IT Forno a vapore Istruzioni per l`uso
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1. Gli accessori possono riscaldarsi pi del solito Il forno pu produrre un odore sgradevole e fumo Non si tratta di un anomalia Accertarsi che il flusso d aria all interno della stanza sia sufficiente ITALIANO 9 5 1 Attivazione e disattivazione 1 Ruotare la manopola delle funzioni dell apparecchiatura i La presenza di simboli sulle manopole spie o indicatori dipende dal modello dell apparecchiatura del forno per selezionare una funzione del forno 2 Ruotarela manopola della temperatura per selezionare una temperatura 3 Per disattivare l apparecchiatura ruotare le manopole delle funzioni del e L indicatore si accende al forno e della temperatura sulla riscaldamento del forno posizione di spento e La spia si accende quando l apparecchiatura entra in funzione e Il simbolo mostra se la manopola controlla le funzioni del forno o la temperatura 5 2 Funzioni forno Funzione forno Posizione di spegnimento Applicazione L apparecchiatura spenta Luce forno Per accendere la lampadina senza una funzione di cottura Cottura tradizio nale Pulizia con acqua Rosolatura Cottura finale Grill rapido Per cuocere e arrostire alimenti su una sola posi zione della griglia Per ulteriori informazioni sulla Pulizia con acqua fare riferimento al capitolo Pulizia e cura Per dorare pane torte e dolci Per completare la cottura degli alimenti Per cuocere tort2. La procedura di pulizia con acqua utilizza il vapore per facilitare la rimozione dei residui di grasso e di cibo dal forno 1 Versare 300 ml di acqua nel contenitore di pulizia con acqua sul fondo del forno 2 Impostare la funzione EJ 3 Impostare la temperatura su 90 C 4 Lasciare in funzione l apparecchiatura per 30 minuti 5 Disattivare l apparecchiatura e lasciarla raffreddare 6 Una volta raffreddata l apparecchiatura pulire le superfici interne del forno con un panno N ATTENZIONEI Accertarsi che l apparecchiatura sia fredda prima di toccarla Vi il rischio di scottature 10 6 Pulizia del serbatoio dell acqua ATTENZIONE Non versare acqua nel serbatoio durante la procedura di pulizia ITALIANO 29 Durante la procedura di pulizia dell acqua potrebbe fuoriuscire dal foro di entrata vapore nella cavit del forno Sistemare una leccarda sul livello del ripiano direttamente al di sotto del foro di entrata vapore per evitare che l acqua fluisca sul fondo della cavit del forno Dopo qualche istante possibile notare dei residui di calcare all interno del forno Per evitarlo pulire le parti del forno che generano vapore Svuotare il serbatoio dopo ogni cottura a vapore Tipi d acqua e Acqua dolce con basso contenuto di calcare consigliata dal produttore in quanto riduce la frequenza dei cicli di pulizia e Acqua di rubinetto si pu utilizzare se nel proprio impianto domesti
3. amovibili dall apparecchiatura i Pulire l apparecchiatura prima di utilizzarla per la prima volta Sistemare gli accessori e i supporti ripiano rimovibili nella posizione iniziale Fare riferimento al capitolo Pulizia e cura 4 2 Impostazione dell ora necessario impostare l ora prima di mettere in funzione il forno La spia della funzione Ora lampeggia quando si collega l apparecchiatura all alimentazione elettrica dopo un interruzione di corrente o se il timer non stato impostato Premere il tasto o per impostare l ora corretta Dopo circa cinque secondi la spia smette di lampeggiare e il display mostra l ora impostata 4 3 Modifica dell ora Non possibile modificare il ora se la funzione Durata lo Fine PI sono in funzione 5 UTILIZZO QUOTIDIANO ATTENZIONE Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza Premere ripetutamente D fino a che non lampeggia la spia della funzione Ora Per impostare un nuovo orario utilizzare la procedura Impostazione dell ora 4 4 Preriscaldamento Preriscaldare l apparecchiatura vuota per bruciare i residui di grasso 1 Impostare la funzione B ela temperatura massima 2 Lasciare in funzione l apparecchiatura per un ora Impostare la funzione rm ela temperatura massima 4 Lasciare in funzione l apparecchiatura per 15 minuti 5 Impostare la funzione E e la temperatura massima 6 Lasciare in funzione l apparecchiatura per 15 minuti
4. cakel stampo per il pane Pasticcini 170 3 140 150 3 20 30 In una un livello lamiera dolci 18 www electrolux com Cibo Cottura tradizionale Cottura ventilata Tempo Commenti min Tempera Posi Tempera Posi min tura C zione tura C zione del della gri la griglia glia Pasticcini 140 150 2e4 25 35 In una due live lamiera Ili dolci Pasticcini 140 150 1 3e5 30 45 In una tre livelli lamiera dolci Biscotti 140 3 140 150 3 30 35 In una strisce di lamiera pasta un dolci livello Biscotti 140 150 2e4 35 40 In una strisce di lamiera pasta dolci due livelli Biscotti 140 150 1 3e5 35 45 In una strisce di lamiera pasta tre dolci livelli Meringhe 120 3 120 80 100 In una un livello lamiera dolci Meringhe 120 2e4 80 100 In una due live lamiera i1 dolci Panini 190 8 190 8 12 20 In una dolci1 lamiera dolci Pasticcini 190 3 170 3 25 35 In una un livello lamiera dolci Pasticcini 170 2e4 35 45 In una due live lamiera Ili dolci Crostatine 180 2 170 2 45 70 In uno stampo per dolci da 20 cm ITALIANO 19 Cibo Cottura tradizionale Cottura ventilata Tempo Commenti min Tempera Posi Tempera Posi min tura C zione tura C zione del della gri la griglia glia Torta di 160 1 150 2 110 120 In uno frutta far stampo cita per dolci da 24 cm Pan di 170 1 160 2 sinistra 50 60 In uno Spagna e destra
5. pannelli in vetro uno alla volta Iniziare dal pannello superiore A 11 Pulire i pannelli in vetro con dell acqua saponata Asciugare i pannelli in vetro facendo attenzione Al termine della pulizia rimontare i pannelli in vetro e la porta del forno Eseguire la procedura illustrata in precedenza seguendo la sequenza inversa Assicurarsi di reinserire i pannelli in vetro A e B seguendo la sequenza corretta ll primo pannello A presenta una serigrafia stampata Accertarsi che la serigrafia sia sul lato interno della porta Verificare che dopo l installazione la 32 www electrolux com superficie della cornice dei pannelli in vetro A nei punti delle serigrafie non risulti ruvida al tatto Accertarsi di installare il pannello intermedio in vetro nelle sedi corrette 10 8 Sostituzione della lampadina Mettere un panno sulla parte inferiore interna dell apparecchiatura Evita di danneggiare la calotta di vetro della lampadina e la cavit N ATTENZIONE Rischio di scosse elettriche Scollegare il fusibile prima di sostituire la lampadina La lampadina e la calotta di vetro della lampadina possono essere caldi N AVVERTENZAI Tenere sempre la lampadina alogena con uno straccio per evitare che dei residui di grasso vi brucino sopra 1 Disattivare l apparecchiatura 2 Togliere i fusibili dal quadro elettrico o spegnere l interruttore princip
