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Istruzioni d`uso Forno a microonde

1. m Impostare la durata con la rispettiva manopola m Premere infine il tasto start Al termine del programma si attiva il segnale acustico Modificare la durata Se necessario durante la cottura possibile modificare la durata Se il caso disattivare la funzione premendo il tasto Stop C modificare i dati orari della durata e continuare poi la cottura premendo il tasto start Durante la funzione possibile prolun gare la durata di un minuto ogni volta che si preme il tasto start 41 Piatto gourmet Istruzioni d uso Il piatto Gourmet si riscalda molto Si raccomanda quindi di afferrarlo con i guanti isolanti Appoggiarlo poi su un sottopentola termoresistente Operazioni preliminari Versare nel piatto 400 ml di acqua con 3 4 cucchiai di aceto o succo di limo ne e riscaldare per 5 minuti impostando 450 Watt Grill 2 Grazie allo speciale rivestimento del piatto le pietanze si staccano facil mente e sar quindi facile pulirlo rivestimenti antiaderenti simili al te flon sono delicati e si graffiano facil mente Evitare quindi di tagliare le pietanze nel piatto e per girarle o mescolarle usare utensili in legno o materiale sintetico Utensili in metal lo o appuntiti potrebbero danneg giare il rivestimento antiaderente Rosolare gratinare Per arrostire usare solo poco olio o grassi Grazie allo speciale rivestimento antiaderente i cibi non si attaccano ed
2. 25 35 minuti 2 cipolle 2 cucchiai di olio 100 g di prataioli puliti 150 g di carote piccole surgelate o carote a fette 100 g di broccoletti 1 peperone rosso o 100 g di peperoni a strisce surgelati 1 pomodoro sale pepe 30 g di parmigiano grattugiato Tagliare le cipolle ad anelli sottili taglia re il peperone in quattro parti eliminare le pellicine bianche e i semi e tagliarlo poi a strisce Tagliare il pomodoro a dadi Sistemare il piatto gourmet sul piano girevole e riscaldarlo per 5 minuti circa impostando 450 Watt grill Aggiungere l olio e le cipolle Collocare di nuovo il piatto sul piano girevole im postare 450 W grill e dorare per cir ca 2 minuti Aggiungere funghi carote broccoletti peperone e pomodoro in saporire con pepe e sale e mescolare Cuocere per circa 6 minuti con 450 Watt grill Mescolare cospargere con parmigiano e servire 44 R sti alla casereccia 2 porzioni Tempo di preparazione 25 30 minuti 400 g di patate pelate 2 cipolle piccole 50 g di emmental grattugiato sale pepe 20 g di burro Grattugiare grossolanamente patate e cipolle salare pepare e mescolare il tutto Sistemare il piatto gourmet sul piano girevole e riscaldarlo per 5 minuti circa impostando 450 Watt grill Aggiungere il burro e farlo sciogliere Aggiungere le patate con la cipolla e premere un po Collocare di nuovo il piatto sul piano girevole impostare 450 W grill e c
3. 25 35 minuti 600 g di petto di pollo o tacchino filet to 2 cucchiai di olio 2 cucchiai di vino bianco 2 cucchiai di succo di mele 1 cucchiaio di succo di limone sale pepe nero 1 cucchiaino di curry 1 punta di rosmarino in polvere 1 punta di zenzero in polvere 1 punta di pepe di Caienna cucchiaino di tabasco 20 g di burro Tagliare la carne a dadi di 2 x 2 cm cir ca Unire i diversi ingredienti tranne il burro mescolarli alla carne e far mari nare per circa 30 minuti Sistemare il piatto gourmet sul piano girevole Ri scaldarlo per circa 5 minuti impostando 450 Watt grill Aggiungere il burro e la carne a dadi sgocciolata Sistemare nuovamente il piatto sul piano girevole cuocere per circa 4 minuti impostando 450 Watt grill Mescolare la carne e continuare la cottura per altri 4 minuti circa senza modificare le impostazioni Se si forma troppo liquido e la carne non si rosola bene eliminare un po di liquido di cottura 45 Piatto gourmet Filetto di salmone naturale 2 porzioni Tempo di preparazione 5 10 minuti 2 porzioni di filetto di salmone di 150 g l una 1 cucchiaio di succo di limone sale pepe bianco Spruzzare il salmone col succo di limo ne e lasciar riposare per circa 10 minu ti Sistemare il piatto gourmet sul pia no girevole e riscaldarlo per 5 minuti circa impostando 450 Watt grill Asciugare il salmone con carta da cuci na sistemarlo nel piatto go
4. Chiudere i vasetti con nastro adesi vo trasparente oppure con ganci adatti per le microonde Non usare ganci metallici o vasi di vetro con coperchio avvitabile Evitare assolutamente di usare con tenitori di metallo chiusi ermetica mente All interno del barattolo si sviluppa una forte pressione che po trebbe far esplodere il barattolo Pe ricolo di ferirsi e di danneggiare l apparecchio Si consiglia di preparare per volta al massimo quattro vasetti di vetro da 17 litro Sistemare i vasetti sul piano gi revole Riscaldare il contenuto dei vasetti con una potenza di 900 Watt Il tempo ne cessario fino alla formazione delle bolli cine di vapore dipende dalla temperatura iniziale del conte nuto dei vasetti dal numero dei vasetti Per la formazione regolare di bollicine di vapore occorrono per 1 vasetto 3 minuti circa per 2 vasetti 6 minuti circa per 3 vasetti 9 minuti circa per 4 vasetti 12 minuti circa tempi indicati sono sufficienti per pre parare conserve di frutta e di cetrioli Per altre verdure dopo la formazione regolare di bollicine di vapore abbas sare la potenza di microonde a 450 Watt e continuare la cottura come segue carote ca 15 minuti piselli ca 25 minuti Dopo la preparazione Togliere i vasetti dal vano cottura co prirli con un canovaccio e lasciarli ripo sare per ca 24 ore in un posto non esposto a corrent
5. desidera modificare l impostazione v tabella e confermare la nuova im postazione premendo il tasto M per P 5eP 0 mantenere premuto il tasto M per 4 secondi circa 58 L impostazione modificata viene memo rizzata Nel display appare nuovamente P e il numero dell impostazione Successivamente possibile modifica re allo stesso modo altre impostazioni m Per terminare l operazione premere il tasto Stop C Le impostazioni rimangono memo rizzate anche in caso di interruzione dell elettricit Modificare le impostazioni Impostazione Modifiche possibili impostazione alla conse gna P 1 Spegnimento nottur 5 2 La funzione spegnimento notturno e disatti no vata SI La funzione spegnimento notturno attiva ta Dalle 23 alle 4 l orologio rimane spento P 2 Scaldavivande auto 5 1 La funzione scaldavivande automatico at matico tivata gg La funzione scaldavivande automatico di sattivata P 3 Indicazione door 5 1 L indicazione door viene visualizzata se lo sportello non stato aperto per circa 20 mi nuti L accensione del forno bloccata 52 L indicazione door non viene visualizzata P Y Suono acustico pro 5 I primi 20 minuti dopo la fine del programma memoria si attiva ogni 5 minuti un breve segnale acu stico di avviso 5 Il segnale acustico promemoria disattivato P 5 Modalit fiera 5 0 La modalit fiera no
6. poter attraversare il recipiente di cottu ra Le microonde attraversano la por cellana il vetro il cartone i materiali sintetici ma non il metallo Non usare quindi recipienti in metallo o con deco razioni in metallo Le microonde riflesse dai recipienti in metallo possono provo care scintille Non possono infatti esse re assorbite dal cibo Se il recipiente adatto le microonde lo attraversano e penetrano nel cibo Le molecole di cui sono composti gli ali menti soprattutto molecole d acqua vengono messe in forte movimento dal le microonde pi precisamente 2 5 mi liardi circa di oscillazioni al secondo L intenso movimento delle molecole ge nera calore che dalla superficie del cibo si propaga via via verso l interno Pi gli alimenti contengono acqua pi rapidamente si riscaldano o si cuocio no Il calore quindi si genera direttamente nel cibo e conseguentemente in linea di massima il cibo si cuoce con pochi o addirittura senza liquidi o grassi di cottura il cibo viene scongelato riscaldato o cotto pi rapidamente rispetto ai tempi necessari coi sistemi di cottura convenzionali le sostanze nutritive le vitamine e sali minerali si conservano in larga misura il colore e il sapore delle pietanze ri mangono pressoch inalterati La produzione di microonde viene inter rotta disattivando la funzione o apren do lo sportello Quando il forno in funzione lo sportel lo
7. svilupparsi improvvisamente una forte bolla di vapore da far traboccare il liquido Pericolo di scottarsi La formazione di bolle di vapore pu essere cos forte da provocare l apertura dello sportello Pericolo di ferirsi e di provocare danni Per riscaldare i liquidi immergere sempre nel contenitore l asticella in dotazione 18 Consigli e avvertenze gt Se nel vano di cottura gli alimenti producono fumo lasciare lo sportello chiuso per soffocare un eventuale principio d incendio Interrompere la funzione di cottura spegnendo l apparecchio o to gliendo la spina dalla presa Aprire lo sportello solo dopo che il fumo si disperso gt L olio o il grasso possono prendere fuoco se si surriscaldano Sorvegliare sempre la cottura se si cucina con molto olio o grasso Non usare l apparecchio per friggere Non spegnere mai con acqua le fiamme provocate dall olio Spegnere l apparecchio e lasciare lo sportello chiuso per soffocare le fiamme gt Oggetti facilmente infiammabili possono prendere fuoco se la sciati vicino al forno acceso e a temperature alte Non usare mai l apparecchio per riscaldare i locali gt Se per la cottura degli alimenti si usano bevande alcoliche tene re presente che l alcol evapora a temperature alte e pu prendere fuoco a contatto con le superfici calde Non riscaldare mai bevande alcoliche se non sono diluite Pericolo di incendio Consigli e avvertenze gt Se si riscaldano o sterilizzano
8. abbinati a diversi gruppi di alimenti tasto Y Il tempo di compensazione per Ad 3 di 30 minuti al massimo a seconda del peso per gli altri programmi e di 10 minuti circa Ad1D bistecche costolette 0 2 1 0 kg carne tritata 0 2 1 0 kg pollo 0 9 1 8 kg Ad4 amp torte 0 1 1 4 kg Ad 50 pane 0 1 1 0 kg programma espressamente indicato per scongelare il pane tagliato a fette Se possibile mettere nel vano le singole fette o separarle trascorso met tempo quando si attiva il segnale acustico Ad 2 amp amp Ad 3 48 Cottura automatica possibile selezionare quattro pro grammi per cibi congelati e otto pro grammi per alimenti freschi Il tempo di compensazione per questi programmi di circa 2 minuti Usare il coperchio solo con la funzione microonde non abbinata ad altre modalit di cottura Evitare assolutamente di usarlo se il grill in funzione vale a dire coi programmi da AC 4 a AC 8 Il coperchio potrebbe deformarsi e il materiale sintetico mescolarsi agli alimenti Cottura cibi congelati AC 1 9 verdure 0 1 0 6 kg AC2 pietanze pronte mescolabili 0 3 1 0 kg sformati gratin 0 2 0 6 kg patatine fritte 0 2 0 4 kg AC 3 55 AC 4 f amp Cottura alimenti freschi 55 AC 1 9 verdure 0 1 0 6 kg AC 2 patate 0 1 0 8 kg AC3KP pesce 0 5 1 5 kg AC 4 s spiedini al grill 0 2 0 8 kg AC5 pollo al grill 0 9 1 8 kg AC 6
9. cosce di pollo 0 25 1 0 kg AC7 sformato di pesce 0 5 1 5 kg gratin sformati ad es gratin di patate 0 5 1 5 kg Ac8 s Funzioni programmi automatici AUTOMATIC 999 SS m Premere ripetutamente il rispettivo ta sto finch nel display viene visualiz zato il programma automatico desi derato ad es per il programma AC 5 amp pollo al grill premere cinque vol te il tasto SIL Nel display appare l indicazione g o Ib per avvertire di impostare il peso viene visualizzato il programma ad es AC 5 e i simboli delle funzioni di cottura per le microonde e 77 per il grill MU m Col selettore girevole impostare il peso della pietanza m Premere il tasto start La durata relativa al peso viene visua lizzata in Modo decrescente e appaio no i simboli delle funzioni in corso E e o Trascorso met tempo si attiva il se gnale acustico m Interrompere il programma girare o mescolare la pietanza e far ripartire il programma Se necessario durante la funzione possibile prolungare la durata di qual che minuto premere ripetutamente il tasto start finch viene visualizzato il tempo desiderato Per tutti i programmi possibile prolungare la durata solo di pochi minuti Al termine della funzione si attiva il se gnale acustico La luce del vano si spegne 49 Ricette Programmi automatici Proponiamo qui alcune ricette per i pro grammi automatic
