Home

Manual del operador del sistema de envolvedora Access

1. Datos de etiqueta Colocaci n de etiqueta Nota de producto Vida de anaquel y del producto COOL Anular transacci n Datos de etiqueta En la Pantalla Modo de Operaci n toque Producto y luego Datos de etiqueta Ahora debe estar en la pantalla Datos de etiqueta Sistema Atr s Producto Ajustes Ayuda 26 Octubre 2015 10 25 AM maama Ninguno E B 0 000 kg Para cambiar el tipo de etiqueta Toque el campo Tipo de etiqueta y teclee el n mero de la etiqueta o toque Borrar para eliminarlo e ingresar otro luego toque Enter para completar el proceso El ancho y el largo de la etiqueta se desplegar n de forma autom tica debajo del campo Tipo de etiqueta Nota Toque Imprimir en el modo manual para emitir la etiqueta Para cambiar el gr fico Toque el campo Gr fico y escoja uno de la lista Para salir de esta pantalla Toque Atr s F 35538 abril 2010 3 13 Cap tulo 3 C mo usar el sistema de envolvedora Access Manual del operador del sistema de envolvedora Access AWS 1B Colocaci n de etiqueta En la Pantalla Modo de Operaci n toque Producto y luego Colocaci n de etiqueta Ahora debe estar en la Pantalla Colocaci n de Etiqueta Sistema Atr s Producto Ajustes Ayuda y 4 e P iji ises i trei sti LE eaa E DEEA Mai Hi li isti Daba RS A T Sa gt AA RA E pd TM H r 1 wW et y 26 U Fi Mie EA f man v Nit MIL T pis JN s LAA M At ed A El e x a i
2. La fecha Bueno para se calcular de forma autom tica y se resaltar en el calendario Cap tulo 3 C mo usar el sistema de envolvedora Access 3 16 F 35538 abril 2010 Manual del operador del sistema de envolvedora Access AWS 1B 1 Sistema 1 Atr s 1 Producto 1 Ajustes 1 BANGE Vida de anaquelW M Fectra Vender para Ml Horas vida de anal M Hora Vender pg Mar 17 07 o o 09 07 AM Vida de producto A Fecha Bueno para lloras Vida de Piggi lg Hora Bueno parj febrero 2015 Vida de anaquel A Para cambiar la fecha Bueno para Toque el campo Fecha bueno para para activarlo teclee la fecha usando dos d gitos para el d a dos para el mes y dos para el a o y toque Enter La fecha nueva aparecer en el campo Fecha bueno para y tambi n en el calendario Para cambiar las horas de vida del producto y de anaquel Toque el campo Horas de vida del producto o de anaquel para habilitarlo teclee el n mero de d as y toque Enter El n mero de horas se mostrar en el campo Horas de vida del producto o de anaquel Las fechas Bueno para y Vender para se calcular n de manera autom tica y se remarcar en el calendario Para activar las casillas No imprimir Toque la casilla para habilitarla Puede usar tambi n el calendario para cambiar la fecha Bueno para y Vender para Toque el campo Fecha Vender para y luego la opci n Cancelar Ahora escoja la fecha en el calendario Para cambiar el mes Toque las flechitas de la d
3. 11 Uso de los men s de la pantalla Modo de operaci n oooocccncncccccnnnnonnnnnnnnnonononinnnnnnnnnnos 3 12 Menu de produces caian lis 3 13 Men deuterio 3 19 Men dera Ud a nal 3 24 Cap tulo 4 Mantenimiento Y UIMPISZA vrs inte 4 1 Cuidado adecuada iaa aaba Dscaaicada 4 1 MO caciones cen re a idad ad 4 2 Dstuccionesde MAZA od 4 4 Empreza de Partes sit A 4 4 Como retirar las ecngu taS sa 4 7 Carsade las cu questa coa 4 9 Calibraci n del plato ajustador de etiQUE aS oooocccccnncccnnnnoncnnnnnnnnnononanononnnnnnnnnnnananononos 4 12 Limpeza de la cabezade Impresi n nos 4 13 F 35538 abril 2010 i Tabla de contenido Manual del operador del sistema de envolvedora Access AWS 1B Cap tulo 5 Soluci n de problemas Revisi n de errores del sistema Posibles problemas del sistema Tabla de contenido ii F 35538 abril 2010 Manual del operador del sistema de envolvedora Access AWS 1B Cap tulo 1 Introducci n Introducci n Bienvenido La envolvedora Access est dise ada para usarse en las carnicer as O en las trastiendas Este equipo le ofrece opciones de comercializaci n con m ltiples fuentes gr ficos y tipos de etiquetas Envolvedora Access Todos los datos necesarios del operador aparecen en la pantalla t ctil Nota de la Comisi n Federal de La balanza se ha probado y ha cumplido con los l mites de Comunicaciones FCC por sus siglas dispositivo digital Clase A de acu
4. 54 493 MEA Ponga el producto en la balanza y toque Imprimir para emitir la etiqueta Cap tulo 3 C mo usar el sistema de envolvedora Access 3 10 F 35538 abril 2010 M Manual del operador del sistema de envolvedora Access AWS 1B C mo pesar un producto Pesar un producto es la funci n b sica del operador Esta funci n le permite al operador seleccionar el PLU y el peso y pesar envolver imprimir y aplicar la etiqueta En la Pantalla Inicio del Operador toque una tecla r pida o el campo de texto Ingrese PLU y luego Enter Ahora debe estar en la Pantalla Pesar un Producto UAESS F Carne sirlon 417 Rotaci n a MCaLA ON EA WEE Aquel tensi n de la ansion de ta Penco EMpacado el Ajustes de envoltura ambi Y FEB 04 1 1 3 91M N mero UPC a MENE j 00111 E Elija el ajuste autom tico para esta operaci n Vaya al apartado Uso del modo autom tico Peso neto Precio E 0 0 2 Aseg rese que los ajustes del producto sean correctos antes de pesar un producto Para modificar los ajustes del producto vaya a la secci n C mo modificar la Pantalla Modo de Operaci n Para pesar un producto en el modo Autom tico Coloque el producto en la balanza Se imprimir la etiqueta de forma autom tica cuando la balanza haya detectado el peso Para pesar un producto en el modo Manual Ponga el producto en la balanza y toque Imprimir para emitir la etiqueta La e
5. de COOL Toque el texto del campo Lista corta de COOL El texto seleccionado ahora aparecer en el campo Texto COOL actual ste es el texto COOL que se utilizar s lo para este producto Para crear un n mero de rastreo COOL Toque el campo COOL n mero de rastreo para activarlo y teclee el n mero de rastreo Para salir de esta pantalla Toque Atr s Cap tulo 3 C mo usar el sistema de envolvedora Access 3 18 F 35538 abril 2010 Manual del operador del sistema de envolvedora Access AWS 1B Anular transacciones En la Pantalla Modo de Operaci n toque Producto y luego Anular transacci n Se anaular la transacci n actual y no habr m s indicaciones en la pantalla salvo el aviso de que se ha completado la transacci n Men Ajustes El men Ajustes tiene las siguientes opciones Envolvedora Ajustes de impresora Fecha y hora Tipo total Recero en balanza Envolvedora En la pantalla Modo de operaci n toque la opci n Ajustes y luego Envolvedora Ahora debe estar en la Pantalla de Envolvedora Atr s Producto Sistema Ajustes Ayuda 046 AM o RA FOOL v Ganaan cc Normal Encendido Medio i 190 F n frente a tra Ninguno gt 0 050 kg _ Prepack ac Para cambiar Modo tomado Toque el campo Modo tomado y seleccione las opciones Normal o Suave Para encender o apagar la banda selladora Toque el campo Fuerza band
6. de Etiquetado del Pa s de Origen COOL por sus siglas en ingl s N mero de rastreo Imagen del producto opcional Numero UPC Peso neto Precio total Imprimir Tensi n de la pel cula Aplicar etiqueta autom ticamente puede activar o desactivar esta opci n Envolver autom ticamente puede activar o desactivar esta opci n Imprimir etiqueta autom ticamente puede activar o desactivar esta opci n Tara si aplica Precio unitario si aplica Por pieza si aplica Excepci n de precio si aplica Volumen si aplica Lom Mo Mo No Maa Descripci n Ingrese P Carne sirlon 117 A a 6010 i PEISE de etiq Rotaci n E Vida de anaquel RE el 1 envoltura 0011 11 iog Peso neto Precio total 490 0 02h La configuraci n del sistema puede mostrar diferentes opciones Cap tulo 3 C mo usar el sistema de envolvedora Access 3 4 F 35538 abril 2010 Manual del operador del sistema de envolvedora Access AWS 1B C mo modificar la pantalla El operador puede modificar ciertos ajustes que aparecen en la Pantalla Modo de operaci n Modo de Operaci n S lo pueden cambiarse los campos de texto con fondo blanco pero no los de fondo azul que s lo muestran informaci n Los cambios realizados en la Pantalla Modo de Operaci n adem s de la informaci n COOL y la selecci n de la pel cula se efectuar n s lo para el producto actual La balanza regresar el siste
7. desea apagar el equipo 3 Toque OK Aparecer otra pantalla y le dir La balanza se est n apagando por favor espere AVISO Apagar el sistema puede requerir algunos minutos dependiendo del tama o de la base de datos en la balanza No desconecte la envolvedora mientras se est apagando el sistema 4 Cuando se haya apagado el sistema se desplegar una pantalla y le dir La balanza se ha apagado Puede desconectarla o presionar Reiniciar ahora para iniciar otra vez el sistema 5 Utilice el interruptor ON OFF que esta atr s de la impresora para apagar el sistema AVISO No apague el sistema desconect ndolo Siempre use el interruptor ON OFF que est en la parte posterior de la impresora Si no apaga el equipo como se indica en este manual tendr fallas en l El sistema de envolvedora Access cuenta con una funci n de inicio e inactividad autom tica Cuando se quitan todos los paquetes del equipo ste s lo seguir trabajando por un periodo de tiempo espec fico La envolvedora se apagar pero seguir encendido el bot n verde Cuando coloca un paquete en la envolvedora sta se reimiciar de manera autom tica con el mismo PLU 6 Levante la puerta peque a del lado derecho del panel frontal inferior y apague el bot n Power Cap tulo 3 C mo usar el sistema de envolvedora Access 3 2 F 35538 abril 2010 Manual del operador del sistema de envolvedora Access AWS 1B Botones de
8. las siguientes opciones Pantalla Buscar Pantalla Describir esta p gina Pantalla Preguntas Pantalla Nota de operador Pantalla Acerca de Balanza Pantalla Pesos y medidas Men de Ayuda Desde cualquier pantalla TOQUE el bot n Ayuda TOQUE la opci n Buscar Se desplegar la Pantalla Buscar Pantalla Buscar Puede realizar una b squeda por n mero de producto o por descripci n de producto TOQUE el bot n B squeda por caracter para realizar una b squeda con base en la descripci n del producto o TOQUE el bot n B squeda por PLU para realizar una b squeda con base en el n mero de producto Sistema Atr s Producto Ajustes Ayuda 26 Octubre 2015 10 50 AM inini B squeda por karacter Ingrese caracteres a amero TEREE 280 alo Liau nda orar Para realizar una b squeda por caracter TOQUE el bot n B squeda por caracter TOQUE el campo de texto a la izquierda de la pantalla para activarlo y permitir teclear los caracteres El teclado alfab tico se desplegar en la pantalla TECLEE las letras del producto que desee Se puede ingresar un m ximo de 4 letras S1 la b squeda no comienza autom ticamente TOQUE el bot n Enter C mo usar el Sistema de Envolvedora Access AWS 1B 3 24 F 35538 abril de 2010 Manual del operador del Sistema de Envolvedora Access AWS 1B Como se muestra en la imagen de abajo aparecer en pantalla una lista de productos Sistema Atr s Pr
