Istruzioni per l`uso
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1. Arrosto di vitello 2 3 160 180 Girarrosto presente solo in alcuni modelli Tale accessorio serve per arrostire pezzi grossi di carne e volatili Introdurre il supporto sul secondo livello Inserire la carne sull asta del girarrosto e legarla con dello spago da cucina se si tratta di volatili fissare ai due estremi del pezzo di carne le due forchette speciali e assicurasi che la carne sia ben ferma sull asta Inserire l asta nel foro posizionato sulla parete frontale del forno e appoggiarla sul supporto Per evitare la formazione di fumi e raccogliere i liquidi di cottura si consiglia di inserire al primo livello la leccarda con dell acqua minimo 500 ml L asta provvista di una manopola di plastica che va rimossa prima di cominciare la cottura e che puo essere utilizzata a fine cottura per estrarre il cibo dal forno senza scottarsi Pizza Ungere leggermente le teglie per ottenere una pizza croccante anche sul fondo Distribuire la mozzarella sulla pizza a due terzi della cottura Funzione lievitazione presente solo in alcuni modelli Si consiglia di coprire sempre l impasto con un panno umido prima di inserirlo in forno tempi di lievitazione in tale funzione si riducono di circa un terzo rispetto ai tempi di lievitazione a temperature ambiente 20 25 C Il tempo di lievitazione per un impasto da pizza da Kg di circa un ora 34 itm KitchenAid FOR THE WAY IT S MADE Printed in Italy 02. Cottura di cibi diversi contemporaneamente Utilizzando la funzione TERMOVENTILATO possibile cuocere contemporaneamente cibi diversi ad esempio pesce e verdure che richiedono la stessa temperatura su differenti ripiani Estrarre i cibi che richiedono tempi di cottura inferiori e lasciare continuare la cottura per quelli con tempi piu lunghi Dolci Cuocere i dolci delicati con la funzione statica su un solo livello Utilizzare tortiere in metallo scuro e posizionarle sempre sulla griglia in dotazione Per la cottura su pi livelli selezionare la funzione con aria forzata e disporre le tortiere sfalsate sulle griglie in modo da favorire la circolazione dell aria Percapireselatortaa lievitazione cotta inserire uno stecchino di legno nella parte piu alta del dolce Se lo stecchino rimane asciutto il dolce pronto Sesi utilizzano tortiere antiaderenti non imburrare i bordi il dolce potrebbe non crescere omogeneamente sui lati Seil dolce si sgonfia durante la cottura la volta successiva utilizzare una temperatura inferiore magari riducendo la quantit di liquido e mescolando piu delicatamente l impasto dolci con guarnitura succosa torte al formaggio o con frutta richiedono la funzione VENTILATO Se il fondo della torta risulta troppo umido abbassare il livello del ripiano e cospargere la base del dolce di pan grattato o biscotti sbriciolati prima di aggiungere il ripieno 33 Consigli di utilizzo e sugger
3. Ruotare la manopola Funzioni in una qualsiasi posizione il display visualizza l elenco delle prime tre lingue disponibili 2 Ruotare la manopola Navigazione per scorrere l elenco 3 Una volta evidenziata la lingua desiderata premere A per selezionarla Dopo aver selezionato la lingua il display indica 12 00 lampeggiante 4 Impostare l ora ruotando la manopola Navigazione 5 Confermare l impostazione premendo A Istruzioni per l uso del forno SELEZIONE DELLE FUNZIONI DI COTTURA I Se il forno spento ruotare la manopola Funzioni sul display vengono visualizzate le funzioni di cottura o i relativi sottomen NOTA per l elenco e la descrizione delle funzioni fare riferimento alla specifica tabella a pagina 26 2 All interno del sottomen esplorare le diverse possibilit disponibili ruotando la manopola Navigazione la funzione scelta viene evidenziata in bianco al centro del display Per selezionarla premere il tasto A 3 Le impostazioni di cottura appaiono sul display Se i valori preselezionati corrispondono a quelli desiderati ruotare la manopola Navigazione fino a posizionare il cursore in corrispondenza di Avvio e poi premere il tasto 2 altrimenti procedere come sottoindicato per modificarli IMPOSTAZIONE DELLA TEMPERATURA POTENZA DEL GRILL Per modificare la temperatura o la potenza del grill necessario procedere come segue I Verificare che il cursore sia posizionato
4. La lampada usata nell apparecchio progettata appositamente per apparecchi elettrici e non indicata per l illuminazione della stanza Regolamento della Commissione CE N 244 2009 Le lampade sono disponibili presso i Servizi Assistenza Clienti IMPORTANTE n caso di impiego di lampade alogene non maneggiarle a mani nude per evitare che vengano danneggiate dalle impronte digitali Non far funzionare il forno senza prima aver riposizionato il coprilampada Istruzioni per l uso del forno PER IL COLLEGAMENTO ELETTRICO CONSULTARE LA PARTE RELATIVA ALL INSTALLAZIONE 00000000 O L Pannello comandi l 2 Resistenza superiore grill 3 Ventola raffreddamento non visibile 4 Targhetta matricola da non rimuovere 5 Lampade 6 Resistenza circolare non visibile 7 Ventola 8 Girarrosto se in dotazione 9 Resistenza inferiore non visibile 10 Porta Il Posizione dei ripiani il numero di livello indicato sul frontale del forno 12 Paratia 13 Connessione sonda carne 14 Disco Twelix NOTA Durante la cottura possibile che la ventola di raffreddamento si attivi ad intermittenza per ridurre il consumo energetico A fine cottura dopo lo spegnimento del forno la ventola di raffreddamento pu continuare a funzionare per un certo intervallo di tempo Aprendo la porta durante la cottura gli elementi riscaldanti si disattivano Istruzioni per l uso del forno ACCESSOR
5. Qualora si renda necessaria una riparazione rivolgersi ad un Centro di Assistenza Tecnica autorizzato a garanzia dell utilizzo di pezzi di ricambio originali e di una corretta riparazione usare un panno morbido microfibra migliore inumidito con acqua o con detergente utilizzato per la pulizia quotidiana dei vetri non utilizzare carta assorbente da cucina che pu lasciare tracce di carta e striature sul disco NOTA durante le cotture prolungate di alimenti ricchi di acqua es pizza verdure ecc possibile la formazione di condensa all interno della porta e sulla guarnizione A forno freddo asciugare con un panno o una spugna Accessori e Mettere a bagno gli accessori con detersivo per piatti dopo l uso maneggiandoli con guanti da forno se ancora caldi e residui di cibo possono essere rimossi con una idonea spazzola o con una spugna Ciclo pulizia dei forni con funzione pirolisi se in dotazione AVVERTENZA Non toccare il forno durante il ciclo di pirolisi Tenere i bambini lontani dal forno durante il ciclo di pirolisi Allontanare gli animali durante e dopo il ciclo di pirolisi Questa funzione permette di eliminare lo sporco generato dalla cottura residui di sporco vengono bruciati ad una temperatura di circa 500 C Pulizia producendo depositi facilmente removibili con una spugna umida dopo che il forno si raffreddato Non attivare la funzione pirolisi dopo ogni cott
