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1. Parte superior de la placa superior Acero inoxidable Agua jabonosa caliente limpiador no abrasivo pa o suave Plancha opcional una extra Superficie antiadherente Dejar enfriar Lavar en agua jabonosa caliente No usar limpiadores estropajos abrasivos Lavaplatos Lados z calo Esmalte pintado Agua jabonosa caliente y pa o suave Esmalte pintado o acero Panel de control Limpiador no abrasivo pa o inoxidable suave Limpiahornos de marca adecuado para superficies Interior del horno Esmalte de porcelana esmaltadas Proceda con cuidado para no da ar los sellos de la puerta del horno Manijas de la puerta Aluminio cromado Limpiador no abrasivo agua jabonosa caliente pa o suave Rejillas y soportes del Lavaplatos Agua jabonosa horno Cromo caliente y estropajo Agua jabonosa caliente y pa o Parte interior de la puerta Vidrio suave Limpiador ligeramente abrasivo con un pa o suave Parte exterior de la puerta Esmalte pintado o acero Multi superficie limpia pa o y caj n inoxidable suave Table 6 2 C mo Iniciar el Ciclo de Autolimpieza Autom ticamente Con el temporizador el ciclo de autolimpieza puede programarse para que se encienda y se apague autom ticamente Nota No puede fijar la hora de inicio directamente esto se fija autom ticamente fijando el Cleaning period per odo de limpieza y el Stop time horario de apag
2. Se puede acceder al rea a trav s de la cavidad del caj n si se quita el caj n rea aproximada 17 431 mm x 534 146 mm Una la correa de conexi n a tierra a la terminal a tierra y la terminal central del bloque conector El cable neutral o a tierra del cord n de alimentaci n el ctrica debe estar conectado a la terminal neutral ubicada en el centro del bloque conector Los conectadores de alimentaci n deben estar conectados a las terminales externas Aseg rese de que las conexiones est n ajustadas Ahora ajuste el dispositivo de seguro contra tirones para sujetar el cord n de alimentaci n el ctrica Vuelva a colocar la cubierta de la conexi n el ctrica Instalaci n de Tubo Aislante de 3 Cables Desconecte el cord n de alimentaci n el ctrica proporcionado del bloque terminal y del pilar de tierra Mantenga las partes del bloque terminal las necesitar Retire la abrazadera de seguro contra tirones del cord n de alimentaci n el ctrica y retire el cord n de alimentaci n el ctrica y la abrazadera de la palomilla de montaje La cocina se env a con placas reductoras para darle una abertura de 11 8 de di metro para la conexi n del tubo aislante Encuentre las placas reductoras Fig 7 22 en el kit de conversi n y f jelas a la palomilla de montaje Instale un conector de reducci n no viene con la cocina asu tubo aislante Inserte el tubo aislante a trav s de las placas reductoras s
3. Para cada hornalla oprima hacia adentro y gire una perilla hacia la posici n de encendido El encendedor deber a hacer chispas y encender el gas Contin e sosteniendo la perilla presionada hacia adentro para dejar que el gas pase por la hornalla durante algunos segundos Si cuando suelta la perilla de control la hornalla se apaga el dispositivo de seguridad no se ha desactivado Gire el control hacia la posici n de apagado y espere un minuto luego int ntelo nuevamente esta vez sosteniendo la perilla de control durante apenas unos momentos m s Calidad de la Llama Si la llama est distorsionada revise la cabeza de la hornalla para corroborar que est correctamente colocada sobre la base de la hornalla ASEG RESE DE QUE EL FLUJO DE AIRE DE COMBUSTI N Y VENTILACI N DE LA COCINA NO EST OBSTRUIDO A ASEG RESE DE QUE TODOS LOS CONTROLES QUEDEN EN LA POSICI N OFF APAGADO Atenci n al Cliente Instalador Complete sus datos en esta Gu a informe al usuario sobre como utilizar la cocina y entregue las instrucciones Gracias C mo Mover la Cocina para el Mantenimiento y las Reparaciones Siga estos procedimientos para retirar el artefacto para el mantenimiento y las reparaciones Apague la alimentaci n de gas y apague el disyuntor Desconecte la tuber a de la alimentaci n de gas del artefacto y desenchufe el cord n de alimentaci n el ctrica Nota Debe desconectar y reconectar la alimentaci n de
4. El reloj LCD de dos botones El reloj debe estar configurado con la hora del dia para que el horno funcione Fig 2 24 1 Una vez conectado y encendido el horno la pantalla comenzar a parpadear a temporizador A hasta la configuraci n del reloj C Oy uU y al mismo tiempo gire el bot n de ajuste B hacia la y Y AUTO derecha o hacia la izquierda Fig 2 24 A 3 Una vez configurada la hora suelte el bot n del A Perilla del temporizador B Perilla de ajuste temporizador A Ce M 2 Para configurar la hora gire y mantenga el bot n del Configuraci n del minutero El minutero E es una funci n que puede configurarse para que suene una alarma una vez transcurrido el n mero de minutos establecido 1 Gire el bot n del temporizador A hasta la configuraci n del minutero E Fig 2 25 2 Gire el bot n de ajuste B para establecer la cantidad de tiempo necesaria p ej 20 segundo Fig 2 26 3 Gire el bot n del temporizador A hasta la configuraci n manual D para ver la hora actual y el s mbolo de la campana en la pantalla Fig 2 27 Cancelar el temporizador de la alarma Una vez transcurrido el tiempo especificado sonar una alarma La alarma se puede cancelar de dos formas 1 Gire el bot n de ajuste B hacia la izquierda o hacia la derecha Fig 2 28 2 Gire el bot n del temporizador A hasta la configuraci n del reloj C o hasta la configuraci n del m
5. La cocci n por convecci n horno es particularmente apropiado para la cocci n por varios bastidores y es un buen all round funci n Puede ser necesario reducir la temperatura de aproximadamente 20 F 10 C para las recetas previamente cocinados en un horno convencional Si usted desea precalentar el horno espere hasta que la luz indicadora se ha apagado antes de introducir los alimentos Para cocinar en 3 niveles utilice los bastidores 1 3 y 5 Utilice la bandeja para asar y rejilla como un nivel adicional Grill con Ventilador vvvvvvi_ Esta funci n activa el ventilador mientras que el elemento calefactor superior Fig 2 19 Produce un calor m s uniforme menos feroz que una parrilla convencional Para obtener los mejores resultados coloque la comida a la parrilla en la parrilla en el pan siempre Piezas gruesas de carne o pescado son ideales para cocinar de esta manera ya que el aire que circula reduce la fiereza del calor de la parrilla La puerta del horno debe permanecer cerrada durante la cocci n en curso por lo que el ahorro de energ a Usted tambi n encontrar que la comida debe ser vigilado y se volvi menos para asar a la parrilla normal Niveles de bastidor 5 y 6 se debe utilizar dependiendo del tama o de la comida que se cocina Para un mejor resultado recomendamos que la rejilla no est situada en el estante superior 10 Horno con Ventilador Esta funci n se activa los ventiladores
6. MERO DE MODELO Tel fono gratuito 800 223 3900 EKO OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOKO 2 Q Q Q Q 2 Q 2 Q 2 2 Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q 2 Q Q Q 2 2 2 2 2 2 2 2 Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q 2 2 Q 2 Q Q Q 2 Q 2 2 2 Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q 2 2 Q Q Q Q 2 2 2 2 2 2 Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q 2 Q Q Q Q Q 2 Q 2 2 2 2 Q Q Q Q Q Q Q Q Q W nn OOOO OOOO OOOO nnn OOOO O OOOO OOOO OOOO OOOO OOOO AGA Marvel 1260 E VanDeinse St Greenville MI 48838 Business 616 754 5601 Fax 616 754 9690 Toll Free Telephone 800 223 3900 www aga ranges com
7. mp 20 minutos per 2009 instrucciones del paquete Guiso 140 150 C 130 140 2 4 horas according to recipe Descongele a fondo la carne de ave Tartas congelada antes de cocinar Fruta 180 mm 150 C B 140 2 2 horas Uso del horno convencional al Fruta 230 mm 150 C B 140 Up to 3 horas cocinar en dos niveles deje al E menos un espacio de una gu a de Bizcocho Madeira 180 mm 160 C B 150 80 90 AA rejilla entre rejillas Tartas de frutas 160 C B 170 45 50 minutos Coloque la bandeja de homo con el Postres borde delantero junto con la parte Tarta de masa quebrada 200 C B 190 20 30 minutos on a preheated tray SSB tajila el iomo Pasteles de fruta 200 C B 190 35 45 minutos En un horno de ventilador puede Tartaletas 200 C B 190 10 20 minutos according to size cocinarse utilizando los tres niveles simultaneamente pero debe Hojaldre 210 C B 200 20 40 minutos according to size asegurarse de dejar como minimo Merengues 100 C B 90 2 3 horas un espacio de una guia de rejilla p 210 C 200 20 30 minutos entre cada rejilla sobre la que se an EE ocima Pescado Famila al homode Uso del horno convencional para un dorado uniforme el tama o m ximo ventilaci n recomendado de la bandeja de 190 C B 190 C B 15 20 minutos horno es 340 mm x 340 mm Ello Solomillo A d eas garantiza una circulaci n libre del Entero 190 C B 190 C B 15 20 minutos per 5009 calor Filete 190 C B 190 C B Filetes seg n grosor Si se
8. quitar cualquier mancha dif cil Enjuague todos los residuos con agua con vinagre Esto impedir que esta suciedad se cocine con las altas temperaturas del ciclo de autolimpieza Operaci n de Autolimpieza Configure el control de las funciones del horno en autolimpieza Fig 6 7 La pantalla del temporizador ahora mostrar una P Fig 6 8 La perilla del temporizador y la perilla de ajuste se muestran en la Fig 6 9 Gire la perilla del temporizador a la posici n Fig 6 10 para fijar el tiempo de limpieza predeterminado 3 horas Para ajustar la duraci n del ciclo de limpieza rote la perilla de ajuste consulte la Table 6 1 Tenga en cuenta que el tiempo m ximo para la operaci n de autolimpieza es 4 horas El ventilador de enfriamiento cambiar a alta velocidad y no bien se alcance una temperatura determinada la puerta del horno se trabar seg n lo indica la iluminaci n de la luz de ne n del candado Fig 6 11 Nota Dadas las altas temperaturas generadas durante la autolimpieza la puerta permanecer trabada durante cierto tiempo despu s de que haya finalizado el ciclo de limpieza Cuando la temperatura del horno haya disminuido lo suficiente la luz de ne n del candado se apagar y la puerta se destrabar ADVERTENCIA El horno seguir estando caliente Cuando la puerta se haya destrabado cambie el control de funciones del horno de nuevo a OFF Apagado Cuando la puerta se haya destr
9. cm Si usa un wok diferente aseg rese de que encaje en el soporte Los woks var an ampliamente en su tama o y forma Es importante que el wok se apoye sobre el soporte para sartenes no obstante si el wok es muy peque o el soporte no lo sostendr adecuadamente Fig 2 10 El soporte deber a usarse nicamente en una hornalla para wok Cuando coloque el soporte verifique que est adecuadamente sostenido sobre un soporte para sartenes y que el wok est apoyado de manera pareja en el soporte Fig 2 11 El soporte para wok se calentar mucho durante el uso d jelo enfriar durante el suficiente tiempo antes de recogerlo El Horno Multifunci n IMPORTANTE Antes de usar el horno por primera vez para disipar olores de fabricaci n lleve el horno a 395 F 200 C en el modo asistido por el ventilador y d jelo prendido durante una hora Para disipar el olor aseg rese de que la habitaci n est bien ventilada con aire del exterior abriendo ventanas o encendiendo su campana de ventilaci n A NO TIRE ni apoye objetos en el vidrio de la puerta Si bien el vidrio es muy fuerte un golpe seco o la ca da de un objeto punzante sobre l pueden hacer que la superficie del vidrio se quiebre o se rompa El aparato y sus partes accesibles pueden calentarse durante el uso y conservar el calor incluso despu s de haber dejado de cocinar Se debe tener cuidado de evitar tocar los elementos calefactores Este es un horno multi
10. cocina en dos niveles debe intercambiarse la posici n de las bandejas aproximadamente en la mitad del tiempo de cocci n 18 5 Resolucion de Problemas El horno emite vapor Al cocinar alimentos con un elevado contenido de agua por ejemplo patatas fritas al horno es posible que se aprecie vapor en la rejilla posterior Tenga cuidado al abrir la puerta del horno ya que podr a surgir una vaharada moment nea de vapor al hacerlo Ap rtese del horno y deje que se disperse el vapor El ventilador del horno hace ruido Es posible que el tono del ventilador del horno cambie a medida que ste se calienta ello es perfectamente normal Qu productos de limpieza se recomiendan para la cocina V ase la secci n Limpieza para una lista completa de los materiales de limpieza recomendados No recomendamos limpiadores corrosivos o c usticos ya que pueden da ar la cocina Los mandos se calientan cuando utilizo el horno hay alguna manera de evitarlo S ello se debe a que el calor que emana del horno los calienta No deje abierta la puerta del horno Si surge un problema con la instalaci n y no puedo conseguir que el instalador original vuelva a arreglarlo qui n corre con los gastos Usted Las organizaciones encargadas del servicio cobrar n por cada visita cuando corrijan defectos en las tareas efectuadas por su instalador original Es conveniente que localice a dicho instalador original Si surge u
11. de la entrada debe ser al menos 1 0 25 kPa mayor que la presi n operativa m ltiple seg n se indic anteriormente El regulador de presi n ubicado en la entrada del m ltiple de la cocina debe permanecer en la l nea de alimentaci n independientemente de si se est usando gas natural o gas LP Como Volver a Colocar el Grill y el Cajon C mo Volver a Colocar el Grill del Humero Ubique el grill en el humero y f jelo a la zona de las hornallas con los 4 tornillos proporcionados Fig 8 11 Volver a Colocar el Caj n de Almacenamiento A Verifique que el artefacto est bien preparado para el gas Verifique la operaci n de todas las hornallas 42 Espanol 9 Diagrama de Cableado bk Q3 D w llgyor A 21 aan bo 5 bk bk a o rf w gy Llave maestra multifunci n del horno Termostato de protecci n del horno Azul Llave dirigida multifunci n del horno Neones Marr n Termostato del horno Luz de horno Negro Llave frontal del horno Bot n de la luz del horno Naranja Elemento base derecho del horno Luz de ne n para la traba de la puerta Rojo Elemento exterior superior derecho del Generador de chispas de encendido Violeta horno Llave del separador del horno in Blanco Elemento interior superior derecho del horno Llaves de encendido y Amarillo El
