Consigli e avvertenze
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1. 28 Dimensioni apparecchi vano incasso 32 Operazioni al piano di lavoro 33 Incasso di pi 34 Installare i ganci di fissaggio i listelli divisori 37 Incassare l apparecchio gli 39 Istruzioni generali per 0 40 Collegamento elettrico L a aaa 41 Servizio assistenza targhetta matricola garanzia 43 Descrizione apparecchio O cestello per friggere impugnatura ribaltabile e asportabile Visualizzatore dispositivo di aggancio 2 dispositivo per agganciare il cestello mE 9 5 corpo termico ribaltabile in alto rubinetto di scarico indicatore on off visualizzatore spia di controllo temperatura 8 manopola di comando 12 indicazione calore residuo 9 conca per friggere contenuto min 3 0 litri max 4 0 litri i h izione apparecc Descr Accessori in dotazione Cestello per friggere U ice iggitri Coperchio fr per coprire e proteggere dopo l uso la conca della friggitrice Consigli e avvertenze Questa friggitrice fabbricata in conformit alle vi genti norme di sicurezza Us2. Istruzioni d uso e di montaggio Friggitrice elettrica CS 1411 it CH Leggere assolutamente le istruzioni d uso e di montaggio prima di posizionare installare e usare la friggitrice per evitare di infortunarsi e di danneggiarla M Nr 07 173 460 Indice Descrizione 3 Accessor MAGAZINE ieri 4 Consigli e avvertenze uuaa 5 Tutela dell ambiente 15 Operazioni 16 Istruzioni per 0 17 Coperchio friggitrice 17 Accendere e spegnere 17 Indicazione calore residuo 17 Pfimadellus64 2 583 2 2420 sa a de ae aeg 18 Figg ee corpore ae er ne ende 18 Consigli per friggere 20 Dopo FUSO rr n 21 Disinserzione di sicurezza 22 Manutenzione e pulizia 23 In caso di anomalie seen 25 Accessori 26 Prodotti per le pulizie la 26 Avvertenze per
3. sicurezze automatiche incorpora te interruttore automatico di linea tipo B oppure C spostare la levetta da 1 inserito su 0 disinserito oppure interruttore di sicurezza FI interruttore automatico corrente di guasto spostare l interruttore principale da 1 inserito su 0 disinserito oppure azionare il pulsante di controllo Dopo aver staccato l apparecchio assicurarsi che il collegamento alla rete elettrica non venga ripristinato 42 Sostituzione cavo di collegamento Se il cavo di collegamento deve venire sostituito usare solo il cavo speciale tipo H 05 VV F isolato in PVC disponi bile presso il servizio assistenza Il cavo dovr venire sostituito solo dalla casa produttrice dal servizio assisten za autorizzato o da una ditta elettrica qualificata dati per l allacciamento sono riportati nella targhetta di matrico la Servizio assistenza targhetta matricola garanzia Se i guasti non possono venire eliminati dall utente contattare la centrale di assistenza Miele a Spreitenbach Telefono 0 800 800 222 Fax 056 417 29 04 Comunicare all operatore il modello e il numero di matricola dell apparecchio dati sono riportati nella targhetta di matricola allegata Si raccomanda di incollare la targhetta di matricola allegata qui sotto nell apposito spazio Controllare se la sigla del modello corrisponde a quella riportata nella pri ma pagina del libretto delle istr
4. D larghezza larghezza larghezza apertura apparecchio meno 8 apparecchio apparecchio meno 8 vano incasso 280 288 280 848 280 380 372 1032 280 576 568 1424 372 288 280 940 372 380 372 1124 372 576 568 1516 568 288 280 1136 568 380 372 1320 568 568 1136 Tutte le misure sono in mm 35 Incasso di pi apparecchi ganci di fissaggio listelli divisori spazio intermedio tra listello divisorio e piano di lavoro listello di copertura Le modalit di installazione dei ganci di fissaggio e dei listelli divisori sono il lustrate nella figura per 3 apparecchi Per ogni ulteriore apparecchio si dovr installare un listello divisorio La posizione per fissare il listello divisorio supplementare dipende dalla larghezza dell apparec chio 288 mm 380 mm 576 mm 36 Installare i ganci di fissaggio e i listelli divisori Piano di lavoro in legno m Sistemare i ganci di fissaggio allegati e i listelli divisori nei punti con trassegnati sul bordo superiore del vano d incasso m Fissare i ganci e i listelli con le viti in dotazione 3 5 x 25 mm 37 Installare i ganci di fissaggio e i listelli divisori Piano di lavoro in pietra Ovviamante per i piani in pietra natu rale non si potranno usare le viti m isolare con silicone i bordi laterali e quello inferiore dei ganci di fissaggio e dei listelli divisori m Riempire con silicone lo spazio i
