390331 - BUA - Biomasa para Usos No Alimentarios
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1. Dedicaci n 10h ltima modificaci n 01 06 2015 390331 BUA Biomasa para Usos No Alimentarios Universitat Polit cnica de Catalunya 7 8 Bibliograf a Biomass Energy Europe EUBIONET III Future crops for fodd feed fiber and fuel Interactive european network for industrial crops and their applications Enlace web Otros recursos B sica Complementaria Damien A La biomasa fundamentos tecnolog as y aplicaciones Madrid Ed Mundi Prensa 2010 ISBN 9788484763321 Demirbas Ayhan Biorefineries for biomass upgrading facilities Dordrecht Ed Springer 2010 ISBN 9781848827202 El Bassam N Energy plant species their use and impact on environment and development London Ed James amp James 1998 ISBN 1873936753 Tolosana E Manual t cnico para el aprovechamiento y elaboraci n de biomasa forestal Ed Mundi Prensa 2009 ISBN 9788484763833 Spelman C Non food uses of agricultural raw materials economics biotecnology and politics Wallingford Ed CAB International 1994 ISBN 0851987699 Rowell R Paper and composites from agro based resources Boca Raton Ed Lewis 1996 ISBN 1566702356 Camps Michelena Manuel Marcos Mart n Francisco Los biocombustibles Recurs electr nic 2a ed Madrid Ed Mundi Prensa 2008 ISBN 9788484763604 Bouloc Pierre Le chanvre industriel Paris Ed France Agricole ISBN 9782855571300 Jones M Miscanthus for energy and fibre London Ed J2. ltima modificaci n 01 06 2015 390331 BUA Biomasa para Usos No Alimentarios Universitat Polit cnica de Catalunya 1 8 Competencias de la titulaci n a las cuales contribuye la asignatura Al superar la asignatura Biomasa para usos no alimentarios el estudiante tendr que lograr una visi n ampl a de los usos y productos no alimentarios que se pueden obtener a partir de una fuente renovable c mo es la biomasa de las t cnicas empleadas en su obtenci n y transformaci n ya sean f sicos qu micos o biotecnol gicos as como de las implicaciones econ micas sociales y ambientales que estos usos comportan En particular el estudiante tiene que ser capaz de Describir las diferentes fuentes de biomasa y su potencial como fuente de energ a y de bioproductos renovables Lograr un conocimiento b sico sobre la producci n primaria de biomasa as como del sistema adecuado de log stica cosecha transporte y almacenamiento para su uso con finalidades industriales y energ ticas Caracterizar los procesos de transformaci n de la biomasa en biocombustibles y las aplicaciones de los biocombustibles as como procesos m s destacados para obtener bioproductos y sus aplicaciones principales Identificar las implicaciones econ micas sociales y ambientales ligadas a los usos y productos no alimentarios de la biomasa Otros EDUARD HERNANDEZ YA EZ JOSEP CLARAMUNT BLANES Responsable GIL GORCHS ALTARRIBA Unidad que impart
3. sica que se potencia var a con la sesi n yendo desde la capacidad de observar resolver problemas localizar informaci n y datos de biomasa para usos no alimentarios elaborar y presentar resultados programas e informes a la de discutir la visi n de los diferentes grupos Metodolog as docentes ltima modificaci n 01 06 2015 390331 BUA Biomasa para Usos No Alimentarios Universitat Polit cnica de Catalunya 2 8 Dedicaci n total 150h Horas grupo grande Horas grupo mediano Horas grupo peque o Horas actividades dirigidas Horas aprendizaje aut nomo 40h 0h 20h 0h 90h 26 67 0 00 13 33 0 00 60 00 Horas totales de dedicaci n del estudiantado ltima modificaci n 01 06 2015 390331 BUA Biomasa para Usos No Alimentarios Universitat Polit cnica de Catalunya 3 8 Contenidos INTRODUCCI N DEFINICI N Y ASPECTOS GENERALES SOBRE LA BIOMASA FUENTES DE BIOMASA Y LOG STICA PARA SU PROVECHO Dedicaci n 17h Dedicaci n 44h Grupo grande Teor a 4h Grupo peque o Laboratorio 2h Aprendizaje aut nomo 11h Grupo grande Teor a 12h Grupo peque o Laboratorio 6h Aprendizaje aut nomo 26h En este contenido se presentan los usos no alimentarios de la biomasa Se trabaja La perspectiva hist rica del uso de la biomasa para energ a y productos no alimentarios El peso biomasa en energ a primaria y en productos no alimentarios La definici n reglamentar
