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1. Cavaria Firma del legale rappresentante 33 11 2013 lv JI FAC S r l Via Morazzone 137 Fi age 21044 CAVARIA VA ITALY Dichiarazione di conformita CE E Telefono 0039 0331 212 252 9 Telefax 0039 0331 216 44 Declaration of conformity CE D claration de conformit CE Fabbrica Affettatrici Cavaria i 00358980126 Konformitatserklarung CE MADE IN ITALY Declaraci n de conformidad CE Nr sera Reg Imprese VA 00388980126 Declarag o de conformidade CE Capitale Sociale Euro 51 480 00 I V CE USO PROFESSIONALE CE PROFESSIONAL USE IT sottoscritto legale rappresentante della Ditta costruttrice dichiara che il prodotto sotto elencato conforme per quanto ad esso applicabile alle seguenti direttive 2002 96 93 68 CE 2006 42 CE 2002 72 CE 2004 108CE REG 1935 2004 CE 2002 95 CE RoHS ed alle seguenti normative EN1672 EN60204 1 EN60335 1 EN60335 2 14 e autorizza a costituire il Fascicolo Tecnico Mussi Fabio Via Morazzone 137 21044 CAVARIA VA ITALY Descrizione prodotto Modello Mod N Serie Serial number Anno Year CUTTER mod EN the undersigned legal representative of the Manufatcurer state that the product listed above complies with the abovementioned directives and regulations where applicable and authorise the person lisetd above to compile the technical File FR Le represen
2. I Non riempire la pentola oltre la meta della capienza Si consiglia di iniziare con una quantit modica di alimenti da lavorare per poi aggiungerne dal condotto di immissione 7 durante la lavorazione Chiudere il coperchio 6 e bloccare la leva 3 ruotando in senso orario la manopola 4 2 E L apparecchio non funziona se la pentola non correttamente osizionata ed il coperchio non chiuso e Avviare l apparecchio premendo l apposito pulsante modello C3 pulsante I 13 modelli 5 8 pulsante START 16 La spia 15 si accende Solo per modelli C5 e C8 con variatore la spia 15 si accende dopo aver inserito la spina nella presa di corrente Solo per modelli C5 e C8 premere il pulsante 17 per avviare la lama ad impulsi rilasciando il pulsante la lama si arresta necessario aggiungere altri alimenti dal condotto di immissione 7 IS Se il motore fatica a funzionare diminuire la quantit degli alimenti in lavorazione Solo per modelli C5 e 8 in Opzione regolare la velocit di rotazione della lama con il variatore 19 e Il funzionamento prolungato dell apparecchio ridurr in poltiglia gli alimenti in lavorazione A lavorazione ultimata quando l alimento in lavorazione ha raggiunto la consistenza desiderata arrestare la lama pre
3. UE Fabbrica Affettatrici Cavaria CUTTER 5 8 PER USO DOMESTICO E PROFESSIONALE Istruzioni per l uso e la manutenzione FAC S r l MACCHINE AFFETTATRICI INDUSTRIALI E FAMILIARI Via Morazzone 137 21044 CAVARIA VA Tel 39 0331 212252 Fax 39 0331 216443 www slicers it info slicers it MADE IN ITALY CUTTER 5 8 PER USO DOMESTICO E PROFESSIONALE Istruzioni per l uso e la manutenzione MADE IN ITALY INDICE AVVERTENZE GENERALI iii Pag 6 INFORMAZIONI GENERAD i Pag 12 GARANZIA E RESPONSABILIT DEL COSTRUTTORE Pag 12 DATE TECNICI uicit cet entrate tcr rer erri cte ferae ect Pag 13 COMPONENTI PRINCIPALI tct cete tieniti Pag 14 TARGHE E MARCATURA DI CONFORMIT cccrcreriri ceceno Pag 16 SICUREZZE MECCANICHE ED ELETTRICHE J sse Pag 18 DESCRIZIONE MAGCOCHINA etti arica caian Pag 19 s gt USO PREVISTO IU 19 5 u Sa ida 19 UTILIZZO MACCHINA i iint ttti ertet tratte Pag 20 PULIZIA RET s us CEP EIE ET Pag 23 MANUTENZIONE trennen ai Pag 24 RIPORRELAMACCHINA a 25 RICERCGAGUAST I Pag 26 INCONVENIENTE CAUSE RIMEDI iii Pag 26 tienden etti terere Pag 26 PARTI
