Home

INSTRUCTION MANUAL NOTICE D`UTILISATION

1. Dieses Ger t ist f r die unbeaufsichtigte Verwendung durch Kinder oder gebrechliche Personen ungeeignet Alle Komponenten wurden werkseitig eingestellt Ein unsachgem es Nachstellen kann die ordnungsgem e Funktion des Eisbereiters beeintr chtigen Zur Vermeidung einer Besch digung des Verdichters nach dem Ausschalten des Eisbereiters mindestens 3 Minuten lang warten bevor das Ger t wieder eingeschaltet wird 1 BETRIEB Normalerweise wird die automatische Eisherstellung durch das Installationspersonal bei der Inbetriebnahme eingeleitet F r den fortgesetzten Betrieb ist zu beachten da der Versorgungswasserhahn aufgedreht ist und der Stecker an eine Netzsteckdose angeschlossen ist 2 LANGFRISTIGE LAGERUNG DES EISBEREITERS 1 Den Netzstecker ziehen oder Stromversorgung abschalten 2 Den Wasserhahn zudrehen und den Zulaufschlauch abtrennen 3 S mtliches Eis aus dem Vorratsbeh lter entfernen und Vorratsbeh lter reinigen 4 Den Eisbereiter von einem Fachtechniker entleeren lassen III WARTUNG 1 REINIGUNG ACHTUNG 1 Vor dem Durchf hren irgendwelcher Reinungs oder Wartungsarbeiten immer den Netzstecker ziehen 2 Das Wassersystem des Eisbereiters von dazu geschultem Personal mindestens zweimal im Jahr reinigen und desinfizieren sowie den Verfl ssiger mindestens einmal im Jahr pr fen und reinigen lassen 3 Dieses Ger t darf nicht mit einem Wasserstrahl gereinigt werden 1 A
2. berschreiten Bei einem h heren Druck als 8 bar mu ein geeignetes Druckreduzierventil verwendet werden Die Wasserzufuhr darf NICHT gedrosselt werden Der Abflu des Wassers aus dem Eisbereiter erfolgt durch Schwerkraft daher ist auf ein ausreichendes Gef lle der Ablaufleitung zu achten Das Wasser sollte in einen offenen Abflu kanal ablaufen II BEDIENUNGSANLEITUNG ACHTUNG 1 Dieser Eisbereiter ist f r die Herstellung von Trinkwassereis vorgesehen Aus Gr nden der Hygiene bitte immer die H nde waschen bevor Eis entnommen wird Zum Entnehmen von Eis immer die Schaufel Zubeh r verwenden den Vorratsbeh lter ausschlie lich f r Eis verwenden Nichts anderes im Vorratsbeh lter lagern den Vorratsbeh lter vor der ersten Verwendung reinigen siehe Ill 1 REINIGUNG die Eisschaufel sauber halten Stets ein neutrales Reinigungsmittel verwenden und gr ndlich nachsp len nach der Entnahme von Eis immer die T r schlie en um DEUTSCH das Eindringen von Schmutz und Staub oder Ungeziefer in den Vorratsbeh lter zu verhindern 2 Wie bei allen Elektroger ten sind stets einige grunds tzliche Vorsichtsma nahmen zu beachten Insbesondere Beim Auftreten berm iger Feuchtigkeit oder N sse besteht eine Kurzschlu gefahr wodurch ein elektrischer Schlag verursacht werden kann Im Zweifelsfall immer den Netzstecker des Eisbereiters ziehen Den Netzstecker nie am Kabel herausziehen
3. 3 COLLEGAMENTI PER ALIMENTAZIONE E SCARICO ACQUA Nota in alcune zone pu essere necessario l intervento di un idraulico autorizzato e la conseguente certificazione Utilizzare esclusivamente acqua potabile La pressione dell acqua di alimentazione deve essere di almeno 0 5 bar e non superare gli 8 bar Qualora la pressione superi gli 8 bar usare una valvola di limitazione della pressione NON agire sul rubinetto dell acqua Lo scarico del distributore gravitazionale pertanto assicurarsi che il condotto di scarico sia adeguatamente inclinato o dotato di scolo L acqua di scarico deve confluire in un pozzetto aperto II ISTRUZIONI PER L IMPIEGO AVVERTENZA Questa macchina stato progettato per la produzione di ghiaccio ad uso alimentare Per l igiene del distributore si consiglia di Lavarsi le mani prima di togliere il ghiaccio Utilizzare la paletta di plastica in dotazione con gli accessori La vaschetta di deposito deve essere utilizzata solo per il ghiaccio non depositarvi altro materiale Pulire la vaschetta di deposito prima dell uso v Ill 1 Pulizia Tenere pulita la paletta di plastica Pulirla servendosi di un detergente neutro e risciacquare e asciugare Dopo aver tolto il ghiaccio richiudere lo sportello per prevenire l accumulo di sporcizia polvere o insetti nella vaschetta di deposito ITALIANO 2 Luso di qualunque dispositivo elettrico prevede l osservanza di alc
4. Fabricante Hoshizaki Europe Ltd Direcci n Unit A Stafford Park 18 Telford Shropshire TF3 3DJ Inglaterra Por el presente declaramos que la s m quina s enumeradas m s abajo y fabricadas por nosotros cumplen los requisitos b sicos sobre seguridad e higiene requeridos por las siguientes normativas de la C E Normativas CE Directiva EMC 89 336 EEC 92 31 EC 93 68 EEC 2004 108 EC Directiva sobre bajo voltaje 2006 95 EC Normas armonizadas europeas aplicadas EN 55014 1 EMC EN 55014 2 EMC EN 61000 3 2 EMC EN 61000 3 3 EMC EN 61000 4 2 EMC EN 61000 4 3 EMC EN 61000 4 4 EMC EN 61000 4 5 EMC EN 61000 4 6 EMC EN 61000 4 11 EMC EN 60335 1 LVD EN 60335 2 24 LVD EN 50366 EMF Marcaje de la C E fijado por primera vez en 1996 Descripci n el producto Productor de hielo Hoshizaki Modelo s IM 240DME IM 240XME IM 240DWME IM 240XWME IM 240DSME IM 240XSME Nombre Akira Kamiya Cargo Director general Esta declaraci n carecer de validez si se efect a cualquier tipo de alteraci n en la s m quina s sin nuestra autorizaci n 20 IMPORTANTE 1 Questo opuscolo amp parte integrante ed essenziale del prodotto e dovrebbe essere conservato e custodito dall utente Leggere attentamente le indicazioni e le avvertenze contenute all interno poich sono rivolte a fornire all utente informazioni essenziali per l uso e la manutenzione sicuri e continuati del prodotto Questo o
5. MODULAR CUBER IM 240DME MACHINE A GLA ONS MODULAIRE IM 240XME MODULARER W RFELEISBEREITER IM 240DWME IJSBLOKJESMACHINE MET LOSSE OPSLAGBUNKER IM 240XWME FABRICADOR MODULAR DE CUBITOS DE HIELO IM 240DSME CUBETTATRICE MODULARE IM 240XSME INSTRUCTION MANUAL NOTICE D UTILISATION BEDIENUNGSANLEITUNG GEBRUIKSAANWIJZING MANUAL DE INSTRUCCIONES MANUALE D ISTRUZIONI FOR END USER POUR UTILISATEUR F R DEN ENDKUNDEN VOOR DE GEBRUIKER PARA USUARIO PER LUTENTE FINALE 91E1CG20F 111208 IMPORTANT 1 This booklet is an integral and essential part of the product and should be kept and preserved by the user Please read carefully the guidelines and warnings contained herein as they are intended to provide the user with essential information for the continued safe use and maintenance of the product In addition it provides GUIDANCE ONLY to the user on the correct services and site location of the icemaker Please preserve this booklet for any further consultation that may be necessary 2 This is a commercial icemaker and should be destined only to be used for the purpose for which it has been expressly designed and attached to a suitable Storage Bin as specified by Hoshizaki Any other use should be considered improper and therefore dangerous The manufacturer will not be held liable or responsible for any damage caused by improper incorrect and unreasonable use I INSTALLATION INSTRUCTIONS WARNING The installation must be ca
6. 0 2 7123030 FAX 32 0 2 7123031 Germany Switzerland Austria Hoshizaki Deutschland TEL 49 0 2154 92810 FAX 49 0 2154 928128 France Hoshizaki France TEL 33 0 1 48639380 FAX 33 0 1 48639388 Spain Portugal Hoshizaki Iberia TEL 34 0 93 4780952 FAX 34 0 93 4780900 Other countries Hoshizaki Europe TEL 31 0 20 6918499 or 44 0 845 456 0585 FAX 31 0 20 6918768 or 44 0 1462 499080 Other than Europe Hoshizaki Singapore TEL 65 6225 2612 FAX 65 6225 3219 Hoshizaki Lancer Pacific TEL 61 8 8268 1388 FAX 61 8 8268 1978 Hoshizaki Suzhou TEL 86 512 62807850 FAX 86 512 62807860 This product includes a hermetically sealed refrigeration system that contains fluorinated greenhouse gases covered by the Kyoto Protocol IM 240DME XME R404A GWP 3260 0 70kg IM 240DWME XWME R404A GWP 3260 0 48kg IM 240DSME XSME R404A GWP 3260 1 40kg 1 00kg within URC 240C E remote condenser ENGLISH ENGLISH EC DECLARATION OF CONFORMITY Manufacturer Hoshizaki Europe Ltd Address Unit A Stafford Park 18 Telford Shropshire TF3 3DJ England We hereby declare that the machine s listed below and manufactured by us meet the essential health and safety requirements demanded by the following EC regulations EC Regulations EMC Directive 89 336 EEC 92 31 EC 93 68 EEC 2004 108 EC Low Voltage Directive 2006 95 EC Harmonised European Standards applied EN 55014 1 EMC EN 5
7. chi I CONSIGNES D INSTALLATION AVERTISSEMENT L installation doit tre effectu e par du personnel qualifi en respectant les r glementations en vigueur et en suivant les consignes du fabricant 1 EMPLACEMENT IMPORTANT Cet appareil n est pas con u pour tre utilis l ext rieur La temp rature ambiante normale de service doit tre comprise entre 1 C et 40 C La temp rature normale de service de eau doit tre comprise entre 5 C et 35 C Le fonctionnement de l appareil en dehors de ces temp ratures pendant des dur es prolong es risque d influer sur les performances de appareil La machine ne doit pas tre plac e proximit de fours de grills ou de tout autre source de chaleur importante Lassise de la machine doit tre solide et horizontale Pour assurer une bonne circulation d air et faciliter les op rations d entretien ou de r vision en cas de besoin maintenez une garde de 15 cm l arri re sur la partie sup rieure et sur les c t s de l appareil Maintenez une garde de 30 cm sur le c t droit Cet appareil ne doit pas tre mont dans un local o I on peut utiliser un jet d eau ou dans lequel l gouttage est prohib Ne mettez rien sur l appareil ni devant le volet d a ration Cet appareil ne fonctionne pas des temp ratures inf rieures z ro Afin d viter que les conduites d eau ne s abiment vidangez l appareil des q
8. de Hoshizaki Cualquier otro uso debe ser considerado como inadecuado y por lo tanto peligroso El fabricante no podr ser considerado responsable ni tendr ninguna responsabilidad por cualquier da o ocasionado por un uso inadecuado incorrecto o no razonable I INSTRUCCIONES SOBRE LA INSTALACION ADVERTENCIA S lo deber realizar la instalaci n el personal capacitado de conformidad con las normativas en vigor y siguiendo las instrucciones del fabricante 1 SITUACION IMPORTANTE Este productor de hielo no est concebido para usar en el exterior La temperatura ambiente normal de operaci n deber estar entre 1 C y 40 C La temperatura normal del agua de operaci n deber estar entre 5 C y 35 C La operaci n del productor de hielo durante per odos largos fuera de estas temperaturas normales podr afectar a la capacidad de producci n El productor de hielo no se deber instalar cerca de hornos parrillas ni otro equipo que produzca fuerte calor El suelo deber estar firme y nivelado para el equipo y a la altura normal de una mesa Se deber n dejar 15cmts de espacio en la parte superior para una buena circulaci n del aire y facilidad de mantenimiento y o servicio en caso necesario Dejar una distancia de 30 cm en el lateral derecho s lo en el modelo refrigerado con aire Este aparato no es aconsejable para su instalaci n en una zona donde se pueda usar un chorro de agua y donde no p
