Tutti i messaggi relativi alla sicurezza specificano il potenziale
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1. Preriscal Ripiano Temp Tempo Accessori e note damento dal basso C min S 3 250 10 15 3 livello leccarda piastra dolci o griglia 4 livello teglia su griglia Pizze surgelate invertire i livelli a met 10 20 cottura 1 livello leccarda piastra meo 180 190 40 55 Tortiera su griglia Torte salate 4 livello tortiera su griglia torta di verdura invertire i livelli a met quiche 130 190 40 55 cottura 1 livello tortiera su 1 livello tortiera su griglia ed e n 190 200 20 30 30 III dolci Voulevant ESIE livello teglia su griglia salatini di pasta invertire i livelli a met sfoglia 180 190 15 40 cottura 1 livello leccarda piastra dolci Lasagna Pasta al forno l e Cannelloni Z S 3 190 200 45 55 Teglia su griglia Sformati Agnello Vitello I Manzo Maiale S 2 180 190 80 110 Leccarda o teglia su griglia 1kg DELICATO nn i Pe i S 3 200 220 50 100 Leccarda o teglia su griglia pifi DELICATO 0 sole 190 200 80 130 Leccarda o teglia su griglia Pesce al forno al cartoccio Z S 3 180 200 40 60 Leccarda o teglia su griglia filetto intero Verdure ripiene pomodori S 2 170 190 30 60 Teglia su griglia zucemne DELICATO melanzane o e e 4 livello griglia girare il Filetti di pesce 2 Media 20 30 ae cottura bistecche 3 livello leccarda con acqua Salsicce E 5 livello griglia girare il NERE cibo a met cottura spiedini2. costine 5 ted 15 30 4 livello leccarda con hamburger alta acqua IT107 Preriscal Ripiano Temp Tempo Accessori e note damento dal basso C min 2 livello griglia girare il cibo a due terzi della 2 Media 55 70 cottura 1 livello leccarda con 1 1 3 kg 2 livello girarrosto se presente 1 livello leccarda con acqua Teglia su griglia girare il 2 Media 35 45 cibo a due terzi della cottura se necessario Leccarda o teglia su griglia 2 Media 60 90 girare il cibo a due terzi della cottura se necessario Leccarda piastra dolci 2 Media 45 55 girare il cibo a due terzi della cottura se i I 4 Da teglia su griglia girare il cibo a due terzi S 50 100 della cottura se necessario 1 livello leccarda o teglia 4 livello teglia su griglia girare il cibo a due terzi S 1 4 200 45 100 della cottura se necessario r livello leccarda o teglia 4 livello teglia su griglia invertire i livelli a met S 30 50 cottura 1 livello leccarda o teglia Il tempo di cottura indicativo Le pietanze possono essere rimosse dal forno in tempi differenti in base alle preferenze personali 3 Alta 80 110 Roast beef al Cosciotto di agnello Stinchi Patate al forno ma ma Carne amp Patate Pesce amp Verdure Lasagna amp Carni G IT108 RICETTE TESTATE conformemente alla normativa IE
3. essere utilizzata solo a forno spento ed utile ad esempio per controllare il tempo di cottura della pasta Il tempo massimo che possibile impostare di 23 ore e 59 minuti 1 Con la manopola Funzioni sullo zero ruotare la manopola Navigazione fino a visualizzare il tempo desiderato 2 Premere il tasto _S amp per avviare il conto alla rovescia Allo scadere del tempo impostato sul display appare 00 00 00 accompagnato da un segnale acustico Per interromperlo premere il tasto 2 sul display appare l ora corrente BLOCCO TASTI KEY LOCK Questa funzione consente di bloccare l utilizzo dei tasti e delle manopole sul pannello di controllo Per attivarla premere contemporaneamente i tasti e _S amp per almeno 3 secondi Se attivata la funzionalit dei tasti risulta bloccata e sul display viene visualizzata una chiave Questa funzione pu essere attivata anche durante la cottura Per disattivarla ripetere la procedura sopra indicata Con il blocco tasti inserito possibile spegnere il forno ruotando la manopola sullo 0 zero In questo caso per occorrer reimpostare la funzione precedentemente selezionata SELEZIONE FUNZIONI SPECIALI Posizionando l indice della manopola Funzioni in corrispondenza del simbolo tt si accede ad un sottomenu contenente tre funzioni speciali Per esplorare selezionare ed avviare una di queste funzioni procedere come segue 1 Ruotarel
4. a toccare le parti calde del forno o ad incastrarsi nella porta Non esporre il forno agli agenti atmosferici CONSIGLI PER LA SALVAGUARDIA DELL AMBIENTE Smaltimento dell imballaggio Il materiale di imballaggio riciclabile al 100 ed contrassegnato dal simbolo di riciclaggio Le varie parti dell imballo devono pertanto essere smaltite responsabilmente e in stretta osservanza delle norme stabilite dalle autorit locali Smaltimento prodotto Questo apparecchio contrassegnato in conformit alla Direttiva Europea 2002 96 CE sui rifiuti di apparecchiature elettriche ed elettroniche RAEE Assicurando il corretto smaltimento del prodotto si contribuisce ad evitare i potenziali effetti negativi sull ambiente e sulla salute umana che potrebbero altrimenti essere causati da una inappropriata gestione dei materiali di scarto di questo prodotto Il simbolo A sul prodotto o sulla documentazione di accompagnamento indica che questo prodotto non deve essere trattato come rifiuto domestico ma deve essere consegnato presso l idoneo punto di raccolta per il riciclaggio di apparecchiature elettriche ed elettroniche Risparmio energetico Preriscaldare il forno solo se specificato nella tabella di cottura o nella ricetta Usare stampi da forno scuri laccati o smaltati perch assorbono molto meglio il calore Spegnere il forno 10 15 minuti prima del tempo totale di cottura impostato Nel caso di cibi che richiedono tempi
