lista actualizada para donacion 20142015n
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1. N a H D D gik Oros Cabello Juan Carlos Dise o de p ginas web con xhtml javascript y css M xico Alfaomega 2011 Or s Cabello Juan Carlos Dise o de p ginas web interactivas con javascript y css M xico Alfaomega 2002 Rojo Vicente Dise o gr fico M xico UNAM 2007 W Hansen Gary Dise o y administraci n de base de datos Madrid Prentice hall 1997 AVILA ROLDAN TOMAS DOCUMENTACION SEGUNDO CURSO M xico Contenidos acad micos 2005 PEREZ LOPEZ CESAR DOMINE MICROSOFT SQL SERVER 2008 M xico DF Alfaomega 2010 Salvatore Dominick Econom a internacional M xico Limusa wiley 2005 Aziz Nassif Alberto Econom a y pol tica M xico Ciesas 2005 w D N w w o N AUTOR TITULO EDITORIAL EDICION NUMERO DE EJEMPLARES f Zill Dennis G Ecuaciones diferenciales con problemas de valores en la frontera Espa a Thomson learnig 2002 CERVANTES VICTOR LUIS El cultivo de la espinaca M hler Klement El curado M hler Klement BOOCH GRADY 2 EL ABC DE LOS MAPAS MENTALES UNA GUIA SENCILLA Y COMPLETA PARA TI M xico 2004 QUE DESEAS APRENDER MAS RAPIDO OPTIMIZAR LA MEMORIA E INCREMENTAR TU CREATIVIDAD N aragoza Espa a Acribia 1970 aragoza Editorial Acribia 2011 M xico Addison Wesley 2006 N EL LENGUAJE UNIFICADO DE MODELADO GUIA DEL USUARIO Libaert Thierry Ducar Maluenda Pedro El plan de comunicaci n organizacio2. Silberschatz Abraham LEMUS RAYA PATRICIA M ndez Morales Jos Silvestre Fundamentos de bases de datos Espa a McGraw Hill 2002 4 Fundamentos de bases de datos Espa a McGraw Hill 1998 3 la a a a Cheng David K JORDAN BRADFORD D Fundamentos de econom a M xico McGraw Hill 2005 Fundamentos de electromagnetismo para ingenier a M xico Pearson educaci n 1997 Maron Samuel H Schildt Herbert ii w D Smith William F Smith William F w Fundamentos de Java M xico McGraw Hill 2007 Fundamentos de la ciencia e ingenier a de materiales Espa a McGraw Hil 1998 a MOUSSARD C Fern ndez Vali as Ricardo FUNDAMENTOS DE FINANZAS CORPORATIVAS M xico McGraw Hill 2010 Fundamentos de fisicoqu mica Mexico Limusa 2008 Fundamentos de la ciencia e ingenieria de materiales M xico D F Mcgraw hill 2006 4a Fundamentos de las t cnicas de biolog a molecular Zaragoza Acribia 2006 CRAMPTON EARLE W 2 Fundamentos de biotecnolog a de los alimentos Zaragoza Acribia 2000 FUNDAMENTOS DE DERECHO 2 M xico McGraw Hill 2003 Fundamentos de mercadotecnia M xico D F Thomson 2002 FUNDAMENTOS DE NUTRICION Zaragoza Acribia 1982 Fundamentos de programaci n algoritmos y estructuiras de datos Madrid McGraw Hill 1996 N a Hein Morris Chang Raymond ey hb 3 Fundamentos de qu mica M xico D F Thomso
3. Trillas 2006 Kelly Rafael Madrid Pearson prentice hall 2003 CRAIG JOHN J ROBOTICA M xico Pearson educacci n 2006 a E FERNANDEZ VALI AS RICARDO SEGMENTACION DE MERCADOS M xico McGraw Hill 2009 g GALINDO COTA EDBER SISTEMA 5 S S GUIA DE IMPLEMENTACION Monterrey Limusa 2011 ejejejejejejejejeje Nnjejejnjeje eje ejnjejejejejejnjejeje ejnjnjeje ejnje Rie e neo eje ejnjejejejejejnjejeje e N m D Lo D N 3 N 3 Nu N w o 3 N 3 N 3 o D D w w e N 3 Alonso Nuria Oliva Sistemas de cableado estructurado M xico Alfaomega 2007 CASILLAS RUBIO ARANTZA SISTEMAS OPERATIVOS EJERCICIOS RESUELTOS Madrid Pearson pretice hall 2004 Carretero P rez Jes s Sistemas operativos una visi n Aplicada Madrid McGraw Hill 2001 CARBALLAR FALCON JOSE SOCIAL MEDIA MARKETING PERSONAL Y PROFESIONAL M xico Alfaomega 2013 ANTONIO HORWITZ HENRY P E SOLDADURA APLICACIONES Y PRACTICA M xico Alfaomega 2012 ST PIERRE ARMAND SQL PLUS BAJO ORACLE GUIA PRACTICA CON EJERCICIOS M xico Trillas 1997 AUTOR TITULO EDITORIAL EDICION NUMERO DE EJEMPLARES CARBALLO BERTA TECNOLOGIA DE LA CARNE Y DE LOS PRODUCTOS CARNICOS Madrid Mundi Prensa 2001 Hall G M Tecnolog a del procesado del pescado Zaragoza Acribia 2001 CESERANI VICTOR TEORIA DEL CATERING Zaragoza Acribia 2000 Lar