5. so di cottura In tal modo si eliminano residui che possono compromettere il sapore di altri alimenti e la durata d uso del grasso di cottura m Lasciar raffreddare sufficientemente il grasso che deve comunque rima nere liquido Nel caso si rapprendesse scioglierlo nuovamente nella friggitrice a una temperatura di 100 C m Per raccogliere il gasso di cottura collocare sotto il rubinetto di scarico un recipiente sufficientemente gran de e resistente al calore ad es una pentola in metallo m Aprire il rubinetto di scarico sulla par te inferiore della friggitrice girando la manetta verso sinistra 1 fino all arresto m Dopo aver vuotato la conca della frig gitrice chiudere il rubinetto di scari co girando la manetta verso destra fino all arresto Filtrare il grasso di cottura con un co lino rivestito con carta da cucina o un filtro da caff e conservarlo in un re cipiente termoresistente chiuso Per vuotare la conca osservare che la parte inferiore della friggitrice sia accessibile Prima di recuperare l olio o il grasso osservare che non siano troppo cal di Pericolo di ustionarsi Per recuperare il grasso di cottura usare esclusivamente un recipiente resistente al calore Chiudere il recipiente solo dopo che l olio si raffreddato Sostituire il grasso di cottura se diventato troppo scuro e denso ha un cattivo odore e spumeggia comincia a fumare a un
6. dan neggiato dovr venire sostituito da un elettricista quali ficato con un cavo speciale tipo H 05 VV F isolato in PVC disponibile presso il fabbricante o il servizio assi stenza Miele collegamento della friggitrice alla rete elettrica non deve essere effettuato con prese multiple e prolunghe non adatte La sicurezza elettrica non sarebbe garanti ta Pericolo di surriscaldamento gt Se si toglie la spina dal cavo di allacciamento la friggitrice dovr venire incassata e collegata alla rete elettrica da un elettricista qualificato conformemente alle norme in vigore e in particolare a quelle dell azienda locale per l erogazione dell energia elettri ca Miele declina ogni responsabilit per eventuali in fortuni e danni derivanti da errori di incasso o di colle gamento Consigli e avvertenze Uso corretto Quando in funzione la friggitrice diventa molto cal da e rimane tale per un po di tempo anche dopo che stata spenta Solo quando l indicazione del calore resi duo si spenta non si corre il pericolo di scottarsi Sorvegliare la friggitrice quando in funzione L olio o il grasso di cottura potrebbero surriscaldarsi e prendere fuoco Evitare assolutamente di avvicinare al grasso di cottura bollente oggetti accesi ad esempio un accendino Pe ricolo di incendio Se dovesse succedere che l olio di cottura prenda fuoco non spegnerlo con acqua Soffocare le fiamme con una coperta o ch
7. e immergerlo poi lentamen te nell olio o grasso caldi Quando gli alimenti sono fritti toglie re il cestello dalla conca Scuotere un po il cestello per far gocciolare il chiuso Versare l olio nella conca per frigge re Tagliare a pezzetti il grasso soli do Se la conca contiene grasso rappre so gi usato praticare nel grasso un foro fino al corpo termico In tal modo l acqua o l umidit raccoltasi sotto il grasso evapora facilmente Girare la manopola su 100 C e aspettare finch il grasso si sciolto Controllare il livello del grasso nella conca livello del gasso deve tro varsi tra i due appositi contrassegni sulla parte posteriore stretta della conca per friggere 18 grasso eccedente e agganciarlo poi nell apposito supporto Non lasciar gocciolare a lungo gli ali menti sopra la conca Non risulterebbe ro croccanti a puntino a causa del va pore caldo sviluppato dal gasso di cot tura Per eliminare il grasso eccedente stendere gli alimenti su carta da cuci na Quando si frigge fare attenzione a non giungere a contatto col grasso olio bollente Proteggere soprattutto le mani con gli appositi guanti ter moisolanti Istruzioni per l uso Alimenti freschi Quantit Temperatura Durata in C in minuti krapfen 4 pezzi 170 6 8 Camembert 4x 1 2 p 170 2 3 verdura cruda in 400 g 170 7 9 crosta di pasta pollo in 4 parti 2
8. pezzi da 250 g 170 8 10 impanato crocchette di patate 400 g 170 prefriggere 2 4 friggere 3 5 krapfen con ciliegie 5 pezzi 170 6 8 prezzemolo 180 1 2 patate fritte 400 g 170 prefriggere 4 6 friggere 2 4 tacchino fettine 2 pezzi da 250 g 180 3 5 non impanate carne fettine 200 g 180 5 7 frollini 4 pezzi 170 6 8 banane in camicia 2 pezzi 170 3 4 Alimenti Quantit Temperatura Durata surgelati in C in minuti bastoncini di pesce 300 g 170 4 6 crocchette di patate 400 g 170 prefriggere 1 2 friggere 3 4 patate fritte 250 g 170 2 3 400 g 3 4 scorpena fettine 300 g 170 3 5 non impanate seppia anelli 250 g 180 2 3 non impanati dati sono indicativi Istruzioni per l uso Consigli per friggere Cuocere delicatamente gli alimenti giova alla salute Gli alimenti fritti do vrebbero quindi risultare solo dorati e non di colore troppo scuro Evitare di salare gli alimenti quando stanno friggendo Il grasso caldo di cottura formerebbe troppe bollicine Il grasso di cottura dovrebbe essere sufficientemente caldo affinch i pori degli alimenti si chiudano in fretta Se la temperatura bassa gli alimenti assorbono troppo grasso e sono quindi pesanti da digerire Aspettare quindi che la spia di con trollo della temperatura si spenga il grasso ha raggiunto la gradazione selezionata prima di aggiungere altri alimenti nella friggitrice Per una cottura delicata si consiglia di attenersi alle gradazioni
