffee pump wait for the restart of the thermal protector C Machine fails to deliver hot water or steam Lack of water in the tank fill it in Overheated hot water steam pump wait for the restart of the thermal protector Clogged nozzle clean the steam delivery nozzle E Irregular coffee brewing Rinse the filterholder Check that the grind is neither too coarse nor too fine In the event of all problems not specified always detach the power cable avoid undertaking any further diagnostic operations or direct repair and contact the retailer or a qualified service company Mod 04003 04004 Rev 01 13 TERMOPID functional technical specification 1 1 PROGRAMMING SET POINT OF TEMPERATURE e Press the button Im e When the display shows PrG press the button DS e When the display shows the setpoint set with the buttons DS and gt the desired temperature value from a minimum of 85C to a maximum of 105C After 3 seconds from the last button pressing the data are saved and the display shows the temperature 1 2 PROGRAMMING ADJUSTMENT PARAMETERS e Switch on the machine through the main switch 1 by pressing buttons gt and DS at the same time e When the display shows F 03 release the buttons Button gt slides the parameters Button DS enters the programming menu Inside the programming menu the buttons gt and DS change the data after 3 seconds from the last button pressing t
9. QUICK MILL S R L Via Stati Uniti D America 6 8 20030 Senago MI Tel 02 9986106 Fax 02 99010947 Reg delle Imprese di Milano MI 1999 193954 Cap Soc 52 000 00i v R E A Milano 1593567 C F P IVA 12859930153 N Mecc MI 300877 Http www quickmill it E Mail quick quickmill it II gusto della perfezione Mod 04003 04004 ISTRUZIONI D USO OPERATING INSTRUCTIONS Mod 04003 04004 Rev 01 QUICK MILL vi ringrazia per aver scelto un nostro prodotto Prima di mettere in funzione la macchina vi consigliamo di leggere attentamente questo manuale per avere le necessarie informazioni per un corretto utilizzo ed una adeguata manutenzione del prodotto Per eventuali altre domande rivolgetevi al vostro rivenditore di fiducia o alla nostra sede QUICK MILL thanks you for having purchased one of our products Before using the machine we suggest you carefully read this manual to obtain the necessary information for correctly using and servicing the product If you have any questions please contact your retailer or our offices Mod 11 A Mod 11 B 2 6 3 7 Mod 04003 04004 Rev 01 Schema d identificazione dati di targa DISDURDWULNI Costruttore Modello Tensione d alimentazione Frequenza elettrica Numero di matricola Anno di fabbricazione Potenza totale della macchina Marchi di conformit PREMESSA Conservare il libretto istruzioni in un luogo sicuro per eventuali in
10. SULATION
11. ari 7 TRASPORTO 7 1 Imballo Durante il trasporto tenere sempre il collo in posizione corretta facendo riferimento all indicazione stampata all esterno del cartone Non capovolgere o coricare su un fianco l imballo Nell imballo sono contenute le parti staccate e la documentazione a corredo che va conservata per ulteriori consultazioni Aprire la parte superiore della confezione togliere gli accessori e quindi sfilare la macchina dall involucro Controllare l integrit della macchina degli accessori del cavo di alimentazione e della spina ed in caso di danni avvertire con tempestivit il rivenditore Mod 04003 04004 Rev 01 Gli elementi d imballaggio sacchetti di pla A N stica polistirolo espanso chiodi cartoni ecc non devono essere lasciati alla portata di bambini in quanto potenziali fonti di pericolo Non disperdere nell ambiente gli elementi d imballaggio ma smaltirli affidandoli agli organi preposti a tali attivit 8 INSTALLAZIONE La macchina viene consegnata pronta per l installazione secondo i dati di targa Accertarsi che la linea elettrica abbia le stesse caratteristiche della macchina L impianto di alimentazione elettrica deve essere dotato di salvavita o di interruttore generale automatico con una efficiente presa a terra Qualora non vi fosse alcuna sicu rezza elettrica fare installare da personale qualificato un interruttore bipolare magnetotermico d
