Home

Istruzioni per l`uso

1. Control Panel Indicator light THERMOSTAT THERMOSTAT Knob SELECTOR Knob TIMER knob Start up and use The Maxioven Ariston oven combines in a single appliance the advantages of traditional convection ovens with those of modern forced air ventilation ovens It is an extremely versatile appliance that allows you to easily and safely choose between 7 different cooking modes The various features are selected by means of the selector knob B and the thermostat knob C on the control panel Oven light When the selector knob is in any position other than the O position the oven light comes on NOTE to turn the oven light on without activating any of the heating elements the selection knob B must be turned to the setting indicated by the s E symbol and the thermostat knob C must be set to zero indicated by the O symbol Attention The first time you use the oven we recommend that you set the thermostat on the hightest setting and leave the oven on for about a half of an hour with nothing in it Then open the oven door and let the room air The odour that is often detected during this initial use is due to the evaporation of substances used to protect the oven during storage and until it is installed Convection Mode L Set the termostat knob C between 50 C and 250 C The outer heating elements at both the top and the bottom of the oven will come on The h
2. 28 G teau fonc sur le dessus Enfournez le a un niveau plus bas choisissez une temp rature plus basse et prolongez la cuisson Bonne cuisson ext rieure mais int rieur collant Utilisez moins de liquide abaissez la temp rature augmentez le temps de cuisson Le g teau ne se d tache pas du moule Beurrez bien le moule et saupoudrez le de panure ou de farine J ai cuit sur plusieurs niveaux mais ils ne sont pas tous au m me degr de cuisson Choisissez une temp rature plus basse Des niveaux enfourn s simultan ment ne doivent pas obligatoirement tre sortis ensemble Cuisson de la pizza Pour une bonne cuisson de la pizza utilisez la fonction ventil e Pr chauffez le four pendant au moins 10 minutes e Utilisez un plat en aluminium l ger posez le sur la grille du four Si vous utilisez la l che frite vous prolongerez le temps de cuisson et vous obtiendrez difficilement une pizza croustillante e N ouvrez pas souvent le four pendant la cuisson e Si vos pizzas sont bien garnies capricciosa quattro stagioni ne mettez la mozzarelle qu mi cuisson Cuisson du poisson et de la viande La viande doit peser au moins 1 Kg pour viter qu elle ne se dess che trop Pour les viandes blanches les volailles et le poisson utilisez des temp ratures basses 150 C 200 C Pour les viandes rouges que l on d sire bien cuites a l ext rieur mais juteuses a l int rieur il vaut mieux commen
3. Drehknopf PROGRAMME Drehknopf 55 Inbetriebsetzung und Gebrauch Der Ariston Maxiforno Backofen vereint in einem einzigen Ger t die Vorz ge der herk mmlichen Back fen mit statischem W rme bergang und die der modernen HeiBluft Back fen mit W rmestr mung Es handelt sich um ein u erst vielseitiges Ger t das es Ihnen erm glicht zwischen 5 einfachen und sicheren Brat Backmethoden w hlen zu k nnen Das Einstellen dieser verschiedenen Funktionen erfolgt ber den Funktionsw hler B und dem Thermostatenknopf C der Schalterblende Ofenbeleuchtung Bei jeder von der mit e gekennzeichneten Nullposition abweichenden Einstellung des Funktionsw hlers schaltet sich die Backofenbeleuchtung ein ZUR BEACHTUNG Soll das Backofenlicht eingeschaltet werden ohne da irgendein Heizelement in Betrieb gesetzt wurde mu der Reglerknopf B auf die mit dem Symbol 8 E gekennzeichnete Position und der Thermostatregler C auf die mit e gekennzeichnete Nullposition gedreht werden Zur Beachtung Bei erstmaligem Benutzen sollte der leere Backofen f r etwa 30 Minuten bei eingestellter H chsttemperatur in Betrieb gesetzt werden Offnen Sie nun die Backofent r der Raum sollte w hrenddessen ausreichend gel ftet werden Der hierbei eventuell entstehende Geruch wird durch das Verdunsten der zum Schutz des Backofens w hrend des Zeitraumes zwischen Produktion und e
4. suivre pour l enl vement de leur vieil appareil Economies et respect de l environnement e Pour faire des conomies d lectricit utilisez autant que possible votre four pendant les heures creuses surtout pour le nettoyage pyrolyse e Pour vos cuissons au GRILL et GRATIN nous vous conseillons de garder la porte du four ferm e Vous obtiendrez de meilleurs r sultats tout en faisant de sensibles conomies d nergie 10 environ e Gardez toujours les joints propres et en bon tat pour qu ils adh rent bien a la porte et ne causent pas de d perditions de chaleur Assistance Indiquez lui e le mod le de votre appareil Mod e son num ro de s rie S N Ces informations figurent sur la plaquette signal tique appos e sur votre appareil et ou sur son emballage Nettoyage et entretien Mise hors tension Avant toute op ration de nettoyage ou d entretien coupez l alimentation lectrique de l appareil Nettoyage de l appareil e Nettoyez l ext rieur maill ou inox et les joints en caoutchouc l aide d une ponge imbib e d eau ti de additionn e de savon neutre Si les taches sont difficiles enlever utilisez des produits sp ciaux Il est conseill de rincer abondamment et d essuyer apr s le nettoyage N utilisez ni poudres abrasives ni produits corrosifs e Nettoyez l enceinte du four apr s toute utilisation quand il est encore ti de Utilisez de l eau chaude et du d tergent rincez et
5. vide pendant une demi heure environ le thermostat tant r gl au maximum Ouvrez ensuite la porte du four et a rez la pi ce L odeur qui se d gage parfois au cours de cette op ration est due l vaporation des substances utilis es pour prot ger le four pendant le laps de temps qui s coule entre la production et l installation du produit Four Statique Qe El Position manette du thermostat C Entre 50 C et 250 C Les deux l ments chauffants du haut et du bas externes s allument La chaleur est distribu e de facon homog ne par le bas et par le haut La fonction statique est conseill e lors de la pr paration de plats de viande de boeuf ou de veau devant tre constamment arros e de jus et cuite lentement C est l id al pour la cuisson des biscuits secs et des fruits en g n ral Lorsque vous cuisez au four statique n utilisez qu une seule leche fritte ou grille a la fois vous risqueriez autrement d avoir une mauvaise distribution de la temp rature Si la cuisson exige plus de chaleur par le bas ou par le haut utilisez les gradins d enfournement du haut ou du bas Position r sistance sole du four LI Position manette du thermostat C Entre 50 C et 250 C En tournant le bouton sur cette position la lampe du four s allume et la r sistance du bas se met en marche Cette position est conseill e pour retoucher la cuisson des aliments qui sont d ja bien cuits en surface mais encore un peu trop
6. Enfie a haste no furo do eixo do motor colocando a gola na sede C Encaminhar o motor rodando o man pulo do selector na posic o grill O manipulo do contaminutos D Para utilizar o conta minutos necess rio dar uma volta quase completa ao man pulo no sentido dos ponteiros do rel gio para carregar a campainha voltando para tr s marcar o tempo desejado fazendo coincidir com a refer ncia do painel o n mero de minutos pretendidos Pr aquecimento Caso for preciso aquecer previamente o forno como geralmente todas s vezes que for cozer alimentos fermentados possivel utilizar a fun o ventilada que permite atingir a temperatura desejada em pouco tempo e com consumos reduzidos Depois de colocar no forno pode se passar para a func o de cozedura mais indicada Utilizac o da grelha O forno com pluri fung es coloca a disposig o 2 diferentes possibilidades de grelhar Utilizar a posic o grelha mas permite grelhar perfeitamente pequenas porg es tais come sandes quentes salsichas etc Colocar o alimento no centro da grelha porque estar acesa somente a parte central da resist ncia superior o alimento nos cantos n o ser cozido A posic o grelha ventilada util ssima para grelhar rapidamente o calor emitido pela grelha se distribui permitindo contemporaneamente dourar a superf cie e cozer a parte inferior Pode se utiliz la tamb m na parte final da cozedura dos aliment
7. grill ventilato utilissima per grigliature veloci si distribuisce il calore emesso dal grill consentendo contemporaneamente alla doratura superficiale anche una cottura nella parte inferiore Potete anche usarla nella parte finale della cottura dei cibi che abbiano bisogno di doratura superficiale ad esempio l ideale per dorare la pasta al forno a fine cottura Importante effettuare la cottura al grill con porta del forno chiusa ci per ottenere unitamente ai migliori risultati un sensibile risparmio di energia 10 circa Desiderando eseguire cotture al grill si consiglia di regolare la manopola del termostato al massimo consentito 200 C perch questa la condizione di rendimento ottimale che si basa sull azzione dei raggi infrarossi la griglia va disposta sui ripiani pi alti vedi tabella cottura e per raccogliere i grassi ed evitare la formazione di fumo disponete la leccarda nel primo ripiano in basso Cottura dei dolci Nella cottura dei dolci infornate sempre a forno caldo attendete la fine di preriscaldamento indicata dallo spegnimento della spia rossa E Non aprite la porta durante la cottura per evitare un abbassamento del dolce Gli impasti sbattuti non devono essere troppo fluidi per non prolungare troppo i tempi di cottura In generale Dolce troppo secco La prossima volta impostate una temperatura di10 C superiore e riducete il tempo di cottura Dolce si abbassa Usate meno
8. kg Leg of lamb Roast hare 2 kg Roast pheasant Chicken 1 1 kg Fish Temperature C 160 160 170 170 160 160 160 160 170 200 Cooking time hours 3 4 4 4Vo 1 2 2 22 3 3 1 1 1 1 1 1 1 1 15 25 minutes Cooking time Position of Type of dish minutes shelf Chops 0 5 kg 60 3 guide rail Saussages 15 2nd guide rail Grilled chicken 1 kg 60 1st guide rail Veal on the spit 0 6 kg 60 Chicken on the spit 1 kg 60 Cooking times may vary according to the nature of the foods their homogeneity and their volume When cooking a certain food for the first time it is advisable to choose the lowest values in the cooking time range given in the table and then increase them if necessary The 1 guide rail is understood as being the lowest position 19 Precautions and tips The appliance was designed and manufactured in compliance with international safety standards The following warnings are provided for safety reasons and must be read carefully General safety e The appliance was designed for domestic use inside the home and is not intended for commercial or industrial use e The appliance must not be installed outdoors even in covered areas It is extremely dangerous to leave the appliance exposed to rain and storms When handling the appliance always use the handles provided on the sides of the oven Do not touch the appliance with bare feet or with wet or moi
9. mucho tiempo En los asados de carne la mejor distribuci n del calor permite utilizar temperaturas m s bajas que reducen la dispersi n de los l quidos manteni ndolas m s tiernas y reduciendo la disminuci n de peso El horno ventilado es particularmente apreciado para la cocci n de pescados que se puedan cocinar con muy poca cantidad de condimentos manteniendo de este modo inalterados el aspecto y el sabor La funci n ventilado se puede usar tambi n para descongelar carne blanca o roja pescado y pan seleccionando una temperatura de 80 100 C Para descongelar alimentos m s delicados se puede seleccionar 60 C o usar s lo la circulaci n de aire fr o llevando el bot n term stato a 0 C Al final de cada cocci n haga funcionar el aparato durante 4 5 minutos colocando la perilla del termostato en O para favorecer el enfriamiento del horno Si el aparato ha funcionado por mucho tiempo a la temperatura m xima y no se respet dicha advertencia para proteger al mismo interviene un dispositivo de seguridad que interrumpe temporalmente la alimentaci n el ctrica La luz piloto de funcionamiento del horno E Indica la fase de calentamiento del mismo su apagado se ala que en el interior del horno se ha alcanzado la temperatura seleccionada con el mando A esta altura cuando la luz piloto se apaga y se enciende alternativamente indica que el termostato est trabajando correctamente para mantener con stante la temperatura
10. 2006 95 CEE del 12 12 06 Baja Tensi n y sucesivas modificaciones 2004 108 CEE del 15 12 04 Compatibilidad Electromagn tica y sucesivas modificaciones 93 68 CEE del 22 07 93 y sucesivas modificaciones 2002 96 CEE y sucesivas modificaciones ENERGY LABEL Norma 2002 40 CE en la etiqueta de los hornos el ctricos Norma EN 50304 Consumo de energ a por convecci n Natural funci n de calentamiento s Convencional Clase Consumo de energ a para funcionamiento por convecci n Forzada funci n de calentamiento Ventilado Descripci n del aparato Vista de conjunto Panel de control Piloto TERMOSTATO Mando TERMOSTATO Mando PROGRAMAS Mando TEMPORIZADOR 35 Puesta en funcionamiento y uso El Maxihorno Ariston re ne en un nico aparato las ventajas de los hornos tradicionales a convecci n natural convencionales y la de los hornos modernos a convecci n forzada ventilados Es un aparato sumamente vers til que permite elegir en modo f cil y seguro entre 7 m todos distintos de cocci n La selecci n de las distintas funciones ofrecidas se realiza accionando los mandos de selecci n B y el mando del termostato C presentes en el cuadro de mandos lIlluminaci n horno En cualquier posici n del mando de selecci n excepto la posici n de reposo indicada por el e la luz del horno se en
11. 5 kg 60 3 me gradin Saucisses 15 2eme gradin Poulet grill 1 kg 60 ter gradin R ti de veau a la broche 0 6 kg 60 Poulet a la broche 1 kg 60 Les temps de cuisson peuvent varier en fonction de la nature des aliments de leur homog n it et de leur volume Il est donc conseill de choisir lors de la premi re cuisson les valeurs les plus basses parmi les temps de cuisson indiqu s et de les augmenter par la suite si n cessaire La 1 glissi re indique la glissi re situ e dans la position la plus basse 29 Pr cautions et conseils Cet appareil a t concu et fabriqu conform ment aux normes internationales de s curit Ces conseils sont fournis pour des raisons de s curit et doivent tre lus attentivement S curit g n rale e Cet appareil a t concu pour un usage familial de type non professionnel e Cet appareil ne doit pas tre install en ext rieur m me dans un endroit abrit il est en effet tres dangereux de le laisser expos a la pluie et aux orages e Pour d placer l appareil servez vous des poign es pr vues a cet effet sur les c t s du four e Ne touchez pas l appareil pieds nus ou si vos mains ou pieds sont mouill s ou humides e Cet appareil qui sert cuire des aliments ne doit tre utilis que par des adultes conform ment aux instructions du mode d emploi Toute autre utilisation comme par exemple le chauffage d une pi ce est impropre et
12. Asistencia 40 e No apoye objetos pesados sobre la puerta del horno abierta e No est previsto que el aparato sea utilizado por personas ni os incluidos con reducidas capacidades f sicas sensoriales o mentales por personas inexpertas o que no tengan familiaridad con el producto a menos que no sean vigiladas por una persona responsable de su seguridad o que no hayan recibido instrucciones preliminares sobre el uso del aparato e Evitar que los ni os jueguen con el aparato e El aparato no se debe poner en funcionamiento a trav s de un temporizador externo o de un sistema de mando a distancia Eliminaci n e Eliminaci n del material de embalaje respete las normas locales de esta manera los embalajes podr n ser reutilizados e En base a la Norma europea 2002 96 CE de Residuos de aparatos El ctricos y Electr nicos RAEE los electrodom sticos viejos no pueden ser arrojados en los contenedores municipales habituales tienen que ser recogidos selectivamente para optimizar la recuperaci n y reciclado de los componentes y materiales que los constituyen y reducir el impacto en la salud humana y el medioambiente El simbolo del cubo de basura tachado se marca sobre todos los productos para recordar al consumidor la obligaci n de separarlos para la recogida selectiva El consumidor debe contactar con la autoridad local o con el vendedor para informarse en relaci n a la correcta eleminaci n de su electrodom stico v
13. Betrieb ist k nnen die Heizelemente und einige Stellen an der Ofent r sehr hei werden Ber hren Sie sie nicht und halten Sie Kinder vom Ofen fern e Vermeiden Sie dass die Stromkabel anderer Elektroger te in Kontakt mit heiBen Backofenteilen gelangen e Die zur Bel ftung und Warmeableitung vorgesehenen ffnungen d rfen nicht zugestellt bzw abgedeckt werden e Fassen Sie den Griff zur T r ffnung stets in der Mitte an An den Seiten k nnte er hei sein e Verwenden Sie stets Backofenhandschuhe e Kleiden Sie den Boden des Backofens nicht mit Aluminiumfolie aus e Legen Sie keine entz ndbaren Materialien in den Backofen Sie k nnten sich entz nden wenn sich das Ger t versehentlich einschaltet e Vergewissern Sie sich stets dass sich die Reglerkn pfe auf der Position e O befinden wenn das Ger t nicht in Betrieb st e Ziehen Sie den Ger testecker nicht am Kabel aus der Steckdose sondern nur am Stecker selbst e Ziehen Sie vor der Reinigung oder Wartungsarbeiten stets den Stecker aus der Steckdose e Bei etwaigen St rungen versuchen Sie bitte nicht Innenteile selbst zu reparieren Kontaktieren Sie den Kundendienst siehe Kundendienst 60 e Stellen Sie bitte keine schweren Gegenst nde auf der ge ffneten Backofent r ab e Das Ger t ist nicht zur Verwendung durch Personen einschlieBlich Kinder mit eingeschr nkten k rperlichen geistigen oder Wahrnehmungsfahigkeiten oder aber ohne ausrei
14. C Both the heating elements and the fan will come on Since the heat remains constant and uniform throughout the oven the air cooks and browns food uniformly over its entire surface With this mode you can also cook various dishes at the same time as long as their respective cooking temperatures are the same A maximum of 2 rack levels can be used at the same time following the instructions in the section entitled Cooking On More Than One Rack This cooking mode is ideal for au gratin dishes or those which require an extended cooking time Moreover the excellent heat distribution makes it possible to use lower temperatures when cooking roasts This results in less loss of juices meat which is more tender and a decrease in the loss of weight for the roast The ventilated mode is especially suited for cooking fish which can be prepared with the addition of a limited amount of condiments thus maintaining their flavor and appearance The ventilated mode can also be used to thaw white or red meat fish and bread by setting the temperature to 80 100 C To thaw more delicate foods set the termostat to 60 C or use only the cold air circulation feature by setting the thermostat to 0 C After cooking turn the appliance on for 4 5 minutes setting the temperature knob to 0 in order to allow the oven to cool If the appliance has been on for an extended amount of time at maximum temperature and this advice is not taken a
15. Cap n 2 3 kg 2 2V Estofado de vaca 1 1 3 34 kg 1 1 Pernil de cordero 1 1 Libre asada 2 kg 1 1 Faisan asado 1 1 Pollo 1 1 kg Pescado 15 25 minutos Tiempo de cocci n Posici n de Tipo de plato minutos la parrilla Chuleta 0 5 kg Chorizos Pollo a la parrilla 1 k Asado de ternera 0 6 kg Pollo asado 1 kg 9 Los tiempos de cocci n pueden variar seg n el tipo de comida su homogeneidad y dimensi n En la primera cocci n seleccione entonces los valores del tiempo de cocci n m s bajos entre aquellos indicados y sucesivamente aum ntelos si es necesario 1 gu a es la posici n m s baja 39 Precauciones y consejos El aparato ha sido proyectado y fabricado en conformidad con las normas internacionales de seguridad Estas advertencias se suministran por razones de seguridad y deben ser le das atentamente Seguridad general e El aparato ha sido concebido para un uso de tipo no profesional en el interior de una vivienda e El aparato no se debe instalar al aire libre tampoco si el espacio est protegido porque es muy peligroso dejarlo expuesto a la lluvia y a las tormentas e Para mover el aparato utilice siempre las manijas correspondientes ubicadas en los costados del horno e No toque la m quina descalzo o con las manos y pies mojados o h medos e El aparato debe ser utilizado para cocinar alimentos s lo por personas adultas y siguiendo las instruc
