Instrucciones - 1000espressos
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1. Instrucciones Modelos TRE 3Grupos 1 Rejilla calienta tazas 2 Botonera de 5 teclas 3 Interruptor general 4 Man metro doble escala 5 Grifos de vapor y agua 6 Grupos tipo E 61 7 Lanza de vapor 8 L mpara resistencia 8 Salida de agua manual 9 Luz de servicio On 10 Bandeja de servicio y desag e Caracter sticas Potencia 3 500 5 000 Watt Capacidad Caldera 18 Litros Nota No instale la m quina sin antes leer este manual de instrucciones Si la instalaci n no se hace de manera correcta y segura la m quina puede resultar da ada 1 INSTALACI N DE LA M QUINA Este modelo 1000espressos es una m quina de gama est ndar profesional de 3 grupos y de m xima confianza y rendimiento S lo se necesita conectarla a la electricidad 1 fase 220 230V y 50 60H2 a la entrada de agua del local y al desag e Puede servirse a 380V y 3 fases En primer lugar aseg rese que la instalaci n del local bar restaurante etc sea correcta y propicia para la puesta en marcha de una m quina de caf Siendo as ya podemos proceder a instalar la m quina 1 Conecte el tubo de desag e de la m quina tubo flexible de color gris 2 Conecte el tubo met lico a la entrada de agua justo debajo la bandeja de servicio 3 Instale un enchufe en el cable principal y conecte la m quina a la electricidad si hay 4 cables el azul corresponde al neutro el marr n y el negro a 1 o 2 fases seg n lo que necesitemos y2. el amarillo verde a la tierra Despu s de instalar el drenaje la entrada de agua y conectar la m quina a la red el ctrica ya podemos proceder al encendido Y YA PODEMOS EMPEZAR A TRABAJAR 2 PRIMER D A DE FUNCIONAMIENTO 1 Sit e el interruptor general en la posici n 2 indicado en el panel Esto permitir a la m quina empezar a llenar la caldera manteniendo la resistencia desconectada 2 Sila caldera no se llena en 120 segundos las botoneras empezar n a parpadear y la m quina dejar de cargar Si esto sucede apague la m quina e inicie de nuevo el proceso de carga de agua en la caldera apartado anterior 3 Cuando la caldera est llena de agua debemos situar el interruptor general en la posici n 1 lo que permitir a la resistencia empezar a calentar el agua Este proceso de carga de agua s lo es necesario hacerlo en d a que se instala la m quina luego s lo es necesario usar las posiciones 0 y 1 4 Es importante sacar un poco de agua de los grupos por si se hubiera acumulado aire en el sistema Adem s esta m quina suele servirse con nivel ptico pero puede servirse tambi n con nivel electr nico Cuando nos falte agua en la caldera la bomba y la electrov lvula de carga de agua se pondr n en marcha autom ticamente siempre que falte agua en la caldera 5 Cuando el agua de la caldera est caliente suele tardar entre 15 20 minutos la lamparilla de la resistencia se apaga y la presi n de cal
3. le m quina con un pa o h medo trate de sumergir en agua la bandeja de servicio y los porta filtros utilizados para mantenerlos siempre limpios y haga salir agua del grupo para limpiar la ducha y evitar que el caf se incruste en ella 4 PROGRAMAR LAS DOSIS DE LA M QUINA Los modelos TRE de 3grupos pueden ser autom ticos botoneras o semiautom ticos botones pulsantes Use el bot n pulsante basculante para hacer caf en caso que su m quina sea semiautom tica En caso de m quinas autom ticas la dosis de agua se puede programar para cada bot n de la botonera obteniendo as caf s cortos y largos As pues proceda de la siguiente manera para programar la dosis de agua de cada uno de los botones de las botoneras 1 Presione sobre el bot n estrella y mantenlo pulsado hasta que parpadee la botonera 2 Presione sobre el bot n de la dosis que quiera modificar y el agua empezar a salir por el grupo 3 Cuando el volumen de agua es el deseado presione de nuevo el mismo bot n para registrar el cambio quedando as autom ticamente programado 4 Repita los pasos 1 3 para modificar los dem s botones de la botonera recomendamos programar las dosis con caf en el porta filtro para as asemejar mejor las cantidades a la realidad pues cuando hacemos caf el agua no sale sola sino que sale con la oposici n de la pastilla de caf en el porta filtro 5 La botonera de la izquierda es m ster as que la de la
4. dera indicada en el man metro es de alrededor de 1 Bar Es ahora cuando el presostato gobierna la m quina y ste ser quien determinar cuando se activa y desactiva la resistencia para mantener estable la presi n de la caldera 6 Compruebe a menudo que todos los par metros son correctos como por ejemplo que la presi n de la red de agua sea de unos 5 Bar que la presi n de la caldera sea de 1 Bar y que la presi n de la bomba sea de 9 Bar 7 Para rectificar la presi n de la bomba o del presostato bastar con rotar el by pass de la bomba de rotaci n en la caso de ajuste de la presi n de la bomba o rotar el tornillo encima del presostato para ajustar la presi n sobre la caldera 8 En este momento la m quina est preparada para dar agua caliente y vapor con lo que ya podemos empezar a trabajar 3 TRABAJAR CON LA M QUINA Cuando ya todo est listo para empezar a trabajar recomendamos que haga salir agua por el grupo pulsando cualquier bot n de la botonera 2 Adem s es conveniente sacar agua caliente y vapor para mantener las lanzas de agua y vapor calientes As la m quina ya estar lista para empezar a trabajar Es bueno adem s comprobar de vez en cuando la presi n que marca el man metro y ajustar el presostato si dicha presi n disminuyera o aumentara demasiado y comprobar siempre que los Leds los grifos de vapor y agua caliente etc funcionan correctamente Cuando se termine la actividad diaria limpie
5. derecha copiar los datos 5 ALARMA Esta m quina est equipada con una alarma que se dispara en caso que se produzca una de estas dos situaciones 1 Tiempo excesivo de erogaci n 2 La bomba tarda m s de 120 segundos en llenar la caldera Cuando esto ocurre las botoneras parpadean y en caso de cargar agua la carga se detiene as que PROCURE QUE LA ALARMA NO SE ACTIVE Y DISFRUTE DE SU M QUINA
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