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Manual de instrucciones
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1. 824 972 Mueble lenero Mobili lenero l O dr pi O h E 2 See Y Ea m 880 _ 541 7 E 824 n s 200 Potencia calor fica Potenza calorica 13 kW Rendimiento Rendimento Emisiones CO 13 02 Emissioni CO 13 O2 0 44 Temperatura de humos Temperatura di fumi 254 C Conducto de humos Condotto di fumi Y 200 mm Carga combustible recomendada Carica di combustibile 3 7 Kg h racommandata Longitud m xima de le a Longitudine massima di legno 250 230 Kg 4 EXPLOSION EXPLOSSIONE MOD OJEN MOD OJEN E MOD OJEN DESCRIPCION N DESCRIPCION Cajon recogecenizas 6 Frontal 25 Portareloes j 8 Pena o 2 Berta 9 Plano de fuego 28 Bandjaasaqosinx Rejilla fundici n MOD OJEN E DESCRIPCION N DESCRIPCION Cajon recogecenizas x 3 Techohomoinox O BRONP
2. INSTRUCCIONES DE USO INSTRUZIONI DI UTILIZZO MOD OJEN OJEN E ESP IT Estimado cliente Queremos darle las gracias por haber elegido uno de nuestros productos El producto que usted ha adquirido es algo de gran valor por ello le invitamos a leer detenidamente este peque o manual para sacar el maximo partido al aparato Gentilissimo cliente Grazie per avere scelto nostri prodotti Il prodotto che Lei ha acquisto ha molto valore per questo le invitiamo a legere con detaglio questo picolo manuale per utilizare al maximo il apparecchio ESP IT ADVERTENCIAS GENERALES AVVERTENZA GENERALE La instalacion de la estufa se tiene que realizar conforme a las reglamentaciones locales incluidas las que hagan referencia normas nacionales o europeas Nuestra responsabilidad se limita al suministro del aparato Su instalaci n se debe realizar conforme a los procedimientos previstos para este tipo de aparatos seg n las prescripciones detalladas en estas instrucciones y las reglas de la profesi n Los instaladores ser n cualificados y trabajar n por cuenta de empresas adecuadas que se asuman toda la responsabilidad del conjunto de la instalaci n MPORTANTE Este producto incluye un bote de spray en el interior de la c mara de combusti n u horno en su caso que debe ser extraido antes de la puesta en funcionamiento del mismo La instalazione della stufa s debe realizare in riferimento a le regolazione lo
3. 3 Por ultimo extraer la trasera que est colgada en dos soportes Il interno del forno ha 4 parti in aciaio inox trasera 2 guide laterali e il tetto e ci serve per trasformare un forno standart in uno inox Per quello prima si deve estrarre le guide di ferro che ha il standart e posteriormente posizionaremo le parti inox Per il seguente ordine trasera guide laterali e tetto Per smontare le parti continuare per la prossima proceso 1 estrarre il tetto scorrendo verso il exterior 2 rimuovere le guide laterali Queste guide sono appesi su 4 supporti Per rimuoverli noi dobbiamo caricare la guida e poi tirare il misma 3 finalmente estrarre la parte posteriore che appeso su due supporti ESP El horno posee lo siguientes componentes IT Il forno ha le seguenti componenti Term metro Marca la temperatura de cocci n del horno En ningun caso marca la temperatura de la c mara de combusti n Termometro segna la temperatura di riscaldamento del forno In nessun caso segna la temperatura della camera di combustione Per la sua installazione faremo lo seguente Temporizador Girando la manecilla ir haciendo una cuenta atras en funcion del tiempo programado Timer Girando la mano sara fare un account indietro basato sul tempo pianificato ESP Bandejas Realizadas en acero inoxidable Regulable en varias alturas en funci n de la ranura de la guia lateral que usemos Para evitar el deterio
4. forno di bollire Questi depositi possono ostruire il tiraggio e causare male funzionamento del apparecchio per questo si debono eliminare al meno 2 3 volte al anno in funzione del uso Lo faremo atraverso un resgistro di pulizia che ha il apparecchio e che oculto sotto il anagramma posizionato sopra la porta del forno Questo anagramma si deve svitare e quando se rimuove si vedra un orifizio in cui si pu accedere per la pulizia ESP 2 OPCIONES OPZIONI 3 1 MUEBLE LENERO Como opci n se puede a adir al horno un mueble le ero sobre el que ubicaremos el horno Para ello colocaremos el horno sobre el mueble haciendo que la parte superior del mueble penetre en la peana del horno y posteriormente centrarlo 3 1MOBILE DI LEGNO Come opzione si pu agiungere al forno un mobile legno sopra in cui posizionaremo il forno Per quello posizionaremo il forno sopra il mobile faciendo che la parte superiore del mobile penetre nella base dell forno e posteriormente centrarlo 3 CARACTERISTICAS TECNICAS CARATTERISTICHE TECNICHE XX 1171 WO 893 572 412 285 Q N e Se 513 AO
