istruzioni d`uso e manutenzione per forni da incasso
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1. selezione cottura consente di accedere alla scelta delle funzioni di cottura preimpostate del forno mentre men permette la scelta fra le varie impostazioni accessorie del forno Selezionare una funzione di cottura fra le disponibili utilizzando 1 tasti 7 e confermare la scelta con il tasto 6 Ogni funzione di cottura prevede una temperatura preimpostata che non pu essere variata con i tasti 1 A questo punto compare sul display un messaggio di richiesta di preriscaldamento del forno accettare o rifiutare con i tasti 4 quindi digitare conferma 6 Nel caso di conferma della richiesta ha inizio il riscaldamento del forno completato il quale compare sul display un messaggio di termine dell operazione e viene emesso un segnale sonoro Premere quindi il tasto 6 per attivare la cottura scelta in precedenza Se non viene premuto il tasto 6 entro 5 minuti il forno si spegne Per annullare le scelte effettuate premere insieme i tasti tT e i 5 Se si desidera interrompere il preriscaldamento premere insieme i tasti T e l 5 viene interrotto il preriscaldamento e viene iniziata direttamente la funzione di cottura selezionata se si desidera cambiare funzione di cottura agire con i tasti di scelta 7 Cotture a tempo programmato Scegliere innanzitutto una funzione di cottura con i tasti di scelta 7 La temperatura pu essere modificata con i tasti 1 E possibile impostare un tempo di2. 1 2 Zor Venison 175 90 120 1 62 e Poultry Chicken 170 90 120 lor2 Zor Duck 175 180 200 1 Fish or Fish in general 200 15 20 2 40 Foods to be grilled Cooking time in minutes Over Under Cuts of thin meat 6 4 Cuts of normal meat 8 5 Fish e g trout salmon 15 12 Sausages 12 10 Toast 5 2 Depending on the type of food e g meats fish poultry etc you will need to turn the food to expose both sides to the infrared rays The data provided above is approximate Cooking times vary based on the experience of the person using the oven and the amount and quality of the foods The cooking times do not include pre heating It is advisable to pre heat the oven for about 15 min With the ventilated grill function do not select a temperature of more than 190 C 41 CLEANING AND MAINTENANCE OF THE OVEN Important Before performing any maintenance you must either unplug the oven or disconnect the power supply via the omni polar switch of the electrical system Cleaning the oven Let the oven cool after each use and clean it to keep burnt on residues from being repeatedly heated For tough dirt use a product specifically for oven cleaning Follow the instructions on the container of the product Clean the outside with a sponge dampened in lukewarm water Do not use abrasive products steel wool pads electrical or steam cleaners or flammable products Do not use a
3. 125 25 35 2 e Cami Stufato di Vitello 1 1 5Kg 150 160 180 210 102 Arrosto di Vitello 1 1 5Kg 150 160 120 150 102 Polpettone di Carne 1 1 5Kg 180 190 90 120 102 gt Agnello gamba 0 spalla 180 190 60 90 ee aa la Capretto gamba o spalla 180 45 60 102 Maiale lombata o coscia 180 60 90 2 e Selvaggina Arrosto di Lepre 180 60 90 102 Z Arrosto di Fagiano 180 60 90 102 oppure Camoscio Arrosto di Cervo 175 90 120 102 e Pollame Pollo 170 90 120 102 lt Piccione Arrosto 150 160 80 100 102 oppure Anatra 175 180 200 1 e Pesce Pesce in generale 200 15 20 2 TS oppure 19 Cibi da grigliare Tempo di cottura in minuti Sopra Sotto Carni basse 0 sottili 6 4 Carni normali 8 5 Pesce es trote salmone 15 12 Salsicce 12 10 Toast 5 2 In relazione al tipo di vivanda es carni pesce pollame ecc necessario rivoltare le vivande per esporre i due lati ai raggi infrarossi I dati sopra riportati sono indicativi perch il tipo di cottura e il tempo variano sia per l esperienza di chi usa il forno sia per la quantit e qualit delle vivande I tempi di cottura indicati non comprendono il preriscaldamento si consiglia di preriscaldare il forno per circa 15 min Con funzione grill ventilato non selezionare temperature superiori a 190 C PULIZIA E MANUTENZIONE DEL FORNO Importante Prima di procedere alla manutenzione occorre sempre scollegare elettricamente il
4. Idoneit dei materiali al contatto con i cibi ISTRUZIONI PER L UTENTE Questo manuale costituisce parte integrante dell apparecchio Si raccomanda di conservarlo per intero ciclo di vita dell apparecchio e di leggerlo attentamente per procedere all installazione utilizzo manutenzione pulizia e trattamento dell apparecchio Qualsiasi intervento deve essere effettuato con l apparecchio disinserito elettricamente Attenzione il collegamento a terra obbligatorio a norma di legge Durante il funzionamento del forno tenere lontani i bambini Durante il funzionamento il forno diventa molto caldo Non toccare gli elementi riscaldanti all interno Non usare pulitori a vapore per la pulizia del forno Non usare l apparecchio per riscaldare la stanza Il produttore declina ogni responsabilit nei casi in cui le norme antinfortunistiche non vengano rispettate Il produttore declina ogni responsabilit per danni alle persone e agli oggetti dovuti ad una cattiva 0 impropria manutenzione dell apparecchio Il produttore si riserva il diritto di apportare ai propri prodotti modifiche ritenute necessarie e utili senza alcun preavviso Gli elementi dell imballaggio p es polistirolo sacchetti ecc possono risultare pericolosi per i bambini pericolo di soffocamento Tenere le parti dell imballaggio fuori della portata dei bambini L apparecchio previsto per essere usato da adulti che conoscono le presenti istruzi