6. stampo per dolci da 20 cm 1 Preriscaldare il forno per 10 minuti Pane e pizza Cibo Cottura tradizionale Cottura ventilata Tempo Commen n ti Tempera Posizione Tempera Posizione min tura C della gri tura C della gri glia glia Pane 190 1 190 1 60 70 1 2 pez bianco zi ciascu no da 500 g Pane di 190 1 180 1 30 45 In uno segale stampo per il pane Panini 1 190 2 180 2 2e4 25 40 6 8 pani ni in una lamiera dolci Pizza 230 250 1 230 250 1 10 20 In una lamiera dolci o in una lec carda Scones1 200 3 190 3 10 20 In una lamiera dolci 1 Preriscaldare il forno per 10 minuti 20 www electrolux com Flan Cibo Cottura tradizionale Cottura ventilata Tempo Commen in ti Tempera Posizione Tempera Posizione miny S tura C della gri tura C della gri glia glia Flan di 200 2 180 2 40 50 In uno pasta stampo Flan di 200 2 175 2 45 60 In uno verdure stampo Quiche 180 1 180 1 50 60 In uno stampo Lasagne 180 190 2 180 190 2 25 40 In uno stampo Cannello 180 190 2 180 190 2 25 40 In uno nil stampo 1 Preriscaldare il forno per 10 minuti Carne Cibo Cottura tradizionale Cottura ventilata Tempo Commen min ti Tempera Posizione Tempera Posizione min i tura C della gri tura C della gri glia glia Manzo 200 2 190 2 50 70 Su un ri piano a fi lo Maiale 180 2 180 2 90 120 Su un ri piano a fi lo Vitello 190 2 175 2 90 120 Suunri
7. FQV73 IT Forno a vapore 4 Electrolux Istruzioni per l uso 2 www electrolux com INDICE 1 INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA ue 3 2 ISTRUZIONI DI SICUREZZA svinene nesa p she nie Aaaa SARA 4 3 DESCRIZIONE DEL PRODOTTO iii ninni na end pini ceci ii iii inni 7 4 PREPARAZIONE AL PRIMO UTILIZZO ii 8 5 UTILIZZO QUOTIDIANO vcci iaia i 8 6 FUNZIONI DEL TIMER ira 12 T UTILIZZO DEGLI ACCESSORI iii aa ie nani iii iii criari iii 12 8 FUNZIONI AGGIUNTIVE sci iii iii ii 15 9 CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILE 16 10 PULIZIAECUR A inline 28 11 RISOLUZIONE DEI PROBLEMI nr ann 32 12 INSTALLAZIONE 34 13 EFFICIENZA ENERGETICA tin dans dans iii 35 PENSATI PER VOI Grazie per aver acquistato un apparecchiatura Electrolux Avete scelto un prodotto che ha alle spalle decenni di esperienza professionale e innovazione Ingegnoso ed elegante stato progettato pensando a voi Quindi in qualsiasi momento desiderate utilizzarlo potete esser certi di ottenere sempre i migliori risultati Benvenuti in Electrolux Visitate il nostro sito web per Ricevere consigli scaricare i nostri opuscoli eliminare eventuali anomalie a ottenere informazioni sull assistenza www electrolux com f Registrare il vostro prodotto e ricevere un servizio migliore 4 www registerelectrolux com Acquistare accessori materiali di consumo e ricambi originali per la vostra apparecchiatura www ele
8. IONE Rischio di lesioni o soffocamento ITALIANO 7 Staccare la spina dall alimentazione elettrica Tagliare il cavo di rete e smaltirlo Rimuovere il blocco porta per evitare che bambini e animali domestici rimangano chiusi all interno dell apparecchiatura 2 8 Assistenza Tecnica Per riparare l apparecchiatura contattare il Centro di Assistenza Autorizzato Utilizzare esclusivamente ricambi originali 3 DESCRIZIONE DEL PRODOTTO 3 1 Panoramica E 7N GOCES Bi oO L Tra SA ee IES E FN 3 2 Accessori Ripiano a filo Per pentole torte in stampo arrosti Piastra da forno in alluminio ONES DES GBRENSBERO Bi Pannello dei comandi Manopola delle funzioni forno Spia di accensione simbolo indicatore Programmatore elettronico Manopola della temperatura Spia simbolo indicatore della temperatura Indicatore del serbatoio d acqua Vaschetta dell acqua Resistenza Lampadina Ventola Contenitore pulizia con acqua Supporto ripiano smontabile Tubo di scarico Valvola di scarico dell acqua Posizioni della griglia Foro di entrata vapore Per la cottura di torte e biscotti Leccarda Per cuocere al forno arrostire o come recipiente per raccogliere i grassi www electrolux com 4 PREPARAZIONE AL PRIMO UTILIZZO ATTENZIONEI Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza 4 1 Prima pulizia Togliere gli accessori e i supporti ripiano
9. Vi il rischio di lesioni incendio o danni all apparecchiatura Prima di eseguire qualunque intervento di manutenzione spegnere l apparecchiatura ed estrarre la spina dalla presa Controllare che l apparecchiatura sia fredda Vi il rischio che i pannelli in vetro si rompano Sostituire immediatamente i pannelli in vetro della porta nel caso in cui siano danneggiati Contattare il Centro di Assistenza Autorizzato Prestare attenzione quando si rimuove la porta dall apparecchiatura La porta pesante Pulire regolarmente l apparecchiatura per evitare il deterioramento dei materiali che compongono la superficie I residui di grasso o cibo nell apparecchiatura possono provocare un incendio Pulire l apparecchiatura con un panno inumidito e morbido Utilizzare solo detergenti neutri Non usare prodotti abrasivi spugnette abrasive solventi od oggetti metallici Se si utilizza uno spray per il forno seguire attentamente le istruzioni di sicurezza sulla confezione Non pulire lo smalto catalitico ove presente con detergente di alcun tipo 2 6 Luce interna Le lampadine utilizzate in questa apparecchiatura sono lampade speciali per elettrodomestici Non usarle per l illuminazione di casa ATTENZIONE Rischio di scosse elettriche Prima di sostituire la lampadina scollegare l apparecchiatura dalla rete elettrica Servirsi unicamente di lampadine con le stesse specifiche tecniche 2 7 Smaltimento ATTENZ
