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sistema para hot dogs

1. Confirme con un electricista capacitado si tiene alguna duda en cuanto a la conexi n a tierra correcta de este aparato P N 1010736SPA Rev D 06 05 Transcribed from 1010736 Rev B 06 05 T Foodservice Equipment SISTEMA PARA HOT DOGS roundup OPERACION Instrucciones de operaci n 1 Retire o deslice la cubierta superior para abrirla 2 Vierta 5 6 litros 7 cuartos de gal n de agua corriente limpia dentro de la fuente para agua Figura 2 Hay una l nea de llenado estampada en el interior de la fuente PRECAUCI N No vierta agua m s caliente que 48 C 120 F dentro de la unidad fr a El vapor resultante puede causar lesiones f sicas NOTA El uso de agua caliente acortar el tiempo que tarda la unidad en llegar a la temperatura operativa 3 Cargue la unidad con el producto e instale o cierre la cubierta 4 Encienda el interruptor basculante encendido On Off 5 Gire la perilla del termostato totalmente hacia la derecha calor m ximo y se encender la luz indicadora Cuando se llegue a la temperatura seleccionada se apagar la luz del indicador de calor 6 El agua comenzar a vaporizarse en unos 30 40 minutos o antes si se us agua caliente inicialmente El producto estar totalmente caliente y listo para servir dentro de 15 20 minutos despu s de comenzar el proceso de vaporizar 7T Cuando est listo el producto para servir gire la perilla del term
2. round p SISTEMA PARA HOT DOGS ANTENIMIENTO PRECAUCI N amp Los agentes limpiadores con cloruros y fosfatos p ej blanqueador desgrasadores o detergentes podr an causar da o permanente al equipo de acero inoxidable El da o generalmente es en forma de decoloraci n opacamiento del acabado superficial del metal horadaciones huecos agujeros o grietas Este da o es permanente y no est cubierto por la garant a Se recomiendan los consejos siguientes para el mantenimiento del equipo de acero inoxidable Always use soft damp cloth for cleaning rinse with Siempre use un pa o suave y h medo para limpiar enjuagar con agua limpia y secar Cuando sea Tapa de drenaje del agua necesario siempre frote en la direcci n de las l neas de pulido del metal La limpieza de rutina debe realizarse todos los d as con jab n detergente de amon aco y agua Las manchas deben limpiarse con esponja y una Figura 4 Drenaje de agua de la unidad soluci n de vinagre Las marcas de dedos y otras marcas deben frotarse 2 Desenchufe el cable de alimentaci n del tomacorriente con agua y jab n y deje enfriarse la unidad a temperatura ambiente Las manchas de agua dura deben limpiarse con antes de proceder esponja y una soluci n de vinagre 3 Retire y lave las cestas rejillas y bandejas de soporte en agua y jab n enju guelas y s quelas ADVERTENCIA dh uem i Apague la unidad desconect
3. N DE PROBLEM A ADVERTENCIA dh Para evitar posibles lesiones f sicas y o da os a la unidad el personal de servicio calificado es quien debe realizar la inspecci n prueba y reparaci n del equipo el ctrico La unidad debe desenchufarse al darle servicio Problema Causa posible Correcci n La unidad no calienta La luz indicadora de No hay corriente calor no se enciende Revise que est enchufado el cable de alimentaci n en el tomacorriente adecuado Revise el fusible o el disyuntor Tomacorriente inoperante Se dispar el termostato de l mite alto Enchufe el cable de alimentaci n en otro tomacorriente adecuado Restablezca el termostato de l mite alto El termostato de l mite alto est inoperante Cable o enchufe inoperante Termostato inoperante Cambie el termostato de l mite alto Cambie el cable de alimentaci n Cambie el termostato No hay calor o es insuficiente Est encendida la luz del indicador de calor Elemento calentador inoperante Termostato inoperante Cambie el elemento calentador Cambie el termostato El agua sigue hirviendo despu s de fijar la perilla de control de temperatura en el nivel bajo DIAG DE CABLEA Termostato inoperante Cambie el termostato POWER CORD TERMINAL WHT BLOCK GRN YEL GRND HI LIMIT THERMOSTAT qn Foodservice Equipment 10 P N 1010736SPA R