5. OF DISASSEMBLY MAINTENANCE AND CLEANING OF THE APPLIANCE BE CAREFUL SOME PARTS COULD BE SHARP PLEASE USE SUITABLE PREVENTION AND PROTECTION EQUIPMENT GLOVES ECT In case of a failure in operation or an indispensable repair job ask for the intervention of the customer technical service centre If the oven shows visible signs of damage do not use it Unplug it and contact the customer technical service centre The oven must be unplugged as soon as an operating problem is discovered Make sure the power cord of the appliance is not crushed by the oven door as this may damage the electrical insulation If the power cord has been damaged it must be replaced by the technical service centre in order to avoid the creation of hazardous situations Before closing the oven door make sure there are no foreign bodies or pets inside the oven Do not place heat sensitive or flammable materials in the oven such as detergents oven sprays and so on The oven gets extremely hot during operation The oven remains hot for a long time even after it has been turned off and cools off only very slowly until reaching room temperature Wait for a suitable period of time before carrying out work such as cleaning When opening the oven door steam and water droplets may come out If the oven contains steam it is not advisable to insert the hands Superheated grease and oil may easily catch fire Never use water in an attempt to extinguish burning g
6. Technical characteristics Dimensions Volume Height 460 mm Gross 43 dm Width 597 mm Net 37 dm Depth 570 mm Power supply voltage 220 240 V a c 50 Hz Input watts power Lamp 25W Radial fan 20W Tangential fan 11W Bottom 1300W Top 600W Grill 1400W Circular 2000W Electronic Prog 1W 25 DECLARATION OF CE COMPLIANCE This appliance is in compliance with the following European Directives 93 68 General regulations 2006 95 CE Concerning low tensions 89 336 CEE Electromagnetic compatibility CE Regulation n 1935 2004 this appliance is suitable to come in contact with food products INSTRUCTIONS FOR THE USER This manual is an integral part of the appliance It is necessary to keep it for the life cycle of the oven and to read it carefully for the installation use maintenance cleaning and handling of the appliance Unplug the appliance before undertaking any sort of intervention on it Attention earth connection is required by law During oven operation keep children away During operation the oven becomes very hot Do not touch heating elements on the inside Do not use steam cleaners to clean the oven Do not use the appliance to heat the room The manufacturer will not be held liable if accident prevention measures are not observed The manufacturer will not be held liable for damage to persons or property due to poor or lacking maintenance of the appliance The manufacturer reserve
7. annullare il programma premere insieme i tasti 5 Al termine del programma il forno emette un segnale acustico Per interrompere il suono premere un tasto qualsiasi tranne ON OFF Nota durante il funzionamento del forno in modalit di scongelamento non possibile impostare nessun tempo di fine cottura 13 14 Il vostro nuovo forno vi offre la possibilita di memorizzare 1 programmi 6 le cotture da voi sperimentate e che pi si adattano alle vostre esigenze come illustrato per ogni cottura possibile modificare la temperatura impostare un tempo di durata oppure un orario di fine cottura Queste impostazioni possono essere memorizzate e richiamate ogni volta che si desidera Con i tasti I 0 5 richiamare il men e scorrere le varie opzioni fino a selezionare la memorizzazione del ciclo di cottura quindi associare un numero al ciclo memorizzato possibile memorizzare fino a un massimo di 10 programmi che vengono visualizzati sul display come programma 1 programma 2 ecc Per richiamare un programma memorizzato entrare nel men con i tasti I 0 5 e scorrere le varie opzioni fino alla voce Ricette confermare con il tasto 6 quindi selezionare la voce Ricette Personali e confermare con il tasto 6 Compare sul display un nuovo ment che offre la possibilita di richiamare i programmi memorizzati oppure di cancellarli Contaminuti Il forno dotato di contaminuti elettronico indipendente dal funzionamento
8. durata della cottura utilizzando i tasti 3 per aumentare o diminuire il tempo desiderato e confermare la scelta con il tasto 6 Quindi compare sul display un messaggio di richiesta di preriscaldamento del forno scegliere SI NO con i tasti 4 In caso di conferma il tempo impiegato dal forno per compiere il preriscaldamento viene scalato dal tempo di cottura impostato Il messaggio resta in attesa di risposta per 5 secondi se non viene effettuata alcuna scelta il forno entra automaticamente in funzione in modalita di cottura senza effettuare il preriscaldamento Durante la cottura a tempo programmato sul display compare il conto alla rovescia con minuti e secondi e rimane acceso il simbolo del timer 11 Al termine del programma il forno emette un segnale acustico Per interrompere il suono premere un tasto qualsiasi tranne ON OFF Cottura ritardata impostazione dell orario di fine cottura selezionare una cottura e impostare il tempo di durata come descritto nel paragrafo precedente Dopo aver selezionato il tempo di cottura premere i tasti T o gi 5 fino a visualizzare la voce fine cottura Confermare la selezione con il tasto 6 quindi impostare l orario di fine della cottura Compiuta questa impostazione sul display comparir ogni 15 secondi un avviso che informa sul tempo mancante all accensione del forno Se si desidera modificare i tempi agire sempre con i tasti 3 Se invece si desidera
