Istruzioni per l`uso
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1. Forinstallation to comply with current safety regulations an all pole disconnect switch with minimum contact gap of 3 mm must be utilized Donot use multiple plug adapters or extension leads Donot pull the power supply cable in order to unplug the appliance The electrical components must not be accessible to the user after installation Donottouchthe appliance with any wet part of the body and do not operate it when barefoot This appliance is designed solely for use as a domestic appliance for cooking food No other type of use is permitted e g heating rooms The Manufacturer declines all responsibility for inappropriate use or incorrect setting ofthe controls The appliance is not intended for use by persons including children with any physical sensory or mental impairment or without experience and knowledge of the appliance unless supervised or previously instructed in its use by those responsible for their safety Theaccessible parts of the appliance may become very hot during use Young children should be kept away from the appliance and supervised to ensure that they do not play with it During and after use do not touch the heating elements or interior surfaces of the appliance risk of burns Do not allow the appliance to come into contact with cloths or other flammable materials until all the components have cooled sufficiently Attheendofcooking exercise caution when opening the appliance door letting the2. aiding optimum circulation of the hot air To check whether a raising cake is cooked insert a wooden toothpick into the centre of the cake If the toothpick comes out clean the cake is ready Ifusing non stick cake tins do not butter the edges as the cake may not rise evenly around the edges Ifthe cake sinks during cooking set a lower temperature the next time perhaps reducing the amount of liquid in the mixture and mixing more gently For sweets with moist fillings cheesecake or fruit pies use the CONVECTION BAKE function if present If the base of the cake is soggy lower the shelf and sprinkle the bottom of the cake with breadcrumbs or biscuit crumbs before adding the filling Meat Use any kind of oven tray or pyrex dish suited to the size of the piece of meat being cooked For roast joints it is best to add some stock to the bottom of the pan basting the meat during cooking for added flavour When the roast is ready let it rest in the oven for another 10 15 minutes or wrap it in aluminium foil o When you want to grill meat choose cuts with an even thickness all over in order to achieve uniform cooking results Very thick pieces of meat require longer cooking times To avoid the meat from burning on the outside lower the position of the wire shelf keeping the food farther away from the grill Turn the meat two thirds of the way through cooking To collect the cooking juices it is advisable to place a d
3. e utilizzare con la funzione Grill Filtro grassi Fig 7 Da usare solo per cotture particolarmente grasse Agganciarlo sulla paratia posteriore della cavit davanti alla ventola Pu essere lavato in lavastoviglie e non deve essere utilizzato con la funzione Ventola Guide scorrevoli Fig 8 Agevolano l intervento manuale durante la cottura permettendo la semi estrazione delle griglie e delle leccarde Sono adatte a tutti gli accessori e lavabili in lavastoviglie IT16 DESCRIZIONE PANNELLO COMANDI 1 Manopola funzioni 2 Manopola programmatore durata di cottura 3 Manopola termostato 4 Spia rossa termostato COME FAR FUNZIONARE IL FORNO Ruotare la manopola funzioni sulla funzione desiderata La luce del forno si accender Ruotare la manopola termostato in senso orario sulla temperatura desiderata La spia rossa del termostato si accende e si spegne al raggiungimento della temperatura impostata A fine cottura ruotare le manopole sulla posizione 0 PROGRAMMATORE DURATA DI COTTURA Questo programmatore permette l impostazione di un tempo da 1 a 120 minuti Per impostare la durata una volta selezionata la funzione di gee vo cottura ruotare completamente la manopola in senso orario e riportarla poi sul tempo di cottura desiderato procedendo in senso antiorario Allo x i 7 TS RE scadere del tempo di cottura impostato il forno si spegne e il programmatore rimane impostato sullo 0 Per l util
4. Apply the label from warranty here La 0000 000 000 User and maintenance manual Manuale d uso e manutenzione IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS YOUR SAFETY AND THAT OF OTHERS IS VERY IMPORTANT This manual and the appliance itself provide important safety warnings to be read and observed at all times This is the danger symbol pertaining to safety which alerts users to potential risks to themselves and others All safety warnings are preceded by the danger symbol and the following terms DANGER Indicates a hazardous situation which if not avoided will cause serious injury WARNING Indicates a hazardous situation which if not avoided could cause serious injury All safety warnings give specific details of the potential risk present and indicate how to reduce risk of injury damage and electric shock resulting from improper use of the appliance Carefully observe the following instructions The appliance must be disconnected from the power supply before carrying out any installation work Installation and maintenance must be carried out by a qualified technician in compliance with the manufacturer s instructions and local safety regulations Do not repair or replace any part of the appliance unless specifically stated in the user manual Regulations require that the appliance is earthed The power cable must be long enough for connecting the appliance once fitted in its housing to the power supply socket
