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Istruzioni per l`uso

1. und um die Stunden einzustellen 3 Dr cken Sie erneut die Taste bis auf dem DISPLAY die n chsten zwei Digit Anzeigen blinken 4 Drehen Sie den Knopf ZEITEINSTELLUNG in Richtung und um die Minuten einzustellen 5 Dr cken Sie erneut die Taste um die Eingabe zu best tigen 6 Nach Ablauf der Zeit zeigt das DISPLAY die Anzeige END an und das akustische Signal wird aktiviert e Beispiel Es ist 9 00 Uhr und es wird ein PYROLYSE Sparprogramm mit voreingestellter Dauer von 1 Stunde gew hlt Programmierung des Programmendes 12 30 Uhr Das Programm startet um 11 30 Uhr automatisch Die eingeschalteten Symbole e x und sind ein Zeichen daf r dass eine Programmierung durchgef hrt worden ist Auf dem DISPLAY wird abwechselnd die als PYROLYSE Ende programmierte Uhrzeit und die PYROLYSE Dauer eingeblendet Ende des Selbstreinigungsvorgangs Die Backofent r kann nicht sofort ge ffnet werden sondern erst dann wenn die Backofentemperatur auf ein annehmbares Niveau gesunken ist An den Ofenw nden und auf dem Backofenboden k nnte sich w hrend der Reinigung etwas wei er Staub abgelagert haben Den Staub bei abgek hltem Backofen mit einem feuchten Schwamm entfernen Wenn die vorhandene Ofenw rme f r einen Garvorgang genutzt werden will ist es nicht erforderlich diese Staubablagerungen sofort zu entfernen Sie sind unsch dlich 69 Kundendienst Achtung Das Ger t ist mit eine
2. Remplacement de l ampoule d clairage du four Pour changer l ampoule d clairage du four Cavit YP Ampoule 1 enlever le couvercle en verre a l aide d un tournevis 40 2 D visser l ampoule et la remplacer par une autre de m me type puissance 15 W culot E 14 Remettre le couvercle en place en prenant bien soin de repositionner correctement le joint voir figure Nettoyage du plan de cuisson vitroc ramique Ne jamais utiliser de d tergents abrasifs ou corrosifs tels que des bombes a rosols pour grilloirs et fours des d tacheurs et d rouilleurs des poudres a r curer ou des ponges a surface abrasive ils risquent de rayer irr m diablement la surface e Pour un entretien courant passer une ponge humide sur la surface de la table et essuyer avec du papier essuie tout e Si la table est sale frotter avec un produit d entretien adapt au verre vitroceramique rincer et essuyer e Pour enlever les salissures en relief utiliser un grattoir sp cial pas fourni avec l appareil Intervenir des que possible ne pas attendre que l appareil ait refroidi afin d viter toute incrustation des salissures L utilisation d une ponge en fil d acier inoxydable sp ciale verre vitroc ramique impr gn e d eau savonneuse donne d excellents r sultats e Tout objet mati re plastique ou sucre ayant accidentellement fondu sur la table de cuiss
3. Manuelle Garprogramme Alle Programme verf gen ber eine voreingestellte Gartemperatur Diese kann manuell auf einen beliebigen Wert zwischen 40 C und 250 C eingestellt werden Bei dem Programm DREHSPIESS ist der voreingestellte Wert 270 C tT Programm TRADITIONELL Bei dieser traditionellen Garart verwenden Sie bitte nur eine Einschubh he Programm ECHTE HEISSLUFT Da die Hitze im gesamten Backofen konstant ist werden die Speisen sehr gleichm ig gegart und gebr unt Es kann auf maximal zwei Einschubh hen gleichzeitig gegart werden Programm BRATEN Die einseitige Strahlungshitze wird im Inneren des Backofens mit Umluft kombiniert Hierdurch wird ein Verbrennen der Speiseoberfl chen verhindert und die Hitze dringt tiefer in die Speisen ein Diese Garart bei geschlossener Backofent r durchf hren Programma DREHSPIESS Diese Funktion wurde f r das Garen mit dem Drehspie optimiert Garen Sie bei geschlossener Backofent r Programme NIEDRIGE TEMPERATUR Diese Programme eignen sich zum G ren von Hefeteigen zum Auftauen von Gefriergut zur Bereitung von Yoghurt zum mehr oder weniger schnellen Aufheizen zum langsamen Garen bei niedriger Temperatur Folgende Temperaturen k nnen eingestellt werden 40 65 90 C Drehspie UN Zur Inbetriebnahme des DrehspieBes siehe Abbildung verfahren Sie wie folgt 1 Schieben Sie die Fettpfanne auf Einschubh he 1 ein 2 Schieben Sie die Dreh
4. Le gambe si montano a incastro sotto la base della cucina Collegamento elettrico Montaggio cavo di alimentazione Apertura morsettiera e Servendosi di un cacciavite fare leva sulle inguette laterali del coperchio della morsettiera e Tirare ed aprire il coperchio della morsettiera A Per la messa in opera del cavo eseguire le seguenti operazioni e svitare la vite del serracavo e le viti dei contatti ponticelli vengono predisposti dalla Fabbrica per il collegamento a 230V monofase vedi figura 230V HO5RR F 3x4 CEI UNEL 35363 HO5VV F 3x4 CEI UNEL 35746 e per effettuare i collegamenti elettrici delle figure utilizzare i due ponticelli alloggiati dentro la scatola vedi figura riferimento P P O N LI N L2 L3 Presente solo su alcuni modelli 400V 2N HO5RR F 4x4 CEI UNEL 35363 HO5VV F 4x4 CEI UNEL 35746 N L2 L1 400V 3N HO5RR F 5x2 5 CEI UNEL 35363 HO5VV F 5x2 5 CEI UNEL 35746 L3 L2 L1 N e fissare il cavo di alimentazione nell apposito fermacavo e chiudere il coperchio Collegamento del cavo di alimentazione alla rete Montare sul cavo una spina normalizzata per il carico indicato nella targhetta caratteristiche posta sull apparecchio vedi tabella Dati tecnic In caso di collegamento diretto alla rete nece
5. erreicht hat Nun kann die Pizza in den Ofen gegeben werden PIZZAREZEPT 1 Backblech untere Einschubh he bei kaltem oder vorgeheiztem Backofen Rezept f r 3 Pizzen mit etwa 550 g 1000 g Mehl 500 g Wasser 20 g Salz 20 g Zucker 10 cl Oliven l 20 g frische Hefe oder zwei T tchen Instanthefe e Aufgehen bei Raumtemperatur 1 Stunde oder manuelle Betriebsart NIEDRIGE TEMPERATUR bei 40 und etwa 30 45 Minuten gehen lassen e Schieben Sie das Gargut in den kalten Ofen e Starten Sie das Garprogramm PIZZA Programm BROT F r optimale Ergebnisse befolgen Sie bitte aufmerksam die nachfolgend aufgef hrten Anweisungen Halten Sie sich bitte an das Rezept Ber cksichtigen Sie das Maximalgewicht pro Backblech e Vergessen Sie bitte nicht 1 dl kaltes Wasser auf die auf Einschubh he 5 eingeschobene Fettpfanne zu geben Schieben Sie das Gargut in den kalten Ofen M chte man das Gargut in den vorgeheizten Ofen geben nachdem er f r eine andere Zubereitung bereits hohe Temperaturen erreicht hat dann zeigt das Display den Hinweis Hot bis die Temperatur des Backofens die 40 erreicht hat Nun kann das Brot in den Ofen gegeben werden BROTREZEPT 1 Backblech mit 1 000g max untere Einschubh he Rezept f r 1000g Teig 600 g Mehl 360g Wasser 11g Salz 25 g frische Hefe oder zwei T tchen Instanthefe on Vermischen Sie Mehl und Salz in einem gro en Beh lter e L sen Sie die Hefe in leicht lauwarm
6. multiniveaux 200 C sur plateau z Filets de poissons avec P 5 mouillement saumon rascasse cabillaud loup tradition 200 C sur plateau A Papillotes sole limande saint jacques multiniveaux 200 C sur plateau Polssons en cro te pate saumon brochet multiniveaux 200 C sur plateau a feuillet e ou bris e v i R FR gratin 200 210 C u Gratins de poisson brandade de morue gratin e ou r tisserie 260 C plat sur plateau Souffles saint jacques multiniveaux 200 C moule sur plateau Poissons en cro te de sel bar dorade multiniveaux 240 C re a ou plat sur 36 Tableau de cuisson au four u a 40 LP ANN Scholt s PLATS EXEMPLES FONCTION TEMP RATURE SUPPORTS Biscuits sans levure g noise biscuits la cuiller biscuits roul s Brownies 200 C moule sur lechefrite Tartes au fromage blanc 200 C moule sur lechefrite Tartes p te levee tartes au sucre tartes aux fruits a p te brioche 180 C moule sur lechefrite a n A W Cuisson de bases pour tartes p te sabl e tartes aux fruits frais fraises framboises etc 180 C moule sur l chefrite haricots T secs sur p te r Terrines p te feuillet e ou p te bris e Terrines aux poires etc G teaux ou 220 C moule sur l chefrite D profiteroles petits choux ch
7. 0 0 0 0 0 O Taste Taste Kontrolleuchte PYROLYSE ZEITEINSTELLUNG ELEKTROPLATTE Display Symbol PROGRAMME NIEDRIGE TEMPERATUR Symboltasten AUTOMATIK GARPROGRAMME IE Vorheizanzeige il BEBHB a Digit Anzeige TEMPERATUR ll x und ZEITEN Anzeige 9 STOP Symbol T RSPERRE e ZS AO UHR Symbol Symbol STOPP KURZZEITWECKER Symbol Symbol DAUER GARENDE Nur an einigen Modellen 60 Inbetriebsetzung und Gebrauch Uhr einstellen Die Uhr kann bei ausgeschaltetem und auch bei eingeschaltetem Backofen eingestellt werden jedoch nicht wenn das Ende einer Garzeit programmiert wurde 1 Die Taste wiederholt dr cken bis auf dem DISPLAY das Symbol und die ersten zwei numerischen Digitalanzeigen blinken 2 Drehen Sie den Knopf ZEITEINSTELLUNG in Richtung und um die Stunden einzustellen 3 Dr cken Sie erneut die Taste bis auf dem DISPLAY die n chsten zwei Digit Anzeigen blinken 4 Drehen Sie den Knopf ZEITEINSTELLUNG in Richtung und um die Minuten einzustellen 5 Dr cken Sie erneut die Taste um die Eingabe zu bestatigen Einstellung des Kurzzeitweckers Diese Funktion beeinflusst weder den Garvorgang noch den Gebrauch des Backofens Sie weist ausschlie lich durch ein akustisches Signal darauf hin dass die eingestellten Minuten abgelaufen sind 1 Die Taste wiederholt dr cken bis auf dem DISPLAY das Symbol N und die drei numerisc
8. Contattare Assistenza e Nonappoggiareoggetti pesanti sulla porta delfomo aperta e Lesuperficiinterne del cassetto se presente possono diventare Smaltimento UPS Ip N r 7 i N Scholt s calde Il piano in vetroceramica resistente agli urti meccanici tuttavia pu incrinarsi o eventualmente frantumarsi se colpito con un oggetto appuntito quale un utensile In questi casi scollegare immediatamente l apparecchio dalla rete di alimentazione e rivolgersi all Assistenza Se la superficie del piano incrinata spegnere l apparecchio per evitare la possibilit di scosse elettriche Non dimenticare che latemperatura delle zone di cottura rimane piuttosto elevata per almenotrenta minuti dopo lo spegnimento Tenere a debita distanza dal piano cottura qualsiasi oggetto che potrebbe fondere ad esempio oggetti in plastica in alluminio o prodotti con un elevato contenuto di zucchero Fare particolare attenzione a imballaggi e pellicole in plastica o alluminio se dimenticati sulle superfici ancora calde o tiepide possono causare un grave danno al piano Non posare oggetti metallici coltelli cucchiai coperchi ecc sul piano perch possono diventare caldi Non previsto che l apparecchio venga utilizzato da persone bambini compresi con ridotte capacit fisiche sensoriali o mentali da persone inesperte o che non abbiano familiarit con il prodotto ameno che non vengano sorvegliate da una persona respon
9. Gloei elementen B Hiliteelementen _ A C Lichtjes die aangeven dat de temperatuur van de U O betreffende verwarmingselementen boven de 60 C C is ook als de kookzone is uitgeschakeld e P Ji c Beschrijving van de kookzones De stralingselementen zijn ronde verwarmingselementen die na 10 20 seconden na het aansteken rood worden De hilite verwarmingselementen bestaan uit ronde verwarmingselementen die een gelijkmatige verspreiding van de temperatuur verzekeren naast de kenmerken waarover de hilite elementen in het algemeen al beschikken Hilite enlampen verspreiden onmiddellijk een grote hoeveelheid licht en warmte met de daaruit voortkomende praktische voordelen snelle verwarming ten opzichte van een gasbrander snelle afkoeling gelijkmatige temperatuur over het gehele oppervlak dankzij de ronde verwarmingselementen 52 Aangezien ze erg lijken op andere kookelementen ziin ze eenvoudig in het gebruik Raadpleeg de kooktabellen in de gebruiksaanwijzing Stralingsplaten in keramiek Halogeenplaten in keramiek Pas Normale of snell kook plaat Automatische kookplaten 0 Uit Uit 1 Vis Boter chocola smelten 2 Aardappelen op stoom soep bonen Vloeistoffen opwarmen Doorkoken grote hoeveelheden soep Braden medium 5 Braden hard Vla en sausen Fruiten of snel aan de kook brengen Koken op het kookpunt 7 8 Braadstukken 9 10 Groot stoofvlees 1
10. Pizza Dikke pizza s brooddeeg 2 28 Warm of koud gt PaneBrood en 2 55 Koud De kooktijden dienen slechts als indicatie en kunnen naar eigen smaak aangepast worden De voorverwarming van de oven is door de fabriek ingesteld en kan niet handmatig worden gewijzigd De duur van de automatische bereidingen is van te voren ingesteld De waarden in de tabel hebben betrekking op de minimum en maximum waarden Zij kunnen door de gebruiker worden gewijzigd te beginnen met de vooringesteld duur Zoals het recept aangeeft dient u 100 gr water in de lekplaat toe te voegen 51 Keramisch kookvlak 1 De lijm die gebruikt is voor de afdichtingen laat wat vetvlekjes achter op het glas Voordat u het apparaat gebruikt raden wij u aan de vlekken te verwijderen met een speciaal niet schurend schoonmaakmiddel Gedurende de eerste paar uur dat u het apparaat gebruikt kan het zijn dat u een rubbergeur ruikt Deze zal echter snel wegtrekken De kookzones in en uitschakelen Voor het inschakelen van een kookzone drukt u de bijbehorende knop rechtsom Om hem uit te schakelen draait u de knop linksom tot aan de 0 Het aangaan van het controlelampje WERKING KOOKPLATEN geeft aan dat minstens n kookplaat aan is De kookzones De kookplaat is voorzien van 3 stralingselementen en 1 hilite verwarmingselement De verwarmingselementen bevinden zich onder het kookoppervlak gedeeltes die rood worden tijdens de werking A
11. aun LP KT i N Scholt s Veiligheidsmechanismen het verlichte symbool I op het display geeft aan dat de ovendeur automatisch is geblokkeerd omdat de temperatuur zeer hoog is geworden het symbool STOP geeft aan dat op elk willekeurig moment dat u op de toets drukt u de reinigingscyclus kunt annuleren als er iets onverwachts of vreemds gebeurt zal de verwarming worden onderbroken e als de deur geblokkeerd is kunnen de tijdsduur en de eindtijd van de cyclus niet meer veranderd worden Het einde van de automatische reiniging programmeren 1 Druk op de toets totdat het symbool en de twee cijfers op het DISPLAY beginnen te knipperen 2 draai aan de knop INSTELLEN TIJDEN richting de en de om de uren in te stellen 3 druk nogmaals op de toets totdat de andere twee cijfers op het DISPLAY beginnen te knipperen 4 draai aan de knop INSTELLEN TIJDEN richting de en de om de minuten in te stellen 5 druk nogmaals op de toets om te bevestigen 6 als de ingestelde tijd is verstreken verschijnt op het DISPLAY het woord END en hoort u een geluidssignaal e B v het is 9 00 uur u kiest het Economische niveau van PYROLYSE met een vooringestelde tijd van 1 uur U programmeert 12 30 als eindtijd Het programma zal automatisch om 11 30 beginnen De symbolen x en gaan aan om aan te geven dat een programmering is uitgevoerd Op het DISPLAY verschijnen om de beurt de eindtij
12. best tigen 7 Nach Ablauf der Zeit zeigt das DISPLAY die Anzeige END an Der Backofen schlieBt den Garvorgang ab und das i Signal wird aktiviert e Beispiel Es ist 9 00 und es wird eine Dauer von 1 Std und 15 Min sowie das Programmende f r 12 30 Uhr vorprogrammiert Das Programm startet um 11 15 00 automatisch Die eingeschalteten Symbole X und sind ein Zeichen daf r dass eine Programmierung durchgef hrt worden ist Das DISPLAY gibt das Garende und die Garzeit in Wechselfolge wieder Die Programmierung kann durch das Drehen des Drehschalters PROGRAMME auf Position 0 r ckg ngig gemacht werden Praktische Tipps Verwenden Sie beim Hei luftgaren nicht die Einschubh hen 1 und 5 Sie sind der Hei luft zu direkt ausgesetzt wodurch empfindliche Gerichte leicht verbrennen k nnten Setzen Sie beim Garen mit den Programmen DREHSPIESS und BRATEN die Fettpfanne zum Auffangen von abtropfendem Fett oder Fleischsaft auf Einschubh he 1 ein ECHTE HEISSLUFT e Die Einschubh hen 2 und 4 verwenden wobei H he 2 f r die Speisen verwendet werden sollte die einer gr eren Hitze bed rfen e Die Fettpfanne in die untere und den Rost in die obere F hrung einf hren 63 Tabelle Garen im Backofen HAUPTGERICHTE BEISPIELE FUN
13. sistances est automatiquement coup ell e une fois que la porte est verrouill e aucune modification de s lection de dur e et de fin de cycle n est plus possible Programmer la fin du nettoyage automatique 1 Appuyer sur la touche jusqu a ce que l ic ne et les deux digits num riques de l AFFICHEUR ne se mettent a clignoter 2 tourner le bouton SELECTION DES TEMPS vers le et pour r gler l heure 3 appuyer a nouveau sur la touche jusqu ce que les deux autres digits numeriques de l AFFICHEUR ne se mettent a clignoter0 4 tourner le bouton SELECTION DES TEMPS vers le et pour r gler les minutes 5 appuyer a nouveau sur la touche pour confirmer 6 un signal sonore indique que le temps est coul et l AFFICHEUR affiche END e Exemple il est 9 h choix d une PYROLYSE niveau Economique avec une dur e pr s lectionn e de 1 heure L heure finale de la pyrolyse est fix e a 12h30 Le programme d marre automatiquement 11h30 Les ic nes x et clair es signalent qu une programmation a t lanc e L AFFICHEUR affiche tour de r le l heure de fin PYROLYSE et la dur e A la fin du nettoyage automatique Pour pouvoir ouvrir la porte du four il faudra attendre que la temp rature du four descende un niveau acceptable Il se peut que des r sidus blancs poussi reux se d posent sur l enceinte du four les enlever avec une ponge humide apr s refroidissem
14. tourner le bouton SELECTION DES TEMPS vers le et pour r gler les minutes 6 appuyer a nouveau sur la touche pour confirmer 7 expiration de la dur e s lectionn e l AFFICHEUR affiche END le four stoppe la cuisson et un signal sonore retentit e Exemple il est 9h00 la dur e programmee est de 1h15 et l heure de fin de cuisson est fix e a 12h80 Le programme d marre automatiquement 11h15 Les ic nes x et clair es signalent qu une programmation a t lanc e L AFFICHEUR affiche tour de r le l heure de fin de cuisson et la dur e Pour annuler une programmation amener le bouton PROGRAMMES sur 0 Conseils de cuisson Pour les cuissons ventil es ne pas utiliser les gradins tet 5 ils sont directement frapp s par l air chaud qui pourrait br ler les mets d licats En cas de cuisson en mode TOURNEBROCHE ou ROTISSERIE placer la lechefrite au gradin 1 pour r cup rer les jus ou graisses de cuisson MULTICUISSON e Utiliser les gradins 2 et 4 et placer au 2 les plats qui exigent davantage de chaleur e Placer la l chefrite en bas et la grille en haut 35 Tableau de cuisson au four PLATS EXEMPLES FONCTION TEMPERATURE SUPPORTS G teaux sales G teaux aux olives au thon etc G teaux ou
15. trocken und sauber ist nur so ist ein perfektes Aufliegen des Geschirrbodens sowie eine lange Lebensdauer von Kochzone und Geschirr gew hrleistet e Vermeiden Sie den Einsatz von Kochgeschirr das auch auf Gasflammen verwendet wird Die auBerst hohe Hitzekonzentration der Gasbrenner k nnte die Topfb den leicht verformen und demnach die korrekte Auflage beeintrachtigen e Lassen Sie niemals eine Kochzone eingeschaltet wenn kein Topf darauf steht Auf diese Weise wurde die Kochzone in k rzester Zeit auf H chsttemperatur gebracht was Sch den an den Heizelementen zur Folge haben k nnte Vorsichtsma regeln und Hinweise Das Ger twurde entsprechend den internationalen Sicherheitsvorschriften entworfen und gebaut Die im Folgenden aus Sicherheitsgr nden wiedergegebenen Hinweise sollten aufmerksam gelesen werden Allgemeine Sicherheit Diese Anleitungen gelten nur f r die Bestimmungsl nder deren Symbole im Handbuch und auf dem Typenschild der Matrikelnummer des Ger tes abgebildet sind Dieses Ger tistf r den nicht professionellen Einsatz in privaten Haushalten bestimmt Das Ger t darf nicht im Freien aufgestelltwerden auch nicht wenn es sich umeinen gesch tzten Platz handelt Esisthoch gef hrlich das Ger t Regen und Gewittern auszusetzen Ber hren Sie das Geratnicht mitnassen oder feuchten Handen oder F en und auch nicht wenn Sie barfuss sind Das Gerat darf nur von Erwachsenen und gemaB den Hinweisen
16. with current electrical regulations the earthing wire must not be interrupted by the switch The supply cable must be positioned so that it does not come into contact with temperatures higher than 50 C at any point Before connecting the appliance to the power supply make sure that e The appliance is earthed and the plug is compliant with the law u ea z x VS Scholt s e The socket can withstand the maximum power of the appliance which is indicated by the data plate e The voltage falls between the values indicated on the data plate e The socket is compatible with the plug of the appliance If the socket is incompatible with the plug ask an authorised technician to replace it Do not use extension cords or multiple sockets Once the appliance has been installed the power supply cable and the electrical socket must be easily accessible The cable must not be bent or compressed The cable must be checked regularly and replaced by authorised technicians only The manufacturer declines any liability should these safety measures not be observed TABLE OF CHARACTERISTICS Oven dimensions HxWxD 32x43 5x40 cm Volume 56 Useful measurements N a pe relating tothe oven a hese compartment ar may be acapted for use with any type BIRDEI gt of gas shown on he data pate Voltage and frequency see data plate Glass Ceramic Hob Front Left 1700W Back Left 1200W Back Right 2300W Front Right 1200W Max Cerami
17. 20 seconds after they have been switched on The circular hilite heating elements guarantee even heat distribution in addition to the usual advantages that hilite heating elements bring Hilite lamps emit high levels of heat and light as soon as they are switched on offering the following ae advantages rapid heating in relation to a gas burner rapid cooling even temperature across the whole surface due to the circular heating elements 24 They are similar to the other cooking zones on the hob and are therefore easy to use To ensure you use the hob correctly all you need to do is consult the cooking tables in the instruction booklet Radiant Ceramic Hot Plate Ceramic Halogen Hot Plate Normal or Fast Hot Plate Hot Plate o jo C EE To cook fish C melt butter or chocolate To cook potatoes steam soup chickpeas beans To reheat liquids To continue cooking large quantities of food vegetable soup 4 To roast medium For sauces including cream 5 To roast well done sauces gt To brown or quickly bring to a boil SA cook at boiling point Lo For stews mi nl pty sd Practical advice on using the hob e Use pans with a thick flat base to ensure that they adhere perfectly to the cooking zone a T e Always use pans with a diameter that is large enough to cover the hotplate fully in order to use all the heat produced PER e Always make sure that the base of the pan is completely
18. 2006 95 EC du 12 12 06 Basse Tension et modifications successives 04 108 EC du 15 12 04 Compatibilit Electromagn tique et modifications successives 93 68 EEC du 22 07 93 et modifications successives 2002 96 EEC 1275 2008 Stand by Off mode 31 Description de l appareil Vue d ensemble Table de cuisson Vitroc ramique Tableau de bord rino d HHHH i qi Al Support GRILLE Support LECHEFRITE Pied de r glage Tableau de bord Bouton THERMOSTAT Bouton SELECTION AFFICHEUR PROGRAMMES TEMPS Oo Orc bl a BO OO Touche Touche PYROLYSE SELECTION TEMPS Afficheur Ic ne PROGRAMME BASSE TEMPERATURE ndiateu de el BEBB Voyant lt Q stop X eey N PORTE VERROUILLEE ee ee Ny Ic ne Ic ne STOP MINUTEUR Ic ne Ic ne DUREE FIN DE CUISSON N existe que sur certains mod les 32 Ic nes PROGRAMMES AUTOMATIQUES GLISSIERES de coulissement niveau 5 niveau 4 niveau 3 niveau 2 niveau 1 Pied de r glage Boutons 5 PLAQUE ELECTRIQUE du plan de cuisson Voyant PLAQUE ELECTRIQUE __ Chiffres TEMPERATURE et TEMPS Ic ne HORLOGE Mise en marche et utilisation gt Mise l heure de l horloge Son r glage est possible que le four soit teint ou allum mais ceci ne correspond pas une programmation de fin de cuisson 1 Appuyer
19. Garendes siehe Garprogramme Unterbrechen des Garvorgangs durch das Drehen des Drehschalters PROGRAMME auf Position 0 5 Die Garzeitdauer kann ver ndert werden siehe Garprogramme 6 Das Ger t ist mit einem System ausgestattet das im Falle eines Stromausfalls das Programm wieder an dem Punkt aktiviert an dem es unterbrochen wurde wenn die Temperatur im Backofen nicht zu stark abgesunken ist Noch auszuf hrende vorprogrammierte Vorg nge werden hingegen bei der Wiederherstellung der Stromversorgung nicht ber cksichtigt und sind neu zu programmieren Bei den Programmen BRATEN ist keine Vorheizphase vorgesehen Zur Vermeidung einer Besch digung der Beschichtung nie Kochgeschirr auf dem Backofenboden positionieren Das Kochgeschirr stets auf dem mit dem Ger t gelieferten Backofenrost abstellen K hlluftgebl se Um die Temperaturen an den u eren Teilen des Backofens abzusenken wird mit Hilfe eines K hlluftgebl ses ein Luftstrahl erzeugt der zwischen dem Bedienfeld und der Backofent r austritt In der Anfangsphase eines PYROLYSE Programms arbeitet das Gebl se auf einer niedrigen Geschwindigkeitsstufe Nach Abschluss des Garvorgangs bleibt das Gebl se solange in Betrieb bis der Backofen ausreichend abgek hlt ist Backofenbeleuchtung Bei ausgeschaltetem Backofen kann das Backofenlicht jederzeit durch das ffnen der Backofent r eingeschaltet werden Nur an einigen Modellen 61
20. INSTELLEN TIJDEN richting de en de om de gewenste duur in te stellen UPS Ip N LP KT i N Scholt s 3 druk nogmaals op de toets O om te bevestigen 4 als de ingestelde duur is verstreken verschijnt op het DISPLAY het woord END be indigt de oven de bereiding en klinkt een geluidssignaal e Bv het is 9 00 uur en u programmeert een duur van 1 uur en 15 minuten Het programma stopt automatisch om 10 15 Het einde van een bereiding programmeren Het programmeren van het einde van een bereiding is alleen mogelijk nadat u een kookduur heeft geselecteerd 1 Volg de procedure van de duur van punt 1 t m 3 2 druk daarna op de toets totdat het symbool en de twee cijfers op het DISPLAY beginnen te knipperen 3 draai aan de knop INSTELLEN TIJDEN richting de en de om de uren in te stellen 4 druk nogmaals op de toets totdat de andere twee cijfers op het DISPLAY beginnen te knipperen 5 draai aan de knop INSTELLEN TIJDEN richting de en de om de minuten in te stellen 6 druk nogmaals op de toets om te bevestigen 7 als de ingestelde duur is verstreken verschijnt op het DISPLAY het woord END be indigt de oven de bereiding en klinkt een geluidssignaal e Bv het is 9 00 uur u programmeert een duur van 1 uur en 15 minuten en de eindtijd om 12 30 Het programma zal automatisch om 11 15 beginnen De symbolen z en gaan aan om aan te geven dat een pro
