De`Longhi - F38436 - libretto istruzioni
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1. Leggere con attenzione questo libretto istruzioni prima di instal lare e di usare l apparecchio Solo cos potrete ottenere i migliori risultati e la massima sicurezza d uso g Nota Bene Questo simbolo evidenzia consigli ed informazioni importanti per l utente del tutto normale che al primo utilizzo l apparecchio emetta odore di nuovo Aerare la stanza F proibito l uso di oli di produzione artigianale o comunque aventi una elevata acidit e l apparecchio non deve essere fatto funzionare per mezzo di un timer esterno o con un sistema di comando a distanza se parato e l presente apparecchio conforme alla Direttiva europea 2004 108 CE sulla compatibilit elettromagnetica ed al Re golamento europeo 1935 2004 del 27 10 2004 sui materiali destinati al contatto con gli alimenti Questo apparecchio destinato esclusivamente all uso dome stico Non previsto l uso in ambienti adibiti a cucina per il personale di negozi uffici e altre aree di lavoro agriturismi hotel motel e altre strutture ricettive affitta camere A Pericolo Scottature La mancata osservanza pu essere o causa di scottature o di ustioni Durante il funzionamento l apparecchio caldo NON LASCIA RE L APPARECCHIO A PORTATA DI MANO DEI BAMBINI Non trasportare la friggitrice quando l olio caldo perch si rischiano gravi scottature Prima di usare la friggitrice per la prima vol2. 400 160 8 9 Funghi 400 150 9 10 Melanzane 300 170 11 12 Zucchine 200 170 8 10 tempi e le temperature di cottura sono approssimativi e devono essere regolati in funzione della quantit e del gusto personale FRITTURA DI ALIMENTI SURGELATI Gli alimenti surgelati sono sovente ricoperti da numerosi cristalli di ghiaccio che bisogna eliminare prima della cottura agitando il cestello istruzioni per l uso Mm A Pericolo Scottature Prima di immergere il cesto assi curarsi che il coperchio sia ben chiuso Immergere poi il cestello nell olio di frittura molto lentamente per evitare il ribollimento dell olio stesso Tipo di cibo Quantit massima g Temperatura C Tempo in minuti PATATE FRITTE Quantit raccomandata per un ottima 200 190 4 6 frittura con 1 5 litri di olio Quantit massima con 1 1 litro d olio 600 190 13 15 Quantit massima con 1 5 litro d olio 1000 190 18 20 PESCE Bastoncini di merluzzo 6 300 190 4 6 Gamberetti 300 190 4 6 CARNE Cotolette di pollo 3 200 180 6 8 I tempi e le temperature di cottura sono approssimativi e devono essere regolati in funzione della quantit e del gusto personale Questa la dose consigliata per ottenere un ottima frittura Naturalmente possibile friggere una quantit maggiore di patatine sur gelate tenendo per presente che in questo caso risulteranno un po pi unte a causa del repentino abbassamento della tem
3. apparecchio insieme ai rifiuti domestici ma consegnatelo ad un centro di raccolta differenziata ufficiale DESCRIZIONE DELL APPARECCHIO vedi disegno sulla copertina Copri filtro Filtro antiodore Filtro olio Vasca estraibile Vano portacavo Manopola termostato e spegnimento Pulsante apertura Display contaminuti Tasto contaminuti Spia luminosa Contenitore olio Coperchio contenitore olio Tappo tubetto drenaggio Cassetto per contenitore olio Tubetto drenaggio olio Sportellino per sede tubetto Impugnatura cestello Cursore impugnatura Cestello Obl Coperchio Solo modello F38436 NeemvrpewpepzzrrtzormTons gt RIEMPIMENTO DELL OLIO O GRASSO Sollevare il cestello U nella posizione pi alta tirando verso l alto l apposita impugnatura S fig 1 Nota Bene l operazione di sollevamento ed abbassamento cesto va SEMPRE effettuata a coperchio chiuso Aprire il coperchio Z premendo il pulsante G fig 2 e Estrarre il cestello tirandolo verso l alto fig 3 e Versare nella vasca D l olio 1 5 litri capacit massima 1 3 kg di grasso oppure 1 1 litri capacit minima 1 kg di gras so A Attenzione livello deve sempre trovarsi tra i riferimenti massimo e minimo A Attenzione Non usare mai la friggitrice con l olio sotto il livello min ci pu causare l intervento del dispositivo di sicurez Za termico per la sua sostituzione bisogna rivolger