5. Per evitare la formazione di fumi e raccogliere i liquidi di cottura si consiglia di inserire al primo livello una leccarda con mezzo litro d acqua L asta provvista di una manopola di plastica che va rimossa prima di cominciare a cuocere e che va utilizzata a fine cottura per estrarre il cibo dal forno senza scottarsi Pizza Ungere leggermente le teglie per ottenere una pizza croccante anche sul fondo Distribuire la mozzarella sulla pizza a due terzi della cottura Funzione lievitazione presente solo in alcuni modelli Si consiglia di coprire sempre l impasto con un panno umido prima di inserirlo in forno tempi di lievitazione in tale funzione si riducono di circa un terzo rispetto ai tempi di lievitazione a temperature ambiente 20 25 C Il tempo di lievitazione per un impasto da pizza da 1Kg di circa un ora IT20 VSN 100dl ym Jo yAeWapes parasi e SI Joodu1um mI 5019 610 01233 06 2011
6. can solve the problem yourself with the help of the suggestions given in the Troubleshooting guide 2 Switch the appliance off and back on again it to see if the fault persists If after the above checks the fault still occurs get in touch with the nearest After sales Service ar specify a brief description of the fault the type and exact model of the oven the service number number after the word Service on the rating plate located on the right hand edge of the oven cavity visible when the oven door is open The service number is also indicated on the guarantee booklet your full address your telephone number gt II 0000 000 00000 If any repairs are required please contact an authorised After sales Service to guarantee that original spare parts will be used and repairs carried out correctly CLEANING WARNING Do not use steam cleaning equipment Clean the oven only when it is cool Disconnect power before servicing Oven exterior IMPORTANT do not use corrosive or abrasive detergents If any of these products unintentionally comes into contact with the appliance clean immediately with a damp cloth Clean the surfaces with a damp cloth If it is very dirty add a few drops of washing up detergent to the water Finish off with a dry cloth Oven interior IMPORTANT do not use abrasive sponges or metallic scrapers or scourers Over time these can ruin enamelled surfaces and the oven door glass After ever
7. dish lt O o Filled pies JE Yes 1 180 200 50 60 Drip tray or wire shelf pyrex dish cheesecake strudel apple pie CS Meat amp potato pies A Yes 1 180 200 35 55 Wire shelf cake tin vegetable pie quiche lorraine GB8 Recipe Function Preheating Shelf Temperature Time Accessories from bottom C min e ara A Yes 2 180 200 40 60 Wire shelf pyrex dish peppers courgettes aubergines 2 Meat amp potato pies 7 _ g Grill pan switch levels halfway vegetable pie quiche lorraine bS 1 3 180 190 ubi through cooking 3 ou 3 K Baking tray drip tray switch levels Pizzas Focaccia A Yes 1 3 230 250 1230 halfwaythrough cooking e _ _ 1 Baking tray drip tray switch levels Biscuits Tartlets As 1 3 170 180 2040 sway through cooking hn _ P Baking tray drip tray switch levels Choux pastry ES LE i ae halfway through cooking D Baking tray drip tray switch levels Vols au vent Puff pastry crackers A 1 3 180 200 20 40 halfway through cooking Roast chicken 2 200 55 65 MMG tray With watenon Roast potatoes 3 200 45 55 Drip tray Roast Beef underdone 3 200 30 40 i MEYAN MAP Leg of lamb Knuckle 2 200 55 70 Grill drip tray N B cooking times and temperatures are approximate for 4 portions GB9 RECOMMENDED USE AND TIPS How to read the cooking table The table indicates the best function to use for
8. hot air or steam exit gradually before accessing the oven When the appliance door is shut hot air is vented from the aperture above the control panel Do not obstruct the vent apertures Use oven gloves to remove pans and accessories taking care not to touch the heating elements Do not place flammable materials in or near the appliance a fire may break out if the appliance is inadvertently switched on Do not heat or cook sealed jars or containers in the appliance The pressure that builds up inside might cause the jar to explode damaging the appliance Donot use containers made of synthetic materials Overheatedoilsand fats catch fire easily Always remain vigilant when cooking foods rich in fat and oil Never leave the appliance unattended during food drying Ifalcoholic beverages are used when cooking foods e g rum cognac wine remember that alcohol evaporates at high temperatures As a result there is a risk that vapours released by the alcohol may catch fire upon coming into contact with the electrical heating element Scrapping of household appliances This appliance is manufactured with recyclable or reusable materials Dispose of it in accordance with local waste disposal regulations Before scrapping cut off the power supply cable Forfurther information on the treatment recovery and recycling of household electrical appliances contact your competent local authority the collection service for household
9. 40 180 Leccarda o griglia pirofila Pesce al forno al cartoccio A EM filetto intero O Si 2 180 200 50 60 Leccarda o griglia pirofila Lasagna Pasta al forno Cannelloni E si A 190 200 45 55 Griglia pirofila Sformati Pane Focaccia S 2 190 230 15 50 Leccarda o piastra dolci Pizza Si 2 230 250 7 20 Leccarda o piastra dolci Toast O S 4 200 2 5 Griglia Verdure gratinate O Si 3 200 15 20 Griglia pirofila Filetti tranci di pesce grigliati O Si 3 200 30 40 Griglia pirofila Salsicce Spiedini Costine Se ara p Si 4 200 30 50 sul 1 livello girare a met Hamburger cottura Torte ripiene cheese cake strudel D N fe torta di frutta Si 1 180 200 50 60 Leccarda o griglia pirofila Torte salate torta di verdura quiche A Si 1 180 200 35 55 Griglia tortiera IT18 Ricetta Funzione Preriscaldamento Livello cottura Temperatura Tempo Accessori dal basso C min Teen pomoc pensen D Si 2 180 200 40 60 Griglia pirofila zucchine melanzane CD Torte salate torta di verdura quiche A Si 1 3 180 190 45 55 Griglia teglia ee LE livelli a met cottura c Piastra dolci leccarda Pizze Focacce A S 1 3 230 250 12 30 invertirelivellia met cottura Piastra dolci leccarda Biscotti Tortine A 18 170 180 20 40 invertire livelli a met cottura c Piastra dolci leccarda Bign A 1 3 180 35 45 i