5. ao oa Navigazione fino a visualizzare ECO 2 Premere il tasto 25 per accedere all impostazione ON OFF 3 Ruotarela manon Navigazione per selezionare l impostazione desiderata e confermare premendo il tasto St 4 Durante la cottura se la modalit ECO attivata la lampada interna si spegne dopo 1 minuto di cottura e si riaccende a ogni interazione dell utente per I SE IT102 Segnale acustico Per attivare o disattivare il segnale acustico procedere come segue 1 Ruotarela manopola Navigazione fino a visualizzare SUONO 2 Premere il tasto 2 per accedere all impostazione ON OFF 3 Ruotare la manopola Navigazione per selezionare l impostazione desiderata e confermare premendo il tasto select Luminosit Per modificare la luminosit dello schermo procedere come segue 1 Ruotarelamanopola Navigazione fino a visualizzare LUMINOSIT 2 Premere il tasto il numero 1 appare sul display 3 Ruotare la manopola Navigazione per aumentare o diminuire la luminosit e confermare con il tasto 2 select IT103 TABELLA DESCRIZIONE FUNZIONI Z U _ MANOPOLA FUNZIONI OFF SPEGNIMENTO Per interrompere la cottura e spegnere il forno LUCE Per accendere spegnere la lampada all interno del forno y Per velocizzare lo scongelamento degli alimenti Si consiglia di riporre il cibo sul livello centrale Si suggerisce di lasciare l alimento nella sua SCONGELAMENTO C
6. col tempo potrebbe rovinare le superfici smaltate e il vetro della porta o Dopo ogni uso lasciare raffreddare il forno e pulirlo preferibilmente quando ancora tiepido per rimuovere incrostazioni e macchie dovute a residui di cibo ad esempio cibi con un elevato contenuto di zuccheri Usare detergenti specifici per la pulizia del forno ed attenersi alle indicazioni del fabbricante Pulire il vetro della porta con detergenti liquidi specifici Per facilitare la pulizia della porta possibile rimuoverla vedere MANUTENZIONE T94 La resistenza superiore del grill vedere MANUTENZIONE pu essere abbassata solo in alcuni modelli per pulire la parete superiore del forno N B durante le cotture prolungate di alimenti con un elevato contenuto di acqua pizza verdure ripiene ecc si pu formare condensa all interno della porta e sulla guarnizione A forno freddo asciugare con un panno o una spugna Accessori Immergere immediatamente gli accessori in acqua e detersivo per piatti immediatamente dopo l uso avendo cura di maneggiarli con guanti da forno se sono ancora caldi residui di alimenti si possono eliminare facilmente con una spazzola o una spugna Pulizia della paratia posteriore e dei pannelli laterali catalitici del forno se in dotazione IMPORTANTE non usare detergenti corrosivi o abrasivi spazzole ruvide spugne per pentole o spray per forno che potrebbero danneggiare la superficie catalitica facendo
7. controllati durante l utilizzo dell apparecchio da una persona responsabile della loro sicurezza e comprendano i rischi di utilizzo dell apparecchio Controllare che i bambini non giochino con l apparecchio bambini non sottoposti a controllo da parte di un adulto non devono eseguire la pulizia e la manutenzione dell apparecchio Le parti accessibili dell apparecchio possono diventare molto calde durante l uso Tenere i bambini lontano dall apparecchio e controllarli affinch non giochino con esso L apparecchio e relative parti accessibili possono diventare molto calde durante l uso Fare attenzione a non toccare le resistenze Tenere lontani dall apparecchio i bambini di et inferiore a 8 anni se non continuamente controllati da un adulto Durante e dopo l uso non toccare le resistenze dell apparecchio perch possono causare ustioni Evitare il contatto con panni o altro materiale infiammabile fino a che tutti i componenti dell apparecchio non si siano sufficientemente raffreddati A fine cottura aprire la porta dell apparecchio con cautela facendo uscire gradualmente l aria calda o il vapore prima di accedere al suo interno Quando la porta dell apparecchio chiusa l aria calda fuoriesce dall apertura sopra il pannello di controllo Non ostruire in nessun caso le aperture di ventilazione IT91 Usare guanti da forno per rimuovere pentole e accessori facendo attenzione a non toccare le resistenze Non riporre materiale infiam
8. C 50304 60350 2009 03 e DIN 3360 12 07 07 Ricetta Preriscal Ripiano Temp Tempo Accessori e note damento dalbasso C min IEC 60350 2009 03 8 4 Shortbread ll livello piastra dolci 25 35 ker 1 livello leccarda IEC 60350 2009 03 8 4 cakes 3535 2 gt i livello piastra dolci 1 livello leccarda IEC 60350 2009 03 8 5 1 Pan di spagna senza grassi Fatless sponge S 2 170 30 40 Tortiera su griglia cake IEC 60350 2009 03 8 5 Two apple pies 75_95 4 livello tortiera su griglia livello tortiera su griglia IEC 60350 2009 03 9 1 IEC 60350 2009 03 9 2 1 5 livello griglia girare il Hamburger cibo a met cottura Burgers a AA 18532 4 livello leccarda con acqua DIN 3360 12 07 6 5 2 3 Torta di mele torta FERRE 30 40 40 Leccarda piastra dolci nella teglia Apple 4 livello piastra dolci cake yeast tray cake 50 60 livello leccarda DIN 3360 12 07 6 6 3 livello griglia Arrosto di maiale 2 livello leccarda con Roast pork i a ae acqua rabboccare quando necessario DIN 3360 12 07 annex 6 Torta piatta Flat cake a 40 50 Train livello leccarda La tabella di cottura suggerisce le funzioni e le temperature di cottura ideali per ottenere i migliori risultati con qualsiasi tipo di ricetta Nel caso si volesse eseguire una cottura in ventilato su un singolo livello si consiglia di utilizzare il terzo ripia