4. cause a shock hazard With alternative plugs not incorporating a fuse the circuit must be protected by a 15 Amp fuse If the plug is a moulded on type the fuse cover must be re fitted when changing the fuse using a 13 Amp Asta approved fuse to BS 1362 In the event of losing the fuse cover the plug must NOT be used until a replacement fuse cover can be obtained from your nearest electrical dealer The colour of the correct replacement fuse cover is that as marked on the base of the plug B If your appliance is not fitted with a plug please follow the instructins provided below warning this appliance must be earthed important The wires in the mains lead are coloured in accordance with the following code Green and yellow Earth O Blue Neutral O Brown Live As the colours of the wires in the mains lead may not correspond with the coloured markings identifying the terminals in your plug proceed as follows The green and yellow wire must be connected to the terminal in the plug marked with the letter E or the earth symbol oro loured green or green and yellow The blue wire must be connected to the terminal marked with the letter N or coloured black The brown wire must be connected to the terminal marked with the letter L or coloured red Li ia IR ai
5. senso orario riposizionare il tubetto di drenaggio nella sua sede e chiudere lo sportellino DURATA DELL OLIO 0 GRASSO Di tanto in tanto necessario rinnovarlo completamente Come in qualsiasi friggitrice l olio se riscaldato pi volte si deteriora Per tanto anche se utilizzato e filtrato correttamente consigliamo di sostituirlo completamente con una certa frequenza Consigliamo di cambiare l olio completamente dopo 5 8 usi o nei seguenti casi e cattivi odori e fumo durante la frittura e Volio diventa scuro Poich questa friggitrice funziona con poco olio grazie al cestello girevole si ha il grande vantaggio di dover eliminare circa la met dell olio rispetto alle altre friggitrici in commercio SOSTITUZIONE DEL FILTRO ANTIODORE Col tempo il filtro antiodore situato all interno del coperchio perde la sua efficacia Per la sostituzione togliere il copri filtro A in pla stica fig 11 filtri antiodore sono disponibili presso rivenditori autorizzati o centri assistenza tecnica PULIZIA N Pericolo Prima di qualsiasi operazione di pulizia togliere sempre la spina dalla presa di corrente Non immergere mai la friggitrice nell acqua e non metterla sotto il getto del rubinetto Infiltrandosi l acqua provocherebbe folgo razioni Ci Nota Bene Dopo aver lasciato opportunamente raffreddare l olio per circa 2 ore svuotare l olio o grasso come precedentemente descritto nel paragrafo filtraggio dell ol
6. De Longhi Appliances via Seitz 47 31100 Treviso Italia ME 10 5712510461 07 12 Istruzioni per l uso Instruction for use Mode d emploi Bedienungsanleitung Gebruiksaanwijzingen Instrucciones para el uso Instru es de utiliza o O nyiec xp onc UHctpykuun no 3KnnyaTal un FRIGGITRICE ELETTRICA ELECTRIC DEEP FRYER FRITEUSE LECTRIQUE ELEKTRISCHE FRITEUSE ELEKTRISCHE FRITEUSE FREIDORA EL CTRICA FRITADEIRA EL TRICA HAEKTPIKH OPITEZA INEKTPUNECKAA OPUTIOPHULIA Haszn lati utasit s N vod k pouziti N vod na pouzitie Instrukcja obstugi Bruksanvisning Bruksanvisning Vejledning til brug K ytt ohjeet Upute za uporabu Navodila za uporabo Vnctpykuun 3a ynotpeba Instructiuni de utilizare Kullan m talimatlar coli folly zus es lado ELEKTROMOS OLAJSUTO