Tutti i messaggi relativi alla sicurezza specificano il potenziale
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1. Eventuali sostituzioni del cavo di alimentazione devono essere effettuate unicamente da personale qualificato Rivolgersi a centri di assistenza autorizzati La messa a terra dell apparecchio obbligatoria per legge Il cavo di alimentazione deve essere sufficientemente lungo da collegare l apparecchio una volta posizionato nell ubicazione definitiva alla presa di corrente di rete Affinch l installazione sia conforme alle norme di sicurezza vigenti occorre un interruttore onnipolare avente una distanza minima di 3 mm tra i contatti Non utilizzare prese multiple se il forno dotato di una spina Non utilizzare prolunghe Non tirare il cavo di alimentazione IT66 I componenti elettrici non devono essere accessibili all utente dopo l installazione Se la superficie della piastra a induzione lesionata non utilizzarla e spegnere l apparecchio per evitare il rischio di scosse elettriche solo per modelli con la funzione di induzione Non toccare l apparecchio con parti del corpo bagnate e non utilizzarlo a piedi scalzi Questo apparecchio destinato esclusivamente all uso come elettrodomestico per la cottura di alimenti Non sono consentiti altri usi ad esempio il riscaldamento di ambienti Il produttore declina qualsiasi responsabilit per usi non appropriati o per errate impostazioni dei comandi L apparecchio e le parti accessibili diventano bollenti durante l uso Non toccare le resistenze Tenere2. Al termine della fase di preriscaldamento il forno seleziona automaticamente la funzione statico Se si desidera impostare una funzione di cottura differente ruotare la manopola Funzioni e selezionare quella desiderata IT80 TABELLA DI COTTURA Ricetta Preriscal Livello Temp Tempo Accessori e note damento dal basso C min RE 160 180 30 90 Tortiera su griglia EG DI HE Torte a lievitazione Y 0 10 30 90 Liv 4 tortiera su griglia Liv 1 tortiera su griglia 160 200 35 90 Leccarda piastra dolci o tortiera su griglia 160 200 40 90 Liv 4 tortiera su Liv 4 tortiera su griglia Liv 1 tortiera su e KE 170 180 20 45 Leccarda piastra dolci 1 4 160 170 20 45 MS 2 Liv 1 leccarda piastra dolci Liv 5 teglia su griglia 1 3 5 160 170 20 45 Liv 3 Liv 3 teglia su griglia su griglia Liv 1 ne r Liv 1 leccarda piastra dolci dolci Ea 180 200 13040 40 Leccarda piastra dolci Liv 4 teglia su griglia Bign RZ SORRISO 3545 no Liv 1 leccarda piastra dolci Liv 5 teglia su griglia 1 3 5 180 190 35 45 Liv 3 Liv 3 teglia su grigia su griglia Liv 1 ega gola Liv 1 leccarda piastra dolci Liv 1 leccarda piastra dolci dolci O o 110 150 150 Leccarda piastra dolci Hat Liv 4 teglia su griglia Liv 5 teglia su griglia 140 1 3 5 Liv 3 Liv 3 teglia su griglia su griglia 160 Liv 1 Re r Liv 1 leccarda piastra dolci
3. CONSIGLI D UTILIZZO E SUGGERIMENTI Come leggere la tabella di cottura La tabella indica la funzione migliore da utilizzare per un determinato alimento da cuocere su uno o pi ripiani contemporaneamente tempi di cottura si riferiscono all introduzione del cibo nel forno escluso il preriscaldamento ove richiesto Le temperature e i tempi di cottura sono indicativi e dipendono dalla quantit di cibo e dal tipo di accessorio Utilizzare inizialmente i valori pi bassi consigliati e se il risultato della cottura non quello desiderato passare a quelli pi alti Si consiglia di utilizzare gli accessori in dotazione e tortiere o teglie possibilmente in metallo scuro possibile utilizzare anche pentole e accessori in pyrex o in ceramica i tempi di cottura si allungheranno leggermente Per ottenere migliori risultati seguire attentamente i consigli riportati sulla tabella di cottura per la scelta degli accessori in dotazione da posizionare sui diversi ripiani Cottura di cibi diversi contemporaneamente Utilizzando la funzione TERMOVENTILATO possibile cuocere contemporaneamente cibi diversi ad esempio pesce e verdure che richiedono la stessa temperatura su differenti ripiani Estrarre i cibi che richiedono tempi di cottura inferiori e lasciare continuare la cottura per quelli con tempi pi lunghi Dolci Cuocere i dolci delicati con la funzione statica su un solo livello Utilizzare tortiere in metallo scuro e posizionarle
4. 9 2 IEC 60350 1 2011 12 9 3 Piccoli dolci Small cakes Liv 5 griglia girare il cibo a met cottura Burgers 5 3 Alto 18 30 Liv 4 leccarda con acqua DIN 3360 12 07 6 5 2 3 l 3 180 35 45 Leccarda piastra dolci Torta di mele torta nella teglia Apple cake yeast tray cake Liv 4 piastra dolci 1 4 160 55 65 Liv 1 leccarda piastra dolci DIN 3360 12 07 6 6 Arrosto di maiale Roast ai DIN 3360 12 07 annex C Liv 4 Liv 4 piastra dolci Liv 4 piastra dolci 40 50 Liv 1 leccarda piastra dolci IT84 Torta piatta Flat cake La tabella di cottura contiene suggerimenti sulle funzioni e le temperature di cottura ottimali per ottenere i migliori risultati con qualsiasi tipo di ricetta Per la cottura su un unico livello usando solo la funzione ventilata collocare le pietanze sul 2 livello e selezionare la temperatura consigliata per la funzione TERMOVENTILATO su pi di un ripiano Per grigliare si consiglia di lasciare 3 4 cm liberi dal bordo frontale della griglia per facilitarne l estrazione Le indicazioni nella tabella sono intese senza utilizzo delle guide scorrevoli Classe di efficienza energetica in conformit a EN 60350 1 2013 07 Per effettuare i test utilizzare la tabella dedicata Consumo di energia e tempo di preriscaldamento Selezionare la funzione PRERISCALDAM RAPIDO per eseguire il test IT85
