índice
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1. LES PREVENCI N Y CONTROL DE LAS ENFERMEDADES Principios generales de identificaci n y trazabilidad de animales vivos 123 Creaci n y aplicaci n de sistemas de identificaci n que permitan la trazabilidad de los animales 125 Zonificaci n y compartimentaci n 131 Aplicaci n de la compartimentaci n 135 Condiciones generales de higiene en los centros de toma y tratamiento de semen 140 Toma y tratamiento de semen de bovinos de peque os rumiantes y de verracos 143 Recolecci n y manipulaci n de embriones de ganado y quidos recolectados in vivo 150 Recolecci n y manipulaci n de embriones y ovocitos de ganado y caballos producidos in vitro 157 Recolecci n y manipulaci n de ovocitos y embriones micromanipulados de ganado y caballos 162 Recolecci n y manipulaci n de vulos y embriones de roedores y conejos de laboratorio 165 Transferencia nuclear de c lulas som ticas en el ganado y los caballos de cr a 170 Eliminaci n de animales muertos 177 Recomendaciones generales relativas a la desinfecci n y desinsecci n 184 Control sanitario oficial de las enfermedades de las abejas 186 Medidas de higiene identificaci n tomas de sangre y vacunaci n 189 Subpoblaci n de caballos de excelente estado sanitario 190 2015 OIE C digo Sanitario para los Animales Terrestres 30 07 2015 i ndice T TULO 5 Cap tulo 5 1 Cap tulo 5 2 Cap tulo 5 3 Cap tulo 5 4 Cap tulo 5 5 Cap tulo 5 6 Cap tulo 5 7 Cap t2. T TULO 1 Cap tulo 1 1 Cap tulo 1 2 Cap tulo 1 3 Cap tulo 1 4 Cap tulo 1 5 Cap tulo 1 6 T TULO 2 Cap tulo 2 1 T TULO 3 Cap tulo 3 1 Cap tulo 3 2 Cap tulo 3 3 Cap tulo 3 4 T TULO 4 Cap tulo 4 1 Cap tulo 4 2 Cap tulo 4 3 Cap tulo 4 4 Cap tulo 4 5 Cap tulo 4 6 Cap tulo 4 7 Cap tulo 4 8 Cap tulo 4 9 Cap tulo 4 10 Cap tulo 4 11 Cap tulo 4 12 Cap tulo 4 13 Cap tulo 4 14 Cap tulo 4 15 Cap tulo 4 16 ndice NDICE VOLUMEN Consideraciones generales Prefacio v Gu a del usuario vii Glosario xi DIAGN STICO VIGILANCIA Y NOTIFICACI N DE LAS ENFERMEDADES ANIMALES Notificaci n de enfermedades infecciones e infestaciones y presentaci n de datos epidemiol gicos 1 Criterios de inscripci n de enfermedades infecciones e infestaciones en la lista de la OIE 4 Pruebas de diagn stico prescritas y de sustituci n para las enfermedades de la lista de la OIE 8 Vigilancia sanitaria de los animales terrestres 13 Vigilancia de artr podos vectores de enfermedades animales 23 Procedimientos para la declaraci n por los Pa ses Miembros y para el reconocimiento oficial por la OIE 27 AN LISIS DE RIESGO An lisis del riesgo asociado a las importaciones 85 CALIDAD DE LOS SERVICIOS VETERINARIOS Los Servicios Veterinarios 91 Evaluaci n de los Servicios Veterinarios 95 Comunicaci n 112 Legislaci n veterinaria 115 RECOMENDACIONES GENERA
3. nos como consecuencia del uso de agentes antimicrobianos en animales 295 Zoonosis transmisibles por primates no humanos 301 BIENESTAR DE LOS ANIMALES Introducci n a las recomendaciones para el bienestar de los animales 307 Transporte de animales por v a mar tima 309 Transporte de animales por v a terrestre 323 Transporte de animales por v a a rea 338 Sacrificio de animales 346 Matanza de animales con fines profil cticos 370 Control de las poblaciones de perros vagabundos 394 Utilizaci n de animales en la investigaci n y educaci n 407 Bienestar animal y sistemas de producci n de ganado vacuno de carne 418 Bienestar animal y sistemas de producci n de pollos de engorde 429 Bienestar animal y sistemas de producci n de vacas lecheras 437 NDICE ANAL TICO i 2015 OIE C digo Sanitario para los Animales Terrestres 30 07 2015
4. os de origen animal 218 Modelo de certificado veterinario para desplazamientos internacionales de perros gatos y hurones procedentes de pa ses considerados infectados de rabia 229 Modelo de pasaporte para desplazamientos internacionales de caballos de competici n 233 Modelo de certificado veterinario para el comercio internacional de animales de laboratorio 247 SALUD P BLICA VETERINARIA Papel de los Servicios Veterinarios en materia de seguridad sanitaria de los alimentos 253 Control de riesgos biol gicos que amenazan la salud de las personas y la sanidad de los animales mediante la inspecci n ante mortem y post mortem de las carnes 257 Control de peligros asociados a la alimentaci n animal que constituyen una amenaza para la salud de las personas y la sanidad de los animales 260 Medidas de bioseguridad aplicables a la producci n av cola 264 Prevenci n detecci n y control de las infecciones de aves de corral por Salmonella 269 Introducci n a las recomendaciones para controlar la resistencia a los agentes antimicrobianos 275 Armonizaci n de los programas nacionales de vigilancia y seguimiento de la resistencia a los agentes antimicrobianos 276 Seguimiento de las cantidades y patrones de utilizaci n de agentes antimicrobianos en los animales destinados a la alimentaci n 283 Uso responsable y prudente de agentes antimicrobianos en medicina veterinaria 286 An lisis del riesgo asociado a la resistencia a los agentes antimicrobia
5. ulo 5 8 Cap tulo 5 9 Cap tulo 5 10 Cap tulo 5 11 Cap tulo 5 12 Cap tulo 5 13 T TULO 6 Cap tulo 6 1 Cap tulo 6 2 Cap tulo 6 3 Cap tulo 6 4 Cap tulo 6 5 Cap tulo 6 6 Cap tulo 6 7 Cap tulo 6 8 Cap tulo 6 9 Cap tulo 6 10 Cap tulo 6 11 T TULO 7 Cap tulo 7 1 Cap tulo 7 2 Cap tulo 7 3 Cap tulo 7 4 Cap tulo 7 5 Cap tulo 7 6 Cap tulo 7 7 Cap tulo 7 8 Cap tulo 7 9 Cap tulo 7 10 Cap tulo 7 11 MEDIDAS COMERCIALES PROCEDIMIENTOS DE IMPORTACI N Y EXPORTACI N Y CERTIFICACI N VETERINARIA Obligaciones generales en materia de certificaci n 193 Procedimientos de certificaci n 196 Procedimientos de la OIE relacionados con el Acuerdo sobre Medidas Sanitarias y Fitosanitarias de la Organizaci n Mundial del Comercio 198 Medidas zoosanitarias que se deben aplicar antes de la salida y a la salida 204 Medidas zoosanitarias que se deben aplicar durante el tr nsito entre el lugar de salida en el pa s exportador y el lugar de llegada en el pa s importador 206 Puestos fronterizos y estaciones de cuarentena en el pa s importador 208 Medidas zoosanitarias que se deben aplicar a la llegada 210 Transporte internacional y contenci n en laboratorios de agentes pat genos de los animales 213 Medidas de cuarentena aplicables a los primates no humanos 215 Modelos de certificados veterinarios para el comercio internacional de animales vivos huevos para incubar y product
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