ELEKTRICKY FRITOVAC HRNEC ELEKTRICKA FRITEZA FRYTKOWNICA ELEKTRYCZNA ELEKTRISK FRITYRKOKER ELEKTRISK FRITOS ELEKTRISK FRITUREGRYDE SAHKORASVAKEITIN ELEKTRICNA FRITEZA ELEKTRICNI CVRTNIK EMEKTPUNECKU OPUTIOPHUK FRITEUZA ELECTRICA ELEKTR KL FR T Z rer LSD ELECTRICAL CONNECTION U K ONLY A If your appliance comes fitted with a plug it will incorporate a 13 Amp fuse If it does not fit your socket the plug should be cut off from the mains lead and on appropriate plug fitted as below warning Very carefully dispose of the cut off plug after removing the fuse do not insert in a 13 Amp socket el sewhere in the house as this could
7. a a vuoto inter viene un dispositivo di sicurezza termico che ne interrompe il funzionamento In tal caso per rimettere in funzione l appa recchio necessario rivolgersi ad un nostro centro autorizza to e Sela friggitrice dovesse perdere olio rivolgersi al centro assi stenza tecnica o al personale autorizzato dall azienda e Il cestello si innesta automaticamente nel perno centrale del la vasca Pertanto per evitare rotture non ruotarlo manual mente per cercare la giusta posizione Non consentire l uso dell apparecchio a persone anche bambini con ridotte capacit psico fisico sensoriali o con esperienza e conoscenze insufficienti a meno che non siano attentamente sorvegliate e istruite da un responsabile della loro incolumit Sorvegliare i bambini assicurandosi che non giochino con l apparecchio UN pericolo La mancata osservanza pu essere o causa di lesioni da scossa elettrica con pericolo per la vita e Prima dell utilizzo verificare che la tensione della rete corri sponda a quella indicata nella targa dati dell apparecchio e Collegare l apparecchio solo a prese di corrente aventi portata minima di 10 A e dotate di una efficiente messa a terra e Seil cavo di alimentazione danneggiato esso deve essere sostituito dal costruttore o dal suo servizio assistenza tecnica in modo da prevenire ogni rischio SMALTIMENTO DELL APPARECCHIO gi sensi della direttiva Europea 2002 96 EC non smaltire l
8. endo il tasto I il display H visualizzer i minuti impostati Subito dopo le cifre inizieranno a lampeggiare ci significa che il tempo di cottura iniziato L ultimo minuto viene visua lizzato in secondi e In caso d errore si pu impostare il nuovo tempo di cottura mantenendo premuto il tasto per pi di 2 secondi Il display si azzerer quindi ripetere l operazione iniziale Il contaminuti indicher la fine del tempo di cottura con due serie di bip intervallate da circa 20 secondi Per spegnere il segnale acustico basta premere il tasto contaminuti Ci Nota Bene il contaminuti non spegne l apparecchio Sostituzione della batteria contaminuti e Estrarre il contaminuti dalla sua sede facendo leva sul bordo inferiore fig 6 Ruotare in senso antiorario il coperchio della batteria fig 7 posto sul retro dello stesso fino a che non si disimpegna e Sostituire la batteria con un altra dello stesso tipo L1131 i Nota Bene Sia in caso di sostituzione che di eliminazione dell apparecchio la batteria deve essere rimossa ed eliminata se condo le leggi vigenti in quanto dannosa per l ambiente FRITTURA DI ALIMENTI NON SURGELATI g Nota Bene Gli alimenti da friggere devono essere immersi solo quando l olio ha raggiunto la giusta temperatura cio quando la spia luminosa si spegne Non sovraccaricare il cestello Ci provocherebbe un abbassamento repentino della temperatura dell olio e quind