21. Multiniveau 200 C taartvorm op lekplaat Gegratineerde gerechten gegratineerde aardappels parmentiersoep lasagne enz a 200 210 C schotel op lekplaat a a op lekplaat Gevulde groenten aardappels tomaten courgettes kool enz Multiniveau 200 C of vorm op bakplaat Gestoofde groenten en cocotte sla wortels haverwortel enz Traditioneel 200 C cocotte op lekplaat E schotel of taartvorm op Flan paddestoelenflan groentebeignets enz Traditioneel 160 C lekplaat au bain marie 2 met warm water a taartvorm op lekplaat au 2 Terrines groenteterrine Traditioneel 160 C bain marie met warm i water Souffl souffl van asperges tomaten enz 200 C taartvorm op lekplaat Gerechten in beslag groenteschotel enz 200 C op lekplaat In aluminiumfolie truffels enz 200 C aluminiumfolie op lekplaat Rijst Pilaf Traditioneel 180 C schotel op lekplaat GERECHTEN VOORBEELDEN FUNCTIE TEMPERATUUR HET PLAATSEN Gebraden gevogelte kip eend haantje kapoen Braden 200 C gevogelte op rooster Gevogelte aan het spit kip haantje Braadspit 270 C vleespen van braadspit varkensgebraad kalfsgebraad kalkoen roastbeef 5 Braadstukken lamsbout reebout gefarceerde kalfsborst enz Braden 200 C vlees op rooster 180 C op een braadstukken van grote Kar derde van de vlees op bakplaat regelmatig afmetingen hele lamsbout grote kapoen of kalkoen enz Multiniveau braadtijd verlagen bedruipen met de jus no tot 160 C u Gesauteerd vlees in boeuf
22. N Pour frire Conseils d utilisation du plan de cuisson e Utiliser des casseroles a fond plat et de forte paisseur pour qu elles adh rent parfaitement la zone de chauffe Io e utiliser des casseroles dont le diam tre couvre completement la zone de chauffe de facon exploiter au mieux toute la chaleur disponible XX s assurer que le fond des casseroles est parfaitement sec et propre l adh rence aux foyers sera ainsi optimale et tant les casseroles que le plan de cuisson dureront plus longtemps e viter d utiliser des casseroles qui sont aussi utilis es sur les brdleurs a gaz la concentration de chaleur des br leurs a gaz peut d former le fond de la casserole qui perd son adh rence e ne jamais laisser un foyer allum sans casserole il risque de s endommager Precautions et conseils S Cetappareila t concuetfabriqu conform mentauxnormes intemationales de s curit Ces consignes de s curit sonttr s importantes et doivent tre lues attentivement S curit g n rale e Ces instructions ne sont valables que pour les pays dont les symboles figurent dans la notice et sur la plaquette d immatriculation de l appareil e Cetappareila t con u pour un usage familial de type non professionnel e Cetappareilne doit pas tre install en ext rieur m me dans un endroit abrit il est en effet tr s dangereux de le laisser expos la pluie et aux orages e Nepastoucher
23. The weight of the dough should be between 500 g and 700 g e Lightly grease the dripping pan and the baking trays Place the food inside the oven while it is still cold If you wish to place the food in the oven after it has been preheated immediately following a high temperature cooking programme the text Hot will appear on the display until the temperature of the oven has fallen to 120 At this point it will be possible to place the pizza in the oven Recipe for PIZZA 1 Dripping pan on a low shelf level hot or cold oven Recipe for 3 pizzas weighing approximately 550 g 1000 g flour 500 ml water 20 g salt 20 g sugar 100 ml olive oil 20 g fresh yeast or 2 sachets of powder yeast e Leavening at room temperature 1 hour or LOW TEMPERATURE manual function set to 40 Leave to rise for approximately 30 45 minutes e Place the food inside the oven while it is still cold e Start the PIZZA cooking mode BREAD mode To obtain the best results we recommend that you carefully observe the instructions below e Follow the recipe e Do not exceed the maximum weight of the dripping pan e Remember to pour 100 ml of cold water into the baking tray in position 5 Place the food inside the oven while it is still cold If you wish to place the food in the oven after it has been preheated immediately following a high temperature cooking programme the text Hot will appear on the display until the temper
24. aux emballages au film plastique et au papier aluminium au contact des surfaces encore chaudes outi des ils risquent d endommager gravementla table Ne pas poser d objets m talliques couteaux cuill res couvercles etc sur la table ils risquent de devenir br lants Cetappareiln est pas pr vu pour tre utilis par des personnes y compris les enfants dont les capacit s physiques sensorielles ou mentales sontr duites ou des personnes d nu es d exp rience ou de connaissance sauf si elles ont pu b n ficier par l interm diaire d une personne responsable de leur s curit d une surveillance ou d instructions pr alables concemant d utilisation de l appareil Mise au rebut Mise au rebut du mat riel d emballage se conformer aux r glementations locales les emballages pourront ainsi tre recycl s La directive europ enne 2002 96 CE relative aux d chets d quipements lectriques et lectroniques DEEE pr voit que les lectrom nagersne peuvent pas tre trait s comme des d chets solides urbains courants Les appareils usag s doivent faire l objet d une collecte s par e pour optimiser le taux de r cup ration et de recyclage des mat riaux qui les composent et emp cher tout danger pour la sant et pour l environnement Le symbole de la poubelle barr e est appliqu sur tous les produits pour rappeler qu ils font l objet d une collecte s lective Pour de plus amples renseignements sur la mise au rebut d
25. bourguignon konijn alla cacciatora l ovenschotel en traditionele gesauteeerd kalfsvlees Marengo gestoofd Traditie 190 C cocotte op bakplaat gt gerechten lamsvlees kip a la basque enz e biefstuk karbonaden worstjes vleesstokjes Ei 5 op rooster inzethoogte naar Grilleren kippenborst enz Multiniveau 200 C gelang de dikte 9 i op bakplaat voor grote Vlees in deegkorst filet van rundvlees la Wellington lamsbout in Multiniveau 200 C stukken verlagen tot 160 C als deegkorst enz k het deeg gaar is Gerechten met deegkorst gevogelte met deegkorst enz Multiniveau 240 C vlees op eer schotel op Gegrillde vis en aan a Er aa op rooster inzethoogte naar sat stokjes baars makreel sardine zeebarbeel tonijn enz Multiniveau 180 C gelang de dikte Hele vissen gefarceerd zeebrasem karper enz Multiniveau 200 C op bakplaat Visfilets an andere zalm schorpioenvis kabeljouw baars enz Traditie 200 C op bakplaat a In aluminiumfolie tong schelpen saint jacques enz Multiniveau 200 C op bakplaat visn deegkorst bladerdeeg of zalm vis aan sat stokjes enz Multiniveau 200 C op bakplaat pasteideeg Vis au gratin kabeljouw gegratineerd a l proven ale enz gratin of braden 200 210 C schotel op bakplaat Souffl schelpen Saint Jacques enz Multiniveau 200 C vorm op bakplaat Vis in zoute deegkorst baars karper enz Multiniveau 240 C vis op bakplaat of schotel op bakplaat 50 Kooktabel
26. cui stato interrotto Le pianificazioni in attesa di avvio invece non vengono ripristinate al ritorno della corrente e devono essere riprogrammate Nel programma ROSTICCERIA non previsto il preriscaldamento Non appoggiare mai oggetti sul fondo del forno perch si rischiano danni allo smalto Porre sempre i recipienti di cottura sulla griglia in dotazione Ventilazione di raffreddamento Per ottenere una riduzione delle temperature esterne una ventola di raffreddamento genera un getto d aria che esce tra il pannello di controllo e la porta del forno All inizio del programma PIROLISI la ventola funziona a bassa velocit A fine cottura la ventola rimane attiva finch il forno non sufficientemente freddo Luce del forno A forno spento la lampadina pu essere accesa in qualunque momento aprendo la porta del forno Programmi di cottura manuali Tutti i programmi hanno una temperatura di cottura preimpostata Essa pu essere regolata manualmente impostandola a piacere tra 40 C e 250 C Nel programma GIRARROSTO il valore preimpostato 270 C TO Programma FORNO TRADIZIONE Con questa cottura tradizionale meglio utilizzare un solo ripiano Programma MULTILIVELLO Poich il calore costante in tutto il forno l aria cuoce e rosola il cibo in modo uniforme E possibile utilizzare fino a un massimo di due ripiani contemporaneamente Programma ROSTICCERIA Unisce all irradiazi
27. des ponges non grattantes essuyer ensuite avec un chiffon doux Ne pas utiliser de mat riaux abrasifs ou de racloirs metalliques aiguis s qui risquent de rayer la surface et de briser le verre e Nettoyer l ext rieur maill ou inox et les joints en caoutchouc l aide d une ponge imbib e d eau ti de additionn e de savon neutre Siles taches sont difficiles enlever utiliser des produits sp ciaux Il est conseill de rincer abondamment et d essuyer apr s le nettoyage Ne pas utiliser de poudres abrasives ni de produits corrosifs e Nettoyer l enceinte apr s toute utilisation quand le four est encore ti de Utiliser de l eau chaude et du d tergent rincer et essuyer avec un chiffon doux Eviter tout produit abrasif e Les accessoires peuvent tre lav s comme de la vaisselle courante y compris en lave vaisselle e Pour liminer la graisse et la salet du tableau de bord le nettoyer avec une ponge non abrasive ou avec un chiffon doux e Des taches peuvent se former sur l acier inox si ce dernier reste trop longtemps au contact d une eau tr s calcaire ou de d tergents agressifs contenant du phosphore Nous conseillons de rincer abondamment et de bien essuyer Contr ler les joints du four Contr ler p riodiquement l tat du joint autour de la porte du four S il est abime s adresser au service apres vente le plus proche de son domicile Mieux vaut ne pas utiliser le four tant qu il n est pas r par
28. di scolamenti durante la cottura Si raccomanda di eseguire queste operazioni con l apparecchio tiepido o freddo e Ricordarsi sempre di risciacquare con acqua pulita e asciugare accuratamente il piano i residui di prodotti potrebbero infatti incrostarsi durante la successiva cottura Prodotti specifici per la pulizia Dove acquistarli del vetroceramica Raschietto a lametta e Lamette Hobbistica e di ricambi Ferramenta Stahl Fix SWISSCLEANER WK TOP Altri prodotti per vetroceramica Casalinghi Fai Da Te Ferramenta Supermercati Pulizia automatica PIROLISI Il programma PIROLISI porta la temperatura interna del forno a raggiungere i 500 C e attiva il processo di pirolisi ossia la carbonizzazione dei residui Lo sporco viene letteralmente incenerito Durante la pulizia automatica le superfici possono diventare molto calde tenere i bambini a distanza Attraverso il vetro della porta forno possibile notare alcune particelle che si illuminano si tratta di una combustione istantanea assolutamente normale che non comporta alcun pericolo Prima di attivare PIROLISI e con una spugna umida togliere dall interno del forno i residui pi consistenti Non usare detergenti e estrarre tutti gli accessori e non lasciare strofinacci o presine sulla maniglia e posizionare la manopola PROGRAMMI su 0 Se il forno eccessivamente caldo la pirolisi potrebbe non avviarsi Aspettare che si raffreddi L attiva
29. het verbranden van voedselrestjes te starten Het vuil wordt letterlijk as Gedurende de automatische reiniging kunnen de oppervlakken zeer heet worden houd kinderen op een afstand Door de ovendeur heen kunt u zien dat bepaalde deeltjes oplichten dit is een plotselinge verbranding hetgeen een absoluut normaal verschijnsel is dat geen enkel gevaar met zich mee brengt Voor het activeren van de PYROLYSE e verwijder met een natte spons het ergste vuil uit de oven Gebruik geen schoonmaakmiddelen e haal alle accessoires uit de oven e laat geen keukendoeken of pannenlappen aan het handvat hangen e zet de PROGRAMMAKNOP op 0 Als de oven te heet is kan het gebeuren dat de pyrolyse niet start Wacht tot de oven is afgekoeld Het programma zal alleen van start gaan als de ovendeur gesloten is Om de reinigingscyclus PYROLYSE te activeren drukt u circa 4 seconden op de toets Met de knop INSTELLEN TIJDEN kunt u het gewenste reinigingsniveau kiezen met een vooringestelde en niet wijzigbare tijdsduur 1 Economisch ECO draai de knop richting Duur 1 uur 2 Normaal NOR beginniveau Duur 1 uur en 30 minuten 3 Intensief INT draai de knop richting Duur 2 uur 4 Druk op de toets om te bevestigen Zoals voor een normaal kookprogramma is het ook voor de PYROLYSE cyclus mogelijk een einde te programmeren z e Programmeren van het einde van de automatische reiniging UPS Wy
30. kooktijd blijft de ventilator draaien totdat de oven voldoende is afgekoeld Ovenverlichting Als de oven uit is kan het ovenlicht op ieder willekeurig moment aan worden gedaan door de ovendeur te openen Slechts op enkele modellen aanwezig 47 Handmatige kookprogramma s Alle programma s hebben een vooringestelde kooktemperatuur Deze kan handmatig worden aangepast en naar wens worden ingesteld tussen de 40 C en de 250 C In het programma DRAAISPIT is de ingestelde temperatuur 270 C Ty Functie TRADITIONELE OVEN Met deze traditionele kookwijze is het beter een enkel rooster te gebruiken Functie MULTILEVEL Aangezien de warmte in de hele oven constant is zorgt de lucht dat de gerechten op gelijkmatige wijze gekookt en gebakken worden Het is mogelijkmaximaal twee roosters tegelijk te gebruiken Functie BRADEN Hiermee wordt de rechtstreekse bovenhitte van de grill gecombineerd met de geforceerde luchtcirculatie in de oven Eventueel verbranden van de buitenkant wordt zo vermeden de warmte dringt gemakkelijker door naar de binnenkant Kook met de ovendeur dicht Functie DRAAISPIT Deze functie is optimaal voor het braden aan het draaispit Kook met de ovendeur dicht Functie LAGE TEMPERATUUR Deze kookfunctie is ideaal voor rijzen ontdooien het bereiden van yoghurt het snel of langzaam opwarmen van gerechten en het langzaam koken van etenswaren op lage temperatuur De in te stellen temperaturen zi
31. les plats sur la grille fournie avec l appareil Syst me de refroidissement Pour obtenir un abaissement des temp ratures ext rieures un syst me de refroidissement souffle de l air l ext rieur par une fente situ e entre le bandeau et la porte du four Au d but du programme PYROLYSE le ventilateur fonctionne faible vitesse Le ventilateur continue tourner apr s l arr t du four jusqu ce qu il se soit suffisamment refroidi Eclairage du four Four teint il s allume d s ouverture de la porte du four 33 Programmes de cuisson manuels Tous les programmes ont une temp rature de cuisson pr s lectionn e Il est possible de la r gler manuellement entre 40 C et 250 C au choix Pour le programme TOURNEBROCHE la valeur pr s lectionn e est 270 C TO Programme FOUR TRADITION Pour cette cuisson traditionnelle mieux vaut cuire sur un seul niveau Programme MULTINIVEAUX La chaleur est constante et bien r partie l int rieur du four l air cuit et dore de fagon uniforme en tous points Il est possible de cuire au maximum sur deux niveaux en m me temps Programme ROTICCERIE L irradiation thermique unidirectionnelle s ajoute au brassage de l air pour une r partition uniforme de la chaleur dans l enceinte du four Plus de risque de br ler les aliments en surface et plus grande p n tration de la chaleur Cuisson porte du four ferm e Programme TOURNEBROCHE Cette fonction est op
32. moet de afstand tussen de twee minstens 420 mm zijn Deze afstand moet 700 HOOD mm worden als de L 7 keukenkastjes zijn Min 600mm Tail vervaardigd uit amp sil ontvlambaar materiaal x Si Hi zie afbeelding e hang geen gordijnen t achter het fornuis of op minder dan 200 mm van de zijkanten 000000 O e eventuele afzuigkappen moeten volgens de instructies van hun eigen gebruiksaanwijzing worden ge nstalleerd Waterpas zetten Indien het nodig is het apparaat te nivelleren kunnen de bijgeleverde stelvoetjes in de daarvoor geschikte openingen in de hoeken van het onderstuk van het fornuis worden geschroefd zie afbeelding De poten moeten aan het onderstuk van het fornuis worden vastgeklemd A N i t D Elektrische aansluiting Monteren voedingskabel Opening klemmenbord e Licht de lipjes aan de zijkant van het deksel van het klemmenbord op met een schroevendraaier e Trek het deksel van het klemmenbord open WWW Ul Het aansluiten van de kabel e schroef de schroef van de kabelklem en de schroeven van de contacten los de bruggen zijn door de fabriek voorbestemd voor aansluiting aan enkelfasig 230V zie afbeelding 230V HO5RR F 3x4 CEI UNEL 35363 HO5VV F 3x4 CEI UNEL 35746 e voor het uitvoeren van de elektrische aansluitingen van de afbeeldingen C en D
33. ndert werden Garzeit programmieren Die Programmierung ist nur nach der Festlegung eines Garprogramms m glich Programmieren der Garzeit Dauer 1 Dr cken Sie mehrmals die Taste O bis auf dem DISPLAY das Symbol x und die drei Digit Anzeigen blinken 2 Drehen Sie den Knopf ZEITEINSTELLUNG in Richtung und um die gew nschte Zeit einzustellen 3 Dr cken Sie erneut die Taste um die Eingabe zu best tigen UPS tt HN 7 i N Scholt s 4 Nach Ablauf der Zeit zeigt das DISPLAY die Anzeige END an Der Backofen schlieBt den Garvorgang ab und das akustische Signal wird aktiviert e Beispiel Es ist 9 00 Uhr Programmierte Garzeit 1 Std und 15 Min Das Programm stoppt automatisch um 10 15 Uhr Programmierung eines Garzeitendes Das Ende einer Garzeit kann nur dann programmiert werden wenn auch eine Garzeitdauer eingestellt wurde 1 Die zum Einstellen der Programmdauer beschriebenen Schritte von 1 bis 3 durchf hren 2 Dr cken Sie daraufhin die Taste bis auf dem DISPLAY das Symbol fm und die zwei Digit Anzeigen blinken 3 Drehen Sie den Knopf ZEITEINSTELLUNG in Richtung und um die Stunden einzustellen 4 Dr cken Sie erneut die Taste bis auf dem DISPLAY die n chsten zwei Digit Anzeigen blinken 5 Drehen Sie den Knopf ZEITEINSTELLUNG in Richtung und um die Minuten einzustellen 6 Dr cken Sie erneut die Taste um die Eingabe zu
34. s provided Cooling ventilation In order to cool down the external temperature of the oven a cooling fan blows a stream of air between the control panel and the oven door At the beginning of the PYROLYTIC cycle the cooling fan operates at low speed Once cooking has been completed the cooling fan remains on until the oven has cooled down sufficiently Oven light When the oven is not in operation the lamp can be switched on at any time by opening the oven door Only available in certain models Manual cooking modes All cooking modes have a default cooking temperature which may be adjusted manually to a value between 40 C and 250 C as desired In the SPIT ROAST mode the default power level value is 270 C Ty TRADITIONAL OVEN mode When using this traditional cooking mode it is best to use one cooking rack only MULTILEVEL mode Since the heat remains constant throughout the oven the air cooks and browns food in a uniform manner A maximum of two racks may be used at the same time ROASTING mode This combination of features increases the effectiveness of the unidirectional thermal radiation provided by the heating elements through the forced circulation of the air throughout the oven This helps prevent food from burning on the surface and allows the heat to penetrate right into the food Always cook in this mode with the oven door closed gt SPIT ROAST mode The function is ideal for ro
35. sempre perfettamente asciutto e pulito l aderenza alle zone di cottura sar cos ottimale e sia le pentole sia il piano cottura dureranno pi a lungo e evitare di utilizzare le stesse pentole utilizzate sui bruciatori a gas la concentrazione di calore sui bruciatori a gas pu deformare il fondo della pentola che perde aderenza e non lasciare mai una zona di cottura accesa senza pentola poich potrebbe danneggiarsi Precauzioni e consigli L apparecchio stato progettato e costruito in conformit alle norme intemazionali di sicurezza Queste avvertenze sonofomite per ragioni di sicurezza e devono essere lette attentamente Sicurezza generale e Queste istruzioni sono valide solo per i paesi di destinazione i cui simboli figuranosullibretto e sulla targa matricola dell apparecchio e L apparecchio stato concepito per un uso di tipo non professionale allintemo dell abitazione e L apparecchiononvainstallato all aperto nemmeno se lo spazio riparato perch molto pericoloso lasciarlo esposto a pioggia e temporali e Nontoccarelamacchinaa piedinudioconlemanio coni piedi bagnatio umidi e L apparecchio deve essere usato per cuocere alimenti solo da persone adulte e secondo le istruzioni riportate in questo libretto Ogni altro uso ad esempio riscaldamento di ambienti da considerarsi improprio e quindi pericoloso Il costruttore non pu essere considerato responsabile per eventuali danni derivanti da u
36. they have cooled completely BAKED CAKES mode This function is ideal for baking cakes Place the food inside the oven while it is still cold The dish may also be placed in a preheated oven It will only be possible to adjust the duration by 10 10 minutes Programming cooking A cooking mode must be selected before programming can take place Programming the cooking duration 1 Press the button several times until the X icon and the three digits on the DISPLAY begin to flash UPS Wy aun LP KT i N Scholt s 2 Turn the TIMER KNOB towards and to adjust the duration 3 Press the O button again to confirm 4 When the set time has elapsed the text END appears on the DISPLAY the oven will stop cooking and a buzzer sounds e For example it is 9 00 a m and a time of 1 hour and 15 minutes is programmed The programme will stop automatically at 10 15 a m Setting the end time for a cooking mode A cooking duration must be set before the cooking end time can be scheduled 1 Follow steps 1 to 3 to set the duration as detailed above 2 Next press the O button until the icon and the two digits on the DISPLAY begin to flash 3 Turn the TIMER KNOB towards and to adjust the hour value 4 Press the O button again until the other two digits on the DISPLAY begin to flash 5 Turn the TIMER KNOB towards and to adjust the minute value 6 Press th
37. worden de twee overbruggingsklemmen die zich in de doos bevinden gebruikt afb B referentie P P va N LI L2 L3 400V 2N HO5RR F 4x4 CEI UNEL 35363 HO5VV F 4x4 CEI UNEL 35746 N L2 L1 400V 3N HO5RR F 5x2 5 CEI UNEL 35363 N F n 5 CEI UNEL 35746 L3 L2 L1 e zet de kabel vast in de speciale kabelklem en sluit het deksel Het aansluiten van de voedingskabel aan het net Gebruik voor de voedingskabel een stekker die genormaliseerd is voor de lading aangegeven op het typeplaatje zie tabel Technische gegevens Wanneer het apparaat rechtstreeks op het elektrische net wordt aangesloten moet u tussen het apparaat en het net een meerpolige schakelaar aanbrengen met een afstand tussen de contacten van minstens 3 mm aangepast aan het elektrische vermogen en voldoend aan de geldende nationale normen de aarding mag niet worden onderbroken door de schakelaar De voedingskabel moet zodanig worden geplaatst dat hij nergens een temperatuur bereikt van 50 C hoger dan de kamertemperatuur V r het aansluiten moet u controleren dat e de contactdoos geaard is en voldoet aan de geldende normen e de contactdoos in staat is het maximale vermogen van het apparaat te dragen zoals aangegeven op het typeplaatje Slechts op enkele modellen aanwezig u NZ 7 x AN Scholt s e de spanning zich bevindt tussen de
38. 160 C moule sur l chefrite multiniveaux a G teaux rustiques g teaux rustiques au fromage terrine de saumon G teaux ou 200 C sur l chefrite du multiniveaux _ _ _ _ _ Terrines terrines de poisson viandes l gumes foie gras etc Tradition 160 C moule Aere sur ra bain marie Z avec eau d j chaude Ramequins individuels Terrines de foie de volaille pur e de saumon ufs en Tradition 160 C ramequins sur l chefrite bain marie cocotte etc avec eau d j chaude Souffl s souffl au fromage aux l gumes au poisson etc Multiniveaux 200 C moule sur l chefrite Mets au gratin gratin de pommes de terre soupe Parmentier lasagnes gratin 200 210 C plat sur l chefrite etc ou r tisserie L gumes farcis pommes de terre tomates courgettes choux etc Multiniveaux 200 C Sur l chefrite no ou moule sur lechefrite L gumes brais s en cocotte laitue carottes au safran salsifis blanc etc Tradition 200 C cocotte sur l chefrite 3 Flans flan aux champignons omelettes aux l gumes etc Tradition 160 C ramequin ou moule sur lachefrite baln di marie avec eau d j chaude le ee a Terrines terrine de legumes Tradition 160 C moule Sur ROUE baln marle avec w eau d j chaude 4 Souffl s souffl d asperges aux tomates etc Multiniveaux 200 C moule sur l chefrite Beignets terrine de l gumes etc 200 C sur lechefrite Papillote truffes etc 200 C Papillote sur lechefrite Riz Pilaf Traditi
39. 2 Bakken Praktische tips voor het gebruik van het apparaat e gebruik pannen met een platte bodem die perfect aansluiten op het verwarmgedeelte go e gebruik pannen die groot genoeg zijn om de kookplaat geheel te bedekken teneinde alle beschikbare hitte te benutten PER e houd de bodem van de pannen altijd schoon en droog zodat ze goed aansluiten op het kookvlak Dit verlengt de levensduur van zowel de pannen als het kookgedeelte e vermijd dezelfde pannen te gebruiken die u ook op een gasfornuis gebruikt de warmteconcentratie van gasbranders kan de bodem van pannen vervormen waardoor ze niet goed meer aansluiten e laat nooit een kookgedeelte aan staan zonder een pan erop De verhitting die snel het maximum niveau bereikt zou de verwarmingselementen kunnen beschadigen Voorzorgsmaatregelen en advies Ditapparaatis ontworpen en vervaardigd volgens de geldende internationale veiligheidsvoorschriften Deze aanwijzingen zijn geschreven voor uw veiligheid en u dient ze derhalve goed doorte nemen Algemene veiligheidsmaatregelen Deze instrukties zijn alleen geldig voor de landen waarvan de symbolen voorkomen in de handleiding en op het typeplaatje van het apparaat e Ditapparaatis vervaardigd voor niet professioneel gebruik binnenshuis e Hetapparaat dient niet buitenshuis te worden geplaatst ook nietin overdekte toestand Het is erg gevaarlijk als het in aanraking komt metregen of als hetonweert e