9. Belgium TEL 32 0 2 7123030 FAX 32 0 2 7123031 Duitsland Zwitserland Oostenrijk Hoshizaki Deutschland TEL 49 0 2154 92810 FAX 49 0 2154 928128 Frankrijk Hoshizaki France TEL 33 0 1 48639380 FAX 33 0 1 48639388 Spanje Portugal Hoshizaki Iberia TEL 34 0 93 4780952 FAX 34 0 93 4780900 Overige landen Hoshizaki Europe TEL 31 0 20 6918499 of 44 0 845 456 0585 FAX 31 0 20 6918768 of 44 0 1462 499080 Buiten Europa Hoshizaki Singapore TEL 65 6225 2612 FAX 65 6225 3219 Hoshizaki Lancer Pacific TEL 61 8 8268 1388 FAX 61 8 8268 1978 Hoshizaki Suzhou TEL 86 512 62807850 FAX 86 512 62807860 15 NEDERLANDS Dit product is voorzien van een hermetisch gesloten koelsysteem dat gefluoreerde broeikasgassen bevat die binnen het kader van het Kyoto protocol vallen IM 240DME XME IM 240DWME XWME IM 240DSME XSME R404A GWP 3260 0 70kg R404A GWP 3260 0 48kg R404A GWP 3260 1 40kg 1 00kg binnen URC 240C E remote condenser NEDERLANDS EEG CONFORMITEITSVERKLARING Producent Hoshizaki Europe Ltd Adres Unit A Stafford Park 18 Telford Shropshire TF3 3DJ England Hierbij verklaren wij dat de onderstaande machine s die door ons is zijn vervaardigd voldoet voldoen aan de noodzakelijke voorwaarden voor de veiligheid en gezondheid zoals voorgeschreven in de volgende EEG richtlijnen EU richtlijnen EMC richtlijn 89 336 EEC 92 31 EC 93 68 EEC 2004 108
10. EC Laagspanningsrichtlijn 2006 95 EC Toegepaste geharmoniseerde Europese normen EN 55014 1 EMC EN 55014 2 EMC EN 61000 3 2 EMC EN 61000 3 3 EMC EN 61000 4 2 EMC EN 61000 4 3 EMC EN 61000 4 4 EMC EN 61000 4 5 EMC EN 61000 4 6 EMC EN 61000 4 11 EMC EN 60335 1 LVD EN 60335 2 24 LVD EN 50366 EMF CE merk voor het eerst aangebracht 1998 Omschrijving van het product Hoshizaki ijsmachine Model len IM 240DME IM 240XME IM 240DWME IM 240XWME IM 240DSME IM 240XSME Naam Akira Kamiya Functie Managing Director Deze verklaring is niet langer geldig indien wijzigingen op de machine s worden aangebracht zonder onze toestemming IMPORTANTE 1 Este libro es parte integrante y esencial del producto por lo que el usuario debe guardarlo y conservarlo Lea detenidamente las directrices y advertencias contenidas en este documento pues tienen la finalidad de facilitarle informaci n b sica para un uso continuado seguro y un buen mantenimiento del producto Adem s facilita EXCLUSIVAMENTE ORIENTACI N al usuario sobre las reparaciones correctas y el emplazamiento del productor de hielo Guarde este libro para hacer las consultas posteriores que puedan ser necesarias Este aparato es un productor de hielo comercial y s lo se deber destinar al uso para el que ha sido expresamente dise ado El productor se debe acoplar a un recipiente de almacenamiento adecuado seg n las especificaciones
11. Indien de ijsmachine niet goed of helemaal niet werkt moet voordat contact met een service bedrijf wordt opgenomen worden gecontroleerd of er elektrische spanning op het apparaat aanwezig is de watertoevoerkraan openstaat en of er water aanwezig is Voor verdere hulp of advies kunt u contact met het dichtstbijzijnde Hoshizaki servicebedrijf opnemen 3 GARANTIE Hoshizaki garandeert de oorspronkelijke eigenaar gebruiker dat alle producten van het merk Hoshizaki vrij zijn van materiaal en of productiefouten voor de duur van de garantieperiode Deze garantie blijft twee jaar van kracht vanaf de datum van installatie De aansprakelijkheid van Hoshizaki in het kader van de garantie is beperkt en omvat geen routineonderhoud reiniging essentieel onderhoud en of reparaties ten gevolge van onjuist gebruik en installaties die niet volgens de richtlijnen van Hoshizaki zijn uitgevoerd Reparaties in het kader van de garantie moeten worden uitgevoerd door een goedgekeurde Hoshizaki dealer of serviceorganisatie met behulp van echte Hoshizaki onderdelen Voor volledige informatie over uw garantie en over goedgekeurde servicebedrijven raadpleegt u uw dealer leverancier of de dichtstbijzijnde servicevestiging van Hoshizaki Europa Verenigd Koninkrijk lerland Hoshizaki UK TEL 44 0 845 456 0585 FAX 44 0 1462 499080 Nederland Hoshizaki Europe TEL 31 0 20 6918499 FAX 31 0 20 6918768 Belgi Luxemburg Hoshizaki
12. al menos dos veces al a o y revise y limpie el condensador al menos una vez al a o 3 Este aparato no se debe limpiar con chorro de agua 1 M quina y exterior del recipiente Limpiar el exterior al menos una vez a la semana con un pa o limpio y suave Usar un pa o h medo con un limpiador neutro para limpiar la grasa o suciedad 2 Limpieza saneamiento del asidero de la recipiente de almacenamiento y colector diario 1 Mezcle 3 litros de agua con 11 ml de una soluci n de hipoclorito s dico al 5 25 en un contenedor apropiado o utilice el aparato para desinfectar Hoshizaki recomendado siguiendo las instrucciones 18 2 Sumerja el colector en la soluci n durante m s de 3 minutos Aclare bien y agite para eliminar los restos de l quido Nota Si se utiliza un pa o para secarlo el colector se puede contaminar de nuevo 3 Utilizar un limpiador neutro para lavar el asidero de la recipiente de almacenamiento Aclarar a fondo 4 Empapar un pa o con soluci n sanitaria y limpiar el asidero Utilizar agua corriente y un pa o limpio para secar 31 Limpieza Desinfecci n del interior del recipiente de almacenamiento Semanal 1 Abra la puerta del recipiente de almacenamiento y retire todo el hielo Nota Hoshizaki recomienda diversos tipos de recipiente de almacenamiento para el productor de hielo los cuales var an en tama o y dise o Las instrucciones siguientes son exclusivamente a efectos de orie
13. presa monofase o a un circuito a sufficiente amperaggio Il fusibile dell interruttore principale da 5A e deve essere sostituito solo da un tecnico di manutenzione qualificato Di solito sono necessari l assistenza e la certificazione di un elettricista autorizzato L eventuale sostituzione del cavo di alimentazione o della spina deve essere effettuata solo da un tecnico di manutenzione qualificato fili di alimentazione sono rivestiti secondo il seguente schema colore Verde e Giallo Terra Blu Neutro Marrone Tensione Poich i colori dei fili nel cavo di alimentazione di questo distributore potrebbero non corrispondere a quelli dello schema precedente utilizzato per la presa di alimentazione procedere nel modo seguente collegare il filo verde e giallo al terminale identificato con la lettera E o con il simbolo JL o di colore verde o verde e giallo Collegare il filo blu al terminale identificato con la lettera N o di colore nero Collegare il filo marrone al terminale identificato con la lettera L o di colore rosso Qualora le prese elettriche disponibili non siano adatte alla spina fornita con il distributore necessario sostituire la spina se necessario tagliando il filo con un altra appropriata Disfarsi della spina non riutilizzabile tagliata dal cavo di alimentazione Non cercare di riutilizzarla Inserirla in una qualunque presa di corrente costituisce un grave rischio di folgorazione
14. produit nettoyant neutre 21 Entretien d sinfection de la pelle et de la poign e du bac de stockage journellement 1 M langez 3 litres d eau avec 11 ml d une solution renfermant 5 25 d hypochlorite de sodium ou utilisez le d sinfectant recommand par Hoshizaki 2 Laissez tremper la pelle dans la solution plus de 3 minutes Rincez la fond puis agitez la pour enlever le surplus de liquide Remarque L utilisation d un chiffon sec pour la s cher risque de la recontaminer 3 Utilisez un produit neutre pour nettoyer la poign e du bac de stockage puis rincez la fond 4 Faites tremper un chiffon propre dans la solution et essuyez la poign e Servez vous ensuite d eau et d un chiffon propre pour la rincer s cher 31 Nettoyage d sinfection de l int rieur du bac de stockage hebdomadairement 1 Ouvrez la porte du bac de stockage et retirez toute la glace Remarque Hoshizaki recommande divers mod les de bacs de stockage dont les dimensions et aspects diff rent Les consignes suivantes ne sont donc donn es qu titre de renseignements 2 Nettoyez le rev tement du bac le d flecteur de glace et la surface int rieure de la porte l aide d un produit neutre et non abrasif puis rincez fond 3 M langez 5 litres d eau avec 18 ml d une solution renfermant 5 25 d hypochlorite de sodium ou utilisez le d sinfectant recommand par Hoshizaki 4 Imbibez un chiffon ou une ponge propre d
15. 5014 2 EMC EN 61000 3 2 EMC EN 61000 3 3 EMC EN 61000 4 2 EMC EN 61000 4 4 EMC EN 61000 4 5 EMC EN 61000 4 6 EMC EN 61000 4 11 EMC EN 60335 1 LVD EN 60335 2 24 LVD EN 50366 EMF EN 61000 4 3 EMC CE Marking first affixed 1998 Product Description Hoshizaki Ice Maker Model s IM 240DME IM 240XME IM 240DWME IM 240XWME IM 240DSME IM 240XSME Name Akira Kamiya Position Managing Director This declaration will no longer be valid if any alterations are made to the machine s without our approval IMPORTANT 1 Cette notice fait partie int grante du produit et en constitue un l ment indispensable Il faut la conserver Veuillez lire attentivement les directives et les mises en garde de cette notice car il s agit d informations essentielles pour bien installer le produit pour l utiliser continuellement en toute s curit et pour assurer son bon entretien Elle donne en outre des informations TITRE INDICATIF UNIQUEMENT sur les services ad quats et l emplacement de la machine a glace Veuillez conserver cette notice pour toute consultation ult rieure Le produit d crit ici est une machine glace commerciale Elle doit tre exclusivement utilis e aux fins pour lesquelles elle a t con ue Tout autre usage est jug impropre et donc dangereux Le fabricant ne pourra tre tenu responsable de d g ts caus s par un usage impropre incorrect ou irr fl