6. Termoventilato disponibile da a 10 Nel caso in cui vogliate personalizzare la posizione possibile cambiare il numero ruotando la manopola NAVIGAZIONE prima di confermare con il tasto Quando la memoria piena o la posizione gi occupata la Premere per salvare amp 9 per annullare funzione viene sovrascritta Se invece non si ha intenzione di memorizzare stata salvata l imp preferita sufficiente premere il tasto 9 passare ad un altra funzione ruotando la manopola FUNZIONI o spegnere il forno Per richiamare successivamente le impostazioni salvate ruotare la manopola FUNZIONI fino a far apparire sul display il simbolo e e selezionare una delle funzioni memorizzate ruotando la manopola NAVIGAZIONE fino a visualizzare quella desiderata Premere il tasto e poi avviare la cottura premendo il tasto IMPOSTAZIONI I Per modificare alcuni parametri del display selezionare IMPOSTAZIONI dal menu principale ruotando la manopola Funzioni 2 Confermare con il tasto 2 il display mostra i parametri che possibile modificare lingua volume segnale acustico luminosit del display ora del giorno risparmio energetico potenza 3 Scegliere l impostazione da modificare ruotando la manopola Navigazione 4 Premere il tasto 7 per confermare 5 Seguire le indicazioni del display per modificare il parametro 6 Premere il tasto Q il messaggio di co
7. accanto al valore della temperatura zona 1 premere il tasto A per selezionare il parametro da modificare i valori corrispondenti alla temperatura lampeggiano 2 Impostare il valore desiderato ruotando la manopola Navigazione e premere il tasto A per confermare 3 Ruotare la manopola Navigazione fino a posizionare il cursore in corrispondenza di 180 C u Avvio e poi premere il tasto Q IX etos pado 4 display suggerisce a quale livello inserire la Ne Statico n pietanza Eseguire l operazione e premere il tasto Blisisel Avvio TEMPO FINE per avviare la cottura La temperatura m 180 C A impostata pu essere modificata anche durante la rante ORALI cottura seguendo la medesima procedura NO s PRERISC i TEMPO FINE 200 C E TEMPERATURA TEMPO COTTURA No Statico E PRERISC Awio TEMPO FINE 200 C m TEMPERATURA TEMPO COTTURA NO zm PRERISC i TEMPO FINE Istruzioni per l uso del forno PRERISCALDAMENTO DELLA CAVITA Qualora non si volesse preriscaldare il forno per le funzioni che lo consentono necessario modificare la preselezione del forno come segue I Posizionare il cursore ruotando la manopola 200 C za Navigazione in corrispondenza del TEMPERATURA TEMPO COTTURA preriscaldamento SI e 2 Premere il tasto Q per selezionare il PRERISC TEMPO FINE parametro la scritta Si lampeggia 200 C 3 Modificare il parametro ruotando la manopola TEMPERATURA Navigazione sul dis
8. del quale il forno si spegne automaticamente I Impostare la funzione posizionando il cursore in 180 C 2 TEMPERATURA TEMPO COTTURA corrispondenza della scritta tempo cottura ruotando la manopola Navigazione NO Statico PRERISC i 2 Premere il tasto per selezionare il Awio TEMPO FINE parametro 00 00 lampeggia sul display 180 C NT TEMPERATURA in 3 Modificare il valore ruotando la manopola Stati NO tatico 1901 Navigazione fino a visualizzare il tempo di PRERISC IS TEMPO FINE cottura desiderato 180 C 00 01 i TEMPO COTTURA 4 Confermare il valore prescelto premendo il tasto TEMPERATURA NO Statico 190 PRERISC Avvio TEMPO FINE 180 C 00 30 TEMPERATURA TEMPO COTTURA No Statico 100 i PRERISC Awvio TEMPO FINE DORATURA Al termine della cottura per le funzioni che lo consentono sul display viene proposta la possibilit di effettuare una doratura superficiale della vostra pietanza Questa funzione attivabile solo nel caso abbiate impostato una durata di cottura Cottura terminata alle 20 00 Scaduto il tempo di cottura il display visualizza per prolung per dorare per prolung per dorare 00 05 Premendo il tasto A il forno avvia la fase di TEMPO COTTURA doratura per una durata di 5 minuti Questa funzione pu essere eseguita soltanto una volta Doratura 20 05 TEMPO FINE Doratura fino alle 20 05 Istruzioni per l uso del forno IMPOSTA
9. regolari Per accedere all utilizzo di 10 funzioni favorite Per le modalit di memorizzazione ed TAN uso fare riferimento al paragrafo FAVORITI Per cuocere arrosti ripieni e pezzi di carne su un ripiano Questa funzione utilizza una ventilazione intermittente e delicata per evitare che gli alimenti si asciughino eccessivamente Con questa funzione Eco la lampadina rimane spenta durante la cottura VENTILATO ECO i e pu essere temporaneamente riaccesa premendo il tasto di conferma Per massimizzare l efficienza energetica si consiglia di non aprire la porta durante la cottura Si consiglia di utilizzare il 3 livello Non occorre preriscaldare il forno 27 Tabella di cottura Livello Ricetta Preriscaldamento cottura dal basso Temperatura Tempo min C 160 180 30 90 tortiera su griglia Torte a lievitazione Liv 4 tortiera su griglia 160 180 30 90 Liv tortiera su griglia leccarda piastra dolci o Torte ripiene cheese griglia tortiera cake strudel torta di frutta Liv 4 tortiera su griglia 160 200 40 90 Liv tortiera su griglia 170 180 20 45 leccarda piastra dolci Liv 4 piastra dolci Biscotti Tortine Liv I leccarda Pane Pizza Focaccia Liv 5 teglia su griglia piastra dolci SUUM i Liv 3 piastra dolci Liv I leccarda 180 200 30 40 leccarda piastra dolci Liv 4 teglia su griglia 180 190 3
10. sicurezza appropriato LN AVVERTENZA Utilizzare guanti protettivi Eseguire le operazioni indicate ad apparecchio freddo Scollegare l apparecchio dalla rete elettrica RIMOZIONE DELLA PORTA Per togliere la porta I Aprire completamente la porta 2 Sollevare le levette di arresto delle cerniere in avanti fino al fermo fig 1 3 Chiudere la porta fino al bloccaggio A sollevarla B e ruotarla C fino allo sganciamento della stessa D fig 2 Per riposizionare la porta I Inserire le cerniere nelle apposite sedi 2 Aprire completamente la porta 3 Abbassare le due levette di arresto 4 Chiudere la porta Manutenzione RIMOZIONE GRIGLIE LATERALI Le griglie laterali per il supporto degli accessori sono dotate di due viti di fissaggio fig 3 che ne aumentano la stabilit I Rimuovere le viti e le relative piastrine a destra e a sinistra mediante l utilizzo di una moneta o di un utensile fig 4 2 Rimuovere le griglie sollevandole 1 e ruotandole 2 come mostrato in fig 5 SOSTITUZIONE DELLA LAMPADA Per sostituire la lampada posteriore se in dotazione I Scollegare il forno dalla rete elettrica 2 Svitare il copri lampada sostituire la lampada per il tipo vedere nota e riavvitare il copri lampada 3 Ricollegare il forno alla rete elettrica NOTA Usare solo lampade ad incandescenza da 25 40W 230V tipo E 14 T300 C o lampade alogene da 20 40W 230 V tipo G9 T300 C
11. superiore ai 65 C Per mantenere calde e fragranti le pietanze appena cucinate es carni fritti sformati LIEVITAZIONE Posizionare gli alimenti sul livello intermedio La funzione non si attiva se la temperatura in cavit superiore ai 65 C Per cuocere delicatamente la carne a 90 C e pesce a 85 C Questa funzione esegue una cottura lenta che consente di mantenere gli alimenti pi teneri e succosi Grazie alle basse temperature il cibo non brunisce e il risultato simile ad una cottura a vapore COTTURA LENTA Per gli arrosti si suggerisce di farli dorare prima in padella per creare una rosolaura CARNE esterna al fine di trattenere meglio i succhi della carne all interno tempi di cottura COTTURA LENTA vanno dalle 2 ore per pesci da 300g alle 4 5 ore per pesci da 3 kg per la carne vanno PESCE dalle 4 ore per arrosti da IKg alle 6 7 ore per arrosti da 3 kg Per un risultato ottimale si consiglia di non aprire la porta del forno durante la cottura per non disperdere il calore utilizzare la termosonda in dotazione ove presente o un normale termometro da forno per alimenti MANTENERE IN CALDO Per essicare la frutta verdura e funghi Utillizare l accessorio in dotazione o una griglia a DISIDRATARE maglia stretta per evitare la caduta delle fette dovuta alla riduzioni di volume e per Frutta permettere la circolazione dell aria Utilizzare il 3 livello per cotture su singolo ripiano il Verdura I e 4 per cottur