5. MODELLI Rimuovere le griglie porta accessori laterali Fig 3 Estrarre leggermente la resistenza Fig 4 e abbassarla Fig 5 Per riposizionare la resistenza sollevarla tirandola leggermente verso di s assicurandosi che appoggi sulle apposite sedi laterali val a Fig 3 Fig 4 SOSTITUZIONE DELLA LAMPADA Per sostituire la lampada posteriore se in dotazione 1 Scollegareilforno dalla rete elettrica 2 Svitare il copri lampada Fig 6 sostituire la lampada per il tipo vedere nota e riavvitare il copri lampada 3 Ricollegare il forno alla rete elettrica Per sostituire la lampada laterale se in dotazione 1 Scollegareilforno dalla rete elettrica Rimuovere le griglie porta accessori laterali se in dotazione Fig 3 Fare leva verso l esterno con un cacciavite a taglio fino a rimuovere il coprilampada Fig 7 Sostituire la lampada per il tipo vedere nota Fig 8 Riposizionare il coprilampada e spingerlo contro la parete per agganciarlo correttamente Fig 9 Rimontare le griglie porta accessori laterali Ricollegare il forno alla rete elettrica IRE ER Fig 6 NOTA Usare solo lampade ad incandescenza da 25 40W 230V tipo E 14 T300 C o lampade alogene da 20 40W 230 V tipo G9 T300 C La lampada utilizzata nell apparecchio specifica per elettrodomestici e non adatta per l illuminazione di ambienti domestici Regolamento CE 244 2009 Le
6. all interno della porta e sulla guarnizione A forno freddo asciugare con un panno o una spugna Accessori e Mettere a bagno gli accessori con detersivo per piatti dopo l uso maneggiandoli con guanti da forno se ancora caldi e residui di cibo possono essere rimossi con una idonea spazzola o con una spugna IMPORTANTE non usare detergenti corrosivi o abrasivi spazzole ruvide spugne per pentole o spray per forno che potrebbero danneggiare la superficie catalitica facendole perdere le sue propriet autopulenti e Far funzionare il forno a vuoto ad una temperatura di 200 C per circa un ora con la funzione ventilato e Altermine lasciare raffreddare l apparecchio ed usare una spugna per rimuovere eventuali residui di cibo MANUTENZIONE AN AVVERTENZA 5 Utilizzare guanti protettivi Eseguire le operazioni indicate ad apparecchio freddo Scollegarel apparecchio dalla rete elettrica RIMOZIONE DELLA PORTA Per togliere la porta 1 Aprire completamente la porta 2 Sollevare le levette di arresto delle cerniere in avanti fino al fermo Fig 1 3 Chiudere la porta fino al bloccaggio A sollevarla B e ruotarla C fino allo sganciamento della stessa D Fig 2 Per riposizionare la porta 1 Inserire le cerniere nelle apposite sedi 2 Aprire completamente la porta 3 Abbassare le due levette di arresto 4 Chiudere la porta T71 SPOSTAMENTO DELLA RESISTENZA SUPERIORE SOLO PER ALCUNI
7. lontani i bambini di et inferiore agli 8 anni a meno che non siano costantemente sorvegliati Questo apparecchio pu essere utilizzato da bambini di et superiore agli 8 anni e da persone con ridotte capacit fisiche sensoriali o mentali o con esperienza e conoscenza inadeguate solo se sorvegliati o se hanno ricevuto istruzioni sull utilizzo sicuro dell apparecchio e sono consapevoli dei rischi Vietare ai bambini di giocare con l apparecchio La pulizia e la manutenzione ordinaria non devono essere effettuate da bambini senza la supervisione di un adulto Durante e dopo l uso non toccare le resistenze o le superfici interne dell apparecchio perch possono causare ustioni Evitare contatti con stoffe o altri materiali infiammabili finch tutti icomponenti dell apparecchio non sono completamente raffreddati A fine cottura aprire la porta dell apparecchio con cautela facendo uscire gradualmente l aria calda o il vapore prima di accedere al suo interno Quando la porta dell apparecchio chiusa l aria calda fuoriesce dall apertura sopra il pannello di controllo Non ostruire in nessun caso le aperture di ventilazione Usare guanti da forno per rimuovere pentole e accessori facendo attenzione a non toccare le resistenze IT67 Non riporre materiale infiammabile nell apparecchio o nelle sue vicinanze Se l apparecchio dovesse essere messo in funzione inavvertitamente potrebbe incendiarsi Non scaldare o cucinare utilizzando barattoli
8. o contenitori chiusi ermeticamente nell apparecchio La pressione che si sviluppa all interno potrebbe far scoppiare il barattolo danneggiando l apparecchio Non usare recipienti in materiale sintetico grassi e gli oli surriscaldati prendono facilmente fuoco Sorvegliare la cottura di alimenti ricchi di grasso e di olio Non lasciare mai l apparecchio incustodito durante l essiccazione dei cibi Se per la cottura degli alimenti si aggiungono bevande alcoliche ad esempio rum cognac vino tenere presente che l alcool evapora a temperature elevate Non quindi escluso che i vapori generati possano infiammarsi quando entrano in contatto con le resistenze elettriche Non usare pulitrici a getto di vapore Non toccare il forno durante il ciclo di pirolisi Tenere i bambini lontani dal forno durante il ciclo di pirolisi Rimuovere le fuoriuscite dalla cavit del forno prima del ciclo di pulizia solo per forni con funzione di pirolisi Utilizzare esclusivamente termosonde raccomandate per questo forno Non utilizzare detergenti abrasivi o raschietti metallici affilati per pulire il vetro della porta del forno in quanto potrebbero graffiare la superficie con il rischio di rottura del vetro Per evitare il rischio di scossa elettrica assicurarsi che l apparecchio sia spento prima di sostituire la lampada Non utilizzare carta di alluminio per coprire gli alimenti all interno del recipiente di cottura solo per forni forniti con reci
