INTRODUZIONE
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1. 7 Lampada spia funzionamento zone di cottura AKR 014 PIANO COTTURA VETROCERAMICO Isolamento elettrico Classe Protezione contro il surriscaldamento delle superfici adiacenti Tipo Y ZONE DI COTTURA 1 Zona di cottura hilight 145 1200 W 2 Zona di cottura hilight 180 1800 W PANNELLO COMANDI 3 Manopola comando zona anteriore 1 4 Manopola comando zona posteriore 2 5 Lampada spia calore residuo zona anteriore 1 6 Lampada spia calore residuo zona posteriore 2 7 Lampada spia funzionamento zone di cottura 121 121 Per utilizzare al meglio il vostro piano di cottura vi invitiamo a leggere attentamente le istruzioni per l uso e conservarle in caso di necessit Questo apparecchio deve essere destinato solo all uso per il quale stato espressamente concepito cio per la cottura di alimenti Ogni altro uso da considerarsi improprio e quindi pericoloso Il costruttore declina ogni responsabilit nel caso di eventuali danni derivati da uso improprio erroneo od irragionevole dell apparecchio Non tentare di modificare le caratteristiche tecniche dell apparecchio perch pu risultare molto pericoloso Conservare il materiale di imballo sacchetti di plastica pezzi di polistirolo etc fuori dalla portata dei bambini in quanto potenziale fonte di pericolo Verificare che il piano di cottura non abbia subito danni durante il trasporto In caso di2. INTRODUZIONE PRIMA DI UTILIZZARE IL PIANO COTTURA 1 Pulire il piano cottura 2 Accendere le piastre elettriche per eliminare fumi ed odori provocati dai gas di protezione PER L USO QUOTIDIANO 1 Portare la manopola di comando nella posizione desiderata 2 Per spegnere riportarla sullo 0 Vi invitiamo a leggere attentamente le istruzioni per l uso affinch possiate acquisire dimestichezza con il vostro piano cottura 117 tel AKR 024 PIANO COTTURA 2 PIASTRE ELETTRICHE Isolamento elettrico Classe Protezione contro il surriscaldamento delle superfici adiacenti Tipo Y PIASTRE ELETTRICHE 1 Piastra elettrica rapida 145 1500 W 2 Piastra elettrica rapida 180 2000 W PANNELLO COMANDI 3 Manopola 1 6 comando piastra anteriore 1 4 Manopola 1 6 comando piastra posteriore 2 5 Lampada spia funzionamento piastre AKR 010 PIANO COTTURA 2 PIASTRE ELETTRICHE Isolamento elettrico Classe Protezione contro il surriscaldamento delle superfici adiacenti Tipo Y PIASTRE ELETTRICHE 1 Piastra elettrica rapida 145 1500 W 2 Piastra elettrica rapida 180 2000 W PANNELLO COMANDI 3 Manopola 1 6 comando piastra anteriore 1 4 Manopola 1 6 comando piastra posteriore 2 5 Lampada spia funzionamento piastre 119 120 120
3. PIANO COTTURA 2 PIASTRE ELETTRICHE Isolamento elettrico Classe Protezione contro il surriscaldamento delle superfici adiacenti Tipo Y PIASTRE ELETTRICHE 1 Piastra elettrica rapida 145 1500 W 2 Piastra elettrica rapida 180 2000 W PANNELLO COMANDI 3 Manopola 1 12 comando piastra anteriore 1 4 Manopola 1 12 comando piastra posteriore 2 5 Lampada spia funzionamento piastre AKR 028 PIANO COTTURA VETROCERAMICO Isolamento elettrico Classe Protezione contro il surriscaldamento delle superfici adiacenti Tipo Y ZONE DI COTTURA 1 Zona di cottura quick light star 145 1200 W 2 Zona di cottura quick light star 180 1700 W PANNELLO COMANDI 3 Manopola comando zona anteriore 1 4 Manopola comando zona posteriore 2 5 Lampada spia calore residuo zona anteriore 1 6 Lampada spia calore residuo zona posteriore 2 7 Lampada spia funzionamento zone di cottura PIANO COTTURA VETROCERAMICO Isolamento elettrico Classe Protezione contro il surriscaldamento delle superfici adiacenti Tipo Y ZONE DI COTTURA 1 Zona di cottura quick light star 145 1200 W 2 Zona di cottura alogena 180 1800 W PANNELLO COMANDI 3 Manopola 1 6 comando zona anteriore 1 4 Manopola 1 12 comando zona posteriore 2 5 Lampada spia calore residuo zona anteriore 1 6 Lampada spia calore residuo zona posteriore 2