9. spegnerla girare la manopola ver so sinistra La manopola non si pu girare sullo 0 oltre la posizione 200 C Dopo aver acceso la friggitrice si ac cende l indicazione I unitamente alla spia di controllo della temperatura La spia di controllo temperatura si accen de e si spegne unitamente al corpo ter mico Si accende solo quando il corpo termico della friggitrice si attiva Indicazione calore residuo L indicazione del calore residuo scom pare appena la friggitrice si pu tocca re senza pericolo di scottarsi Fino a quando la spia del calore re siduo accesa evitare di toccare la friggitrice Istruzioni per l uso Prima dell uso Quando si frigge non coprire la frig gitrice col coperchio in dotazione Usare esclusivamente oli e grassi li quidi o solidi indicati per le tempe rature alte Evitare di mescolare tra loro diversi oli e grassi La conca per friggere deve contenere sufficiente olio almeno 3 litri o 3 kg massimo 4 litri o 4 kg m Controllare se il rubinetto di scarico Friggere m Impostare la corretta temperatura per friggere v tabella e aspettare fino a quando la spia di controllo della tem peratura si spegne per la prima volta Il grasso o l olio hanno raggiunto la temperatura selezionata Mettere gli alimenti per friggere nel cestello e immergerlo nel grasso cal do Se il grasso o l olio dovessero for mare troppe bolle alzare brevemente il cestello
10. Smaltimento imballaggio L imballaggio protegge l apparecchio da eventuali danni durante il trasporto Le diverse parti dell imballaggio sono fatte con materiali conformi alla tutela dell ambiente e sono pertanto riciclabili Se dunque le diverse parti dell imbal laggio vengono smaltite correttamente si contribuir a ridurre il consumo di materie prime e a diminuire il volume dei rifiuti Il fornitore ritira l imballaggio Smaltimento apparecchi fuori uso In generale gli apparecchi elettrici ed elettronici fuori uso contengono mate riali riutilizzabili Contengono pure so stanze nocive per l ambiente ma neces sarie per il corretto funzionamento e la sicurezza dell apparecchio Se non smaltite correttamente queste sostanze possono danneggiare la salute delle persone e l ambiente Evitare quindi as solutamente di smaltire il vecchio appa recchio coi rifiuti convenzionali Si raccomanda quindi espressamente di depositarlo nei punti di raccolta uffi ciali riservati alle apparecchiature elet triche ed elettroniche fuori uso Se ne cessario informarsi presso il rivendito re Fino a quando il vecchio apparecchio non viene prelevato accertarsi che non costituisca una fonte di pericolo per bambini Operazioni preliminari Siraccomanda di incollare la targhetta dati dell apparecchio allegata alla do cumentazione nell apposito spazio alla voce Targhetta dati Pulizie preliminari m Togliere even
11. a temperatu di 170 C inferiore 21 Disinserzione di sicurezza La friggitrice dotata di un dispositivo m Girare la manopola delle funzioni su di sicurezza per spegnerla automatica 0 e aspettare fino a che il corpo ter mente La friggitrice si spegne nel caso mico si raffredda ii m Con un oggetto allungato ad es una la conca per friggere non riempita biro premere il perno sulla parte almeno fino al contrassegno in bas anteriore a destra so Successivamente si potra usare la friggitrice come di consueto viene accesa e la conca non stata riempita viene accesa con il corpo termico al zato ad es per pulirla facile riconoscere che il dispositivo di sicurezza scattato per il fatto che il grasso di cottura non si riscalda anche se la spia di controllo delle temperature e quella on off sono accese 22 Manutenzione e pulizia N Per i lavori di pulizia non usare mai la macchina a vapore Il getto di vapore pu penetrare all interno giungere a contatto con componenti elettriche e provocare un corto cir cuito Pulire l apparecchio regolarmente me glio dopo averlo usato Lasciar prima raffreddare l apparecchio Asciugare sempre l apparecchio dopo averlo puli to con acqua Si eviter cos che si for mino residui di calcare Usare prodotti abrasivi e spugnette ruvide solo per pulire il corpo termi co Per non danneggiare le superfici in