9. richiedono un tempo di cottura maggiore Per evitare che si brucino in superficie allontanarli dal grill posizionando la griglia a livelli inferiori Girare la carne dopo due terzi della cottura Si consiglia di posizionare una leccarda con mezzo litro d acqua direttamente sotto la griglia sulla quale avete posizionato la carne da grigliare per raccogliere il liquido di cottura Rabboccate quando necessario Girarrosto presente solo in alcuni modelli Tale accessorio serve per arrostire uniformemente grossi pezzi di carne e pollame Infilare la carne sull asta del girarrosto legandola con dello spago da cucina se si tratta di pollo e assicurarsi che sia ben ferma prima di inserire l asta nella sede situata sulla parete frontale del forno e appoggiarla sul relativo supporto Per evitare la formazione di fumi e raccogliere i liquidi di cottura si consiglia di inserire al primo livello una leccarda con mezzo litro d acqua L asta provvista di una manopola di plastica che va rimossa prima di cominciare a cuocere e che va utilizzata a fine cottura per estrarre il cibo dal forno senza scottarsi Pizza Ungere leggermente le teglie per ottenere una pizza croccante anche sul fondo Distribuire la mozzarella sulla pizza a due terzi della cottura Funzione lievitazione presente solo in alcuni modelli Si consiglia di coprire sempre l impasto con un panno umido prima di inserirlo in forno tempi di lievitazione in tale funzione si riducono di cir
10. sempre sulla griglia in dotazione Per la cottura su pi livelli selezionare la funzione con aria forzata e disporre le tortiere sfalsate sulle griglie in modo da favorire la circolazione dell aria Per capire se la torta a lievitazione cotta inserire uno stecchino di legno nella parte pi alta del dolce Se lo stecchino rimane asciutto il dolce pronto Sesiutilizzano tortiere antiaderenti non imburrare i bordi il dolce potrebbe non crescere omogeneamente sui lati Se il dolce si sgonfia durante la cottura la volta successiva utilizzare una temperatura inferiore magari riducendo la quantit di liquido e mescolando pi delicatamente l impasto dolci con guarnitura succosa torte al formaggio o con frutta richiedono la funzione VENTILATO Se il fondo della torta risulta troppo umido abbassare il livello del ripiano e cospargere la base del dolce di pan grattato o biscotti sbriciolati prima di aggiungere il ripieno Carni Utilizzare qualunque tipo di teglia o pirofila adatta alle dimensioni della carne da cuocere Nel caso di arrosti aggiungere preferibilmente del brodo sul fondo della teglia inumidendo la carne durante la cottura per insaporirla Quando l arrosto pronto lasciarlo riposare in forno per altri 10 15 min oppure avvolgerlo in carta di alluminio Quando si vogliono grigliare pezzi di carne per ottenere una cottura uniforme scegliere parti con lo stesso spessore pezzi di carne molto spessi
11. usare assolutamente pulitrici a getto di vapore Effettuare la pulizia ad apparecchio freddo Scollegare l apparecchio dalla rete elettrica Esterno del forno IMPORTANTE non usare detergenti corrosivi o abrasivi Se inavvertitamente uno di questi prodotti dovesse venire a contatto con l apparecchio pulirlo subito con un panno in microfibra umido e Pulire le superfici con un panno in microfibra umido Se molto sporche aggiungere all acqua qualche goccia di detersivo per i piatti Asciugare con un panno asciutto Interno del forno IMPORTANTE Non utilizzare spugne abrasive pagliette o raschietti metallici Il loro impiego col tempo potrebbe rovinare le superfici smaltate e il vetro della porta IT70 e Dopo ogni uso lasciare raffreddare il forno e pulirlo preferibilmente quando ancora tiepido per rimuovere incrostazioni e macchie dovute a residui di cibo es alimenti ad alto contenuto di zucchero e Usare detergenti specifici per la pulizia del forno ed attenersi alle indicazioni del Fabbricante e Pulire il vetro della porta con detergenti liquidi specifici Per facilitare la pulizia della porta possibile rimuoverla vedi MANUTENZIONE e La resistenza superiore del grill vedi MANUTENZIONE abbassabile solo in alcuni modelli per pulire la parte superiore dell interno dell apparecchio NOTA durante le cotture prolungate di alimenti ricchi di acqua es pizza verdure ecc possibile la formazione di condensa