10. gourmet A tempe rature pi alte il materiale del coper chio potrebbe fondersi e mescolarsi al cibo Il coperchio non deve chiudere er meticamente il recipiente di cottura Se il diametro del recipiente pic colo pu verificarsi che il vapore non esca dalle aperture laterali del coperchio Il coperchio quindi si ri scalda molto e pu fondersi 31 Operazioni preliminari Dopo la consegna lasciare il forno per circa 2 ore atemperatura am biente prima di attivarlo per adattare la temperatura del forno a quella ambientale Tale premessa indispensabile per il corretto funzionamento delle compo nenti elettroniche AX Pericolo di soffocamento Se i bambini giocano con le parti dell im ballaggio possono rimanere soffo cati se ad esempio si coprono o in filano la testa in fogli o sacchetti di plastica Conservare quindi le parti dell imballaggio fuori dalla portata dei bambini m Eliminare tutte le parti dell imballag gio anche il foglio protettivo che av volge l involucro 32 Non togliere il pannello di copertura nel vano davanti alle aperture di uscita delle microonde e nemmeno il foglio sulla parte interna dello sportello m Controllare che il forno non sia dan neggiato Non usare assolutamente il forno a microonde se lo sportello deformato le cerniere sono allentate si notano fori o incrinature sull involucro esterno o interno sullo sportello o sulle pa
11. i e EE a 34 INGICAZIONE door era a Be a ai 36 Interrompere riattivare la TUNZIONe 0 o o oooooooooooooo nenn 36 Modificare i dati impostati 0 36 Cancellare i dati impostati 36 Al termine della funzione LL 36 Scaldavivande automatico ooooocooooooo a 37 Quick start programmabile o oocoocoocooo ern 37 BIOGGO AGCENSIONE ur re en na a a 38 A EE 39 Modificare I UME i secpss ga a ll e Ala an 39 Timer se in corso una funzione di cottura 39 Funzioni Grill 40 Piatto gourmet ili i na 42 ISITUZIONI USO ria a ia 42 ESEIMDPI PIAtoh 3 54 ee 43 A et ee Bee an ae De ee ee ee 43 Funzioni programmi automatici 48 Scongelamento automatico LL 48 Cottura QUTOMALlCa ssi 1 tes Feste 48 Ricette Programmi automatici 48 Le 50 Salvare un programma individuale Memory 56 Modificare le impostazioni 0 oo oocccccco seen 58 RISCA AFE coca i A E ee 60 CUOCETE aiae i a aas a R ETE Ea ALEEA EAE E R EA E EE a EA EEE 61 Scongelare scongelare e riscaldare o cuocere 62 Preparare conserve ooo 63 Esempi pratici iii i an aaa nn ehe 64 Dati per gli istituti di controllo 0 65 Manutenzione e pulizia 2 course een 66 Superfici esterne vano cottura interno sportello 66 Partes amond Es iu gine pedata aa a e A A A i 67 ACGESSOrl in dotazione cion A E e a wen 68 AcsessorlacguisteBil iran iii ia 68 Cosaifare S
12. o i pomelli cavi sono sufficientemente aerati 30 Recipienti adatti per le microonde Coperchio Il coperchio evita che il vapore si di sperda soprattutto se la cottura prolungata Il tempo per riscaldare gli alimenti si abbrevia Le pietanze non si prosciugano Il vano interno inoltre rimane pulito Si raccomanda pertanto di coprire sem pre il recipiente di cottura col coperchio in dotazione adatto per la funzione mi croonde Al posto del coperchio si pu usare la speciale pellicola trasparente adatta per le microonde La pellicola convenzionale pu defor marsi o sciogliersi mescolandosi col cibo Nse si riscaldano contenitori chiu si o bottiglie all interno si genera una forte pressione che pu causa re un esplosione Evitare assolutamente di riscaldare cibi in contenitori chiusi ad es pap pe in vasetti per beb Togliere sempre il coperchio Togliere dal bi beron il tappo di chiusura e anche il succhiotto Non usare il coperchio se si riscaldano pietanze impanate le pietanze devono risultare croccan ti ad es toast si usa il piatto gourmet ANI coperchio va usato solo con la funzione microonde non combinata Il materiale del coperchio resiste a una temperatura di 110 C al massi mo Il coperchio deve quindi essere usa to solo con il forno a microonde ed esclusivamente con le microonde non combinate con un altra funzione e senza piatto
13. sulla griglia con la parte tagliata in alto e infornare insieme a una forma resistente alla tem peratura e indicata per le microonde Trascorso met tempo segnale acusti co voltare il pollo e terminare la cottu ra AC 6 Cosce di pollo Spennellare le cosce con burro o olio e insaporirle come di consueto Metterle sulla griglia e infornare insieme a una forma resistente alla temperatura e indi cata per le microonde Trascorso met tempo segnale acustico voltare le co sce e terminare la cottura Consigli per AC 5 e AC 6 Per ottenere una bella doratura superfi ciale del pollame fatto alla griglia consi gliamo di aggiungere paprika e curry alle spezie Oltre al sapore pi accen tuato della carne la pelle del pollame assumer una bell aspetto dorato e pi appetitoso AC 7 amp Sformato di pesce Pesce in crosta 2 porzioni Tempo di preparazione 25 35 minuti 400 g di scorpena 3 cucchiai di succo di limone sale pepe bianco 50 g di burro 2 cucchiaini di senape 1 cipolla tagliata finemente 40 g di gouda grattugiato 20 g di pangrattato 2 cucchiai di aneto tritato Spruzzare i filetti di pesce col succo di limone e lasciar riposare per circa 10 minuti Imburrare una pirofila piatta Asciugare il pesce insaporirlo con pepe e sale e sistemarlo nella pirofila Mescolare insieme il burro fatto fondere 450 W 40 50 sec con la senape la cipolla il formaggio gouda il pangrat tato e l ane
14. za di microonde corretta Pi bassa la potenza di microonde pi a lungo dovr durare la funzione m Verificare se la funzione di cottura stata disattivata e poi non riattivata 69 Cosa farese le microonde funzionano ma la luce del vano interno non funziona m La lampadina fulminata ma possi bile usare il forno come di consueto Se si deve sostituire la lampadina contattare il servizio assistenza quando il forno in funzione si sentono strani rumori Verificare m se il recipiente o le pietanze sono co perte con carta stagnola Togliere la stagnola m se si usano recipienti che producono scintille v capitolo Recipienti adatti per le microonde l indicazione oraria non esatta In caso di interruzione dell erogazione elettrica l orologio riparte da 12 00 come alla prima messa in funzione In questo caso si dovr registrare nuo vamente l orologio m Regolare l orologio come indicato le pietanze si raffreddano in fret ta Come esposto nel rispettivo capitolo con le microonde le pietanze si riscal dano prima all esterno e via via verso il centro Se dunque si imposta un alta potenza di microonde pu succedere che le pietanze siano gi calde ai bordi men tre al centro sono appena tiepide La sciando riposare le pietanze a tempera tura ambiente tempo di compensazio ne il calore si distribuisce uniforme 70 mente nel cibo quind
15. Stop C Uso Scaldavivande automatico Lo scaldavivande automatico si inseri sce automaticamente 2 minuti dopo la fine del programma con una potenza di 80 Watt e per 15 minuti al massimo se il programma di cottura e stato effet tuato con una potenza di microonde di almeno 450 Watt lo sportello non amp sta to aperto e non amp stato premuto alcun tasto Nel display vengono visualizzati El 80 W e H H Se mentre lo scaldavivande amp in funzio ne si apre lo sportello oppure si preme un tasto o si ruota un selettore la fun zione scaldavivande viene interrotta La funzione mantenere al caldo non pu venire attivata manualmente Quick start programmabile Premendo il tasto start l apparec chio si attiva con la massima potenza E possibile impostare tre differenti tem pi programmati m 30 sec premere 1 volta il tasto start m 1 min premere 2 volte il tasto start m 2 min premere 3 volte il tasto start Se si preme 4 volte consecutive il tasto start si attiva automaticamente la prima durata gi programmata e cos via Se durante la funzione si preme il ta sto start ad ogni pressione la durata di cottura si prolunga di 30 secondi Programmare la durata di cottura possibile modificare la durata gi programmata come segue m premere il tasto start una due o tre volte a seconda della durata che si vuole modificare e mantenendo premuto il tast
16. _ Miele Istruzioni d uso Forno a microonde Leggere assolutamente le istruzioni d uso e di montaggio prima di posizionare installare e usare l apparecchio per la prima volta per evitare di infortunarsi e di danneggiarlo it CH M Nr 09 568 870 Indice Descrizione apparecchio 4 Vano cottura ACCESSOTi ok eskia g D A E EE LE 4 Quadro comanda sura 5 Accesserrin dotazione corto nta be di e ba 6 AccessorfacquistaBilin s33 44r Human cn 6 Tutela dell ambiente cc cuueeseeeeeeerse nern 7 Consigli e avvertenze nenn 8 Funzionamento iscr erossrriarere tpi atre Ee ake Eaa a 25 Come funzionano le Microonde 25 Descrizione funzioni seen 26 Uso delle MIOS exec ae 26 Le diverse funzioni con le microonde 0 26 Microonde non combinate 2 2 222 ones een en 26 Galas at o ee Be een 26 Microonde e grill combinati ro a di 26 Programmi auto MatiCl sss criar ds ea A 26 Recipienti adatti per le microonde 27 Materiale e forma 27 Test perirscipienti u ren nn A a 30 GOperchiorm aa e Ne a 31 Operazioni preliminari 32 Orologi e 00 nen iun ei pei e ra 33 Impostare Lorg oir A a ana pita wach 33 Correggere l indicazione oraria 33 Spegnere l orologio LL 33 Spegnimento NOU vectra POR 33 Usor inn 34 Aprire lo SPOMtElO tirar ia ERROR are 34 Sistemare il recipiente nel vano 34 Plano glfevOlOs ceci ia i a o ne Pe 34 Chiudere lo sportello 34 Attivare le UNZ OM es sonia iii
17. a In commercio si possono acquistare speciali sacchetti per il forno che non occorre forare Attenersi alle in dicazioni sulla confezione Non usare ganci di metallo oppure di materiale sintetico con anima di metallo Pericolo di incendio Recipienti monouso Tali recipienti in plastica devono soddi sfare i requisiti elencati alla voce Mate riali sintetici Sorvegliare la cottura se per riscal dare o cuocere le vivande si usano recipienti monouso di materiale sin tetico cartapesta o altri materiali fa cilmente infiammabili Per la tutela dell ambiente meglio ri nunciare a questo tipo di recipienti 29 Recipienti adatti per le microonde Test per i recipienti Per verificare se un recipiente di vetro porcellana terracotta o altro materiale adatto per le microonde si pu proce dere nel modo seguente m sistemare il recipiente vuoto al centro del vano di cottura m chiudere lo sportello m impostare con il selettore una poten za di microonde di 900 Watt m impostare con la manopola la durata di 30 secondi m premere il tasto start Se durante il test si generano scric chiolii e scintille spegnere subito l apparecchio premere due volte il tasto Stop C Le stoviglie in questione non sono adatte per le microonde Se si hanno dubbi chiedere al pro duttore o al fornitore se le stoviglie sono adatte per le microonde Con questo test non possibile ac certare se le maniglie
18. a pelle o la buccia resistente ad esempio pomodori patate melanzane salsicce possono scoppiare nel forno Punzecchiare quindi pi volte o incidere la superficie di questi alimenti per far fuoriuscire il vapore che si genera durante la cottura 22 Consigli e avvertenze gt Le stoviglie con impugnature cave o coperchi con pomelli non sono adatti per le microonde Nello spazio vuoto pu formarsi umidi t che a causa della pressione che si genera pu far scoppiare le parti cave Eccezione le parti cave sono sufficientemente ventilate Evitare quindi di usare questi recipienti di cottura gt Termometri con mercurio e altri liquidi non sono indicati per le temperature alte e si rompono facilmente Spegnere l apparecchio se si desidera controllare la temperatura di cottura Per controllare la temperatura usare solo termometri spe ciali gt Il getto di vapore delle macchine per le pulizie pu penetrare all interno del forno giungere a contatto con componenti elettriche e provocare un corto circuito Per le pulizie non usare mai la macchina a vapore Per le superfici in acciaio osservare quanto segue gt La superficie si graffia facilmente Anche oggetti con calamita possono causare graffi Accessori gt Usare esclusivamente accessori originali Miele Se si usano o si installano accessori di altra fabbricazione vengono annullati i diritti di garanzia e la responsabilit della casa produttrice 23 Consigl