9. ISTRUZIONI IMPORTANTI PER LA SICUREZZA LA SICUREZZA VOSTRA E DEGLI ALTRI MOLTO IMPORTANTE Questo manuale e l apparecchio stesso forniscono importanti avvisi per la sicurezza che devono essere letti e a cui necessario attenersi sempre Questo il simbolo di pericolo per la sicurezza che avverte gli utenti dei potenziali rischi per se stessi e per gli altri Tutti i messaggi relativi alla sicurezza saranno preceduti dal simbolo di pericolo e dai seguenti termini N PERICOLO Indica una situazione pericolosa che se non evitata provoca lesioni gravi AN AVVERTENZA Indica una situazione pericolosa che se non evitata potrebbe provocare lesioni gravi Tutti i messaggi relativi alla sicurezza specificano il potenziale pericolo esistente ed indicano come ridurre il rischio di lesioni danni e scosse elettriche conseguenti ad un uso non corretto dell apparecchio Attenersi scrupolosamente alle seguenti istruzioni Prima di qualsiasi intervento di installazione l apparecchio deve essere scollegato dalla rete elettrica L installazione o la manutenzione deve essere eseguita da un tecnico specializzato in conformit alle istruzioni del fabbricante e nel rispetto delle norme locali vigenti in materia di sicurezza Non riparare n sostituire alcuna parte dell apparecchio a meno che non sia specificamente affermato nel manuale dell utente Eventuali sostituzioni del cavo di alimentazione devono essere effettuate unicamente da personale q
10. Tempo Accessori e note damento dal basso C min S 160 180 30 90 90 Tortiera su griglia Ricetta Eaa livello teglia su griglia invertire i livelli a met Torte a lievitazione 160 180 30 90 cottura 1 livello tortiera su griglia sa 160 200 30 85 Leccarda piastra dolci o tortiera su griglia rendere Torte ripiene DELICATO cheese cake strudel torta di frutta 4 livello tortiera su griglia l invertire i livelli a met S 160 200 35 90 cottura 1 livello tortiera su griglia 170 180 15 45 Leccarda piastra dolci 4 livello teglia su griglia invertire i livelli a met S 160 170 20 45 cottura 1 livello leccarda piastra dolci IRE 180 200 30 40 Leccarda piastra dolci 4 livello teglia su griglia Pasta per bign invertire i livelli a met 180 190 35 45 cottura 1 livello leccarda piastra dolci i I BA no 150 Leccarda piastra dolci 4 livello teglia su griglia invertire i livelli a met S 1 4 130 150 cottura 1 livello leccarda piastra dolci 190 250 15 15 50 Leccarda piastra dolci dolci ss le livello uana T su griglia gta pizza invertire i livelli a met E 190 250 25 50 cottura 1 livello leccarda piastra dolci ES s 2 180 220 30 50 Leccarda piastra dolci o Pane griglia a CSS S 2 220 250 15 30 Leccarda piastra dolci Pizza Biscotti tortine o pepe T IT106
11. a manopola Funzioni sul simbolo tAE il display visualizza SCONGELAMENTO e il relativo simbolo associato a questa funzione 2 Ruotarela manopola Navigazione per scorrere l elenco delle funzioni SCONGELAMENTO MANTENERE IN CALDO LIEVITAZIONE COTTURA LENTA CARNE COTTURA LENTA PESCE 3 Premere il tasto per confermare select DORATURA Al termine della cottura per le funzioni che lo consentono sul display viene proposta la possibilit di effettuare una doratura della pietanza Questa funzione pu essere utilizzata solo se stata impostata una durata della cottura Scaduto il tempo di cottura il display visualizza y PER DORARE Premere il tasto amp il forno avvia un select ciclo di doratura della durata di 5 minuti Questa funzione pu essere eseguita solo due volte IT101 SELEZIONE FUNZIONE PANE PIZZA Posizionando l indice della manopola Funzioni in corrispondenza del simbolo si accede ad un sottomenu contenente due funzioni automatiche di cottura per pizza e pane Pane OK select A 1 Ruotare la manopola Funzioni sul simbolo amp il display visualizza PANE con a fianco la scritta AUTO 2 Premere 4 per selezionare la funzione 3 Ruotare la manopola Av JAZione per impostare la temperatura desiderata tra 180 C e 220 C e confermare con il tasto O 4 Ruotarela manopola Navigazione per impostare la durata di cottura d
12. curatamente trucioli o residui di segatura Dopo l installazione il fondo del forno non deve pi essere accessibile o Per il corretto funzionamento dell elettrodomestico non ostruire lo spazio minimo tra il piano di lavoro e il bordo superiore del forno COLLEGAMENTI ELETTRICI Controllare che la tensione indicata sulla targhetta matricola del prodotto sia la stessa della rete elettrica Essa si trova sul bordo anteriore del forno visibile quando la porta aperta Eventuali sostituzioni del cavo di alimentazione tipo H05 RR F 3 x 1 5 mm devono essere effettuate unicamente da personale qualificato Rivolgersi ai centri di assistenza autorizzati RACCOMANDAZIONI GENERALI Prima dell utilizzo Rimuovere protezioni di cartone pellicole trasparenti ed etichette adesive dagli accessori Togliere gli accessori dal forno e riscaldarlo a 200 C per un ora circa per eliminare gli odori ed i fumi del materiale isolante e dei grassi di protezione Durante l utilizzo Non appoggiare pesi sulla porta in quanto potrebbero danneggiarla Non aggrapparsi alla porta o appendere oggetti alla maniglia Non coprire l interno del forno con pellicola di alluminio Non versare mai acqua all interno di un forno caldo ci potrebbe danneggiare il rivestimento smaltato Non trascinare sul fondo del forno pentole o tegami per non rovinare il rivestimento smaltato Accertarsi che i cavi elettrici di altri apparecchi non vadano
13. desiderata quindi premere il tasto per confermare select IMPOSTAZIONE DELL ORA Dopo avere impostato la lingua necessario impostare l ora sull orologio Sul display lampeggiano le due cifre relative all ora 1 Ruotarela manopola Navigazione fino a visualizzare l ora corretta 2 Premere il tasto _S amp per confermare sul display lampeggiano le due cifre relative ai minuti 3 Ruotare la manopola Navigazione fino a visualizzare i minuti corretti 4 Premere il tasto _ amp per confermare Per modificare l ora corrente per esempio a seguito di un interruzione dell alimentazione elettrica vedere il paragrafo successivo IMPOSTAZIONI SELEZIONE DELLE FUNZIONI DI COTTURA 1 Ruotare la manopola Funzioni sulla funzione prescelta le impostazioni di cottura appaiono sul display 2 Seiparametri proposti corrispondono a quelli desiderati premere il tasto 2 Mer l i 2 Per modificarli procedere come indicato di seguito IT99 IMPOSTAZIONE DELLA TEMPERATURA POTENZA DEL GRILL Per modificare la temperatura o la potenza del grill procedere come segue sil 1 SS p oK E DI TM EER 1 Ruotarela nopea Navigazione fino a visualizzare il valore desiderato 2 Premere il tasto _ amp per confermare Il forno conferma automaticamente la selezione trascorsi 10 secondi dall ultima operazione PRERISCALDAMENTO RAPIDO OK 5 1 Selezionare la funzione Fast pr