10. ale Lampadina posteriore 1 Ruotare la calotta di vetro in senso antiorario per rimuoverla 2 Pulire la calotta di vetro 3 Sostituire la lampadina con una adatta termoresistente fino a 300 C 4 Montare la calotta di vetro 11 RISOLUZIONE DEI PROBLEMI ATTENZIONE Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza 11 1 Cosa fare se Problema Il forno non si scalda Causa possibile Il forno spento Soluzione Accendere il forno Il forno non si scalda L ora non impostata Impostare l ora Il forno non si scalda Non sono state selezionate Verificare che tutte le im le impostazioni necessarie postazioni siano corrette Problema Il forno non si scalda Causa possibile E scattato il fusibile ITALIANO 33 Soluzione Verificare se l anomalia di funzionamento sia dovuta al fusibile Nel caso in cui il fusibile continui a scattare rivolgersi ad un elettricista qualificato Il display indica 12 00 La lampadina non si ac cende Vapore e acqua di conden sa si depositano sugli ali menti e nella cavit del for no Si verificata un interru zione di corrente La lampadina difettosa Le pietanze sono state las ciate nel forno troppo a lungo Reimpostare l orologio Sostituire la lampadina Non lasciare le pietanze nel forno per pi di 15 20 minuti dal termine del proc esso di cottura presente dell acqua all inter
11. are la spina e il cavo Qualora il cavo elettrico debba essere sostituito l intervento dovr essere effettuato dal nostro Centro di Assistenza autorizzato Evitare che i cavi entrino a contatto o si trovino vicino alla porta dell apparecchiatura in particolare quando la porta calda I dispositivi di protezione da scosse elettriche devono essere fissati in modo tale da non poter essere disattivati senza l uso di attrezzi Inserire la spina di alimentazione nella presa solo al termine dell installazione Verificare che la spina di alimentazione rimanga accessibile dopo l installazione Nel caso in cui la spina di corrente sia allentata non collegarla alla presa Non tirare il cavo di alimentazione per scollegare l apparecchiatura Tirare sempre dalla spina Servirsi unicamente di dispositivi di isolamento adeguati interruttori automatici fusibili quelli a tappo devono essere rimossi dal portafusibile sganciatori per correnti di guasto a terra e rel L impianto elettrico deve essere dotato di un dispositivo di isolamento che consenta di scollegare l apparecchiatura dalla presa di corrente a tutti i poli Il dispositivo di ITALIANO 5 isolamento deve avere una larghezza dell apertura di contatto non inferiore ai 3mm Questa apparecchiatura conforme alle direttive CEE 2 3 Utilizzo A ATTENZIONE Rischio di lesioni ustioni scosse elettriche o esplosioni Utilizzare l apparecchiatura esclusivamente in u
12. arghetta si trova sul telaio anteriore della cavit dell apparecchiatura Non rimuovere la targhetta dei dati dalla cavit dell apparecchiatura 34 www electrolux com Consigliamo di annotarli in questo spazio Modello MOD Numero Prodotto PNC Numero di serie S N 12 INSTALLAZIONE ATTENZIONE Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza 12 1 Incasso 12 2 Fissaggio dell apparecchiatura nel mobile 12 3 Installazione dell impianto elettrico i Il produttore non responsabile qualora non vengano applicate le precauzioni del capitolo Informazioni per la sicurezza L apparecchiatura provvista solo di cavo di collegamento alla rete 12 4 Cavo Tipi di cavi disponibili per l installazione o la sostituzione HO7 RN F HO5 RN F HO5 RRF HO5 VV F H05 V2V2 F T90 H05 BB F Per la sezione del cavo fare riferimento alla potenza totale riportata sulla targhetta dei dati E anche possibile consultare la tabella Potenza totale Sezione del cavo ITALIANO 35 Potenza totale Sezione del cavo W mm W mm massimo 1 380 SKOTS massimo 3 680 Bx 1 5 massimo 2 300 3x1 Il cavo di terra verde giallo deve essere 13 EFFICIENZA ENERGETICA 2 cm pi lungo dei cavi di fase e neutro rispettivamente blu e marrone 13 1 Scheda prodotto e informazioni conformemente alla normativa UE 65 66 2014 Nome fornitore Electrolux Ident
13. co installato un depuratore o addolcitore dell acqua e Acqua dura con alto contenuto di calcare non influisce sulle prestazioni dell apparecchiatura ma aumenta la frequenza dei cicli di pulizia TABELLA QUANTIT DI CALCIO INDICATA DALL O M S Organizzazione Mondiale della Sanit Deposito di Durezza acqua Classifica Avviare il calcio zione acqua rocesso di Gradi france Gradi tede SR a si schi zione ogni 0 60 mg l 0 6 0 3 Dolce o mor 75 cicli 2 5 bida mesi 60 120 mg l 6 12 3 7 Durezza media 50 cicli 2 mesi 120 180 mg l 12 18 8 10 Dura o calcar 40 cicli 1 5 ea mesi oltre 180 mg l oltre 18 oltre 10 Molto dura 30 cicli 1 mese 1 Riempire il serbatoio con 850 ml d acqua e 50 ml di acido citrico cinque cucchiaini Spegnere il forno e attendere circa 60 minuti 2 Accendere il forno e impostare la funzione Cottura ventilata Vapore Impostare la temperatura su 230 C 30 wwweelectrolux com Spegnere dopo 25 minuti e lasciare raffreddare per 15 minuti 3 Accendere il forno e impostare la funzione Cottura ventilata Vapore Impostare una temperatura tra 130 e 230 C Spegnere dopo 10 minuti Lasciarlo raffreddare e continuare con la rimozione del contenuto del serbatoio Fare riferimento alla sezione Svuotamento del serbatoio dell acqua 4 Sciacquare il serbatoio dell acqua ed eliminare i residui di calcare nel forno con un panno 5 Pulire il tubo di scarico manua
14. ctrolux com shop SERVIZIO CLIENTI E MANUTENZIONE Consigliamo sempre l impiego di ricambi originali Quando si contatta il Centro di Assistenza autorizzato accertarsi di disporre dei seguenti dati Modello PNC numero di serie Le informazioni si trovano sulla targhetta dei dati N Avvertenza Attenzione Importanti Informazioni per la sicurezza i Informazioni e suggerimenti generali e Informazioni sull ambiente Con riserva di modifiche ITALIANO 1 A INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA Leggere attentamente le istruzioni fornite prima di installare e utilizzare l apparecchiatura Il produttore non responsabile se un installazione ed un uso non corretto dell apparecchiatura provocano lesioni e danni Tenere sempre le istruzioni a portata di mano come riferimento futuro 1 1 Sicurezza dei bambini e delle persone vulnerabili Questa apparecchiatura pu essere usata da bambini a partire dagli 8 anni e da adulti con limitate capacit fisiche sensoriali o mentali o con scarsa esperienza o conoscenza sull uso dell apparecchiatura solamente se sorvegliati o se istruiti relativamente all uso dell apparecchiatura e se hanno compreso i rischi coinvolti Non consentire ai bambini di giocare con l apparecchiatura Tenere i materiali di imballaggio al di fuori della portata dei bambini Tenere i bambini e gli animali domestici lontano dall apparecchiatura durante il funzionamento o raffreddamento Le parti accessibili so