19. al tempi di compensazione indicati per riscaldare sconge lare e cuocere gli alimenti Per tempo di compensazione si intende l intervallo di tempo in cui i cibi vengono lasciati riposare per per mettere al calore di distribuirsi uniformemente all interno gt Si dovr inoltre tenere presente che per cuocere riscaldare scongelare con le microonde il tempo occorrente pi breve di quello usato per i metodi di cottura convenzionali Se quindi si imposta un tempo troppo lungo i cibi si prosciugano o addirittura possono prendere fuoco Pericolo di incendio Pericolo di incendio esiste pure se si essiccano pane panini fiori erbette aromatiche e altro Evitare quindi di usare il forno a microon de per essiccarli Consigli e avvertenze gt Cuscinetti riempiti con semi noccioli di ciliegia gel o altre sostan ze simili possono prendere fuoco anche dopo averli riscaldati e tolti dal forno a microonde Evitare quindi di riscaldarli nell apparecchio Pericolo di incendio gt Il forno a microonde non indicato per pulire e disinfettare ogget ti di uso comune A causa delle alte temperature potrebbero prendere fuoco o provo care ustioni al momento di prelevarli Pericolo di incendio gt Il forno potrebbe rimanere danneggiato se viene attivato a vuoto oppure se il quantitativo di cibo non corretto Non usare quindi l apparecchio per preriscaldare stoviglie o per essiccare erbe aro matiche o sostanze simili gt Attivar
20. ale a dire che necessario impostare il peso degli alimenti Il peso degli alimenti si pu visualizzare in grammi g o libbre Ib vedi voce Modificare le impostazioni Recipienti adatti per le microonde Come detto le microonde Materiale e forma Il materiale e la forma del recipiente in fluiscono sulla durata di riscaldamento e di cottura Stando alla prassi i reci pienti piatti di forma rotonda o ovale sono pi indicati In questi recipienti in fatti le vivande si riscaldano pi unifor memente che in quelli con angoli Non sono indicati recipienti con ma niglie cave o con coperchi provvisti di pomelli in cui pu depositarsi umidit Eccezione pomelli e manici sono dotati di fori di sfiato Diversamente l umidit interna sur riscaldandosi potrebbe far scoppia Tr re la parte cava Pericolo di ferirsi Metallo Evitare di usare con le microonde recipienti in metallo di carta stagno la o stoviglie e nemmeno con deco razioni in metallo ad es bordi in oro o blu cobalto Il metallo infatti riflette le microonde e impedisce il processo di cottura Non mettere nel forno bicchieri in plastica se non stato tolto comple tamente il coperchio in alluminio attraversano vetro porcellana mate riali sintetici e cartone vengono quindi assorbite dai cibi A Pericolo di incendio Recipienti non indicati per le microonde pos sono rimanere danneggiati e provo care danni al fo
21. bbero rimanere danneggiati Chiudere lo sportello del mobile solo appena l apparecchio si raffreddato completamente gt Se il forno incassato dotato di sportello a lift evitare assolutamente di abbassare lo sportello quando il forno in funzione Consigli e avvertenze gt Questo forno a microonde non deve venire installato e usato in luoghi non fissi ad es imbarcazioni Uso corretto Pericolo di ustionarsi Se si usa il grill con o senza microonde il forno si riscalda molto Fare quindi attenzione a non scottarsi toccando il vano di cottura la resistenza del grill le pietanze gli accessori e lo sportello Indossare sempre i guanti protettivi se si mettono o tolgono reci pienti dal forno oppure per le diverse operazioni durante la cottu ra gt Osservare che i cibi vengano riscaldati adeguatamente La durata dipende da diversi fattori tra l altro dalla temperatura ini ziale dalla quantit dal tipo e dalla consistenza degli alimenti da modifiche della ricetta Eventuali germi presenti nei cibi vengono eliminati solo se la tempe ratura e sufficientemente alta gt 70 C e la cottura abbastanza lunga gt 10 min In caso di dubbio prolungare eventualmente la durata di cottura 14 Consigli e avvertenze gt E importante che la temperatura sia sufficientemente alta e distri buita omogeneamente nelle pietanze Girare o mescolare quindi il cibo per riscaldarlo omogeneamente e attenersi
22. chiuso e non difettoso garantisce la necessaria protezione contro le micro onde 25 Descrizione funzioni Uso delle microonde Con le microonde si possono scongela re riscaldare e cuocere i cibi in breve tempo possibile usare la funzione microonde per scongelare riscaldare e cuocere i cibi dopo aver impostato la potenza e la durata della funzione microonde scongelare e riscaldare o cuocere allo stesso tempo gli alimenti surge lati Il forno a microonde inoltre pratico per altre operazioni di cottura ad es far lievitare la pasta sciogliere cioccolato e burro stemperare gela tina preparare la glassa per torte preparare piccole quantit di conser ve di frutta verdura e carne 26 Le diverse funzioni con le microonde Microonde non combinate Tale funzione pratica per scongelare riscaldare e cuocere le vivande Grigliare Per cuocere al grill carni piatte ad es bistecche o salsicce Microonde e grill combinati Ideale per gratinare e conferire una crosta croccante alle pietanze Le pie tanze vengono cotte con le microonde e dorate dal grill Programmi automatici Il forno dotato dei seguenti program mi automatici cinque programmi per scongelare X Ad 1 Ad5 quattro programmi di cottura per cibi congelati E 345 AC 1 AC 4 otto programmi di cottura per alimen ti freschi 345 AC 1 AC 8 programmi sono in relazione al peso v
23. ci o salati e anche spuntini Coperchio Il coperchio indicato solo per la fun zione microonde non combinata Col coperchio il cibo non si prosciuga si riscalda pi in fretta e il vano di cottu ra non si sporca Asticella di ebollizione Per riscaldare liquidi immergere sem pre nel contenitore l apposita asticella di ebollizione liquidi bolliranno in modo uniforme Accessori acquistabili Leccarda in vetro Per il materiale di cui fatta la leccar da si pu usare con tutte le funzioni di cottura La leccarda resistente alla temperatu ra e adatta per le microonde Se si cuoce al grill direttamente sulla griglia si consiglia di sistemare la lec carda sotto la griglia per raccogliere il grasso e il succo che cola Questi prodotti specifici e altri ancora si possono ordinare in Internet presso il servizio assistenza Miele o presso il concessionario Miele Miele www miele shop com Tutela dell ambiente Smaltimento imballaggio L imballaggio protegge l apparecchio da eventuali danni durante il trasporto Le diverse parti dell imballaggio sono fatte con materiali conformi alla tutela dell ambiente e sono pertanto riciclabili Se le diverse parti dell imballaggio ven gono smaltite correttamente si contri buir a ridurre il consumo di materie prime e a diminuire il volume dei rifiuti Il rivenditore ritira l imballaggio Smaltimento apparecchio fuori uso In generale gli ap
24. cibi in barattoli chiusi all interno si sviluppa una forte pressione che puo far scoppiare il barattolo Non usare mai il forno a microonde per riscaldare o sterilizzare alimenti in barattoli gt Se si conservano al caldo gli alimenti nel forno l umidit che si genera pu prosciugare il cibo e col tempo intaccare le superfici del vano di cottura Anche il pannello comandi il piano di cottura o il mobile d incasso possono subire danni Coprire sempre gli alimenti gt Eliminare subito residui di cibo o di liquidi contenenti sale depo sitatisi sulle superfici interne in acciaio per evitare che col tempo vengano intaccate gt Dopo l uso il vano interno molto caldo Pericolo di ustionarsi Pulire il vano cottura e gli accessori appena si sono raffreddati Se pulito saltuariamente i lavori di pulizia sono pi brigosi e in casi estremi non pi possibile eliminare lo sporco Se i residui di spor co sono eccessivi l apparecchio pu rimanere danneggiato e cau sare situazioni pericolose Pericolo di incendio Attenersi alle istruzioni riportate alla voce Manutenzione e pulizia 20 Consigli e avvertenze gt Pericolo di incendio Recipienti sintetici non indicati per le micro onde possono rimanere danneggiati e provocare damni al forno Non usare recipienti in metallo carta stagnola stoviglie con decora zioni in metallo recipienti di cristallo contenente piombo ciotole con bordo zigrinato contenitori in plast
25. coperchio tuttavia non 68 viene compromessa da un eventuale cambiamento di colore Griglia Pulire sempre la griglia dopo l uso E possibile lavarla con la lavastoviglie Per i residui di sporco pi tenaci usare un prodotto specifico per acciaio Piatto gourmet Lavare il piatto gourmet con acqua calda uno straccio e detersivo sgras sante Evitare assolutamente di usare pa glietta spugnette e prodotti abrasivi o aggressivi Non lavare il piatto con la lavastovi glie Se si usa il piatto gourmet per prepa rare pietanze dal sapore deciso dopo l uso metterlo nel forno con acqua e succo di limone per 2 3 minuti impo stando la massima potenza di microon de Successivamente sciacquare il piatto con acqua corrente Accessori acquistabili Leccarda in vetro Si pu lavare con la lavastoviglie Non usare prodotti abrasivi o aggressi vi Cosa fare se N Eventuali riparazioni di apparec chiature elettriche devono essere fatte da persone qualificate autoriz zate da Miele Interventi fatti in modo non adeguato possono costi tuire una fonte di pericolo per l utente Le seguenti anomalie possono essere eliminate facilmente dall utente Cosa fare se non possibile attivare una fun zione Verificare m se lo sportello chiuso bene m se stato attivato il dispositivo di blocco v voce Blocco accensio ne m se nel display visualizzato door Lo sportel
26. cottura ultimata Attenzione a togliere il recipiente dall apparecchio Potrebbe essere molto caldo Il recipiente di cottura non viene riscal dato dalle microonde tranne la terra cotta ma dal calore ceduto dalle pie tanze Dopo che la pietanza stata cotta la sciarla riposare alcuni minuti per per mettere al calore di distribuirsi unifor memente tempo di compensazione La pietanza risulta quindi riscaldata in modo omogeneo 61 Scongelare scongelare e riscaldare o cuocere Non congelare di nuovo prodotti scongelati nemmeno se solo in par te Consumare i prodotti il pi presto possibile per evitare che perdano il loro potere nutritivo o addirittura si guastino Gli alimenti scongelati si possono ricongelare solo se prima sono stati cotti Scongelare Per scongelare le vivande impostare una delle seguenti potenze di microon de 80W per scongelare alimenti molto delica ti ad es panna burro torte alla pan na o con creme formaggi 150W per scongelare altri alimenti Togliere i surgelati dalla confezione si stemarli in un recipiente adatto per le microonde e metterli nel forno senza coprirli Trascorso met del tempo ne cessario mescolare il cibo girarlo o smuoverlo con una forchetta La carne da scongelare va tolta dalla confezione sistemata su un piatto ca povolto e messo in un recipiente adatto per le microonde per permettere al suc co di colare Durante la funzione g
27. croon de Trascorso met tempo segnale acustico girare gli spiedini Impostazione alimenti freschi AC 4 s peso 100 g circa per ogni spiedino livello griglia e forma sul piano girevole 52 Spiedini di pollo 8 spiedini Tempo di preparazione 25 35 minuti 1 ora lasciar riposare 4 petti di pollo da 120 g circa 4 fette di ananas in scatola 8 albicocche tagliate a met in scato la Marinata 4 cucchiai di olio 4 cucchiai di olio di sesamo pepe sale Ye cucchiaino di paprika dolce Ye cucchiaino di curry poco chili in polvere zenzero o coriandolo in polvere se si desidera 8 spiedini di legno Tagliare ogni petto di pollo in 4 parti Tagliare anche le fette di ananas in 4 parti Sgocciolare bene le albicocche Per la marinata mescolare bene gli in gredienti Infilare negli spiedini in modo alternato il pollo l ananas e le albicocche spen nellare con la marinata e lasciar riposa re per 1 ora circa Mettere gli spiedini sulla griglia e infor nare insieme a una forma resistente alla temperatura e indicata per le microon de Trascorso met tempo segnale acustico girare gli spiedini Impostazione alimenti freschi AC 4 s peso 100 g circa per ogni spiedino livello griglia e forma sul piano girevole Ricette Programmi automatici 44 AC 5 Pollo alla griglia Tagliare il pollo in due parti Spennellar lo con burro o olio e insaporirlo come di consueto Mettere il pollo