9. i una frittura troppo unta e non uniforme Controllare che gli alimenti siano tagliati sottili e di spessore re golare in quanto gli alimenti tagliati troppo spessi cuociono male all interno Quando si cucinano cibi pastellati consigliamo di immergere prima il cestello vuoto quindi una volta raggiunta la temperatura impo stata spegnimento della spia luninosa L il cibo direttamente nell olio caldo per evitare che la pastella si attacchi al cestello Asciugare bene gli alimenti prima di immergerli nell olio o grasso in quanto gli alimenti troppo umidi risultano molli dopo la cottura specialmente le patate E consigliabile impanare o infarinare gli alimenti ricchi di acqua pesce carne verdure avendo cura di eli minare il pane o la farina in eccesso prima di immergerli nell olio istruzioni per l uso Mm Tipo di cibo Quantit massima g Temperatura C Tempo in minuti PATATE FRITTE Quantit raccomandata per un ottima 600 190 10 12 frittura con 1 5 litri di olio Quantit massima con 1 1 litro d olio 1000 190 18 20 Quantit massima con 1 5 litro d olio 1200 190 20 22 PESCE Calamari 500 160 9 10 Canestrelli 500 160 9 10 Code di scampi 600 160 7 10 Sardine 500 600 170 8 10 Seppioline 500 160 8 10 Sogliole 3 500 600 160 6 7 CARNE Cotolette di manzo 2 250 170 5 6 Cotolette di pollo 3 300 170 6 7 Polpette 8 10 400 160 7 9 VERDURE Carciofi 250 150 10 12 Cavolfiore
10. io o grasso Non svuotare mai la friggitrice inclinandola o capovolgendola fig 17 Lavare accuratamente la vasca il cestello ed il coperchio rimuove re il filtro con acqua calda e detersivo liquido per piatti Il coperchio Z amovibile per toglierlo spingerlo all indietro ANOMALIE DI FUNZIONAMENTO pulizia e manutenzione frg e contemporaneamente tirarlo verso l alto vedi freccia A eB fig 18 A Attenzione Non immergere il coperchio in acqua senza aver preventivamente rimosso il filtro Per la pulizia della vasca D procedere nel seguente modo e Estrarre la vasca dalla friggitrice sollevandola dolcemente vedi figura 8 e lavatela con acqua calda e sapone per piatti utilizzando una spugna morbida e La vasca ed il cestello possono essere lavati in lavastoviglie Porre attenzione affinch il tubo non subisca urti tali da com promettere il corretto funzionamento e Per reinserire la vasca aprire lo sportellino R del vano porta tubetto quindi inserire la vasca inclinandola e con il tubo in posizione orizzontale e con il tappo inserito infine richiudere lo sportellino e Per pulire il filtro olio C che si trova ll interno della vasca nel caso in cui sia molto sporco o intasato rimuoverlo svitandolo in senso antiorario A Attenzione Per non danneggiare il rivestimento antiade rente della vasca non utilizzare n oggetti n detersivi abrasivi ma solamente un panno morbido con detergente
11. neutro Lolio si deteriorato Il liquido di cottura non appropriato Anomalia Causa Rimedio Emanazione di Il filtro anti odore B saturo Sostituire il filtro cattivi odori Sostituire l olio o il grasso Utilizzare un buon olio di semi di arachide L olio trabocca Avete immerso nell olio caldo alimenti non sufficientemente asciutti Immersione troppo rapida del cestello L olio deteriorato e provoca troppa schiuma Il livello dell olio nella friggitrice supera il limite Sostituire l olio o il grasso Asciugare bene gli alimenti Immergerl lentamente Diminuire la quantit di olio nella vasca solo su met cesto massimo L olio non si Pu essere intervenuto il dispositivo di sicurezza Rivolgersi al Centro Assistenza il dispositivo va sostituito scalda termica La frittura riuscita Il cestello non gira durante la cottura Pulire il fondo della vasca Pulire bene l anello guidaruote del cestello fig 19