40. DE Nederlands 43 Deutsch 57 CI66 VW CI66 VI CI66VA vty NZ T AGN Scholt s FR Frangais 29 COOKER AND OVEN Contents Installation 16 17 Positioning and levelling Electrical connection Table of characteristics Description of the appliance 18 Overall view Control panel Display Start up and use 19 23 Setting the clock Setting the timer Using the oven Manual cooking modes Automatic cooking modes Programming cooking Practical cooking advice Oven cooking advice table Using the glass ceramic hob 24 Switching the cooking zones on and off Cooking zones Precautions and tips 25 General safety Disposal Respecting and conserving the environment Care and maintenance 26 27 Switching the appliance off Cleaning the appliance Replacing the oven light bulb Cleaning the glass ceramic hob Automatic cleaning using the PYROLYTIC cycle Assistance 28 Installation Please keep this instruction booklet in a safe place for future reference Make sure the booklet remains with the appliance if it is sold given away or moved Please read this manual carefully it contains important information on installation operation and safety The appliance must be installed by a qualified professional in accordance with the instructions provided Any necessary adjustment or maintenance must be performed after the cooker has been disconnected from the electri
41. DRIGE 7 o u Yoghurt TEMPERATUR 40 C Kleine Form a Backblech ui a u 5 Trockenobst Trockenobst Trockenpilze oder Trockengem se in Scheiben usw NIEDRIGE 65 C auf Backofenrost u 8 TEMPERATUR ui gt Automatik Garprogramme Funktion Empfohlener Garvorgang f r BEISPIELE UNTERLAGE Elnschubh he Garzelt Einschieben w Fettpfanne Backblech Minuten i Plum Cake mit Obst Plum Cake und Pfundkuchen mit Marmorkuchen Pfundkuchen Form auf Backblech 2 Backpulver usw a NN oa 2 EF Kuchen 45 kalt Apfeltaschen Bl tterteiggeb ck Gem sekuchen Pasteten a Backblech 2 usw Kuchen ohne Hefe Clafoutis Mandelkuchen Gem sekuchen usw al Backblech 2 Pizza Gef llte Pizza gef llte Focaccia Hefeteig 2 28 warm oder kalt ors Brot er 2 55 kalt Bei den angegebenen Garzeiten handelt es sich um Richtwerte die je nach Wunsch ge ndert werden k nnen Die Vorheizzeiten des Backofens sind voreingestellt und k nnen demnach nicht von Hand ge ndert werden Die Garzeiten im Automatikbetrieb sind voreingestellt Die in der Tabelle angegebenen Werte beziehen sich auf die Mindest und Maximaldauer die der Anwender ab der voreingestellten Dauer ver ndern kann Wie im Rezept angegeben 100 gr Wasser in die Fettpfanne f llen 65 Glaskeramik kochfeld Der auf die Dichtungen aufgetragene Leim k nnte Fettspuren auf dem Glas hinterlassen Wir empfehlen Ihnen diese vor Einsatz
42. GARGUT BEISPIELE FUNKTION TEMPERATUR UNTERLAGE Gefl gelbraten Huhn H hnchen Ente Kapaun Braten 200 C Gefl gel a Backofenrost Gefl gel a Spie Huhn H hnchen Drehspie 270 C Drehspie halterun Schweine Kalbs Putenbraten Rostbeef a F Braten Lammkeule gef llte Kalbsbrust usw Braten 200 C Feisch auf Backofenrost 180 nach einem R 6 Fleisch a Backblech in Geschmortes Fleisch am St ck Geschmorte Lammkauls ganz groper Kapaun oder Hei luft ee regelmaBigen Abstanden mit x herunterschalten Bratensaft begieBen Q M Rindsschmorbraten Kaninchen Kalbsgoulasch no Fleisch Saut in Casserolle und H fi 2 Fi i il traditionelle Gerichte Marengo Lammfleisch mit Kartoffeln Huhn mit Statisch 190 C Casserolle auf Backblech m Paprikaschoten usw P Steak Kotelett Bratwurst Spie chen r Di auf Backofenrost Gegrilltes H hnerschenkel usw Helblutt 20056 Einschubh he je nach Gr e Auf dem Backblech bei gro en Fleisch im Teigmantel Rindfleischfilet Wellington Keule im Teigmantel Hei luft 200 C St cken die Temperatur auf usw 160 C herunterschalten wenn der Teigmantel gar ist A i u r 5 Fleisch auf Backblech oder Fleisch im Salzteig Mantel Gefl gel in Salzteig usw HeiBluft 240 C Beh ltnis auf Backblech P n E Seebarsch Makrele Sardinen Seebarbe Thunfisch A m auf Backofenrost Gegrillter Fisch und Spie chen Fer HeiBluft 180 C Einschubh he je nach Gr e Ganze Fische gef llt Goldbrasse
43. Istruzioni per l uso m Italiano 1 English 15 Francais 29 NL DE Nederlands 43 Deutsch 57 CI 66 VW CI 66 VI CI66 VA Vill P_i lt gt 7 I N IN Scholtes CUCINA E FORNO Sommario Installazione 2 3 Posizionamento e livellamento Collegamento elettrico Tabella caratteristiche Descrizione dell apparecchio 4 Vista d insieme Pannello di controllo Display Avvio e utilizzo 5 9 Impostare l orologio Impostare il contaminuti Uso del forno Programmi di cottura manuali Programmi di cottura automatici Programmare la cottura Consigli pratici di cottura Tabella cottura in forno Utilizzo del piano cottura vetroceramica 10 Accendere e spegnere le zone di cottura Le zone di cottura Precauzioni e consigli 11 Sicurezza generale Smaltimento Risparmiare e rispettare l ambiente Manutenzione e cura 12 13 Escludere la corrente elettrica Pulire l apparecchio Sostituire la lampadina di illuminazione del forno Pulire il piano cottura vetroceramica Pulizia automatica PIROLISI Assistenza 14 Assistenza attiva 7 giorni su 7 Installazione importante conservare questo libretto per poterlo consultare in ogni momento In caso di vendita di cessione o di trasloco assicurarsi che resti insieme all apparecchio Leggere attentamente le istruzioni ci sono importanti informazioni sullinstallazione sull uso e sulla sicurezza
44. KTION TEMPERATUR UNTERLAGE Plum Cake gesalzen Plum Cake mit Oliven Thunfisch usw Kuchen oder 160 C Form auf Backblech a Pikante Kuchen Pikante Kuchen mit Kase Lachspasteten usw ne 200 C a Backblech 2 Terrinenform auf Backblech a Terrinen Fisch Fleisch Gem seterrinen usw Ober Unterhitze 160 C Wasserbad mit bereits hei em 2 Wasser 9 Formen auf Backblech Gerichte in kleinen Formen Gefl gelleberpastete Lachsp ree usw Ober Unterhitze 160 C Wasserbad mit bereits hei em Wasser Souffle Aufl ufe mit K se Gem se Fisch usw Hei luft 200 C Form auf Backblech PI i Gratin Uberbackenes allg Kartoffelgratin Lasagne usw oder Braten 200 210 C Gef a Backblech n EP n al Backblech E Gef lltes Gem se Kartoffeln Tomateb Zucchini Wirsing usw Hei luft 200 C oder Backform auf Backblech 2 Geschmortes er Casserolle mit M hren Wei wurzel Kopfsalat usw Ober Unterhitze 200 C Casserolle auf Backblech 5 Formen auf Backblech a Flan Pilzflan Gem sefrikadellen usw Ober Unterhitze 160 C Wasserbad mit bereits hei em u Wasser mi Formen auf Backblech 2 Terrinen Gemise Terrinen Ober Unterhitze 160 C Wasserbad mit bereits hei em Wasser 5 Souffl Spargel Tomatensouffl usw HeiBluft 200 C Form auf Backblech Pasteten Gemiisepasteten usw HeiBluft 200 C al Backblech Fisch in Alufolie Tr ffel usw HeiBluft 200 C Alufolie auf Backblech Reis Reis Pilaf Ober Unterhitze 180 C Form auf Backblech
45. Karpfen usw Hei luft 200 C Backblech Fischfllet mit Zusatz von Wein Lachs Drachenkopf Kabeljau Seebarsch usw Statisch 200 C Backblech oder anderen Fl ssigkeiten 5 Fisch in Alufolie Seezunge Limande Jakobsmuscheln usw HeiBluft 200 C Backblech Dv Fisch im Teigmantel Bl tterteig iL oder M rbeteig Pasteten Lachs SpieBchen usw HeiBluft 200 C Backblech Bl tterteig oder M rbeteig Uberbackener Fisch Gratinierter Kabeljau usw Gratin oder Braten 200 210 C Gef auf Backblech Souffle Muscheln usw Hei luft 200 C Form auf Backblech i i r P a Fisch auf Backblech oder Gef Fisch im Salzteig Mantel Kabeljau Karpfen usw Hei luft 240 C auf Backblech 64 Tabelle Garen im Backofen u a 40 LP ANN Scholt s HAUPTGERICHTE BEISPIELE FUNKTION TEMPERATUR UNTERLAGE Pl tzchen ohne Hefe Biskuit L ffelbiskuit versch Pl tzchen Brownies 200 C Form auf Backblech K sekuchen 200 C Form auf Backblech Kuchen mit Hefeteig S Be Kuchen Streuselkuchen mit Obst 180 C Form auf Backblech Backform a Backblech Teigb den f r Torten Sandteig Torten mit frischem Obst Erdbeeren Himbeeren usw 180 C Trockenbohnen auf 5 Kuchenteig 4 Pasteten Bl tterteig oder M rbeteig Birnenpast
46. Kochfeld mit einem feuchten Schwamm abzuwischen und mit K chenpapier abzutrocknen Bei besonders starker Verschmutzung sollte ein spezielles Reinigungsmittel f r Glaskeramik verwendet werden anschlieBend ist das Kochfeld mit Wasser abzusp len und sorgf ltig abzutrocknen e Starke Verschmutzungen lassen sich mit einem Schaber Klingenschaber entfernen Sie sollten so schnell wie m glich und nicht erst nach Abk hlen des Kochfeldes entfernt werden um zu vermeiden dass sich die Verschmutzungen festsetzen Gute Ergebnisse lassen sich auch mit einem f r Glaskeramik geeigneten Spezialschwamm aus Edelstahlwolle und einer einfachen Sp llauge erzielen e Auf dem Kochfeld versehentlich geschmolzene Alufolie Plastikteile oder Kunststoffe sowie Zuckerreste m ssen umgehend mit einem Schaber von der noch warmen Oberfl che entfernt werden e Nach der Reinigung kann das Kochfeld mit einem Pflegeprodukt nachbehandelt werden Der unsichtbare Schutzfilm den ein solches Produkt hinterl sst sch tzt die Oberfl che vor eventuell berkochenden Speisen Es empfiehlt sich diese Nachbehandlung bei auwarmem oder abgek hltem Ger t vorzunehmen e Achten Sie bitte darauf das Kochfeld nach der Reinigung stets mit klarem Wasser abzusp len und anschlie end abzutrocknen R ckst nde der Reinigungsmittel k nnten sich n mlich bei der n chsten Benutzung des Kochfeldes ihrerseits festsetzen Spezialreinigungsmittel f r Wo sind di
47. L installazione dell apparecchio va effettuata secondo queste istruzioni da personale qualificato Qualsiasi intervento di regolazione o manutenzione deve essere eseguito con la cucina disinserita dall impianto elettrico Posizionamento e livellamento possibile installare l apparecchio di fianco a mobili che non superino in altezza il piano di lavoro Assicurarsi che la parete a contatto con il retro dell apparecchio sia di materiale non infiammabile e resistente al calore T 90 C Per una corretta installazione e porre l apparecchio in cucina in sala da pranzo o in un monolocale non in bagno e se il piano della cucina pi alto di quello dei mobili essi devono essere posti ad almeno 600 mm dall apparecchio e se la cucina viene installata sotto un pensile esso dovr mantenere una 2666 distanza minima dal piano di 420 mm rin 600mm m Tale distanza deve amp amp si essere di 700 mm se i q Sii pensili sono g g Fis infiammabili vedi LU figura _ 000000 u e non posizionare tende dietro la cucina o a meno di 200 mm dai suoi lati e eventuali cappe devono essere installate secondo le indicazioni del relativo libretto di istruzione Livellamento Se necessario livellare l apparecchio avvitare i piedini di regolazione forniti in dotazione nelle apposite sedi poste negli angoli alla base della cucina vedi figura
48. Licht und W rmemenge und bieten Ihnen demzufolge praktische Vorteile schnelle Hitzeerzeugung im Vergleich zu Gasbrennern schnelles Abk hlen gleichm ige W rmeverteilung auf der gesamten Fl che dank der runden Heizelemente Der Einsatz dieser Art von Kochzonen ist u erst einfach nicht viel anders als herk mmliche Kochzonen Ziehen Sie ggf die Gartabelle dieser Bedienungsanleitung zu Rate 66 Ceran Strahlheizk rper Pos Normal oder Schnellbrenner Ceran Halogenheizk rper Automatikplatte 0 Ausgeschaltet Ausgeschaltet Schmelzen von Butter oder 1 Garen von Fisch Schokolade Kartoffeln d mpfen 2 Gem sesuppen Kichererbsen Bohnen Aufw rmen von Fl ssigkeiten Weitergaren von 3 Eintopfgerichten und Gem sesuppen 4 Braten m ige Hitze Braten starke Hitze Anbraten von Fleisch oder 6 rasches Aufkochen von Cremesuppen und Saucen Speisen Sieden 7 8 Fleischbraten 9 10 Gekochtes Fleisch gro e 11 Mengen 12 Gebratenes Praktische Ratschl ge zum Einsatz des Ger tes e Benutzen Sie Kochgeschirr mit flachem Boden um zu gew hrleisten dass der Boden vollst ndig auf der Heizfl che aufliegt go e Benutzen Sie Kochgeschirr dessen Durchmesser mit dem der Kochzone bereinstimmt d h dessen Boden die Kochzone ganz bedeckt und somit die gesamte W rme genutzt wird KE e Achten Sie darauf dass der Boden des Kochgeschirrs
49. Netzkabels Offnen des Klemmengeh uses e Heben Sie unter Zuhilfenahme eines Schraubenziehers die seitlichen Zungen des Klemmengeh usedeckels an e Ziehen Sie den Deckel des Klemmengeh uses ab GERN NN Verlegen Sie nun das Versorgungskabel wie folgt e Schrauben Sie die Schraube der Kabelklemme sowie die der Kontakte aus Die Br cken sind werkseitig f r einen 230V Einphasenstrom Anschluss vorgesehen siehe Abbildung 230V HO5RR F 3x4 CEI UNEL 35363 HO5VV F 3x4 CEI UNEL 35746 e F r den elektrischen Anschluss gem der Abbildungen verwenden Sie die im Geh use siehe Abbildung Bezug P befindlichen Br cken P N LI X da I D hed pod ron L2 L3 400V 2N HO5RR F 4x4 CEI UNEL 35363 HO5VV F 4x4 CEI UNEL 35746 N L2 L1 400V 3N HO5RR F 5x2 5 CEI UNEL 35363 HO5VV F 5x2 5 CEI UNEL 35746 e Befestigen Sie das Versorgungskabel in der entsprechenden Kabelklemme und schlieBen Sie den Deckel Anschluss des Versorgungskabels an das Stromnetz Versehen Sie das Kabel mit einem Normstecker f r die auf dem am Ger t angebrachten Typenschild angegebene Belastung siehe Tabelle Technische Daten Wird das Ger t direkt an das Stromnetz angeschlossen ist zwischen Stromnetz und Ger t ein allpoliger
50. RE SUPPORT n Yoghurt Low temperature 40 C baking dish on dripping pan x S Dried foods mushrooms herbs sliced fruit or vegetables etc Low temperature 65 C on grille Automatic cooking modes Mode Cooking programme recommended for EXAMPLES SUPPORT Dripping pan level en Oven at start Sponge cake with yoghurt and pound cake with baking fruit cake marble cake cake tin on dripping 2 powder pound cake etc pan Fruit tarts short crust pastry or puff pastry with or apple tart Mirabelle plum cake tin on dripping 2 sato aan filin saperi peroni ott pen ss cot pi y tarts pastries etc pping p Desserts without yeast clafoutis almond pithivier ne country style cake etc on dripping pan 2 Pizzas Deep pan pizza focaccia bread dough 2 28 Hot or cold or Bread me 2 55 Cold The cooking times listed above are intended as guidelines only and may be modified to suit personal tastes Oven preheating times are set by default and cannot be modified manually The duration of the automatic cooking functions are set by default The values in the table refer to the minimum and maximum duration which may be modified by the user taking the default value as a starting point As stated in the recipe pour 100 g water into the dripping pan 23 Using the glass ceramic hob The glue applied on the gaskets leaves traces of grease on the glass Before using the appliance we recommend
51. Raakhetapparaat niet aan als u blootsvoets bent of met natte of vochtige handen of voeten e Het apparaat dient gebruikt te worden om voedsel te bereiden Het mag uitsluitend door volwassenen worden gebruikt en alleen volgens de instructies die in deze handleiding beschreven staan Elk ander gebruik bv verwarming van ruimten is als oneigenlijk te beschouwen en dus gevaarlijk De fabrikant kan niet aansprakelijk worden gesteld voor eventuele schade die te wijten is aan onjuist verkeerd of onredelijk gebruik e Deze handleiding betrefteen apparaat van klasse 1 losstaand of lasse 2 subklasse 1 ingebouwd tussen 2 meubels e Tijdens het gebruik van de oven worden de verwarmingselementen en enkele delen van de ovendeur zeer heet Raak ze niet aan en houd inderen op een afstand e Voorkom dat elektrische snoeren van andere kleine eukenapparaten op warme delen van het apparaat terechtkomen e Laatde ventilatieopeningen en warmteafvoer vrij e Plaats geen wankele of vervormde pannen op de branders en ookplaten om omvallen te vermijden Zorg dat de handvaten naar het midden van het fornuis zijn gericht zodat men er niettegen kan stoten e Gebruik altijd ovenwanten om gerechten in de oven te zetten en eruit te halen e Gebruik geen ontvlambare vloeistoffen alcohol benzine enz in de buurt van het apparaat als het in gebruik is aats geen brandbaar materiaal in de onderste opberglade of in de ven als de oven plotseling aan zou w
52. S EXAMPLES COOKING MODE TEMPERATURE SUPPORTS Roast poult chicken duck cockerel capon Roastin 200 C oultry on the grid Poultry on the spit chicken cockerel Turnspit 250 C turnspit support Roasts roast pork veal turkey beef leg of lamb haunch of Roasting 200 C meat directly on the grid venison stuffed veal breast etc 180 C one third large pieces of braised meat whole ham on the bone large capon or turkey etc Multi level into cooking lower meat on the oven tray baste the temperature to regularly with the juice 160 C E ge beef bourguignon rabbit chasseur veal Marengo 2 Meat me traditional lamb stew Basquaise chicken etc hotpots Convection mode 190 C casserole dish on the oven tray cassoulet etc Grilled meat ribs cutlets sausages kebabs chicken thighs etc Multi level 270 C on the an Ses depends on the tray for large pieces of A A A i 2 meat lower the temperature to Meat pies Beef Wellington steak and kidney pie etc Multi level 200 C 160 C when the pastry crust is baked i i meat on the oven tray or in a Salt baking salt baked poultry etc Multi level 240 C dish on the oven tray Grilled fish and fish kebabs bass mackerel sardines mullet tuna etc Multi level 250 C onang gria the gt depends Whole fish stuffed sea bream carp etc Multi level 200 C on the oven tray Fish fillets with basting salmon scorpion fish cod bass etc Convection mode 200 C on the oven tray x Foil
53. TANZE ESEMPI FUNZIONE TEMPERATURA SUPPORTI Plum cake salati plum cake alle olive al tonno ecc Dolci o Multilivello 160 C tortiera su leccarda w Torte rustiche torte rustiche al formaggio pasticcio al salmone Dolci o Multilivello 200 C su leccarda ur stampo da terrine su leccarda Terrine terrine di pesce carne verdure foie gras ecc Tradizione 160 C bagno maria con acqua gi x a calda pasticci di fegato di volatile pur di salmone uova REA tegamino su leccarda bagno a Tegamino in cocotte ecc Tradizione 100 0 maria con acqua gi calda Souffl souffl al formaggio alle verdure al pesce ecc Multilivello 200 C tortiera su leccarda iui i ead ak gratin n Cibi al gratin gratin di patate zuppa parmentier lasagne ecc 0 rosticceria 200 210 C vassoio su leccarda r A j i u 5 su leccarda Verdure farcite patate pomodori zucchine cavoli ecc Multilivello 200 C o tortiera su leccarda Verdure brasate in cocotte lattuga carote allo zafferano scorzobianca ecc Tradizione 200 C cocotte su leccarda tegamino o tortiera su leccarda 3 Flan flan ai funghi frittelle di verdura ecc Tradizione 160 C bagno maria con acqua gi u calda 4 A i i 5 tortiera su leccarda bagno _ Terrine terrine di verdure Tradizione 160 C maria con acqua gi calda Souffl souffl d asparagi al pomodoro ecc Multilivello 200 C tortiera su leccarda Pietanze in pastella pasticcio di verdure ecc 200 C su le
54. a Tiefe 44 cm ds H he 8 5 cm einstellbar auf alle auf dem Brenner Typenschild genannten Gasarten Versorgungsspannung aad i siehe Typenschild Glaskeramik Kochfeld Vordere linke Kochstelle 1700W Hintere linke Kochstelle 1200W Vordere rechte Kochstelle 2300W Hintere rechte Kochstelle 1200W Max Verbrauch d Glaskeramik Kochfeldes 6400W Richtlinie 2002 40 EG Energieetikettierung f r Elektroback fen Norm EN 50304 Energieverbrauch Nat riche Konvektion Heizfunktion CT Ober Unterhitze ENERGY LABEL Energieverbrauch Umluft Heizfunktion Braten EG Richtlinien EG Richtlinien 2006 95 EG vom 12 12 06 Niederspannung und nachfolgende nderungen 2004 108 EG vom 15 12 04 elektromagnetische Vertr glichkeit und nachfolgende nderungen und nachfolgende nderungen 93 68 EWG vom 22 07 93 und nachfolgende Anderungen 2002 96 EG 1275 2008 Stand by Off mode M pd 59 Beschreibung des Ger tes Ger teansicht Glaskeramik Kochfeld GLEITF HRUNGEN der Einsch be Einschubh he 5 Einschubh he 4 Einschubh he 3 Einschubh he 2 Einschubh he 1 Bedienfeld Einschub BACKOFENROST Einschub FETTPFANNE H henverstellbarer Stellfu H henverstellbarer Stellfu Bedienfeld Drehknopf Reglerknopf THERMOSTAT ELEKTROPLATTE Reglerknopf ZEITEINSTELLUNG DISPLAY PROGRAMME O orc kl o O o d
55. a forno freddo Nel caso in cui si desideri infornare a forno caldo a seguito di una cottura che ha raggiunto alte temperature il display visualizzer la scritta Hot fino a quando la temperatura del forno raggiunger 40 A questo punto sar possibile infornare il pane Ricetta per il PANE 1 Leccarda di 1000g Max Ripiano basso Ricetta per 1000g d impasto 600g Farina 360g Acqua 11g Sale 25g lievito fresco oppure 2 bustini in polvere Processo e Mescolare la farina ed il sale in un grande recipiente e Diluire il lievito nell acqua leggermente tiepida circa 35 gradi e Aprite la farina a fontana e Versare il miscuglio di acqua e lievito e Lavorare fino ad ottenimento di un impasto omogeneo e poco colloso stirandolo col palmo della mano e ripiegandolo su se stesso per 10 minuti e Formare una palla mettere l impasto in un insalatiera e ricoprirla con pellicola trasparente per evitare che a superficie dell impasto si secchi Mettere insalatiera nel forno alla funzione manuale BASSA TEMPERATURA a 40 C e lasciar lievitare per circa 1 ora il volume dell impasto deve raddoppiare e Dividere la palla per ottenere i diversi pani e Disporli sulla leccarda su una carta forno e Cospargere i pani di farina e Fare dei tagli sui pani e non dimenticare di mettere 1dl di acqua fredda sulla leccarda alla posizione 5 Per la pulizia si consiglia l utilizzo di acqua e aceto e Infornare a forno
56. aak de oven niet schoon of voer geen onderhoud uit als de stekker nog in hetstopcontact zit Plaats geen metalen voorwerpen messen lepels deksels enz op de kookplaat aangezien zij heet kunnen worden Controleer altijd dat de knoppen in de stand e staan als het apparaat niet gebruiktwordt Trek nooit de stekker aan het snoer uit het stopcontact maar pak altijd de stekker direct beet Maak het apparaat niet schoon of voer geen onderhoud uit als de stekker nog in het stopcontact zit robeer in geval van storingen nooit zelf de interne mechanismen an het apparaat te repareren Neem contact op met de echnische Dienst aats geen zware voorwerpen op de open ovendeur itapparaat mag niet worden gebruikt door personen kinderen inbegrepen met een beperkt lichamelijk sensorieel of geestelijk vermogen of personen diie niet de nodige ervaring of kennis hebben met het apparaat tenzij onder toezicht van een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid of nadat hun is uitgelegd hoe hetapparaat werkt ovs I e Voorkom dat kinderen met het apparaat spelen e Kilknooit directin hethalogeenlicht e Alshetfornuis op een voetstuk wordt geplaatst moet u er voor zorgen dat het er niet af kan schuiven Afvalverwijdering e Hetverwilderen van het verpakkingsmateriaal houdt u aan de plaatselijke normen zodat het materiaal hergebruikt kan worden De Europese richtlijn 2002 96 EG betreffende afgedankte elektrische en elekt
57. aarna moet u hem afspoelen en afdrogen e Voor het verwijderen van hardnekkig vuil kunt u een hiervoor bestemd schrapertje gebruiken Doe dit zo snel mogelijk zonder te wachten tot het apparaat koud is geworden om het hard worden van de resten te vermijden Uitstekende resultaten kunnen ook worden bereikt met een speciaal roestvrij staalwolsponsje voor keramiekplaten in een sopje gedoopt e Als er op de kookplaat onverhoopt voorwerpen of plastic materiaal of suiker zouden smelten moet u ze onmiddellijk met het schrapertje verwijderen zolang het oppervlak nog warm is e Als de plaat is schoongemaakt kan hij worden behandeld met een speciaal product voor onderhoud en bescherming het onzichtbare laagje dat dit product achterlaat beschermt de plaat in het geval er iets overkookt Dit soort handelingen moeten worden uitgevoerd als de plaat lauw of koud is e Vergeet niet de kookplaat altijd met schoon water af te spoelen en goed af te drogen restjes schoonmaakmiddel kunnen de volgende keer dat u kookt aankoeken Speciale producten voor het Waar het te reinigen van keramisch glas krijgen is Radeermesje of scheermesje Hobby shop en lizerhandel Stahl Fix Huishoudwinkel SWISSCLEANER Doe het zelf winkel WK TOP lizerhandel Andere producten voor Supermarkt keramisch glas Slechts op enkele modellen aanwezig Automatische reiniging PYROLYSE Het programma PYROLYSE brengt de oventemperatuur op 500 C om het pyrolyseproces ofwel
58. aat E Gistdeeg mini brioches mini croissants enz 180 C op lekplaat Lichtgebakken meringues 70 C op lekplaat Doorgebakken meringues 110 C op lekplaat z i m r F taartvorm op Pudding broodpudding rijstpudding 190 C lekplaat 2 Vorm of ovenschotel T Cr me en flans Griesmeelpuddingen cr me caramel cr me br l e chocoladeflan enz Gebak of 160 C op lekplaat au bain 2 multiniveau marie op lekplaat p Pae en F taartvorm op w B o u Rijstdesserts rijst a la cond rijst l imperatrice enz 180 C lekplaat Souffl souffl met likeur souffl met fruit enz 200 C taartvorm op lekplaat taartvorm of FRUIT Gevuld fruit of fruit in aluminiumfolie gestoofde appels enz Multiniveau 200 C aluminiumfolie op lekplaat GERECHTEN VOORBEELDEN FUNCTIE TEMPERATUUR HULPMIDDELEN Yoghurt LAGE TEMPERATUUR 40 C schotel op lekplaat lt gt Droge etenswaren paddestoelen kruiden fruit of groenten in schijven enz LAGE TEMPERATUUR 65 C op rooster Automatische kookprogramma s Functie Aanbevolen bereiding voor VOORBEELDEN HULPMIDDELEN Niveau bakplaat Kooktiid in oven minuten laatsen Plum cake en marmercake met gedroogde vruchtencake marmercake enz taartvorm op 2 gist lekplaat 7 Rn bladerdeeg appeltaart pruimentaart perentaart enz nn 2 Taarten or zonder TT 45 Koud apfelstrudel boerentaarten pasteitjes Bladerdeeg eng op lekplaat 2 Gebak zonder gist clafoutis amandeltaart boerentaart enz op lekplaat 2
