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1. INTRODUCCI N La obtenci n de vegetales en unidades de organop nicos comenz a desarrollarse en Cuba en el a o 1994 principalmente en la producci n intensiva de hortalizas y condimentos frescos desarroll ndose sobre canteros protegidos lateralmente de materiales diversos dotados de un sustrato conformado con altas dosis de materia org nica y un sistema de explotaci n donde se aplican los principios del manejo integrado de la nutrici n y la protecci n de los cultivos V zquez y Fern ndez 2007 a Recientemente la agricultura urbana ha venido realizando modificaciones en de sus tecnolog as de producci n dentro de las que se encuentra la tecnolog a de semiprotegidos En el municipio de Cienfuegos existen 17 organop nicos con este sistema Granja Urbana MINAGRI 2007 se ala que esta tecnolog a permite cultivar variadas especies y variedades de vegetales dentro de las que se pueden mencionar plantas ornamentales flores plantas medicinales arom ticas y otras que requieren una atenci n por exceso de radiaci n solar en determinada poca del a o en las condiciones medioambientales de Cuba al disminuir las altas temperaturas 49 Incidencia de los moluscos plagas en los organop nicos del Municipio La tecnolog a de semiprotegidos ha tra do aparejado una explosi n de plagas dentro de las que se destacan los moluscos Al respecto Herrera y Castellanos 2013 informaron la especie Bradybaena similari2. C Las ecuaciones mencionadas aunque fueron obtenidas localmente se pudeden utilizar para estimar las poblaciones de moluscos en estas unidades en funci n de la temperatura y las precipitaciones bajo las situaciones de manejo y composici n de cultivos similares a los presentes en el estudio 3 Los moluscos incidieron durante todo el a o con poblaciones elevadas de abril a diciembre los picos poblacionales coincidieron con los meses de mayor pluviometr a humedad relativa y temperatura 4 Se obtuvieron coeficientes de correlaci n superiores a 0 67 entre las poblaciones de moluscos y las variables meteorol gicas as como modelos de regresi n lineal m ltiple en funci n de la Temperatura Media la Humedad Relativa Media y las precipitaciones con una confiabilidad superior al 80 del municipio de Cienfuegos Cuba Centro Agr cola 40 1 89 90 2013 4 MINAGRI Manual T cnico para organop nicos huertos intensivos y organopon a semiprotegida Grupo Nacional de la Agricultura Urbana Ministerio de la Agricultura Cuba 2007 181 p ef P rez E E Paredes L rida Almaguel L L V zquez Marlene Veitia E Botta Metodolog a de pruebas biol gicas para la determinaci n de Centro Agr cola 40 4 49 55 octubre diciembre 2013 organismos nocivos y residuos fitotoxicos en suelo sustrato y materias org nica Bolet n Fitosanitario INISAV La Habana Cuba 14 1 2009 54 p 6 Tucke R Compendium
3. agosto y septiembre lo que coincidi con las temperaturas m s elevadas del a o y los meses de mayor pluviometr a No obstante las poblaciones acumuladas no disminuyen dr sticamente al llegar el periodo seco debido a que los moluscos pueden vivir aproximadamente entre 9 y 18 meses P rez et al 2009 51 Incidencia de los moluscos plagas en los organop nicos del Municipio Herrera et al 2013 Tabla 2 Incidencia m xima de moluscos por cultivos P arieola ectona E foridar S octona L foridane S octona Zanahoria 73 52 Remolacha 87 43 Pepino 106 25 Organop nico R o Palma Lechuga A 34 Acelga 123 J 15 Col china 12822 Fresa 73 p o PEI E nRa O o Zanahoria 51 Organop nico EPP Lechuga 13 J pp Caunao Cebolino 4 Fresa 66 ea 918 pp Org Rio Palma 8 e 6 E E 2 O E F Mi A Mi J A 5 O M D Org Rio Palma 1 7 1 5 13 25 4 14 5142 4 52 6 42 6 33 5 607 4 4 5 Temperatura Media 30 p 20 E 0 E F Mi Ml 5 O N D Temperatura Media 21 45 2296 2286 259 2587 26 72 27 2627 43 26 69 25 62 26 89 22 2 Humedad Media 100 a 50 h O ElFl m alm l alsi l oln D Humedad Media 76 61 73 03 69 82 68 1 70 80 4 8103 81 1 83 43 86 45 78 5 80 8 Precipitaciones Org Rio Palma 250 200 E E 150 Aj 100 i 50 HH i E F Mil A Mi A 5 O N D m Precipita