12. 11 12 7 6 1 Pan di spagna senza grassi Liv 4 tortiera su griglia 4 175 75 95 Liv tortiera su griglia IEC 60350 2009 03 8 5 2 pa 2 3 185 70 90 Tortiera su griglia 2 Torte di mele Apple pie T Liv 4 tortiera su griglia 4 175 75 95 4 Liv tortiera su griglia IEC 60350 1 2011 12 8 9 2 IEC 60350 1 2011 12 8 9 3 s Liv 5 griglia girare il cibo a met cottura Burgers 5 Alto 18 30 Liv 4 leccarda con acqua DIN 3360 12 07 6 5 2 3 i 3 35 45 Leccarda piastra dolci Torta di mele torta nella teglia torta con ripieno di Liv 4 piastra dolci 4 55 65 Liv leccarda piastra dolci DIN 3360 12 07 6 6 Arrosto di maiale Ma 150 170 Liv 2 leccarda DIN 3360 12 07 appendice C Flat cake Liv 4 piastra dolci 1 4 45 55 Liv leccarda piastra dolci 32 Piccoli dolci Small cakes mele Tabella ricette testate La tabella di cottura suggerisce le funzioni e le temperature ideali per ottenere i migliori risultati per ogni tipo di ricetta Nel caso si volesse eseguire una cottura in ventilato su un singolo livello si consiglia di utilizzare il terzo ripiano e la stessa temperatura suggerita per il TERMOVENTILAT O su piu livelli Le indicazioni nella tabella sono intese senza utilizzo delle guide scorrevoli Condurre le prove senza le guide scorrevoli Se non sono in dotazi
13. 2 15 400010766575 CI
14. 5 45 piastra dolci Liv leccarda Liv 5 teglia su griglia piastra dolci Ee I DIS Liv 3 piastra dolci Liv I leccarda 110 150 leccarda piastra dolci Liv 4 teglia su griglia 140 160 piastra dolci Liv I leccarda Liv 5 teglia su griglia piastra dolci sten Liv 3 piastra dolci Liv leccarda 190 250 15 50 leccarda piastra dolci Liv 4 teglia su griglia piastra dolci 190 250 25 50 Liv leccarda piastra dolci Liv 5 teglia su griglia piastra dolci 190 250 25 50 Liv 3 teglia su griglia piastra dolci Liv leccarda 28 Tabella di cottura Livello Ricetta Preriscaldamento cottura CC dal basso Temperatura Tempo min Liv 3 leccarda piastra dolci o griglia Pizze surgelate Liv 4 teglia su griglia X I0 25 piastra dolci Liv 1 leccarda 40 55 teglia su griglia s Liv 4 tortiera su griglia torta di verdura quiche l es sE Liv 5 tortiera su griglia 10 20 45 60 Liv 3 tortiera su griglia Liv leccarda piastra dolci tortiera 20 30 leccarda piastra dolci Liv 4 teglia su griglia Voulevant i 20 40 Liv leccarda piastra Salatini di pasta sfoglia gt dolci Liv 5 teglia su griglia 20 40 Liv 3 teglia su griglia piastra dolci Liv leccarda Lasagna Pasta al forno Cannelloni Sformati 45 65 teglia su griglia Agnello Vitello Manzo M
15. 5 Girare il cibo a due terzi della cottura se necessario 10 25 teglia su griglia Liv 4 teglia su griglia 30 100 Liv leccarda o teglia su griglia Liv 4 teglia su griglia 45 100 Liv leccarda o teglia su griglia Liv 4 teglia su griglia 30 30 Liv leccarda o teglia su griglia Liv 5 teglia su griglia 40 108 Liv 3 teglia su griglia Liv 1 leccarda o teglia su griglia Tabella di cottura Riello Temperatura Tempo Preriscaldamento cottura C co mi dal basso Liv 5 griglia invertire i livelli a brunitura desiderata iii e a 3 5 Medio Alto 30 45 Liv 3 griglia invertire i livelli a brunitura desiderata Liv leccarda con acqua Carne a pezzi coniglio pollo agnello Arrosti ripieni m 80 120 Leccarda o teglia su griglia AES 50 100 Leccarda o teglia su griglia tempo di cottura e indicativo e riferito all intera cottura Estrarre i cibi a tempi diversi seguendo i gusti personali 31 Tabella Ricette Testate conformemente alla normativa IEC 60350 1 2011 12 e DIN 3360 12 07 07 Liv Temperatura Tempo f EC 60350 1 2011 12 8 7 5 2 Biscotti di pasta frolla Liv 4 piastra dolci 4 150 30 45 Livello 1 Leccarda piastra dolci IEC 60350 1 2011 12 7 5 3 V Liv 4 piastra dolci 4 30 40 Liv I leccarda piastra dolci Liv 5 teglia su griglia piastra dolci 3 5 35 45 Liv 3 piastra dolci Liv leccarda piastra dolci EC 60350 1 20
16. I IN DOTAZIONE A GRIGLIA da usare per la cottura di cibi o come supporto per pentole tortiere o qualunque recipiente adatto alla cottura in forno B LECCARDA da usare posizionata sotto la griglia per raccogliere grasso o come piastra per cuocere carni pesci verdure focacce etc C PIASTRA DOLCI da usare per cuocere prodotti di panetteria e pasticceria ma anche carne arrosto pesce al cartoccio ecc D SONDA CARNE per misurare la temperatura interna degli alimenti durante la cottura Fig D E GRIGLIA DISIDRATAZIONE da usare per l essiccazione di frutta funghi o verdure F GIRARROSTO da usare per arrostire uniformemente grossi pezzi di carne e pollame G GUIDE SCORREVOLI facilitano l inserimento e l estrazione di griglie e piastre Il numero di accessori pu variare a seconda del modello acquistato ACCESSORI NON IN DOTAZIONE E possibile acquistare separatamente altri accessori presso il Servizio Assistenza Clienti 14 Istruzioni per l uso del forno INSERIMENTO DI GRIGLIE E ALTRI ACCESSORI ALL INTERNO DEL FORNO I Inserire la griglia orizzontalmente con la parte rialzata A orientata verso l alto Fig 1 2 Gli altri accessori come la leccarda e la piastra dolci vanno inseriti con la parte sollevata sulla sezione piatta B rivolta verso l alto Fig 2 777 AUY la A d 7 DESCRIZIONE PANNELLO COMANDI DISPLAY Ta I MANOPOLA FUNZIONI accensione spegnim
17. Istruzioni per l uso KitchenAid Istruzioni importanti per la sicurezza Installazione Consigli per la salvaguardia dell ambiente Dichiarazione di conformit CE Guida ricerca guasti Servizio assistenza Pulizia Manutenzione Istruzioni per l uso del forno Tabella descrizione funzioni Tabella di cottura Tabella ricette testate Consigli di utilizzo e suggerimenti Queste istruzioni sono disponibili anche sul sito web www kitchenaid eu Istruzioni importanti per la sicurezza IMPORTANZA DELLA SICUREZZA PER S E PER GLI ALTRI Il presente manuale e l apparecchio sono corredati da importanti messaggi relativi alla sicurezza da leggere e osservare sempre potenziali rischi per s stessi e per gli altri Tutti i messaggi relativi alla sicurezza sono preceduti dal simbolo di pericolo e dai seguenti termini N PERICOLO Indica una situazione pericolosa che se non evitata provoca lesioni gravi N AVVERTENZA Indica una situazione pericolosa che se non evitata pu provocare lesioni gravi Tutti i messaggi relativi alla sicurezza specificano il potenziale pericolo esistente e indicano come ridurre il rischio di lesioni danni e scosse elettriche conseguenti ad un uso non corretto dell apparecchio Attenersi scrupolosamente alle seguenti istruzioni e Utilizzare guanti protettivi durante tutte le operazioni di disimballaggio e installazione Prima di qualsiasi intervento di installazione l apparecchio deve essere scolle