14. e tempi di cottura variano dalle 2 ore per 300 g di pesce alle 4 5 ore per 3 kg di pesce Per un risultato ottimale si consiglia di FESTE aprire il meno possibile la porta del forno durante la cottura per non disperdere il calore Per cuocere qualsiasi tipo di pietanza su un solo ripiano Utilizzare il 3 ripiano Per la cottura di pizze torte salate e dolci con ripieno liquido STATICO a l iaia NE j utilizzare invece il 1 o il 2 ripiano Preriscaldare il forno prima di inserire il cibo da cuocere Per cuocere torte con ripieno liquido salate o dolci su singolo ripiano Questa funzione pu essere utilizzata anche per cotture su due ripiani Invertire la posizione degli alimenti per ottenere una cottura pi VENTILATO ei ici Di 0 omogenea Utilizzare il 3 livello per cotture su un ripiano e il 1 e il 4 livello per cotture su due ripiani Si consiglia di preriscaldare il forno prima di cuocere Per la cottura di carni torte ripiene cheesecake strudel torte di frutta e verdure ripiene su un solo livello Questa funzione supportata dall attivazione della ventola intermittente a bassa velocit affinch i cibi non si secchino eccessivamente Si consiglia di utilizzare il 2 livello Si consiglia di preriscaldare il forno prima di cuocere FUNZIONI SPECIALI VENTILATO DELICATO COTTURA LENTA IT104 i MANOPOLA FUNZIONI FUNZIONI Per cuocere E a grill bistecche kebab e salsicce gratinare
15. eheating Preriscaldamento rapido ruotando la manopola Funzioni in corrispondenza del simbolo Ma 2 Confermare premendo il tasto X le impostazioni appaiono sul display 3 Selatemperatura proposta corrisponde a quella desiderata premere il tasto Per modificarla procedere come indicato nei paragrafi precedenti Sul display appare la scritta PRE Al raggiungimento della temperatura impostata questa verr sostituita dal relativo valore ad es 200 C accompagnato da un segnale acustico Al termine della fase di preriscaldamento il forno seleziona automaticamente la funzione Statico 2 A questo punto inserire la pietanza e procedere alla cottura 4 Se si desidera impostare una funzione di cottura differente ruotare la manopola Funzioni e selezionare quella desiderata IMPOSTAZIONE DELLA DURATA DI COTTURA Questa funzione consente di cuocere per un tempo definito da un minimo di 1 minuto fino al tempo massimo consentito dalla funzione selezionata allo scadere del quale il forno si spegne automaticamente Ji _ _ 1 Dopoaverconfermato la temperatura il simbolo Vi lampeggia 2 Ruotarela manopola Regolazione fino a Scalo il tempo di cottura desiderato 3 Confermare il tempo di cottura premendo il tasto 0 Il forno conferma automaticamente la selezione trascorsi 10 secondi dall ultima operazione IMPOSTAZIONE DELL ORA DI FINE COTTURA AVVIO RITARDATO IMPORTANTE l impostazione a
16. endere l apparecchio per verificare se l inconveniente persiste Se dopo i suddetti controlli l inconveniente permane contattare il Servizio Assistenza pi vicino Indicare sempre una breve descrizione del guasto il tipo e il modello esatto del forno il numero Assistenza il numero che si trova dopo la parola Service sulla targhetta matricola posto sul bordo interno destro della cavit del forno visibile a porta aperta Il numero Assistenza riportato anche sul libretto di garanzia il vostro indirizzo completo e il vostro numero telefonico PEAK 0000 000 00000 Qualora si renda necessaria una riparazione rivolgersi ad un Centro di Assistenza Tecnica autorizzato a garanzia dell utilizzo di pezzi di ricambio originali e di una corretta riparazione PULIZIA N AVVERTENZA Non usare assolutamente pulitrici a getto di vapore Effettuare la pulizia ad apparecchio freddo Scollegare l apparecchio dalla rete elettrica Esterno del forno IMPORTANTE non usare detergenti corrosivi o abrasivi Se inavvertitamente uno di questi prodotti dovesse venire a contatto con l apparecchio pulirlo subito con un panno in microfibra umido Pulire le superfici con un panno in microfibra umido Se molto sporche aggiungere all acqua qualche goccia di detersivo per i piatti Asciugare con un panno asciutto Interno del forno IMPORTANTE non utilizzare spugne abrasive pagliette o raschietti metallici Il loro impiego
17. esiderata e premere avviare la cottura per SI Pizza 1 Ruotarela manopola Funzioni sul simbolo amp il display visualizza PANE Per selezionare la funzione PIZZA procedere come segue 2 Ruotarela Manopo Navigazione PIZZA appare sul display 3 Premere 95 per selezionare la funzione 4 Ruotarela manopola AA RAE per impostare la temperatura desiderata tra 220 C e 250 C e confermare con il tasto O 5 Ruotarela manopola Navigazione per impostare la durata di cottura desiderata e premere avviare la cottura IMPOSTAZIONE Posizionando l indice della manopola Funzioni in corrispondenza del simbolo si accede ad un sottomenu contenente cinque impostazioni del display che possibile modificare Lingua 1 Ruotarela manopola Navigazione fino a visualizzare LANGUAGE LINGUA 2 Premere Q per accedere all impostazione 3 Ruotarela Manopo Navigazione fino a visualizzare la lingua desiderata quindi premere il tasto di conferma Ora Ruotare la manopola Navigazione fino a visualizzare ORA Per modificare l ora fare riferimento al paragrafo precedente IMPOSTAZIONE ORA CORRENTE Eco Con la modalit ECO attiva ON il display si spegne quando il forno in standby oppure quando sono trascorsi 5 minuti dalla fine della cottura Per visualizzare le informazioni sul display sufficiente premere uno dei tasti o ruotare una delle manopole 1 Ruotarela