4. 5 78 5 80 8 Precipitaciones Org EPP 300 E E 200 1 EN E o m n E E Ml A Mi A 5 O N D 128 161 5 221 5 115 257 2714 16 65 m Precipitaciones Org EPP 99 0 4 40 41 l Figura 2 Poblaciones totales de moluscos en el organop nico de EPP Caunao por meses en relaci n a las variables meteorol gicas Tabla 3 Coeficientes de correlaci n Caunao Foblaciones de moluscos Humedad media Ifafi 0 747 0 748 Tabla 4 Coeficientes de correlaci n Rio Palma Poblaciones de moluscos Humedad media 0 03 O fb4 0 825 53 Incidencia de los moluscos plagas en los organop nicos del Municipio El an lisis de regresi n lineal m ltiple entre las poblaciones de moluscos en la EPP Caunao arroj que el mejor modelo result ser el que vincula a esta variable con la temperatura media humedad relativa media y las precipitaciones Y 20 198 0 413 Temp M 0 171 HRm 0 006 Precip Con este modelo se obtuvo un coeficiente de correlaci n R de 0 90 y de determinaci n R2 de 0 81 De forma similar fue el an lisis de regresi n lineal m ltiple entre las poblaciones de moluscos en la de R o Palma En este organop nico con este an lisis se logr un coeficiente de correlaci n R de 0 928 y de determinaci n R de 0 86 Y 15 377 0 553 Temp M 0 127 HRm 0 007 Precip CONCLUSIONES 1 Las especies de moluscos presentes en los cultivos bajo la tecnolog a de cultivos protegidos en los organop nicos fue
5. Centro Agr cola 40 4 49 55 octubre diciembre 2013 ISSN papel 0253 5785 ISSN on line 2072 2001 CE 26 13 CF cag104131946 40 Antversario Centro Agr cola ARTICULO GENERAL Incidencia de los moluscos plagas en los organop nicos del Municipio de Cienfuegos Incidence of mollusks in organoponics of Cienfuegos municipality Noslen Herrera Beatriz L pez Le nides castellanos Ihosvany Perez Delegaci n Provincial Agricultura MINAG Km 41 Carretera de Palmira Cienfuegos Estaci n de Protecci n de Plantas Caunao Calle Real 214 Cienfuegos Centro de Estudios Transformaci n Agraria Sostenibles CETAS Universidad de Cienfuegos Cienfuegos Cuba E mail lcastellanos Oucf edu cu nherreraOucf edu cu RESUMEN El presente trabajo tuvo como objetivo evaluar la incidencia de los moluscos en las hortalizas bajo la tecnolog a de cultivos semiprotegidos en dos organop nicos del municipio de Cienfuegos R o Palma y EPP Caunao desde enero a diciembre del 2011 Se detectaron tres especies de moluscos Practicolella griseola Pfifter Subulina octona Bruguiere y Leidyula floriana Leidy y Binnei Las poblaciones m ximas de moluscos variaron entre 7 3 y 12 9 individuos m ind m destac ndose la col china con 12 9 ind m en el organop nico de R o Palma Los moluscos incidieron durante todo el a o en los dos organopon nicos con poblaciones elevadas de abril a diciembre y picos en los meses m s c lidos de mayor pluviometr
6. a Se obtuvieron coeficientes de correlaci n superiores a 0 67 entre las poblaciones de moluscos y las variables meteorol gicas as como modelos de regresi n lineal m ltiple en funci n de la temperatura media la humedad relativa media y las precipitaciones con una confiabilidad superior al 80 Palabras clave Moluscos plagas incidencia din mica poblacional ABSTRACT TThe present work had as objective to evaluate the incidence of the mollusks in the vegetables under the technology of semi protected cultivations in two organoponics of Cienfuegos municipality of Cienfuegos Rio Palma and EPP Caunao in the period of January to December of 2011 Trhee species of mollusks were detected Practicolella griseola Pfiffer Subulina octona Bruguiere y Leidyula floriana Leidy y Binnei The maximum populations of mollusks varied between 7 3 and 12 9 ind m standing out the Chinese cabbage with 12 9 ind m in Rio Palma organop nic The mollusks impacted during the whole year long in the two organoponics with height populations up to April to December being superior in the months of more rainfall and temperatures Superior correlation coefficients were obtained at 0 67 between the populations of mollusks and the meteorological variables as well as models of multiple lineal regression in function of the medium temperature the relative humidity and the rainfall with a reliable superior to 80 Key words Mollusks plagues incidence populational dynamics