4. mide 2002 U a Ju rez Isa as C lculo en varias variables M xico Alfaomega 2012 Larson Ron C lculo II de varias variables China McGraw Hill 2006 Fuenlabrada de la Vega Truc os Calculo integral M xico McGraw Hill 2007 Samuel Larson Roland E C lculo y Geometr a anal tica Volumen 2 M xico McGraw Hill 1999 NUMERO DE EJEMPLARES AUTOR TITULO EDITORIAL EDICION zar Juan Manuel Calidad y mejora continua M xico Lid 2011 ADMINISTRACION DE RELACIONES Varnam A H Carne y productos c rnicos tecnolog a qu mica y microbiolog a D A V CEREALES Y PRODUCTOS DERIVADOS QUIMICA Y TECNOLOGIA Zaragoza Espa a Acribia 2004 AXTER E DENISE CERVESA CALIDAD HIGIENE Y CARACTERISTICAS NUTRICIONALES Zaragoza Acribia 2004 enning David Cervezas del mundo mas de 350 cervezas cl sicas lagers ales y posters China Parragon books 2006 3 ed MEAD G C CIENCIA DE LA CARNE DE AVE Zaragoza Espa a Acribia 2001 BERNAL J D CIENCIA E INDUSTRIA EN EL SIGLO XIX Espa a Mart nez Roca 1973 GUERRERO LEGARRETA ISABEL M xico D F Limusa c2010 ALBRIGO L GENE CITRICOS Zaragoza Editorial Acribia 1999 Jimeno M Ledesma Climatolog a y meteorolog a agr cola Espa a Paraninfo 2000 Cavazos Arroyo Judith Comercio electr nico un enfoque de modelos de negocios M xico Compa a Editorial Continental 2006 MACHADO BERMU
5. xico Grupo Editorial Iberoam rica 1991 Hopcroft John E Introduction to automata theory languages and computation Boston Pearson 2007 New york Mcgraw hill 1998 D n CHAPMAN STEPHEN J INTRODUCTION TO FORTRAN 90 95 Kittel Charles Introduction to solid state physics INVESTIGACI N DE MERCADOS w N Sal u N w N w N w D D 3 D D New York John Wiley amp Sons 2005 M xico D F Thomson 2005 GATES ROGER McDaniel Carl D Eppen G D Investigaci n de mercados contempor nea Investigaci n de operaciones en la ciencia administrativa construcci n de modelos para la toma de decisiones con hojas de c lculo electr nicas D M xico International Thomson 1999 M xico D F Prentice Hall 2000 m D u D RODOLFO NAVARRO SALAS INVESTIGACION DE OPERACIONES M xico Pearson educaci n 2012 Espa a Acribia 2000 LEVINSON WILLIAM A ISO 9000 EN PRIMERA LINEA Ceballos Francisco Javier Java 2 curso de programaci n M xico Alfaomega 2012 M xico Alfaomega 2012 Ceballos Francisco Javier Java 2 Interfaces gr ficas y aplicaciones para internet Flanagan David Java en pocas palabras Java JDK 6 M xico McGraw Hill 1999 Madrid Anaya Multimedia 2007 Richardson W Clay Mitchell Will David Magretta Joan Java sin errores La administraci n en la nueva econom a Nuevas perspectivas Madrid Osborne McGraw