18. ZIONE DELL ORA DI FINE COTTURA AVVIO RITARDATO possibile impostare l ora di fine cottura desiderata Tre mm ritardando l avvio del forno fino ad un massimo di 23 Birivizs wr TEMPO COTTURA ore e 59 minuti a partire dall ora corrente Questo NO Statico possibile solo dopo aver impostato una durata di 19 20 x 4 TP PRERISC Awio TEMPO FINE cottura Questa impostazione disponibile solo se per la funzione scelta non previsto il TT preriscaldamento del forno TEMPERATURA HH MM Dopo aver impostato la durata della cottura sul display viene visualizzata l ora di fine cottura ad NO Statico MIT esempio 19 20 Per ritardare la fine della cottura PRERISC Awio TEMPO FINE posticipando l avvio del forno procedere come 180 C 00 30 PEE TEMPERATURA TEMPO COTTURA I Posizionare il cursore in corrispondenza dell ora di fine cottura ruotando la manopola Navigazione EIN Statico 0 10 2 Premere il tasto per selezionare il parametro IUSSNS Avvio TEMPO FINE l ora di fine cottura lampeggia T 180 C 00 30 3 Posticipare l ora di fine cottura ruotando la TEMPERATURA TEMPO COTTURA manopola Navigazione fino a raggiungere il tatico valore desiderato NO 20 10 l PRERISC Awio TEMPO FINE 4 Confermare il valore prescelto premendo il tasto 180 C 00 30 5 Ruotare la manopola Navigazione fino a TEMPERATURA TEMPO COTTURA posizionare il cursore in corrispondenza di AVVIO T Telo M e poi premere
19. abile per la cottura della carne 21 Istruzioni per l uso del forno SONDA CARNE La sonda carne in dotazione permette di misurare durante la cottura l esatta temperatura all interno dell alimento compresa tra 0 e 100 C al fine di garantire una cottura ottimale E possibile programmare la temperatura interna desiderata a seconda della pietanza da preparare Il corretto posizionamento della sonda molto importante per il raggiungimento del risultato di cottura desiderato Introdurre completamente la sonda nella parte pi polposa del pezzo di carne evitando di toccare ossa e parti grasse fig A Per il pollame la sonda va inserita trasversalmente al centro del petto facendo attenzione che la punta non finisca in una parte cava fig B Nel caso di carne con spessore molto irregolare controllare la cottura prima di estrarre la pietanza dal forno Collegare la parte terminale della sonda nell apposito foro di connessione situato sulla parete destra della cavit del forno E possibile utilizzare la sonda con le seguenti funzioni e Statico Ventilato e Termoventilato urbogrill Tweli grill dove presente e Cottura lenta carne e Cottura lenta pesce e Cottura Arrosto professionali Se la sonda non inserita la cottura procede in modo tradizionale fig 1 altrimenti appare sul display l avviso di avvenuta connessione Fig 2 Dopo il messaggio di conferma viene visualizzata la schermata indicante tutti i param
20. agina 24 0 0 0 Per avviare il ciclo di pulizia automatica del forno Pulizia di 3 ore ad alta temperatura pirolisi procedere come segue I Selezionare Pulizia utilizzando la manopola 03 00 Funzioni Sul display appaiono le scritte Pyro EA Express e Pyro Pulizia 15 00 TEMPO FINE 2 Selezionare uno dei due cicli utilizzando la manopola Navigazione Confermare con il tasto TE 3 Ruotare la manopola Navigazione fino a RS l Spegnere il piano cottura sopra il forno e premere posizionare il cursore in corrispondenza di START quindi confermare con il tasto i 4 Sul display appaiono le istruzioni da eseguire prima che venga avviato il ciclo Al compimento 2 3 di ognuna di queste confermare con il tasto Rimuovere tutti gli accessori dal forno e premere 3 3 Eliminare le macchie dal vetro con una spugna e premere 24 Istruzioni per l uso del forno 5 All ultima conferma il forno si predispone all avvio del ciclo e al conseguente bloccaggio automatico della porta sul display appare un messaggio di avviso e il simbolo per circa tre secondi Subito dopo appare sul display la barra indicante lo stato di avanzamento del ciclo in corso Nota se la porta del forno viene aperta prima del suo bloccaggio automatico sul display appare un messaggio di avviso Una volta richiusa la porta bisogna riavviare il ciclo premendo il tasto 6 A ciclo ulti
21. aiale 1Kg 80 110 leccarda o teglia su griglia Pollo Coniglio Anatra Kg 50 100 leccarda o teglia su griglia Tacchino Oca 3 Kg 80 130 leccarda o teglia su griglia Pesce al forno al cartoccio filetto intero 40 60 leccarda o teglia su griglia Verdure ripiene pomodori zucchine melanzane 180 200 0 60 teglia su griglia Liv 4 griglia Girare il cibo a met cottura Liv 3 leccarda con acqua Liv 5 griglia Girare il cibo a met cottura Pane tostato Alto c2 1 Oo Filetti tranci di pesce Medio 20 30 Salsicce Spiedini Costine Hamburger Medio Alto 15 30 Liv 4 leccarda con acqua Tabella di cottura Ricetta Preriscaldamento Pollo arrosto 1 1 3 Kg Pollo arrosto 1 1 3 Kg Roast Beef al sangue IKg Cosciotto di agnello Stinchi Patate arrosto Verdure gratinate Lasagna amp Carne Carne amp Patate Pesce amp Verdure Pasto completo Crostata Liv 5 Lasagna Liv 3 Carne Liv 30 Livello cottura dal basso Temperatura Tempo CO min Liv 2 griglia Girare il cibo a due terzi della 55 70 cottura se necessario Liv 1 leccarda con acqua Liv 2 girarrosto 60 80 se presente Liv 1 leccarda con acqua teglia su griglia Girare il 35 50 cibo a due terzi della cottura se necessario leccarda o teglia su griglia 60 90 Girare il cibo a due terzi della cottura se necessario leccarda piastra dolci 35 5
22. almente l aria calda o il vapore Quando la porta dell apparecchio e chiusa l aria calda fuoriesce dall apertura sopra il pannello comandi Non ostruire in nessun caso le aperture di ventilazione Usare guanti da forno per estrarre tegami e accessori facendo attenzione a non toccare le resistenze Non riporre materiale infiammabile nell apparecchio o nelle sue vicinanze se l apparecchio dovesse entrare in funzione inavvertitamente potrebbe crearsi un rischio d incendio Non utilizzare l apparecchio per scaldare o cucinare alimenti in barattoli o contenitori ermetici La pressione che si sviluppa all interno di tali contenitori pu causarne l esplosione con conseguenti danni all apparecchio Non usare recipienti in materiali plastici grassi e gli oli surriscaldati prendono facilmente fuoco Sorvegliare la cottura degli alimenti ricchi di grasso e olio Non lasciare mai l apparecchio incustodito durante l essiccazione degli alimenti e Se la cottura degli alimenti prevede l aggiunta di bevande alcoliche ad esempio rum cognac vino tenere presente che l alcool evapora a temperature elevate Esiste perci il rischio che i vapori generati possano infiammarsi entrando in contatto con le resistenze elettriche Non usare pulitrici a getto di vapore Non toccare il forno durante il ciclo di pirolisi lenere i bambini lontani dal forno durante il ciclo di pirolisi Gli eventuali residui di alimenti devono essere r
23. e su due ripiani il 1 3 5 per cotture su tre ripiani e il 1 3 4 e 5 per Funghi cotture su quattro ripiani Non occorre preriscaldare il forno Mantenere la porta del forno semi aperta Per preparare yogurt fatto in casa Si consiglia di utilizzare piccoli contenitori di ceramica YOGURT o pirottini in alluminio Coprire con carta alluminio durante la cottura Posizionare la leccarda con i contenitori sul I livello Non occorre preriscaldare il forno Per cotture che neccessitano di una sorgente di calore proveniente dal basso La funzione consigliata per terminare o enfatizzare la douratura della base di pietanze di ogni genere torte salate pizze pane torte dolci biscotti ecc o per raddensare cibi TWELI BASE molto liquidi come sughi o salse La funzione pu anche essere utilizzata per vere e proprie cotture Se ne raccomanda l utilizzo per la cottura di cibi che non neccessitano di brunire la superficie come piatti a base di riso o per la cotture in cocotte preparazione di stufati o sughi Si consiglia di utilizzare il 2 livello Non occorre preriscaldare il forno Per eliminare lo sporco generato dalla cottura tramite un ciclo ad altissima temperatura PULIZIA circa 500 E possibile selezionare due cicli di autopulizia un ciclo completo PYRO AUTOMATICA ed un ciclo ridotto EXPRESS Si suggerisce di utilizzare il ciclo completo solo in caso di forno molto sporco e il ciclo ridotto se si usa la funzione ad intervalli