7. ciones Org Rio Palma 50 3 O 10 3 35 5 87 7 127 9116 9159 1208 8229 7 0 46 2 Figural Poblaciones totales de moluscos en el organop nico de R o Palma por meses en relaci n a las variables meteorol gicas 52 Centro Agr cola 40 4 49 55 octubre diciembre 2013 Similar situaci n se present en el organop nico de EPP Caunao Figura 2 donde se evidencia que existe un ascenso de las poblaciones a medida que aumentan las precipitaciones Seg n P rez et al 2009 las babosas permanecen activas y se alimentan durante todo el a o siempre que las condiciones ambientales de temperatura y humedad sean apropiadas En el an lisis de correlaci n entre las poblaciones de moluscos el an lisis de correlaci n entre las poblaciones de moluscos y los factores clim ticos temperatura media humedad relativa media y precipitaciones manifestaron coeficientes de correlaci n r superior a 0 67 para los tres factores analizados Tabla 3 y 4 Org EPP 4 87 463 5 18 6 51 s mMM A 5 O N D 5 87 7 87 3 96 4 02 Temperatura Media a a m lalslolnmlo Temperatura Media 21 45 22 96 22 86 25 9 25 87 26 72 27 26 27 43 26 69 25 62 26 89 22 2 Humedad Media 10 E mi g E 0 E F M A Mi Org EPP 1 61 0 94 1 15 2 44 30 P 20 5 ar E p E F M A 100 50 k L 0 ElFIMI IA AA TT MJ JAI IS oln D Humedad Media 76 61 73 03 69 82 68 1 70 804 8103 81 1 83 43 86 4
8. de la siembra o trasplante de cada cultivo hasta la cosecha de los mismos Para ello se tomaron dos canteros por cultivos como m nimo y de cada uno se evaluaron diez puntos en diagonal y con la ayuda de un marco de un metro cuadrado se RESULTADOS Y DISCUSI N Se detectaron tres especies de moluscos en los organop nicos semiprotegidos durante el estudio 50 Herrera et al 2013 nublados y por las noches aunque deja clara evidencia de su da o por las raspaduras y orificios en las plantas causado por su aparato bucal llamado r dula Al tener en cuenta lo antes planteado sobre estos organismos as como la escasa informaci n disponible para lograr un manejo correcto de los mismos y la necesidad de disminuir sus poblaciones se desarroll una investigaci n con el objetivo de evaluar la incidencia de las poblaciones de moluscos plagas en relaci n a las condiciones meteorol gicas bajo las condiciones de cultivos semiprotegido en el municipio de Cienfuegos anotaron la cantidad de individuos presentes Para la identificaci n de las especies de moluscos se realiz la colecta de cada individuo por lugar las muestras tomadas se procesaron en el Centro de Estudios Ambientales de Cienfuegos CEAC por el especialista en Macolog a del Municipio de Cienfuegos y se utiliz de consulta el libro Compendium of Landshells Tucker 1989 Durante el periodo de evaluaciones se registraron los datos meteorol gicos diarios Tempera
9. laga en el cultivo del fr jol en la provincia de Sancti Spiritus por Castellanos et al 2011 V zquez y Fern ndez 2007b reportan a Pegriseola y S octona en organop nicos de Ciudad Habana aunque no evaluaron el n mero de cultivos afectados n1 los aspectos poblacionales como agentes da inos Adem s estos autores no informan la importancia de los mismos como plagas de los cultivos que se desarrollan bajo esas condiciones De las especies informadas anteriormente la de mayor incidencia fue FP griseola con ndices que oscilaron desde 7 3 hasta 13 ind m principalmente en acelga col china y lechuga Tabla 2 Las otras dos especies presentaron valores que oscilaron desde 1 3 a 5 ind n Por ello se considera a P griseola como la m s agrestva aspecto que confirma lo referido P rez et al 2009 quienes adem s declaran que esta especie es capaz de consumir entre el 30 y el 50 P griseola de su peso en una sola noche En el organop nico de la EPP Caunao solo se present P griseola con ndices de incidencia que oscilaron entre 5 4 y 13 ind m ocasionando da os elevados a los cultivos de la lechuga y la col Las poblaciones de moluscos que se presentaron en el a o 2011 en el oreanop nico R o Palma pusieron de manifiesto que estas comienzan a ascender en el mes de abril lo que coincide con el aumento de las precipitaciones Figura 1 Las poblaciones que se observaron fueron superiores a 5 ind m en junio
10. of landshells a color guide to more than 2 000 of the world s terrestrial shells Universidad de Calif rnia American Malacologists 1989 240 p 7 V zquez L L E Fern ndez Manejo agroecol gico de plagas y enfermedades en la agricultura urbana Estudio de caso ciudad de la Habana Cuba Agroecolog a 2 21 31 2007 b 8 V zquez L L E Fern ndez Manejo agroecol gico de plagas y enfermedades en la agricultura urbana Editorial CIDISAV 2007 a 121p Recibido 01 04 2013 Aceptado 07 09 2013 55
