Criptosporidiosis ovina
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1. Desde su descripci n por primera vez en Espa a en 1985 la criptosporidiosis se ha demostrado como una parasitosis con una incidencia considerable en peque os rumiantes con un efecto negativo sobre los par metros productivos PARASITARIAS ENFERMEDADES 38 mundo ganadero MUNDO VETERINARIO Criptosporidiosis ovina Aspectos zoot cnicos de la infecci n J Gutierrez S Mart n Ch Manteca y FA Rojo V zquez Asoctaci n Nacional de Criadores de Churra ANCHE Palencia Ceva Salud Animal Barcelona Ceva Sanl Animale Libourne Francia Dpto de Sanidad Animal Facultad de Veterinaria de Le n Enelganado ovino la criptos poridiosts se describi por pri mera vez en Espa a en 19853 en corderos con diarrea de la zona central y noroccidental Rojo V zquez y col 1985 A partir de entonces diversos investigadores han puesto de manifiesto la creciente impor tancia de esta parasitosis en los peque os rumiantes de nuestro pa s tanto en brotes de diarrea como en explota ciones elegidas al azar Cau sap Valenzuela y col 2002 Mart n G mez 1996 Mart n G mez y col 1995 Mart n G mez y col 2001 Pilar T2 quierdo y col 1993 Troncoso Ram n 1992 En recientes art culos de revisi n se ampl an de forma exhaustiva los aspectos m s relevantes de esta creciente patolog a tales como ciclo biol gico epidemiolog a pa togenta s ntomas2. brotes en los que la mortalidad ha llegado a ser del 37 En este caso tambi n se confirm la participaci n de Escherichia coli Brusa y col 2002 Sin embargo s produjo un gran retraso en el crecimiento de los animales afectados As partiendo de un peso al nacimiento similar la ganan cia media de peso desde el na cimiento a la venta fue signifi cativamente inferior p lt 0 05 Ganancia de peso gr dias 9 Dias para alcanzar 10 Kg de PV 250 36 Criptosporidiosis en los corderos afectados lo que supuso un retraso en el crecimiento del 22 9 53 er d a As el tiempo necesa rio para alcanzar el peso de sacrificio 10 kilos fue signi Ricativamente superior p lt 0 001 en el lote infectado 35 6 d as que en el lote testi go 25 0 d as Cuadro Il Fi 232 me 35 30 25 3 20 5 15 Figura Ganancia media diaria de peso gramos y tiempo d as de vida necesario para alcanzar el peso de sacrificio como cordero lechal 10 kg en corderos sanos y con eriposporidiosis gura 1 CUADRO I Resultado de los an lisis de laboratorio de muestras de corderos diarreicos del lote testigo No se observ presencia significativa de Cl perfringens Bacteriolog a pu Cultivos no selectivos Flora intestinal habitual ER Salmonella Negativo a E coli ufc gr 27 x 10 Clostridium ufc gr pp q Tinci n de Gram Parasitologia Me Master Negativo Ziehl Nee
3. y lesiones diagn stico tratamiento y profilaxis Carmenes Drez y Rojo V zquez 1993 Qu lez y col 2003 Sin embargo para conocer mejor la enfermedad en condiciones de campo se necesitan estudios en los que se cuantifiquen aspectos z200 t cnicos y productivos ga nancia media diaria periodo de cr a hasta sacrificio etc El presente trabajo se ha realizado con el objetivo de estudiar diversos aspectos zoot cnicos de la criptosporl diosts basados en datos reco gaidos durante un brote en un reba o ovino Material y m todos El estudio se realiz en una explotaci n perteneciente a la Asociaci n Nacional de Cria dores de raza Churra AN CHE que comercializa Ie chazos en el marco de a la In dicaci n Geogr fica Protegi da 1 G P de lechazo de Cas tulla y Le n La aparici n de un brote de criptosporidiosis supone una disminuci n de los par metros productivos La explotaci n tenfa ante cedentes de diarrea en las pari deras anteriores debidas a C parum ECET y C perfringens El estudio se realiz en la paridera de noviembre d1 ciembre de 2002 utiliz ndose un total de 46 corderos Antes de desencadenarse el brote diarreico 21 corderos que no padecieron ning n tipo de pa tolog a constituyeron el gru po de animales sanos lote testigo Una vez micrado el proceso diarreico y confirma da la participaci n de Orvpros poriduvan parvum Cuadro 23 corderos con di
