Cap™tulo 2 ¥ 48-55 - Junta de Comunidades de Castilla
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1. la realizaci n de la compra es uno de los elementos enla planificaci n de la dicta C mo hacer la compra i C mo hacer la comp A Antes de hacer la compra Planifique sus necesidades y confeccione una lista antes de salir de casa para ahorrar tiempo evitar adquirir productos innecesarios y no olvidar los que realmente hacen falta Elecci n del establecimiento t Cuando vaya a elegir el establecimiento donde realizar su compra tenga en cuenta lo siguiente El local debe de dar una impresi n de orden y limpieza se al de que las condiciones higi nicas siempre ligadas a una buena organizaci n son ptimas Que las manipulaciones de los alimentos sean correctas que el dependiente no coma beba o fume durante su trabajo Que se lave las manos y utilice utensilios limpios EI trato debe ser correcto Nunca debe sentirse como parte indefensa en la transacci n comercial El horario laboral del consumidor influye en la elecci n de establecimientos con horario comercial continuado COMERCIO TRADICIONAL GRANDES SUPERFICIES Cercan a al domicilio la compra Implica desplazamiento se puede hacer andando casi siempre en coche Trato m s humano Mayor despersonalizaci n La compra se suele realizar de manera m s En l neas generales precios m s econ micos razonable adquiriendo en cada comercio lo que Debe prestar atenci n a las ofertas pordue previamente hab amos pensado seg n a veces act2. n m nima consumir preferentemente antes de o en su caso fecha de caducidad Precio de venta al p blico y precio de venta por unidad de medida e Condiciones para su correcta conservaci n e Modo de empleo Identificaci n del nombre y domicilio de la empresa fabricante o envasador vendedor de la Uni n Europea e Identificaci n del lote de fabricaci n en su caso no hace falta si la fecha de caducidad dice el d a y mes Siel producto no proviene de la Uni n Europea debe indicar el lugar de origen Los productos alimenticios de duraci n prolongada envasados mediante la utilizaci n de gases de envasado autorizados deber n indicarlo as mediante la inclusi n en su etiquetado de la menci n preparado en atm sfera protectora D Cuando en la etiqueta la presentaci n o la publicidad del producto alimenticio se mencionen propiedades nutritivas por ejemplo bajo en calor as light ligero suave alimento hipocal rico de alto poder energ tico etc obligatoriamente debe incorporar el etiquetado nutricional en el que se debe informar sobre su contenido en VALOR ENERG TICO expresado en Kilojulios Kj y Kilocalor as Kcal NUTRIENTES por este orden IRRE pr Prote nas expresadas en gramos g Hidratos de carbono expresados en gramos g Grasas en gramos g excepto el colesterol que debe expresarse en miligramos mg Fibra
3. an como reclamo y se compran m s nuestras necesidades art culos due en ocasiones no son necesarios e incluso con precios superiores a los de los comercios tradicionales Menor variedad de productos pero con Mayor variedad de productos tendencia cada vez mayor a la especializaci n y al asesoramiento directo al comprador Se suele comprar el d a a d a Implican mayor capacidad de almacenamiento en el hogar 90 Dentro del establecimiento Comprobar si el establecimiento admite tarjetas de cr dito y si se encuentra adherido al Sistema Arbitral de Consumo garant a de soluci n para posibles conflictos Verificar el folleto de ofertas para comprobar La existencia real de los productos ofertados Que coincide el precio anunciado en el folleto con el del producto en etiqueta o en el anaquel y con el marcado en la caja Que no est n rebasadas las fechas de consumo La compra ha de hacerse de una manera ordenada de forma que los alimentos que necesitan refrigeraci n o congelaci n permanezcan fuera de los frigor ficos el menor tiempo posible Primero se elegir n los productos envasados como las conservas legumbres pastas caf o galletas y se seguir con los dem s productos en el orden de compra ORDEN DE COMPRA DE PRODUC 1 Productos no refrigerados 39 Congelados Productos envasados Charcuter a Es importante llevar Frutas y verduras Carne una bolsa isoterma Huevos Pescado desde casa o bien adquiri