16. 8768 Belgique Luxembourg Hoshizaki Belgium TEL 32 0 2 7123030 FAX 32 0 2 7123031 Allemagne Suisse Autriche Hoshizaki Deutschland TEL 49 0 2154 92810 FAX 49 0 2154 928128 France Hoshizaki France TEL 33 0 1 48639380 FAX 33 0 1 48639388 Espagne Portugal Hoshizaki Iberia TEL 34 0 93 4780952 FAX 34 0 93 4780900 Autres pays Hoshizaki Europe TEL 31 0 20 6918499 ou 44 0 845 456 0585 FAX 31 0 20 6918768 ou 44 0 1462 499080 Hors Europe Hoshizaki Singapour TEL 65 6225 2612 FAX 65 6225 3219 Hoshizaki Lancer Pacific TEL 61 8 8268 1388 FAX 61 8 8268 1978 Hoshizaki Suzhou TEL 86 512 62807850 FAX 86 512 62807860 Ce produit comprend un syst me de r frig ration scell herm tiquement qui contient des gaz fluor s effet de serre vis s par le Protocole de Kyoto IM 240DME XME R404A GWP 3260 0 70kg IM 240DWME XWME R404A GWP 3260 0 48kg IM 240DSME XSME R404A GWP 3260 1 40kg 1 00kg dans URC 240C E condenseur a distance FRANCAIS FRANCAIS DECLARATION DE CONFORMITE EUROPENNE Fabricant Hoshizaki Europe Ltd Adresse Unit A Stafford Park 18 Telford Shropshire TF3 3DJ Angleterre Nous d clarons par la pr sente que la les machine s num r e s ci apr s et fabriqu e s par nos soins respecte nt les prescriptions n cessaires en mati re d hygi ne et de s curit impos es par les r glementations suivantes de la Communaut Europ e
17. E R404A GWP 3260 0 70kg IM 240DWME XWME R404A GWP 3260 0 48kg IM 240DSME XSME R404A GWP 3260 1 40kg 1 00kg dentro URC 240C E condensatore remoto 23 ITALIANO ITALIANO DICHIARAZIONE DI CONFORMITA CE Fabbricante Hoshizaki Europe Ltd Indirizzo Unit A Stafford Park 18 Telford Shropshire TF3 3DJ England Con la presente si attesta che le macchine sotto elencate da noi prodotte rispondono ai requisiti essenziali di igiene e sicurezza imposti dai seguenti regolamenti della Comunit Europea Norme CE direttiva EMC 89 336 EEC 92 31 EC 93 68 EEC 2004 108 EC direttiva sulla bassa tensione 2006 95 EC Standard europei di armonizzazione applicati EN 55014 1 EMC EN 55014 2 EMC EN 61000 3 2 EMC EN 61000 3 3 EMC EN 61000 4 2 EMC EN 61000 4 3 EMC EN 61000 4 4 EMC EN 61000 4 5 EMC EN 61000 4 6 EMC EN 61000 4 11 EMC EN 60335 1 LVD EN 60335 2 24 LVD EN 50366 EMF Marchio CE applicato per la prima volta nel 1996 Descrizione del prodotto Distributore di ghiaccio Hoshizaki Modello i IM 240DME IM 240XME IM 240DWME IM 240XWME IM 240DSME IM 240XSME Nome Akira Kamiya Incarico Amministratore delegato Questa dichiarazione non sar da ritenersi valida a seguito di modifiche apportate ai prodotti senza approvazione della Hoshizaki Europe Ltd 24
18. FFECTUER AVANT D APPELER UN TECHNICIEN Si la machine ne fonctionne pas correctement voire ne fonctionne pas du tout verifiez les points suivants avant d appeler un technicien L appareil est aliment en courant lectrique L alimentation en eau n est pas coup e Pour tout renseignement ou conseil adressez vous au repr sentant Hoshizaki de votre localit 3 GARANTIE Hoshizaki garantit au propri taire a l utilisateur d origine que tous les produits portant la marque Hoshizaki seront exempts de tout d faut et ou vice de fabrication au cours de la p riode de garantie La garantie est valable deux ans compter de la date d installation La responsabilit de Hoshizaki aux termes de la garantie est limit e et exclut les interventions d entretien de routine de nettoyage de maintenance essentielle et ou les r parations d coulant d une utilisation abusive et d installations non conformes aux directives de Hoshizaki Les r parations effectu es au titre de la garantie doivent tre effectu es par un revendeur ou un r parateur agr Hoshizaki utilisant des composants Hoshizaki d origine Pour tout renseignement sur votre garantie et les r parateurs agr s contacter le distributeur fournisseur local ou le centre Hoshizaki le plus proche Europe Royaume Uni Irlande Hoshizaki UK TEL 44 0 845 456 0585 FAX 44 0 1462 499080 Pays Bas Hoshizaki Europe TEL 31 0 20 6918499 FAX 31 0 20 691
19. Gro britannien Irland Hoshizaki UK TEL 44 0 845 456 0585 FAX 44 0 1462 499080 Niederlande Hoshizaki Europe TEL 31 0 20 6918499 FAX 31 0 20 6918768 Belgien Luxemburg Hoshizaki Belgium TEL 32 0 2 7123030 FAX 32 0 2 7123031 Deutschland Schweiz sterreich Hoshizaki Deutschland TEL 49 0 2154 92810 FAX 49 0 2154 928128 Frankreich Hoshizaki France TEL 33 0 1 48639380 FAX 33 0 1 48639388 Spanien Portugal Hoshizaki Iberia TEL 34 0 93 4780952 FAX 34 0 93 4780900 Andere L nder Hoshizaki Europe TEL 31 0 20 6918499 oder 44 0 845 456 0585 FAX 31 0 20 6918768 oder 44 0 1462 499080 Au er Europa Hoshizaki Singapore TEL 65 6225 2612 FAX 65 6225 3219 Hoshizaki Lancer Pacific TEL 61 8 8268 1388 FAX 61 8 8268 1978 Hoshizaki Suzhou TEL 86 512 62807850 FAX 86 512 62807860 11 DEUTSCH Dieses Produkt enth lt ein hermetisch abgeschlossenes K ltesystem mit fluorierten Treibhausgasen nach dem Kyoto Protokoll M 240DME XME IM 240DWME XWME IM 240DSME XSME 1 00kg innerhalb URC 240C E Fern Verfl ssiger R404A GWP 3260 0 70kg R404A GWP 3260 0 48kg R404A GWP 3260 1 40kg DEUTSCH EG KONFORMIT TSERKL RUNG Hersteller Hoshizaki Europe Ltd Anschrift Unit A Stafford Park 18 Telford Shropshire TF3 3DJ England Wir erkl ren hiermit da die unten genannte n und von uns hergestellte n Maschine n die Gesundheits und Sicher
20. al shock to individuals or extensive damage to equipment install a proper earth wire to the icemaker Remove the plug from the mains socket before any maintenance repairs or cleaning is undertaken This icemaker must have a separate power supply or receptacle of 220 240V Stacked icemakers should each have a separate receptacle but they must all be connected in parallel to the same single phase supply or circuit with sufficient ampacity ENGLISH The main control box fuse is rated at 5A and should only be replaced by a qualified service engineer Usually an electrical permit and services of a licensed electrician are required If the supply cord and the plug should need to be replaced it should only be done by a qualified service engineer For the U K and the Republic of Ireland only The wires in the mains lead are coloured in accordance with the following code Green amp Yellow Earth Blue Neutral Brown Live As the colours of the wire in the mains lead of this appliance may not correspond with the coloured markings identifying the terminals in your plug proceed as follows The wire which is coloured Green and Yellow must be connected to the terminal in the plug which is marked with the letter E or by the symbol or coloured Green or Green and Yellow The wire which is coloured Blue must be connected to the terminal which is marked with the letter N or coloured Black The wire which is colou
21. ar agua potable en este productor de hielo La presi n de acometida de agua deber ser de un m nimo de 0 5 bares y un m ximo de 8 bares Si la presi n supera los 8 bares se deber usar una v lvula de reducci n de presi n NO se debe reducir la presi n del grifo de acometida El caudal de desague del productor de hielo funciona por gravedad por lo que se debe comprobar que la tuber a de desague tiene una ca da adecuada El agua deber desaguar en un desague abierto ll NSTRUCCIONES DE OPERACI N ADVERTENCIA 1 Este productor de hielo est dise ado para fabricar hielo comestible Para mantener el productor en condiciones higi nicas L vese las manos antes de retirar el hielo Utilice los colectores de pl stico facilitados accesorio El recipiente de almacenamiento es s lo para hielo No almacene ninguna otra cosa Limpie el recipiente de almacenamiento antes de su uso consulte III 1 LIMPIEZA ESPA OL Mantenga limpio el colector Limpielo utilizando un limpiador neutro y acl relo bien Cierre la puerta despu s de retirar el hielo para evitar la entrada de suciedad polvo o insectos en el recipiente de almacenamiento El uso de cualquier equipo el ctrico implica la observaci n de algunas normas b sicas En particular Ambientes de gran humedad aumentan el riesgo de cortocircuitos y de descargas el ctricas En caso de duda desconecte el productor de hielo No estire del
22. avitaire si bien que vous devez vous assurer que la hauteur de chute est suffisante L eau doit tre vacu e vers un bac ouvert II CONSIGNES D UTILISATION AVERTISSEMENT 1 La machine est con ue pour produire et stocker de la glace alimentaire Pour la maintenir dans un parfait tat d hygi ne Lavez vous les mains avant d enlever la glace Utilisez la pelle en plastique pr vue accessoire Le bac de stockage ne doit servir que pour la glace n entreposez que de la glace dedans Nettoyez le bac de stockage avant de l utiliser Ill 1 ENTRETIEN Veillez la propret de la pelle Nettoyez la en utilisant un produit nettoyant neutre et rincez la bien Fermez la porte d s que vous avez retir de la glace pour viter que des salet s de la poussi re ou des insectes ne puissent s introduire dans le bac de stockage 2 L utilisation de tout appareil lectrique implique le respect de certaines r gles fondamentales En particulier Les cas de forte humidit augmentent le risque de courts circuits lectriques et d lectrocutions En cas de doute d branchez la machine Ne d branchez pas l appareil du secteur en tirant sur le cordon d alimentation FRANCAIS Cet appareil ne doit pas tre utilis sans surveillance par des jeunes enfants ni par des personnes g es ou infirmes 3 Toutes les pi ces sont r gl es en usine Tout mauvais r glage risque de provoquer une panne 4 Si Pa
23. bruik een vochtige doek met een neutraal schoonmaakmiddel om vet of vuil af te nemen 2 Reinig of ontsmet de ijsschep en handgreep van de voorraadbunker dagelijks 1 Meng 3 liter water met 11ml van een 5 25 natiumchloride oplossing in een geschikte bak of de aanbevolen Hoshizaki ontsmetter zoals aangegeven 14 2 Week de schep minstens 3 minuten in deze oplossing Spoel grondig af en schud de overtollige vloeistof eraf N B Als u een doek gebruikt om te drogen kan hij opnieuw bevuild raken 3 Gebruik een neutraal reinigingsmiddel om de handgreep van de voorraadbunker te wassen Spoel grondig af 4 Week een schone doek in de ontsmettingsoplossing en veeg de handgreep af Gebruik schoon water en een schone doek om af te spoelen en af te drogen 3 Reinigen ontsmetten van het binnenwerk van de voorraadbunker wekelijks 1 Open de deur van de voorraadbunker en verwijder het ijs N B Hoshizaki raadt verschillende soorten voorraadbunkers aan voor de ijsmachine die in grootte en ontwerp verschillen De volgende instructies zijn daarom alleen algemene aanwijzingen 2 Was de inlegger van de bunker de ijsdeflector en het oppervlak van de binnenkant van de bunkerdeur met een neutraal niet schurend schoonmaakmiddel Spoel grondig af met een schone doek en schoon water 3 Meng 5 liter water met 18 ml van een 5 25 natriumhypocholrietoplossing in een geschikte bak of de aanbevolen Hoshizaki ontsmetter zoals aangegev