10. CCOMANDAZIONI GENERALI Prima dell utilizzo Rimuovere protezioni di cartone pellicole trasparenti ed etichette adesive dagli accessori Togliere gli accessori dal forno e riscaldarlo a 200 per un ora circa per eliminare gli odori ed i fumi del materiale isolante e dei grassi di protezione Durante l utilizzo Non appoggiare pesi sulla porta in quanto essi potrebbero danneggiarla Non aggrapparsi alla porta o appendere oggetti alla maniglia Nonricoprire l interno del forno con fogli di alluminio Non versare mai acqua nel forno caldo lo smalto potrebbe danneggiarsi Non trascinare sul fondo del forno pentole o tegami per non rovinare lo smalto Accertarsichei cavi elettrici di altri apparecchi non vadano a toccare le parti calde del forno o ad incastrarsi nella porta Evitare l esposizione del forno agli agenti atmosferici CONSIGLI PER LA SALVAGUARDIA DELL AMBIENTE f l Smaltimento imballaggio Il materiale di imballaggio riciclabile al 100 ed contrassegnato dal simbolo di riciclaggio LY Le diverse parti dell imballaggio devono quindi essere smaltite in modo responsabile in conformit alle norme stabilite dalle autorit locali Smaltimento prodotto Questo apparecchio contrassegnato in conformit alla Direttiva Europea 2002 96 EC Waste Electrical and Electronic Equipment WEEE Assicurandosi che questo prodotto sia smaltito in modo corretto l utente contribuisce a prevenire le
11. any given food to be cooked on one or more shelves at the same time Cooking times start from the moment food is placed in the oven excluding pre heating where required Cooking temperatures and times are purely for guidance and will depend on the amount of food and type ofaccessory used Use the lowest recommended values to begin with and if the food is not cooked enough then move on to higher values Use the accessories supplied and preferably dark coloured metal cake tins and oven trays You can also use pans and accessories in pyrex or stoneware but bear in mind that cooking times will be slightly longer To obtain best results follow the advice given in the cooking table for the choice of accessories supplied to be placed on the various shelves When cooking food that contains lots of water preheat the oven Cooking different foods at the same time Using the CONVECTION BAKE function if present you can cook different foods which require the same cooking temperature at the same time for example fish and vegetables using different shelves Remove the food which requires less cooking time and leave food which requires longer cooking time in the oven Desserts Cook delicate desserts with the conventional function on one shelf only Use dark coloured metal cake tins and always position them on the wire shelf supplied To cook on more than one shelf select the forced air function and stagger the position of the cake tins on the shelves
12. ering of fat Turn the meat during grilling HG PIZZA Function for baking homemade pizzas Use the 2nd shelf Preheat the oven turning the temperature knob to the icon pizza insert the food when the set temperature is reached NOTE your product can look slightly different from the drawing GB7 COOKING TABLE Recipe Function Preheating Shelf Temperature Time Accessories from bottom C min Leavened cakes Yes 2 160 180 35 55 Wire shelf cake tin Biscuits Tartlets Yes 3 170 180 15 40 Baking tray Choux buns m Yes 3 180 30 40 Baking tray Vols au vent Puff pastry crackers Yes 3 180 200 20 30 Baking tray Meringues Yes 3 90 120 130 Baking tray Lamb Veal Beef Pork Yes 2 190 200 90 110 Drip tray or wire shelf pyrex dish Chicken Rabbit Duck Yes 2 190 200 65 85 Drip tray or wire shelf pyrex dish Turkey Goose Yes 2 190 200 140 180 Drip tray or wire shelf pyrex dish ae PE papillote Yes 2 180 200 50 60 Drip tray or wire shelf pyrex dish i Baked pasta Cannelloni Yes 2 190 200 45 55 Wire shelf pyrex dish Bread Focaccia O Yes 2 190 230 15 50 Drip tray or baking tray Pizza Yes 2 230 250 7 20 Drip tray or baking tray Toast O Yes 4 200 2 5 Wire shelf Vegetable gratin O Yes 3 200 15 20 Wire shelf pyrex dish Grilled fish fillets and steaks O Yes 3 200 30 40 Wire shelf pyrex
13. i pu formare condensa all interno della porta e sulla guarnizione Quando il forno freddo asciugare la parte interna della porta con un panno o una spugna Accessori e Mettere a bagno gli accessori con detersivo per piatti dopo l uso maneggiandoli con guanti da forno se ancora caldi e Tresidui di cibo possono essere rimossi con una spazzola o una spugna Pulizia della paratia posteriore e dei pannelli laterali catalitici del forno se in dotazione IMPORTANTE non usare detergenti corrosivi o abrasivi spazzole ruvide spugne per pentole o spray per forno che potrebbero danneggiare la superficie catalitica facendole perdere le sue propriet autopulenti e Far funzionare il forno a vuoto ad una temperatura di 200 C per circa un ora con la funzione ventilato Al termine lasciare raffreddare l apparecchio ed usare una spugna per rimuovere eventuali residui di cibo IT13 MANUTENZIONE AVVERTENZA Utilizzare guanti protettivi j Eseguire le operazioni indicate ad apparecchio freddo Scollegare l alimentazione elettrica prima di effettuare interventi di manutenzione RIMOZIONE DELLA PORTA Per togliere la porta 1 Aprire completamente la porta 2 Sollevare le levette di arresto delle cerniere in avanti fino al fermo fig 1 3 Chiudere la porta fino al bloccaggio A sollevarla B e ruotarla C fino allo sganciamento della stessa D fig 2 Per riposizionare la porta 1 Inserire le cernie
14. ilizzare prese multiple o prolunghe Nontirare il cavo di alimentazione per staccare la spina dalla presa di corrente Una volta terminata l installazione i componenti elettrici non dovranno pi essere accessibili dall utilizzatore Non toccare l apparecchio con parti del corpo umide e non utilizzarlo a piedi nudi L apparecchio destinato esclusivamente ad uso domestico per la cottura di alimenti Non sono consentiti altri usi es riscaldare ambienti Il costruttore declina ogni responsabilit per usi non appropriati o per errate impostazioni dei comandi L utilizzo dell apparecchio non consentito alle persone inclusi i bambini con ridotte capacit fisiche sensoriali o mentali o con mancanza di esperienza o conoscenza a meno che non abbiano avuto istruzioni riguardanti l uso dell apparecchio da parte di persone responsabili della loro sicurezza Le parti accessibili possono diventare molto calde durante l uso bambini devono essere mantenuti a distanza e sorvegliati affinch non giochino con l apparecchio Durante e dopo l uso non toccare le resistenze o le superfici interne dell apparecchio perch possono causare ustioni Evitare il contatto con panni o altro materiale infiammabile fino a che tutti i componenti dell apparecchio non si siano sufficientemente raffreddati Afine cottura aprire la porta dell apparecchio con cautela facendo uscire gradualmente l aria calda o il vapore prima di accedere al suo inter