12. ASTI Il forno non funziona e Verificare che ci sia tensione in rete e che il forno sia connesso elettricamente e Spegnereeriaccendere il forno per accertare che l inconveniente sia stato ovviato Il programmatore elettronico non funziona e Sesuldisplay viene visualizzata una F seguita da un numero contattare il Servizio Assistenza pi vicino Specificare in tal caso il numero che segue la lettera F SERVIZIO ASSISTENZA Prima di contattare il Servizio Assistenza 1 Verificare che non sia possibile risolvere da soli il problema sulla base dei punti descritti in Guida ricerca guasti 2 Spegnere e riaccendere l apparecchio per accertarsi che l inconveniente sia stato ovviato Se dopo i suddetti controlli l inconveniente permane contattare il Servizio Assistenza pi vicino Indicare sempre e unabrevedescrizione del guasto e iltipoe il modello esatto del forno e il numero Assistenza il numero che si trova dopo la parola Service sulla targhetta matricola posto sul bordo interno destro della cavit del forno visibile a porta aperta Il numero Assistenza anche riportato sul libretto di garanzia e il vostro indirizzo completo e ilvostro numero telefonico CEVA 0000 000 00000 Qualora si renda necessaria una riparazione rivolgersi ad un Centro di Assistenza Tecnica autorizzato a garanzia dell utilizzo di pezzi di ricambio originali e di una corretta riparazione PULIZIA N AAt aaay U Non
13. ISTRUZIONI IMPORTANTI PER LA SICUREZZA LA SICUREZZA VOSTRA E DEGLI ALTRI MOLTO IMPORTANTE Questo manuale e l apparecchio stesso forniscono importanti avvisi per la sicurezza che devono essere letti e a cui necessario attenersi sempre Questo il simbolo di pericolo per la sicurezza che avverte gli utenti dei potenziali rischi per se stessi e per gli altri Tutti i messaggi relativi alla sicurezza saranno preceduti dal simbolo di pericolo e dai seguenti termini AN PERICOLO Indica una situazione pericolosa che se non evitata provoca lesioni gravi N AVVERTENZA Indica una situazione pericolosa che se non evitata potrebbe provocare lesioni gravi Tutti i messaggi relativi alla sicurezza specificano il potenziale pericolo esistente ed indicano come ridurre il rischio di lesioni danni e scosse elettriche conseguenti ad un uso non corretto dell apparecchio Attenersi scrupolosamente alle seguenti istruzioni Utilizzare guanti protettivi durante tutte le operazioni di imballaggio e disimballaggio L apparecchio deve essere scollegato dalla rete elettrica prima di effettuare qualunque intervento d installazione L installazione o la manutenzione deve essere eseguita da un tecnico specializzato in conformit alle istruzioni del produttore e nel rispetto delle norme locali vigenti in materia di sicurezza Non riparare n sostituire alcuna parte dell apparecchio a meno che non sia specificatamente affermato nel manuale dell utente
14. Liv 1 leccarda piastra dolci dolci ole 190 250 15 1680 Leccarda piastra dolci Liv 4 teglia su griglia Pane Pizza e 190 250 2050 50 o Liv 1 leccarda piastra dolci Focaccia Liv 5 teglia su griglia 1 3 5 190 250 25 50 Liv 3 Liv 3 teglia su griglia su griglia Liv 1 ega grola ua Liv 1 leccarda piastra dolci Liv 1 leccarda piastra dolci dolci c 3 180 220 30 50 Leccarda piastra dolci o griglia ES 220 250 15 30 Leccarda piastra dolci Pizza SH oao ae dacia i O su griglia e O m a a Liv 1 ee eoa grga r piastra dolci Torte ripiene cheese cake strudel torta di frutta Y Biscotti Tortine peee IT81 Preriscal Livello Temp Tempo Accessori e note damento dal basso C min z 180 190 40 55 Tortiera su Tortira su griglia O Liv 4 tortiera su insana Torte salate torta O m a ERI 4570 Liv 1 tortiera su Liv 1 tortiera su griglia di verdura quiche Liv 5 tortiera su n n 1 3 5 1180 19045 zox Liv 3 tortiera su griglia Liv 3 tortiera su e Liv 1 leccarda piastra dolci tortiera EIER 190 200 12030 30 Leccarda piastra dolci 4 tegli igli i Liv 1 leccarda piastra dolci di pasta sfoglia Liv 5 teglia su griglia 1 3 5 180 190 20 40 Liv 3 Liv 3 teglia su griglia su griglia Liv 1 ega grola Liv 1 leccarda piastra dolci Liv 1 leccarda piastra dolci dolci Lasagna Pasta a
15. MPOSTAZIONI PANE PIZZA PRERISCALDAM RAPIDO MANOPOLA FUNZIONI Continua Per grigliare costate spiedini salsicce gratinare verdure o dorare il pane Si suggerisce di posizionare il cibo sul 4 o 5 livello Per la grigliatura di carni si consiglia di utilizzare una leccarda per raccogliere il liquido di cottura Posizionarla sul 3 4 livello aggiungendo circa mezzo litro d acqua Non occorre preriscaldare il forno Durante la cottura la porta del forno deve essere mantenuta chiusa Per arrostire grossi pezzi di carne cosciotti roast beef polli Posizionare il cibo sui livelli centrali Si consiglia di utilizzare una leccarda per raccogliere il liquido di cottura Posizionarla sul 1 2 livello aggiungendo circa mezzo litro d acqua Non occorre preriscaldare il forno Durante la cottura la porta del forno deve essere mantenuta chiusa Con questa funzione possibile utilizzare il girarrosto ove il relativo accessorio sia presente Per impostare il display lingua ora luminosit volume del segnale acustico risparmio energetico Per cuocere diversi tipi e formati di pane e pizza All interno di questa funzione sono presenti due programmi le cui impostazioni sono predefinite Baster soltanto indicare i valori richiesti temperatura e tempo e il forno gestir automaticamente il ciclo di cottura ottimale Posizionare l impasto al 2 livello dopo aver preriscaldato il forno Per preriscaldare il forno rapidamente