16. Evite los productos abrasivos e Los accesorios se pueden lavar como cualquier vajilla incluso en lavavajillas con excepci n de las gu as deslizables e No utilice nunca limpiadores a vapor o de alta presi n para la limpieza del aparato Limpiar la puerta Limpie el vidrio de la puerta con esponjas y productos no abrasivos y s quelo con un pa o suave no utilice materiales speros abrasivos o raederas met licas afiladas que puedan rayar la superficie y quebrar el vidrio Para realizar una limpieza m s profunda es posible extraer la puerta del horno 1 para ello abra completamente la puerta ver la figu ra 2 alce y gire las palancas ubicadas en las dos bisagras ver la figura 3 sujete la puerta de los costados externos y ci rrela len ta pero no completamente Presione los sujetadores F luego tire la puerta hacia s mismo extray ndola de las bisagras ver la figura Vuelva a colocar la puerta siguiendo el mismo procedimiento pero en sentido contrario Controle las juntas Controle peri dicamente el estado de la junta que rodea la puerta del horno Si se encontrara da ada llame al Centro de Asistencia T cnica m s cercano ver Asistencia Es aconsejable no usar el horno hasta que no haya sido reparada Sustituir la bombilla Para sustituir la bombilla de iluminaci n del horno 1 Desenrosque la tapa de vidrio del portal mpara 2 Extraiga la bombilla y sustit yala con u
17. Posi o da resistencia Superior O Posi o do man pulo do termostato C Entre 50 C e 250 C Ao rodar o man pulo do forno at esta posi o acende se a luz do forno e entra em funcionamento o elemento aquecedor Esta posi o aconselhada para retocar a cozedura de alimentos colocados em assadeiras que est o bem cozidos por dentro mas ainda semi crus por fora Grelha Importante colocar o man pulo do term stato C n o al m dos 200 C Mantener la porta do forno fechada durante o funcionamento do grill Acende se o elemento aquecedor central da grelha A cozedura realizada pela irradia o t rmica de cima para baixo de uma resist ncia el ctrica incan descente A temperatura muito alta e directa da grelha permite assar imediatamente a superf cie das carnes deste modo dificulta se a sa da dos l quidos e as carnes mant m se mais tenras Grelha Ventilada Importante colocar o man pulo do term stato C nao al m dos 200 C Mantener la porta do forno fechada durante o funcionamento do grill Acende se o elemento aquecedor central da grelha e a ventoinha p e se a girar Une se a irradiac o t rmica a circulac o forgada do ar dentro do forno Isto impede que se queime a superf cie dos alimentos e desta maneira o poder de penetrac o do calor aumenta Forno Doce Posic o do man pulo do termostato C Entre 50 C e 250 C o elemento aquecedor inferior entra em funcionamento e a ve
18. alla griglia g a Arrosto di vitello allo spiedo 0 6 1 guida kg Pollo allo spiedo 1 kg tempi di cottura possono variare secondo la natura delle vivande la loro omogeneit e il loro volume Alla prima cottura scegliere pertanto i valori del tempo di cottura pi bassi tra quelli indicati e successivamente aumentarli se necessario Per la 12 guida s intende quella in posizione pi bassa Precauzioni e consigli L apparecchio stato progettato e costruito in conformit alle norme internazionali di sicurezza Queste avvertenze sono fornite per ragioni di sicurezza e devono essere lette attentamente Sicurezza generale e L apparecchio stato concepito per un uso di tipo non professionale all interno dell abitazione e L apparecchio non va installato all aperto nemmeno se lo spazio riparato perch molto pericoloso lasciarlo esposto a pioggia e temporali e Per movimentare l apparecchio servirsi sempre delle apposite maniglie poste sui fianchi del forno e Non toccare la macchina a piedi nudi o con le mani o i piedi bagnati o umidi e L apparecchio deve essere usato per cuocere alimenti solo da persone adulte e secondo le istruzioni riportate in questo libretto Ogni altro uso ad esempio riscaldamento di ambienti da considerarsi improprio e quindi pericoloso Il costruttore non pu essere considerato responsabile per eventuali danni derivanti da usi impropri erronei ed irragionevoli e Dura
19. belangrijk voor het koken van vis die zonder veel kruiden gekookt kan worden en zo zijn vorm en smaak behoudt De hetelucht oven kan ook gebruikt worden voor het ontdooien van vlees vis brood met een temperatuur van 80 C 100 C Voor fijnere gerechten kunt u 60 C instellen of koude lucht laten circuleren met de thermostaatknop op 0 C Als de kooktijd is afgelopen laat u het apparaat nog 4 5 minuten werken met de thermostaatknop op O voor het afkoelen van de oven Als het apparaat lange tijd met maximum temperatuur heeft gewerkt en deze raadgeving is niet opgevolgd dan treedt een veiligheidssysteem in werking dat tijdelijk de elektrische stroom afsluit Het controlelampje van de oven E Dit geeft de fase van verwarming van de oven aan als het uit gaat is de met de knop geprogrammeerde temperatuur bereikt Op dit punt betekent het aan en uit gaan van het lampje dat de thermostaat aan het werk is de temperatuur van de oven constant te houden Multibraadspit De Maxi ovens zijn voorzien van een dwars aangebrachte uitneembaar multispit afb A Steek het vlees er in de lengte aan en blokkeer het met de regelbare vorken In het geval van kleine spitten rijgt u het vlees aan de bijgeleverde spitten en plaatst u ze op de steunen Steek de steunen A en B afb A in de gaten in de lekplaat die hier voor zijn bestemd leg de nek van de spitstaaf op de plaats D en plaats de rooster op de onderste stand van de oven afb B steek de sp
20. d emploi FOUR Sommaire IT GB Installation 23 24 Italiano 1 English 12 Francais 22 Positionnement Raccordement lectrique Plaquette signal tique ES PT DE Description de l appareil 25 Vue d ensemble Tableau de bord Espanol 32 Portuges 42 Deutsch 52 in Mise en marche et utilisation 26 29 Nederlands 62 Mise en marche du four Programmes de cuisson Conseils de cuisson Tableau de cuisson MB 91 3 HA Pr cautions et conseils 30 S curit g n rale MB 91 3 IX HA Mise au rebut Economies et respect de l environnement Assistance Nettoyage etentretien 31 Mise hors tension Nettoyage de l appareil Nettoyage de la porte Remplacement de l ampoule d clairage 22 Installation Important d branchez le four avant de proc der A A toute op ration de r glage d entretien etc N Ed Installation des fours encastrer gt En vue du bon fonctionnement du four encastr le meuble doit avoir des caratt ristiques ad quates La figure indique les dimensions du meuble pour l encastrement sous plan et en hauteur F F 475 mm Pour avoir une bonne a ration il faut pr voir des prises d air sur le devant dans le bas et dans le haut du meuble entr e par le bas d au moins 200 cm2 sortie par le haut d au moins 90 cm2 Les panneaux des meu
21. de mani re ce qu il n atteigne en aucun point une temp rature d passant de 50 C la temp rature ambiante Avant de proc der au raccordement v rifiez que e la soupape r ductrice et l installation de la maison puissent supporter la charge de l appareil voir plaquette des caract ristiques e installation d alimentation soit dot e d un raccordement a la terre efficace conform ment aux normes et aux dispositions pr vues par la loi e la prise ou l interrupteur omnipolaire soient facilement accessibles une fois que le four a t install N B n utilisez ni r ducteurs ni adaptateurs ni d rivations ils pourraient provoquer des surchauffes ou des br lures Dimensions utiles du four L 54cm P 38cm H 33cm Puissances 220 230 W Statique 2150 2350 W R sistance sole du four 1200 1300 W R sistance vo te du four 960 1050 W Gril 1850 2000 W Gril ventil 1850 2000 W Four a patisserie 1200 1300 W Four ventil 2150 2350 W Volume utile du Maxifour L 68 Tension et fr quence d alimentation 220 230 V 50 60 Hz Puissance Max 2200 2400 W 24 ce Cet appareil est conforme aux Directives Communautaires suivantes 2006 95 CEE du 12 12 06 Basse Tension et modifications successives 2004 108 CEE du 15 12 04 Compatibilit lectromagn tique et modifications successives 93 68 CEE du 22 07 93 et modifications successives 2002 96 CEE et modifications successives ET
22. del horno Asador Multiple Los Maxi Horno tienen un asador m ltiple transversal y f cil de extraer Fig A Pinchar las carnes a cocer en sentido longitudinal bloqueandolas con los tenedores regulables En caso de brochetas introducir las carnes en los pinchos en dotaci n y emplazarlos sobre las horquillas correspondientes Clavar las patas A y B Fig A en los agujeros sobre la grasera apoyar la boca de la barra sobre el asiento D e introducir la rejilla en la primera gu a del horno Fig B TO LL N Fig B introducir la barra en el agujero del rbol motor colocando la boca en el asiento C Dejar que arranque el motorcito girando la perilla del selector en la posici n grill E El mando del cuentaminutos D Para utilizar el cuentaminutos es necesario cargar la alarma girando el mando una vuelta casi completa en sentido horario luego volviendo hacia atr s seleccionar el tiempo deseado haciendo coincidir la referencia fija del cuadro de mandos con el n mero correspondiente a los minutos pre establecidos Precalentamiento Cuando sea necesario precalentar el horno en general cada vez que se cocinen comidas fermentadas se puede utilizar la funci n ventilado que permite alcanzar la temperatura deseada en poco tiempo y con consumos reducidos Una vez colocada en el horno se puede elegir la funci n de cocci n m s indicada Uso del grill El horno plu
23. donc dangereux Le fabricant d cline toute responsabilit en cas de dommages provoqu s par un usage impropre ou erron e En cours de fonctionnement les l ments chauffants et certaines parties du four deviennent tr s chaudes Attention ne pas les toucher et garder les enfants distance e Evitez que le cordon d alimentation d autres petits lectrom nagers touche des parties chaudes du four e Les orifices ou les fentes d a ration ou d vacuation de la chaleur ne doivent pas tre bouch s e Saisissez toujours la poign e en son milieu elle risque d tre tres chaude ses extr mit s e Utilisez toujours des gants de protection pour enfourner ou sortir des plats du four e Ne tapissez jamais la sole du four de papier aluminium e Ne rangez pas de mat riel inflammable l int rieur du four si l appareil tait par inadvertance mis en marche il pourrait prendre feu e Contr lez toujours que les manettes sont bien dans la position 0 quand l appareil n est pas utilis e Ne tirez surtout pas sur le cable pour d brancher la fiche de la prise de courant e N effectuez aucune op ration de nettoyage ou d entretien sans avoir auparavant d branch la fiche de la prise de courant e En cas de panne n essayez en aucun cas d acc der aux m canismes internes pour tenter de r parer l appareil Contactez le service d Assistance voir Assistance 30 e Ne posez pas d objet
24. el caso de pizas muy condimentadas se aconseja introducir la mozzarella a mitad coccion Cocci n del pescado y de la carne La carne debe pesar como m nimo 1 Kg para evitar que se seque demasiado Para las carnes blancas aves y pescado utilizar bajas temperaturas 150 C 200 C Para las carnes rojas que se desean bien cocidas exteriormente conservando el jugo dentro es aconsejable iniciar con una temperatura elevada 200 C 220 C durante un tiempo breve para disminuirla posteriormente En general mientras mas grande es el asado mas baja debera ser la temperatura y mayor el tiempo de cocci n Poner la carne que se desea cocinar en el centro de la parrilla e introducir debajo de la misma la bandeja para horno para recoger la grasa Introducir la parrilla de tal modo que la comida se encuentre en el centro del horno Si se desea tener m s calor desde abajo utilizar los estantes m s bajos Para obtener asados sabrosos particularmente de pato y caza recubrir la carne con manteca o tocino y colocarla en la parte superior Tabla de cocci n Tipo de plato Pasteler a Torta de fruta Merengue Bizcochuelo Torta del Angel Torta margarita Torta de chocolate Bollo Bombas Bizcochos de hojaldre Hojaldre Pastafrola x Tiempo de Temperatura Tiempo de A Temperatura TA PG cocci n minutos Tipo de plato Re cocci n horas Carnes Pavo 4 8 Ko 3 4 Ganso 4 5 Kg 4 42 Pato 2 4 kg 112 22
25. in vigore il filo di terra non deve essere interrotto dall interruttore Il cavo di alimentazione deve essere posizionato in modo che non raggiunga in nessun punto una tempe ratura superiore di 50 C a quella ambiente Prima di effettuare l allacciamento accertarsi che e la valvola limitatrice e l impianto domestico possano sopportare il carico dell apparecchiatura vedi targhetta caratteristiche e l impianto di alimentazione sia munito di efficace collegamento di terra secondo le norme e le disposizioni di legge e la presa o l interruttore omnipolare siano facilmen te raggiungibili con il forno installato N B non utilizzare riduzioni adattatori o derivatori in quanto essi potrebbero provocare riscaldamenti o bruciature Dimensioni utili del forno larghezza cm 54 profondit cm 38 altezza cm 33 Potenze 220W 230W Statico 2150 W 2350 W Resistenza Inferiore 1200 W 1300 W Resistenza Superiore 960 W 1050 W Grill 1850 W 2000 W Grill Ventilato 1850 W 2000 W Forno Dolce 1200 W 1300 W Ventilato 2150 W 2350 W Volume utile del Maxiforno L 68 Tensione e frequenza di alimentazione 220 230 V 50 60 Hz Potenza Max 2200 2400 W Questa apparecchiatura e conforme alle seguenti Direttive Comunitarie 2006 95 CEE del 19 02 73 Bassa Tensione e successive modificazioni 2004 108 CEE del 15 12 04 Compatibilita Elet tromagnetica e successive modificazioni 93 68 CEE del 22 07 9
26. le gril bien distribu e permet de dorer en surface et de cuire en dessous aussi Vous pouvez vous en servir pour parfaire la cuisson d aliments ayant besoin de dorer en surface c est l id al par exemple pour dorer vos gratins de p tes en fin de cuisson Important lors de la cuisson au gril la porte du four doit tre ferm e vous obtiendrez ainsi de meilleurs r sultats et ferez des conomies d nergie 10 environ Pour vos cuissons au gril nous vous conseillons de r gler la manette du thermostat en position maximum 200 C car c est celle qui permet d obtenir un rende ment optimal qui se base sur l action des rayons in frarouges placez la grille sur les gradins du haut consultez le tableau de cuisson et pour recueillir la graisse qui coule et viter la formation de fum e placez la lechefrite sur le premier tage en partant du bas Cuisson de la p tisserie Enfournez toujours vos g teaux four chaud attendez que l extinction du voyant rouge E vous signale que le pr chauffage est termin N ouvrez pas la porte en cours de cuisson votre g teau risquerait de s affaisser Les p tes molles ne doivent pas tre trop fluides pour ne pas trop prolonger les temps de cuisson En g n ral Patisserie trop seche La prochaine fois programmez une temp rature de 10 C sup rieure et r duisez le temps de cuisson Le g teau s affaisse Utilisez moins de liquide ou baissez la temp rature de 10 C
27. liquido o abbassate la temperatura di 10 C Dolce scuro superiormente Inseritelo ad altezza inferiore impostate una temperatura pi bassa e prolungate la cottura Buona cottura esterna ma interno colloso Usate meno liquido riducete la temperatura aumentate il tempo di cottura Dolce non si stacca dallo stampo Ungete bene lo stampo e cospargetelo anche con un p di farina Ho cotto su pi ripiani e non tutti sono allo stesso avanzamento di cottura Impostate una temperatura inferiore Non necessariamente ripiani inseriti contemporaneamente debbono essere tolti insieme Cottura della pizza Per una buona cottura della pizza utilizzate la funzio ne X ventilato e Preriscaldare il forno per almeno 10 minuti e Utilizzare una teglia in alluminio leggero appog giandola sulla griglia in dotazione Utilizzando la leccarda si allungano i tempi di cottura e difficil mente si ottiene una pizza croccante e Non aprite frequentemente il forno durante la cottura e Nel caso di pizze molto farcite capricciosa quattro stagioni consigliabile inserire la mozza rella a met cottura Cottura del pesce e della carne La carne deve pesare almeno 1 Kg per evitare che si asciughi troppo Per le carni bianche i volatili ed il pesce utilizzate temperature basse 150 C 200 C Per le carni rosse che si vuole siano ben cotte all esterno conservando all interno il sugo bene inizia
28. meio da grelha e colocar a pingadeira embaixo da grelha para recolher a gordura Colocar a grelha de modo que o alimento fique no centro do forno Se desejar mais calor por baixo utilizar as prateleiras mais baixas Para obter assados saborosos especialmente patos e ca a cobrir a carne com fatias de gordura ou toucinho e posicionar na parte superior Tabela de cozedura E Temperatura Tempo de E Temperatura Tempo de 11 r Tipo de iguaria C dia ipo de iguaria C den minutos minutos Pastelaria Carnes Tarte de fruta 130 60 70 Toucinho 4 8 kg 160 3 42 Merengue 130 30 40 Ganso 4 5 kg 160 4 42 P o de Espanha 150 20 30 Pato 2 4 kg 170 1 2 2 Tarte dos Anjos 160 40 50 Cap o 242 3 kg 170 2 2Vo Tarte marguerita 160 40 50 Novilho 1 1 kg 160 3 3 Tarte de chocolate 170 30 40 Costeletas de carneiro 160 1 1 Fogaca 170 40 50 Lebre assada 2 kg 160 1 1 Bign 200 15 20 Fais o assado 160 1 1 Biscoito de massa 200 15 20 Frango 1 1 kg 170 1 1 Mil folhas 200 15 20 Massa tenra 200 15 20 Peixe 200 15 25 minutos Tempo de Posic o d Tipo de iguaria cozedura 95529 da minutos grelha Bife 0 5 kg Salsicha o Frango na grelha 1 kg Vitela assada no espeto 0 6 kg Frango no espeto 1 kg Os tempos de cozedura podem variar segundo a natureza dos alimentos a sua homogeneidade e o seu volume Para a primeira cozedura escolher portanto os valores de tempo de cozedura ma
29. moux a l int rieur 26 Position r sistance vo te du four E Position manette du thermostat C Entre 50 C et 250 C En tournant la manette du four sur cette position la lampe du four s allume et la r sistance du haut se met en marche Cette position est conseill e pour retoucher la cuisson des aliments qui sont d j bien cuits l int rieur mais encore un peu trop moux en surface Gril Important placez le bouton C sur une temp rature ne d passant pas 200 C Pendant le fonctionnement laisser toujours la porte du four ferm e L l ment chauffant central du gril s allume La cuisson est obtenue par irradiation thermique du haut vers le bas d une r sistance lectrique incandescen te La temp rature assez lev e et directe du gril permet de dorer imm diatement les viandes en surface ce qui emp che au jus de s chapper et rend la viande plus tendre Gril ventil Important placez le bouton C sur une temp rature ne d passant pas 200 C Pendant le fonctionnement laisser toujours la porte du four ferm e L l ment chauffant central du gril s allume et le ventilateur commence tourner Il unit l irradiation thermique la circulation forc e de l air l int rieur du four Ceci emp che que les aliments ne br lent en surface et augmente la p n tration de la chaleur Four P tisserie Posizione manopola termostato C Tra 50 C e 250 Cette fonction est particuli rmeent ind
30. n mando termostato C Entre 50 C y 250 C Al girar la manecilla hasta la posici n inferior se enciende la luz del horno y entra en funciones el elemento calefactor de abajo Esta posici n es la aconsejada para pasar al horno alimentos contenidos en fuentes que presentan la superficie cocida pero todav a humedos por dentro 36 La resistenza superiore O Posici n mando termostato C Entre 50 C y 250 C Girando la perilla hasta esta posici n se enciende la luz del horno y funciona el elemento calefactor de arriba Esta posici n es la aconsejada para pasar al horno alimentos contenidos en fuentes que presentan por dentro cocida pero todav a humedos la superficie Grill Importante Poner el mando del term stato C no m s de 200 C Mantener cerrada la puerta del horno durante el funcionamiento del grill Se enciende el elemento calentador grill La cocci n con grill se produce por la irradiaci n t rmica de arriba hacia abajo mediante una resistencia el ctrica incandescente La elevada temperatura del grill permite el inmediato asado superficial de la carnes con lo que al impedir el escape de l quidos las man tiene m s tiernas La cocci n con grill es particularmente indicada para platos que necesitan una elevada temperatua superficial chuletas de ternera entrecote solomillo hamburguesas etc Grill Ventilado Importante Poner el mando del term stato C no m s de 200 C Mantener cerr