9. mobili B nella posizione iniziale prima di richiudere la porta Fig 4 A 22 ATTENZIONE fare attenzione a non togliere il sistema di bloccaggio delle cerniere mentre si rimuove la porta Il meccanismo della cerniera ha un sistema a molla molto potente Non immergere mai la porta in acqua Pulizia delle griglie laterali Fig 5 Le griglie laterali vanno agganciate alla parete del forno Infilare nelle griglie laterali le griglie e il vassoio in dotazione Per togliere le griglie laterali basta esercitare una leggera pressione sul particolare A come illustrato Sostituzione lampada forno fig 6 e Disinserire il forno elettricamente e Rimuovere la copertura della lampada servendosi di un cacciavite e Sostituire la lampada e Reinserire la copertura della lampada e Ridare tensione N B usare solo lampade da 25W 230V tipo E 14 T 300 C disponibili presso il nostro servizio assistenza 23 24 User instructions Thank you for choosing one of our products We hope you will get the very best performance from this appliance Therefore we would ask you to carefully comply with the the suggestions and instructions in this manual for proper use of our products The manufacturer shall not be held liable for damage to persons and property which is due to poor or incorrect installation of the appliance The manufacturer reserves the right to modify its products as deemed fit without prior notice
10. ISTRUZIONI D USO E MANUTENZIONE PER FORNI DA INCASSO B460 USE AND MAINTENANCE INSTRUCTIONS FOR B460 BUILT IN OVENS INSTRUCCIONES DE USO Y EL MANTENIMIENTO PARA HORNOS EMPOTRADOS B460 INSTRU ES DE USO E MANUTEN O PARA FORNOS DE ENCASTRAR B460 Istruzioni per l utente Vi ringraziamo per la scelta di uno dei nostri prodotti e speriamo che otteniate da questo elettrodomestico le migliori prestazioni Pertanto Vi invitiamo a seguire attentamente le istruzioni ed i suggerimenti di questo manuale per un corretto utilizzo dei nostri prodotti La Casa Produttrice declina ogni responsabilit per danni alle persone ed agli oggetti dovuti ad una cattiva od impropria installazione dell apparecchio stesso La casa Produttrice si riserva il diritto di apportare ai propri prodotti modifiche che si ritenessero necessarie ed utili senza alcun preavviso Caratteristiche tecniche Dimensioni Volume Altezza 460mm Lordo 43 dm Larghezza 597 mm Netto 37 dm Profondit 570 mm Tensione d alimentazione 220 240 V a c 50 Hz Assorbimento Watt potenza Lampada 25W Ventilatore radiale 20W Ventilatore tangenziale 11W Suola 1300W Cielo 600W Grill 1400W Circolare 2000W Prog Elettronico 1W DICHIARAZIONE DI CONFORMITA CE Questo apparecchio confome alle seguenti direttive CE 93 68 CEE Norme Generali 2006 95 CE Bassa tensione 89 336 CEE Compatibilit elettromagnetica Regolamento CE n 1935 2004
11. N QUANTO ALCUNE PARTI POTREBBERO ESSERE TAGLIENTI SI RACCOMANDA PERCI L UTILIZZO DI ADEGUATI STRUMENTI DI PREVENZIONE E PROTEZIONE GUANTI ECC In caso di guasto di funzionamento o di una riparazione indispensabile richiedere l intervento del servizio assistenza clienti Se il forno presenta danni visibili non metterlo in funzione staccarlo dalla rete elettrica e rivolgersi al servizio assistenza clienti Non appena viene rilevato un problema di funzionamento il forno deve essere staccato dalla rete elettrica Assicurarsi che il cavo di collegamento degli apparecchi elettrici non venga schiacciato nello sportello del forno l isolamento elettrico potrebbe risultarne danneggiato Quando il cavo di collegamento stato danneggiato deve essere sostituito dal servizio assistenza clienti per evitare situazioni di pericolo Prima di chiudere lo sportello del forno assicurarsi che nella camera di cottura non si trovino corpi estranei o animali domestici Non depositare nella camera di cottura materiali sensibili al calore o infiammabili come per es detergenti spray per il forno ecc Durante il funzionamento il forno si surriscalda fortemente Il forno surriscaldato rimane tale per lungo tempo anche dopo averlo disinserito e si raffredda solo lentamente fino a raggiungere la temperatura ambiente Attendere un periodo di tempo sufficientemente lungo prima di intraprendere per esempio lavori di pulizia del forno Al momento di
12. aprire lo sportello del forno possono fuoriuscire vapore e gocce d acqua Se il forno contiene vapore si consiglia di non introdurre le mani I grassi e gli oli surriscaldati prendono facilmente fuoco pericoloso riscaldare l olio nella camera di cottura per cuocere la carne e va evitato Non cercare mai di spegnere con l acqua olio o grasso che bruciano pericolo di esplosione soffocare le fiamme con dei panni bagnati La griglia le piastre e i contenitori di cottura diventano caldissimi Usare guanti di protezione o canovacci per pentole Durante l uso e la cura del forno fare attenzione a non mettere le dita nelle cerniere della porta per evitare schiacciamenti o ferite Prestare attenzione a ci soprattutto in presenza di bambini Lasciare aperto lo sportello del forno solo in posizione appoggiata Se lo sportello aperto c pericolo di inciampare o di schiacciamento delle dita Non sedersi e non appoggiarsi alla porta del forno e non utilizzarla come superficie da lavoro Tutti gli interventi sugli elettrodomestici devono essere effettuati da personale qualificato Per la manutenzione la movimentazione l installazione e la pulizia dell apparecchio usare opportuni mezzi di prevenzione e protezione guanti ecc Il sollevamento e la movimentazione di apparecchi di peso gt 25kg o di dimensioni che non consentono agevole presa deve essere fatto adoperando mezzi idonei o con l intervento di due persone al fine di evitar
13. brasive substances or materials to clean the glass as they may damage it Wash accessories in a dishwasher or by hand using a product for oven cleaning ATTENTION use protective gloves for the following tasks 42 How to remove the oven door fig 4 To make it easier to clean the oven it is possible to remove the door from the hinges as follows The hinges A are equipped with 2 mobile U bolts B When the U bolts B are lifted the hinges are disconnected from their housing e After this lift the door up and pull it outwards holding the door on both sides near the hinges To re install the door e Slide the hinges into the grooves and open the door all the way e Turn the mobile U bolts to their starting position before closing the door again ATTENTION Please ensure that you do not remove the hinge locking system when you remove the door The hinge mechanism has a very strong spring Never immerse the door in water 43 Cleaning the side rails Fig 5 The side rails are to be hooked onto the wall of the oven Slide the racks and tray provided into the side rails To remove the side rails press on part A as shown Replacement of oven lamp fig 6 e Disconnect the oven from the electrical power supply e Use a screwdriver to remove the light cover e Replace the lamp e Put the light cover back e Restore the power supply N B use only lamps that are 25W 230V type E 14 T 300 C available from our te