4. Aprendizaje aut nomo 26h Grupo grande Teor a 8h Grupo peque o Laboratorio 4h Aprendizaje aut nomo 17h Este contenido est dedicado a presentar la tecnolog a y los procesos de conversi n de la biomasa para su aprovechamiento energ tico Se trabaja Los procesos de conversi n de la biomasa en biocombustible uso directo f sicos termoqu micos fisicoqu micos biol gicos Los procesos de conversi n de los biocombustibles en calor bastante motriz y electricidad mediante combusti n co combusti n gasificaci n etc s lidos le a briquetas astillas p lets serrinas carb n vegetal pajas etc l quidos bioetanol biodiesel etc gases biog s biohidrogen bio SNG etc Este contenido est dedicado a las aplicaciones industriales de la biomasa y los bioproductos Se trabaja Procesos por el aprovechamiento de la biomasa conversi n de biomasa en bioproductos Productos y usos industriales recursos fibra hidratos carbono aceites y grasas aplicaci n mol culas materiales y otros de la fibra textil papel construcci n y compuestos y de los hidratos de carbono biopolimeros aditivos y otros productos Biorefineria concepto y ejemplos cercanos Descripci n Descripci n Actividades vinculadas Actividades vinculadas Actividad 1 Clases de explicaci n te rica Actividad 2 Prueba individual de evaluaci n Actividad 3 Pr cticas de laboratorio Actividad 5 Visitas a plantas y centros de
5. DE EVALUACI N ACTIVIDAD 3 PR CTICAS DE LABORATORIO ACTIVIDAD 4 PR CTICAS DE AULA INFORM TICA O AULA ACTIVIDAD 5 VISITAS A PLANTAS Y CENTROS DE TRANSFORMACI N Y DE INVESTIGACI N La evaluaci n global de la asignatura se har teniendo en cuenta las siguientes evaluaciones parciales CG Evaluaci n de la competencia gen rica Emprendeduria e innovaci n con un 10 de la calificaci n final de la asignatura que equivaldr a la media de los entregables L2 A1 A2 A3 y V1 N1 resultado de las pruebas descritas a la Actividad 2 Representar un 60 de la nota final de la asignatura N2 resultado de las actividades 3 a 5 evaluadas a partir de los entregables pedidos para cada actividad 10 L1 15 A1 A3 y V1 20 A2 25 L2 Representa un 30 de la nota final de la asignatura Nota final 0 1 CG 0 60 N1 0 30 N2 Sistema de calificaci n Normas de realizaci n de las actividades No realizar alguna de las actividades propuestas implica que la nota ser cero Las tareas se tienen que entregar en el plazo establecido La asistencia a las sesiones pr cticas y visitas es obligator a Grupo grande Teor a 38h Aprendizaje aut nomo 60h Grupo grande Teor a 2h Grupo peque o Laboratorio 8h Aprendizaje aut nomo 12h Grupo peque o Laboratorio 8h Aprendizaje aut nomo 12h Grupo peque o Laboratorio 4h Aprendizaje aut nomo 6h Dedicaci n 98h Dedicaci n 2h Dedicaci n 20h Dedicaci n 20h
6. ames amp James 2001 ISBN 1902916077 L pez Bellido L Cultivos herb ceos Madrid Ed Mundi Prensa 1991 ISBN 8471143240 L pez Bellido L Cultivos industriales Madrid Ed Mundi Prensa 2003 ISBN 8484760758 Wool R Bio based polymers and composites London Ed Elsevier 2005 ISBN 9780127639529 IDAE Biomasa Rcecurs electr nic cultivos energ ticos en l nea Madrid Ed IDAE 2007Disponible a lt http www idae es index php mod documentos mem descarga file documentos_10737_Biomasa_cultivos_energeticos_07 _4bd9c8e7 pdf gt ISBN 9788496680173 Wool Richard P Sun Xiuzhi Susan Bio based polymers and composites Recurs electr nic Amsterdam Ed Elsevier Academic Press 2005 ISBN 9780127639529 ltima modificaci n 01 06 2015 390331 BUA Biomasa para Usos No Alimentarios Universitat Polit cnica de Catalunya 8 8 RuralCat