31. s chez avec un chiffon doux Evitez tout produit abrasif e Tous les accessoires peuvent tre lav s normalement comme de la vaisselle courante et passent au lave vaisselle sauf les glissi res coulissantes e Ne nettoyez jamais l appareil avec des nettoyeurs vapeur o haute pression Nettoyage de la porte Nettoyer la vitre de la porte avec des produits non abrasifs et des ponges non grattantes essuyer ensuite avec un chiffon doux Ne pas utiliser de mat riaux abrasifs ou de racloirs m talliques aiguis s qui risquent de rayer la surface et de briser le verre Pour nettoyer plus fond vous pouvez d poser la porte du four 1 ouvrez compl tement la porte voir figure 2 soulevez et faites pivoter les leviers situ s sur les deux charni res voir figure 3 saisissez la porte par les c t s refermez la lentement mais pas compl tement Appuyez sur les arr ts F puis tirez la porte vers vous en la d gageant de ses charni res voir figure Remontez la porte en refaisant en sens inverse les m mes op rations Contr le des joints FR Contr lez p riodiquement l tat du joint autour de la porte du four S il est abim adressez vous au service apres vente le plus proche de votre domicile voir Assistance Mieux vaut ne pas utiliser le four tant qu il n est pas r par Remplacement de l ampoule d clairage Pour changer l ampoule d clairage du four 1 D vissez le couvercl
32. safety device to protect the same is activated which interrupts the electricity supply temporarily The thermostat light E This indicates that the oven is heating up When the light goes out the required temperature has been reached When the light alternately comes on and goes out it means that the thermostat is working properly to maintain the oven temperature Multi Skewer Rotisserie The Maxiovens are equipped with a removable multiple skewer rotisserie positioned parallel to the back of the oven fig A Slide the meat to be cooked onto the spit lengthwise keeping it in place with the adjustable forks Fig B With kebabs slide the meat to be cooked onto the skewers provided and place them on the appropriate holders Slide the holders A and B in Fig A into the appropriate holes in the dripping pan rest the groove end of the rod on the guide D and slide the rack onto the bottom guide Fig B Then slid the rod into the hole for the motor shaft and place the grooved end of the rod on the guide C Start the motor by turning the knob to the grill setting E Timer knob D To use the timer you must wind the alarm by turning the knob almost one complete turn clockwise then turn the knob back to set the time by positioning the minutes required on the index of the facia 17 Preheating If the oven must be preheated generally this is the case when
33. sich das Garprogramm GRILL en Uberbacken Br unen stets bei geschlossener Backofent r zu verwenden Dadurch erzielen Sie nicht nur optimale Ergebnisse sondern sparen auch Energie ca 10 e Halten Sie die Dichtungen sauber und in einem einwandfreien Zustand so dass sie gut an der T r anliegen und keine W rmeverluste verursachen Kundendienst Geben Sie bitte Folgendes an e das Ger temodell Mod e die Seriennummer S N Letztere Informationen finden Sie auf dem Typenschild das sich auf dem Ger t und oder der Verpackung befindet Reinigung und Pflege Abschalten Ihres Ger tes vom Stromnetz Vor jeder Reinigung und Pflege ist das Ger t vom Stromnetz zu trennen Reinigung des Ger tes e Die emaillierten oder aus Edelstahl gefertigten AuBenteile des Ger tes sowie die Gummidichtungen k nnen mit einem mit lauwarmem Wasser und einem neutralen Reinigungsmittel getr nkten Schwamm gereinigt werden Sollten die Flecken nur schwer zu entfernen sein verwenden Sie spezielle Reinigungsmittel Es ist ratsam die Teile nach der Reinigung gut nachzusp len und trockenzureiben Benutzen Sie auf keinen Fall Scheuermittel oder sonstige scharfe Reiniger e Der Backofen sollte m glichst nach jedem Gebrauch solange er noch leicht warm ist gereinigt werden Verwenden Sie hierzu warmes Wasser und ein Reinigungmittel sp len Sie mit Wasser nach und reiben Sie den Backofen mit einem weichen Tuch trocken Vermeiden Sie Scheuermit
34. 0 C Pour d congeler des aliments plus d licats vous pouvez choisir 60 C ou n utiliser que la circulation d air froid en amenant la manette du thermostat sur 0 C votre domicile Apr s toute cuisson laissez l appareil branch pendant 4 5 minutes encore en amenant le bouton du thermostat en face de 0 pour faciliter le refroidissement du four Si ce conseil n est pas respect alors que l appareil a fonctionn longtemps sa temp rature maximum ce dernier est prot g par un dispositif de s curit qui coupe momentan ment l arriv e de courant Le voyant rouge de fonctionnement du four E Ce voyant indique que le four est en train chauffer et il s teint d s que le four atteint la temp rature s lectionn e au moyen du bouton A pr sent le voyant s allume et s teint alternativement ce qui indique que le thermostat marche correctement pour garder la temp rature du four constante Multibroche Les Maxifours sont dot s d un multibroche transversal amovible fig A Enfilez la viande cuire dans le sens de la longueur et bloquez la l aide des fourchettes r glables Pour les brochettes enfilez les morceaux de viande sur les broches fournies avec l appareil et positionnez ces derni res sur les supports pr vus cet effet Introduisez les supports A et B fig A dans les trous sur la lechefrite posez la gorge de la tige sur le logement D et enfilez la grille dans le four Fig B au premier niveau Introdu
35. 160 Caketaart Chocoladetaart 170 Focaccia 170 Beignets 200 Koekjes van bladerdeeg 200 Tompoes 200 Kruimeldeeg 200 60 70 30 40 20 30 40 50 40 50 30 40 40 50 15 20 15 20 15 20 15 20 Vlees Kalkoen 4 8 kg Gans 4 5 kg Eend 2 4 kg Kapoen 272 3 kg Stoofvlees 1 1 kg Lamsbout 160 160 170 170 160 160 Gebraden hazenvlees 2 kg 160 Gebraden fazant Kip 1 1 kg Vis 160 170 200 Gerechten Temperatuur Kooktijd Temperatuur Kooktijd C minuten C minuten 3 4 44 12 22 2 22 3 3 1 1 1 1 1 1 1 1 15 25 minuten Bereidingstijd Soort gereent Karbonade 0 5 kg Aoc es ilde kip 1 kg Ko svlees gebraden aan het spit 0 6 kg Kip aan het spit 1 kg Roosterstanden 3 geleider 2 geleider 1 geleider De bereidingstijden kunnen afhankelijk van de aard de samenstelling en de hoeveelheid van de gerechten vari ren Tijdens het eerste bereidingsstadium moet u dan ook uit de aangegeven tijden de kortste bereidingstijden kiezen en de tijden later indien nodig verlengen Met 1 geleider wordt de laagste geleider bedoeld ten opzichte van de ovenbodem 69 Voorzorgsmaatregelen en advies Dit apparaat voldoet aan de geldende internationale veiligheidsvoorschriften Deze aanwijzingen zijn geschreven voor uw veiligheid en u dient ze derhalve goed door te nemen Algemene veiligheidsmaatregelen 70 Dit apparaat is vervaardigd voo
36. 250 Entra in funzione l elemento riscaldante inferiore e si mette in rotazione la ventola Questa funzione indicata per la cottura di cibi delicati in particolare i dolci che necessitano di lievitazione in quanto viene facilitata dal calore proveniente dal basso Viene fatto notare che le temperature pi elevate vengono raggiunte in tempi piuttosto lunghi pertanto in questi casi consigliabile utilizzare la funzione Forno Statico Forno Ventilato X Posizione manopola termostato C Tra 50 C e 250 Si attivano gli elementi riscaldanti ed entra in funzio ne la ventola Poich il calore costante ed uniforme in tutto il forno l aria cuoce e rosola il cibo in modo uniforme in tutti i punti Potete cuocere contempora neamente anche pietanze diverse tra loro purch le temperature di cottura siano simili E possibile utilizzare fino ad un massimo di 2 ripiani contempora neamente seguendo le avvertenze riportate nel paragrafo Cottura contemporanea su pi ripiani Ottimi risultati si ottengono con i piatti che necessita no di gratinatura e cottura abbastanza lunga Negli arrosti di carne la migliore distribuzione del calore consente di utilizzare temperature pi basse che riducono la dispersione degli umori mantenendoli cos pi morbidi e riducendo il calo di peso Il venti lato particolarmente apprezzato per la cottura dei pesci che possono essere cucinati con pochissima aggiunta di condime
37. 3 e successive modificazioni 2002 96 CEE e successive modificazioni ENERGY LABEL Direttiva 2002 40 CE sull etichetta dei forni elettrici Norma EN 50304 Consumo energia convezione Naturale funzione di riscaldamento O Statico Consumo energia dichiarazione Classe convezione For zata funzione di riscaldamento 53 Ventilato Descrizione dell apparecchio Vista d insieme Pannello di controllo Spia TERMOSTATO Manopola TERMOSTATO Manopola PROGRAMMI Manopola TIMER Avvio e utilizzo Il Maxiforno Ariston riunisce in un unico apparec chio i pregi dei tradizionali forni a convezione natura le statici a quelli dei moderni forni a convezione forzata ventilati E un apparecchio estremamente versatile che permette di scegliere in modo facile e sicuro fra 7 diversi metodi di cottura La selezione delle diverse funzioni offerte si ottiene agendo sulle manopole di selezione B e del termostato C presenti sul cruscotto Illuminazione forno Per qualsiasi posizione della manopola di selezione diversa da quella di riposo contrassegnata dallo 0 si ha l accensione della luce forno N B per accendere la luce del forno senza attivare alcun elemento riscaldante necessario impostare la manopola di selezione B sulla posizione contras segnata dal simbolo hm quindi la manopola del termostato C a zero contrassegnata dal simbol
38. IQUETTE ENERGIE Directive 2002 40 CE sur l tiquette des fours lectriques Norme EN 50304 Consommation nergie convection naturelle fonction four m Statique Consommation nergie d clar e pour Classe convection forc e fonction four 53 Ventil Description de l appareil Vue d ensemble Tableau de bord Voyant THERMOSTAT Bouton THERMOSTAT Bouton PROGRAMMES Bouton MINUTEUR 25 Mise en marche et utilisation Le Maxifour Ariston r unit en un seul appareil les avantages des fours traditionnels convection naturelle statiques a ceux des fours modernes a convection forc e ventil s C est un appareil extr mement complet offrant le choix entre 7 modes de cuisson diff rents Les manettes de s lection B et le thermostat C pr sents sur le bandeau permettent de s lectionner les diff rentes fonctions disponibles Eclairage du four La lumi re du four s allume lorsque le bouton de s lection se trouve sur n importe quelle position autre que la position d arr t O REMARQUE pour clairer le four sans brancher aucun l ment r chauffant il faut positionner la manette de s lection B en face du symbole l et d placer ensuite la manette du thermostat C jusqu au symbole O correspondant z ro Attention Lors du premier allumage nous vous conseillons de faire fonctionner votre four
39. Istruzioni per l uso O sf Italiano 1 English 12 Francais 22 ES PT CE Espanol 32 Portuges 42 Deutsch 52 NL Nederlands 62 MB 91 3 HA MB 91 3 IX HA FORNO Sommario Installazione 2 3 Posizionamento Collegamento elettrico Targhetta caratteristiche Descrizione dell apparecchio 4 Vista d insieme Pannello di controllo Avvio e utilizzo 5 9 Avviare il forno Programmi di cottura Consigli pratici di cottura Tabella cottura Precauzioni e consigli 9 Sicurezza generale Smaltimento Risparmiare e rispettare l ambiente Manutenzione e cura 10 Escludere la corrente elettrica Pulire l apparecchio Pulire la porta Sostituire la lampadina Assistenza 11 Assistenza attiva 7 giorni su 7 Estensione di garanzia Airbag Installazione Importante qualsiasi intervento di regolazione manutenzione etc deve essere eseguito con il forno elettricamente disinserito Installazione dei forni da incasso Per garantire un buon funzionamento dell apparecchio da incasso necessario che il mobile sia di caratteri stiche adatte Nella figura vengono riportate le dimensioni del vano del mobile nell inserimento sottotavolo Per consentire una efficace aerazione sulla parte anteriore inferiore e sulla parte superiore del mobile dovranno essere previste delle opportune prese d aria entrata dal basso di almeno 200 cm una uscita dalla
40. a AIRBAG Estensione di garanzia Airbag Airbag il servizio esclusivo creato da Ariston che integra e prolunga nel tempo i contenuti della garanzia standard con una modica cifra protegge il cliente da ogni imprevisto riguardante l assistenza e la manutenzione dell elettrodomestico Per i 5 anni successivi alla data di acquisto il cliente che aderisce al programma Airbag avra diritto gratuitamente a e l intervento entro 48 ore dalla chiamata e il contributo per spese di trasferta del Tecnico diritto di chiamata e la manodopera e le parti di ricambio originali e il trasporto dell elettrodomestico non riparabile in loco Inoltre qualora l elettrodomestico non sia riparabile la garanzia prevede la sostituzione a prezzo agevolato in funzione dell anzianit del prodotto Al costo di 14 25 centesimi di Euro al minuto iva inclusa dal Lun al Ven dalle 08 00 alle 18 30 il Sab dalle 08 00 alle 13 00 e di 5 58 centesimi di Euro al minuto iva inclusa dal Lun al Ven dalle 18 30 alle 08 00 il Sab dalle 13 00 alle 08 00 e i giorni festivi per chi chiama dal telefono fisso Per chi chiama da radiomobile le tariffe sono legate al piano tariffario dell operatore telefonico utilizzato Le suddette tariffe potrebbero essere soggette a variazione da parte dell operatore telefonico per maggiori informazioni consultare il sito www aristonchannel com 11 Operating Instructions D E Italiano 1 English 12 Fr
41. a porta e n o causar dispers o de calor Assist ncia t cnica Comunique e o modelo da m quina Mod e o n mero de s rie S N Estas ltimas informa es encontram se na placa de identifica o situada no aparelho e ou na embalagem Manutenc o e cuidados Desligar a corrente el ctrica Antes de realizar qualquer operac o desligue o aparelho da alimentac o el ctrica Limpeza do aparelho e As partes externas esmaltadas ou inoxid veis e as guarnic es de borracha podem ser limpas com uma esponja molhada com gua morna e sab o neutro Se for dif cil remover as manchas empregue produtos espec ficos aconselhado enxaguar com gua abundante e enxugar depois da limpeza N o empregue p s abrasivos nem subst ncias corrosivas e O interior do forno deve ser sempre limpo de prefer ncia depois de cada utilizac o enquanto ainda estiver morno Utilize gua quente e detergente enxag e e enxugue com um pano macio Evite abrasivos e Os acess rios podem ser lavados como quaisquer utens lios inclusive numa m quina de lavar loica excepto as guias corredicas e Nunca utilize equipamento de limpeza a vapor ou de alta press o para limpar a aparelhagem Limpeza da porta Limpe o vidro da porta com esponjas e produtos n o abrasivos e enxugue com um pano macio n o use materiais speros abrasivos ou esp tulas met licas afiadas que podem arranhar a superf cie e quebrar o vidro Para uma limpeza ma
42. ada la puerta del horno durante el funcionamiento del grill Se enciende el elemento calentador grill y comienza a girar el ventilador Une a la irradiaci n t rmica la circulaci n forzada del aire dentro del horno Esto impide que se quemen superficialmente los alimentos aumentando el poder de penetraci n del calor Horno Dulces Posici n del mando termostato C Entre 50 C y 250 C Se enciende la resistencia inferior Esta funci n es ideal para la cocci n de comidas delicadas en especial las tortas que necesitan fermentar ya que este proceso se ve facilitado por el calor proveniente de abajo Cabe destacar que las temperaturas m s elevadas se alcanzan en tiempos bastante largos por lo tanto en estos casos es aconsejable utilizar la funci n Horno Convencional Horno Ventilado Posici n del mando termostato C Entre 50 C y 250 C Se activan las resistencias y entra en funcionamiento el ventilador Debido a que el calor es constante y uniforme en todo el horno el aire cocina y dora la comida uniformemente en todos sus puntos Tambi n se pueden cocinar simult neamente comidas distintas entre ellas con tal que las temperaturas de cocci n sean similares Es posible utilizar simult neamente 2 estantes como m ximo respetando las advertencias indicadas en el p rrafo Cocci n simult nea en m s de un estante Se obtienen ptimos resultados con los platos que necesitan gratinado y cocci n durante
43. ancais 22 ES PT DE Espanol 32 Portuges 42 Deutsch 52 NL Nederlands 62 MB 91 3 HA MB 91 3 IX HA KZ 0 02 0361 12 OVEN Contents Installation 13 14 Installation of Built in Ovens Fastening the oven Electrical connections Data plate Description of the appliance 15 Overall view Control panel Start up and use 17 19 Starting the oven Cooking modes Practical cooking advice Cooking advice table Precautions and tips 20 General safety Disposal Respecting and conserving the environment Assistance Maintenance and care 21 Switching the appliance off Cleaning the appliance Cleaning the oven door Installation Important The power supply to the appliance must be cut off before any adjustments or maintenance work is done on it Installation of Built in Ovens To ensure the proper working order of the built in appliance the kitchen unit must be of a suitable size The sizes of the unit for installing the cooker under a worktop or in a column unit are shown in figure fr T To provide adequate ventilation there must be appropriate ventilation openings in the front bottom and the top part of the cabinet an intake opening on the bottom of at least 200 cm2 and an exhaust opening of at least 90 cm2 The unit panels next to the cooker must be heat resistant In the case of veneered wood units glues must be resistant to a temper
44. appliance yourself Repairs carried out by inexperienced persons may cause injury or 20 further malfunctioning of the appliance Contact a Service Centre see Assistance Do not rest heavy objects on the open oven door The appliance should not be operated by people including children with reduced physical sensory or mental capacities by inexperienced individuals or by anyone who is not familiar with the product These individuals should at the very least be supervised by someone who assumes responsibility for their safety or receive preliminary instructions relating to the operation of the appliance Do not let children play with the appliance The appliance is not intended to be operated by means of an external timer or separate remote control system Disposal Observe local environmental standards when disposing packaging material for recycling purposes Observe existing legislation when disposing of the old appliance The European Directive 2002 96 EC on Waste Electrical and Electronic Equipment WEEE requires that old household electrical appliances must not be disposed of in the normal unsorted municipal waste stream Old appliances must be collected separately n order to optimise the recovery and recycling of the materials they contain and reduce the impact on human health and the environment The crossed out wheeled bin symbol on the product reminds you of your obligation that when you dispose of the app
45. ar conectado directamente a la red interponiendo entre el aparato y la red un interruptor omnipolar con abertura m nima entre los contactos de 3 mm dimensionado de acuerdo a la carga y que responda a las normas en vigencia el hilo de tierra no debe ser interrumpido por el interruptor El cable de alimentaci n se debe colocar en modo que no alcance en ning n punto una temperatura mayor de 50 C respecto a la del ambiente Antes de efectuar la conexi n asegurarse que e el limitador de corriente y la instalaci n dom stica puedan soportar la carga del aparato ver la placa de caracter sticas e la instalaci n de alimentaci n posea una eficaz conexi n a tierra seg n las normas y disposiciones de ley e se pueda acceder f cilmente a la toma de corriente o al interruptor omnipolar con el horno instalado Nota no utilizar reducciones adaptadores o derivadores ya que podr an provocar calentamientos o quemaduras Dimensiones tiles del horno cm L 54 P38 H33 Potencias 220 230 W Estatico 2150 2350 W Resistencia Inferior 1200 1300 W Resistencia Superior 960 1050 W Gril 1850 2000 W Grill Ventilado 1850 2000 W Horno Dulces 1200 1300 W Ventilado 2150 2350 W Volume utile del Maxiforno L 68 Tensione e frequenza di alimentazione 220 230 V 50 60 Hz Potenza Max 2200 2400 W 34 Estos aparatos han sido construidos de conformidad con las siguientes Normas Comunitarias