28. e 30 g di zucchero 1 bustina di zucchero vanigliato 75 ml di panna 50 g marmellata di albicocche da spal mare sulla superficie Lavorare la farina insieme al lievito il burro e lo zucchero fino ad ottenere una pasta vellutata Stendere la pasta nel piatto gourmet formando un bordo di 1 cm circa Collocare il piatto sul pia no girevole impostare 450 W grill e precuocere per 4 minuti circa Per la farcia sciogliere il burro aggiungere gli altri ingredienti e cuocere a fiamma bassa per 5 minuti circa Distribuire il composto delle mandorle sulla pasta Collocare il piatto sul piano girevole impostare 450 W grill e cuocere per 5 minuti circa finch la torta di mandor le risulta dorata Lasciar raffreddare un po e spalmare la superficie con la mar mellata di albicocche Tagliare la torta in 8 porzioni 47 Funzioni programmi automatici Tutti i programmi automatici sono in re lazione con il peso degli alimenti Il peso degli alimenti si pu visualizzare in grammi g o libbre Ib v voce Mo dificare le impostazioni Dopo aver selezionato il programma impostare il peso degli alimenti La du rata abbinata ai dati immessi per il peso viene impostata automaticamen te Attenersi ai dati per il tempo di com pensazione a temperatura ambiente per permettere al calore di distribuirsi uniformemente nelle pietanze Scongelamento automatico Sono a disposizione cinque programmi di scongelamento
29. e la funzione solo dopo aver sistemato nel forno il cibo o lo speciale recipiente per dorare le pietanze e inserire sempre in sede il piano girevole 16 Consigli e avvertenze gt Se si riscaldano contenitori chiusi o bottiglie all interno si genera una forte pressione che pu causare un esplosione Evitare assolu tamente di riscaldare cibi o liquidi in contenitori chiusi o bottiglie tappate Togliere dal biberon il tappo di chiusura e anche il succhiotto gt Con le microonde infatti il calore si sviluppa all interno del cibo mentre il recipiente rimane piuttosto freddo Si riscalda infatti solo col calore ceduto dal cibo Dopo aver tolto il cibo dal forno control lare la temperatura Non basarsi sulla temperatura del recipien te Controllare assolutamente la temperatura se si tratta di cibi per neonati Dopo aver riscaldato la pappa mescolarla bene e controllare la temperatura per evitare che il beb si scotti Consigli e avvertenze gt La speciale asticella favorisce la formazione corretta di bollicine di vapore e quindi un ebollizione omogenea Se con le microonde non si usa l asticella per far bollire o riscaldare liquidi pu succedere che la temperatura di ebollizione sia gi rag giunta ma che non si formino le bollicine di vapore liquidi infatti non bollono in modo omogeneo Al momento di togliere il recipiente dal forno o se si scuote il contenitore a causa dell ebollizione ritar data pu
30. e la terrina e cuocere Quando si attiva il segnale acustico mescolare le carote Impostazione alimenti freschi AC 1 8 peso 525 g livello piano girevole Ricette Programmi automatici 44 AC 2 amp Patate Con questo programma si possono preparare patate al sale lesse e con brodo Immettere il peso delle patate e del liquido di cottura Mettere le patate bagnate in un reci piente salarle un po coprire e cuoce re Per le patate lesse aggiungere circa 1 cucchiaio d acqua per ogni patata Punzecchiare la buccia delle patate con una forchetta coprire il recipiente e cuocere Patate al curry 3 porzioni Tempo di preparazione 25 35 minuti 500 g di patate sbucciate 1 cipolla tagliata finemente 10 g di burro 1 2 cucchiai di curry 250 ml di brodo di verdura istantaneo 50 ml di panna 125 g di piselli surgelati sale pepe Tagliare le patate a dadi ca 3 x 3 cm o usare patate piccole Mettere tutti gli ingredienti in un reci piente sufficientemente grande e me scolarli Coprire il recipiente e cuocere Quando si attiva il segnale acustico mescolare il tutto e continuare poi la cottura Impostazione alimenti freschi AC 2 peso 1000 g livello piano girevole AC 30 Pesce Pesce al curry 4 porzioni Tempo di preparazione 35 45 minuti 300 g di ananas a pezzetti 1 peperone rosso 1 banana piccola 500 g di filetti di scorpena 3 cucchiai di succo di limone 30 g di bu
31. e scs T ear A ia 69 Servizio assistenza auaa 71 Collegamento elettrico 0 72 Collocazione i e pi a 73 INOIFIZZ doin det ia 75 Descrizione apparecchio Vano cottura accessori 8 sportello griglia per grigliare chiusura sportello piatto gourmet grill al quarzo coperchio quadro comandi O asticella di ebollizione piano girevole Descrizione apparecchio Quadro comandi 0 AUTOMATIC Ga Ga N 40 orologio elettronico con display selettore potenza microonde grill e programmi combinati 42 selettore girevole per impostazione tempo e peso asti programmi automatici asto indicazione oraria asto timer A 06000 asto memory per programmi da 1 a 3 operazioni asto stop cancellazione asto start pi un minuto quick start programmabile 49 apertura sportello o Descrizione apparecchio Accessori in dotazione Griglia per grigliare La griglia per il grill indicata per tutte le funzioni con o senza micro onde ma non per le microonde non combinate Per evitare che la griglia rimanga nel forno se si attiva solo la funzione micro onde si consiglia di non lasciarla nel vano di cottura Piatto gourmet Si tratta di un piatto rotondo con rivesti mento antiaderente indicato per la cot tura al grill Il piatto ideale per prepa rare in poco tempo stuzzichini dol
32. ecchio a contatto con mobili Per garantire la necessaria ventilazione si deve mantenere intorno all apparecchio uno spazio per la ventilazione di 5 cm Sopra l appa recchio lo spazio deve essere di 19 5 cm gt Interventi fatti in modo non adeguato possono costituire una fonte di pericolo per l utente Le riparazioni devono essere effettuate esclusivamente da persone esperte autorizzate da Miele gt Se gli interventi non vengono eseguiti da un servizio assistenza autorizzato da Miele i diritti alla garanzia non sono pi validi 12 Consigli e avvertenze gt Per eventuali interventi e per i lavori di manutenzione e pulizia il forno deve essere staccato dalla rete elettrica Il forno staccato dalla rete elettrica se viene soddisfatta una delle seguenti premes se la spina del forno stata tolta dalla presa Per toglierla afferrare la spina e non il cavo elettrico la sicurezza dell installazione di casa disinserita il fusibile a vite stato tolto di sede gt Solo se si usano ricambi originali Miele garantisce la sicurezza dell apparecchio Sostituire quindi le parti difettose solo con ricambi originali Miele gt Se il forno a microonde incassato in un mobile con sportello usarlo solo con lo sportello del Mobile aperto Non chiudere lo spor tello del mobile se l apparecchio in funzione Dietro lo sportello del mobile chiuso si accumulano calore e umidit L apparecchio e il mobile potre
33. empre nel recipiente la speciale asticella di ebollizione Non riscaldare uova sode nemme no sgusciate Potrebbero scoppia re Le pietanze appena tolte dal frigorifero impiegano pi tempo a riscaldarsi di quelle a temperatura ambiente La du rata dipende dalla consistenza dalla quantit e dalla temperatura iniziale del cibo 60 Osservare che le pietanze vengano riscaldate sufficientemente Se si hanno dubbi si consiglia di riscal darle un po pi a lungo Per quantitativi piuttosto grandi si con siglia di mescolare di tanto in tanto la pietanza pi precisamente dai bordi verso il centro La pietanza infatti si ri scalda maggiormente ai bordi Al termine della funzione Attenzione a togliere il recipiente dal forno Potrebbe essere molto caldo Il recipiente di cottura non viene riscal dato dalle microonde tranne la terra cotta ma dal calore ceduto dalle pie tanze Dopo che la pietanza stata riscaldata lasciarla riposare alcuni minuti per per mettere al calore di distribuirsi unifor memente tempo di compensazione La pietanza risulta quindi riscaldata in modo omogeneo A Mescolare bene i cibi riscaldati soprattutto se si tratta di pappe per bambini o scuotere il biberon Con trollare sempre la temperatura Cuocere Mettere le pietanze in un recipiente adatto per la cottura con le microonde e coprirlo Per la cottura iniziale si consiglia di im postare una potenza di 900 Wa
34. i Cuocere alimenti freschi 44 che si possono completa re o modificare a seconda dei gusti personali Importante attenersi alle indicazio ni del peso per i singoli programmi Se i dati del peso vengono superati le pietanze non risultano sufficiente mente cotte AC 1 8 Verdure Mettere le verdure gi pulite e prepara te in una terrina A seconda della fre schezza e del contenuto di umidit ag giungere 3 4 cucchiai di acqua e un po di sale o altre spezie Impostare il peso compresa l acqua e cuocere nel la terrina coperta Trascorso met tem po si attiva un segnale acustico per ri cordare di girare o mescolare gli ali menti Per la cottura di verdure con salsa im mettere il peso compresi gli ingredienti per la salsa Attenersi esattamente all indicazione del peso massimo 50 Carote alla panna e cerfoglio 2 porzioni Tempo di preparazione 25 35 minuti 350 g di carote pelate 5 g di burro 50 ml di brodo di verdura istantaneo 75 g panna acidula 1 cucchiaio di vino bianco sale pepe 1 presina di zucchero Ye cucchiaino di senape 1 2 cucchiai di cerfoglio fresco trita to oppure 1 cucchiaio di cerfoglio secco sminuz zato 1 cucchiaio circa di legante chiaro per salse Tagliare le carote a bastoncini spesso reca 3 4mm oa fettine 3 4 mm Mescolare insieme il burro il brodo la panna acidula e gli altri ingredienti e mescolare il tutto alle carote in una ter rina Coprir
35. i d aria Trascorso questo tempo togliere i gan ci o il nastro adesivo e controllare se i vasetti sono chiusi ermeticamente 63 Esempi pratici Alimenti Quantit Potenza Tempo Avvertenze MO min Watt Fondere burro 100g 450 1 00 1 10 fondere senza coprire margarina Fondere cioccola 100g 450 3 00 3 30 fondere senza coprire to di tanto in tanto mescolare Stemperare gelati 1 bustina 450 0 10 0 30 fondere senza coprire na 5 cucchiai di di tanto in tanto mescolare acqua Preparare glassa 1 bustina 450 4 5 fondere senza coprire per dolci 250 ml di liquido di tanto in tanto mescolare Pasta lievitata prima pasta lievi 80 3 5 lasciar lievitare coperta tante con 100 g di farina Preparare popcorn 1 cucchiaio 20 g 900 3 4 mettere il mais in un vaso di di mais per pop vetro da 1 litro coprirlo e infine corn spolverizzare con zucchero a velo Gonfiare teste di 209 600 0 10 0 20 su un piatto senza coprire moro Aromatizzare 125 ml 150 1 2 riscaldare un po senza coprire pinzimonio per insalata Temperare agrumi 150g 150 1 2 su un piatto senza coprire Arrostire pancetta 100g 900 2 3 su carta da cucina senza coprire Temperare gelato 500g 150 2 riscaldare senza coprire Pelare pomodori 3 pezzi 450 6 7 incidere a croce sulla parte del picciolo riscaldare con coper chio in poca acqua togliere la pelle i pomodor
36. i e avvertenze gt La griglia e il piatto Gourmet in dotazione sono stati realizzati espressamente per la lunghezza delle microonde e si possono per tanto usare per grigliare con o senza microonde Fare comunque attenzione a non usarli contemporaneamente in quanto il piatto Gourmet rimarrebbe danneggiato Collocare sempre il piatto Gourmet direttamente sul piano girevole gt Il piatto Gourmet si riscalda molto Si raccomanda quindi di affer rarlo solo con i guanti isolanti Collocare il piatto caldo sempre su un sottopentola resistente al calore La griglia si riscalda molto con il grill con o senza microonde Pericolo di scottarsi gt Non usare contemporaneamente il coperchio e il piatto Gourmet Il coperchio si surriscalderebbe Accessori acquistabili gt Non collocare la leccarda in vetro molto calda direttamente su una superficie fredda ad es il piano di granito o di piastrelle po trebbe rompersi Sistemarla quindi su un sottopentola 24 Funzionamento Come funzionano le microonde Nel forno incorporato un magnetron che trasforma l energia elettrica in onde elettromagnetiche ossia le microonde Le microonde si distribuiscono unifor memente nel vano di cottura e vengono riflesse dalle pareti di metallo Conse guentemente raggiungono i cibi da tut te le parti Il piano girevole ottimizza la distribuzione delle microonde Per penetrare omogeneamente all inter no delle vivande le microonde devono