24. cable de potencia para desenchufar el productor de la red de alimentaci n Este aparato no es apropiado para que lo utilicen sin supervisi n j venes ni os personas de edad o enfermas Todas las piezas han sido ajustadas en f brica Ajustes incorrectos pueden provocar fallos de la m quina Si se desconecta la unidad espere 3 minutos como m nimo antes de volver a poner en marcha el productor de hielo de esta forma evitar da os en el compresor 1 OPERACI N El instalador realizar la puesta en servicio del productor de hielo para iniciar el proceso autom tico de fabricaci n del hielo Para asegurar su funcionamiento continuado aseg rese de que El suministro de agua est conectado El productor de hielo est enchufado al suministro el ctrico 2 PREPARACI N DEL PRODUCTOR DE HIELO PARA ALMACENAJES PROLONGADOS 1 Desenchufar el productor o desconectar el suministro el ctrico 2 Cierre el grifo del agua y retire la tuber a de entrada 3 Extraiga todo el hielo que haya en el recipiente de almacenamiento y limpiar la cubeta 4 Solicite que personal profesional cualificado realice el drenaje del productor de hielo III MANTENIMIENTO 1 LIMPIEZA ADVERTENCIA 1 Antes de realizar cualquier operaci n de mantenimiento o limpieza desconectar el productor de la red el ctrica Pedir a una persona de servicio capacitada que limpie y sanee el sistema de agua del productor de hielo
25. di manutenzione 5 Impianto idrico per la produzione del ghiaccio Per assicurare la perfetta igiene della macchina effettuare periodicamente la pulizia dell impianto idrico per la produzione del ghiaccio Far eseguire sempre gli interventi di pulizia da personale specificamente addestrato Nota 1 L uso dell interruttore di lavaggio sul quadro di comando deve essere riservato al solo personale di manutenzione 2 Durante le normali attivit di produzione del ghiaccio mantenere l interruttore di lavaggio in posizione GHIACCIO Interruttore di lavaggio Quadro di comando Fig 1 2 DIAGNOSTICA DI PRIMO INTERVENTO Se il distributore non dovesse funzionare correttamente o non funzionare affatto prima di rivolgersi a un centro di manutenzione controllare che Arrivi corrente all apparecchio L acqua sia aperta Per ulteriore assistenza o suggerimenti rivolgersi al servizio manutenzione Hoshizaki di zona 3 GARANZIA Hoshizaki garantisce al proprietario o utente originario che tutti i prodotti con marchio Hoshizaki sono privi di difetti inerenti ai materiali o di costruzione per l intera durata del periodo di garanzia La garanzia avr validit biennale dalla data d installazione La responsabilit di Hoshizaki secondo le condizioni della garanzia limitata ed esclude la manutenzione di routine la pulizia la manutenzione essenziale e o le riparazioni che si rendano necessarie in conseguen
26. do Si se necesitara acoplar o sustituir un cable de potencia o un enchufe la reparaci n debe efectuarla un ingeniero cualificado del servicio t cnico Los cables en el cord n de corriente son de color conforme al siguiente c digo Verde y Amarillo Tierra Azul Neutro Marr n Corriente Debido a que los colores del cable en el cord n de corriente de este aparato puede que no correspondan con las marcas de colores que identifican las bornas en su enchufe proceda como sigue El cable de color Verde y Amarillo se debe conectar a la borna en el enchufe marcado con la letra E o con el s mbolo JL o de color verde o verde y amarillo El cable de color azul se deber conectar a la borna marcada con la letra N o de color negro El cable de color marr n se debe conectar a la borna marcada con la letra L o de color rojo En caso de que las salidas del enchufe en el punto de instalaci n no sean adecuadas para el enchufe suministrado con el aparato se deber quitar el enchufe cortar si est moldeado en el enchufe e instalar uno correcto Si se ha cortado el enchufe no rebobinable del cord n de corriente se deber tirar No se debe tratar de usar Si se introduce este enchufe en otro punto presenta un serio riesgo de descarga el ctrica 3 SUMINISTRO DE AGUA Y CONEXIONES DE DESAG E Nota En algunas reas ser necesario un permiso de fontaner a y los servicios de un fontanero autorizado S lo se deber us
27. e codage couleur des fils du cordon d alimentation ne corresponde pas au rep rage des bornes sur votre fiche effectuez le raccordement lectrique comme suit Le fil vert et jaune doit tre reli la borne de la fiche rep r e par la lettre E ou par le symbole ou cod e en vert ou vert et jaune Le fil bleu doit tre reli a la borne rep r e par la lettre N ou la couleur noire Le fil marron doit tre reli la borne rep r e par la lettre L ou la couleur rouge Si la fiche livr e avec la machine ne convient pas la prise du site d installation il faut l enlever la couper s il s agit d une fiche moul e et en monter une autre Si la fiche non rec blable a t coup e du cordon d alimentation il faut la jeter En aucun cas elle ne doit tre r utilis e L introduction d une telle fiche dans une autre prise comporte un grave risque d lectrocution 3 BRANCHEMENTS DE L ARRIVEE ET DE LA VIDANGE D EAU Remarque Il se peut que dans certaines r gions il faille obtenir une autorisation pour effectuer les travaux de plomberie et recourir aux services d un plombier qualifi Cette machine ne doit utiliser que de l eau potable La pression de l arriv e d eau doit tre comprise entre 0 5 bar et 8 bar Si la pression d passe 8 bar utilisez un r ducteur de pression Ne REDUISEZ PAS l ouverture du robinet d alimentation La vidange d eau de la machine se fait par coulement gr
28. e la solution et essuyez le rev tement du bac le d flecteur de glace et la surface int rieure de la porte 5 Rincez fond avec de l eau propre et enlevez le reste de la solution avec un chiffon avant de refermer la porte du bac Remarque Certaines solutions risquent d endommager les surfaces de rev tement du bac ou de rouiller les pi ces m talliques Il faut toujours rincer fond le produit d sinfectant pour l enlever moins qu indiqu diff remment par Hoshizaki 4 Filtre air Mod le refroidi par air seulement Le tamis en plastique du filtre air retient les particules de poussi res et les salet s de l air et emp chent le colmatage du condenseur Au fur et mesure du colmatage du filtre les performances de la machine se d gradent Adressez vous un technicien Hoshizaki pour compl ter l entretien du filtre air faisant partie du programme r gulier de maintenance 5 Circuit d eau de fabrication de glace Il est recommand de nettoyer r guli rement le circuit d eau de la machine afin qu il reste propre Il faut toujours demander un technicien d effectuer cet entretien Remarque 1 Le bouchon de nettoyage situ sur le c t du bo tier de commande ne doit tre utilis que par du personnel comp tent 2 Lors du processus de fabrication de glace le bouchon de nettoyage doit se trouver sur GLACE ET Bouchon de nettoyage Boitier de commande Fig 1 2 CONTROLES A E
29. en 4 Doorweek een schone spons of doek met de oplossing en veeg de bunkerinlegger de ijsdeflector en het oppervlak van de binnenkant van de bunkerdeur schoon 5 Spoel grondig af met schoon water en een schone doek om de oplossing mee af te vegen Sluit de bunkerdeur N B Sommige oplossingen kunnen schade aan de oppervlakken van de bunkerinlegger of corrosie aan de metalen onderdelen veroorzaken Spoel de ontsmetter altijd af tenzij anders wordt aangegeven door de Hoshizaki richtlijnen 4 Luchtfilter alleen luchtgekoeld model Een luchtfilter dat bestaat uit plastic gaas zorgt ervoor dat vuil of stof in de lucht gefilterd wordt en dat de condensor niet verstopt raakt Wanneer het filter verstopt raakt wordt de ijsproductie van de machine verminderd Neem contact op met een bevoegd Hoshizaki servicebedrijf om de reiniging van het luchtfilter als onderdeel van het regelmatige onderhoudsprogramma uit te laten voeren 5 lisbereidingswatersysteem Om de ijsmachine hygi nisch te houden wordt periodieke reiniging van het ijsbereidingswatersysteem aanbevolen Vraag altijd een getraind onderhoudsmonteur om het watersysteem te reinigen N B 1 De wasschakelaar op de zijkant van de bedieningskast is alleen bedoeld voor gebruik door onderhoudspersoneel 2 Tijdens normaal gebruik moet de wasschakelaar in de ICE positie staan Wasschakelaar Bedieningskast 2 VOORDAT CONTACT MET EEN SERVICEBEDRIJF WORDT OPGENOMEN
30. ended for use by service personnel only 2 During normal icemaking operation keep the Washing Switch in the ICE position 2 Washing Switch Control Box Fig 1 2 BEFORE CALLING A SERVICE AGENT If the icemaker does not work properly or does not work at all before calling for service check that The power is supplied to the unit The water is turned on For further assistance or advice contact your local Hoshizaki service agent 3 WARRANTY Hoshizaki warrants to the original owner user that all Hoshizaki branded products shall be free of defects in material and or workmanship for the duration of the warranty period The warranty shall be effective for two years from the date of installation Hoshizaki s liability under the terms of the warranty are limited and shall exclude routine servicing cleaning essential maintenance and or repairs occasioned by misuse and installations not in accordance with Hoshizaki guidelines Warranty repairs should be completed by an approved Hoshizaki dealer or service agency using genuine Hoshizaki components To obtain full details of your warranty and approved service agency please contact your dealer supplier or the nearest Hoshizaki Service office Europe U K Ireland Hoshizaki UK TEL 44 0 845 456 0585 FAX 44 0 1462 499080 Holland Hoshizaki Europe TEL 31 0 20 6918499 FAX 31 0 20 6918768 Belgium Luxemburg Hoshizaki Belgium TEL 32