4. conectarse a tierra seg n los c digos el ctricos locales para evitar la posibilidad de choque el ctrico Necesita un recept culo conectado a tierra con l neas el ctricas separadas protegidas por fusibles o disyuntor de capacidad nominal correcta Todas las conexiones el ctricas deben estar de acuerdo con los c digos el ctricos locales y cualquier otro c digo aplicable roundup ADVERTENCIA PELIGRO DE CHOQUE EL CTRICO SI NO SE SIGUEN ESTAS INSTRUCCIONES PODR A OCASIONAR LESIONES SERIAS O FATALES Este aparato necesita conexi n a tierra No modifique el enchufe del cable de alimentaci n el ctrica Si no encaja en el recept culo pida a un electricista capacitado que instale un recept culo adecuado No use un cable de extensi n con este aparato Confirme con un electricista capacitado si tiene alguna duda en cuanto a la conexi n a tierra correcta de este aparato Este equipo debe instalarse para cumplir con el c digo b sico de plomer a de Building Officials and Code Administration Inc BOCA y el Manual de higiene del servicio de comidas de la Administraci n de Alimentos y F rmacos Food and Drug Administration FDA No limpie este aparato con un chorro de agua No use limpiadores ni materiales abrasivos El uso de stos puede ocasionar da os al acabado de acero inoxidable Los agentes limpiadores con cloruros y fosfatos p ej blanqueador desgrasadores o detergentes podr an c
5. 20 1000 8 3 50 60 LAS INSTRUCCIONES DE ESTE MANUAL PODR A 9300108 230 1000 43 50 60 OCASIONAR LESIONES SERIAS O FATALES 9300116 230 1000 43 50 60 Este aparato necesita conexi n a tierra 2200118 a 1099 23 soan No modifique el enchufe del cable de alimentaci n 9300120 230 1000 43 50 60 el ctrica Si no encaja en el recept culo pida a un 9300124 120 1000 8 3 50 60 electricista capacitado que instale un recept culo 9300125 230 1000 14 3 50 60 adecuado A M Nouse un cable de extensi n con este aparato Configuraciones de cable el ctrico y enchufe Confirme con un electricista capacitado si tiene alguna duda en cuanto a la conexi n a tierra Letra de Descripci n Configuraci n correcta de este aparato c digo Capacidades C Cable comercial AGUA H C CEE 7 7 16 Amperios 5 6 litros 7 cuartos de gal n en la bandeja de agua 250 VCA y a ALIMENTOS S lo producto refrigerado No congelado Ensamblaje solamente HDH 3 Hasta 33 salchichas de tama o est ndar 18 cm 7 pulgadas en la rejilla para salchichas hasta 24 panes de tama o est ndar para hot dog en la cesta C F 5 15P 15 Amperios 120 VCA sin seguro WT BK HDH 3DR Hasta 66 salchichas de tama o est ndar 18 cm 7 pulgadas en las rejillas para salchichas P N 1010736SPA Rev D 06 05 5 Transcribed from 1010736 Rev B 06 05 Ap 4 c Antunes Foodservice
6. DR es para un mayor n mero de salchichas sin panes El dise o con tapa superior ayuda a retener el calor dando a la vez acceso r pido a la comida Se incluye un termostato de l mite alto para mayor seguridad Este manual indica los procedimientos de seguridad instalaci n y funcionamiento del sistema para hot dogs Recomendamos leer toda la informaci n contenida en este manual antes de instalar y operar la unidad El sistema para hot dogs est fabricado con los mejores materiales disponibles y su montaje se realiza seg n las normas de calidad estrictas de Roundup Esta unidad ha sido sometida a prueba en la f brica para asegurar su funcionamiento fiable y sin problemas Warranty Information Lea el texto completo de la garant a limitada de este manual Si la unidad llega da ada dir jase a la empresa de transportes inmediatamente y presente un reclamo por da os Guarde todo el material de empaque al presentar un reclamo Los reclamos de da os durante el flete son de responsabilidad del comprador y no est n cubiertos bajo la garant a La garant a no se extiende a Da os causados en el env o o da os resultantes del uso indebido Instalaci n del servicio el ctrico Mantenimiento normal como se indica en este manual Falla del funcionamiento resultante del mantenimiento indebido Dafio causado por abuso o manipulaci n descuidada Dafios por humedad en los componentes el ctricos Da os p