4. fondo dell apparecchio Per la vostra sicurezza si raccomanda di alimentare l apparecchio attraverso un interruttore differenziale RDC con corrente d intervento non superiore a 30 mA In caso di incompatibilit tra la presa e la spina dell apparecchio fare sostituire la presa con altra di tipo adatto da personale professionalmente qualificato Quest ultimo in particolare dovr anche accertare che la sezione dei cavi della presa sia idonea alla potenza assorbita dall apparecchio In generale sconsigliabile l uso di adattatori prese multiple e o prolunghe Qualora il loro uso si rendesse indispensabile necessario utilizzare solamente adattatori semplici o multipli e prolunghe conformi alle vigenti AVVERTENZE GENERALI norme di sicurezza facendo per attenzione a non superare il limite di portata in valore di corrente marcato sull adattatore semplice e sulle prolunghe e quello di massima potenza marcato sull adattatore multiplo L uso di qualsiasi apparecchio elettrico comporta l osservanza di alcune regole fondamentali In particolare non toccare l apparecchio con mani bagnate o umide non usare l apparecchio a piedi nudi non tirare il cavo di alimentazione o l apparecchio stesso per staccare la spina dalla presa di corrente non lasciare esposto l apparecchio ad agenti atmosferici pioggia sole ecc non permettere che l apparecchio sia usato da bambini o da incapaci senza sorveglianza In
5. 24 mesi La data di acquisto deve essere comprovata con il relativo documento In mancanza di documento fiscale valido il diritto di garanzia non potr essere esercitato In caso di non conformit il reclamo dovr essere fatto per iscritto entro due mesi dal rilevamento del difetto allegando il certificato di garanzia compilato all atto dell acquisto con timbro e firma del punto vendita Garanzia e responsabilit del costruttore La garanzia di buon funzionamento e di piena rispondenza delle macchine al servizio cui sono destinate legata alla corretta applicazione delle istruzioni contenute in questo manuale costruttore declina ogni responsabilit diretta ed indiretta per eventuali danni causati dall uso improprio dell apparecchio derivante da inosservanza delle istruzioni contenute in questo manuale uso di personale non addestrato uso non conforme a normative specifiche vigenti nel paese di installazione modifiche e o riparazioni non autorizzate utilizzo di accessori e di ricambi non originali eventi eccezionali DATI TECNICI lt A mm 200 B mm 270 C mm 320 D mm 520 E mm 620 A F Lt 3 0 50 Alimentazione 115 220 240V 50 60Hz Peso Kg 12 24 6 24 9 gt gt 7 1 ISTRUZIONE IL TRATTAMENTO A FINE VITA Ques
6. DIRICAMBIOL uictis scsi tr tee bene EE ca each tb te o a dere Pag 27 DICHIARAZIONE DI CONFORMIT CE teens Pag 33 NOTA PER L UTENTE Questa pubblicazione costituita da n 36 pagine come di seguito specificato Frontespizio con Note per l Utente verso senza stampa Indice del contenuto pag 5 Da pag 5 a pag 33 numerazione progressiva Il costruttore si riserva il diritto di apportare modifiche alle informazioni riportate nel manuale senza l obbligo di comunicarlo preventivamente purch esse non influiscano sulla sicurezza AVVERTENZE GENERALI Significato delle indicazioni di avvertenza presenti nel libretto PERICOLO Indica una situazione di pericolo imminente A che se non evitata pu provocare lesioni gravi o addirittura la morte L utilizzo di questo termine limitato alle situazioni pi estreme ATTENZIONE Indica una situazione potenzialmente IS pericolosa che se non evitata potrebbe provocare lesioni gravi e in casi estremi la morte pericolosa che se non evitata pu causare infortuni di lieve entit alle persone o danni all apparecchio Segnala inoltre all utente modalit operative non corrette AVVERTENZA Indica una situazione potenzialmente indispensabili prima dell uso Avvertenze relative alla sicurezza N Leggere attentamente le avvertenze contenute nelle presenti istruzioni in quanto forniscono importanti indicazioni riguardan
7. a 5 sul corpo apparecchio 1 inserire la lama 8 nella pentola 5 chiudere il coperchio 6 e bloccare la leva 3 con l apposita manopola 4 Riporre l apparecchio in un luogo riparato ed asciutto 25 RICERCA GUASTI Le informazioni di seguito riportate hanno lo scopo di aiutare l identificazione e correzione di eventuali anomalie e disfunzioni che potrebbero presentarsi in fase d uso della macchina Alcuni guasti possono essere risolti dall utilizzatore altri richiedono una precisa competenza tecnica o particolari capacit e devono essere eseguiti esclusivamente da personale qualificato con esperienza riconosciuta ed acquisita nel settore specifico di intervento A causati da manomissioni INCONVENIENTE L apparecchio non si avvia Il senso di rotazione dell utensile non corretto Interruttore generale disinserito Mancanza di tensione sulla linea di alimentazione elettrica Non smontare parti interne dell apparecchiatura Il costruttore declina ogni responsabilit per eventuali danni RIMEDI Inserire l interruttore generale Contattare il rivenditore un centro di assistenza autorizzato La pentola non stata inserita correttamente Verificare il corretto inserimento della pentola Il coperchio della pentola non chiuso correttamente I cavi delle fasi di alimentazione elettrica dell apparecchiatura non sono collegat