9. materiales de empaque o c bralos perfectamente El olor que deja el producto de limpieza debe desaparecer por completo antes de volver a colocar los alimentos o los materiales de empaque Consulte las instrucciones del fabricante AVISO El Volumen 21 del C digo de Disposiciones de la Agencia de Alimentos y Medicamentos FDA por sus siglas en ingl s establece que las soluciones que contienen cloro no deben tener concentraciones mayores a 200 partes por mill n ppm Las soluciones que contengan concentraciones de cloro mayores a 200 ppm tienden a acelerar la corrosi n de los metales e Contacte a un representante de servicio Hobart para adquirir un disolvente adecuado para limpiar las superficies de goma de su equipo Siga las instrucciones que se indican en el producto Mantenimiento y limpieza 4 2 F 35538 abril de 2010 Manual del operador del Sistema de Envolvedora Access AWS 1B Indicaciones de limpieza y enjuague Utilizar productos de limpieza que no da en las superficies Mojar las etiquetas los componentes el ctricos o de acero inoxidable se recomienda usar una soluci n de las conexiones a y jab n Es a Ed l AEEA Utilizar vapor o agua a presi n para limpiar el equipo Operar o colocar el equipo en un entorno cuya humedad relativa sea mayor a 70 Utilizar e Productos de limpieza con cloruros Limpiador F rmula 409 e L quidos para limpiar vidrios por ejemplo Windex Limpiadores qu
10. 0 Manual del operador del sistema de envolvedora Access AWS 1B S lo envolver autom ticamente Para envolver el producto en el modo automatico sin imprimir o aplicar la etiqueta Toque el bot n Envolver hasta que est en verde el indicador y los botones Aplicar y Etiqueta hasta que est n en rojo los indicadores El fondo del campo de texto Ingrese el PLU estar de color blanco l stema M s J producto E Descripci n Carne sirlon A F 0070 i lid E pm MLERCELENTO gt Tensi n de la pel cula Empacado el i Ajustes de 1 FEBOS 10 envoltura Vida de anaquel 1 0 Ee Tara Precio unitarit 0 028 4 49 Coloque el producto en la balanza El producto avanzar a trav s del equipo y se envolver F 35538 abril 2010 3 9 Cap tulo 3 C mo usar el sistema de envolvedora Access Manual del operador del sistema de envolvedora Access AWS 1B Modo Manual Para utilizar el modo Manual Toque los botones Aplicar Envolver y Etiqueta hasta que est n de rojo los indicadores El fondo del campo de texto Ingrese el PLU estar de color blanco Ea A E A AAA Descripci n Ingrese PL p D Carne sirlon 444 a 0070 i 8 Cdad T IG Envolve Dor IA Rotaci n E Vida de ET Tensi n de la pel cula h Empacado el Ajustes de TT N mero R N mero de rastreo rastreo envoltura EKAI TA Precio unit3 Peso neto Precio total Imprimir 0 o2
11. 35538 abril de 2010 Manual del operador del Sistema de Envolvedora Access AWS 1B C mo retirar las etiquetas Para retirar las etiquetas de la impresora 1 Abra la puerta de la impresora 2 Jale la peque a palanca de posici n de la cabeza de impresi n hacia la cabeza para bajarla BOT N DE LA PUERTA DE LA ETIQUETA PALANCA DE POSICI N DE LA CABEZA DE IMPRESI N PUERTA DE LA CABEZA DE IMPRESI N ETIQUETA LEVANTADA 3 Mantenga presionado el bot n de la puerta de la etiqueta que se encuentra en la pared interior posterior detr s del rollo para abrirla BOT N DE LA PUERTA DE LA ETIQUETA PUERTA DE LA ETIQUETA PUERTA DE LA ETIQUETA HACIA ABAJO F 35538 abril de 2010 4 7 Mantenimiento y limpieza Manual del operador del Sistema de Envolvedora Access AWS 1B RODILLO DEL PAPEL DE LLAVE DEL PAPEL DE RESPALDO RESPALDO GUIA SAA SES j X T 4 Quite la llave del rodillo del papel de respaldo 5 Retire el papel de respaldo de la etiqueta de la llave y el rollo de etiquetas de la gu a Mantenimiento y limpieza 4 8 F 35538 abril de 2010 Manual del operador del Sistema de Envolvedora Access AWS 1B Carga de las etiquetas NOTA Antes de cargar las etiquetas e Consulte la secci n Limpieza de la cabeza de impresi n e Veael apartado Calibraci n del plato ajustador de etiquetas F 35538 abril de 2010 Para cargar las etiquetas en la i
12. ANQUE Primary intake jammed Pulse el bot n rojo de PARO Atoramiento en la entrada Retire del equipo cualquier paquete etiqueta o residuos principal Pulse el bot n verde de ARRANQUE Conveyor did not find home La banda Pulse el bot n rojo de PARO transportadora no encontr su posici n inicial Retire del equipo cualquier paquete etiqueta o residuos Pulse el bot n verde de ARRANQUE Intake blocked Entrada Pulse el bot n rojo de PARO bloqueada Retire del equipo cualquier paquete etiqueta o residuos Pulse el bot n verde de ARRANQUE Package 1s too long or too short El paquete es Pulse el bot n rojo de PARO muy largo o muy peque o Retire del equipo cualquier paquete etiqueta o residuos Pulse el bot n verde de ARRANQUE Package did not trip the elevator sensor El Pulse el bot n rojo de PARO paquete no activ el sensor del elevador Retire del equipo cualquier paquete etiqueta o residuos Pulse el bot n verde de ARRANQUE Secondary intake jammed Pulse el bot n rojo de PARO Atoramiento en la entrada Retire del equipo cualquier paquete etiqueta o residuos secundaria Pulse el bot n verde de ARRANQUE Centering conveyor not at home La banda 1 Pulse el bot n verde de ARRANQUE para que el equipo para centrar no est en su posici n inicial regrese a su posici n inicial Centering conveyor jammed La banda para Pulse el bot n rojo de PARO centrar est a
13. DE PEL CULAS E AA C mara posterior para las Limpie seg n sea necesario con un pa o h medo agua y detergente suave pel culas Enjuague y deje secar Mantenimiento y limpieza 4 4 F 35538 abril de 2010 Manual del operador del Sistema de Envolvedora Access AWS 1B CUBIERTA BANDA SELLADORA ENTRADA SECUNDARIA ZONA DE ENTRADA BANDA TRANSPORTADORA Y BALANZA TAPAS LATERALES PANELES LATERALES Cubierta y puertas de la Limpie seg n sea necesario con un pa o h medo agua y detergente suave c mara para las pel culas Enjuague y deje secar Tapas laterales externas y Limpie seg n sea necesario con un pa o h medo agua y detergente suave de pl stico Enjuague y deje secar Banda selladora ADVERTENCIA Superficie caliente No tocar Limpie seg n sea necesario con un pa o h medo agua y detergente suave Enjuague y deje secar Zona de entrada banda Limpie seg n sea necesario con un cepillo de mango largo o un pa o transportadora y barras de la h medo Las barras de la balanza se pueden retirar y limpiar en el fregadero balanza con detergente suave y agua Utilice un cepillo de mango largo para limpiar las cintas Vuelva a colocar las barras despu s de limpiarlas Enjuague y deje secar Paneles laterales de acero Limpie seg n sea necesario con un pa o h medo agua y detergente suave Inoxidable Enjuague y deje secar F 35538 abril de 2010 4 5 Mantenimiento y limpieza Man
14. Manual del operador del sistema de envolvedora Access AWS 1B ML 44216 AWS 1B Izquierda derecha ML 44217 AWS 1B Derecha izquierda Viveros de la Colina No 238 Col Viveros de la Loma Tlalnepantla Edo De Mex Tel 50 62 82 00 www hobart com mx F 35538 abril 2010 Manual del operador del sistema de envolvedora Access AWS 1B TABLA DE CONTENIDO Capitulo lc In TOdUCCION arnes i sa 1 1 O 1 1 Nota de la Comisi n Federal de Comunicaciones FCC por sus siglas en ingl s 1 1 Verilicaci n exacta de peso y Precios 1 2 Terminolog a del manual del Operador sssri sneseno ienne eat EENE 1 2 Mtormaci n importante sia laa air 1 3 Cap tulo 2 Conocimiento del SISSI ari atari 2 1 Conexiones sele ciciodos 2 Conexiones de comunicaci n de la CONSOla seseriai a a a 2 2 Panata Mco delo eran a 2 3 Informaci n de 1 ENVON CO Odia 2 4 Carsa dela puc ia 2 5 Cap tulo 3 C mo usar el sistema de envolvedora CCESS oooocccccccnoooooonnnnnnnnnnonnnonnnnnnnnnnnnnannnonnnnnccnnnnnnnnonnnos 3 1 AA O EA 3 1 Acceso al sistema de EVOCA ii E AEE R E R 3 1 AAA O 3 2 Botones de men y teclas r pidas de la Pantalla Inicio del operador ooooconocccnonncnonnnos 3 3 Pantalla Modo AS OPEN ia 3 4 C mo modificar la pantalla Modo de operaci n ccccccccccononnnccnnnnnnnnnnnnonnnnnnnnnnnonanannnannnnnnos 3 5 USES AMLO AU OS a dsd 3 6 Usormdek modo ato matices 3 6 Usodermodo mataria Ri 3 10 COMO Pesar UN Productos ds iia 3
15. a Toque Atr s F 35538 abril 2010 3 15 Cap tulo 3 C mo usar el sistema de envolvedora Access Manual del operador del sistema de envolvedora Access AWS 1B Vida de anaquel y del producto En la Pantalla Modo de Operaci n toque Producto y luego Vida de anaquel y del producto Ahora debe estar en la Pantalla Vida de Anaquel y del Producto Sistema ii Atras It Producto 1 Ajustes Ii Ayuda Hora Vender papi AE de mau Fecha Vender pata Horas vida de no A A E Ls Vida de product Fecha Bueno para P Moras Vida de Pri MHora Bueno e febrero 2015 Vida de anaquel I No imprimir Empacado r No imprimir Vender para M No imprimir Bueno para Para cambiar los d as de vida de anaquel Toque el campo D as de vida de anaquel para activarlo teclee el n mero de d as y toque Enter El n mero de d as aparecer en el campo D as de vida de anaquel La fecha Vender para se calcular autom ticamente y se resaltar en el calendario Para cambiar la fecha Vender para Toque el campo Vender para para activarlo teclee la fecha usando dos digitos para el d a dos para el mes y dos para el a o y toque Enter La fecha nueva aparecer en el campo Fecha vender para y estar remarcada en el calendario Para cambiar los d as vida del producto Toque el campo D as de vida del producto para activarlo teclee el n mero de d as y toque Enter Se mostrar el n mero de d as en el campo Dias de vida de producto
16. a selladora y elija Encendido o Apagado ADVERTENCIA La banda selladora est caliente as que no lo toque Deje que la banda se caliente por 10 o 15 minutos ya que debe estar lo suficientemente caliente para sellar de forma correcta Necesitar hacer esto cada vez que cambie la temperatura o si se enciende el interruptor de circuitos despu s de estar apagado F 35538 abril 2010 3 19 Cap tulo 3 C mo usar el sistema de envolvedora Access Manual del operador del sistema de envolvedora Access AWS 1B Para cambiar la temperatura de la banda Toque el campo Ajuste de temperatura de la banda teclee la temperatura y toque Enter a Par cambiar la Tensi n de la pel cula Toque el campo Tensi n de la pel ula y seleccione Alta media o baja Par cambiar la tensi n de la pel cula frontal a trasero Toque el campo Tenti n de la pel cula opci n Frontal a trasero y escoja un rango de 5 a 3ME signo negativo nos permite dar menos tensi n y el positivo m s tenst n Ning n n mero es un valor predeterminado ID p Parg cambiar la tensi n de la pel cula izquierda a derecha Toque el campo Tensi n de la pel cula opci n Izquierda a derecha y escoja un rango de 5 a 5 El signo negativo nos permite dar menos tensi n y el positivo m s tensi n Ning n n mero es un valor predeterminado Par cargar la pel cula Toque el bot n Cargar Para Cortar la pel cula Toque el bot n Cortar Par
17. alid Sealer belt temperature was entered La temperatura de la banda selladora que ingres no es v lida F 35538 abril de 2010 9 0 Pulse el bot n verde de ARRANQUE para que el equipo regrese a su posici n inicial Pulse el bot n rojo de PARO Retire del equipo cualquier paquete etiqueta o residuos Pulse el bot n verde de ARRANQUE Pulse el bot n rojo de PARO Retire del equipo cualquier paquete etiqueta o residuos Pulse el bot n verde de ARRANQUE Pulse el bot n rojo de PARO Retire del equipo cualquier paquete etiqueta o residuos Pulse el bot n verde de ARRANQUE Pulse el bot n verde de ARRANQUE para que el equipo l 3 oposici n inicial Pulse el bot n rojo de PARO Retire del equipo cualquier paquete etiqueta o residuos Pulse el bot n verde de ARRANQUE Cierre la cubierta Retire del equipo cualquier paquete etiqueta o residuos Pulse el bot n verde de ARRANQUE Cierre la puerta Retire del equipo cualquier paquete etiqueta o residuos Pulse el bot n verde de ARRANQUE Cierre la puerta Retire del equipo cualquier paquete etiqueta o residuos Pulse el bot n verde de ARRANQUE Aseg rese de que ambas puertas posteriores est n cerradas Retire del equipo cualquier paquete etiqueta o residuos Pulse el bot n rojo de PARO Retire del equipo cualquier paquete etiqueta o residuos Pulse el bot n verde de ARRANQUE Reestablezca el circuito Retire del e