7. Equipment SISTEMA PARA HOT DOGS roundup Dimensiones HDH 3 18 1 4 a lt 15 1 16 8 ost ARA AA 15 1 16 HDH 3DR a 18 1 4 amp EJ e JJ 15 1 16 a 15 1 16 6 P N 1010736SPA Rev D 06 05 x E Transcribed from 1010736 Rev B 06 05 c Foodservice Equipment roundup Desempaque 1 Retire la unidad y todos los materiales de empaque de la caja de envio 2 Abra la caja grande Retire todos los materiales de empaque y protecciones de la unidad y las piezas NOTA Si faltan componentes o est n da ados dir jase a A J Antunes amp Co INMEDIATAMENTE llamando al 1 800 253 2991 l nea gratis en los EE UU y Canad o al 630 784 1000 3 Lave todos los componentes en agua y jab n Limpie todas las superficies de la unidad con un pa o h medo caliente NOTA No use un pa o mojado que gotee Estr jelo antes de usarlo 4 Instale los componentes en la unidad Preparaci n del equipo Al poner en servicio la unidad preste atenci n a las pautas siguientes Revise que est apagada la alimentaci n a la unidad y que la misma est a temperatura ambiente No bloquee ni cubra ninguna abertura de la unidad No sumerja el cable ni el enchufe
8. N MEROS DE FABRICACI N 2n s Antunes Foodservice Equipment 9300106 DIVISION OF A J ANTUNES amp C0 180 9001 CERTIFIED 9300108 9300116 9300118 9300120 9300124 9300125 ANTUNES FOODSERVICE EQUIPMENT SISTEMA PARA 0 0 HOT DOGS NS Modelo HDH P N 1010736SPA Rev D 06 05 Transcribed from 1010736 Rev B 06 05 Serie 9300100 Manual del propietario SISTEMA PARA HOT DOGS CONTENIDO Informacion del propietario Generalidades Informacion de garantia Servicio asistencia t cnica Informacion importante de seguridad Especificaciones Capacidades el ctricas nominales Configuraciones de cable el ctrico y enchufe Capacidades Dimensiones Instalaci n Desempaque Preparaci n del equipo W K u wn o Operaci n Instrucciones de operaci n Bot n de restablecimiento de l mite alto Mantenimiento Mantenimiento Soluci n de problemas Diagrama de cableado Piezas de repuesto Rejillas y cestas del HDH 3 Rejillas del HDH 3DR HDH 3DR N m fab 93300125 SOLAMENTE Garant a limitada esses Tapa posterior INFORMACI N DEL PROPIETARIO Generalidades El sistema para hot dogs Roundup vaporiza r pidamente salchichas y panes para mantenerlos preparados a la temperatura listos para comer con s lo girar una perilla de control del termostato El Modelo HDH 3 es para salchichas y panes El Modelo HDH 3
9. ausar da o permanente al equipo de acero inoxidable El da o generalmente es en forma de decoloraci n opacamiento del acabado superficial del metal horadaciones huecos agujeros o grietas Este da o es permanente y no est cubierto por la garant a Se recomiendan los consejos siguientes para el mantenimiento del equipo de acero inoxidable Siempre use un pa o suave y h medo para limpiar enjuagar con agua limpia y secar Cuando sea necesario siempre frote en la direcci n de las l neas de pulido del metal La limpieza de rutina debe realizarse todos los d as con jab n detergente de amon aco y agua Las manchas deben limpiarse con esponja y una soluci n de vinagre seg n se necesite Las marcas de dedos y otras marcas deben frotarse con agua y jab n Las manchas de agua dura deben limpiarse con esponja y una soluci n de vinagre a Foodservice Equipment P N 1010736SPA Rev D 06 05 Transcribed from 1010736 Rev B 06 05 roundup sIiSTEMAPARAMOTDOGS ESPECIFICACIONES Capacidades el ctricas nominales PRECAUCI N N m Voltaje Vatios Amperios Hertzios Todas las conexiones el ctricas deben estar de acuerdo de Fab con los c digos el ctricos locales y cualquier otro 9300100 120 1000 83 50 60 c digo aplicable 9300102 230 1000 4 3 50 60 di ADVERTENCIA dh 9300104 230 1000 43 50 60 PELIGRO DE CHOQUE EL CTRICO SI NO SE SIGUEN 9300106 1