8. caso di guasto e o di cattivo funzionamento dell apparecchio spegnerlo e non manometterlo Per l eventuale riparazione rivolgersi solamente al costruttore o ad un centro di assistenza tecnica autorizzato dallo stesso e richiedere l utilizzo di parti e ricambi originali Il mancato rispetto di quanto sopra pu compromettere la sicurezza dell apparecchio Allorch si decida di non utilizzare pi un apparecchio di questo tipo si raccomanda di renderlo inoperante tagliandone il cavo di alimentazione dopo aver staccato la spina dalla presa di corrente Si raccomanda inoltre di rendere innocue quelle parti dell apparecchio suscettibili di costituire un pericolo specialmente per i bambini che potrebbero servirsi dell apparecchio fuori uso i propri giochi Per evitare surriscaldamenti pericolosi si raccomanda di svolgere per tutta la sua lunghezza il cavo di alimentazione e di utilizzare l apparecchio come consigliato nel paragrafo UTILIZZO DELLA MACCHINA Non lasciare l apparecchio inutilmente inserito Staccare la spina dalla rete di alimentazione quando l apparecchio non utilizzato Non ostruire le aperture o fessure di ventilazione o di smaltimento calore Se il cavo di alimentazione di questo apparecchio danneggiato deve essere sostituito esclusivamente da un centro assistenza tecnica autorizzato dal costruttore poich sono necessari utensili speciali AVVERTENZE GENERALI La sicurezza elettrica di
9. e l apparecchio al di sotto di una presa di corrente lt gt Le lame sono taglienti maneggiarle con attenzione Non utilizzare l apparecchio se le lame sono danneggiate e Non spostare l apparecchio quando in funzione e L apparecchio non stato studiato per essere utilizzato sotto alla pioggia e non deve essere depositato all aperto o in luoghi umidi L Non immergere mai l apparecchio in acqua IS Non utilizzare l apparecchio in ambienti contenenti esplosivo gas combustibili o liquidi infiammabili vernici colle bombolette spray etc PERICOLO DI ESPLOSIONE E DI INCENDIO Altermine dell uso spegnere sempre l apparecchio e staccare la spina dalla presa di corrente Altermine di ogni utilizzo effettuare sempre un accurata pulizia di tutte le parti a contatto con gli alimenti secondo quanto riportato alla voce Pulizia Questo dispositivo destinato ad uso domestico e professionale 48 9 48 AVVERTENZE GENERALI Questo apparecchio dovr essere destinato solo all uso per il quale stato espressamente concepito e cio per ridurre in piccoli pezzi le derrate alimentari come carne pesce legumi formaggio noci sgusciate ecc con riferimento alle direttive 2002 96 CE 93 68 CE 2006 42 CE 2002 72 CE 2004 108 CE REG 1935 2004 CE 2002 95 CE RoHS ed alle seguenti normative EN1672 EN60204 1 EN60335 1 EN60335 2 14 Ogni altro uso da considerarsi improprio e quindi peric
10. i danneggiamento l utilizzatore ha l obbligo di provvedere alla sua sostituzione Il personale autorizzato ad effettuare l allacciamento elettrico deve verificare che le caratteristiche della linea di alimentazione corrispondano a quanto riportato nella targhetta Altre targhe sono applicate sull apparecchio e devono essere sostituite qualora risultino rovinate o illeggibili 16 AATTENZIONE OSSERVARE ATTENTAMENTE LE ISTRUZIONI PER L INSTALLAZIONE USO PULIZIA E MANUTENZIONE FORNITE DAL COSTRUTTORE x AWARNING STRICTLY FOLLOW THE INSTRUCTIONS FROM THE MANUFACTURER FOR INSTALLATION USE CLEANING AND MAINTENANCE nz NR Dex A ATTENTION RESPECTEZ STRICTEMENT LES INSTRUCTIONS DU FABRICANT CONCERNANT L INSTALLATION ob USO PROFESSIONALE L UTILISATION LE NETTOYAGE ET LA MAINTENANCE MADE IN ITALY A AC HT U NG SORGFALTIG DIE VON DEM HERSTELLER GEGEBENEN ANWEISUNGEN ZUR INSTALLIERUNG BEDIENUNG REINIGUNG UND WARTUNG BEACHTEN A ATENCION OBSERVAR ESCRUPOLOSAMENTE LAS INSTRUCCIONES PARA INSTALACION USO LIMPIEZA Y MANUTENCION FACILITADAS POR EL CONSTRUCTOR MADE IN ITALY E E 17 SICUREZZE MECCANICHE ED ELETTRICHE La sicurezze meccaniche adottate sono le seguenti protezione in materiale plastico trasparente 6 idoneo al contatto alimentare avviamento con pulsante marcia arresto X che richiede l operazione volontaria di riav