12. di funzionamento fermare la macchina astenersi da effettuare riparazioni o interventi diretti e rivolgersi al servizio di assistenza autorizzato L operatore non deve toccare con le mani le superfici calde ma utilizzare solo i comandi previsti intervenire in opere di manutenzione o di trasporto macchina con la spina inserita e la macchina calda staccare la spina tirando il cavo di alimentazione utilizzare la macchina se il cavo di alimentazione risulta danneggiato toccare la macchina con mani o piedi bagnati o umidi non capovolgere o coricare su un fianco l imballo e la macchina lavare la macchina con getti d acqua diretti o in pressione o con vapore immergere la macchina in acqua o in altro tipo di liquido utilizzare la macchina qualora vi fossero dei minori nelle immediate vicinanze lasciar utilizzare la macchina a persone non capaci o a minori appoggiare contenitori di liquidi sulla macchina Qualora la macchina risultasse bagnata o fortemente umida bisogna astenersi da procedere all installazione e uso fino a quando non si abbia la certezza della sua asciugatura E comunque necessario fare un controllo preventivo da parte del servizio di assistenza per accertare eventuali danni subiti dai componenti elettrici Controindicazioni d uso La macchina va utilizzato solo per l uso previsto e non per altri scopi come per esempio macinare ed erogare prodotti diversi da caff o prodotti non aliment
13. ella vaschetta di scarico 14 prestare attenzione ad eventuali schizzi di acqua che potrebbero uscire dalla griglia posatazze Le operazioni di pulizia del gruppo possono essere effettuate con l aiuto di prodotti sgrassanti specifici per macchine da caff Mod 04003 04004 Rev 01 Attenersi scrupolosamente alle istruzioni AN indicate sulle confezioni del decalcificante Per informazioni sulla scelta dei prodotti decalcificanti rivolgersi a personale specializzato o al servizio assistenza Pulire il serbatoio dell acqua 10 avendo I accortezza di riposizionare il tubo di gomma col filtro fino a che tocchi il fondo del serbatoio 11 MESSA FUORI SERVIZIO 11 1 Temporanea Svuotare il serbatoio dell acqua 10 e la vaschetta raccogligocce Spegnere tutti gli interruttori e staccare la spina di alimentazione elettrica Effettuare le operazioni di manutenzione Riporre la macchina in un ambiente asciutto al riparo da intemperie e di esclusivo accesso evitare di lasciarla alla portata di minori o incapaci 11 2 Definitiva Oltre alle operazioni della messa fuori servizio tem poranea provvedere a Tagliare il cavo di alimentazione imballare la macchina con cartone o altro e con segnarla al personale preposto smaltimento rifiuti autorizzato o ritiro usato 12 INCONVENIENTI POSSIBILI In caso di danneggiamento del cavo di ali mentazione fare riferimento ad un centro di assistenza au
14. formazioni problematiche trattate in modo non esaustivo rivolgersi al personale competente 1 Il SIMBOLI triangolo d avvertimento identifica tutte le spiegazioni di natura importante per ZI la sicurezza della persona Attenersi a tali indicazioni per 2 L evitare incidenti Il simbolo numerico numeri o lettere indica riferimenti ad illustrazioni e parti della macchina come tasti spie luminose ecc azienda costruttrice non si assume nessuna responsabilit per eventuali danni in caso di A e Impieghi non conformi agli scopi previsti e Alterazione del cavo di alimentazione e Alterazione di qualsiasi parte componente la macchina e Utilizzo di componenti o accessori non originali e Riparazioni non effettuate presso centri assistenza convenzionati Questo prodotto risponde ai requisiti sull etichettatura stabiliti nella Direttiva RAEE 2002 96 CE Il simbolo apposto indica che non si deve gettare questo prodotto elettrico o elettronico in un contenitore per rifiuti domestici CATEGORIA DEL PRODOTTO con riferimenti ai tipi di apparecchiature elencate nell Allegato 1 della Direttiva RAEE questo prodotto rientra nella categoria 2 Piccoli elettrodomestici NON GETTARE IN UN CONTENITORE PER RIFIUTI DOMESTICI La mancata osservazione dei punti sopra citati rendono la garanzia decaduta 2 AVVERTENZE I Gli elementi d imballaggio sacchetti di plastica polistirolo espanso
