TERMOCOCINA EMILIANA SERIE: TM 22
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1. 4 4 2 Calefacci n cocina normal Fig 4 3 1 pos B Cuando la cocina se ha encendido correctamente colocar el selector de humos fig 3 3 1 en posici n vertical A para utilizar la mayor parte de la potencia t rmica de la caldera para la calefacci n de radiadores tambi n se puede utilizar la parte superior de la cocina Verificar que el deflector interno D este en la posici n descrita en fig 4 3 1 posici n B En esta posici n el giro de humos es prolongado favoreciendo el intercambio t rmico para la calefacci n y para cocinar en la parte superior aunque el horno viene adecuadamente calentado El regulador termo est tico gira autom ticamente en base a la temperatura del agua de calefacci n para evitar que el agua alcance temperaturas de ebullici n 4 4 3 Calefacci n cocina con horno a alta temperatura H T Fig 4 3 2 pos C Cuando la cocina se ha encendido correctamente colocar el selector de humos fig 3 3 1 en posici n vertical A para utilizar la mayor parte de la potencia t rmica de la caldera para la calefacci n de radiadores tambi n se puede utilizar la parte superior de la cocina y del horno Verificar que el deflector interno D este en la posici n descrita en fig 4 3 1 posici n C En esta posici n el giro de humos es dirigido al horno el intercambio t rmico del agua es ligeramente inferior as como la temperatura de la cocina superior La temperatura del horno puede variar elevando la par2. Una vez encendida correctamente colocar el conmutado en la posici n de funcionamiento normal A ver cap tulo 4 3 Cod 00000 Ed 02 2008 25 SERI E EMILIANA TM 22 4 PUESTA EN MARCHA 4 1 La le a La le a esta compuesta de Celulosa y lignito resina abeto pino tanino casta o y gran cantidad de agua en distintos porcentajes CALIDAD OPTIMA CALIDAD BUENA CALIDAD DISCRETA MALA CALIDAD roble haya arce Casta o abedul rboles Lima lamo salice Abeto Pino frutales El funcionamiento de la termo cocina est influenciado por el tipo de le a utilizado de las dimensiones de la humedad y de la forma de alimentaci n Humedad El poder calor fico de la le a depende del grado de humedad de la misma ver tabla Potencia y autonom a de la termo cocina disminuyen al aumentar el grado de humedad de la le a ver el factor de reducci n en la tabla Ejemplo Humedad de la le a 25 Potencia til Potencia nominal x rendimiento La potencia til de la termo cocina EMILIANA est calculada con le a con un 15 de humedad 15 26 Ed 12 2007 Cod 00000 23 MET MANN ES EMI LIANA TM 22 Dimensiones Los trozos de le a peque os son facilmente inflamables y aumentan la potencia de la termo cocina Son ideales para el encendido inicial La potencia nominal con una combusti n ptima de la termo cocina se obtiene utilizando trozos de le a de hava de dimensiones las cu les entre 4 o
3. 5 trozos alcancemos un peso de unos 8ka para LA combusti n a plena potencia durante cerca de una hora 4 2 Control general Controlar que el sistema este relleno de agua El intercambiador de seguridad est conectado a la red h drica de la v lvula fig 2 9 3 s lo versi n VF Que la conexi n el ctrica sea correcta Que la salida de humos sea eficiente Que la bomba de agua funciona correctamente Que todos los accesorios parrillas etc est n correctamente ubicadas Al posicionar la parrilla respetar el lado de la brasa ver cap tulo fig 4 2 1 Cod 00000 Ed 02 2008 27 SERIE EMILIANA TM 22 4 3 La regulacion Fig 4 3 1 La regulaci n es muy importante para obtener el m ximo rendimiento ya sea para la calefacci n o por el calentamiento para la cocina La termo cocina est dotada de un control para la selecci n de 3 funciones principales de utilizaci n ENCENDIDO ACCENSIONE CALEFACCION COCINA NORMAL CALEFACCI N COCINA CON HORNO Alta temperatura ENCENDIDO Deflector D posici n normal Pos A fonconamento noms LMI CID Pos B Deflector D posici n normal CALEFACCI N COCINA HORNO Alta temperatura Deflector D posici n H T 28 Ed 12 2007 Cod 00000 2 MET MANN ES EMILIANA TM 22 4 4 1 Encendido Fig 4 3 2 pos A Colocar el selector Fig 3 1 1 p gina 25 en posici n horizontal de esta forma se comunica el brasero c