4. viti dei morsetti e togliere il cavo Il nuovo cavo di alimentazione di tipo e sezione adeguate va allacciato alla morsettiera secondo gli schemi qui sotto riportati SEZIONE DEI CAVI DI ALIMENTAZIONE E SCHEMA DI ALLACCIAMENTO Utilizzate cavi tipo HOSRR F Il diametro del cavo di alimentazione non deve superare i 9 mm AKR 024 AKR 010 220 230 V 50 60 Hz 3 x 1 5 mm AKR 028 AKR 011 AKR 012 AKR 014 230 V 50 60 Hz 3 x 1 5 mm 135 135
5. Il calore residuo persiste per un tempo abbastanza attenzione canali Dl si irregolari lungo dopo lo spegnimento della zona di cottura e Yi IR ci er INE n Durante questo tempo si dovr evitare di toccare la ENHAVE CNE I TONGO Sid PS SERVO zona di cottura prestare attenzione soprattutto ai Verificare che il manico del recipiente non sporga bambini dal piano per evitare di rovesciare inavvertitamente il contenuto Questa precauzione rende inoltre pi La lampada si spegne automaticamente quando la difficile ai bambini di raggiungere il recipiente stesso temperatura della zona di cottura scende al di sotto di Non chinarsi sopra le zone di cottura se sono 60 C accese Non depositare oggetti di qualunque tipo sopra le CONSIGLI PER UNA COTTURA RAPIDA superfici in ceramica vetro o materiale di E CORRETTA equivalente fragilit Non lasciare cadere sul piano vetroceramico oggetti Per abbreviare il tempo di cottura girare la pesanti o appuntiti Se la superficie rotta o manopola al massimo al momento dell accensione danneggiata disinserire il piano dalla rete elettrica e del piano Dopo un breve periodo posizionare la chiamare il Servizio Assistenza Tecnica Manopola sulla posizione desiderata per la cottura Non chinarsi sopra le zone di cottura quando sono Utilizzare recipienti a fondo iatto l accese Aule l fondo Li _ P Non appoggiare dei fogli di alluminio o del stesso diametro 0 leggermente pi gr
6. ande della materiale plastico sulle zone di cottura quando sono zona di cottura per un utilizzo ottimale dell energia cide Poich o di i ES JRE PARE odo Ricordare che le zone di cottura rimangono calde apprezzabile dopo lo spegnimento del piano si pu per un tempo abbastanza lungo circa 30 min spegnere la zona qualche minuto prima della fine dopo lo spegnimento della cottura e Lun Nr Il calore residuo permetter di completare la cottura Seguire scrupolosamente le istruzioni per la pulizia Non fissare intensamente le lampade alogene del piano di cottura nel caso ne sia provvisto Appena si noti un incrinatura del piano disinserire immediatamente l apparecchio dalla rete di alimentazione e chiamare il Servizio Assistenza Tecnica ATTENZIONE Non graffiare il piano con oggetti taglienti o appuntiti Non utilizzare il piano vetroceramica come superficie di appoggio 128 Y PULIZIA E MANUTENZIONE PULIZIA DEL PIANO E DELLA MASCHERINA Prima di procedere alla pulizia del piano di cottura disinserirlo dalla rete elettrica ed attendere che si sia raffreddato Pulire con un panno inumidito in acqua calda e sapone o in acqua e detersivo liquido Non usare prodotti abrasivi corrosivi a base di cloro o pagliette metalliche Evitare di lasciare sul piano cottura sostanze acide o alcaline aceto sale succo di limone ecc PIANO IN SMALTO Le parti smaltate devono essere lavate per mezzo di una sp
7. are nell apposito foro Awvitare le viti B fino al completo bloccaggio del piano cottura Con utensile ben affilato rifilare la parte di guarnizione D che sborda dal piano cottura AKR 024 AKR 010 AKR 012 AKR 028 AKR 011 AKR 014 C D Cc D V_yY el EA e e HE g gi E E E E E E E E B A als B A l S 133 133 p INSTALLAZIONE COLLEGAMENTO ELETTRICO possibile effettuare il collegamento diretto alla rete interoonendo tra l apparecchio e la rete elettrica un IMPORTANTE L installazione deve essere WEIR a aPE ae effettuata secondo le istruzioni del costruttore a con apertura minima fra i Una errata installazione pu causare danni a persone animali o cose nei confronti dei quali il Il cavo di alimentazione non deve toccare parti calde costruttore non pu essere considerato e deve essere posizionato in modo da non superare responsabile in nessun punto la temperatura di 75 C Ad apparecchio installato l interruttore o la presa devono essere sempre accessibili Il collegamento alla rete elettrica deve essere L apparecchio deve essere alimentato singolarmente eseguito da personale qualificato e secondo le eventuali altri apparecchi installati in prossimit norme vigenti devono essere alimentati separatamente L appa