7. e Curso Cr ditos ECTS 745 EAB Departamento de Ingenier a Agroalimentaria y Biotecnolog a 2015 GRADO EN INGENIER A DE SISTEMAS BIOL GICOS Plan 2009 Unidad docente Obligatoria 6 Idiomas docencia Catal n Unidad responsable 390 ESAB Escuela Superior de Agricultura de Barcelona Titulaci n Profesorado Espec ficas Transversales 1 La tecnolog a de la producci n de combustibles y productos industriales de origen biol gico 2 EMPRENDEDUR A E INNOVACI N Nivel 2 Tomar iniciativas que generen oportunidades nuevos objetos o soluciones nuevas con una visi n de implementaci n de proceso y de mercado y que implique y haga part cipes a los dem s en proyectos que se deben desarrollar Objetivos de aprendizaje de la asignatura La metodolog a docente utilizada var a en funci n de si se trata de clases de teor a Grupo grande o bien de pr cticas Grupo peque o y del tipo de pr cticas laboratorio campo o aula inform tica En las clases de explicaci n te rica el profesor presentar los conceptos que los estudiantes tienen que asumir para lograr los objetivos de aprendizaje de la asignatura acompa ados de ejemplos aplicados y de cuestiones para coger la trascendencia y facilitar la discusi n En las sesiones pr cticas en Grupo peque o el estudiante trabaja individualmente o en equipos de 2 3 personas y guiado por el profesor protagoniza la actividad planteada La capacidad b
8. ia y normativa de la biomasa La disponibilidad de tierra y agua para la producci n de biomasa La conversi n de la energ a solar en bioenerg a por fotos ntesis Este contenido est dedicado a las fuentes de biomasa y a la log stica para su aprovechamiento Se trabaja Las fuentes de biomasa natural forestal acu tica otras cultivada en funci n del medio agr cola forestales y acu ticos o tipos de producto oleaginos midoner sucros y lignocel lul sic residual seca y h meda Producci n y log stica para el aprovechamiento de la biomasa La producci n primaria de biomasa La log stica para su aprovechamiento los sistemas de cosecha maquinaria el acondicionamiento y el transporte balas fajass astillas p lets serrines el almacenamiento Descripci n Descripci n Actividades vinculadas Actividades vinculadas Actividad 1 Clases de explicaci n te rica Actividad 2 Prueba individual de evaluaci n Actividad 4 Pr cticas de aula inform tica o aula Actividad 1 Clases de explicaci n te rica Actividad 2 Prueba individual de evaluaci n Actividad 3 Pr cticas de laboratorio ltima modificaci n 01 06 2015 390331 BUA Biomasa para Usos No Alimentarios Universitat Polit cnica de Catalunya 4 8 APLICACIONES ENERG TICAS DE LA BIOMASA APLICACIONES INDUSTRIALES DE LA BIOMASA Y BIOPRODUCTOS Dedicaci n 44h Dedicaci n 29h Grupo grande Teor a 12h Grupo peque o Laboratorio 6h
9. transformaci n y de investigaci n Actividad 1 Clases de explicaci n te rica Actividad 2 Prueba individual de evaluaci n Actividad 3 Pr cticas de laboratorio Actividad 4 Pr cticas de aula inform tica o aula Actividad 5 Visitas a plantas y centros de transformaci n y de investigaci n ltima modificaci n 01 06 2015 390331 BUA Biomasa para Usos No Alimentarios Universitat Polit cnica de Catalunya 5 8 DIMENSI N ECON MICA SOCIAL Y AMBIENTAL DEL USO NO ALIMENTARIO DE LA BIOMASA Dedicaci n 16h Grupo grande Teor a 4h Grupo peque o Laboratorio 2h Aprendizaje aut nomo 10h Este contenido est dedicado a presentar y evaluar las implicaciones econ micas sociales y ambientales que comporta el uso no alimentario de la biomasa Se trabaja Reglamentaci n Impacto sobre alimentaci n y usos tradicionales de la biomasa Balance energ tico y en gases efecto invernadero Problemas retos y perspectivas del uso no alimentario de la biomasa Explotaciones integradas energ ticamente Descripci n Actividades vinculadas Actividad 1 Clases de explicaci n te rica Actividad 2 Prueba individual de evaluaci n Actividad 4 Pr cticas de aula inform tica o aula ltima modificaci n 01 06 2015 390331 BUA Biomasa para Usos No Alimentarios Universitat Polit cnica de Catalunya 6 8 Planificaci n de actividades ACTIVIDAD 1 CLASES DE EXPLICACI N TE RICA ACTIVIDAD 2 PRUEBAS INDIVIDUALES
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