istruzioni per l`uso consigli per l`installazione
Contents
1. Verificare che i 4 distanziatori D sia no nella loro posizione fig 6 14b e Assicurarsi di montare il vetro nel ver SO corretto Guardandolo si devono leggere le parole stampigliate e Inserire il vetro nelle guide E ed F fig 6 14c e farlo scorrere dolcemente fino ai fermi H fig 6 144 e Sbloccare le cerniere della porta forno sganciando l anello di ritegno dalle ba ionette superiori fig 6 13a Fig 6 14c Fig 6 14 Fig 6 14d L apertura tra la parte superiore del ve tro e della porta forno appositamente H prevista per permettere la circolazione dell aria di raffreddamento Consigli per l installatore IMPORTANTE 26 Per una perfetta installazione regolazione o trasformazione della cucina all uso di altri gas necessario ricorrere ad un INSTALLATORE QUALIFICATO La mancata osservanza di questa norma provoca il decadere della garanzia L apparecchiatura deve essere installata correttamente in conformit con le norme in vigore e secondo le istruzioni del costruttore Qualsiasi intervento deve essere effettuato con l apparecchiatura disinserita elettrica mente Le pareti dei mobili o dei muri adiacenti l apparecchio devono sopportare aumenti di temperatura di oltre 75 C Alcuni apparecchi sono ricoperti da una speciale pellicola protettiva posta su parti in acciaio o alluminio Prima di usare la cucina togliere accuratamente la pellicola protettiva a2. ISTRUZIONI PER L USO CONSIGLI PER L INSTALLAZIONE CUCINE CON PIANO A GAS O GAS ELETTRICO FORNO ELETTRICO STATICO VENTILATO E VANO PORTABOMBOLA CE a MODELLI _ DEM 9642 B DeLonghi DEM 965 Living innovation Gentile Cliente GARANZIA La ringraziamo per la preferenza accor dataci con l acquisto di un nostro prodot to Le avvertenze ed i consigli in segui to descritti sono a tutela della sicurezza Sua e degli altri inoltre Le permetteran no di usufruire delle possibilit offerteLe dall apparecchio Conservi con cura questo libretto Le sar utile in futuro qualora Lei o chi altri per Lei avesse dubbi relativi al suo fun zionamento Questo apparecchio dovr essere de stinato solo all uso per il quale stato espressamente concepito cio per la cot tura di alimenti Ogni altro uso da con siderasi improprio e quindi pericoloso Il costruttore declina ogni responsabili t nel caso di eventuali danni derivanti da un uso improprio erroneo od irragione vole dell apparecchio Questo suo nuovo prodotto coper to da garanzia Il certificato lo trova allegato a questi documenti se do vesse mancare richieda copia al suo fornitore indicando data d acquisto e numero di matricola quest ultimo re peribile sulla targhetta che identifica il prodotto Le ricordiamo che per rendere ope rante la garanzia necessario allega re al certificato un documento
3. 10 9 8 5 7 2 1 DESCRIZIONE COMANDI 1 Manopola comando bruciatore anteriore destro 2 Manopola comando bruciatore posteriore destro 3 Manopola comando piastra elettrica posteriore 4 Manopola comando piastra elettrica anteriore 5 Manopola comando bruciatore posteriore sinistro 6 Manopola comando bruciatore anteriore sinistro 7 Manopola comando bruciatore centrale 8 Manopola comando termostato forno elettrico statico ventilato 9 Manopola comando selettore funzioni forno elettrico statico ventilato 10 Manopola comando contaminuti 60 Luci spia 11 Spia funzionamento piastre elettriche 12 Spia temperatura forno USO DEL PIANO DI LAVORO BRUCIATORI A GAS L afflusso del gas ai bruciatori regolato da un rubinetto valvolato comandato dalla manopola di fig 3 1 Facendo coincidere l indice della mano pola con i simboli stampati sul cruscotto si ottiene disco pieno Q rubinetto chiuso apertura max simbolo portata max apertura min o simbolo d portata min Y L accensione elettrica amp incorporata nelle manopole dei bruciatori e si iden tifica per il simbolo X vicino al simbolo fig 3 1 Y La portata massima serve per porta re rapidamente all ebollizione i liquidi mentre quella ridotta consente il riscal damento delle vivande in maniera len ta o il mantenimento dell ebollizione Y Tutte le posizioni di funzionamento de vono essere scelte tra quella di massi mo e
4. fai Fig 6 11 Fig 6 12 23 SMONTAGGIO DELLA PORTA La porta del forno pu essere facilmente smontata operando come segue Aprire completamente la porta del for no fig 6 13a e Agganciare l anello di ritegno all appo sito dente delle cerniere destra e sini stra fig 6 13b e impugnare la porta come illustrato in fig 6 13 e Socchiudendo dolcemente la porta Fig 6 13b sganciare ed estrarre la baionetta in feriore delle cerniere dal loro alloggia mento fig 6 13c Estrarre anche la baionetta superiore Fig 6 13a delle cerniere dal loro alloggiamento fig 6 13d e Appoggiare la porta su una superficie morbida e Per rimontare la porta operare a ritroso Fig 6 13d NN PORTA FORNO La porta del forno dispone di 2 vetri 1 esterno e 1 interno SMONTAGGIO E PULIZIA DEL VETRO INTERNO Per poter pulire il vetro da ambo i lati ne cessario toglierlo operando come segue Aprire completamente la porta del for no fig 6 13a e Agganciare l anello di ritegno all appo sito dente delle cerniere destra e sini stra fig 6 13b Sfilare delicatamente il vetro interno fig 6 14a e pulirlo con prodotti idonei Asciugarlo sempre accuratamente e possibile pulire il lato interno del vetro esterno RIMONTAGGIO DEL VETRO INTERNO e Assicurarsi che la porta sia bloccata aperta fig 6 13b
5. Scongelamento rapido di cibi surgelati un kg richiede circa un ora tempi dell operazione variano in funzione della quantit e del genere degli alimenti da scongelare g COTTURA AL GRILL VENTILATO Si accendono il grill a raggi infrarossi ed il ventilatore Il calore si diffonde principalmente per irraggiamento ed il ventilatore lo distribuisce poi su tutto il forno Il forno va utilizzato con la porta chiusa e la temperatura pu essere regolata con la manopola del termostato tra 50 C e 175 C Per consigli d uso vedere il capitolo COTTURA ALLA GRIGLIA E GRATINATURA Utilizzare il grill ventilato per massimo 30 minuti Attenzione Quando il grill ventilato in funzione le parti accessibili possono diven tare calde Tenere i bambini a distanza Consigliata per Cotture alla griglia dove necessario una rapida rosolatura esterna per bloccare i sughi all interno Per esempio bistecche di vitello braciole hamburger ecc COTTURA AL GRILL Entra in funzione la resistenza elettrica a raggi infrarossi Il calore si diffonde per irraggiamento Da usare con porta del forno chiusa e la manopo la termostato in posizione 225 C per 15 minuti poi nella posizione 175 C Per consigli d uso vedere il capitolo COTTURA AL GRILL TRADIZIONALE Utilizzare il grill per massimo 30 minuti Attenzione Quando il grill in funzione le parti accessibili possono diventare calde Tenere i bambini a distanza Consigliata per Az