15. he data are saved by quitting the programming menu List of parameters Parameter Display Description F 03 F Unit of measurement degrees Fahrenheit C Unit of measurement degrees Celsius Where X X stands for the value of the proportional constant of the P X X PID control Where X X stands for the value of the integrative constant of the I X XX PID control Where X X stands for the value of the derivative constant of the d XX X PID control Where X stands for the correction negative factor of the F 04 X o temperature C To quit programming parameter switch off the machine through the main switch 1 1 3 PRESET PARAMETERS e Switch on the machine keeping pressed button O e When the display shows PrS release the button e Switch off the machine through the main switch 1 Parameter Value F 03 C P 3 0 I 0 05 d 2 0 F 04 10 C 14 Mod 04003 04004 Rev 01 1 4 ALLARMS In case of broken feeler the display shows A1 the out coming adjustment and the programming are disabled In case of a feeler in short circuit the display shows A2 the out coming adjustment and the programming are disabled 2 1 TRANSDUCTION DEVICES FEELERS INPUTS NTC 3K3 RECOGNITION RESOLUTION IN CYCLE 1 grade 2 2 GENERAL SECURITY FEATURES KIND OF PROTECTION AGAINST ELECTRO SHOCK CLASS I KIND OF INSULATION OF PARTS UNDER VOLTAGE DOUBLE INSULATION OR REINFORCED IN
16. holder 13 in boiling water for a few minutes to allow the coffee grease to dissolve then remove using a sponge or a cloth 10 3 Extraordinary maintenance Along with the machine a blind filter is supplied in order to clean the group and the solenoid valve This operation should be done at least once a week in order to remove coffee deposits from the circuit Remove the Filterholder 13 from the group 12 Remove the filter from the Filterholder 12 Put the blind filter into the Filterholder 13 Connect the Filterholder 13 to the group 12 Press for coffee brewing through the switch 2 for about 15 seconds then stop the brewing 6 Repeat 10 15 times in a raw the operations described in point 5 7 Remove the Filterholder and remove the blind filter gr eR During cleaning operations with the A blind filter hot water is drained to the drain drawer 14 pay attention to hot water splashes that may come out of the grill Cleaning operations could be done also using degreasing products specific for coffee machines Mod 04003 04004 Rev 01 Carefully follow the instruction on the AN descaling products packaging For information concerning the choice of the cleaning product contact the retailer Clean the water tank 10 making sure to place the rubber tube with the filter until it reaches the bottom of the tank 11 PLACING OUT OF ACTION 11 1 Temporary Empty the water tank 10 and the drip tray
17. ifferenziale come previsto dalle norme di sicurezza vigenti E obbligatorio il collegamento a terra dell apparecchio Il costruttore declina ogni responsabilit qualora questa norma antinfortunistica non venga rispettata Fare attenzione a non danneggiare il cavo di alimentazione con piegature schiacciamenti o sollecitazioni Non scollegare l alimentazione della macchina tirando il cavo ma estrarre impugnando la spina Si consiglia di evitare il collocamento della macchina in nicchie o similari onde evitare disagi operativi di rifornimento e manutenzione Il piano sul quale va installata la macchina deve essere ben livellato asciutto robusto e stabile ed essere ad una altezza dal pavimento di 80 cm Piazzare la macchina e inserire la spina nella presa di corrente 8 1 Descrizione comandi 1 Interruttore generale Azionando il tasto si da alimentazione alla macchina spia verde 5 accesa e si avvia il riscaldamento dell acqua in caldaia lampade 6 e 7 accese 2 Interruttore erogazione caff Azionando il tasto si effettua l erogazione di caff 3 Interruttore erogazione acqua calda Azionando il tasto si ottiene l erogazione dell acqua calda dalla lancia 8 4 Interruttore erogazione vapore Azionando il tasto si ottiene l erogazione di vapore dalla lancia 8 NB I due interruttori 3 e 4 vanno usati separatamente il prelievo dell acqua non pu essere fatto in contemporanea al