6. 1987 CASTELLANOS ECHEVERRIA A AVES DE CORRAL M xico Trillas 2010 FERNAN Den Hann Peter Beginning JSP 2 API rom novice to professional estados Unidos Apress 2004 Walker J M Biolog a molecular y biotecnolog a Zaragoza Espa a Acribia 1997 Berg Jeremy Mark Bioqu mica Madrid Espa a Revert 2003 Bioqu mica M xico D F International Thomson 2004 a Lehninger Albert L Bioqu mica las bases moleculares de la estructura y funci n celular Barcelona Omega 2003 Bioqu mica las bases moleculares de la vida M xico McGraw Hill 2009 Jagnow Gerhard Biotecnolog a Introducci n con experimentos modelo Zaragoza Acribia 1991 Garc a Garibay Mariano Biotecnolog a alimentaria M xico Limusa 2000 N a 0a He u D lt jak 1 N hb e j lt ji D 3 2a 7a 5a 4a ii E Ondarza Ra l N Biotecnolog a b sica la era de la clonaci n M xico Trillas 2002 Reedici n Gonz les Ch vez carmen Biotecnolog a de la micorriza arbuscular en fruticultura M xico Colegio de posgraduados y la Universidad autonoma de Tlaxcala 1998 Scragg Alan Biotecnolog a medioambiental Zaragoza Espa a Acribia 2001 Smith Jo Ann C desarrollo de proyectos M xico Thomson Learning 2002 A e o E Larson Ron C lculo China McGraw Hill 2006 Larson Ron C lculo Volumen 1 Espa a Ediciones pir
7. DEZ RICARDO J COMO SE FORMA UN INVESTIGADOR Cuba Editorial de ciencias sociales 1988 GARCIA BREIJO EDUARDO COMPILADOR C CCS Y SIMULADOR PROTEUS PARA MICROCONTROLADORES M xico Alfaomega 2012 PIC Chiavenato Idalberto Comportamiento organizacional la din mica del xito en las organizaciones M xico D F McGraw Hill 2009 Chiavenato Idalberto Comportamiento organizacional la din mica del xito en las organizaciones M xico D F Thomson 2004 Robbins Stephen P Comportamiento organizacional Conceptos controversias y aplicaciones M xico Prentice Hall 1999 ESCUDERO FRANCISCO R COMPRA RECEPCION Y ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS EN HOTELES Y Mexico Trillas 2011 RESTAURANTES Davis Martin D Computability complexity and languajes Fundamentals of theorerical Estados Unidos de Am rica werner computer science rheinboldt 2003 Boyer Rodney F Conceptos en bioqu mica M xico International Thomson 2000 Jasper Werner Conservaci n de la carne por el fr o Espa a Acribia Barbosa Canovas Gustavo V Conservaci n no t rmica de alimentos Zaragoza Acribia 1999 JAGER MARTIN CONSERVACION QUIMICA DE LOS ALIMENTOS CARACTERISTICAS USOS Zaragoza Acribia 2000 EFECTOS Galdos L Consultor matem tico II Polinomios Espa a Cultura 1998 Polimeni Ralph S Contabilidad de costos conceptos y aplicaciones para la toma de decisiones M xico McGraw Hill 1989 gerenciales VAZQUEZ DE
8. Hill 2001 M xico Oxford 2001 Silguy Catherine de La agricultura biologica Tecnicas eficaces y no contaminantes Zaragosa Espa a Acribia 1999 Espa a Pararinfo 2000 PLASTER EDWARD J LA CIENCIA DEL SUELO Y SU MANEJO KUBR MILAN LA CONSULTORIA DE EMPRESAS GUIA PARA LA PROFESION M xico Limusa 2007 M xico Pearson 2000 Kernighan Brian W La pr ctica de la programaci n MARTINEZ PEREZ FRANCISCO LA TRIBOLOGIA CIENCIA Y TECNICA PARA EL MANTENIMIENTO MONTEJANO BERNARDINO Glassick Charles E La valoraci n del trabajo acad mico evaluaci n del profesorado Pati o Camarena Javier La voluntad se impone a la geograf a semblanza de Nuevo Le n Woodfield Brian F Laboratorio virtual de qu mica general LA UNIVERSIDAD AYER HOY Y MANANA M xico Limusa 1977 Guadalajara Jalisco M xico Folia universitaria 2007 xico Anuies 1997 xico Editorial constitucionalista 2004 D D o o D lt xico Prentice Hall 2009 2 1 1 1 1 2 1 2 1 1 2 1 2 1 2 1 1 1 2 1 1 1 1 1 NUMERO DE EJEMPLARES AUTOR TITULO EDITORIAL EDICION IRVINE KIP R LENGUAJE ENSAMBLADOR PARA COMPUTADORAS BASADAS EN INTEL M xico Pearson 2008 Pearson prentice hall 1996 Lacheisserie tienne du Tr molet Magnetism materials and applications Francia Springer 2005 American Psychological Association Manual de estilo de publicaciones de la American Psychologica