16. ca tabella a pag 79 DESCRIZIONE DISPLAY Ho E O L880 x_ _ A D NI i T A A A A i e SEX Sa tI II SZ ZII y lea SE gt DJ CO o Co DG B Visualizzazione degli elementi riscaldanti attivi per le diverse funzioni Simboli riguardanti la gestione del tempo timer durata di cottura ora di fine cottura ora corrente Informazioni relative alle funzioni prescelte Funzione automatica PANE PIZZA selezionata Indicazione porta forno chiusa durante il ciclo di pulizia automatica pirolisi Temperatura interna forno Funzione pirolisi non disponibile su questo modello Doratura Funzioni speciali Scongelamento Mantenere in caldo Lievitazione Termoventilato Eco ATTIVAZIONE DEL FORNO SELEZIONE LINGUA Quando si accende il forno per la prima volta sul display visualizzato ENGLISH Ruotare la manopola Navigazione fino a visualizzare la lingua desiderata quindi premere il tasto per confermare CTIOMMONAP IT74 IMPOSTAZIONE ORA CORRENTE MOTI LILSPLIJILI Dopo la selezione della lingua necessario impostare l ora corrente Sul display lampeggiano le due cifre relative all ora 1 Ruotarela manopola Navigazione fino a visualizzare l ora corretta 2 Premere il tasto Q per confermare sul display lampeggiano le due cifre relative ai minuti 3 Ruotare la manopola Navigazione fino a visualizzare i minuti corretti 4 Premere il tasto per confe
17. ca un terzo rispetto ai tempi di lievitazione a temperature ambiente 20 25 C Il tempo di lievitazione per un impasto da pizza da 1 kg di circa un ora IT86
18. e ad un sottomen contenente due funzioni automatiche di cottura per pane e pizza IT77 BEE 1 Ruotare la manopola Funzioni sul simbolo 7 il display visualizza PANE con a fianco la scritta AUTO 2 Premere per selezionare la funzione 3 Ruotare la manopola Navigazione per impostare la temperatura desiderata tra 180 C e 220 C e confermare con il tasto V 4 Ruotare la manopola Navigazione per impostare la durata di cottura desiderata e premere per avviare la cottura Pizza PT FI i i WY 4 e z LEHL AUTO dL Li 1 Ruotarela manopola Funzioni sul simbolo il display visualizza PANE Per selezionare la funzione PIZZA procedere come segue 2 Ruotare la manopola Navigazione PIZZA appare sul display 3 Premere per selezionare la funzione 4 Ruotare la manopola Navigazione per impostare la temperatura desiderata tra 220 C e 250 C e confermare con il tasto Q 5 Ruotarela manopola Navigazione per impostare la durata di cottura desiderata e premere per avviare la cottura IMPOSTAZIONI Posizionando l indice della manopola Funzioni in corrispondenza del simbolo si accede ad un sottomen contenente cinque impostazioni del display che possibile modificare Lingua 1 Ruotarela manopola Navigazione fino a visualizzare LANGUAGE 2 Premere il tasto per accedere alle impostazioni 3 Ruotarela manopola Navigazi
19. e l efficienza energetica si consiglia di non aprire la porta durante la cottura Si consiglia di utilizzare il 3 livello Non occorre preriscaldare il forno Per cuocere qualsiasi tipo di pietanza su un solo ripiano Utilizzare il STATICO 3 livello Per la cottura di pizze torte salate e dolci con ripieno liquido utilizzare invece il 1 o 2 livello Non occorre preriscaldare il forno Per cuocere carni e torte con ripieno liquido salate o dolci su un solo VENTILATO se i Toor l ripiano Utilizzare il 3 livello Non occorre preriscaldare il forno Per cuocere contemporaneamente su piu ripiani massimo tre alimenti anche diversi che richiedono medesima temperatura di cottura es pesce verdure dolci La funzione permette di cuocere senza trasmissione di odori da un alimento all altro Utilizzare il 2 livello per cotture su singolo ripiano il 1 e 4 per cotture su due ripiani e 1 3 5 per cotture su tre ripiani Non occorre preriscaldare il forno Per cuocere carni di grosse dimensioni superiori ai 2 5 kg Utilizzare il 1 o il 2 livello in base alle dimensioni della carne Non occorre preriscaldare il MAXI COOKING forno Si suggerisce di girare la carne durante la cottura per ottenere una brunitura omogenea su entrambi i lati preferibile inumidirla di tanto in ra FUNZIONI SPECIALI PN TERMOVENTILATO 9 tanto per non farla seccare eccessivamente IT79 TURBO GRILL I
20. e la cottura Per disattivarla ripetere la procedura sopraindicata Con il blocca tasti inserito possibile spegnere il forno ruotando la manopola sullo 0 zero In questo caso per occorrer reimpostare la funzione precedentemente selezionata IT76 SELEZIONE FUNZIONI SPECIALI Posizionando l indice della manopola Funzioni in corrispondenza del simbolo tA si accede ad un sottomen contenente quattro funzioni speciali Per esplorare selezionare ed avviare una di queste funzioni procedere come segue 1 Ruotarela manopola Funzioni sul simbolo tAE il display visualizza SCONGELAMENTO e il relativo simbolo associato a questa funzione 2 Ruotare la manopola Navigazione per scorrere l elenco delle funzioni SCONGELAMENTO MANTENERE IN CALDO LIEVITAZIONE TERMOVENTILATO ECO 3 Premere il tasto per confermare DORATURA Al termine della cottura per le funzioni che lo consentono sul display viene proposta la possibilit di effettuare una doratura della vostra pietanza Questa funzione attivabile solo nel caso abbiate impostato una durata di cottura Scaduto il tempo di cottura il display visualizza y PER DORARE premere y per dorare Premendo il tasto il forno avvia la fase di doratura per una durata di 5 minuti Questa funzione pu essere eseguita solo due volte SELEZIONE FUNZIONE PANE PIZZA Posizionando l indice della manopola Funzioni in corrispondenza del simbolo si acced