24. ento e selezione delle funzioni 2 MANOPOLA NAVIGAZIONE navigazione nel men regolazione valori preimpostati 3 TASTO Q per tornare alla schermata precedente 4 TASTO Q per selezionare e confermare le impostazioni Istruzioni per l uso del forno ELENCO FUNZIONI Ruotando la manopola Funzioni in una posizione qualsiasi il forno si attiva il display visualizza le funzioni o i sottomen associati a ciascuna di esse A Icona relativa alla funzione evidenziata Professionale B Funzione evidenziata selezionabile premendo Q A Tradizionali C Descrizione della funzione evidenziata m Funzioni speciali D Ulteriori funzioni disponibili e selezionabili AR EM DETTAGLI FUNZIONE Dopo aver selezionato la funzione desiderata il display mostra ulteriori opzioni e dettagli ad essa associati 7 Media Z 3 ona gt gt IrensyZNe uiuere Zona Zona 2 NO sali Zona 4 PRERISC TEMPO FINE Cursore 7 Zona 5 Per muoversi tra le diverse zone usare la manopola Navigazione il cursore si sposta accanto ai valori modificabili seguendo l ordine sopra descritto Premere il tasto A per selezionare il valore modificarlo ruotando la manopola Navigazione e confermarlo con il tasto Q PRIMO UTILIZZO SELEZIONE LINGUA E IMPOSTAZIONE ORA Per un corretto utilizzo del forno alla prima accensione necessario selezionare la lingua desiderata e impostare l ora corrente Procedere come segue I
25. etri relativi alla cottura in alto a sinistra zona 1 la temperatura del forno in alto a destra zona 3 la temperatura interna desiderata dell alimento sonda carne come indicato in Fig 3 Per avviare la cottura ruotare la manopola Navigazione fino a posizionare il cursore in corrispondenza di Avvio e poi premere il tasto 180 C TEMPERATURA S PRERISC Nella schermata di cottura in basso a destra zona 4 appare la temperatura attuale interna del cibo fig 4 Nei primi due minuti e possibile modificare la temperatura desiderata dell alimento sonda carne come indicato in Fig 4 Al termine dei due minuti questa indicazione e sostituita da quella del tempo di cottura Fig 5 Una volta raggiunta la temperatura desiderata all interno dell alimento sul display appare un messaggio di avviso per 3 secondi Fig 6 Dopodich viene proposta la possibilit di prolungare la cottura ruotando la manopola Navigazione verso il Se nessun tasto viene premuto il forno prosegue la cottura per 6 minuti in modo da assicurare un risultato ottimale Qualora si prolungasse il tempo di cottura esso verr visualizzato in alto a destra zona 3 Al termine viene proposta la funzione doratura per le funzioni che lo consentono NOTE Una volta avviata la cottura e trascorsi i primi due minuti per modificare la temperatura interna desiderata dell alimento necessario scollegare e ricollegare la sonda 2 L inserime
26. gato dalla rete elettrica e operazioni di installazione e manutenzione devono essere eseguite da un tecnico specializzato in conformit alle istruzioni del produttore e nel rispetto delle norme locali vigenti in materia di sicurezza Non riparare n sostituire alcuna parte dell apparecchio a meno che ci non sia espressamente indicato nel manuale d uso L eventuale sostituzione del cavo di alimentazione deve essere effettuata da un elettricista qualificato Rivolgersi ai centri di assistenza autorizzati e La messa a terra dell apparecchio obbligatoria per legge cavo di alimentazione deve essere sufficientemente Questo il simbolo di pericolo per la sicurezza che avverte gli utenti dei 4 lungo da permettere il collegamento dell apparecchio una volta posizionato nello spazio predisposto alla presa di corrente Affinch l installazione sia conforme alle norme di sicurezza vigenti occorre un interruttore onnipolare avente una distanza minima di 3 mm tra i contatti e Non utilizzare prese multiple se il forno dotato di una spina Non utilizzare prolunghe Evitare di tirare il cavo di alimentazione componenti elettrici non devono essere accessibili all utente dopo l installazione e Se la superficie della piastra a induzione e incrinata non utilizzarla e spegnere l apparecchio per evitare il rischio di scosse elettriche solo modelli con funzione di cottura a induzione Non toccare l a
27. il tasto PRERISC ato TEMPO FINE 6 Il display suggerisce a quale livello inserire la pietanza Eseguire l operazione e premere il tasto 180 C 00 29 per avviare la cottura Il forno inizier la TEMPERATURA d cottura dopo un tempo di attesa calcolato in NO Statico m modo tale da terminare la cottura all ora pre PRERISC Avio TEMPO FINE impostata ad esempio se si dovr cuocere un alimento che richiede un tempo di cottura di 20 minuti impostando come orario di fine cottura le 20 10 il forno inizier la cottura alle 19 50 NOTA durante la fase di attesa comunque possibile iniziare il ciclo di cottura ruotando la manopola Navigazione fino a posizionare il cursore in corrispondenza di Avvio e poi premendo il tasto A In ogni momento si possono modificare i valori impostati temperatura livello del grill tempo di cottura come descritto nei paragrafi precedenti 20 Istruzioni per l uso del forno CONTAMINUTI Questa funzione pu essere utilizzata solo a forno spento ed utile ad esempio per controllare il tempo di cottura della pasta Il tempo massimo che possibile impostare di ora e 30 minuti I Con il forno spento premere il tasto sul display appare 00 00 00 2 Ruotare la manopola Navigazione per selezionare il tempo desiderato 3 Premere il tasto per avviare il conto alla rovescia Allo scadere del tempo impostato sul display appare 00 00 00 accompagnato da un segna
28. imenti Carni Utilizzare qualunque tipo di teglia o pirofila adatta alle dimensioni della carne da cuocere Nel caso di arrosti aggiungere preferibilmente del brodo sul fondo della teglia inumidendo la carne durante la cottura per insaporirla Fare attenzione al vapore che si sviluppa durante tale operazione Quando l arrosto pronto lasciarlo riposare in forno per altri 10 15 min oppure avvolgerlo in carta di alluminio Quando si vogliono grigliare pezzi di carne per ottenere una cottura uniforme scegliere parti con lo stesso spessore pezzi di carne molto spessi richiedono un tempo di cottura maggiore Per evitare che si brucino in superficie allontanarli dal grill posizionando la griglia a livelli inferiori Girare la carne dopo due terzi della cottura facendo attenzione al vapore che fuoriesce durante l apertura della porta Si consiglia di posizionare una leccarda con mezzo litro d acqua direttamente sotto la griglia sulla quale avete posizionato il cibo da grigliare per raccogliere il liquido di cottura Rabboccate quando necessario Suggerimenti per le preparazioni gestite con le funzioni tradizionali i Temperatura di cottura Temperatura finale suggerita mE IN Livello cottura dal basso suggerita C sonda carne C Roast beef cottura al sangue 2 3 200 220 48 Roast beef cottura media 2 3 170 190 Roast beef ben cotto 2 3 170 190 Tacchino arrosto 150 170 Pollo arrosto 2 3 200 210 Arrosto di maiale 2 3 170 190
