ESPECIFICACIÓN DE PRODUCTO VEGENAT
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1. vegenat ESPECIFICACI N DE PRODUCTO VEGENAT med C d Lentejas VM0842110 P g 0 2 8 9 o n e NY DESCRIPCI N DE PRODUCTO INDICACIONES DOSIS INGREDIENTES CARACTER STICAS FISICO QU MICAS CARACTER STICAS MICROBIOL GICAS CARACTER STICAS NUTRICIONALES ETIQUETADO ENVASE 10 EMBALAJE Y PRESENTACI N 11 VIDA TIL 12 MODO DE EMPLEO 13 CARACTER STICAS ORGANOL PTICAS CONCEPTO DE LA REVISI N Cambio en las indicaciones FPC 05 01 00 ESPECIFICACI N DE PRODUCTO VEGENAT med C d Lentejas VM0842110 P g 1 2 vegenat 1 DESCRIPCI N DE PRODUCTO Alimento diet tico destinado a usos m dicos especiales en polvo y de preparaci n instant nea Para administrar por v a oral Sin gluten Bajo contenido en lactosa lt 0 5 2 INDICACIONES Para el tratamiento diet tico de pacientes con problemas de masticaci n y o degluci n que cursen con desnutrici n 3 DOSIS 4 envases de 110 g cubren las necesidades nutricionales diarias 4 INGREDIENTES Maltodextrina aceites vegetales lentejas 15 prote nas de leche hortalizas patata zanahoria cebolla almid n modificado pollo fructooligosac ridos minerales gluconato de magnesio sulfato ferroso sulfato de zinc selenito s dico gluconato c prico sulfato de manganeso fluoruro de sodio cloruro cr mico yodato de potasio molibdato s dico glicerofosfato de calcio citrato de potasio magnesio hid2. 0 0 wg aai 232 45 25 T CI EE E CI Br eg 46 233 502 25 Biotina eg 137 9 150 10 Ko Jj otsa 2014 O FPC 05 02 00 ESPECIFICACI N DE PRODUCTO VEGENAT med L C d entejas VM0842110 P g 3 2 vegenat 8 ETIQUETADO El etiquetado cumple con la legislaci n vigente Controlado por la Federaci n de Asociaciones de Cel acos de Espa a F A C E 9 ENVASE Sobres de aluminio litografiados Peso neto 110 g 10 EMBALAJE Y PRESENTACI N Cajas litografiadas que contienen 12 sobres Peso neto 1 320 g Cajas litografiadas que contienen cuatro cajas de 12 sobres Peso neto 5 280 g 11 VIDA UTIL El producto cerrado y en el envase de origen conserva sus propiedades durante 18 meses a partir de la fecha de fabricaci n Debe conservarse en un lugar fresco seco y sin exposici n directa a la luz Una vez abierta la unidosis consumir en un plazo m ximo de 72h 12 MODO DE EMPLEO Verter lentamente el contenido de un sobre de VEGENAT med Lentejas en un recipiente con 200 ml de agua en ebullici n mientras se remueve con un tenedor o agitador manual hasta su completa homogeneizaci n Tambi n puede disolver el contenido del sobre en un recipiente con 200 ml de agua a temperatura ambiente y calentar en el microondas hasta llevar a ebullici n Esta dosis es orientativa se puede a adir m s o menos agua en funci n de la consistencia y densidad cal rica deseada El producto debe consumirse re
3. ci n preparado 13 CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS El producto reconstituido mediante la preparaci n energ tica del punto anterior presenta Color Marr n Olor T pico Sabor T pico Textura Pur REVISADO CALIDAD APROBADO DIRECCI N T CNICA gt Firma Responsable Calidad Firma Responsable T cnico FPC 05 02 00
4. r xido sodio cloruro potasio cloruro aromas colorante E 150d vitaminas A K E D C B1 B2 B3 B6 B9 B12 biotina y cido pantot nico Contiene soja y prote nas de leche 5 CARACTER STICAS FISICO QU MICAS 6 CARACTER STICAS MICROBIOL GICAS Recuento total de microorganismos aerobios lt 50 000 ufc g mes filos Enterobacterias lt 1 000 ufc g Escherichia Coli FPC 05 02 00 ESPECIFICACI N DE PRODUCTO VEGENAT med C d Lentejas VM0842110 P g 2 2 vegenat 7 CARACTER STICAS NUTRICIONALES mommaci n MATACIOnA media Valor energ tico _ keal 421 463 m 17D EE EI ET Proteinas r Hidratos de Carbono MOST O EZ Grasas O o Jg 145 0 de las cuales saturadas o Jg 34 37 monoinsaturadas g 76 84 poliinsaturadas O g 35 39 Fibraalimentaria g 56 62 Minerales Calcio mgl 2388 30 2627 33 F sforo ______ mg 2196 27 2416 30 Potasio mg 353 me Sodo Jm 187 1526 Cloruro mg 145 7 160 3 Hiero mg 40 2383 44 31 wo AAA Coe mo sma Yodo ogl 324 22 356 24 Selenio pa 1 166 Manganeso mg 04 05 Fluoruro mg 03 04 Molibdeno o Jeg 166 182 Cromo e 106 22 o 16 Vitaminas 09 1824 ag 2008 25 ag 24 48 26 53 AAA Co y y mwg B7 23 150 25 A AA Be mg 04 233 04 25 Bao o
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