FT BENTOSTAB POUDRE (ES)
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1. da FICHA T CNICA BENTOSTAB POUDRE CLARIFICACI N VINIFICACION Bentonita desproteinizante NY APLICACIONES ENOL GICAS En vinificaci n de mostos blancos y rosados durante la fermentaci n alcoh lica BENTOSTAB POUDRE facilita la clarificaci n y la precipitaci n de las prote nas En clarificaci n en vinos blancos BENTOSTAB POUDRE permite estabilizar los vinos con respecto a la quiebra prot ica La fineza de las part culas de montmorillonita de BENTOSTAB POUDRE le confiere una ptima facultad para arrastrar las part culas coloidales BENTOSTAB POUDRE asegura estabilidad proteica y mejora la eficacidad de los tratamientos por fr o y la filtrabilidad de los vinos N MODO DE EMPLEO Diluir BENTOSTAB POUDRE en lluvia fina en 20 veces su peso de agua fr a Agitar constantemente durante esta operaci n para evitar la formaci n de grumos Dejar hinchar Incorporar al vino o al mosto mediante un sistema de incorporaci n de clarificantes manguitos agitadores trasiego N DOSIS DE EMPLEO e Mosto de 30 a 100 g hL e Vino de 10 a 70 g hL Y PRESENTACI N Y CONSERVACI N e Bolsas de 1kg de 5kgy 25kg La fecha ptima de utilizaci n de BENTOSTAB POUDRE en su embalaje de origen est indicada en la etiqueta del producto Almacenar en un local seco y sin olores protegido de la luz y a temperatura entre 5 y 25 C E La informaci n contenida en este folleto corresponde a la Institut Enologique de Cha2. mpagne T l 33 0 3 26 51 96 00 que disponemos en el estado actual de nuestros ZI de Mardeuil All e de Cumi res Fax 33 0 3 26 51 02 20 conocimientos No impide a los usuarios tomar sus propias p precauciones y realizar sus propios ensayos Se debe BP 25 51201 EPERNAY Cedex France www oc eu com minuciosamente respetar toda reglementaci n vigente VERSION 05 03 14 A
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