59. al forno ecc Multilivello 200 C tortiera o cartoccio su leccarda PIETANZE ESEMPI FUNZIONE TEMPERATURA SUPPORTI z Yogurt Bassa temperatura 40 C tegamino su leccarda lt gt Cibi secchi funghi erbe frutta o verdura a fette ecc Bassa temperatura 65 C su griglia Programmi di cottura automatici i Livello Durata cottura Funzione Cottura raccomandata per ESEMPI SUPPORTI leccarda minuti Infornatura Plum cake e quattro quarti plum cake alla frutta marezzati tortiera su 2 con lievito chimico uattro quarti ecc leccarda Crostate alla frutta pasta frolla tate di I irabell torti o pasta sfoglia cono senza OState di mele mirabelle pere tortiera su 2 flan ecc leccarda Dole panzerotti alle mele torte kei Freddo Pasta sfoglia rustiche asticci ecc su leccarda 2 Dolci senza lievito clafoutis torta pithivier alle mandorle su leccarda 2 torta rustica ecc Ee Pizze Pizze alte focacce impasto di 2 28 Caldo o freddo ane gt Pane en 2 55 Freddo tempi di cottura sono indicativi e possono essere modificati in base ai proprio gusti personali tempi di preriscaldamento del forno sono preimpostati e non modificabili manualmente Le durate delle cotture automatiche sono preimpostate valori in tabella si riferiscono ai valori di durata minima e massima modificabile dall utente a partire dalla durata preimpostata Come da ricetta aggiungere 100 gr di acqua nella leccarda Utilizzo del piano cot
60. ale pouvant tre modifi e par l utilisateur a partir de la dur e pr s lectionn e Comme indiqu dans la recette ajouter 100 g d eau dans la l chefrite 37 Utilisation du plan de cuisson vitroceramique La colle utilisee pour les joints laisse des traces de graisse sur le verre Nous conseillons de les liminer avant d utiliser l appareil a l aide d un produit d entretien non abrasif Une odeur de caoutchouc peut se d gager au cours des premieres heures d utilisation elle dispara tra tres vite Allumer et teindre les foyers Pour allumer un foyer tourner le bouton correspondant dans le sens des aiguilles d une montre Pour l teindre tourner le bouton dans le sens inverse des aiguilles d une montre jusqu O L allumage du voyant FONCTIONNEMENT FOYERS signale qu au moins un foyer du plan de cuisson est allum Les foyers Le plan de cuisson est quip d l ments chauffants lectriqueshilite Ils deviennent rouges pendant leur fonctionnement Foyers radiants A B Foyers hilite A 8 C Voyant de chaleur r siduellel il signale une temp rature sup rieure 60 C du foyer correspondant et ce m me apr s extinction de ce dernier Foyers hilite lls transmettent la chaleur par irradiation de la lampe hilite qu ils contiennent Ils se caract risent par leurs propri t s qui rappellent celles du gaz une prompte r ponse aux commandes et une visualisati
61. alle pere ecc polel e Mululivelle 220 C tortiera su leccarda a bign profiterol piccoli bign bign paris brest saint 190 C su leccarda honor ecc Piccoli dolci di pasticceria croissant crostate allo zucchero brioche vuote 180 C su leccarda 9 lievito naturale piccoli savarin ecc Dolci di pasticceria grandi n 5 su leccarda o tortiera su lievito naturale kougloff brioche panettone pane dolce 160 C leccarda gt Pasta da biscotti biscotti in vassoietti di boe biscotti al cucchiaio 180 C su leccarda O Pasta sabl e frollini biscotti spritz biscottini secchi ecc 200 C su leccarda Pasta sfoglia dolci sfogliati di vario tipo ecc Dolci o Multilivello 200 C su leccarda 5 Amaretti palline di cocco amaretti alla noce di cocco o alla mandorla 180 C su leccarda lt Pasta lievitata ini brioche mini croissant ecc 180 C su leccarda a Meringhe bianche 70 C su leccarda Meringhe ambrate 110 C su leccarda w Pudding pudding a base di pane o brioche pudding al riso 190 C tortiera su leccarda n Pa cr me caramel cr me br l e flan al cioccolato Stampi o tegamino su leccarda ra b 2 gt o p g Im Creme e flanDolci di semola acc Dolci o Multilivello 160 C bagno maria su leccarda ai Dolci al riso riso alla cond riso imperatrice ecc 180 C tortiera su leccarda Souffl souffl al liquore souffl alla frutta ecc 200 C tortiera su leccarda FRUTTA Frutta farcita o al cartoccio mele
62. an aan UPS Ip N r 7 i N Scholt s De temperatuur kan veranderd worden door te draaien aan de THERMOSTAATKNOP 3 Als de aanwijzer van de voorverwarming alll uitgaat en u een geluidssignaal hoort is de voorverwarming compleet zet de etenswaren in de oven 4 Tijdens het koken kunt u nog altijd het kookprogramma veranderen met behulp van de PROGRAMMAKNOP de temperatuur veranderen met behulp van de THERMOSTAATKNOP de kookduur programmeren of de tijd van einde bereiding zie kookprogramma s het koken onderbreken door de PROGRAMMAKNOP weer op stand 0 te zetten 5 U kunt de kookduur veranderen zie kookprogramma s 6 Indien de stroom uitvalt en de oventemperatuur niet te laag is geworden gaat de oven automatisch terug naar het punt waar het koken is onderbroken De geprogrammeerde functies worden echter niet onthouden U dient ze daarom bij het terugkeren van de stroom opnieuw in te stellen Bij de programma s BRADEN is geen voorverwarming nodig Zet nooit voorwerpen op de bodem van de oven u riskeert hiermee het email te beschadigen Plaats de ovenschalen altijd op bijgeleverde roosters Ventilator Om de oven van buiten niet te heet te laten worden brengt een verkoelingsventilator een luchtstroom teweeg die tussen het bedieningspaneel en de ovendeur naar buiten komt Aan het begin van het programma PYROLYSE draait de ventilator op lage snelheid Aan het einde van de
63. anger ou un studio jamais dans une salle de bain e sile plan de cuisson de la cuisini re d passe le plan de travail des meubles ces derniers doivent tre plac s au moins 600 mm de l appareil e si la cuisini re est install e sous un l ment suspendu il faut que ce dernier soit plac moins de 420 mm de distance du plan Il faut pr voir une HOOD distance de 700 mm si les l ments suspendus j__Min 600mm MEN sont inflammables voir 5 SIS 3 E E si figure S Q fi igi e ne pas placer de sl o 7 rideaux derri re ou sur r les c tes de la cuisini re a moins de 200 mm de distance 000000 0 e pour l installation de hottes se conformer aux instructions de leur notice d emploi 30 Nivellement Pour mettre l appareil bien a plat visser les pieds de reglage fournis aux emplacements pr vus aux coins a la base de la cuisiniere voir figure Montage des pieds par encastrement sous la base t t Raccordement lectrique Montage du cordon d alimentation Ouverture du bornier e Faites pression l aide d un tournevis sur les languettes lat rales du couvercle du bornier e Tirez et ouvrez le couvercle du bornier GERN NUN Pour monter le cordon d alimentation proc dez comme suit e d vissez la vis du serre c ble de m me que les vis des contacts Les pontets sont
64. as the temperature reached a high value e The STOP icon indicates that the cleaning cycle may be cancelled at any time by pressing the button e If a malfunction occurs the heating elements will be switched off e Once the oven door has been locked you cannot change the duration and cycle end time settings Programming the automatic cleaning end time 1 Press the O button until the icon and the two digits on the DISPLAY begin to flash 2 Turn the TIMER KNOB towards and to adjust the hour value 3 Press the O button again until the other two digits on the DISPLAY begin to flash 4 Turn the TIMER KNOB towards and to adjust the minute value 5 Press the O button again to confirm 6 When the set time has elapsed the text END appears on the display and a buzzer sounds e For example it is 9 00 a m and the Economy PYROLYTIC cycle has been selected default set time 1 hour 12 30 is scheduled as the end time The programme will start automatically at 11 30 a m Programming has been set when the x and buttons are illuminated The DISPLAY shows the PYROLITIC CYCLE end time and duration alternately Once the automatic cleaning cycle is over You will have to wait until the temperature inside the oven has cooled down sufficiently before you can open the oven door You will notice some white dust deposits on the bottom and the sides of your oven remove these deposits with a damp sp
65. ation est bien comprise entre les valeurs indiqu es sur la plaque signal tique e Ne pas utiliser de rallonges ni de prises multiples N existe que sur certains mod les Apr s installation de l appareil le c ble lectrique et la prise de courant doivent tre facilement accessibles UPS Wy LP AN Scholt s Le cable ne doit tre ni pli ni excessivement cras Le c ble doit tre contr l p riodiquement et ne peut tre remplac que par un technicien agr Nous d clinons toute responsabilit en cas de non respect des normes num r es ci dessus TABLEAU DES CARACTERISTIQUES Dimensions du four HxLxP Volume Dimensions utiles du tiroir chauffe plats Br leurs Tension et fr quence d alimentation Table de cuisson vetroc ramique Avant gauche Arriere gauche Arriere droit Avant droit Absorption Max plans de cuisson vitroc ramique ETIQUETTE ENERGIE ce A 32x43 5x40 cm 156 largeur 42 cm profondeur 44 cm hauteur 8 5 cm adaptables a tous les types de gaz indiqu s dans la plaque signal tique voir plaque signal tique 1700W 1200W 2300W 1200W 6400W Directive 2002 40 CE sur l tiquette des fours lectriques Norme EN 50304 Consommation nergie convection Naturelle fonction four Tradition Consommation nergie d claration Classe convection Forc e fonction four R tisserie Directives Communautaires
66. ature of the oven has fallen to 40 At this point it will be possible to place the bread in the oven Recipe for BREAD 1 Dripping pan weighing 1000 g max placed on a low shelf level Recipe for 1000 g of dough 600 g flour 360 g water 11g salt 25 g fresh yeast or 2 sachets of powder yeast Method e Mix flour and salt in a large bowl e Dilute yeast in lukewarm water approximately 35 degrees e Make a small well in the mound of flour e Pour in water and yeast mixture e Knead dough by stretching and folding it over itself with the palm of your hand for 10 minutes until it has a uniform consistency and is not too sticky e Form the dough into a ball shape place it in a large bowl and cover it with transparent plastic wrap to prevent the surface of the dough from drying out Select the manual LOW TEMPERATURE function on the oven and set the temperature to 40 C Place the bowl inside and leave the dough to rise for approximately 1 hour the dough should double in volume e Cut the dough into equal sized loaves e Place them in the dripping pan on oven paper e Cover the loaves with flour e Make incisions on the loaves e Remember to pour 100 ml of cold water into the baking tray in position 5 For cleaning purposes we recommend the use of water and vinegar e Place the loaves inside the oven while it is still cold e Start the BREAD cooking mode e Once baked leave the loaves on one of the grill racks until
67. automatisch in de standy stand De standby stand wordt weergegeven middels het Symbool Klok op een hoge verlichtingssterkte Wanneer weer een handeling aan het apparaat wordt uitgevoerd gaat het systeem onmiddellijk weer over in de operationele stand var moet 53 Onderhoud en verzorging De elektrische stroom afsluiten Sluit altijd eerst de elektrische stroom af voordat u tot enige handeling overgaat Reinigen van het apparaat Gebruik nooit stoom of hogedrukreinigers voor het reinigen van het apparaat e Reinig het glas van de deur met een spons en niet schurende producten Droog met een zachte doek Gebruik geen ruwe schurende materialen of scherpe schrapertjes die het oppervlak zouden kunnen krassen waardoor als gevolg het glas zou kunnen barsten e De buitenkant dus zowel het email en het roestvrij staal als de rubberen afdichtingen kunnen met een spons en een sopje worden afgenomen Als de vlekken moeilijk te verwijderen zijn kunt u een speciaal reinigingsmiddel gebruiken Spoel en droog het na het schoonmaken goed af Gebruik geen schuurmiddelen of bijtende producten e De binnenkant van de oven kunt u het beste direct na gebruik schoonmaken als hij nog lauw is Gebruik warm water en een schoonmaakmiddel spoel vervolgens af en droog met een zachte doek Gebruik geen schuurmiddelen e De accessoires kunnen gewoon worden afgewassen eventueel ook in de vaatwasser e Het bedieningspaneel moet worde
68. c Hob Consumption 6400W Directive 2002 40 EC on the label of electric ovens Standard EN 50304 Energy consumption for Natural convection heating moce ENERGY LABEL Convection mode wu Declared energy consumption for Forced convection Class 2 heating mode Roasting EC Directives 2006 95 EC dated 12 12 06 Low Voltage and subsequent amendments 04 108 EC dated 15 12 04 Electromagnetic Compatibility and subsequent amendments 98 68 EEC dated 22 07 93 and subsequent amendments 2002 06 EC 1275 2008 Stand by Off mode ZIA Description of the appliance EE Overall view Glass ceramic hob Control panel RACK shelf DRIPPING PAN shelf Adjustable foot Control panel GUIDE RAILS for the sliding racks position 5 position 4 position 3 position 2 position 1 Adjustable foot Hob ELECTRIC HOTPLATE control knobs THERMOSTAT TIMER knob SELECTOR DISPLAY knob o OI B 0 0 BO O PYROLITIC CYCLE SET TIMER button button Display LOW TEMPERATURE AUTOMATIC MODE icon COOKING MODE icons Es a Preheating T _ H HH H indicator all DOOR LOCK I STOP indicator eta e Xe AO STOP TIMER icon icon DURATION END OF COOKING Only available in certain models Icon Son 18 Indicator light for ELECTRIC HOTPLATE TEMPERATURE and TIME digits CLOCK icon Start up and use Setting the cl
69. c cleaning cycle as surfaces may become very hot Particles may ignite inside the oven as a result of the combustion process There is no cause for concern this process is both normal and hazard free Before initiating the PYROLYTIC CYCLE e Remove large or coarse food residues from the inside of the oven using a damp sponge Do not use detergents e Remove all accessories e Do not place tea towels or pot holders over the oven handle e Turn the SELECTOR knob to the 0 position If the oven is too hot the pyrolytic cycle may not start Wait for the oven to cool down The programme may only be started once the oven door has been closed To activate the PYROLITIC CYCLE cleaning procedure press and hold the button for approximately 4 seconds The TIMER KNOB may be used to select the desired cleaning level there are three default time settings which cannot be modified 1 Economy ECO turn the knob towards Duration 1 hour 2 Normal NOR initial level Duration 1 hour and 30 minutes 3 Intensive INT turn the knob towards Duration 2 hours 4 Press the button to confirm An end time for the PYROLITIC CYCLE as for a normal cooking cycle may be programmed see Programming the automatic cleaning end time UPS Wy aun LP KT i N Scholt s Safety devices e The SD icon on the display when lit indicates that the oven door was automatically locked as soon
70. cable To open the terminal board e Insert a screwdriver into the side tabs of the terminal board cover e Pull the cover to open it GERN NUN N To install the cable follow the instructions below e Loosen the cable clamp screw and the wire contact screws The jumpers are pre set at the Factory for 230 V single phase connection see figure 230V HO5RR F 3x4 CEI UNEL 35363 HO5VV F 3x4 CEI UNEL 35746 e To carry out the electrical connections as shown in the figures use the two jumpers inside the box see figure labelled P H N LI lt L2 L3 400V 2N HO5RR F 4x4 CEI UNEL 35363 HO5VV F 4x4 CEI UNEL 35746 L2 L1 400V 3N HOSRR F 5x2 5 CEI UNEL 35363 HO5VV F 5x2 5 CEI UNEL 35746 e Secure the power supply cable by fastening the cable clamp screw then put the cover back on Connecting the supply cable to the electricity mains Install a standardised plug corresponding to the load indicated on the appliance data plate see Technical data table The appliance must be directly connected to the mains using an omnipolar switch with a minimum contact opening of 3 mm installed between the appliance and the mains The switch must be suitable for the charge indicated and must comply
71. cal legislation sothatthe packagingmaybereused The European Directive 2002 96 EC relatingto Waste Electrical and Electronic Equipment WEEB states thathousehold appliances shouldnotbe disposed of usingthenormal solid urbanwaste cycle Exhausted appliances shouldbe collected separately inorder tooptimise the costofre using and recycling the materials insidethe machine while preventing potential damage tothe atmosphere andto public health The crossec out dustbinis marked onal products toremindthe owner oftheir obligations regarding separated waste collection Forfurther information relating tothe correct disposal of exhausted household appliances ownersmay contactthe public service provided or their local dealer Respecting and conserving the environment Youcanheloto reduce the peak load ofthe electricity supply network companies by using the oveninthe hours between late afternoon and the early hoursofthemoming Thecookingmode programming options and particularly the delayed cooking mode see Cooking modes make this possible AlwayskeeptheovendoorclosedwhenusingtheSPIT ROAST and ROASTING modes thiswillachieveimproved results while saving energy approximately 10 Checkthedoor sealsregulariyandwipethemcleantoensuretheyarefreeof debris sothatthey adhere properly tothe door thus avoiding the dispersal of heat Thisproductcomplies withthe requirements ofthe latest European Directveon thelimitationof power consumptionofthestandbymode I
72. ccarda Cartoccio tartufi ecc Multilivello 200 C cartoccio su leccarda Riso Pilaf Tradizione 180 C vassoio su leccarda PIETANZE ESEMPI FUNZIONE TEMPERATURA SUPPORTI Volatili arrosto pollo anatra galletto cappone Rosticceria 200 C volatile su griglia Volatili allo spiedo pollo galletti Girarrosto 270 C supporto per girarrosto arrosto di maiale di vitello di tacchino roast beef coscia d agnello coscia di capriolo petto farcito di Rosticceria 200 C carne su griglia vitello ecc r cosciotto intero brasato cappone o tacchino en 180 C a un terzo an Su leccardabagnare en _ grossi pezzi brasati rande ecc Multilivello della cottura intervalli regolari con il sugo di Z g PRE abbassare a 160 C cottura lt sisi 9 manzo bourguignon coniglio alla cacciatora saut O ui desta di vitello Marengo stufato d agnello pollo alla Tradizione 190 C cocotte su leccarda u pi basca ecc backenhof terrine ecc Grigliate bistecche braciole salsicce da grigliare spiedini Multilivello 200 C su griglia ripiano in funzione cosce di pollo ecc dello spessore x i i su leccarda per pezzi grandi Carni in pastella a ie Multilivello 200 C abbassare a 160 C dopo la cottura della pastella Pietanze in pastella di sale volatili in pastella di sale ecc Multilivello 240 C en an Mean St i FEN iia x n ia Re 7 su griglia ripiano in funzione Pesci alla griglia e spiedini spigola sgombro sardina triglia tonno ecc Multilivell
73. city supply Positioning and levelling The appliance may be installed alongside any cupboards whose height does not exceed that of the hob surface Make sure that the wall which is in contact with the back of the appliance is made from a non flammable heat resistant material T 90 C To install the appliance correctly e Place it in the kitchen the dining room or the studio flat not in the bathroom e If the top of the hob is higher than the cupboards the appliance must be installed at least 600 mm away from them e If the cooker is installed underneath a wall cabinet there must be a minimum distance of 420 mm between this cabinet and the top of the hob This distance should be increased to 700 HOOD i mm if the wall cabinets pese OO BERN are flammable see im figure e Do not position blinds behind the cooker or less than 200 mm away from its sides Min 420 mm Min 420 m min 650 mm with hood min 700 mm without hood Any hoods must be installed in accordance with the instructions listed in the relevant operating manual 16 Levelling If it is necessary to level the appliance screw the adjustable feet into the positions provided on each corner of the base of the cooker see figure The legs fit into the slots on the underside of the base of the cooker t Electrical connection Fitting the power supply
74. clean and dry this ensures that the pans adhere perfectly to the cooking zones and that both the pans and the hob remain effective for a longer period of time e Avoid using the same cookware that is used on gas burners the heat concentration on gas burners may have warped the base of the pan causing it not to adhere to the surface correctly e Never leave a cooking zone switched on without a pan on top of it as doing so may cause the zone to become damaged Precautions and tips Thsapplancehasbeendesignedandmanufacturedincomplancewith intemational safety standards The folowingwamings are providedfor safety reasonsandmustberead carefully General safety These instructions are only valid for the countries whose symbols appear in the manual and on the serial number plate located on the appliance Theappliance was designedfor domestic useinsidethehomeandisnot intended for commercial orindustialuse The appliancemustnotbe installed outdoors evenin coveredareas Itis extremely dangerous toleave the appliance exposediorainandstoms Donottouchthe appliance wih bare feetor with wetor damp hands andfeet The appliance must be used by adults only for the preparation of food in accordance with the instructions outlined in this booklet Any other use of the appliance e g for heating the room constitutes improper use and is dangerous The manufacturer may not be held liable for any damage resulting from improper incorrect and unreasonabl
75. d en de duur van de PYROLYSE Na de automatische reiniging De ovendeur kan pas worden geopend als de temperatuur tot op een acceptabel niveau is gezakt U zult nu wat wit poeder waarnemen op de bodem en op de wanden van de oven verwijder dit met een natte spons als de oven is afgekoeld Als u wilt profiteren van de overgebleven warmte van de oven om te gaan koken kunt u het witte poeder rustig laten liggen het levert geen enkel gevaar op voor de gerechten die u wilt gaan koken 55 Servicedienst Belangrijk Het apparaat is voorzien van een automatisch diagnostisch systeem dat eventuele storingen opspoort Deze kunt u op het display aflezen met berichten zoals F gevolgd door enkele nummers In deze gevallen moet u de technische dienst inschakelen Wendt u nooit tot niet erkende monteurs Dit dient u door te geven e Het soort storing e Het model apparaat Mod e Het serienummer S N Deze informatie bevindt zich op het typeplaatje op het apparaat 56 Bedienungsanleitung IT GB FR Italiano 1 English 14 Frangais 29 JE Nederlands 42 Deutsch 55 CI 66 VW CI 66 VI CI 66 VA vty NZ T AGN Scholt s HERD UND BACKOFEN Inhaltsverzeichnis Installation 58 59 Aufstellung und Ausrichtung Elektroanschluss Anschluss an die Gasleitung Merkmal Tabelle Beschreibung des Ger tes 60 Ger teansicht Bedienfeld Display Inbetriebsetzung und Gebra
76. der Last und den inl ndischen Vorschriften entsprechender Schalter mit einer Mindest ffnung der Kontakte von 3 mm zwischenzuschalten Der Erdleiter darf vom Schalter nicht unterbrochen werden Das Versorgungskabel muss so verlegt werden dass es an keiner Stelle einer Temperatur ausgesetzt ist die 50 C ber der Raumtemperatur liegt Vor dem Anschluss stellen Sie bitte sicher dass e die Netzsteckdose geerdet ist und den gesetzlichen Bestimmungen entspricht e die Netzsteckdose f r die auf dem Typenschild angegebene maximale Leistungsaufnahme des Ger tes ausgelegt ist Nur an einigen Modellen 4 UPS Wy r aS Scholt s e die Netzspannung im Bereich der auf dem Typenschild angegebenen Werte liegt e die Steckdose mit dem Netzstecker kompatibel ist Die Steckdose oder den Netzstecker anderenfalls austauschen Keine Verl ngerungen und Mehrfachsteckdosen verwenden Das Netzkabel und die Steckdose m ssen bei installiertem Ger t leicht zug nglich sein Das Netzkabel darf nicht gebogen oder eingeklemmt werden Das Netzkabel muss regelm ig kontrolliert werden und darf nur durch autorisiertes Fachpersonal ausgetauscht werden Der Hersteller weist jegliche Verantwortung zur ck falls diese Vorschriften nicht eingehalten werden sollten TABELLE DER EIGENSCHAFTEN Backofen Abmessungen 32x43 5x40 cm HxBxT Nutzvolumen Liter 56 Nutzal Breite 42 cm Geschi s
77. der Steckdose Legen Sie bitte keine Metallgegenst nde Messer L ffel Deckel usw auf das Kochfeld sie k nnten sehr hei werden Vergewissern Sie sich stets dass sich die Reglerkn pfe auf Position e befinden wenn das Ger t nicht in Gebrauch ist Versuchen Sie bei etwaigen St rungen bitte keinesfalls Innenteile selost zureparieren Wenden Sie sich an den Kundendienst Stellen Sie bitte keine schweren Gegenst nde auf der ge ffneten Backofent r ab Das Ger tistnichtzur Verwendung durch Personen einschlie lich Kinder miteingeschr nkten k rperlichen oder geistigen F higkeiten oder Wahrnehmungsst rungen oder aber ohne ausreichende Erfahrung und Produktkenntnis geeignet sofern sie nicht durch eine fur ihre Sicherheit verantwortliche Person beaufsichtigtwerden oder zuvor Anleitungen zum Gerategebrauch erhalten haben Dieses Ger t istkein Spielzeug f r Kinder Schauen Sie bitte nicht direkt in die Halogenleuchten Wird der Herd auf einem Sockel aufgestellt dann achten Sie bitte darauf dass das Geratauch nichtherunterrutschen kann Das Verpackungsmaterial entsprechend den lokalen Vorschriften entsorgen Verpackungsmaterial kann wiederverwertet werden Die europ ische Richtlinie 2002 96 EG ber Elektro und Elektronik Altger te WEEE sieht vor dass Haushaltsger te nichtmitdem normalen Hausm llentsorgt werden d rfen Die Altgerate m ssen getrenntgesammeltwerden um die R ckf hrung und das Recycling der Mat