10. dedo 4 11 0502160 Placa difusor 1 29 212P140 Separador redondo Serie HDH 3 1 12 2100144 Perilla termostato F 4 30 306P104 Tornillo 46 32 x 6 4 mm 1 4 de pulgada 1 2100226 Perilla termostato C 1 31 306P123 Tornillo 46 32 x 6 4 mm 7 8 de pulgada 1 13 4060323 Luz indicadora 120V 1 32 306P130 Tuerca hexagonal KEPS 446 32 1 4060229 Luz indicadora 230V 1 33 308P103 Tornillo 48 32 x 6 4 mm 1 4 de pulgada 30 14 4010151 Interruptor basculante encendido On Off 1 34 308P105 Tornillo 48 32 x 6 4 mm 1 2 de pulgada 5 120V 35 308P143 Tuerca hexagonal KEPS 10 32 2 4010137 Interruptor basculante encendido On Off 1 36 310P140 Arandela 10 24 230V 37 310P146 Tuerca hexagonal KEPS 10 32 13 15 0700463 Cable de alimentaci n NEMA 5 15P 120V 1 38 1000913 Etiqueta control 1 0700453 Cable de alimentaci n CEE 7IT 230V 1 NS 0700488 Juego de cables 1 0700354 Cable de alimentaci n Australia 1 Se vende solamente en cantidades de 10 qn Foodservice Equipment 12 P N 1010736SPA Rev D 06 05 Transcribed from 1010736 Rev B 06 05 0 o o Q K o st X amp xq to o fs 2 Q 5 E 5 9 O fe 7 U 2 ao U x U D 0 lt N u oa Rejillas y cestas del HDH 3 Cant Descripci n Art culo N m de pieza Bandeja de soporte Tabique 0501687 0501750 0501749 0501776 0800223 1 2 3 4 5 1 1 Rejilla para salc
11. e la fuente de alimentaci n 4 Rebre la tapa de drenaje Figura 4 y deje que escurra 5 in toda el agua de la unidad y deje que se enfr e la unidad antes de dar servicio o mantenimiento a la misma A ADVERTENCIA dh Si se drena el agua estando caliente la unidad puede ADVERTENCIA 4h causar lesiones f sicas No use limpiadores ni materiales abrasivos El uso de stos puede ocasionar da os al acabado de acero 5 Use una toalla o un pafio grueso para quitar toda el inoxidable agua restante de la fuente luego l vela y s quela 6 Lave las superficies de vidrio por dentro y por fuera Limpieza diaria con un pa o limpio La unidad requiere una cantidad m nima de mantenimiento 7 Lave y seque todas las superficies de la unidad Para asegurar el funcionamiento correcto limpie la unidad al terminar cada jornada de servicio 8 Vuelva a instalar todas las piezas 1 Gire la perilla del termostato totalmente hacia la NOTA Si no se limpian y secan correctamente los izquierda a la posici n apagada componentes mencionados m s arriba antes de volver a armar la unidad puede ocasionar la acumulaci n de agua humedad durante la noche Esto puede causar da o permanente al acabado del equipo y sus accesorios Este da o no est cubierto por la garant a P N 1010736SPA Rev D 06 05 9 Transcribed from 1010736 Rev B 06 05 Af 4 c Antunes Foodservice Equipment SISTEMA PARA HOT DOGS roundup SOLUCI
12. echa de compra o 18 meses desde el env o de la f brica lo que se cumpla primero bajo condiciones de uso y servicio normales adem s cuando se instale seg n las recomendaciones del fabricante Para asegurar el funcionamiento correcto continuado de las unidades siga el procedimiento de mantenimiento descrito en el Manual del propietario 1 Esta garant a no cubre el costo de instalaci n ni defectos causados por almacenamiento o manipulaci n indebidos antes de colocar el equipo Esta garant a no incluye cargos de sobretiempo ni trabajo efectuado por personal o agencias de servicio sin autorizaci n Esta garant a no cubre el mantenimiento normal calibraci n o ajustes regulares seg n se