14. chnical service 44
15. combinato della ventola e dell elemento riscaldante circolare che permettono una distribuzione ottimale e rapida del calore possibile cucinare contemporaneamente diversi tipi di alimento su livelli diversi delle griglie senza ceh si verifichino commistioni di sapori o aromi fra le pietanze Funzione pizza Questa funzione prevede il riscaldamento con l elemento inferiore e circolare e la ventola distribuisce il calore riproducendo cos le stesse condizioni del forno a legna tradizionale Scongelamento Per questa funzione si attiva solamente la ventola senza alcuna propagazione di calore da parte degli elementi riscaldanti La porta del forno deve rimanere chiusa Questa funzione permette lo scongelamento delle vivande impiegando circa 1 3 del tempo normalmente impiegato Tabella consigli di cottura Tipo di Pietanza Temp Tempo di cottura Livello Ciclo 2C in minuti dal Basso e Pane e Biscotti Pizza 220 20 30 1 Pane in cassetta 190 200 45 60 1 Pane Farcito 150 160 20 25 102 oppure Pane Bianco 175 210 25 40 102 Biscotti 140 150 20 30 102 e Crostate e Pasticceria Focaccia 175 40 45 2 Dolce Millefoglie 190 25 35 2 Dolce al cioccolato 175 30 40 2 Crostata alla Frutta 140 50 70 2 Vol au vent 175 20 R Ciambella 180 35 45 2 Pan di Spagna 150 20 25 2 cue Souffle 180 200 20 30 2 Meringata 120
16. ded 0a a C2 JL S l l i i O 5 0 KEYS DESCRIPTION 1 Keys for selecting temperature for cooking with pre set functions to increase to decrease Keys for selecting temperature for cooking with food probe to increase to decrease Keys to select time for programmed cooking to increase to decrease Keys to set time and to select display language Selection keys for oven setting menus Confirm key Keys for selecting cooking functions Pre set cooking function symbols Oven on off key Manual on off key for internal oven light Timer symbol N m m O DONI a Switching on for the first time selection of language and time setting To turn the oven on press the ON OFF key 9 and release it after 1 second The display will light up and it will show the message WAIT Do not touch any key until the language selection menu appears Choose the desired language using the keys 4 and confirm with the Enter key 6 or wait a few seconds and confirmation will take place automatically Then set the time using the keys 4 The time scrolls more rapidly if you hold down the keys or Confirm your selection with the key 6 Once you have set the time again press ON OFF and release it after 1 second The display will show these messages g
17. del forno che permette di fare il conto alla rovescia del tempo impostato Per impostare il tempo utilizzare i tasti 4 Digitando i tasti 4 si accende il simbolo del timer 11 e compare sul display la scritta Sveglia Pu essere impostato un tempo compreso fra 00h00m e 23h59m Confermare l impostazione con il tasto 6 Durante il funzionamento del contaminuti resta acceso sul display il simbolo 11 Al termine del conto alla rovescia il forno emette un segnale acustico per un periodo di 5 minuti Per interrompere il suono premere un tasto qualsiasi tranne ON OFF Se si desidera cancellare l impostazione del contaminuti premere insieme i tasti 6 4 Cottura con utilizzo della sonda cibo E possibile cucinare le proprie pietanze preferite utilizzando la sonda che va inserita nell apposito foro all interno del forno sulla parete sinistra in alto Il sensore della temperarura invece va inserito nella pietanza che si desidera cuocere Deve essere inserito interamente e possibilmente al centro della pietanza Il sensore rileva la temperatura interna della pietanza durante la cottura Una volta collegata la sonda al forno si accendono sul display il simbolo di una barra 6 la temperatura della sonda preimpostata a 70 C a conferma dell avvenuto collegamento della sonda Scegliere una funzione di cottura fra le disponibili con 1 tasti 7 possibile modificare la temperatura del forno con i
18. di almeno 85 90mm come indicato in figura 1 Il fissaggio del forno al mobile avviene per mezzo di 4 viti A poste negli appositi fori della cornice perimetrale vedi fig 1 Fare attenzione a non usare la porta come leva per l installazione del forno Non esercitare pressioni eccessive sulla porta del forno quando aperta SCHEMA INCASSO fig 1 Fig 2 Colonna Sotto top 10 Prima di usare il forno per la prima volta Dopo aver sballato il forno averlo incassato nel mobile ed avere estratto gli accessori leccarde e griglie opportuno riscaldarlo alla massima temperatura per una durata di circa 20 minuti in modo da eliminare eventuali residui oleosi dovuti alla lavorazione che potrebbero causare sgradevoli odori durante la cottura Durante questa fase ventilare l ambiente Risciacquare leccarde e griglie con detersivo per stoviglie Durante i primi minuti di funzionamento del forno possibile riscontrare sul frontale un eventuale formazione di condensa che non compromette il funzionamento dell apparecchiatura ISTRUZIONI PER L USO DEL FORNO Aa aa Ho 00 ce E H bie fd 3 no lt DESCRIZIONE PULSANTI 1 Tasti di scelta della temperatura per le cotture con le funzioni preimpostate