5. laterales y superior del horno ESP ESP En el techo del horno apreciamos un orificio que conecta con un peque o tubo y cuya funci n es evacuar los gases de cocci n que genera el asado 2 1 CAMERA DI BOLLIRE FORNO Posizionato nella parte superiore della stufa ha una camera di bollire ermetico La basse del forno un mattone refrattario absorve il calore e lo irradia poco a poco Il riscaldamento si produce per il paso del fumo per i laterali e superiore dello forno Nell tetto dell forno apprezziamo un orifizio che conetta con un picolo tubo e la funzione evacuare i gas a cottura che fa il asado Para su limpieza cabe resaltar el especial cuidado que se debe tener puesto ue productos agresivos se deterioran la pintura y demasiada aqua puede acabar oxid ndolo Per la sua pulizia resalta la espeziale attenzione che si debe avere perche rodotti agresivi si deteriorano la pittura e troppa aqua puo finire ossidando En este modelo el interior del horno esta compuesto por 4 piezas 2 guias techo y trasera realizadas en acero inoxidable que son susceptibles de ser desmontadas para su extracci n y facilitar as la limpieza de las mismas Para desmontar la piezas seguiremos el siguiente proceso 1 Extraer el techo desliz ndolo hacia el exterior 2 Extraer las guias laterales Dichas guias est n colgadas en 4 soportes Para desprenderlas hemos de subir la guia y posteriormente tirar de la misma
6. I CALEFACCION S L Ctra C rdoba Malaga km 70 Telf 957 50 27 50 Fax 957 59 17 25 Apartado de Correos 235 14900 LUCENA C rdoba e mail bronpi bronpi com www bronpi com
7. cali incluso questi che fanno referenza alle norme nazionale e europea La nostra responsabilit si limita al suministro del apparecchio Sua instalazione si deve realizare in riferimento a procedimenti previsti per questo apparecchio secondo requisiti detagliati in questa instruzione e le regole de la profesione installatori saranno qualificati e lavorano per aziende appropriato che si assume tutta la responsabilit di tutta la instalazione iijIMPORTANTE Questo prodotto ha una bombola di spray nell interno della camara di combustione e forno nell suo caso che deve essere estrattoprima della operazione dello stesso ESP DESCRIPCION DEL PRODUCTO DESCRIPZIONE DEL PRODOTTO Los manjares m s puros y deliciosos de la cocina tradicional pueden prepararse en estos hornos concebidos para su uso en interior o exterior bajo techo Sus caracter sticas esenciales son Doble c mara Camara de cocci n horno y c mara de combusti n hogar Varias funciones en un mismo aparato Funci n asado al horno y funci n cocinar a la plancha en la c mara de cocci n Funci n brasa en la c mara de combusti n y funci n estufa para calefacci n Denominamos Sistema Envolvente al tipo de calentamiento del horno que se produce por el paso del humo por los laterales y superior del horno Consiste en la circulaci n del humo por los laterales del mismo es decir el humo para llegar a la salida de conexi n con el tubo debe rodear al h
8. ione della combustione il camino rapresenta tre regolazione Il funzionamento il che seque 1 1 REGULACION DE AIRE PRIMARIO Situada justo en el frontal del caj n cenicero nos permite la regulaci n de la entrada de oxigeno a la c mara de combusti n Regula el paso del aire a trav s del caj n de la ceniza y la rejilla en direcci n al combustible El aire primario es necesario para el proceso de combusti n El caj n de la ceniza se tiene que vaciar con regularidad para que la ceniza no pueda dificultar la entrada de aire primario para la combusti n A trav s del aire primario tambi n se mantiene vivo el fuego 1 1 REGOLAZIONE D ARIA PRIMARIA Situato giusto nell frontalle del cassetto cenere ci permete la regolazione della intrata di assigeno alla camera di combustione Regola il paso d aria attraverso il cassetto cenere inserito e la griglia nella direzione al combustibile L aria primaria necesaria per il proceso della combustione Il cassetto cenere si deve vuotare con la regolarita perche il cenere non puo difficoltare la entrata d aria primario per la combustione Attraverso l aria 1 COLOCACION SUSTITUCION DE ELEMENTOS COLLOCAMENTO SUSTITUZIONE DI OGGETI 2 1 CAMARA DE COCCION HORNO Situado en la parte superior de estufa posee una camara de cocci n herm tica La base del horno es de ladrillo refractario absorbe el calor y lo irradia poco a poco El calentamiento se produce por el paso del humo por los