especifica en las instrucciones de uso y mantenimiento de este manual como tampoco cubre la mano de obra necesaria para mover objetos adyacentes para obtener acceso al equipo Esta garant a no cubre elementos consumibles como la l mina de liberaci n de la platina y las envolturas de la correa transportadora Esta garant a no paga por gastos de viaje millas ni ning n otro cargo para que una agencia de servicio autorizado llegue donde se encuentra el equipo 2 Roundup se reserva el derecho de efectuar cambios de dise o o agregar mejoras a cualquier producto El derecho siempre se reserva para modificar equipo debido a factores fuera de nuestro control y por reglamentaciones gubernamentales Los cambios para actualizar equipo no constituyen cargos de la gara
13. en agua Mantenga el cable alejado de las superficies calentadas No deje que el cable cuelgue por el borde de la mesa o mostrador Ponga la unidad sobre una mesa firme y nivelada u otra superficie de trabajo Revise que el voltaje de l nea corresponda con el voltaje indicado en la etiqueta de especificaciones de la unidad Apague el interruptor basculante encendido On Off Conecte la unidad a la fuente de alimentaci n SISTEMA PARA HOT DOGS Cesta Rejillas Bandeja K N Tabique Figura 1 Componentes del sistema para hot dogs se muestra el modelo HDH 3 PRECAUCI N dh Todas las conexiones el ctricas deben estar de acuerdo con los c digos el ctricos locales y cualquier otro c digo aplicable ADVERTENCIA PELIGRO DE CHOQUE EL CTRICO SI NO SE SIGUEN LAS INSTRUCCIONES DE ESTE MANUAL PODR A OCASIONAR LESIONES SERIAS O FATALES Este aparato necesita conexi n a tierra No modifique el enchufe del cable de alimentaci n el ctrica Si no encaja en el recept culo pida a un electricista capacitado que instale un recept culo adecuado No use un cable de extensi n con este aparato La unidad debe conectarse a tierra seg n los c digos el ctricos locales para evitar la posibilidad de choque el ctrico Necesita un recept culo conectado a tierra con l neas el ctricas separadas protegidas por fusibles o disyuntor de capacidad nominal correcta
14. ev D 06 05 Transcribed from 1010736 Rev B 06 05 FOUNdup SISTEMA PARA HOT DOGS PIEZAS DE REPUESTO Piezas en com n de los modelos HDH 3 y HDH 3DR HDH 3 P N 1010736SPA Rev D 06 05 11 Transcribed from 1010736 Rev B 06 05 Ap A E Antunes Foodservice Equipment SISTEMA PARA HOT DOGS PIEZA DE REPUESTO contin roundup ci Piezas en com n de las series HDH 3 y HDH 4 Art culo N m Descripci n Cant Art culo N m Descripci n Cant de pieza de pieza 1 0010896 Ens del alojamiento de la fuente 1 16 040K251 Juego de alivio de tensi n 1 Serie HDH 3 17 0900200 Panel de vidrio 2 2 403K111 Termostato 1 18 0501678 Ret n vidrio superior 2 3 4030230 Elemento calentador 120V 1 19 7000136 Juego de bloque terminal 1 4030234 Elemento calentador 230V 1 incl n ms 31 y 32 4 0500556 Ret n elemento calentador 2 20 0400240 Aislamiento 1 5 0020973 Soldadura de la placa base 1 21 0010897 Ensamblaje de la cubierta superior 1 6 0011652 Ens de la tapa de drenaje 1 incl n ms 22 23 25 7 210K230 Tope juego de pata de Serie HDH 3 1 1 pulgada 2 5 cm juego de 4 1 22 2100145 Perilla tapa 4 8 0501700 Soporte termostato de l mite alto 1 23 7000166 Resguardo dedo Incl n ms 24 y 25 4 9 4030291 Termostato l mite alto 1 24 310P177 Perno 10 325 x 15 9 mm 5 8 de pulgada 1 10 0501768 Tapa de retenci n Bombilla 1 25 0503383 Separador resguardo para el