37. i importante so prattutto se si tratta di piatti composti impostare una potenza di microonde piuttosto bassa e in cambio prolungare la durata della funzione il forno a microonde si spegne automaticamente durante una funzio ne scongelare riscaldare o cuoce re La circolazione d aria pu essere insuf ficiente Verificare m se le aperture di aerazione o sfiato sono ostruite Se il caso rimuovere gli oggetti In caso di surriscaldamento infatti il forno si spegne automaticamente per motivi di sicurezza Dopo che il forno si raf freddato si potr attivarlo nuovamente Se il forno continua a spegnersi avvisa re il sevizio assistenza N Se non si riesce ad eliminare l anomalia seguendo le indicazioni citate evitare assolutamente di smontare l involucro del forno Eventuali interventi devono essere fatti solo da persone qualificate au torizzate dal servizio assistenza Miele Servizio assistenza Se l anomalia non pu venire eliminata dall utente contattare la centrale di assistenza Miele a Spreitenbach Telefono 0800 800 222 Fax 056 417 29 04 Comunicare all operatore il modello e il numero di matricola dell apparecchio dati sono riportati nella targhetta di ma tricola situata sulla parte anteriore inter na del vano Durata e condizioni di garanzia La durata di garanzia e di 2 anni Altre informazioni riguardanti la garan zia sono contenute nel rispettivo libre
38. i possono essere molto caldi Preparare marmel 300 g di fragole 900 7 9 mescolare fragole e zucchero lata di fragole 300 g di zucchero cuocere con coperchio in un con gelatina recipiente alto Scongelare panini 2 pezzi 150 grill 1 2 sulla griglia senza coprire e cuocerli grill 6 girare dopo met tempo Tutti i dati sono indicativi 64 Dati per gli istituti di controllo cuocere 1000 y Pietanze test secon Potenza MO Durata Tempo Avvertenza do EN 60705 Watt grill min compen programma peso sazione automatico min lamponi scongelare 150 Y 3 scongelare non coperto 250 9 polpettone 150 11 5 10 scongelare non coperto scongelare 500 g girare dopo met tempo polpettone cuocere 600 7 5 recipiente pyrex 03 838 80 900 g 450 12 lung 28 cm cuocere non coperto patate gratin AC 8 1100 g 5 recipiente pyrex 03 827 80 cuocere 1105 g pan di Spagna 600 8 5 recipiente pyrex 03 827 80 cuocere 475 g cuocere non coperto pollo al grill 1200 g AC 5 1200 g 2 griglia al di sotto forma resistente peso congelato alla temperatura e indicata per le microonde petto prima in basso girare dopo met tempo crema d uova 300 39 120 recipiente pyrex 07 227 8 25 x 25 cm Tempo di compensazione per permettere al calore di distribuirsi uniformemente 65 Manutenzione e pulizia Prima di fare i lavori di pulizia stac care il fo
39. ica non resistente al calore o di legno fermagli di metallo o di carta con anima di metallo bicchieri di plastica se non stato tolto il coperchio di alluminio v voce Re cipienti adatti per le microonde Se usati questi recipienti possono rimanere danneggiati o prendere fuoco gt recipienti di cottura monouso di materiale sintetico devono sod disfare i requisiti riportati nel capitolo Recipienti adatti per le micro onde voce Materiali sintetici Sorvegliare l apparecchio se per cuocere o riscaldare i cibi si usano recipienti monouso in materiale sintetico di carta o altri materiali infiammabili 21 Consigli e avvertenze gt sacchetti per mantenere al caldo gli alimenti contengono tra l altro un sottile strato di stagnola che riflette le microonde Le micro onde possono riscaldare lo strato di carta a tal punto da incendiarlo Non riscaldare quindi nel forno a microonde alimenti ad es pollo allo spiedo contenuti in questi sacchetti termici gt Se nel forno a microonde si riscaldano uova sgusciate ad es in tazzina al momento di toglierle dal vano il tuorlo pu esplodere con forza Prima della cottura punzecchiare quindi il tuorlo pi volte gt Se con le microonde si riscaldano uova col guscio dopo averle tolte dal forno possono scoppiare Per cuocere le uova non sguscia te si devono usare le speciali stoviglie Non riscaldare uova sode nel forno a microonde gt Se si riscaldano alimenti con l
40. irare la carne Usare la massima precauzione e igiene per scongelare il pollame Non usare il liquido che si forma Pericolo di salmonelle 62 La carne il pollame o il pesce non de vono essere scongelati completamente se successivamente vengono cotti Basta quindi scongelarli in parte La su perficie dovr essere sufficientemente morbida da poter trattenere le spezie Scongelare e riscaldare o cuo cere surgelati si possono scongelare e ri scaldare o cuocere allo stesso tempo Impostare dapprima una potenza di 900 Watt e continuare con una potenza di 450 Watt Togliere i surgelati dalla confezione metterli in un recipiente adatto per le microonde coprirli scongelarli e suc cessivamente riscaldarli o cuocerli Eccezione non coprire hamburger o polpette Mescolare di tanto in tanto i cibi con molto liquido ad es minestre e verdu re Trascorso met tempo separare e voltare con precauzione le fettine di carne Trascorso met tempo voltare anche il pesce Dopo aver scongelato e riscaldato oppure cotto la pietanza lasciarla riposare alcuni minuti a tempe ratura ambiente per permettere al calo re di distribuirsi uniformemente tempo di compensazione Preparare conserve Con le microonde possibile preparare piccole quantit di frutta verdura e car ne conservate in barattoli di vetro Pre parare le conserve nel modo consueto Riempire il barattolo di vetro fino a 2 cm sotto il bordo
41. lio 3 3 4 min per parte hamburger 2 pezzi 2 cucchiai di olio 3 3 4 min per parte crocchette congelate 10 12 pezzi 2 cucchiai di olio amp 6 8 min girarle di tanto in tanto filetto ca 200 g Es ca 5 min per parte a seconda del a cottura pizza congelata 300 g amp 7 9 min pizza fresca senza preriscaldare Gs ca 15 min a seconda della farcia Ricette Per i dati indicati si tratta del tempo complessivo comprendente la prepa razione e la cottura Il tempo per far ri posare le pietanze e per marinarle sono indicati a parte Croque monsieur 3 porzioni Tempo di preparazione 10 15 minuti 6 fette di pane da toast 30 g di burro morbido 75 g di emmental grattugiato 3 fette di prosciutto cotto Spalmare le fette di pane col burro Di stribuire il formaggio sulle fette di pane e coprire con una fetta di prosciutto Coprire il tutto con le altre tre fette di pane con la parte imburrata verso il basso Sistemare i toast nel piatto go urmet preriscaldato per circa 5 minuti circa impostando 450 Watt grill Col locare il piatto sul piano girevole impo stare 450 W grill e dorare per circa 3 minuti per parte Per variare la farcia usare tonno natu rale sgocciolato e cipolle tagliate ad anellini sottili oppure fette di ananas formaggio e prosciutto cotto 43 Piatto gourmet Piatto vegetariano 3 porzioni Tempo di preparazione
42. llo sportello Osservare che nelle fessure di aera zione non penetrino acqua o oggetti estranei Pulire il vano con uno straccio non troppo bagnato per evitare che l ac qua penetri nelle aperture Non usare prodotti abrasivi Le su perfici rimarrebbero graffiate Manutenzione e pulizia Per eliminare gli odori sgradevoli nel vano cottura farvi bollire per qualche minuto una tazza d acqua con succo di limone Controllare che lo sportello sia sempre pulito e non danneggiato AN Se si notano danni evitare asso lutamente di usare il forno fintanto che lo sportello verr riparato dal servizio assistenza Miele Per pulire meglio il vano possibile m estrarre il piano girevole e lavarlo con la lavastoviglie o con acqua e deter sivo per piatti m Pulire sempre a fondo l anello di scorrimento e la superficie sotto il piano girevole Il piano gira altrimenti a scatti m Pulire le superfici di contatto tra il pia no girevole e l anello di scorrimento Non far girare a mano il perno gire vole Il motore potrebbe rimanere danneggiato Parte anteriore Pulire subito e ogni volta la parte frontale Se si aspetta troppo a lungo pu succedere che non si potranno pi eliminare i residui di sporco e che le superfici cambino colore o modifi chino la struttura Pulire la parte anteriore solo con uno straccio pulito di spugna detersivo per piatti e acqua calda Asciugare poi con uno s
43. lo non stato aperto da un po di tempo 20 minuti circa v Indicazione door m se la spina del forno inserita corret tamente nella presa m se la sicurezza dell installazione di casa scattata in quanto l apparec chio o un altro elettrodomestico sono difettosi o per sovraccarico del vol taggio togliere la spina dalla presa e contattare un elettricista qualificato o il servizio assistenza v Servizio as sistenza terminata la funzione di cottura si sente un rumore Non si tratta di un anomalia Terminata la funzione di cottura il venti latore di raffreddamento rimane ancora in funzione per un po di tempo per eli minare l umidit che pu depositarsi nel vano sul pannello comandi o sul mobi le di incasso Il ventilatore si spegne automaticamente il display rimane spento Verificare m se stata disattivata l indicazione oraria premere per alcuni secondi il tasto m se stata attivata l illuminazione not turna il piano girevole ruota a scatti m Verificare se si depositato sporco tra il piano girevole e la superficie sottostante m Verificare se le superfici di contatto tra il piano girevole e il supporto del piano sono pulite Eliminare eventualmente lo sporco al termine del tempo impostato le pietanze non risultano scongelate ri scaldate o cotte convenientemente m Verificare se oltre alla durata della funzione stata impostata la poten
44. lsicce m Girare il selettore potenze di microon de sul simbolo M Nel display appare il simbolo del grill e 0 00 lampeggia 3 m Impostare la durata con la rispettiva manopola m Premere infine il tasto start Al termine del programma si attiva il segnale acustico Funzioni grill Modificare la durata La durata si pu modificare durante la cottura Basta interrompere la funzione premendo il tasto Stop C modificare il tempo e riattivare la funzione premen do il tasto start Quando la funzione in corso la dura ta di cottura si pu prolungare di un mi nuto ogni volta che si preme il tasto start Con l uso del grill il pannello superiore assume un colore azzurrognolo Questa colorazione derivante dall uso inevita bile e non compromette la funzionalit dell apparecchio Funzione combinata microon de grill Tale funzione indicata per gratinare e dorare le pietanze Le pietanze vengo no cotte con le microonde e dorate dal grill Il grill pu essere combinato con tre dif ferenti potenze di microonde pi preci samente 150 300 e 450 Watt Durante la cottura possibile modifica re la potenza di microonde senza inter rompere la funzione m Girare il selettore potenza di microon de sulla combinazione desiderata Ed oppure W Nel display appaiono El la potenza di microonde e il simbolo del grill L indicazione 0 00 lampeggia
45. meno pomelli o maniglie cavi Terracotta Si possono usare se le decorazioni sono sottosmalto La terracotta si pu riscaldare molto Smalto colori La vetrina e i colori dei recipienti possono contenere componenti me talliche Per questo motivo tali recipienti di cottura non sono indicati per le mi croonde Legno recipienti in legno non sono adatti L umidit contenuta nel legno eva pora durante la cottura Il legno quindi si prosciuga e si fende Recipienti adatti per le microonde Materiali sintetici recipienti sintetici si possono usare solo con la funzione microonde non combinata Tali recipienti dovranno comunque essere termoresistenti a una tempe ratura di almeno 110 C Diversamente potrebbero deformar si o addirittura fondersi e mescolarsi al cibo Nei negozi specializzati si possono ac quistare stoviglie di materiale sintetico adatte per le microonde Le stoviglie di melamina non sono indi cate poich trattengono il calore e si ri scaldano Al momento di acquistare recipienti di cottura informarsi di che materiale sono fatti Stoviglie di materiale espanso ad es polistirolo si possono usare per riscal dare brevemente le vivande Gli appositi sacchettini di plastica si possono usare per riscaldare e cuo cere le vivande solo se prima si fo rano in pi punti Il vapore interno potr uscire dai fori e il sacchetto non scoppia a causa dell aumento della pressione intern
46. minuti La funzione start bloccata finch si apre lo sportello Interrompere riattivare la funzione La funzione in corso si pu interrompere m premendo il tasto Stop C oppure aprendo lo sportello La durata della funzione si ferma riattivare m chiudendo lo sportello e premendo il tasto start La funzione impostata all inizio conti nua Modificare i dati impostati Se dopo aver avviato la funzione si nota che la potenza di microonde troppo alta o troppo bassa possibile 36 m impostare una nuova potenza di mi croonde la durata impostata troppo lunga o troppo breve possibile m interrompere la funzione premendo una volta il tasto Stop C impostare poi la durata desiderata col rispettivo selettore e attivare la funzione pre mendo il tasto start Oppure in un altro modo m premere durante la funzione il tasto start ad ogni pressione la durata di cottura si prolunga di un minuto ec cezione se stata impostata la po tenza massima di microonde di 30 secondi Cancellare i dati impostati m Premere due volte il tasto Stop C Al termine della funzione Al termine della funzione si attiva il se gnale acustico La luce del vano si spe gne primi 20 minuti dopo la fine del pro gramma si attiva ogni 5 minuti un breve segnale acustico di avviso m Se si desidera interrompere il segna le acustico prima del tempo premere il tasto