6. posizione portata minima SCELTA DEL BRUCIATORE La simbologia nel cruscotto indica la corri spondenza fra manopola e bruciatore A seconda del diametro e della capacit impiegate deve essere scelto anche il bru ciatore adatto Atitolo indicativo i bruciatori e le pentole de vono essere utilizzati nel seguente modo BRUCIATORI MINIMO MASSIMO Ausiliario 12 14cm Semirapido 16 24cm Rapido 24 26cm Tripla corona 26 28cm non utilizzare pentole concave o convesse importante che il diametro della pentola sia adeguato alla potenzialit del bruciato re per non compromettere l alto rendimento dei bruciatori e di conseguenza avere uno spreco di combustibile Una pentola piccola su un grande brucia tore non consente di ottenere l ebollizione in un tempo pi breve in quanto la capa cit di assorbimento di calore della massa liquida dipende dal fondo e dalla superficie della pentola CERERI Fig 3 3 PIASTRE ELETTRICHE Mod DEM 9642 B L accensione della piastra elettrica avviene ruotando la manopola Fig 3 4 sulla posi zione voluta i numeri da 1 a 6 indicano le posizioni di funzionamento con temperatu ra crescente secondo il numero Una volta raggiunta l ebollizione ridurre la potenza secondo l intensit di riscalda mento desiderata tenendo presente che la piastra continuer ad emanare il suo calore ancora per 5 minuti dopo averla spenta ATTENZIONE Se la superficie presenta delle cr
7. fiscale d acquisto Questi documenti in caso di necessit dovranno essere esibiti al personale del servizio di assistenza tecnica Nel caso non venga rispettata la procedura di cui sopra il personale tecnico sar costretto ad addebittare qualsiasi eventuale riparazione Gli interventi di assistenza tecnica dovranno essere effettuati dai centri autorizzati con l utilizzo di parti di ricambio originali Dichiarazione di conformit CE e Questa cucina stata progettata per essere utilizzata solamente come apparecchio di cottura Ogni altro uso riscaldare locali da considerarsi improprio e conseguen temente pericoloso e Questa cucina stata concepita costruita ed immessa sul mercato in conformit ai e Requisiti di sicurezza della Direttiva Gas 2009 142 CE Requisiti di sicurezza della Direttiva Bassa Tensione 2006 95 CE e Requisiti di protezione della Direttiva EMC 2004 108 CE e Requisiti della Direttiva 93 68 CEE C AVVERTENZE E CONSIGLI IMPORTANTI Dopo aver tolto l imballaggio assicurarsi dell integrit dell apparecchio In caso di dubbio non utilizzarlo e rivolgersi al fornitore o personale professionalmente qualificato Gli elementi dell imballaggio sacchetti in plastica polistirolo espanso chiodi reggette ecc non devono essere lasciati alla portata dei bambini in quanto potenziali fonti di pericolo Non tentare di modificare le caratteristiche tecniche del prodotto in
8. la pulizia Attendere il raffreddamento del forno e prestare particolare attenzione a non toccare gli elementi riscaldanti all inter no del forno PIASTRE ELETTRICHE Mod DEM 9642 B Gli alimenti bruciati sulla piastra elettrica devono essere puliti a secco Non usare acqua per evitare la formazione di ruggine Dopo l uso versare sulla piastra tiepida un po d olio e passare con un panno Non utilizzare pulitrici a vapore perch dell umidit potrebbe infiltrarsi nell appa recchio rendendolo insicuro Non utilizzare detersivi molto abrasivi o raschietti taglienti in metallo per pulire il vetro della porta del forno oppure il coperchio in vetro modelli con coperchio in vetro perch potrebbero graffiarne la superficie e questo potrebbe provocare la frantumazione del vetro 19 SOSTITUZIONE DELLA LAMPADA DEL FORNO Disinserire la cucina dalla rete di alimentazione elettrica Svitare e sostituire la lampada con un altra di tipo resistente alle alte temperature 300 C tensione 230V 50Hz E14 e con la stessa potenza della lampada da sostituire leggere la potenza in watt stampigliata sulla stessa BRUCIATORI E GRIGLIE Possono essere tolti e lavati soltanto con acqua saponata Resteranno sempre brillanti pulendoli con gli stessi prodotti usati per l argenteria Dopo ogni pulitura o lavaggio verificare che gli spartifiamma dei bruciatori siano stati asciugati unitamente ai bruciatori e riposti perfettamente
9. nella loro sede assolutamente indispensabile il controllo della perfetta posizione dello spartifiamma in quanto il suo spostamento dalla sede pu causare dei gravi inconvenienti Verificare che l elettrodo S fig 6 2 6 4 sia sempre ben pulito in modo da permettere lo Scoccare regolare delle scintille Verificare che la sonda T fig 6 2 6 4 vicino ad ogni bruciatore sia sempre ben pulita in modo da permettere il regolare funzionamento della valvolatura di sicurezza Sia la sonda che la candela devono essere pulite con molta cautela Nota Per evitare danni all accensione elettrica non utilizzarla quando i bruciatori non sono nella loro sede Fig 6 2 Fig 6 3 20 CORRETTO POSIZIONAMENTO DEI BRUCIATORI AUSILIARIO SEMIRAPI DO E RAPIDO molto importante verificare il perfetto posizionamento dello spartifiamma F e del cap pello C del bruciatore vedere figura 6 2 6 3 perch un loro spostamento dalla sede pu essere causa di gravi anomalie BRUCIATORE A TRIPLA CORONA Questo bruciatore deve essere correttamente posizionato come indicato in fig 6 4 facendo attenzione che le nervature entrino nel loro alloggiamento come indicato dalle frecce Il bruciatore correttamente posizionato non deve ruotare fig 6 5 Posizionare correttamente nel loro alloggiamento il cappello A e l anello B fig 6 5 6 6 Fig 6 5 Fig 6 6 21 MONTAGGIO DELLA GRIGLIA DEL FORNO La griglia deve essere inserit