12. acciaio evitare di usare per le puli zie prodotti contenenti soda componen ti alcaline ammoniaca acidi o cloro prodotti decalcificanti smacchiatori o prodotti per togliere la ruggine prodotti abrasivi ad es pomice latte detergente abrasivo clean stones prodotti contenenti diluenti detersivo per lavastoviglie spray per pulire il grill o il forno prodotti per pulire il vetro spugnette abrasive per pentole spazzole dure e spugnette usate in quanto possono contenere residui di prodotti abrasivi oggetti appuntiti per non danneggiare le guarnizioni tra il telaio e il piano di lavoro 23 Manutenzione e pulizia Conca per friggere m Prima di pulire la conca per friggere scaricare l olio di cottura o l acqua per cuocere la pasta v voce Dopo l uso Alzare il corpo termico m Eliminare i residui grossolani con car ta da cucina m Riempire la conca con acqua calda fino al contrassegno superiore e poco detersivo per lavare i piatti m Scaricare l acqua sporca e pulire lo scarico con una spazzola per botti glie Sciacquare con acqua calda e asciugare infine la conca per friggere e lo scarico Non usare prodotti specifici per l acciaio per pulire la conca per frig gere 24 Superfici in acciaio e coperchio frig gitrice Usare un prodotto specifico non abrasi vo per acciaio v voce Accessori ac quistabili Per evitare che le superfici si sporchino in fretta usare un pr
13. ati per il collegamento elettrico sono riportati nella targhetta di matri cola e devono assolutamente corri spondere a quelli della rete di alimenta zione La casa produttrice declina tutte le responsabilit per danni e infortuni diretti o indiretti derivanti da opera zioni di installazione o collegamenti elettrici errati La casa produttrice inoltre non si assume alcuna responsabilit per danni e infortuni folgorazioni deri vanti dalla mancanza di un condut tore di messa a terra o se tale dispo sitivo di sicurezza difettoso La protezione contro eventuali con tatti con parti isolate deve essere garantita a installazione ultimata Assorbimento complessivo v targhetta dati Collegamento e protezione AC 230 V 50 Hz interruttore di massima corrente 10 A caratteristica di stacco tipo Interruttore automatico corrente di guasto Per maggiore sicurezza si raccomanda di installare tra l apparecchio e la presa un differenziale di sicurezza salvavita con soglia di intervento di 30 41 Collegamento elettrico Staccare l apparecchio dalla rete Se l apparecchio deve venire staccato dalla rete elettrica procedere come se gue a seconda delle modalit di instal lazione fusibili svitare completamente e togliere dal la sede il fusibile oppure sicurezze automatiche premere il pulsante di controllo ros so finch il pulsante centrale nero fuoriesce oppure
14. ella consegna controllare se la friggitri ce ha riportato danni visibili In caso affermativo evita re assolutamente di usarla Se l apparecchio danneg giato la sicurezza dell utente non garantita B La sicurezza elettrica della friggitrice garantita solo se collegata a un conduttore di protezione di messa a terra installato conformemente alle norme assolu tamente indispensabile che tale dispositivo di sicurez za sia presente ed efficiente In caso di dubbio far controllare l installazione di casa da un elettricista qualificato Miele declina ogni respon sabilit per eventuali infortuni scosse elettriche e guasti derivanti dalla mancanza di un conduttore di protezione di messa a terra o se tale dispositivo inter rotto Consigli e avvertenze gt Prima di collegare la friggitrice alla rete elettrica ac certarsi che i dati di allacciamento tensione e frequen za riportati nella targhetta di matricola corrispondano a quelli dell impianto elettrico di casa I dati devono assolutamente corrispondere Diversa mente l apparecchio pu rimanere danneggiato In caso di dubbio rivolgersi a un elettricista Per il corretto funzionamento usare la friggitrice solo a montaggio ultimato Evitare assolutamente di aprire l involucro della frig gitrice per evitare di toccare componenti elettriche Eventuali modifiche apportate ai dispositivi elettrici e meccanici possono costituire una fonte di pe
15. i non consoni a quelli previsti possono costituire seri pericoli per l utente e causare danni anche gravi Prima di usare la friggitrice per la prima volta legge re attentamente le istruzioni d uso e di montaggio Il libretto contiene pure le istruzioni per il Montaggio la sicurezza l uso e la manutenzione per evitare di infortunarsi e di danneggiare l apparecchio Conservare il libretto delle istruzioni d uso e di mon taggio Potrebbe rendersi necessario consultarlo servire a un altro utente Consigli e avvertenze Uso specifico B La friggitrice destinata esclusivamente ad uso do mestico o ad altri usi simili come ad esempio in negozi uffici o altri locali di lavoro in tenute agricole agriturismi in alberghi motel pensioni con prima colazione e al tre case di soggiorno per uso da parte dei clienti gt Usare esclusivamente la friggitrice come si usa in modo convenzionale in casa per cuocere gli alimen ti Altri usi non sono consentiti Miele declina ogni respon sabilit per danni derivanti da usi non conformi a quelli previsti e da errate manipolazioni dei comandi B La friggitrice non stata realizzata per essere usata all aperto Le persone che a causa delle loro condizioni fisiche sensoriali mentali e anche per inesperienza non sono in grado di far funzionare la friggitrice da sole possono usarla solo se sorvegliate e istruite da una persona competente Consigli e avve