15. do da non perdere il sughetto e Per evitare la formazione di fumo eccessivo nel forno durante la cottura arrosto aggiungere dell acqua nella leccarda Per evitare la condensa di fumo aggiungere acqua ogni volta che finisce 9 4 Tempi di cottura tempi di cottura dipendono dal tipo dalla consistenza e dal volume del cibo Inizialmente monitorare i risultati della cottura Trovare le impostazioni migliori livello di potenza tempo di cottura ecc per le proprie pentole ricette e quantit quando si usa il forno 9 5 Tabella per la cottura al forno ed arrosto ITALIANO 17 Torte Cibo Cottura tradizionale Cottura ventilata Tempo Commenti min Tempera Posi Tempera Posi mini tura C zione tura C zione del della gri la griglia glia Pietanze 170 2 160 3 2e4 45 60 In uno frullate stampo per dolci Impasto 170 2 160 3 2e4 20 30 In uno per pasta stampo frolla per dolci Torta di 170 1 165 2 60 80 In uno ricotta stampo per dolci da 26 cm Torta di 170 2 160 2 sinistra 80 100 In due mele e destra stampi per dolci da 20 cm su un ripiano a fi lo Strudel 175 3 150 2 60 80 In una lamiera dolci Crostata 170 2 165 2 sinistra 30 40 In uno e destra stampo per dolci da 26 cm Tortacon 170 2 160 2 50 60 In uno lievito in stampo polvere per dolci da 26 cm Dolce di 160 2 150 2 90 120 In uno Natale stampo Torta di per dolci frutta far da 20 cm cita1 Plum 175 1 160 2 50 60 In uno
16. e dal fondo croccante e conservare gli alimenti Per cuocere al grill cibi di ridotto spessore in grandi quantit e per tostare il pane Doppio grill ven tilato Cottura ventila ta Scongela mento Per arrostire grandi tagli di carne o pollame su una sola posizione della griglia Anche per gratinare e dorare Per cucinare su un massimo di 3 posizioni della gri glia contemporaneamente e per essiccare gli ali menti Impostare la temperatura di 20 40 C in me no rispetto alla Cottura tradizionale Per scongelare degli alimenti congelati 10 www electrolux com Funzione forno Cottura pizza D Applicazione Per cuocere gli alimenti su una posizione della gri glia e ottenere una cottura pi intensa e un fondo croccante Impostare la temperatura del forno di 20 40 C in meno rispetto alla Cottura tradizionale T CP vapore Cottura ventilata Per cuocere al vapore Utilizzare questa funzione per ridurre il tempo di cottura mantenendo le vita mine e le proprieta nutritive dei cibi Per utilizzarla selezionare la funzione e impostare una tempera tura tra 130 C e 230 C 5 3 Display A Spie funzione B Display Ora C Spia funzione 5 4 Tasti Tasto Funzione Descrizione MENO Per impostare l ora O OROLOGIO Per impostare una funzione orologio PI Per impostare l ora 5 5 Cottura a vapore 1 Impostare la funzione El i 2 Premere il coperchio per a
17. e un panno morbido inumidito con acqua tiepida saponata Non pulire gli accessori antiaderenti con detergenti aggressivi oggetti appuntiti o in lavastoviglie Potrebbe danneggiare il rivestimento antiaderente 10 2 Apparecchiature in acciaio inox o in alluminio i Pulire la porta del forno esclusivamente con una spugna umida Asciugarla con un panno morbido Evitare l uso di lane di acciaio acidi o prodotti abrasivi che potrebbero danneggiare la superficie del forno Pulire il pannello dei comandi del forno prendendo le stesse precauzioni 10 3 Pulizia della guarnizione della porta Controllare regolarmente la guarnizione della porta La guarnizione della porta si trova attorno al telaio della cavit del forno Non utilizzare l apparecchiatura se la guarnizione della porta danneggiata Contattare un Centro di Assistenza autorizzato Per pulire la guarnizione della porta si prega di fare riferimento alle informazioni generali sulla pulizia 10 4 Rimozione dei supporti ripiano Per pulire il forno togliere i supporti ripiano Sfilare dapprima la guida di estrazione dalla parete laterale tirandola in avanti Estrarre la parte posteriore del supporto ripiano dalla parete laterale e rimuoverla TE gt Installare i supporti griglia seguendo al contrario la procedura indicata 10 5 Pulizia con acqua
18. erbatoio lo scarico di sicurezza fa defluire l acqua in eccesso dal fondo del forno Rimuovere l acqua con una spugna o un panno 5 8 Svuotamento del serbatoio dell acqua N AVVERTENZA Prima di iniziare a svuotare il serbatoio dell acqua controllare che l apparecchiatura si sia raffreddata ITALIANO 11 Preparare il tubo di scarico C incluso nel sacchetto contenente il libretto istruzioni Collegare il connettore B ad una delle estremit del tubo di scarico Sistemare l altra estremit del tubo di scarico C in un recipiente Posizionarla in modo tale che risulti pi bassa della valvola di scarico A 3 Aprire la porta del forno e collegare il connettore B alla valvola di scarico A Per svuotare il serbatoio dell acqua spingere ripetutamente il connettore i Il serbatoio potrebbe contenere dell acqua se l indicatore di serbatoio vuoto el acceso Attendere fino a che il flusso dalla valvola di scarico dell acqua non si interrompe 5 Togliere il connettore dalla valvola quando termina il deflusso dell acqua Non utilizzare l acqua di scarico per riempire nuovamente il serbatoio dell acqua 12 www electrolux com 6 FUNZIONI DEL TIMER 6 1 Tabella delle funzioni orologio Funzioni dell orologio Applicazione Imposta ora Permette di modificare o controllare l ora A Contaminuti Per impostare il conto alla rovescia Questa funzione non ha alcun ef
19. erno dell apparecchiatura calda Non tenere piatti umidi e cibo all interno dell apparecchiatura dopo aver terminato la fase di cottura Prestare attenzione quando si tolgono o inseriscono gli accessori e Lo scolorimento dello smalto non influisce sulle prestazioni dell apparecchiatura Non si tratta di un anomalia ai sensi di legge e Perle torte molto umide usare una leccarda succhi di frutta provocano macchie che possono essere permanenti e L apparecchiatura destinata solo alla cottura Non deve essere utilizzata per altri scopi come per esempio il riscaldamento di un ambiente e La cottura deve sempre essere eseguita con la porta del forno chiusa e Se l apparecchiatura si trova dietro a un pannello anteriore ad es una porta assicurarsi che questo non sia mai chiuso quando l apparecchiatura in funzione Calore e umidit possono accumularsi sul retro di un pannello chiuso causando danni all apparecchiatura all alloggiamento o al pavimento Non chiudere il pannello dell armadio finch l apparecchiatura non si completamente raffreddata dopo l uso 2 4 Cottura a vapore ATTENZIONE Vi il rischio di ustioni o di danni all apparecchiatura e La fuoriuscita di vapore pu causare ustioni Non aprire la porta dell apparecchiatura durante la cottura a vapore Aprire la porta dell apparecchiatura delicatamente dopo la cottura a vapore 2 5 Pulizia e cura ATTENZIONE