18. ggiarle a mani nude per evitare che vengano danneggiate dalle impronte digitali Non far funzionare il forno senza prima aver riposizionato il coprilampada IT96 ISTRUZIONI PER L USO DEL FORNO PER IL COLLEGAMENTO ELETTRICO CONSULTARE LA PARTE RELATIVA ALL INSTALLAZIONE Neddi SR 000000 O f Pannello comandi Resistenza superiore grill Ventola raffreddamento non visibile Targhetta matricola da non rimuovere Lampada Resistenza circolare non visibile Ventola Girarrosto se in dotazione Resistenza inferiore non visibile 10 Porta 11 Posizione dei ripiani il numero di livello indicato sul frontale del forno 12 Paratia N B Durante la cottura possibile che la ventola di raffreddamento si attivi ad intermittenza per ridurre il consumo energetico A fine cottura dopo lo spegnimento del forno la ventola di raffreddamento pu continuare a funzionare per un certo intervallo di tempo ACCESSORI IN DOTAZIONE ONDSUDAWN O Fig A Fig B A GRIGLIA da usare per la cottura di cibi o come supporto per pentole tortiere o qualunque recipiente adatto alla cottura in forno B PIASTRA DOLCI da usare per la cottura di prodotti da panetteria e pasticceria nonch di arrosti pesce al cartoccio ecc Il numero di accessori forniti dipende dal modello acquistato ACCESSORI NON IN DOTAZIONE possibile acquistare separatamente altri accessori presso il Serv
19. itare il rischio di scossa elettrica assicurarsi che l apparecchio sia spento prima di sostituire la lampada Non coprire il cibo all interno del recipiente di cottura con pellicola di alluminio solo per i forni con recipiente di cottura Utilizzare guanti protettivi per eseguire tutte le operazioni di rimozione dell imballaggio e installazione IT92 Smaltimento degli elettrodomestici Questo prodotto stato fabbricato con materiale riciclabile o riutilizzabile Disfarsene seguendo le normative locali per lo smaltimento dei rifiuti Prima della rottamazione renderlo inutilizzabile tagliando il cavo di alimentazione Per ulteriori informazioni sul trattamento recupero e riciclaggio di elettrodomestici contattare l idoneo ufficio locale il servizio di raccolta dei rifiuti domestici o il negozio presso il quale il prodotto stato acquistato INSTALLAZIONE Dopo aver disimballato il forno controllare che l apparecchio non sia stato danneggiato durante il trasporto e che la porta si chiuda perfettamente In caso di problemi contattare il rivenditore o il Servizio Assistenza pi vicini Per prevenire eventuali danni si consiglia di rimuovere il forno dalla base in polistirolo soltanto prima dell installazione PREDISPOSIZIONE DEL MOBILE PER INCASSO I mobili della cucina adiacenti al forno devono essere resistenti al calore min 90 C e Eseguire tutti i lavori di taglio del mobile prima di inserire il forno e rimuovere ac
20. izio Assistenza Clienti IT97 INSERIMENTO DI GRIGLIE E ALTRI ACCESSORI ALL INTERNO DEL FORNO La griglia e gli altri accessori sono dotati di un meccanismo di blocco che ne impedisce l estrazione involontaria 1 Inserire la griglia orizzontalmente con la parte rialzata A orientata verso l alto Fig 1 2 Inclinarela griglia in corrispondenza della posizione di blocco B Fig 2 Fig 3 F 3 Riportare la griglia in posizione orizzontale e spingerla nella posizione di completo inserimento C Fig 3 4 Per estrarre la griglia procedere in modo inverso Per gli altri accessori come leccarda e piastra dolci l inserimento avviene esattamente allo stesso modo La sporgenza presente sulla parte piana ne consente il bloccaggio DESCRIZIONE DEL PANNELLO COMANDI PROGRAMMATORE ELETTRONICO 1 DISPLAY 7 1 MANOPOLA FUNZIONI accensione spegnimento e selezione delle funzioni 2 MANOPOLA NAVIGAZIONE navigazione nel menu regolazione dei valori preimpostati N B le due manopole sono a scomparsa Fare pressione al centro delle stesse per estrarle dalla loro sede 3 TASTO per tornare alla schermata precedente 4 TASTO X per selezionare e confermare le impostazioni select N B sul display apparir y per le indicazioni relative al tasto select ELENCO FUNZIONI Ruotando la manopola Funzioni in una posizione qualsiasi il forno si accende il display visualizza le f
21. l fondo della teglia inumidendo la carne durante la cottura per insaporirla Quando l arrosto pronto lasciarlo riposare in forno per altri 10 15 minuti oppure avvolgerlo in carta di alluminio Quando si vogliono grigliare pezzi di carne per ottenere una cottura uniforme scegliere parti con lo stesso spessore pezzi di carne molto spessi richiedono un tempo di cottura maggiore Per evitare che si brucino in superficie allontanarli dal grill posizionando la griglia a livelli inferiori Girare la carne dopo due terzi della cottura Si consiglia di posizionare una leccarda con mezzo litro d acqua direttamente sotto la griglia sulla quale avete posizionato la carne da grigliare in modo da raccogliere il liquido di cottura Rabboccare quando necessario Girarrosto presente solo in alcuni modelli Tale accessorio serve per arrostire uniformemente grossi pezzi di carne e pollame Infilare la carne sull asta del girarrosto legandola con dello spago da cucina se si tratta di pollo e assicurarsi che sia ben ferma prima di inserire l asta nella sede situata sulla parete anteriore del forno quindi appoggiarla sul relativo supporto Per evitare la formazione di fumi e raccogliere i liquidi di cottura si consiglia di inserire al primo livello una leccarda con mezzo litro d acqua L asta provvista di una Manopola di plastica che va rimossa prima di cominciare a cuocere e che va utilizzata a fine cottura per estrarre il cibo dal forno senza scottar