18. alquier objeto del plato de la balanza 4 Prenda la impresora Acceso al sistema de El sistema de envolvedora Access puede requerir que cada operador envolvedora ingrese al sistema antes de usar el equipo No todos los sistemas est n configurados para solicitar el ingreso del operador Las instrucciones para usar el sistema se detallan en este cap tulo Para accesar al sistema debe estar en la Pantalla Ingreso del Operador que se muestra abajo Ingrese su ID de operador Entrar Para ingresar al sistema Toque el campo ID de operador y tecl elo Ahora est en la pantalla Inicio del operador A Producto 4 A Ayud Res Puerco o s Buscar T a Y Ternera Carne Carne Jam n Salchicha Aves ahumada molida Mariscos y Pollo p A Para salir de la Pantalla Inicio del Operador Toque la opci n Finalizar No se requerir que se haga otra acci n y se mostrar la Pantalla de Acceso del Operador F 35538 abril 2010 3 1 Cap tulo 3 C mo usar el sistema de envolvedora Access Manual del operador del sistema de envolvedora Access AWS 1B Apagar el sistema La opci n Apagar est dise ada para detener todas las funciones internas del equipo Se requiere de esta opci n antes de desconectar la envolvedora Para apagar el sistema l En la Pantalla Inicio del Operador toque la opci n Sistema 2 En el men de sistema toque Apagar Aparecer una pantalla y le preguntar lo siguiente Est seguro que
19. as Conexiones de comunicaci n de la consola Carga de la pel cula Pantalla Inicio del operador F 35538 April 2010 2 1 Conocimiento del sistema Manual del operador del sistema de envolvedora Access AWS 1B Conexiones el ctricas La consola tendr suministro el ctrico cuando se conecte la envolvedora La impresora debe encenderse usando el interruptor Power que est en la parte inferior de sta La envolvedora y el aplicador de etiqueta funcionar n hasta que el interruptor Power est en la posici n ON Este interruptor est justo dentro de la puerta peque a del lado derecho del panel frontal inferior de la envolvedora El suministro el ctrico va a la consola a traves de un cable de 110 volts de corriente alterna que est conectado a la parte posterior de la impresora debajo de la consola Se requiere un circuito exclusivo con una potencia nominal de 208 240 voltaje 60 Hz 1 fase 3 cables m s uno a tierra y una protecci n de circuito de 30 amperes para la envolvedora TCP IP inal mbrica Interruptor Power Conexiones de comunicaci n Adem s de las conexiones el ctricas el sistema de envolvedora de la consola Access tiene varios puertos que pueden configurarse Puerto RJ 45 para conexi n Ethernet TCP IP O e TCP IP inal mbrica localizado en la parte superior de la consola 2 Dos puertos USB tipo A Conocimiento del sistema 22 F 35538 abril 2010 Manual del o
20. as etiquetas atoradas 3 Para quitar las etiquetas quemadas frote la superficie de la cabeza de impresi n con la goma 4 Con el limpiador y el hisopo del juego de limpieza limpie el rodillo y frote la cabeza de impresi n hasta quitar todos los residuos Deje que la cabeza de impresi n y el rodillo se sequen antes de cargar las etiquetas 4 13 Mantenimiento y limpieza Manual del operador del Sistema de Envolvedora Access AWS 1B Mantenimiento y limpieza 4 14 F 35538 abril de 2010 Manual del operador del Sistema de Envolvedora Access AWS 1B Capitulo 5 Soluci n de problemas En caso de que el Sistema de Envolvedora Access no funcione adecuadamente antes de solicitar servicio de mantenimiento por favor vea la siguiente tabla que enumera los pasos a seguir para solucionar los problemas de su equipo Recomendaciones Llenar una charola con la cantidad adecuada de producto resulta en un mejor proceso de envoltura ya que se reduce la necesidad de reempacar el producto la posibilidad de derrames o p rdidas de producto que el equipo se apague constantemente las probabilidades de que el equipo se da e etc Soluci n de problemas Para garantizar que la charola contenga la cantidad adecuada de producto Mantenga el producto dentro de la charola Evite llenar la charola con una gran cantidad de producto Procure que el producto no quede apilado Utilice charolas del tama o adecuado Aseg rese de qu
21. asgaduras o quemaduras El paquete no est sellado o cerrado en la parte de inferior F 35538 abril de 2010 Manual del operador del Sistema de Envolvedora Access AWS 1B Posible causa Procedimiento Soluci n Los rodillos de goma del selector de pel cula est n sucios La charola o la pel cula se resbalan f cilmente o est n mojadas lo que Vea la secci n Limpieza y Mantenimiento para consultar los procedimientos que debe seguir Cambie el rollo de pel cula o la charola impide que la pel cula se adhiera El tama o o el tipo del rollo de pel cula no es el adecuado para el equipo La temperatura de la banda selladora es muy alta El elevador o los dobladores laterales est n sucios Las gomas de sujeci n de la pel cula o de las abrazaderas laterales est n sucias O alg n material se qued atorado en las charolas lo que provoca que la pel cula no quede bien sujeta La pel cula est da ada o defectuosa Esto podr a deberse a que no estaba almacenada en un lugar id neo a que no se trat con el debido cuidado o a que el rollo de pel cula se adquiri hace mucho tiempo Cambie el rollo de pel cula Verifique la temperatura de la banda selladora Normalmente la temperatura de la banda no debe ser mayor a 163 C Vea la secci n Limpieza y Mantenimiento para consultar los procedimientos que debe seguir Vea la secci n Limpieza y Mantenimiento para consultar los procedim
22. autom tica cuando la balanza haya detectado el peso pero no se aplicar al producto Quite la etiqueta de la impresora y apl quela al producto F 35538 abril 2010 3 7 Cap tulo 3 C mo usar el sistema de envolvedora Access Manual del operador del sistema de envolvedora Access AWS 1B Imprimir y aplicar la etiqueta Para imprimir y aplicar la etiqueta al producto en el modo autom ticamente no envolver automatico Toque los botones Aplicar y Etiqueta hasta que est n productos preempacados en verde los indicadores luego el bot n Envolver hasta que est en rojo el indicador El fondo del campo de texto Ingrese PLU estar de color amarillo Toque una tecla r pida o este campo y teclee el n mero del producto Letem ato rar ace HE ewes Descripci n Ingrese P Carne sirlon A a 0070 i pDatos de etiq N mero de ras TEX anaquel Fensi n de la pel cula ET el Ajustes de envoltura FEB 04 10h TEX anual 0 028 498 Ponga el producto en la balanza Se imprimir la etiqueta de forma autom tica cuando la balanza haya detectado el peso El producto ir a trav s de la envolvedora y se aplicar la etiqueta pero no se envolver Rotaci n Algunos productos preempacados como el pavo o el pollo tienen bandas de cart n alrededor del paquete por lo que no debe meterlos en la envolvedora Cap tulo 3 C mo usar el sistema de envolvedora Access 3 8 F 35538 abril 201
23. bril 2010 3 5 Cap tulo 3 C mo usar el sistema de envolvedora Access Manual del operador del sistema de envolvedora Access AWS 1B Ajustes autom ticos La Pantalla Modo de Operaci n tiene ajustes para los modos manuales y autom ticos En el modo Autom tico la operaci n se realizar sin el operador y tocando la opci n Imprimir como se requiere en el modo Manual El modo Autom tico se cambia con los botones Aplicar Envolver y Etiqueta La funci n est activada cuando el indicador est en verde modo automatico y desactivada cuando est en rojo modo manual Hay tres modos autom ticos diferentes y disponibles para utilizarse con el sistema de envolvedora Access Las funciones autom ticas son Envolver imprimir y aplicar etiqueta autom ticamente S lo imprimir etiqueta autom ticamente _ Imprimir y aplicar etiqueta autom ticamente no envolver productos preempacados _ S lo envolver autom ticamente Envolver imprimir y aplicar Para envolver el producto e imprimir y aplicar la etiqueta de forma etiqueta automaticamente autom tica Toque los botones Aplicar Envolver y Etiqueta hasta que est n en verde los indicadores El campo de texto Ingrese PLU estar de color verde Toque una tecla r pida o este campo y teclee el n mero del producto o MITA CA Carne sirlon 117 A a 0010 i SS KLE de SUERTE Pensi n de la ES y Empacado el Ajustes de FEB 04 10 envolt
24. cambiar el ancho de la pel cula Toque el bot n Subir ancho de pel ula y escoja el ancho adecuado Par salir de esta pantalla Toque Atr s DD 1 IO I DIR a Ie IN B IS 08160 Y e EE __ _ _ _ _ _ _ MMM F 35538 abril 2010 3 19 Cap tulo 3 C mo usar el sistema de envolvedora Access Manual del operador del sistema de envolvedora Access AWS 1B Men Ajustes Pantalla Configuraciones de Desde la Pantalla Modo de Operaci n TOQUE el bot n Ajustes Impresora TOQUE Configuraciones de Impresora Se desplegar la Pantalla Configuraciones de Impresora Sistema Atr s Producto Ajustes Ayuda Primaria A 2 25 i 3 26 Octubre 2015 10 49 AM Para cambiar la impresora TOQUE el campo Impresora y SELECCIONE una de las opciones Primaria Secundaria Terciaria o Ninguna Para modificar el contraste de impresi n TOQUE el campo Imprimir contraste y SELECCIONE un n mero entre 0 y 7 TOQUE el bot n Aplicar cambios e Imprimir etiqueta para guardar los cambios e imprimir una etiqueta de prueba Nota Utilice el nivel de contraste m s bajo que permita ver lo que se ha impreso Para modificar el ancho de la etiqueta TOQUE el campo Ancho de etiqueta y SELECCIONE el ancho de etiqueta que desee TOQUE el bot n Aplicar cambios e Imprimir etiqueta para guardar los cambios e imprimir una etiqueta de prueba Para modificar la posici n hor
25. da Las ligas son una referencia cruzada y se muestran en letras cursivas Por ejemplo el texto puede decir Apagar el sistema Cuando ponga el mouse sobre el texto el cursor cambiar a una mano se alando lo que indica que es una referencia cruzada Si da clic en el texto ser llevado a esa secci n en el manual Use la flecha hacia atr s de la parte superior de la pantalla para regresar al parte en donde estaba F 35538 abril 2010 1 3 Introducci n Manual del operador del sistema de envolvedora Access AWS 1B Capitulo 2 Conocimiento del Sistema Conocimiento del sistema El sistema de envolvedora Access es la soluci n para sus necesidades de empaque trastienda Este sistema de alto nivel de desarrollo puede manejar una amplia variedad de productos e incluirse la informaci n de miles de productos la informaci n requerida de la tienda para el manejo y el proceso de productos como el PLU el UPC el precio la tara y la vida de anaquel Tambien puede agregarse la informaci n para el consumidor como informacion nutrimental manejo seguro texto expandido consejos de salud planes alimenticios recetas instrucciones de cocci n y gr ficos de comercializaci n AVISO S lo el t cnico calificado de servicio de Hobart debe instalar y mover la balanza Este equipo puede operar en un rango de temperatura de 32 F a 82 F 0 C a 28 C Los siguientes temas se abordan en este cap tulo Conexiones el ctric