16. il grasso per frig gere Se contiene molti residui pu facilmente infiam marsi Osservare che i cibi vengano riscaldati correttamen te Eventuali germi presenti nel cibo vengono eliminati a temperature sufficientemente alte e con una durata di cottura adatta Consigli e avvertenze Se si usa un apparecchio elettrico in prossimit della friggitrice ad es un frullatore fare attenzione che il cavo elettrico non venga a contatto con la friggitrice calda Il rivestimento di gomma del cavo potrebbe ri manere danneggiato Pericolo di scosse elettriche Evitare assolutamente di versare l olio di cottura ne gli scarichi dell acqua tubi di scarico di scarico po trebbero intasarsi e rimanere danneggiati Smaltire l olio usato negli appositi contenitori o infor marsi presso il competente ufficio comunale sulle pos sibilit di smaltirlo correttamente gt Cuocere delicatamente gli alimenti giova alla salute A tale proposito consultare il capitolo Consigli per frig gere Se la friggitrice installata dietro lo sportello di un mobile si potr usarla solo lasciando lo sportello aper to Chiudere lo sportello solo dopo aver spento la frig gitrice e il simbolo del calore residuo non pi visualiz zato Miele declina ogni responsabilit per infortuni e danni derivanti dall inosservanza delle norme di sicurezza delle avvertenze o da usi non appropriati dell appa recchio Tutela dell ambiente
17. imento di accessori e prodotti spe cifici per le pulizie e la manutenzione realizzati espressa mente per gli elettrodomestici Miele Tutti i prodotti si possono ordinare comodamente per Internet alla pagina Miele Miele www miele shop com pure possibile acquistare questi prodotti presso il servizio assistenza Miele v a tergo o presso il concessionario Miele Cestello con coperchio per la pasta Per cuocere la pasta Prodotti per le pulizie e la manutenzione Prodotto per pulire vetroceramica e acciaio 250 ml Per eliminare residui tenaci di sporco calcare e macchie leg gere 26 Accessori acquistabili Prodotto manutenzione acciaio 250 ml Per eliminare facilmente striature lasciate dall acqua mac chie e impronte digitali per evitare che le superfici si sporchino in fretta Straccio in microfibre Per eliminare impronte digitali e residui poco tenaci di spor co Pastiglie decalcificanti 6 pezzi Per decalcificare la conca per friggere Ci 27 Avvertenze per l installazione Per evitare danni all apparecchio si dovr installarlo solo dopo aver si stemato in sede i pensili e la cappa aspirante gt Non consentito installare la friggi trice direttamente accanto a un piano di cottura a gas La fiamma del gas po trebbe propagarsi e provocare un in cendio Tra i due apparecchi si dovr mantenere una distanza minima di sicu rezza di 288 mm pari alla larghezza di u
18. iudere il coperchio della friggitri ce Non usare la friggitrice per riscaldare i locali non accenderla mai se il corpo termico alzato A causa delle alte temperature gli oggetti vicini facilmente in fiammabili potrebbero prendere fuoco La durata di esercizio dell apparecchio inoltre verrebbe compro messa gt Non travasare il grasso di cottura caldo in recipienti di plastica Si fonderebbero a temperature elevate Usare quindi recipienti resistenti al calore 12 Consigli e avvertenze Se la friggitrice calda per le diverse operazioni usare gli speciali guanti isolanti o presine Osservare che le presine non siano bagnate o umide guanti e le presine se umidi condurrebbero il calore e provoche rebbero scottature solo l impugnatura del cesto per friggere e del cestello per la pasta si possono toccare senza rischio di scot tarsi Se diversi apparecchi sono incassati uno vicino all altro evitare di collocare pentole o altri recipienti caldi in prossimit dei listelli divisori tra gli apparecchi La guarnizione dei listelli potrebbe rimanere danneggiata Evitare assolutamente di coprire la friggitrice con un canovaccio o un foglio di protezione Se l apparecchio viene acceso inavvertitamente o ancora caldo il ma teriale potrebbe prendere fuoco fendersi o fondersi Usare la friggitrice senza coperchio e col grasso di cottura nella conca B Filtrare o sostituire in tempo l olio e
19. n apparecchio gt L impiallacciatura del piano di lavoro deve essere fissata con colla termoresi stente 100 C per evitare che si scolli Anche i listelli appoggiati alla parete devono essere termoresistenti gt La friggitrice non deve venire instal lata e usata in luoghi non fissi ad es imbarcazioni gt A incasso ultimato verificare assolu tamente che il cavo elettrico dell appa recchio non sia sottoposto a usure meccaniche ad es quando si scarica l olio dalla conca per friggere gt Al momento di incassare l apparec chio osservare che il cavo di collega mento non tocchi parti che si riscalda no Il cavo potrebbe rimanere danneg giato dal calore 28 gt Non usare mastici isolanti se non in dicato espressamente nastro isolante dell apparecchio garantisce una suffi ciente isolazione col piano di lavoro gt Mantenere assolutamente le distan ze di sicurezza riportate nelle pagine successive Tutte le misure sono indicate in mm Avvertenze per l installazione Distanza di sicurezza sopra l appa Se sotto la cappa aspirante si trovano recchio diverse apparecchiature ad es wok e cucina elettrica per le quali nelle istru zioni d uso e di montaggio sono indica te differenti distanze di sicurezza si do vr mantenere sempre la distanza mag giore Tra l apparecchio e la cappa aspirante soprastante si dovr mantenere la di stanza di sicurezza indicata dal produt tore della cap