9. L MERCADO OSCAR CONTRATOS MERCANTILES M xico Editorial Porr a 2008 5 Peabody A W Control of pipeline corrosion United States of America NACE International 2a 2001 MACDONALD MATTHEW CREACION Y DISE O WEB Madrid Anaya 2010 LEE DANIEL OC CULTIVO DE CRUSTACEOS Zaragoza Espa a Acribia 1997 Toovey F W Cultivo del champi on Zaragoza Espa a Acribia 1987 Riotte Louise Cultivos de huertos peque os Una guia para la horticultura intensiva M xico CIA editorial continental S A de C V 1984 Iversen Edwin S Zaragoza Acribia c1982 Linares Jaime Curso de f sica aplicada Electromagnetismo y semiconductores Valencia Espa a Servicio de publicaciones Mora Blancas Edgar Ezel Desarrollo agroindustrial de M xico M xico IICA 2000 Alvear Sevilla Celina Desarrollo humano Calidad total II aseguramiento y mejora continua M xico SEP 1999 Bertoline Gary R Dibujo en ingenier a y comunicaci n gr fica M xico Mcgraw hill 1999 Kotler Philip Direcci n de marketing M xico Pearson Educaci n 2006 GRIMALDI RALPH P DISCRETE AND COMBINATORIAL MATHEMATICS AN APPLIED INTRODUCTION Estados Unidos de America Perason educaci n 2003 BAL HENRRI E DISE O DE COMPILADORES MODERNOS Madrid McGraw Hill 2007 PADILLA GARCIA ENRIQUE DISE O DE LA NORMA MEXICANA NMX CC 9000 2000 Y NMX CC 9001 2000 M xico Trillas 2005 3 D D 3
10. NIERIA QUIMICA SOLUCIONES A LOS PROBLEMAS DEL TOMO Espa a Revert 2003 Revert 2006 BACKHURST J R INGENIERIA QUIMICA DISE O DE REACTORES QUIMICOS INGENIERIA DE LA REACCION BIOQUIMICA CONTROL Y METODOS DE CALCULOS CON ORDENADORES Revert 2004 3 BACKHURST J R FIX ZAMUDIO HECTOR INGENIERIA QUIMICA SOLUCIONES A LOS PROBLEMAS DEL TOMO II INSTITUCIONES SOCIALES EN EL CONSTITUCIONALISMO CONTEMPORANEO Revert 1982 M xico Elcolegio nacional 2011 CREUS SOLE ANTONIO Schiff Maurice W INSTRUMENTOS INDUSTRIALES SU AJUSTE Y CALIBRACION egraci n regional y desarrollo M xico Alfaomega 2009 Bogot Colombia Alfaomega Colombiana 2004 Brown C M roducci n a la biotecnolog a TRODUCCION A LA CIENCIA DE MATERIALES PARA INGENIEROS Zaragoza Acribia 1989 Espa a Madrid Pearson educaci n 2010 SHACKELFORD JAMES F ELLIOTT JOHN A TRODUCCION A LA CONTABILIDAD FINANCIERA roducci n a la entomolog a morfolog a y taxonom a de los insectos M xico Pearson Educaci n 2000 Coronado Padilla Ricardo Sinell Hans Jurgen BARBER MARYANN roducci n a la higiene de los alimentos TRODUCCION A LA INFORMATICA CON MICROSOFT OFFICE XP Y 2000 M xico D F Limusa 1985 Zaragoza Acribia 1970 Pearson 2004 629 p Hagen Kirk D Tortora Gerard J roducci n a la ingenier a Enfoque de resoluci n de pr
11. NUMERO DE EJEMPLARES AUTOR TITULO EDITORIAL EDICION BERNARDO EMILIANO APARICIO 5 000 PROBLEMAS DE ANALISIS MATEMATICO Espa a Paraninfo 2001 Lahiri Amitabha A first book of quantum field theory Harrow United Kingdom Alpha Science 2a International 2005 Black Sam ABC de las relaciones p blicas todos los secretos y fundamentos de las Barcelona Gesti n 2000 1999 relaciones p blicas con ejemplos reales Aceites y grasas alimentarios Tecnologia utilizacion y nutricion Zaragosa Espa a Acribia 1999 KASHI ALBERTO EZEQUIEL ACTIONSCRIPT 3 0 PARA DESARROLLADORES PROGRAMACION ORIENTADA A Buenos Aires Alfaomega 2012 OBJETOS Y BUENAS PRACTICAS Loyola Vargas V ctor M Actualidad bioqu mica M xico Cicy 2005 GARCIA ZEPEDA MARIA DEL ADMINISTRACION CONTEMPORANEA Mexico McGraw Hill 2000 CARMEN Chopra Suni Administraci n de la cadena de suministros estrategia planeaci n y M xico Pearson educaci n 2008 operaci n Velazquez Mastretta Gustavo Administraci n de los sistemas de producci n M xico Limusa 2012 N w 3 D w D m D Gonz les de la Cueva Mar a Administraci n de proyectos optimizaci n de recursos M xico Editorial Trillas 2008 Eugenia Vadillo Sergio Administraci n de remuneraciones M xico Limusa 2008 Van Horne James C Administraci n financiera M xico D F Pearson educacion 1997 D ez de Castro Emilio Pablo Administraci n y