26. de la envolvedora La envolvedora es un equipo autom tico de estiramiento para utilizar rollos de pel culas estirables Detecta de manera autom tica el tama o del paquete y selecciona el largo que se requiere para envolver de forma correcta cada paquete Selecci n de la pel cula El material que se requiere para envolver es un rollo de pel cula estirable La envolvedora es capaz de usar pel culas de 13 a 20 ancho El tama o de la pel cula que se necesita est determinado por el tama o del paquete que se va a envolver La pel cula debe ser de un di metro m nimo de 3 y de un di metro m ximo de 9 5 El calibre m nimo recomendado para el sistema de envolvedora es de 60 Los anchos de la pel cula deben permitir una holgura de 1 para poder envolver la parte inferior del paquete Debe evitarse anchos de pel cula excesivos porque puede causar un sellado pobre debido a muchas capas de la pel cula dobladas debajo del paquete Condiciones para guardar la La pel cula no debe guardarse a temperaturas entre 50 y 70 F pelicula 10 C and 21 C con humedad relativa de 50 a 85 Las temperaturas para guardar la pel cula que est n fuera de este rango pueden perjudicar el desempe o y la vida de sta Uso de charolas Todos los productos deben ponerse en charolas para que se envuelvan El dise o y el material de la charola deben ser lo suficientemente fuertes y r gidos para usarse en el equipo Las charolas mojadas o suav
27. dor a encontrar r pidamente el producto que se busca cuando no se recuerda que n mero de PLU tiene un producto Es posible buscar en una de dos formas Primero puede buscar ingresando las primeras cuatro letras de cualquiera de las palabras e la descripci n del producto que se busca Por ejemplo si se esta buscando Carne molida de Res puede escribir CARN MOLI o RES La lista entonces se llena con los productos que coinciden con lo que se ingres La segunda forma de buscar productos es escribiendo el n mero de PLU de un producto que sepa que es cercano en el orden de los PLUs Por ejemplo si se sabe que la carne molida es el PLU 700 y que el paquete familiar de carne molida esta cerca entoncs puede buscarse el PLU 700 y la lista se llenar con los productos que estan cercanos al 700 En cualquier caso una vez que las coincidencias esten en la lista se pueden seleccionar simplemente tocando el producto que se desee y la balanza regresar a la pantalla de pesado con el producto seleccionado B squeda por caracter Cuando este bot n esta seleccionado la balanza buscar basado en el primer caracter de las cuatro letras en la descripci n larga B squeda por PLU Cuando este bot n es seleccionado la balanza buscar bas ndose en el n mer de PLU Para salir de esta p antalla TOQUE el bot n Atr s o C mo usar el Sistema de Envolvedora Access AWS 1B 3 26 F 35538 abril de 2010 Manual del operador del Sistema de Envolved
28. dos El empujador de la entrada no El paquete pesa m s de 6 8 kg Envuelva el paquete a mano o intente funciona llenar de nuevo la charola El sistema despliega la pantalla del Seleccione un PLU para comenzar Modo de operaci n La pantalla indica que la balanza no est Retire cualquier objeto del plato e en cero intente nuevamente adecuadamente La envolvedora tiene activada la pesta a Verifique que las pesta as Aplicar Etiqueta cuya nica funci n es y Envolv est n activadas imprimir una etiqueta Soluci n de problemas 5 8 F 35538 abril de 2010 Manual del operador del Sistema de Envolvedora Access AWS 1B Problema La envolvedora no funciona y el bot n verde de ARRANQUE no est encendido Posible causa Procedimiento Soluci n Verifique que los cables est n conectados y siga los procedimientos de Los cables de corriente no est n conectados seguridad posici n de OFF APAGADO El interruptor de circuito en la caja de conexiones est apagado est encendido Verifique que el protector de Verifique el mensaje que se despliega en pantalla y siga los procedimientos correspondientes El protector de circuito est abierto La envolvedora no funciona pero el bot n verde de ARRANQUE est encendido El equipo tiene un problema que a n no ha sido resuelto O el bot n rojo de PARO no est en su posici n de inicio despu s de que se haya resuel
29. e contengan c tricos Limpiadores c usticos con un pH alto por ejemplo Pine Sol o Lysol Utilizar una soluci n limpiadora que supere la concentraci n qu mica recomendada por el fabricante Indicaciones de sanitizaci n de sanitizaci n Utilizar una soluci n blanqueadora de cloro al Utilizar una soluci n limpiadora que supere la concentraci n 5 hipoclorito de sodio al 5 25 qu mica recomendada por el fabricante Blanqueador Agua Concentraci n Usar soluciones con concentraciones de cloro mayores a 200 ppm 1 cuch ITE 200 ppm 1 2 cuch 3 7L 100 ppm 1 1000 1 4 cuch ITL 50 ppm 1 2000 1 8 cuch 3 7L 25 ppm CUCHARADA F 35538 abril de 2010 4 3 Mantenimiento y limpieza Manual del operador del Sistema de Envolvedora Access AWS 1B Antes de limpiar el equipo apague la pantalla t ctil la impresora y la envolvedora Consulte la secci n Apagar el Sistema Desenrolle la pel cula de pl stico del selector de pel cula Instrucciones de Limpieza ADVERTENCIA Desconecte la envolvedora antes de limpiarla AVISO Si utiliza un sistema de lavado a alta presi n da ar el equipo Limpieza de partes Para limpiar adecuadamente cada componente del sistema consulte la siguiente tabla de limpieza de partes Tabla de limpieza de partes sa a 7 hr o a MEME q T TA 2 DLE M R a A a a lt A N IT I A M N A SAUNAA SHNALNANS ANE MUELAS EA EA FERERGERRRTFRE RT a REA DE CARGA
30. e el producto no salga de la charola Una charola que no se ha llenado adecuadamente presentar las siguientes caracter sticas La altura por acumulaci n de producto ser excesiva y su posici n ser inestable Deber envolver el producto a mano para evitar da ar el equipo El producto quedar en una posici n inestable o se desbordar de la charola Deber utilizar una charola m s grande y m s honda o deber envolver a mano Seguir las recomendaciones anteriores permitir que el producto tenga una mejor apariencia una vida de anaquel m s larea v avudar a mejorar la productividad en general Si el equipo se apaga a causa de un error solucione el problema reinicie el ciclo con el interruptor de paro y pulse el bot n de ARRANQUE El mensaje de error se desplegar de nuevo si el problema no ha sido solucionado F 35538 abril de 2010 5 1 Soluci n de problemas Manual del operador del Sistema de Envolvedora Access AWS 1B Revisi n de los errores del sistema Se ot presentarse un problema se desplegar n los siguientes Conveyor not at home La banda 1 Pulse el bot n verde de ARRANQUE para que el equipo transportadora no est en su posici n inicial re Press the START button to home the machine FE el bot n rojo de PARO Pulse el bot n verde de ARRANQUE para que Retire del equipo cualquier paquete etiqueta o residuos el equipo regrese a su posici n inicial Pulse el bot n verde de ARR
31. e posici n del elevador Elevator did not find home El elevador no encontr su posici n inicial Elevator did not find top El elevador no encontr su posici n en la parte superior Elevator sensor is not working El sensor del elevador no funciona Package will not wrap with selected film No se puede envolver el paquete con el rollo de pel cula seleccionado Film not pulled No se pudo jalar la pel cula Gripper not at home El gripper no est en su posici n inicial Gripper position error Error de posici n del gripper F 35538 abril de 2010 li l 2 3 5 3 Pulse el bot n rojo de PARO Verifique que el paquete pese 6 8 kg o menos Retire del equipo cualquier paquete etiqueta o residuos Pulse el bot n verde de ARRANQUE Pulse el bot n rojo de PARO Retire del equipo cualquier paquete etiqueta o residuos Pulse el bot n verde de ARRANQUE Pulse el bot n rojo de PARO Retire del equipo cualquier paquete etiqueta o residuos Pulse el bot n verde de ARRANQUE Pulse el bot n rojo de PARO Retire del equipo cualquier paquete etiqueta o residuos Pulse el bot n verde de ARRANQUE Pulse el bot n rojo de PARO Retire del equipo cualquier paquete etiqueta o residuos Pulse el bot n verde de ARRANQUE Pulse el bot n rojo de PARO Seleccione un rollo de pel cula de mayor tama o Retire del equipo cualquier paquete etiqueta o residuos Pulse el bot n v
32. ene restos o Las gomas del gripper est n sucias Vea la secci n Limpieza y residuos externos Mantenimiento para consultar los procedimientos que debe seguir El elevador est sucio lo que provoca Vea la secci n Limpieza y que las charolas se deslicen m s lejos Mantenimiento para consultar los dentro en el elevador procedimientos que debe seguir El tama o o el tipo del rollo de Cambie el rollo de pel cula pel cula no es el adecuado para el equipo El paquete se mueve o rueda No se coloc correctamente el paquete Verifique que la altura y el largo del en la zona de entrada del paquete sean los adecuados paquete El paquete no est centrado Coloque el paquete de forma que quede centrado en el sensor El producto se desborda por las Distribuya el producto uniformemente orillas de la charola en la charola La entrada del paquete puede estar Vea la secci n Limpieza y sucia Mantenimiento para consultar los procedimientos que debe seguir El paquete se atora El producto no fue colocado Distribuya el producto uniformemente adecuadamente en la charola en la charola La pel cula no se enroll Vea la secci n Carga de la pel cula para consultar los procedimientos a seguir para enrollar la pel cula El paquete no est centrado Coloque el paquete de forma que quede centrado en el sensor El paquete se introdujo en el equipo Verifique que la altura y el largo del en la direcci n equivocada paquete sean los adecua
33. erde de ARRANQUE Pulse el bot n rojo de PARO Verifique que el rollo de pel cula se haya colocado correctamente y que el gripper y el selector de pel cula no tengan residuos Pulse el bot n verde de ARRANQUE para que el equipo regrese a su posici n inicial Pulse el bot n rojo de PARO Retire del equipo cualquier paquete etiqueta o residuos Pulse el bot n verde de ARRANQUE Soluci n de problemas Manual del operador del Sistema de Envolvedora Access AWS 1B Gripper jammed El gripper est Pulse el bot n rojo de PARO atorado Retire del equipo cualquier paquete etiqueta o residuos Pulse el bot n verde de ARRANQUE Gripper did not find home El Pulse el bot n rojo de PARO gripper no encontr su posici n Retire del equipo cualquier paquete etiqueta o residuos Inicial Pulse el bot n verde de ARRANQUE Side clamps not at home Las abrazaderas Pulse el bot n verde de ARRANQUE para que el equipo laterales no est n en posici n inicial Side clamps jammed Las s el bot n rojo de PARO abrazaderas laterales est n atoradas Retire del equipo cualquier paquete etiqueta o residuos Pulse el bot n verde de ARRANQUE Side clamps did not find home Las Pulse el bot n rojo de PARO abrazaderas laterales no encontraron su Retire del equipo cualquier paquete etiqueta o residuos posici n inicial Pulse el bot n verde de ARRANQUE Side folders did not find home Los Pulse el bo