12. desaparecer de la pantalla y la palabra AUTO parpadear Fig 2 31 6 Cuando regrese gire el bot n del temporizador A hasta la configuraci n manual D para volver a la cocci n manual y restablecer los modos del horno multifunci n una vez finalizada la cocci n Fig 2 31 7 Una vez transcurrido el tiempo especificado suena una alarma Hay dos modos de cancelar la alarma consulte Cancelar el temporizador de la alarma en la p gina n Cancelar el temporizador de la alarma Pagina 12 13 Espanol Fig 2 38 Fig 2 36 Poner en marcha y detener el horno multifunci n El horno multifunci n permite su puesta en marcha y detenci n autom ticamente mediante el uso de una combinaci n de la duraci n de la cocci n y la hora de detenci n Esta opci n le otorga la flexibilidad de poder cocinar al horno mientras se encuentra fuera de casa No puede ajustarse el tiempo real de inicio 1 Gire el bot n del temporizador A hasta la configuraci n del Tiempo de cocci n F Gire el bot n de ajuste B hacia la derecha para configurar la duraci n de la cocci n requerida por ejemplo 50 segundos Fig 2 32 2 Gire el bot n del temporizador A hasta la configuraci n de la Hora de detenci n G Fig 2 33 La pantalla mostrar la hora actual del d a adem s del tiempo de cocci n que ha configurado 3 Siga girando el bot n de Ajuste B hasta alcanzar la cantidad de tiempo requerida por
13. durante ocho segundos aproximadamente La pantalla mostrar ON Encendido Fig 2 36 3 Contin e manteniendo el bot n del temporizador A en la configuraci n del reloj C gire el bot n de ajuste 14 Espanol B hacia la derecha se mostrar OF Apagado y el s mbolo de la llave Ya est bloqueado el horno izquierdo 4 Para activarlo repita los pasos 1 y 2 y contin e manteniendo el bot n del temporizador A en la configuraci n del reloj C gire el bot n de ajuste B hacia la derecha hasta ON Encendido y el s mbolo de la llave desaparecer y el horno de la izquierda estar activado Accesorios Estantes del Horno La cocina tiene los siguientes elementos 1 rejilla para asaderas con correderas telesc picas Fig 2 39 2 rejillas planas con correderas telesc picas Fig 2 40 2 asaderas con emparrillado Fig 2 41 2 conjuntos de soportes escalonados para las rejillas del horno Fig 2 42 Las bandejas del horno se quedan fijas al empujarlas hacia delante pero pueden cambiarse y reajustarse f cilmente Bandejas de Horno Para Montar las Gu as Telesc picas para Bandejas Tenga en cuenta que no es posible encajar las correderas telesc picas a la parte inferior del soporte de rejillas del horno Fig 2 43 Con el brazo gu a en la posici n de cerrado coloque la apertura de la ranura superior trasera sobre el soporte lateral Fig 2 44 De momento no coloque m s qu
14. ejemplo 1 minuto Fig 2 34 4 Configure el Horno multifunci n con la temperatura de cocci n y el modo de funcionamiento deseado 5 Gire el bot n del temporizador A hasta la configuraci n de Auto H Fig 2 34 Si la pantalla muestra la hora actual y la palabra AUTO el Horno multifunci n se habr configurado para encenderse y apagarse 6 Cuando el programa ponga en marcha el Horno multifunci n el s mbolo de cocci n aparecer en pantalla Una vez transcurrido el tiempo especificado sonar una alarma y dejar de funcionar el Horno multifunci n El s mbolo de cocci n desaparecer de la pantalla y parpadear la palabra AUTO Fig 2 35 7 Una vez transcurrido el tiempo especificado suena una alarma Hay dos modos de cancelar la alarma consulte Cancelar el temporizador de la alarma en la p gina n Cancelar el temporizador de la alarma Pagina 12 Para restablecer la cocci n manual Para cancelar cualquier configuraci n autom tica gire el bot n del temporizador A hasta la configuraci n del reloj C y suelte Fig 2 36 Bloqueo del panel de mandos El bloqueo del panel de mandos activar y desactivar el horno izquierdo El horno alto derecho puede utilizarse de la forma habitual 1 Cancele todos los programas activos Consulte Para restablecer la cocci n manual Pagina 14 2 Gire el bot n del temporizador A hasta la configuraci n del reloj C y mant ngalo
15. el disyuntor o desde la caja de fusibles en caso de emergencia El dispositivo anti inclinaci n proporcionado con esta cocina DEBE instalarse cuando se instale el artefacto Esto reducir el riesgo de inclinaci n del artefacto a causa de un uso anormal o de la carga excesiva de la puerta del horno o del caj n de almacenamiento Para evitar lesiones f sicas no se siente no se pare ni se incline sobre las puertas del horno ni el caj n Inclinarse sentarse o pararse sobre las puertas o sobre el caj n de esta cocina puede provocar lesiones serias y al mismo tiempo da arla No permita que nadie se suba a ninguna parte de la cocina se pare sobre ella ni se cuelgue de ella En Caso de Incendio A NO utilice agua en fuegos de grasa y nunca recoja un recipiente en llamas Apague los controles y luego sofoque las llamas cubriendo completamente el recipiente con una tapa o una bandeja de horno de dimensi n adecuada Utilice un extintor de incendios qu mico seco universal o de tipo espuma Si el fuego aparece en un recipiente dentro del horno ah guelo cerrando la puerta del horno Abra las puertas y las ventanas o si tiene una campana enci ndala para quitar el humo y el olor Datos para Prevenir da os a Causa de Incendios o del Humo Antes de usar la cocina aseg rese de que se hayan eliminado todos los materiales del embalaje Mantenga siempre el rea que rodee la cocina libre de materiales combustibles gasolina y
16. en el apartado Para Extraer una Bandeja de las Gu as Telesc picas Coloque un dedo en la parte inferior de la gu a telesc pica y el vela Abra el seguro en la parte superior de la gu a y tire de ella hacia delante y hacia abajo para sacarla C mo Quitar y Volver a Colocar los Soportes Escalonados para las Rejillas del Horno Levante los ganchos del soporte escalonado hacia afuera de los dos huecos de ubicaci n en el costado del horno o en el separador antes de levantar el soporte y liberarlo de la traba de la parte inferior del soporte escalonado Reub quelo insertando el fondo del soporte escalonado en la traba antes de encajar los ganchos a trav s de los huecos de ubicaci n Luz del Horno Apriete el bot n correspondiente para encender las luces del horno Fig 2 47 Si una de las bombillas se aver a desconecte la electricidad antes de cambiarla Vea la secci n Resoluci n de Problemas para detalles sobre c mo cambiar una bombilla Almacenaje El caj n inferior permite guardar las bandejas de horno y otros utensilios de cocina El caj n debe retirarse por completo para la limpieza etc A Es posible que se caliente mucho no guarde nada en l que pueda derretirse o encenderse A No almacene nunca materias inflamables en el cajon Esto incluye objetos de papel plastico y tela tales como libros de cocina botes de pl stico y pa os de cocina as como l quidos inflamables A No almacen
17. grasa la sart n puede provocar un derrame cuando se agregue el alimento Si usa una combinaci n de aceites y grasas al fre r b talas para mezclarlas antes de calentarlas o mientras las grasas se derritan Los alimentos para fritura deben estar lo m s secos posible La escarcha sobre los alimentos congelados o la humedad sobre los alimentos frescos puede hacer que la grasa caliente burbujee y rebose por los laterales de la sart n Tenga mucho cuidado con las salpicaduras o el recalentamiento de los alimentos al fre r con temperaturas elevadas o de medias a elevadas Nunca intente mover una sart n con grasa caliente sobre todo una freidora con abundante grasa Espere hasta que la grasa est fr a Cuando un horno esta encendido no debe usar la parte superior del humero los huecos a lo largo de la parte trasera de la cocina para calentar platos secar panos de cocina ni ablandar manteca Al usar otro electrodom stico cerca de la zona de las hornallas aseg rese de que el cord n del electrodom stico no entre en contacto con dicha zona Cuide que en ning n momento le entre agua al electrodom stico Aseg rese de que su cocina tenga una buena ventilaci n en todo momento Use ventiladores o campanas de extracci n cuando los tenga instalados La cocina est dise ada para cocinar alimentos nicamente y no debe usarse con ning n otro fin El horno NO debe usarse para calentar el ambiente no solamente esto desperdicia
18. la circulaci n de aire calentado por los elementos en la parte superior y la base del horno Fig 2 20 La combinaci n de ventilador y la cocina convencional superior y calor base hace que esta funci n ideal para la cocci n de art culos de gran tama o que requieren una cocci n completa como un asado de carne grande Tambi n es posible para cocer al horno en dos bastidores a la vez mediante bastidores 2 y 3 a pesar de que tendr que ser cambiado con el durante el tiempo de cocci n ya que el calor en la parte superior del horno es mayor que en la base cuando se utiliza este funci n Esta es una forma r pida intensivo de cocinar mantener un ojo en la cocci n de los alimentos hasta que se haya acostumbrado a esta funci n Horno Convencional Calor Superior e Inferior Esta funci n combina el calor de los elementos superior y de base Fig 2 21 Es especialmente adecuado para asar y hornear pasteles pasteles y galletas Los alimentos cocinados en el estante superior voluntad y crujientes m s r pido que en el estante inferior ya que el calor es mayor en la parte superior del horno que en la base como en la funci n horno con ventilador auxiliar Art culos similares se cocinan tendr que ser cambiado a su alrededor para que se cocinen utilizar bastidores 2 y 3 Esto tambi n significa que los alimentos que requieren diferentes temperaturas pueden ser cocinados conjuntamente utilizando la zona m s fr a e
19. la presi n de la entrada debe ser al menos 1 0 25 kPa mayor que la presi n operativa m ltiple seg n se indic anteriormente El regulador de presi n ubicado en la entrada del m ltiple de la cocina debe permanecer en la l nea de alimentaci n independientemente de si se est usando gas natural o gas LP Un conector flexible de metal del artefacto utilizado para conectar la cocina a la linea de alimentaci n de gas debe tener un di metro interno de Y y una longitud de 5 para una instalaci n m s f cil 834 22 2 cm i Desde el costado de la cocina 6 15 2 cm Desde el piso de la cocina en el punto m s bajo 35 Instalacion Compruebe la seguridad el ctrica y el ruido del gas del electrodom stico cuando haya acabado de usarlo Fig 7 28 Entrada de gas Conector flexible Adaptador del artefacto Yo or 3 Tuber a de gas V lvula para cerrar la l nea de gas Regulador de la presi n Adaptador C mo Conectar la Cocina a la Alimentaci n de Gas Apague la v lvula de alimentaci n de gas principal antes de desconectar la cocina vieja y d jela apagada hasta que se haya completado la nueva conexi n No olvide volver a prender en piloto los dem s artefactos a gas que tenga cuando vuelva a encender el gas Dado que las tuber as r gidas restringen el movimiento de la cocina se recomienda el uso de un conector flexible de metal para artefactos con certifica
20. los requisitos de la compa a encargada del suministro de electricidad local Lea las instrucciones antes de convertir este artefacto Si no se convierte el artefacto correctamente cualquier garant a o reclamo por responsabilidad podr an quedar sin efecto y dar lugar a una acci n penal Esta instrucci n debe usarse junto con el resto de las instrucciones del artefacto en particular respecto de la informaci n sobre Normas posici n de la cocina adecuaci n de las mangueras conectoras etc Cuando se realice el mantenimiento la reparaci n o el reemplazo de los componentes de la conexi n de gas descon ctelos del gas antes de iniciar la operaci n y verifique que el artefacto est bien preparado para el gas despu s de completar la operaci n NO use controles de gas reacondicionados o no autorizados Orificios C mo retirar las tapas y las cabezas de las hornallas Retire los orificios anteriores guarde los orificios retirados del artefacto para uso futuro Coloque los nuevos orificios consulte la Table 8 1 para obtener m s detalles Vuelva a ensamblarlos en el orden inverso 40 ADVERTENCIA LAS REPARACIONES Y EL MANTENIMIENTO SOLO DEBEN REALIZARLO PERSONAS AUTORIZADAS Desconecte la electricidad antes del servicio Compruebe la seguridad del aparato cuando termine Ajuste de las Valvulas Descon ctelas de la alimentaci n de electricidad Cierre todas las perillas de control Abra la puerta del h
21. o mano de obra con la excepci n del acabado de esmalte pintado o porcelana o superficies chapadas durante un a o a partir de la fecha de compra original Estas piezas ser n reparadas o reemplazadas a opci n de AGA sin costo sujeto a los t rminos y condiciones establecidos a continuaci n El per odo de garant a contra defectos en el acabado de esmalte pintado o porcelana o superficies chapadas es de 90 d as a partir de la fecha de compra original La garant a no incluye el reemplazo de las l mparas del horno ELEMENTOS DEL HORNO SEGUNDO A O DE GARANT A LIMITADA POR TERCERA AGA garantiza las resistencias del horno contra defectos en los materiales o mano de obra durante un per odo adicional de dos a os Estas piezas ser n reparadas o reemplazadas a opci n de AGA sin cargos pero pagas por tema laboral y el transporte a los t rminos y condiciones establecidos a continuaci n T RMINOS Y CONDICIONES 1 Esta garant a se aplica solamente para uso familiar dom stico solo cuando el rango se ha instalado correctamente de acuerdo con las instrucciones suministradas por AGA y est conectado a un servicio de utilidad adecuada y apropiada Los da os debidos a una mala instalaci n uso y cuidado incorrectos abusos accidentes incendios inundaciones actos de Dios comercial de negocios o uso de alquiler y la alteraci n o la supresi n o la desfiguraci n de la placa de serie cancela todas las obligaciones de esta garant a
22. paredes que se encuentren detr s de la cocina Aseg rese de que las aberturas que se encuentren alrededor de la base de la cocina y que suministren aire fresco para la combusti n y la ventilaci n no est n obstruidas por el alfombrado o las molduras Instalacion Compruebe la seguridad el ctrica y el ruido del gas del electrodom stico cuando haya acabado de usarlo Comprobar las piezas 6 rejillas posa ollas Llaves Allen 1 rejilla para asaderas con correderas telesc picas 2 rejillas planas con correderas telesc picas Perilla de control C Zz Placas reductoras para la conexion de los tubos aislantes Kit de conversion de gas natural a gas propano Teflon Marca comercial registrada de DuPont Su cocina es pesada y puede estar apoyada sobre recubrimientos suaves para pisos como vinilo acolchado o alfombrado Tenga cuidado al mover la cocina sobre estos tipos de pisos Se recomienda seguir las instrucciones que figuran a continuaci n para proteger su piso La cocina debe instalarse sobre una plancha de contrachapado o un material similar Cuando este recubrimiento finalice en el frente de la cocina el rea sobre la que se apoyar la cocina deber a tener contrachapado al mismo nivel o a un nivel m s alto que el recubrimiento del piso Esto permitir mover la cocina para limpiar realizarle e