12. a Flores Elias Tercer curso de contabilidad M xico Trillas 2011 3a GROSSE RICHARD A TOMA DE DECISIONES POR MERDIO DE INVESTIGACION DE OPERACIONES M xico Limusa 1981 VAN HAEFF J N M TOMATES M xico Trillas SEP 1983 CUATRECASAS ARBOS LLUIS TPM HACIA LA COMPETITIVIDAD A TRAVES DE LA EFICIENCIA DE LOS Espa a Gesti n 2000 EQUIPOS DE PRODUCCION Reynoso Ron Javier Tratado de alimentos y bebidas 1 M xico Limusa 2007 FOWLER MARTIN UML GOTA A GOTA M xico Pearson Addison Wesley 1999 MARQUEZ GARCIA RANCISCO UNIX PROGRAMACION AVANZADA Madrid Espa a Alfaomega Ra Ma 2004 MANUEL Valuaci n de empresas Un enfoque pr ctico y din mico Luque Ord nez Javier Videoconferencia tecnolog a sistemas y aplicaciones M xico Alfaomega 2009 KOU SINDO WELDING METALLURGY Estados Unidos Wiley inter science 2003 a 3 D Metodolog a de la programaci n algoritmos diagramas de flujo y programas 3a Larson Ron C lculo de varias variables Matem ticas 3 M xico McGrawHill 2009 Van Horne James John M Fundamentos de administraci n financiera M xico Pearson Educaci n 2002 Wachowicz Jack Gido James P Clements Administraci n exitosa de proyectos M xico Thomson 2003 Julio Coro Pando American Psychological Manual de estilo de publicaciones de la American Psychological M xico El Manual Moderno 2002 Association Maricela Ch vez Association Mayra I
13. ca M xico Universidad aut noma del estado Augusto de m xico 2005 Casta eda Jim nez Juan M todos de investigaci n 2 M xico McGraw Hill 1996 Nieves Hurtado Antonio M todos n mericos aplicados a la ingenier a M xico Continetal 2002 Doyle Michael P Microbiolog a de los alimentos fundamentos y fronteras Zaragoza Acribia 2001 GREENWOOD MELODY Microbiolog a pr ctica de los alimentos m todos para el examen de Zaragoza Espa a Acribia 2000 microorganismos de los alimentos de inter s para la salud p blica EDUARDO MURIEL MICROCONTROLADORES MOTOROLA FREESCALE PROGRAMACION M xico Alfaomega 2008 FAMILIAS Y SUS DISTINTAS APLICACIONES EN LA INDUSTRIA Flint Olga Microscop a de los alimentos manual de m todos pr cticos utilizando la Zaragoza Acribia 1996 microscop a ptica BLANCO JORGE L MICROSOFT WORD 2000 M xico Thomson 2000 Davis K Roscoe Modelos cuantitativos para administraci n M xico Grupo Editorial Iberoam rica 1986 M ndez Ram rez Ignacio Modelos estad sticos lineales Interpretaci n y aplicaciones M xico foccavi conacyt 1976 Bender Arnold E Nutrici n y alimentos diet ticos Zaragoza Acribia c1977 Franklin Fincowsky Enrique Organizacion y metodos un enfoque competitivo M xico McGraw Hill 2004 Benjamin ELDER JOHN PASCAL INTRODUCCION M xico Prentice hall hispanoamericana 1983 Green Don W Perry s chemical engineers 7 handboo