29. imossi dalla cavit del forno prima di avviare il ciclo di pulizia solo modelli con funzione di pirolisi Durante e dopo il ciclo di pirolisi tenere gli animali lontani dall apparecchio solo modelli con funzione di pirolisi e Utilizzare solo la termosonda consigliata per questo forno Non utilizzare detergenti abrasivi o raschietti metallici per pulire il vetro della porta del forno in quanto potrebbero graffiarne la superficie e causare la rottura del vetro Per evitare il rischio di scossa elettrica assicurarsi che l apparecchio sia spento prima di sostituire la lampadina Non coprire con carta di alluminio gli alimenti nel recipiente di cottura solo modelli con recipiente di cottura in dotazione SMALTIMENTO DEGLI ELETTRODOMESTICI e Questo prodotto stato fabbricato con materiale riciclabile o riutilizzabile Rottamare il forno seguendo le norme locali per lo smaltimento dei rifiuti Prima di procedere alla rottamazione tagliare il cavo di alimentazione per impedire che venga collegato alla rete elettrica Per ulteriori informazioni sul trattamento il recupero e il riciclaggio degli elettrodomestici contattare l ufficio locale competente il servizio di raccolta dei rifiuti domestici o il negozio presso il quale il prodotto e stato acquistato 7 Installazione Dopo aver disimballato il forno verificare che non si sia danneggiato durante il trasporto e che la porta si chiuda perfettamente In caso di proble
30. lde del forno o ad incastrarsi nella porta Non esporre il forno agli agenti atmosferici Consigli per la salvaguardia dell ambiente Smaltimento imballaggio materiale di imballaggio riciclabile al 100 ed contrassegnato dal simbolo di riciclaggio E e Le diverse parti dell imballaggio non devono essere disperse nell ambiente ma smaltite in conformit alle norme stabilite dalle autorit locali simbolo mm sul prodotto o sulla documentazione di accompagnamento indica che questo prodotto non deve essere trattato come rifiuto domestico ma deve essere consegnato presso l idoneo punto di raccolta per il riciclaggio di apparecchiature elettriche ed elettroniche Consigli per il risparmio energetico e Preriscaldare l apparecchio solo se indicato nella tabella di cottura o nella vostra ricetta e Usare stampi da forno scuri laccati o smaltati perch assorbono molto meglio il calore Smaltimento prodotto Questo apparecchio contrassegnato in conformit alla Direttiva Europea 2012 19 EC Waste Electrical and Electronic Equipment WEEE e Assicurandosi che questo prodotto sia smaltito in modo corretto l utente contribuisce a prevenire le potenziali conseguenze negative per l ambiente e la salute Dichiarazione di conformit CE Questo apparecchio destinato ad entrare a contatto con prodotti alimentari conforme al regolamento n 1935 2004 ed stato progettato costruito ed immes
31. le acustico A questo punto possibile o prolungare il tempo procedendo come sopra oppure disattivare il contaminuti premendo il tasto sul display appare l ora corrente FUNZIONI PROFESSIONALI 00 00 00 HH MM SS Girare per impostare il timer C2 per avviare 00 30 00 HH MM SS Girare per impostare il timer per avviare Grazie alle funzioni professionali possibile scegliere tra 17 ricette Il forno offre una funzione adatta per ogni tipo di categoria di ricetta oltre a consigliare la temperatura ideale e il livello di inserimento dell alimento Fare riferimento al Ricettario per l utilizzo di queste funzioni dove sono riportate alcune idee di preparazioni che possono essere personalizzate Le funzioni disponibili sono sotto riportate tempi e le temperature di cottura di ciascuna funzione sono indicati sul display del forno e o sul Ricettario Per le ricette contenute nella Funzione Professionale Rosticceria c la possibilit di avvalersi dell utilizzo della Sonda Carne vedi paragrafo Funzione professionale Panetteria Pane tradizionale Pane al malto Pizza in teglia Pizza sottile Torta salata Baguette Funzione professionale Pasticceria Pasta Bign Croissant Brioches Torta margherita Plumcake Pasta frolla Funzione professionale Rosticceria Vitello Maiale Roast beef al sangue Roast beef medio Pollo arrosto Tacchino arrosto Custom funzione personalizz
32. mato sul display appare il relativo messaggio di avviso lampeggiante seguito dalla visualizzazione della barra indicante il raffreddamento in corso La temperatura residua viene indicata sul display insieme al simbolo G La porta rimane bloccata fino al raggiungimento della temperatura di sicurezza sul display appare l ora corrente 25 La porta verr bloccata durante la pulizia Terminata Ea oo 257 CO D Raffreddamento 02 59 TEMPO 15 00 TEMPO FINE 00 00 TEMPO 15 00 TEMPO FINE Tabella descrizione funzioni MENU PRINCIPALE Per impostare il display lingua ora luminosit volume del segnale acustico risparmio energetico IMPOSTAZIONI FUNZIONI PROFESSIONALI Rosticceria Funzioni specifiche per il tipo di preparazione scelta in cui viene consigliata la temperatura ottimale Viene automaticamente preparata la cavit con il corretto preriscaldamento e gestita poi la cottura con un ciclo dedicato per ogni ricetta Possibilit di utilizzare la sonda carne come supporto per un corretto tempo di cottura per le funzioni Rosticceria V COOKBOOK TRADIZIONALI Vedi FUNZIONI TRADIZIONALI SPECIALI Vedi FUNZIONI SPECIALI FUNZIONI TRADIZIONALI Panetteria Pasticceria E 5 PRERISCALDAMENT O RAPIDO Per cuocere qualsiasi tipo di pietanza su un solo ripiano Utilizzare il 3 livello Per la cottura di pizze torte salate e dolci con ripieno liquido utilizzare in
33. mi contattare il rivenditore o il Servizio Assistenza Clienti Per prevenire eventuali danni si consiglia di rimuovere il forno dalla base in polistirolo soltanto prima dell installazione Predisposizione del mobile per incasso mobili della cucina adiacenti al forno devono resistere al calore min 90 C Eseguire tutti i lavori di taglio del mobile prima di inserire il forno e rimuovere accuratamente trucioli o residui di segatura e La parte inferiore del forno non deve pi essere accessibile dopo l installazione Per un corretto funzionamento del prodotto non ostruire l apertura minima tra piano di lavoro e il lato superiore del forno Connessione alla rete elettrica Controllare che la tensione indicata sulla targhetta matricola del prodotto sia la stessa della rete elettrica Essa si trova sul bordo anteriore del forno visibile quando la porta aperta Eventuali sostituzioni del cavo di alimentazione tipo H05 RR F 3 x 1 5 mm2 devono essere effettuate unicamente da personale qualificato Rivolgersi ai centri di assistenza autorizzati Il forno programmato per assorbire una potenza elettrica superiore a 2 5 kW indicata con ALTA nelle impostazioni come mostrato nella figura sottostante che e compatibile con una potenza elettrica domestica installata superiore a 3 kW Nel caso si disponga di una potenza domestica inferiore e necessario diminuire il valore BASSA nelle impostazioni Nella tabella s