23. quitarlos Aseg rese de que el aire de combusti n y de ventilaci n fluya sin obst culos por ejemplo por acumulaci n de grasa Con gas natural la llama de los quemadores debe ser azulada como m ximo con un borde ligeramente amarillento Con butano la llama puede ser m s blanda Puede tener una punta ligeramente amarillenta Si la llama arde con una punta blanca larga debe llamar al servicio t cnico Limpieza de Salpicaduras Si durante la cocci n se producen salpicaduras o derrames apague el quemador cuanto antes y d jelo enfriar No limpie la zona hasta que se haya enfriado por completo Limpie las salpicaduras cuanto antes No deje que el agua sobrante se filtre en la cocina Quemadores de la Encimera Los cabezales de los quemadores se pueden desmontar para facilitar su limpieza Aseg rese de que est n completamente secos antes de ponerlos en su sitio Fig 6 1 Al reponer los cabezales de los quemadores aseg rese de que encajen correctamente en su base Fig 6 2 Si observa la parte inferior del cabezal del quemador podr ver dos salientes que encajan en las dos muescas de la base del quemador Fig 6 3 Compruebe que las aberturas del quemador no hayan quedado bloqueadas En caso de estarlo limpie las part culas dif ciles empleando un alambre Espa ol 21 Espanol Placa Superior de Acero Inoxidable Levante las sartenes o las ollas de la placa superior Qu
24. s de este no toque ni deje que un pa o toque las hornallas ni las reas pr ximas a las hornallas y tampoco que otros materiales inflamables entren en contacto con ellas hasta que hayan tenido suficiente tiempo para enfriarse Las reas mencionadas incluyen la superficie superior y el respaldo de la cocina NO toque los elementos de calentamiento ni las superficies interiores de los hornos Es posible que los elementos de calentamiento del horno est n calientes aunque su color sea oscuro Las superficies interiores de un horno pueden calentarse lo suficiente como para provocar quemaduras Durante el uso y despu s de este no toque ni deje que un pa o u otros materiales inflamables toquen elementos de calentamiento o superficies interiores del horno hasta que hayan tenido tiempo suficiente para enfriarse Otras superficies de la cocina que pueden calentarse lo suficiente como para provocar quemaduras son la puerta del horno y la ventilaci n del horno ubicada en la base del protector contra salpicaduras de la cocina Use Ropa Adecuada Nunca lleve ropa suelta cuando utilice el electrodom stico Tenga cuidado cuando busque art culos guardados en alacenas sobre la zona de las hornallas El material inflamable puede encenderse si entra en contacto con la llama de una hornalla o con una superficie caliente y puede provocar quemaduras graves Use Solamente Agarraderas o Guantes para Horno Secos Las agarraderas h medas o mojada
25. tuerca y vuelva a colocar la tuerca en el regulador Tuercas 41 ADVERTENCIA LAS REPARACIONES Y EL MANTENIMIENTO SOLO DEBEN REALIZARLO PERSONAS AUTORIZADAS Desconecte la electricidad antes del servicio Compruebe la seguridad del aparato cuando termine Tipo 2 El regulador tiene una tapa superior montada en la bayoneta Fig 8 7 Con una peque a moneda presione hacia adentro y d vuelta la tapa para retirarla D vuelta la tapa para que las letras LP puedan verse sobre la base de la parte hueca de la tapa Fig 8 8 Vuelva a colocar la tapa asegur ndose de que los broches de la bayoneta est n colocados en forma segura Etiqueta Adherente Pegue la etiqueta NOW ADJUSTED FOR LP GAS Ahora preparado para gas LP que se encuentra junto con la etiqueta de datos dentro de la cavidad del caj n para indicar el gas para el cual ahora est preparado el artefacto Fig 8 9 Pruebas de Presi n C mo conectar el artefacto a la alimentaci n de gas Verifique que el artefacto est bien preparado para el gas La presi n de gas puede medirse en el punto de prueba de presi n que se encuentra del lado del regulador de presi n del artefacto Fig 8 10 NOW ADJUSTED Para una operaci n adecuada la presi n del LP aplicada al FOR LP GAS regulador debe ser de una columna de agua de 10 a 13 de 2 49 a 3 24 kPa Al verificar la adecuada operaci n del regulador la presi n
26. una distancia de 352 90 cm 36 91 cm para Canad 363 8 92 5 cm entre armarios a fin de dejar espacio para que la cocina pueda moverse EE UU nicamente Si es necesario un encaje exacto instale la cocina contra la alacena de un lado y luego instale la alacena del otro lado 28 Instalacion Compruebe la seguridad el ctrica y el ruido del gas del electrodom stico cuando haya acabado de usarlo Como Colocar la Manija del Horno La manija se incluye como un conjunto de manija 2 tornillos fijadores que vienen fijados al conjunto de manija y una llave Allen Coloque el conjunto de manija ensamblado en los pernos de montaje salientes que se encuentran sobre la parte superior de la puerta del horno y f jelo en su lugar ajustando los tornillos fijadores Fig 7 3 Trasladar la Cocina A Este electrodom stico es pesado por tanto tenga cuidado al moverlo Recomendamos que muevan la cocina dos personas Aseg rese de que el recubrimiento del suelo est firmemente fijado para prevenir molestias cuando desplace la cocina C mo Quitar la Puerta del Horno Para retirar la puerta brala por completo Gire las trabas sujetadoras en forma de U hacia adelante en la posici n de traba Fig 7 4 Tome los lados de la puerta lev ntelos hacia arriba y luego deslice la puerta hacia adelante Fig 7 5 y ret rela 29 Instalacion Compruebe la s
27. x2 1 15kW c u Elemento inferior x2 0 75 kW c u Especificaciones Gas natural presi n de columna Gas propano presi n de Quemador de Gas Tornillo de agua de 4 columna de agua de 10 Entrada Orificio Entrada Orificio Hornalla grande 17 000 btu hr 205 17 000 btu hr Hornalla mediana 12 000 btu hr 150 12 000 btu hr Hornalla peque a 6 000 btu hr 112 6 000 btu hr Las v lvulas en esta cocina est n equipadas con tornillos de derivaci n ajustables La cocina se suministra con el juego de tornillos de derivaci n para gas natural Para la conversi n a GLP los tornillos han de atornillarse completamente Horno de la Eficiencia Consumo de energ a basado en carga est ndar 0 99kWh Volumen usable pies c bicos 3 8 Tama o Grande Hora de cocinar la carga est ndar 44 minutos Carga el ctrica total m xima a 240V aproximadamente incluyendo ventiladores etc 3 85 kW 16 A Nota La entrada m xima en cualquier momento est dada en funci n del emparrillado de convecci n que son todos los elementos superiores y el ventilador 44 0 0000 000 09 DOOD OOO DOO OOOOJOJ DOOD OOO OOOJO DODO OOOO OOO SOS OOOO OOOO OOO OOOO OO OOOO Q GARANT A DE LOS CONSUMIDORES TODO PRODUCTO GARANT A LIMITADA DE UN A O AGA garantiza la reposici n o reparaci n de todas las partes incluyendo los componentes del gas de cocina de esta gama que demuestre que est defectuoso en material
28. y de ese modo provocar da os en el lugar lesiones f sicas o muerte No guarde ni use gasolina ni otros gases y l quidos inflamables cerca de este ni de ning n otro artefacto QU DEBE HACER SI SIENTE OLOR A GAS No trate de encender ning n artefacto No toque ninguna llave el ctrica No use ning n tel fono en su edificio Llame de inmediato a su proveedor de gas desde el tel fono de un vecino Siga las instrucciones del proveedor de gas Si no puede comunicarse con su proveedor de gas llame al departamento de bomberos La instalaci n el mantenimiento y las reparaciones deben ser realizados por un instalador calificado una agencia de servicio t cnico o el proveedor de gas ADVERTENCIA El dispositivo anti inclinaci n proporcionado con esta cocina debe instalarse cuando se instale el artefacto Esto reducir el riesgo de inclinaci n del artefacto a causa de un uso anormal o de la carga excesiva de la puerta del horno o del caj n de almacenamiento A ADVERTENCIA TODAS LAS COCINAS PUEDEN INCLINARSE e ESTO PUEDE PROVOCARLES LESIONES A LAS PERSONAS INSTALE LA PALOMILLA ANTI INCLINACI N QUE VIENE CON LA COCINA e CONSULTE LAS INSTRUCCIONES DE INSTALACI N 25 Instalacion Compruebe la seguridad el ctrica y el ruido del gas del electrodom stico cuando haya acabado de usarlo 7 Instalaci n Reglamentaciones La instalaci n de esta cocina debe seguir los c digos locales o en ca
29. Fig 7 28 Selle las Aberturas Selle cualquier abertura en la pared detr s de la cocina y en el piso debajo de la cocina cuando se completen las conexiones IMPORTANTE Cuando todas las conexiones est n completas aseg rese que el flujo de aire de combusti n y ventilaci n hacia la cocina no se encuentre obstruido Nivelaci n Coloque la cocina en la posici n prevista con cuidado para no torcerla dentro del hueco entre las unidades del ambiente de la cocina dado que esta o dichas unidades podr an sufrir un da o Instale las rejillas del horno en el horno Controle que est n bien niveladas colocando un nivel o una copa parcialmente llena de agua en uno de los emparrillados del horno Si usa un nivel de burbuja realice dos mediciones con el nivel en posici n diagonal primero en una direcci n luego en la otra Las patas frontales y las ruedas traseras pueden ajustarse para nivelar la cocina Para ajustar la altura de la parte trasera de la cocina use una llave inglesa o una llave de tubo de 12 13 mm a fin de girar las tuercas de ajuste en las esquinas frontales inferiores de la cocina Para fijar las patas frontales gire las bases a fin de levantarlas o bajarlas 37 Instalacion Compruebe la seguridad el ctrica y el ruido del gas del electrodom stico cuando haya acabado de usarlo Ajuste Final C mo Instalar e
30. Professional 90 Cocina de Doble Combustible Manual de Usuario y Instrucciones de Instalaci n y Mantenimiento PROFESSIONAL U110247A 04 Contenido 1 Antes de Comenzar 1 2 Quemadores de la Encimera 6 3 Horno Multifunci n Guia de Cocci n 17 4 Tabla de Cocinar 18 5 Resoluci n de Problemas 19 6 Limpieza de la Cocina 21 7 Instalaci n 26 8 Conversi n a otro Tipo de Gas 40 9 Diagrama de Cableado 43 10 Datos T cnicos 44 Debido a nuestra pol tica de mejora continua nos reservamos el derecho de cambiar las especificaciones sin previo aviso 1 Antes de Comenzar Lea todas las instrucciones antes de usar este artefacto Guarde estas instrucciones para referencia en el futuro Haga que un t cnico calificado instale su artefacto y lo conecte a tierra adecuadamente de conformidad con el C digo El ctrico Nacional National Electrical Code ANSI NFPA N 70 ltima edici n y con los requisitos de los c digos locales En Canad la conexi n el ctrica a tierra debe realizarse en conformidad con la actual Norma C22 1 de CSA con la Parte 1 del C digo El ctrico Canadiense y o con los c digos locales Instale nicamente de la manera descripta en la secci n de instalaci n de este libro P dale a su vendedor que le recomiende un t cnico calificado y un servicio de reparaciones autorizado Sepa c mo desconectar la alimentaci n el ctrica a la cocina desde
31. Servicio durante esta garant a deben ser realizadas por una persona de servicio autorizado de f brica La garant a se aplica al producto nicamente en el pa s en el que se adquiri AGA no se hace responsable de reclamaciones o da os resultantes de los fallos del rango o de retrasos en el servicio m s all de su control razonable Para obtener el servicio de garant a el comprador original deber presentar la factura original de compra modelo y n mero de serie Los componentes reparados o reemplazados est n garantizados por el resto del per odo de garant a original La garant a no cubre los gastos involucrados en la fabricaci n de este aparato de f cil acceso para su mantenimiento Esta garant a le otorga derechos legales espec ficos Derechos de garant a adicionales pueden ser proporcionados por la ley en algunas reas Los ajustes tales como calibraciones nivelaci n apriete de pernos o conexiones de servicios p blicos que normalmente se asocian con la instalaci n original son la responsabilidad del distribuidor o instalador y no el de la Compa a PARA GARANTIZAR EL SERVICIO DE GARANT A INMEDIATA env enos su tarjeta de garant a dentro de 10 d as de compra Si se necesita m s ayuda referente a esta garant a p ngase en Servicio al Cliente contacto con AGA Marvel LUGAR DE COMPRA 1260 E VanDeinse St Greenville MI 48838 oo PETATE REA Negocios 616 754 5601 NUMERO DE SERIE Fax 616 754 9690 N
32. a la combusti n incompleta de gas natural o de combustibles de petr leo l quido PL Un ajuste adecuado de las hornallas minimizar la combusti n incompleta La exposici n a estas sustancias tambi n puede minimizarse ventilando adecuadamente el ambiente con una ventana abierta o con un ventilador o una campana de ventilaci n Para reducir el riesgo de las sustancias presentes en el combustible o de la combusti n de este ltimo aseg rese de que la instalaci n la operaci n y el mantenimiento del artefacto sean adecuadas y sigan las instrucciones de este manual IMPORTANTE Nunca tenga aves como mascotas en la cocina ni en otras habitaciones a las que podr an llegar los gases de la cocina Las aves tienen un aparato respiratorio muy sensible Los gases liberados debido al recalentamiento del aceite de cocina de las grasas de la margarina y de los utensilios de cocina antiadherentes pueden ser perjudiciales IMPORTANTE Guarde las instrucciones de instalaci n para que las use el inspector el ctrico local Instalacion Adecuada Asegurese de que un t cnico calificado instale su artefacto y lo conecte a tierra adecuadamente Conversion Este artefacto esta preparado para utilizar gas natural Con la cocina viene un kit de conversi n a gas propano Aseg rese de que su cocina se encuentre correctamente ajustada por un t cnico del servicio o un instalador calificados para el tipo de gas natural o LP que prete
33. a debe tener una alimentaci n de 240V 60Hz y debe conectarse a un circuito individual derivado con una conexi n a tierra que adecuada protegida por un disyuntor o un cebo el ctrico de retardo Si el servicio el ctrico proporcionado no cumple las especificaciones anteriores se le recomienda que un electricista matriculado instale un tomacorriente aprobado Desde el 1 de enero de 1996 el C digo El ctrico Nacional requiere que una construcci n nueva inexistente utilice una conexi n de 4 conductores para una cocina el ctrica C mo Conectar con el Cord n y el Enchufe Proporcionados La cocina se le env a con un enchufe de 4 espigas para utilizar en un tomacorriente NEMA 14 50R Ubicaciones Recomendadas de los Tomacorrientes Ubique la alimentaci n el ctrica seg n se ilustra Fig 7 14 Cuando realice la conexi n con un tomacorriente NEMA 14 50R si es posible col quelo de manera tal que pueda acceder al enchufe a trav s de la parte trasera de la cavidad del caj n De ese modo podr desconectar la cocina f cilmente para el mantenimiento las reparaciones etc Enchufe el cord n de alimentaci n el ctrica de la cocina a un tomacorriente con una conexi n a tierra adecuada en la pared 32 Instalacion Compruebe la seguridad el ctrica y el ruido del gas del electrodom stico cuando haya