10. quella di minimo e mai tra quella di massimo ed il punto di chiusura N B Quando la cucina non in funzio ne ruotare le manopole dei rubinetti in posizione di chiuso e chiudere anche il rubinetto della bombola o della con dotta di alimentazione del gas Fig 3 1 Attenzione Durante il funzionamento il piano la voro diventa molto caldo sulle zone di cottura Tenere a distanza i bambini ACCENSIONE DEI BRUCIATORI Per accendere uno dei bruciatori 1 Ruotare la manopola del rubinetto gas in senso antiorario fig 3 2 fino alla portata massima premerla e mante nere la pressione si otterr l attivazio ne dell accensione In caso di mancanza di corrente elet trica avvicinare una fiamma al brucia tore 2 Attendere una decina di secondi dopo l accensione del bruciatore prima di rilasciare la manopola tempo di inne Sco della vavola 3 Regolare il rubinetto gas nella posizio ne desiderata Se la fiamma del bruciatore dovesse spe gnersi per qualsiasi motivo la valvola di sicurezza interromper automaticamente l erogazione del gas Per ripristinare il funzionamento riportare la manopola in posizione attendere al meno 1 minuto e ripetere quindi le opera zioni di accensione Qualora particolari condizioni del gas ero gato localmente rendano difficoltosa l ac censione del bruciatore con la manopola in posizione portata massima si consiglia di ripetere l operazione con la manopola in
11. 75 C IMPORTANTE Tutte le operazioni di avvitamento o svi tamento del portagomma e della riduzione devono essere effettuate con l ausilio di 2 chiavi fig 8 2 Dopo l allacciamento verificare la tenuta delle connessioni con una soluzione sa ponosa mai con una fiamma 32 Collegamento gas con tubo metalli co rigido o flessibile La cucina deve essere collegata all im pianto gas utilizzando tubi metallici rigidi oppure utilizzando tubi flessibili in acciaio inox a parete continua con attacchi filetta ti conformi alla norma UNI CIG 9891 con estensione massima pari a 2000 mm Fare attenzione che nel caso di impiego di tubi metallici flessibili gli stessi non venga no a contatto con parti mobili o schiacciati La guarnizione di tenuta deve essere con forme alle norme UNI CIG 9264 Per effettuare il collegamento gas neces sario togliere il portagomma fig 8 3 gt ES 1 2 GAS Cilindrico D M Fig 8 3 ed avvitare direttamente sul condotto gas dell apparecchio il terminale del tubo me tallico interponendo la guarnizione D fig 8 4 Le operazioni descritte devono essere ef fettuate con l ausilio 2 chiavi fig 8 2 Il collegamento con tubi metallici rigidi non deve provocare sollecitazioni al condotto di alimentazione gas della cucina Dopo l allacciamento verificare la tenuta delle connessioni con una soluzione sa ponosa mai con una fiamma IMPORTANTE Le gu
12. MPORTANTE Il costruttore declina ogni responsabilit per qualsiasi danno derivante dal man cato montaggio dei sopracitati longhe roni prima di mettere in piedi la cucina Fig 7 4 MOVIMENTAZIONE DELLA CUCINA ATTENZIONE La cucina deve essere sempre raddrizzata da due persone per evitare di danneggiare i piedi fig 7 5 ATTENZIONE Non utilizzare la maniglia del forno per movimentare la cucina fig 7 6 ATTENZIONE Quando si sposta la cu cina nella sua posizione definitiva NON TRASCINARLA fig 7 7 ma sollevare i piedi dal pavimento fig 7 5 LIVELLAMENTO DELLA CUCINA In caso di necessit la cucina pu essere livellata avvitando o svitando la parte ter minale dei piedi fig 7 8 AT Fig 7 8 LOCALE DI INSTALLAZIONE Il locale dove viene installata l apparec chiatura a gas deve avere un naturale af flusso di aria necessaria alla combustione del gas norme UNI 7129 e UNI 7131 L afflusso di aria deve avvenire diretta mente da una o pi aperture praticate su pareti esterne aventi complessivamente una sezione libera di almeno 100 cm Le aperture dovrebbero essere posiziona te vicino al pavimento e preferibilmente dal lato opposto all evacuazione dei prodotti di combustione e devono essere costruite in modo da non poter essere ostruite sia dall interno che dall esterno Quando non possibile praticare le ne cessarie aperture l aria necessaria pu provenire da un locale adiace
13. NS TALLA Z TONE INSTALLAZIONE Le cucine sono di classe 1 per quanto riguarda la protezione contro il surriscaldamento delle superfici circostanti L installazione deve essere effettuata mantenendo una distanza di 2 cm dalle pareti laterali dei mobili fig 7 1 che non devono superare in altezza il piano di lavoro Qualsiasi parete laterale pi alta del piano di lavoro della cucina deve trovarsi ad una di stanza non inferiore a 300 mm fig 7 1 Se la cucina posta su un piedistallo si devono prendere misure per evitare che l appa recchio scivoli dal piedistallo Le pareti dei mobili devono resistere ad una temperatura di 75 C oltre la temperatura ambiente TNR Classe 1 Allacciamento gas realizzato uti lizzando tubo in gomma che deve essere visibile ed ispezionabile oppure utilizzando tubo metallico rigido o flessibile 27 MONTAGGIO DEI PIEDI REGOLABILI piedi regolabili devono essere montati sul la base della cucina prima del suo utilizzo Adagiare la cucina sul lato posteriore so pra un pezzo di polistirolo dell imballo per accedere alla base e facilitare il montaggio dei piedi Per garantire stabilit e solidit all apparec chio necessario che i due longheroni for niti vengano interposti tra i piedi e la base della cucina come illustrato nelle figure 7 3 7 4 Completare il montaggio dei quattro piedi e dei due longheroni I
14. PARTI IN ACCIAIO INOX ALLUMINIO E SUPERFICI VERNICIATE Pulire con prodotto idoneo Asciugare sem pre accuratamente IMPORTANTE La pulizia di queste parti deve essere eseguita con molta cura per evitare graffi ed abrasioni Si consiglia di uti lizzare un panno morbido e sapone neutro mai prodotti contenenti sostanze abrasive Nota L uso continuo potrebbe causare in corrispondenza dei bruciatori una colorazione diversa dall originale dovu ta all alta temperatura PARTI SMALTATE Tutte le parti smaltate comprese le griglie del piano devono essere lavate con ac qua saponata o altri prodotti che non siano abrasivi Asciugare preferibilmente con un panno morbido Sostanze acide quali suc co di limone conserva di pomodoro ace to e simili se lasciati a lungo intaccano lo smalto rendendolo opaco INTERNO FORNO Il forno va sempre pulito dopo l utilizzo quan do si raffreddato La cavit deve essere pulita usando un de tergente delicato e acqua calda Prodotti chimici specifici per la pulizia dell in terno del forno possono essere usati soltanto dopo avere letto attentamente le avvertenze e le raccomandazioni del produttore e dopo avere effettuato una prova su una piccola su perficie della cavit del forno Non utilizzare detersivi abrasivi pagliette o spugne abrasive NOTA La ditta costruttrice declina ogni responsabilit per eventuali danni causati da prodotti chimici o abrasivi utilizzati per