12. peratura dell olio all atto dell immersione FILTRAGGIO DELL OLIO 0 GRASSO i Nota Bene Si raccomanda di eseguire questa operazione dopo ogni frittura specialmente quando gli alimenti sono stati im panati o infarinati Attendere che l olio sia sufficientemente freddo attendere circa due ore Modelli sprovvisti di tubetto di drenaggio Q e con tenitore olio M Aprire il coperchio della friggitrice Z e togliere la vasca estraibile D fig 8 sollevandola utilizzando le apposite maniglie Svuotare l olio contenuto nella vasca in un altro contenitore Rimetterela vasca estraibile nell alloggiamento Agganciare il cestello U al bordo vasca e disporre nel fondo del cestello il filtro fig 9 filtri sono disponibili presso ri venditori autorizzati o centri assistenza tecnica Riversare quindi l olio o il grasso nella friggitrice molto lenta mente affinch non trabocchi dal filtro fig 10 Modelli provvisti di tubetto di drenaggio Q e conte nitore olio M e Posizionare la friggitrice in prossimit del bordo di un piano di lavoro fig 11 Tirare verso l esterno il cassetto P come mostrato in figura 12 e Posizionare il contenitore olio M senza il coperchio N nell apposita sede fig 13 Aprire lo sportellino R fig 14 ed estrarre il tubetto di dre naggio 0 Aprire il tappo 0 ruotandolo in senso antiorario fig 15 e A fine operazione chiudere il tappo ruotandolo in
13. si ad un nostro centro assistenza autorizzato Ci Nota Bene migliori risultati si ottengono utilizzando un buon olio di semi di arachide Evitare di mescolare olii differenti Se utilizzate dei pani di grasso solido tagliateli in piccoli pezzi in modo che la friggitrice non scaldi a secco nei primi minuti La temperatura deve essere impostata a 150 C fino a completa lique fazione del grasso solo successivamente passare alla temperatura istruzioni per l uso Mm desiderata INIZIO FRITTURA e Accendere la macchina ruotando la manopola termostato F sulla temperatura desiderata fig 4 Una volta che si spegne la spia luminosa del termostato L inserire il cestello U precedentemente riempito nella vasca D in posizione sollevata fig 3 e chiudere il coperchio 2 Immergere lentamente il cestello slittando il cursore T nel la direzione della freccia e contemporaneamente abbassando l impugnatura S fig 5 A Attenzione Non sovraccaricarlo troppo max 1 2 kg di patate fresche Ci nota Bene E del tutto normale che subito dopo questa operazione dal coprifiltro A fuoriesca una notevole quantit di vapore e che si formino delle gocce di condensa in prossimit dell impugnatura del cestello e Allo scadere del tempo di cottura far risalire il cestello tirando verso l alto l impugnatura e controllare il grado di cottura IMPOSTAZIONE DEL CONTAMINUTI ELETTRONICO Impostare il tempo di cottura prem
14. ta lavare accu ratamente la vasca il cestello ed il coperchio rimuovere il filtro con acqua calda e detersivo liquido per piatti A fine operazione asciugare tutto con cura e togliere l eventuale residuo di acqua che si raccoglie sul fondo della vasca e so prattutto all interno del tubetto di drenaggio olio Questo per evitare che durante il funzionamento fuoriescano pericolosi spruzzi di olio caldo Spostare l apparecchio utilizzando le apposite impugnature Non utilizzare mai l impugnatura del cesto per compiere questa operazione Controllare che l olio sia sufficientemente freddo attendere circa 2 ore Seil vostro apparecchio dotato di tubetto di drenaggio ac certarsi che sia sempre chiuso e riposto nella sua sede durante il funzionamento Non lasciare che il cavo di alimentazione penda dal bordo del la superficie su cui appoggiata la friggitrice dove potrebbe raccomandazioni gg facilmente essere afferrato da un bambino o essere d impiccio all utente Fate attenzione al vapore bollente ed agli eventuali schizzi d olio provocati dall apertura del coperchio e Prima di immergere il cesto assicurarsi che il coperchio sia ben chiuso A Attenzione La mancata osservanza pu essere o causa di lesioni o di danni all apparecchio Non posizionare l apparecchio vicino a sorgenti di calore La friggitrice deve essere messa in funzione solo dopo averla riempita con olio o grasso Infatti se riscaldat
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