34. abado y el horno se haya enfriado use un pa o h medo para limpiar los restos y las cenizas C mo Cancelar el Ciclo de Autolimpieza Para cancelar la funci n de autolimpieza gire la perilla del temporizador hasta el bot n 4 y despu s rote la perilla de ajuste en sentido antihorario para fijar el temporizador de nuevo en 0 00 Finalizar la parte de calentamiento del ciclo y comenzar la parte de enfriamiento del ciclo Cuando la temperatura del horno haya disminuido lo suficiente la luz de ne n del candado se apagar y la puerta se destrabar Cuando la puerta se haya destrabado cambie el control de funciones del horno de nuevo a OFF Apagado 2 hours Espa ol Suciedad Limpieza normal A ADVERTENCIA NO intente detener el ciclo de autolimpieza girando 3 hours Suciedad intensa el control de funciones del horno a OFF Apagado 4 hours Si bien esto detendr la parte de calentamiento del ciclo de limpieza tambi n detendr el funcionamiento de los ventiladores y activar el disyuntor t rmico del horno Suciedad muy intensa Table 6 1 23 Espanol Fig 6 11 e AUTO Material de la M todo de limpieza Parte capa superficial recomendado Rejillas posa ollas y tapa Limpiador ligeramente abrasivo de las cabezas de las Esmalte de porcelana como Bon Ami o Soft Scrub hornallas Lavaplatos Base de la hornalla Aluminio Igual que el elemento anterior
35. acabado de usarlo C mo Realizar la Conexi n si el Cord n Proporcionado y el Tomacorriente no son Compatibles Para tener acceso a las conexiones el ctricas afloje los tornillos y retire la cubierta el ctrica Fig 7 15 Instalaci n de Tubo Aislante de 4 Cables Desconecte el cord n de alimentaci n el ctrica proporcionado del bloque terminal y del pilar de tierra Mantenga las partes del bloque terminal las necesitar Retire la abrazadera de seguro contra tirones del cord n de alimentaci n el ctrica y retire el cord n y la abrazadera de la palomilla de montaje Fig 7 16 La cocina se env a con placas reductoras para darle una abertura de 11 8 de di metro para la conexi n del tubo aislante Encuentre las placas reductoras Fig 7 17 en el kit de conversi n y f jelas a la palomilla de montaje Una un conector de reducci n no viene con la cocina a su tubo aislante Inserte el tubo aislante a trav s de las placas reductoras sobre la palomilla de montaje Fig 7 18 D jelo lo suficientemente suelto como para conectar f cilmente los cables al bloque terminal Nota NO instale el tubo aislante a trav s de un conector de reducci n Una los cables al pilar de tierra y al bloque terminal Fig 7 19 Nota Aseg rese de que los cables est n completamente introducidos en las terminales y que se hayan realizado conexiones seguras Fije el conector de reducci n en su lugar dentro de la palomilla ajus
36. ada quemador dispone de un dispositivo de seguridad especial que interrumpe el suministro de gas si se apaga la llama Apriete el mando y g relo hacia la posici n de encendido con el 8 s mbolo de la llama maciza Fig 2 2 Mantenga apretado el mando para que se suministre gas al quemador durante unos segundos unos 4 Fig 2 3 El sistema de encendido generar una chispa y encender el gas Cuando se aprieta el mando de un quemador salta la chispa en todos los quemadores esto es normal No intente desmontar ning n quemador ni limpiar alrededor del mismo con otro quemador encendido Podr a electrocutarse Si el quemador se apaga al soltar el mando el dispositivo de seguridad no se ha desactivado Gire el mando a la posici n de APAGADO y espere un minuto Int ntelo otra vez manteniendo apretado el mando durante m s tiempo Gire el mando para regular la altura de la llama En esta cocina la posici n baja est pasada la posici n alta no entre la posici n alta y la apagada El 6 s mbolo con silueta de la llama marca la posici n baja Vigile que las llamas queden bajo el recipiente Por razones de seguridad ajuste la llama de modo que no sobrepase el borde del recipiente Esta instrucci n est basada en consideraciones de seguridad Fig 2 4 No deben utilizarse recipientes con fondo c ncavo ni con borde saliente Fig 2 5 Se DESACONSEJA el uso de ayudas para cocci n lenta como placas de amianto o met li
37. ado Configure el control de las funciones del horno en autolimpieza Fig 6 7 Gire la perilla del temporizador a la posici n 4 para fijar la hora predeterminada de limpieza Fig 6 10 Para ajustar la duraci n del ciclo de limpieza rote la perilla de ajuste y fije el tiempo seg n lo desee En ese momento gire la perilla del temporizador a la posici n para levantar el Stop time horario de apagado m nimo Fig 6 12 en la pantalla Rote la perilla de ajuste en sentido horario hasta que muestre el Stop time horario de apagado que desee Fig 6 13 El ciclo de autolimpieza en ese momento comenzar autom ticamente C mo Cancelar el Ciclo de Autolimpieza Autom tico Para volver a la operaci n manual el Cleaning period per odo de limpieza debe cancelarse Gire la perilla del temporizador a la posici n y rote la perilla de ajuste en sentido antihorario hasta que en la pantalla del temporizador se lea 2 00 Limpiar la Tabla Los limpiadores listados Table 6 2 est n disponibles en supermercados o tiendas especializadas de electrodom sticos Para las superficies esmaltadas utilice un limpiador espec fico para esmalte v treo Se recomienda realizar una limpieza regular Para facilitar m s la limpieza retire inmediatamente cualquier suciedad vertida 24 ADVERTENCIA Si la informaci n de este manual no se sigue exactamente puede producirse un incendio o una explosi n
38. adores adecuados unir la palomilla anti inclinaci n ensamblada al piso para dar un acoplamiento 1 8 3 mm min suficiente en la parte trasera de la cocina Pared Ajuste y fije el soporte de estabilidad interior dejando s 3 mm de espacio libre por encima del borde de enganche en la parte trasera de la cocina Fig 7 10 Fijaci n a la Pared Si no fuera posible realizar la fijaci n al suelo pero s fijar el soporte de estabilidad exterior a una pared s lida entonces no dude en hacerlo Fig 7 11 Aseg rese de utilizar los tornillos y fijaciones correctos Kit de Extensi n del Panel Lateral Con la cocina vienen dos paneles de extensi n laterales Estos pueden instalarse donde se expone el lado de la cocina preferentemente durante la instalaci n del artefacto Procedimiento 1 Afloje los 2 tornillos en el borde trasero del panel lateral de la cocina 2 Con los recortes ubique la extensi n lateral sobre las cabezas de los tornillos salientes Fig 7 12 3 Empuje la extensi n lateral hacia arriba de manera tal que la leng eta del fondo de la extensi n del humero encaje en la abertura de la parte superior Fig 7 13 4 Sostenga la extensi n lateral en su lugar y ajuste los tornillos para fijarla 31 Instalacion Compruebe la seguridad el ctrica y el ruido del gas del electrodom stico cuando haya acabado de usarlo Conexion El ctrica SS Cuando la cocina
39. ajustar la temperatura Fig 2 13 Gire el control selector para iniciar una funci n de cocinado Este se utiliza para poner el horno de convecci n Fig 2 14 Gire el bot n de temperatura del horno a la temperatura que necesite Se iluminar la luz de calentado hasta que el horno haya alcanzado la temperatura seleccionada Esta luz se apagar y encender durante el horneado seg n mantenga o no el horno la temperatura seleccionada Fig 2 15 Funciones Descongelar Espa ol Para descongelar peque as porciones en el horno sin calentar Horno de ventilaci n Una funci n de cocinado completa que calienta todo el tiempo ideal para hornear masas y pasteles Parrilla al horno de ventilaci n Asa carne y pescado a la parrilla con la puerta cerrada Ventilador asistido Una funci n de cocinado completo buena para asar y hornear masas y pasteles Horno convencional Una funci n de cocinado completo para asar y hornear masas y pasteles en la mitad inferior del horno Elemento para dorar Para gratinar el queso colocado sobre la comida Calentado de base Control de funci n Para que las bases de quiches pizzas o pasteles est n crujientes Table 2 1 Control de temperatura Fig 2 15 O om Espanol gt A oS O El Gy O amp m A Descongelar y Servir B Horno con ventilador C Grill con ventilador D Horno con ventilador E Horno convencio
40. cas Reducir n el rendimiento del quemador y pueden estropear las rejillas Fig 2 6 No utilice recipientes inestables ni deformados que pueden volcar f cilmente ni recipientes con base de poco di metro como botes para leche para un solo huevo poch etc Fig 2 7 El di metro m nimo recomendado de las sartenes es de 16cm 6 V4 para los quemadores exteriores y de 26cm 10 para el quemador central Si un quemador se apaga despu s de haberlo encendido cierre el gas y espere un minuto antes de encenderlo de nuevo Encender los Quemadores sin Electricidad Si falla la electricidad los quemadores pueden encenderse con una cerilla 1 Sostenga una cerilla encendida a 1 cm del cabezal del quemador manteniendo la mano horizontal lo m s lejos posible del quemador 2 Empuje y gire el mando hasta la posici n de la llama maciza En cuanto el quemador se haya encendido aleje la mano Con la otra mano mantenga el mando apretado durante unos segundos hasta que el dispositivo de seguridad capte el calor de la llama 3 Gire el mando del quemador a la posici n APAGADO cuando haya terminado de usarlo Espa ol Espanol Fig 2 10 xX A Resistencias del grill B Resistencias de convecci n C Resistencias de calor inferior Plancha opcional La plancha encaja sobre las rej
41. ci n de CSA International a menos que los c digos locales requieran una conexi n de tuber as r gidas Nunca use un conector viejo al instalar una cocina nueva Si se usa el m todo de tuber as r gidas debe alinear la tuber a cuidadosamente La cocina no puede moverse despu s de realizar la conexi n Para evitar las fugas de gas coloque compuesto para uniones de tuber as sobre todas las roscas de tuber as macho externas o ponga cinta para roscas de tuber as con Teflon alrededor de las roscas A Instale una v lvula para cerrar la l nea de gas manual en la l nea de gas en una ubicaci n de f cil acceso fuera de la cocina Aseg rese de que todas las personas que operen la cocina sepan d nde y c mo cerrar la alimentaci n de gas de la cocina B Instale un adaptador de uni n macho de 2 en el codo interno a rosca de 1 2 de NPT en la entrada del regulador Use una llave de reserva para colocar el regulador a fin de evitar da os Cuando instale la cocina desde el frente retire el codo de 90 para una instalaci n m s f cil C Instale un Adaptador de uni n macho de 1 2 o de 34 en la rosca NPT interna de la v lvula manual para cerrar el gas al hacerlo cu dese de sujetar la v lvula para cerrar el gas a fin de impedir que se active D Conecte un conector de metal flexible para artefactos al adaptador de la cocina Ubique la cocina de manera tal que se permita la conexi n a la v lv
42. cina debe tener una conexi n a tierra adecuada Anillo de la hornalla Guarde estas instrucciones para el uso del inspector o el ctrico local anal N Tubo Venturi Cuando se realice el mantenimiento la reparaci n o el mar e reemplazo de los componentes de la conexi n de gas descon ctelos de la alimentaci n de gas antes de iniciar la operaci n y verifique que el artefacto est bien preparado para el gas despu s de completar la operaci n Al verificar que no haya fugas de gas use un detector de fugas l quido en todas las uniones y conexiones para verificar que no Gas Propano haya fugas en el sistema Use un producto fabricado especificamente para la detecci n de fugas Las pruebas de fugas del artefacto se realizar n de conformidad con las instrucciones del fabricante Hornalla central Hornalla grande Hornalla frontal Para su Seguridad derecha NO guarde ni use materiales combustibles gasolina u otros Table 8 1 gases y l quidos inflamables cerca de este ni de ning n otro artefacto Conversi n a Propano mie TI Este artefacto est preparado para utilizar gas natural Con la DOCS Nit gt cocina viene un kit de conversi n a gas propano Si se debe convertir el artefacto esto tiene que hacerse antes de la instalaci n La conversi n debe ser realizada por un instalador de gas LP calificado Despu s de la conversi n la instalaci n debe cumplir las reglamentaciones pertinentes y tambi n
43. combustible sino que tambi n las perillas de control podr an recalentarse Cuando el horno est encendido NO deje la puerta del horno abierta m s tiempo que el necesario La especificaci n de esta cocina no debe alterarse Este artefacto es pesado tenga cuidado al moverlo Cuando no est usando la cocina aseg rese de que las perillas de control se encuentren en posici n apagada Espa ol Espanol 2 Quemadores de la Encimera 000 080 La cocina de cavidad nica y apta para dos combustibles tiene las siguientes caracter sticas Fig 2 1 A 5 hornallas con placas calefactoras B Un panel de control que incluye un temporizador C Un horno multifunci n D Caj n de almacenamiento Hornallas Nota Antes de usar la zona de las hornallas aseg rese de que todas estas se encuentren en su lugar y de que todas las rejillas posa ollas de la cocina est n adecuadamente ubicadas El dibujo que se encuentra junto a cada perilla indica qu hornalla controla esa perilla Cada hornalla tiene un dispositivo de seguridad de la llama Flame Safety Device FSD que detiene el flujo de gas si la Ilama se apaga Cuando se presiona la perilla de control de una placa calefactora salen chispas de cada hornalla esto es normal No intente desarmar ninguna hornalla ni limpiar alrededor de ella mientras otra hornalla se encuentre encendida de lo contrario podr a producirse un shock el ctrico C