34. minare la cottura Cos facendo entrambi i livelli potranno essere serviti contemporaneamente nelle medesime condizione di temperatura e brunitura Si consiglia di utilizzare una leccarda per raccogliere il liquido di cottura Posizionarla sul 1 2 livello aggiungendo circa mezzo litro d acqua Non occorre preriscaldare il forno Per preriscaldare il forno rapidamente TWELI GRILL Per cuocere contemporaneamente su piu ripiani massimo tre alimenti anche diversi che richiedono medesima temperatura di cottura es pesce verdure dolci La TERMOVENTILATO funzione permette di cuocere senza trasmissione di odori da un alimento all altro Utilizzare il 3 livello per cotture su singolo ripiano il 1 e 4 per cotture su due ripiani e 1 3 5 per cotture su tre ripiani Per cuocere carni e torte con ripieno liquido salate o dolci su un solo ripiano Utilizzare VENTILATO v il 3 livello Preriscaldare il forno prima di cuocere 26 Tabella descrizione funzioni FUNZIONI SPECIALI Per velocizzare lo scongelamento degli alimenti Si consiglia di posizionare il cibo sul i SCONGELAMENTO livello centrale Si suggerisce di lasciare l alimento nella sua confezione per impedire la disidratazione della superficie Per mantenere caldi e croccanti cibi appena cotti es carni fritture sformati Si consiglia di posizionare il cibo sul livello centrale La funzione non si attiva se la temperatura in cavit
35. nferma dell avvenuta operazione appare sul display NOTA quando il forno spento se la funzione ECOMODE risparmio energetico attivata ON dopo alcuni minuti il display si spegne e viene visualizzato l orologio Per visualizzare le informazioni sul display e riaccendere la lampada basta premere un tasto qualsiasi o ruotare una delle manopole Durante la cottura se la funzione ECOMODE attivata la lampadina all interno del forno si spegne dopo minuto di cottura per riattivarsi a ogni interazione dell utente Se invece la funzione non attiva OFF dopo alcuni secondi viene soltanto ridotta la luminosit del display BLOCCO TASTI KEY LOCK Questa funzione consente di bloccare l utilizzo di tutti i tasti del pannello di controllo Per attivarla premere contemporaneamente i tasti Q e Q per almeno 3 secondi Se attivata la funzionalit dei tasti risulta bloccata e sul display appare un messaggio di avviso e l icona f Questa funzione attivabile anche durante la cottura Per disattivarla ripetere la procedura sopraindicata Con il blocca tasti inserito solo possibile spegnere il forno ruotando la manopola sullo O zero in questo caso per occorrer reimpostare la funzione precedentemente selezionata 23 Istruzioni per l uso del forno PULIZIA AUTOMATICA DEL FORNO p afee o yro Express Per la descrizione di questa funzione riferirsi al PE Pyro Fs 0 E capitolo PULIZIA e alla tabella funzioni a p
36. nto della sonda prima della selezione di qualsiasi funzione determina la scelta di una cottura senza il preriscaldamento Per una preparazione che richiede il preriscaldamento inserire la pietanza con la sonda solo al termine di esso 3 Nella Cottura Arrosto professionale il preriscaldamento previsto per qualsiasi preparazione Evitare quindi l inserimento della sonda e dell alimento prima della fine del preriscaldamento 150 C TEMPERATURA 150 C TEMPERATURA 150 C TEMPERATURA 150 C TEMPERATURA 22 fig A fig B TEMPO COTTURA TEMPO FINE Sonda temperatura carne stata collegata Fig 2 100 C SONDA CARNE Statico Fig 3 100 C SONDA CARNE Statico 79 C ATTUALE Fig 4 rum gigi TEMPO COTTURA Statico 79 C ATTUALE Fig 5 30 00 TEMPO COTTURA di ATTUALE Fig 6 Temperatura raggiunta ume _ red g Istruzioni per l uso del forno FAVORITI Questo forno consente di memorizzare le impostazioni scelte per cuocere la vostra pietanza preferita n Premere per salvare amp 9 per annullare Al termine della cottura se si desidera salvare le impostazioni utilizzate funzione tempo temperatura premere il tasto A questo punto il display mostra la scritta Premere per salvare Premendo il tasto verr proposta la prima posizione ne i
37. one gli accessori possono essere acquistati presso il Servizio Assistenza Per grigliare si consiglia di lasciare 3 4 cm liberi dal bordo frontale della griglia per facilitarne l estrazione Classe di efficienza energetica secondo la norma EN 60350 1 2013 07 Utilizzare la tabella dedicata per effetuare il test Consumo di energia e tempo di preriscaldamento Selezionare la funzione e eseguire il test solo con l opzione Pre riscaldamento attivato Si preriscaldamento Consigli di utilizzo e suggerimenti Come leggere la tabella di cottura La tabella indica la funzione migliore da utilizzare per un determinato alimento da cuocere su uno o piu ripiani contemporaneamente tempi di cottura si riferiscono all introduzione del cibo nel forno escluso il preriscaldamento ove richiesto Le temperature e i tempi di cottura sono indicativi e dipendono dalla quantit di cibo e dal tipo di accessorio Utilizzare inizialmente i valori piu bassi consigliati e se il risultato della cottura non quello desiderato passare a quelli pi alti Si consiglia di utilizzare gli accessori in dotazione e tortiere o teglie possibilmente in metallo scuro E possibile utilizzare anche pentole e accessori in pyrex o in porcellana i tempi di cottura si allungheranno leggermente Per ottenere migliori risultati seguire attentamente i consigli riportati sulla tabella di cottura per la scelta degli accessori in dotazione da posizionare sui diversi ripiani
38. ottostante sono riportati i valori di potenza elettrica raccomandati per Paese Passe poTENZAREETTRICA POTENZA ELETTRICA I Per diminuire il livello di potenza assorbita selezionare IMPOSTAZIONI dal menu principale ruotando la manopola Funzioni Confermare con il tasto A Selezionare il menu potenza Confermare con il tasto A Selezionare il livello BASSA Premere il tasto A il messaggio di conferma pho UT ge cpu N dell avvenuta operazione appare sul display Pulizia Impostazioni Tradizionali Impostazioni del forno e del display Lingua Ora Impostazioni del forno e del display Bassa Pi di 2 5 KW RACCOMANDAZIONI GENERALI Prima dell utilizzo Rimuovere protezioni di cartone pellicole trasparenti ed etichette adesive dal forno e dagli accessori Togliere gli accessori dal forno e riscaldarlo a 200 per un ora circa in modo da eliminare odori e fumi derivanti da materiale isolante e grassi di protezione Durante l utilizzo Non appogsiare pesi sulla porta in quanto essi potrebbero danneggiarla Non aggrapparsi alla porta o appendere oggetti alla maniglia e Non ricoprire l interno del forno con fogli di alluminio Non versare acqua all interno del forno caldo lo smalto potrebbe danneggiarsi Non trascinare sul fondo del forno pentole o tegami per non rovinare lo smalto e Accertarsi che i cavi elettrici di altri apparecchi non vadano a toccare le parti ca
39. play appare No TEMPO COTTURA Statico Awio TEMPO FINE 4 Confermare la scelta effettuata premendo il 200 C tasto 2 TEMPERATURA TEMPO COTTURA NNO E PRERISC i TEMPO FINE 200 C m TEMPERATURA TEMPO COTTURA NO zd PRERISC i TEMPO FINE PRERISCALDAMENTO RAPIDO Qualora si volesse preriscaldare rapidamente il forno necessario procedere come segue I Selezionare la funzione preriscaldamento rapido ruotando la manopola Funzioni 2 Confermare con il tasto le impostazioni appaiono sul display 3 Se la temperatura proposta corrisponde a quella desiderata ruotare la manopola Navigazione 180 C fino a posizionare il cursore in corrispondenza di TEMPERATURA WE Avvio e poi premere il tasto Per Premere per regolare modificarla procedere come indicato nei N VAIO paragrafi precedenti Un segnale acustico indicher che il forno ha raggiunto la temperatura impostata Al termine della fase di preriscaldamento il forno seleziona automaticamente la funzione statico kl A questo punto inserire la pietanza e procecere alla cottura 4 Se si desidera impostare una funzione di cottura differente ruotare la manopola Funzioni e selezionare quella desiderata Istruzioni per l uso del forno IMPOSTAZIONE DELLA DURATA DI COTTURA Questa funzione consente di cuocere per un tempo definito da un minimo di minuto fino al massimo tempo consentito dalla funzione selezionata allo scadere