4. IDRAULLOA TLLIME PRESSIONE LES RCIZIO PESO o EPACITA Ed 12 2007 Cod 00000 EMI LI ANA TM 22 2 INSTALACION 2 1 Envio de la termo cocina Contenido del embalaje fig 2 2 1 La termo cocina contiene Tapa superior 1 unidad Barandas 3 unidades Accesorios 2 unidades Anillo salida de humos 1 unidad Manual de uso y mantenimiento 1 unidad Declaraci n CE de conformidad 1 unidad Certificado de garant a 1 unidad En el caso de permanecer la cocina parada durante un largo periodo de tiempo conservarla en un lugar seco y protegida para evitar golpes 2 1 1 Advertencia Antes de proceder a cualquier tipo de instalaci n del equipo leer atentamente el manual de instrucciones 2 2 Peso y dimensiones del embalaje 119 2 2 1 Modelo A B C Peso 280 kg Cod 00000 Ed 02 2008 11 ES MET MANN ES SERIE EMILIANA TM 22 2 3 Transporte ATENCION Para el transporte y ubicacion de la cocina se debera utilizar el gancho situado en la parte superior por debajo de la encimera fig 2 3 1 Gancho 2 4 Desembalado Tomar especial precauci n en el momento de abrir el embalaje para evitar da os a partes de la termo cocina Despu s de haber extraido todo el embalaje comprobar la integridad de la cocina controlar que no existan partes da adas En el caso de localizar alguna deficiencia reclamar urgentemente al transporte y llamar inmediata
5. ulica se proceder al llenado del sistema Abrir todas las v lvulas de salida de aire de los radiadores de la caldera y del sistema Abrir gradualmente el grifo de entrada asegurando que la v lvula de salida de aire autom tica funciona regularmente Cerrar la v lvula de aire cuando llegue el agua Mediante el man metro control la presi n del circuito Cerrar el grifo de entrada de agua y despu s quitar el aire de la caldera mediante la correspondiente v lvula Abrir la bomba o bomba de circulaci n del agua del circuito comprobando el buen funcionamiento 2 15 Instalaci n de intercambiador de seguridad opcional Fig 2 9 3 El generador t rmico de combustible s lido debe ser instalado con los sistemas de seguridad vigentes seg n la ley de la materia La termo cocina con la sigla VF necesita de un intercambiador de seguridad Los intercambiadores de seguridad est n conectados a la entrada y salida de agua y conectados a una v lvula de seguridad t rmica VST con un bulbo SV para detectar la temperatura 2 16 Dimensionado de la caldera A Personal cualificado debe verificar que el dimensionado de la caldera sea el correcto para la necesidad t rmica del sistema Esto es muy importante para evitar sobrecalentamientos esto provoca una mala combusti n e induce a la le a a producir condensaciones altamente cidas que perjudican la integridad de la caldera B En el caso que la caldera sea sobredimensionada es indispensable instalar
6. 20 2 11 Conexi n a la salida de NUM Sri aan 20 2 12 Defectos a evitar en la salida de NUMOS iii 22 2 13 Caracteristicas del agua de AlIMeNtACION 2 2 a sta annees dencre 23 A A 23 2 15 Conexi n del intercambidador de seguridad se 23 2 16 Dimensiones de la terMoOCocin usos ia 23 Zilli Penna 23 3 PANELLECONTROE con a nil il 24 le ABICACION CSC OR a a E 24 32 Paneldelpanelde control principal venas asis ainia lnea 25 dd _ Pesi nia 25 4 PUESTA EN DIARCAO PR 26 Ale e RE BEE OE O a PI SEA 26 42 CONOCEN Alessa ne a decos 27 4 ROE aa 28 4 4 1 ENCON rica I A een dada en E 29 4 4 2 Calefacci n posici n Normali 29 4 4 3 Calefacci n posici n horno alta temperatura 29 4 5 FUNCIONAMENTO CN Vera Omnia 30 4 0 F ncionamiento en otras estaciones ita taa 30 dii RoC d OS compu SIDE usa titi 30 2 Ed 12 2007 Cod 00000 ES EMILIANA TM 22 4 MANTENIMIENTO sanata ERROR MARCADOR NO DEFINIDO Sila E OE Po ee Do de eine 32 5 1 1 Limpieza del tubo y chimenea de NUMOS 32 52 e ear 32 43 Limpieza extradalIMahla nessa ia aa 32 6 POSIBLES AVERIAS Y SOLUCIONES rrene 34 6 1 Posibles aver as y soluciones sise 34 7 CONSERVACI N DEL EQUIPO ii 35 Cod 00000 Ed 02 2008 MET MANN ES SERIE EMILIANA TM 22 GENERALIDADES Explicaciones de la simbolog a Las indic