78. der vorliegenden Bedienungsanleitung zur Zubereitung von Lebensmitteln verwendet werden Jeder andere Einsatz zum Beispiel zum Beheizen von Raumen ist als unsachgem und gef hrlich anzusehen Der Hersteller haftet nicht f r eventuelle durch unsachgem en falschen oder unangemessenen Gebrauch verursachte Sch den Dieses Handbuch beziehtsich auf ein Ger t der Klasse 1 isoliert oder der Klasse 2 Unterklasse 1 Einbau zwischen zwei Unterschr nke Wenn das Ger t in Betrieb ist werden die Heizelemente und einige Ofent rteile sehr hei Ber hren Sie sie nicht und halten Sie Kinder vom Ofen fern Vermeiden Sie dass die Netzkabel anderer Elektroger te in Kontakt mit hei en Backofenteilen gelangen Stellen Sie keine wackligen oder verformten T pfe auf die Brenner und auf die Elektroplatten um Unf lle durch Umkippen derselben zu vermeiden Stellen Sie Stielt pfe so auf dieKochstelle da ein zufalliges Ansto en vermieden wird Die zur Bel ftung und W rmeableitung vorgesehenen ffnungen d rfen nichtzugestellt bzw abgedecktwerden Verwenden Sie stets Backofenhandschuhe Benutzen Sie keine brennbaren Fl ssigkeiten Alkohol Benzin usw in der Nahe des eingeschalteten Ger tes Geben Siekeine entflammbaren Materialien in das untere Aufbewahrungsfachoder in den Backofen Sie k nntenentflammen wenn das Ger t versehentlich eingeschaltetwird Die internen Fl chen des Geschirrwagens falls vorhanden k nnen uB
79. des Ger tes mit einem herk mmlichen Reinigungsmittel eine nicht scheuernde Poliercreme zu entfernen W hrend der ersten Betriebsstunden k nnte ein Geruch verbrannten Gummis zu vernehmen sein Dies wird sich nach kurzer Zeit geben Ein und Ausschalten der Kochzonen Zum Einschalten einer Kochzone drehen Sie den entsprechenden Drehschalter nach rechts Zum Ausschalten drehen Sie den Drehschalter nach links bis auf 0 Das Einschalten der Kontrollleuchte KOCHZONEN zeigt an dass mindestens eine Kochzone des Kochfeldes in Betrieb ist Die Kochzonen Das Kochfeld ist mit 3 Kochzonen mit Strahlungsbeheizung und 1 Kochzone mit Hiliite beheizung ausgestattet Diese Heizelemente befinden sich unter der Glaskeramikplatte des Kochfeldes und gl hen bei Inbetriebnahme rot auf A Strahlungsbeheizung CN CIL B Hilite beheizung 8 C Kontrolllampen die darauf aufmerksam machen dass die B O entsprechenden Zonen eine i Temperatur von 60 C Ubersteigen auch wenn die Kochzone bereits ausgeschaltet wurde Beschreibung der Kochzonen Bei den Strahlerelementen handelt es sich um runde Heizstrahler die innerhalb von nur 10 20 Sekunden nach dem Einschalten rot aufgl hen Die Hilite beheizung erfolgt mittels runder Heizelemente die auBer den bezeichnenden Vorteilen die Hilite beheizungselemente bieten auch eine gleichm Bige W rmeverteilung gew hrleisten Die Hilite lampen erzeugen unmittelbar eine u erst hohe
80. di nuovo il tasto O finch non lampeggiano gli altri due digit numerici sul DISPLAY 5 ruotare la manopola IMPOSTAZIONE TEMPI verso il e per regolare i minuti 6 premere nuovamente il tasto O per confermare 7 a tempo scaduto sul DISPLAY compare la scritta END il forno termina la cottura e viene emesso un segnale acustico e Esempio sono le ore 9 00 viene programmata una durata di 1 ora e 15 minuti e le 12 30 come ora di fine Il programma inizia automaticamente alle ore 1138 Le icone x e accese segnalano che stata effettuata una programmazione Sul DISPLAY vengono visualizzate alternativamente l ora di fine cottura e la durata Per annullare una programmazione ruotare la manopola PROGRAMMI in posizione O Consigli pratici di cottura Nelle cotture ventilate non utilizzare le posizioni 1 e 5 sono investite direttamente dall aria calda che potrebbe provocare bruciature sui cibi delicati Nelle cotture GIRARROSTO e ROSTICCERIA disporre la leccarda in posizione 1 per raccogliere i residui di cottura sughi e o grassi MULTICOTTURA e Utilizzare le posizioni 2 e 4 mettendo alla 2 i cibi che richiedono maggior calore e Disporre la leccarda in basso e la griglia in alto Tabella cottura in forno PIE
81. e O button again to confirm 7 When the set time has elapsed the text END appears on the DISPLAY the oven will stop cooking and a buzzer sounds e For example it is 9 00 a m and a time of 1 hour and 15 minutes is programmed while the end time is set to 12 30 The programme will start automatically at 11 15 a m Programming has been set when the x and buttons are illuminated The DISPLAY shows the cooking end time and the cooking duration alternately To cancel programming turn the SELECTOR knob to the O position Practical cooking advice Do not place racks in position 1 and 5 during fan assisted cooking This is because excessive direct heat can burn temperature sensitive foods In the SPIT ROAST and ROASTING cooking modes place the dripping pan in position 1 to collect cooking residues fat and or grease MULTILEVEL e Use positions 2 and 4 placing the food which requires more heat on 2 e Place the dripping pan on the bottom and the rack on top 21 Oven cooking advice table DISHES EXAMPLES FUNCTION TEMPERATURE SUPPORT Savoury sponge cake F i p 7 aes 2 n made with yoghurt savoury sponge cake with olives tuna etc Baked cakes or Multilevel 160 C cake tin on dripping pan Di Fa Country style pie cheese country st
82. e use of the appliance Theinstuctionbookletaccompaniesaclass 1 insulated or class 2 subclass 1 reoessedbeiween2cupboards appliance Do not touch the heating elements or certain parts of the oven door when the appliance is in use these parts become extremely hot Keep children well away from the appliance Makesure thatthe power supply cablesofotherelecticalappliancesdonot come into contactwith the hot parts ofthe oven Theopenings used forthe ventilation and dispersion ofheatmustnever be covered Donotuse unstable ormisshapen pans on the cooking zones this will helo to avoid accidental spills Make sure panhandles aretumed towards the centre of thehobinordertoavoidaccidental bums Alvaysuseoven gloves when placing cookware intheovenorwhen removing it Donotuse flammable liquids alcohol petrol etc nearthe appliance whileitis inuse Donotplaceflammablematerial in the lower storage compartmentorintheoven itself Ifthe appliance is switched on accidentally itcould catch fire Always make sure the knobs are inthe position when the appliance is notin USE When unplugging the appliance always pullthe plug fromthe mains socket do notpullonthe cable lever performany cleaning ormaintenance work withouthaving disconnected theappliance fromthe electricitymains Iftheappliance breaks down undernocircumstances should youattemptto perfomthe repairs yourself Repairs cared outby inexperienced persons may cause injury orfurther
83. ellen 3 druk nogmaals op de toets totdat de andere twee cijfers op het DISPLAY beginnen te knipperen 4 draai aan de knop INSTELLEN TIJDEN richting de en de om de minuten in te stellen 5 druk nogmaals op de toets om te bevestigen De timer instellen Deze functie onderbreekt de bereiding niet en is onafhankelijk van het gebruik van de oven Hij dient er uitsluitend voor een geluidssignaal te laten horen als de ingestelde minuten zijn verstreken 1 Druk meerdere malen op de toets totdat het symbool N en de drie cijfers op het DISPLAY beginnen te knipperen 2 draai aan de knop INSTELLEN TIJDEN richting de en de om de minuten in te stellen 3 druk nogmaals op de toets om te bevestigen Nu verschijnt het terugtellen aan het einde waarvan u een geluidssignaal zult horen Gebruik van de oven V r gebruik is het strikt noodzakelijk het plastic folie aan de zijkanten van het apparaat te verwijderen Wij raden u aan bij het eerste gebruik de oven minstens een uur leeg te laten functioneren op maximum temperatuur en met de deur dicht Nadat u de oven heeft uitgeschakeld opent u de ovendeur en lucht u het vertrek De lucht die u ruikt komt door het verdampen van de middelen die worden gebruikt om de oven te beschermen 1 Selecteer het gewenste kookprogramma door aan de PROGRAMMAKNOP te draaien 2 De oven begint voor te verwarmen de aanwijzers van de voorverwarming ga
84. em Wasser circa 35 Grad auf Dr cken Sie eine Mulde in das Mehl Geben Sie das Gemisch aus Wasser und Hefe hinein Kneten Sie das Ganze bis ein homogener und nur leicht klebriger Teig entsteht Pl tten Sie hierf r den Teig mit dem Handballen und kneten Sie ihn dann wieder zusammen f r ca 10 Minuten e Formen Sie eine Kugel und geben Sie den Teig in eine Sch ssel Decken Sie den Teig mit Frischhaltefolie ab damit er an der Oberfl che nicht austrocknet Geben Sie die Sch ssel in den auf manuelle Betriebsweise NIEDRIGTEMPERATUR 40 C geschalteten Backofen und lassen Sie den Teig f r ungef hr 1 Std gehen bis der Teig das doppelte Volumen erreicht hat e Teilen Sie den Teig so dass Sie mehrere Brote erhalten e Geben Sie diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech e Best uben Sie die Brote mit Mehl e Schneiden Sie die Brote ein e Vergessen Sie bitte nicht 1 di kaltes Wasser auf die auf Einschubh he 5 eingeschobene Fettpfanne zu geben Zur Reinigung raten wir die Verwendung von Wasser und Essig e Schieben Sie das Gargut in den kalten Ofen e Starten Sie das Garprogramm BROT e Legen Sie die Brote nach dem Garvorgang auf ein Gitter damit sie komplett abk hlen k nnen Programm KUCHEN Diese Funktion ist ideal f r die Zubereitung von Kuchen Schieben Sie das Gargut in den kalten Ofen Es kann jedoch auch in den vorgeheizten Backofen gegeben werden Nur die Gardauer kann um 10 10 Minuten ver
85. ent complet de l appareil Pourquoi ne pas profiter de la chaleur emmagasin e pour faire d marrer une cuisson sans se soucier des r sidus poussi reux ils sont tout fait inoffensifs 41 Assistance Attention L appareil monte un syst me d autotest qui permet de d tecter toute anomalie de fonctionnement Ces anomalies sont affich es sous la forme F suivi des chiffres Contactez alors un service d assistance technique Ne jamais faire appel a des techniciens non agr s Indiquer e le type d anomalie e le mod le de l appareil Mod e Son num ro de s rie S N Ces informations figurent sur la plaque signal tique appos e sur l appareil 42 Gebruiksaanwijz IT GB Italiano 1 English 15 Nederlands 43 Deutsch 57 CI 66 VW CI 66 VI CI 66 VA vty NZ T AGN Scholt s FR Frangais 29 ng FORNUIS EN OVEN Inhoud Installatie 44 45 Plaatsen en waterpas zetten Elektrische aansluiting Tabel eigenschappen Beschrijving van het apparaat 46 Aanzichttekening Bedieningspaneel Display Starten en gebruik 47 51 De klok instellen De timer instellen Gebruik van de oven Handmatige kookprogramma s Automatische kookprogramma s De bereiding programmeren Praktische kooktips Kooktabel oven Starten en gebruik 52 De kookzones in en uitschakelen De kookzones Voorzorgsmaatregelen en advies 53 Algeme
86. er this is not supplied with the appliance Remove spills as soon as possible without waiting for the appliance to cool to avoid residues forming crusty deposits You can obtain excellent results by using a rustproof steel wire sponge specifically designed for glass ceramic surfaces soaked in soapy water e f plastic or sugary substances have accidentally been melted on the hob remove them immediately with the scraper while the surface is still hot e Once it is clean the hob may be treated with a special protective maintenance product the invisible film left by this product protects the surface from drips during cooking This maintenance should be carried out while the appliance is warm not hot or cold e Always remember to rinse the appliance well with clean water and dry it thoroughly residues can become encrusted during subsequent cooking processes Glass ceramic hob Availabie from cleaners Window scraper Razor blade DIY Stores scrapers Replacement blades DIY Stores supermarkets chemists COLLO luneta Boots Co op stores HOB BRITE department stores Regional Hob Clean Electricity Company shops SWISSCLEANER supermarkets Automatic cleaning using the PYROLYTIC cycle During the PYROLYTIC cycle the internal temperature of the oven reaches 500 C The pyrolytic cycle is activated and burns away food and grime residues Dirt is literally incinerated Keep children away from the appliance during the automati
87. erialen zu optimieren aus denen die Ger te hergestellt sind und umm gliche Belastungen der Gesundheit und der Umweltzu verhindern Das M lleimersymbolistauf allen Produkten dargestellt um an die Verpflichtung zur getrennten Abfallsammlung zuerinnem F r weitere Informationen zur korrekten Entsorgung k nnen sich die Besitzer von elektrischen Haushaltsger ten an die bergeordnete ffentliche Einrichtung oder an ihren Handler wenden Energie sparen und Umwelt schonen F r einen sparsamen Energieverbrauch den Backofen in den Stunden zwischen dem sp ten Nachmittag und demfr hen Morgen verwenden Mit Hilfe der Programmvorwahl vor allem dem Garvorgangmit verz gertem Start siehe Programme k nnen Sie die Benutzung Ihres Backofensin diesem Sinne programmieren Esempfiehttsich die Programme DREHSPIESS und BRATEN stets bei geschlossener Backofent r zu verwenden Dadurch werden nichtnur optimale Ergebnisse erzielt sondern auch Energie gespart ca 10 Halten Sie die Dichtungen sauber und ineinwandfreiem Zustand so dasssie gutan der T r anliegen und keine W rmeverluste verursachen Dieses Produktentsprichtden Vorschriften der neuen Europ ischen RichtliniezurEinschr nkung des Energieverbrauchsim Standby Werden f r 2 Minuten keine Tasten gedr ckt dann stellt sich das Ger t automatisch in den Standby Modus Der Standby Modus wird mit dem stark leuchtenden Symbol Uhr angezeigt Sobald eine Taste gedr ckt wird stellt sic
88. erstheiB werden Das Glaskeramikkochfeldiststo fest dennoch kann es durch St e bzw Aufprall von spitzen Gegenst nden zerbrechen Schalten Sie das Kochfeld in einem solchen Fall vom Stromnetz und wenden Sie sich an die Kundendiensistelle Sollte die Kochfeldoberfl che gesprungen sein schalten Sie das Ger t aus umso m gliche Stromschl ge zu vermeiden Vermeiden Sie dass das Netzkabel anderer Elektroger te in Kontakt mit hei en Kochfeldteilen gelangt Bitte ber cksichtigen Sie dass die Kochzonennochf r ca 30 Minuten nach dem Ausschalten sehr hei bleiben Die Restw rme wird auf der entsprechenden Anzeige eingeblendet siehe Inbetriebsetzung und Gebrauch Halten Sie s mtliche Gegenst nde die schmelzenk nnten wie Plastikteile oder Kunststoffe sowie Zucker oder stark zuckerhaltige Speisen von dem Kochfeldfern Achten Sie besonders auf Entsorgung UPS Ip N LP 7 i N Scholt s Verpackungsmaterial Frischhaltefolie und Alufolie Wird derartiges Material auf den noch hei en oder warmen Oberfl chen belassen k nnen sie das Kochfeld dauerhaft besch digen Stellen Sie Stielt pfe und Pfannen immer mitnach innen gerichteten Griffen auf die Kochstelle um jegliches Risiko durch unbeabsichtigtes AnstoBen auszuschlie en Ziehen Sie den Netzstecker nicht am Netzkabel aus der Steckdose sonden nur am Netzstecker selbst Ziehen Sie vor der Reinigung oder vor Wartungsma nahmen stets den Netzstecker aus
89. es lectrom nagers les possesseurs peuvent s adresser au service public pr vuaceteffet ou aux commer ants Economies et respect de l environnement Pour faire des conomies d lectricit utiliser autant que possible le four pendant les heures creuses Les options de programmation des cuissons etplus particuli rement la cuisson diff r e voir Programmes permettent de s organiser en ce sens Pour les cuissons au TOURNEBROCHE et ROTISSERIE nous recommandons de garder la porte du four ferm e les r sultats obtenus sontmeilleurs et la consommation d nergie est moindre environ 10 d conomie Garder les joints propres et en bon tat pour qu ils adh rent bien la porte etne causent pas de deperdition de chaleur Ce produit est conforme la nouvelle Directive Europ enne sur la r duction de la consommation d nergieenmodestandby Sans op rations pendant 2 minutes l appareil se place automatiguementen mode veille Le mode standby est signal par l intense luminosit de l ic ne horloge A la moindre intervention sur l appareil le syst me se remeten mode de fonctionnement normal 39 Nettoyage et entretien Mise hors tension Avant toute op ration de nettoyage ou d entretien couper l alimentation lectrique de l appareil Nettoyage du four Ne jamais nettoyer l appareil avec des nettoyeurs vapeur ou haute pression e Nettoyer la vitre de la porte avec des produits non abrasifs et
90. es salissures en exc s Ne pas utiliser de d tergents e sortir tous les accessoires e ne pas placer de serviettes ou de maniques sur la poign e du four e positionner le bouton PROGRAMMES sur 0 Si le four est excessivement chaud la pyrolyse pourrait ne pas d marrer Attendre qu il refroidisse L activation du programme n est possible qu apres avoir ferm la porte du four Pour activer le cycle de nettoyage PYROLYSE appuyer 4 secondes sur la touche Le bouton SELECTION TEMPS permet de choisir le niveau de nettoyage d sir avec dur e pr s lectionn e et non modifiable 1 Economique ECO tournez le bouton vers Dur e 1 heure 2 Normal NOR niveau initial Dur e 1 heure 30 3 Intensif INT tournez le bouton vers Dur e 2 heures 4 Appuyer sur la touche pour confirmer Egalement pour le cycle PYROLYSE comme pour tout cycle de cuisson il est possible de programmer la fin du cycle de nettoyage voir Programmer la fin du nettoyage automatique Les s curit s e l ic ne I s allume sur l afficheur pour indiquer le verrouillage automatique de la porte du four d s que la temp rature a atteint des valeurs lev es UPS Wy aun r 7 i N Scholt s e l ic ne STOP indique qu il est possible d annuler tout moment le cycle de nettoyage par pression sur la touche 1 num e en cas d anomalie de fonctionnement l alimentation des r
91. ese Glaskeramik Kochfelder erh ltlich Klingenschaber und Haushaltwaren Warenh usern Ersatzklingen Haushaltwaren SWISSCLEANER Hobbyl den WK TOP Warenh usern Andere Produkte f Glaskeramik Superm rkten Stahl Fix Nur an einigen Modellen PYROLYSE Selbstreinigung W hrend des pyrolyse Reinigungsprogramms werden im Backofeninneren Temperaturen von bis zu 500 C erzielt dank dessen zur ckgebliebene Speisereste verkohlt werden Der Schmutz wird regelrecht zu Asche W hrend der automatischen Reinigung k nnen einzelne Ofenteile sehr hei werden Kinder sind daher vom Backofen fernzuhalten Durch das Glas der Ofent r kann beobachtet werden wie einige R ckst nde aufglimmen Es handelt sich um einen v llig normalen spontanen Verbrennungsvorgang der keine Risiken in sich birgt Vor Aktivierung einer PYROLYSE e Gr ere Speisereste aus dem Backofeninneren mit einem feuchten Schwamm entfernen Keine Reinigungsmittel verwenden e Das gesamte Zubeh r aus dem Backofen entfernen e Etwaige Geschirrt cher oder Topflappen vom Backofengriff entfernen e Den Drehschalter PROGRAMME auf O positionieren Wenn der Backofen sehr hei ist startet der Pyrolysevorgang m glicherweise nicht Den Backofen abk hlen lassen Das Programm kann nur bei geschlossener Backofent r aktiviert werden Zur Aktivierung der PYROLYSE SELBSTREINIGUNG die Taste 111 etwa 4 Sekunden lang dr cken Die gew nschte Reinig
92. eten usw Kuchen oder 220 C Form auf Backblech u Kleines Geb ck Brandteiggeb ck Windbeutel versch Geback Bign HeiBluft 190 C al Backblech Saint Honor Torte usw Kleines Konditorei Geb ck mit Hefe Croissants s e K chlein on ohne F llung kl Savarin 180 C al Backblech Backblech oder Gro es Konditorei Geb ck mit Hefe Gugelhopf Christstollen s es Brot Brioche 160 C Backform auf Backblech Pl tzchenteig Geb ck in Papierformen L ffelkuchen usw 180 C a Backblech 2 now Sandteig M rbeteigpl tzchen Spritzgeb ck Kekse usw 200 C a Backblech suo Blatterteiggeback Versch Blatterteiggeback Kuchen oder 200 C a Backblech N ci Mandelgeb ck Kokoskugeln Mandelgeb ck mit Kokosnuss oder Mandeln Hei luft 180 C a Backblech T J 5 Hefeteig Mini Brioche Mini Croissants usw 180 C a Backblech WeiBe Baisers 70 C a Backblech Gebr unte Baisers 110 C a Backblech Pudding Reispudding Brotpudding usw 190 C Form auf Backblech ui Formen in Fettpfanne n Cremes und Eierspeisen Griespudding Karamellpudding Creme Brulee Schokoladenflan usw 160 C Wasserbad in En Kuchen oder Fettpfanne 8 S e Reisspeisen Versch Reisspeisen HeiBluft 180 C Form auf Backblech a 2 Souffle Souffle mit Lik r Obst usw 200 C Form auf Backblech OBST Gef lltes Obst oder Obst in Alufolie Brat pfel usw HeiBluft 200 C Backform bzw Alufolie auf Backblech HAUPTGERICHTE BEISPIELE FUNKTION TEMPERATUR UNTERLAGE NIE
93. f no operations are carried out for a period of 2 minutes the appliance automatically switches to the standby mode The standby mode is visualised by the high luminosity Watch Icon As soon as interaction with the machine resumes the system s operating mode is restored 25 Care and maintenance Switching the appliance off Disconnect your appliance from the electricity supply before carrying out any work on it Cleaning the oven Never use steam cleaners or pressure cleaners on the appliance e Clean the glass part of the oven door using a sponge and a non abrasive cleaning product then dry thoroughly with a soft cloth Do not use rough abrasive material or sharp metal scrapers as these could scratch the surface and cause the glass to crack e The stainless steel or enamel coated external parts and the rubber seals may be cleaned using a sponge which has been soaked in lukewarm water and neutral soap Use specialised products for the removal of stubborn stains After cleaning rinse and dry thoroughly Do not use abrasive powders or corrosive substances e The inside of the oven should ideally be cleaned after each use while it is still lukewarm Use hot water and detergent then rinse well and dry with a soft cloth Do not use abrasive products e The accessories can be washed like everyday crockery and are even dishwasher safe e Dirt and grease should be removed from the control panel using a non abrasive spon
94. freddo e Lanciare la cottura Ss PANE e Alla fine della cottura lasciare riposare i pani su una griglia fino a completo raffreddamento Programma DOLCI Questa funzione ideale per la cottura di dolci Infornare a forno freddo E comunque possibile infornare anche a forno caldo E possibile modificare solo la durata di 10 10 minuti Programmare la cottura La programmazione possibile solo dopo aver selezionato un programma di cottura Programmare la durata di cottura 1 Premere pi volte il tasto O finch non lampeggiano l icona X e i tre digit numerici sul DISPLAY 2 ruotare la manopola IMPOSTAZIONE TEMPI verso il e per regolare il tempo desiderato UPS Ip N r 7 i N Scholt s 3 premere nuovamente il tasto O per confermare 4 a tempo scaduto sul DISPLAY compare la scritta END il forno termina la cottura e viene emesso un segnale acustico e Esempio sono le 9 00 e viene programmata una durata di 1 ora e 15 minuti Il programma si arresta automaticamente alle 10 15 Programmare la fine di una cottura La programmazione della fine di una cottura possibile solo dopo aver impostato una durata di cottura 1 Seguire la procedura da 1 a 3 descritta per la durata 2 poi premere il tasto O finch non lampeggiano l icona e i due digit numerici sul DISPLAY 3 ruotare la manopola IMPOSTAZIONE TEMPI verso il e per regolare l ora 4 premere
95. ge or a soft cloth e Stainless steel can be marked by hard water that has been left on the surface for a long time or by aggressive detergents that contain phosphorus We recommend that the steel surfaces are rinsed well then dried thoroughly Inspecting the oven seals Check the door seals around the oven regularly If the seals are damaged please contact your nearest After sales Service Centre We recommend that the oven is not used until the seals have been replaced Replacing the oven light bulb To replace the oven light bulb Cavity ip Light bulb C Only available in certain models 26 1 Remove the glass cover using a screwdriver 2 Unscrew the light bulb and replace it with a similar one Wattage 15 W cap E 14 Replace the glass cover making sure the seal is positioned correctly see diagram Cleaning the glass ceramic hob Do not use abrasive or corrosive detergents for example products in spray cans for cleaning barbecues and ovens stain removers anti rust products powder detergents or sponges with abrasive surfaces these may scratch the surface beyond repair e Itis usually sufficient simply to wash the hob using a damp sponge and dry it with absorbent kitchen roll e If the hob is particularly dirty rub it with a special glass ceramic cleaning product then rinse well and dry thoroughly e To remove more stubborn dirt use a suitable scrap
96. grammering is uitgevoerd Op het DISPLAY verschijnen om de beurt de eindtijd en de duur van de bereiding Om een programmering te annuleren draait u de PROGRAMMAKNOP op stand 0 Praktische kooktips Gebruik voor het koken met de heteluchtoven nooit de standen 1 en 5 in deze standen zou de hete lucht de fijne gerechten kunnen verbranden Bij de functies DRAAISPIT en ROOSTEREN raden wij u aan de lekplaat op stand 1 te zetten om vet of jus op te vangen MULTIKOKEN e Gebruik de standen 2 en 4 en plaats de gerechten die meer warmte nodig hebben op stand 2 e Plaats de lekplaat op de onderste stand en het rooster op de hoogste 49 NL Kooktabel oven GERECHTEN VOORBEELDEN FUNCTIE TEMPERATUUR HULPMIDDELEN Hartige plum cakes plum cake met olijven tonijn enz Gebak of 160 C taartvorm op lekplaat z multiniveau ui E Boerentaarten kaastaart zalmschotel Gebak of 200 C op lekplaat x multiniveau m terrinevorm op lekplaat au tc Terrines terrine van vis vlees groenten foie gras enz Traditioneel 160 C bain marie met warm O water 5 schotel op lekplaat au Ovenschotel leverpastei van gevogelte zalmpuree eieren en cocotte enz Traditioneel 160 C bain marie met warm water Souffl kaassouffl groentesouffle vissouffle enz
97. h das Ger twieder in den normalen Betriebsmodus 67 Reinigung und Pflege Stromversorgung trennen Vor jeder Reinigung und Pflege ist das Ger t vom Stromnetz zu trennen Reinigung des Ger tes Verwenden Sie zur Reinigung des Kochfeldes keine Dampf oder Hochdruckreinigungsger te e Reinigen Sie die Backofent r aus Glas bitte nur mit einem weichen Schwamm und mildem Sp lmittel und trocknen Sie sie abschlie end mit einem weichen Tuch Verwenden Sie keine rauen scheuernden Materialien oder scharfkantige metallische Schaber da diese Kratzer auf ihrer Oberfl che hinterlassen und das Zerbrechen des Glases zur Folge haben k nnen e Die emaillierten oder aus Edelstahl gefertigten Au enteile des Ger tes sowie die Gummidichtungen k nnen mit einem mit lauwarmem Wasser und einem neutralen Reinigungsmittel getr nkten Schwamm gereinigt werden Bei hartn ckigen Flecken spezielle Reinigungsmittel verwenden Verwenden Sie zur Reinigung ausreichend Wasser und trocken Sie das Ger t hinterher sorgf ltig Auf keinen Fall Scheuermittel oder sonstige scharfe Reinigungsmittel verwenden e Der Backofen sollte m glichst nach jedem Gebrauch solange er noch etwas warm ist gereinigt werden Hierzu warmes Wasser und ein Reinigungsmittel verwenden Mit Wasser nachsp len und mit einem weichen Tuch trocken Scheuermittel vermeiden e Das Zubeh r l sst sich wie normales Geschirr reinigen sp lmaschinenfest e Das Bedie