4. arrea se leceronados al azar del total de corderos diarreicos de la explotaci n constituyeron cl arupo de animales con erip tosporidiosis lote infectado Los corderos permanecieron con sus madres durante lodo cl estudio En esta explotaci n todos los corderos se identifican el d a del nacimiento mediante un crotal numerado Ademas los corderos de este estudio se pesaron al nacer al iniciarse la diarrea dote infectado e m medialamente antes de ser vendidos como lechazos am bos lotes El desarrollo del proceso diarreico se valor mediante el an lisis de los siguientes pa r metros productivos incre mento de peso vivo durante el estudio y el tiempo necesario para alcanzar la edad de sacri ficio Sin embargo como el peso de sacrificio no es est n daren ning n caso y puede os cilar entre los 9 y 12 kg aproxi madamente se consider oportuno calcular los d as ne cesarios seg n el crecimiento medio diario observado en cada lote para alcanzar un peso fijo para los tres lotes marcando 10 kg como peso que refleja la realidad del sa erificio de los corderos lecha les No se incluyeron los datos de los corderos que causaron baja durante el estudio Las diferencias entre los lotes fuc ron analizadas mediante ANOVA Resultados y discusi n A pesar de haber realizado un correcta aplicaci n de me didas higi nico santtarias pre vias al inicio de la paridera un nuevo brote diarreico apare c
5. e problema paride ra tras paridera en un gran n mero de explotaciones ovinas provocando cuantiosas p rdi das econ micas La ausencia de f rmacos eficaces especifi cos y legales obliga al veteri nario a hacer hincapi en me didas higi nico sanitarias pre vias a la paridera y la mejor re cuperaci n posible de los cor deros diarrcicos Agradecimientos AIl Dr Allonso Abecta Fa cultad de Veterinaria de Zara goza por el estudio estad sti co Eficacia Referencia o t xico Naciri amp Yvore 1989 Causap Valenzuela 1997 Causap Valenzuela 1998 Mancassola et al 1995 Chartier et al 1996 Mancassola et al 1997
6. es Adem s tampoco se cuen ta con f rmacos eficaces y le gales Entre los f rmacos es tudiados en rumiantes la es piramicina el lactato de ha lofuginona el lasalocid aun que a dosis t xicas y la paro momicina aminoxidina po seen cierta actividad frente al par sito pero ninguno es ca paz de impedir totalmente la infecci n No obstante el uso de estos f rmacos reduce par cialmente la eliminaci n ecal de o0oquistes y en algunos ca sos la diarrea es menos severa Cuadro IIl Como quiera que la recupe raci n de animales diarreicos es fundamental para evitar las p rdidas ccon micas que an teriormente hemos enumera do debemos proteger y resti tuir la mucosa intestinal des truida as como paliar los sig nos cl nicos diarrea deshidra taci n mapetencia perdida de peso y en los peores casos la muerte del animal Con este fin el uso de arcillas protecto ras de la mucosa intestinal montmorillonita es una al ternativa atrayente en la pre venci n de las diarreas neona tales por diversas razones e Su acci n bloqucante de la llegada de pat genos o sus toxinas las enterotoxinas producidas por ECET y CL perfringens y los ESPOTOZO los y merozo tos formas CUADRO lll Eficacia de los f rmacos probados frente a la infecci n por parvum en peque os rumiantes Modo de empleo Durante 3 y 5 d as desde el d a 2 pi Dianamente durante 3 dias a partir del 2 d a de v
7. i en la explotaci n de estu dio demostrando los an lisis laboratoriales la presencia masiva de C parvum Cuadro D Este hecho no es de extra ar teniendo en cuenta la au sencia de m todos qu micos de desinfecci n eficaces fren te a este par sito y la continua presencia en las explotaciones afectadas paridera tras pari dera Mart n G mez 1996 Mart n G mez y col 2002 Para el diagn stico se utili z un pool de heces diarrel cas de corderos previos al es tudio que manifestaron cl s ndrome diarreico No se realiz an lisis individual de los corderos del lote infectado asumiendo que el an lisis pre vio justifica la etiolog a princi pal del s ndrome aunque no se puede descartar que en al guno de los corderos tambi n participaran m s agentes pa t genos Por otro lado la ausencia significativa de otros pat ge nos en las muestras fecales Cuadro I puede hacer pen saren la correcta desinfecci n previa a la paridera evitando as la presencia de E coli y C perfringens aislados en brotes de diarrea anteriores en la misma explotaci n El periodo entre el naci miento de los animales y la aparici n de los signos dia rreicos fue de aproximada mente 8 d as similar a la mos trada en otros estudios de campo Mart n G mez 1996 Causap Valenzuela y col 2002 En este brote la criptospo ridiosis no provoc una gran mortalidad 4 1 25 en comparaci n con otros