31. eplaatst Deze ijsmachine werkt niet goed bij vorsttemperaturen Om schade aan de watertoevoerleidingen te voorkomen moet u de ijsmachine aftappen als de luchttemperatuur onder nul is zie Il 2 DE IJSMACHINE VOORBEREIDEN OP LANGE OPSLAG 2 ELEKTRISCHE AANSLUITINGEN WAARSCHUWING DIT APPARAAT MOET GEAARD WORDEN Deze ijsmachine moet worden geaard overeenkomstig de nationale en plaatselijke voorschriften Om elektrocutie van personen of schade aan de apparatuur te voorkomen moet een geschikte aardingsdraad worden aangebracht V r dat met onderhoud reparatie of reiniging wordt begonnen moet de stekker uit het stopcontact worden genomen Deze ijsmachine moet worden aangesloten op een aparte elektrische voeding of stopcontact van 220 240V 13 NEDERLANDS Gestapelde ijsmachines moeten allemaal apart een stopcontact hebben maar ze moeten allemaal apart paralel worden aangesloten op dezelfde eenfase voeding of circuit met voldoende stroomsterkte De zekering in de hoofdschakelkast is 5A en mag slechts door een gekwalificeerde onderhoudsmonteur worden vervangen Gewoonlijk is een vergunning nodig en moet een bevoegde elektricien worden geraadpleegd Indien het elektrische snoer en de stekker moeten worden vervangen dient dit te worden gedaan door een gekwalificeerde onderhoudsmonteur De draden in de voedingskabel zijn gekleurd overeenkomstig de volgende code Groen en geel aarde Blauw neutraa
32. heitserfordernisse der folgenden EG Bestimmungen erf llt erf llen EU Richtlinien Richtlinie zur elektromagnetischen Vertraglichkeit 89 336 EEC 92 31 EC 93 68 EEC 2004 108 EC Niederspannungsrichtlinie 2006 95 EC Angewandte harmonisierte europ ische Normen EN 55014 1 EMC EN 55014 2 EMC EN 61000 3 2 EMC EN 61000 3 3 EMC EN 61000 4 2 EMC EN 61000 4 3 EMC EN 61000 4 4 EMC EN 61000 4 5 EMC EN 61000 4 6 EMC EN 61000 4 11 EMC EN 60335 1 LVD EN 60335 2 24 LVD EN 50366 EMF Erstzulassung der CE Marke 1998 Produktbeschreibung Hoshizaki Eisbereiter Modell e IM 240DME IM 240XME IM 240DWME IM 240XWME IM 240DSME IM 240XSME Name Akira Kamiya Position Managing Director Die G ltigkeit dieser Erkl rung erlischt wenn diese Maschine n ohne unsere Genehmigung ver ndert werden BELANGRIJK 1 Deze gebruikshandleiding is een essentieel onderdeel van het product en moet na het installeren door de gebruiker bewaard De instructies en waarschuwingen in deze handleiding moeten zorgvuldig worden gelezen en opgevolgd want ze leveren essenti le informatie voor een juiste installatie en een doorlopend veilig gebruik en onderhoud De handleiding geeft de gebruiker UITSLUITEND RICHTLIJNEN voor de juiste service en plaatsing van de machine Bewaar deze handleiding voor verdere raadpleging Deze commerci le ijsmachine mag slechts worden gebruikt voor het specifieke doel waarvoor het i
33. igungsmittel waschen Gr ndlich mit frischem Wasser nachsp len und mit sauberem Tuch abwischen 3 Entweder 5 Liter Wasser mit einer 18 ml 5 25 igen Natriumhypochloritel sung oder mit dem empfohlenen Hoshizaki Desinfizierer wie beschrieben in einem geeigneten Beh lter mischen 4 Einen sauberen Schwamm oder Tuch mit der L sung anfeuchten und Vorratsbeh lterinnenseite Eisdeflektor und Innenfl che der T r abwischen 5 Gut mit frischem Wasser absp len und mit sauberem Tuch die L sung entfernen Die Vorratsbeh ltert r schlie en Beachten Einige L sungen k nnen die Oberfl che der Innenseite des Vorratsbeh lters besch digen oder Roststellen an den Metallteile verursachen Sp len Sie den Desinfizierer immer ab es sei denn Hoshizaki gibt ausdr cklich andere Anweisungen 4 Luftfilter nur luftgek hlte Modelle Der Maschenfilter aus Kunststoff verhindert das Eindringen von Schmutz und Staub aus der Luft und ein Verstopfen des Verfl ssigers Durch einen verstopften Filter wird die Funktion des Eisbereiters beeintr chtigt Wenden Sie sich an ein von Hoshizaki authorisiertes Kundendienstunternehmen um das Reinigen des Luftfilters als Teil des normalen Wartungsprogramms durchf hren zu lassen 5 Wassersystem zur Eisproduktion Um den hygienischen Zustand des Eisbereiters zu erhalten wird regelm ige Reinigung des Wassersystems zur Eisproduktion empfohlen Wenden Sie sich immer an ausgebildetes Kundendienstpers
34. ite siempre que la limpieza del sistema de agua la realice personal preparado del servicio t cnico Nota 1 El interruptor de lavado de la caja de control lo debe utilizar exclusivamente personal del servicio t cnico 2 Durante la operaci n normal de fabricaci n del hielo mantenga el interruptor de lavado en posici n HIELO ETS Interruptor de lavado Caja de control 2 ANTES DE LLAMAR AL AGENTE DE SERVICIO Si el productor de hielo no funciona correctamente o no funciona en absoluto antes de solicitar servicio compruebe que La unidad recibe corriente El agua est conectada Para m s asistencia o informaci n p ngase en contacto con el agente local de servicio Hoshizaki 3 GARANT A Hoshizaki garantiza al usuario propietario que ninguno de los productos de su marca tendr defectos de material o mano de obra durante la duraci n del periodo de garant a La garant a ser efectiva durante dos a os a partir de la fecha de instalaci n La responsabilidad de Hoshizaki seg n los t rminos de esta garant a es limitada y excluir el servicio de rutina la limpieza el mantenimiento esencial o las reparaciones ocasionadas por uso incorrecto y por instalaciones que no se ajusten a las instrucciones de Hoshizaki Las reparaciones cubiertas por la garant a deber n ser realizadas por un distribuidor o centro de servicio homologado de Hoshizaki empleando componentes originales de Hoshizaki Pa
35. izaki recommends various types of Storage Bin for the icemaker which vary in size and design The following instructions are therefore for general guidance only 2 Wash the Bin liner Ice Deflector and Door inner surface with a neutral non abrasive cleaner Rinse thoroughly with a clean cloth and fresh water 3 Either mix 5 litres of water with 18 ml of 5 25 sodium hypochlorite solution in a suitable container or the recommended Hoshizaki sanitiser as directed 4 Soak a clean sponge or cloth with the solution and wipe the Bin liner Ice Deflector and Door inner surface 5 Rinse thoroughly with fresh water and a clean cloth to wipe off the solution Close the Bin Door Note Some solutions may cause damage to the Bin liner surfaces or corrosion on the metal parts Always rinse the sanitiser unless directed otherwise by Hoshizaki guidelines 4 Air Filter Air Cooled Model Only A plastic mesh Air Filter removes dirt or dust from the air and keeps the Condenser from getting clogged As the Filter gets clogged the icemaker s performance will be reduced Contact an authorised Hoshizaki service company to complete Air Filter cleaning as part of a regular maintenance programme 5 Icemaking Water System To keep the icemaker hygienic periodic cleaning of the icemaking water system is recommended Always ask a trained service person to clean the water system Note 1 The Washing Switch on the side of the Control Box is int
36. jaarden of gehandicapten Alle onderdelen zijn in de fabriek ingesteld Verkeerd instellen kan leiden tot defecten Indien de machine is uitgeschakeld moet tenminste 3 minuten worden gewacht voordat de machine weer in bedrijf kan worden genomen Dit om beschadigingen aan de compressor te voorkomen 1 BEDIENING De installateur zal gewoonlijk zorgen voor de ingebruikname van de ijsmachine en het starten van het ijsproductieproces Voor continubedrijf moet worden gezorgd dat de watertoevoerkraan open staat en de stekker van de ijsmachine op de elektrische voeding is aangesloten 2 DE IJSMACHINE KLAARMAKEN VOOR LANGDURIGE OPSLAG 1 Trek de stekker uit het stopcontact of sluit de voeding af 2 Sluit de watertoevoerkraan en verwijder de toevoerslang 3 Verwijder al het ijs uit de opslagbunker en reinig hem 4 Laat de ijsmachine door professioneel personeel aftappen lil ONDERHOUD REINIGEN WAARSCHUWING Voordat met het reinigen of onderhoud wordt begonnen moet de stekker van de ijsblokjesmachine uit het stopcontact worden genomen De condensor en het koelsysteem moeten respectievelijk minstens n en twee keer per jaar worden gecontroleerd en gereinigd door een gekwalificeerde onderhoudsmonteur Deze machine mag niet met een waterstraal worden gereinigd 1 Buitenkant van de machine en de bunker Veeg de buitenkant minstens eens per week schoon met een schone zachte doek Ge
37. l Bruin fase Omdat de kleuren van de draden in de voedingskabel van deze machine een andere kleur kunnen hebben dan die van de klemmen in uw stekker moet als volgt te werk worden gegaan De geel met groene draad moet op de klem in de stekker worden aangesloten die is gemerkt met de letter E of met het symbool of die groen of groen geel gekleurd is De blauwe draad moet worden aangesloten op de klem die is gemerkt met de letter N of die zwart gekleurd is De bruine draad moet op de klem worden aangesloten die is gemerkt met de letter L of die rood gekleurd is Indien het stopcontact op de plaats van installatie niet geschikt is voor de bijgeleverde stekker moet de stekker worden verwijderd afsnijden indien een gegoten stekker en door een passende stekker worden vervangen Een gegoten stekker die van het snoer is afgesneden moet worden weggegooid en mag niet opnieuw gebruikt worden Het aanbrengen van zo n stekker in een stopcontact ergens anders houdt een ernstig risico op elektrocutie in 3 AANSLUITINGEN VOOR WATERTOEVOER EN WATERAFVOER N B in sommige regio s is een loodgietersvergunning nodig en moet een gekwalificeerde loodgieter ingeschakeld worden Er mag alleen drinkwater worden gebruikt voor de ijsmachine De toegevoerde waterdruk moet ten minste 0 5 bar en maximaal 8 bar bedragen Indien de waterdruk meer is dan 8 bar moet gebruik gemaakt worden van een reduceerventiel De watertoevoerkraan mag voo
38. nne R glementations CE Directive EMC 89 336 EEC 92 31 EC 93 68 EEC 2004 108 EC Directive basse tension 2006 95 EC Normes europ ennes harmonis es appliqu es EN 55014 1 EMC EN 55014 2 EMC EN 61000 3 2 EMC EN 61000 3 3 EMC EN 61000 4 2 EMC EN 61000 4 3 EMC EN 61000 4 5 EMC EN 61000 4 6 EMC EN 61000 4 11 EMC EN 60335 1 LVD EN 60335 2 24 LVD EN 50366 EMF EN 61000 4 4 EMC Label CE appos pour la premi re fois 1998 Description du produit Machine glace Hoshizaki Mod le s IM 240DME IM 240XME IM 240DWME IM 240XWME IM 240DSME IM 240XSME Nom Akira Kamiya Titre Directeur g n ral Cette d claration cessera d tre valide si une modification quelconque est apport e la les machine s sans notre autorisation pr alable WICHTIG 1 Dieses Heft ist ein integraler und wesentlicher Bestandteil des Ger tes und sollte daher sicher aufbewahrt werden Bitte lesen und beachten Sie alle hier aufgef hrten Anweisungen und Warnhinweise denn sie enthalten wichtige Informationen zur ordnungsgem en Installation und fortdauernden Sicherheit und Pflege dieses Produkts Grunds tzlich ist es jedoch NUR eine RICHTSCHNUR f r den Anwender zur korrekten Arbeitsweise und Aufstellung des Eisbereiters Bitte bewahren Sie dieses Heft sorgf ltig auf damit Sie auch sp ter darin nachschlagen k nnen Dieser gewerbliche Eisbereiter darf nur f r seinen vo