7. aciones de peligro forma triangular de advertencia forma circular generalmente se usan en el manual y sobre la termo cocina Estos s mbolos indican puntos importantes a tener en cuenta para evita da os personales al operador s estas se ales son observadas en el exterior de la caldera es importante mirar el manual Atenci n peligro general Atenci n elementos mec nicos rotativos Atenci n corriente el ctrica manipular con dispositivos de protecci n adecuados Observaciones Leer atentamente este manual antes de proceder a la operaci n de instalaci n arranque y mantenimiento o cualquier otra intervenci n sobre la termo cocina La mayor parte de los incidentes se pueden evitar leyendo con atenci n el manual de instrucciones 1 No realizar ninguna intervenci n de limpieza o mantenimiento con la termo cocina encendida 2 No utilizar la termo cocina sin los elementos de protecci n adecuados 3 No utilizar la termo cocina si est averiada ATENCI N Todas las partes de la cocina son zonas activas de intercambio t rmico con superficies muy calientes con lo cu l se deben tomar precauciones para que los ni os ancianos etc ATENCI N Por motivos de seguridad se recomienda realizar todas las operaciones con las protecciones de seguridad correspondientes 4 Ed 12 2007 Cod 00000 EMI LI ANA TM 22 1 DATOS TECNICOS 1 1 Modelo y caracteristicas DATOS TECNICOS Unidad W Potenc
8. ario aumentando o disminuyendo la velocidad de combusti n Acoplamiento chimenea salida de humos Cuerpo termococina Horno Puerta para limpieza Term metro de horno Caj n recoge cenizas Acceso regulaci n de la parrilla Puerta frontal de carga de combustible Termostato de bomba Ed 12 2007 Cod 00000 ES MET MANN ES EMI LI ANA TM 22 1 4 Accesorios de serie La caldera esta fabricada en acero de gran espesor conforme a la norma UNI 9026 y UNI EN 10111 El giro de humos son realizados de forma que obtengan el mayor poder calorifico de la le a Accesorio tipo A Fig 1 4 1 Levanta parrilla regulable en altura Accesorio F Fig 1 4 2 Salida de humos posterior derecha Tapa superior Chimenea posterior fig 1 4 2 Cod 00000 Ed 02 2008 7 S MET MANN CES SERIE EMILIANA TM 22 Accesorio C Fig 1 4 3 Tapa superior en acero barnizado Montaje de la tapa superior 1 Chasis 2 Tapa superior 3 Pernos de fijaci n tapa superior 4 Tornillos de M6x20 5 Tuercas ciegas de M6 Para el montaje de la tapa superior sobre el Chasis de la cocina observar la figura y proceder como sigue Colocar los pernos hasta el fondo 3 en los dos Agujeros roscados del chasis 1 Apoyar la tapa superior 2 a los pernos 3 Atornillar los tornillos Roscados 4 en el agujero de los pernos 3 y en los agujeros de la tapa superior 2 Montar y atornillar hasta e
9. as surgidos en la termo cocina EMILIANA son los siguientes La regulaci n del aire Calidad y dimensiones de la le a Cantidad y diposici n de la le a Es por ello muy importante seguir las instrucciones detalladas en el presente manual 34 Ed 12 2007 Cod 00000 ES TM 22 EMI LI ANA 7 CONSERVACION DEL EQUIPO DURANTE UN LARGO TIEMPO DE INUTILIZACION En el caso de un largo periodo de inutilizaci n del equipo se debe desconectar de la conexi n el ctrica y realizar las siguientes operaciones Vaciar de agua la termo cocina Limpiar todas las partes corrosivas y en donde se ha deposicitado suciedad Proteger el equipo de polvo humedades etc es una bueana soluci n proteger la termo cocina con un filma transparente fig 8 1 Conservar la termo cocina en un lugar donde no pueda ser sometida a inclemencia meteorologicas Cod 00000 Ed 02 2008 39 2 MET MANN ES SERIE EMILIANA TM 22 METALURGICA MANLLEUENSE S A C Fontcuberta 32 36 08560 Manlleu Barcelona SPAIN Tel 34 93 851 15 99 www metmann com 36 Ed 12 2007 Cod 00000