15. TA Al primo utilizzo del forno al fine di eliminare eventuali tracce di grasso dalle resistenze elettriche si consiglia di farlo funzionare per circa un ora nella funzione con la manopola del termostato in po sizione 250 C e per altri 15 minuti nella funzione GI con la manopola del termo stato in posizione 175 C PRINCIPI DI FUNZIONAMENTO Il riscaldamento e la cottura nel forno sta tico ventilato sono ottenuti nei seguenti modi a Per convezione naturale Il calore prodotto dagli elementi ri scaldanti superiore ed inferiore b Per convezione forzata Il calore prodotto dagli elementi ri scaldanti inferiore e superiore viene distribuito nel forno dal ventilatore possibile cuocere diversi piatti con temporaneamente c Perirraggiamento e ventilazione Il calore irraggiato dalla resistenza grill a raggi infrarossi viene distribuito nel forno dal ventilatore d Perirraggiamento Il calore viene irraggiato dalla resisten za grill a raggi infrarossi e Per ventilazione Il cibo viene scongelato utilizzando il ventilatore senza riscaldamento 11 50 O 75 250 100 125 200 475 150 Fig 4 1 Fig 4 2 MANOPOLA DEL TERMOSTATO Fig 4 2 Serve soltanto per impostare la temperatura di cottura ma non accende il forno Ruotarla in senso orario fino a posizionarla sulla temperatura desiderata da 50 C a 250 C La luce spia di temperatura segnala l accensione e lo spegnimento degli elementi riscal dan
16. a nelle gui de delle pareti laterali del forno operando come illustrato in figura 6 7 Per l estrazione operare a ritroso CASSETTO Il cassetto si pu togliere come un normale cassetto fig 6 8 Non depositare oggetti facilmente in fiammabili nel forno o nel cassetto car ta sottile cotone seta nylon e materiali similari MONTAGGIO DELLA GRIGLIA PORTABOMBOLA Montare la griglia portabombola nell appo sito vano come indicato nella figura 6 9 14 rebbi di aggancio devono essere inseriti a fondo negli appositi fori la griglia corret tamente installata deve essere planare NOTA La griglia portabombola fornita dentro il vano stesso Prima di installarla tagliare le due fascette in plastica fi 22 APERTURA DELLA PORTA DEL VANO PORTABOMBOLA A GAS Per aprire la porta del vano portabombola premere sul punto indicato dalla freccia in dicata nella figura qui sotto PER APRIRE LA PORTA PREMERE QUI Fig 6 10 SMONTAGGIO E RIMONTAGGIO PORTA VANO PORTABOMBOLA La porta del vano portabombola pu esse re facilmente tolta dopo avere abbassato la levetta LS della cerniera superiore fig 6 11 Per rimontare la porta infilare il piolo PB nel foro FB della cerniera inferiore ope rando come illustrato in figura 6 12 poi ab bassare la levetta LS fig 6 11 e rilasciar la in modo che il piolo PS entri nell inserto IS sotto il frontale comandi
17. a posizione prescelta tra 100 C e 175 C fino a grigliatura avvenuta Aggiungendo qualche ricciolo di burro prima della fine della cottura si ottiene l effetto dorato della gratinatura Utilizzare il grill ventilato per massimo 30 minuti Attenzione Quando il grill in funzione le parti accessibili possono diventare calde Tenere i bambini a distanza 15 COTTURA AL FORNO Per la cottura prima d inserire i cibi preri scaldare il forno alla temperatura deside rata Quando il forno ha raggiunto la tempera tura introdurre i cibi poi controllare il tem po di cottura e spegnere il forno 5 minuti prima del tempo teorico per recuperare il calore immagazzinato Per un corretto preriscaldamento si consiglia di togliere griglia e leccar da dall interno del forno per inserirle dopo circa 15 minuti Gli accessori del forno possono sop portare carichi fino a 6 kg Si raccomanda di distribuire i carichi in modo uniforme 16 ESEMPI DI COTTURA Le temperature sono solo indicative per ch variano in funzione della quantit e del volume dei cibi Si raccomanda di utilizzare tegami idonei per cotture al forno e di modificare all oc correnza la temperatura del forno durante la cottura PIETANZE Temperatura Lasagne al forno 220 C Pasta al forno 220 C Pizza con acciughe 225 C Riso alla creola 225 C Patate al latte 200 C Pomodori farciti 225 C Souffl di formaggio 200 C Souffl di patate 200 C Arrosto
18. arnizioni D e figg 8 3 8 4 sono gli elementi che garantiscono la tenu ta della connessione Si consiglia di sostituirle quando doves sero presentare anche la minima defor mazione o imperfezione In particolare si raccomanda e Che il collegamento con tubi metalli ci rigidi non provochi sollecitazioni al condotto di alimentazione gas della cucina e Che il tubo flessibile non vada in alcun punto a contatto con parti calde della cucina 1 2 GAS Cilindrico D Fig 8 4 e Cheiltubo flessibile non venga a con tatto con bordi taglienti o spigoli vivi Cheil tubo non sia soggetto a sforzi di trazione o torsione e non presenti curve troppo strette o strozzature e Cheiltubo sia facilmente ispezionabi le lungo tutto il percorso per controlla re il suo stato di conservazione Consigliamo la sostituzione del tubo alla data di scadenza o al minimo se gno di deterioramento e Consigliamo la sostituzione della guarnizione al minimo segnale di de formazione o imperfezione e Che venga chiuso il rubinetto della bombola o della tubazione immediata mente a monte dell apparecchio ogni qualvolta questo non sia utilizzato ATTENZIONE ai componenti da utiliz zare per l allacciamento gas e Il tubo in gomma deve avere una lun ghezza massima di 1 5 metri e deve essere conforme alle norme UNI CIG 7140 Le fascette stringitubo per il tubo in gomma devono essere conformi alle norm
19. di vitello 200 C Nodini di vitello alla griglia 225 C Petti di pollo al pomodoro 200 C Pollo alla griglia pollo arrosto 220 C Polpettine di manzo 200 C Polpettone di vitello 200 C Spiedini alla turca 225 C Roast beef 220 C Filetti di sogliola 200 C Nasello aromatico 200 C Ciambella 180 C Crostata di prugne 200 C Crostatine alla confettura 225 C Pan di spagna 225 C Sfogliatine dolci 200 C Torta margherita 220 C _QCONTAMINUTI _ __ CTC CTT CONTAMINUTI 60 Il contaminuti un avvisatore acustico a tempo che pu essere regolato per un pe riodo massimo di 60 minuti La manopola di regolazione fig 5 1 deve essere ruotata in senso orario fino alla posi zione 60 minuti e poi posizionata sul tempo desiderato ruotandola in senso antiorario ATTENZIONE MOLTO IMPORTANTE Il contaminuti solo un avvisatore acu stico che NON spegne il forno al termine del tempo impostato RICORDARSI DI SPEGNERE IL FORNO MANUALMNTE e 55 5 50 10 45 15 40 20 35 30 25 Fig 5 1 17 lt PULIZIA E MANUTENZIONE COPERCHIO IN VETRO PULIZIA DEL COPERCHIO IN VETRO Per le operazioni di pulizia si pu facil mente smontare il coperchio sfilandolo verso l alto dopo averlo aperto completa mente Se le cerniere si dovessero sfilare rimetter le nella loro sede facendo attenzione che nella sede destra deve essere monta ta la cerniera con la stampigliatura D mentre nella sede sinistra la ce