15. hichas superior Rejilla para salchichas inferior Cesta para panes T Foodservice Equipment 13 Transcribed from 1010736 Rev B 06 05 P N 1010736SPA Rev D 06 05 sistemaparanorpocs MOUnNdup Rejillas del HDH 3DR Art culo N m Descripci n Cant de pieza 0502832 Tabique 2 0501963 Rejilla para salchichas inferior 2 0501962 Rejilla para salchichas superior 2 14 P N 1010736SPA Rev D 06 05 x E Transcribed from 1010736 Rev B 06 05 Antunes Foodservice Equipment round SISTEMA PARA HOT DOGS PIEZAS DE REPUESTO continuaci n HDH 3DR N m de fab 9300125 SOLAMENTE Art culo N m Descripci n Cant Art culo N m Descripci n Cant de pieza de pieza 1 0501750 Tabique 1 4 0501687 Bandeja de soporte 1 2 0501749 Rejilla superior para salchichas 5 0501962 Rejilla superior para salchichas peque a 1 grande 1 3 0501776 Rejilla inferior para salchichas 6 0501963 Rejilla inferior para salchichas peque a 2 grande 1 P N 1010736SPA Rev D 06 05 15 Transcribed from 1010736 Rev B 06 05 qu Foodservice Equipment GARANT A LIMITADA El equipo fabricado por Roundup Food Equipment Division de A J Antunes amp Co incorpora los mejores materiales disponibles y se ha elaborado seg n normas de alta calidad Estas unidades est n garantizadas como exentas de defectos mec nicos y el ctricos por un plazo de un a o desde la f
16. nt a 3 Si se da a el equipo en tr nsito el comprador debe hacer un reclamo directamente a la empresa de transportes Debe realizarse una inspecci n rigurosa del despacho tan pronto llegue y debe tomarse nota de los da os visibles al recibirlo de la empresa de transportes El da o debe reportarse a la empresa de transportes Este da o no est cubierto por esta garant a 4 Los cargos de la garant a no incluyen flete o impuestos de consumo municipales u otros de ventas o uso Todos los cargos de flete e impuestos son de responsabilidad del comprador 5 ESTA GARANT A ES EXCLUSIVA Y REEMPLAZA TODA OTRA GARANT A EXPRESA O IMPL CITA INCLUIDAS GARANT AS IMPL CITAS DE COMERCIALIDAD O IDONEIDAD PARA UN FIN PARTICULAR CADA UNA DE LAS CUALES QUEDA DENEGADA EXPRESAMENTE POR LA PRESENTE LOS RECURSOS DESCRITOS M S ARRIBA SON EXCLUSIVOS Y BAJO NINGUNA CIRCUNSTANCIA SER ROUNDUP RESPONSABLE DE PERJUICIOS ESPECIALES CONSECUENCIALES O FORTUITOS POR EL INCUMPLIMIENTO DE O LA DEMORA EN CUMPLIR ESTA GARANT A r N Antunes amp Co 9001 CERTIFIED 180 Kehoe Blvd Carol Stream Illinois 60188 Tel fono 630 784 1000 FAX 630 784 1650 L nea gratis 1 877 392 7854 en EE UU y Canad www ajantunes com
17. o puede ubicar a la agencia de servicio autorizado local INFORMACI N IMPORTANTE DE SEGURID A lo largo de este manual encontrar las siguientes palabras de seguridad y s mbolos que significan importantes aspectos de seguridad referentes al funcionamiento o mantenimiento del equipo A ADVERTENCIA A 4 ADVERTENCIA ADVERTENCIA GENERAL Indica informaci n importante para el funcionamiento correcto del equipo Si no se observan puede ocasionar da os al equipo ylo lesiones f sicas graves o fatales ADVERTENCIA EL CTRICA Indica informaci n relacionada con posibles peligros de choque Si no se observan puede ocasionar da os al equipo y o lesiones f sicas graves o fatales PRECAUCI N A End ADVERTENCIA PRECAUCI N GENERAL Indica informaci n importante para el funcionamiento correcto del equipo Si no se observa puede ocasionar da os al equipo ADVERTENCIA DE SUPERFICIE CALIENTE Indica informaci n importante para el funcionamiento del equipo y las piezas Si no se observa la precauci n podr a ocasionar lesiones f sicas P N 1010736SPA Rev D 06 05 Transcribed from 1010736 Rev B 06 05 T Foodservice Equipment SISTEMA PARA HOT DOGS Adem s de las advertencias y precauciones de este manual use las pautas siguientes para operar la unidad en forma segura Lea todas las instrucciones antes de usar el equipo Para su seguridad el equipo cuenta con un conec