11. i in modo corretto Verificare la corretta chiusura del coperchio Far effettuare l inversione dei cavi elettrici da parte di un tecnico qualificato 26 Parti di ricambio 27 CUTTER Fig 1 354 CUTTER C5 T Fig 2 18 37 96 CUTTER Optional CUTTER lame Fig 5 Versione C3 Ed 09 2013 LAME UNIVERSALI Versione C5 Versione C8 LAME OPZIONALI Per impastare 32 Per tritare Produttore Dichiarazione di conformit CE Declaration of conformity CE D claration de conformit CE Konformitatserklarung CE Declaraci n de conformidad CE de conformidade CE CE USO PROFESSIONALE CE PROFESSIONAL USE IT Il sottoscritto legale rappresentante della Ditta costruttrice dichiara che il prodotto sotto elencato conforme per quanto ad esso applicabile alle seguenti direttive 2002 96 CE 93 68 CE 2006 42 CE 2002 72 CE 2004 108CE REG 1935 2004 CE 2002 95 CE RoHS ed alle seguenti normative 1672 EN60204 1 EN60335 1 EN60335 2 14 e autorizza a costituire il Fascicolo Tecnico Descrizione prodotto Modello Mod N Serie Serial number Anno Year CUTTER mod EN the u
12. identali dell apparecchio dopo una possibile interruzione dell energia elettrica USO PREVISTO Per l uso previsto e corretto dell apparecchio leggere la nota a pagina 11 Utilizzare l apparecchiatura solo per gli usi previsti L impiego dell apparecchiatura per usi impropri e diversi da quelli consentiti pu causare rischi per la sicurezza e la salute delle persone e danni economici USO NON PREVISTO O IMPROPRIO Non lavorare alimenti duri quali ossa gusci alimenti surgelati ghiaccio Le lame si danneggerebbero Non riempire la pentola oltre la met della capienza la parte superiore della lama deve essere libera per poterla sfilare 19 UTILIZZO DELLA MACCHINA e Posizionare l apparecchio su di un piano ben livellato liscio asciutto stabile ed adatto a sopportarne il peso e Installare l apparecchio nelle immediate vicinanze di una presa di corrente a norme CE derivata da un impianto conforme alle norme vigenti gt Prima di eseguire l allacciamento verificare che le caratteristiche della rete di alimentazione elettrica concordino con quelle indicate sulla targhetta dati della macchina Posizionare correttamente la pentola 5 sul cannotto 9 Inserire la lama desiderata sul cannotto 9 assicurandosi che la spina X si agganci sul perno Y Le lame sono molto taglienti manipolarle con attenzione Pericolo di tagliarsi 20 Inserire nella pentola gli alimenti da lavorare
13. mendo l apposito pulsante 0 per modello STOP modelli 5 e 8 La spia 15 si spegne Ruotare in senso antiorario la manopola 4 vedere fig a pag 23 22 Aprire il coperchio 6 sollevando la leva 3 Rimuovere la lama Le lame sono molto taglienti manipolarle con attenzione Pericolo di tagliarsi e Rimuovere la pentola dal corpo apparecchio PULIZIA Prima di effettuare le operazioni di pulizia disinserire sempre la spina dalla rete di alimentazione elettrica L apparecchio deve essere accuratamente pulito almeno una volta al giorno se necessario con maggior frequenza Utilizzare sempre guanti di protezione antigraffio Perla pulizia dell apparecchio usare esclusivamente un panno inumidito con acqua e detersivo non schiumoso biodegradabile per stoviglie con pH 7 8 ad una temperatura non inferiore ai 30 C 23 IS Pulire l apparecchiatura esclusivamente con prodotti detergenti per uso alimentare Non usare mai prodotti di pulizia corrosivi ed infiammabili o prodotti che possono contenere elo rilasciare sostanze nocive Non immergere mai il corpo apparecchio in acqua o altri liquidi Non effettuare la pulizia dell apparecchiatura con getti d acqua per non danneggiare i componenti in particolare quelli elettrici ed elettronici In caso di inattivit prolungata dell apparecchiatura pulire ed a