20. f 1000 200 55 65 2 Su un ripiano a cott media filo Roastbeef ben 1000 190 65 75 2 Su un ripiano a cotto filo Agnello 1000 175 110 130 2 Coscia Pollo 1000 200 55 65 2 Intero Tacchino 4000 170 180 240 2 Intero Anatra 2000 2500 170 180 120 150 2 Intera Oca 3000 160 170 150 200 1 Intera 26 www electrolux com Cibo Quantita g Temper Tempo Posizione Commenti atura min della gri C glia Coniglio 170 180 60 90 2 Tagliato a pezzi Pesce Cibo Quanti Tempera Tempo Posizione Commenti t g tura C min della gri glia Trota 1500 180 25 35 2 3 4 pesci Tonno 1200 175 35 50 2 4 6 filetti Nasello 200 20 30 2 Riscaldare al vapore Cibo Temperatura Tempo Posizione Commenti C min della gri glia Sformati Grati 140 15 25 2 Riscaldare su un piatto nati Pasta e salsal 140 10 15 2 Riscaldare su un piatto Contorni ad es 140 10 15 2 Riscaldare su un piatto riso patate pas ta 1 Piatti unici 140 10 15 2 Riscaldare su un piatto Carne 140 10 15 2 Riscaldare su un piatto Verdure 140 10 15 2 Riscaldare su un piatto 1 Preriscaldare il forno per 10 minuti 9 10 Cottura nella teglia dietetica Utilizzare la funzione Cottura ventilata Vapore Verdure Cibo Temperatura C Tempo min Posizione della griglia Cime di rapa 150 20 25 2 Melanzane 150 15 20 2 Cime di cavolfiore 150 25 30 2 ITALIANO 27 Cibo Temperatura C Tempo mi
21. fetto sul funzionamento dell apparecchiatura gt Durata Fine cottura Per impostare il tempo di cottura del forno Per impostare l ora in cui il forno deve spegnersi i possibile utilizzare le funzioni Durata gt e Fine gt contemporaneamente per impostare l orario di accensione e spegnimento dell apparecchiatura Ci permette di attivare l apparecchiatura in modo differito Impostare prima la Durata gt e poi la Fine gt l 6 2 Impostazione delle funzioni orologio Per la Durata le la Fine cottura gt impostare la funzione del forno e la temperatura Questa operazione non necessaria per il Contaminuti 1 Premere ripetutamente fino a che non lampeggia la spia della funzione orologio desiderata 2 Premere o per impostare il tempo per la funzione dell orologio desiderata La funzione orologio attiva Il display mostra la spia della funzione orologio impostata ATTENZIONE Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza Per la funzione Contaminuti il display mostra il tempo rimasto 3 Una volta trascorso il tempo impostato la spia della funzione orologio lampeggia e viene emesso un segnale acustico Premere un tasto qualsiasi per disattivare il segnale 4 Ruotare la manopola delle funzioni del forno e la manopola della temperatura in posizione di spento i Con le funzioni di Durata gt e Fine gt l apparecchiatura si disattiva automaticame
22. ia Contare le posizioni della griglia dal basso dell apparecchiatura L apparecchiatura dotata di un sistema speciale che fa circolare l aria e ricicla costantemente il vapore Con questo sistema possibile cucinare in un ambiente pieno di vapore mantenendo il cibo soffice all interno e croccante all esterno Si riduce il tempo di cottura e si abbatte il consumo di energia L umidit pu condensarsi all interno dell apparecchiatura o sui pannelli in vetro della porta Non si tratta di un anomalia Quando si apre la porta durante la cottura tenersi sempre a distanza dall apparecchiatura Per ridurre la condensa prima della cottura accendere l apparecchiatura per 10 minuti Quando si terminato di usare l apparecchiatura eliminare l umidit Non posizionare oggetti direttamente sul ripiano dell apparecchiatura e non ricoprire i componenti con pellicola d alluminio durante la cottura Cos facendo si possono alterare i risultati di cottura e danneggiare lo smalto 9 2 Cottura di dolci e Non aprire la porta del forno prima che siano trascorsi 3 4 del tempo di cottura e Se si usano due piastre da forno contemporaneamente tenere un livello vuoto tra una e l altra 9 3 Cottura di carni e pesce e Usare una leccarda per alimenti ad alto contenuto di grassi onde evitare che nel forno si formino macchie che non possono pi essere rimosse e Lasciare riposare la carne per circa 15 minuti prima di tagliarla in mo
23. ificativo modello FQV73XEV Indice di efficienza energetica 100 0 Classe di efficienza energetica A Consumo di energia con un carico standard in modalit tradizionale Consumo di energia con un carico standard in modalit ventola forzata 0 93 kWh ciclo 0 85 kWh ciclo Numero di cavit 1 Fonte di calore Elettricit Volume 721 Tipo di forno Forno a incasso Massa 35 1 kg EN 60350 1 Apparecchiature elettriche per la cottura per uso domestico Parte 1 Cucine forni forni a vapore e grill Metodi per la misura delle prestazioni 13 2 Risparmio energetico L apparecchiatura dotata di funzioni che consentono di aiutarvi a risparmiare energia durante le operazioni di cottura di tutti i giorni e Suggerimenti generali Assicurarsi che la porta del forno sia chiusa adeguatamente quando l apparecchiatura in funzione e mantenerla chiusa il pi possibile durante la cottura Utilizzare piatti in metallo per migliorare il risparmio energetico Se possibile sistemare il cibo nel forno senza riscaldarlo Per una cottura superiore ai 30 minuti ridurre la temperatura del forno al minimo per 3 10 minuti in base al tempo di cottura Il calore residuo all interno del forno proseguir la cottura Utilizzare il calore residuo per scaldare altri cibi e Cottura con ventola se possibile utilizzare le funzioni di cottura che prevedono la ventola per risparmiare energia Mante