15. ing out the following operations Disconnect power before servicing REMOVING THE DOOR To remove the door 1 Open the door fully 2 Lift the catches and push them forwards as far as they will go fig 1 3 Close the door as far as it will go A lift it up B and turn it C until it is released D fig 2 To refit the door 1 Insert the hinges in their seats 2 Open the door fully 3 Lower the two catches 4 Close the door MOVING THE TOP HEATING ELEMENT SOME MODELS ONLY 1 Remove the side accessory holder grilles Fig 3 2 Pull the heating element out a little Fig 4 and lower it Fig 5 3 Toreposition the heating element lift it up pulling it slightly towards you be sure it comes to rest on the lateral supports GB4 REPLACING THE OVEN LAMP To replace the rear lamp if present 1 Disconnect the oven from the power supply 2 Unscrew the lamp cover Fig 6 replace the lamp see note for lamp type and screw the lamp cover back on Fig 7 3 Reconnect the oven to the power supply Only use 25 40W 230V type E 14 T300 C incandescent lamps Lamps are available from our After sales Service IMPORTANT Do not use the oven until the lamp cover has been repositioned INSTRUCTIONS FOR OVEN USE FOR ELECTRICAL CONNECTION SEE THE PARAGRAPH ON INSTALLATION Control panel Upper heating e
16. izzo del forno in modalit n ala manuale senza cio l impostazione di un tempo di cottura assicurarsi che la manopola del programmatore sia posizionata sul simbolo M sae ae IMPORTANTE quando il programmatore posizionato sullo 0 il forno non si accende Per accendere il forno posizionare il programmatore sul simbolo M oppure impostare la durata della cottura TABELLA DESCRIZIONE FUNZIONI FUNZIONE DESCRIZIONE OFF LAMPADA Accensione della lampada interna al forno o Funzione adatta a cuocere qualsiasi tipo di pietanza su un livello Preriscaldare il forno alla temperatura desiderata ed introdurre gli alimenti all indicazione del raggiungimento della temperatura impostata Si consiglia di utilizzare il secondo o il terzo livello STATICO S iena i A VERRA per la cottura Questa funzione adatta anche per la cottura di cibi surgelati pronti seguire le indicazioni sulla confezione del cibo VENTILATO Per cuocere torte con ripieno liquido salate o dolci su singolo livello Questa funzione ideale anche per cotture su doppio livello Se necessario si consiglia di invertire la posizione degli alimenti per ottenere una cottura pi omogenea Per grigliare costate spiedini salsicce gratinare verdure o dorare il pane Preriscaldare il forno per 3 5 min Durante la cottura la GRILL porta del forno deve rimanere chiusa In caso di cottura della carne si consiglia di versare dell acqua in una leccarda pos
17. l fondo della torta risulta troppo umido abbassare il livello del ripiano e cospargere la base del dolce di pan grattato o biscotti sbriciolati prima di aggiungere il ripieno Cami Utilizzare qualunque tipo di teglia o pirofila adatta alle dimensioni della carne da cuocere Nel caso di arrosti aggiungere preferibilmente del brodo sul fondo della pentola inumidendo la carne durante la cottura per insaporirla Quando l arrosto pronto lasciarlo riposare in forno per altri 10 15 min oppure avvolgerlo in carta di alluminio Quando si vogliono grigliare pezzi di carne per ottenere una cottura uniforme scegliere parti con lo stesso spessore pezzi di carne molto spessi richiedono un tempo di cottura maggiore Per evitare che si brucino in superficie allontanarli dal grill posizionando la griglia a livelli inferiori Girare la carne dopo due terzi della cottura Si consiglia di posizionare una leccarda con mezzo litro d acqua direttamente sotto la griglia sulla quale avete posizionato la carne da grigliare per raccogliere il liquido di cottura Rabboccare quando necessario Girarrosto presente solo in alcuni modelli Tale accessorio serve per arrostire uniformemente grossi pezzi di carne e pollame Infilare la carne sull asta del girarrosto legandola con dello spago da cucina se si tratta di pollo e assicurarsi che sia ben ferma prima di inserire l asta nella sede situata sulla parete frontale del forno e appoggiarla sul relativo supporto
18. laced on the wire shelf 3 and used with the Grill function Grease filter Fig 7 Use only for particularly greasy cooking Hook it on the rear wall of the oven compartment opposite the fan It can be cleaned in a dishwasher and used with the fan assisted function Sliding shelves Fig 8 They allow the wire shelves and drip trays to be pulled half out during cooking Suitable for all the accessories they can be cleaned in a dishwasher GB6 CONTROL PANEL DESCRIPTION 1 Function selector knob 2 Cooking time selector knob 3 Thermostat knob 4 Red thermostat led HOW TO OPERATE THE OVEN Turn the selector knob to the required function The oven light switches on Turn the thermostat knob clockwise to the required temperature The red thermostat led lights up switching off again when the oven reaches the selected temperature At the end of cooking turn the knobs to 0 COOKING TIME SELECTOR P This selector can be used to set a cooking time of between 1 and 120 minutes To set cooking time after selecting the required cooking function met a turn the knob right round in a clockwise direction and then turn it back in the opposite direction to the desired cooking duration At the end of the a set cooking time the oven switches off and the selector remains positioned at 0 To use the oven in manual mode i e without setting a cooking time be sure that the programme selector is turned to the symb