44. de limpiarse con un abrillantador de metales Hornos A Tenga cuidado al abrir la puerta A Deje salir el aire caliente y el vapor antes de quitar o reemplazar los alimentos A NO tire ni apoye objetos en el vidrio de la puerta Si bien el vidrio es muy fuerte un golpe seco o la caida de un objeto sobre l pueden hacer que la superficie del vidrio se quiebre o se rompa Nunca caliente envases de alimentos sin abrirlos La acumulaci n de presi n podr a hacer que el envase estalle y provocar lesiones Mantenga los conductos de ventilaci n del horno libres de obstrucciones NO coloque papel de aluminio al fondo de la cavidad del horno Esto har que el fondo del horno se recaliente y dejar sin efecto la garant a gt gt gt gt NO limpie el burlete de la puerta el burlete de la puerta es indispensable para un buen sellado Se debe tener cuidado para no frotar da ar ni mover el burlete gt NO use limpiahornos ning n limpiahornos comercial ni ning n recubrimiento protector del horno de cualquier tipo debe usarse en ninguna parte dentro ni alrededor del horno Limpie nicamente las partes detalladas en esta Gu a para el Usuario gt A Antes de la autolimpieza el horno quite las asaderas las rejillas laterales del horno la rejilla deslizante el separador y todos los dem s utensilios Espanol Colocaci n de las Rejillas del Horno A Siempre coloque las rejillas del horno en la ubicac
45. e deformarse ni cambiar de color No instale la cocina sobre alfombrado a menos que coloque una plancha de contrachapado de 1 4 de grosor o un aislante similar entre la cocina y el alfombrado Aseg rese de que los recubrimientos de las paredes alrededor de la cocina puedan soportar el calor generado por la cocina de hasta 200 F 90 C Evite colocar alacenas sobre la cocina Debe haber una distancia de al menos 3112 80 cm entre la parte superior de la cocina y cualquier superficie combustible ubicada sobre ella Si se instala una campana de ventilaci n sobre la cocina se deben seguir las instrucciones de instalaci n que se hayan proporcionado con la campana A Los art culos de inter s de los ni os no deben guardarse en alacenas que se encuentren encima de una cocina si los ni os trepan a la cocina para tomarlos podr an sufrir lesiones serias C mo Convertir a Gas Propano Este artefacto est preparado para utilizar gas natural Con la cocina viene un kit de conversi n a gas propano Si se debe convertir el artefacto esto tiene que hacerse antes de la instalaci n La conversi n debe ser realizada por un instalador de gas LP calificado Para obtener m s detalles consulte la secci n Conversi n que figura al dorso de este manual de instalaci n Ubicaci n de la Cocina No ubique la cocina en un lugar donde pueda haber corrientes fuertes Se debe sellar cualquier abertura en el piso o en las
46. e explosivos como botes de aerosol encima o cerca del aparato A Los materiales inflamables pueden explotar y provocar un incendio o da os a la propiedad 16 Espanol 3 Horno Multifunci n Gu a de Cocci n De Coque con un Horno Multifunci n Recuerde no todos los modos son adecuados para todo tipo de alimentos El horno de cocci n v ctimas dado est n destinados a un gu a Consejos para Cocinar con el Temporizador Si desea cocinar m s de un plato elija platos que requieran aproximadamente el mismo tiempo de cocci n No obstante los platos pueden atrasarse ligeramente si se usan envases peque os y se los cubre con papel de aluminio o apurarse ligeramente si se cocina en cantidades m s peque as o se las coloca en envases m s grandes Los alimentos muy perecederos como carne de cerdo o pescado deben evitarse si se prev un per odo de demora prolongado especialmente en climas c lidos NO coloque alimentos calientes en el horno para temporizarlos NO use el horno temporizado si ya est tibio Las aves enteras deben descongelarse completamente antes de colocarse en el horno Verifique que la carne y las aves est n completamente cocidas antes de servirlas Consejos Generales Para el Uso del Horno Las bandejas de horno las latas para carne etc deben colocarse en posici n nivelada y central sobre los estantes de rejilla del horno No acerque las bandejas ni los recipientes a
47. e la apertura Si bien no se muestra en la Fig 2 44 esto encaja de la misma forma que los soportes superiores con una especie de pernos Eleve la parte frontal de la gu a para colocar la ranura frontal contra el soporte lateral Fig 2 44 Empuje el brazo gu a hacia el fondo del horno El seguro de la parte frontal s elevar y bajar para fijar el brazo gu a en su sitio Fig 2 44 Para Montar una Bandeja en las Gu as Telesc picas Tire de las gu as telesc picas hasta que hagan tope Sit e la bandeja sobre las gu as incline la parte frontal hacia abajo y col quela sobre la parte frontal de las gu as Incline la parte trasera para dejar la bandeja horizontal Presione sobre la parte trasera de la bandeja para fijarla en su sitio Para Extraer una Bandeja de las Gu as Telesc picas Extraiga la bandeja de los rieles Levante con cuidado la parte trasera de la bandeja mientras sostiene uno de los rieles la bandeja saldr limpiamente de la tabla central de contenci n Repita con el lado contrario de la bandeja Nota Para ayudar a quitar la bandeja puede insertar una herramienta plana adecuada en la apertura del lado de los rieles y as podr levantarla limpiamente Fig 2 45 Incline la parte frontal de la bandeja hacia atr s y levante los rieles Fig 2 46 15 Espanol Para Extraer las Gu as Telesc picas para Bandejas En primer lugar extraiga la bandeja seg n se indica
48. e la rejilla hacia arriba la rejilla se liberar por completo de la leng eta de traba central Repita la operaci n para el lado contrario de la rejilla NO use la luz del horno cuando se encuentre en modo autolimpieza Nota Como ayuda para retirar las rejillas puede introducir una herramienta plana adecuada a trav s de la abertura en el costado de las correderas y apalancar la rejilla para liberarla Fig 6 5 Incline el frente de la rejilla hacia abajo y luego lev ntela libre de las correderas Fig 6 6 Reub quela en el orden inverso y aseg rese de empujar la rejilla hacia abajo sobre las correderas C mo Quitar y Volver a Colocar los Soportes Escalonados para las Rejillas del Horno Levante los ganchos del soporte escalonado hacia afuera de los dos huecos de ubicaci n en el costado del horno o en el separador antes de levantar el soporte y liberarlo de la traba de la parte inferior del soporte escalonado Reub quelo insertando el fondo del soporte escalonado en la traba antes de encajar los ganchos a trav s de los huecos de ubicaci n 22 Antes de Usar la Funcion de Autolimpieza Realice la limpieza previa de cualquier area que no est alcanzada por el ciclo de autolimpieza como los bordes exteriores de la puerta del horno Limpie con un pa o cualquier exceso de grasa o l quidos Antes de operar el ciclo de autolimpieza use agua caliente y detergente o una pasta de agua y bicarbonato de sodio para
49. eguridad el ctrica y el ruido del gas del electrodom stico cuando haya acabado de usarlo Regular las dos Ruedas Traseras Para ajustar la altura de la parte trasera de la cocina primero meta una llave ajustable fija o de copa de 13 mm en la tuerca de ajuste hexagonal Fig 7 6 Gire la tuerca en el sentido de las agujas del reloj para subirla y en el sentido contrario para bajarla Haga 10 giros completos de 360 en direcci n de las agujas del reloj Aseg rese que baja AMBAS RUEDAS TRASERAS Complete el Movimiento Tome la l mina exterior del panel desde abajo y levante el frente de la cocina suavemente Coloque la horno casi en posici n final dejando el espacio justo para poder pasar por detr s de ellat Fig 7 7 No utilice las asas de la puerta ni los tiradores de los botones para mover la horno IMPORTANTE Retire toda la cinta y el embalaje Aseg rese de que las cabezas de las hornallas est n colocadas y apoyadas adecuadamente Quite el paquete accesorio del horno Aseg rese de que ninguna parte de la cocina se haya aflojado durante el env o C mo Instalar el Grill del Humero El grill del humero viene embalad por separado Ubique el grill en el humero y fijelo a la zona de las hornallas con los 5 tornillos proporcionados Fig 7 8 e er Nivelaci n Para comprobar el nivel se recomienda utilizar un nivel de burbuja en una de las bandejas de los hornos Coloque la cocina en la posici n deseada p
50. emento ventilador derecho del horno Disyuntor de fallos del ventilador de Verde Amarillo enfriamiento Ventilador derecho del horno Verde Termostato pirol tico Ventilador de enfriamiento 2 velocidades Rojo marca Llave de leva de bloqueo Elemento base izquierdo del horno aE Traba del motor Elemento exterior superior izquierdo del horno Traba del resistor del motor Elemento interior superior izquierdo del Reloj horno Elemento ventilador izquierdo del horno Ventilador izquierdo del horno Espanol 10 Datos T cnicos INSTALADOR Deje estas instrucciones en la carpeta incluida con el juego de instrucciones y entr gueselas al cliente UBICACI N DE LA PLACA DE DATOS Dentro del caj n de la base de la cavidad Retire el caj n consulte Resumen gt Almacenamiento para obtener m s detalles PA S DE DESTINO USA CA Conexiones Electricidad 240V 60 Hz Gas Y de NPT en el lado trasero izquierdo V ase la placa de datos del aparato para verificar las presiones de comprobaci n Dimensiones Identificaci n de modelo AGA Professional 90 Doppia Alimentazione Altura total m nimo 905 mm 37 s m ximo 975 mm 38 s Ancho total 900 mm 357 15 Fondo total 714 mm 28 1 3 Espacio m nimo para la encimera 800 mm 31 Especificaciones Elemento de ventilador x2 1 8kW c u Elemento superior x2 0 75 kW c u Elemento de dorado
51. est instalada debe tener una conexi n no el ctrica a tierra que se encuentre en conformidad con los 16 41 cm c digos locales o en ausencia de c digos locales con el C digo El ctrico Nacional ANSI NFPA 70 ltima edici n 6 15 cm min En Canad la cocina debe instalarse en conformidad con la actual Norma C22 1 de CSA Parte 1 del C digo El ctrico Canadiense Requisitos El ctricos A PRECAUCI N Por motivos de seguridad personal no use un cord n de extensi n con este artefacto Cambie los fusibles de la casa o active el disyuntor antes de comenzar la instalaci n Este artefacto debe tener una alimentaci n con el voltaje y la frecuencia adecuados y debe estar conectado a un circuito individual derivado con una conexi n a tierra apropiada protegida por un disyuntor o un cebo el ctrico de retardo tal como se explica en la placa de datos EEEE LELLI LLLE El cableado debe adecuarse a los C digos El ctricos Nacionales Si el servicio el ctrico del que dispone no cumple las especificaciones anteriores pidale a un electricista matriculado que le instale un tomacorriente aprobado Dado que las terminales de la cocina no son accesibles despu s de que la cocina se encuentra en posici n deben usarse tubos aislantes flexibles o cord n ETT Proporcione Alimentaci n El ctrica Adecuada Esta cocin
52. funcional Fig 2 12 Adem s de los elementos de convecci n alrededor de los ventiladores contiene elementos adicionales de calentamiento en la parte superior del horno y debajo de la base del horno Aseg rese de evitar tocar los elementos superiores al colocar o retirar art culos del horno A No coloque papel de aluminio al fondo de la cavidad del horno Esto hara que el fondo del horno se recaliente y dejara sin efecto la garantia El horno multifunci n tiene tres funciones principales para cocinar ventilador asistido por ventilador y convencional Estas son las funciones que utilizar para terminar la mayor a de sus comidas El elemento para dorar y la placa para calentar pueden utilizarse al final del proceso de cocinado para afinar los resultados seg n sus necesidades particulares Utilice el horno ventilador para hornear y descongelar con toda seguridad peque as piezas de comida congelada La Tabla 2 1 le ofrece un resumen de los modos multifunci n Su horno tiene usos muy variados Se recomienda supervisar atentamente el proceso de cocci n hasta que est familiarizado con todas las funciones Recuerde que no todas las funciones son apropiadas para todos los tipos de alimentos Recuerde que cada cocina es distinta y que las temperaturas de sus nuevos hornos pueden diferir de las de su cocina anterior Funcionamiento del Horno El horno multifunci n tiene dos controles un selector de funci n y un bot n para
53. gas una persona debidamente calificada para hacerlo La cocina es muy pesada por lo que se debe tener cuidado Recomendamos que dos personas manejen la cocina Aseg rese de que el recubrimiento del piso se encuentre firmemente fijado o ret relo para impedir que se deteriore al mover la cocina Antes de intentar mover la cocina lea C mo Mover la Cocina C mo Volver a Colocar la Cocina Invierta el procedimiento anterior para volver a colocarlo Si la l nea de gas se ha desconectado verifique la ausencia de fugas de gas despu s de la reconexi n Nota Debe desconectar y reconectar la alimentaci n de gas una persona debidamente calificada para hacerlo El ingeniero del servicio DEBE seguir las instrucciones de instalaci n que vienen con el conector del artefacto a gas y la etiqueta de advertencia adherida al conector Si se retira la cocina por alg n motivo aseg rese de que el dispositivo anti inclinaci n quede adecuadamente ubicado al volver a colocar la cocina Si no se sigue esta precauci n esto podr a dar lugar a la inclinaci n de la cocina y provocar lesiones 38 ADVERTENCIA LAS REPARACIONES Y EL MANTENIMIENTO SOLO DEBEN REALIZARLO PERSONAS AUTORIZADAS Desconecte la electricidad antes del servicio Compruebe la seguridad del aparato cuando termine 8 Conversion a otro Tipo de Gas Importante Observe todos los c digos y ordenanzas vigentes Cabeza de la hornalla amp La co
54. i n deseada mientras el horno est fr o Si debe mover una rejilla del horno mientras este est caliente no deje que la agarradera entre en contacto con el elemento de calentamiento que est caliente en el horno A PRECAUCI N NO guarde art culos de inter s de los ni os en alacenas que se encuentren encima de una cocina ni sobre el respaldo de una cocina si los ni os trepan a la cocina para tomarlos podr an sufrir lesiones serias A ADVERTENCIA ESTE ARTEFACTO TRAE RUEDAS QUE FACILITAN SU MOVIMIENTO DURANTE LA INSTALACI N LA COCINA NO DEBE MOVERSE DESPU S DE LA INSTALACI N Instrucciones Generales de Seguridad Este artefacto debe ser instalado por una persona competente de conformidad con las instrucciones de instalaci n La instalaci n debe cumplir las reglamentaciones pertinentes y tambi n los requisitos de la compa a encargada del suministro de electricidad local Este artefacto est dise ado nicamente para cocinar a escala dom stica El uso con cualquier otro fin podr a dejar sin efecto la garant a o invalidar un reclamo de responsabilidad El uso de un artefacto a gas para cocinar produce de calor y humedad en la habitaci n donde se instale Aseg rese de que su cocina tenga una buena ventilaci n mantenga abiertos los huecos de ventilaci n naturales o instale un dispositivo de ventilaci n mec nica una campana de extracci n mec nica El uso intensivo prolongado del artefacto puede