46. ature of 120 C In accordance with safety standards once the appliance has been mounted there must be no possible contact with electrical parts Any protective parts must be secured so that they can only be removed with the use of tools Fastening the oven Insert the appliance into the compartment open the oven door and fasten the oven to the cabinet using the four screws A remembering to place the special spacers provided between the hole and the screw itself a A N f A NA 595 mm 13 Electric connection Cookers with a three pole power supply cable are designed to operate with alternated current at the supply frequency and voltage indicated on the data plate at the bottom of the oven dashboard The earthing conductor of the cable is the yellow green conductor Connecting the power supply cable to the mains The appliance must be directly connected to the mains using an omnipolar circuit breaker with a minimum contact opening of 3 mm installed between the appliance and the mains suitable for the load indicated and complying with current directives the earthing wire must not be interrupted by the circuit breaker The power supply cable must be positioned so that it does not exceed 50 C more than room temperature at any point of its length Before making the connection check that e the limiter valve an
47. bles adjacents au four doivent tre fabriqu s dans un mat riau r sistant a la chaleur En particulier pour les meubles en bois plaqu les colles devront r sister une temp rature de 120 C Conform ment aux normes de s curit une fois l appareil encastr tout contact accidentel avec les composants lectriques doit tre impossible Toutes le parties assurant la protection doivent tre fix es de facon ne pouvoir les enlever qu l aide d un outil Y Fixation Introduisez l appareil dans la niche ouvrez la porte du four et fixez le four au meuble l aide des 4 vis A enn oubliant pas de placer entre le trou et la vis les entretoises fournies 23 Raccordement lectrique Les fours munis d un cordon d alimentation tripolaire sont pr vus pour un fonctionnement courant alternatif a la tension et a la fr quence d alimentation indiqu es sur la plaquette des caract ristiques plac e sur l appareil et dans le livret d instructions Le conducteur de terre du cable est jaune vert Raccordement du cordon d alimentation au r seau L appareil doit tre raccord directement au r seau en intercalant entre l appareil et le r seau un interrupteur omnipolaire ayant une ouverture d au moins 3 mm entre les contacts dimensionn a la charge et conforme aux normes en vigueur le fil de terre ne doit pas tre interrompu par l interrupteur Le cordon d alimentation doit tre positionn
48. cer par une temp rature lev e 200 C 220 C pendant un bref laps de temps et l abaisser ensuite En g n ral plus le r ti est gros plus la temp rature doit tre basse et la dur e de la cuisson prolong e Posez la viande au centre de la grille et placez la l chefrite sous la grille pour recevoir la graisse qui s coule Enfournez la grille de mani re a ce que la pi ce a cuire se trouve au centre du four Si vous d sirez plus de chaleur par le bas utilisez les gradins les plus bas Pour obtenir des r tis plus savoureux c est le cas notamment pour le canard et le gibier bardez votre viande et placez la dans le haut du four Tableau de cuisson Temp rature Temps de cuisson E om Temps de Mets C minutes Mets Temp rature C cuisson P tisserie i f Viandes Tarte aux fruits 130 60 70 Dinde 4 8 kg 160 34 Meringues 130 30 40 1 i Oie 4 5 kg 160 4 4 Pain de G nes 150 20 30 EA G teau de I A 160 40 50 Canard 2 4 kg 170 1 2 eee 7 Chapon 2 3 kg 170 2 2 G noise 160 40 50 N i E Boeuf brais 1 1 kg 160 3 32 G teau au chocolat 170 30 40 1 1 Gigot d agneau 160 1 1 Fougasse 170 40 50 A Ne Choux 200 15 20 Li vre r ti 2 kg 160 1 1 ione apik i Faisan r ti 160 1 1 11 Ai feuillet e 200 15 20 Poulan kg 108 11 Mille feuille 200 15 20 A P te bris e 200 15 20 Poisson 200 15 25 minutes Met Temps de cuisson Position de la me minutes grille C telettes 0
49. chende Erfahrung und Produktkenntnis geeignet sofern sie nicht durch eine f r ihre Sicherheit verantwortliche Person beaufsichtigt werden oder zuvor Anleitungen zum Ger tegebrauch erhalten haben e Kinder d rfen nicht mit dem Ger t spielen e Dieses Gerat kann nicht mit einem externen Timer oder einem getrennten Fernsteuerungssystem betrieben werden entsergung e Entsorgung des Verpackungsmaterials Befolgen Sie die lokalen Vorschriften Verpackungsmaterial kann wiederverwertet werden e Gem der Europ ischen Richtlinie 2002 96 EC ber Elektro und Elektronik Altger te WEEE d rfen Elektrohaushalts Altger te nicht ber den herk mmlichen Haushaltsm llkreislauf entsorgt werden Altger te m ssen separat gesammelt werden um die Wiederverwertung und das Recycling der beinhalteten Materialien zu optimieren und die Einfl sse auf die Umwelt und die Gesundheit zu reduzieren Das Symbol durchgestrichene Mulltonne auf jedem Produkt erinnert Sie an Ihre Verpflichtung dass Elektrohaushaltsger te gesondert entsorgt werden m ssen Endverbraucher k nnen sich an Abfall mter der Gemeinden wenden um mehr Informationen Uber die korrekte Entsorgung ihrer Elektrohaushaltsger te zu erhalten Energie sparen und Umwelt schonen e F r einen sparsamen Energieverbrauch verwenden Sie den Backofen insbesondere f r die Pyrolyse Selbstreinigung in den Stunden zwischen dem sp ten Nachmittag und dem fr hen Morgen e Es empfiehlt
50. ciende Nota si fuera necesario encender la luz del horno sin activar los elementos calentadores conviene poner el selector B en posici n indicada con simbolo O Sk y seguidamente la perilla del termostato C en descanso o sea marcado el simbolo e Atenci n Cuando se enciende por primera vez el horno aconsejamos hacerlo funcionar vac o durante media hora con el term stato al m ximo luego abrir la puerta del horno y airear el local El olor que se puede advertir durante esta operaci n es debido a la evaporaci n de las sustancias usadas para proteger el horno durante el tiempo que transcurre entre la producci n y la instalaci n del producto Horno Convencional m Posici n mando termostato C Entre 50 C y 250 C Se encienden las dos resistencias inferior y superior externa El calor se distribuye uniformemen te desde abajo y desde arriba Se aconseja usar el convencional para la preparaci n de platos a base de carnes de buey o ternera que necesitan una cocci n lenta con un constante agregado de l quidos Sigue siendo el mejor sistema para la cocci n de bizcochos secos y de fruta en general Para la cocci n en el horno convencional utilizar una sola bandeja o parrilla por vez de lo contrario se obtendr una mala distribuci n de la temperatura Si la cocci n necesita mayor calor desde abajo o desde arriba utilizar los estantes superiores o inferiores La resistenza inferiore L Posici
51. ciones contenidas en este manual Cualquier otro uso como por ejemplo calefacci n de ambientes se debe considerar impropio y por lo tanto peligroso El fabricante no puede ser considerado responsable por los da os derivados de usos impropios err neos e irracionales e Durante el uso del aparato los elementos calentadores y algunas partes de la puerta del horno se calientan mucho Tenga cuidado de no tocarlos y mantenga alejados a los ni os e Evite que el cable de alimentaci n el ctrica de otros electrodom sticos entre en contacto con partes calientes del horno e No obstruya las aberturas de ventilaci n y de eliminaci n del calor e Tome la manija de apertura de la puerta en el centro a los costados podr a estar caliente e Utilice siempre guantes para horno para introducir o extraer recipientes e No cubra el fondo del horno con hojas de aluminio e No coloque materiales inflamables en el horno si el aparato se pone en funcionamiento inadvertidamente podr a incendiarse e Controle siempre que los mandos est n en la posici n O cuando no se utiliza el aparato e No desconecte el aparato de la toma de corriente tirando del cable sino sujetando el enchufe e No realice la limpieza o el mantenimiento sin haber desconectado primero el aparato de la red el ctrica e En caso de aver a no acceda nunca a los mecanismos internos para intentar una reparaci n Llame al Servicio de Asistencia T cnica ver
52. cooking leavened foods the 3 ventilation mode can be used to reach the desired temperaure as quickly as possible in order to save on energy Once the food has been placed in the oven the most appropriate cooking mode can then be selected Using the Grill The plurifunction oven offers you 2 different grilling modes Use the grill it allows you to grill small portions like toasted sandwiches hotdogs etc to perfection Position the food under the center of the grill because only the central part of the top heating element is turned on Food placed in the corners will not cook properly The Ventilated Grill is extremely useful for grilling foods rapidly as the distribution of heat makes it possible not only to brown the surface but also to cook the bottom part This mode can also be used for browning foods at the end of the cooking process Important always use the grill with the oven door closed This will allow you both to attain excellent results and to save energy 10 circa For the best results when cooking on the grill it is recommended to use the highest setting of the thermostat 200 C which utilizes infrared rays The grill should be placed on the higher racks see the cooking chart To catch fat and prevent smoke place a dripping pan beneath the rack used for grilling When utilizing the grill place the rack at the lower levels See cooking table To catch grease or fat and pr
53. d the home system can support the appliance load see data plate e the power supply system has an efficient earthing connection which complies with the provisions of current regulations e the socket or omnipoar circuit breaker is easily accessible once the cooker has been installed NOTE do not use reducers adaptors or shunts as they could cause overheating and burns Oven size W cm 54 D cm 38 H cm 33 Powers supply 220 230 W Static oven 2150 W 2350 W Lower heating element 1200 W 1300 W Upper heating element 960 W 1050 W Grill 1850 W 2000 W Ventilated grill 1850 W 2000 W Gentle pastry oven 1200 W 1300 W Ventilated oven 2150 W 2350 W Electric oven size L 68 Voltage end frequency 220 230 V 50 60 Hz Power supply Max 2200 2400 W 14 ENERGY LABEL Directive 2002 40 EC on the label of electric ovens Norm EN 50304 Energy consumption for Natural convection heating mode El Convection Declared energy consumption for Forced convection Class heating mode lj Fan assisted CEE This appliance conforms with the following European Economic Community directives 2006 95 EEC of 12 12 06 Low Voltage and subsequent modifications 2004 108 EEC of 15 12 04 Electromagnetic Compatibility and subsequent modifications 93 68 EEC of 22 07 93 and subsequent modifications 2002 96 EEC and subsequent modifications Description of the appliance Overall view
54. da h here Temperaturen nur sehr langsam erreicht werden falls solche verlangt werden ist die Funktion des Konventionellen Backofens vorzuziehen Hei luft Backofen Thermostatenknopf C zwischen 50 C und 250 C Die Heizelemente schalteten sich ein und das Gebl se wird in Betrieb genommen Dank der konstant gehaltenen und im Backofen gleichm ig verteilten Hei luft werden die Speisen sehr gleichm ig gegart bzw gebacken Es k nnen auch gleichzeitig mehrere Gerichte unterschiedlicher Art gegart werden vorausgesetzt es werden keine unterschiedlichen Gartemperaturen verlangt Es k nnen bis zu 2 Einschubh hen gleichzeitig verwendet werden Beachten Sie hierzu die Hinweise des Abschnitts Gleichzeitiges Garen auf mehreren Einschubh hen Ausgezeichnete Resultate erzielen Sie im Hei luftofen bei Gerichten die gratiniert werden sollen und l ngere Garzeiten verlangen Bei Fleischgerichten k nnen dank der optimalen Hitzeverteilung niedrigere Temperaturen eingestellt werden wodurch verhindert wird da Fleischsaft austritt das Fleisch bleibt somit zarter und der Gewichtsverlust wird eingeschr nkt Besonders gesch tzt wird der Hei luftofen bei der Zubereitung von Fisch der auf diese Weise mit wenig Zutaten gegart werden kann wodurch Aussehen und Geschmack unver ndert erhalten bleiben Die Hei luftfunktion kann au erdem zum Auftauen von Fleisch Fisch und Brot verwendet werden Stellen Sie hierzu die Temperat
55. die Temperatur und um so l nger die Bratzeit Legen Sie den Braten in die Mitte des Rostes und schieben Sie zum Auffangen des abtropfenden Fettes die Fett pfanne darunter Schieben Sie den Rost so ein da sich der Braten in der Mitte des Backofens befindet Wird mehr Unterhitze gew nscht dann mu der Braten auf eine niedrigere Einschubh he eingeschoben werden Um einen schmackhafteren Braten zu erhal ten belegen Sie das Fleisch mit Speckscheiben besonders bei Entenbraten und Wild und schieben Sie es so ein da es m glichst viel Oberhitze erh lt Back Brattabelle Torten und Kuchen minuten Fleisch Stunden Obstkuchen 60 70 Truthahn 4 8 kg 3 41 2 Baisers 30 40 Gans 4 5 kg 4 41 2 Biskuittorte 20 30 Ente 2 4 kg 11 2 21 2 Engelskuchen 40 50 Masthahn 2 1 2 3 kg 2 21 2 Savoikuchen Biskuitrolle 40 50 Schmorbraten 1 1 1 2 kg 3 31 2 Schokoladenkuchen 30 40 Lammkeule 1 11 2 Fladenkuchen 40 50 Hasenbraten 2 kg 1 11 2 Windbeutel 15 20 Fasanenbraten 1 11 2 Bl tterteigkekse 15 20 Huhn 1 1 1 2 kg 1 11 2 Bl tterteig 15 20 minuten M rbeteigkuchen 15 20 15 25 Garzeit Grillrost Art der Speise Minuten Einschubh he Koteletts 0 5 kg 60 3 F hrungsschiene Bratw rste 15 2 F hrungsschiene Gegrilltes H hnchen 1 kg 60 1 F hrungsschiene Kalbsbraten am SpieB 0 6 kg 60 Brathhahnchen am SpieB 1 kg 60 Die Garzeiten k nnen je nach Art der Lebensmittel i
56. dry with a soft cloth Do not use abrasive products e All accessories with the exception of the sliding racks can be washed like everyday crockery and are even dishwasher safe e Never use steam cleaners or pressure cleaners on the appliance Cleaning the oven door Clean the glass part of the oven door using a sponge and a non abrasive cleaning product then dry thoroughly with a soft cloth Do not use rough abrasive material or sharp metal scrapers as these could scratch the surface and cause the glass to crack To clean more thoroughly you can remove the oven door 1 Open the oven door fully see diagram 2 Lift up and turn the small levers located on the two hinges see diagram 3 Grip the door on the two external sides and close it approximately half way Unlock the door by pressing on the clamps F then pull the door towards you lifting it out of its seat see diagram To replace the door reverse this sequence Inspecting the seals Check the door seals around the oven periodically If the seals are damaged please contact your nearest After sales Service Centre see Assistance We recommend not using the oven until the seals have been replaced Replacing the light bulb To replace the oven light bulb 1 Remove the glass cover of the lamp holder 2 Remove the light bulb and replace it with a similar one Wattage 25 W cap E 14 3 Replace the glass cover see diagram 21 Mode
57. e en verre du bo tier de la lampe 2 D vissez l ampoule et remplacez la par une autre de m me type puissance 25 W culot E 14 3 Remontez le couvercle sa place voir figure 31 Manual de instrucciones IT GB FR Italiano 1 English 12 Frangais 22 Or Espanol 32 Portuges 42 Deutsch 52 NL Nederlands 62 MB 91 3 HA MB 91 3 IX HA 32 HORNO Sumario Instalacion 33 34 Colocaci n Conexi n el ctrica Placa de caracter sticas Descripci n del aparato 35 Vista de conjunto Panel de control Puesta en marcha y uso 36 39 Poner en funcionamiento el horno Programas de cocci n Consejos pr cticos de cocci n Tabla de cocci n Precauciones y consejos 40 Seguridad general Eliminaci n Ahorrar y respetar el medio ambiente Asistencia Mantenimiento y cuidados 41 Cortar el suministro el ctrico Limpiar el aparato Limpiar la puerta Instalaci n Importante cualquier intervenci n de regulaci n mantenimiento etc se debe realizar con el horno el ctricamente desconectado Instalaci n de los hornos empotrables Para garantizar el correcto funcionamiento del aparato empotrable es necesario que el mueble tenga caracter sticas apropiadas En la figura se indican las dimensiones del vano del mueble en el empotrado bajo encimera y vertical Para facilitar un aireado eficaz por la zona delantera inferi
58. e per un sensibile risparmio di energia 10 circa Mantenere efficienti e pulite le guarnizioni in modo che aderiscano bene alla porta e non procurino dispersioni di calore Manutenzione e cura Escludere la corrente elettrica Prima di ogni operazione isolare l apparecchio dalla rete di alimentazione elettrica Pulire apparecchio e Le parti esterne smaltate o inox e le guarnizioni in gomma possono essere pulite con una spugnetta imbevuta di acqua tiepida e sapone neutro Se le macchie sono difficili da asportare usare prodotti specifici Si consiglia di sciacquare abbondantemente e di asciugare dopo la pulizia Non usare polveri abrasive o sostanze corrosive e L interno del forno va pulito preferibilmente ogni volta dopo l uso quando ancora tiepido Usare acqua calda e detersivo risciaquare e asciugare con un panno morbido Evitare gli abrasivi e Gli accessori possono essere lavati come normali stoviglie anche in lavastoviglie ad eccezione delle guide scorrevoli e Non utilizzare mai pulitori a vapore o ad alta pressione per la pulizia dell apparecchio Pulire la porta Pulire il vetro della porta con spugne e prodotti non abrasivi e asciugare con un panno morbido non usare materiali ruvidi abrasivi o raschietti metallici affilati che possono graffiare la superficie e causare la frantumazione del vetro Per una pulizia pi accurata possibile smontare la porta del forno 1 aprire completamente
59. e se detecta porque se apaga la luz piloto roja E No abrir la puerta durante la cocci n para evitar un descenso del pastel Las masas batidas no deben ser demasiado flu das para no prolongar demasiado los tiempos de cocci n En general Masa de dulce muy seca En la pr xima oportunidad seleccionar temperatura con 10 C superior y reducir el tiempo de cocci n Cuando el bizcocho no fermenta Usar menos l quido o bajar la temperatura de 10 C Torta oscura en la superficie Colocar el molde m s abajo seleccionar una temperatura menor y prolongar el tiempo de cocci n Buen aspecto por fuera pegadizo por dentro Usar menos l quido reducir la temperatura aumentar el tiempo de cocci n El bizcochuelo no se desprende del molde Untar bien el molde y espolvorearlo con un poco de pan rallado o harina Cocina hecha sobre varios niveles pero no todas las preparaciones igualmente hechas Seleccionar una temperatura inferior No necesariamente las fuentes introducidas al mismo tiempo deben quitarse juntas 38 Cocci n de la pizza Para una buena cocci n de la pizza utilizar la funci n ventilado e Precalentar el horno durante 10 minutos como m nimo e Utilizar un plato de aluminio ligero apoy ndolo en la rejilla en dotaci n Utilizando la bandeja horno aumentan los tiempos de cocci n y dif cilmente se obtiene una pizza crujiente No abrir frecuentemente el horno durante la cocci n e En