39. ntaci n general 2 Lave el revestimiento del recipiente y la superficie interior de la puerta con un limpiador neutro no abrasivo Aclare bien con un pa o limpio y agua dulce 3 Mezcle 5 litros de agua con 18 ml de una soluci n de hipoclorito s dico al 5 25 en un contenedor apropiado o utilice el aparato de desinfecci n Hoshizaki recomendado siguiendo las instrucciones 4 Empape una esponja o un pa o limpio con la soluci n y limpie el revestimiento interior del recipiente y la superficie interior de la puerta 5 Aclare bien con agua dulce y un pa o limpio para eliminar la soluci n Cierre la puerta del recipiente Nota Algunas soluciones pueden da ar las superficies del revestimiento interior del recipiente o corroer las piezas met licas Aclare bien el aparato de desinfecci n salvo que las directrices de Hoshizaki indiquen lo contrario 4 Filtro de aire s lo modelo refrigerado por agua Un filtro de aire de malla de pl stico elimina la suciedad y el polvo del aire y evita que se obstruya el condensador Si as ocurriera el funcionamiento del productor de hielo se reducir a P ngase en contacto con el servicio autorizado Hoshizaki para completar la limpieza del filtro de aire como parte del programa regular de mantenimiento 5 Sistema de agua del productor de hielo Para mantener el productor de hielo en condiciones higi nicas se recomienda la limpieza peri dica del sistema de agua del productor Solic
40. o keep the icemaker hygienic Wash your hands before removing ice Use the Plastic Scoop provided accessory The Storage Bin is for ice use only Do not store anything else in the Bin Clean the Storage Bin before use see III 1 CLEANING ENGLISH Keep the Scoop clean Clean it by using a neutral cleaner and rinse thoroughly Close the Door after removing ice to prevent entrance of dirt dust or insects into the Storage Bin 2 The use of any electrical equipment involves the observance of some fundamental rules In particular Instances of high humidity and moisture increase the risk of electrical short circuits and potential electrical shocks If in doubt disconnect the icemaker Do not pull the power cord in order to disconnect the icemaker from the feed network This appliance is not suitable for unsupervised use by young children or aged or infirm persons 3 All parts are factory adjusted result in failure Improper adjustments may 4 If the unit is turned off wait for at least 3 minutes before restarting the icemaker to prevent damage to the Compressor 1 OPERATION The installer will normally commission the icemaker to start the automatic icemaking process To ensure continuous operation make sure that The water supply tap is on and The icemaker is plugged into the power supply 2 PREPARING THE ICEMAKER FOR LONG STORAGE 1 Unplug the icemaker or disconnect the power sup
41. onal um das Wassersystem zur Eisproduktion zu reinigen 1 Der Waschschalter auf der Seite des Steuerkastens ist nur zum Gebrauch durch Kundendienstpersonal gedacht 2 W hrend des normalen Betriebs mu der Waschschalter auf EIS stehen Beachten ET Waschschalter Steuerkasten 2 BEVOR SIE DEN KUNDENDIENST RUFEN Wenn der Eisbereiter nicht ordnungsgem oder berhaupt nicht funktioniert pr fen Sie bitte zun chst da der Netzstrom eingeschaltet ist da die Wasserzufuhr aufgedreht ist Bei weiteren Fragen wenden Sie sich bitte an Ihren Hoshizaki H ndler Kundendienst 3 GEW HRLEISTUNG Hoshizaki garantiert dem urspr nglichen Eigent mer Benutzer dass alle Markenprodukte von Hoshizaki f r die Dauer der Garantiezeit frei von Material und oder Verarbeitungsfehlern sind Diese Garantie gilt f r zwei Jahre ab Datum der Installation Die Haftung von Hoshizaki nach diesen Garantiebedingungen ist begrenzt Sie schlieRt Routinewartung und Reinigung sowie Wartungs und oder Reparaturarbeiten aus die durch missbr uchliche Benutzung oder fehlerhafte Installation verursacht werden Garantiereparaturen sind von einem zugelassenen Hoshizaki H ndler oder Kundendienst mit Hoshizaki Originalbauteilen auszuf hren Vollst ndige Informationen ber Gew hrleistung und zugelassene Kundendienste erhalten Sie von Ihrem H ndler Lieferanten oder dem n chstgelegenen Hoshizaki Serviceb ro Europa
42. ply 2 Close the water supply tap and remove the Inlet Hose 3 Remove all ice from the Storage Bin and clean the Bin 4 Ask for draining of the icemaker by professional qualified personnel Ill MAINTENANCE 1 CLEANING WARNING Before carrying out any cleaning or maintenance operations unplug the icemaker from the electrical supply network Ask a trained service person to clean and sanitize the icemaker water system at least twice a year and to check and clean the Condenser at least once a year This appliance must not be cleaned by use of a water jet 1 Machine and Bin Exterior Wipe the exterior at least once per week with a clean soft cloth Use a damp cloth containing a neutral cleaner to wipe off grease or dirt 2 Scoop and Storage Bin Handle Cleaning Sanitisation Daily 1 Either mix 3 litres of water with 11 ml of 5 25 sodium hypochlorite solution in a suitable container or the recommended Hoshizaki sanitiser as directed 2 Soak the Scoop in the solution for more than 3 minutes Rinse thoroughly and shake to remove surplus liquid Note Using a cloth to dry may re contaminate 3 Use a neutral cleaner to wash the Storage Bin Handle Rinse thoroughly 4 Soak a clean cloth with the sanitising solution and wipe the Handle Use fresh water and a clean cloth to rinse dry 3 Storage Bin Interior Cleaning Sanitisation Weekly 1 Open the Storage Bin Door and remove all ice Note Hosh
43. ppareil est d branch attendez au moins 3 minutes avant de remettre la machine en route pour viter toute d t rioration du compresseur 1 MISE EN MARCHE L installateur met normalement en service la machine gla ons pour assurer le processus automatique et continu de fabrication de glace Afin de vous assurer qu il marche continuellement Ouvrez le robinet d eau Branchez la machine sur l alimentation lectrique 2 PREPARATION DE LA MACHINE EN VUE DE SON STOCKAGE PROLONGE 1 Retirez la prise de la machine ou d branchez l alimentation lectrique 2 Refermez le robinet d eau et d branchez le tuyau d arriv e d eau 3 Videz toute la glace du bac de stockage et nettoyez le 4 La vidange de la machine doit tre effectu e par un technicien sp cialis lil ENTRETIEN 1 NETTOYAGE AVERTISSEMENT 1 Avant d entreprendre toute op ration de nettoyage ou d entretien d branchez la machine de son alimentation lectrique 2 Faites appel un technicien sp cialis aux moins deux fois par an pour nettoyer le circuit d eau et le d sinfecter et au moins un fois par an pour nettoyer le condenseur 3 Cet appareil ne doit pas tre nettoy par aspersion d eau 1 Ext rieur de la machine et bac Essuyez l ext rieur au moins une fois par semaine en utilisant un chiffon doux et propre Pour liminer les traces de graisse ou de salet s utilisez un chiffon humide imbib d un
44. puscolo fornisce inoltre INDICAZIONI GENERICHE per il corretto esercizio e ubicazione della macchina Conservare questo opuscolo per eventuali future consultazioni 2 Questa una macchina per la produzione di ghiaccio ad uso commerciale e dovrebbe essere destinata solo all impiego per il quale stata espressamente progettata unitamente a una vaschetta di deposito secondo quanto specificato dalla Hoshizaki Ogni altro impiego da considerarsi improprio e quindi pericoloso Il fabbricante non sar responsabile di eventuali danni causati dall uso improprio scorretto e irragionevole del prodotto I ISTRUZIONI PER L INSTALLAZIONE AVVERTENZA L installazione deve essere eseguita da personale qualificato in ottemperanza alle norme vigenti e secondo le indicazioni del fabbricante 1 UBICAZIONE IMPORTANTE Questo distributore non stato progettato per l uso all aperto La temperatura dell ambiente di esercizio dovrebbe mantenersi tra i 1 C e i 40 C e quella dell acqua tra i 5 C e i 35 C Impiegare per lungo tempo il distributore a temperature diverse da quelle indicate potrebbe danneggiarne seriamente la capacit produttiva Il distributore non dovrebbe essere collocato in prossimit di forni grill o altre fonti di calore Collocare il distributore su una superficie solida e piana all altezza di un normale piano di lavoro Lasciare uno spazio di 15 cm al di sopra del distributore per fa
45. r dit doel NIET gedeeltelijk worden dicht gedraaid Het afvoerwater van de ijsmachine stroomt onder natuurlijk verval zorg voor een afvoerbuis op een geschikte hoogte en een goed verval Het water moet worden afgevoerd in een open waterslot Il INSTRUCTIES VOOR DE BEDIENING WAARSCHUWING 1 Deze ijsmachine is ontworpen voor de productie en opslag van uit water gemaakt schilferijs Voor de hygi ne van de machine Handen wassen alvorens het ijs te verwijderen Maak gebruik van de plastic schep accessoire De ijsopslagbunker is uitsluitend voor gebruik met ijs en mag niet voor andere doeleinden worden gebruikt De ijsopslagbunker moet voor gebruik worden gereinigd zie 111 1 REINIGEN Houd de ijsschep schoon Reinig de schep met een neutraal reinigingsmiddel en spoel de schep grondig af NEDERLANDS Na het verwijderen van ijs moet de klep van de ijsopslagbunker worden gesloten om het binnendringen van vuil stof of insecten te voorkomen Bij gebruik van elektrische apparatuur moeten enkele fundamentele regels in acht worden genomen in het bijzonder Een hoge vochtigheidsgraad en veel vocht doet het risico op kortsluiting en elektrocutie toenemen Bij twijfel moet de ijsmachine worden uitgeschakeld Voor het uitschakelen van de machine mag de stekker niet aan het snoer uit het stopcontact worden getrokken Deze ijsblokjesmachine is niet geschikt voor gebruik zonder toezicht door jonge kinderen be