21. er cuocere carni pesci verdure focacce etc La quantit degli accessori pu variare in base al modello acquistato ACCESSORI NON IN DOTAZIONE possibile acquistare separatamente altri accessori presso il Servizio Assistenza Clienti T73 INSERIMENTO DI GRIGLIE E ALTRI ACCESSORI ALL INTERNO DEL FORNO 1 Inserire la griglia orizzontalmente con la parte rialzata A orientata verso l alto Fig 1 2 Perglialtri accessori come leccarda e piastra dolci l inserimento avviene con la parte rialzata sulla sezione piatta B rivolta verso l alto Fig 2 ZA DESCRIZIONE PANNELLO COMANDI PROGRAMMATORE ELETTRONICO G DISPLAY 1 MANOPOLA FUNZIONI accensione spegnimento e selezione delle funzioni 2 MANOPOLA NAVIGAZIONE navigazione nel men regolazione valori preimpostati NOTA le due manopole sono a scomparsa Fare pressione al centro delle stesse per estrarle dalla loro sede 3 TASTO per tornare alla schermata precedente 4 TASTO Q per selezionare e confermare le impostazioni ELENCO FUNZIONI Ruotando la manopola Funzioni in una posizione qualsiasi il forno si attiva il display visualizza le funzioni o i sottomen associati a ciascuna di esse I sottomen risultano disponibili e selezionabili posizionando la manopola sulle funzioni GRILL FUNZIONI SPECIALI IMPOSTAZIONI PANE PIZZA PULIZIA AUTOMATICA NOTA per l elenco e la descrizione delle funzioni fare riferimento alla specifi
22. l forno Cannelloni 3 190 200 45 65 Leccarda o teglia su griglia Sformati Agnello Vitello Z x Manzo Maiale 1 kg Pia 190 200 80 110 Leccarda o teglia su griglia Pollo Coniglio LE Anatra 1 kg Pia 200 230 50 100 Leccarda o teglia su griglia Tacchino Oca 3 kg Ol Ja 190 200 80 130 Leccarda o teglia su griglia Pesce al forno al cartoccio filetto Z 3 180 200 40 60 Leccarda o teglia su griglia intero Kag Verdure ripiene psn hi 2 180 200 50 60 Teglia su griglia melanzane I I Liv 4 griglia girare il cibo a Filetti tranci di 20 30 met cottura pesce Liv 3 leccarda con acqua Salsicce Spiedini Liv 5 griglia girare il cibo a Costine 15 30 met cottura Hamburger Liv 2 griglia girare il cibo a 55 70 due terzi della cottura Pollo arrosto 1 1 3 kg Liv 2 girarrosto se in 60 80 cicci So su griglia girare il cibo 35 50 a due terzi della cottura se necessario Roast Beef al sangue 1 kg Leccarda o teglia su griglia 60 90 girare il cibo a due terzi della cottura se necessario Cosciotto di agnello Stinchi Preriscal Livello Temp Tempo Accessori e note damento dal basso C min Leccarda piastra dolci Patate arrosto T 2 Medio 45 55 girare il cibo a due terzi della cottura se necessario Verdure gratinate l Jo 3 Alto 10 25 Leccardao teglia su griglia Liv 4 teglia su griglia Lasagna amp Carni 200 50 100 Liv 1 lecca
23. l display 3 Ruotarela manopola Navigazione per aumentare o diminuire la luminosit e confermare con il tasto Q IT78 TABELLA DESCRIZIONE FUNZIONI MANOPOLA FUNZIONI e Per interrompere la cottura e spegnere il forno LAMPADINA Per accendere spegnere la lampada all interno del forno y Per velocizzare lo scongelamento degli alimenti Si consiglia di la posizionare il cibo sul livello centrale Si suggerisce di lasciare l alimento SCONGELAMENTO Nella sua confezione per impedire la disidratazione della superficie ST Per mantenere caldi e croccanti cibi appena cotti es carni fritture MANTENERE IN sformati Si consiglia di riporre il cibo sul livello centrale La funzione non CALDO si attiva se la temperatura in cavit superiore ai 65 C Per ottenere una lievitazione ottimale di impasti dolci o salati Allo scopo a di preservare la qualit della lievitazione la funzione non si attiva se la LIEVITAZIONE temperatura in cavit superiore ai 40 C Posizionare l impasto sul 2 livello Non occorre preriscaldare il forno Per cuocere arrosti ripieni e pezzi di carne su un solo livello Questa funzione supportata dall attivazione della ventola intermittente a bassa velocit affinch i cibi non si secchino eccessivamente Quando questa funzione ECO inserita la lampada rimane spenta durante la cottura ed ECO possibile accenderla di nuovo temporaneamente premendo il tasto di TERMOVENTILATO conferma Per ottimizzar
24. la manopola Funzioni e selezionare quella desiderata IMPOSTAZIONE DELLA DURATA DI COTTURA Questa funzione consente di cuocere per un tempo definito da un minimo di 1 minuto fino al tempo massimo consentito dalla funzione selezionata allo scadere del quale il forno si spegne automaticamente IT75 1 Dopoaverconfermato la temperatura il simbolo Vi lampeggia 2 Ruotarela manopola Regolazione fino a visualizzare il tempo di cottura desiderato 3 Confermare il tempo di cottura premendo il tasto Q IMPOSTAZIONE DELL ORA DI FINE COTTURA AVVIO RITARDATO IMPORTANTE il settaggio avvio ritardato non disponibile per le seguenti funzioni PRERISCALDAM RAPIDO PANE PIZZA NOTA con questo settaggio la temperatura selezionata viene raggiunta in modo pi graduale per cui i tempi di cottura si allungheranno leggermente rispetto a quelli riportati nella tabella di cottura possibile impostare l ora di fine cottura desiderata ritardando l avvio del forno fino ad un massimo di 23 ore e 59 minuti a partire dall ora corrente Questo possibile solo dopo aver impostato una durata di cottura Dopo aver impostato la durata della cottura sul display viene visualizzata l ora di fine cottura ad esempio 15 45 ed il simbolo lampeggia Per ritardare la fine cottura posticipando l avvio del forno procedere come segue 1 Ruotarela manopola Navigazione fino a visualizzare l ora in cui si desidera terminare la cott