34. erdo con la secci n 15 de las en ingl s regulaciones de la Comisi n Federal de Comunicaciones Estos l mites est n dise ados para brindar protecci n razonable en caso de interferencia cuando el equipo est funcionando en un ambiente comercial La balanza genera usa y emite energ a de radio frecuencia y si no se instala y se usa de acuerdo con el manual de instrucciones puede haber interferencia en las comunicaciones de radio La operaci n de la balanza en una zona habitacional probablemente provoque interferencia en cuyo caso se solicitar al usuario que resuelva los problemas de interferencia y que cubra los gastos derivados de sta F 35538 abril 2010 1 1 Introducci n Manual del operador del sistema de envolvedora Access AWS 1B Verificaci n exacta de peso y precio Verifique siempre la informaci n de la etiqueta el factor de precio por kilogramo y el peso indicado con la impresa en la etiqueta Pese el mismo art culo varias veces para revisar su peso Los paquetes que pesan cerca de la mitad de 0 01 lb 4 53 gr variar n arriba o debajo de ese peso Una mayor variaci n de 0 01 lb 4 53 gr indica que hay que calibrar el sistema En este caso o cuando sea necesario llame a la oficina de servicio de Hobart Terminolog a del manual del Este manual usa la siguiente terminolog a para el uso de las teclas y operador los procedimientos de manipulaci n de datos e La palabra Teclear significa tocar una serie de
35. erecha y de la izquierda en la parte superior del calendario Para salir de esta pantalla Toque Atr s Nota Los cambios de la fecha Bueno para se reflejan en la fecha Vender para F 35538 abril 2010 3 17 Cap tulo 3 C mo usar el sistema de envolvedora Access Manual del operador del sistema de envolvedora Access AWS 1B Pantalla COOL En la Pantalla Modo de Operaci n toque Producto y luego COOL Ahora est en la Pantalla COOL Sistema Atr s Producto Ajustes Ayuda lar A N Peso Neto 0 050 kg Para quitar los Datos COOL Toque el bot n COOL no requerido Para crear el texto COOL Toque el bot n Crear texto COOL Ahora est en la pantalla Crear texto COOL y y r Sistema Texto COO Criado y sacrificado en Estados Unidos Volver a empezar J Nacido en pi Estados Unidos Producido en Canada Producto de China Importado de Chile Cosechado y procesado en Costa Rica Criado y procesado en Ecuador Criado y sacrificado en Honduras y Elija el paso de producci n adecuado de la lista Pasos de producci n Repita este procedimiento para escoger el pa s de la lista en el que se realiz el paso de producci n El paso y el pa s de producci n se mostrar n en el campo de texto COOL Si es necesario toque el bot n Volver a empezar para borrar el texto COOL El texto creado de COOL aparecer en el campo Lista corta de COOL Para usar el texto de la lista corta
36. es no funcionar n de forma correcta y puede causar atoramientos de los paquetes y p rdidas del producto Para obtener los mejores resultados de envolvimiento la parte de abajo de la charola debe estar plana Las charolas que est n deformadas o que la parte de abajo sea irregular causar n problemas con el movimiento del empaque y el sellado de la pel cula Las charolas deben tener un borde en ngulo de no menos de 15 para permitir que el doblador posterior enrolle debajo del paquete mientras se envuelve la pel cula debajo de la charola Peso tama o forma e indicaciones generales del paquete El ancho y el largo m ximo de la charola son 15 y 10 respectivamente y el ancho y el largo m nimo son de 5 y 4 respectivamente No se recomiendan las charolas menores de 1 2 de alto y no se aceptan como recipientes charolas de madera o tiras de papel El desempe o del sistema de envolvedora depende parcialmente del tama o y la forma del paquete Los paquetes voluminosos o de forma rara tienden a enrollarse y a no envolverse de forma adecuada El largo del paquete est definido como la longitud del paquete basada en qu direcci n viaja a trav s del equipo El ancho del paquete siempre debe exceder la altura del paquete Si el paquete es alto pero con una anchura corta puede voltearse mientras viaja por la envolvedora La distribuci n desigual del peso del producto en un paquete puede provocar el sellado incorrecto del paquete o q
37. guraciones de Impresora Mantenimiento y limpieza 4 12 F 35538 abril de 2010 Limpieza de la cabeza de impresi n F 35538 abril 2010 Manual del operador del Sistema de Envolvedora AWS 1B La cabeza de impresi n debe limpiarse aproximadamente una vez a la semana o cuando est n obstruidas las etiquetas debido a la formaci n de residuos en la cabeza de impresi n o en el rollo Es importante limpiar el rollo de la cabeza de impresi n cuando se coloque un nuevo rollo de etiquetas Para adquirir el juego de limpieza de la cabeza de impresi n llame a su representante Hobart el n mero de parte es 00 184326 No use art culos de limpieza met licos en la cabeza de impresi n ya que puede romperla o rayarla Revise la impresora para que no haya atoramientos de etiquetas en alguna de sus partes Si detecta que hay etiquetas atoradas qu telas de inmediato siguiendo las instrucciones de abajo Para limpiar la cabeza de impresi n 1 Con la puerta de las etiquetas abierta sin el rollo de etiquetas y con la cabeza de impresi n hacia abajo revise que la cabeza de impresi n est limpia y sin etiquetas o adhesivos SIN LLAVE DEL RODILLO DEL PAPEL DE RESPALDO Xi CI LED N rn d y Ga o A Ey y S AIDA IAS Go Mo A PALANCA DE POSICI N j DE LA CABEZA DE CABEZA DE IMPRESION IMPRESI N HACIA ABAJO 2 Use la goma de limpieza del juego de limpieza para quitar l
38. ica del acero inoxidable y que pueden causar corrosi n Compuestos que afectan al acero inoxidable Metales Objetos que pueden raspar la superficie del abrasivos acero inoxidable Por ejemplo fibras de acero cepillos de alambre o raspadores de metal Dep sitos de El agua de los sistemas de suministro tiene diferentes grados de dureza Segun la bicaci n geogr fica de un sitio determinado podemos encontrar agua dura o agua suave El agua dura puede dejar manchas Asimismo cuando el agua dura se calienta sta deja dep sitos s lidos que si se llegan a acumular da ar n y oxidar n la superficie del acero inoxidable Debe eliminar de manera adecuada los residuos generados al preparar los alimentos s lidos y agua Cloruros Los cloruros se pueden encontrar casi en cualquier parte Est n presentes en el agua la comida y en la sal Uno de los agentes m s da inos para el acero inoxidable se puede encontrar en los productos de limpieza F 35538 abril de 2010 4 1 Mantenimiento y limpieza Manual del operador del Sistema de Envolvedora Access AWS 1B Pasos a seguir para prevenir la formaci n de xido y corrosi n en el acero inoxidable 1 Utilice las herramientas adecuadas Los pa os suaves y las fibras poco abrasivas no da an las superficies de acero inoxidable 2 Limpie en el sentido de las vetas granos de la superficie 3 Utilice limpiadores alcalinos limpiadores alcalinos clorados o limpiadores que no c
39. icie de la cabeza de impresi n con el borrador provisto Empape una punta de un pedazo de algod n en la soluci n de limpieza de la cabeza de impresi n anhidro isopropanol y talle hasta que los residuos sean removidos Permita que la superficie de la cabeza de impresi n se seque libere de olores antes de reinstalar el cartucho de etiquetas 4 Qu significa la l nea punteada en el campo de peso La balanza esta levendo un peso neaativo Para ver las preguntas TOQUE la barra de desplazamiento a la derecha de la lista de preguntas para desplazarse hacia arriba o hacia abajo Para salir de esta pantalla TOQUE el bot n Atr s Desde cualquier pantalla TOQUE el bot n Ayuda TOQUE la Men de Ayuda o Pantalla Nota de operador opci n Nota de operador Se desplegar la Pantalla Nota de operador Esta pantalla s lo estar disponible si ya existe una nota Sistema Atr s Producto Ajustes Ayuda UTILIZAR CHAROLAS M S PEQUE AS Para salir de esta pantalla TOQUE el bot n Atr s F 35538 abril de 2010 3 27 C mo usar el Sistema de Envolvedora Access AWS 1B Manual del operador del Sistema de Envolvedora Access AWS 1B Desde cualquier pantalla TOQUE el bot n Ayuda TOQUE la opci n Acerca de Balanza Se desplegar la Pantalla Acerca de Balanza Sistema Atr s Producto Ajustes Ayuda Men de Ayuda Pantalla Acerca de Balanza Nombre Access Modelo de balanza Prepack N mer
40. ientos que debe seguir Verifique que el rollo de pel cula est almacenado en un lugar adecuado El lugar en el que almacene el rollo de pel cula debe tener una temperatura entre 10 C y 21 C con una humedad relativa entre 50 y 80 El tama o o el tipo del rollo de pel cula Cambie el rollo de pel cula no es el adecuado para el equipo La temperatura de la banda selladora es muy baja o no es la adecuada El gripper tiene alg n material que impide su funcionamiento o est sucio El paquete tiene muchas capas de pel cula en la parte inferior Puede haber utilizado una pel cula de un ancho mayor para envolver una charola Los rodillos de goma del selector de pel cula est n sucios El tama o o el tipo del rollo de pel cula no es el adecuado para el equipo El rollo de pel cula queda suelto en su eje 5 7 Ajuste la temperatura Vea la secci n Pantalla de la Envolvedora para consultar los procedimientos que debe seguir Vea la secci n Limpieza y Mantenimiento para consultar los procedimientos que debe seguir Verifique que el rollo de pel cula sea del tama o adecuado Vea la secci n Limpieza y Mantenimiento para consultar los procedimientos que debe seguir Cambie el rollo de pel cula Ajuste los collarines de la pel cula Soluci n de problemas Manual del operador del Sistema de Envolvedora Access AWS 1B Problema Posible causa Procedimiento Soluci n El paquete ti
41. izontal de impresi n TOQUE los botones Izquierda o Derecha a los lados del campo Posici n horizontal de impresi n para ajustar la posici n de impresi n hacia la izquierda o hacia la derecha en una etiqueta TOQUE el bot n Aplicar cambios e Imprimir etiqueta para guardar los cambios e imprimir una etiqueta de prueba Para modificar la posici n vertical de impresi n TOQUE los botones Arriba o Abajo a los lados del campo Posici n vertical de impresi n para ajustar la posici n de impresi n hacia arriba o hacia abajo en una etiqueta TOQUE el bot n Aplicar cambios e Imprimir etiqueta para guardar los cambios e imprimir una etiqueta de prueba Para salir de esta pantalla TOQUE el bot n Atr s F 35538 abril de 2010 3 21 C mo usar el Sistema de Envolvedora Access AWS 1B Manual del operador del Sistema de Envolvedora Access AWS 1B Men Ajustes La fecha y la hora actuales para el Sistema de Envolvedora Access se despliegan en la Pantalla del Modo de Operaci n en la esquina superior derecha Desde la Pantalla Modo de Operaci n TOQUE el bot n Ajustes TOQUE la opci n Fecha y Hora Se desplegar la Pantalla Fecha y Hora Pantalla de Fecha y Hora Para cambiar el mes TOQUE el campo donde aparecen los meses y SELECCIONE el mes que desee Para cambiar el a o TOQUE el campo donde aparecen los a os y SELECCIONE el a o que desee Para cambiar el d a TOQUE el d a que desee en el calendario Para cambiar
42. l regrese a su posici n inicial Front folder jammed El doblador frontal Pulse el bot n rojo de PARO est atorado Retire del equipo cualquier paquete etiqueta o residuos Pulse el bot n verde de ARRANQUE Pusher did not find home Pulse el bot n rojo de PARO El empujador no encontr Retire del equipo cualquier paquete etiqueta o residuos su posici n inicial Pulse el bot n verde de ARRANQUE Soluci n de problemas 5 4 F 35538 abril de 2010 Manual del operador del Sistema de Envolvedora Access AWS 1B Pusher not at home El empujador no est en su posici n inicial Pusher jammed El empujador est atorado Sealer belt jammed La banda selladora est atorada Label applier did not find home El sistema de colocaci n de etiquetas no encontr su posici n inicial Label applier not at home El sistema de colocaci n de etiquetas no est en posici n Label applier did not find home El sistema de colocaci n de etiquetas no encontr su posici n inicial Canopy open La cubierta est abierta Right side access door open La puerta derecha de acceso est abierta Left side access door open La puerta 1zquierda de acceso est abierta Rear film door open La puerta posterior para la pel cula est abierta Package stopped on intake El paquete se detuvo en la entrada Wrapper did not respond La envolvedora no respondi An inv