10. ciones 9 Chimenea comunicada 10 Estrangulaci n o ampliaci n de la secci n 11 Presencia de cuerpos externos 12 Paredes rugosas o sucias 13 Introducci n del tubo de chimenea de humos 14 Existencia de otra chimenea en el mismo local donde se ha instalado la caldera 15 Mantener una distancia de seguridad de cualquier material combustible 16 El tiro de la chimenea est condicionado a la presi n atmosf rica de la ubicaci n de la vivienda 22 Ed 12 2007 Cod 00000 2 MET MANN CES EMI LI ANA TM 22 2 13 Caracteristicas del agua de alimentacion Es fundamental para un buen funcionamiento y una duraci n de la caldera que las caracter sticas qu micas i f sicas del agua Uno de los principales inconvenientes que causan problemas es debido a la calidad del agua del circuito es muy importante que no sea un agua con gran contenido de sales para evitar las incrustaciones ya que producen una baja conductividad t rmica de la caldera y puede da arla Es aconsejable el tratamiento del agua en los siguientes casos 1 Elevada dureza del agua 2 Instalaci n muy larga 3 Rellenado continuo debido a p rdidas 4 Reintegro sucesivo a la manutenci n del sistema Para el an lisis y tratamiento del agua aconsejamos contactar con empresas especializadas Es aconsejable controlar peri dicamente las incrustaciones producidas en la caldera 2 14 Rellenado del sistema Despu s de realizar la conexi n hidr
11. control antes de conectar la termo cocina 1 Realizar una limpieza de todos los tubos del sistema para extraer los posibles residuos originados durante la instalaci n de esta forma aseguramos el buen funcionamiento de la bomba v lvula etc 2 Verificar que la chimenea no presenta obst culos que dificulte un buen tiro La chimenea debe ser realizada seg n las normativas vigentes y no tener tramos en horizontal S aconseja la instalaci n de un regulador de tiro para regular la aspiraci n de la chimenea a 16Pa de esta forma evitamos un aumento imprevisto de la potencia Se aconseja un control peri dico de la conexi n de la chimenea con la termo cocina 3 Verificar el paso de aspiraci n de la parte posterior de termo cocina no est obstruido 2 11 Conexi n de la chimenea de salida de humos 20 La salida de humos debe tener un di metro m nimo de 160mm y un m ximo de 180mm Si la secci n es cuadrada debe ser de un m ximo de 180x180mm se aconseja entubar con tubos de secci n similar La altura m nima necesaria debe ser de 4 5m La chimenea de ser construida seg n la norma vigente y por personal cualificado Verificar que la depresi n de la chimenea sea igual o superior al valor indicado en la tarjeta t cnica cap tulo 1 1 La chimenea deber ser conectada al adaptador correspondiente de la termo cocina evitando codos y tramos en posici n horizontal ya que pueden perjudicar al tiro de la chimenea Es importante una a
12. da e ______m___ TERMOCOCINA EMILIANA SERIE TM 22 Y all TA A LH A 4 YE MANUAL DE USO MANTENIMIENTO E INSTALACI N CES CE CONFORME A LA NORMATIVA EUROPEA UNI EN 12815 2006 Cod 00000 Ed 02 2008 1 23 MET MANN ES SERI E EMILIANA TM 22 INDICE 1 DATOS TECNICOS 1 1 Modelo y caracter sticas t CNiCAS oooccccconncnccooncnncconnnnconanonnnonnnnnnonnrnnnonnrnnnnnnnrnnnonnrnnnonnrnnnnnnrnnnonnrnnnannnrnnnnnanos 5 1 2 Destinaci n itato 5 1 3 Descripci n de la termococina inc 5 1 4 Accesorios de serie aie aan nt canne en Ce one ee a eee Danone et Danse ec Dr hi 6 lio PMen ones Benelli 9 Io Datos Ae enciclica ai a 10 REN tion 11 il ENVIO ae la te MOCOCINS nno 11 2 1 1 Advertencias 2 2 Peso y dimensiones del emabalaje ooocccconcccoonnocoonnnnonnnnnoncnnoncnnonornnonornnonnnnnonrnnnonrnnnnnrnnnnnrnnonnnnonananonons 11 Los a A e Elo a 12 2A Dese ridire 12 A e ai 13 2 6 Esquema de conexi n termostato circuito de circulaci n ss 14 2 7 Esquema el ctrico termostato circuito de circulaci n siennes 14 2 8 Esquema de conexi n posteriOf nini piena Eoaea ni a a AEAN ONNI EEan 15 2 9 Esquema de conexi n hidrdulica ccccoonnccccooncnnconononccononononannnononnnnonnnnnnnnnnnnnnonnnrnnnnnnrnnnonnnnnnnnnrnnnnnrnnnanas 16 2 10 Operaci n y control de la instalaci n de la caldera ie