25. lampade sono disponibili presso i Servizi Assistenza Clienti IMPORTANTE In caso di impiego di lampade alogene non maneggiarle a mani nude per evitare che vengano danneggiate dalle impronte digitali Non far funzionare il forno senza prima aver riposizionato il coprilampada IT72 ISTRUZIONI PER L USO DEL FORNO PER IL COLLEGAMENTO ELETTRICO CONSULTARE LA PARTE RELATIVA ALL INSTALLAZIONE N i Ji Vi 000000 O Pannello comandi Resistenza superiore grill Ventola raffreddamento non visibile Targhetta matricola da non rimuovere Lampade Resistenza circolare non visibile Ventola Girarrosto se in dotazione Resistenza inferiore non visibile 10 Porta 11 Posizione dei ripiani il numero di livello indicato sul frontale del forno 12 Paratia NOTA Durante la cottura possibile che la ventola di raffreddamento si attivi ad intermittenza per ridurre il consumo energetico A fine cottura dopo lo spegnimento del forno la ventola di raffreddamento pu continuare a funzionare per un certo intervallo di tempo Quando la porta del forno viene aperta durante la cottura le resistenze si spengono ACCESSORI IN DOTAZIONE cita OLE ee O Fig A Fig B A GRIGLIA da usare per la cottura di cibi o come supporto per pentole tortiere o qualunque recipiente adatto alla cottura in forno B LECCARDA da usare posizionata sotto la griglia per raccogliere grasso o come piastra p
26. lle norme stabilite dalle autorit locali Smaltimento prodotto Questo apparecchio contrassegnato in conformit alla Direttiva Europea 2002 96 EC Waste Electrical and Electronic Equipment WEEE Assicurandosi che questo prodotto sia smaltito in modo corretto l utente contribuisce a prevenire le potenziali conseguenze negative per l ambiente e la salute Il simbolo X sul prodotto o sulla documentazione di accompagnamento indica che questo prodotto non deve essere trattato come rifiuto domestico ma deve essere consegnato presso l idoneo punto di raccolta per il riciclaggio di apparecchiature elettriche ed elettroniche IT69 Risparmio energetico Preriscaldare l apparecchio solo se indicato nella tabella di cottura o nella vostra ricetta Usare stampida forno scuri laccati o smaltati perch assorbono molto meglio il calore Spegnere il forno 10 15 minuti prima del tempo totale di cottura impostato Nel caso di cibi che richiedono tempi lunghi questi continueranno comunque a cuocere DICHIARAZIONE DI CONFORMIT C Questo apparecchio destinato ad entrare a contatto con prodotti alimentari conforme al regolamento C n 1935 2004 ed stato progettato costruito ed immesso sul mercato in conformit ai requisiti di sicurezza della direttiva Bassa Tensione 2006 95 CE che sostituisce la 73 23 CEE e successivi emendamenti requisiti di protezione della direttiva EMC 2004 108 CE GUIDA RICERCA GU
27. one fino alla visualizzazione della lingua desiderata e confermare con il tasto V Orologio Ruotare la manopola Navigazione fino a visualizzazione ORA Per modificare l ora riferirsi al paragrafo precedente IMPOSTAZIONE ORA CORRENTE Eco Quando selezionata ON la modalit ECO il display riduce la luminosit e dopo 3 minuti da quando il forno in stand by mostra l orologio Per visualizzare le informazioni sul display basta premere uno dei tasti o ruotare una delle manopole 1 Ruotarela manopola Navigazione fino a visualizzare ECO 2 Premere il tasto per accedere alla impostazioni ON OFF 3 Ruotarela manopola Navigazione per selezionare l impostazione desiderata e confermare con il tasto Q 4 Durante la cottura se attivata la modalit Eco la lampadina all interno del forno si spegne dopo 1 minuto di cottura per riattivarsi ad ogni interazione dell utente Segnale acustico Per attivare o disattivare il segnale acustico procedere come segue 1 Ruotarela manopola Navigazione fino a visualizzare SUONO 2 Premere il tasto Q per accedere alla impostazioni ON OFF 3 Ruotarela manopola Navigazione per selezionare l impostazione desiderata e confermare con il tasto Q Luminosit Per modificare la luminosit dello schermo procedere come segue 1 Ruotarelamanopola Navigazione fino a visualizzare LUMINOSIT 2 Premereiltasto Q il numero 1 appare su
28. pienti di cottura IT68 Smaltimento degli elettrodomestici Questo prodotto stato fabbricato con materiale riciclabile o riutilizzabile Disfarsene seguendo le normative locali per lo smaltimento dei rifiuti Prima della rottamazione renderlo inutilizzabile tagliando il cavo di alimentazione Per ulteriori informazioni sul trattamento recupero e riciclaggio di elettrodomestici contattare l idoneo ufficio locale il servizio di raccolta dei rifiuti domestici o il negozio presso il quale il prodotto stato acquistato INSTALLAZIONE Dopo aver disimballato il forno verificare che non si sia danneggiato durante il trasporto e che la porta si chiuda perfettamente In caso di problemi contattare il rivenditore o il Servizio Assistenza Clienti Per prevenire eventuali danni si consiglia di rimuovere il forno dalla base in polistirolo soltanto prima dell installazione PREDISPOSIZIONE DEL MOBILE PER INCASSO e mobili della cucina adiacenti al forno devono resistere al calore min 90 C e Eseguire tutti i lavori di taglio del mobile prima di inserire il forno e rimuovere accuratamente trucioli o residui di segatura e La parte inferiore del forno non deve pi essere accessibile dopo l installazione e Perun corretto funzionamento del prodotto non ostruire l apertura minima tra piano di lavoro e il lato superiore del forno CONNESSIONE ALLA RETE ELETTRICA Controllare che la tensione indicata sulla targhetta matricola del prodotto