18. ing sources it must not be damaged in case make it replace by qualified personnel It is inadvisable to use adaptor multiple plugs and or extension cable In case of necessity use quality certified products like IMQ VDE s etc and check that the voltage capacity limit indicated on the adapters exceeds the absorption capacity A ampere of the equipment When in doubt request an accurate check of the connections by qualified personnel The wiring system must comply with the following safety regulations Efficient grounding Section of conductors suitable for absorbtion capacity Efficient earth leakage protection circuit breaker Place the machine on a water repellent top laminate steel ceramic etc away from heat sources oven cooking stoves fireplace etc and in conditions in which the temperature may not go below 5 C Do not leave the machine exposed to atmospheric agents rain sun etc and do not install in damp rooms such as bathrooms In the event of parts replacement request original spare from an authorized retailer or dealer Keep the packed machine in a dry place not exposed to atmospheric agents and in conditions in which the temperature will fall below 5 C Do not stack more than four items of the same kind Do not place heavy items on the packaging Erroneous installation may cause damage to people and things for which the manufacturer cannot be considered respo
19. ione in negativo della temperatura F 04 x CC Per uscire dalla programmazione parametri spegnere la macchina tramite l interruttore generale 1 1 3 PRESET PARAMETRI e Accendere la macchina tenendo premuto il tasto DS e Quando il display visualizza PrS rilasciare il tasto e Spegnere la macchina tramite l interruttore generale 1 Parametro Valore F 03 C P 3 0 I 0 05 d 2 0 F 04 10 C Mod 04003 04004 Rev 01 1 4 ALLARMI In caso di sonda guasta il display visualizza la scritta A1 l uscita di regolazione e la programmazione sono disabilitati In caso di sonda in corto circuito il display visualizza la scritta A2 l uscita di regolazione e la programmazione sono disabilitati 2 1 DISPOSITIVI DI TRASDUZIONE INGRESSI PER SONDE NTC 3K3 RISOLUZIONE DI LETTURA IN CICLO 1 grado 2 2 CARATTERISTICHE GENERALI DI SICUREZZA TIPO DI PROTEZIONE CONTRO LA SCOSSA ELETTRICA CLASSE II TIPO DI ISOLAMENTO DELLE PARTI IN TENSIONE DOPPIO ISOLAMENTO O ISOLAMENTO RINFORZATO Mod 04003 04004 Rev 01 Features on identification plate Manufacturer Model Voltage Electrical frequency identification number Year of manufacture Total machine power Compliance marks DPIDSDUIDWULN PREMISE Keep this handbook in a safe place For further information or problems please address to competent personnel 1 SYMBOLS The warning triangle identifies all the important explanatio
20. nd the one for hot water supply to rinse the circuit of the heat exchanger Mod 04003 04004 Rev 01 9 3 Coffee brewing Remove the Filterholder from its slot by turning it clockwise Using the measurement scoop supplied fill the filter with either 1 or 2 measurements of coffee according to the inserted filter Press the coffee using the tamper Re connect and tighten the Filterholder in its slot by turning it anticlockwise Place your espresso cup s under the exit outlets of the Filterholder Press the switch for coffee brewing 2 brewing will begin after a few seconds On obtaining the required amount turn off the switch Check frequently the water tank 10 in order to avoid causing the pump to pull in air during coffee delivery which is noisy If this should happen immediately switch off the coffee delivery switch fill the water tank and repeat the starting up operations It is recommended to pay attention to the hot parts of the machine especially the delivery group and the steam outlet steam wand Never put your hands under the group or under the steam outlet while the machine is working 9 4 Steam supply Press the steam switch 4 and wait a few seconds for the steam supply through the steam wand 8 Immerse the steam wand 8 in the liquid to be heated water milk etc the supply of water heats the liquid to the desired temperature Once the heating of the liquid is com
21. ns for personal safety i Pay attention to these warnings to prevent accidents The numeric symbols or letters indicate references to illustrations and parts of the 2 machine like keys warning lights etc The manufacturer shall not be held liable for any injury or damage caused by e Uses not in compliance with foreseen purposes Alteration of the cord l e Alteration of any component of the machine The use of components or accessories which are not original e Repairs not made by authorized service centers This product complies with the WEEE Directive 2002 06 EC marking requirements The affixed label indicated that dd you must not discard this electrical electronic product in domestic household E Waste PRODUCT CATEGORY with reference to the equipment types in the WEEE Directive Annex I this product is classed as category 2 Small electric household appliances product DO NOT DISPOSE IN DOMESTIC HOUSEHOLS WASTE Failure to observe the above points shall result in forfeiture of the warranty 2 WARNINGS Keep the packaging plastic bags injected foam cartons etc out of the reach of children as they can be potentially dangerous Before connecting the machine make sure the features on the plate correspond to the electricity voltage The cord should be well unwounded avoid any wrap or overlap not exposed to hitting or children tampering It must be away from fluids water or heat