19. e rischi o disagi Il forno dotato di un ventilatore di raffreddamento che entra in funzione alla selezione del ciclo di cottura creando un leggero flusso d aria che fuoriesce dalla fessura posta sotto al pannello comandi e si arresta dopo 10 30 min dallo spegnimento del forno in funzione delle temperature del forno ISTRUZIONI PER L INSTALLAZIONE DELL APPARECCHIO importante che tutte le operazioni relative all installazione dell apparecchio vengano eseguite da personale qualificato Qualsiasi intervento dev essere effettuato con l apparecchio disinserito elettricamente Collegamento elettrico assicurarsi che il voltaggio corrisponda a quello indicato nella targhetta segnaletica posta nella parete laterale Il forno dev essere collegato con un cavo di sezione minima di 1 5mm nel retro prevedendo un interruttore omnipolare conforme alle norme in vigore avente una distanza di apertura fra i contatti di almeno 3mm Attenzione il collegamento a terra obbligatorio a norma di legge Il produttore declina ogni responsabilit nel caso in cui le norme antinfortunistiche non vengano rispettate Inserimento nel mobile L apparecchio pu essere inserito sia sotto un piano di lavoro sia in posizionamento a colonna In entrambi i casi rispettare le dimensioni indicate come da fig 1 e 2 Nell inserimento del forno a colonna indispensabile al fine di assicurare una sufficiente ventilazione praticare un apertura
20. even heat distribution to all parts of the oven It is possible to cook two different types of food e g meat and fish while using their different respective cooking times Pizza function This kind of cooking is ideal for pizza and vegetable dishes With this function all the heating elements and the fan work together Defrosting Only the fan works so there is no transmission of heat The oven door must be closed This function makes it possible to defrost foods using only about one third of the time that would normally be required 39 Table of cooking suggestions Type of dish Temp Cooking time in Level Cycle C minutes from bottom e Bread and biscuits Pizza 220 20 30 1 Bread 190 200 45 60 1 Bread with filling 150 160 20 25 lor 2 Sor White bread 175 210 25 40 lor 2 Biscuits 140 150 20 30 lor2 e Pie and pastry Focaccia 175 40 45 2 Sponge cake 190 25 35 2 Chocolate cake 175 30 40 2 Fruit pie 140 50 70 2 Vol au vent 175 20 2 Sor or amp Doughnut 180 35 45 2 Angel cake 150 20 25 2 Souffle 180 200 20 30 2 Meringue 120 125 25 35 2 e Meats Veal stew 1 1 5Kg 150 160 180 210 lor2 Roast veal 1 1 5Kg 150 160 120 150 lor2 Meat loaf 1 1 5Kg 180 190 90 120 lor2 Za Lamb leg or chop 180 190 60 90 lor2 TAR Beef leg or chop 180 45 60 1 62 Pork loin or leg 180 60 90 2 e Game Roast pheasant 180 60 90
21. forno staccando la spina dalla presa di corrente 0 togliendo la corrente dalla linea di alimentazione a mezzo dell interruttore omnipolare dell impianto elettrico Pulizia del forno e Dopo ogni uso lasciare raffreddare il forno e pulirlo per evitare che le incrostazioni vengano ripetutamente scaldate e Se lo sporco tenace usare un prodotto specifico per la pulizia del forno seguendo le istruzioni sulla confezione e Pulirel esterno con una spugna inumidita di acqua tiepida e Non usare abrasivi pagliette metalliche pulitori elettrici a vapore e prodotti infiammabili e Non usare materiali o sostanze abrasive per la pulizia dei vetri per evitare il loro danneggiamento e Lavare gli accessori in lavastoviglie o a mano usando un prodotto per la pulizia del forno ATTENZIONE per le seguenti operazioni si raccomanda l utilizzo di guanti protettivi 21 22 Come togliere la porta forno fig 4 Per facilitare la pulizia del forno possibile togliere la porta del forno agendo sulle cerniere in questo modo Le cerniere A sono prowviste di 2 cavallotti mobili B Quando 1 cavallotti B sono sollevati le cerniere sono sganciate dalla propria sede e Fatto cid sollevare la porta verso l alto ed estrarla verso l esterno facendo presa sui fianchi della porta in prossimit delle cerniere Per rimontare la porta e Infilarele cerniere nelle apposite scanalature e aprire completamente la porta Ruotare i cavallotti
22. he timer setting press simultaneously on the keys and 4 35 36 Cooking with the food probe You can cook your favourite dishes using the probe The probe is inserted in the appropriate hole inside the oven on the wall at upper left The temperature sensor is instead inserted in the food you are going to cook It must be completely inserted if possible in the middle of the food The sensor detects the internal temperature of the food during cooking Once the probe is connected to the oven the display shows the symbol of a bar and the probe temperature preset to 70 C to confirm that the probe has indeed been connected Choose from among the available cooking functions with the keys 7 You can modify the oven temperature using the keys 1 The probe temperature can be modified using the keys 2 The programmes for cooking with the probe can also be memorized The procedure is the same as described in the previous paragraphs When a probe cooking programme is recalled the display shows the probe insertion notification Note when the oven is operating in defrost mode if the probe is left inserted there will be a notice on the display to disconnect it Menu options To select the menu use the keys or Ji 5 The display will show the following options Recipes Settings Guide and Exit You can scroll them using the keys 5 To go back a step press both keys 5 After you select the opti