20. e UNI CIG 7141 tubi metallici devono avere una lun ghezza massima di 2 metri e devono essere conformi alle norme UNI CIG 9891 e Le guarnizioni per l allacciamento tubi metallici devono essere conformi alle norme UNI CIG 9264 33 PORTABOMBOLA IMPORTANTE Prima di procedere all in stallazione della bombola accertarsi che la griglia supporto bombola sia corretta mente installata come indicato a pag 22 vedere anche fig 6 9 Il collegamento tra il portagomma della cucina ed il regolatore di pressione della bombola deve essere eseguito per mezzo di tubo flessibile conforme alle normative avente una lunghezza di 75 cm con relati ve fascette stringitubo Tale tubo deve essere inserito nell apposito gancio G fig 8 5 e calzato a fondo nei rispettivi portagomma Fascetta stringitubo Lunghezza tubo Bombola 7 max 13 Kg BUTANO 34 IMPORTANTE Nel vano possono essere inserite soltanto bombole da 13 kg max e devono essere posizionate in modo da rendere facile la manovrabilit del rubinetto e del riduttore di pressione Quando si sostituisce la bombola non sfila re il tubo dal gancio G L installazione e la sostituzione delle bombole deve essere effettuata esclusi vamente da personale specializzato Riduttore di pressione Fascetta stringitubo SOSTITUZIONE DEGLI INIETTORI DEI BRUCIATORI DEL PIANO A GAS Ogni cucina ha in dotazione una seri
21. e di iniettori per i vari tipi di gas Nel caso in cui non siano forniti a corredo sono reperibili presso i Centri Assistenza La scelta degli iniettori da sostituire dovr essere fatta secondo la tabella iniettori Il diametro degli iniettori espresso in centesimi di millimetro marchiato sul corpo di cia scuno di essi Per la sostituzione degli iniettori necessario procedere nel modo seguente e Togliere griglie coperchietti e spartifiamma dei bruciatori e Conuna chiave fissa sostituire gli ugelli J Figg 8 6 8 7 con quelli idonei per il gas da utilizzare l bruciatori sono concepiti in modo da non richiedere la regolazione dell aria primaria Fig 8 6 Fig 8 7 35 REGOLAZIONE DEL MINIMO DEI BRUCIATORI DEL PIANO rubinetti del piano di lavoro sono dotati di valvolatura di sicurezza in questi rubinetti la vite di regolazione del minimo situata all esterno del rubinetto fig 8 8 Nel passaggio da un tipo di gas ad un altro anche la portata minima del rubinetto deve es sere corretta considerando che in questa posizione la fiamma deve avere una lunghezza di circa 4 mm e deve rimanere accesa anche con un brusco passaggio dalla posizione di massimo a quella di minimo La correzione si effettua a bruciatore acceso nella seguente maniera e Portare la manopola in posizione di minimo Sfilare la manopola del rubinetto e con un cacciavite a taglio agire sulla vite F fig 8 8 fino ad ottenere
22. e essenziali di funzionalit e sicurezza di appor tare ai propri prodotti in qualunque momento e senza preavviso le eventuali modifiche opportune per qualsiasi esigenza di carattere costruttivo o commerciale cod 1103834 B1
23. epa ture disconnettere l apparecchio per evitare la possibilit di scosse elettri che e contattare il centro di assistenza tecnica Attenzione Durante il funzionamento il piano lavo ro diventa molto caldo sulle zone di cottura Tenere a distanza i bambini Non cucinare mai il cibo direttamente sulle piastre elettriche ma in apposite pentole o contenitori USO CORRETTO DELLE PIASTRE ELETTRICHE fig 3 5 Nell usare la piastra elettrica si deve e evitare assolutamente il funzionamen to a vuoto senza recipienti e fare il possibile per non versare liquidi sopra le piastre quando queste sono calde adoperare esclusivamente pentole con fondo piatto tipo elettrico e Utilizzare sempre recipienti che rico prano interamente la superficie della piastra cuocere possibilmente con coperchio per risparmiare energia elettrica e cucinare mai il cibo direttamente sulle piastre elettriche ma in apposite pentole o contenitori Il funzionamento della piastra elettrica segnalato da una spia luminosa posizio nata sul pannello comandi 10 Nn Riscaldamento Cotture LI Arrostire Friggere Fig 3 6 CONSIGLI DI COTTURA Posizione TIPO DI COTTURA manopola Per tenere i piatti al caldo Per operazioni di sciogli mento burro cioccolato ecc Per mantenere gli alimenti al caldo e per riscaldare li quidi in piccole quantit Per r
24. erfici di allu minio e di acciaio inox Tutti questi film protettivi devono essere tolti prima dell utilizzo dell apparecchiatura ATTENZIONE Una volta installata correttamente la vostra cucina soddisfa tutti gli standard di sicurezza previsti per questa categoria di prodotto Tuttavia fare attenzio ne ad alcune parti dell apparecchio dietro e sotto perch queste parti non essendo progettate per essere toccate potrebbero presentare dei bordi o delle superfici poten zialmente pericolosi che potrebbero causare delle ferite Rischio di incendio Non depositare materiale infiammabile nel forno o nel cas setto Fare attenzione a non intrappolare nella porta del forno cavi di alimentazione di appa recchi elettrici portatili Non rivestire in nessun caso le pareti del forno con fogli di alluminio Non posizionare teglie o la leccarda sul fondo del forno Il costruttore non pu essere considerato responsabile per eventuali danni derivanti da usi impropri erronei ed irragionevoli e Qualora si dovesse decidere di non utilizzare pi questo apparecchio prima di gettarlo al macero si raccomanda di renderlo inoperante nel modo previsto dalle normative vi genti in materia di tutela della salute e dell inquinamento ambientale rendendo inoltre innocue quelle parti suscettibili di costituire un pericolo Usare guanti da forno per rimuovere griglia e leccarda dal forno caldo e Non appendere tovaglioli panni o altro sull apparecchio o su