19. lement grill Cooling system if present Dataplate not to be removed Light Baking ventilation system if present Turnspit if present Lower heating element not visible Door Position of shelves 11 Rearwall N B Attheendofcooking after the oven has been switched off the cooling fan may continue to run for a while gt GB5 COMPATIBLE ACCESSORIES for the accessories supplied with oven refer to the tech fiche Z Fig 9 Drip tray Fig 1 For collecting fat and bits of food when placed under the wire shelf or as a plate for cooking meat chicken and fish etc with or without vegetables Pour a little water into the drip tray to avoid spatters of fat and smoke Baking tray Fig 2 For baking biscuits cakes and pizzas Wire shelf Fig 3 For grilling food or as a support for pots cake tins and other cooking receptacle It can be placed on any available level The wire shelf can be inserted with its curvature facing up or down Catalytic side panels Fig 4 These panels have a special microporous enamel coating that absorbs fat spatters It is advisable to do an automatic cleaning cycle after cooking particularly fatty food see CLEANING Turnspit Fig 5 Use the turnspit as indicated on Fig 9 Also check Recommended use and tips section for advice Grill Pan Set Fig 6 The set comprises a wire shelf 6a and an enamelled recipient 6b This set must be p
20. no Con la porta dell apparecchio chiusa la fuoriuscita dell aria calda avviene dall apertura posta al di sopra del pannello comandi Non ostruire in nessun caso le aperture di ventilazione Usare guanti da forno per rimuovere pentole e accessori facendo attenzione a non toccare le resistenze Non riporre materiale infiammabile nell apparecchio o nelle sue vicinanze Se l apparecchio dovesse essere messo in funzione inavvertitamente potrebbe incendiarsi Nonriscaldareo cuocere nell apparecchio cibi in barattoli chiusi La pressione che si sviluppa all interno potrebbe far scoppiare il barattolo danneggiando l apparecchio Non usare recipienti in materiale sintetico grassi e gli olii surriscaldati prendono facilmente fuoco Sorvegliare la cottura di alimenti ricchi di grasso e di olio Non lasciare mai l apparecchio incustodito durante l essiccazione dei cibi Se per la cottura degli alimenti si aggiungono bevande alcoliche ad es rum cognac vino tenere presente che l alcool evapora a temperature elevate Non quindi escluso che i vapori generati possano infiammarsi giungendo a contatto con la resistenza elettrica Smaltimento elettrodomestici Questo prodotto stato fabbricato con materiale riciclabile o riutilizzabile Disfarsene seguendo le normative locali per lo smaltimento dei rifiuti Prima della rottamazione renderlo inutilizzabile tagliando il cavo di alimentazione Per ulteriori informazioni sul trattame
21. nto recupero e riciclaggio di elettrodomestici contattare l idoneo ufficio locale il servizio di raccolta dei rifiuti domestici o il negozio presso il quale il prodotto stato acquistato IT11 INSTALLAZIONE Dopo aver disimballato il forno controllare che l apparecchio non sia stato danneggiato durante il trasporto e che la porta si chiuda perfettamente In caso di problemi contattare il rivenditore o il Servizio Assistenza Clienti Per prevenire eventuali danni si consiglia di rimuovere il forno dalla base in polistirolo soltanto prima dell installazione PREDISPOSIZIONE DEL MOBILE PER INCASSO e mobili della cucina adiacenti al forno devono resistere al calore min 90 C e Eseguire tutti i lavori di taglio del mobile prima di inserire il forno e rimuovere accuratamente trucioli o residui di segatura e La parte inferiore del forno non deve pi essere accessibile dopo l installazione e Per un corretto funzionamento del prodotto non ostruire l apertura minima tra piano di lavoro e il lato superiore del forno CONNESSIONE ALLA RETE ELETTRICA Controllare che la tensione indicata sulla targhetta matricola del prodotto sia la stessa della rete elettrica Essa si trova sul bordo anteriore del forno visibile quando la porta aperta e Eventuali sostituzioni del cavo di alimentazione tipo H05 RR F 3 x 1 5 mm devono essere effettuate unicamente da personale qualificato Rivolgersi ai centri di assistenza autorizzati RA
22. nvertire livelli a met cottura Piastra dolci leccarda Voulevant Salatini di pasta sfoglia A 1 3 180 200 20 40 invertire livelli a met cottura vay Griglia leccarda con acqua Pollo arrosto 2 200 55 65 sul 1 livello Patate arrosto 3 200 45 55 Leccarda VAN Griglia leccarda con acqua Roast Beef al sangue A 3 200 3040 e livello Cosciotto di agnello Stinchi 2 200 55 70 Griglia leccarda NOTA temperature e tempi di cottura sono indicativamente validi per 4 porzioni IT19 CONSIGLI D UTILIZZO E SUGGERIMENTI Come leggere la tabella di cottura La tabella indica la funzione migliore da utilizzare per un determinato alimento da cuocere su uno o pi ripiani contemporaneamente tempi di cottura si riferiscono all introduzione del cibo nel forno escluso il preriscaldamento ove richiesto Le temperature e i tempi di cottura sono indicativi e dipendono dalla quantit di cibo e dal tipo di accessorio Utilizzare inizialmente i valori pi bassi consigliati e se il risultato della cottura non quello desiderato passare a quelli pi alti Si consiglia di utilizzare gli accessori in dotazione e tortiere o teglie possibilmente in metallo scuro possibile utilizzare anche pentole e accessori in pyrex o in ceramica i tempi di cottura si allungheranno leggermente Per ottenere migliori risultati seguire i consigli riportati sulla tabella di cottura per la scelta degli accessori in dotazi
23. ol M er IMPORTANT when the selector is positioned at 0 the oven will not switch on To switch the oven on set the selector to the symbol M or set a cooking time FUNCTION DESCRIPTION TABLE FUNCTION DESCRIPTION OFF ai LAMP To switch on the oven light o Function suitable for cooking any type of dish on one shelf Preheat the oven to the required temperature and place the food in it CONVENTIONAL when the set temperature is reached It is advisable to use the second or third shelf for cooking This function is also suitable for cooking frozen convenience foods follow the instructions on the food packaging CONVECTION To bake cakes with liquid filling sweet or savoury on a single level This function is ideal also for cooking on two levels If BAKE necessary switch the positions of the dishes to cook food more evenly To grill steak kebabs and sausages to cook vegetables au gratin and to toast bread Preheat the oven for 3 5 min During cooking GRILL the oven door must remain closed When cooking meat pour a little water into the drip tray on the first level to reduce smoke and fat spatters Ideally the meat should be turned during cooking To grill large joints of meat roast beef and other roast meats The oven door must be kept closed during the cooking cycle When TURBOGRILL cooking meat it is advisable to pour water in the drip tray placed on the first level This will reduce smoke and spatt