14. direcci n Madrid McGraw Hill 2001 Munch Galindo Lourdes Administraci n escuelas proceso administrativo reas funcionales y M xico Pearson educaci n 2007 desarrollo PERRY BRUCE W AJAX LOS MEJORES TRUCOS Madrid Anaya multimedia 2007 Grossman Stanley I M xico McGraw Hill 1999 GROSSMAN S STANLEY I ALGEBRA LINEAL M xico McGraw Hill 2012 Swokowski Earl W lgebra y trigonometr a con geometr a anal tica M xico Thomson learning 2002 Teitel Martin Alimentos gen ticamente modificados cambiando la naturaleza de la M xico Inner Traditions en Espa ol c2003 naturaleza Forsythe S J Alimentos seguros microbiolog a Zaragoza Acribia 2003 BUXADE CARBO CARLOS ALOJAMIENTOS E INSTALACIONES 1 Madrid Ediciones Mundi Prensa 1995 Bonini Charles E An lisis cuantitativo para los negocios Bogot Colombia McGraw Hill Interamerica 2000 Burden Richard L An lisis Num rico M xico Thomson learning 2002 Martin James Analisis y dise o orientado a objetos M xico Prentice Hall 1994 Sepulveda Gil Juan Manuel Apicultura Barcelona Aedos 1980 Charte Ojeda Francisco Asp net 4 0 Espa a Anaya Multimedia 2010 Tajadura Zapirain Jos Antonio Autocad 2006 2007 avanzado Madrid McGraw Hill 2006 LAWRIE R A AVANCES DE LA CIENCIA DE LA CARNE Zaragoza Acribia 1984 Connell J J Avances en tecnologia de los productos pesqueros Zaragoza Espa a Acribia
15. k New York McGraw Hill 2008 gt Narasimhan Seetharama L Planeaci n de la producci n y control de inventarios M xico Pearson educaci n 1996 2a 3 N N N z N D roz D o D D D o lt o o Berlijn Johan D Preparaci n de tierras agr cola M xico Trillas 2006 Adams C R Principios de hortofruticultura Zaragoza Acribia 1989 REYNOLDS GEORGE PRINCIPIOS DE SISTEMAS DE INFORMACI N UN ENFOQUE ADMINISTRATIVO M xico D F Cengage learning 2010 Powers Laura E Principios ecol gicos en agricultura Espa a Paraninfo thomson learning 2001 SCHILLER JOHN PROBABILIDAD Y ESTADISTICA M xico McGraw Hill 2003 DOMINGUEZ SANCHEZ FEDERICO PROBABILIDAD Y ESTADISTICA PARA INGENIERIA UN ENFOQUE MODERNO M xico McGraw Hill 2010 CLICERIO SANCHEZ CORONA OCTAVIO PROBABILIDAD Y ESTADISTICA M xico McGraw Hill 2010 S nchez Corona Octavio Probabilidad y estad stica M xico McGraw Hill 2004 Aguilar S nchez Gerardo Problemario de c lculo integral M xico Thomson learning 2001 Antonyan Natella Problemario de prec lculo M xico Thomson learning 2003 2a N NUMERO DE EJEMPLARES AUTOR TITULO EDITORIAL EDICION VALIENTE BARDERAS ANTONIO PROBLEMAS DE BALANCE DE MATERIA Y ENERGIA EN LA INDUSTRIA M xico Limusa 2009 2a ALIMENTARIA Procesado de hortalizas Zaragoza Acribia 1992 BETTISON J Procesado t rmic
16. l Association M xico El Manual Moderno 2002 2a BARBOSA CANOVAS GUSTAVO V MANUAL DE LABORATORIO DE INGENIERIA DE ALIMENTOS Zaragoza Acribia 2000 Lesur Luis Manual de nutrici n M xico D F Trillas 2010 Lesur Luis Manual del cultivo del tomate Una guia paso a paso M xico Trillas 2006 DECKER RICK MAQUINA ANALITICA INTRODUCCION A LAS CIENCIAS DE LA COMPUTACION M xico Thomson 2001 CON USO DE LA INTERNET Ponce Cruz Pedro M quinas el ctricas t cnicas modernas de control M xico Alfaomega 2008 z BEST ROGER J MARKETING ESTRATEGICO Madrid Pearson 25 cm 4a WRIGHT WARREN S MATEMATICAS 2 CALCULO INTEGRAL M xico McGraw Hill 2011 Zill Dennis G Matem ticas 3 C lculo de varias variables M xico McGraw Hill 2011 Arya Jagdish C Matem ticas aplicadas a la administraci n y a la econom a M xico Pearson educaci n 2002 Demana Franklin Matem ticas universitarias introductorias con nivelador Mymathlab tutor M xico Pearson educaci n 2009 interactivo online Ashby Michael F Materiales para ingenier a 1 Introducci n a las propiedades las aplicaciones Reverte 2008 y el dise o ASHBY MICHAEL F MATERIALES PARA INGENIERIA 2 INTRODUCCION A LA MICROESTRUCTURA Revert 2009 EL PROCESAMIENTO Y EL DISE O KATTAN PETER MATLAB GUIDE TO FINITE ELEMENTS AN INTERACTIVE APPROACH Nueva York Springer 2007 Ag ero Granados M ximo Mec nica cl si