24. ionare fino a che il forno non si raffreddato 8 2 Termostato di sicurezza Un utilizzo inappropriato dell apparecchiatura o componenti ITALIANO 15 2 Sistemare la teglia sul primo o secondo livello a partire dal basso Assicurarsi di non schiacciare il tubicino dell iniettore e che non entri in contatto con la resistenza sulla parete superiore del forno 3 Impostare la funzione di cottura a vapore Nel caso di cotture di polli anatre tacchini capretti o pesci grossi inserire l iniettore D direttamente nella parte vuota delle carni Assicurarsi di non ostruire i fori Per informazioni pi dettagliate sulle modalit di cottura a vapore consultare le relative tabelle di cottura nel capitolo Consigli e suggerimenti utili difettosi possono provocare un surriscaldamento pericoloso Per evitare che questo accada il forno dotato di un termostato di sicurezza che interrompe l alimentazione della corrente elettrica All abbassamento della temperatura il forno si riaccende automaticamente 16 wwweelectrolux com 9 CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI N ATTENZIONEI Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza i La temperatura e i tempi di cottura specificati nelle tabelle sono valori indicativi Possono variare in base alle ricette alla qualit e alla quantit degli ingredienti utilizzati 9 1 Informazioni generali L apparecchiatura presenta cinque posizioni della grigl
25. lmente con acqua calda saponata Per evitare danni non utilizzare acidi spray o detergenti simili 3 Tenere il componente con una mano Utilizzare un cacciavite con l altra 10 7 Pulizia della porta del mano per sollevare e girare la leva forno della cerniera sul lato destro La porta del forno dotata di tre pannelli in vetro possibile rimuovere la porta del forno e i pannelli interni in vetro per pulirli i La porta del forno potrebbe richiudersi se si tenta di rimuovere i pannelli in vetro prima di togliere la porta del forno N AVVERTENZAI Non utilizzare l apparecchiatura senza i pannelli in vetro 4 Individuare la cerniera sul lato 1 Aprire completamente la porta e sinistro della porta individuare la cerniera sul lato destro della stessa 2 Spingere il componente di serraggio fino a farlo rientrare 5 Alzare e ruotare la leva sulla cerniera sinistra ITALIANO 31 6 Chiudere la porta del forno fino alla prima posizione di apertura circa meta Tirare in avanti la porta sfilandola dalla sua sede 7 Appoggiare la porta su una superficie stabile e coperta da un panno morbido 8 Sganciare il sistema di bloccaggio per rimuovere i pannelli in vetro 9 Ruotare di 90 le due chiusure e sfilarle dalle loro sedi 10 Prima di tutto sollevare facendo attenzione quindi rimuovere i
26. lo 1000 100 140 20 30 Sistemare il pollo su un piattino rovesciato so pra un piatto grande Girare a met tempo Carne 1000 100 140 20 30 Girare a met tempo Carne 500 90 120 20 30 Girare a met tempo Trota 150 25 35 10 15 Fragole 300 30 40 10 20 Burro 250 30 40 10 15 Panna 2 x 200 80 100 10 15 E possibile montare bene la panna anche se ancora leggermente congelata Gateau 1400 60 60 9 8 Asciugatura Cottura ventilata e Ricoprire le teglie con carta oleata o con carta da forno e Per ottenere risultati migliori spegnere il forno a met del tempo consigliato aprire la porta e lasciare raffreddare per una notte per completare l asciugatura Verdure Cibo Temperatura Tempo ore Posizione della griglia e 1 posizione 2 posizioni Fagioli 60 70 6 8 3 1 4 Peperoni 60 70 5 6 3 1 4 Verdure per 60 70 5 6 3 1 4 minestrone 24 wwweelectrolux com Cibo Temperatura Tempo ore Posizione della griglia 69 1 posizione 2 posizioni Funghi 50 60 6 8 3 1 4 Erbe 40 50 2 3 3 1 4 Frutta Cibo Temperatura Tempo ore Posizione della griglia NO 1 posizione 2 posizioni Prugne 60 70 8 10 9 1 4 Albicocche 60 70 8 10 9 1 4 Fette di mela 60 70 6 8 9 1 4 Pere 60 70 6 9 3 1 4 9 9 Cottura ventilata Vapore Torte e dolci Cibo Tempera Tempo Posi Commenti tura C min zione della gri glia Torta di mele 160 60 80 2 In uno stampo per d
27. n Posizione della griglia Pomodori 150 15 2 Asparagi bianchi 150 35 45 2 Asparagi verdi 150 25 35 2 Zucchine a fettine 150 20 25 2 Carote 150 35 40 2 Finocchio 150 30 35 2 Cavolo rapa 150 25 30 2 Peperoni falde 150 20 25 2 Sedano a listarelle 150 30 35 2 Carne Cibo Prosciutto cotto Petto di pollo al va pore Costoletta lombo Temperatura C 150 150 150 Tempo min 55 65 25 35 80 100 Posizione della griglia 2 2 affumicato di maiale Pesce Cibo Temperatura C Tempo min Posizione della griglia Trota 150 25 30 2 Trancio disalmone 150 25 30 2 Contorni Cibo Temperatura C Tempo min Posizione della griglia Riso 150 35 40 2 Patate non pelate 150 50 60 2 medie Patate bollite tagli 150 35 45 2 ate in quattro parti Polenta 150 40 45 2 28 www electrolux com 10 PULIZIA E CURA ATTENZIONE Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza 10 1 Note sulla pulizia Pulire la parte anteriore dell apparecchiatura con un panno morbido inumidito con acqua tiepida saponata Per pulire le superfici metalliche utilizzare un normale detergente Pulire l interno dell apparecchiatura dopo ogni utilizzo Grasso o altri residui di cibo possono causare un incendio Il rischio pi elevato per la teglia Rimuovere lo sporco tenace con detergenti speciali per forno Dopo ogni utilizzo pulire gli accessori e farli asciugare accuratamente Utilizzar
28. n ambiente domestico Non apportare modifiche alle specifiche di questa apparecchiatura Accertarsi che le fessure di ventilazione non siano ostruite Non lasciare mai l apparecchiatura incustodita durante il funzionamento Spegnere l apparecchiatura dopo ogni utilizzo Prestare attenzione in fase di apertura della porta dell apparecchiatura quando quest ultima in funzione Pu fuoriuscire aria calda Non mettere in funzione l apparecchiatura con le mani umide o quando c un contatto con l acqua Non esercitare pressione sulla porta aperta Non utilizzare l apparecchiatura come superficie di lavoro o come piano di appoggio Aprire la porta dell apparecchiatura con cautela L uso di ingredienti contenenti alcol pu causare una miscela di alcol e aria Evitare la presenza di scintille o fiamme aperte vicino all apparecchiatura quando si apre la porta Non appoggiare o tenere liquidi o materiali infiammabili n oggetti facilmente incendiabili sull apparecchiatura al suo interno o nelle immediate vicinanze ATTENZIONE Vi il rischio di danneggiare l apparecchiatura Per evitare danni o scolorimento dello smalto www electrolux com Non mettere pentole resistenti al calore o altri oggetti direttamente sulla superficie inferiore dell apparecchiatura Non appoggiare la pellicola di alluminio direttamente sulla superficie inferiore dell apparecchiatura Non mettere direttamente acqua all int