60. eat is distributed uniformly from the top to the bottom The convection mode is recommended for preparing meat based dishes featuring beef or veal which require slow cooking with the addition of liquids It still remains the best cooking mode for dry pastries and fruit in general When cooking in convection mode only use one dripping pan or cooking rack at a time otherwise the the heat distribution with be uneven Select from among the various rack heights based on the whether the dish needs more or less heat from the top or bottom Lower heating element LI Set the termostat knob C between 50 C and 250 C By turning the knob to this position the oven light and lower heating element come on This position is recommended for finishing off the cooking of food in baking trays which is already superficially well cooked but still soft inside Note that when using this position the thermostat is automatically set at the maximum temperature which cannot be regulated 16 Upper heating element i Set the termostat knob C between 50 C and 250 C By turning the knob to this position the oven light and upper heathing element come on This position is recommended for finishing off the cooking of food in baking trays which is already inside well cooked but still soft superficially Grill Important do not set the thermostat knob C to over 200 C During grilling keep the oven door closed Both of the central heating el
61. elha peixe p o regular a temperatura entre 80 e 100 C Para descongelar alimentos mais delicados pode se regular em 60 C ou utilizar somente a circulac o de ar frio para isto regular o man pulo do termostato em 0 C Todas as vezes ao acabar de cozinhar deixe o aparelho a funcionar 4 ou 5 minutos com o selector do termostato colocado no O para facilitar o arrefecimento do forno Se o aparelho funcionar muito tempo na temperatura m xima e o conselho acima n o tiver sido seguido para proteger o mesmo intervir um dispositivo de seguranga que temporariamente interromper a alimentac o el ctrica O indicador luminoso do forno E Indica a fase de aquecimento do mesmo apaga se quando a temperatura no interior do forno atingir o valor seleccionado com o man pulo O acender e apagar da luz indica que o termostato est a trabalhar correctamente mantendo constante a temperatura no interior do forno Fig A Multi espeto Os Maxi Fornos est o equipados com um multi espeto transversal extra vel Fig A Enfie a carne no sentido do comprimento fixando a com os garfos regul veis adequados No caso de espetinhos enfie os pedacos de carne nos espetos fornecidos com o forno e coloque os nos suportes apropriados Enfie os suportes A e B Fig A nos furos predispostos sobre a pingadeira apoie a gola da haste na sede D e enfie a grelha no primeiro trilho do forno Fig B
62. ement of the grill are activated Food is cooked in the grill by the downward thermal rays produced by an incandescent electric heating element The high direct grill tempe rature immediately browns meat thus stopping juice dispersion and keeping meat more tender The grill is particularly recommended for cooking dishes requiring a high superficial temperature beef and veal steaks entrecote fillet steaks hamburgers etc Ventilated Grill Important do not set the thermostat knob C to over 200 C During grilling keep the oven door closed Both of the central heating element of the grill are activated as well as the fan This combination of features increases the effectiveness of the thermal radiation of the heating elements through forced air circulation of the air throughout the oven This helps prevents foods from burning on the surface allowing the heat to penetrate into the food Gentle pastry oven Set the termostat knob C between 50 C and 250 C The lower heating element and the fan come on This setting is ideal when cooking delicate foods especially pastries that need to raise because the heat rising from the bottom facilitates leavening Please note that with this feature it takes a rather long time to reach higher temperatures in the oven Therefore if high temperatures are needed we recommend that you use the Conventional setting Ventilation Mode X Set the thermostat knob C between 50 C and 250
63. en Befestigung Stellen Sie das Ger t in die vorgesehene ffnung ffnen Sie die Ofent r und befestigen Sie den Ofen am Umbauschrank mittels der 4 Schrauben A Vergessen Sie dabei nicht das Distanzst ck zwischen der Bohrung und der Schraube einzuf gen ae f A VA 475 mm 53 Elektroanschluf Die mit einem Dreileiterspeisekabel ausger steten Back fen sind f r den Betrieb mit Wechselstrom bei einer auf dem Typenschild auf dem Ger t aufgef hrten Versorgungsspannung und frequenz ausgelegt Der Erdleiter hat die Farbe gelb gr n AnschluB des Versorgungskabels an das Stromnetz Das Ger t mu direkt an das Stromnetz angeschlossen werden Zwischen Stromnetz und Ger t ist ein allpoliger der Last und den einschl gigen Vorschriften entsprechender Schalter mit einer Mindest ffnung der Kontakte von 3mm zwischenzuschalten Der Erdleiter darf vom Schalter nicht unterbrochen werden Das Versorgungskabel mu so verlegt werden da es an keiner Stelle einer Temperatur ausgesetzt wird die 50 C ber der Raumtemperatur liegt Vor dem Anschlu vergewissern Sie sich bitte da der Leitungsschutzschalter Sicherungen etc und die Hausanlage die Belastung durch das Ger t aushalten k nnen siehe Typenschild e die Stromversorgungsanlage mit einer den ge setzlichen Bestimmungen und Vorschriften entsprechenden Erdung v
64. enverlichting Bij iedere positie van de keuzeknop behalve de uit stand aangegeven met 0 gaat het ovenlicht aan Opmerking voor het aansteken van het ovenlicht zonder een verwarmingselement te activeren moet u de keuzeknop B op de positie met het symbool 5 Ed zetten en dan de thermostaatknop C op nul zetten aangegeven met het symbool O Belangrijk Bij het eerste gebruik raden wij aan de oven voor ongeveer een half uur op maximum temperatuur aan te zetten met de ovendeur open terwijl u het vertrek lucht De reuk die zich wellicht ontwikkelt gedurende dit tijdverloop is te wijten aan het verdampen van de substanties die gebruikt zijn voor de protectie van het fornuis gedurende de periode vanaf de fabrikatie van het fornuis tot aan het installeren ervan Statische oven Positie thermostaatknop C tussen 50 C en 250 C De twee verwarmingselementen onder en boven gaan aan De warmte wordt gelijkmatig verdeeld van onderaf en van bovenaf De statische oven wordt aangeraden voor braadstukken van rundvlees of kalfsvlees die langzaam gaar worden met regelmatig bedruipen Het is ook de beste methode voor het bakken van koekjes en het stoven van vruchten Gebruik bij de statische oven slechts n ovenrek of bakplaat anders krijgt u een slechte temperatuurverdeling Als het gerecht meer bovenwarmte of onderwarmte nodig heeft gebruikt u de bovenste of onderste stand De onderste weerstand LJ Positie thermostaa
65. ersehen ist e die Steckdose bzw der allpolige Schalter bei installiertem Backofen leicht zug nglich ist NB Verwenden Sie keine Zwischenstecker Adapter oder Verl ngerungen diese k nnten durchbrennen bzw schmelzen 54 Nutzabmessungen des Backofens Breite cm 54 Tiefe cm 38 H he cm 33 Leistungen 220W 230W Konventioneller Backofen 2150 W 2350 W Unterer Heizwiderstand 1200 W 1300 W Oberer Heizwiderstand 960 W 1050 W Grill 1850 W 2000 W Umluft Grill 1850 W 2000 W Kuchen Backofen 1200 W 1300 W HeiBluft Ofen 2150 W 2350 W Nutzvolumen des Maxiforno L 68 Versorgungsspannung und frequenz 220 230 V 50 60 Hz Maximale Leistung 2200 2400 W Es Dieses Ger t entspricht den folgenden EG Richtlinien 2006 95 CEE vom 12 12 06 Niederspannung und nachfolgenden Anderungen 2004 108 CEE vom 15 12 04 elektromagnetische Vertr glichkeit und nachfolgenden nderungen 93 68 CEE vom 22 07 93 und nachfolgenden Anderungen 2002 96 CEE und nachfolgenden nderungen ENERGIE ETIKETT Richtlinie 2002 40 CE ber die Etikettierung von Elektroback fen Norm EN 50304 Energieverbrauch Nat rliche Konvektion Heizfunktion 7 Statischer Deklarierte Energieverbrauchsklasse Erzwungene Konvektion Heizfunktion 53 Hei luft Beschreibung des Ger tes Ger teansicht Bedienfeld Kontrollleuchte THERMOSTAT Drehknopf THERMOSTAT
66. event smoke place a dripping pan at the bottom rack level Baking Pastries When baking pastries always place them in the oven after it has been preheated Make sure you wait until the oven has been preheated thoroughly the red E light will turn off Do not open the door while the pastry is cooking in order to prevent it from dropping Batters must not be too runny as this will result in prolonged cooking times In general Pastry is too dry Increase the temperature by 10 C and reduce the cooking time Pastry dropped Use less liquid or lower the temperature by 10 C 18 Pastry is too dark on top Place it on a lower rack lower the temperature and increase the cooking time Cooked well on the inside but sticky on the outside Use less liquid lower the temperature and increase the cooking time The pastry sticks to the pan Grease the pan well and sprinkle it with a dusting of flour used more than one level and they are not all at the same cooking point Use a lower temperature setting It is not necessary to remove the food from all the racks at the same time Cooking Pizza For best results when cooking pizza use the ventilation mode 3 e Preheat the oven for at least 10 minutes e Use a light aluminum pizza pan placing it on the broiler supplied with the oven If the dripping pan is used this will extend the cooking time making it difficult to get a crispy crust e Do no
67. ger Fl ssigkeit reduzieren Sie die Temperatur verl ngern Sie die Backzeit Der Kuchen sich nicht aus der Form l st Fetten Sie die Kuchenform gut ein und best uben Sie sie mit etwas Mehl Speisen mit unterschiedlichen Garzeiten auf mehreren Ebenen gegart werden Stellen Sie eine niedrigere Temperatur ein Es ist nicht erforderlich die auf mehreren Ebenen gegarten Speisen gleichzeitig aus dem Ofen zu nehmen 58 Pizza Zum optimalen Garen einer Pizza wahlen Sie die Funktion 53 Hei luft e Heizen Sie den Backofen mindestens 10 Minuten vor e Verwenden Sie eine Leichtmetallform und stellen Sie diese auf den Backrost Bei Verwenden des Backbleches wird die Garzeit verl ngert und Sie werden kaum eine knusprige Pizza erhalten e ffnen Sie nicht zu oft die Backofent r e Bei reich belegten Pizzas wie Capricciosa Quattro Stagioni ist es ratsam die Mozzarella erst nach Ablauf der halben Backzeit hinzuzuf gen Fisch und Fleisch Es sollten gro e Braten von mindestens 1 kg gegart werden um ein Austrocknen zu vermeiden F r helles Fleisch wie Gefl gel und Fisch mu eine niedrige Temperatur 150 C 200 C eingestellt werden F r Rinderbraten der au en gut angebraten innen aber saftig bleiben soll empfiehlt es sich das Fleisch bei hoher Temperatur 200 C 220 C rasch anzubraten um dann auf eine niedrigere Temperatur berzugehen Als Richtlinie gilt je gr er der Braten desto niedriger
68. h zum Nachgaren von Speisen in Auflaufformen die innen bereits gar jedoch an der Oberfl che noch nicht richtig gebr unt sind Grill Wichtig den Thermostatknopf C nicht ber 200 C hinaus einstellen W hend des Grillens ist es notwending die Ofent r geschloBen zu halten Das mittlere Heizelement schaltet sich ein Das Grillen erfolgt durch die gleichbleibend von oben nach unten gerichtete Strahlungshitze eines gl henden Elektrowiderstandes Durch die u erst hohe Temperatur und die direkt auf das Grillgut gerichtete Hitze wird das Fleisch auf der Oberseite rasch gebr unt somit tritt kein Fleischsaft aus und das Fleisch bleibt zarter Umluft Grill Wichtig den Thermostatknopf C nicht ber 200 C hinaus einstellen W hend des Grillens ist es notwending die Ofent r geschloBen zu halten Das mittlere Heizelement schaltet sich ein und das Gebl se wird in Betrieb genommen Beim Umluft Doppelgrill kommt zu der einseitigen Strahlungshitze noch die im Innern des Backofens zirkulierende Hei luft hinzu Hierdurch wird ein Verbrennen der Speisenoberfl chen vermieden die Hitze kann so leichter in die Speisen eindringen Kuchen Backofen Thermostatenknopf C zwischen 50 C und 250 C Das untere Heizelement schaltet sich ein Diese Funktion eignet sich zum Garen zarter Speisen insbesondere zum Backen von Hefeteigen deren G rung dank der von unten aufsteigenden Hitze gef rdert wird Man macht darauf aufmerksam
69. hrer Konsistenz und ihrer Gr e variieren Bei der ersten Garung empfiehlt es sich daher die kurzeren angegebenen Garzeiten zu w hlen und diese anschlieBend falls notwendig zu erh hen Unter der 1 F hrungsschiene wird die unterste Position verstanden 59 Vorsichtsma regeln und Hinweise Das Ger t wurde entsprechend den strengsten internationalen Sicherheitsvorschriften entworfen und gebaut Nachstehende Hinweise werden aus Sicherheitsgr nden geliefert und sollten aufmerksam gelesen werden Allgemeine Sicherheit e Dieses Ger t ist f r den nicht professionellen Einsatz im privaten Haushalt bestimmt e Das Ger t darf nicht im Freien aufgestellt werden auch nicht wenn es sich um einen gesch tzten Platz handelt Es ist gef hrlich das Ger t Gewittern und Unwettern auszusetzen e Benutzen Sie zum Verschieben des Ger tes stets die sich seitlich am Backofen befindlichen Ger tegriffe e Ber hren Sie das Ger t nicht mit nassen oder feuchten H nden oder F en und auch nicht wenn Sie barfu sind e Das Ger t darf nur von Erwachsenen und gem den Hinweisen der vorliegenden Bedienungsanleitung zur Zubereitung von Lebensmitteln verwendet werden Jeder andere Einsatz zum Beispiel zum Beheizen von R umen ist als unsachgem und gef hrlich anzusehen Der Hersteller haftet nicht f r eventuelle durch unsachgem en falschen oder unangemessenen Gebrauch verursachte Sch den e W hrend das Ger t in
70. iebsetzung und Gebrauch 56 59 Inbetriebsetzung des Backofens Garprogramme Praktische Back Brathinweise Back Brattabelle VorsichtsmaBregeln und Hinweise 60 Allgemeine Sicherheit Entsorgung Energie sparen und Umwelt schonen Reinigung und Pflege 61 Abschalten Ihres Ger tes vom Stromnetz Reinigung des Ger tes Reinigung der T r Lampenaustausch Installation Wichtig Vor jeder Einstellung Wartung usw ist der Backofen vom Stromnetz zu trennen Installation der Einbauback fen Um einen einwandfreien Betrieb des Einbauger tes zu gew hrleisten mu der Umbauschrank geeignete Merk male aufweisen Auf Abbildung sind die Abmessungen des Um bauschrankes in der Version Unterbau angegeben f Um eine optimale Bel ftung an der vorderen unteren Seite des M bels und an dessen Oberseite zu gew hrleisten m ssen geeignete Bel ftungs ffnungen vorge sehen werden Bel ftungs ffnung von unten mindestens 200 cm Luftabzug auf der oberen Seite mindestens 90cm Die am Backofen angrenzenden Schrankw nde m ssen hitzebest ndig sein Besonders bei Schr nken aus Furnierholz muB der Leim einer Tem peratur von 120 C standhalten Gem den Sicherheits vorschriften m ssen nach dem Einbau des Ger tes alle Ber hrungsm glichkeiten mit elektrischen Teilen ausge schlossen sein Alle zur Sicherheit vorhandenen Teile m ssen so befestigt werden da sie ohne Zuhilfenahme eines Werkzeuges nicht entfernt werden k nn
71. iejo Ahorrar y respetar el medio ambiente e Utilizando el horno en los horarios que van desde las ltimas horas de la tarde hasta las primeras horas de la ma ana se colabora reduciendo la carga de absorci n de las empresas el ctricas e Se recomienda efectuar siempre las cocciones al GRILL y GRATIN con la puerta cerrada ya sea para obtener mejores resultados como para un sensible ahorro de energ a 10 aproximadamente e Mantenga eficientes y limpias las juntas para que se adhieran bien a la puerta y no provoquen dispersi n del calor Asistencia Comunique e el modelo de la m quina Mod e el n mero de serie S N Esta informaci n se encuentra en la placa de caracter sticas ubicada en el aparato y o en el embalaje Mantenimiento y cuidados Cortar el suministro el ctrico Antes de realizar cualquier operaci n desconecte el aparato de la red de alimentaci n el ctrica Limpiar el aparato e Las partes externas esmaltadas o de acero inoxidable y las juntas de goma se pueden limpiar con una esponja empapada en agua tibia y jab n neutro Si las manchas son dif ciles de eliminar use productos espec ficos Se aconseja enjuagar abundantemente y secar despu s de la limpieza No utilice polvos abrasivos ni sustancias corrosivas e El interior del horno se debe limpiar preferentemente cada vez que se utiliza cuando todav a est tibio Utilice agua caliente y detergente enjuague y seque con un pa o suave
72. iqu e pour la cuisson de mets d licats comme les g teaux par exemple car la chaleur provenant du bas les aident mieux lever A noter que les temp ratures les plus lev es sont atteintes plut t lentement dans ce cas il vaut mieux utiliser la fonction Four Statique Four ventil Position manette du thermostat C Entre 60 C et Max Les l ments chauffants s allument et le ventilateur se met en marche La chaleur tant constante et homog ne dans tout le four l air cuit et dore uniform ment les aliments en tous points Vous pouvez cuire en m me temps des plats diff rents condition qu ils cuisent la m me temp rature Vous pouvez cuire en m me temps sur 2 niveaux maximum en suivant les conseils du paragraphe Cuisson simultan e sur plusieurs tages Vous obtiendrez d excellents r sultats avec des plats devant tre gratin s et la cuisson assez longue Pour les r tis de viande la chaleur mieux distribu e permet d utiliser les temp ratures les plus basses les viandes gardent ainsi tout leur jus elles sont plus tendres et perdent moins de poids La chaleur brass e est particulierment appr ci e lors de la cuisson de poissons car ils n ont besoin que de tr s peu de condiment leur aspect et leur saveur demeurent ainsi inalt r s Vous pouvez aussi utiliser cette fonction pour d congeler de la viande rouge ou blanche du poisson du pain il suffit de r gler la temp rature sur 80 10
73. is baixos entre aqueles indicados e sucessivamente se necess rio aument los A 1a guia aquela na posi o mais baixa 49 Precaugoes e conselhos Este aparelho foi projectado e fabricado em conformidade com as regras internacionais de seguranca Estas advert ncias s o fornecidas por raz es de seguranca e devem ser lidas com atenc o Seguranca geral e Este aparelho foi concebido para utilizac o de tipo n o profissional no mbito de moradas e Este aparelho n o deve ser instalado ao ar livre mesmo num s tio protegido porque muito perigoso deix lo exposto a chuva e temporais e Para deslocar o aparelho pegue o sempre pelos cabos para este fim situados aos lados do forno e N o toque na m quina se estiver descalco ou se as suas m os ou p s estiverem molhados ou h midos e O aparelho deve ser utilizado para cozinhar alimentos somente por pessoas adultas e conforme as instruc es contidas neste livrete Qualquer outro uso como por exemplo aquecedor de ambientes deve ser considerado impr prio e portanto perigoso O fabricante n o pode ser considerado respons vel por eventuais danos derivados de usos impr prios errados e irrazo veis e Durante o uso do aparelho os elementos de aquecimento e algumas partes da porta do forno ficam muito quentes Tome cuidado para n o tocar nos mesmos e mantenha as criancas afastadas e Evite que o cabo de alimentac o de outros electrodom sticos encoste se e
74. is cuidadosa poss vel retirar a porta do forno 1 abra a porta inteiramente veja a figura 2 levante e rode as alavancas situadas nas duas dobradicas 3 segure a porta dos dois lados exteriores e feche a novamente devagar mas n o inteiramente Pressione os grampos F em seguida puxe a porta para a frente e retire a das dobradigas veja a figura Para montar novamente a porta realize na ordem contr ria as mesmas operac es Verifica o das guarni es Verifique periodicamente o estado da guarni o ao redor da porta do forno Se houver danos contacte o Centro de Assist ncia T cnica mais pr ximo veja a Assist ncia t cnica aconselh vel n o usar o forno antes do mesmo ter sido reparado Substitui o da l mpada Para substituir a l mpada de ilumina o do forno 1 Desatarraxe a tampa em vidro do bocal da l mpada 2 Desenrosque a l mpada e troque a por outra an loga pot ncia 25 W engate E 14 3 Retire a tampa veja a figura PB A Lf Yo pe D 4 Z ZA 51 Bedienungsanleitung IT B FR Italiano 1 English 12 Francais 22 s B Espanol 32 Portuges 42 Deutsch 52 NL Nederlands 62 MB 91 3 HA MB 91 3 IX HA 52 BACKOFEN Inhaltsverzeichnis Installation 53 54 Aufstellung Elektroanschluss Typenschild Beschreibung des Ger tes 55 Ger teansicht Bedienfeld Inbetr