13. decuada chimenea aislada para evitar condensaciones se debe colocar un te a la salida de la chimenea para poder realizar una buena limpieza de los residuos originados por la combusti n La chimenea no puede ser comunitaria con otros equipos debe ser totalmente independiente Ed 12 2007 Cod 00000 EMI LI ANA TM 22 EJEMPLO DE SALIDA DE HIMOS PARA CALDERAS DE LENA SE y A SA a ta IS X LS QUO set Fig 2 11 1 Pic 2 11 1 Fig 2 112 PY Pic 2 11 2 D TO BE Fig 2 113 PICA Ls EJEMPLO V LIDO DE UNA CHIMENEA Muro o ladrillos En caso de un tiro insuficiente se pude suministrar un electro aspirador Ref 4515008 que se puede instalar como en la Ilustraci n inferior Aislamiento t rmico ELO AL STEEL Tubo inoxidable Z180mm 43 Conexi n termo cocina 9150 gt E est EE a W ha na Bi em 5 a z A Caj n de inspecci n para limpieza de residuos k Fig 2 11 4 Pic 2 11 4 Cod 00000 Ed 02 2008 21 MET MANN SERIE EMILIANA TM 22 2 12 Defectos a evitar en la salida de humos 1 No reducir la secci n de humos 2 No utilizar la chimenea para otros equipos 3 Fisuras 4 Embocar salida de humos ni fijada 5 Codos o tramos en horizontal superiores a un metro 6 Tapa de inspecci n no selladas 7 Sombrerete por debajo de la parte m s alta del techo 8 Chimenea de humos no aislada provoca condensa
14. e el funcionamiento de la termo cocina prestar atenci n al elevado calor existente en la palca de la cocina vidrio del horno y sobre la puerta de carga de la le a manetas y sobre el tubo de salida de humos 30 Ed 12 2007 Cod 00000 amp MET MANN CES EMI LIANA TM 22 IMPORTANTE Para una buena durabilidad de la caldera es importante mantener en el hogar de combusti n una llama viva ATENCI N Queda totalmente prohibida la utilizaci n de l quidos inflamables para encender o alimentar la combusti n la utilizaci n de estos productos pueden producir una explosi n de la caldera La termo cocina no es un incinerador y no admite otros combustibles que no sea la le a No utilizar le a con barnices o con materiales Peligro de mal funcionamiento y de fuertes emisiones da inas para el medio ambiente ATENCI N ALTA TEMPERATURA Durante el funcionamiento de la termo cocina prestar atenci n al elevado calor existente ATENCI N Antes de efectuar cualquier intervenci n en la caldera desconectar el equipo de la tensi n el ctrica e fig 4 3 2 Cod 00000 Ed 02 2008 31 MET MANN ES SERI E EMILIANA TM 22 5 MANTENIMIENTO 5 1 Adevertencias Antes de realizar cualquier tipo de mantenimiento es obligatorio esperar que la caldera est a temperatura ambiente Quitar la tensi n el ctrica No vaciar el agua del sistema Verificar peri dicamente el conducto y el d
15. esiduos en las paredes de la chimenea 7 Restos de combustible no quemados 8 El combustible se consume muy r pido 9 Dificultad para controlar la temperatura 10 Humedad en el caj n de recogida y o debajo de la termo cocina 11 Gran cantidad de holl n 12 El vidrio del hogar de combusti n se ensucia mucho Observaciones Estos problemas son causados generalmente por un escaso tiro de la chimenea Verificar que en la indicaci n del cap tulo 2 11 2 12 Defectos a evitar en la chimenea de huimos son respetados Eventualmente efectuar una limpieza de la chimenea y o instalar un tiro forzado consultar a instalador La calidad de la le a es escasa generalmente la le a es muy h meda Le a de dimensiones no adecuadas de gran tama o o muy peque a Estos problemas son causados generalmente por un exceso de tiro de la chimenea Verificar que en la indicaci n del cap tulo 2 11 2 12 Defectos a evitar en la chimenea de huimos son respetados Instalar un regulador de tiro consultar a instalador Este problema es causado a la formaci n de condensaciones provocadas generalmente por un error en la conducci n de la termo cocina temperatura del agua de la caldera demasiado baja Este problema es causado por una combusti n incorrecta puede ser causada debido a una mala distribuci n de la le a en la parrilla provocando problemas en el tiro de la chimenea La causa principal de los problem