22. le perdere le sue propriet autopulenti Far funzionare il forno a vuoto ad una temperatura di 200 C per circa un ora con la funzione ventilato Lasciare poi raffreddare l apparecchio prima di rimuovere eventuali residui di alimenti con una spugna Ciclo pulizia dei forni con funzione pirolisi se in dotazione Non toccare il forno durante il ciclo di pirolisi A AVVERTENZA Tenere i bambini lontani dal forno durante il ciclo di pirolisi Questa funzione permette di eliminare lo sporco generato dalla cottura residui di sporco vengono bruciati ad una temperatura di circa 500 C producendo depositi facilmente removibili con una spugna umida dopo che il forno si raffreddato Non attivare la funzione pirolisi dopo ogni cottura ma soltanto in presenza di molto sporco o di fumi e cattivi odori generati sia in fase di preriscaldamento che di cottura Nel caso in cui il forno sia installato sotto un piano di cottura accertarsi che durante il ciclo di autopulizia pirolisi i bruciatori o le piastre elettriche siano spente Gli accessori devono essere rimossi dall apparecchio prima dell attivazione della pirolisi Per ottenere risultati di pulizia ottimali eliminare i depositi di grandi dimensioni con una spugna umida prima di avviare la funzione di pirolisi L apparecchio dotato di 2 funzioni pirolitiche 1 Ciclo economico PYRO EXPRESS ECO il consumo si riduce di circa 25 rispetto al ciclo pirolitico standard Azionarlo ad in
23. lunghi questi continueranno comunque a cuocere IT93 DICHIARAZIONE DI CONFORMIT C Questo apparecchio destinato ad entrare a contatto con prodotti alimentari conforme al regolamento n 1935 2004 ed stato progettato costruito ed immesso sul mercato in conformit ai requisiti di sicurezza della direttiva Bassa Tensione 2006 95 CE che sostituisce la 73 23 CEE e successivi emendamenti nonch ai requisiti di protezione della direttiva EMC 2004 108 CE GUIDA RICERCA GUASTI Il forno non funziona Verificare che ci sia tensione in rete e che il forno sia collegato all alimentazione elettrica e Spegnere e riaccendere il forno per verificare se l inconveniente persiste La porta bloccata Spegnere e riaccendere il forno per verificare se l inconveniente persiste Importante durante l operazione di autopulizia la porta rimane bloccata Aspettare che si sblocchi automaticamente vedere il paragrafo Ciclo pulizia dei forni con funzione pirolisi Il programmatore elettronico non funziona Se sul display viene visualizzata la lettera F seguita da un numero contattare il Servizio Assistenza pi vicino Specificare in tal caso il numero che segue la lettera F SERVIZIO ASSISTENZA Prima di contattare il Servizio Assistenza 1 Verificare che non sia possibile risolvere da soli il problema sulla base dei punti descritti in Guida ricerca guasti 2 Spegnere e riacc
24. mabile nell apparecchio o nelle sue vicinanze Se l apparecchio dovesse essere messo in funzione inavvertitamente potrebbe incendiarsi Non scaldare o cucinare utilizzando barattoli o contenitori chiusi ermeticamente nell apparecchio La pressione che si accumula all interno di tali contenitori potrebbe causarne l esplosione con conseguente danno dell apparecchio Non usare recipienti in materiale sintetico grassi e gli oli surriscaldati prendono facilmente fuoco Sorvegliare la cottura di alimenti ricchi di grasso e di olio Non lasciare mai l apparecchio incustodito durante l essiccazione degli alimenti Se per la cottura degli alimenti si aggiungono bevande alcoliche ad esempio rum cognac vino tenere presente che l alcool evapora a temperature elevate Non quindi escluso che i vapori generati possano infiammarsi quando entrano in contatto con le resistenze elettriche Non usare assolutamente pulitrici a getto di vapore Non toccare il forno durante il ciclo di pirolisi Tenere i bambini lontani dal forno durante il ciclo di pirolisi Eliminare i residui eccessivi dalla cavit del forno prima di avviare il ciclo di pulizia solo per i forni con funzione pirolisi Utilizzare solo la sonda di temperatura consigliata per questo forno Non utilizzare detergenti aggressivi e abrasivi o raschietti metallici taglienti sul vetro della porta del forno in quanto possono graffiarne la superficie e causare la rottura del vetro Per ev
25. no e la stessa temperatura suggerita per il VENTILATO su pi livelli Per grigliare si consiglia di lasciare 3 4 cm liberi dal bordo frontale della griglia per facilitarne l estrazione Le indicazioni contenute nella tabella non prevedono l uso delle guide scorrevoli CONSIGLI D UTILIZZO E SUGGERIMENTI Come leggere la tabella di cottura La tabella indica la funzione migliore da utilizzare per un determinato alimento da cuocere su uno o pi ripiani contemporaneamente tempi di cottura si riferiscono all introduzione del cibo nel forno escluso il preriscaldamento ove richiesto Le temperature e i tempi di cottura sono indicativi e dipendono dalla quantit di cibo e dal tipo di accessorio Utilizzare inizialmente i valori pi bassi consigliati e se il risultato della cottura non quello desiderato passare a quelli pi alti Si consiglia di utilizzare gli accessori in dotazione e tortiere o teglie possibilmente in metallo scuro possibile utilizzare anche pentole e accessori in pyrex o in ceramica i tempi di cottura si allungheranno leggermente Per ottenere migliori risultati seguire attentamente i consigli riportati sulla tabella di cottura per la scelta degli accessori in dotazione da posizionare sui diversi ripiani Cottura di cibi diversi contemporaneamente Grazie alla funzione VENTILATO possibile cuocere contemporaneamente cibi diversi che richiedono la s