98. hen Digitalanzeigen blinken 2 Drehen Sie den Knopf ZEITEINSTELLUNG in Richtung und um die Minuten einzustellen 3 Dr cken Sie erneut die Taste um die Eingabe zu best tigen Daraufhin wird das Count down angezeigt nach dessen Ablauf ein akustisches Signal ert nt Gebrauch des Backofens Vor Gebrauch m ssen unbedingt die seitlich am Ger t angebrachten Kunststofffilme abgenommen werden Bei erstmaliger Inbetriebnahme sollte der leere Backofen f r etwa eine Stunde bei H chsttemperatur und geschlossener Backofent r in Betrieb genommen werden Das Ger t danach ausschalten die Backofent r ffnen und die K che l ften Der bei diesem Vorgang erzeugte Geruch entsteht durch die Verfl chtigung der zum Schutz des Backofens aufgetragenen Stoffe 1 Das gew nschte Garprogramm ber den Drehschalter PROGRAMME ausw hlen 2 Der Backofen schaltet auf Vorheizen Die Vorheiz Anzeige leuchtet auf Die Temperatur kann mithilfe des Drehschalters THERMOSTAT abge ndert werden 4 UPS Wy r 7 i N Scholt s 3 Sobald die Vorheizzeit Anzeige ailll erlischt ert nt ein akustisches Signal Die Vorheizzeit ist abgelaufen Gargut in den Backofen geben 4 W hrend des Garvorgangs sind folgende Einstellungen jederzeit m glich ndern des Garprogramms ber den Drehschalter PROGRAMME ndern der Temperatur ber den Drehschalter THERMOSTAT Programmieren der Dauer und des
99. i specifici Si consiglia di sciacquare abbondantemente e di asciugare dopo la pulizia Non usare polveri abrasive o sostanze corrosive e L interno del forno va pulito preferibilmente ogni volta dopo l uso quando ancora tiepido Usare acqua calda e detersivo risciaquare e asciugare con un panno morbido Evitare gli abrasivi e Gli accessori possono essere lavati come normali stoviglie anche in lavastoviglie e pannello di controllo va pulito da sporco e grassi con una spugna non abrasiva o con un panno morbido e L acciaio inossidabile pu macchiarsi se lasciato parecchio tempo a contatto con un acqua molto calcarea o con prodotti di pulizia contenenti fosforo Si consiglia di sciacquare abbondantemente e asciugare con cura Controllare le guarnizioni del forno Controllare periodicamente lo stato della guarnizione attorno alla porta del forno In caso risulti danneggiata rivolgersi al Centro Assistenza pi vicino consigliabile non usare il forno fino all avvenuta riparazione Sostituire la lampadina di illuminazione del forno Per sostituire la lampadina di illuminazione del forno 1 Togliere il coperchio in vetro servendosi Presente solo su alcuni modelli 12 di un cacciavite 2 Svitare la lampadina e sostituirla con una analoga potenza C guarnizione 15 W attacco E 14 Rimontare il coperchio prestando attenzione a posizionare correttamente la guarnizione vedi figura cavi
100. i targhetta caratteristiche d alimentazione Piano di cottura in ceramica Anteriore sx 1700W Posteriore sx 1200W Posteriore dx 2300W Anteriore dx 1200W Assorbimento piani di cottura in ceramica Max 6400W Direttiva 2002 40 CE sull etichetta dei forni elettrici Norma EN 50304 Consumo energia convezione ENERGY LABEL Naturale funzione di riscaldamento Tradizione Consumo energia dichiarazione Classe convezione Forzata funzione di riscaldamento Rosticceria Direttive Comunitarie 2006 95 EC del 12 12 06 Bassa Tensione e successive modificazioni 2004 108 EC del 15 12 04 Compatibilit Elettromagnetica e successive modificazioni 93 68 EEC del 22 07 93 e successive modificazioni 2002 96 EC 1275 2008 Stand by Off mode ce a Descrizione dell apparecchio Vista d insieme Piano cottura vetroceramica Pannello di controllo GUIDE di scorrimento dei ripiani Mt posizione 5 Ripiano GRIGLIA EEEN posizione 4 j posizione 3 Ripiano LECCARDA is pai 4 posizione 2 posizione 1 Piedino di regolazione Piedino di regolazione Pannello di controllo Manopola TERMOSTATO Manopole delle PROGRAMMI TEMPI del piano cottura Manopola IMPOSTAZIONE DISPLAY PIASTRE ELETTRICHE D Orc E BI O Ks Ld O Q Tasto Tasto Spia PIROLISI IMPOSTAZIONE TEMPI FUNZIONAMENTO PIASTRA Disp
101. ioner il segnale acustico Uso del forno Prima dell uso togliere tassativamente le pellicole in plastica poste ai lati dell apparecchio Alla prima accensione fare funzionare il forno a vuoto per almeno un ora con il termostato al massimo e a porta chiusa Poi spegnere aprire la porta del forno e aerare il locale L odore che si avverte dovuto all evaporazione delle sostanze usate per proteggere il forno 1 Selezionare il programma di cottura desiderato ruotando la manopola PROGRAMMI 2 Il forno entra nella fase di preriscaldamento l indicatore del preriscaldamento si illumina possibile modificare la temperatura ruotando la manopola TERMOSTATO UPS Ip N r 7 i N Scholt s 3 Quando si spegne l indicatore del preriscaldamento ailll e si avverte un segnale acustico il preriscaldamento completo introdurre gli alimenti 4 Durante la cottura sempre possibile modificare il programma di cottura agendo sulla manopola PROGRAMMI modificare la temperatura agendo sulla manopola TERMOSTATO pianificare la durata e l ora di fine della cottura vedi programmi di cottura interrompere la cottura riportando la manopola PROGRAMMI in posizione O 5 possibile modificare la durata della cottura vedi programmi di cottura 6 In caso di black out se la temperatura del forno non si abbassata troppo l apparecchio dotato di un sistema che riattiva il programma dal punto in
102. isson des g teaux Enfourner a froid Il est aussi possible d enfourner a chaud Seule la dur e peut tre modifi e a raison de 10 10 minutes Comment programmer une cuisson La programmation n est possible qu apr s avoir s lectionn un programme de cuisson Programmer la dur e de cuisson 1 Appuyer plusieurs fois de suite sur la touche jusqu ce que l ic ne x et les trois chiffres num riques de PAFFICHEUR se mettent clignoter 2 tourner le bouton SELECTION DES TEMPS vers le et pour r gler la dur e d sir e UPS Wy aun r 7 i N Scholt s 3 appuyer nouveau sur la touche O pour confirmer 4 expiration de la dur e s lectionn e l AFFICHEUR affiche END le four stoppe la cuisson et un signal sonore retentit e Exemple il est 9h00 et la dur e programm e est de 1h15 Le programme s arr te automatiquement 10h15 Programmer la fin d une cuisson La programmation d une fin de cuisson n est possible qu apr s avoir s lectionn une dur e de cuisson 1 Suivre la proc dure de 1 3 d crite pour la dur e 2 appuyer ensuite sur la touche jusqu ce que l ic ne et les deux digits num riques de l AFFICHEUR se mettent clignoter 8 tourner le bouton SELECTION DES TEMPS vers le et pour r gler l heure 4 appuyer nouveau sur la touche jusqu ce que les deux autres digits num riques de l AFFICHEUR se mettent a clignoter 5
103. ite messaggi del tipo F seguito da numeri In questi casi necessario l intervento dell assistenza tecnica Non ricorrere mai a tecnici non autorizzati Comunicare e Il tipo di anomalia e Il modello della macchina Mod e Il numero di serie S N Queste ultime informazioni si trovano sulla targhetta caratteristiche posta sull apparecchio er ASSISTENZA RICAMBI ACCESSORI Assistenza attiva 7 giornisu7 199 199 199 NUMERO UNICO In caso di necessit d intervento chiamare il Numero Unico Nazionale 199 199 199 Un operatore sar a completa disposizione per fissare un appuntamento con il Centro Assistenza Tecnico Autorizzato pi vicino al luogo da cui si chiama attivo 7 giorni su 7 sabato e domenica compresi e non lascia mai inascoltata una richiesta Al costo di 14 26 centesimi di Euro al minuto iva inclusa dal Lun al Ven dalle 08 00 alle 18 30 il Sab dalle 08 00 alle 13 00 e di 5 58 centesimi di Euro al minuto iva inclusa dal Lun al Ven dalle 18 30 alle 08 00 il Sab dalle 13 00 alle 08 00 e i giorni festivi per chi chiama da telefono fisso Per chi chiama da radiomobile le tariffe sono legate al piano tariffario dell operatore telefonico utilizzato Le suddette tariffe potrebbero essere soggette a variazione da parte dell operatore telefonico per maggiori informazioni consultare il sito www scholtes com 14 Operating Instructions B Italiano 1 English 15 NL
104. jn 40 65 90 C Voor het activeren van het draaispit zie afbeelding gaat u als volgt te werk Draaispit 1 plaats de lekplaat in stand 1 fl 2 zet de steun van het draaispit op de 3e stand en steek de vleespen in de speciale opening achterin de oven 3 activeer het draaispit door middel van de symbolen df Als u de ovendeur opent als het programma is gestart houdt het draaispit op met draaien 48 Automatische kookprogramma s De temperatuur en de duur van de bereiding zijn ingesteld en kunnen niet worden gewijzigd door het systeem C O P Cottura Ottimale Programmata Optimale Geprogrammeerde Bereiding die automatisch een perfect resultaat garandeert De bereiding wordt automatisch gestopt en de oven geeft aan wanneer het gerecht gaar is De duur van de bereiding kan enkele minuten worden gewijzigd zoals als volgt wordt beschreven bij de afzonderlijke functies Functie PIZZA Gebruik deze functie voor het bereiden van pizza s Zie het volgende hoofdstuk voor recepten en details Het is mogelijk alleen de duur 5 5 minuten te wijzigen Voor een optimaal resultaat raden wij u aan de volgende aanwijzingen nauwkeurig op te volgen e houdt u zich aan het recept e het gewicht van het deeg moet tussen de 500 g en de 700 g zijn e vet de lekplaat en de ovenschalen licht in Plaats het gerecht in de koude oven Als u het in de warme oven wilt plaatsen nadat u eers
105. jzigingen en daaropvolgende wijzigingen 93 68 EEG van 220793 en daaropvolgende wijzigingen 2002P6 EG 1275 2008 Stand by Off mode ZIA 45 Beschrijving van het apparaat Aanzichttekening Keramisch kookvlak Bedieningspaneel GELEIDERS van de roosters Rooster GRILL Rooster LEKPLAAT stand 5 stand 4 stand 3 stand 2 stand 1 Stelvoetje Stelvoetje Bedieningspaneel Knop THERMOSTAAT INSTELLEN Knoppen ELEKTRISCHE TIJDEN KOOKPLAAT van de PROGRAMMAKNOP DISPLAY kookplaat 0 0 0 0 0 C gt BO OO C C C C Toets Toets Controlelampje PYROLYSE INSTELLEN TIJDEN ELEKTRISCHE Display Symbool PROGRAMMA LAGE TEMPERATUR Aanwijzer stop DEURBLOKKERING Symbool STOP Symbool DUUR Slechts op enkele modellen aanwezig 46 KOOKPLAAT Symbolen AUTOMATISCHE PROGRAMMA S BE a Aanwijzer van de A BH H Voorverwarming wall m BOD OD ii __ Cijfers TEMPERATUREN en TIJDEN Symbool TIMER Symbool EINDE BEREIDING Starten en gebruik De klok instellen U kunt de klok zowel instellen als de oven uit is als wanneer hij aan is maar alleen als u geen uitgestelde bereiding heeft ingesteld 1 Druk meerdere malen op de toets totdat het symbool en de eerste twee cijfers op het DISPLAY beginnen te knipperen 2 draai de knop INSTELLEN TIJDEN richting de en de om de uren in te st
106. l appareil avec les mains mouill es ou humides ou si l on est pieds nus e Cet appareil qui sert cuire des aliments ne doit tre utilis que par des adultes conform ment aux instructions du mode d emploi Toute autre utilisation comme par exemple le chauffage d une pi ce est impropre et donc dangereux Le fabricant d cline toute responsabilit en cas de dommages provoqu s par un usage impropre ou erron e Cette notice concerne un appareil classe 1 libre pose ou classe 2 sous classe 1 encastr entre deux meubles e En cours de fonctionnement les l ments chauffants et certaines parties de la porte peuvent devenir tr s chauds Attention ne pas les toucher et garder les enfants distance e Eviter que le cordon d alimentation d autres petits lectrom nagers touche des parties chaudes de l appareil e Lesorifices ou les fentes d a ration ou d vacuation de la chaleurne doivent pas tre bouch s e Nepas poser de casseroles instables ou d form es sur les foyers pour viter tout risque de renversement Placer les casseroles sur le plan de cuisson manches tourn s vers l int rieur pour viter de les heurter par m garce e Utiliser toujours des gants de protection pour enfourner ou sortir des plats dufour e Nepas utiliser de solutions inflammables alcool essence proximit de l appareil lorsquil esten marche e Ne pas stocker de mat riel inflammable dans laniche de rangement du bas ou dans
107. lay Icona PROGRAMMA Icone PROGRAMMI BASSA TEMPERATURA AUTOMATICI E Indicatore del o Piatlssaliamenio illl A HH H Digit numerici TEMPERATURA lll e TEMPI Indicatore _leg Icona PORTA BLOCCATA so Ze gt A O OROLOGIO Icona Icona STOP CONTAMINUTI Icona Icona DURATA FINE COTTURA Presente solo su alcuni modelli Avvio e utilizzo Impostare l orologio Si pu impostare sia quando il forno spento che quando acceso ma non si programmata la fine di una cottura 1 Premere pi volte il tasto O finch non lampeggiano l icona e i primi due digit numerici sul DISPLAY 2 ruotare la manopola IMPOSTAZIONE TEMPI verso il e per regolare l ora 3 premere di nuovo il tasto O finch non lampeggiano gli altri due digit numerici sul DISPLAY 4 ruotare la manopola IMPOSTAZIONE TEMPI verso il e per regolare i minuti 5 premere nuovamente il tasto O per confermare Impostare il contaminuti Questa funzione non interrompe la cottura e prescinde dall utilizzo del forno permette solo di azionare il segnale acustico allo scadere dei minuti impostati 1 Premere pi volte il tasto O finch non lampeggiano l icona N e i tre digit numerici sul DISPLAY 2 ruotare la manopola IMPOSTAZIONE TEMPI verso il e per regolare i minuti 3 premere nuovamente il tasto O per confermare Seguir la visualizzazione del conto alla rovescia al termine del quale si az
108. le four si l appareil tait par inadvertance mis en marche il pourrait prendre feu e Quand l appareil n est pas utilis s assurer que les boutons sont bien sur a position e Nepastirersurle cable pour d brancher la fiche de la prise de courant e N effectuer aucune op ration de nettoyage ou d entretien sans avoir auparavant d branch la fiche dela prise de courant e Encasdepanne n essayer en aucun cas d acc der auxm canismes internes pour tenter de r parer l appareil Faire appel au service d assistance e Nepas poser d objets lourds sur la porte du four ouverte e Les surfaces int rieures dutiroir s il y en a un peuvent devenir chaudes e Leplanvitroc ramique r siste auxchocs m caniques il peuttoutefois se endre oum me se briser sous l effet d un choc provoqu par un objet pointu tel qu un ustensile par exemple Dans cecas d brancher imm diatementlappareil dur seau lectiqueets adresser aun centre d assistancetechnique lt Wy sn LP 7 i N Scholt s Sila surface de la table est f l e teindre l appareil pour viter tout risque d lectrocution Ne pas oublier que latemp rature des foyers reste assez lev e pendant trente minutes au moins apr s leur extinction Garder bonne distance de la table de cuisson tout objet qui pourrait fondre des objets en plastique ou en aluminium par exemple ou des produits haute teneur en sucre Faire tr s attention
109. lleurs r sultats nous recommandons de suivre attentivement les conseils suivants e suivre la recette a la lettre e poids de la p te doit tre compris entre 500g et 700g e graisser l g rement la l chefrite et les plats a r ti Enfourner a froid Au cas o vous souhaiteriez enfourner chaud apr s une cuisson haute temperature l afficheur visualisera le message Hot jusqu ce que la temp rature du four aura atteint 120 C Vous pouvez alors enfourner la pizza Recette PIZZA 1 Plaque gradin du bas four froid ou chaud Recette pour 3 pizzas d environ 550g 1 000g de farine 500g d eau 20g de sel 20 g de sucre 10 cl d huile d olive 20g de levure de boulanger fra che ou bien 2 sachets en poudre e Levage a temp rature ambiante 1 heure ou fonction manuelle BASSE TEMPERATURE 40 C et laisser ever environ 30 45 minutes e Enfourner a froid e D marrer la cuisson PIZZA Programme PAIN Pour obtenir de meilleurs r sultats nous recommandons de suivre attentivement les conseils suivants e suivre la recette a la lettre e respecter le poids maximal pour chaque plaque e ne pas oublier de verser 1dl d eau froide dans la lechefrite au gradin 5 Enfourner a froid Au cas o vous souhaiteriez enfourner a chaud apr s une cuisson haute temp rature l afficheur visualisera le message Hot jusqu a ce que la temp rature du four aura atteint 40 C Vous pouvez alor
110. ls de cuisson Tableau de cuisson au four Utilisation du plan de cuisson vitroc ramique 38 Allumer et teindre les foyers Les foyers Pr cautions et conseils 39 S curit g n rale Mise au rebut Economies et respect de l environnement Nettoyage et entretien 40 41 Mise hors tension Nettoyage de l appareil Remplacement de l ampoule d clairage du four Nettoyage du plan de cuisson vitroc ramique Nettoyage automatique par PYROLYSE Assistance 42 Installation Conserver ce mode d emploi pour pouvoir le consulter tout moment En cas de vente de cession ou de d m nagement veiller ce qu il suive l appareil Lisez attentivement les instructions elles contiennent des conseils importants sur l installation l utilisation et la s curit de l appareil L installation de l appareil doit tre effectu e par un professionnel du secteur conform ment aux instructions du fabricant N importe quelle op ration de r glage d entretien ou autre doit tre effectu e apr s avoir d branch la prise de la cuisini re Positionnement et nivellement L appareil peut tre install c t de meubles dont la hauteur ne d passe pas celle du plan de cuisson S assurer que le mur en contact avec la paroi arri re de l appareil est r alis en mat riel ignifuge r sistant la chaleur T 90 C Pour une installation correcte e installer cet appareil dans une cuisine une salle m
111. m Diagnosesystem ausgestattet dank dem etwaige Betriebsst rungen erfasst werden k nnen Diese werden auf dem Display durch Meldungen folgenden Typs angezeigt F gefolgt von Nummern In diesem Fall den Kundendienst anfordern Wenden Sie sich nur an autorisierte Techniker Geben Sie bitte Folgendes an e die genaue Beschreibung des Fehlers e das Ger temodell Mod e die Seriennummer S N Letztere Informationen k nnen dem Typenschild das sich auf dem Ger t befindet entnommen werden 70 Nun 7 i N Scholtes 71 72 05 2011 195071826 05 XEROX FABRIANO
112. malfunctioning ofthe appliance Contact Assistance Donotrestheavy objects onthe open oven door Theintemal surfaces ofthe compartment where present may becomehot The glass ceramic hobis resistanttomechanical shocks butit may crack or even break if hitwith a sharp object such as atool fthishappens disconnect theappliance fromthe electicity mains immediately and contacta Service Centre Ifthe surface ofthe hob is cracked switch offthe appliance to preventelectric shocks fromoccuring UPS Wy aun r 7 i N Scholt s Remember thatthe cooking zones remain relatively hotforatleastthirty minutes after they have been switched off Keepany objectwhichcouldmeltaway fromthe hob forexample plastic and aluminiumobjects or products withahigh sugar content Be especially careful whenusing plastic flmand aluminiumfollorpackaging iffolacedon surfaces thatare still hot they may cause serious damagetothe hob Donotplacemetal objects knives spoons pan lids etc onthehob as they maybecomehot Theapplanceshouldnotbeoperatedby people including children with reduced physical sensoryormental capacities by inexperienced individuals or byanyone whoisnotfamiliar with the product These individuals should atthe very least be supervised by someone who assumes responsibility for their safety or receive preliminary instructions relating tothe operation of the appliance Disposal When disposing of packaging material observe lo
113. mont s en usine pour raccordement 230V monophas voir figure 230V HO5RR F 3x4 CEI UNEL 35363 HO5VV F 3x4 CEI UNEL 35746 e pour effectuer les raccordements lectriques illustr s figure utilisez les deux pontets plac s dans le bo tier voir figure r f rence P Z m 400V 2N HO5RR F 4x4 CEI UNEL 35363 HO5VV F 4x4 CEI UNEL 35746 L2 L1 400V 3N HO5RR F 5x2 5 CEI UNEL 35363 HO5VV F 5x2 5 CEI UNEL 35746 N L3 L2 L1 e fixez le c ble d alimentation dans le serre c ble correspondant et fermez le couvercle Branchement du c ble d alimentation au r seau lectrique En cas de raccordement direct au r seau intercaler entre l appareil et le r seau un interrupteur coupure omnipolaire ayant au moins 3 mm d cartement entre les contacts dimensionn la charge et conforme aux normes en vigueur le fil de terre ne doit pas tre interrompu par l interrupteur Le c ble d alimentation ne doit atteindre en aucun point une temp rature d passant de 50 C la temp rature ambiante Avant de proc der au branchement s assurer que e la prise est bien munie d une terre conforme la loi e la prise est bien apte a supporter la puissance maximale de l appareil indiqu e sur la plaque signal tique la tension d aliment
114. n e Kneed het geheel totdat een homogeen deeg is gevormd dat niet plakkerig is door het deeg 10 minuten lang met de palm van de hand plat te drukken en vervolgens weer dicht te vouwen e Maak een bal van het deeg doe het in een slakom en bedek het met plastic folie om te voorkomen dat de buitenkant ervan uitdroogt Doe de slakom in de oven op de handmatige functie LAGE TEMPERATUUR op 40 C en laat het ongeveer 1 uur lang rijzen het volume van het deeg moet verdubbelen e Verdeel de bal om de verschillende broden te maken e Leg ze op ovenpapier op de bakplaat e Bestrooi de broden met meel e Maak sneden in de broden e vergeet niet 1 dl koud water te gieten in de bakplaat op stand 5 Voor het reinigen kunt u het beste water en azijn gebruiken e Plaats het vlees in de koude oven e Start het programma BROOD e Aan het einde van de kooktijd laat u de broden rusten op een rooster totdat ze geheel zijn afgekoeld Functie TAARTEN Deze functie kan worden gebruikt voor het koken van taarten Plaats het gerecht in de koude oven U kunt de gerechten eventueel ook in de warme oven plaatsen Het is mogelijk alleen de duur 10 10 minuten te wijzigen De bereiding programmeren De programmering is alleen mogelijk wanneer een kookprogramma is geselecteerd Het programmeren van de kookduur 1 Druk meerdere malen op de toets totdat het symbool X en de drie cijfers op het DISPLAY beginnen te knipperen 2 draai aan de knop
115. n gereinigd met een niet schurende spons of een zachte doek e Roestvrij staal kan vlekken vertonen als er langere tijd kalkhoudend water of fosforhoudende schoonmaakmiddelen op hebben gelegen We raden u dus aan alles goed af te spoelen en te drogen Het controleren van de afdichtingen van de oven Controleer regelmatig de staat van de afdichtingen rondom de ovendeur In het geval de afdichting beschadigd is dient u zich tot de dichtstbijzijnde Erkende Servicedienst te wenden Gebruik de oven niet voordat de reparatie is uitgevoerd Vervangen van het ovenlampje Voor het vervangen van het ovenlampje Holte PD Lamp C m mm a 1 Verwijder het glazen lampenkapje met behulp van een schroevendraaier 54 2 Schroef het lampje los en vervang het met eenzelfde soort lampje vermogen 15 W fitting E 14 Zet het deksel weer op zijn plaats en let erop dat de afdichting goed is bevestigd zie afbeelding Het reinigen van de glaskeramische kookplaat Vermijd het gebruik van schuurmiddelen of bijtende middelen zoals vlekkenmiddelen en roestverwijderende producten schoonmaakmiddelen in poedervorm of schuursponzen deze kunnen het oppervlak onherstelbaar krassen e Voor normaal onderhoud moet u de kookplaat met een vochtige spons reinigen en afdrogen met keukenpapier e Als de plaat erg vuil is moet hij worden schoongemaakt met een speciaal middel voor keramiekplaten D
116. ne veiligheid Afvalverwijdering Energiebesparing en milieubehoud Onderhoud en verzorging 54 55 De elektrische stroom afsluiten Reinigen van het apparaat Vervangen van het ovenlampje Het reinigen van de glaskeramische kookplaat Automatische reiniging PYROLYSE Service 56 Installatie Bewaar dit instructieboekje zorgvuldig voor eventuele raadpleging in de toekomst In het geval u het apparaat verkoopt weggeeft of wanneer u verhuist moet het boekje bij het apparaat bewaard worden Lees de instructies aandachtig door er staat belangrijke informatie in over installatie gebruik en veiligheid De installatie van het apparaat moet volgens deze instructies worden uitgevoerd door een bevoegde installateur Sluit altijd eerst de elektrische stroom af voordat u tot onderhoud of regeling van het fornuis overgaat Plaatsen en waterpas zetten Het apparaat kan naast meubels worden geplaatst die niet hoger zijn dan het werkvlak Controleer dat de wand die in contact komt met de achterzijde van het apparaat van niet ontvlambaar materiaal is gemaakt en bestand is tegen hoge temperaturen T 90 C Voor een correcte installatie e plaats het apparaat in de keuken in de eetkamer of in een eenkamerappartement niet in de badkamer e als het kookvlak hoger is dan de meubels moeten zij op minstens 600 mm van het apparaat vandaan worden geplaatst e als het fornuis onder een keukenkastje wordt ge nstalleerd