17. lla Problemario de prec lculo M xico Thomson learning 2003 VALIENTE BARDERAS ANTONIO PROBLEMAS DE BALANCE DE MATERIA Y ENERGIA EN LA INDUSTRIA M xico Limusa 2009 ALIMENTARIA Arthey D Procesado de hortalizas Zaragoza Acribia 1992 Alting Leo Procesos para ingenier a de manufactura M xico Alfaomega 1996 JOYANES AGUILAR LUIS PROGRAMACION EN C C JAVA Y UML M xico McGraw Hill 2010 Joyanes Aguilar Luis Programaci n en C Algoritmos Estructuras de datos y objetos Madrid McGraw Hill 2006 2a Programaci n lineal m todos y aplicaciones M xico C E C S A 1981 Bertolotto Vall s Gustavo Programaci n neuroling stica desarrollo personal M xico Diana 1996 EROSSA MARTIN VICTORIA PROYECTOS DE INVERSION EN INGENIERIA SU METOLOGIA M xico Limusa 2000 EUGENIA Chang Raymond Quimica M xico McGraw Hill Interamericana 1999 Chang Raymond Qu mica M xico D F McGraw Hill Interamericana 2007 FENNEMA OWEN R QUIMICA DE LOS ALIMENTOS Zaragoza Acribia 2000 Qu mica mexicana M xico Tercer milenio 2002 Brown Theodore L Qu mica la ciencia central M xico Pearson Educaci n 2009 la HUIDOBRO MOYA JOSE MANUEL REDES DE DATOS Y CONVERGENCIA IP M xico Alfaomega 2007 Watson D Revisiones sobre ciencia y tecnolog a de los alimentos Volumen I Higiene y Zaragoza Espa a Acribia 1994 seguridad aliementaria BERJIN COR BROUWER RIEGO Y DRENAJE M xico
18. n 2001 Zaragoza Acribia 1982 FISICA M kxico Patria 2002 5a F sica M xico Patria 2002 5a F sica Seis ideas fundamentales M xico D F McGraw Hill 2005 3 Hernando Antonio Serway Raymond A F sica de los materiales magn ticos F sica e ingenier a mec nica N p N N u D 3 3 D i Madrid S ntesis M xico D F Cengage Learning 2010 N 3 Giancoli Douglas C Giancoli Douglas C D D Fisica Para ciencias e ingenieria con fisica moderna Fisica Principios con aplicaciones Mexico Pearson 2009 Naucalpan de Juarez Estado de Mexico Prentice Hall 1997 D D Moore Thomas A Ball David W N 3 Fisica Seis ideas fundamentales Mexico D F McGraw Hill 2005 Schimindt Nielsen Knut Salisbury Frank B Fisicoqu mica Mexico Thomson 2004 Fisiologia Animal M xico UTEHA 1981 BERLIJN JOHAN D SAMSON J A Fisiolog a de las plantas Espa a Parafinfo thomson learning 2000 FRUTICULTURA M xico Trillas 2012 D Elmasri Ramez SOLYOM JENO FRUTICULTURA TROPICAL M xico Limusa 1991 Madrid Pearson 2002 Fundamenos de sistemas de bases de datos Hungary springer 2009 D FUNDAMENTALS OF THE PHYSICS OF SOLIDS VOLUMEN 2 ELECTRONIC PROPIERTIES TRANSLATED BY ATTILA PIROTH Van Horne James Silberschatz Abraham Fundamentos de administraci n financiera M xico Pearson Educaci n 2002 1
19. n Learning 2005 Fundamentos de qu mica M xico D F McGraw Hill 2011 CORDERO PEDRAZA CARLOS ROBERTO GUALLAR JESUS HOLLIDAY KATHRYN CORTES JOSE LUIS Valdez Aguilar Rafael FUNDAMENTOS DE REDES M xico McGraw Hill 2007 FUNDAMENTOS DE TERMODINAMICA TECNICA Barcelona Revert 2008 GEOMETRIA DESCRIPTIVA M xico Thomson editores 2000 HARDWARE INFORMACION SOBRE LA TOTALIDAD DEL HARDWARE DE Espa a Marcombo 2003 2a RAPIDO ACCESO M xico M xico desconocido 2002 Herbolaria mexicana ESA 2 1 1 1 1 1 1 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 1 1 1 2 N n v o D AUTOR TITULO EDITORIAL SAMPERIO RUIZ GLORIA HIDROPONIA BASICA EL CULTIVO FACIL Y RENTABLE DE PLANTAS SIN TIERRA M xico Diana 2009 L pez Torres Marcos Horticultura M xico Trillas 2011 aylor George A Ingenier a