24. one da posizionare sui diversi ripiani Preriscaldare il forno quando si cucinano alimenti ad elevato contenuto di acqua Cottura di cibi diversi contemporaneamente Grazie alla funzione VENTILATO se in dotazione possibile cuocere contemporaneamente cibi diversi che richiedono la stessa temperatura di cottura ad esempio pesce e verdure che richiedono la stessa temperatura su differenti ripiani Estrarre i cibi che richiedono tempi di cottura inferiori e lasciare continuare la cottura per quelli con tempi pi lunghi Dolci Cuocere i dolci delicati con la funzione statica su un solo livello Utilizzare tortiere in metallo scuro e posizionarle sempre sulla griglia in dotazione Per la cottura su pi livelli selezionare la funzione con aria forzata e disporre le tortiere sfalsate sulle griglie in modo da favorire la circolazione dell aria Per capire se la torta a lievitazione cotta inserire uno stecchino di legno nella parte pi alta del dolce Se lo stecchino rimane asciutto il dolce pronto Sesi utilizzano tortiere antiaderenti non imburrare i bordi il dolce potrebbe non lievitare uniformemente sui lati Seil dolce si sgonfia durante la cottura la volta successiva utilizzare una temperatura inferiore magari riducendo la quantita di liquido e mescolando pi delicatamente l impasto dolci con guarnitura succosa cheese cake o torte alla frutta richiedono la funzione VENTILATO se in dotazione Se i
25. ore non visibile Porta Posizione dei livelli 11 Paratia NOTA Afine cottura dopo lo spegnimento del forno la ventola di raffreddamento pu continuare a funzionare per un certo intervallo di tempo gt IT15 ACCESSORI COMPATIBILI per gli accessori forniti con il forno fare riferimento alla scheda tecnica Z Fig 9 Leccarda Fig 1 Da usare posizionata sotto la griglia per raccogliere grasso e pezzi di cibo o come piastra per cuocere carne pollo e pesce ecc con e senza verdure Per evitare schizzi di grasso e fumo versare un po d acqua nella leccarda Piastra per dolci Fig 2 Da usare per la cottura di biscotti torte pizze Griglia Fig 3 Da usare per la cottura dei cibi o come supporto per pentole tortiere ed altri recipienti di cottura Pu essere posizionata su qualsiasi livello disponibile La griglia pu essere inserita con curvatura verso l alto o verso il basso Pannelli catalitici laterali Fig 4 Questi pannelli sono ricoperti da uno speciale smalto microporoso che assorbe gli schizzi di grasso Suggeriamo dopo cotture particolarmente grasse di effettuare un ciclo di autopulizia vedere PULIZIA Girarrosto Fig 5 Usare il girarrosto come indicato Fig 9 Fare riferimento anche al capitolo Consigli d utilizzo e suggerimenti Kit Grill Pan Set Fig 6 Il kit comprende una griglia 6a e un recipiente smaltato 6b Da collocare sulla griglia 3
26. ovviato e Importante durante l operazione di autopulizia la porta rimane bloccata Aspettare che si sblocchi automaticamente vedi paragrafo Ciclo pulizia dei forni con funzione pirolisi Il programmatore elettronico non funziona Se sul display viene visualizzata una F seguita da un numero contattare il Servizio Assistenza pi vicino Specificare in tal caso il numero che segue la lettera F SERVIZIO ASSISTENZA Prima di contattare il Servizio Assistenza 1 Verificare che non sia possibile risolvere da soli il problema sulla base dei punti descritti in Guida ricerca guasti 2 Spegnere e riaccendere l apparecchio per accertarsi che l inconveniente sia stato ovviato Se dopo i suddetti controlli l inconveniente permane contattare il Servizio Assistenza pi vicino Indicare sempre e o una breve descrizione del guasto iltipoeil modello esatto del forno e ilnumero Assistenza il numero che si trova dopo la parola Service sulla targhetta matricola posto sul bordo interno destro della cavit del forno visibile a porta aperta Il numero Assistenza anche riportato sul libretto di garanzia e il vostro indirizzo completo il vostro numero telefonico LT 0000 000 00000 Qualora si renda necessaria una riparazione rivolgersi ad un Centro di Assistenza Tecnica autorizzato a garanzia dell utilizzo di pezzi di ricambio originali e di una corretta riparazione PULIZIA Non usare pulit
27. potenziali conseguenze negative per l ambiente e la salute Il simbolo X sul prodotto o sulla documentazione di accompagnamento indica che questo prodotto non deve essere trattato come rifiuto domestico ma deve essere consegnato presso l idoneo punto di raccolta per il riciclaggio di apparecchiature elettriche ed elettroniche Risparmio energetico Preriscaldare l apparecchio solo se indicato nella tabella di cottura o nella vostra ricetta Usare stampi da forno scuri laccati o smaltati perch assorbono molto meglio il calore Spegnere il forno 10 15 minuti prima del tempo totale di cottura impostato Nel caso di cibi che richiedono tempi lunghi questi continueranno comunque a cuocere DICHIARAZIONE DI CONFORMIT Questo apparecchio destinato ad entrare a contatto con prodotti alimentari conforme al regolamento n 1935 2004 ed stato progettato costruito ed immesso sul mercato in conformit ai requisiti di sicurezza della direttiva Bassa Tensione 2006 95 CE che sostituisce la 73 23 CEE e successivi emendamenti requisiti di protezione della direttiva EMC 2004 108 CE IT12 GUIDA RICERCA GUASTI ll forno non funziona e Verificare che ci sia tensione in rete e che il forno sia connesso elettricamente Spegnere e riaccendere il forno per accertare che l inconveniente sia stato ovviato La porta bloccata Spegnere e riaccendere il forno per accertare che l inconveniente sia stato