47. n attivata Se il disposi per presentare gli tivo Modalit fiera viene disattivato nel di apparecchi nel com splay appare per breve tempo____ mercio al dettaglio o 5 1 La funzione modalit fiera attivata Pre in esposizioni mendo un tasto o ruotando un selettore nel display appare per breve tempo fIES_ E possibile attivare l apparecchio tranne le funzioni microonde e grill P_ amp Unit peso 5 0 Il peso degli alimenti viene visualizzato in grammi g 51 Il peso degli alimenti viene visualizzato in lib bre Ib P O Impostazioni di serie 5 Le impostazioni alla consegna vengono ripri 56 stinate o non sono state modificate Le impostazioni alla consegna sono state modificate 59 Riscaldare Per riscaldare le vivande impostare una delle seguenti potenze di microon de bevande 900 Watt pietanze cicoria 600 Watt pappe per beb bambini 450 Watt NLa pappa per i beb e per i bambini non deve venire riscaldata eccessivamente Baster quindi atti vare una durata di mezzo minuto o di un minuto al massimo con una potenza di 450 Watt Consigli Si raccomanda di coprire il recipiente Non usare il coperchio se la pietanza impanata N Togliere sempre il coperchio dai barattoli di vetro anche da quelli con gli alimenti per beb e bambini Togliere la chiusura e il succhiotto dal biberon Per riscaldare liquidi immergere s
48. nza affinch si riscaldi in modo omogeneo 34 Chiudere lo sportello m Premere lo sportello Se lo sportello stato aperto durante una funzione di cottura premere il tasto start per continuare la funzione Se lo sportello non chiuso bene non possibile attivare l apparec chio Attivare le funzioni La potenza di microonde e la durata della funzione vengono impostate con le rispettive manopole m Ruotare la manopola delle potenze microonde sul valore desiderato Nel display appaiono El e la potenza di microonde L indicazione 0 00 lam peggia possibile impostare 7 potenze di mi croonde Pi alta la potenza pi intense sono le microonde Uso Impostare una potenza di microonde bassa se non possibile mescolare o girare le pietanze durante la cottura op pure se sono composte da differenti ali menti In tal modo il calore si distribuisce uni formemente nella pietanza In cambio per ottenere un risultato ottimale si do vr prolungare la durata della funzione Gg m Impostare con la rispettiva manopola la durata conveniente possibile impostare una durata da 10 secondi a 90 minuti Eccezione se stata attivata la poten za massima di microonde possibile impostare una durata massima di 15 minuti Se la potenza massima di mi croonde viene usata in modo prolunga to la potenza pu abbassarsi a 600 Watt protezione surriscaldamen to La riduzione viene vi
49. o start m modificare la durata col selettore tempo max 15 minuti Dopo aver rilasciato il tasto start il programma modificato si avvia tempi modificati non rimangono memorizzati se l erogazione dell energia elettrica viene sospesa e si dovranno quindi impostare di nuovo 37 Uso Blocco accensione Il dispositivo evita che l apparecchio venga usato in modo scorretto da altre persone Attivare il dispositivo di blocco m Mantenere premuto il tasto Stop C finch si attiva il segnale acustico e il simbolo della chiave appare nel di splay Il simbolo della chiave scompare poco dopo Se si preme un tasto qualsiasi o si ruota una delle due manopole il simbolo del la chiave viene visualizzato nel display In caso di interruzione della corrente elettrica si dovr riattivare il disposi tivo di blocco Disattivare il dispositivo di blocco m Mantenere premuto il tasto Stop C finch si attiva il segnale acustico Il dispositivo di blocco cos disattiva to 38 Uso Timer Di pratica utilita per sorvegliare opera zioni esterne ad es cottura di uova e altro Il tempo impostato viene segnala to in modo decrescente a scatti di un secondo m Per attivarlo premere il tasto A Nel display lampeggia 0 00 e si ac cende il simbolo m Impostare il tempo desiderato col se lettore tempo m Per avviare il timer premere il tasto start Il timer si avvia pochi secondi d
50. onde destinato per uso domestico o in ambienti simili Il forno non indicato per essere usato all aperto gt Il forno a microonde destinato esclusivamente per uso domesti co per cuocere scongelare riscaldare arrostire grigliare e steriliz zare gli alimenti Tutti gli altri usi non sono consentiti Consigli e avvertenze gt Se si essiccano sostanze infiammabili con il forno a microonde l umidit contenuta evapora Le sostanze possono quindi essiccarsi completamente e incendiarsi Non usare mai il forno per conservare e asciugare materiali infiammabili gt Le persone che a causa delle loro facolt psichiche sensoriali o mentali oppure per inesperienza o mancanza di cognizioni non sono in grado di usare il forno a microonde con sicurezza vanno sorve gliate se usano l apparecchio Queste persone possono far funzio nare l apparecchio senza essere sorvegliate solo se sono state ade guatamente istruite sulle modalit d uso Dovranno soprattutto esse re al corrente dei pericoli derivanti da un errata manipolazione dei comandi e riconoscerli Sorvegliare i bambini gt Tenere i bambini al di sotto di otto anni lontani dal forno a meno che non siano sorvegliati gt pi piccoli da otto anni in poi possono far funzionare il forno a microonde senza essere sorvegliati solo se sono stati adeguatamen te istruiti sulle modalit d uso bambini dovranno essere al corrente dei pericoli derivanti da un errata mani
51. opo l impostazione anche se non si pre me il tasto start m Trascorso il tempo impostato si atti va un segnale acustico Nel display viene visualizzata l indicazione oraria e il simbolo A lampeggia m Per cancellare il simbolo A premere una volta il tasto Stop C Modificare il timer m Premere il tasto Stop C la funzione del timer termina m Impostare una nuova durata per il ti mer come descritto sopra Timer se in corso una funzione di cottura possibile impostare il timer anche se in svolgimento una funzione di cottu ra In questo caso il timer funziona ma non visibile m Per attivarlo durante una funzione di cottura premere il tasto A Nel display lampeggia 0 00 e si ac cende il simbolo m Impostare il tempo desiderato col se lettore tempo m Dopo alcuni secondi il timer comincia a funzionare e trascorsi ancora alcu ni secondi nel display viene visualiz zata la funzione di cottura in corso Il funzionamento del timer viene visua lizzato dal simbolo A In questo caso per attivare il timer non si dovr premere il tasto start poich la funzione di cottura in corso si prolun gherebbe di un minuto Visualizzare il timer m Premere il tasto Il tempo effettivo del timer viene vi sualizzato 39 Funzioni grill Il grill pu essere usato in quattro modi da solo e con tre funzioni combinate con le microonde ossia con una deter minata potenza di microonde Se il g
52. orno se lo sportello deformato le cerniere dello sportello sono allentate si notano incrinature o fori nell involucro nello sportello o nelle pa reti del vano di cottura gt Se si toccano collegamenti elettrici o si modificano parti elettriche o meccaniche possono insorgere pericoli per l utente e il funziona mento corretto del forno pu rimanere compromesso Non aprire mai l involucro dell apparecchio gt dati di collegamento voltaggio e frequenza riportati nella tar ghetta di matricola del forno devono assolutamente corrispondere a quelli della rete elettrica In caso diverso il forno rimane danneggia to Controllare i dati prima di collegare l apparecchio In caso di dubbio rivolgersi a un elettricista qualificato gt Prese multiple o prolunghe elettriche non garantiscono la sicurez za necessaria pericolo d incendio Non usarle quindi per collegare il forno a microonde alla rete elettrica Consigli e avvertenze gt La sicurezza elettrica garantita solo se il forno collegato a un conduttore di messa a terra installato conformemente alle norme in vigore assolutamente importante che questo dispositivo di sicu rezza sia presente ed efficiente per evitare infortuni ad es folgora zioni e danni derivanti dalla mancanza o da guasti del conduttore di messa a terra In caso di dubbio far controllare l installazione di casa da un elettricista qualificato gt Evitare di collocare l appar
53. parecchi elettrici ed elettronici fuori uso contengono mate riali riutilizzabili Contengono pure com ponenti nocive per l ambiente ma ne cessarie per il corretto funzionamento e la sicurezza degli apparecchi Se non smaltite correttamente queste compo nenti possono danneggiare la salute delle persone e l ambiente Evitare quindi assolutamente di smaltire il vec chio apparecchio coi rifiuti convenzio nali Si raccomanda quindi espressamente di depositarlo nei punti di raccolta uffi ciali riservati alle apparecchiature elet triche ed elettroniche o di riconsegnarlo nel negozio Fino a quando il vecchio apparecchio non viene smaltito accertarsi che non costituisca una fonte di pericolo per i bambini Consigli e avvertenze Questo forno a microonde fabbricato in conformit alle vigenti norme di sicurezza Usi non consoni a quelli previsti possono co stituire una fonte di pericolo per l utente e danneggiarlo Leggere attentamente le istruzioni prima di usare l apparecchio per la prima volta Il libretto contiene importanti informazioni ri guardanti l installazione la sicurezza l uso e la manutenzione per evitare infortuni e danneggiare anche l apparecchio Miele declina ogni responsabilit per danni derivanti dall inosservanza delle istruzioni e delle avvertenze Conservare il libretto delle istruzioni Potrebbe rendersi necessa rio consultarlo o servire a un altro utente Uso specifico gt II forno a micro
54. polazione dei comandi e rico noscerli J gt bambini non devono eseguire lavori di manutenzione e pulizia senza essere sorvegliati Consigli e avvertenze gt Sorvegliare i bambini se sono vicini al forno a microonde Evitare che i bambini giochino con l apparecchio gt Pericolo di soffocamento Se i bambini giocano con le parti del l imballaggio possono rimanere soffocati se ad esempio si coprono o infilano la testa in fogli o sacchetti di plastica Conservare quindi le parti dell imballaggio fuori dalla portata dei bambini gt Pericolo di ustionarsi La pelle dei bambini pi sensibile di quel la degli adulti alle temperature elevate Se si usa il grill con o senza microonde il vano di cottura le resistenze del grill e lo sportello si ri scaldano molto Evitare quindi che i bambini tocchino il forno quan do in funzione o appena spento Sicurezza tecnica gt Se il forno a microonde danneggiato la sicurezza dell utente non garantita Controllare quindi se si notano danni visibili Non usare mai l elettrodomestico se si notano danni gt Se il cavo elettrico di allacciamento rimanesse danneggiato do vr essere sostituito solo da persone autorizzate da Miele per evita re che l utente rimanga infortunato 10 Consigli e avvertenze gt Se il forno a microonde danneggiato e si accende le microon de che possono uscire dal vano costituiscono un serio pericolo per l utente Non usare il f
55. postazioni pre Zione mendo il tasto M possibile controllare i dati immessi 56 Salvare un programma individuale Memory Modificare i dati immessi m Per sostituire il programma memoriz zato con un altro Visualizzare il programma individuale m Ruotare la manopola delle potenze sulla posizione ore 12 m Premere il tasto M m Premere il tasto start In caso di interruzione dell elettricit il programma individuale non rimane memorizzato e deve quindi venire impostato nuovamente 57 Modificare le impostazioni Per alcune impostazioni dell apparec chio si possono selezionare altre possi bilit Le singole impostazioni modificabili sono riportate nella tabella Le impostazioni alla consegna sono contrassegnate da un asterisco Per modificare un impostazione proce dere come segue m premere contemporaneamente tasti e M e mantenerli premuti finch nel display vengono visualizzati P e Rilasciare poi i tasti Se premuti pi a lungo nel display viene visua lizzata l indicazione oraria m Operando con la manopola del tem po selezionare l impostazione che si desidera modificare daflaf 5eP 5 Ruotare la manopola finch nel di splay viene visualizzata l impostazio ne desiderata m Premere successivamente il tasto M per visualizzare l impostazione Nel display appare 5 per confermare che l impostazione pu essere modi ficata m Ruotare la manopola del tempo se si