46. ra m s detalles sobre la garant a y los centros de servicio t cnico homologados p ngase en contacto con su distribuidor proveedor o con la oficina de Servicio T cnico de Hoshizaki m s pr xima Europa R U Irlanda Hoshizaki UK TEL 44 0 845 456 0585 FAX 44 0 1462 499080 Holanda Hoshizaki Europe TEL 31 0 20 6918499 FAX 31 0 20 6918768 B lgica Luxemburgo Hoshizaki Belgium TEL 32 0 2 7123030 FAX 32 0 2 7123031 Alemania Suiza Austria Hoshizaki Deutschland TEL 49 0 2154 92810 FAX 49 0 2154 928128 Francia Hoshizaki France TEL 33 0 1 48639380 FAX 33 0 1 48639388 Espa a Portugal Hoshizaki Iberia TEL 34 0 93 4780952 FAX 34 0 93 4780900 Otros pa ses Hoshizaki Europe TEL 31 0 20 6918499 o 44 0 845 456 0585 FAX 31 0 20 6918768 o 44 0 1462 499080 Otros pa ses Hoshizaki Singapore TEL 65 6225 2612 FAX 65 6225 3219 Hoshizaki Lancer Pacific TEL 61 8 8268 1388 FAX 61 8 8268 1978 Hoshizaki Suzhou TEL 86 512 62807850 FAX 86 512 62807860 19 ESPA OL Este producto incluye un sistema de refrigeraci n sellado herm ticamente que contiene gases de efecto invernadero fluorados recogidos en el Protocolo de Kioto IM 240DME XME R404A GWP 3260 0 70kg R404A GWP 3260 0 48kg R404A GWP 3260 1 40kg IM 240DWME XWME IM 240DSME XSME 1 00kg dentro de URC 240C E condensador remoto ESPA OL DECLARACI N DE CONFORMIDAD DE LA C E
47. rahl verwendet wird oder sich kein Tropfwasser bilden darf Keinerlei Gegenst nde auf die Oberseite des Ger tes oder vor das Luftgitter stellen Der Eisbereiter funktioniert nicht bei Minustemperaturen Um Sch den an der Wasserzufuhr vorzubeugen sollte s mtliches Wasser aus dem Eisbereiter abgelassen werden wenn die Lufttemperatur unter Null ist siehe Il 2 LANGFRISTIGE LAGERUNG DES EISBEREITERS 2 ELEKTRISCHE ANSCHL SSE ACHTUNG DIESES GER T MUSS GEERDET WERDEN Dieser Eisbereiter ben tigt einen Schutzkontakt der den nationalen und lokalen Bestimmungen entspricht Zum Schutz gegen elektrischen Schlag und oder Maschinensch den ist der Eisbereiter mit einem Erdleiter auszur sten Vor s mtlichen Wartungs Reparatur oder Reinigungsarbeiten immer den Netzstecker ziehen Dieses Ger t ben tigt eine separate Netzstromversorgung Steckdose mit einer Spannung von 220 240 V DEUTSCH Gestapelte Eisbereiter sollten jeder eine eigene Steckdose haben wobei sie an die gleiche Stromversorgung mit ausreichender Stromst rke parallel angeschlossen sein sollten Die Hauptsicherung im Steuerschrank ist f r eine Stromst rke von 5 A ausgelegt und nur von einem autorisierten Fachtechniker auszuwechseln Normalerweise ist dies von einem Elektriker mit entsprechender Qualifikation auszuf hren Das Auswechseln des Netzkabels oder Netzsteckers sollte nur von einem autorisierten Fachtechniker ausgef hrt
48. red Brown must be connected to the terminal which is marked with the letter L or coloured Red Should the socket outlets in the installation site not be suitable for the plug supplied with your product the plug must be removed cut off if it is moulded on plug and an appropriate plug fitted If the non rewirable plug has been cut from the power supply cord it must be disposed of There should be no attempt to reuse it Inserting such a plug into a socket elsewhere presents a serious risk of electrical shock The non rewirable plug must never be used without a fuse cover being fitted The correct replacement for the detachable fuse cover is identifiable from the manufacturer s reference number stamped on the plug Supply of replacement fuse covers can be obtained from Hoshizaki Parts Service Centres Fuses should be rated at 13A and approved to BS 1362 3 WATER SUPPLY AND DRAIN CONNECTIONS Note A plumbing permit and services of a licensed plumber may be required in some areas Only potable water should be used for the icemaker Water supply pressure should be minimum 0 5 bar and maximum 8 bar Ifthe pressure exceeds 8 bar use a proper pressure reducing valve Do NOT throttle back the supply tap The icemaker drain is gravity flow so ensure drain pipe has an adequate pitch or fall Water should drain into an open trap II OPERATING INSTRUCTIONS WARNING 1 This icemaker is designed to produce edible ice T
49. rgesehenen Verwendungszweck eingesetzt werden in Verbindung mit einem geeigneten von Hoshizaki spezifizierten Vorratsbeh lter Eine Verwendung die nicht dem vorgesehenen Zweck entspricht ist mi br uchlich und kann eine Gefahr darstellen Der Hersteller bernimmt keinerlei Haftung f r Sch den die durch eine mi br uchliche unsachgem e oder unvern nftige Verwendung entstehen I INSTALLATIONSANWEISUNGEN ACHTUNG Die Installation darf nur durch ausgebildetes Fachpersonal entsprechend samtlicher relevanten Bestimmungen und Herstelleranweisungen erfolgen 1 AUFSTELLEN WICHTIG Dieser Eisbereiter ist nicht fur den Betrieb im Freien vorgesehen Die normale Betriebstemperatur sollte zwischen 1 C und 40 C und die normale Wassertemperatur zwischen 5 C und 35 C liegen Durch den l ngeren Betrieb des Eisbereiters bei Temperaturen auRerhalb dieser Grenzwerte kann seine Leistungsfahigkeit beeintrachtigt werden Das Ger t nicht in der Nahe von Ofen Grillger ten oder anderen warmeerzeugenden Anlagen aufstellen Das Ger t auf stabilen und ebenen Untergrund aufstellen Hinten an den Seiten und oben mu ein Abstand von 15 cm eingehalten werden um eine gute Luftzirkulation zu gew hrleisten und die Pflege bzw Wartung des Ger tes zu erleichtern Luftgek hlten Modellen sollte au erdem 30 cm Platz an der rechten Seite gew hrt werden Dieses Ger t eignet sich nicht f r die Installation in R umen wo ein Wasserst
50. rried out by qualified personnel in accordance with current regulations according to the manufacturer s instructions 1 LOCATION IMPORTANT This icemaker is not intended for outdoor use Normal operating ambient temperature should be within 1 C to 40 C Normal operating water temperature should be within 5 C to 35 C Operation of the icemaker for extended periods outside of these normal temperature ranges may affect production capacity The icemaker should not be located next to ovens grills or other high heat producing equipment The location should provide a firm and level foundation for the equipment Allow 15 cm clearance at rear sides and top for proper air circulation and ease of maintenance and or service should they be required For air cooled model only allow 30 cm clearance at the right side This appliance is not suitable for installation in an area where a water jet could be used and where dripping is not allowed Do not place anything on top of the icemaker or in front of the Louver This icemaker will not work at subfreezing temperatures To prevent damage to the water supply line drain the icemaker when air temperature is below zero see Il 2 PREPARING THE ICEMAKER FOR LONG STORAGE 2 ELECTRICAL CONNECTIONS WARNING THIS APPLIANCE MUST BE EARTHED This icemaker requires an earth that meets the national and local electrical code requirements To prevent possible severe electric
51. rsonale appositamente addestrato per la pulizia e l igienizzazione del sistema idrico del distributore almeno due volte l anno controllare e pulire il condensatore almeno una volta l anno 3 Non usare getti d acqua per pulire il distributore 1 Esterno macchina e vaschetta Pulire le parti esterne con un panno morbido e pulito almeno una volta alla settimana Servirsi di un panno inumidito con detergente neutro per togliere eventuali residui di grasso o sporcizia 2 Pulizia sterilizzazione della paletta e delle maniglie della vaschetta di deposito giornaliera 1 Preparare una soluzione di 11 ml di ipoclorito di sodio al 5 25 in 3 litri d acqua in un contenitore adatto o nello sterilizzatore Hoshizaki come raccomandato e secondo indicazioni 2 Immergere la paletta nella soluzione per almeno 3 minuti Risciacquare accuratamente e agitarla per rimuovere eventuali residui di soluzione Nota Asciugare la paletta con un panno pu ricontaminarla 3 Utilizzare un detergente neutro per lavare le maniglie della vaschetta di deposito Risciacquare con cura 22 4 Inumidire un panno pulito con la soluzione sterilizzante e pulire la maniglia Utilizzare acqua pulita e un panno nuovo per risciacquare e asciugare 3 Pulizia e sterilizzazione settimanale della vaschetta di deposito 1 Aprire lo sportello della vaschetta di deposito e togliere tutto il ghiaccio presente Nota la Hoshizaki propone diversi tipi di va
52. s ontworpen en moet aan een geschikte voorraadbunker worden bevestigd zoals gespecificeerd door Hoshizaki Elk ander gebruik is oneigenlijk en wordt als gevaarlijk beschouwd De fabrikant aanvaardt geen aansprakelijkheid en is niet verantwoordelijk voor schade ontstaan als gevolg van oneigenlijk onjuist en onoordeelkundig gebruik I INSTRUCTIES VOOR INSTALLATIE WAARSCHUWING Het installeren moet worden uitgevoerd door gekwalificeerde personen in overeenstemming met de geldende regulaties en overeenkomstig de instructies van de fabrikant 1 LOCATIE BELANGRIJK Deze ijsmachine is niet ontworpen voor gebruik buitenshuis De normale omgevingstemperatuur ligt tussen de 1 C tot 40 C De normale watertemperatuur ligt tussen 5 C en 35 C Langdurig gebruik van de ijsmachine buiten deze temperatuurgebieden kan gevolgen hebben op de productiecapaciteit De ijsmachine mag niet worden geplaatst naast ovens grills of andere hitte producerende apparatuur De ondergrond van de machine moet vlak en stevig zijn Houd voor goede luchtcirculatie en gemak bij onderhoud en of service een ruimte van 15cm aan de zijkanten en bovenkant vrij Houd voor luchtgekoelde modellen 30cm vrij aan de rechter zijkant Deze machine is niet geschikt voor installatie op een locatie waar een hogedrukreiniger wordt gebruikt en waar druppels niet zijn toegestaan Er mag niets bovenop de machine of voor de ventilatieroosters worden g
53. schetta di deposito che variano per dimensioni e disegno Le istruzioni che seguono sono perci di carattere assolutamente generale 2 Lavare il rivestimento della vaschetta deflettore e la superficie interna dello sportello usando un detergente neutro non abrasivo Risciacquare con cura con un panno e dell acqua puliti 3 Preparare una soluzione di 18 ml di ipoclorito di sodio al 5 25 in 5 litri d acqua in un contenitore adatto o nello sterilizzatore Hoshizaki come raccomandato e secondo indicazioni 4 Immergere una spugna o un panno puliti nella soluzione e pulire il rivestimento della vaschetta deflettore e la superficie interna dello sportello Chiudere lo sportello della vaschetta 5 Risciacquare con cura usando acqua pulita e rimuovere i residui di soluzione con un panno pulito Chiudere lo sportello della vaschetta Nota Alcune soluzioni possono arrecare danni alla superficie interna della vaschetta o la corrosione delle parti metalliche Risciacquare sempre lo sterilizzatore a meno di specifiche indicazioni contrarie da parte della Hoshizaki 4 Filtro dell aria Solo modelli con raffreddamento ad aria Un reticolo di plastica agisce da filtro dell aria rimuovendo polvere e sporcizia ed evitando che il condensatore si intasi Quando il filtro si ostruisce le prestazioni della macchina diminuiscono Rivolgersi a un centro servizi autorizzato Hoshizaki per la pulizia del filtro nel quadro di un regolare programma