43. la hora TOQUE el campo HH y TOQUE la flecha ascendente o descendente para ajustar Para cambiar los minutos TOQUE el campo MM y TOQUE la flecha ascendente o descendente para ajustar Para cambiar el formato AM PM TOQUE el campo AM PM para seleccionar ya sea el formato AM o PM Para salir de esta pantalla TOQUE el bot n Atr s C mo usar el Sistema de Envolvedora Access AWS 1B 3 22 F 35538 abril de 2010 Manual del operador del Sistema de Envolvedora Access AWS 1B Desde la Pantalla Modo de Operaci n TOQUE el bot n Ajustes TOQUE la opci n Tipos de transacci n Se desplegar la Pantalla Tipos de transacci n Men Ajustes Pantalla Tipos de transacci Sistema Atr s Producto Ajustes ENTE 26 Octubre 2015 10 50 AM PLU del producto Production Peso Neto 0 050 kg Prepack Capacidad Para seleccionar un tipo de transacci n TOQUE el campo Tipo de total y SELECCIONE la opci n que desee Para salir de esta pantalla TOQUE el bot n Atr s Verifique que no haya nada en la balanza Desde la Pantalla Modo de Operaci n TOQUE el bot n Ajustes TOQUE la opci n Recero en balanza Se desplegar brevemente una ventana No es necesario hacer nada m s Men Ajustes Pantalla Recero en balanza F 35538 abril de 2010 3 23 C mo usar el Sistema de Envolvedora Access AWS 1B Manual del operador del Sistema de Envolvedora Access AWS 1B Men de Ayud a El Men de Ayuda contiene
44. ma a sus configuraciones predeterminadas cuando se ingrese un PLU diferente EM Mi o a Descripci n Ingrese P Carne sirlon ba ly AE an 0010 Datos de etiq Rotaci n N mero de rastreo gt IA Vida de anaquel RE el Vida del producto BE oom 1 ME i cio unita iO Peso netos Precio total y Eb i Para cambiar los valores del campo Texto Toque el campo Texto y seleccione las opciones de la lista o teclee lo quiere cambiar luego toque Enter El cambio del valor se mostrar en el campo Texto Para cambiar el ajuste Tensi n de la pel cula Toque el campo Tensi n de la pel cula Las opciones Alta Media y Baja aparecer n en la pantalla Elija la opci n que desea La configuraci n seleccionada se mostrar en el campo Tensi n de la pel cula Para cambiar COOL Toque el campo COOL Ahora debe estar en la Pantalla COOL Vaya a la Pantalla COOL men Producto para tener informaci n sobre c mo modificar COOL Los cambios de configuraci n realizados aparecer n en la Pantalla Modo de Operaci n Para cambiar las funciones autom ticas Toque los botones autom ticos de la pantalla para activarlos o desactivarlos Si el indicador est en verde la funci n est activa y si est en rojo est desactivada Vaya al apartado Ajustes autom ticos para tener m s informaci n sobre las funciones autom ticas disponibles en el sistema de envolvedora Access F 35538 a
45. men y teclas Los botones de men de la Pantalla Inicio del Operador brindan acceso a rapidas de la pantalla Inicio funciones disponibles El uso de estas teclas el acceso a las pantallas y las del operador funciones realizadas a trav s de estas teclas se describen en la siguiente secci n Nota Los botones de men de producto s lo estar n disponibles cuando se ingrese un PLU Las teclas r pidas son teclas localizadas debajo de los botones de men de la Pantalla Inicio del Operador Estas teclas se configuran de manera independiente para cada sistema con el pr posito de brindar acceso r pido a los productos y a las funciones que se usan con frecuencia E Puerco go a EN principale Ternera Carne Carne Jam n Salchicha Aves ahumada molida Mariscos LR Pollo Y Peso 1 es us F 35538 abril 2010 3 3 Cap tulo 3 C mo usar el sistema de envolvedora Access Manual del operador del sistema de envolvedora Access AWS 1B La Pantalla Modo de Operaci n despliega la informaci n del Pantalla Modo de operaci n producto para un PLU que se ingresa El tipo de datos que se muestra depende del tipo del peso del producto del PLU La Pantalla Modo de Operaci n muestra la siguiente informaci n del producto si aplica Ingrese el n mero de PLU Descripci n del producto D as de vida de anaquel cambia a Vender para D as de vida del producto cambiar a Bueno para Texto
46. mpresora 1 Quite 4 o 5 etiquetas del rollo nuevo de etiquetas esto crear una marca gu a para enroscarla en el rodillo del papel de respaldo 2 Jale la palanca de posici n de la cabeza de impresi n hacia la cabeza para bajarla JLT z AN Y E SIN LLAVE DEL RODILLO DE A ER PAPEL DE RESPALDO d rhs Apa Ao y AA pe e N f f i 4 k N y Y Es gt j e uA nan i a ALO TAA aS NA a RODILLO Mn AS i e SN z y t gt L s 5 o A Eea E uma PALANCA DE POSICI N DE CABEZA DE IMPRESI N LA CABEZA DE IMPRESI N HACIA ABAJO 4 9 Mantenimiento y limpieza Manual del operador del Sistema de Envolvedora Access AWS 1B 3 Mantenga presionado el bot n de la puerta de la etiqueta para que se abra la puerta BOT N DE LA PUERTA DE LA ETIQUETA PUERTA DE LA PUERTA DE LA ETIQUETA ETIQUETA HACIA ABAJO 4 Coloque el rollo de etiquetas en la gu a La marca gu a pasa en la parte inferior del rollo en direcci n de izquierda a derecha 5 Quite la llave del rodillo de papel de respaldo Fo y Od l LLAVE DEL PAPEL DE RESPALDO RODILLO DEL PAPEL DE RESPALDO RODILLO GU A NEGRA DE mw LA ETIQUETA 6 Jale la marca gu a debajo de la gu a negra de la etiqueta enr llela al rollo y al rodillo del papel de respaldo e inserte primero la punta corta de la llave del rodillo del papel de respaldo y luego
47. ntalla de Envolvedora Sistema Atr s Producto Ajustes Ayuda 26 Octubre 2015 10 46 AM pelicula Autom tico 14 niii iiinis jaiii nni id adii A Normal Encendido Medio 190 F Ninguno Ninguno 16 Si el ancho de la pel cula instalado es diferente al que se muestra en la pantalla toque el campo Subir ancho de la pel cula para ajustarlo 17 Toque Cargar y la envolvedora posicionar la pel cula cortar cualquier exceso de sta y se ajustar por si misma inicio para la operaci n 18 Toque la opci n Atr s para salir de la pantalla 19 Presione el bot n rojo de paro y deje que se detenga el equipo 20 Levante la cubierta y quite el exceso de la pel cula 21 Cierre la cubierta 22 Presione el bot n verde de arranque y espere a que la luz deje de parpadear Cuando haya dejado de parpadear el equipo estar listo para trabajar Conocimiento del sistema 2 8 F 35538 abril 2010 Manual del operador del sistema de envolvedora Access AWS 1B Cap tulo 3 C mo usar el sistema de envolvedora Access C mo usar el sistema de envolvedora Access Encender el sistema Para encender el sistema use el interruptor ON OFF que est en la parte posterior de la impresora 1 Revise que el interruptor de circuitos est encendido El interruptor est detr s de la puerta peque a al lado derecho del panel inferior Presione el bot n verde de arranque 3 Retire cu
48. o es 4 TE E O MAREAS Ea ARN lt TE MT E E S MN PLU del producto ara Impresora Posici n de la etiqueta A Primaria _ _ Derecho _ Rotaci n de etiqueta Peso Neto 0 050 kg Para cambiar la impresora seleccionada Toque el campo Impresora Se desplegar n las opciones Primaria y Secundaria Elija la Impresora Aparecer en la pantalla los ajustes predeterminados de la impresora seleccionada Si s lo est disponible la impresora primaria el campo de impresora Primaria estar inahabilitado Para cambiar la rotaci n de la etiqueta Toque el campo Rotaci n de etiqueta hasta que la etiqueta que est en la pantalla tenga la rotaci n que desea Mueva la palanca de rotaci n a la posici n indicada en verde Para cambiar la posici n de la etiqueta Toque el campo Posici n de etiqueta y seleccione Derecha o Izquierda Para salir de esta pantalla Toque Atr s C mo usar el sistema de envolvedora Access 3 14 F 35538 abril 2010 Manual del operador del sistema de envolvedora Access AWS 1B Nota de producto En la Pantalla Modo de Operaci n toque Producto y luego Nota de producto Ahora debe estar en la pantalla Nota de producto No todos los PLU tienen una nota de producto relacionada Revisar los productos que expiraron ss Preparar charolas de degustaci n para los productos que van a expirar pronto Limpiar las rebanadoras cada 8 horas Para salir de esta pantall
49. o de Compilaci n 150914 18 Versi n de la Aplicaci n 4 11 10 Operating System Version 910 8 Peripheral Controller Version 2 16 Derechos Reservados CHobart Una divisi n de ITW Food Equipmint Group LLC 2007 Direcci n IP Nombre Anfitri n windux Gateway Address 0 0 0 0 Direcci n DNS 10 3 72 151 10 3 72 152 Ultima Comunicaci n Ocurrida Ultimo Cambio De Precios Recibido Para salir de esta pantalla TOQUE el bot n Atr s Desde cualquier pantalla TOQUE el bot n Ayuda TOQUE la opci n Pesos y medidas Se desplegar la Pantalla Pesos y medidas Men de Ayuda Pantalla Pesos y medidas Nota La informaci n que aparece en pantalla variar de acuerdo al tipo de dispositivos que conecte al equipo Sistema Atr s Producto Ajustes Ayuda Indicador Software Versi n 4 11 10 Indicador Aprobado 11 005 Indicador Nmax 5000 Modelo de Balanza AWS Versi n Software 1 4 Versi n Hardware 0 0 Capacidad 15 kg emin 0 005 kg N Clase Ill Nmax 3000 Aprobado US 11 005 Aprobado CAN AM 5635C Par metros de Configuraci n 1 Ultimo cambio 28 ene 15 Calibraci n 4 Ultimo cambio 29 abr 15 Rango Temperatura 10 C a 40 C Para salir de esta pantalla TOQUE el bot n Atr s C mo usar el Sistema de Envolvedora Access AWS 1B 3 28 F 35538 abril de 2010 Manual del operador del Sistema de Envolvedora Access AWS 1B Capitulo 4 Mantenimiento y Limpieza Este Sistema de Envolvedora Acce
50. oducto Ajustes PNTE 26 Octubre 2015 10 51 AM 90973 KS SPIRAL HAM 4 8 11 RW SMITHFIELD T6 24619 90974 KS HAM STEAKS 10 3 1 RW PLU 0974 T8H 42066 90975 QSO PARMESANO URUGUAYO COW 20 MPK 2 L 2 512456 90976 QSO PARMESANO URUGUAYO POMK 16 7X7 P 73 501513 90978 QSO MANCHEGO ESPAOL DE OVEJA 8 MESES 509149 90979 QSO EMMENTAL SUIZO PORCIOW 144 MPK 5 L 540405 90980 QSO GRUYERE SUIZO PORCIONW 144 MPK 5 L 509142 90999 QSO PARMIGIANO ZANETTI W 108 MPK 14 L 562386 91101 PARMESANO 1 4 RS ITEM 588596 TOQUE las flechas a la derecha de la lista de productos para desplazarse hacia arriba o hacia abajo y ver todos los productos de la lista TOQUE las flechas de la parte inferior de la lista para ver los productos cuyo texto no es totalmente visible SELECCIONE el producto que desee de la lista Se desplegar la pantalla de datos del producto que seleccion Para realizar una b squeda por PLU TOQUE el bot n B squeda por PLU TOQUE el campo de texto a la izquierda de la pantalla para activarlo y permitir teclear los n meros El teclado num rico se desplegar en la pantalla TECLEE el n mero de producto Si la b squeda no comienza autom ticamente TOQUE el bot n Enter 26 Octubre 2015 10 51 AM PLU del producto F 35538 abril de 2010 3 25 C mo usar el Sistema de Envolvedora Access AWS 1B Manual del operador del Sistema de Envolvedora Access AWS 1B Como se muestra en la imagen de abajo a