56. quenza in forma di onde elettromagnetiche per riscaldare e cuocere gli alimenti La classe B di appartenenza significa che l apparec chio destinato ad uso domestico L apparecchio non deve venire collega to a invertitori attivabili in caso di fonti elettriche autonome ad es energia so lare Al momento di accendere l appa recchio potrebbero subentrare voltaggi limite che provocherebbero uno stacco automatico di sicurezza dell apparec chio Le componenti elettroniche po trebbero rimanere danneggiate L apparecchio non deve neppure veni re collegato a cosiddette prese per ri sparmiare elettricit in guanto l apporto di elettricit verrebbe ridotto e l apparecchio si surriscalderebbe Collocazione Al momento di sistemare in sede il forno a microonde controllare che la circolazione dell aria di afflusso e scarico non sia ostruita sulla parete posteriore e sotto l apparecchio Evitare quindi di sistemare oggetti sulle fessure di aerazione e di ostrui re l intercapedine tra la parte inferio re del forno e il piano di appoggio Installare il forno ad almeno 85 cm di altezza Il forno a microonde pu venire siste mato sul piano di lavoro Evitare di collocare l apparecchio a contatto con mobili Per garantire la necessaria ventila zione si deve mantenere intorno all apparecchio uno spazio per la ventilazione di 5 cm Sopra l appa recchio lo spazio deve essere di 19 5 cm Se il forno a microonde incas
57. quindi possibile cuocerli con pochi grassi Sorvegliare la cottura se si cucina col piatto gourmet usando molto olio o grasso L olio o il grasso pos sono prendere fuoco se si surriscal dano Pericolo di incendio m Preparare le pietanze in modo da metterle subito nel piatto gi riscalda to 42 m Collocare il piatto direttamente sul piano girevole Non collocare il piatto sulla griglia e posizionarlo a circa 2 cm dalle pare ti del vano per evitare che si generi no scintille che potrebbero danneg giare il piatto e il vano interno m Riscaldare il piatto per 5 minuti al massimo impostando 450 Watt Grill Evitare di surriscaldare il piatto Il rivestimento rimarrebbe danneg giato Pertanto se si usa la funzione grill non mettere il piatto sotto la gri glia per raccogliere il grasso Se si usa olio possibile riscaldarlo in sieme al piatto o versarlo nel piatto dopo averlo riscaldato Aggiungere invece il burro solo dopo aver riscaldato il piatto Si brucerebbe se si riscalda insieme al piatto Asciugare bene carne pollame pesce e verdura prima di sistemarli nel piatto gourmet Non usare il piatto per cuocere o ri scaldare uova gi cotte Le uova po trebbero scoppiare Piatto gourmet Esempi pratici Sistemare il piatto sul piano girevole e preriscaldarlo per 5 minuti al massimo impostando 450 Watt Grill Bastoncini di pesce congelati 150 g 2 cucchiai di o
58. reti interne del vano Se il forno viene acceso potrebbero uscire microonde che costituirebbe ro una fonte di pericolo per l utente m Pulire il vano interno e gli accessori con uno straccio morbido e acqua calda m Incollare le istruzioni brevi allegate in modo da non ostruire le aperture di aerazione Orologio Impostare l orologio m Collegare l apparecchio alla corrente elettrica Nel display lampeggiano 12 00 e il simbolo finch si imposta l ora Nel frattempo l indicazione oraria 12 00 cambia in quanto l apparec chio collegato alla rete elettrica OA m Ruotare la manopola dei dati orari per impostare le ore m Premere il tasto m Ruotare poi la manopola dei dati orari per impostare i minuti m Per confermare l impostazione oraria premere il tasto o aspettare alcuni secondi L indicazione oraria viene memoriz zata due punti tra le ore e i minuti lampeggiano Correggere l indicazione oraria m Premere il tasto Nel display lampeggia il simbolo e l indicazione oraria rimane accesa per qualche secondo m Operando col selettore dei dati orari correggere le ore m Per confermare l impostazione pre mere il tasto o aspettare qualche secondo Successivamente lampeggia il sim bolo e l indicazione dei minuti ri mane accesa per qualche secondo m Operando col selettore dei dati orari impostare i minuti m Per confermare l imposta
59. rill viene usato per meno di 15 minuti si dovr attivarlo 5 minuti pri ma A met cottura girare le bistecche o le fettine di carne o di pesce affinch ri sultino cotte e dorate uniformemente Girare una volta le carni piatte e pi vol te i tagli voluminosi valori relativi alla durata per la cottura al grill sono indicativi poich proprio per questa modalit di cottura dipen dono dal tipo e qualit di carne e non ultimo dal grado di cottura desiderato Se si griglia direttamente sulla griglia si consiglia di sistemare sotto la griglia una forma resistente alla temperatura e indicata per le microonde per racco gliere il grasso che cola Consiglio indicata la leccarda in ve tro che disponibile da Miele come ac cessorio acquistabile Il piatto gourmet in dotazione non indicato per raccogliere il grasso Il piatto si surriscalderebbe E ci danneggerebbe il rivestimento m Sistemare gli alimenti in un recipiente adatto m Sistemare la griglia e una forma resi stente alla temperatura e indicata per le microonde o la leccarda in vetro oppure il recipiente con la pietanza sul piano girevole 40 Ala graticola e le stoviglie diven tano molto calde Pericolo di ustionarsil Sar pi facile pulire la graticola e le stoviglie se a cottura ultimata verranno messe subito in acqua e detersivo per piatti Grigliare senza microonde Per cuocere al grill carni piatte ad es bistecche o sa
60. rno 27 Recipienti adatti per le microonde Eccezioni pietanze gi pronte in stampi di sta gnola si possono scongelare e riscaldare con l apparecchio Avvertenza Togliere il coperchio del contenitore e sistemare il recipiente ad almeno 2 cm di distanza dalle pareti del forno La pietanza si riscalda solo dall alto Se si toglie la pietanza dallo stampo di sta gnola e si mette in un contenitore adat to per le microonde la distribuzione del calore sar pi omogenea Se si usano recipienti di stagnola possono prodursi scricchiolii e scin tille Evitare quindi di sistemarli sulla griglia foglietti di carta stagnola Se la carne ad es il pollo tagliata a porzioni irregolari si scongeler riscal der e cuocer omogeneamente se gli ultimi minuti si copriranno le parti piatte con pezzetti di carta stagnola foglietti di stagnola dovranno dista re almeno 2 cm dalle pareti del for no Osservare che non tocchino le pareti spiedini e clips di metallo Si possono usare solo se le porzioni di carne sono molto pi grosse della parte metallica 28 Vetro Indicati sono recipienti di vetro termore sistente o in vetroceramica recipienti in cristallo contengono piombo e possono rompersi con le microonde Il cristallo non quindi indicato Porcellana Le stoviglie di porcellana sono adatte Non devono tuttavia avere decora zioni metalliche ad es bordo dora to e nem
61. rno dalla corrente elettrica togliendo ad es la spina dalla pre sa In nessun caso pulire il forno con la macchina a vapore Il getto di vapore potrebbe penetra re all interno giungere a contatto con le componenti elettriche e pro vocare un corto circuito Superfici esterne vano cottura interno sportello N Dopo l uso il vano interno mol to caldo Pericolo quindi di scottarsi Pulire quindi il vano solo quando freddo Se si pulisce il forno in modo saltuario pi difficile o addirittura impossibile eliminare lo sporco Se i residui di sporco sono eccessi vi il forno pu rimanere danneggia to e causare situazioni pericolose Pericolo di incendio Per pulire le superfici esterne ed interne del forno compreso lo sportello usare un prodotto non aggressivo o detersivo per stoviglie diluito in acqua tiepida Asciugare poi con uno straccio morbi do Per eliminare i residui di sporco pi te naci mettere nel forno per 2 3 minuti un bicchiere d acqua finch bolle Il va pore si deposita sulle superfici del vano ammorbidendo lo sporco Eliminare poi lo sporco usando even tualmente un po di detersivo per piatti 66 Per le superfici in acciaio si pu usare un prodotto specifico per acciaio di sponibile presso il servizio assistenza Miele gt 2 Non togliere il pannello di copertura nel vano davanti alle aperture di uscita delle microonde e nemmeno il foglio sulla parte interna de
62. ro 24 cm circa e mescolarle Far fondere la margarina spolverizzarvi la farina e mescolando continuamente aggiungere il brodo e il latte Aggiunge re l emmental a dadini e far sobbollire a fiamma bassa finch il formaggio si fuso Insaporire in modo deciso con sale pepe e la noce moscata e aggiun gere il prezzemolo Versare la salsina sulla verdura co spargere la superficie col gouda grattu giato e infornare senza coperchio Impostazione alimenti freschi AC8 peso 1500 g livello piano girevole Ricette Programmi automatici Sformato di patate con formaggio 4 porzioni Tempo di preparazione 25 30 minuti 500 g di patate pelate 250 ml di panna 125 g di panna acidula 150 g di gouda grattugiato 1 spicchio d aglio sale pepe nero noce moscata burro Tagliare le patate a fettine sottili me scolarle con circa 2 3 del formaggio e distribuirle in una pirofila rotonda dia metro 24 cm circa imburrata e strofi nata con lo spicchio d aglio Mescolare tra loro la panna e la panna acidula insaporire con sale pepe e la noce moscata grattugiata e versare sul le patate col formaggio Cospargere la superficie col rimanente formaggio in fornare senza coperchio Impostazione alimenti freschi AC 8 peso 1050 g livello piano girevole 55 Salvare un programma individuale Memory E possibile memorizzare un programma individuale Tale funzione amp pratica per salvare una ricetta u
63. rro 100 ml di vino bianco 100 ml di succo di ananas sale zucchero pepe al peperoncino 2 cucchiai di legante chiaro per salse Tagliare il pesce a pezzi metterlo in un recipiente e spruzzarlo col succo di li mone Tagliare il peperone in quattro parti eli minare pellicine e semi tagliarlo poi a strisce Sbucciare la banana e tagliarla a fette Aggiungerla al pesce insieme al peperone e ai pezzetti di ananas e me scolare il tutto Aggiungere il burro Unire il vino il succo di ananas le spe zie e il legante e mescolare al pesce nella terrina Coprire la terrina e inforna re Impostazione alimenti freschi AC 3 gt peso 1200 g circa livello piano girevole 51 Ricette Programmi automatici AC 4 s Spiedini al grill Spiedini di filetto 8 spiedini Tempo di preparazione 25 35 minuti 1 ora lasciar riposare 1 filetto di maiale 300 g circa 1 peperone rosso 2 cipolle Marinata 8 cucchiai di olio pepe sale paprika dolce chili in pol vere 8 spiedini di legno Tagliare il filetto in 16 porzioni Pulire il peperone e tagliarlo a bocconi Taglia re le cipolle in otto parti Infilare negli spiedini in modo alternato la carne il peperone e la cipolla Per la marinata mescolare tra loro gli ingredienti e spennellare gli spiedini Lasciar riposare per un ora circa Mettere gli spiedini sulla griglia e infor nare insieme a una forma resistente alla temperatura e indicata per le mi
64. sata frequentemen te La modalit di cottura pu essere composta da 1 a 3 funzioni ad es 1 minuto con 600 Watt poi 2 minuti grill e alla fine 3 minuti impostando 150 Watt grill Programmazione m Per terminare l impostazione girare il l selettore delle potenze sulla posizio m Selezionare dapprima la prima mo ne ore 12 dalit di cottura ad es programma con 3 funzioni m Avviare successivamente il program m Impostare successivamente la dura ma di cottura per memorizzare dati Tenere assolutamente presente che si dovr mettere la pietanza nel forno se si attiva il programma fino alla fine Se non si mette la pietanza nel for no terminare il programma subito dopo l avvio premere due volte il ta sto Stop C per evitare che il forno m Premere il tasto M non rimanga danneggiato se usato Nel display si accende 1 mentre 2 a vuoto lampeggia m Selezionare poi la seconda modalit di cottura e la durata Anche un programma di cottura con m Premere nuovamente il tasto M una o due funzioni viene memorizzato Nel display si accende 2 mentre 3 come descritto sopra Per ultimare la lampeggia programmazione girare il selettore del le potenze sulla posizione ore 12 e suc m Selezionare infine la terza modalit di cessivamente avviare il programma Se cottura e la durata Premere il ta invece si preme il tasto M nel display sto M viene visualizzata la successiva opera Ultimate tutte e tre le im