22. nsible Mod 04003 04004 Rev 01 3 DESCRIPTION 3 1 Features The machine is composed of a boiler for the coffee brewing and of a heat exchanger for the steam hot water supply The body is made up of a supporting structure in Stainless Steel 3 2 Security The boiler is provided with a spring mechanical valve for over pressures set to 12 bars and with a thermal protection that stops the heating in case of failure The heat exchanger is provided with a thermal protection that stops the heating in case of failure Both electro magnetic pumps are provided with a thermal protection with automatic restart that protects in case of overheating All the moving and heating parts are inside the machine 3 3 Vibrations The machine is supplied with rubber vibration suppressing feet In normal working conditions the machine does not produce vibrations harmful to the operator and or the environment 4 TECHNICAL DATA Dimensions cm L 25 x H 38 x D 28 5 Electrical data Voltage Power Current 220 230 V 50 60 Hz 2380 W 11A Water tank capacity 1 8 Lt Working place temperature 5 45 C 5 KEY Main power switch ON OFF Switch for coffee brewing Switch for hot water supply Switch for steam supply Light for machine on Light for coffee boiler heating Light for heat exchanger heating Anti burn wand for steam hot water 10 Water tank lla Thermometer 11b Digital thermometer
23. oiler resistance light The light gets on when the boiler water is being heated through the heating element 8 Heat exchanger resistance light The light gets on when the heating element in the heat exchanger is activated 9 FUNCTION 9 1 Filling For the first time and for refilling always switch off the machine Fill the water tank use drinking water softened if possible Fill the water tank before using the machine the first time after a long period of inactivity or when the tank is empty The machine is provided with 2 lime filter with resins before switching the machine on keep the filters in water so that resins get socked with water Insert the water tank making sure that the rubber pipes are not bent Remove the Filterholder then press the main switch 1 and the switch 2 for coffee brewing at the same time When water comes out of the brew head switch off the coffee brewing button If water fails to come out after 30 seconds repeat the operation Insert the filterholder 13 and wait until the machine heats up and reaches the correct temperature 9 2 Machine heating Control the level of water in the tank Press switch 1 light 5 on Wait until the machine reaches working temperature lights 6 and 7 off When using the machine for the first time allow about half liter of water to go through the machine in order to rinse the group by pressing the switch for coffee brewing a
24. ottoposti a tensione elettrica sono interni alla pannellatura della macchina 3 3 Vibrazioni La macchina equipaggiata di piedini in gomma antivibranti In normali condizioni di lavoro la macchina non genera vibrazioni dannose a persone o cose 4 CARATTERISTICHE TECNICHE Dimensioni cm L 25 x H 38 x P 28 5 Dati elettrici Tensione alimentazione Potenza Corrente 220 230 V 50 60 Hz 2380 W 11A Capacit serbatoio acqua 1 8 Lt Temperatura ambiente di lavoro 5 445 C A LEGENDA Interruttore generale ON OFF Interruttore erogazione caff Interruttore erogazione acqua calda Interruttore produzione vapore Spia di segnalazione macchina accesa Spia di segnalazione riscaldamento caldaia caff Spia di segnalazione riscaldamento scambiatore Lancia antiscottatura erogazione acqua vapore 10 Serbatoio acqua lla Termometro 11b Termometro digitale 12 Gruppo erogazione caff 13 Portafiltro 14 Bacinella scarico 15 Griglia posatazze 16 Filtro per 2 tazze 17 Filtro per 1 tazza 18 Dosatore Pressino 19 Filtro Cieco CSADNHWNK 6 DESTINAZIONE D USO La macchina stata progettata costruita per l erogazione della bevanda caff e la preparazione di bevande calde the cappuccino ecc Ogni altro uso da considerarsi improprio e quindi pericoloso L operatore deve sempre attenersi alle indicazioni di uso e manutenzione contenute nel presente libretto In caso di dubbio o anomalia