4. alimentaria en gramos g Sodio en miligramos mg Vitaminas en miligramos mg o microgramos ug Sales minerales y vitaminas deben aparecer referidas al de C D R Cantidad Diaria Recomendada CONSERVAR EN LUGA FRESCO y SECO R Toda esta informaci n nutricional debe aparecer referida a 100 g 100 ml de producto en las condiciones en que el mismo se vende Aparecer agrupada en forma de tabla o en l nea y si el espacio lo permite con las cifras en columna Figurar en lugar visible As mismo debemos recordar que est prohibido por norma legal que el etiquetado induzca a error al comprador sobre las caracter sticas del producto alimenticio que le atribuya efectos y propiedades que no posea de car cter preventivo terap utico o curativo o que sugiera que el producto alimenticio tiene caracter sticas particulares cuando todos los productos similares posean esta mismas propiedades Reclamaciones y denuncias Si creemos que nuestros derechos como consumidores no han sido respetados o que los productos expuestos para la venta no re nen las condiciones que exige la normativa es nuestro derecho y obligaci n como ciudadanos responsables comprometidos con la mejora de las condiciones del mercado el denunciar o reclamar 93 Para ello podemos dirigirnos a Servicios de Consumo de las Delegaciones Provinciales de Sanidad de la Junta de Comunidades de Castilla La Mancha e Asociaciones de consumid
5. bitral de Consumo Las direcciones figuran en el directorio de la p gina 96 El sistema de arbitraje de consumo es gratuito no es necesario estar asistido o representado por abogados o procuradores y es m s r pido que un proceso judicial ya que el laudo ha de ser emitido en un plazo m ximo de cuatro meses LA VIA MAS FACIL Em 94 s I 15 f i E r D y a 2 Y P m A sr ME i a 3 y gt H J y B i I g i oi E i 9 1 p ES ve y E 1 gt i B e M i E Tre A s y o i i E o E gt i E n A I E a E i f M En a i y 4 l f E acm y y amp A p o 5 B e d B y p F m E sl gt SC i I E EU f w a m M M e hd T I E i 5 d o i B I dL F ho y abs e 1 EP asinis perah P sa M amm 24 wala h Ill ll TII WIMI dU IIl
6. ores Oficinas Municipales de Informaci n al Consumidor OMICS dependientes de los Ayuntamientos e Llamando al tel fono gratuito del consumidor 900 501 089 en servicio las 24 horas del d a Las direcciones y tel fonos de estos servicios figuran en el directorio de la p gina 94 Finalmente si las labores de asesoramiento mediaci n y control de los servicios utilizados no han satisfecho la reclamaci n recordar que cabe la posibilidad de acudir a la v a judicial El sistema arbitral de consumo Es un procedimiento que permite resolver los litigios relacionados con consumo sin necesidad de recurrir a los tribunales Un Juez Arbitro que preside un Colegio Arbitral formado por representantes de los consumidores de los empresarios y de la Administraci n emite un laudo con valor similar a la sentencia de un Juez con el que se resuelve el litigio Es voluntario para ambas partes y su aceptaci n ha de hacerse expresamente por escrito Una vez que el consumidor haya solicitado el arbitraje el comerciante puede aceptarlo o no a no ser que est adherido al Sistema Arbitral en cuyo caso es obligatoria la aceptaci n de todas las solicitudes que se le presenten Por eso es importante comprobar que en la entrada de los establecimientos figura el emblema de la Junta Arbitral ARBITRAJE Puede acogerse al arbitraje de consumo solicit ndolo por escrito personalmente o a trav s de las asociaciones de consumidores ante la Junta Ar
7. rla Pan Otros productos refrigerados en el establecimiento para no romper la cadena del fr o Al distribuir los productos en las bolsas no deben mezclarse los refrigerados con los dem s Evitar que los productos alimenticios vayan en la misma bolsa que los productos de limpieza El transporte hasta casa debe hacerse lo m s r pido posible Pida siempre la factura de compra o el ticket de caja Repase la factura o el ticket antes de abandonar el establecimiento pues siempre es m s f cil reclamar en el momento 91 El etiquetado Leer atentamente la etiqueta que acompa a a cada producto es el mejor medio para que el consumidor quede satisfecho de su compra La informaci n que proporciona permite saber con certeza lo que compramos y realizar las oportunas comparaciones con otros productos ver si se encuentran justificados los diferentes precios en relaci n a la calidad y as practicar un consumo inteligente Cuando se comercializa en nuestro pa s un producto alimenticio envasado es obligatorio que presente una etiqueta escrita en castellano en la que se informe de los siguientes datos Denominaci n del producto Indicaci n del estado f sico de la presentaci n en polvo liofilizado congelado concentrado ahumado Lalista de ingredientes en orden decreciente de sus masas en el momento en que se incorporen durante la fabricaci n del producto e Cantidad neta expresada en litros kilos etc Fecha de duraci
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