65. sato in un mobile con sportello usarlo solo con lo sportello del mobile aperto Non chiudere lo sportello del mobile se l apparecchio in funzio ne Dietro lo sportello del mobile chiuso si accumulano calore e umi dit L apparecchio e il mobile po trebbero rimanere danneggiati Chiudere lo sportello del mobile solo appena l apparecchio si raffredda to completamente Se il forno incassato dotato di sportello a lift evitare assolutamente di abbassare lo sportello quando il forno in fun zione 73 74 Miele AG Limmatstrasse 4 8957 Spreitenbach telefono 056 417 20 00 fax O 800 555 355 Internet http www miele ch Miele SA Sous Riette 23 1023 Crissier telefono 021 637 02 70 fax 0 800 551 727 Internet http www miele ch Germania Miele Cie KG Carl Miele Stra e 29 33332 G tersloh telefono 49 5241 89 0 fax 49 5241 89 2090 Internet http www miele de 15 M 6012 SC CE it CH M Nr 09 568 870 01
66. sualizzata nel display Il tempo occorrente dipende dalla temperatura iniziale delle pie tanze Per riscaldare o cuocere le pietanze appena tolte dal frigo occorre pi tempo di quello necessario per le pietanze a temperatura ambiente dal tipo e consistenza delle pietanze Gli ortaggi freschi contengono pi acqua di quelli conservati e richiedo no quindi un minor tempo di cottura dalla frequenza con cui si voltano o mescolano le pietanze Se si mescolano o voltano spesso il calore si distribuisce pi uniforme mente e la durata di cottura si abbre via dalla quantit del cibo In via di massima vale la regola quantit doppia durata quasi dop pia Per porzioni pi piccole la durata si abbrevia in modo proporzionale dalla forma e dal materiale del reci piente m Per avviare la funzione premere il ta sto start La luce del vano di cottura si accen de possibile avviare la funzione solo se lo sportello chiuso bene 35 Uso Indicazione door L indicazione door nel display ram menta che non amp possibile attivare la funzione se l apparecchio e vuoto Se non si immette alcuna pietanza l apparecchio pu rimanere danneg giato Se si preme il tasto start senza avere prima aperto lo sportello nel display appare door All interno probabilmen te non stata messa la pietanza poi ch lo sportello non stato aperto da un po di tempo circa 20
67. to e spalmare col composto la superficie del pesce Infornare e do rare Impostazione alimenti freschi AC 75 peso 600 g circa livello piano girevole 53 Ricette Programmi automatici Sformato di scorpena con pomodori 4 porzioni Tempo di preparazione 35 45 minuti 500 g di filetti di scorpena 2 cucchiai di succo di limone 500 g di pomodori sale aromatizzato 2 cucchiaini di origano sminuzzato 150 g gouda grattugiato Tagliare i filetti a porzioni spruzzarli col succo di limone e lasciar riposare per 10 minuti circa Tagliare i pomodori a dadi e metterli in una pirofila insieme al pesce e alla met del formaggio Insaporire in modo deciso col sale aro matizzato e l origano Distribuire sulla superficie il formaggio rimanente e infornare senza coperchio Impostazione alimenti freschi AC 75 peso 1150 g circa livello piano girevole 54 AC 8 Gratin Sformati Sformato di verdure 4 porzioni Tempo di preparazione 40 minuti circa 400 g di cavolfiore o broccoletti 400 g di carote Salsa al formaggio 20 g di margarina 20 g di farina 300 ml di brodo di verdura istantaneo 200 ml di latte 100 g di emmental a dadini 50 g di gouda grattugiato pepe sale noce moscata grattugiata 1 cucchiaio di prezzemolo tritato Suddividere il cavolfiore o i broccoletti nelle singole cimette e tagliare le carote a fettine di 3 mm circa Mettere le ver dure in un recipiente rotondo diamet
68. traccio morbido Per le pulizie si pu usare anche uno straccio pulito e umido in microfibre senza detersivo Tutte le superfici sono sensibili ai graffi graffi sulle superfici in vetro possono provocare rotture del vetro Tutte le superfici possono cambiare di colore e di struttura se si usano prodotti per le pulizie non adeguati 67 Manutenzione e pulizia Per non danneggiare le superfici evi tare di usare per le pulizie prodotti contenenti soda ammonia ca acidi o cloro prodotti decalcificanti prodotti abrasivi ad es polvere de tergente abrasiva latte detergente abrasivo pietra pulente prodotti contenenti diluenti prodotti specifici per acciaio detersivo per lavastoviglie spray per forno prodotti per pulire il vetro spugnette abrasive e spazzole dure usate ad es per pulire le pentole gomme pulenti raschietti affilati Il prodotto specifico per l acciaio di sponibile presso il servizio assistenza Miele evita che le superfici si sporchi no in fretta Stendere il prodotto in modo uniforme e con parsimonia Accessori in dotazione Asticella di ebollizione Si pu lavarla con la lavastoviglie Coperchio Lavare il coperchio dopo l uso possibile lavarlo con la lavastoviglie Non escluso che si tinga al contatto di determinati coloranti naturali conte nuti in carote pomodori bietole rosse e altro La stabilit del
69. tt ab bassandola a 450 Watt per continuare la cottura in modo delicato Se gli alimenti vengono cotti con molto liquido ad es riso al latte semolino ecc impostare dapprima una potenza di 900 Watt e continuare la cottura con 150 Watt Consigli per la cottura tempi di cottura per le verdure dipen dono dalla consistenza dei diversi or taggi La verdura fresca contiene pi acqua e quindi si cuoce pi in fretta Aggiungere un po d acqua agli ortaggi conservati Le pietanze appena tolte dal frigorifero impiegano pi tempo a cuocere di quelle a temperatura ambiente Durante la cottura mescolare o girare gli alimenti In tal modo il calore si di stribuisce pi uniformemente Cuocere sufficientemente a lungo gli alimenti facilmente deperibili ad es il pesce Per la cottura di questi alimenti atte nersi ai tempi indicati La pelle degli insaccati oppure la buccia resistente di alcuni alimenti ad es pomodori patate melanzane ecc va punzecchiata in pi punti o in cisa per permettere al vapore interno di uscire evitando cos che scoppino Le uova col guscio vanno cotte solo nelle apposite stoviglie In caso contrario le uova potrebbero scoppiare anche al momento di to glierle dal forno Le uova in tazzina si possono cuocere con le microonde solo se prima si pun zecchia in pi punti la pellicina che av volge il tuorlo Diversamente a cottura ultimata il tuor lo potrebbe scoppiare A
70. tto allegato 71 Collegamento elettrico N Prima di collegare l apparec chio accertarsi che non sia dan neggiato Non usare l apparecchio se si notano danni Il forno a microonde viene fornito con cavo e spina da collegare a corrente al ternata 50 Hz 220 240 V La protezione deve soddisfare i se guenti requisiti collegamento a presa provvista di sicurezza automatica 10 A o fusibile 10 A Il collegamento deve essere effettuato con presa elettrica conforme alle nor me L impianto elettrico deve essere conforme alle norme in vigore Posizionare il forno in modo che la pre sa sia accessibile Nel caso che a installazione ultimata la presa non fosse pi accessibile o il collegamento fosse fisso si dovr instal lare un interruttore onnipolare L apertura tra i contatti dovr essere di almeno 3 mm ad es interruttori auto matici e protezione EN 60335 72 dati per il collegamento sono riportati nella targhetta di matricola sulla parte interna anteriore del vano di cottura Tali dati devono assolutamente corri spondere a quelli della rete di alimenta zione Se il cavo elettrico rimanesse danneg giato dovr venire sostituito con un cavo originale da parte del servizio as sistenza Miele L apparecchio e conforme alle norme europee EN 55011 e rientra nelle appa recchiature del gruppo 2 classe B Piu precisamente del gruppo 2 fanno parte le apparecchiature che producono energia ad alta fre
71. uocere per 8 minuti cir ca Girare e far dorare per altri 4 minuti circa Si pu accompagnare con salmone af fumicato o prosciutto tagliato a dadini Piatto gourmet Filetto di maiale Lucullo 2 porzioni Tempo di preparazione 15 20 minuti 1 filetto di maiale ca 400 g 4 fette di pancetta venata di grasso sale pepe 10 g di burro 200 g di prataioli a fettine 200 ml di panna 2 cucchiai di cognac Tagliare il filetto in quattro fette Salare e pepare le porzioni di carne avvolger le con una fetta di pancetta e fissare con uno stuzzicadenti Sistemare il piat to gourmet sul piano girevole e riscal darlo per 5 minuti circa impostando 450 Watt grill Mettere nel piatto il burro e la carne Collocare il piatto sul piano girevole impostare 450 W grill e cuocere per circa 3 minuti per parte Togliere la carne a conservarla al cal do Aggiungere al burro di cottura i fun ghetti la panna il cognac e far rosolare per circa 4 minuti a potenza massima Accompagnare con la carne Filetto di maiale piccante Tempo di preparazione 10 12 minuti 1 filetto di maiale tagliato in 4 fette Cuocere per circa 4 minuti per parte nel piatto gourmet preriscaldato im postando 450 W grill Aggiungere 50 ml di vino bianco 125 ml di panna 2 cucchiai di farina e burro abbrustoliti a parte e 150 g di roquefort Cuocere per altri 3 minuti Dadolata di pollo piccante 3 porzioni Tempo di preparazione
72. urmet e premerlo leggermente Collocare il piat to sul piano girevole impostare 450 Watt grill e cuocere per circa 1 minuto e mezzo 2 minuti per parte Accompagnare il salmone con riso sal sa olandese o burro nocciola e insalata croccante 46 Piatto gourmet Torta all ananas Tempo di preparazione 20 25 minuti Pasta 2 uova 80 g di zucchero 11 banana matura 30 g di cioccolato grattugiato 100 g di farina 8 di cucchiaino di lievito in polvere Farcia 1 scatola di ananas a pezzetti peso sgocciolato 240 g 11 cucchiaio di zucchero di canna 11 cucchiaio di noce di cocco grattu giata Unire uova e zucchero e lavorarli fino a renderli spumosi Servendosi di una for chetta schiacciare la banana e aggiun gerla alle uova Incorporarvi la farina mescolata al lievito e al cioccolato Stendere la pasta nel piatto gourmet Distribuire sulla superficie i pezzetti di ananas sgocciolati e cospargere con lo zucchero e la noce di cocco grattugia ta Collocare il piatto sul piano girevole Cuocere per 10 minuti impostando 450 Watt grill finch la torta risulta dorata in superficie Tagliare la torta in 8 porzioni Torta di mandorle veloce Tempo di preparazione 20 25 minuti Pasta 100 g di farina 1 cucchiaino raso di lievito in polvere 75 g di burro o margarina 30 g di zucchero Farcia 75 g di burro 100 g di mandorle tritate 1 4 di fialetta di essenza di mandorle amar
73. zione oraria premere il tasto o aspettare alcuni secondi Spegnere l orologio m Mantenere premuto il tasto finch il display si spegne Per far riapparire l indicazione oraria mantenere premuto il tasto Spegnimento notturno possibile registrare l orologio in modo che l indicazione oraria si spenga auto maticamente durante la notte dalle 28 alle 4 Per attivare lo spegnimento notturno m mantenere premuto il tasto Stop C e premere contemporaneamente il tasto Nel display appare 4 L apparecchio rimane pronto per l uso Per disattivare lo spegnimento nottur no m mantenere premuto il tasto Stop C e premere contemporaneamente il ta sto Nel display appare UFF 33 Uso Aprire lo sportello m Per aprire lo sportello premere il ta sto o Se il forno acceso la funzione in cor so viene interrotta Sistemare il recipiente nel vano Collocare il recipiente di cottura possi bilmente al centro del forno Piano girevole Grazie al piano girevole gli alimenti vengono scongelati riscaldati e cotti in modo omogeneo Usare il forno solo se il piano girevo le in sede Il piano girevole si attiva automatica mente con ogni funzione Non scongelare riscaldare o cuocere gli alimenti direttamente sul piano gire vole Osservare che il recipiente di cot tura non sia pi grande del piano gire vole Si raccomanda di voltare o mescolare occasionalmente la pieta

Istruzioni d`uso Forno a microonde

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