14. ndersigned legal representative of the Manufatcurer state that the product listed above FR DE ES PT complies with the abovementioned directives and regulations where applicable and authorise the person lisetd above to compile the technical File e representant l gal du fabricant d clare que le produit susmentionne est conforme quant aux L tant l gal du fab t d cl duit t t conf t ispositions qui lui sont applicables aux directives et normatives susmentionn es et auorise d t t licabl directives et tives t t la personne indiqu e ci dessus constituer le Dossier technique Der unterzeichnende gesetzliche Vertreter der Herstellerfirma erkl rt dass das oben angegebene produkt konform mit den oben erw hnten Richtlinien und Normen soweit auf diese anwendbar ist und autorisiert die oben genannte Person die Technischen Unterlagen zu erstellen El representante legal de la empresa constitutiva que suscribe declara que el producto anteriormente descrito es Conforme en la medida aplicable a las directivas normativas arriba mencionadas y autoriza a la persona Arriba indicada a elaborar el Expediente T cnico O abaixo assinado representante legal da Casa Constructora declara que o produto acima referido est conforme no que Ihe aplic vel s directivas e s normativas acima referidas e autoriza a pessoa atr s mencionada a compilar o Processo T cnico
15. oloso Il costruttore non pu essere considerato responsabile per eventuali danni derivanti da usi impropri erronei ed irragionevoli Non lasciare l apparecchio a portata di mano di bambini o di persone incapaci quando in funzione Non lasciare l apparecchio incustodito mentre in funzione Non rimuovere le protezioni e non modificare o escludere le protezioni meccaniche ed elettriche Utilizzare sempre guanti protettivi antigraffio per le operazioni di pulizia e manutenzione Evitare di far funzionare l apparecchio a vuoto In caso di problemi sull apparecchio contattare i centri di assistenza autorizzati Evitare di cercare di riparare l apparecchio da soli Qualunque intervento di riparazione effettuato sull apparecchio da personale non autorizzato invalida automaticamente la garanzia anche se la sua durata non fosse giunta al termine 12 INFORMAZIONI GENERALI Questa pubblicazione contiene tutte le informazioni necessarie per l installazione l uso e la manutenzione del cutter per uso alimentare denominato anche apparecchio Scopo della presente pubblicazione di seguito definita manuale quello di consentire all utente soprattutto al diretto utilizzatore di prendere ogni provvedimento e predisporre tutti i mezzi umani e materiali necessari per un uso sicuro e duraturo dell apparecchio GARANZIA E RESPONSABILITA DEL COSTRUTTORE Questo apparecchio garantito per la durata di
16. pparecchio Piedini Leva apertura coperchio Manopola bloccaggio leva Pentola Coperchio Condotto di immissione Lama universale 8b 8c Lama sottile per tritare la carne optional Lama con fori per impastare optional Cannotto Microinterruttore presenza pentola Microinterruttore corretto posizionamento pentola Microinterruttore magnetico coperchio in posizione Pulsante avviamento I modello C3 Pulsante STOP 0 modello C3 Spia luminosa macchina in funzione Pulsante avviamento in continuo START modelli C5 e 8 Pulsante avviamento ad impulsi T modelli C5 e 8 Pulsante STOP modelli C5 e C8 Variatore di velocit lame optional modelli C5 e 8 Per eventuali ordini di Parti di Ricambio NON considerare la numerazione presente in questo libretto ma fare riferimento solo all esploso Parti di ricambio pagina 27 15 TARGHE E MARCATURA DI CONFORMITA L apparecchio oggetto del presente manuale prodotto in conformit alle Direttive in vigore e successivi emendamenti Tutte le parti che lo compongono sono adeguate alle richieste della Direttiva e la marcatura CE ne testimonia la conformit La targa con gli estremi identificativi del costruttore i dati tecnici macchina e la marcatura CE posta sul basamento del cutter La targa suddetta non deve essere rimossa e deve risultare sempre leggibile In caso di usura d