117. nfeld wird mit einem weichen Schwamm oder Tuch von Fett und Schmutz befreit e Sollte stark kalkhaltiges Wasser oder ein scharfes phosphorhaltiges Sp lmittel f r l ngere Zeit darauf stehen bleiben k nnen auf den Edelstahlteilen Flecken zur ckbleiben Es ist ratsam diese Teile nach der Reinigung gut nachzusp len und trocken zu reiben Kontrolle der Backofendichtungen Den Zustand der Dichtung an der Backofent r in regelm igen Abst nden pr fen Wenden Sie sich im Falle einer Besch digung dieser Dichtung an die n chstgelegene Kundendienststelle Es empfiehlt sich den Backofen bis zur erfolgten Reparatur nicht zu verwenden Austausch der Backofenlampe Innenraum wie folgt ersetzen Die Backofenlampe ip Lampe C 68 1 Die Glasabdeckung mithilfe eines Schraubenziehers entfernen 2 Die Lampe ausschrauben und durch eine neue Lampe desselben Typs ersetzen Leistung 15 W Sockel E 14 Bringen Sie die Abdeckung wieder an Achten Sie hierbei darauf dass die Dichtung ordnungsgem eingelegt wird siehe Abbildung Reinigen des Glaskeramik Kochfelds Der Einsatz von Scheuermitteln oder scharfen oder chemischen Reinigungsmitteln wie Backofensprays Fleckenentferner Rostentfernungsmittel Reiniger in Pulverform und Scheuerschw mme die die Oberfl che des Kochfeldes hoffnungslos besch digen w rden ist zu vermeiden Zur t glichen Pflege gen gt es das
118. ng kommende Wand aus nicht entz ndbarem Material beschaffen und w rmeresistent ist T 90 C Beachten Sie Folgendes zur korrekten Installation des Ger tes e Das Ger t kann in der K che im Esszimmer oder in einer Einzimmerwohnung jedoch nicht im Bad installiert werden Ist die Kochfl che des Herdes h her als die der Schr nke sind diese in einem Mindestabstand von 600 mm vom Ger t aufzustellen Sollte der Herd unter einem H ngeschrank installiert werden ist letzterer in einem Mindestabstand von 420 mm von der Arbeitsfl che anzubringen Sollten die H ngeschr nke aus entz ndbarem Material r geschaffen sein muss der Abstand 700 mm betragen siehe Abbildung e Bringen Sie keine Vorh nge hinter dem Herd oder in einem Seitenabstand von weniger als 200 mm an e Eventuelle Dunstabzugshauben sind gem den in den Bedienungsanleitungen der Dunstabzugshaube aufgef hrten Anweisungen zu installieren DUNSTABZUGSHAUBE Min 600 mm Min 420 mm Min 420m Minuten 650 mm mit Dunstabzugshaube Minuten 700 mm ohne Dunstabzugs haube 58 Nivellieren Sollte es erforderlich sein das Ger t eben auszurichten schrauben Sie die mitgelieferten h henverstellbaren Stellf e an den daf r in den Ecken des Herdbodens vorgesehenen Stellen ein siehe Abbildung Die Stellf e werden unter dem Herdboden eingesteckt 4 1 i Elektroanschluss Verlegen des
119. o 180 C dello spessore Pesci interi farciti orata carpa ecc Multilivello 200 C su leccarda Filetti 4 a E u salmone scorfano merluzzo spigola ecc Tradizione 200 C su leccarda un Cartoccio sogliola limanda conchiglie di saint jacques ecc Multilivello 200 C su leccarda a Pesce pra sfoglia salmone spiedino ecc Multilivello 200 C su leccarda Pesce al gratin merluzzo alla provenzale gratinato ecc gratin o rosticceria 200 210 C vassoio su leccarda Souffl conchiglie di saint jacques ecc Multilivello 200 C tortiera su leccarda Pesci in pastella di sale spigola carpa ecc Multilivello 240 C pesce si nn G Nassolo Su Tabella cottura in forno u a 40 LP ANN Scholt s PIETANZE ESEMPI FUNZIONE TEMPERATURA SUPPORTI Biscotti senza lievito pan di spagna en arrotolati 200 C tortiera su leccarda A Torte al formaggio bianco 200 C tortiera su leccarda u Crostate in pasta lievitata crostate allo PERO di pane briosciato alla 180 C tortiera su leccarda oO n 7 n n Cottura di basi per crostate i 5 tortiera su leccarda fagiolo 5 pasta sabl e crostate alla frutta cruda fragole lamponi ecc 180 C secchi in pasta a Faslicei rs o pasta pasticci
120. ock The clock may be set when the oven is switched off or when it is switched on provided that the end time of a cooking cycle has not been programmed previously 1 Press the button several times until the icon and the first two numerical digits on the display start to flash 2 Turn the TIMER KNOB towards and to adjust the hour value 3 Press the button again until the other two digits on the DISPLAY begin to flash 4 Turn the TIMER KNOB towards and to adjust the minute value 5 Press the button again to confirm Setting the timer This function does not interrupt cooking and does not affect the oven it is simply used to activate the buzzer when the set amount of time has elapsed 1 Press the button several times until the N icon and the three numerical digits on the DISPLAY begin to flash 2 Turn the TIMER KNOB towards and to adjust the minute value 3 Press the button again to confirm The display will then show the time as it counts down When this period of time has elapsed the buzzer will be activated Using the oven Before operating the product remove all plastic film from the sides of the appliance The first time you use your appliance heat the empty oven with its door closed at its maximum temperature for at least half an hour Make sure that the room is well ventilated before switching the oven off and opening the oven doo
121. on doit tre aussit t enlev l aide du grattoir tant que la surface est encore chaude e Une fois que la table est propre elle peut tre trait e avec un produit d entretien et de protection sp cial celui ci forme un film invisible qui prot ge la surface en cas de d bordement accidentel Op rer de pr f rence quand l appareil est ti de ou froid e Prendre soin de toujours bien rincer l eau claire et d essuyer la table les r sidus des produits pourraient en effet s incruster lors d une prochaine cuisson f O les acheter Bricolage et quincaillerie Articles m nagers Bricolage Quincaillerie Supermarch s Produits de nettoyage sp ciaux pour vitroceramique Raclette lames et lames de rechange Stahl Fix SWISSCLEANER WK TOP Autres produits pour vitroceramique N existe que sur certains mod les Nettoyage automatique par PYROLYSE Pendant le programme PYROLYSE la temp rature l int rieur du four atteint 500 C et lance le processus de pyrolyse autrement dit la carbonisation des salissures alimentaires Les salissures sont litt ralement incin r es Pendant la pyrolyse les surfaces peuvent devenir tres chaudes garder les enfants a distance Il peut arriver de voir a travers la vitre des particules qui s illuminent il s agit d une combustion instantan e ph nom ne tout a fait normal et sans danger Avant d activer la PYROLYSE e enlevez avec une ponge humide l
122. on 180 C plat sur lechefrite PLATS EXEMPLES FONCTION TEMPERATURE SUPPORTS Volailles r ties poulet canard coquelet chapon r tisserie 200 C volaille sur grille Volailles au tournebroche poulet coquelets tournebroche 250 C berceau tournebroche r ti de porc de veau de dinde rosbif gigot R tis d agneau gigue de chevreuil poitrine de veau r tisserie 200 C viande sur grille farcie 180 C viande sur plateau g Grosses pi ces brais es jambon entier brais l os tr s gros chapon ou multiniveaux au ters de la arroser r Lll rament avec le a p dinde cuisson baisser g jus z 160 C lt Saut de viande en cocotte boeuf bourguignon lapin chasseur saut de veau gt et plats traditionnels Marengo navarin d agneau poulet basquaise tradition 190 C cocotte sur plateau n p baeckenhoffe cassoulet a P c tes c telettes saucisses griller brochettes ii sur grille le gradin est fonction Grillades cuisses de poulet ne ee de l paisseur sur plateau pour les grosses Viandes en cro te filet de b uf Wellington jambon en cro te multiniveaux 200 C pi ces baisser a 160 C apr s la cuisson de la cro te Pr parations en cro te de sel volailles en cro te de sel multiniveaux 240 C vianda eur Be ou plat sur Poissons grill s et brochettes bar maquereau sardine rouget thon multiniveaux 250 C sur grille le gradin est fonction de l paisseur n Poissons entiers farcis dorade carpe
123. on imm diate de la puissance Description des l ments chauffants Les r sistances circulaires des foyers radiants deviennent rouges 10 20 secondes a peine apr s allumage Les r sistances circulaires des foyers hilite garantissent une distribution uniforme de la temp rature en plus de tous les autres avantages propres aux foyers halog nes Les lampes hilite produisent instantan ment une quantit de lumi re et de chaleur tr s lev e avec tous les avantages pratiques qui s ensuivent mont e rapide en temp rature par rapport un br leur gaz refroidissement rapide temp rature uniforme sur toute la surface gr ce aux l ments chauffants circulaires 38 Son utilisation est extr mement simple car celle est semblable celle des autres zones de cuisson il suffit donc de consulter les tableaux de cuisson figurant dans le livret d instructions Plaque Radiant en Plaque Halog ne en C ramique Plaque Normale C ramique Plaque o Rapide Automatique Eteint Eteint Pour faire fondre le beurre le chocolat Cuisson de poissons Cuisson de pommes de terre a la vapeur soupes pois chiches haricots Pour r chauffer les liquides Pour continuer la cuisson de grandes quantit s d aliments minestrone R tir moyen R tir fort Rissoler ou rejoindre l bullition en peu de temps _ Pour cuire la temp rature d bullition Pour cr mes et sauces Pour les grands pot au feu
124. one termica unidirezionale la circolazione forzata dell aria all interno del forno Ci impedisce la bruciatura superficiale degli alimenti aumentando il potere di penetrazione del calore Effettuare le cotture con la porta del forno chiusa Programma GIRARROSTO La funzione ottimizzata per le cotture al girarrosto Effettuare le cotture con porta del forno chiusa Programmi BASSA TEMPERATURA Questo tipo di cottura consente di lievitare scongelare di preparare lo yogurth riscaldare pi o meno rapidamente cuocere lentamente a bassa temperatura Le temperature selezionabili sono 40 65 90 C Girarrosto ams Per azionare il girarrosto veal figura procedere come segue 1 mettere la leccarda in posizione 1 2 mettere il sostegno del girarrosto in posizione 3 e inserire lo spiedo nell apposito foro posto sulla parete posteriore del forno 3 azionare il girarrosto selezionando le icone Col programma avviato se si apre la porta il girarrosto si arresta Programmi di cottura automatici La temperatura e la durata di cottura sono prestabilite tramite il sistema C O P Cottura Ottimale Programmata che garantisce automaticamente un risultato perfetto La cottura si interrompe automaticamente e il forno avvisa quando la pietanza cotta La durata di cottura pu essere modificata di alcuni minuti come di seguito specificato nella descrizione delle singole funzioni Prog
125. onge once the oven has cooled down completely Alternatively you can make use of the already heated oven in which case it is not necessary to remove the deposits they are completely harmless and will not affect your food in any way 27 Assistance Warning The appliance is fitted with an automatic diagnostic system which detects any malfunctions Malfunctions are displayed by messages of the following type F followed by numbers Call for technical assistance in the event of a malfunction Never use the services of an unauthorised technician Please have the following information to hand e The type of problem encountered e The appliance model Mod e The serial number S N The latter two pieces of information can be found on the data plate located on the appliance 28 Mode d emploi e B Italiano 1 English 15 Frangais 29 NL DE Nederlands 43 Deutsch 57 CI66 VW CI66 VI CI66VA vty NZ T AGN Scholt s CUISINE ET FOUR Sommaire Installation 30 31 Positionnement et nivellement Raccordement lectrique Tableau des caract ristiques Description de l appareil 32 Vue d ensemble Tableau de bord Afficheur Mise en marche et utilisation 33 37 Mise all l heure de l horloge Programmer la minuterie Utilisation du four Programmes de cuisson manuels Programmes de cuisson automatiques Comment programmer une cuisson Consei
126. orden gezet zou ditmateriaal lam kunnen vatten e interne oppervlakken van de lade indien aanwezig kunnen warm worden et glaskeramische kookvlak is bestand tegen mechanische stoten etkan echter worden beschadigd of barsten als het wordt eraakt door een puntig object bijvoorbeeld door gereedschap Als it gebeurt moet u onmiddellijk het apparaat afsluiten van de ektrische stroom en contact opnemen met de Technische Dienst s het opperviak van de kookplaat gebarsten is moet u het apparaat uitschakelen om te voorkomen dat u een elektrische schok krijgt e Voorkom dat elektrische snoeren van andere kleine keukenapparaten op warme delen van de kookplaat terechtkomen e ergeetniet dat de temperatuur in het kookgedeelte aanzienlijk hoog blijft tot minstens 30 minuten nadat u het uitschakelt De resterende warmte wordt aangeduid door een aanwijzer zie Starten engebruik e Houd voorwerpen die kunnen smelten op afstand van de kookplaat zoals bv plastic aluminium of suikerhoudende etenswaren Let vooral op plastic of aluminium verpakkingen en folie als u ze op het nog warme of lauwe kookvlak neerlegt kunt u zware schade aanrichten e Richt de handvaten van de pannen altijd naar de binnenzijde van de kookplaat zodat u er niet per ongeluk tegenaan stoot e O U e gs POOQTI 1 N N Scholt s Trek de stekker nooit uit het stopcontact door aan het snoer te trekken maar altijd door de stekker beet te pakken M
127. oux Paris Brest Saint multiniveaux m F E choux h 190 C sur l chefrite amp _ onor etc _ _ e Petites p tisseries levure de boulanger croissants tartes au sucre brioches vides patits 180 C sur lechefrite savarins etc Grandes p tisseries levure de boulanger kougloff brioches panettone pain sucr 160 C sur pai an Sur P te a biscuits biscuits en caissettes papier biscuits la cuiller etc 180 C sur l chefrite P te sabl e sabl s biscuits spritz biscuits secs etc 200 C sur leche oa P te feuillet e diverses p tisseries feuillet es etc a 200 C sur l chefrite Ea z n G teaux ou F 3 Macarons boules la noix de coco macarons la noix de coco ou aux amandes multiniveaux 180 C a iL P te lev e mini brioche mini croissant etc 180 C Meringues blanches 70 C sur l chefrite Meringues ambr es 110 C sur l chefrite Pudding pudding base de pain ou p te brioche pudding au riz 190 C moule sur l chefrite 2 Moules ou ramequins sur Cr mes et flancs G teaux de semoule cr me au caramel cr me br l e flan au chocolat etc G teaux ou 160 C lechefrite bain marie sur ui rs lechefrite rn Desserts au riz riz cond riz imp ratrice etc multiniveaux 180 C moule sur l chefrite z w Souffl s souffl la liqueur souffl aux fruits etc 200 C moule sur l chefrite FRUITS Fruits farcis ou en papillote pommes au four etc Multiniveaux 200 C moule ou papillote sur l chef
128. oven u a 40 LP ANN Scholt s GERECHTEN VOORBEELDEN FUNCTIE TEMPERATUUR HULPMIDDELEN Koekjes zonder gist cake lange vingers opgerolde koekjes Brownies 200 C a Cheesecake 200 C taartvorm op lekplaat Vruchtenaart van gistdeeg suikertaart vlaaien 180 C taartvorm op lekplaat iii taartvorm op x Bereldlng bocem voor vr chtentaarten taart met verse vruchten aardbeien frambozen enz 180 C lekplaat bruine lt zandtaartdeeg Gebak of 1 m re bonen in deegkorst wu multiniveau taartvorm o o Gebakjes bladerdeeg of kruimeldeeg peergebakjes enz 220 C lekplaat P soesjes profiteroles kleine soesjes paris brest g teau saint 190 C op lekplaat honor enz Kleine gebakjes bakkersgist croissants suikertaarten brioches kleine savarins enz 180 C op lekplaat op lekplaat of Groot gebak bakkersgist kougloff brioches panettone zoet brood 160 C taartvorm op lekplaat Koekjesdeeg gebakjes in papieren cups lepelkoekjes enz 180 C op lekplaat Zandtaartdeeg zandkoekjes spritsen biscuits enz 200 C op lekplaat wi Bladerdeeg verschillende soorten feuilletee gebak enz Gebak of 200 C op lekplaat A Bitterkoekjes kokosballetjes kokoskoekjes amandelkoekjes multiniveau 180 C op lekpl
129. parcels sole dab scallops etc Multi level 200 C on the oven tray D Fish pies flaky or shortcrust salmon pike etc Multi level 200 C on the oven tray LL pastry i i i i 200 210 C i Fish au gratin brandade gratin etc gratin or roasting 260 C dish on the oven tray Souffl s scallop souffl etc Multi level 200 C souffl dish on the oven tray Salt baked fish bass carp etc Multi level 240 C fish on the oven tray or in a dish on the oven tray 22 Oven cooking advice table u a 40 LP ANN Scholt s DISHES EXAMPLES FUNCTION TEMPERATURE SUPPORT krik sponge cake sponge fingers swirled biscuits i pe Biscuit cakes without yeast brownies etc 200 C cake tin on dripping pan White cheese tart 200 C cake tin on dripping pan N Tarts made using leavened dough sugar pie fruit brioche loaf etc 180 C cake tin on dripping pan E cake tin on dripping pan with n Tart cases crumbly sweet pastry fresh fruit tarts strawberry raspberry etc 180 C baking beans weighing the ao pastry down a Pies shortcrust or puff pastry pear pie etc Baked cakes or Multilevel 220 C cake tin on dripping pan a profiteroles mini cream puffs cream puffs u Cream puffs Paris Brest pa
130. plusieurs fois de suite sur la touche jusqu a ce que l ic ne et les deux digits num riques de l AFFICHEUR se mettent clignoter 2 tourner le bouton SELECTION DES TEMPS vers le et pour r gler l heure 3 appuyer nouveau sur la touche jusqu a ce que les deux autres digits num riques de VAFFICHEUR se mettent clignoter 4 tourner le bouton SELECTION DES TEMPS vers le et pour r gler les minutes 5 appuyer nouveau sur la touche pour confirmer Programmer la minuterie Cette fonction ne stoppe pas la cuisson et est independante du fonctionnement du four elle sert uniquement a d clencher un signal sonore a l expiration des minutes s lectionn es 1 Appuyer plusieurs fois de suite sur la touche jusqu a ce que l ic ne N et les trois digits num riques de PAFFICHEUR se mettent clignoter 2 tourner le bouton SELECTION DES TEMPS vers le et pour r gler les minutes 3 appuyer a nouveau sur la touche pour confirmer L affichage du compte a rebours suivra Un signal sonore indiquera la fin du d compte Utilisation du four Avant toute utilisation enlever les pellicules plastiques sur les c t s de l appareil Lors de son premier allumage faire fonctionner le four a vide porte ferm e pendant au moins une heure en r glant la temp rature a son maximum Puis teindre le four ouvrir la porte et a rer la pi ce L odeur qui
131. r The appliance may emit a slightly unpleasant odour caused by protective substances used during the manufacturing process burning away 1 Select the desired cooking mode by turning the SELECTOR knob 2 The oven begins its preheating stage and the preheating indicator lights up UPS Ip N LP KT i N Scholt s The temperature may be changed by turning the THERMOSTAT knob 3 When the preheating indicator call switches off and a buzzer sounds the preheating process is complete you may now place the food in the oven 4 During cooking it is always possible to Change the cooking mode by turning the SELECTOR knob Change the temperature by turning the THERMOSTAT knob Set the cooking duration and the cooking end time see Cooking modes Stop cooking by turning the SELECTOR knob to the O position 5 The cooking time may be modified see Cooking Modes 6 If a blackout occurs while the oven is already in operation an automatic system within the appliance will reactivate the cooking mode from the point at which it was interrupted provided that the temperature has not dropped below a certain level Programmed cooking modes which have not started will not be restored and must be reprogrammed There is no preheating stage for the ROASTING modes Never put objects directly on the bottom of the oven this will prevent the enamel coating from being damaged Always place cookware on the rack
132. ramma PIZZA Utilizzare questa funzione per realizzare della pizza Fare riferimento al capitolo seguente per la ricetta e dettagli E possibile modificare solo la durata di 5 5 minuti Per ottenere i migliori risultati vi consigliamo di seguire attentamente le indicazioni sotto riportate e rispettare la ricetta e il peso dell impasto deve essere da 500g a 700g e ungere leggermente la leccarda e le teglie Infornare a forno freddo Nel caso in cui si desideri infornare a forno caldo a seguito di una cottura che ha raggiunto alte temperature il display visualizzer la scritta Hot fino a quando la temperatura del forno raggiunger 120 A questo punto sar possibile infornare la pizza Ricetta per la PIZZA 1 Leccarda Ripiano basso a Forno Freddo o Caldo Ricetta per 3 pizze di circa 550g 1000g Farina 500g Acqua 20g Sale 20g Zucchero 10cl Olio di Oliva 20g lievito fresco oppure 2 bustini in polvere e Lievitazione nell ambiente 1 ora o funzione manuale BASSA TEMPERATURA a 40 e lasciar lievitare per circa 30 45 minuti e Infornare a forno freddo e Lanciare la cottura PIZZA Programma PANE Utilizzare questa funzione per realizzare del pane Per ottenere i migliori risultati vi consigliamo di seguire attentamente le indicazioni sotto riportate e rispettare la ricetta e il peso massimo per leccarda e non dimenticare di mettere 1dl di acqua fredda sulla leccarda alla posizione 5 Infornare
133. rganizzarsi intal senso Siraccomanda di effettuare sempre le cotture al GIRARROSTO e ROSTICCERIA a porta chiusa sia per ottenere migliori risultati che per un sensibile risparmio di energia 10 circa Mantenere efficienti e pulite le guamizioni inmodo che aderiscano bene alla porta e non procurino dispersioni di calore 11 Manutenzione e cura e Questo prodotto soddisfa i requisiti imposti dalla nuova Direttiva Europea sulla limitazione dei consumi energetici in standby Se non si eseguono operazioni per 2 minuti l apparecchio si dispone automaticamente inmodalit standby Lamodalit standby visualizzata con Icona Orologio in alta luminosit Nonappenasi interagisce nuovamente con l apparecchio il sistema ritorna in modalit operativa Escludere la corrente elettrica Prima di ogni operazione isolare l apparecchio dalla rete di alimentazione elettrica Pulire il forno Non utilizzare mai pulitori a vapore o ad alta pressione per la pulizia dell apparecchio e Pulire il vetro della porta con spugne e prodotti non abrasivi e asciugare con un panno morbido non usare materiali ruvidi abrasivi o raschietti metallici affilati che possono graffiare la superficie e causare la frantumazione del vetro e Le parti esterne smaltate o inox e le guarnizioni in gomma possono essere pulite con una spugnetta imbevuta di acqua tiepida e sapone neutro Se le macchie sono difficili da asportare usare prodott
134. rite PLATS EXEMPLES FONCTION TEMP RATURE SUPPORTS no Yaourt Basse temperature 40 C ramequin sur lechefrite c ui i 5 A gt Aliments secs champignons fines herbes fruits ou l gumes en tranches Basse temperature 65 C sur grille a etc Programmes de cuisson automatiques Gradin Dur e Fonction Cuisson pr conis e pour EXEMPLES SUPPORTS plateau cuisson Enfournement maill minutes Plum cake et 4 4 avec levure F A moule sur chimique plum cake aux fruits marbr s 4 4 etc lechefrite 2 Tartes aux fruits p te bris e ou tartes aux pommes mirabelles paires ete moule sur 2 i te feuillet e avec ou sans flan p J P i gt l chefrite G tea i 45 Froid ux Pate feuillet e chaussons aux pommes gateaux rustiques sur lechefrite 2 I terrines etc G teaux sans levure clafoutis pithiviers feuillet s g teau sur l chefrite 2 rustique etc Pizzas Pizzas p te paisse fougasses 2 28 Chaud ou E te pain froid Pain wer 2 55 Froid Les temps de cuisson sont purement indicatifs et peuvent tre modifi s selon les go ts de chacun Les temps de pr chauffage du four sont pr s lectionn s et ne sont pas modifiables manuellement Les dur es des cuissons automatiques sont pr s lectionn es Les valeurs figurant dans le tableau se r f rent la dur e minimale et maxim
135. ronische apparatuur AEEA voorziet dat huishoudelijke apparatuur niet met het normale afval mag worden meegegeven De verwijderde apparaten moeten apart worden opgehaald om het terugwinnen en recyclen van de materialen waaruit ze bestaan te optimaliseren en te voorkomen dat er eventuele schade voortvloeit voor de gezondheid en het milieu Het symbool van de afvalemmer met een kruis staat op alle producten om de consumenteraan te herinneren dat dit gescheiden afval is Om meer informatie te verkrijgen betreffende een juiste verwijdering van huishoudapparaten kan de consument zich richten tot de gemeentelijke reinigingsdienst of de verkopers Energiebesparing en milieubehoud e Doordeovente gebruiken vanaf het late middaguur totaan de vroege ochtend zorgt u ervoor dat de elektriciteitscentrales minder worden belast tijdens het spitsuur De optie waarmee u programma s programmeert in het bijzonder de uitgestelde start zie Programma s kunnen u hierbij helpen loud bij de functies DRAAISPIT en ROOSTEREN altijd de ovendeur cht u bereikt betere kookresultaten en een aanzienlijke nergiebesparing circa 10 loud de afdichtingen altijd schoon zodat ze goed aansluiten op de eur en er geen hitte vrij kan komen it product voldoet aan de eisen die gesteld worden door de nieuwe uropese Richtlijn voor energiebesparing voor apparaten in de standby stand Wanneer 2 minuten lang geen handelingen worden uitgevoerd gaat het apparaat
136. s enfourner le pain Recette du PAIN 1 Plaque de 1000g Maxi gradin du bas Recette pour 1000g de p te 600g de farine 360g d eau 11g de sel 25g de levure de boulanger fraiche ou bien 2 sachets en poudre Proc d e M langer la farine et le sel dans un grand r cipient e Diluer la levure de boulanger dans de l eau g rement tiede 35 degr s environ e Disposer la farine en fontaine e Verser le m lange d eau et de levure e M langer et p trir jusqu obtenir une p te homogene et peu collante l tirer avec la paume de a main et la replier sur elle m me pendant 10 minutes e Former une boule la placer dans un saladier et couvrir d un film plastique pour viter que la surface de la p te ne s che Glisser le saladier dans le four s lectionner la fonction manuelle BASSE TEMPERATURE 40 C et laisser lever environ 1 heure la p te doit doubler de volume e Diviser la boule pour obtenir plusieurs pains e Les placer sur la plaque du four recouverte de papier sulfuris e Saupoudrer les pains de farine e Pratiquer des entailles sur les pains e ne pas oublier de verser 1dl d eau froide dans la lechefrite au gradin 5 Pour son nettoyage utiliser le l eau et du vinaigre e Enfourner a froid e Demarrer la cuisson PAIN e En fin de cuisson laisser reposer les pains sur une grille jusqu ce qu ils aient compl tement refroidi Programme GATEAUX Cette fonction est id ale pour la cu