26. ollevarla tirandola leggermente verso di s assicurandosi che appoggi sulle apposite sedi laterali ca e Fig 4 SOSTITUZIONE DELLA LAMPADA Per sostituire la lampada posteriore se in dotazione 1 Scollegare il forno dalla rete elettrica 2 Svitarela copertura della lampada Fig 6 sostituire la lampada vedere la nota per il tipo di lampada e avvitare di nuovo il coperchio della lampada 3 Ricollegare il forno alla rete elettrica Per sostituire la lampada laterale se in dotazione Scollegare il forno dalla rete elettrica Rimuovere le griglie porta accessori laterali se in dotazione Fig 3 Fare leva verso l esterno con un cacciavite a taglio fino a rimuovere il coprilampada Fig 7 Sostituire la lampada per il tipo vedere nota Fig 8 Riposizionare il coprilampada e spingerlo contro la parete per agganciarlo correttamente Fig 9 Rimontare le griglie porta accessori laterali Ricollegare il forno alla rete elettrica Ni Di e a Fig 7 Fig 9 Usare solo lampade ad incandescenza da 25 40W 230V tipo E 14 T300 C o lampade alogene da 20 40W 230 V tipo G9 T300 C La lampada utilizzata nell apparecchio specifica per elettrodomestici e non adatta per l illuminazione di ambienti domestici Regolamento CE 244 2009 Le lampade sono disponibili presso il Servizio Assistenza IMPORTANTE In caso di impiego di lampade alogene non mane
27. onfezione per impedire la disidratazione della superficie ST Per mantenere caldi e croccanti cibi appena cotti ad es carni fritture dai e MANTENERE sformati Si consiglia di riporre il cibo sul livello centrale La SURZIONE non IN CALDO si attiva se la temperatura all interno del forno superiore ai 65 C Per ottenere una lievitazione ottimale di impasti dolci o salati Allo scopo ee di preservare la qualit della lievitazione la funzione non si attiva se la LIEVITAZIONE temperatura all interno del forno superiore ai 40 C Posizionare l impasto al 2 livello Non occorre preriscaldare il forno Per cuocere delicatamente la carne a 90 C Questa funzione esegue una cottura lenta che consente di mantenere il cibo tenero e succoso Per gli arrosti si suggerisce di farli dorare prima in padella per creare una rosolatura esterna al fine di trattenere meglio i succhi tempi di cottura COTTURA LENTA variano dalle 4 ore per arrosti da 1kg alle 6 7 ore per arrosti da 3 kg Per CARNE un risultato ottimale si consiglia di aprire il meno possibile la porta del forno durante la cottura e di utilizzare un termometro da forno per verificare la temperatura interna della carne Per cuocere delicatamente il pesce a 85 C Questa funzione esegue una cottura lenta che consente di mantenere il cibo tenero e succoso Grazie a temperature non elevate il cibo non brunisce e il risultato simile ad una COTTURA LENTA cottura a vapor
28. si Pizza Ungere leggermente le teglie per ottenere una pizza croccante anche sul fondo Distribuire la mozzarella sulla pizza a due terzi della cottura Funzione Lievitazione solo in alcuni modelli Si consiglia di coprire sempre l impasto con un panno umido prima di inserirlo in forno tempi di lievitazione con tale funzione si riducono di circa un terzo rispetto ai tempi di lievitazione a temperatura ambiente 20 25 C Il tempo di lievitazione per un impasto da pizza da 1 kg di circa un ora IT110
29. tervalli regolari dopo avere cucinato carne almeno per 2 3 volte consecutivamente 2 Ciclo standard PYRO garantisce una pulizia a fondo in caso di forno molto sporco In ogni caso dopo un certo numero di cotture in base al grado di sporco viene consigliato attraverso un messaggio sul display di effettuare un ciclo di autopulizia N B durante la funzione di pirolisi la porta del forno rimane bloccata e risulta impossibile aprirla fino a che la temperatura all interno della cavit non abbia raggiunto il livello di sicurezza appropriato MANUTENZIONE N AVVERTENZA Utilizzare guanti protettivi Eseguire le operazioni indicate ad apparecchio freddo Scollegare l apparecchio dalla rete elettrica RIMOZIONE DELLA PORTA Per togliere la porta 1 Aprire completamente la porta 2 Sollevare le levette di arresto delle cerniere e spingerle in avanti fino al fermo Fig 1 3 Chiudere la porta fino al bloccaggio A sollevarla B e ruotarla C fino allo sganciamento della stessa D Fig 2 Per riposizionare la porta 1 Inserire le cerniere nelle apposite sedi 2 Aprire completamente la porta 3 Abbassare le due levette di arresto 4 Chiudere la porta LIS gt IT95 SPOSTAMENTO DELLA RESISTENZA SUPERIORE SOLO PER ALCUNI MODELLI Rimuovere le griglie porta accessori laterali Fig 3 Estrarre leggermente la resistenza Fig 4 e abbassarla Fig 5 Per riposizionare la resistenza s
30. tessa temperatura di cottura ad esempio pesce e verdure su ripiani diversi Estrarre i cibi che richiedono tempi di cottura inferiori e lasciare continuare la cottura per quelli con tempi pi lunghi Dolci Cuocere i dolci delicati con la funzione Statico su un solo livello Utilizzare tortiere in metallo scuro e posizionarle sempre sulla griglia in dotazione Per la cottura su pi livelli selezionare la funzione Termoventilato e disporre le tortiere sfalsate sulle griglie in modo da favorire la circolazione dell aria Per capire se la torta a lievitazione cotta inserire uno stuzzicadenti di legno nella parte centrale del dolce Se lo stuzzicadenti rimane asciutto il dolce pronto Se si utilizzano tortiere antiaderenti non imburrare i bordi il dolce potrebbe non crescere uniformemente sui lati Se il dolce si sgonfia durante la cottura la volta successiva utilizzare una temperatura inferiore magari riducendo la quantit di liquido e mescolando pi delicatamente l impasto dolci con guarnitura succosa torte al formaggio o con frutta richiedono la funzione VENTILATO Se il fondo della torta risulta troppo umido abbassare il livello del ripiano e cospargere la base del dolce di pan grattato o biscotti sbriciolati prima di aggiungere il ripieno Carne Utilizzare qualunque tipo di teglia o pirofila adatta alle dimensioni della carne da cuocere Nel caso di arrosti aggiungere preferibilmente del brodo su