11. ron Practicolella griseola Pfiffer Subulina octona Bruguiere y Leidyula floriana Leidy y Binnei aunque en el organop nico de EPP Caunao solo se observ la primera 2 Loscultivos lechuga col zanahoria pepino fresa remolacha cebollino y acelga resultaron afectados por los moluscos bajo la tecnolog a semiprotegido BIBLIOGRAF A 1 Castellanos L J Astengo Y Yero N Herrera Plagas y enfermedades en 13 variedades de frijol en una localidad de la provincia de Sancti Spiritus Centro Agr cola 38 1 91 92 2011 2 Castillejo J Babosas del Noreste Ib rico Universidad de Santiago de Compostela Edita Imprenta Universitaria Santiago de Compostela 1997 192 p 3 Herrera N Castellanos L Informe sobre la incidencia de moluscos plaga en en organop nicos 54 Herrera et al 2013 Los resultados de correlaci n y ecuaciones de regresi n obtenidos para las poblaciones y las variables meteorol gicas estudiadas con coeficientes de determinaci n R2 superiores a 0 80 indican la alta dependencia de los moluscos de las condiciones meteorol gicas altas temperatura media humedad relativa media y precipitaciones Con relaci n a las condiciones agro clim ticas P rez et al 2009 refieren que predisponen la aparici n y multiplicaci n de babosas y caracoles aunque se observan poblaciones de caracoles y babosas en julio y agosto siempre con la influencia de las lluvias y temperaturas medias hasta 27
12. s y atribuyeron su incidencia a las condiciones espec ficas de la alta humedad que presentan los cultivos sembrados en condiciones de semitapado lo que ha favorecido que esta especie de molusco se haya convertido en una plaga para las hortalizas Castillejo 1997 refiere que los moluscos son herb voros pol fagos y con pocos enemigos naturales lo que le permite aumentar r pidamente sus poblaciones Su actividad ocurre generalmente en d as MATERIALES Y M TODOS La investigaci n se realiz en dos organop nicos del municipio de Cienfuegos en el periodo comprendido de enero a diciembre del 2011 El organop nico Rio Palma perteneciente a la Empresa Agropecuaria Cienfuegos ubicado al sur del municipio de Cienfuegos tiene un rea total de 1700 m y bajo la tecnolog a semiprotegido 1480 m cuenta con 60 canteros de 22 m de largo por 1 25 m de ancho mientras que el organop nico EPP Caunao est ubicado al oeste del municipio con un rea total de 100 m y 50 m bajo la tecnolog a semiprotegido el mismo tiene 10 canteros de 22 m de largo por 1 5 m de ancho Los canteros de ambos organop nicos est n constituidos por gualderas y paredes laterales de diferentes materiales los cuales se rellenan con materia org nica y suelo sobre el que crecen los cultivos Se muestrearon semanalmente los cultivos de mayor importancia lechuga col acelga remolacha zanahoria pepino cebollino y fresa en las reas semiprotegidas des
13. tura media y Humedad relativa media de la Estaci n de Meteorolog a de Cantarrana Las precipitaciones fueron tomadas del pluvi metro de la UBPC Guanaroca para el organop nico R o Palma y del pluvi metro del Acueducto de Cienfuegos para el organop nico EPP Caunao Se realiz una matriz de correlaci n y un an lisis de regresi n lineal m ltiple por el m todo paso a paso entre la variable poblaci n de moluscos por meses en cada una de las unidades y las variables meteorol gicas Temperatura media Humedad relativa media y total de precipitaciones mensuales En el procesamiento de los datos se emple el paquete estad stico SPSS para Windows versi n 15 Practicolella griseola Pfiffer Subulina octona Bruguiere y Leidyula floriana Leidy y Binnel Centro Agr cola 40 4 49 55 octubre diciembre 2013 Tabla 1 En la EPP Caunao solo se present P griseola especie que afect un mayor n mero de hortalizas con nueve hospedante en R o Palma y seis en la EPP donde coinciden los cultivos de lechuga zanahoria col pepino y fresa en ambas unidades S octona se observ solamente en zanahoria y remolacha cultivos que tambi n fueron afectados por L floriana Tabla 1 Especies de moluscos presentes en los cultivos semiprotegidos del municipio de Cienfuegos Especies presentes E griseola Organop nico Kio Palma 5 actora L Horidana Crganop nico EPF Caunao La especie P griseola ha sido informada como p
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