75. isez la tige dans le trou de l arbre moteur en posant la gorge sur le logement C Fig A TO LL N Fig B Mettez en marche le moteur en placant la manette du s lecteur sur la position Gril Ef Le bouton compte minutes D Pour utiliser le compte minutes il faut remonter la sonnerie en faisant tourner le bouton d un tour presque complet en sens horaire Faites marche arriere pour s lectionner le temps voulu en faisant coincider le rep re fixe du bandeau et le num ro correspondant aux minutes voulues 27 Pr chauffage Quand il faut pr chauffer le four en gros chaque fois que vous devez enfourner des pates lev es vous pouvez utiliser la fonction ventil qui permet d atteindre la temp rature d sir e tr s rapidement tout en r duisant la consommation d nergie Une fois que vous avez enfourn vous pouvez passer a la fonction de cuisson la plus indiqu e Utilisation du gril Le four plurifonction vous offre 2 facons de griller Utilisez la position gril mais vous obtenez un r sultat parfait pour de petites pieces comme des croque monsieur des saucisses de Strasbourg etc Placez votre plat au milieu de la grille car seule la partie centrale de la r sistance du haut est branch e les aliments plac s dans les coins ne sont pas cuits La position gril ventil est extr mement utile pour des grillades rapides la chaleur produite par
76. itstaaf in het gat van de as van de motor met de nek op de plaats C Stel de motor in werking door de keuzeknop op de positie grill te zetten De knop van de timer D Voor het opwinden van de klok moet u de knop bijna een hele toer met de klok mee draaien daarna terugdraaiend stelt u de gewenste tijd in door het wijzertje op het voorpaneel gelijk te laten vallen met het nummer dat correspondeert met het aantal minuten dat u wenst Fig A Fig B 67 Voorverwarmen Als de oven voorverwarmd moet worden bijvoorbeeld voor gerechten die moeten rijzen kunt u de functie Mm hetelucht gebruiken die in korte tijd de gewenste temperatuur bereikt en energie bespaart Als het gerecht in de oven is gezet kunt u de meest geschikte functie instellen Gebruik van grill De plurifunctie oven biedt 2 verschillende mogelijkheden van grillen Gebruik de positie grill maar het resultaat voor kleine porties zoals toast worstjes enz is perfect Plaats de etenswaren in het midden onder de grill aangezien alleen het middelste gedeelte van de bovenste weerstand aan gaat in de hoeken wordt niet gekookt De positie hetelucht grill is zeer nuttig voor snel grillen de hitte van de grill wordt verdeeld en bruint de buitenkant en kookt de binnenkant tegelijkertijd U kunt deze functie ook gebruiken aan het einde van de kooktijd van gerechten die bovenop gebruint moe
77. jn kunt u een speciaal reinigingsmiddel gebruiken Na het reinigen dient u alles goed af te spoelen en te drogen Gebruik geen schuurmiddelen of bijtende producten e De binnenkant van de oven kunt u het beste direct na gebruik schoonmaken als hij nog lauw is Gebruik warm water en een schoonmaakmiddel spoel vervolgens af en droog met een zachte doek Gebruik geen schuurmiddelen e De accessoires kunnen gewoon worden afgewassen eventueel ook in de vaatwasser met uitzondering van de geleiders e Gebruik nooit stoom of hogedrukreinigers voor het reinigen van het apparaat De ovendeur reinigen Reinig het glas van de deur met een spons en niet schurende producten Droog met een zachte doek Gebruik geen ruwe schurende materialen of scherpe schrapertjes die het oppervlak zouden kunnen krassen waardoor als gevolg het glas zou kunnen barsten U kunt voor een grondige reiniging de ovendeur verwijderen 1 open de deur volledig zie afbeelding 2 til de hendeltjes op die zich aan de scharnieren bevinden en draai ze zie afb 3 pak de deur aan de zijkanten beet en sluit hem langzaam maar niet helemaal Druk op de klemmen F trek dan de deur naar u toe en haal hem uit zijn voegen zie afbeelding Zet de deur weer op zijn plaats door deze handelingen in omgekeerde volgorde uit te voeren Controleer de afdichtingen Controleer regelmatig de staat van de afdichting rondom de ovendeur In het geval de afdichti
78. l quido reduzir a temperatura aumentar o tempo de cozedura O bolo n o se desprende da forma Espalhar um pouco de farinha de rosca ou trigo para untar bem a forma Cozi em v rias prateleiras mas os alimentos n o foram cozidos de maneira uniforme Seleccionar uma temperatura inferior Alimentos colocados juntos em prateleiras diferentes n o precisam ser retirados do forno ao mesmo tempo 48 Cozer pizas Para cozer bem a piza utilizar a modalidade ventilada e Aquecer previamente o forno pelo menos 10 minutos e Utilizar uma forma de alum nio ligeiro sobre a prateleira fornecida Utilizar a pingadeira prolonga o tempo para cozer e dificilmente obt m se uma piza crocante e N o abrir frequentemente o forno durante a cozedura No caso de pizas muito guarnecidas tipo caprichosa ou quatro esta es aconselh vel colocar o queijo mozzarella na metade da cozedura Cozedura do peixe e da carne A carne deve pesar pelo menos 1 kg para evitar que se seque demais Para as carnes brancas as aves e o peixe utilizar temperaturas baixas 150 C 200 C Para as carnes vermelhas que devem ser bem cozidas por fora e conservar o suco por dentro melhor come ar com uma temperatura alta entre 200 C e 220 C durante um breve per odo e em seguida diminu la Em geral quanto maior for o peda o de carne a temperatu ra dever ser mais baixa e o tempo de cozedura mais longo Colocar o peda o de carne no
79. la porta vedi figura 2 alzare e ruotare le levette poste sulle due cerniere vedi figura 3 afferrare la porta ai due lati esterni richiudendola lentamente ma non del tutto Premere i fermi F poi tirare la porta verso di s estraendola dalle cerniere vedi figura Rimontare la porta seguendo il procedimento in senso contrario Controllare le guarnizioni Controllare periodicamente lo stato della guarnizione attorno alla porta del forno In caso risulti danneggiata rivolgersi al Centro Assistenza pi vicino vedi Assistenza consigliabile non usare il forno fino all avvenuta riparazione Sostituire la lampadina Per sostituire la lampadina di illuminazione del forno 1 Svitare il coperchio in vetro del portalampada 2 Svitare la lampadina e sostituirla con una analoga potenza 25 W attacco E 14 3 Rimontare il coperchio vedi figura Assistenza Comunicare e il modello della macchina Mod e il numero di serie S N Queste ultime informazioni si trovano sulla targhetta caratteristiche posta sull apparecchio e o sull imballo Assistenza Attiva 7 giornisu7 CN Si 19 9 199 199 NUMERO UNICO Se nasce il bisogno di assistenza o manutenzione basta chiamare il Numero Unico Nazionale 199 199 199 per essere messi subito in contatto con il Centro Assistenza Tecnica piu vicino al luogo da cui si chiama E attivo 7 giorni su 7 sabato e domenica compresi e non lascia mai inascoltata una richiest
80. liance it must be separately collected Consumers should contact their local authority or retailer for information concerning the correct disposal of their old appliance Respecto and conservingthe environment e By using the appliance in the hours between late afternoon and early morning you can help reduce the work load placed on electrical companies Always keep the oven door closed when using the GRILL and GRATIN mode to attain best results and to save energy approximately 10 Regularly check the door seals and wipe clean to ensure they are free of debris so that they stick properly to the door and do not allow heat to disperse Assistance Communicating appliance model Mod serial number S N This information is found on the data plate located on the appliance and or on the packaging Maintenance and care Switching the appliance off Disconnect your appliance from the electricity supply before carrying out any work on it Cleaning the appliance e The stainless steel or enamel coated external parts as well as the rubber seals may be cleaned using a sponge that has been soaked in lukewarm water and neutral soap If these stains are difficult to remove use only specialised products After cleaning rinse and dry thoroughly Do not use abrasive powders or corrosive substances Ideally the inside of the oven should be cleaned after each use when it is still lukewarm Use hot water and detergent rinse and
81. m partes quentes do forno e N o tape as aberturas de ventilac o e de eliminac o de calor e Pegue pelo centro a macaneta de abertura da porta os lados podem estar quentes e Utilize luvas de forno para colocar e tirar recipientes e N o forre o fundo do forno com folhas de alum nio e N o guarde material inflam vel no forno se o aparelho for inadvertidamente colocado a funcionar poder o arder e Assegure se sempre que os selectores estejam na posi o e o quando n o estiver a utilizar o aparelho e N o puxe pelo cabo para deslizar a ficha da tomada el ctrica pegue pela ficha e N o realize limpeza nem manuten o sem antes ter desligado a ficha da rede el ctrica e Se houver avarias em nenhum caso mexa nos mecanismos internos para tentar repar las Contacte a Assist ncia T cnica veja a Assist ncia t cnica e N o coloque objectos pesados sobre a porta do forno aberta 50 e N o previsto que este aparelho seja utilizado por pessoas incluso crian as com reduzidas capacidades f sicas sensoriais ou mentais por pessoas inexperientes ou que n o tenham familiaridade com o produto a n o ser que seja vigiadas por uma pessoa respons vel pela sua seguran a ou que tenham recebido instru es preliminares sobre o uso do aparelho e N o permita que as crian as brinquem com o aparelho e O aparelho n o destinado a ser colocado em funcionamento por meio de um temporizador extern
82. meld om zo het hergebruik van de gebruikte materialen te optimaliseren en de negatieve invioed op de gezondheid en het milieu te reduceren Het symbool op het product van de afvalcontainer met een kruis erdoor herinnert u aan uw verplichting dat wanneer u het apparaat vernietigt het apparaat apart moet worden ingezameld Consumenten moeten contact opnemen met de locale autoriteiten voor informatie over de juiste wijze van vernietiging van hun oude apparaat Energiebesparing en milieubesef e Door de oven te gebruiken vanaf het late middaguur tot aan de vroege ochtend zorgt u ervoor dat uw elektriciteitscentrale minder wordt belast tijdens het spitsuur e Houdt bij de functie GRILL en GRATINEREN altijd de ovendeur dicht dit om betere resultaten te bereiken en voor een betere energiebesparing circa 10 e Houdt de afdichtingen altijd schoon zodat ze goed aansluiten op de deur en er geen hitte vrij kan komen Service Dit dient u door te geven e het model oven Mod e het serienummer S N Deze informatie bevindt zich op het typeplaatje op het apparaat en of op de verpakking Onderhoud en verzorging De elektrische stroom afsluiten Sluit altijd eerst de stroom af voordat u tot enige handeling overgaat Schoonmaken van de oven e De buitenkant dus zowel het email en het roestvrij staal als de rubberen afdichtingen kunnen met een spons en een sopje worden afgenomen Als de vlekken moeilijk te verwijderen zi
83. n Reparatur nicht in Gebrauch zu nehmen Lampenaustausch Verfahren Sie zum Austausch der Backofenlampe wie folgt 1 Drehen Sie die Glasabdeckung der Lampenhalterung heraus 2 Schrauben Sie die Lampe heraus und ersetzen Sie sie durch eine neue Lampe desselben Typs Leistung 25 W Sockel E 14 3 Bringen Sie die Glasabdeckung wieder an siehe Abbildung 61 Gebruiksaanwijzing IT GB FR Italiano 1 English 12 Francais 22 ES PT DE Espanol 32 Portuges 42 Deutsch 52 Nederlands 62 MB 91 3 HA MB 91 3 IX HA 62 OVEN Samenvatting Het installeren 63 64 Plaatsing Elektrische aansluiting Typeplaatje Beschrijving van het apparaat 65 Algemeen aanzicht Bedieningspaneel Starten en gebruik 66 69 De oven starten Kookprogramma s Praktische kooktips Kooktabel Voorzorgsmaatregelen en advies 70 Algemene veiligheidsmaatregelen Afvalverwijdering Energiebesparing en milieubesef Service Onderhoud en verzorging 71 De elektrische stroom afsluiten Schoonmaken van de oven De ovendeur reinigen Vervangen van het lampje Het installeren Belangrijk sluit altijd eerst de stroom af voordat u overgaat tot regelen onderhoud enz Het installeren van de inbouwoven Teneinde het goed functioneren van het apparaat te garanderen moet het meubel de juiste kenmerken hebben In afbeelding zijn de afmetingen aangegeven van de uitspari
84. na an loga potencia de 25 W casquillo E 14 3 Vuelva a colocar la tapa ver la figura 41 Instru es para utilizacao IT GB FR Italiano 1 English 12 Frangais 22 E e Espanol 32 Portuges 42 Deutsch 52 NL Nederlands 62 MB 91 3 HA MB 91 3 IX HA 42 FORNO Indice Instalac o 43 44 Posicionamento Ligac o el ctrica Placa de identifica o Descric o do aparelho 45 Vista de conjunto Painel de comandos In cio e utilizac o 46 In cio do forno Programas de cozedura Conselhos pr ticos para cozedura Tabela de cozedura Precauc es e conselhos 50 Seguranca geral Eliminac o Economia e respeito do meio ambiente Assist ncia t cnica Manutenc o e cuidados 51 Desligar a corrente el ctrica Limpeza do aparelho Limpeza da porta Substitui o da l mpada Instalacao Importante qualquer operac o de regulac o manutenc o etc deve ser efectuada com o forno desligado da corrente el ctrica Instalac o dos fornos de encaixe Para garantir um bom funcionamento do aparelho de encastrar necess rio que o m vel tenha as dimens es adequadas Na figura est o indicadas as dimens es do v o do m vel para inserc o sob bancada ou a coluna f Para obter uma ventila o eficiente na parte dianteira inferior e na parte superior do m vel necess rio providenciar algumas entradas de ar
85. nen vatten Controleer altijd dat de knoppen in de positie e O staan als de oven niet gebruikt wordt Haal de stekker nooit uit het stopcontact door aan het snoer te trekken Maak de oven niet schoon of voer geen onderhoud uit als de stekker nog in het stopcontact zit Als de oven defect is mag u nooit aan het interne systeem sleutelen om een reparatie proberen uit te voeren Neem contact op met de Technische Dienst zie Service e Plaats geen zware voorwerpen op de open ovendeur e Dit apparaat mag niet worden gebruikt door personen kinderen inbegrepen met een beperkt lichamelijk sensorieel of geestelijk vermogen of personen die niet de nodige ervaring of kennis hebben met het apparaat tenzij onder toezicht van een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid of nadat hun is uitgelegd hoe het apparaat werkt e Voorkom dat kinderen met het apparaat spelen e Het apparaat is niet geschikt om te worden ingeschakeld m b v een externe timer ofwel door een gescheiden afstandsbedieningssysteem Afvalverwijdering e Verwijdering van het verpakkingsmateriaal houdt u aan de plaatselijke normen zodat het verpakkingsmateriaal hergebruikt kan worden e De Europese Richtlijn 2002 96 EC over Vernietiging van Electrische en Electronische Apparatuur WEEE vereist dat oude huishoudelijke electrische apparaten niet mogen vernietigd via de normale ongesorteerde afvalstroom Oude apparaten moeten apart worden ingeza
86. ng in het meubel voor inbouw onder de aanrecht Voor het garanderen van voldoende ventilatie moeten er van voren aan de onderkant en aan de bovenkant van het meubel behoorlijke luchtopeningen zijn afb 1 ingang van onderen van minstens 200 cm uitgang van boven van minstens 90 cm De panelen van de aan de oven grenzende kastjes moeten van hittebestendig materiaal zijn Vooral in het geval van gefineerd hout moet de lijm bestand zijn tegen 120 C Conform aan de electrische veiligheidsnormen mogen er als het apparaat eenmaal ge nstalleerd is geen mogelijkheden bestaan tot eventueel contact met de electrische wanden Alle onderdelen die de protectie garanderen moeten zodanig bevestigd zijn dat ze niet verwijderd kunnen worden zonder een of ander gereedschap Het bevestigen Plaats het apparaat in de uitsparing open de ovendeur en bevestig de oven aan het keukenkastje met de 4 schroeven A vergeet niet tussen het gat en de schroef de bijgeleverde afstandsringen te plaatsen f A 595 mm V 63 Het bevestigen Plaats het apparaat in de uitsparing open de ovendeur en bevestig de oven aan het keukenkastje met de 4 schroeven A vergeet niet tussen het gat en de schroef de bijgeleverde afstandsringen te plaatsen Electrische aansluiting De ovens die voorzien zijn van een voedingskabel zijn gebruiksklaar voor het f
87. ngen beschadigd zijn dient u zich tot de dichtstbijzijnde Technische Dienst te wenden zie Service Gebruik de oven niet voordat de reparatie is uitgevoerd Vervangen van het lampje Voor het vervangen van het ovenlampje 1 Schroef het glazen lampenkapje los 2 Schroef het lampje los en vervang het met eenzelfde soort lampje sterkte 25W fitting E 14 3 Plaats het deksel er weer op zie afb 71 72 11 2010 195061894 03 XEROX FABRIANO
88. nte o per dolci con ricopertura di frutta o marmel lata che richiedono un moderato calore superficiale La resistenza superiore O Posizione manopola termostato C Tra 50 C e 250 C Si accende la luce del forno entra in funzione l ele mento riscaldante superiore Questa posizione consigliata per ritoccare la cottura dei cibi posti in teglie che risultino gi ben cotti internamente ma siano ancora mollicci superficialmente Grill Importante posizionare la manopola C su una temperatura non superiore a 200 C ed eseguire la cottura con la porta del forno chiusa Si accende l elemento riscaldante centrale del grill La cottura prodotta dall irradiazione termica dall alto verso il basso di una resistenza elettrica incande scente La temperatura assai elevata e diretta del grill consente la immediata rosolatura superficiale delle carni che ostacolando la fuoriuscita dei liquidi le mantiene pi tenere Grill Ventilato Importante posizionare la manopola C su una temperatura non superiore a 200 C ed eseguire la cottura con la porta del forno chiusa Si accende l elemento riscaldante centrale del grill e si mette in rotazione la ventola Unisce all irradiazio ne termica la circolazione forzata dell aria all interno del forno Ci impedisce la bruciatura superficiale degli alimenti aumentando il potere di penetrazione del calore Forno Dolce Posizione manopola termostato C Tra 50 C e
89. nte l uso dell apparecchio gli elementi riscaldanti e alcune parti della porta forno diventano molto calde Fare attenzione a non toccarle e tenere i bambimi a distanza e Evitare che il cavo di alimentazione di altri elettrodomestici entri in contatto con parti calde del forno e Non ostruire le aperture di ventilazione e di smaltimento di calore e Impugnare la maniglia di apertura della porta al centro ai lati potrebbe essere calda e Utilizzare sempre guanti da forno per inserire o estrarre recipienti e Non rivestire il fondo del forno con fogli di alluminio e Non riporre materiale infiammabile nel forno se l apparecchio viene messo inavvertitamente in funzione potrebbe incendiarsi e Assicurarsi sempre che le manopole siano nella posizione e 0 quando l apparecchio non utilizzato e Non staccare la spina dalla presa della corrente tirando il cavo bens afferrando la spina e Non fare pulizia o manutenzione senza aver prima staccato la spina dalla rete elettrica e In caso di guasto in nessun caso accedere ai meccanismi interni per tentare una riparazione Contattare l Assistenza vedi Assistenza Non appoggiare oggetti pesanti sulla porta del forno aperta Non previsto che l apparecchio venga utilizzato da persone bambini compresi con ridotte capacit fisiche sensoriali o mentali da persone inesperte o che non abbiano familiarit con il prodotto a meno che non vengano sorvegliate da una pe
90. nti mantenendo cos inalterato l aspetto e il sapore La funzione ventilato pu anche essere usata per scongelare carne bianca o rossa pesce pane impostando una temperatura di 80 100 C Per scongelare cibi pi delicati potete impo stare 60 C o usare la sola circolazione di aria fredda impostando la manopola termostato a 0 C Alla fine di ogni cottura far funzionare l apparecchio per 4 5 minuti posizionando la manopola del termo stato sullo 0 per favorire il raffreddamento del forno Se l apparecchio ha funzionato a lungo al massimo della temperatura e tale avvertenza non stata ri spettata a protezione dello stesso interviene un di spositivo di sicurezza che toglie temporaneamente l alimentazione elettrica La spia di funzionamento del forno E Indica la fase di riscaldamento dello stesso il suo spegnimento segnala il raggiungimento all interno del forno della temperatura impostata con la manopola A questo punto l alternativo accendersi e spegnersi di questa spia indica che il termostato sta lavorando correttamente per mantenere costante la temperatura del forno Multispiedo Maxi Forno sono dotati di un multispiedo trasversa le estraibile Fig A Infilare le carni da cuocere nel senso della lunghezza bloccandole con le apposite forchette regolabili Nel caso di spiedini infilare le carni da cuocere negli schidioni in dotazione e posizionarli sugli appositi supporti Infilare i supporti A e B Fig A sui fori