25. ione grigliante intensa per cottura al grill rosolatura doratura gratinatura tostatura ecc 13 CONSIGLI DI COTTURA STERILIZZAZIONE La sterilizzazione dei cibi da conservare in vasi si effettua a recipienti pieni e chiusi erme ticamente nel seguente modo a Portare il commutatore nella posizione b Portare la manopola del termostato nella posizione 175 C preriscaldare il forno c Riempire la leccarda di acqua calda d Disporre i vasi nella leccarda facendo attenzione che non entrino in contatto tra loro e dopo aver bagnato con acqua i coperchi chiudere il forno e portare la manopola del termostato nella posizione 130 C A sterilizzazione iniziata cio quando si incominciano ad intravvedere delle bollicine nei vasi spegnere il forno e lasciare raffreddare COTTURA CONTEMPORANEA DI CIBI DIVERSI Il forno statico ventilato alla posizione del selettore funzioni permette di cuocere con temporaneamente diversi cibi eterogenei Si possono cuocere contemporaneamente cibi come del pesce una torta e della carne senza che gli aromi e i sapori si mescolino Le uniche precauzioni da prendere sono le seguenti Le temperature di cottura devono essere le pi vicine possibili con una differenza massima di 20 C 25 C tra i diversi cibi e L introduzione dei diversi piatti nel forno dovr essere fatta in momenti diversi fun zione del tempo di cottura di ogn uno Risulta evidente con questo tipo di cottura il ri
26. iscaldare liquidi in quantit pi elevate Per preparare sughi creme mi nestre minestre cotture al vapore Cottura in recipienti senza coperchio risotto ecc Bolliture di grandi quantit patate arroste frittura grigliate Fritture patate fritte bistecche ecc EX Bollitura di carne spagnetti Dopo un breve periodo di utilizzazione l esperienza Le insegner qual la posi zione migliore per ciascun alimento FORNO ELETTRICO STATICO VENTILATO MOLTO IMPORTANTE Quando si utilizza il forno indispensabile tenere aperto il coperchio della cucina ATTENZIONE La porta del forno diventa molto calda durante il funzionamento Tenere lontano i bambini ATTENZIONE La porta del forno diventa molto calda aprirla utilizzando la mani glia ATTENZIONE Durante l uso l apparecchio diventa molto caldo Fare attenzione a non toccare gli elementi riscaldanti all interno del forno Non rivestire in nessun caso le pareti del forno con fogli di alluminio Non posizionare teglie o la leccarda sul fondo del forno CARATTERISTICHE GENERALI Si tratta di un forno che presenta delle particolari caratteristiche dal punto di vista funzionale possibile scegliere tra 4 diversi tipi di ri scaldamento che permettono di soddisfare ogni esigenza di cottura CARATTERISTICHE TECNICHE DEL FORNO STATICO VENTILATO e Resistenza inferiore 1200 W Resistenza superiore 1000 W Resistenza grill 2000 W NO
27. la fiamma desiderata N B Per il gas G30 G31 GPL la vite deve essere di norma avvitata a fondo TABELLA INIETTORI TO Cat Il 2H3 GPL PORTATA PORTATA G30 28 30 mbar BRUCIATORE NOMINALE RIDOTTA G31 37 mbar iniettore iniettore 1 100 mm 1 100 mm naro A e Semirapido SR 175 045 66 w To 30 os 5 87 APPORTO D ARIA NECESSARIA PER LA COMBUSTIONE GAS 2 m h x KW LUBRIFICAZIONE DEI RUBINETTI GAS e Se un rubinetto si bloccasse non forzare e chiedere l intervento dell Assistenza Tecnica IMPORTANTE Per tutte le operazioni di installazione manutenzione e trasformazione per passare correttamente da un gas ad un altro usare esclusivamente i pezzi di ricambio origi nali del costruttore La mancata osservanza di questa norma provoca il decadere della garanzia 37 PARTE ELETTRICA IMPORTANTE L installazione deve essere effettuata secondo le istruzio ni del costruttore Una errata installa zione pu causare danni a persone animali o cose nei confronti dei quali il costruttore non pu essere conside rato responsabile GENERALIT e collegamento alla rete elettrica deve essere eseguito da personale qualifi cato e secondo le norme vigenti e L apparecchio deve essere collegato alla rete elettrica verificando innanzitut to che la tensione corrisponda al valore indicato nella targhetta caratteristiche e che la sezione dei cavi dell impia
28. lla maniglia del forno perch potrebbero incendiarsi Pulire regolarmente il forno Evitare che olio e grasso si accumulino nel fondo del forno e nella leccarda Pulire subito le tracimazioni appena si verificano Aprire sempre la porta del forno rimanendo lontani attendere la fuoriuscita di vapore e aria calda poi estrarre o controllare i cibi in cottura e cucinare mai il cibo direttamente sulle piastre elettriche ma in apposite pentole o contenitori modelli con piastre elettriche e Importante Questo apparecchio stato progettato solo per uso domestico L apparecchio NON idoneo per l uso in un ambiente comune semi commer ciale o commerciale e far funzionare l apparecchio tramite un programmatore esterno o per mezzo di sistemi di controllo remoto AL PRIMO UTILIZZO DEL FORNO Si consiglia di effettuare le seguenti operazioni Inserire gli accessori forno Accendere il forno vuoto alla massima potenza per eliminare tracce di grasso dagli elementi riscaldanti A forno spento e dopo aver atteso che si sia raffreddato sconnettere l alimentazio ne elettrica e pulire l interno del forno con un panno imbevuto di acqua e detersivo neutro e asciugarlo perfettamente AVVERTENZE PER IL CORRETTO SMALTIMENTO DEL PRODOTTO AI SEN SI DELLA DIRETTIVA EUROPEA 2002 96 EC Alla fine della sua vita utile il prodotto non deve esser smaltito insie me ai rifiuti urbani Pu essere consegnato presso gli apposi
29. ne Apertura per entrata aria _ PARTE GAS Le pareti adiacenti alla cucina devo no essere obbligatoriamente di ma teriale resistente al calore TIPI DI GAS gas impiegati per il funzionamento delle cucine possono essere raggruppati per le loro caratteristiche in due tipi CIT cat Il 2 3 Gas naturale G20 G P L G30 G31 Prima dell installazione assicurarsi che le condizioni locali di distribuzio ne natura del gas e sua pressione e la regolazione di questo apparecchio siano compatibili Le condizioni di regolazione di questo apparecchio sono riportate sulla tar ghetta o sull etichetta COLLEGAMENTO GAS Il collegamento gas deve essere esegui to da un tecnico specializzato conforme mente alle norme locali in vigore UNI CIG 7129 e 7131 La cucina predisposta e tarata per fun zionare con il gas indicato nella targhet ta caratteristiche applicata sull apparec chio Assicurare una adeguata ventilazione all ambiente in cui viene installata la cu cina in conformit alle norme vigenti in modo da garantire un corretto funziona mento dell apparecchio collegare quindi la cucina alla bombola o alla tubazione del gas rispettando quanto prescritto dalle norme vigenti Il collegamento va eseguito sul retro del la cucina fig 8 1 utilizzando il terminale destro o sinistro del condotto gas dell ap parecchio il tubo non deve attraversare la cucina Il terminale non