29. rda o teglia su griglia Liv 4 teglia su griglia 200 45 100 Liv 1 leccarda o teglia su griglia Liv 4 teglia su griglia Pesce amp Verdure 180 30 50 Liv 1 leccarda o teglia su griglia Pasto completo Liv 5 teglia su griglia Crostata Liv 5 1 190 40 120 Liv 3 teglia su griglia Lasagna Liv 3 Liv 1 leccarda o teglia su Carne Liv 1 griglia Carne in pezzi coniglio pollo 3 200 50 100 leccarda o teglia su griglia agnello Il tempo di cottura indicativo Le pietanze vanno estratte in tempi diversi a seconda del gusto personale Carni amp Patate 3 3 1 4 1 4 1 4 3 5 IT83 RICETTE TESTATE conformemente alla normativa IEC 60350 1 2011 12 i DIN 3360 12 07 07 Ricetta Preriscal Livello Temp Tempo Accessori e note damento dal basso C min IEC 60350 1 2011 12 7 5 2 Biscotti di pastafrolla ui panda Shortbread aki l 1 4 150 25 45 Liv 1 leccarda piastra dolci IEC 60350 1 2011 12 7 5 3 Liv 4 piastra dolci 1 4 160 30 40 Liv 1 leccarda piastra dolci IEC 60350 1 2011 12 7 6 1 l l 30 40 Tortiera su griglia Pan di spagna senza grassi Fatless sponge cake Liv 4 tortiera su griglia pong 160 35 45 grigi Liv 1 tortiera su griglia IEC 60350 1 2011 12 7 6 2 2 3 185 70 90 Tortiera su griglia Due torte di mele Two apple pies O Liv 4 tortiera su griglia 5a 1 4 175 75 95 Liv 1 tortiera su griglia IEC 60350 1 2011 12
30. rmare Per modificare l ora corrente per esempio a seguito di un interruzione dell alimentazione elettrica vedere il paragrafo successivo IMPOSTAZIONI SELEZIONE DELLE FUNZIONI DI COTTURA 1 Ruotarela manopola Funzioni su quella prescelta le impostazioni di cottura appaiono sul display 2 Seiparametri proposti corrispondono a quelli desiderati premere il tasto Per modificarli procedere come indicato di seguito IMPOSTAZIONE DELLA TEMPERATURA POTENZA DEL GRILL Per modificare la temperatura o la potenza del grill procedere come segue 1 Ruotarela manopola Navigazione fino a visualizzare il valore desiderato 2 Premere il tasto per confermare PRERISCALDAMENTO RAPIDO 1 Selezionare la funzione preriscaldamento rapido ruotando la manopola Funzioni in corrispondenza del simbolo Ma 2 Confermare con il tasto le impostazioni appaiono sul display 3 Sela temperatura proposta corrisponde a quella desiderata premere il tasto V Per modificarla procedere come indicato nei paragrafi precedenti Sul display appare la scritta PRE Al raggiungimento della temperatura impostata questa verr sostituita dal relativo valore es 200 C accompagnato da un segnale acustico Al termine della fase di preriscaldamento il forno seleziona automaticamente la funzione statico A questo punto inserire la pietanza e procedere alla cottura 4 Se si desidera impostare una funzione di cottura differente ruotare
31. sia la stessa della rete elettrica Essa si trova sul bordo anteriore del forno visibile quando la porta aperta Eventuali sostituzioni del cavo di alimentazione tipo H05 RR F 3 x 1 5 mm devono essere effettuate unicamente da personale qualificato Rivolgersi ai centri di assistenza autorizzati RACCOMANDAZIONI GENERALI Prima dell utilizzo Rimuovere protezioni di cartone pellicole trasparenti ed etichette adesive dagli accessori Togliere gli accessori dal forno e riscaldarlo a 200 C per un ora circa in modo da eliminare odori e fumi derivanti da materiale isolante e grassi di protezione Durante l utilizzo Non appoggiare pesi sulla porta in quanto essi potrebbero danneggiarla Non aggrapparsi alla porta o appendere oggetti alla maniglia Non ricoprire l interno del forno con fogli di alluminio Non versare mai acqua all interno del forno caldo lo smalto potrebbe danneggiarsi Non trascinare sul fondo del forno pentole o tegami per non rovinare lo smalto Accertarsicheicavi elettrici di altri apparecchi non vadano a toccare le parti calde del forno o ad incastrarsi nella porta Non esporre il forno agli agenti atmosferici CONSIGLI PER LA SALVAGUARDIA DELL AMBIENTE f Smaltimento imballaggio Il materiale di imballaggio riciclabile al 100 ed contrassegnato dal simbolo di riciclaggio 4 Le diverse parti dell imballaggio non devono essere disperse nell ambiente ma smaltite in conformit a
32. ura ad esempio 16 00 2 Confermare il valore prescelto premendo il tasto i due punti dell ora di fine cottura lampeggiano ad indicare che l impostazione stata effettuata correttamente 3 Il forno ritarder l avvio automaticamente in modo da terminare la cottura all ora pre impostata In ogni momento possibile modificare i valori impostati temperatura livello del grill tempo di cottura utilizzando il tasto per tornare indietro la manopola Navigazione per modificare i valori e il tasto per confermare CONTAMINUTI Questa funzione pu essere utilizzata solo a forno spento ed utile ad esempio per controllare il tempo di cottura della pasta Il tempo massimo che possibile impostare di 23 ore e 59 minuti 1 Con la manopola Funzioni sullo zero ruotare la manopola Navigazione fino a visualizzare il tempo desiderato 2 Premereiltasto Q per avviare il conto alla rovescia Allo scadere del tempo impostato sul display appare END accompagnato da un segnale acustico Per interromperlo premere il tasto sul display appare l ora corrente BLOCCO TASTI KEY LOCK Questa funzione consente di bloccare l utilizzo dei tasti e delle manopole sul pannello di controllo Per attivarla premere contemporaneamente i tasti e V per almeno 3 secondi Se attivata la funzionalit dei tasti risulta bloccata e sul display viene visualizzata una chiave Questa funzione attivabile anche durant
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