31. ualificato Rivolgersi ai centri di assistenza autorizzati La messa a terra dell apparecchio obbligatoria per legge Il cavo di alimentazione deve essere sufficientemente lungo da permettere il collegamento dell apparecchio all alimentazione principale dopo che stato inserito nell alloggiamento Affinch l installazione sia conforme alle norme di sicurezza vigenti occorre un interruttore onnipolare avente una distanza minima di 3 mm tra i contatti Non utilizzare prese multiple se il forno dotato di una spina Non utilizzare prolunghe Non tirare il cavo di alimentazione componenti elettrici non devono essere accessibili all utente dopo l installazione IT90 Se la superficie della piastra ad induzione incrinata non utilizzarla e spegnere l apparecchio per evitare il rischio di scossa elettrica solo modelli con funzione di cottura ad induzione Non toccare l apparecchio con parti del corpo bagnate e non utilizzarlo a piedi scalzi Questo apparecchio destinato esclusivamente all uso come elettrodomestico per la cottura di cibi Non sono consentiti altri usi ad es riscaldare ambienti Il fabbricante declina ogni responsabilit per usi non appropriati o per errate impostazioni dei comandi Questo apparecchio pu essere utilizzato da bambini da 8 anni in su e da persone con ridotte capacit fisiche sensoriali o mentali o senza esperienza e conoscenza dell apparecchio qualora siano istruiti o
32. unzioni o i sottomenu associati a ciascuna di esse I sottomenu risultano disponibili e selezionabili posizionando la manopola sulle funzioni GRILL FUNZIONI SPECIALI IMPOSTAZIONI PANE PIZZA N B per l elenco e la descrizione delle funzioni fare riferimento alla specifica tabella a pagina 104 IT98 DESCRIZIONE DISPLAY O H O XK j2 e e E ene IZIZI rd Pra RE nf pr e o D Pd GERI 7 a s i i Pd re LI v Sa IZINI gt n J O ji Pd ko G 3 x_ __ E y Pra i lf Pd AP D d A A A AA B A Visualizzazione degli elementi riscaldanti attivi per le diverse funzioni B Simboli riguardanti la gestione del tempo timer durata di cottura ora di fine cottura ora corrente C Informazioni relative alle funzioni prescelte D Funzione automatica PANE PIZZA selezionata E Indicazione porta forno chiusa durante il ciclo di pulizia automatica non disponibile su questo modello F Temperatura interna forno G Funzione pirolisi non disponibile su questi modelli H Doratura I Funzioni speciali Scongelamento Mantenere in caldo Lievitazione Cottura lenta carne Cottura lenta pesce ATTIVAZIONE DEL FORNO IMPOSTAZIONE DELLA LINGUA Alla prima accensione del forno sul display viene visualizzato ENGLISH Ruotare la manopola Navigazione fino a quando viene visualizzata la lingua
33. verdure e tostare pane Si suggerisce di posizionare il cibo sul 4 o sul 5 ripiano Per la GRILL grigliatura di carni si consiglia di utilizzare una leccarda per raccogliere il liquido di cottura Posizionarla sul 3 4 ripiano aggiungendo circa mezzo litro d acqua Non occorre preriscaldare il forno Durante la cottura la porta del forno deve rimanere chiusa Per arrostire grossi pezzi di carne cosciotti roast beef polli Posizionare il cibo sui livelli centrali Si consiglia di utilizzare una leccarda per raccogliere il liquido di cottura Posizionarla sul 1 2 livello aggiungendo circa mezzo litro d acqua Non occorre preriscaldare il forno Durante la cottura la porta del forno deve rimanere chiusa Con questa funzione possibile utilizzare il girarrosto dove il relativo accessorio sia presente ES IMPOSTAZIONI Per impostare il display ora luminosit volume del segnale acustico risparmio energetico Per cuocere diversi tipi e formati di pane e pizza All interno di questa funzione sono presenti due programmi le cui impostazioni sono predefinite Sar sufficiente soltanto indicare i valori richiesti temperatura e tempo e il forno gestir automaticamente il ciclo di cottura ottimale Posizionare l impasto al 2 livello dopo aver preriscaldato il forno PRERISCALDAMENTO Per preriscaldare il forno rapidamente RAPIDO j i TURBO GRILL PANE PIZZA IT105 TABELLA DI COTTURA Preriscal Ripiano Temp
34. vvio ritardato non disponibile perle funzioni PRERISCALDAMENTO RAPIDO PANE PIZZA VENTILATO DELICATO N B con questa impostazione la temperatura selezionata viene raggiunta in modo pi graduale per cui i tempi di cottura si allungheranno leggermente rispetto a quelli riportati nella tabella di cottura possibile impostare l ora di fine cottura desiderata ritardando l inizio della cottura fino a un massimo di 23 ore e 59 minuti Questo possibile solo dopo aver impostato una durata di cottura Dopo aver impostato la durata della cottura sul display viene visualizzata l ora di fine cottura ad esempio 15 45 ed il simbolo lampeggia 6 go ARE Per ritardare la fine della cottura posticipando l avvio del forno procedere come segue 1 Ruotarela manopola Navigazione fino a visualizzare l ora in cui si desidera terminare la cottura ad esempio 16 00 IT100 2 Confermare il valore prescelto premendo il tasto 2 i due punti dell ora di fine cottura lampeggiano ad indicare che l impostazione stata effettuata correttamente 3 Il forno ritarder l avvio automaticamente in modo da terminare la cottura all ora preimpostata In ogni momento possibile modificare i valori impostati temperatura livello del grill tempo di cottura utilizzando il tasto per tornare indietro la manopola Navigazione per modificare i valori e il tasto per confermare select CONTAMINUTI 9 Questa funzione pu
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