16. ia til kW Potencia til del agua P rdida de carga del mm agua H O 18 Rendimiento medio 70 69 Intervalo de carga 1h 8kg le a 2 Presi n m xima de E Bar funcionamiento Depresi n necesaria 16 4 1 en la chimenea Longitud m xima le a mm 400 Peso total sin agua 235 1 2 Destinaci n de uso La utilizaci n prevista de la termo cocina a le a TM 22 de tiro natural es e Calefacci n del ambiente donde se ha instalado el equipo mediante radiaci n de calor e La producci n de agua caliente puede ser utilizada por un sistema de calefacci n por ejemplo radiadores y para la producci n de agua caliente sanitaria mediante acumulador externo dotado de intercambiador e Cocinar en la parte superior de la cocina o en el horno integrado en el equipo Cod 00000 Ed 02 2008 5 amp MET MANN CES SERIE EMILIANA TM 22 NOEL PINE 10 11 12 13 14 15 16 1 3 Descripci n de termo cocina TM 22 La caldera est fabricada en acero de gran espesor conforme a la norma UNI 9026 y UNI EN 10111 El giro de humos son realizados de forma que obtengan el mayor poder calor fico de la le a Barandas laterales Parrilla en fundici n Anillos conc ntricos para la cocina en contacto con el calor Placa superior fabricada en fundici n Selector encendido calefacci n cocina Termometro de caldera Regulador termo est tico Regula la admisi n de aire de combusti n aire primario y secund
17. ispositivo de salida de humos No efectuar la limpieza con material inflamable No tener material inflamable en el local de la caldera Extraer los anillos de la cocina con el correspondiente gancho Intervenir en el interior del hogar de combusti n con el atiza cenizas 5 1 1 Limpieza de la chimenea de humos Mantener el tubo de salida de humos exento de residuos ya que pueden ser una fuente de incendio 5 2 Limpieza ordinaria Antes de cargar remover el lecho de brasas de la parrilla para que las cenizas caigan en el caj n correspondiente Para efectuar esta operaci n utilitzar el atizaceneizas suministrado hacienda caer las cenizas por la parrilla Cada 2 3 d as extraer las cenizas depositadas en el caj n Cada 7 d as remover los residuos originados en el hogar de combusti n Limpiar las fisuras de la parrilla Peri dicamente limpiar la parte inferior del horno accediendo por la puerta inferior 5 3 Limpieza extraodinaria 32 Despu s de un largo per odo de inactividad efectuar una limpieza general y verificar la limpieza de la chimenea de salida de humos antes de efectuar el encendido de la termo cocina A ATENCI N Controlar peri dicamente la estanqueidad de los humos Mantener todas las tapas en posici n cerrada durante el funcionamiento excepto durante el encendido Peligro de gases t xicos Los controles peri dicos deben ser realizados por personal t cnico especializado Verificar peri dicame
18. l fondo las tuercas ciegas Nota Con los pernos 3 atornillados completamente se obtiene una apertura en la parte posterior de unos 5 aproximadamente Se puede aumentar la apertura posterior no atornillando al m ximo el perno ATENCI N Solo se admiten accesorios o partes de recambios del fabricante No se admiten modificaciones no autorizadas en ninguna parte de la termo cocina cualquier modificaci n conllevar una p rdida de garant a 8 Ed 12 2007 Cod 00000 S MET MANN CES EMI LI ANA TM 22 Accesorio barandas laterales Posicionarlas y fijarlas con los tornillos suministrados Elementos de fijaci r 1 5 Dimensiones generales Modelo Dimensiones generales Salida de Boca de Peso a e leo E fr om mm o mm mm 235 1 270x240 Cod 00000 Ed 02 2008 9 amp MET MANN CES SERIE EMILIANA TM 22 1 6 Datos de identificaci n TIWMQIMUOOWE N L PDLIOZS Nombre del fabricante Marcado CE Modelo caldera N de serie Tipo de combustible A o de fabricaci n Potencia maxima kW Potencia m xima kcal h Tensi n de alimentaci n Presi n de prueba hidr ulica Volumen Presi n de trabajo Peso en vac o Capacidad Fecha de certificaci n A ATENCI N En algunas regiones los datos de la tarjeta de identificaci n pueden ser modificadas MATRICOLA COMBUSTIBILE ti FABBRICAZIONE DT TE PO LEI Litio ALIMENTAZIONE PRESSIQUERR VA
19. mente a MET MANN Los elementos del embalaje deben ser depositados en los contenedores correspondientes seg n la tipolog a del embalaje 12 Ed 12 2007 Cod 00000 2 5 Montaje La termo cocina EMILIANA debe ser instalada por personal cualificado siguiendo las normativas vigentes La termo cocina puede ser apoyada sobre el pavimento con un aislamiento para evitar las humedades realizar un D MET MANN EMI LI ANA z calo correctamente dimensionado Cod 00000 A ATENCI N Es importante que en el local donde se va a colocar la termo cocina tenga una toma de aire prevista en la normativa vigente teniendo en cuenta que no