8. dubbio rivolgersi ad un tecnico specializzato Accertarsi che l installazione ed i collegamenti elettrici siano effettuati da un tecnico qualificato secondo le istruzioni del fabbricante e secondo le norme locali in vigore 1 Imballo Il materiale di imballo riciclabile al 100 ed contrassegnato dal simbolo del riciclaggio Y per l identificazione del tipo di materiale che dovr essere consegnato al centri di raccolta locali 2 Prodotto Il piano di cottura stato fabbricato con materiale riciclabile Rottamarlo seguendo le norme locali per lo smaltimento dei rifiuti Prima di rottamarlo renderlo inservibile tagliando il cavo di alimentazione 122 L uso di un qualsiasi apparecchio elettrico comporta l osservanza di alcune regole fondamentali In particolare Non toccare l apparecchio con mani o piedi bagnati o umidi Non usare l apparecchio a piedi nudi Non permettere che l apparecchio sia usato dai bambini o da incapaci senza sorveglianza Prima di qualsiasi operazione di pulizia o manutenzione disinserire il piano dalla rete elettrica PRECAUZIONI E SUGGERIMENTI GENERALI Rischio di incendio Non appoggiare materiale infiammabile sul piano cottura Assicurarsi che i cavi elettrici di altri apparecchi installati in prossimit non possono entrare in contatto con il piano cottura Tenere lontano i bambini dall apparecchio soprattutto quando in funzione Durante ed immediatamente dopo il funz
9. e sono manopola sulla posizione voluta provviste di un limitatore di riscaldamento permettono il raggiungimento rapido della temperatura Una volta raggiunta l ebollizione ridurre la potenza lo sfruttamento massimo della potenza con pentole secondo l intensit di riscaldamento desiderata a fondo piano La piastra continuer ad emanare il suo calore ancora la limitazione della potenza in caso di pentola per 5 minuti dopo averla spenta inadatta AKR 024 AKR 010 La regolazione della temperatura delle piastre elettriche comandata da un commutatore a 7 posizioni numeri da 1 a 6 indicano le posizioni di funzionamento con temperatura crescente secondo il numero AKR 012 Un regolatore di energia consente la regolazione continua della temperatura delle piastre elettriche dalla posizione 1 temperatura minima a 12 temperatura massima p PIANO COTTURA 2 PIASTRE ELETRICHE manopola TABELLA PER L USO manopola 1 6 DELLE ZONE DI COTTURA 1 12 Per operazioni di fusione burro 1 2 cioccolato Per mantenere caldi i cibi e per riscaldare piccoli quantitativi di liquidi Riscaldare pi grandi quantit frustare creme e salse Lenta bollitura es lessi spaghetti minestre continuazione della cottura a vapore degli arrosti stracotti umidi Per ogni genere di fritti costolette bistecche cotture senza coperchio es risotto Rosolatura delle carni patatine arrosto pesce fri