30. nte venti lato come richiesto purch non sia una camera da letto o un ambiente pericoloso In questo caso la porta della cucina deve consentire il passaggio dell aria Nel caso in cui sopra il piano di cottura vi sia un pensile o cappa mantenere fra il piano ed il suddetto pensile o cappa la distanza minima pari a 650 mm vedi an che fig 7 9 or Cappa evacuazione prodotti della E combustione E o n Vo E X Apertura per entrata aria Fig 7 9 30 Questo apparecchio non raccorda to ad un dispositivo di evacuazione dei prodotti della combustione Esso deve essere installato e raccordato conformemente alle regole di instal lazione in vigore Una particolare at tenzione deve essere posta anche alla ventilazione del locale SCARICO DEI PRODOTTI DELLA COMBUSTIONE prodotti della combustione dell appa recchiatura a gas devono essere scaricati attraverso cappe collegate direttamente all esterno fig 7 9 Quando ci non possibile si puo utiliz zare un elettroventilatore applicato alla parete esterna o alla finestra avente una portata tale da garantire un ricambio orario di aria pari a 3 5 volte il volume del locale cucina fig 7 10 Il ventilatore pu essere installato soltan to se esistono le aperture per l ingresso dell aria come descritto nel capitolo Loca le di installazione norme UNI CIG 7129 gt Elettroventilatore evacuazione prodotti della combustio
31. nto elettrico possa sopportare il carico in dicato anch esso nella targhetta Solo per i modelli DEM 965 B La cucina viene fornita senza spi na di alimentazione pertanto se non si effettua un collegamento diretto alla rete si dovr montare una spina normalizzata idonea al carico La spina deve essere allacciata ad una presa collegata all impian to di terra in conformit alle norme disicurezza e possibile effettuare il collegamento diretto alla rete interponendo tra l ap parecchio e la rete elettrica un interrut tore onnipolare con apertura minima fra i contatti di 3 mm e cavo di alimentazione non deve toc care parti calde e deve essere posi zionato in modo da non superare in nessun punto la temperatura di 75 C e Ad apparecchio installato l interruttore o la presa devono essere sempre ac cessibili 38 N B Per il collegamento alla rete non usare adattatori riduzioni o derivatori in quanto possono provocare surriscalda menti o bruciature Nel caso che l installazione dovesse richie dere delle modifiche all impianto elettrico domestico far intervenire personale profes sionalmente qualificato Quest ultimo in particolare dovr anche ac certare che la sezione dei cavi dell impianto elettrico sia idonea alla potenza assorbita dall apparecchio obbligatorio il collegamento dell ap parecchio all impianto di terra La casa costruttrice declina ogni re sponsabilit per qual
32. quanto pu essere pericoloso Non effettuare alcuna operazione di pulizia o manutenzione senza avere preventiva mente staccato l apparecchio dalla rete di alimentazione Qualora dovesse decidere di non utilizzare pi questo apparecchio o dovesse so stituire un vecchio modello prima di gettarlo al macero si raccomanda di renderlo inoperante nel modo previsto dalle normative vigenti in materia di tutela della salute e dell inquinamento ambientale rendendo inoltre innocue quelle parti suscettibili di costituire un pericolo specialmente per i bambini che potrebbero servirsi dell apparec chio fuori uso per i propri giochi Dopo aver utilizzato la cucina assicurarsi che l indice delle manopole sia in posizione di chiusura Tenere i bambini lontani dall apparecchio soprattutto quando in funzione Gli elettrodomestici non sono stati progettati per il gioco dei bambini I bambini o le persone che abbiano una disabilit che non permette loro di usare l e lettrodomestico devono essere sempre accompagnati da una persona responsabile che li possa istruire all uso L istruttore deve essere soddisfatto dei risultati e sicuro che essi siano in grado di utilizzare l elettrodomestico senza pericolo per loro stessi o ci che li circonda Durante e immediatamente dopo il funzionamento alcune parti della cucina raggiungo no temperature molto elevate Evitare di toccarle Alcune apparecchiature sono fornite con film protettivi applicati sulle sup
33. rniera con la stampigliatura S Fig 6 1 Regolazione della bilanciatura solo per coperchi forniti di cerniera con vite di regolazione Chiudere il coperchio e controllare la cor retta bilanciatura aprendolo a 45 dovreb be rimanere sospeso Eventualmente registrare la taratura delle molle delle cerniere ruotando le viti R in senso orario fig 6 1 COPERCHIO IN VETRO Modelli con coperchio in vetro Non chiudere il coperchio con il fornello acceso ATTENZIONE Non chiudere il coperchio in vetro quando i bruciatori o le piastre elettri che sono ancora caldi o quando il forno in funzione o ancora caldo Non appoggiare sul coperchio in vetro pentole calde ed oggetti pesanti Asciugare qualsiasi liquido rovescia to sul coperchio prima di aprirlo CONSIGLI PER L UTILIZZATORE Prima di procedere alla pulizia disin serire la cucina dalla rete elettrica ed attendere che si sia raffreddata e Quando non si usa la cucina pru dente chiudere il rubinetto erogato re della linea del gas o quello della bombola Controllare di tanto in tan to che il tubo flessibile che collega la bombola o la linea del gas con la cu cina sia in perfette condizioni ed even tualmente sostituirlo quando presenti qualche anomalia e un rubinetto si bloccasse non forzare e chiedere l intervento dell Assistenza Tecnica Evitare l uso di prodotti per la pulizia a base di cloro o acidi