existan otros focos de calor En el ambiente de la instalaci n no debe estar presentes dispositivos de extracci n de aire a menos que no exista una adecuada ventilaci n suplementaria Colocar la termo cocina de tal forma que la rejilla de aspiraci n del aire de combusti n no resulte obstruida Proporcionar un dispositivo de escape t rmico de la caldera Es importante mantener las distancias de seguridad de materiales combustibles e inflamables ver cap tulo 2 17 Ed 02 2008 13 MET MANN ES SERIE EMILIANA TM 22 2 6 Esquema de conexi n termostato circulaci n del sistema Alimentaci n el ctrica 220V 50Hz FIPh GND N Neutro Neutral i Il Fase Phase gt I A A O Bomba del o sistema JP2 P n o l nea el ctrica JP2 P Bomba o 2 7 E
20. nte que el ingreso de aire de combusti n este libre y que el ambiente donde se ha instalado el equipo tenga unos requisitos m nimos de ventilaci n ver cap tulo 2 5 En el caso de congelamiento del circuito es recomendable utilizar en el circuito productos anticongelantes adecuados para este fin Ed 12 2007 Cod 00000 EMI LI ANA TM 22 ATENCION Verificar periodicamente la eficiencia del panel de control de la termo cocina termorregulador desviador de humos termostato de la bomba A ATENCI N Verificar peri dicamente la eficiencia del vaso de expansi n eventualmente mantenerlo lleno ATENCI N En caso de anomal a de funcionamiento cerrar el aire de combusti n apagar la termo cocina apagar la termo cocina y llamar al servio t cnico especializado EN CASO DE P RDIDA DE HUMOS VENTILAR ADECUADAMENTE EL LOCAL A ATENCI N En caso de incendio de la chimenea cerrar todos los ingresos de aire de combusti n para limitar al m ximo la combusti n y apagar la termo cocina Verificar la integridad de la chimenea de humos Cod 00000 Ed 02 2008 33 D MET MANN SERIE EMILIANA TM 22 6 POSIBLE AVERIAS Y SOLUCIONES AVERIA SOLUCIONES 1 El fuego no se mantiene encendido 2 No se obtiene alta temperatura en el horno ni en la cocina 3 La llama es inestable a la variaci n del tiro 4 Sale humo 5 El agua no alcanza la temperatura deseada 6 Formaci n de r
21. on la salida de humos Quitar los anillos de la cocina superior y posicionar el deflector interno D en posici n A B Colocar al m ximo el regulador termo est tico Fig 3 2 1 Abrir la puerta de carga pos 3 introducir sobre la parrilla una peque a cantidad de le a peque a y seca y encenderla Una vez la brasa se ha encendido proceder al llenado de carga metiendo le a de modo que no obstaculice los pasos de la parrilla para ayudar al aire primario Efectuar el primer encendido con poca le a debido a que se desprenden olores de grasa y pintura Una vez completado el encendido colocar el selector de humos fig 3 1 1 pos 10 p gina 25 en posici n vertical y girar el regulador termo est tico para estabilizar la cantidad de aire de la combusti n Encima del caj n de recogida de cenizas fig 3 1 1 pos 8 se encuentra una maneta fig 3 1 1 pos 7 la cu l permite la entrada de aire suplementaria secundaria utilizada para el encendido o para reavivar el fuego para cocinar la temperatura del agua no debe ser superior a 90 C AN ATENCI N Recordar siempre que una vez se ha realizado el encendido se debe cerrar la puerta de carga de le a Para mover el deflector D utilizar las herramientas adecuadas y recordar en colocar lo anillos conc ntricos Si durante el encendido se observa que los humos salen por los anillos conc ntricos es un indicio de una falta de depresi n en la chimenea ver cap tulo 2 11 2 12
22. rilla de combusti n IMPORTANTE Durante el proceso de cocinar es importante que la bomba de circulaci n del circuito de calefacci n est en funcionamiento para disipar el calor producido No respetando esta indicaci n la caldera puede alcanzar temperaturas de ebullici n causando da os irreversibles a la termo cocina Cod 00000 Ed 02 2008 29 MET MANN ES SERIE EMILIANA TM 22 4 5 Funcionamiento en verano El funcionamiento exclusivamente para la producci n de agua caliente es adecuado siguiendo escrupulosamente las siguientes indicaciones Utilizar solo le a muy seca Efectuar varias cargas con poca le a seg n las necesidades