10. gli elementi riscaldanti ED CEE DD ZONA ALOGENA L elemento riscaldante costituito da 2 lampade alogene ed una resistenza elettrica Raggiunge istantaneamente la temperatura di lavoro Il funzionamento di questa zona di cottura comandato da un regolatore continuo di energia da 1 temperatura minima a 12 temperatura massima Attenzione agli occhi Non fissare la lampada quando accesa AKR 014 ZONE RADIANTI HILIGHT L elemento riscaldante costituito da una bobina di resistenza a nastro che raggiunge la temperatura di lavoro in brevissimo tempo Il funzionamento di questa zona di cottura comandato da un regolatore continuo di energia da 1 temperatura minima a 12 temperatura massima 127 N C PIANO COTTURA VETROCERAMICO AKR 028 AKR 011 AKR 014 SPIE CALORE RESIDUO CONSIGLI PER UNA UTILIZZAZIONE Quando la temperatura della zona di cottura SICURA DEL PIANO superiore a 60 C la corrispondente lampada di Prima di accendere verificare quale la manopola segnalazione si accende per segnalare che la zona che controlla la zona di cottura desiderata calda consigliabile posare il recipiente sulla zona di cottura prima dell accensione e di ritirarlo dopo lo Questa lampada resta accesa anche dopo lo spegnimento spegnimento della zona di cottura per segnalare che la ii pieni contend zona stessa ancora calda Utilizzare recipienti con fondo regolare e piatto
11. ionamento alcune parti del piano cottura raggiungono temperature molto elevate Evitare di toccarle Non cucinare mai il cibo direttamente sulle piastre elettriche o sul piano vetroceramico ma in apposite pentole o contenitori Se il piano di cottura corredato di coperchio in vetro Non chiudere il coperchio in vetro quando le piastre elettriche sono ancora calde e quando l eventuale forno installato sotto il piano cottura acceso o ancora caldo Non appoggiare pentole o oggetti pesanti sopra il coperchio Asciugare qualsiasi liquido rovesciato sul coperchio prima di aprirlo Dichiarazione di conformit Questo piano di cottura destinato a venire a contatto con i prodotti alimentari ed conforme alla Direttiva Europea 89 109 CEE Questo piano di cottura stato progettato per essere utilizzato solamente come apparecchio di cottura Ogni altro uso riscaldare locali da considerarsi improprio e conseguentemente pericoloso Questo piano di cottura stato concepito costruiito e immesso sul mercato in conformit ai Requisiti di sicurezza della Direttiva Bassa Tensione 73 23 CEE ed emendamenti Requisiti di protezione della Direttiva EMC 89 336 CEE ed emendamenti Requisiti della Direttiva 93 68 CEE 123 c PIANO COTTURA 2 PIASTRE ELETTRICHE L accensione delle piastre elettriche avviene ruotando la Le caratteristiche di queste piastre elettriche ch
12. ottura sono indicate da due cerchi a disegnati sulla superficie in vetroceramica Riscaldare pi grandi quantit rustare creme e salse Lenta bollitura es lessi spaghetti minestre continuazione della cottura a vapore degli arrosti stracotti umidi 6 Prima di accendere il piano cottura verificare che esso sia pulito ATTENZIONE Per ogni genere di fritti Durante e dopo l uso delle piastre elettriche il AVE costolette bistecche cotture senza coperchio es risotto piano cottura diventa caldo Tenere lontano i bambini Rosolatura delle carni patatine arrosto pesce fritto e per portare a bollitura grandi quantit di acqua Fritture rapide bistecche ai ferri ps 11 12 AKR 028 ZONE RADIANTI quick light star L elemento riscaldante costituito da 3 resistenze elettriche che possono operare assieme o separatamente a seconda della posizione del commutatore a 7 programmi Raggiungere la temperatura di lavoro in breve tempo La figura in basso illustra i 3 modi di funzionamento degli elementi riscaldanti 126 p PIANO COTTURA VETROCERAMICO ZONA RADIANTE quick light star L elemento riscaldante costituito da 3 resistenze elettriche che possono operare assieme o separatamente a seconda della posizione del commutatore a 7 posizioni Raggiunge la temperatura di lavoro in breve tempo La figura in basso illustra i 3 modi di funzionamento de