29. nimento in caldo del cibo Se si desidera utilizzare il calore residuo per mantenere in caldo una pietanza scegliere l impostazione della temperatura pi bassa possibile 36 www electrolux com 14 CONSIDERAZIONI SULL AMBIENTE Riciclare i materiali con il simbolo G Buttare l imballaggio negli appositi contenitori per il riciclaggio Aiutare a proteggere l ambiente e la salute umana e a riciclare rifiuti derivanti da apparecchiature elettriche ed elettroniche Non smaltire le apparecchiature che riportano il simbolo x insieme ai normali rifiuti domestici Portare il prodotto al punto di riciclaggio piu vicino o contattare il comune di residenza ITALIANO 37 38 www electrolux com ITALIANO 39 www electrolux com shop 86731087 1 A 042015 CN
30. no incandescenti Se l apparecchiatura dispone di un dispositivo di sicurezza per i bambini consigliamo di attivarlo La pulizia e gli interventi di manutenzione non devono essere eseguiti dai bambini senza supervisione Tenere lontani i bambini al di sotto dei 3 anni se non costantemente supervisionati 1 2 Avvertenze di sicurezza generali L installazione dell apparecchiatura e la sostituzione dei cavi deve essere svolta unicamente da personale qualificato 3 4 www electrolux com All interno l apparecchiatura si scalda mentre in funzione Non toccare le resistenze dell apparecchiatura Servirsi sempre degli appositi guanti da forno per estrarre o inserire accessori o pentole resistenti al calore Prima di eseguire qualsiasi intervento di manutenzione scollegare l apparecchiatura dalla rete elettrica Assicurarsi che l apparecchiatura sia spenta prima di sostituire la lampadina per evitare la possibilit di scosse elettriche Non usare una pulitrice a vapore per pulire l apparecchiatura Non utilizzare detergenti abrasivi o raschietti di metallo per pulire il vetro della porta per non rigare la superficie e causare la rottura del vetro Se il cavo di alimentazione danneggiato deve essere sostituito dal produttore da un tecnico autorizzato o da una persona qualificata per evitare situazioni di pericolo Per rimuovere i supporti ripiano sfilare innanzitutto la parte anteriore del supporto quindi quella p
31. no del forno Il serbatoio contiene un ec cessiva quantit di acqua Spegnere il forno e asciu gare l acqua con un panno o una spugna L indicatore Serbatoio d acqua pieno ye spen to Il serbatoio non contiene una quantit sufficiente di acqua Riempire d acqua il serba toio finch si accende la spia Se dell acqua inizia a fuoriuscire dal forno e la spia resta spenta il guasto richiede l intervento del tecnico L indicatore Serbatoio d acqua vuoto le spen to La cottura a vapore non funziona Il serbatoio non contiene acqua Il serbatoio non contiene acqua Riempire il serbatoio Se la spia rimane accesa richie dere l intervento di un tec nico Riempire il serbatoio dell acqua La cottura a vapore non funziona Del calcare ostruisce il foro Controllare l apertura del foro di entrata vapore Ri muovere il calcare Sono necessari pi di tre minuti per svuotare il ser batoio dell acqua o far de fluire l acqua dall apertura del foro di entrata vapore Sono presenti depositi di calcare nel forno Pulire il serbatoio dell ac qua Fare riferimento al capitolo Pulizia del serba toio dell acqua 11 2 Dati Assistenza Qualora non sia possibile trovare una soluzione al problema contattare il rivenditore o il Centro di Assistenza autorizzato Le informazioni necessarie per il Centro di Assistenza si trovano sulla targhetta dei dati La t
32. nte 6 3 Annullamento delle funzioni orologio 1 Premere ripetutamente il tasto O finch la spia della funzione desiderata non lampeggia 2 Tenere premuto La funzione dell orologio si spegne dopo alcuni secondi 7 UTILIZZO DEGLI ACCESSORI 7 1 Accessori per la cottura a vapore i Gli accessori del kit perla cottura a vapore non sono forniti con l apparecchiatura Per ulteriori informazioni contattare il fornitore locale Teglia dietetica per le funzioni di cottura a vapore La teglia si compone di un recipiente di vetro di un coperchio con foro per il tubicino dell iniettore C e di una griglia in acciaio da sistemare sul fondo della teglia Recipiente di vetro A Coperchio B Iniettore e tubicino dell iniettore Cc D C rappresenta il tubicino dell iniettore per la cottura a vapore D l iniettore per la cottura a vapore diretto ITALIANO Tubicino dell iniettore C I D Griglia in acciaio E Non poggiare una teglia calda su superfici fredde bagnate Non versare liquidi freddi nella teglia calda 13 Iniettore per la cottura a vapore diretto 14 www electrolux com e Non utilizzare la teglia su una superficie di cottura calda e Non pulire la teglia con pagliette e polveri abrasive 7 2 Cottura a vapore in teglia dietetica Sistemare il cibo nella griglia in acciai
33. o all interno della teglia e posizionare il coperchio 1 Introdurre il tubicino dell iniettore nell apposito foro sulla teglia dietetica 2 Sistemare la teglia sul primo o secondo livello a partire dal basso 3 Inserire l altra estremit del tubicino dell iniettore nel foro di entrata vapore Assicurarsi di non schiacciare il tubicino dell iniettore e che non entri in contatto con la resistenza sulla parete superiore del forno 4 Impostare la funzione di cottura a vapore 7 3 Cottura a vapore diretto Sistemare il cibo sulla griglia in acciaio all interno della teglia Aggiungere dell acqua AVVERTENZA Non utilizzare il coperchio N ATTENZIONE Fare attenzione se si usa l iniettore con il forno in funzione Indossare sempre guanti da forno per toccare l iniettore a forno caldo Rimuovere sempre l iniettore dal forno se non si utilizza una funzione vapore i Il tubicino dell iniettore pensato appositamente per la cottura e non contiene materiali pericolosi 1 Inserire l iniettore D nel tubicino corrispondente C Inserire l altra estremit nel foro di entrata vapore 8 FUNZIONI AGGIUNTIVE 8 1 Ventola di raffreddamento Quando il forno in funzione la ventola di raffreddamento si attiva in modo automatico per tenere fresche le superfici del forno Dopo aver spento il forno la ventola di raffreddamento continua a funz