25. pazzole metalliche aghi ecc e detergenti ma usare un panno o una spugna umidi 10 1 Giornaliera Pulire la carrozzeria il tubo vapore 8 la doccetta e la guarnizione sottocoppa del gruppo Controllare ed eventualmente pulire il cassetto di scarico Sciacquare i filtri e il portafiltro con acqua calda e un panno o spugna 10 2 Periodica o dopo l uso intenso della macchina Oltre alle operazioni giornaliere effettuare le seguenti operazioni Immergere i filtri 16 17 e il portafiltro 13 in acqua bollente per qualche minuto per favorire lo sciogli mento dei grassi del caff quindi usare un panno o una spugna per rimuoverlo 10 3 Manutenzione straordinaria In dotazione con la macchina viene fornito un filtro cieco per poter effettuare la pulizia del gruppo e dell elettrovalvola Questa operazione deve essere eseguita almeno una volta a settimana in modo da rimuovere le incrostazioni di caff da circuito Sganciare il portafiltro 13 dal gruppo 12 Rimuovere il filtro dal portafiltro 13 Inserire il filtro cieco nel portafiltro13 Agganciare il portafiltro 13 al gruppo 12 Avviare l erogazione caff col tasto 2 per 15 secondi circa quindi arrestare l erogazione 6 Ripetere per 10 15 volte consecutive le operazioni descritte al punto 6 7 Sganciare il portafiltro e rimuovere il filtro cieco Sii ho Durante le operazioni di pulizia col filtro cieco viene scaricata acqua bollente n
26. personnel in order to find any possible damages to the electric components Use contraindications This machine may be used only for the purposes for which it was designed It cannot be used to dispense products other than coffee or any non food products 7 TRANSPORT 7 1 Packaging The machine must always be transported in the correct position following the instructions on the cardboard box Do not turn over the machine or lay it down on its side The box also contains separate accessories and technical documentation which must be saved for further consultation Open the top part of the packaging remove the accessories and then remove the machine from its packaging Check if the machine the accessories the electric cable and the plug are in perfect condition Should one of the parts be damaged immediately contact the retailer Mod 04003 04004 Rev 01 The packaging elements plastic bags injected foam nails cardboard etc must not be left within reach of children as they are potential sources of danger Do not dispose of the packing elements in the environment cosign them to firms authorized for their disposal 8 INSTALLATION The machine is delivered ready to be installed in accordance to the label data Ensure that the electrical supply system has the same features as the machine The electrical supply system must be equipped with a ground fault interrupt with a general automatic switch
27. plete stop the steam supply by pressing the steam switch 4 Turn on the steam switch 4 for a few seconds and clean with a wet cloth the steam wand 8 9 5 To steam milk In order to have a cappuccino with creamy foam proceed as following Use a high and narrow container filled half with milk Immerse about half of the wand 8 in the liquid press for steam supply through the steam switch 4 and steam milk to the desired temperature Close the steam switch pour the foamed milk in the coffee cup previously brewed 9 6 Hot water supply Place a container under the steam wand 8 Press the switch for hot water supply 3 Once the desired quantity is reached switch off the switch for hot water supply 3 9 9 Termopid functioning See point 13 10 MAINTENANCE All maintenance operations must be carried out with the machine off and cold and with the power plug disconnected Use a damp cloth or sponge for cleaning Do not use any metallic or abrasive materials for cleaning such as scourers metal brushes needles or detergents 10 1 Daily Clean the body the steam wand 8 the shower head and the gasket under the group Check and eventually clean the discharge drawer Rinse filters and Filterholder with hot water and a cloth or sponge 10 2 Periodically or after a period of intensive machine use Do the following in addition to the Daily operations Immerse filters 16 17 and the Filter