51. ontengan cloruros Adem s evite utilizar limpiadores que contengan sales cuaternarias ya que pueden da ar el acero inoxidable y formar corrosi n u xido 4 Instale alg n equipo o sistema de tratamiento de agua Si no est seguro de qu tipo de equipo o sistema de tratamiento de agua necesita instalar contacte a un t cnico especialista 5 Mantenga limpio su equipo Limpie su equipo regularmente para evitar la acumulaci n de manchas dif ciles de eliminar 6 Enjuague minuciosamente Si utiliza limpiadores clorados deber enjuagar y luego secar de inmediato Limpie lo m s pronto posible con un pa o el exceso de agua especialmente si contiene alguna soluci n limpiadora Despu s de limpiar con un pa o permita que el equipo se seque ya que el ox geno ayuda a conservar la capa de protecci n del acero inoxidable 7 Nunca utilice cido clorh drico en superficies de acero inoxidable Debe lavar enjuagar y limpiar toda superficie que est en contacto con los alimentos Despu s de haberla utilizado Indicaciones aenerales e Cuando empiece a trabajar con otro tipo de alimentos Cada vez que interrumpa el proceso de envoltura por un largo periodo de tiempo z En intervalos de 4 horas si utiliza la envolvedora constantemente Deber limpiar otras partes del equipo al menos una vez al d a o cuando se ensucien ADVERTENCIA Antes de utilizar un producto de limpieza retire del rea todos los alimentos y
52. ora Access AWS 1B En la Pantalla Preguntas se mostrar una lista de las preguntas Pantalla P t m s frecuentes relacionadas con la operaci n y el antara Preguntas mantenimiento del Sistema de Envolvedora Access Men de Ayuda Desde cualquier pantalla TOQUE el bot n Ayuda TOQUE la opci n Preguntas Se desplegar la Pantalla Preguntas Sistema Atr s Producto Ajustes NATGE 1 C mo cambio etiquetas En la Balanza de Servicio HLX presione hacia abajo la leng eta negra del cassette para liberar al cassette Remueva el cassette y siga las instrucciones del camino de la etiqueta mostrados en la base del cassette Cuando termine reinserte el cassette hasta que se asegure en su lugar En la Balanza de preempaque Access abra la puerta lateral de la impresora y siga las instrucciones del camino de la etiqueta mostradas en el panel interno 2 Como limpio el sistema de balanza Limpieza con trapo h medo solamente Utilice jab n suave y una soluci n con agua para todas las superficies externas Precauci n Algunos limpiadores pueden ser da inos para el pl stico y hule 3 C mo limpio la cabeza de impresi n Use el raspador de PLASTICO incluido en el kit de limpieza de la cabeza de impresi n para remover cualquier residuo de etiquetas NOTA NO use otro raspador que el pl stico objetos r gidos como cuchillos da ar n la cabeza de impresi n Para los residuos quemados frote gentilmente la suciedad de la superf
53. para que entre en su lugar S Verifique que la pel cula est en medio del eje Tal vez tenga que aflojar el otro tornillo para centrarla Una vez que est centrada la pel cula apriete los tornillos de ambos tapones DN m Tap n de la pel cula Pel cula centrada en el eje Conocimiento del sistema 26 F 35538 abril 2010 Manual del operador del sistema de envolvedora Access AWS 1B 9 Deslice hacia afuera la charola de la pel cula para exponer los peines de la pel cula 10 Jale el extremo de la pel cula hacia arriba al frente y sobre del eje de la gu a hacia la charola de la pel cula extendida Peines de la pel cula Rodillo de alimentaci n p Ni Charola de la pel cula 1 o Eje de la gu a 11 Ponga la pel cula sobre el rodillo de alimentaci n de goma cerciorese que la pel cula llegue a los extremos de los peines y asegure el extremo de la pel cula hacia abajo sobre los peines 12 Empuje la charola de alimentaci n y levante la palanca de la pel cula Rodillo de alimentaci n Eje de la gu a F 35538 abril 2010 2 7 Conocimiento del sistema Manual del operador del sistema de envolvedora Access AWS 1B 13 Cierre las puertas traseras 14 Presione el bot n verde de arranque y espere a que la luz deje de parpadear 15 En la Pantalla Inicio del Operador toque la opci n Ajustes y luego Configuraci n de envolvedora Ahora debe estar en la Pa
54. parecer en pantalla una lista de productos Sistema Atr s Producto Ajustes Ayuda 26 Octubre 2015 10 51 AM Seleccione un item o inicie una b squeda nueva ae E PLU 302 ARRACHERA MARINADA PAVO FRESCA PAQUETE 2KGS 553523 303 FILETE DE TRUCHA FRESCA PRECIO POR KILO 602315 307 MEJILLON ENTERO PRECIO POR KIL 602963 309 CAJA FILETE CATFISH FRESCO PRECIO POR KILO 603064 313 CAJA FILETE ROBALO FRESCOPRECIO POR KILO 606190 315 MEJILLON ENTERO CONSUMO INTERN 507334 316 FILETE DE COBIA FRESCO CONSUMO INTERN 606476 318 FILETE DE CERDO MARINADO VACIO XKG S 606483 320 CAJA FILETE DE COBIA FRESCO PRECIO 606479 TOQUE las flechas a la derecha de la lista de productos para desplazarse hacia arriba o hacia abajo y ver todos los productos de la lista TOQUE las flechas de la parte inferior de la lista para ver los productos cuyo texto no es totalmente visible SELECCIONE el producto que desee de la lista Se desplegar la pantalla de datos del producto que seleccion La Pantalla Describir esta p gina le mostrar algunos consejos acerca de la pantalla que est visualizando en ese momento Men de Ayuda Pantalla Describir esta p gina Desde cualquier pantalla TOQUE el bot n Ayuda TOQUE la opci n Describir esta p gina Se desplegar la Pantalla Describir esta p gina Sistema Atr s Producto Ajustes Ayuda Nombre de la Pantalla B squeda Esta pantalla es usada para ayudar al opera
55. perador del sistema de envolvedora Access AWS 1B Pantalla Inicio del operador La Pantalla Inicio del Operador es una pantalla t ctil que permite ingresar informaci n y moverse por las pantallas Y FAA 1 4 gt Es 14 Res Puerco orrego T AE ta N y Er Ternera Carne Carne Jam n Salchicha Aves ahumada molida TECLAS R PIDAS Mariscos Pollo Boton me a P otones de me Los botones del men se usan para acceder a los men s que muestran las subcategor as de los datos disponibles para seleccionarlas Casilla de verificaci n l Activa o desactiva las funciones opcionales Aparece una palomita o un c rculo en la casilla cuando se activa la funci n Es un campo en el que se ingresan datos Cuadro de texto l Indica que el campo no est disponible para la pantalla o la transacci n actual Este cursor en el campo de texto muestra que el campo est activado y disponible para ingresar datos El men en color azul indica que se ha activado y que puede Cursor parpadeante seleccionarse la subcategor a Brindan acceso r pido para los productos y las funciones que se usan con frecuencia Men resaltado l j en color azul Aparece en la pantalla cuando se van a ingresa n meros e Aparece en la pantalla cuando se van a ingresar palabras Teclas r pidas Teclado alfab tico F 35538 abril 2010 2 3 Conocimiento del sistema Manual del operador del sistema de envolvedora Access AWS 1B Informaci n
56. quipo cualquier paquete etiqueta o residuos Pulse el bot n verde de ARRANQUE Se restablecer el valor de temperatura anterior Soluci n de problemas Posibles errores del sistema Manual del operador del Sistema de Envolvedora Access AWS 1B Si la envolvedora la etiquetadora o la impresora presentan alg n problema consulte la siguiente tabla Problema Posible causa Procedimiento Soluci n En la pantalla no se despliega nada El sistema no reconoce el n mero del operador 1D del operador El equipo podr a no estar recibiendo corriente el ctrica Podr a haber escrito mal su n mero de operador 1D del operador Verifique sl e El cable de corriente est conectado al enchufe El cable de corriente est conectado a la parte posterior de la impresora El cable de corriente de la pantalla est conectado a la impresora El cable interno de la pantalla est conectado El cable USB est conectado a la impresora El cable USB est conectado a la pantalla Verifique que haya ingresado el n mero de operador correcto Si el n mero de operador que ingres es correcto consulte a su supervisor para verificarlo No se encontr el Podr a haber introducido un n mero de Verifique el n mero de producto n mero de producto producto incorrecto El sistema le pide que tome una etiqueta cuando no hay ninguna presente Una porci n de la etiqueta sin impresi n queda expuesta El
57. sistema imprime etiquetas en blanco o etiquetas parcialmente impresas El paquete tiene una abertura no se envolvi por completo Soluci n de problemas Una parte de la etiqueta puede quedar oculta en el mecanismo de salida Las etiquetas pueden estar mal enrolladas Las etiquetas pueden estar mal enrolladas La cabeza de impresi n o el rodillo podr an estar sucios La pel cula de pl stico no se enroll correctamente o no est centrada Las gomas est n sucias lo que ocasiona que la pel cula salga de su posici n al ser estirada Aseg rese de que el mecanismo de salida de etiquetas est libre de obstrucciones Verifique que las etiquetas est n bien enrolladas Verifique que las etiquetas est n bien enrolladas Si el problema no se resuelve limpie la cabeza de impresi n con un Kit de limpieza para la cabeza de impresi n de Hobart Vea la secci n Carga de la pel cula para consultar los procedimientos para enrollar la pel cula Limpie las gomas seg n sea necesario Vea la secci n Limpieza y Mantenimiento para consultar los procedimientos que debe seguir El producto est fuera de la charola Vuelva a acomodarlo en la charola El rollo de pel cula est girando en el rodillo 9 6 Ajuste los collarines de la pel cula F 35538 abril de 2010 El paquete tiene una abertura no se envolvi por completo La pel cula tiene orificios en la parte inferior del paquete r
58. ss ha sido fabricado y dise ado para resistir la corrosi n los rayoes las manchas as como la acci n de sustancias alcalinas y de cidos si le da un buen cuidado Sin un cuidado adecuado tanto el equipo como los componentes el ctricos y la impresora pueden sufrir da os permanentes Mantenimiento y Limpieza de su equipo Si limpia su equipo de forma adecuada prolongar su vida til y su productividad Debe limpiar minuciosamente este equipo a diario con mayor frecuencia si es necesario Si no limpia diariamente el equipo ste podr a dejar de funcionar de manera normal y presentar fallas De no seguir los procedimientos indicados de operaci n cuidado y mantenimiento su garant a podr a no ser v lida La siguiente informaci n se obtuvo del folleto titulado CUIDADO Y LIMPIEZA DE LOS EQUIPOS DE ACERO INOXIDABLE F 24845 que publica la Asociaci n Norteamericana de Fabricantes de Equipos para la Industria Alimentaria NAFEM por sus siglas en ingl s Cuidado adecuado del Sistema de Envolvedora Access AWS 1B La corrosi n afecta a cualquier tipo de metal En el hierro y el acero la conocemos como xido A estos se les llama metales activos ya que son elementos muy reactivos que se pueden corroer f cilmente en el entorno El acero inoxidable es un metal pasivo ya que contiene otros metales como cromo y n quel Existen tres compuestos que pueden tener efectos nocivos en la delgada capa microsc p