23. ht will switch off after 5 minutes With manual shut off the light must be turned off using key 10 restore settings resets all settings language time programme to their defaults settings If you use the keys 5 to select the menu followed by Guide the menu shows a series of suggestions for cooking and for using the oven If you use the keys 5 to select the menu followed by Exit you will leave the menu options 37 38 Cooking functions IL Traditional cooking It is recommended that the oven is pre heated before introducing the food Traditional cooking with fan Cooking mode suited to bake bread pizzas and lasagne It is recommended that the oven be pre heated Keep the oven door closed during this function Bottom element only Suitable for very slow cooking and warming up of food Bottom element with fan This type of cooking is specially slow and delicate Centre grill This kind of cooking is specially suited to small amounts of food Keep the oven door closed during this function Double grill This kind of cooking is specially suited for larger quantities of food that require full width grilling Keep the oven door closed during this function Double grill with fan The action of the fan combined with the action of the grill allows for quick thorough cooking of food It is advisable to heat the oven for a few minutes before putting food in it PE Fan cooking This type of cooking allows
24. il ment e poi Impostazioni compare sul display un ulteriore ment di scelta che comprende le seguenti voci lingua consente di modificare la lingua impostata impostazione orologio comprende a sua volta 3 opzioni possibilita di avere l orologio visualizzato sul display scelta SIINO regolazione l ora modalit notturna il display si illumina a bassa luminosit dalle 22 alle 7 impostazione blocco tastiera pu essere automatico oppure manuale Impostando il blocco automatico quest ultimo si attiva dopo 1 minuto di inattivit della tastiera Per sbloccarla premere insieme il tasto estremo di sinistra e il tasto estremo di destra Il blocco manuale anch esso attivato e disattivato premendo insieme il tasto estremo di sinistra e il tasto estremo di destra segnale acustico scegliere l intensit del segnale fra basso medio alto illuminazione scelta fra spegnimento automatico o manuale della luce interna del forno Nel primo caso dopo averla accesa digitando il tasto 10 la luce si spegne dopo 5 minuti Con spegnimento manuale inserito la luce deve essere spenta digitando il tasto 10 ripristino impostazioni azzera ogni impostazione lingua ora programmi ripristinando quelle iniziali Selezionando con i tasti 5 il men e poi Guida viene visualizzata sul display una serie di indicazioni per la cottura e l uso del forno Selezionando con i tasti 5 il men e poi Uscita si esce da
25. lle opzioni del men Funzioni del forno Cottura tradizionale Si consiglia di preriscaldare il forno prima di introdurre le vivande Indicata per arrosti tradizionali e per cotture in genere di pietanze poste al centro della griglia Cottura tradizionale ventilata 7 La ventilazione consente una distribuzione del calore omogenea 6 uniforme all interno delal cavit del forno Cottura indicata per pane pizza lasagne Cottura inferiore Il calore viene diretto dal basso verso l alto sulle pietanze Questo tipo di cottura particolarmente adatto per riscaldare le vivande oppure per cotture lente Cottura inferiore ventilata WK Questa cottura indicata per piatti delicati oppure per riscaldare piatti precotti Indicata per piatti di pasticceria e in genere per pietanze che richiedono una concentrazione di calore dal basso Grill centrale Il calore viene diretto dall alto verso il basso sulle pietanze Cottura indicata per grigliare piccole quantit di alimenti oppure per toast panini caldi ecc Tenere la porta del forno chiusa durante questa cottura 17 Doppio grill Cottura consigliata per grigliare porzioni medie e grandi di alimenti come salsicce pancetta pesce Doppio grill ventilato Questa funzione consente di grigliare i cibi senza doverli girare durante la cottura Indicata per cuocere bistecche larghe porzioni di carne in genere hamburgers Cottura ventilata Questa funzione prevede l utilizzo
26. on Recipes with the key 6 a list of various types of foods will appear meat bread pizza fish desserts timbales personal recipes and exit menu Each food type in turn has a sub group of suggested recipes for example if you select desserts with key 6 a selection will appear biscuits etc Each of these recipes when selected will activate the oven according to a cooking programmes with predefined time and temperature It is possible to modify the cooking times and temperatures using respectively the keys 1 and 3 Use the keys 5 to select the menu followed by Settings The display will show a further selection menu which includes the following language lets you modify the set language clock setting includes 3 options possibility to show clock on display YES NO selection adjustment of time night mode the display is lit at low intensity from 10 00 pm until 7 00 am lock keypad can be automatic or manual With automatic lock it is activated after the keypad is inactive for 1 minute To release it press simultaneously the key at far left and the key at far right Manual lock is also activated and de activated by simultaneously pressing the key at far left and the key at far right acoustic signal choose the volume from among low medium and high illumination choose whether to shut off the light in the oven automatically or manually If automatic after turning it on with key 10 the lig
27. oni per l uso I bambini spesso non sono in grado di riconoscere i rischi connessi all uso dell apparecchio Si prega quindi di provvedere alla necessaria sorveglianza e a non far giocare i bambini con l apparecchio Durante la cottura si sviluppa calore lo sportello dell apparecchio in particolare se di vetro pu diventare molto caldo c pericolo di ustione non toccare e tenere lontani i bambini I portatori di handicap devono essere assistiti da persone adulte idonee Non permesso eseguire modifiche manipolazioni o tentativi di riparazione in particolare con l uso di utensili cacciavite ecc internamente o esternamente all apparecchio Le riparazioni specialmente quelle delle parti elettriche possono essere eseguite esclusivamente da personale specializzato Le riparazioni non appropriate possono provocare gravi incidenti danneggiare l apparecchio e l equipaggiamento nonch provocare disturbi nel funzionamento Agli apparecchi riparati dai centri di assistenza devono essere eseguite le prove di routine in particolare la prova di continuit del circuito di terra QUESTO PRODOTTO STATO PROGETTATO PER UN IMPIEGO DI TIPO DOMESTICO IL COSTRUTTORE DECLINA OGNI RESPONSABILIT NEL CASO DI EVENTUALI DANNI A COSE O PERSONE DERIVANTI DA UNA NON CORRETTA INSTALLAZIONE DA UN USO IMPROPRIO ERRONEO ASSURDO ATTENZIONE IN CASO DI SMONTAGGIO MANUTENZIONE E PULIZIA DELL APPARECCHIO FARE ATTENZIONE I