17. questo apparecchio assicurata soltanto quando lo stesso correttamente collegato ad un efficace impianto di messa a terra come previsto dalle vigenti norme di sicurezza elettrica necessario verificare questo fondamentale requisito di sicurezza e in caso di dubbio richiedere un controllo accurato dell impianto da parte di personale professionalmente qualificato Il costruttore non pu essere considerato responsabile per eventuali danni causati dalla mancanza di messa a terra dell impianto Prima di effettuare qualsiasi operazione spegnere l apparecchio e disinserire la spina di alimentazione dalla presa di corrente Non collegare l apparecchio all alimentazione elettrica mediante timer esterni o sistemi di controllo a distanza IS Assicurarsi che il cavo di alimentazione non sporga dal piano di appoggio onde evitare che qualcuno possa anche inavvertitamente tirarlo rovesciando l apparecchio I Posizionare l apparecchio su un piano d appoggio orizzontale e ben stabile la cui superficie non sia delicata es mobili laccati tovaglie ecc Assicurarsi che l apparecchio sia appoggiato in modo sicuro gt Non mettere l apparecchio sopra o vicino a fonti di calore A Posizionare l apparecchio distante da lavelli e rubinetti AVVERTENZE GENERALI IS Durante il funzionamento la presa di corrente deve essere facilmente accessibile nel caso in cui fosse necessario scollegare l apparecchio Non sistemar
18. sciugare accuratamente tutte le sue parti interne ed esterne Scollegare il cavo di alimentazione ed assicurarsi che le condizioni ambientali siano idonee per preservare l apparecchiatura nel tempo La pentola e la lama possono essere lavate in lavastoviglie MANUTENZIONE Per ottenere una buona resa le lame devono essere ben affilate Nel caso le lame non taglino pi rivolgersi al costruttore della macchina o ad un arrotino per l affilatura L apparecchio non necessita di lubrificazione e Qualora dopo un certo tempo la macchina presentasse un rumore insolito dovuto all assestamento della cinghia avvitare il tendicinghia posto a lato del motore sotto il basamento Solo per modello C3 rif figura 1 pag 28 Allentare il dado 13 e la vite 10 regolare il tendicinghia 12 Ad operazione ultimata serrare il dado 13 e la vite 10 Solo per modelli C5 e C8 rif figura 2 e 3 pag 29 e 30 Allentare la vite 13 interagire con i due dadi 15 per tensionare la cinghia Ad operazione ultimata serrare la vite 13 24 Prima di operare assicurarsi di scollegare la spina dalla presa di alimentazione elettrica IS Non tensionare eccessivamente la cinghia Il motore potrebbe forzare nella rotazione e la cinghia potrebbe danneggiarsi RIPORRE LA MACCHINA Prima di riporre l apparecchio come descritto in precedenza posizionare correttamente la pentol
19. tant l gal du fabricant d clare que le produit susmentionne est conforme quant aux dispositions qui lui sont applicables aux directives et normatives susmentionn es et auorise la personne indiqu e ci dessus a constituer le Dossier technique DE Der unterzeichnende gesetzliche Vertreter der Herstellerfirma erklart dass das oben angegebene produkt konform mit den oben erwahnten Richtlinien und Normen soweit auf diese anwendbar ist und autorisiert die oben genannte Person die Technischen Unterlagen zu erstellen ES EI representante legal de la empresa constitutiva que suscribe declara que el producto anteriormente descrito es Conforme en la medida aplicable a las directivas normativas arriba mencionadas y autoriza a la persona Arriba indicada a elaborar el Expediente T cnico PT O abaixo assinado representante legal da Casa Constructora declara que o produto acima referido est conforme no que Ihe aplicavel as directivas e s normativas acima referidas e autoriza a pessoa atr s mencionada a compilar o Processo T cnico Cavaria Firma del legale rappresentante 33 11 2013 FAC S r l MACCHINE AFFETTATRICI INDUSTRIALI E FAMILIARI Via Morazzone 137 21044 CAVARIA VA Tel 39 0331 212252 Fax 39 0331 216443 www slicers it info slicers it