8. ida Diariamente durante 3 d as a partir del 8 12 d a de vida Diariamente entre los d as 1 y 10 p Farmaco ovina y caprina Animal Edad Dosis Lactato No Cordero 1 d a 0 5 mg kg de halofuginona Cordero 2dias 0 5 mg kg PA a Cordero 8 12 d as 0 5 mg kg Paromomicina Si Cabrito 2 d as 100 mg kg Cabrito 2 dias 100 mg kg l Decoquinato Si Cabrito 1 d a 2 5 mg kg La Inexstencia de LMA impide el uso del f rmaco en la especie en Cuesti n AD mundo ganadero Durante los d as 3 y 17 p i parasitarias de coloniza ci n de la mucosa intestinal de C parvum e Su acci n fortalecedora de la misma adem s de limi lar las p rdidas de agua y electrolitos hacia la luz in testinal favoreciendo la adsorci n de toxinas pro ducidas por diferentes mi Croorganismos y aumen tando las defensas de la mucosa intestinal Brusa y col 2002 Fioramonti ctal 2001 Gogny 1993 Broui Hart y Rateau 1989 Du puis 1996 As en un reciente estudio se describi la utilizaci n de la arcilla montmorillonita Diarsanyl ovino caprino ver MG n 164 dando muy buc nos resultados ya que permi ti una buena recuperaci n de los animales afectados de tal forma que el crecimiento medio de los animales diarrel cos tratados fue similar al de los corderos sanos y significa tivamente superior al de los corderos diarreicos sin tratar Guti rrez y col 2003 Conclusi n La eriptesporidiosis supo ne un grav
9. lsen IP compatible con colibaciosis Peso Nacimiento kg Al inicio de la diarrea Al sacrificio Intervalo de d as Nacimiento d as inicio de diarrea Inicio de diarrea Sacrificio Nacimiento sacrificio Nacimiento inicio de diarrea Inicio de diarrea Sacrificio Nacimiento sacrificio Ganancia media de peso diario gr dia D as para alcanzar _ 10 kg de peso d as Se han eliminado los datos del cordero muerto en el lote infectado 51 compatible con enterotoxemta Presencia masiva de ooquistes de Cryptosporidium parvum CUADRO Il Consecuencias zoot cnicas de un brote de criptosporidiosis en corderos reci n nacidos Lote n Peso medio kg Desviaci n est ndar Error est ndar P Criptosporidiosts 24 41 0 6 01 gt 0 05 Sanos 21 4 5 0 5 0 1 Criptosporidiosis 24 5 9 0 8 0 2 Sanos 21 AS Criptosporidiosis 24 9 2 1 3 0 3 Sanos 21 103 _ 039 0 2 Criptosporidiosis 24 8 1 2 0 0 1 Sanos 2 Criptosporidiosis 24 17 7 25 0 5 Sanos 21 A e Criptosporidiosis 24 26 5 6 7 1 8 Sanos 21 25 6 46 1 0 Criptosporidiosis 24 165 6 152 2 31 1 Sanos 21 Criptosporidiosis 24 190 4 714 1 14 5 Sanos 21 Criptosporidiosis 24 178 8 82 3 16 8 Sanos 21 231 8 57 8 12 6 Criptosporidiosis 24 35 6 15 5 3 2 Sanos 21 24 9 6 5 1 4 mundo ganadero 39 MUNDO VETERINARIO Existencia de LMR en la especie Este retraso se traduce en importantes perdidas econ micas puesto que las canales de los c
10. orderos afectados no son calificadas bajo la I G P de echazo de Castilla y Le n como de 1 categor a lo que supone una disminuci n de precio de l euro kg respecto de la clasificaci n de 2 catego r a Y por otro lado la eriptos poridiosis provoca un retraso de las madres en iniciar al or de o disminuyendo por tanto la producci n lactea incre mentando las p rdidas econ micas indirectas ocasionadas A esto habr a que a adir la predisposici n al desarrollo de mamits por retenci n de leche en la ubre en las madres de los corderos afectados Con estas premisas Seguro que hoy por hov ante un pro blema de diarreas no nos que da m s que convencernos y convencer al ganadero de que la hasta ahora mejor ar ma Irente a las diarreas es el correcto manejo de los anima les que en muchas ocasiones topa con la imposibilidad de buen cumplimiento por falta de mano de obra instalacio nes tiempo ete A este res pecto destaca el hacinamiento como factor predisponente Mart n G mez y col 2001 lo que con gran probabilidad va unido una defectuosa hi giene de camas la mala plani ficaci n de parideras la ali mentaci n de madres cr as in correcta ele Este factor o conjunto de factores es dif cil de resolver en un futuro a cor to o medio plazo puesto que la soluci n pasa por un aumento y o mejora de instalaciones maquinaria y mano de obra en las explotacion
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