28. ooking modes you have tried and found to be best suited to your needs As illustrated for each cooking mode you can change the temperature set a duration or a time for end of cooking These settings can be memorized and recalled any time you like With the keys or l 5 recall the menu and scroll through the various options until you select cooking cycle memorization Then match a number to the memorized cycle You can memorize up to 10 programmes They will appear on the display as programme 1 programme 2 and so on To recall a memorized programme enter the menu with the keys I or l 5 Scroll through the various options until you come to Recipes Confirm this with key 6 Then select Personal Recipes and confirm with the key 6 The display will show a new menu It lets you recall memorized programmes or delete them Timer The oven is equipped with an electronic timer that is independent of oven operation It allows a countdown of the set time To set the time use the keys 4 Use the keys 4 to turn on the timer symbol 11 The display will show the message Alarm Clock You can set a time including between 00h00m and 23h59m Confirm the setting with the key 6 While the time is in operation the display will continue to show the symbol 11 When the countdown is complete the oven will emit an acoustic signal for 5 minutes To cut off this sound press any key except for ON OFF If you want to cancel t
29. per aumentare per diminuire Tasti di scelta della temperatura per le cotture con la sonda cibo per aumentare per diminuire Tasti di scelta del tempo di cottura per cotture programmate per aumentare per diminuire Tasti di regolazione ora e selezione lingua display Tasti di scelta del men impostazioni del forno Tasto di conferma Tasti di scelta funzioni di cottura Simboli delle funzioni di cottura preimpostate Tasto di accensione spegnimento del forno Tasto di accensione spegnimento manuale della luce interna del forno Simbolo del timer N m m O DONI a a 11 12 La prima accensione selezione della lingua e regolazione dell ora Per accendere il forno premere il tasto ON OFF 9 e rilasciarlo dopo 1 secondo il display si illumina e compare la scritta WAIT Non toccare alcun tasto e attendere che compaia il men di selezione della lingua Scegliere la lingua desiderata con i tasti 4 quindi confermare la scelta con il tasto Invio 6 oppure attendere qualche secondo e verr confermata automaticamente Quindi procedere alla regolazione dell ora utilizzando ancora i tasti 4 Tenendo premuto il tasto 0 lo scorrimento del tempo procede pi velocemente confermare quindi la scelta con il tasto 6 Compiuta anche la regolazione dell ora premere nuovamente ON OFF e rilasciarlo dopo 1 secondo Sul display compaiono le scritte gt SELEZIONE COTTURA MENU
30. rease or oil there is the danger of explosion Suffocate the fire with wet cloths The rack the plates and the cooking containers become extremely hot Use insulated glove or pot holders When using and maintaining the oven be careful not to get fingers caught in the door hinges to avoid crushing or other injuries This is specially important when children are around Leave the door open only in an ajar position If the door is open there is the hazard of tripping or crushing the fingers Do not sit or lean on the door and do not use it as a work surface 27 All work on the appliances must be carried out by qualified personnel For maintenance moving installation and cleaning of the appliance use suitable prevention and protection equipment gloves etc Lifting and moving of appliances weighing more than 25 kg must be carried out using proper equipment or by two persons in order to avoid risks or injuries INSTRUCTIONS FOR INSTALLATION OF THE UNIT All tasks involved in installing the appliance must be carried out by a skilled professional Any work is to be performed with the appliance unplugged Electrical connection make sure that the voltage corresponds to that indicated on the lable on the side The oven must be connected using a cable with a minimum cross section of 1 5 mm on the rear and with an omni polar switch compliant with current standards with a distance of aperture between contacts of at least 3 mm At
31. rm your selection with the key 6 The message will then show a request for preheating the oven Select YES NO with the keys 4 If confirmed the time used for preheating will be detracted from the set cooking time The message waits for a response for 5 seconds If no selection is made the oven automatically goes into cooking mode with no preheating During time controlled cooking the display shows a countdown in minutes and seconds and the timer symbol stays on 11 When the programme is complete the oven emits an acoustic signal To cut off this sound press any key except for ON OFF Delayed cooking setting of end of cooking time Select a cooking mode and set the duration as described in the previous paragraph After selecting the cooking time press the keys ii or 1 5 until you come the item end of cooking Confirm the selection with the key 6 then set the end of cooking time After you have made this setting a message will appear on the display every 15 seconds which shows the time remaining until the oven switches on If you want to modify the times use the keys 3 If you want to delete the programme simultaneously press the keys 5 When the programme is complete the oven emits an acoustic signal To cut off this sound press any key except for ON OFF Note during operation of the oven in defrost mode you may not set any end of cooking time Your new oven lets you memorize the programmes and c