18. or alterar retirar o cambiar alg n control prefijado o dispositivo de seguridad IMPORTANTE Conserve estas instrucciones para futura referencia Si la unidad cambia de due o compruebe que el equipo vaya acompa ado de este manual qn Foodservice Equipment P N 1010736SPA Rev D 06 05 Transcribed from 1010736 Rev B 06 05 SISTEMA PARA HOT DOGS INFORMACI N DEL PROPIETARIO continuaci n Servicio asistencia t cnica Si tiene alg n problema con la instalaci n u operaci n de la unidad dir jase a la Agencia de Servicio Autorizado local de Roundup Complete la informaci n m s abajo y t ngala a mano al llamar a la agencia de servicio autorizado para recibir asistencia El n mero de serie est en la placa de especificaci n ubicada en la unidad Comprado en Fecha de compra N m de modelo N m de serie N m de Fab Consulte el directorio de agencias de servicio incluido con la unidad Agencia de Servicio Autorizado Nombre N m de tel fono Direcci n Use solamente repuestos genuinos Roundup en esta unidad El uso de repuestos que no sean los suministrados por el fabricante anular la garant a Su Agencia de Servicio Autorizado ha recibido capacitaci n de f brica y tiene un inventario completo de repuestos para este aparato Tambi n puede dirigirse a la f brica en los EE UU y Canad llamando al 1 800 253 2991 o al 630 784 1000 si n
19. ostato a 82 C 180 F para mantenerlo a la temperatura apta para servir NOTA El volumen las preferencias y la experiencia determinar n qu temperatura se adapta mejor a su operaci n 8 Para retirar el producto de la unidad levante un lado de la cubierta superior y deje que descanse en la posici n vertical Usando tenazas o un utensilio similar levante el producto para extraerlo y cierre la cubierta NOTA Mantenga cerrada la cubierta a menos que quite ponga productos Qut Interruptor basculante Interruptor de restablecimiento de l mite alto Luz indicadora de calentador encendido Control del termostato ADVERTENCIA Mantenga la cara alejada de la cubierta y la abertura al sacar producto de la unidad Puede escapar vapor y causar lesiones f sicas Figura 3 Controles Bot n de restablecimiento de l mite alto El termostato de l mite alto apagar la alimentaci n el ctrica al calentador y los circuitos de control si se sobrecalienta la unidad Para restablecer este termostato permita tiempo suficiente 10 15 minutos para que se enfr e la unidad luego presione el bot n de restablecimiento ubicado en la parte delantera de la unidad Figura 3 Si la unidad necesita restablecerse continuamente dir jase a la Agencia de Servicio Autorizado de Roundup qn Foodservice Equipment P N 1010736SPA Rev D 06 05 Transcribed from 1010736 Rev B 06 05
20. tor adecuado de cable a tierra No trate de pasar por alto este conector a tierra Instale o ubique el equipo solamente para el uso al cual est destinado como se describe en el manual No use agentes qu micos corrosivos en este equipo No haga funcionar este equipo si tiene un cable o enchufe da ado si no funciona correctamente o si se ha dafiado o ca do Este equipo debe recibir servicio solamente del personal capacitado Dir jase al centro de servicio autorizado de Roundup m s cercano para ajustes y reparaciones No bloquee ni cubra ninguna abertura de la unidad No sumerja el cable ni el enchufe en agua Mantenga el cable alejado de las superficies calentadas No deje que el cable cuelgue por el borde de la mesa o mostrador Las advertencias y precauciones siguientes aparecen a lo largo de este manual y deben observarse con cuidado Apague la unidad desconecte la fuente de alimentaci n y deje que se enfr e la unidad antes de dar servicio o mantenimiento a la misma Los procedimientos de este cap tulo pueden incluir el uso de productos qu micos Estos productos qu micos se destacar n con letra negrita seguida de la abreviatura de la norma de comunicaci n de peligros HCS Hazard Communication Standard Consulte el Manual de la Norma de comunicaci n de peligros para obtener las hojas de datos de seguridad de materiales que correspondan Material Safety Data Sheet MSDS Launidad debe

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