28. re heat the oven if specified in the cooking table or your recipe Use dark lacquered or enamelled baking moulds as they absorb heat far better Switch the oven off 10 15 minutes before the set cooking time Food requiring prolonged cooking will continue to cook even once the oven is switched off DECLARATION OF CONFORMITY This oven which is intended to come into contact with foodstuffs complies with European Regulation C n 1935 2004 and has been designed manufactured and sold in conformity with the safety requirements of the Low Voltage directive 2006 95 CE which replaces 73 23 CEE and subsequent amendments the protection requirements of EMC 2004 108 CE TROUBLESHOOTING GUIDE The oven does not work Check for the presence of mains electrical power and if the oven is connected to the electrical supply Turn off the oven and restart it to see if the fault persists The door will not open Turn off the oven and restart it to see if the fault persists Important during self cleaning the oven door will not open Wait until it unlocks automatically see paragraph Cleaning cycle of ovens with pyrolysis function GB2 The electronic programmer does not work If the display shows the letter F followed by a number contact your nearest After sales Service Specify in this case the number that follows the letter F AFTER SALES SERVICE Before calling the After Sales Service 1 See if you
29. re nelle apposite sedi 2 Aprire completamente la porta 3 Abbassare di nuovo le due levette di arresto 4 Chiudere la porta Fig 1 Fig 2 SPOSTAMENTO DELLA RESISTENZA SUPERIORE SOLO PER ALCUNI MODELLI 1 Rimuovere le griglie porta accessori laterali Fig 3 2 Estrarre leggermente la resistenza Fig 4 e abbassarla Fig 5 3 Perriposizionare la resistenza sollevarla tirandola leggermente verso di s assicurandosi che appoggi sulle apposite sedi laterali IT14 SOSTITUZIONE DELLA LAMPADA Per sostituire la lampada posteriore se in dotazione 1 Scollegare il forno dalla rete elettrica 2 Svitare il copri lampada Fig 6 sostituire la lampada per il tipo vedere nota e riavvitare il copri lampada Fig 7 3 Ricollegare il forno alla rete elettrica NOTA Usare solo lampade incandescenti da 25 40 W 230 V tipo E 14 T300 C Lelampadesono disponibili presso i Servizi Assistenza Clienti IMPORTANTE Non far funzionare il forno senza aver riposizionato il coprilampada ISTRUZIONI PER L USO DEL FORNO PER IL COLLEGAMENTO ELETTRICO CONSULTARE LA PARTE RELATIVA ALL INSTALLAZIONE Pannello comandi Resistenza superiore grill Sistema di raffreddamento se in dotazione Targhetta matricola da non rimuovere Lampada Sistema di cottura a ventilazione se in dotazione Girarrosto se in dotazione Resistenza inferi
30. relativo alla sicurezza il quale avverte dei potenziali rischi per l utilizzatore e per gli altri A Tutti i messaggi relativi alla sicurezza saranno preceduti dal simbolo di pericolo e dai seguenti termini PERICOLO Indica una situazione pericolosa che se non evitata provoca lesioni gravi AVVERTENZA Indica una situazione pericolosa che se non evitata potrebbe provocare lesioni gravi Tutti i messaggi relativi alla sicurezza specificano il potenziale pericolo a cui si riferiscono ed indicano come ridurre il rischio di lesioni danni e scosse elettriche conseguenti ad un non corretto uso dell apparecchio Attenersi scrupolosamente alle seguenti istruzioni L apparecchio deve essere scollegato dalla rete elettrica prima di effettuare qualunque intervento d installazione L installazione o la manutenzione deve essere eseguita da un tecnico specializzato in conformit alle istruzioni del fabbricante e nel rispetto delle norme locali vigenti in materia di sicurezza Non riparare o sostituire qualsiasi parte dell apparecchio se non specificamente richiesto nel manuale d uso La messa a terra dell apparecchio obbligatoria Il cavo di alimentazione deve essere sufficientemente lungo da permettere il collegamento dell apparecchio incassato nel mobile alla presa di rete Affinch l installazione sia conforme alle norme di sicurezza vigenti occorre un interruttore onnipolare avente una distanza minima di 3 mm tra i contatti Nonut
31. rici a getto di vapore A AVVERTENZA Procedere alla pulizia del forno solo dopo averlo lasciato raffreddare Scollegare l alimentazione elettrica prima di effettuare interventi di manutenzione Esterno del forno IMPORTANTE non usare detergenti corrosivi o abrasivi Se inavvertitamente uno di questi prodotti dovesse venire a contatto con l apparecchio pulirlo subito con un panno umido e Pulire con panno umido le superfici Se molto sporco aggiungere all acqua qualche goccia di detersivo per stoviglie Asciugare con panno asciutto Interno del forno IMPORTANTE non usare spugne abrasive pagliette o raschietti metallici Il loro impiego col tempo potrebbe rovinare le superfici smaltate e il vetro della porta Dopo ogni uso lasciare raffreddare il forno e pulirlo preferibilmente quando ancora tiepido per rimuovere incrostazioni e macchie dovute a residui di cibo ad es cibi con un elevato contenuto di zuccheri Usare detergenti specifici perla pulizia del forno ed attenersi alle indicazioni del Fabbricante e Pulire il vetro della porta con un idoneo detersivo liquido Per facilitare la pulizia della porta possibile rimuoverla vedi MANUTENZIONE e La resistenza superiore del grill vedi MANUTENZIONE abbassabile solo in alcuni modelli per pulire la parte superiore dell interno dell apparecchio NOTA durante le cotture prolungate di alimenti con un elevato contenuto di acqua pizza verdure ripiene ecc s
32. rip tray with half a litre of water directly under the grill on which the meat is placed Top up when necessary Turnspit only in some models Use this accessory to evenly roast large pieces of meat and poultry Place the meat on the spit rod tying it with string if chicken and check that it is secure before inserting the rod in the seat located on the front wall of the oven and resting it on the respective support To avoid smoke and to collect cooking juices it is advisable to place a drip tray with half a litre of water on the first level The rod has a plastic handle which must be removed before starting to cook and used at the end of cooking to avoid burns when taking the food out of the oven Pizza Lightly grease the trays to ensure the pizza has a crispy base Scatter the mozzarella over the pizza two thirds of the way through cooking Rising function present only in specific models It is always best to cover the dough with a damp cloth before placing it in the oven Dough proving time with this function is reduced by approximately one third compared to proving at room temperature 20 25 C Proving time for a 1 Kg batch of pizza dough is around one hour GB10 ISTRUZIONI IMPORTANTI PER LA SICUREZZA IMPORTANZA DELLA SICUREZZA PER S E PER GLI ALTRI Il presente manuale e l apparecchio stesso sono corredati da importanti messaggi relativi alla sicurezza da leggere ed osservare sempre Questo il simbolo di pericolo