32. s the right to make any changes to the product which are felt to be useful or necessary without any advance notice Packaging materials sheets polystyrene may be hazardous to children danger of suffocation Keep packaging materials out of the reach of children The appliance is designed for adult users who are familiar with these instructions Children are often not able to recognize the risks involved with the use of the appliance Please supervise properly and do not let children play with the appliance Heat is generated during cooking the door of the appliance may get very hot specially if it is made of glass There is the risk of burns do not touch and keep children away The physically impaired must be assisted by capable adults Do not carry out any modifications tampering or repair attempts especially with tools such as screwdrivers on the inside or outside of the appliance Repair work especially on the electrical parts must be performed only by specialized personnel 26 Improper repair work can cause serious accidents damage the appliance and equipment as well as impair proper operation Appliances repaired in technical service centres must undergo routine tests especially a continuity test of the earth circuit THIS PRODUCT WAS DESIGNED FOR HOME USE THE MANUFACTURER WILL NOT BE HELD LIABLE FOR DAMAGE TO PERSONS OR PROPERTY CAUSED BY IMPROPER INSTALLATION OR BY IMPROPER WRONG OR SENSELESS USE WARNING IN CASE
33. t COOKING SELECTION MENU Cooking selection lets you access the choice of preset cooking functions of the oven while menu lets you choose from the various accessory settings of the oven Select a cooking function from among those available using the keys 7 Confirm your selection with the key 6 Each cooking function includes a preset temperature which may not be varied with the keys 1 The display will now show a message requesting pre heating of the oven You can accept or refuse with the keys 4 then confirm 6 If the request is confirmed the oven will start heating When this is complete the display will show a message for the end of the operation and an acoustic signal is emitted Then press the key 6 to activate the previously chosen cooking If you do not press the key 6 within 5 minutes the oven will shut off To cancel the selections you have made simultaneously press the keys and l If you want to interrupt pre heating simultaneously press the keys and 5 Preheating will be interrupted and the selected cooking functions will start directly If you want to change the cooking function use the selection keys 7 33 34 Time controlled cooking First of all select a cooking function using the selection keys 7 The temperature can be modified using the keys 1 You can set a cooking duration time using the keys 3 to increase or decrease the desired time Confi
34. tasti 1 La temperatura della sonda invece pu essere modificata con i tasti 2 Anche i programmi di cottura con la sonda possono essere memorizzati la procedura la stessa illustrata nei paragrafi precedenti Quando viene richiamato un programma di cottura con la sonda compare sul display l avviso di inserimento della sonda Nota durante il funzionamento del forno in modalit di scongelamento se la sonda rimasta inserita appare sul display un messaggio che avvisa di scollegarla Opzioni del men Per selezionare il men utilizzare i tasti tT 0 l 5 Compaiono sul display le seguenti opzioni Ricette Impostazioni Guida e Uscita per scorrere fra le quali utilizzare i tasti 5 Per retrocedere di un passo digitare insieme entrambi i tasti 5 Dopo aver selezionato l opzione Ricette con il tasto 6 compare una serie di tipologie di pietanze carne pane pizza pesce dolci sformati ricette personali e per ultima uscita men Ciascuna pietanza ha a sua volta un sottogruppo di ricette proposte per esempio selezionando dolci con il tasto 6 compare la scelta biscotti ecc Ciascuna di queste ricette quando viene selezionata prevede l attivazione del forno secondo un programma di cottura con tempo e temperatura predefiniti comunque possibile modificare sia la temperatura che i tempi di cottura agendo rispettivamente sui tasti 1 e 3 15 16 Selezionando con i tasti 5
35. tention earth connection is required by law The manufacturer will in no way be held liable if accident prevention standards area not observed Insertion into the furniture unit The appliance can be inserted either under a worktop or into a column In either case comply with the dimensions shown in figures 1 and 2 For column installation in order to ensure proper ventilation it is very important to provide an opening of at least 85 90mm as shown in figure 1 The oven is secured to the furniture unit by four screws A located in the holes of the perimeter frame see fig 1 Do not use the door as a lever when installing the oven Do not place excessive pressure on the oven door when it is open 28 Fig 2 450 Column 460 455 460 Under top 30 Before using the oven for the first time After unpacking the oven installing it in the furniture unit and removing the accessories drip pan and racks it is advisable to run it at the highest temperature for about 20 minutes to remove any oily residues left from the manufacturing process which may cause unpleasant odours during cooking Aerate the room while doing this Wash the drip pan and racks with washing up liquid For the first few minutes that the oven is in operation condensation may form on the front This does not in any way compromise operation of the unit 31 INSTRUCTIONS FOR USE ____ GG
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