Econ mica Toma de decisiones econ micas MAROTO BORREGO JOSE HORTICULTURA HERBACEA ESPECIAL Madrid Mundi Prensa 2002 5a VICENTE MAFART PIERRE INGENIERIA INDUSTRIAL ALIMENTARIA Zaragoza Acribia c1994 RILEY WILLIAM F INGENIERIA MECANICA DINAMICA Espa a Revert 2001 BACKHUNRST J S INGENIERIA QUIMICA FLUJO DE FLUIDOS TRANSMISION DE CALOR Y TRANSFERENCIA DE MATERIA NUMERO DE EJEMPLARES EDICION M xico Limusa 1999 w D w Espa a Revert 2008 a CASAL FABREGA JOAQUIN BACKHURST J R INGENIERIA QUIMICA OPERACIONES BASICAS INGE
20. nal c mo definir y organizar la M xico Limusa 2010 estrategia de comunicaci n El sistema de analisis de riesgos y puntos criticos Su aplicacion en las industrias alimentaias Zaragoza Espa a Acribia 1991 Rodriguez Fuentes Humberto CANTU LUIS L M xico Trillas 2011 M xico D F Limusa 1980 El tomate rojo sistema hidrop nico ELECTRICIDAD Y MAGNETISMO PARA ESTUDIANTES DE CIENCIAS E INGENIERIA ZETINA M ANGEL Eyssauter de la Mora Maurice ELECTRONICA BASICA M xico Limusa 2008 JOSST GUNTER BUREAU GILBERT Elementos b sicos de administraci n M xico D F Trillas 2010 ELEMENTOS DE BROMATOLOGIA DESCRIPTIVA Zaragoza Acribia 1999 Embalaje de los alimentos de gran consumo Zaragoza Espa a Editorial Acribia 1995 CHARTE OJEDA FRANCISCO Koffman Elliot B ENSAMBLADOR EDICION 2009 Madrid Anaya Multimedia 2009 Estructura de datos con C Objetos adstracciones y dise o M xico McGraw Hill 2008 LOPEZ TAKETAS BRUNO Cairo Osvaldo ESTRUCTURA DE DATOS ORIENTADAS A OBJETOS PSEUDOCODIGO Y M xico Alfaomega 2012 APLICACIONES EN Cif NET Joyanes Aguilar Luis DORMIDO RAQUEL Estructuras de datos M xico McGraw Hill 2002 Estructuras de datos en Java Madrid McGraw Hill 2008 KRANE KENNETH S FABRICACION DE PRODUCTOS LACTEOS Resnick Robert Moore Thomas A ill 2a ESTRUCTURAS DE DATOS Y ALGORITMOS Madrid Pearso
21. nzunza S Charles W Lamb Jr autor Marketing M xico D F Thomson 2006 Joseph F Hair Jr coaut Carl McDaniel coaut Antonio Valiente Barderas Problemas de balance de materia y energ a en la industria alimentaria M xico Limusa 2009 m ajo w N w 3 3
22. o y envasado de los alimentos Zaragoza Acribia 1994 Procesos para ingenier a de manufactura GOTTFRED BYRON PROGRAMACION EN C Espa a McGraw Hill 1997 2a Programaci n en C Algoritmos Estructuras de datos y objetos Madrid McGraw Hill 2006 a Gass Saul l Programaci n lineal m todos y aplicaciones M xico C E C S A 1981 Bertolotto Vall s Gustavo Programaci n neuroling stica desarrollo personal M xico Diana 1996 EROSSA MARTIN VICTORIA PROYECTOS DE INVERSION EN INGENIERIA SU METOLOGIA M xico Limusa 2000 EUGENIA Chang Raymond M xico McGraw Hill Interamericana 1999 Chang Raymond M xico D F McGraw Hill Interamericana 2007 CHIAVENATO IDALBERTO PLANEACION ESTRAT GICA FUNDAMENTOS Y APLICACIONES M xico D F Mc Graw Hill 2011 Edmond Joseph Bailey Principios de horticultura M xico CECSA 1984 Adams C R Principios de hortofruticultura Zaragoza Acribia 1989 REYNOLDS GEORGE PRINCIPIOS DE SISTEMAS DE INFORMACI N UN ENFOQUE ADMINISTRATIVO M xico D F Cengage learning 2010 SCHILLER JOHN PROBABILIDAD Y ESTADISTICA M xico McGraw Hill 2003 DOMINGUEZ SANCHEZ FEDERICO PROBABILIDAD Y ESTADISTICA PARA INGENIERIA UN ENFOQUE MODERNO M xico McGraw Hill 2010 CLICERIO SANCHEZ CORONA OCTAVIO PROBABILIDAD Y ESTADISTICA M xico McGraw Hill 2010 Aguilar S nchez Gerardo Problemario de c lculo integral M xico Thomson learning 2001 Antonyan Nate
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