33. s on the door as they could damage it Do not cling to the door or hang anything from the handle Do not cover the inside of the oven with aluminium foil Donotpourwater into the inside of a hot oven this could damage the enamel coating Do not drag pots or pans across the bottom of the oven as this could damage the enamel coating Be sure that the electrical cables of other appliances do not touch hot parts of the oven or become trapped in the door Donotexposethe oven to atmospheric agents SAFEGUARDING THE ENVIRONMENT l Disposal of packing material The packing material is 100 recyclable and is marked with the recycle symbol LY The various parts of the packing must therefore be disposed of responsibly and in full compliance with local authority regulations governing waste disposal Scrapping the product This appliance is marked in compliance with European Directive 2002 96 EC Waste Electrical and Electronic Equipment WEEE By ensuring this product is disposed of correctly you will help avoid potential negative consequences for the environment and human health which could otherwise be caused by inappropriate waste handling of this product The symbol K on the product or on the accompanying documentation indicates that it should not be treated as domestic waste but must be taken to an appropriate collection centre for the recycling of electrical and electronic equipment Energy saving Only p
34. ta sul primo livello Tale operazione consente di ridurre i fumi e gli schizzi di grasso Si consiglia di girare la carne durante la cottura Per grigliare grossi pezzi di carne roast beef arrosti Durante la cottura la porta del forno deve rimanere chiusa In caso di cottura TURBOGRILL della carne si consiglia di versare dell acqua in una leccarda posta sul primo livello Tale operazione consente di ridurre i fumi e gli schizzi di grasso Girare la carne durante la cottura J B J La funzione pu essere utilizzata per velocizzare lo scongelamento degli alimenti a temperatura ambiente Lasciare l alimento PIZZA e i A Ne nella confezione per impedire l essicazione NOTA il vostro prodotto pu essere leggermente diverso da quello illustrato IT17 TABELLA DI COTTURA Ricetta Funzione Preriscaldamento Livello cottura Temperatura Tempo Accessori dal basso C min Torte a lievitazione S 2 160 180 35 55 Griglia tortiera Biscotti Tortine S 3 170 180 15 40 Piastra dolci Bign S 3 180 30 40 Piastra dolci Voulevant Salatini di pasta sfoglia Si 3 180 200 20 30 Piastra dolci Meringhe S 3 90 120 130 Piastra dolci Agnello Vitello Manzo Maiale S 2 190 200 90 110 Leccarda o griglia pirofila Pollo Coniglio Anatra Si 2 190 200 65 85 Leccarda o griglia pirofila Tacchino Oca S 2 190 200 1
35. waste or the store where you purchased the appliance GBI INSTALLATION After unpacking the oven be sure that it has not been damaged during transport and that the oven door closes properly In the event of problems contact the dealer or your nearest After sales Service To avoid any damage only remove the oven from its polystyrene foam base at the time of installation PREPARING THE HOUSING UNIT Kitchen units in contact with the oven must be heat resistant min 90 C Carry out all cabinet cutting work before fitting the oven in the housing and carefully remove all wood chips and sawdust After installation the bottom of the oven must no longer be accessible For correct appliance operation do not obstruct the minimum gap between the worktop and the upper edge of the oven ELECTRICAL CONNECTION Be sure the power voltage specified on the appliance dataplate is the same as the mains voltage The dataplate is on the front edge of the oven visible when the door is open Power cable replacement type H05 RR F 3 x 1 5 mm must be carried out by a gualified electrician Contact an authorized service centre GENERAL RECOMMENDATIONS Before use Remove cardboard protection pieces protective film and adhesive labels from accessories Remove the accessories from the oven and heat it at 200 for about an hour to eliminate the smell and fumes from the insulating materials and protective grease During use Do not place heavy object
36. y use allow the oven to cool then clean it preferably while it is still warm in order to remove built up dirt and stains caused by food residues e g food with a high sugar content Use proprietary oven detergents and follow the manufacturer s instructions to the letter Clean the door glass with a suitable liquid detergent The oven door can be removed to facilitate cleaning see MAINTENANCE The top heating element of the grill see MAINTENANCE can be lowered some models only to clean the roof of the oven N B during prolonged cooking of foods with a high water content e g pizza vegetables etc condensation may form on the inside of the door and around the seal When the oven is cold dry the inside of the door with a cloth or sponge Accessories Soak the accessories in water with washing up detergent immediately after use handling them with oven gloves if still hot Food residues can be easily removed using a brush or sponge Cleaning the rear wall and catalytic side panels of the oven if present IMPORTANT do not use corrosive or abrasive detergents coarse brushes pot scourers or oven sprays which could damage the catalytic surface and ruin its self cleaning properties Operate the oven empty with the fan assisted function at 200 C for about one hour Next leave the appliance to cool down before removing any food residue with a sponge GB3 MAINTENANCE Use protective gloves A WARNING Ensure the oven is cold before carry
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