137. sabile della loro sicurezza onon abbiano ricevuto istruzioni preliminari sull uso dell apparecchio Evitare che i bambini giochino con l apparecchio Non guardare direttamente le lampade alogene Se la cucina viene posta su di un piedistallo prendere adeguati accorgimenti affinch l apparecchio non scivoli dal piedistallo stesso Smaltimento del materiale di imballaggio attenersi alle norme locali cos gliimballaggi potranno essere riutilizzati La direttiva Europea 2002 96 CE suirifiuti di apparecchiature elettriche edelettroniche RAEE prevede che gli elettrodomestici non debbano essere smaltiti nel normale flusso dei rifiuti solidi urbani Gli apparecchi dismessi devono essere raccolti separatamente per ottimizzare iltasso direcuperoericiclaggio dei materiali che li compongono ed impedire potenziali danni perla salute e l ambiente Il simbolo del cestino barrato riportato su tutti i prodotti per ricordare gli obblighi di raccolta separata Per ulteriori informazioni sulla corretta dismissione degli elettrodomestici i detentori potrannorivolgersi al servizio pubblico preposto o ai rivenditori Risparmiare e rispettare l ambiente Azionando il formonegli orari che vanno dal tardo pomeriggiofino alle prime ore del mattinosi collabora a ridurre il carico di assorbimento delle aziende elettriche Le opzioni di pianificazione dei programmi in particolarmodola cottura ritardata vedi Programm permettono di o
138. se d gage est due l vaporation des produits utilis s pour prot ger le four 1 Pour s lectionner le programme de cuisson souhait tourner la manette PROGRAMMES 2 Le four se place en phase de pr chauffage indicateur pr chauffage s allume Wy sn r 7 i No Scholt s Pour modifier la temp rature tourner le bouton THERMOSTAT 3 L extinction de l indicateur de pr chauffage ailll et le d clenchement du signal sonore indiquent la fin du pr chauffage il est temps d enfourner les plats 4 En cours de cuisson il est possible tout moment de modifier le programme de cuisson l aide du bouton PROGRAMMES modifier la temp rature l aide du bouton THERMOSTAT programmer la dur e et l heure de fin de cuisson voir programmes de cuisson stopper la cuisson en ramenant le bouton PROGRAMMES sur 0 5 Possibilit de modifier la dur e de cuisson voir Programmes de cuisson 6 En cas de coupure de courant si la temp rature du four n est pas trop redescendue un dispositif sp cial fait repartir le programme partir du moment o il a t interrompu Les programmations en attente de d marrage ne sont par contre pas r tablies et doivent tre reprogramm es d s r tablissement du courant Aucun pr chauffage n est pr vu pour les programmes ROTISSERIE Ne jamais poser d objets m me la sole du four l mail risque de s abimer Il faut toujours enfourner
139. si impropri erronei ed irragionevoli e Iilibrettoriguarda un apparecchio di classe 1 isolato o classe 2 sottoclasse 1 incassato tra due mobili e Durante l uso dell apparecchio gli elementi riscaldanti e alcune parti della porta forno diventano molto calde Fare attenzione a non toccarle e tenere i bambimi a distanza e Evitare che il cavo di alimentazione di altri elettrodomestici entri in contatto con parti calde dell apparecchio e Nonostruirele aperture di ventilazione e di smaltimento di calore e Sulle piastre non debbono essere poste pentole instabili o deformate onde evitare incidenti per rovesciamento Posizionatele sul piano di cottura in modo che i manici sianorivolti verso l interno per evitare urti accidentali e Ui Nonutilizzare liquidi infiammabili alcol benzina ecc in prossimit dell apparecchio quando esso ein uso e Nonriporremateriale infiammabile nel vano inferiore di deposito onel fomo se l apparecchio viene messo inavvertitamente in funzione potrebbeincendiarsi e Quandolapparecchionon utilizzato assicurarsi sempre che le manopole siano nella posizione izzare sempre guanti da fomo per inserire o estrarre recipienti e Nonstaccarelaspinadalla presa della corrente tirando il cavo bens afferrandolaspina e Nonfare pulizia o manutenzione senza aver prima staccato la spina dallarete elettrica n caso di guasto in nessun caso accedere aimeccanismi interni per tentare unariparazione
140. so il e per regolare l ora 3 premere di nuovo il tasto finch non ampeggiano gli altri due digit numerici sul DISPLAY 4 ruotare la manopola IMPOSTAZIONE TEMPI verso il e per regolare i minuti 5 premere nuovamente il tasto O per confermare 6 a tempo scaduto sul DISPLAY la scritta END e viene emesso un segnale acustico e Esempio sono le ore 9 00 viene scelta una PIROLISI con livello Economico e quindi con una durata preimpostata di 1 ora Si pianifica le 12 30 come ora di fine Il programma inizia automaticamente alle ore 11 30 Le icone x e accese segnalano che stata effettuata Una programmazione Sul DISPLAY vengono visualizzate alternativamente l ora di fine PIROLISI e la durata Al termine della pulizia automatica Per poter aprire la porta del forno sar necessario attendere che la temperatura del forno sia scesa a un livello accettabile A questo punto possibile constatare la presenza di alcuni depositi di polvere bianca sul fondo e sulle pareti del forno rimuoverle con una spugna umida a forno freddo Se invece si desidera approfittare del calore immagazzinato per avviare una cottura le polveri possono anche restare non comportano alcun pericolo per gli alimenti da cucinare 13 Assistenza Attenzione L apparecchio amp dotato di un sistema di diagnostica automatica che consente di rilevare eventuali malfunzionamenti Questi vengono comunicati dal display tram
141. spieBhalterung auf Einschubh he 3 ein und stecken Sie den Spie in die entsprechende ffnung der Backofenr ckwand 3 Setzen Sie den Drehspie durch Wahl der Symboltaste in Betrieb Ist das Programm eingeschaltet stoppt der Drehspie wenn die T r ge ffnet wird 62 Automatik Garprogramme Temperatur und Garzeitdauer sind vorbestimmt und durch das System C O P Cottura Ottimale Programmata Programmierte optimale Garzeit unver nderlich Somit wird ein perfektes Ergebnis garantiert Der Backvorgang wird automatisch unterbrochen der Backofen signalisiert wenn das Backgut gar ist Die Garzeit kann um einige Minuten ver ndert werden wie nachfolgend in der Beschreibung der einzelnen Funktionen angegeben Programm PIZZA Benutzen Sie diese Funktion zum Backen von Pizzen Befolgen Sie das angef hrte Rezept sowie die Details Nur die Gardauer kann um 5 5 Minuten ver ndert werden F r optimale Ergebnisse befolgen Sie bitte aufmerksam die nachfolgend aufgef hrten Anweisungen e Halten Sie sich bitte an das Rezept e Der Teig muss zwischen 500 g und 700 g wiegen e fetten Sie die Fettpfanne und die Backbleche leicht ein Schieben Sie das Gargut in den kalten Ofen M chte man das Gargut in den vorgeheizten Ofen geben nachdem er f r eine andere Zubereitung bereits hohe Temperaturen erreicht hat dann zeigt das Display den Hinweis Hot bis die Temperatur des Backofens die 120
142. ssario interporre tra l apparecchio e la rete un interruttore onnipolare con apertura minima fra i contatti di 3 mm dimensionato al carico e rispondente alle norme nazionali in vigore il filo di terra non deve essere interrotto dall interruttore Il cavo di alimentazione deve essere posizionato in modo tale che in nessun punto superi di 50 C la temperatura ambiente Prima di effettuare l allacciamento accertarsi che e la presa abbia la messa a terra e sia a norma di legge e la presa sia in grado di sopportare il carico massimo di potenza della macchina indicato della targhetta caratteristiche e la tensione di alimentazione sia compresa nei valori nella targhetta caratteristiche e la presa sia compatibile con la spina dell apparecchio In caso contrario sostituire la presa o la spina non usare prolunghe e multiple Presente solo su alcuni modelli u Wy fi Za Scholt s Ad apparecchio installato il cavo elettrico e la presa della corrente devono essere facilmente IT raggiungibili Il cavo non deve subire piegature o compressioni Il cavo deve essere controllato periodicamente e sostituito solo da tecnici autorizzati L azienda declina ogni responsabilit qualora queste norme non vengano rispettate TABELLA CARATTERISTICHE a 32x43 5x40 cm Volume It 56 Dimensioni utili larghezza cm 42 del cassetto profondita cm 44 scaldavivande altezza cm 8 5 Tensione e frequenza ved
143. stry dessert Saint Honor cake 190 C on dripping pan lt etc ao TESTI 7 ET Mini sweet pastries natural croissants sugar pie plain brioche no filling n en yeast mini savarin cakes etc 180 C on dripping pan Large sweet pastries natural Kugelhopf brioche panettone sweet bread 160 C on dripping pan or cake tin on yeast etc dripping pan Biscuit dough biscuits in paper trays scooping biscuits etc 180 C i no Crumbly sweet pastry shortbread spritz cookies plain biscuits etc 200 C Puff pastry various types of puff pastry dessert etc 200 C H Amaretti coconut balls coconut or almond amaretti Baked cakes or Multilevel 180 C on dripping pan a Leavened dough mini brioches mini croissants etc 180 C on dripping pan a White meringues 70 C on dripping pan Golden meringues 110 C on dripping pan Pudding pudding made caine or brioche rice 190 C cake tin on dripping pan n E A 5 Ai moulds or baking dish on fc Cream desserts and flans cr me caramel cr me br l e chocolate flan 6 ai P A uw semolina etc Baked cakes or Multilevel 160 C dripping pan bain marie on oO dripping pan a Rice desserts Heconde rieg mar en rice pudding 180 C cake tin on dripping pan Souffl liqueur souffl fruit souffl etc 200 C cake tin on dripping pan i i j si cake tin or foil pouch on FRUIT Stuffed or foil baked fruit baked apples etc Multilevel 200 C dripping pan DISHES EXAMPLES FUNCTION TEMPERATU
144. t EP lampadina coperchio Pulire il piano cottura vetroceramica Evitare l uso di detergenti abrasivi o corrosivi quali i prodotti in bombolette spray per barbecue e forni smacchiatori e prodotti antiruggine i detersivi in polvere e le spugne con superficie abrasiva possono graffiare irrimediabilmente la superficie e Per una manutenzione ordinaria sufficiente lavare il piano con una spugna umida asciugando quindi con una carta assorbente per cucina e Se il piano particolarmente sporco strofinare con un prodotto specifico per la pulizia delle superfici in vetroceramica sciacquare e asciugare e Per rimuovere gli accumuli di sporco pi consistenti servirsi di un apposito raschietto non fornito in dotazione Intervenire non appena possibile senza attendere che l apparecchio si sia raffreddato per evitare l incrostazione dei residui Eccellenti risultati si possono ottenere usando una spugnetta in filo d acciaio inossidabile specifica per piani in vetroceramica imbevuta di acqua e sapone e In caso sul piano cottura si fossero accidentalmente fusi oggetti o materiali quali plastica o zucchero rimuoverli con il raschietto immediatamente finch la superficie ancora calda e Una volta pulito il piano pu essere trattato con un prodotto specifico per la manutenzione e la protezione la pellicola invisibile lasciata da questo prodotto protegge la superficie in caso
145. t een ander gerecht heeft gekookt dan zal het display de tekst Hot tonen totdat de oventemperatuur de 120 zal hebben bereikt Nu kunt u de pizza in de oven zetten Recept voor PIZZA 1 Bakplaat lage ovenstand oven koud of warm Recept voor 3 pizza s van ongeveer 550 g 1000 g meel 500 g water 20 g zout 20 g suiker 10 cl olijfolie 20 g bakkersgist of 2 zakjes gedroogde gist e Rijzen op kamertemperatuur 1 uur of handmatige functie LAGE TEMPERATUUR op 40 Laat circa 30 45 minuten rijzen e Plaats het gerecht in de koude oven e Start de bereiding PIZZA Functie BROOD Voor een optimaal resultaat raden wij u aan de volgende aanwijzingen nauwkeurig op te volgen e houdt u zich aan het recept e het maximum gewicht per bakplaat e vergeet niet 1 dl koud water te gieten in de bakplaat op stand 5 Plaats het brood in de koude oven Als u het in de warme oven wilt plaatsen nadat u eerst een ander gerecht heeft gekookt dan zal het display de tekst Hot tonen totdat de oventemperatuur de 40 zal hebben bereikt Nu kunt u het brood in de oven zetten Recept voor BROOD 1 bakplaat van 1000 g max onderste ovenstand Recept voor 1000 g deeg 600 g meel 360 g water 11 g zout 25 g bakkersgist of 2 zakjes gedroogde gist Procedure e Meng het meel en het zout in een grote kom e Doe de gist in lauw water circa 35 graden e Maak een kuil in het meel e Giet er het mengsel van water en gist i
146. temperatura oltre ai vantaggi caratteristici degli elementi riscaldanti hilite Le lampade hilite emettono istantaneamente un elevata quantit di luce e calore con i panaman vantaggi pratici rapido riscaldamento rispetto ad un bruciatore a gas rapido raffreddamento temperatura uniforme sull intera superficie grazie agli elementi riscaldanti circolari 10 In quanto simili alle altre zone di cottura sono facili da usare Basta consultare le tabelle di cottura riportate nel libretto d uso Piastra elettrica radiante in Piastra elettrica ceramica alogena in ceramica Piastra elettrica rapida o normale Piastra elettrica automatica ef fe _ _ _ Per fondere burro o Ka Pera coira ce Lio Per la cottura di patate al vapore minestre ceci fagioli En Per riscaldare i liquidi Per la cottura prolungata di grandi quantit di cibo zuppe di verdure 4 Per arrosti cottura media Per sughi incluse salse 5 Per arrosti ben cotti dense Per la rosolatura o per l ebollizione i Per la cottura al momento dell ebollizione Per arrosti Consigli pratici per l uso del piano cottura e Adoperare pentole con fondo piatto e di elevato spessore per essere certi che aderiscano perfettamente alla zona riscaldante go e adoperare pentole di diametro sufficiente a coprire completamente la zona riscaldante in modo da garantire lo sfruttamento di tutto il calore PE accertarsi che il fondo delle pentole sia
147. timis e pour les cuissons au tournebroche Cuissons porte du four ferm e Programmes BASSE TEMPERATURE Ce type de cuisson permet de faire lever les pates de d congeler de pr parer du yaourt de r chauffer plus ou moins rapidement et de cuire lentement a basse temp rature Temp ratures s lectionnables 40 65 90 C Tournebroche Pour actionner le tournebroche voir figure proc der comme suit 1 placer la lechefrite au niveau 1 2 placer le berceau au niveau 3 et encastrer le bout arri re de la broche dans le trou situ au fond de l enceinte 3 actionner le tournebroche en s lectionnant les ic nes Quand le programme est lanc le tournebroche s arr te d s ouverture de la porte du four 34 Programmes de cuisson automatiques La temp rature et la dur e de cuisson sont pr s lectionn es et ne peuvent pas tre modifi es l aide du systeme C O P Cuisson Optimale Programmee qui garantit automatiguement un r sultat parfait La cuisson s arr te automatiquement et le four signale que le plat est cuit La dur e de cuisson peut tre modifi e de quelques minutes comme indiqu ci dessous dans la description des diff rentes fonctions Programme PIZZA C est la fonction id ale pour la cuisson des pizzas Se reporter au paragraphe suivant pour une recette d taill e Seule la dur e peut tre modifi e a raison de 5 5 minutes Pour obtenir de mei
148. tisserie spit cooking Always cook in this mode with the oven door closed LOW TEMPERATURE modes This type of cooking can be used for proving defrosting preparing yoghurt heating dishes at the required speed and slow cooking at low temperatures The temperature options are 40 65 90 C Spit roast To operate the spit roast function see diagram proceed as follows 1 Place the dripping pan in position 1 2 Place the rotisserie support in position 3 and insert the spit in the hole provided on the back panel of the oven 3 Start the spit roast function by selecting the symbols When this mode is enabled the rotisserie spit will stop if the door is opened 20 Automatic cooking modes The temperature and cooking duration are pre set values guaranteeing a perfect result every time automatically These values are set using the C O P Programmed Optimal Cooking system The cooking cycle stops automatically and the oven indicates when the dish is cooked The cooking duration may be modified by a period of several minutes as specified in the description of the individual functions below PIZZA mode Use this function to make pizza Please see the following chapter for further details It will only be possible to adjust the duration by 5 5 minutes To achieve the best possible results we recommend that you carefully observe the instructions below e Follow the recipe e
149. tura vetroceramica La colla applicata sulle guarnizioni lascia alcune tracce di grasso sul vetro Prima di utilizzare l apparecchio si raccomanda di eliminarle con un prodotto specifico per la manutenzione non abrasivo Durante le prime ore di funzionamento possibile avvertire un odore di gomma che comunque scomparir presto Accendere e spegnere le zone di cottura Per accendere una zona di cottura ruotare in senso orario la manopola corrispondente Per spegnere ruotare la manopola in senso antiorario fino allo 0 L accensione della spia FUNZIONAMENTO PIASTRE segnala che almeno una piastra del piano cottura in funzione Le zone di cottura Il piano di cottura munito di 3 elementi riscaldanti radianti e 1 elemento riscaldante hilite Questi riscaldatori sono incorporati al di sotto della superficie del piano di cottura zone che diventano rosse durante il funzionamento A Elementi riscaldanti radianti B Elemento riscaldante hilite B C Luci che indicano se la c temperatura dei riscaldatori corrispondenti supera i 60 C anche se la zona del piano di cottura stata spenta Descrizione delle zone di cottura Gli elementi riscaldanti radianti sono costituiti da elementi riscaldanti circolari che diventano rossi soltanto dopo 10 20 secondi dall accensione Gli elementi riscaldanti hilite sono costituiti da elementi riscaldanti circolari che garantiscono una distribuzione uniforme della
150. uch 61 64 Uhr einstellen Einstellung des Kurzzeitweckers Gebrauch des Backofens Manuelle Garprogramme Automatik Garprogramme Garzeit programmieren Praktische Tipps Tabelle Garen im Backofen Glaskeramik kochfeld 66 Ein und Ausschalten der Kochzonen Die Kochzonen VorsichtsmaBregeln und Hinweise 67 Allgemeine Sicherheit Entsorgung Energie sparen und Umwelt schonen Reinigung und Pflege 68 69 Stromversorgung trennen Reinigung des Ger tes Austausch der Backofenlampe Reinigen des Glaskeramik Kochfelds PYROLYSE Selbstreinigung Kundendienst 70 Installation Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung bitte sorgf ltig auf damit Sie sie jederzeit zu Rate ziehen k nnen Sorgen Sie daf r dass sie im Falle eines Verkaufs einer bergabe oder eines Umzugs das Ger t stets begleitet Lesen Sie bitte die nachfolgenden Hinweise aufmerksam durch sie liefern wichtige Informationen hinsichtlich der Installation des Gebrauchs und der Sicherheit Die Installation des Ger tes ist gem den vorliegenden Anweisungen von Fachpersonal durchzuf hren Jeder beliebige Eingriff zur Einstellung oder Wartung darf nur dann vorgenommen werden wenn der Herd zuvor von der Stromversorgung getrennt wurde Aufstellung und Ausrichtung Das Ger t kann neben Schr nken installiert werden deren H he die der Kochfl che nicht berschreitet Vergewissern Sie sich dass die mit der R ckwand des Herdes in Ber hru
151. ungsstufe kann ber den Drehschalter ZEITEINSTELLUNG festgelegt werden wobei die Dauer voreingestellt ist und nicht abge ndert werden kann 1 Sparprogramm ECO Drehschalter in Richtung drehen Dauer 1 Stunde 2 Normalprogramm NOR Anfangsleistungsstufe Dauer 1 Stunde und 30 Minuten 3 Intensivprogramm INT Knopf in Richtung drehen Dauer 2 Stunden 4 Dr cken Sie zur Best tigung die Taste Auch f r den PYROLYSE Zyklus kann wie f r jeden normalen Garvorgang programmiert werden wann dieser beendet werden soll siehe Programmierung des Endes des Selbstreinigungsvorgangs Sicherheitsvorrichtungen e Das Aufleuchten des auf dem Display befindlichen Symbols I ist ein Zeichen daf r dass die Backofent r ab dem Moment automatisch gesperrt wurde an dem sehr hohe Temperaturwerte erreicht wurden UPS Wy aun LP KT i N Scholt s e Das Symbol STOP weist darauf hin dass durch Dr cken der Taste der Reinigungsvorgang jederzeit unterbrochen werden kann e Bei einer etwaigen St rung wird die Stromversorgung der Heizelemente getrennt e Die vorgenommenen Einstellungen Dauer und Programmende k nnen bei gesperrter Backofent r nicht mehr abge ndert werden Programmierung des Endes des Selbstreinigungsvorgangs 1 Dr cken Sie die Taste bis auf dem DISPLAY das Symbol und die zwei Digit Anzeigen blinken 2 Drehen Sie den Knopf ZEITEINSTELLUNG in Richtung
152. waarden die staan aangegeven op het typeplaatje e de contactdoos en de stekker van het apparaat overeenkomen Als dat niet zo is dient u ofwel de stekker ofwel de contactdoos te vervangen gebruik geen verlengsnoeren of dubbelstekkers Wanneer het apparaat ge nstalleerd is moeten de elektrische kabel en de contactdoos gemakkelijk te bereiken zijn De kabel mag niet gebogen of samengedrukt worden De kabel moet van tijd tot tijd worden gecontroleerd en mag alleen door erkende monteurs worden vervangen De fabrikant kan niet aansprakelijk worden gesteld wanneer deze normen niet worden nageleefd TABEL EIGENSCHAPPEN ge Oven 543540 cm Inhoud liter 56 Afmetingen breedte 42 cm van de depte 44cm verwarmingslade hoogte 85cm Brand geschikt voor alle soorten gas aangegeven op het typeplaatje Spanningen frequentie van de zie typeplaatje elektrische voeding Keramisch Kookvlak Rechts achter 1700W Rechts voor 1200W Links voor 2300W Linksachter 1200W Max vermogen Keramisch Kookplaat 6400W Richtlijn 2002 40 EG ophet etiket van elektrische ovens Norm EN 50304 Energieverbruik convectie Natuurlijk verwamin gsfunctie TO Traditioneel ENERGY LABEL Energieverbruikverklaring Klasse geforceerde convectie verwamingsfunctie Braden EU Richtlijnen 2006 95 EG van 12 12 06 Laagspanning en daaropvolgende wijzigingen 2004 108 EG van 15 12 04 Elekttomagnetische Compatibiliteit en daaropvolgende wi
153. yle pie salmon pastry Baked cakes or Multilevel 200 C on dripping pan u E Terrines fish meat vegetable foie gras terrines etc Traditional oven 160 C terrine mould on dripping pan bain ga _ _ marie filled with hot water _ Z tra En cocotte dishes poultry liver pie salmon mousse eggs en cocotte Traditional oven 160 C baking d h on dripping pan bain o etc marie filled with hot water Souffl cheese souffl vegetable souffl fish souffl etc Multilevel 200 C cake tin on dripping pan i Gratin di ii Gratin dishes potato gratin parmentier lasagne etc or Roasting 200 210 C tray on dripping pan Stuffed vegetables potatoes tomatoes courgettes cabbages etc Multilevel 200 C on dripping pan or cake tin on dripping pan drsn en lettuce saffron carrots salsify etc Traditional oven 200 C baking dish on dripping pan i z gt Flan mushroom flan vegetable pancake etc Traditional oven 160 C baking dish a cake inion dripping g pan bain marie filled with hot water a n Po Ar ng pan bain marie Terrines vegetable terrines Traditional oven 160 C filled with hot water Souffle asparagus souffl tomato souffl etc Multilevel 200 C cake tin on dripping pan Dishes with a crust vegetable pie etc Multilevel 200 C on dripping pan Baking in foil en F A E pi papillote truffles etc Multilevel 200 C foil pouch on dripping pan Rice Pilaff Traditional oven 180 C tray on plate DISHE
154. you remove these with a special non abrasive cleaning product During the first few hours of use there may be a smell of rubber which will disappear very quickly Switching the cooking zones on and off To switch on a cooking zone turn the corresponding knob in a clockwise direction To switch it off again turn the knob in an anticlockwise direction until it is in the O position If the COOKING ZONE ON indicator light is lit this shows that at least one pf the cooking zones on the hob is switched on Cooking zones The hob is equipped with electric heating elements When they are in use the following items on the hob become red The hob is equipped with electric hilite heating elements When they are in use the following items on the hob become red A The cooking zone with radiant heating elements B The cooking zone with a hilite heating element C The residual heat indicator light this indicates that the temperature of the corresponding cooking zone is greater than 60 C even when the heating element has been switched off but is still hot Cooking zones with hilite heating elements These emit heat via radiation from the hilite lamps they contain They have similar properties to gas burners they are easy to control and reach set temperatures quickly allowing you to actually see the power they are providing Description of the heating elements The circular radiant heating elements become red 10
155. zione del programma possibile solo dopo aver chiuso la porta del forno Per attivare il ciclo di pulizia PIROLISI premere per circa 4 secondi il tasto Tramite la manopole IMPOSTAZIONE TEMPI possibile scegliere il livello di pulizia desiderato con durata preimpostata e non modificabile 1 Economico ECO ruotare la manopola verso Durata 1 ora 2 Normale NOR livello iniziale Durata 1 ora e 30 minuti 3 Intensivo INT ruotare la manopola verso Durata 2 ore 4 Premere il tasto O per confermare Anche per il ciclo PIROLISI come per un normale ciclo di cottura possibile programmare quando far terminare il ciclo di pulizia vedi Programmare la fine della pulizia automatica UPS Wy aun r 7 i N Scholt s Dispositivi di sicurezza e l icona FO sul display illuminata indica che la porta del forno si bloccata automaticamente non appena la temperatura ha raggiunto valori elevati e l icona STOP indica che in qualsiasi momento premendo il tasto possibile annullare il ciclo di pulizia e in caso di evento anomalo l alimentazione degli elementi riscaldanti viene interrotta e a bloccaggio della porta avvenuto non pi possibile modificare le impostazioni di durata e fine ciclo Programmare la fine della pulizia automatica 1 Premere il tasto O finch non lampeggiano icona e i due digit numerici sul DISPLAY 2 ruotare la manopola IMPOSTAZIONE TEMPI ver

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