34. olci Apple pie 1 da 20 cm Crostate 175 30 40 2 In uno stampo per dolci da 26 cm Torta alla frutta 160 80 90 2 In uno stampo per dolci da 26 cm Torta con lievito 160 35 45 2 In uno stampo per dolci in polvere da 26 cm Panettone 150 160 70 100 2 In uno stampo per dolci da 20 cm Plum cake 160 40 50 2 In uno stampo per il pane Pasticcini 150 160 25 30 3 2e4 In una lamiera dolci Biscotti 150 20 35 3 2e4 In una lamiera dolci Panini dolci1 180 200 12 20 2 In una lamiera dolci Brioches 180 15 20 3 2e4 In una lamiera dolci 1 Preriscaldare il forno per 10 minuti Pane e pizza ITALIANO Cibo Quantit g Tempera Tempo Posizione Commenti tura C min della griglia Pane bian 1000 180 190 45 60 2 1 2 forme col da 500 g ciascuna Paninil 500 190 210 20 30 2 2e4 6 8 panini in una lam iera dolci Pizza 200 220 20 30 2 In una lam iera dolci 1 Preriscaldare il forno per 10 minuti Flan Cibo Tempera Tempo Posizione Commenti tura C min della gri glia Verdure ripiene 170 180 30 40 1 In uno stampo Lasagne 170 180 40 50 2 In uno stampo Patate gratinate 160 170 50 60 1 2e4 In uno stampo Carne Cibo Quantit g Temper Tempo Posizione Commenti atura min della gri C glia Arrosto di 1000 180 90 110 2 Su un ripiano a maiale filo Vitello 1000 180 90 110 2 Su un ripiano a filo Roastbeef al 1000 210 45 50 2 Su un ripiano a sangue filo Roastbee
35. osteriore dalle pareti laterali Installare i supporti griglia seguendo al contrario la procedura indicata 2 ISTRUZIONI DI SICUREZZA 2 1 Installazione dato che molto pesante Indossare sempre guanti di sicurezza N ATTENZIONE e Non tirare l apparecchiatura per la L installazione maniglia dell apparecchiatura deve necessario rispettare la distanza essere eseguita da minima dalle altre apparecchiature personale qualificato e Assicurarsi che l apparecchiatura sia installata sotto e vicino a parti Rimuovere tutti i materiali di adeguatamente ancorate a una imballaggio struttura fissa Non installare o utilizzare e lati dell apparecchiatura devono l apparecchiatura se danneggiata restare adiacenti ad apparecchiature Attenersi alle istruzioni fornite insieme o unit con la stessa altezza all apparecchiatura Prestare sempre attenzione in fase di spostamento dell apparecchiatura 2 2 Collegamento elettrico ATTENZIONE Rischio di incendio e scossa elettrica Tutti i collegamenti elettrici devono essere realizzati da un elettricista qualificato L apparecchiatura deve disporre di una messa a terra Verificare che i dati elettrici riportati sulla targhetta dei dati corrispondano a quelli dell impianto In caso contrario contattare un elettricista Utilizzare sempre una presa elettrica con contatto di protezione correttamente installata Non utilizzare prese multiple e prolunghe Accertarsi di non danneggi
36. piano a fi lo Roastbeef 210 2 200 2 50 60 Su un ri inglese al piano a fi sangue lo Roastbeef 210 2 200 2 60 70 Su un ri inglese piano a fi cott me lo dia Roastbeef 210 2 200 2 70 75 Su un ri inglese piano a fi ben cotto lo Spalla di 180 2 170 2 120 150 Con cotica maiale ITALIANO 21 Cibo Cottura tradizionale Cottura ventilata Tempo Commen in ti Tempera Posizione Tempera Posizione min tura C della gri tura C della gri glia glia Stinco di 180 2 160 2 100 120 2 pezzi maiale Agnello 190 2 15 2 110 130 Cosciotto Pollo 220 2 200 2 70 85 Intero Tacchino 180 2 160 2 210 240 Intero Anatra 175 2 220 2 120 150 Intera Oca 175 2 160 1 150 200 Intera Coniglio 190 2 175 2 60 80 Tagliato a pezzi Lepre 190 2 15 2 150 200 Tagliata a pezzi Fagiano 190 2 175 2 90 120 Intero Pesce Cibo Cottura tradizionale Cottura ventilata Tempo Commen min ti Tempera Posizione Tempera Posizione tura C della gri tura C della gri glia glia Trota 190 2 175 2 40 55 3 4 pesci Orata Tonno 190 2 175 2 35 60 4 6 filetti Salmone 9 6 Doppio grill ventilato Manzo Cibo Quantit Temperatura Tempo min Posizione C della griglia Roastbeef o filetto per cm di al 190 200 5 6 102 al sangue 1 tezza Roastbeef o filetto per cm di al 180 190 6 8 1 2 cott media tezza Roastbeef o filetto per cm di al 170 180 8 10 1102 ben cotto1 tezza 1 Preriscaldare il forno 22
37. prire la vaschetta dell acqua Riempire la vaschetta dell acqua finch non si accende l indicatore del Serbatoio d acqua pieno La capacit massima del serbatoio 900 ml E sufficiente per una cottura della durata di circa 55 60 minuti Come liquido utilizzare esclusivamente acqua Non utilizzare acqua filtrata demineralizzata o distillata Non utilizzare altri liquidi Non versare liquidi infiammabili o alcolici grappa whisky cognac ecc nella vaschetta dell acqua 3 Spingere la vaschetta dell acqua nella sua posizione iniziale 4 Preparare il cibo nella pentola appropriata 5 Impostare la temperatura tra 130 C e 230 C La cottura a vapore non d buoni risultati a temperature al disopra dei 230 C N ATTENZIONE Attendere almeno 60 minuti dopo ogni utilizzo della cottura a vapore per evitare che fuoriesca acqua calda dalla valvola di scarico dell acqua Una volta terminata la cottura a vapore svuotare il serbatoio dell acqua N AVVERTENZAI L apparecchiatura calda Vi il rischio di scottature Fare attenzione quando si tocca la vaschetta dell acqua 5 6 Indicatore serbatoio vuoto 2 0 F HI La spia LI mostra che il serbatoio vuoto e che occorre riempirlo Per maggiori informazioni vedere Cottura a vapore 5 7 Indicatore del Serbatoio d acqua pieno oe La spia LI mostra che il forno pronto per la cottura a vapore i Se si versa troppa acqua nel s
38. www electrolux com Maiale Cibo Quantit kg Temperatura Tempo min Posizione C della griglia Spalla coppa ta 1 1 5 160 180 90 120 102 glio di prosciutto per arrosto Braciola costolet 1 1 5 170 180 60 90 102 ta Polpettone 0 75 1 160 170 50 60 Ho Stinco di maiale 0 75 1 150 170 90 120 102 precotto Vitello Cibo Quantit kg Temperatura Tempo min Posizione del C la griglia Arrosto di vitel 1 160 180 90 120 102 lo Stinco di vitello 1 5 2 160 180 120 150 1 Z Agnello Cibo Quantit kg Temperatura Tempo min Posizione del C la griglia Cosciotto di ag 1 1 5 150 170 100 120 102 nello arrosto di agnello Sella di agnello 1 1 5 160 180 40 60 102 Pollame Cibo Quantit kg Temperatura Tempo min Posizione del C la griglia Porzioni di pol 0 2 0 25 cias 200 220 30 50 1102 lame cuno Mezzo pollo 0 4 0 5 cias 190 210 35 50 hoy cuno Pollo pollastra 1 1 5 190 210 50 70 hoy Anatra 1 5 2 180 200 80 100 102 Oca 3 5 5 160 180 120 180 102 Tacchino 2 5 3 5 160 180 120 150 102 Tacchino 4 6 140 160 150 240 102 Pesce al vapore ITALIANO 23 Cibo Quantit kg Temperatura Tempo min Posizione del C la griglia Pesce intero fi 1 1 5 210 220 40 60 102 no a 1 KG 9 7 Scongelamento Cibo Quantit Tempo di Tempo di scon Commenti 9 scongela gelamento ulte mento riore min min Pol
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