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MANUAL DE INSTRUCCIONES
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1. 07 2013 Mod SX 80E Production code SEF 800 B mm amp Diamond MANUAL DE INSTRUCCIONES SEM 60 SEF 80 Presentacion del aparato Les salamandras electricas estan disponible en 2 versiones fijas SEF 80 o moviles SEM 60 de longitud respectiva 80 y 60 cm y en 2 tipos de resistencia calentadora quartz y blindadas Se puede utilizar platos de todas dimensiones para tostar rebanadas de pan pizzas gratinados Este aparato esta destinado a uso profesional y debe ser utilizado por personal calificado Tiene que ser instalado conforme a las reglamentaciones en vigor La placa descriptiva se situa al dorso de la maquina Dimensiones y capacidad Aparato Dimensiones Peso Dimensiones de la zona de coccion SEM 60 Cuarzo 600 x 460 x 505 30 kg 600 x 350 Blindada SEF 80 Cuarzo 800 x 450 x 510 30 kg 800 x 350 Blindada Caracteristicas tecnicas Aparato Potencia Nombre de a Corriente consumida resistencias Fase 1 Fase 2 Fase 3 SEM 60 2 8 KW 4 13A Cuarzo SEM 60 2 8 KW 4 13A Blindada SEF 80 44KW 8 10 A 10A Cuarzo SEF 80 4KW 6 TA TA TA Blindada Equipo SEM 60 Techo movil regulable al milimetro Plato amovible recogemigas rejilla 1 comutador de selecci n de potencia SEF 80 Techo fijo 1 rejilla en cremallera de 4 niveles de reglaje 2 comutadores de selecci n de la potencia cuarzo o 1 comutador de selecc
2. i n de la potencia blindada En opcion Soporte mural Funcionamiento La coccion por radiaci n infrarroja no necesita pre calentamiento Se puede arreglar la potencia seg n el esquema siguiente Cuidado Antes de cualquiera operaci n de cuidado dejar enfriar su aparato hasta que haya alcanzado la temperatura ambiente Evitar el contacto de los tubos cuarzos con la piel Limpiar los con un trapo empapado en alcohol Limpiar diariamente su aparato con una esponja non abrasiva y un poco de liquido lavavajillas No limpiar nunca el aparato mediante un chorro de agua las infiltraciones podrian estropearle Conexi n electrica La instalacion electrica y el mantenimiento del aparato deben ser efectuados por personal calificado La salamandra SEM 60 cuarzo y blindada debe estar conectada en 230 V monofase equipo con un enchufe de 3 hilos o en 400 V 2 fases N equipo con un enchufe de 4 hilos La salamandra SEF 80 tubos cuarzos debe estar conectada en 400 V 2 fases N equipo con un enchufe de 4 hilos La salamandra SEF 80 blindada debe estar conectada en 400 V 3 fases N equipo con un enchufe de 5 hilos
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