13. recchio deve essere collegato alla rete elettrica verificando innanzitutto che la tensione N B Per il collegamento alla rete non usare adattatori corrisponda al valore indicato nella targhetta riduzioni o derivatori in quanto possono provocare caratteristiche e che la sezione dei cavi dell impianto surriscaldamenti o bruciature elettrico possa sopportare il carico indicato anch esso nella targhetta Nel caso che l installazione dovesse richiedere delle Montare una spina normalizzata idonea alla potenza modifiche all impianto elettrico domestico o in caso di incompatibilit tra la presa e la spina dell apparecchio far intervenire per la sostituzione personale professionalmente qualificato Quest ultimo in particolare dovr anche accertare che la sezione dei cavi della presa sia idonea alla potenza assorbita dall apparecchio assorbita dall apparecchio La spina deve essere allacciata ad una presa collegata all impianto di terra in conformit alle norme di sicurezza obbligatorio il collegamento dell apparecchio all impianto di terra La casa costruttrice declina ogni responsabilit per qualsiasi inconveniente derivante dalla mancata osservanza di questa norma p INSTALLAZIONE RIPARAZIONI Sostituzione del cavo di alimentazione Rovesciare il piano e sganciare il coperchio della morsettiera inserendo un cacciavite nei due agganci A Aprire il fissacavo svitando la vite F svitare le
14. ta da un tecnico qualificato secondo le istruzioni del fabbricante ed in conformit con le norme locali in vigore Per l incasso del piano cottura nel mobile necessario tenere presente che all interno del mobile tra il fondo del piano cottura e la parte superiore di un apparecchio o di una mensola deve esserci una distanza minima di 30 mm qualsiasi parete a fianco e sovrastante il piano cottura deve trovarsi ad una distanza non inferiore a 50 mm la parte dietro il piano cottura deve trovarsi ad una distanza non inferiore a 50 mm allorch sopra il piano di cottura vi sia un pensile o cappa mantenere fra il piano ed il suddetto pensile o cappa la distanza minima pari a 650 mm rivestimenti delle pareti del mobile o apparecchi adiacenti al piano devono essere resistenti al calore protezione contro i riscaldamenti Y secondo le norme EN 60335 2 6 si possono quindi accostare pareti pi alte del piano stesso min 50 mm Evitare l installazione in prossimit di materiali infiammabili es tendaggi p INSTALLAZIONE AKR 024 AKR 010 AKR 012 Prima di installare il piano rimuovere l eventuale pellicola di protezione Questo piano di cottura pu essere incassato in un piano di lavoro da 20 a 40 mm di spessore avente una profondit di 600 mm Per l incasso del piano cottura nel mobile necessario praticare un apertura delle dimensioni indicate nelle figure seg
15. tto e per portare a bollitura grandi quantit di acqua 6 SALE rapide bistecche ai ferri 11 12 USO CORRETTO DELLE PIASTRE ELETTRICHE Nell usare la piastra elettrica si deve evitare assolutamente il funzionamento a vuoto senza recipienti N A_ A S fare il possibile per non versare liquidi sopra le astre quando queste sono calde doperare esclusivamente pentole con fondo piatto ipo elettrico er risparmiare energia elettrica usare coperchi uando possibile ilizzare sempre recipienti che ricoprano teramente la superficie della piastra O Il funzionamento della piastra elettrica segnalato da una spia luminosa posizionata sul cruscotto comandi Cc 2D 22 O 5 ATTENZIONE Durante e dopo l uso delle piastre elettriche il piano cottura diventa caldo Tenere lontano i bambini p PIANO COTTURA VETROCERAMICO La superficie in vetroceramica del piano cottura A ei manopola TABELLA PER L USO manopola permette una rapida trasmissione del calore nel senso DELLE ZONE DI COTTURA 1 12 verticale dagli elementi riscaldanti posti sotto il piano alle pentole appoggiate su di esso Per operazioni di fusione burro 1 2 i cioccolato calore non si propaga invece in senso orizzontale e quindi il vetro rimane freddo a solo qualche l Per mantenere caldi i cibi e per centimetro dalla zona di cottura riscaldare piccoli quantitativi di l Lu f liquidi Le due zone di c