59. sujete la marca gu a con la punta larga 7 Tome la parte floja u holgada de la marca gu a y enr squela en el rodillo Mantenimiento y limpieza 4 10 F 35538 abril de 2010 F 35538 abril de 2010 Manual del operador del Sistema de Envolvedora Access AWS 1B 8 Cierre la puerta de la etiqueta o ra A v Se sA A CA PALANCA DE POSICI N DE LA PUERTA DE n CABEZA DE IMPRESI N LA ETIQUETA 9 Jale la palanca de posici n de la cabeza de impresi n para levantar la cabeza en su lugar La impresora avanzar de forma autom tica las etiquetas mediante la configuraci n de la cabeza de impresi n ajustando las etiquetas en su lugar 10 Cierre la puerta de la impresora 4 11 Mantenimiento y limpieza Manual del operador del Sistema de Envolvedora Access AWS 1B Calibraci n del plato ajustador de Para calibrar el plato ajustador de etiquetas etiquetas 1 Levante el plato de etiquetas e introd zcalo en las muescas para el tama o de las etiquetas que est usando 2 Mueve la palanca de la gu a a la muesca para el tama o de las etiquetas que est usando PLATO AJUSTADOR MUESCAS DEL PLATO AJUSTADOR DE LAS ETIQUETAS ETIQUETAS 3 0 ETIQUETAS 2 25 ETIQUETAS 1 5 l ETIQUETAS 1 5 ETIQUETAS 2 25 ETIQUETAS 3 0 NOTA Si cambia el tama o de las etiquetas cerci rese de ajustar las configuraciones de impresi n vaya al apartado Pantalla Confi
60. t n rojo de PARO dobladores laterales no encontraron su Retire del equipo cualquier paquete etiqueta o residuos posici n inicial Pulse el bot n verde de ARRANQUE Side folders not at home Los dobladores Pulse el bot n verde de ARRANQUE para que el equipo laterales no est n en su posici n inicial rese a su posici n inicial Side folders jammed Los dobladores Pulse el bot n rojo de PARO laterales est n atorados Retire del equipo cualquier paquete etiqueta o residuos Pulse el bot n verde de ARRANQUE Rear folder did not find home El doblador Pulse el bot n rojo de PARO posterior no encontr su posici n inicial Retire del equipo cualquier paquete etiqueta o residuos Pulse el bot n verde de ARRANQUE Rear folder not at home El doblador 1 Pulse el bot n verde de ARRANQUE para que el equipo posterior no est en su posici n inicial regrese a su posici n inicial Rear folder jammed El doblador Pulse el bot n rojo de PARO posterior est atorado Retire del equipo cualquier paquete etiqueta o residuos Pulse el bot n verde de ARRANQUE Front folder did not find home El doblador Pulse el bot n rojo de PARO frontal no encontr su posici n inicial Retire del equipo cualquier paquete etiqueta o residuos Pulse el bot n verde de ARRANQUE Front folder not at home El doblador 1 Pulse el bot n verde de ARRANQUE para que el equipo frontal no est en su posici n inicia
61. teclas en el teclado num rico o en el teclado alfab tico e La palabra Tocar es activar una entrada que se muestra en la pantalla del operador e La palabra Seleccionar es elegir uno de los art culos de la lista que se despliega en la pantalla del operador e La palabra Presionar o Apretar indica que debe presionar un bot n de la envolvedora Las siguientes instrucciones especiales se utilizan en este manual La Nota es informaci n que necesita saber pero que no representa un paso en el proceso Es informaci n adicional til cuando est usando la envolvedora Es la informaci n que le dice que puede estar haciendo algo que alterar de forma permanente la envolvedora Introducci n 1 2 F 35538 abril 2010 Manual del operador del sistema de envolvedora Access AWS 1B Informaci n importante Se presentan las siguientes advertencias y avisos para su protecci n ADVERTENCIA La l mpara fluorescente en el panel de la pantalla tiene una cantidad peque a de mercurio Por favor tirela de acuerdo a las leyes locales estatales o federales AVISO La envolvedora modelo AWS debe conectarse a un sistema de cableado fijo met lico a tierra a dos fases a 220 volts y un neutro Se recomienda instalar un contacto regulado a 120 volts para conexi n de la bascula la cual interactua con la envolvedora Consulta en l nea Si est viendo este manual en l nea o desde un CD tiene la ventaja de usar la referencia cruza
62. tiqueta se imprimir una vez que la balanza haya detectado el peso del producto F 35538 abril 2010 3 11 Cap tulo 3 C mo usar el sistema de envolvedora Access Manual del operador del sistema de envolvedora Access AWS 1B Uso de los men s de la pantalla Modo de operaci n La informaci n adicional de esta pantalla est disponible en el bot n Men Las opciones Producto Ajustes y Ayuda est n en la barra de men de dicha pantalla PA ingrese PEU Carne sirlon EA A 6070 Datos de etiqu Rotaci n LER sag Tensi n de la pel cula E el envoltura ambiaj FEB 04 1 ol echa ida del CA PERENNES E e 0 028 499 MEX l la Los men s de la Pantalla Modo de Operaci n incluyen Nota El bot n de men de producto s lo estar disponible cuando se ingrese un PLU Para el producto e Datos de etiqueta Colocaci n de etiqueta Nota de producto Vida de anaquel y del producto COOL Anular transacci n Para los ajustes Configuraci n de envolvedora e Ajustes de impresora e Fecha y hora e Tipos Totales e Recero en balanza Para ayuda e Buscar Describir esta p gina Preguntas Nota del operador Pesos y medidas Acerca de la balanza Cap tulo 3 C mo usar el sistema de envolvedora Access 3 12 F 35538 abril 2010 Manual del operador del sistema de envolvedora Access AWS 1B Men Producto El men Producto tiene las siguientes opciones
63. to el problema La envolvedora tiene activada la pesta a Etiqueta cuya nica funci n es imprimir una etiqueta Verifique que las pesta as Aplicar y Envolv est n activadas El mensaje Balanza calent ndose no desaparece de la pantalla Puede haber alg n objeto en el plato Aseg rese de que no haya ning n objeto en el plato balanza Apague la impresora y vu lvala a encender utilizando el interruptor en la parte posterior El sistema no permite ingresar los datos de la fecha y la hora Puede haber ingresado la fecha y la hora en un formato incorrecto Verifique que el formato de fecha y hora que ingrese sea correcto En la pantalla aparece el mensaje Sobrepeso En pantalla se despliega Se coloc un paquete muy pesado en el plato balanza No se coloc el rollo de etiquetas Verifique que la balanza est en cero Coloque un nuevo rollo de etiquetas el mensaje Etiquetas agotadas El paquete no se envolvi El equipo tiene activadas la pesta a Active la pesta a Envolv Aplicar o la pesta a Etiqueta La etiqueta est atorada El equipo se qued sin etiquetas Coloque un nuevo rollo de etiquetas F 35538 abril de 2010 5 9 Soluci n de problemas
64. torada Retire del equipo cualquier paquete etiqueta o residuos Pulse el bot n verde de ARRANQUE Package 1s too far left El paquete Pulse el bot n rojo de PARO N N est muy a la izquierda Retire del equipo cualquier paquete etiqueta o residuos Pulse el bot n verde de ARRANQUE Package 1s too far right El paquete Pulse el bot n rojo de PARO est muy a la derecha Retire del equipo cualquier paquete etiqueta o residuos Pulse el bot n verde de ARRANQUE Nota del traductor Debido a que en la pantalla del equipo se muestran los mensajes de error en ingl s se propone una traducci n entre par ntesis Soluci n de problemas 5 2 F 35538 abril de 2010 Manual del operador del Sistema de Envolvedora Access AWS 1B Centering conveyor did not find home La banda para centrar no encontr su posici n inicial Secondary shift lost control El motor de la entrada secundaria no funciona Pulse el bot n rojo de PARO Retire del equipo cualquier paquete etiqueta o residuos Pulse el bot n verde de ARRANQUE Pulse el bot n rojo de PARO Retire del equipo cualquier paquete etiqueta o residuos Pulse el bot n verde de ARRANQUE Elevator not at home El elevador no 1 Pulse el bot n verde de ARRANQUE para que el equipo est en su posici n inicial regrese a su posici n inicial Elevator stalled El elevador se detuvo Elevator position error Error d
65. ual del operador del Sistema de Envolvedora Access AWS 1B LADORES LATERALES m DOB mg PALANCA DE CONTRAPESO DEL PAQUETE DOBLADOR POSTERIOR EMPUJADOR SUPERIOR ABRAZADERA LATERAL GOMAS TOPE DEL PAQUETE F GRIPPER ELEVADOR DOBLADOR FRONTAL w Palanca de contrapeso Levante y limpie seg n sea necesario con un pa o h medo agua y del paquete detergente Enjuague y deje secar Abrazadera lateral gomas y Limpie seg n sea necesario con alcohol isoprop lico o un producto de limpieza gripper adquirido con Hobart Rodillo de goma en el selector Limpie seg n sea necesario con alcohol isoprop lico o un producto de limpieza de pel cula adquirido con Hobart Dobladores frontales Limpie seg n sea necesario con un pa o h medo agua y detergente suave posteriores y laterales Enjuague y deje secar Zona del elevador Limpie seg n sea necesario con un pa o suave Abra la cubierta y las compuertas laterales para tener acceso a la zona del elevador Enjuague y deje secar Posiblemente necesite un cepillo suave para limpiar reas de dif cil acceso Una vez que haya terminado de limpiar y no haya restos de humedad encienda la impresora y la envolvedora Consulte la secci n Encender el Sistema AVISO Antes de conectar el equipo aseg rese de que no queden restos de agua en la envolvedora De lo contrario el sistema podr a salir del rango de peso Mantenimiento y limpieza 4 6 F
66. ue se voltee Si el paquete est pesado de un lado debe equilibrarse el peso en la charola El producto debe estar por completo dentro en la charola Las partes salientes causan atoramientos del paquete dando como resultado da os en el sistema o p rdida de tiempo y de producto Conocimiento del sistema 24 F 35538 abril 2010 Manual del operador del sistema de envolvedora Access AWS 1B Carga de la pel cula Mantenga la pel cula lo m s derecho que pueda para colocarla La siguiente imagen muestra las dos formas de cargar la pel cula Para instalar la pel cula 1 Presione el bot n rojo de paro y deje que se detenga el equipo 2 Abra las puertas traseras 3 Libere los rodillos de alimentaci n bajando la palanca de la pel cula Rodillos de alimentaci n gt a E t Dg Dg j A gt r i Palanca de la pel cula A A 7 p e i q A jag Rollo de la pel cula Llave Allen o D F 35538 abril 2010 2 5 Conocimiento del sistema Manual del operador del sistema de envolvedora Access AWS 1B 4 Afloje los dos tornillos del tap n de la pel cula Dentro del equipo hay una llave Allen para ello Si es necesario quite el rollo vac o de la pel cula Ponga el rollo de la pel cula en el eje 7 Coloque el tap n de la pel cula y aseg rese que los tapones embonen con el rollo de la pel cula Tal vez necesite dar unos golpecitos al tap n con el rollo vac o que quit
67. ura v MEER EE pa 0011 1 0 02 n i Peso neto Precio total dns a E Coloque el producto en la balanza de la envolvedora El producto avanzar a trav s del equipo y se envolver Se imprimir la etiqueta cuando la balanza haya detectado el peso y se aplicar la etiqueta al producto cuando salga de la envolvedora Algunos productos pre empacados como el pavo o el pollo tienen bandas de cart n alrededor del paquete as que no los meta en la envolvedora Cap tulo 3 C mo usar el sistema de envolvedora Access 3 6 F 35538 abril 2010 Manual del operador del sistema de envolvedora Access AWS 1B S lo imprimir la etiqueta Para imprimir una etiqueta en el modo autom tico sin aplicarla autom ticamente Toque el bot n Etiqueta hasta que est en verde el indicador y los botones Aplicar y Envolver hasta que los indicadores est n en rojo El fondo del campo de texto Ingrese PLU estar de color blanco Toque una tecla r pida o este campo y teclee el n mero del producto O E E ane Descripci n Ingrese P Carne sirlon 444 Texto COOL a Cl A onan N mero de rastre O Rotaci n CEL CELEC Tensi n de la pel cula Empacado el Ajustes de a y m envoltura E FEB 04 10 Vida del Producto N mero UP EEE CERETTA A 0 TO Precio unitaria Peso neto mm Precio total Imprimir 0028 4493 PIES Coloque el producto en la balanza Se imprimir la etiqueta de forma

Manual del operador del sistema de envolvedora Access

Contents

Download Pdf Manuals

Related Search

Related Contents