20. no di lavoro in piastrelle di lavoro Le fughe e lo spazio tratteggiato sot to la superficie di appoggio dell appa recchio devono essere lisci e in piano per garantire una perfetta aderenza in Il nastro isolante sotto il bordo superio modo che il nastro di isolazione sotto il re dell apparecchio garantisce una suf bordo superiore dell apparecchio isoli ficiente isolazione col piano di lavoro adeguatamente l apparecchio dal pia no di lavoro In nessun caso isolare ulteriormente l apparecchio con prodotto isolante per fughe ad es silicone L apparecchio e il piano di lavoro potrebbero rimanere danneggiati se si deve togliere l apparecchio dal vano d incasso 40 Collegamento elettrico Si consiglia di effettuare il collegamento alla rete elettrica con presa In tal caso si faciliteranno eventuali interventi da parte del servizio assistenza Osservare che a installazione ultimata la presa sia accessibile Se il collegamento non viene fatto con presa l allacciamento dovr essere ef fettuato da un elettricista qualificato conformemente alle norme in vigore e in particolare a quelle dell azienda loca le per l erogazione dell energia elettri ca Se a installazione ultimata la presa non fosse pi accessibile si dovr in stallare un interruttore onnipolare L apertura tra i contatti dovr essere di almeno 3 mm ad esempio interruttori automatici fusibile e protezione d
21. nter m Posizionare e fissare i ganci e i li medio tra i listelli e il piano di lavo stelli con nastro resistente bicol ro lante 38 Incassare l apparecchio gli apparecchi m Far passare il cavo di collegamento elettrico sotto il piano nell apertura di incasso nel piano di lavoro m Sistemare l apparecchio nell apertura d incasso iniziando dalla parte ante riore m Facendo forza col palmo delle mani sull apparecchio premere uniforme mente verso il basso finch l appa recchio si incastra correttamente Osservare che la guarnizione di tenu ta dell apparecchio aderisca al piano di lavoro per garantire un isolazione perfetta sui quattro lati Per la fuga non usare mastice isolante m Spostare l apparecchio incassato da una parte fino a vedere i fori del listel lo divisorio m Inserire il listello di copertura nei fori del listello divisorio 2 m Sistemare il successivo apparecchio nell apertura d incasso iniziando dalla parte anteriore m Collegare l apparecchio gli appa recchi alla rete elettrica v capitolo Collegamento elettrico m Verificare se l apparecchio gli appa recchi funzionano Gli apparecchi si possono togliere dal vano d incasso con uno speciale strumento oppure spingendoli dal basso verso l alto Spingere dappri ma verso l alto la parte posteriore dell apparecchio 39 Istruzioni generali per l incasso Guarnizione tra apparecchio e piano Pia
22. odotto specifico per la manutenzione dell acciaio non usarlo per la conca per friggere V voce Accessori acquistabili Stendere il prodotto in modo uniforme e con parsimonia usando uno straccio morbido Cestello per friggere Dopo l uso pulire il cestello con acqua calda e poco detersivo per lavare i piat tia mano Evitare assolutamente di lavare il ce stello per friggere con la lavastovi glie In caso di anomalie Di norma l installazione la manutenzione ed eventuali ripa razioni di apparecchiature elettriche devono essere fatte da elettricisti qualificati Interventi fatti in modo non ade guato possono costituire una fonte di pericolo per l utente e danneggiare altres l apparecchio Cosa fare se l apparecchio non si riscalda dopo averlo acceso Verificare se il dispositivo protezione surriscaldamento scattato v voce Disinserzione di sicurezza Il fusibile dell installazione di casa saltato Eventualmente contattare un elettricista qualificato o il servizio assistenza Miele dal grasso di cottura si sviluppa un odore sgradevole Controllare se il grasso o l olio sono indicati per friggere si devono cambiare gli alimenti fritti non risultano croccanti Il grasso per friggere deve essere sufficientemente caldo e il cestello non troppo pieno Friggere gli alimenti sufficiente mente a lungo 25 Accessori acquistabili Miele offre un ricco assort