34. siasi inconvenien te derivante dalla mancata osservanza di questa norma Prima di effettuare un qualsiasi inter vento sulla parte elettrica dell appa recchio si deve assolutamente scol legare il collegamento alla rete ALLACCIAMENTO DI UN NUOVO CAVO DI ALIMENTAZIONE Per collegare il cavo di alimentazione alla cucina necessario e Svitare le viti di fissaggio della prote zione A dietro la cucina Fig 9 1 Infilare nel fissacavo il cavo di ali mentazione di sezione adeguata come descritto nel prossimo capitolo e Collegare i cavi alla morsettiera B secondo lo schema di figura 9 2 L corrisponde al conduttore di linea colore Marrone N corrisponde al conduttore neutro colore Celeste l corrisponde al conduttore di terra colore Giallo Verde Tendere il cavo di alimentazione e bloccarlo con il fissacavo D Rimontare la protezione A SEZIONE DEL CAVO DI ALIMENTAZIONE TIPO HOSRR F Mod DEM 965 B 230 Vac 50Hz 1 5 mm Allacciamento con spina oppure diretto alla rete Mod DEM 9642 B 230 Vac 50Hz 3x2 5 mm Solo allacciamento diretto alla rete Fig 9 1 230V N L N PE L2 Fig 9 2 39 La Casa Costruttrice non risponde delle possibili inesattezze imputabili ad errori di stampa o trascri zione contenute nel presente libretto Si riserva il diritto senza pregiudicare le caratteristich
35. sparmio di tempo e di energia che si ottengono RIGENERAZIONE Portare il commutatore nella posizione ed il termostato nella posizione 150 C Il pane ritorner fragrante se inumidito con qualche goccia d acqua e messo nel forno per circa 10 minuti alla massima temperatura ARROSTO Per ottenere un arrosto classico cotto a puntino in tutte le sue parti necessario ricordare che consigliabile mantenere una temperatura tra 180 e 200 C cheil tempo di cottura dipende dalla quantit e dalla qualit dei cibi 14 COTTURA AL GRILL TRADIZIONALE Accendere il grill come spiegato nei paragrafi precedenti e lasciare preriscaldare per circa 5 minuti con la porta chiusa Introdurre i cibi da cuocere posizionando la griglia il pi vicino possibile al grill Per la raccolta dei sughi di cottura inserire la leccarda sotto alla griglia Grigliare con la porta del forno chiusa Utilizzare il grill per massimo 30 minuti Attenzione Quando il grill in funzione le parti accessibili possono diventare calde Tenere i bambini a distanza COTTURA ALLA GRIGLIA E GRATINATURA Alla posizione GI del selettore funzioni la grigliatura pu essere effettuata senza il girar rosto perch l aria calda avvolge completamente il cibo da cuocere Portare il termostato nella posizione 175 C e dopo avere preriscaldato il forno appoggiare semplicemente il cibo sulla griglia Chiudere la porta e lasciare funzionare il forno con il termostato nell
36. ti MANOPOLA DEL SELETTORE FUNZIONI Fig 4 1 Ruotare la manopola in senso orario per impostare il forno nelle seguenti funzioni ILLUMINAZIONE DEL FORNO Ruotando la manopola su questa posizione si accende soltanto la lampada del forno In tutte le funzioni di cottura la lampada rimane sempre accesa A COTTURA TRADIZIONALE A CONVEZIONE Si accendono gli elementi riscaldanti inferiore e superiore Il calore si diffonde per conve zione naturale e la temperatura deve essere regolata tra 50 C e 250 C con la manopola del termostato E necessario preriscaldare il forno prima di inserire il cibo da cuocere Consigliata per Cibi che richiedono lo stesso grado di cottura interno ed esterno per esempio arrosti costine di maiale meringhe ecc 12 X COTTURA A CONVEZIONE CON VENTILAZIONE Si accendono gli elementi riscaldanti superiore inferiore ed il ventilatore Il calore proveniente dall alto e dal basso viene diffuso per convezione forzata La tempera tura deve essere regolata tra 50 C e 250 C con la manopola del termostato Consigliata per Cibi di notevole volume e quantit che richiedono lo stesso grado di cottura interno ed esterno per esempio arrosti arrotolati tacchino cosciotti torte ecc xX SCONGELAMENTO DI CIBI SURGELATI Con la manopola del termostato in posizione si accende soltanto il ventilatore del forno Lo scongelamento avviene per semplice ventilazione senza riscaldamento Consigliata per
37. ti centri di raccolta differenziata predisposti dalle amministrazioni comunali oppure presso i rivenditori che forniscono questo servizio Smalti re separatamente un elettrodomestico consente di evitare possibili conseguenze negative per l ambiente e per la salute derivanti da un suo smaltimento inadeguato e permette di recuperare i materiali di cui composto al fine di ottenere un importante risparmio di energia e di risorse Per rimarcare l obbligo di smaltire separatamente gli elettrodomestici sul prodotto riportato il marchio del contenitore di spazzatura mobile barrato 4 PIANI DI LAVORO Fig 1 1 MOD DEM 9642 B DESCRIZIONE FUOCHI 1 Bruciatore ausiliario A 1 00 kW 2 Bruciatore semirapido SR 1 75 KW 3 Bruciatore rapido R 3 00 kW 4 Bruciatore tripla corona TC 3 50 kW 5 Piastra elettrica 145 mm Normale 1000 W 6 Piastra elettrica 180 mm Normale 1500 W NOTE e accensione elettrica incorporata nelle manopole Lacucina dotata di valvolatura di sicurezza su ogni bruciatore che chiude l eroga zione del gas se la fiamma dovesse spegnersi accidentalmente _ FRONTALI COMANDI Fig 2 1 MOD DEM 9642 B 12 11 a 98 588 888 958 888 55 ut ad 9 m jp OO OO 9 8 0 5 473 2 1 Fig 2 2 12 MOD DEM 965 B a 208 308 e e gog fas ha B T OOO d0
38. utilizzato della rampa della cucina deve essere chiuso con il tappo interponendo la guarnizione di te nuta Se si deve alimentare la cucina con un tipo di gas diverso da quello indicato nella targhetta necessario eseguire le seguenti operazioni Allacciamento gas Sostituzione degli iniettori del piano di lavoro e Regolazione del minimo dei brucia tori del piano di lavoro aT Il gruppo di raccordo fig 8 3 si compone di 1portagomma M per G20 e riduzione per G30 G31 e guarnizioni di tenuta D e Collegamento gas con tubo in gomma Gas metano G20 e Montare il raccordo portagomma interponendo la guarnizione di tenuta D fig 8 3 Allacciare la cucina alla rete gas utiliz zando un tubo flessibile con diametro interno di 13 mm conforme alle norme UNI CIG 7140 Fissare il tubo con ido nee fascette stringitubo UNI CIG 7141 non fornite G P L G30 G31 e Montare sul portagomma M la ridu zione R con interposta la guarnizione fig 8 3 Allacciare la cucina ad un idoneo ri duttore di pressione montato sulla bombola utilizzando un tubo flessibile con diametro interno di 8 mm confor me alle norme UNI CIG 7140 Fissare il tubo con idonee fascette stringitubo UNI CIG 7141 non fornite Il tubo flessibile deve essere sempre il pi corto possibile senza strozzature o pieghe e non deve entrare in contatto con superfici calde superiori a
Download Pdf Manuals
Related Search