55. iar los derrames en una superficie caliente tenga cuidado para evitar las quemaduras por el vapor Algunos limpiadores pueden producir humos nocivos si se aplican a una superficie caliente Para proteger la higiene y la seguridad se debe mantener limpia la cocina en todo momento dado que la acumulaci n de grasas y otros alimentos podr a provocar un incendio Mantenga siempre las coberturas de las paredes o las cortinas etc que sean combustibles a una distancia segura de su cocina A NO roc e aerosoles cerca de la cocina mientras est us ndola A NO utilizar protectores de placas laminas ni cubiertas de placas de ningun tipo Estos elementos pueden afectar al uso seguro de los quemadores de placas y son potencialmente peligrosos para la salud A El equipo no est concebido para ser manejado por medio de un temporizador externo o un sistema de control remoto separado No guarde ni use materiales combustibles ni l quidos inflamables cerca de este artefacto Tenga cuidado al calentar grasas y aceites dado que se prender n si se calientan demasiado Use un term metro para frituras siempre que sea posible a fin de impedir el recalentamiento de las grasas por encima del punto de humeo Nunca desatienda una sart n en la que est friendo Siempre caliente la grasa lentamente y vigilela mientras se calienta Las sartenes para fre r deben tener tan solo un tercio de grasas de su profundidad como m ximo Llenar demasiado de
56. illas posa ollas de la izquierda de adelante hacia atr s Fig 2 8 Est dise ada para cocinar los alimentos directamente NO use sartenes de ning n tipo sobre ella La superficie de la plancha es antiadherente y los utensilios de cocina de metal p ej esp tulas da ar n la superficie Use utensilios de pl stico o madera resistentes al calor A NO la coloque en posici n cruzada no encajaran adecuadamente y quedar inestable Fig 2 9 A NO la coloque sobre ninguna otra hornalla no esta dise ada para encajar en ninguna de las dem s rejillas posa ollas Ubique la plancha sobre las hornallas con placas calefactoras apoyada sobre las rejillas posa ollas Verifique que est ubicada en forma segura La plancha puede cepillarse ligeramente con aceite de cocina antes de su uso Encienda las hornallas de placas calefactoras Ajuste la altura de la llama para adecuarla Precaliente la plancha durante 5 minutos como m ximo antes de agregar los alimentos Dejarla m s tiempo podr a provocar da os Mueva las perillas de control hacia la posici n baja marcada con el s mbolo de la llama peque a para reducir la llama de la hornalla Siempre deje espacio alrededor de la plancha para que escapen los gases A NUNCA coloque dos planchas lado a lado Despu s de cocinar deje que la plancha se enfrie antes de limpiarla Soporte para Wok opcional El soporte para wok est dise ado para la utilizaci n de un wok de 35
57. inutero E Vuelva a Manual D para seleccionar el modo de cocci n normal Fig 2 28 NOTA Si la alarma no se apaga manualmente dejar de sonar despu s de dos minutos aproximadamente El cook period per odo de cocina que es la cantidad de tiempo durante el cual usted desea que el horno cocine El stop time horario de apagado que es el momento del d a en que desea que el horno deje de cocinar 12 Espanol Para detener el horno multifunci n a una hora espec fica del d a Ha establecido la temperatura necesaria y el modo de funcionamiento en el horno multifunci n y ahora desea que se detenga autom ticamente CONSEJO PR CTICO Tome nota de la hora actual para no olvidarla 1 Gire el bot n del temporizador A hasta la configuraci n de la hora de detenci n G Fig 2 29 2 Gire el bot n de ajuste B hacia la derecha y la pantalla mostrar la hora actual Fig 2 29 3 Contin e girando el bot n de ajuste B hasta la cantidad de tiempo que desee p ej 1 minuto Fig 2 30 La pantalla mostrar la hora actual m s el periodo de Fig 2 31 tiempo que haya establecido 4 Gire el bot n del temporizador A hasta la configuraci n autom tica H Fig 2 30 La pantalla mostrar la hora actual el s mbolo de cocci n y la palabra AUTO 5 Una vez transcurrido el tiempo especificado sonar una alarma y el horno multifunci n se detendr El s mbolo de cocci n
58. istro de gas si se apaga la llama Al encender un quemador debe anularse el dispositivo de seguridad manteniendo apretado el mando de control para que pueda fluir el gas Esto permite que el sensor de la llama se caliente y act e sobre el dispositivo de seguridad Mantenga apretado el mando para que se suministre gas al quemador durante unos segundos El sistema de encendido generar una chispa y encender el gas Si el quemador se apaga al soltar el mando el dispositivo de seguridad no se ha activado Ponga el mando en posici n de apagado y espere un minuto antes de intentarlo de nuevo pulsando el mando durante algo m s de tiempo 20 6 Limpieza de la Cocina Informacion Esencial Antes de limpiar a fondo desconecte el interruptor principal Despu s de limpiar recuerde conectar el interruptor principal antes de usar la cocina A No utilice disolventes para pintura limpiadores causticos polvos bioldgicos lejia limpiadores clorados productos abrasivos de grano grueso ni sal A No mezcle distintos productos de limpieza ya que pueden reaccionar unos con otros y tener consecuencias negativas Los productos de limpieza recomendados se muestran en la tabla Limpieza de la Cocina Cuidados Diarios Limpiar la cocina no es una tarea agradable pero hay que hacerlo para mantener la eficacia y el aspecto Recuerde que es mejor limpiar las salpicaduras inmediatamente para evitar que se quemen y no cueste tanto trabajo
59. ite las rejillas posa ollas del rea de derrame y col quelas con cuidado en un lavabo con agua jabonosa tibia Limpie con un pa o los restos sueltos de la placa superior Evite usar cualquier limpiador abrasivo incluidos los limpiadores en crema sobre las superficies de acero inoxidable pulido Para obtener mejores resultados utilice un limpiador detergente l quido Enju guelas con agua fr a y s quelos bien con un pa o limpio y suave Aseg rese de que todas las piezas est n secas antes de reubicarlas Evite usar cualquier limpiador abrasivo incluidos los limpiadores en crema sobre las superficies de acero inoxidable pulido Nunca use limpiadores c usticos o abrasivos porque da ar n la superficie Plancha opcional Limpie siempre la plancha despu s de usarla D jela enfriar completamente antes de retirarla Sumerja la plancha en agua jabonosa caliente Use un pa o suave o para manchas dif ciles un cepillo para lavar de nylon Nota Si lava la plancha en un lavaplatos es posible que aparezca cierto residuo de la lavadora en la parte trasera Esto es normal y no afectar el rendimiento de la plancha Panel de Control y Puertas del Horno El panel de control y las perillas de control nicamente deber an limpiarse con un pa o suave embebido en agua jabonosa limpia y caliente pero tenga cuidado que no dejar que entre agua en exceso en el artefacto Limpielo con un pa o limpio y h medo luego p lalo con un
60. ja A Arriba C Centro B Base Temperatura Temperatura del horno del Horno convencional C on ventilador Posici n del C Alimento estante Tiempo aproximado de cocci n Carne Descongele a fondo los trozos de F i i carne congelados antes de cocinar Buey sin hueso 160 C 150 30 35 minutos per 500g 30 35 minutos La comida podr a asarse a 220 C 200 C 190 20 25 minutos per 500g 20 25 minutos 210 C para el horno de ventilador Cordero 160 C 150 30 35 minutos per 5009 30 35 minutos Y amp tempo de cocci n ajustarse como corresponde Para carne 200 C 190 25 30 minutos per 500g 25 30 minutos rellena y en rollo a ada unos 10 Cerdo 160 C 150 35 40 minutos per 500g 35 40 minutos minutos por 500g o cocine a 200 C A i 190 C durante 20 minutos y luego 200 C 190 25 30 minutos per 500g 25 30 minutos 160 C 150 C durante el resto del Aves tiempo Pollo 160 C 150 20 25 minutos per 500g 20 25 minutos para carne de ave rellena puede 200 C 190 15 20 minutos per 500g 15 20 minutos cocinar a 200 C 190 C durante 20 Pavo 160 C 150 20 minutos per 500g 20 minutos minutos y luego a 160 C 150 C f durante el resto del tiempo No 200 C 190 15 minutos per 500g 15 minutos olvide incluir el peso del relleno Pato 160 C 150 25 30 minutos per 500g Para carne de ave fresca o congelada preenvasada siga las 2091C
61. l mantenimiento o repararla Adem s aseg rese de que el recubrimiento de su piso podr soportar 180 F 80 C consulte la secci n Instrucciones de seguridad en la instalaci n Tambi n necesitar las siguientes herramientas 1 Taladro el ctrico 2 Un peque o taladro de obrero solo para instalar la cocina en un suelo de piedra u hormig n 3 Cinta m trica de acero 4 Destornillador en cruz 5 Destornillador de cabeza plana 6 Llaves Allen de 2 5 mm 7 Nivel de burbujas 8 Llave tensora 9 L piz y regla 10 Llaves Stillson Materiales adicionales que podr a necesitar V lvula para cerrar la l nea de gas Sellador de uniones de tuber as o cinta para roscas de tuber as con Teflon aprobada por UL que resista la acci n de los gases natural y LP Conector de metal flexible para artefactos 2 de di metro interno Se recomienda una longitud de 5 pies para mayor facilidad en la instalaci n pero se aceptan otras longitudes Nunca use un conector viejo al instalar una cocina nueva Adaptador de uni n para conexi n a l nea de alimentaci n de gas 34 o Y de rosca de tuber as nacional National Pipe Thread NPT x Y de di metro interno Adaptador de uni n para conexi n a regulador de presi n en la cocina 2 de NPT x Y de di metro interno Para proteger cualquier recubrimiento para pisos debajo de la cocina debe colocarse una plancha de contrachapado de un gro
62. l Z calo Retire los 3 tornillos para la colocaci n del z calo a lo largo del borde inferior frontal de la cocina Fig 7 29 Ajuste el z calo usando estos tornillos puede encontrar tornillos de color alternativos en el paquete de piezas sueltas C mo Colocar las Rejillas Posa ollas Aseg rese de que las rejillas posa ollas se encuentren en la posici n correcta y est n apoyadas adecuadamente Fig 7 30 Reposici n de la Puerta del Horno Para reponer la puerta deslice las bisagras dentro de sus ranuras Gire los clips en U de bloqueo para que encajen en las bisagras Comprobaciones de Funcionamiento de la Cocina Comprobaci n del Horno Encienda el horno y controle que los ventiladores del horno comiencen a girar y que el horno empiece a calentar Apague el horno Control de la Luz del Horno Oprima el bot n de la luz del horno y controle que las luces est n funcionando Nota Las bombillas de luz del horno no est n incluidas en la garant a Control del Encendido de las Hornallas Se debe controlar la operaci n de todas las hornallas despu s de que la cocina y las l neas de alimentaci n de gas se hayan controlado cuidadosamente para verificar que no tengan fugas Controle una hornalla por vez Hay un dispositivo de seguridad de la llama que interrumpe el flujo de gas a la hornalla si la llama se apaga Tambi n hay un sistema de encendido de chispas que funciona cuando la perilla est presionada
63. les adyacentes Estas dimensiones DEBEN cumplirse para poder usar su cocina en forma segura La ubicaci n del tomacorriente y la abertura de la tuber a consultar Ubicaciones de las tuber as de gas y de los tomacorrientes pueden ajustarse para cumplir requisitos espec ficos Por encima del nivel de la encimera debe habilitarse un margen de 3 7 5 cm entre cada lado de la cocina y las superficies verticales adyacentes El per metro de la zona de las hornallas debe estar al mismo nivel o por encima de cualquier superficie de trabajo adyacente Con superficies no inflamables como metal sin pintar o baldosas de cer mica este margen puede reducir de 3 a 1 2 5 cm Se requiere un espacio m nimo de 311 80 cm entre la parte superior de la zona de las hornallas y una superficie horizontal combustible La profundidad m xima de las alacenas instaladas sobre la zona de las hornallas es 24 61 cm La profundidad de la cocina es 28 3 32 71 36 cm en total Fig 7 2 Una campana para cocina debe instalarse de conformidad con las instrucciones del fabricante de la campana Todos los paneles impermeables antisalpicaduras deben montarse de acuerdo con las instrucciones del fabricante Hay que dejar un margen para la altura adicional de la moldura del conducto de humos que se monta en la placa de la cocina Por motivos de seguridad no deben ponerse las cortinas inmediatamente detr s de la cocina Recomendamos
64. los laterales del horno a fin de evitar que los alimentos se doren demasiado Cuando el horno est encendido no deje abierta la puerta durante m s tiempo del necesario para evitar el recalentamiento de los mandos Deje siempre un espacio de un dedo entre fuentes colocadas sobre la misma rejilla Esto permite la libre circulaci n del calor a su alrededor Para reducir las salpicaduras de grasa cuando a ada verduras a la grasa caliente de un asado s quelas cuidadosamente o p ntelas ligeramente con aceite Si los platos pueden hervir y derramarse col quelos en una fuente de hornear Si desea dorar la base de una masa precaliente la bandeja de horno durante 15 minutos antes de colocar el plato en el centro de la bandeja o utilice el calor de base en el horno multifunci n 17 Espanol 4 Tabla de Cocinar Los ajustes del control del horno y los tiempos indicados a continuaci n en la tabla son Arriba e ae rriba solamente indicativos El gusto particular puede hacer variar las temperaturas a fin de ofrecer los resultados necesarios Centro La comida se cocina a temperaturas m s bajas en un horno de ventilaci n que en uno Base convencional Si utiliza recetas reduzca la temperatura del horno de ventilaci n a 10 C y cane fp 7 OS i Posici n del estante d jelas cocinando entre 5 10 minutos La temperatura del horno de ventilaci n no var a con la altura as que puede utilizar una nica bande
65. n la mitad inferior de la zona m s caliente del horno y a la parte superior Accesorio para Dorar Esta funci n utiliza el elemento en la parte superior del horno s lo Fig 2 22 Es una funci n til para el dorado y el acabado de platos de pasta verduras en salsa y lasa a el elemento que se dore estar ya caliente antes de pasar a la parte superior Calor Inferior Esta funci n utiliza el elemento de base solamente Fig 2 23 Lo har hasta su pizza crujiente o base quiche o terminar la cocci n de la base de un caso de pasteler a en un estante m s bajo Es tambi n un calor suave buena para una cocci n lenta de cazuelas en el centro del horno para el calentamiento o placa La Browning y las funciones de calentamiento son adiciones tiles a su horno que le da flexibilidad para acabar con los elementos de la perfecci n Con el uso pronto se dar cuenta de c mo estas funciones se combinan para ampliar sus habilidades en la cocina C mo Realizar la Autolimpieza El horno tiene una funci n de autolimpieza El horno funciona en un ciclo a alta temperatura para quemar cualquier residuo de cocina hasta reducirlo a cenizas que puedan limpiarse f cilmente con un pa o h medo Por motivos de seguridad el horno se trabar durante el ciclo de limpieza Consulte la secci n Limpieza para obtener detalles adicionales sobre la operaci n de autolimpieza Z N Espa ol 11 Espanol