40. pparecchio con parti del corpo bagnate e non utilizzarlo a piedi scalzi Questo apparecchio destinato esclusivamente all uso come elettrodomestico per la cottura di alimenti Non sono consentiti altri usi ad esempio il riscaldamento di ambienti Il fabbricante declina qualsiasi responsabilit che derivi da usi impropri o da errate impostazioni dei comandi L apparecchio e le sue parti accessibili diventano molto caldi durante l uso Fare attenzione a non toccare le resistenze Tenere lontani i bambini di et inferiore agli 8 anni a meno che non siano costantemente sorvegliati bambini di et superiore agli 8 anni le persone con ridotte capacit fisiche sensoriali o mentali e le persone che non abbiano esperienza o conoscenza dell apparecchio potranno utilizzarlo solo sotto sorveglianza o quando siano state istruite sull utilizzo sicuro dell apparecchio e siano consapevoli dei rischi del suo utilizzo Vietare ai bambini di giocare con l apparecchio bambini non devono eseguire operazioni di pulizia e manutenzione dell apparecchio senza la sorveglianza di un adulto Durante e dopo l uso non toccare le resistenze o le superfici interne dell apparecchio perch possono causare ustioni Evitare il contatto con stoffe o altri materiali infiammabili finch tutti i componenti dell apparecchio non si siano completamente raffreddati A fine cottura aprire la porta dell apparecchio con cautela facendo uscire gradu
41. so sul mercato in conformit ai requisiti di sicurezza della direttiva Bassa Tensione 2006 95 CE che sostituisce la 73 23 CEE e successivi emendamenti requisiti di protezione della direttiva EMC 2004 108 CE Questo apparecchio soddisfa i requisiti di progettazione eco compatibile previsti dai regolamenti UE n 65 2014 e n 66 2014 in conformit alla norma europea EN 60350 1 Guida ricerca guasti Il forno non funziona e Verificare che ci sia tensione in rete e che il forno sia connesso elettricamente Spegnere e riaccendere il forno per accertare che l inconveniente sia stato ovviato Il programmatore elettronico non funziona Se sul display viene visualizzata una F seguita da un numero contattare il Servizio Assistenza pi vicino Specificare in tal caso il numero che segue la lettera F Servizio assistenza Prima di contattare il servizio assistenza I Verificare che non sia possibile risolvere da soli il problema sulla base dei punti descritti in Guida ricerca guasti Spegnere e riaccendere l apparecchio per accertarsi che l inconveniente sia stato ovviato Se dopo i suddetti controlli l inconveniente permane contattare il Servizio Assistenza pi vicino Indicare sempre una breve descrizione del guasto e il tipo e il modello esatto del forno il numero Assistenza il numero che si trova dopo la parola Service sulla targhetta matricola posto sul bordo interno destro della cavit del P
42. ulizia AVVERTENZA Non usare pulitrici a getto di vapore Effettuare la pulizia ad apparecchio freddo Scollegare l apparecchio dalla rete elettrica Esterno del forno IMPORTANTE non usare detergenti corrosivi o abrasivi Se inavvertitamente uno di questi prodotti dovesse venire a contatto con l apparecchio pulirlo subito con un panno in microfibra umido Pulire le superfici con un panno in microfibra umido Se molto sporche aggiungere all acqua qualche goccia di detersivo per i piatti Asciugare con panno asciutto Interno del forno IMPORTANTE non utilizzare spugne abrasive pagliette o raschietti metallici Il loro impiego col tempo potrebbe rovinare le superfici smaltate e il vetro della porta Dopo ogni uso lasciare raffreddare il forno e pulirlo preferibilmente quando ancora tiepido per rimuovere incrostazioni e macchie dovute a residui di cibo es alimenti ad alto contenuto di zucchero Non usare detergenti corrosivi o abrasivi Pulire il vetro della porta con detergenti liquidi specifici Per facilitare la pulizia della porta e possibile rimuoverla vedi MANUTENZIONE e Osservare le seguenti raccomandazioni per la pulizia della copertura circolare della ventola in acciaio inox Disco Twelix forno visibile a porta aperta Il numero Assistenza anche riportato sul libretto di garanzia il vostro indirizzo completo il vostro numero telefonico JS MEC 0000 000 00000
43. ura ma soltanto in presenza di molto sporco o di fumi e cattivi odori generati sia in fase di preriscaldamento che di cottura Nel caso in cui il forno sia installato sotto ad un piano di cottura accertarsi che durante il ciclo di autopulizia pirolisi i bruciatori o le piastre elettriche siano spente Gli accessori devono essere rimossi dall apparecchio prima dell attivazione della pirolisi Gli accessori incluse le griglie laterali devono essere rimossi dall apparecchio prima dell attivazione della pirolisi Prima dell attivazione della pirolisi rimuovere con una spugna umida le macchie dalla copertura circolare della ventola in acciaio inox Disco Twelix e dal vetro interno della porta Manutenzione L apparecchio dotato di 2 funzioni pirolitiche I Ciclo economico PYRO EXPRESS ECO il consumo si riduce di circa 25 rispetto al ciclo pirolitico standard Azionarlo ad intervalli regolari dopo avere cucinato carne almeno per 2 3 volte consecutivamente 2 Ciclo standard PYRO garantisce una pulizia a fondo in caso di forno molto sporco n ogni caso dopo un certo numero di cotture in base al grado di sporco viene consigliato attraverso un messaggio sul display di effettuare un ciclo di autopulizia NOTA durante la funzione di pirolisi la porta del forno rimane bloccata e risulta impossibile aprirla fino a che la temperatura all interno della cavit non abbia raggiunto il livello di
44. vece il 1 o 2 livello Per grigliare costate spiedini salsicce gratinare verdure o dorare il pane Si suggerisce di posizionare il cibo sul 4 o 5 livello Per la grigliatura di carni si consiglia di utilizzare una leccarda per raccogliere il liquido di cottura Posizionarla sul 3 4 livello aggiungendo circa mezzo litro d acqua Non occorre preriscaldare il forno Durante la cottura la porta del forno deve essere mantenuta chiusa Per arrostire grossi pezzi di carne cosciotti roast beef polli Posizionare il cibo sui livelli centrali Si consiglia di utilizzare una leccarda per raccogliere il liquido di cottura TURBOGRILL Posizionarla sul 1 2 livello aggiungendo circa mezzo litro d acqua Non occorre preriscaldare il forno Durante la cottura la porta del forno deve essere mantenuta chiusa Con questa funzione possibile utilizzare il girarrosto ove il relativo accessorio sia presente Per grigliare carne pesce e verdura su uno o due livelli contemporaneamente Disporre la grilgia con il cibo da grigliare sul 5 4 o 3 livello scegliere la distanza che meglio si addice alle dimensioni del cibo e al livello di brunitura desiderato tanto minore la distanza del cibo dal grill tanto maggiore sar l effetto di brunitura Se si desidera grigliare un quantitativo superiore di cibo riporre le due griglie ai livelli 5 e 3 Raggiunta la brunitura desiderata al livello superiore invertire la posizione delle griglie e ter
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