91. ntilator gaat draaien Dit voegt aan de rechtstreekse hitte uitstraling het circuleren van de lucht in de oven toe Het aanbranden van de buitenkant van het vlees wordt vermeden en het binnendringen van de hitte wordt bevorderd Zachte oven Positie thermostaatknop C tussen 50 C en 250 C Het onderste verwarmingselement gaat werken en de ventilator gaat draaien Deze functie wordt aangeraden voor het koken van fijne etenswaren vooral cakes en taarten die moeten rijzen hetgeen wordt vergemakkelijkt doordat de warmte van onderen komt Om hogere temperaturen te bereiken duurt nogal lang zodat het aan te raden is de functie Statische Oven hiervoor te gebruiken Hetelucht oven sw Positie thermostaatknop C tussen 50 C en 250 C De verwarmingselementen gaan aan en de ventilator treedt in werking Aangezien de warmte constant en gelijkmatig is in de hele oven kookt en bruint de lucht het gerecht op gelijkmatige wijze overal U kunt ook verschillende schotels tegelijk koken als de gewenste kooktemperatuur hetzelfde is U kunt maximum 2 rekken tegelijkertijd gebruiken zie paragraaf Gelijktijdig koken op meer rekken Goede resultaten verkrijgt u met gerechten die lang moeten koken en gegratineerd moeten worden De betere warmteverdeling maakt het mogelijk bij braadstukken lagere temperaturen te gebruiken zodat minder vleessappen verloren gaan en het vlees mals blijft en minder inkrimpt De heteluchtoven is vooral
92. ntoinha comeca a rodar Esta fun o indicada para cozer alimentos delicados em particular doces que precisam de fermentac o facilitada pelo calor proveniente da parte inferior As temperaturas mais elevadas s o atingidas em longo tempo portanto nestes casos aconselh vel utilizar a fun o Forno Est tico Forno Ventilado Posi o do man pulo do termostato C Entre 50 C e 250 C Acendem se os elementos aquecedores e entra em fun o a ventoinha Como o calor constante e uniforme no forno inteiro o ar coze e assa o alimento de maneira uniforme em todos os pontos Pode se cozer contemporaneamente mesmo diferentes pratos que tenham temperaturas de prepara o similares poss vel utilizar at 2 prateleiras no m ximo contemporaneamente se seguir os conselhos apresentados no par grafo Cozedura contempor nea em diversas prateleiras ptimos resultados s o obtidos com pratos que precisam ser gratinados ou cozidos bastante tempo Nos assados de carne a melhor distribuig o do calor permite utilizar temperaturas mais baixas que redu zem a dispersao dos l quidos desta forma mant m se mais m rbidos e reduz se a queda de peso O forno ventilado especialmente apreciado para cozer peixe que posa ser cozido com pouqu ssima adicionac o de temperos desta maneira o aspecto e o sabor mant m se inalterados A func o ventilada tamb m pode ser utilizada para descongelar carne branca ou verm
93. o Attenzione Alla prima accensione consigliamo di far funzionare il forno a vuoto per circa mezz ora con il termostato al massimo quindi aprite la porta del forno ed aerare il locale L odore che talvolta si avverte durante questa operazione e dovuto all eva porazione delle sostanze usate per proteggere il forno durante l intervallo di tempo che intercorre tra la produzione e l installazione del prodotto Forno Statico 5 Posizione manopola termostato C Tra 50 C e 250 C Si accendono i due elementi riscaldanti inferiore e superiore esterno Il calore viene distribuito uniforme mente dal basso e dall alto Lo statico consigliato nella preparazione di piatti a base di carni di manzo o vitello che necessitano di cottura lenta con costante aggiunta di liquidi Resta il sistema migliore per la cottura della biscotteria secca nonch per la frutta in generale Nella cottura al forno statico utilizzate una sola leccarda o griglia alla volta altrimenti si avrebbe una cattiva distribuzione della temperatura Se la cottura necessita di maggior calore dal basso o dall alto utilizzate i ripiani superiori o inferiori La resistenza inferiore E Posizione manopola termostato C Tra 50 C e 250 C Entra in funzione l elemento riscaldante inferiore Questa posizione amp consigliata per ritoccare la cottura dei cibi posti in teglie che risultino gia ben cotti in superficie ma siano ancora mollicci interna me
94. o ou por um sistema de comando dist ncia separado Elimina o e Elimina o do material de embalagem obede a as regras locais de maneira que as embalagens possam ser reutilizadas e A directiva Europeia 2002 96 CE referente gest o de res duos de aparelhos el ctricos e electr nicos RAEE prev que os electrodom sticos n o devem ser escoados no fluxo normal dos res duos s lidos urbanos Os aparelhos desactualizados devem ser recolhidos separadamente para optimizar a taxa de recupera o e reciclagem dos materiais que os comp em e impedir potenciais danos para a sa de humana e para o ambiente O s mbolo constitu do por um contentor de lixo barrado com uma cruz deve ser colocado em todos os produtos por forma a recordar a obrigatoriedade de recolha separada Os consumidores devem contactar as autoridades locais ou os pontos de venda para solicitar informa o referente ao local apropriado onde devem depositar os electrodom sticos velhos Economia e respeito do meio ambiente e Se utilizar o forno nos hor rios a partir do fim da tarde at as primeiras horas da manh colabora se para reduzir a carga de absor o do fornecimento de electricidade e recomend vel realizar as cozeduras ao GRILL e GRATIN sempre com a porta fechada quer para obter melhores resultados quer para uma sens vel economia de energia aproximadamente 10 e Mantenha as guarni es eficientes e limpas para poderem aderir bem n
95. och kurz berbacken werden Nudelauflaufe usw Wichtig Grillen Sie bei geschlossener Backofent r das spart Energie ca 10 und garantiert optimale Resultate Zum Grillen empfiehlt es sich den Thermostatenknopf auf seine h chste Stufe einzustellen 200 C da nur diese die Voraussetzungen f r optimale Leistungen des auf Infrarotstrahlen beruhenden Grills erf llt Legen Sie das Grillgut auf die obersten Einschubh hen siehe Gartabelle und schieben Sie die Fettpfanne darunter unterste Einschubh he um Rauchbildung durch ab tropfendes Fett zu vermeiden Backen Schieben Sie Backwerk stets in den vorgeheizten Backofen warten Sie bitte die Vorheizzeit ab die durch Erl schen der roten Kontrolleuchte E angezeigt wird Vermeiden Sie w hrend des Backens die Backofent r zu ffnen um ein Zusammenfallen des Kuchens zu verhindern R hrteige d rfen nicht zu d nnfl ssig sein um die Backzeit nicht zu sehr zu verl ngern Was tun wenn Der Kuchen zu trocken ist Das n chste Mal stellen Sie eine um 10 C h here Temperatur ein und verk rzen Sie die Backzeit Der Kuchen zusammenf llt Verwenden Sie weniger Fl ssigkeit oder stellen Sie eine um 10 C niedrigere Temperatur ein Der Kuchen an der Oberseite zu dunkel ist Wahlen Sie eine niedrigere Einschubh he eine niedrigere Temperatur und verlangern Sie die Backzeit Der Kuchen auBen gut gebacken aber innen noch klebrig ist Verwenden Sie weni
96. omunit rias 2006 95 CEE de 12 12 06 baixa tens o e modifica es sucessivas 2004 108 CEE de 15 12 04 compatibilidade electromagn tica e modifica es sucessivas 93 68 CEE de 22 07 93 e modifica es sucessivas 2002 96 CEE e modifica es sucessivas Descricao do aparelho Vista de conjunto Painel de comandos Indicador luminoso TERMOSTATO Selector dos TERMOSTATO Selector dos PROGRAMAS Manopola TIMER 45 In cio e utiliza o O f Maxiforno Ariston re ne num nico aparelho as vantagens dos fornos tradicionais de convec o natural est ticos e as vantagens dos fornos modernos de convec o for ada ventilados um aparelho extremamente vers til que permite escolher de maneira f cil e segura entre as tr s modalidades de cozedura A selec o das diferentes fun es oferta obtida ao accionar os man pulos de selec o B e do termostato C situados no painel Ilumina o do forno Quando o man pulo de selec o rodado para qualquer posi o fora do 0 acende se a luz do forno Aten o para acender a luz do forno sem activar nenhum elemento aquecedor amp preciso colocar o man pulo de selec o B na posi o indicada pelo s mbolo al e depois o manipulo do termostato C marcada com o simbolo 0 no zero Atenc o Ao acender pela primeira vez ac
97. onselh vel fazer funcionar o forno vazio durante cerca de meia hora com o term stato no m ximo e logo ap s abrir a porta do forno e ventilar o local O cheiro emanado devido evaporac o de subst ncias utilizadas para proteger o forno durante o tempo que decorrer entre a produc o e a instalac o do aparelho Forno Est tico m Posi o do man pulo do termostato C Entre 50 C e 250 C Acendem se os dois elementos aquecedores inferior e superior externo O calor distribu do uniforme mente de baixo para cima O forno est tico aconselhado na prepara o de pratos a base de carnes de bezerro ou vitelo que precisam ser cozidos lentamente com cons tante adiciona o de l quidos Continua a ser o melhor sistema para cozer biscoitos secos al m das frutas em geral Ao preparar alimentos no forno est tico utili zar somente uma pingadeira ou uma grelha de cada vez sen o obter uma m distribui o da temperatu ra Se a cozedura precisar de mais calor de baixo ou de cima utilizar as prateleiras superiores ou inferiores Posi o da resistencia inferior LI Posic o do manipulo do termostato C Entre 50 C e 250 C Rodando o man pulo at esta posic o acende se a luz do forno e entra em funcionamento o elemento aquecedor inferior Esta posi o aconselhada para retocar a cozedura de alimentos colocados em assadeiras que est o bem cozidos por fora mas ainda semi crus por dentro 46
98. or y superior del mueble se han de taladrar tomas de aire convenientes entrada por abajo de 200 cms2 aprox una boca de salida por la parte superior de 90 cms2 aprox Los paneles de los muebles adyacentes al horno deber n ser de material resistente al calor En particular en el caso de muebles de madera revestida las colas deber n ser resistentes a la temperatura de 120 C De conformidad con las normas de seguridad una vez empotrado el aparato no deben resultar posibles eventuales contactos con las paredes el ctricas Todas las partes que aseguran la protecci n deben fijarse de tal modo que no sea posible quitarlas sin la ayuda de alg n utensilio Clavado Introduzca el equipo en el espacio correspondiente abra la puerta del horno y fije el horno al mueble con los 4 tornillos A recordando colocar entre el orificio y el tornillo los separadores suministrados con el equipo f A 33 Conexi n el ctrica Los hornos dotados de cable de alimentaci n tripolar est n predispuestos para el funcionamiento con corriente alterna a la tensi n y frecuencia de alimentaci n indicadas en la placa de caracter sticas colocada en el aparato y en el manual de instrucciones El conductor de toma de tierra del cable se distingue por los colores amarillo verde Conexi n del cable de alimentaci n a la red El aparato debe est
99. os que precisem ser dourados na superf cie por exemplo ideal para dourar a massa preparado no forno no final da cozedura Importante efectuar a cozedura com a grelha com a porta do forno fechada assim obt m se juntamente a melhores resultados uma sens vel economia de energia cerca de 10 Se desejar cozer na grelha aconselh vel regular o selector do termostato na m xima temperatura permitida 200 C porque esta a condic o de aproveitamento ideal que se baseia na acc o dos raios infravermelhos a grelha deve ser 47 colocada nas prateleiras mais altas veja a tabela de cozedura e para recolher a gordura e evitar a formac o de fumo coloque a bandeja pingadeira na primeira prateleira de baixo Cozer doces Para cozer doces coloc los sempre com o forno j quente aguardar o final do pr aquecimento indicado quando o indicador luminoso vermelho E apagar se N o abrir a porta durante a cozedura para evitar que o doce abaixe As massas batidas n o devem ser fluidas demais para nao prolongar excessivamente os tempos de cozedura Em geral Bolo muito seco A pr xima vez aumentar a temperatura de 10 C e reduzir o tempo de cozedura O bolo abaixou se Utilizar menos l quido ou abaixar a temperatura de 10 C Bolo escuro por cima Coloca lo a uma altura inferior seleccionar uma temperatura mais baixa e deixa lo cozer mais tempo Boa cozedura por fora mas mole por dentro Utilizar menos
100. parte superiore di almeno 90 cm pannelli dei mobili adiacenti il forno dovranno essere in materiale resistente al calore In particolare nel caso di mobili in legno impiallacciato le colle dovranno essere resistenti alla temperatura di 120 C In conformit alle norme di sicurezza una volta incassato l apparecchio non debbono essere possibi li eventuali contatti con le pareti elettriche Tutte le parti che assicurano la protezione debbono essere fissate in modo tale da non poter essere tolta senza l aiuto di qualche utensile Fissaggio Inserire apparecchiatura nel vano aprire la porta del forno e fissarlo al mobile con le 4 viti in dotazione A ponendo tra i fori e le viti gli appositi distanziatori in dotazione f A 595 mm Collegamento elettrico forni dotati di cavo di alimentazione tripolare sono predisposti per il funzionamento con corrente alterna ta alla tensione e frequenza di alimentazione indicate sulla targhetta caratteristiche posta sulllapparecchio e sul libretto istruzioni Il conduttore di terra del cavo contraddistinto dai colori giallo verde Allacciamento del cavo di alimentazione alla rete L apparecchio deve essere collegato direttamente alla rete interponendo tra l apparecchio e la rete un interruttore omnipolare con apertura minima fra i contatti di 3 mm dimensionato al carico e risponden te alle norme
101. predisposti sulla leccarda appoggiare la gola dell asta sulla sede D e infilare la griglia sulla prima guida del forno Fig B infilare l asta nel forno dell albero motore ponendo la gola sulla sede C Avviare il motorino ruotando la manopo la del selettore nella posizione grill 5 Fig A Fig B La manopola del contaminuti D Per utilizzare il contaminuti occorre caricare la suoneria ruotando la manopola di un giro quasi completo in senso orario quindi tornando indietro impostare il tempo desiderato facendo coincidere con il riferimento fisso del frontalino il numero corrispon dente ai minuti prefissati Preriscaldamento Nel caso in cui sia necessario preriscaldare il forno in linea di massima tutte le volte in cui si cuocciano cibi lievitati possibile utilizzare la funzione X ventilato che consente di raggiungere la temperatura desiderata in breve tempo e con consumi ridotti Una volta infornato si pu passare alla funzione di cottura pi indicata Utilizzo del grill Il forno plurifunzione mette a vostra disposizione 2 diverse possibilit di grigliare Utilizzate la posizione grill consente una perfetta grigliatura di piccole porzioni come toast wustell etc Posizionate il cibo al centro della griglia dato che risulta accesa solamente la parte centrale della resi stenza superiore il cibo negli angoli non viene cotto La posizione
102. r niet professioneel gebruik binnenshuis Het apparaat dient niet buitenshuis te worden geplaatst ook niet in overdekte toestand Het is erg gevaarlijk als het in aanraking komt met regen of als het onweert Maak gebruik van de handgrepen aan de zijkant van de oven als u het apparaat moet verplaatsen Raak de oven niet blootsvoets of met natte handen of voeten aan Het apparaat dient gebruikt te worden om voedsel te bereiden Het mag uitsluitend door volwassenen worden gebruikt en alleen volgens de instructies die in deze handleiding beschreven staan Elk ander gebruik bv verwarming van ruimten is als oneigenlijk te beschouwen en dus gevaarlijk De fabrikant kan niet aansprakelijk worden gesteld voor eventuele schade die te wijten is aan onjuist verkeerd of onredelijk gebruik Gedurende het gebruik van de oven worden de verwarmingselementen en enkele delen van de ovendeur heet Raak er niet aan en houd de kinderen op een afstand Voorkom dat elektrische snoeren van andere kleine keukenapparaten op warme delen van de oven terechtkomen Laat de ventilatieopeningen en warmteafvoer vrij Pak het handvat van de ovendeur alleen in het midden vast aan de zijkant zou het heet kunnen zijn Gebruik altijd ovenwanten om gerechten in de oven te zetten en eruit te halen Plaats geen aluminiumfolie op de bodem van de oven Plaats geen brandbaar materiaal in de oven als de oven plotseling aan zou worden gezet zou dit materiaal vlam kun
103. re con una temperatura iniziale alta 200 C 220 C per breve tempo per poi diminuirla successivamente In generale pi grosso l arrosto pi bassa dovr essere la temperatura e pi lungo il tempo di cottura Ponete la carne da cuocere al centro della griglia ed inserite sotto la griglia la leccarda per raccogliere i grassi Inserite la griglia in modo che il cibo si trovi al centro del forno Se volete pi calore da sotto utilizzate i ripiani pi bassi Per ottenere arrosti saporiti in particolare anitra e selvaggina bardate la carne con lardo o pancetta e posizionatela in modo che sia nella parte superiore Tabella cottura E NA Temperatura Tempo di e Temperatura Tempo di Sera e cottura minuti Nipoti pitanza SE cottura minuti Pasticceria Carni Torta di frutta 130 60 70 Tacchino 4 8 kg 160 3 42 Meringhe 130 30 40 Oca 4 5 kg 160 4 42 Pan di Spagna 150 20 30 Anatra 2 4 kg 170 1 2 Torta dell Angelo 160 40 50 Cappone 242 3 kg 170 2 2 Torta margherita 160 40 50 Bue brasato 1 1 kg 160 3 32 Torta al cioccolato 170 30 40 Cosciotto di agnello 160 1 1 Focaccia 170 40 50 Lepre arrosto 2 kg 160 1 1 Bigne 200 15 20 Fagiano arrosto 160 1 1 Biscotti di sfoglia 200 15 20 Pollo 1 1 kg 170 1 1 Millefoglie 200 15 20 Pasta frolla 200 15 20 Pesce 200 15 25 minuti Tempo di Posizione Tipo di pietanza cottura della minuti griglia Braciole 0 5 kg sa RS orgie ke An ollo
104. rifunci n pone a su disposici n 2 posibilidades diferentes de asar Utilizar la posici n grill pero permite un perfecto asado de peque as porciones como tostadas salchichas etc Ubicar la comida en el centro de la parrilla debido a que se enciende solamente la parte central de la resistencia superior la comida en los rincones no se cocina La posici n grill ventilado es muy til para asar r pidamente se distribuye el calor emitido por el grill permitiendo obtener simult neamente con el dorado superficial una cocci n en la parte inferior Se puede usar tambi n en la ltima parte de la cocci n de las comidas que necesiten dorarse superfi cialmente por ejemplo es ideal para dorar los fideos al grat n Importante efectuar la cocci n al grill con la puerta del horno cerrada para obtener junto con los mejores resultados un notable ahorro de energ a 10 aprox Cuando desee cocinar con el grill se aconseja regular el bot n del termostato al m ximo permitido 200 C ya que esta es la condici n de rendimiento 37 ptimo que se basa en la acci n de los rayos infrarrojos la parrilla se coloca en los estantes m s altos ver la tabla de cocci n y para recoger la grasa y evitar la formaci n de humo coloque la bandeja en el primer estante desde abajo Cocci n de masa para reposter a En el caso de pasteles cocinar siempre con el horno caliente esperar el final del precalentamiento qu