66. n problema con la instalaci n y no puedo conseguir que el instalador original vuelva a arreglarlo qui n corre con los gastos Usted Las organizaciones encargadas del servicio cobrar n por cada visita cuando corrijan defectos en las tareas efectuadas por su instalador original Es conveniente que localice a dicho instalador original La cocci n de los alimentos es demasiado lenta demasiado r pida o los quema Los tiempos de cocci n pueden ser distintos de los de su horno anterior Compruebe que est usando las temperaturas y posiciones de estante recomendadas Vea la secci n Guia de Coccion en las instrucciones Los ajustes de control del horno y los tiempos de cocci n se ofrecen nicamente a modo de orientaci n Las preferencias individuales quiz requieran una mayor o menor temperatura en funci n de los resultados deseados Intente cocinar con un ajuste mayor de la temperatura La cocci n del horno no es uniforme Si est cocinando alimentos de grandes dimensiones deber girarlos durante su cocci n Espa ol Si se emplean dos estantes compruebe que se haya dejado espacio libre para la circulaci n del calor Al colocar la bandeja en el horno verifique que se encuentra centrada en el estante Compruebe que la junta de la puerta no est da ada Al colocar un plato con agua sobre el estante debe presentar un nivel uniforme Por ejemplo si el nivel es mayor en la parte posterior del plato ser
67. nal F Resistencia para dorar G Calor inferior H Autolimpieza Modos Multifunci n del Horno Fig 2 16 Descongelar y Servir Esta funci n activa el ventilador s para circular el 646 aire fr o s lo Fig 2 17 Compruebe que el control de temperatura est en 0 y que no se aplica nada de calor Esto permite a los objetos peque os tales como postres pasteles de crema y trozos de carne pescado y aves de corral a descongelar Descongelaci n de este modo se acelera el proceso y protege el alimento de la contaminaci n Los pedazos de carne pescado y aves de corral deben ser colocados en un estante sobre una bandeja para recoger el goteo Aseg rese de lavar la rejilla y la bandeja despu s de la descongelaci n Nota Deshielo con la puerta cerrada y la luz del horno apagado Los art culos grandes tales como pollos enteros y asados de carne no deben descongelarse de esta manera Recomendamos que esto se lleva a cabo en un refrigerador Descongelaci n no debe llevarse a cabo en un horno caliente Aseg rese de que los productos l cteos la carne y las aves de corral est n completamente descongelado antes de cocinarlo Horno con Ventilador Esta funci n se activa los ventiladores y el elemento de calentamiento alrededor Fig 2 18 El calor se produce incluso en todo el horno lo que le permite cocinar grandes cantidades r pidamente
68. nda usar Consulte la secci n de instalaci n de estas instrucciones ADVERTENCIA Estos ajustes deben ser realizados por un t cnico del servicio calificado seg n las instrucciones del fabricante y todos los c digos y requisitos de la autoridad competente Si no se siguen estas instrucciones esto podr a provocar lesiones f sicas serias o da os en el lugar La agencia calificada que efect a ese trabajo asume la responsabilidad de la conversi n Reparaciones por Parte del Usuario No repare ni reemplace ninguna pieza del artefacto a menos que el manual lo recomiende espec ficamente Todas las dem s acciones de mantenimiento y reparaciones deber an quedar a cargo de un t cnico calificado Hornallas Calidad de la Llama Con gas natural la llama de las hornallas de un color azulado con como m ximo un ligero borde amarillento Con gas propano las llamad podr an ser m s suaves La llama de las hornallas podr a tener una punta ligeramente amarillenta Si la llama tiene una larga punta blanca llame al servicio t cnico Si la llama est distorsionada revise la cabeza de la hornalla para corroborar que est correctamente ubicada sobre la hornalla ASEG RESE DE QUE EL FLUJO DE AIRE DE COMBUSTI N Y VENTILACI N DE LA COCINA NO EST OBSTRUIDO Use Sartenes de un Tama o Adecuado Este artefacto tiene hornallas de diferentes tama os Use utensilios de base plana No use sartenes inestables y ubiq
69. necesario elevar la parte de atr s de la cocina o bajar la parte frontal Si la cocina no est nivelada pida a su proveedor que lo haga por usted El horno no se enciende Est conectada la electricidad Si no es as la alimentaci n el ctrica puede ser defectuosa Est conectado el interruptor principal Ha seleccionado una funci n de cocci n La temperatura del horno aumenta cuanto m s vieja es la cocina Si la reducci n con el mando no ha funcionado o s lo ha funcionado durante un breve per odo de tiempo quiz se requiera un nuevo termostato ste debe instalarse por un t cnico de servicio v ase la secci n Servicio y Recambios en las instrucciones La temperatura del horno aumenta cuanto m s vieja es la cocina Si la reducci n con el mando no ha funcionado o s lo ha funcionado durante un breve per odo de tiempo quiz se requiera un nuevo termostato La instalaci n debe realizarla un t cnico Los quemadores no se encienden Si alguno de los quemadores o ninguno se enciende verifique que se han colocado bien las piezas despu s de una limpieza Compruebe que no hay problemas en la alimentaci n de gas Para hacerlo aseg rese que los dem s aparatos a gas funcionan Surge una chispa en los quemadores al pulsar hacia dentro los mandos selectores de la encimera Si no es as compruebe si la electricidad est encendida La puerta est mal alineada La placa de la cocina no
70. obre la palomilla de montaje D jelo lo suficientemente suelto como para conectar f cilmente los cables al bloque terminal Fig 7 23 Nota NO instale el tubo aislante a trav s de un conector de reducci n Una la correa de conexi n a tierra a la terminal terrestre y la terminal central del bloque conector Fig 7 24 El cable neutral o a tierra del cord n de alimentaci n el ctrica debe estar conectado a la terminal neutral ubicada en el centro del bloque conector Los conectadores de alimentaci n deben estar conectados a las terminales externas Nota Aseg rese de que los cables est n completamente introducidos en las terminales y que se hayan realizado conexiones seguras Fije el conector de reducci n en su lugar dentro de la palomilla ajustando los tornillos del conector de reducci n 34 Instalacion Compruebe la seguridad el ctrica y el ruido del gas del electrodom stico cuando haya acabado de usarlo Conexion del Gas La instalaci n de esta cocina DEBE seguir los c digos locales o en caso de ausencia de c digos locales el C digo Nacional de Combustibles Gaseosos ANSI Z223 1 ltima edici n En Canad La cocina DEBE estar instalada de conformidad con la actual Norma de la Asociaci n de Gas Comprimido Compressed Gas Association CGA CAN CGA B149 C digos de Instalaci n para artefactos y Equipos a Gas y o con los c digos locales En el Estado de Massachusetts En el Estado de Mas
71. orno y retire los 3 tornillos de fijaci n que se encuentran debajo del panel de control Fig 8 2 Retire los 3 tornillos de la parte superior trasera del panel de control Tire de la parte inferior del panel de control hacia adelante y lev ntela libre Retire las conexiones el ctricas de la parte trasera Con cuidado para no da ar el panel de control y protegi ndolas con un pa o por ejemplo ap yelas en la puerta del horno abierta Hornalla central 49 Gas Natural y Gas Propano Gire el tornillo de desv o en cada control en sentido horario Hornalla grande 38 hasta la parada Fig 8 3 Conecte los conectores el ctricos a la parte trasera del panel de control y ub quelos sobre la leng eta frontal del quemador Coloque los 6 tornillos de Table 8 2 fijaci n y las perillas de control Hornalla frontal derecha 31 Tipo2 Fig 8 4 Regulador de Gas Para tener acceso al regulador de gas retire el caj n de almacenamiento El regulador podr a ser de uno de dos tipos Fig 8 4 Tipo 1 Desatornille la tuerca hexagonal en frente del regulador La tuerca del regulador tiene un dispositivo convertidor de pl stico en la parte inferior Fig 8 5 Para convertir el regulador quite el dispositivo de la tuerca y vuelva a colocarlo al rev s El dispositivo convertidor est marcado a fin de mostrar para qu gas est preparado Fig 8 6 Aseg rese de que el dispositivo se encuentre fijado en la base de la
72. os inflamables cerca de este ni de ning n otro artefacto Si Huele Gas Abra las ventanas NO toque las llaves el ctricas Extinga cualquier llama abierta Llame de inmediato a su proveedor de gas Instrucciones de Seguridad en la Instalaci n A Si la instalaci n el ajuste las alteraciones las reparaciones o el mantenimiento no son adecuados esto puede provocar lesiones f sicas o da os en el lugar Consulte este manual Para obtener asistencia o informaci n adicional consulte a un instalador calificado a una agencia de servicio t cnico a un fabricante vendedor o al proveedor de gas A Nunca vuelva a usar conectores flexibles viejos El uso de conectores flexibles viejos puede provocar fugas de gas y lesiones f sicas Siempre use conectores flexibles NUEVOS al instalar un artefacto agas Importante Retire todo el material y la bibliograf a de embalaje del horno antes de conectar la alimentaci n de gas y de energ a el ctrica a la cocina Haga que un instalador calificado instale su cocina Su cocina debe tener una conexi n el ctrica a tierra que se encuentre en conformidad con los c digos locales o en ausencia de c digos locales con el C digo El ctrico Nacional ANSI NFPA 70 ltima edici n Antes de instalar su cocina en lin leo o en cualquier otro recubrimiento sint tico para pisos aseg rese de que el recubrimiento para pisos pueda soportar 180 F 80 C sin encogers
73. otros vapores y l quidos inflamables Si la cocina est instalada cerca de una ventana deben tomarse precauciones adecuadas para evitar que las cortinas vuelen sobre las hornallas Espa ol A NUNCA deje ning n art culo sobre la zona de las hornallas de la cocina El aire caliente de la ventilaci n del horno puede encender art culos inflamables y aumentar la presi n de los envases cerrados lo que podr a hacerlos estallar Muchos envases con atomizador del tipo de los aerosoles son EXPLOSIVOS cuando se exponen al calor y pueden ser altamente inflamables Evite usarlos y guardarlos cerca de un artefacto Muchos pl sticos se quemar n y la mayor a sufre da os por el calor Mantenga los art culos pl sticos lejos de las partes de la cocina que podr an entibiarse o calentarse No deje los art culos pl sticos sobre la zona de las hornallas dado que podr an quemarse derretirse o ablandarse si quedan demasiado cerca de una ventilaci n o de una hornalla encendida Las unidades de almacenamiento no deben instalarse directamente encima de una cocina Si se almacena algo sobre la cocina esto deber a limitarse a art culos con un uso muy infrecuente que puedan almacenarse en un rea expuesta al calor de una cocina en forma segura Las temperaturas pueden ser inseguras para algunos art culos como l quidos vol tiles limpiadores o aerosoles Destruya el cart n y las bolsas pl sticas despu s de desembalar la cocina N
74. pa o seco Las puertas del horno nicamente deber an limpiarse nicamente con un pa o suave embebido en agua jabonosa limpia y caliente C mo Quitar el Panel Exterior de la Puerta del Horno El panel exterior de la puerta puede retirarse de manera tal que pueda limpiarse el interior del vidrio Desajuste los 4 tornillos 2 de cada lado de la puerta Fig 6 4 Abra la puerta suavemente y con la manija levante la parte exterior de la puerta hacia arriba con cuidado Vuelva a colocarla haciendo el movimiento inverso Realice la Autolimpieza del Horno A ADVERTENCIA Retire todos los elementos de cocina rejillas del horno y soportes de rejillas antes de usar la funci n de autolimpieza Si las rejillas del horno y los soportes se dejan en el horno cambiar n de color y se volver n speros NO limpie el burlete de la puerta el burlete de la puerta es indispensable para un buen sellado Se debe tener cuidado para no frotar da ar ni mover el burlete NO use limpiahornos ning n limpiahornos comercial ni ning n recubrimiento protector del horno de cualquier tipo debe usarse en ninguna parte dentro ni alrededor del horno Limpie nicamente las partes detalladas en esta Gu a para el Usuario A A C mo retirar y Reubicar la Rejilla Telesc pica del Horno y las Correderas Deslice la rejilla hacia afuera sobre las correderas Mientras sostiene una de las correderas fija con cuidado levante la parte trasera d
75. requerir ventilaci n adicional por ejemplo abrir una ventana o ventilaci n m s eficaz como aumentar el nivel de la ventilaci n mec nica cuando la haya Esta aplicaci n no debe ser instalada con un sistema de ventilaci n que emita aire hacia la aplicaci n de cocina por gas Este tipo de sistema de ventilaci n puede causar problemas de ignici n y combusti n con la aplicaci n de cocina de gas y provocar da os personales o un funcionamiento inadecuado Se pueden usar sistemas de ventilaci n que emiten aire hacia arriba Las acciones de mantenimiento o las reparaciones de la cocina deben ser realizadas por un ingeniero del servicio calificado y nicamente se deber n usar piezas de repuesto aprobadas P dale al instalador que le muestre la ubicaci n del disyuntor de la cocina M rquela para poder ubicarlo f cilmente Siempre permita que la cocina se enfr e y luego apague el disyuntor antes de limpiar o realizar cualquier trabajo de mantenimiento a menos que se especifique lo contrario en esta gu a Todas las partes de la cocina se calientan con el uso y conservar n el calor incluso despu s de que haya dejado de cocinar Tenga cuidado al tocar la cocina a fin de minimizar la posibilidad de sufrir quemaduras siempre aseg rese de que los controles se encuentren en la posici n APAGADO y todo est fr o antes de intentar limpiar la cocina Limpiela con precauci n Si usa una esponja o un pa o h medos para limp