23. onfino Usare esclusivamente materiali ter moresistenti Se al momento di incassare l appa recchio la guarnizione del telaio non aderisse perfettamente negli angoli al piano di lavoro si potr ritoccare con la dovuta precauzione il raggio ango lare lt R4 con un gattuccio 33 Incasso di pi apparecchi Se si installano pi apparecchi uno vicino all altro tra i singoli apparecchi si dovr montare un listello divisorio capitolo Installare i ganci di fissaggio e i listelli divisori Vano d incasso Vano d incasso due apparecchi tre apparecchi Se si incassano due apparecchi la lar Se si incassano tre apparecchi la lar ghezza D del vano d incasso nel piano ghezza D del vano d incasso nel piano di lavoro corrisponde alle dimensioni di lavoro corrisponde alle dimensioni e larghezza apparecchio 288 380 576 meno 8 mm larghezza apparecchio 288 mm 380 mm 576 mm larghezza apparecchio 288 mm 380 576 8 mm D larghezza vano incasso nel piano di lavoro Se si installano pi di tre apparecchi per ogni ulteriore apparecchio si dovr addizionare alle dimensioni A B e C la larghezza B dell apparecchio in que stione 288 mm 380 mm o 576 mm 34 Incasso di pi apparecchi Esempio per calcolare la larghezza del vano d incasso se si installano tre apparecchi A B
24. pa Se mancano le indicazioni o se sopra l apparecchio si trovano materiali facil mente infiammabili ad es un pensile si dovr mantenere una distanza mini ma di sicurezza di 760 mm 29 Avvertenze per l installazione Distanza laterale di sicurezza Sulla parte posteriore o da un lato del l apparecchio possono trovarsi mobili alti o pareti mentre sul lato opposto i mobili o gli elettrodomestici non devono essere pi alti dell apparecchio v illu strazioni A causa dell alta temperatura irradiata dall apparecchio mantenere almeno una distanza di sicurezza di 50 mm tra l apertura d incasso e la parete poste riore Tra l apertura d incasso nel piano di la voro e i mobili attigui a destra o sinistra ad es un armadio a colonna mantene re la distanza di sicurezza 40 mm per CS 1212 CS 1212 1 CS 1221 CS 1221 1 CS 1234 CS 1234 1 CS 1223 CS 1222 50 mm per CS 1112 CS 1122 CS 1134 CS 1326 CS 1327 CS 1411 100 mm per CS 1012 CS 1012 1 150 mm per CS 1421 CS 1312 CS 1322 200 mm per CS 1034 CS 1034 1 250 mm per CS 1011 CS 1021 30 non consentito Avvertenze per l installazione Distanza di sicurezza dal rivestimento nicchia Se la nicchia d incasso viene rivestita necessario mantenere una distanza mini ma tra l apertura d incasso nel piano di lavoro e il rivestimento della nicchia in quanto i materiali potrebbero modificarsi o rimanere danneggiati a causa delle temperat
25. ricolo e compromettere il funzionamento lavori per l installazione ed eventuali interventi van no fatti esclusivamente da persone qualificate autoriz zate da Miele Se l installazione e le riparazioni non sono fatte corret tamente possono insorgere gravi pericoli per l utente e verificarsi danni per i quali Miele declina ogni respon sabilit Consigli e avvertenze Per i lavori di installazione e nel caso di interventi si dovr staccare la friggitrice dalla rete elettrica L appa recchio staccato dalla rete elettrica se viene soddi sfatta una delle seguenti premesse le sicurezze elettriche dell impianto di casa sono di sinserite oppure i fusibili a vite dell impianto elettrico sono rimossi di sede oppure il cavo di collegamento staccato dalla rete elettrica Per staccare il cavo dalla presa afferrare sempre la spina e non il cavo Gli interventi durante il periodo di garanzia della frig gitrice devono essere fatti solo dal servizio assistenza autorizzato da Miele Diversamente per eventuali gua sti successivi la garanzia non pi valida B La friggitrice non indicata per il funzionamento con un timer esterno o con un dispositivo di telecomando gt Sostituire le parti difettose solo con pezzi originali Miele Solo se si usano pezzi originali Miele garantisce la sicurezza dell apparecchio 10 Consigli e avvertenze Se il cavo elettrico di collegamento rimanesse
26. riportate nella tabella Selezionare temperatu re superiori a 170 C solo se espres samente indicato ad es per friggere pesce e carne senza panatura o non avvolti con pasta Per friggere alimenti surgelati sele zionare la gradazione pi bassa indi cata sulla confezione Mantenere tempi di cottura possibil mente brevi 20 Attenersi a un rapporto corretto tra alimenti e grasso o olio rapporto corretto varia da 1 10 a 1 15 Per 100 g di patatine fritte usare quindi da 1 a 1 5 litri di olio Se il quantitati vo d olio eccessivo gli alimenti si ri scaldano troppo se gli alimenti sono troppi l olio si raffredda in fretta Non riscaldare inutilmente a lungo l olio per evitare che si guasti in fret ta Gli alimenti da friggere dovrebbero essere possibilmente asciutti in quando l umidit fa spumeggiare ec cessivamente l olio Asciugare quindi gli alimenti umidi con carta da cuci na Eliminare residui di ghiaccio dai prodotti surgelati Abbassare lentamente il cestello per evitare che il grasso di cottura spu meggi eccessivamente Le patate tagliate a fettine non si in collano tra loro se prima di friggerle si sciacquano con acqua fredda e si asciugano con carta da cucina Evitare di insaporire gli alimenti pri ma di friggerli Salarli peparli o spol verizzarli di zucchero a velo dopo averli sgocciolati Istruzioni per l uso Dopo l uso Spegnere la friggitrice e filtrare il gras