105. rra n o deve ser interrompida pelo interruptor O cabo de alimentac o deve ser colocado de modo a n o alcancar em ponto algum uma temperatura superior a ambiente de 50 C Antes de efectuar a ligac o assegurar se que e a v lvula limidora e a instala o dom stica possam suportar a tens o do aparelho veja placa de caracter sticas e a instala o de alimenta o esteja equipada com uma conex o terra eficaz conforme as normas e as disposig es da lei e a tomada ou o interruptor omnipolar possam ser alcancados facilmente com o forno instalado Atenc o nao utilizar reduc es adaptadores ou derivadores que podem provocar aquecimentos ou queimaduras Dimens es teis do forno largura cm 54 profundidade cm 38 altura cm 33 Pot ncias 220W 230W Est tico 2150 W 2350 W Resistencia Inferior 1200 W 1300 W Resistencia Superior 960 W 1050 W Grill 1850 W 2000 W Grill Ventilado 1850 W 2000 W Forno Doce 1200 W 1300 W Ventilado 2150 W 2350 W Volume til do Maxiforno L 68 Tens o e frequ ncia de alimentac o 220 230 V 50 60 Hz Pot ncia Max 2200 2400 W 44 ETIQUETA DE ENERGIA Directiva 2002 40 CE acerca dos fornos el ctricos Norma EN 50304 Consumo de energia com convecc o natural func o de aquecimento mi Est tico Consumo de energia da declarac o de Classe com convecc o forcada func o de aquecimento Ventilado Este equipamento conforme as seguintes normas c
106. rsona responsabile della loro sicurezza O non abbiano ricevuto istruzioni preliminari sull uso dell apparecchio Evitare che i bambini giochino con l apparecchio L apparecchio non destinato a essere messo in funzione per mezzo di un temporizzatore esterno oppure di un sistema di comando a distanza separato Smaltimento Smaltimento del materiale di imballaggio attenersi alle norme locali cos gli imballaggi potranno essere riutilizzati La direttiva Europea 2002 96 CE sui rifiuti di apparecchiature elettriche ed elettroniche RAEE prevede che gli elettrodomestici non debbano essere smaltiti nel normale flusso dei rifiuti solidi urbani Gli apparecchi dismessi devono essere raccolti separatamente per ottimizzare il tasso di recupero e riciclaggio dei materiali che li compongono ed impedire potenziali danni per la salute e l ambiente ll simbolo del cestino barrato riportato su tutti i prodotti per ricordare gli obblighi di raccolta separata Per ulteriori informazioni sulla corretta dismissione degli elettrodomestici i detentori potranno rivolgersi al servizio pubblico preposto o ai rivenditori Risparmiare e rispettare l ambiente e Azionando il forno negli orari che vanno dal tardo pomeriggio fino alle prime ore del mattino si collabora a ridurre il carico di assorbimento delle aziende elettriche Si raccomanda di effettuare sempre le cotture al GRILL e GRATIN a porta chiusa sia per ottenere migliori risultati ch
107. rster Inbetriebnahme aufgetragenen Stoffe verursacht Statischer Backofen Thermostatenknopf C zwischen 50 C und 250 C Die beiden Heizelemente d h das untere und das obere u ere schalten sich ein Die Hitze steigt gleichm ig von unten nach oben auf Der statische Backofen eignet sich ganz besonders zur Zubereitung von Rind oder Kalbfleischgerichten f r die eine lange Garzeit unter st ndiger Hinzugabe von Fl ssigkeit erforderlich ist Un bertrefflich ist er f r das Backen von Kleingeb ck sowie f r das Garen von Obst Beim statischen Backofen schieben Sie bitte jedesmal nur ein Backblech ein da ein gleichzeitiges Garen oder Backen auf mehreren Ebenen keine gleichm ige Hitzeverteilung gew hrleistet Verwenden Sie die obere Einschubh he wenn mehr Oberhitze verlangt wird und die untere wenn mehr Unterhitze verlangt wird Unterer Heizwiderstand E Thermostatenknopf C zwischen 50 C und 250 C Die Backofenbeleuchtung und das untere Heizelement schalten sich ein Diese Position 56 empfiehlt sich zum Nachgaren von Speisen in Auflaufformen die an der Oberfl che schon die richtige Br unung haben innen jedoch noch klebrig sind oder f r das Backen von Obstkuchen und torten die eine gem igte Oberhitze verlangen Oberer Heizwiderstand Thermostatenknopf C zwischen 50 C und 250 C Die Backofenbeleuchtung und das obere Heizelement schalten sich ein Diese Position eignet sic
108. s lourds sur la porte du four ouverte e Cet appareil n est pas pr vu pour tre utilis par des personnes y compris les enfants dont les capacit s physiques sensorielles ou mentales sont r duites ou des personnes d nu es d exp rience ou de connaissance sauf si elles ont pu b n ficier par l interm diaire d une personne responsable de leur s curit d une surveillance ou d instructions pr alables concernant d utilisation de l appareil e S assurer que les enfants ne jouent pas avec l appareil e Le dispositif n est pas destin tre mis en ceuvre par une minuterie externe ou un systeme de t l commande s par e Mise au rebut e Mise au rebut du mat riel d emballage conformez vous aux r glementations locales les emballages pourront ainsi tre recycl s e La Directive Europ enne 2002 96 EC sur les D chets des Equipements Electriques et Electroniques DEEE exige que les appareils m nagers usag s ne soient pas jet s dans le flux normal des d chets municipaux Les appareils usag s doivent tre collect s s par ment afin d optimiser le taux de r cup ration et le recyclage des mat riaux qui les composent et r duire l impact sur la sant humaine et l environnement Le symbole de la poubelle barr e est appos e sur tous les produits pour rappeler les obligations de collecte s par e Les consommateurs devront contacter les autorit s locales ou leur revendeur concernant la d marche
109. schubh he einschieben die Spie stange in die ffnung der Antriebswelle stecken und an ihrer Aussparung in den Sitz C einlegen Abb B Durch Drehen des Reglerknopfes auf die Position Grill den Motor einschalten Minutenuhr D Das L utewerk erst im Uhrzeigersinn bis zum Anschlag aufziehen dann durch Zur ckdrehen die gew nschte Zeit einstellen Die eingestellten Minuten m ssen mit dem Bezugspunkt der Bedienungsblende bereinstimmen Vorheizen Soll der Backofen vorgeheizt werden wie bei Hefeteigen kann die Funktion Hei luft gew hlt werden diese erm glicht die gew nschten Temperaturen in m glichst kurzer Zeit und somit mit geringem Stromverbrauch zu erreichen Nach Einschieben der Speisen k nnen Sie dann auf die zum Garen geeignetste Funktion umstellen Gebrauch des Grills Der plurifunktions Backofen bietet Ihnen 2 unterschiedliche Grillm glichkeiten Verwenden Sie die Einstellung Grill erm glicht jedoch ein perfektes Grillen kleiner Portionen wie Toast W rstchen usw Legen Sie das Grillgut auf die Mitte des Rostes da auf dieser Einstellung nur der mittlere Teil des oberen Heizwiderstandes heizt das in den Eckzonen befindliche Grillgut w rde demnach nicht gar Die Einstellung Umluft grill ist u erst praktisch f r rasches Grillen da dank der Umluft gleichzeitig die Oberseite gebr unt und die Unterseite gegart wird 57 Auf dieser Einstellung k nnen bereits gegarte Gerichte n
110. st hands and feet e The appliance must be used by adults only for the preparation of food in accordance with the instructions outlined in this booklet Any other use of the appliance e g for heating the room constitutes improper use and is dangerous The manufacturer may not be held liable for any damage resulting from improper incorrect and unreasonable use of the appliance When the appliance is in use the heating elements and some parts of the oven door become extremely hot Make sure you don ttouch them and keep children well away Ensure that the power supply cable of other electrical appliances does not come into contact with the hot parts of the oven e The openings used for ventilation and dispersion of heat must never be covered Always grip the oven door handle in the centre the ends may be hot e Always use oven gloves to place cookware in the oven or when removing it e Do not use aluminium foil to line the bottom of the oven e Do not place flammable materials in the oven if the appliance is switched on by mistake it could catch fire Always make sure the knobs are in the e O position when the appliance is not in use When unplugging the appliance always pull the plug from the mains socket do not pull on the cable Never carry out any cleaning or maintenance work without having unplugged the plug from the mains e In the case of a malfunction under no circumstances should you attempt to repair the
111. t open the oven door frequently while the pizza is cooking e If the pizza has a lot of toppings three of four it is recommended that the mozzarella cheese be placed on top halfway through the cooking process Cooking Fish and Meat Meat must weigh at least 1 Kg in order to prevent it from drying out When cooking white meat fowl and fish use low temperature settings 150 C 200 C For red meat that should be well done on the outside while tender and juicy in the inside it is a good idea to start with a high temperature setting 200 C 220 C for a short time then turn the oven down afterwards In general the larger the roast the lower the temperature setting Place the meat on the centre of the rack and place the dripping pan beneath it to catch the fat Make sure that the rack is inserted so that it is in the centre of the oven If you would like to increase the amount of heat from below use the low rack heights Cooking advice table Type of dish Pastries and cakes Fruit pie Meringues Sponge cake Angel cake Madeira cake Chocolate cake Flat sweet loaf Puffs Flaky pastry biscuits Mille feuilles Short crust pastry Cooking time Temperature C minutes 130 60 70 130 30 40 150 20 30 160 40 50 160 40 50 170 30 40 170 40 50 200 15 20 200 15 20 200 15 20 200 15 20 Type of dish Meat Turkey 4 8 kg Goose 4 5 kg Duck 2 4 kg Capon 2 3 kg Braised beef 1 1
112. tel e Das Zubeh r l sst sich mit Ausnahme der Gleitschienen wie normales Geschirr auch im Geschirrsp ler reinigen e Verwenden Sie zur Reinigung der Kochmulde keine Dampf oder Hochdruckreinigungsger te Reinigung der T r Reinigen Sie die Backofent r aus Glas bitte nur mit einem weichen Schwamm und mildem Sp lmittel und trocknen Sie sie abschlieBend mit einem weichen Tuch Verwenden Sie keine rauen scheuernden Materialien oder scharfkantige metallische Schaber da diese Kratzer auf ihrer Oberfl che hinterlassen und das Zerbrechen des Glases zur Folge haben k nnen Um den Backofen m helos gr ndlich reinigen zu k nnen kann die Backofent r abgenommen werden 1 ffnen Sie die T r ganz siehe Abbildung 2 klappen Sie die seitlich an den beiden Scharnieren befindlichen Hebelhoch und drehen Sie diese siehe Abbildung 3 fassen Sie die T r an den beiden u eren Seiten und schlie en Sie sie langsam jedoch nicht ganz Dr cken Sie auf die Arretierbolzen F und ziehen Sie dann die T r zu sich hin aus den Scharnieren heraus siehe Abbildung In umgekehrter Reihenfolge wird die Backofent r wieder angebracht berpr fung der Dichtungen Kontrollieren Sie in regelm igen Abst nden den Zustand der Dichtung rund um die Backofent r Wenden Sie sich im Falle einer Besch digung dieser Dichtung an Ihre n chstgelegene Kundendienststelle siehe Kundendienst Es empfiehlt sich den Backofen bis zur erfolgte
113. ten worden b v voor een korstje op een macaronischotel of lasagna Belangrijk grill met de ovendeur dicht dit geeft de beste resultaten en bespaart energie ongeveer 10 zais u de grill wilt gebruiken raden wij aan de thermostaatknop op maximum te zetten 200 hetgeen het beste rendement van de infrarode stralen levert Plaats het ovenrek op de bovenste stand zie de tabel en zet er een lekplaat onder om het druipende vet op te vangen en rookvorming tegen te gaan Taarten bakken Verwarm de oven altijd voor wacht tot de voorverwarming klaar is dit wordt aangegeven door het uitgaan van het rode controlelampje E Open de ovendeur niet gedurende het bakken om te vermijden dat de taart of cake inzakt Het deeg moet niet te vloeibaar ziin om de baktijd niet te verlengen In het algemeen Taart te droog Stel de volgende keer een temperatuur in die 10 C hoger is en maak de baktijd korter Taart zakt in Maak deeg minder vloeibaar of verlaag de temperatuur met 10 C 68 Taart te donker bovenop Plaats hem op een lagere stand in de oven stel een lagere temperatuur in en verleng de baktijd Buitenkant goed maar van binnen niet gaar Maak deeg minder vloeibaar verlaag de temperatuur verleng de baktijd De taart komt niet uit de vorm Smeer de vorm goed in met boter en bestrooi hem met meel of paneermeel Ik heb op meerdere rekken gebakken en niet alle taarten zijn op hetzelfde punt Verlaag de temperat
114. tknop C tussen 50 C en 250 C De knop op deze positie draaiend gaat het licht in de oven aan en gaat het onderste verwarmingselement werken Deze positie wordt aangeraden voor het afmaken van gerechten ovenschotels die van buiten al goed gaar zijn maar van binnen nog niet klaar zijn of voor jam of vruchtenaarten die een middelmatige bovenwarmte nodig hebben De bovenste weerstand O Positie thermostaatknop C tussen 50 C en 250 C Door de knop tot op deze positie te draaien gaat het 66 licht in de oven aan en gaat het bovenste verwarmingselement werken Deze positie wordt aangeraden voor het afmaken van gerechten ovenschotels die van binnen al gaar zijn maar aan de oppervlakte nog zacht zijn Grill Belangrijk moet u de thermostaatknop C niet op een temperatuurstand boven de 200 C zetten Als de grill in werking is moet u de ovendeur gesloten houden Het middelste element van de grill gaat aan Het koken vindt plaats door middel van rechtstreekse straling van bovenaf van een gloeiende electrische weerstand De hoge rechtstreekse temperatuur van de grill bruint de buitenkant van het vlees en houdt het vlees mals doordat het verloren gaan van de vleessappen wordt verhinderd Hetelucht grill 2 Belangrijk moet u de thermostaatknop C niet op een temperatuurstand boven de 200 C zetten Als de grill in werking is moet u de ovendeur gesloten houden Het middelste element van de grill gaat aan en de ve
115. uma entrada por baixo de 200 cm2 no m nimo e uma sa da por cima de 90 cm2 no m nimo Os pain is dos m veis adjacentes ao forno dever o ser de material resisten te ao calor Especialmente as colas dos m veis de madeira revestidos dever o ser resistentes a uma temperatura de 120 C Depois de o aparelho estar encastrado evitar contactos com as partes el ctricas conforme as normas de seguran a Todas as partes que garantem a protec o devem ser fixadas de modo a n o poderem ser retiradas sem o aux lio de ferramenta Fixa o Introduza a aparelhagem no v o abra a porta do forno e prenda o forno no m vel mediante os 4 parafusos A lembre se de colocar as apropriadas anilhas fornecidas entre o furo e o parafuso f A 43 Ligac o el ctrica Os fornos equipados com cabo de alimentac o tripolar est o predispostos para funcionar com a tensao de corrente alternada e a frequ ncia de alimentac o indicadas na placa de caracter sticas situada no aparelho e no manual de instrug es O condutor da ligac o terra o cabo de cor verde amarela Ligac o do cabo de alimentac o rede O aparelho deve ser ligado directamente rede interpondo entre o aparelho e a rede um interruptor omnipolar com abertura m nima entre os contactos de 3 mm dimensionado para a tens o e conforme as normas em vigor a conex o de te
116. unctioneren met wisselstroom met spanning en frequentie zoals aangegeven op het typeplaatje op het apparaat en in de gebruiksaanwijzing De aardleiding is geel groen Aansluiting van de voedingskabel aan het net Het apparaat moet rechtstreeks aan het net worden aangesloten met een veelpolige schakelaar tussen het apparaat en het net met een afstand tussen de contactpunten van minstens 3mm Deze moet de belasting kunnen weerstaan en aan de geldende normen voldoen de aardleiding mag niet worden onderbroken door de schakelaar De voedingskabel moet zodanig geplaatst worden dat hij nergens een temperatuur bereikt die 50 C hoger is dan kamertemperatuur Controleer voor de aansluiting dat e de hoofdzekering en de electrische aanleg van uw woning bestand zijn tegen de belasting van het apparaat zie typeplaatje e de stroomverzorging op de juiste wijze is geaard volgens de wettelijke normen en voorschriften e het stopcontact of de veelpolige schakelaar gemakkelijk bereikbaar zijn nadat de oven ge nstalleerd is N B gebruik geen reducties adaptors of dubbelstekkers aangezien deze oververhitting of schroeien kunnen veroorzaken 64 A Deze apparatuur voldoet aan de volgende richtlijnen van de gemeeschap EEG 2006 95 van 12 12 06 Laagspanning en successievelijke modificaties EEG 2004 108 van 15 12 04 Electromagnetische compatibiliteit en successievelijke modificaties EEG 93 68 van 22 07 93 en successie
117. ur auf 80 100 C ein Empfindliche Gerichte sollten jedoch bei 60 C oder nur mit Kaltluft Thermostat demnach auf 0 C aufgetaut werden Nach dem Kochen sollten Sie zur Abk hlung des Ofens den Thermostatenregler auf O einstellen und das Ger t 4 5 Minuten lang einschalten Wenn das Ger t lange auf H chsttemperatur eingeschaltet war und Sie diese SicherheitsmaBnahme nicht beachtet haben dann schaltet sich zum Schutz des Gerates automatisch ein Sicherheitsmechanismus ein der kurzfristig die Stromzufuhr unterbricht Backofen KontrollLampe E Diese zeigt die Aufheizphase des Backofens an die Lampe erlischt nach Erreichen der eingestellten Temperatur im Backofeninnern Das nun abwechselnde Aufleuchten und Erl schen der Kontrollampe zeigt an daB der Thermostat korrekt arbeitet und die Temperatur konstant gehalten wird Fig A TO LL N Fig B Multispie Die Maxiforno sind mit einem transversal angebrachten abnehmbaren Multispie ausger stet Abb A Das zu garende Fleisch in seiner L nge nach aufspie en und mittels der regulierbaren Gabeln befestigen Bei kleinen Spie en spie en Sie das zu garende Fleisch auf die mitgelieferten Spie e auf und h ngen Sie diese dann in die Halterungen ein Die Halterungen A und B Abb A in die L cher der Fettpfanne einf gen die Spie stange an ihrer Aussparung in den Sitz D einlegen den Grillrost in die unterste Ein
118. uur Het is niet gezegd dat taarten die tegelijkertijd in de oven zijn gezet ook tegelijkertijd eruit moeten worden gehaald Pizza Voor een goed resultaat gebruikt u de functie sw hetelucht e Verwarm de oven minstens 10 minuten voor e Gebruik een lichte aluminium vorm en plaats hem op het rek Op een bakplaat duurt het bakken langer en wordt de pizza minder croquant e Open de ovendeur niet te vaak gedurende het bakken e Bij pizza s met veel vulling capricciosa quattro stagioni raden wij aan de mozzarella halverwege de baktijd erop te leggen Vlees en vis Het vlees moet minstens 1 kg wegen zodat het niet uitdroogt Gebruik lage temperaturen voor wit vlees gevogelte en vis 150 C 200 C Voor rood vlees dat van buiten goed gebakken is en de vleessappen van binnen vasthoudt begint u met een hoge temperatuur 200 C 220 C voor korte tijd en vervolgens verlaagt u de temperatuur In het algemeen geldt hoe groter het braadstuk hoe lager de temperatuur moet zijn en hoe langer de kooktijd Plaats het vlees in het midden van het ovenrek met de lekplaat eronder Plaats het ovenrek zodanig dat het vlees in het midden van de oven staat Als u meer onderwarmte wilt gebruik dan de onderste standen Voor een heerlijk resultaat vooral eend en wild kunt u het vlees met spek bedekken en in de bovenste helft van de oven plaatsen Kooktabel Gebak Vruchtentaarten 130 Meringues 130 Cake 150 Cake en 160 mascarponetaart
119. velijke modificaties EEG 2002 96 en successievelijke modificaties Afmetingen van de oven breedte cm 54 diepte cm 38 hoogte cm 33 Vermogen 220W 230W Statische oven 2150W 2350W Onderste weerstand 1200 W 1300 W Bovenste weerstand 960 W 1050 W Grill 1850W 2000 W Hetelucht grill 1850W 2000 W Zachte oven 1200 W 1300 W Heteluchtoven 2150W 2350 W Inhoud Maxi oven L 68 Spanning en frequentie stroomverzorging 220 230 V 50 60 Hz Max vermogen 2200 2400 W ENERGY LABEL Richtlijn 2002 40 CE op etiket van de elektrische ovens Norm EN 50304 Energieverbruik convectie Natuurlijk verwarmingsfunctie 7 Statische Energieverbruik verklaring Klasse convectie Hetelucht verwarmingsfunctie ff Geventileerd Beschrijving van het apparaat Algemeen aanzicht Bedieningspaneel Controlelampje THERMOSTAAT Knop THERMOSTAAT Knop PROGRAMMA S Knop TIMER 65 Starten en gebruik De Ariston Maxi oven verenigt in n apparaat de voordelen van de traditionele oven met natuurlijke convectie statische oven met de voordelen van de moderne oven met geforceerde convectie hetelucht oven Dit is een zeer veelzijdig apparaat waarmee u op gemakkelijke wijze kunt kiezen tussen 7 verschillende kookmethoden U kiest deze met de knop B en de thermostaatknop C op het bedieningspaneel Ov

Istruzioni per l`uso

Contents

Download Pdf Manuals

Related Search

Related Contents