76. rocurando no torcerla dentro del espacio entre las unidades de la cocina ya que podr a estropear la cocina o las unidades Las patas delanteras y las ruedas traseras pueden ajustarse al nivel de la cocina Para ajustar la altura de la parte trasera de la cocina utilice una llave de tuercas o una llave de cubo de 13 mm para girar las tuercas de ajuste hexagonales en las esquinas frontales inferiores de la cocina Las patas delanteras y las ruedas traseras pueden ajustarse al nivel de la cocina 30 Instalacion Compruebe la seguridad el ctrica y el ruido del gas del electrodom stico cuando haya acabado de usarlo Dispositivo Anti inclinacion A ADVERTENCIA La cocina debe fijarse mediante la palomilla anti inclinaci n A menos que se instale adecuadamente la cocina podr a inclinarse si una persona se apoya sobre la puerta Esto podr a provocar lesiones por el derrame de l quidos calientes o por la cocina en s Soporte anti vuelco Alcance Al colocar un dispositivo anti inclinaci n consulte las instrucciones que vienen con el dispositivo para obtener m s detalles sobre la colocaci n Nota La cocina debe fijarse a una altura correcta y nivelarse antes de instalar la palomilla anti inclinaci n Fijaci n al Suelo Con el tornillo que se proporciona ensamblar la base de la Alcance palomilla anti inclinaci n y la extensi n de la palomilla anti inclinaci n Fig 7 9 Con tornillos y los fij
77. s sobre las superficies calientes pueden provocar quemaduras a causa del vapor Nunca deje que una agarradera toque los elementos de calentamiento calientes No emplee una toalla u otro pa o voluminoso en lugar de guantes Podr an encenderse en contacto con una superficie caliente Utilice guantes para horno secos El uso de guantes h medos puede ocasionar quemaduras por vapor al tocar una superficie caliente No utilice nunca la cocina con las manos h medas Aviso de Seguridad y Advertencia Importante La Ley de agua potable segura y cumplimiento de normas contra la toxicidad de California California Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act de1986 Propuesta 65 exige que el Gobernador de California publique una lista de sustancias de cuyo potencial para provocar c ncer o da os reproductivos el Estado de California tenga conocimiento y que les exija a los negocios que adviertan a los cliente sobre posibles exposiciones a tales sustancias Este artefacto contiene o produce una sustancia qu mica o sustancias qu micas que pueden provocar la muerte o enfermedades serias y de cuyo potencial para provocar c ncer defectos de nacimiento u otros da os reproductivos el estado de California tiene conocimiento Advertimos a los usuarios de este artefacto que la combusti n de gas puede provocar una exposici n de bajo nivel a algunas de las sustancias de la lista como benceno formaldeh do y holl n debido principalmente
78. sachusetts este producto DEBE ser instalado por un plomero o un gasista matriculados DEBE instalarse una v lvula manual de gas tipo T en la linea de alimentaci n de este artefacto Requisitos de la Alimentaci n de Gas Las ubicaciones de las tomas de la tuber a de gas se ubican en la Fig 7 25 Fig 7 26 y la Fig 7 27 Prevea una Alimentaci n de Gas Adecuada Antes de la instalaci n aseg rese de que las condiciones de distribuci n locales naturaleza del gas y presi n del gas y el ajuste del artefacto sean compatibles La cocina est dise ada para operar una presi n en el m ltiple de una columna de agua de 4 1 kPa con gas natural Con la cocina viene un kit de conversi n a gas LP propano Cuando se lo convierte a gas LP se requiere una presi n de una columna de agua de 10 2 49 kPa Aseg rese de que la alimentaci n de su cocina sea del tipo de gas correcto Si la cocina debe usarse con gas LP un instalador de LP calificado DEBE convertirla Le recomendamos convertir la cocina antes de la instalaci n Esto debe realizarse antes de que la cocina pueda usarse con gas LP Para una operaci n adecuada la presi n de la alimentaci n con gas natural al regulador debe ser de una columna de agua de entre 4 2 y 13 de 1 12 a 3 24 kPa Para el gas LP la presi n debe ser de una columna de agua de entre 10 y 13 de 2 49 a 3 24 kPa Al verificar la adecuada operaci n del regulador
79. se ha nivelado Para nivelar la placa de la cocina ajuste los rodillos de los pies y traseros Utilice un instrumento de nivelaci n para comprobar que la placa de la cocina est nivelada tanto por delante como por detr s dentro de la cavidad del horno 19 Espanol Una luz del horno no funciona Fig 5 1 Probablemente se haya fundido la bombilla Puede adquirir una bombilla de recambio que no cubre la garantia en una buena tienda de articulos el ctricos Pida una bombilla de 15 W 125 130V PARA HORNOS Debe tratarse de una bombilla especial que resista una temperatura de hasta 300 C Fig 5 1 Desconecte el interruptor principal Aseg rese que el horno est fr o Abra la puerta del horno y extraiga los estantes Desenrosque la cubierta de la bombilla en sentido antihorario Puede estar muy firme Fig 5 2 Destornille la bombilla vieja protegiendo sus dedos por si se rompe Enrosque la nueva bombilla y la cubierta de la bombilla Conecte la alimentaci n el ctrica y verifique que la bombilla se encienda La ignici n de los quemadores no funciona Est conectada la electricidad Est n las buj as electrodos de encendido o los agujeros del quemador bloqueados por suciedad Est n bien colocados los cabezales del quemador V ase la secci n Limpieza Cada quemador dispone de un dispositivo de seguridad especial que interrumpe el sumin
80. so de ausencia de c digos locales el C digo Nacional de Combustibles Gaseosos National Fuel Gas Code ANSI Z223 1 NFPA 54 ltima edici n En Canad la instalaci n debe seguir el actual C digo de Instalaci n de Gas Natural Natural Gas Installation Code CAN CGA B149 1 o el actual C digo de Instalaci n de Propano Propane Installation Code CAN CGA B149 2 y los c digos locales cuando corresponda El dise o de esta cocina ha sido certificado por CSA International de conformidad con ANSI Z21 1 ltima edici n y con CAN CGA 22 2 ltima edici n Lea las instrucciones antes de instalar o usar este artefacto Esta cocina se calienta con el uso las hornallas producen gases de exhaustaci n La cocina debe tener una conexi n el ctrica a tierra que se encuentre en conformidad con los c digos locales o en ausencia de c digos locales con el C digo El ctrico Nacional ANSI NFPA 70 ltima edici n En Canad la conexi n el ctrica a tierra debe realizarse en conformidad con la actual Norma C22 1 de CSA con la Parte 1 del C digo El ctrico Canadiense y o con los c digos locales Consulte Conexi n el ctrica en esta secci n Importante Observe todos los c digos y ordenanzas vigentes La cocina debe tener una conexi n a tierra adecuada Guarde estas instrucciones para el uso del inspector el ctrico local Para su Seguridad No guarde ni use materiales combustibles gasolina u otros gases y l quid
81. sor de 1 4 o equivalente sobre la cual ubicar la cocina 27 Instalacion Compruebe la seguridad el ctrica y el ruido del gas del electrodom stico cuando haya acabado de usarlo Min 35 90 cm 36 91 cm Canada min 36 s 92 5 cm Min 31 80 cm Entre la parte superior de la zona de las hornallas y una superficie horizontal Max 24 61 cm Min 35 6 91 cm Max 36 7 s 93 7 cm 16 40 6 cm 16 40 6 cm l Para zona de alimentaci n el ctrica y de gas 6 15 2 cm V lvula para cerrar Tomacorriente la l nea de gas Min 3512 90 cm 36 91 cm Se recomienda dejar lugar para que la cocina pueda moverse Canada min 363 s 92 5 cm Por encima del nivel de la encimera debe habilitarse un margen de 3 7 5 cm entre cada lado de la cocina y las superficies verticales adyacentes Con superficies no inflamables como metal sin pintar o baldosas de cer mica este margen puede reducir de 3 a 1 2 5 cm 43 110 7 cm 2832 71 4 cm 25 65 cm I lt 26 67 cm La posici n de la puerta del horno abierta se muestra con la l nea punteada 2 6 6 cm Colocaci n de la Cocina Los siguientes diagramas Fig 7 1 muestran la distancia m nima recomendada entre la cocina y las superficies pr ximas Usted DEBE dejar espacios libres adecuados entre la cocina y las superficies combustib
82. tando los tornillos del conector de reducci n Reemplace la cubierta de la conexi n el ctrica C mo Instalar un Cord n de Alimentaci n El ctrica de 3 Cables Desconecte el cord n de alimentaci n el ctrica Tierra proporcionado del bloque terminal y del pilar de tierra Mantenga las partes del bloque terminal las necesitar Retire la abrazadera de seguro contra tirones del cord n de alimentaci n el ctrica y retire el cord n de alimentaci n el ctrica y la abrazadera de la palomilla de montaje Deseche la abrazadera de seguro contra tirones Nota NO instale el cord n de alimentaci n el ctrica sin seguro contra tirones use la abrazadera que viene con el cord n Instale el nuevo dispositivo de seguro contra tirones en Blanco la palomilla de montaje retirando los dos tornillos de la Dispositivo de abrazadera introduciendo las dos mitades primero los alivio de tensi n ojales a trav s del hueco de la palomilla de montaje y colocando nuevamente los tornillos flojos Inserte el cord n de alimentaci n el ctrica a trav s del dispositivo de seguro contra tirones pero todav a no ajuste el dispositivo Fig 7 20 En el paquete de conversi n se incluye una correa de conexi n a tierra Fig 7 22 33 Instalacion Compruebe la seguridad el ctrica y el ruido del gas del electrodom stico cuando haya acabado de usarlo Tierra correa gris Tierra Fig 7 25 16 41 cm 2 5 6 5 cm
83. ue los mangos lejos del borde de la zona de las hornallas Aseg rese de que la llama se encuentre debajo de la sart n No es seguro dejar que la llama flamee por encima de los costados de la sart n el mango podr a calentarse demasiado Una relaci n adecuada entre el utensilio la hornalla tambi n mejorar la eficacia A NUNCA descuide las hornallas cuando se encuentren encendidas al m ximo Las sartenes con contenido hirviendo pueden provocar la liberaci n de gases y los derrames grasosos pueden prenderse fuego Espa ol A Recubrimientos protectores NO use papel de aluminio a fin de recubrir boles para hornallas o para horno Los recubrimientos de aluminio pueden dar lugar a un riesgo de shock el ctrico o incendio y da ar n el esmalte Nunca deje que el papel de aluminio entre en contacto con los elementos de calentamiento A Utensilios de cocina vidriados Unicamente determinados tipos de vidrio vitroceramica ceramica loza u otros utensilios vidriados son aptos para uso en la parte superior de la cocina sin romperse debido a un cambio repentino de temperatura A Los mangos de los utensilios deben girarse hacia el centro y no ubicarse sobre las hornallas adyacentes Silos mangos se dejan sobre las hornallas adyacentes se calentar n y podr an quemarse A El uso de sartenes de aluminio podr a provocar la aparici n de marcas met licas en las rejillas posa ollas Esto no afecta la durabilidad del esmalte y pue
84. ue provocar a quemaduras serias u otras lesiones Espanol Ens eles a no jugar con los controles ni con ninguna otra parte de la cocina Nunca guarde art culos de inter s de los ni os en las alacenas que se encuentran encima de una cocina ni sobre el respaldo de una cocina si los ni os trepan a la cocina para tomarlos podr an sufrir lesiones serias A NO use el horno para guardar objetos Esta instrucci n se basa en consideraciones de seguridad Los materiales inflamables no deben guardarse en un horno en el caj n de almacenamiento de la cocina ni cerca de las hornallas Esto incluye papel pl stico y art culos de tela como libros de cocina envases de pl stico y pa os de cocina as como l quidos inflamables No guarde explosivos como aerosoles sobre el artefacto o cerca de l Los materiales inflamables pueden explotar y provocar un incendio o da os en el lugar Para evitar el riesgo de shock el ctrico lesiones f sicas o muerte aseg rese de que su cocina tenga una conexi n a tierra adecuada y descon ctela siempre de la alimentaci n principal de energ a antes de revisarla o repararla O toque las hornallas de la superficie superior ni las reas pr ximas a las hornallas Las hornallas a gas pueden estar calientes aunque hayan estado apagadas durante cierto tiempo Las reas pr ximas a las hornallas a gas pueden calentarse lo suficiente como para provocar quemaduras Durante el uso y despu
85. ula para cerrar el gas E Cuando todas las conexiones se hayan realizado aseg rese de que todos los controles de la cocina se encuentren en la posici n OFF Apagado Encienda la v lvula de alimentaci n de gas principal y use un detector de fugas de l quidos en todas las uniones y conexiones a fin de verificar que no haya fugas en el sistema Use un producto fabricado espec ficamente para la detecci n de fugas Las pruebas de fugas del artefacto se realizar n de conformidad con los c digos locales A Precauci n No use una llama para verificar la ausencia de fugas de gas Teflon Marca comercial registrada de DuPont 36 Instalacion Compruebe la seguridad el ctrica y el ruido del gas del electrodom stico cuando haya acabado de usarlo Al usar presiones de prueba mayores de Y psig 3 5 kPa para realizar las pruebas de presi n del sistema de alimentaci n Fig 7 30 de gas de la residencia desconecte la cocina y la v lvula A CT OT TOO TO 0 00 0 0 0 0 0O 0 0 0 0 TTT 1000 individual para cerrar el gas de la tuber a de alimentaci n de Y gas Al usar presiones de prueba de Y psig 3 5 kPa o menos a fin de realizar pruebas del sistema de alimentaci n de gas simplemente a sle la cocina del sistema de alimentaci n de gas cerrando la v lvula individual para cerrar el gas Conector Flexible Instalador Inf rmele al consumidor sobre la ubicaci n de la v lvula para cerrar el gas
86. unca permita que los ni os jueguen con el material de embalaje Nunca use este artefacto como calefactor de ambientes para calentar o entibiar la habitaci n Esto podr a hacer que el horno y las perillas de control se recalienten Nunca cubra ninguna ranura hueco o pasaje en el fondo del horno ni cubra una rejilla del horno entera con materiales como papel de aluminio Esto obstruye el flujo de aire a trav s del horno Los recubrimientos de papel de aluminio tambi n podr an capturar el calor y provocar riesgo de incendio Reparaciones por parte del usuario No repare ni reemplace ninguna pieza del artefacto a menos que este Manual para el Usuario lo recomiende Todas las dem s acciones de mantenimiento y reparaciones deber n ser realizadas nicamente por un t cnico calificado esto podr a reducir el riesgo de sufrir una lesi n f sica y de da ar la cocina Nunca modifique ni altere la construcci n de una cocina quitando las patas niveladoras los paneles las coberturas de los cables palomilla tornillos anti inclinaci n o cualquier otra parte del producto Ay NUNCA deje a los ni os solos ni los descuide Los beb s y los ni os peque os no deber an estar cerca de la cocina en ning n momento Nunca deje que se sienten ni se paren en ninguna parte del artefacto No deje que los ni os trepen ni jueguen alrededor de la cocina El peso de un ni o sobre una puerta abierta puede hacer que la cocina se incline lo q

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