28. prelievo di vapore o viceversa 6 Spia resistenza caldaia Si accende quando in attivit la resistenza elettrica che riscalda l acqua nella caldaia 7 Spia resistenza scambiatore Si accende quando in attivit la resistenza elettrica che riscalda lo scambiatore 9 FUNZIONAMENTO 9 1 Riempimento Da effettuare la prima volta per il rabbocco spegnere sempre la macchina Riempire il serbatoio di acqua utilizzare acqua potabile possibilmente addolcita Da effettuare la prima volta o dopo lunghe soste della macchina e in caso di totale svuotamento del serbatoio La macchina dotata di due filtri anticalcare a resine prima di accendere la macchina lasciare i filtri a mollo in acqua per impregnare le resine Inserire il serbatoio accertandosi che i tubi di gomma non siano piegati Sganciare il portafiltro quindi premere l interruttore generale 1 e contemporaneamente l interruttore 2 erogazione caff Quando fuoriesce acqua dalla doccetta del gruppo spegnere l interruttore erogazione caff Se dopo 30s non esce acqua ripetere l operazione Agganciare il portafiltro 13 con filtro inserito ed attendere che la macchina si riscaldi e raggiunga la temperatura di utilizzo 9 2 Riscaldamento macchina Controllare il livello dell acqua nel serbatoio Premere l interruttore spia 5 accesa Attendere che la macchina raggiunga la temperatura di esercizio spie 6 e 7 spente
29. rsi da interventi diretti di riparazione o verifica e rivolgersi al servizio tecnico di assistenza qualificato Mod 04003 04004 Rev 01 13 TERMOPID specifica tecnica funzionale 1 1 PROGRAMMAZIONE SET POINT DI TEMPERATURA e Premere il tasto IS e Quando il display visualizza PrG premere il tasto DS e Quando il display visualizza il setpoint impostare con i tasti DS e gt il valore di temperatura desiderato da un minimo di 85C ad un massimo di 105C Dopo 3 secondi dalla pressione dell ultimo tasto il dato memorizzato ed il display visualizza la temperatura 1 2 PROGRAMMAZIONE PARAMETRI DI REGOLAZIONE e Accendere la macchina tramite l interruttore generale 1 tenendo premuti i tasti e O e Quando il display visualizza F 03 rilasciare i tasti Il tasto gt scorre i parametri Il tasto DS entra nel men di programmazione Nel men programmazione 1 tasti gt e DS modificano il dato dopo 3 secondi dalla pressione dell ultimo tasto il dato viene memorizzato uscendo dal men di programmazione Elenco parametri Parametro Display Descrizione F 03 F Unita di misura gradi Fahrenheit C Unita di misura gradi Centigradi Dove X X indica il valore della costante Proporzionale del controllo P X X PID Dove X X indica il valore della costante Integrativa del controllo I X XX PID d XXX a X X indica il valore della costante Derivativa del controllo Dove X indica il fattore di correz
30. torizzato per la sostituzione in quanto necessario l uso di un utensile speciale I materiali di scarto usati per la lavorazione o manutenzione se non biodegradabili o inquinanti vanno riposti in separati contenitori e consegnati negli appositi centri di raccolta Operazioni di controllo eseguibili dall utilizzatore da effettuare dopo aver staccato l alimentazione elettrica A Nonsi accende la macchina Controllare se inserita la spina Controllare che ci sia corrente in rete e il salvavita o l interruttore generale sia inserito Controllare le condizioni della spina e del cavo di alimentazione se sono danneggiati farli sostituire da personale qualificato Controllare i fusibili nella presa della macchina B Non eroga caff Mancanza di acqua nel serbatoio ripristinare il livello Non stata effettuata la funzione di riempimento caldaia Pompa caff surriscaldata attendere ripristino termoprotettore C Non eroga acqua calda o vapore Mancanza di acqua nel serbatoio ripristinare il livello Pompa acqua calda vapore surriscaldata attendere ripristino termoprotettore Ugelli intasati pulite gli ugelli della lancia vapore E Erogazione irregolare di caff Pulire il filtro contenuto nel portafiltro Macinatura del caff troppo fine o troppo grossa Per ogni altro tipo di anomalia o inconveniente non specificato staccare la spina di alimenta zione elettrica astene
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