20. ti la sicurezza di installazione d uso e di manutenzione Conservare con cura questo libretto per ogni ulteriore consultazione gt L installazione deve essere effettuata secondo le istruzioni del costruttore Una errata installazione pu causare danni persone animali o cose nei confronti dei quali il costruttore non pu essere considerato responsabile AVVERTENZE GENERALI Verificare prima di ogni utilizzo l integrit meccanica dell apparecchio La guaina e la spina del cavo di alimentazione non devono evidenziare screpolature o rotture Nel caso si verifichi quanto sopra staccare subito la spina dalla presa di corrente e portare l apparecchio presso un centro di assistenza tecnica autorizzato per le necessarie verifiche e Gli elementi dell imballaggio sacchetti in plastica polistirolo espanso ecc non devono essere lasciati alla portata dei bambini in quanto potenziali fonti di pericolo I bambini non devono utilizzare l apparecchio come un giocattolo e non devono n pulire 24 n utilizzare l apparecchio Tenere lontano dall apparecchio e dal cavo di alimentazione i bambini L apparecchio deve essere utilizzato da personale adulto adeguatamente istruito allo scopo e che abbia letto con attenzione quanto contenuto in questo manuale Prima di collegare elettricamente l apparecchio accertarsi che i dati targa siano rispondenti a quelli della rete di distribuzione elettrica La targa situata sul
21. to prodotto conforme alla Direttiva 2012 19 UE K Il simbolo del cestino barrato riportato sull apparecchio indica che il prodotto alla fine della propria vita utile dovendo essere trattato separatamente dai rifiuti domestici deve essere conferito in un centro di raccolta differenziata per apparecchiature elettriche ed elettroniche oppure riconsegnato al rivenditore al momento dell acquisto di una nuova apparecchiatura equivalente L utente responsabile del conferimento dell apparecchio a fine vita alle appropriate strutture di raccolta pena le sanzioni previste dalla vigente legislazione sui rifiuti L adeguata raccolta differenziata per l avvio successivo dell apparecchio dismesso al riciclaggio al trattamento e allo smaltimento ambientalmente compatibile contribuisce ad evitare possibili effetti negativi sull ambiente e sulla salute e favorisce il riciclo dei materiali di cui composto il prodotto Per informazioni pi dettagliate inerenti i sistemi di raccolta disponibili rivolgersi al servizio locale di smaltimento rifiuti al negozio in cui stato effettuato l acquisto produttori e gli importatori ottemperano alla loro responsabilit per il riciclaggio il trattamento e lo smaltimento ambientalmente compatibile sia direttamente sia partecipando ad un sistema collettivo 13 COMPONENTI PRINCIPALI ae 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 COMPONENTI PRINCIPALI Corpo a
22. viamento dell apparecchio in caso di interruzione dell alimentazione elettrica microinterruttore magnetico 12 sul coperchio trasparente 6 che non permette la messa in moto dell apparecchio con coperchio aperto microinterruttore 10 posto sotto la pentola che non permette l avvio della macchina senza prima aver inserito la pentola microinterruttore 11 che non permette l avvio dell apparecchio se la pentola non posizionata sul corpo apparecchio in modo corretto il perno P presente sulla pentola deve essere posizionato nell apposita sede spia luminosa 15 segnalazione apparecchio in funzione Non manomettere non eliminare o bypassare in nessun caso i dispositivi di sicurezza installati sull apparecchiatura DESCRIZIONE MACCHINA L apparecchio costituito da un basamento che supporta una pentola all interno della quale sono contenute due lame rotanti avvitate su un mandrino prodotti vengono sminuzzati o ridotti in poltiglia a seconda del tempo di lavoro delle due lame Tutti i componenti dell apparecchio sono realizzati in lega di alluminio lucidata ed ossidata anodicamente in acciaio inossidabile ed in materiale plastico per uso alimentare Le lame sono azionate da un motore elettrico e la trasmissione dal moto ottenuta con una cinghia a rigature longitudinali Avviamento ed arresto si effettuano con pulsante collegato a circuito ausiliario di comando che impedisce avviamenti acc

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