27. rtenze Sorvegliare i bambini gt Sorvegliare i bambini se sono vicini alla friggitrice quando in funzione Evitare che i bambini giochino con l apparecchio Tenere i bambini di et inferiore a otto anni lontani dalla friggitrice a meno che non siano sorvegliati pi piccoli da otto anni in poi possono far funziona re la friggitrice senza essere sorvegliati solo se sono stati adeguatamente istruiti sulle modalit d uso bam bini dovranno essere al corrente dei pericoli derivanti da un errata manipolazione dei comandi Quando in funzione la friggitrice diventa molto cal da e rimane tale per un po di tempo anche dopo che stata spenta Tenere quindi lontani i bambini dall apparecchio finch sufficientemente freddo per evitare che si scottino gt Non sistemare oggetti che attirino l attenzione dei bambini sopra o accanto alla friggitrice bambini po trebbero salire sull apparecchio Pericolo di ustionarsi gt Fare attenzione che i bambini non si avvicinino al ru binetto di scarico per evitare che lo aprano e facciano uscire il contenuto ancora bollente Consigli e avvertenze Le parti dell imballaggio ad es fogli di plastica poli stirolo possono essere fonte di pericolo per i bambini Pericolo di soffocamento Conservare quindi le parti dell imballaggio fuori dalla portata dei bambini e smal tirle correttamente il pi presto possibile Sicurezza tecnica Al momento d
28. tualmente i fogli protetti vi m Versare nella conca per friggere 4 litri circa di acqua al massimo fino al contrassegno con l aggiunta di un po di detersivo per lavare i piatti m Ruotare la manopola di comando su 130 C e far bollire brevemente l ac qua m Spegnere la friggitrice e scaricare l acqua dal rubinetto in un contenito re termoresistente v voce Dopo l uso m Lasciar raffreddare la friggitrice e al zare il corpo termico m Pulire la conca per friggere e le altre superfici con uno straccio umido e asciugare m Chiudere il rubinetto di scarico 16 Le componenti in metallo sono trattate con un prodotto specifico Alla prima messa in funzione si sviluppa quindi per poco tempo un po di odore L odore accompagnato eventualmente da un po di fumo cessa dopo poco tempo e non dipende da anomalie di collegamento o da guasti dell apparec chio Istruzioni per l uso Coperchio friggitrice Per togliere il coperchio della friggitrice premere il coperchio con un dito a de stra a sinistra Con l altra mano poi possibile togliere il coperchio dalla parte opposta Sistemare nuovamente il coper chio in sede quando la friggitrice fredda Pericolo di ustionarsi Accendere e spegnere l apparecchio Evitare assolutamente di accendere la friggitrice se vuota o con il cor po termico alzato Per accendere la friggitrice girare la manopola di comando verso destra e per
29. ure elevate Se il rivestimento fatto di materiali infiammabili ad es legno la distanza mini ma tra l apertura nel piano di lavoro e il rivestimento della nicchia deve essere di 50 mm Se il rivestimento fatto di materiali non infiammabili ad es metallo pietra pia strelle la distanza minima tra l apertura nel piano di lavoro e il rivestimento del la nicchia deve essere di 50 mm detratto lo spessore del rivestimento Esempio spessore rivestimento nicchia 15 mm 50 mm 15 mm distanza minima 35 mm Amuro rivestimento nicchia misura x spessore rivestimento nicchia piano di lavoro apertura nel piano di lavoro distanza minima in caso di materiali infiammabili 50 mm in caso di materiali non infiammabili 50 mm misura x 31 Dimensioni apparecchi e vano incasso ganci di fissaggio anteriore altezza incasso 2 cassetta collegamento con cavo connessione L 2000 mm 5 rubinetto di scarico 32 Operazioni al piano di lavoro m Effettuare nel piano di lavoro un apertura per uno o pi apparecchi secondo il disegno in scala Mantenere la distanza minima di si curezza dalla parete posteriore e anche dalla parete laterale di destra o sinistra V capitolo Avvertenze per l installa zione m Trattare le superfici di taglio nel piano di lavoro in legno con vernice specifi ca gomma al silicone o resina da getto per evitare che assorbino umi dit e si g
30. uzioni 43 Miele AG Limmatstrasse 4 8957 Spreitenbach telefono 056 417 20 00 fax 0 800 555 355 Internet http www miele ch Miele SA Sous Riette 23 1023 Crissier telefono 021 637 02 70 fax 0 800 551 727 Internet http www miele ch Germania Miele amp Cie KG Carl Miele StraBe 29 33332 GUtersloh telefono 49 5241 89 0 fax 49 5241 89 2090 Internet http www miele de Con riserva di modifiche 4111 CE M Nr 07 173 460 03
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