9. orno por su parte lateral y pasar por encima del techo En este tipo de modelos la depresi n provocada por los tubos debe ser mayor para as forzar al humo a realizar el circuito lo que nos lleva a usar unos 5 6 metros de tubo Il cibo pi puro e delicioso Della cucina tradizionale possono prepararse in questi forni fati peri suo uso nell interno oppure esterni sotto il tetto Le sue characteristiche esenziali sono Doppia camera Camera di bolire forno e camera di combustione hogar Funzione stufa Varie funzione nell stesso apparecchio Funzione di asado al forno e funcione di cucinare alla piastra nella camera di bolire Funzione di brasa nella camera di combustione e funzione stufa per il riscaldamento Lo chiamamo Sistema Involvente all tipo di riscaldamento del forno che si produce per il paso dei fumi per i laterali e superiore del forno per la ruotazione dei fumi per i laterali dello stesso voglio dire il fumo per arrivare alla uscita di conessione con il tubo deve circondare al forno per la sua parte laterale e pasare sopra il tetto In questi tipi di modeli la depresione causata per i tubi deve essere maggiore er cosi forzare il fumo al rializare il circuito lo che ci porta a usare da 5 6 metri di tubo ESP IT ESP ESP 1 REGULACIONES REGOLAZIONE Para una perfecta regulaci n de la combusti n el modelo varios tipos de regulaciones El funcionamiento es el que sigue Per una perfecta regolaz
10. ro de la misma es aconsejable sacarla cuando no este en uso Massoio Fatto in aciaio inox Regolabile in varie alteze in funzione della scanalatura della guida laterale che usiamo Per evitare il deterioramento della stessa consigliato estrarre quando non sia in uso Ladrillos refractarios Colocados en la base del horno su funci n es absorber el calor e irradiarlo poco a poco Mattone refractario Posizionarsi nella basse del forno la sua funzione asorvere il calore e irradiato poco a poco 2 2 PARRILLA DE ASADOS La parrilla de asados es una accesorio que incorpora de serie y que esta situada en la c mara de combusti n Al igual que las bandejas las parrilla puede colocarse en dos alturas seg n las guias A fin de evitar el deterioro de la misma es aconsejable extraerlla cuando no este en uso 2 2 BARBECUE DI ASADO La barbecue di asado un accesorio che ha di serie e che situato nella camera di combustione Lo stesso che con il vassoio le barbecue possono essere a due alteza secondo le guide Con il fine di evitare il deterioramento delle stesse consigliato estrarre quando non sia in uso Luz interior El modelo posee en el interior una l mpara para la iluminaci n del horno Esta l mpara es especial para altas temperaturas Para encenderla lo haremos mediante un interruptor que hay en la parte superior derecha del lateral La luce interiore Al modello possiede lampada el interni per l ill
11. uminazione di el forno Questa lampada speciale per alte temperature Per attivare questo lo fara attraverso uno switch in alto a destra del lato En caso de sustituci n de la misma se deber n desmontar las piezas inoxidables del interior del horno tal y como se ha explicado en el punto anterior y podremos acceder a la l mpara que est unida a la pieza trasera In caso di sostituzione della stessa pezzi d interni di forno in acciaio inox necessario smontare come spiegato al punto precedente e possiamo accedere la lampada che collegata al pezzo posteriore ESP 2 3 REGISTRO DE LIMPIEZA Con el uso y el paso del tiempo se pueden crear dep sitos de hollin en el techo exterior del horno de cocci n Estos dep sitos pueden obstruir el tiro y provocar mal funcionamiento del aparato por lo que se deben eliminar al menos 2 3 veces al a o en funci n de uso Lo realizaremos mediante un registro de limpieza que incorpora el aparato y que esta oculto bajo la pieza soporte del term metro y del temporizador situado sobre la puerta del horno Este soporte se debe quitar para ello simplemente descolgaremos la pieza del frontal teniendo cuidado de no da ar el bulbo de temperatura del term metro Posteriormente desatornillaremos la placa registro resultando un orificio por el que se puede acceder para la limpieza 2 3 REGISTRO DI PULIZIA Con il uso e il paso dell tempo si pu creare depositi di fuliggine nell tetto esterno del
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