16. uenti e rispettare le indicazioni descritte nel Fassa capitolo Informazioni tecniche per installatore AKR 028 AKR 011 AKR 014 Prima di installare il piano rimuovere l eventuale pellicola di protezione Questo piano di cottura pu essere incassato in un piano di lavoro da 30 a 40 mm di spessore avente una profondit di 600 mm Per l incasso del piano cottura nel mobile necessario praticare un apertura delle dimensioni indicate nelle figure seguenti e rispettare le indicazioni descritte nel precedente capitolo Informazioni tecniche per l installatore p INSTALLAZIONE FISSAGGIO DEL PIANO DI COTTURA Ogni piano cottura viene corredato di una serie di alette e viti per il fissaggio del piano cottura su mobili Tagliare il mobile come indicato nella figura della pagina precedente Stendere la guarnizione D sopra il mobile a filo dello spacco praticato avendo cura di sovrapporre i bordi di giunzione Rovesciare il piano cottura e montare le alette A negli appositi alloggiamenti avvitando le viti B di qualche giro soltanto Fare attenzione a montare correttamente le alette come illustrato nelle figure a lato Ruotare le alette in modo che non impediscano l inserimento del piano cottura nello spacco Inserire il piano cottura nello spacco del mobile e posizionarlo correttamente Sistemare le alette A il dente C delle alette deve entr
17. ugna con acqua saponata o altri prodotti idonei che non siano abrasivi Asciugare con un panno morbido Sostanze acide quali succo di limone conserva di pomodoro aceto e simili se lasciati a lungo intaccano lo smalto rendendolo opaco PIANO INOX Pulirlo con prodotti specifici reperibili in commercio N B L uso continuo potrebbe causare attorno alle piastre elettriche una colorazione diversa dall originale dovuta all alta temperatura PIASTRE ELETTRICHE La pulizia deve avvenire a piastra tiepida Pulire con un panno inumidito di acqua e sale e rifinire strofinando con uno straccio imbevuto di olio Non usare acqua per evitare la formazione di ruggine PULIZIA DEL PIANO VETROCERAMICO Prima di procedere alla pulizia del piano assicurarsi che esso sia spento Levare le eventuali incrostazioni usando un apposito raschietto reperibile in commercio Togliere la polvere con uno straccio umido Si possono utilizzare dei detergenti purch non abrasivi o corrosivi In ogni caso eliminare poi ogni residuo di detergente con uno straccio umido Si raccomanda di tenere lontani dal piano tutti gli oggetti che possono fondere al calore oggetti in plastica fogli di alluminio zucchero o prodotti zuccherati Nel caso un oggetto si sia fuso sul piano togliere subito ancora quando il piano caldo il materiale usando un apposito raschietto al fine di evitare un deterioramento irreversibile della superficie in
18. vetroceramica Evitare l utilizzo di coltelli od oggetti appuntiti perch potrebbero danneggiare la superficie del piano Evitare altresi l uso di spugna o pagliette abrasive che possono rigare irriparabilmente la superficie di vetroceramica del piano Non utilizzare pulitrici a getto di vapore perch dell umidit potrebbe infiltrarsi nell apparecchio rendendolo pericoloso 129 129 GUIDA RICERCA GUASTI Le piastre elettriche o le zone di cottura non riscaldano Controllare se la corrispondente manopola di regolazione stata ruotata sulla potenza desiderata c un interruzione di corrente SERVIZIO ASSISTENZA TECNICA Prima di contattare il Servizio Assistenza 1 Verificare se non possibile eliminare da soli gli inconvenienti Vedere Guida Ricerca Guasti 2 Riavviare l apparecchio per accertarsi che l inconveniente sia stato ovviato 3 Se il risultato negativo contattare il Servizio Assistenza Comunicare tipo di guasto modello numero Service la cifra che si trova dopo la parola 0000 000 00000 SERVICE sulla targhetta matricola posta sotto il piano sulla garanzia e su questo manuale istruzioni lI III vostro indirizzo completo Il vostro numero e prefisso telefonico l ora in cui siete reperibili p INSTALLAZIONE Informazioni tecniche per l installazione L installazione deve essere effettua
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