54. u enfl chen der Maschine und des Vorratsbeh lters Alle Au enfl chen mindestens einmal in der Woche mit einem sauberen weichen Tuch abwischen Fett und Schmutzspuren mit einem feuchten Tuch und neutralem Reinigungsmittel entfernen 2 Reinigung Desinfektion von Eisschaufel und Griff des Vorratsbeh lters t glich 1 Entweder 3 Liter Wasser mit einer 11 ml 5 25 igen Natriumhypochloritl sung oder mit dem empfohlenen Hoshizaki Desinfizierer wie beschrieben in einem geeigneten Beh lter mischen 2 Die Eisschaufel l nger als 3 Minuten in der L sung baden Gut aussp len und zum Entfernen der Restfl ssigkeit aussch tteln 10 Beachten Abtrocknen mit einem Tuch kann zu erneuter Verunreinigung f hren 3 Zum Abwaschen des Vorratsbeh ltergriffs einen Neutralreiniger benutzen Gut absp len 4 Ein sauberes Tuch mit der Desinfizierl sung tr nken und den Griff abwischen Frisches Wasser und sauberes Tuch zum Absp len bzw Abtrocknen einsetzen 3 Reinigung Desinfektion der Innenfl chen des Vorratsbeh lters w chentlich 1 Vorratsbeh ltert r ffnen und s mtliches Eis entfernen Beachten Hoshizaki empfiehlt verschiedene Arten von Vorratsbeh ltern f r den Eisbereiter die sich in Gr e und Konstruktion unterscheiden Die folgenden Anweisungen gelten daher nur als allgemeine Richtlinie 2 Trennwand des Vorratsbeh lters Eisdeflektor und Innenfl che der T r mit einem neutralen nicht scheuernden Rein
55. ue la temp rature de l air tombe au dessous de z ro voir Il 2 PREPARATION DE LA MACHINE EN VUE DE SON STOCKAGE PROLONGE 2 RACCORDEMENTS ELECTRIQUES AVERTISSEMENT CET APPAREIL DOIT ETRE MIS A LA TERRE L appareil doit avoir une terre qui respecte les r glementations lectriques nationales et locales Pour viter tout risque d lectrocution grave ou de d t rioration importante du mat riel reliez l appareil un fil de terre ad quat Avant d entreprendre n importe quelle op ration d entretien de r paration ou de nettoyage d branchez le cordon d alimentation du secteur Cet appareil doit tre aliment s par ment en 220 240 V Les machines empil es les unes sur les autres doivent toutes avoir un bac s par mais doivent toutes tre raccord es parall lement la m me phase de courant ou circuit de m me intensit Le fusible du bo tier de commande principal est calibr 5A Son FRANCAIS remplacement doit tre effectu par un technicien d entretien qualifi Il faut g n ralement obtenir une autorisation pour effectuer installation lectrique et recourir aux services d un lectricien qualifi Le remplacement du cordon d alimentation et de la prise ne doit tre effectu que par un lectricien qualifi Le codage couleur des fils du cordon d alimentation est le suivant Vert et jaune Terre Bleu Neutre Marron Tension Comme il est possible que l
56. ueda gotear No colocar nada sobre el productor de hielo ni enfrente de la rejilla El productor no funcionar a temperaturas por debajo de congelaci n Para evitar que se da e la conducci n de la acometida de agua drenar el productor cuando la temperatura del aire sea inferior a cero grados v ase 1 2 PREPARACI N DEL PRODUCTOR PARA ALMACENAJES PROLONGADOS 2 CONEXION ELECTRICA ADVERTENCIA ESTE APARATO SE DEBE CONECTAR A TIERRA Este productor de hielo necesita una conexi n a tierra que cumpla con las normativas del c digo de electricidad nacional y local Para evitar la posible descarga el ctrica severa a personas o gran da o al equipo instalar un cable a tierra adecuado en el productor de hielo Retirar el enchufe de la corriente antes de realizar cualquier mantenimiento reparaci n o limpieza 17 ESPA OL Este productor de hielo debe disponer de una toma independiente de energ a el ctrica o una caja individual de contacto de 220 240 V Vea la placa de caracter sticas Cuando se apilen varios productores de hielo cada uno deber tener un recept culo propio y todos deben estar conectados en paralelo al mismo suministro o circuito unif sico con ampacidad suficiente El fusible de la caja principal de control tiene una potencia de 5 A y s lo podr ser cambiado por un electricista cualificado Normalmente se recurre al permiso el ctrico y servicios de un electricista autoriza
57. une regole fondamentali In particolare L elevata umidit accresce il rischio di corto circuiti e di folgorazione Nel dubbio togliere l alimentazione al distributore Non strappare il cavo di alimentazione dalla spina per scollegare il distributore dalla rete Questo dispositivo non adatto all uso incustodito da parte di bambini anziani e invalidi 3 Tutti i componenti sono tarati in fabbrica Regolazioni improprie possono produrre guasti e anomalie 4 In caso di spegnimento attendere almeno 3 minuti prima di riaccendere il distributore per evitare danni al compressore 1 IMPIEGO FUNZIONAMENTO AI momento dell installazione la macchina viene comunemente predisposta per avviare automaticamente la produzione di ghiaccio Per garantire il funzionamento continuo assicurarsi che Il rubinetto dell acqua sia aperto e Il distributore collegato alla presa d alimentazione 2 PREPARAZIONE DEL DISTRIBUTORE PER LA CONSERVAZIONE PROLUNGATA 1 Scollegare il distributore o isolare la presa d alimentazione 2 Chiudere il rubinetto dell acqua e togliere il tubo di alimentazione 3 Togliere tutto il ghiaccio dalla vaschetta di deposito 4 Rivolgersi a personale qualificato per far scaricare la macchina Il MANUTENZIONE 1 PULIZIA AVVERTENZA 1 Prima di effettuare qualunque intervento di pulizia o di manutenzione scollegare il distributore dalla rete d alimentazione Rivolgersi a pe
58. vorire il passaggio dell aria ed eventuali interventi di manutenzione Solo modelli raffreddati ad aria lasciare uno spazio di 30 cm sul lato destro Questo distributore non indicato per l installazione in aree in cui sia previsto l uso di idrogetti e dove non sia consentito il gocciolamento Non collocare alcun oggetto sulla sommit del distributore o davanti alla griglia di ventilazione Questo distributore non pu funziona a temperature inferiori allo zero Per evitare danni al circuito di alimentazione far scolare il distributore non appena la temperatura dell aria scende al di sotto dello zero v Il 2 PREPARAZIONE DEL DISTRIBUTORE PER LA CONSERVAZIONE PROLUNGATA 2 COLLEGAMENTI ELETTRICI AVVERTENZA COLLEGARE IL DISTRIBUTORE A UNA PRESA DI TERRA Per questo distributore necessario disporre di una presa a terra che risponda alle normative vigenti Per evitare traumi alle persone e danni elettrici all impianto collegare il distributore a una presa a terra con un apposito filo Rimuovere la spina dalla presa di corrente prima di effettuare qualunque intervento di manutenzione riparazione o pulizia Questo distributore deve essere collegato ad alimentazione separata o a una presa di corrente da 220 240V Leggere la targhetta 21 ITALIANO In caso di distributori sovrapposti ciascuno deve essere dotato di vaschetta di scolo separata e devono essere tutti collegati in parallelo alla stessa
59. werden Die Dr hte im Hauptkabel sind nach dem folgenden Farbcode gekennzeichnet Gr n amp Gelb Erde Blau Neutral Braun Stromf hrend Die Leiterfarben im Netzkabel dieses Ger ts stimmen m glicherweise nicht mit den Farbmarkierungen im Stecker berein daher bitte immer wie folgt verfahren Der gr n gelbe Leiter wird an die Klemme angeschlossen die mit dem Buchstaben E oder dem Symbol L oder gr n bzw gr n gelb markiert ist Der blaue Leiter wird an die Klemme angeschlossen die mit dem Buchstaben N oder schwarz markiert ist Der braune Leiter wird an die Klemme angeschlossen die mit dem Buchstaben L oder rot markiert ist Falls der mit dem Ger t gelieferte Stecker f r die Netzsteckdose am Installationsort ungeeignet ist mu er entfernt bzw abgeschnitten wenn er verkapselt ist und durch einen passenden Stecker ersetzt werden Ein abgeschnittener verkapselter nicht zug nglicher Stecker mu entsorgt werden Versuchen Sie nicht ihn wiederzuverwenden Durch das Einstecken eines solchen Steckers in eine Netzsteckdose setzen Sie sich der Gefahr eines elektrischen Schlags aus 3 WASSERVERSORGUNG UND ROHRANSCHL SSE Beachten In bestimmten Gebieten sind eine Installationsgenehmigung und die Dienste eines zugelassenen Installateurs erforderlich F r den Eisbereiter darf nur Trinkwasser verwendet werden Der Versorgungswasserdruck darf den Bereich zwischen 0 5 bar und 8 bar nicht unter bzw
60. za di uso scorretto e di installazione non conforme alle indicazioni Hoshizaki Le riparazioni in garanzia devono essere eseguite da un rivenditore o da un centro di assistenza autorizzato Hoshizaki che utilizzino componenti originali Hoshizaki Per ottenere informazioni complete in merito alla garanzia e al centro di assistenza autorizzato si prega di contattare il proprio rivenditore fornitore di fiducia oppure l ufficio Hoshizaki pi vicino Europa Regno Unito Irlanda Hoshizaki UK TEL 44 0 845 456 0585 FAX 44 0 1462 499080 Olanda Hoshizaki Europe TEL 31 0 20 6918499 FAX 31 0 20 6918768 Belgio Lussemburgo Hoshizaki Belgium TEL 32 0 2 7123030 FAX 32 0 2 7123031 Germania Svizzera Austria Hoshizaki Deutschland TEL 49 0 2154 92810 FAX 49 0 2154 928128 Francia Hoshizaki France TEL 33 0 1 48639380 FAX 33 0 1 48639388 Spagna Portogallo Hoshizaki Iberia TEL 34 0 93 4780952 FAX 34 0 93 4780900 Altri paesi Hoshizaki Europe TEL 31 0 20 6918499 o 44 0 845 456 0585 FAX 31 0 20 6918768 o 44 0 1462 499080 Resto del mondo Hoshizaki Singapore TEL 65 6225 2612 FAX 65 6225 3219 Hoshizaki Lancer Pacific TEL 61 8 8268 1388 FAX 61 8 8268 1978 Hoshizaki Suzhou TEL 86 512 62807850 FAX 86 512 62807860 Questo prodotto comprende un sistema frigorifero sigillato che contiene gas a effetto serra flourizzati coperti dal protocollo di Kioto IM 240DME XM

INSTRUCTION MANUAL NOTICE D`UTILISATION

Contents

Download Pdf Manuals

Related Search

Related Contents