No es aconsejable cagar mucho la caldera para obtener larga autonom a Realizando cargas grandes se produce en el interior del hogar muchas condensaciones cidas con su correspondiente corrosi n muy perjudicial para el acero 4 6 Funcionamiento en otras estaciones En las otras estaciones intermedias efectuar la carga de le a en base a la necesidad en kW necesarios en cada momento 4 7 Carga de combustible Cuando el nivel de combustible es bajo es posible de efectuar otra carga de le a llev ndolo al nivel superior del vidrio Antes de efectuar esta operaci n valuar si es necesario remover las brasas presentes con los utensilios adecuados para obtener unas brasas homog neas Colocar la le a de forma que no quede compactada en una sola zona Atenci n alta temperatura Durant
23. squema el ctrico N GND FIPh Alimentaci n o n 220V 50Hz Bomba del sistema Neutro Neutral _ 5 PE mY Fase Phase TERMO COCINA N Termostato bomba Junto al termostato de regulaci n ATENCI N Sensibles ante cambios de tensi n Cod 00000 14 Ed 12 2007 EMI LI ANA TM 22 2 8 Esquema de conexi n posterior 200mm 385mm co i n S 3 fig 2 8 1 OBSERVACIONES Los agujeros 5 6 7 solo se usan en la termo cocina TM 22 VF Pos Descripci n _ Rosca Suministro del sistema 1 1 4 Retorno del sistema 1 1 4 V lvula de seguridad presi n Salida del sistema Salida de agua caliente intercambiador 6 Entrada de agua fr a del intercambiador Porta sonda para v lvula t rmica de seguridad 15 Cod 00000 Ed 02 2008 SERIE EMILIANA MET MANN ES TM 22 2 9 Esquema de conexi n hidr ulica 16 A ATENCI N Los esquemas son indicativos Para una correcta instalaci n se deben seguir las normativas locales nacionales e europeas vigentes en la materia A ATENCI N En el modelo VF se aconseja instalar un descalsificador en la entrada de agua para evitar incrustaciones en el intercambiador ver 2 13 A ATENCI N Se debe realizar la instalaci n de un vaso de expansi n abierto A ATENCI N En otros pa ses donde se instale la termo cocina se deber n respetar las normas de utilizaci n de este tipo de aparatos Cualquier instalaci n deber tener un
24. un acumulador de calor caldera con su correspondiente bomba 2 17 Distancias m nimas Para evitar da os a objetos y mobiliario se recomienda de instalar la caldera a una distancia m nima de 30cm de los objetos ATENCI N No tener materiales f cilmente inflamables cerca de la termo cocina Cod 00000 Ed 02 2008 23 SERIE EMILIANA TM 22 3 PANEL DE CONTROL 11 8_ Puertaderecogidadecenzas________________ MI Puerta de protecci n cuadro de control principal regulaci n de entrada de aire y activaci n de la bomba del sistema 24 Ed 12 2007 Cod 00000 MET MANN ES EMI LIANA TM 22 3 2 Panel de control principal fig 3 2 1 A Regulador termostatito Regula la emisi n de aire de combusti n mediante una paleta que regula la entrada Rotando la maneta en posici n freddo basada en la temperatura del agua de la caldera ser accionada B Termostato de activaci n de la bomba del sistema Determina el encendido de la bomba de recirculaci n del sistema 3 3 By pass de humos fig 3 1 1 pos 10 p gina 24 Maneta v lvula de humos Posici n O Posici n Cerrado normal Abierto encendido fig 3 3 1 By pass de humos Al encendido de la caldera rotar 90 el conmutador mec nico y colocarlo en la posici n B para permitir que el paso de humos pase directamente a la salida de la chimenea ayuda al encendido de la llama y al calentamiento inicial de la termo cocina
25. vaso de expansi n abierto y una v lvula de seguridad de presi n de 2bar que corresponde a la presi n m xima permitida por el equipo Ed 12 2007 Cod 00000 EMI LI ANA TM 22 Esquema de conexi n hidr ulica TM 22 solo para calefacci n LEYENDA VEA Vaso de expansi n abierto Elemento de calefacci n Al Sistema de suministro SI Regulador de suministro VR V lvula de retenci n Bomba de suministro Retorno de suministro SC Drenaje del sistema Tubo de seguridad Cod 00000 Ed 02 2008 17 SERIE EMILIANA TM 22 Esquema de conexi n hidr ulica TM 22 con caldera LEYENDA Vaso de expansi n abierto IR Elemento de calefacci n Sistema de suministro Regulador de suministro V lvula de retenci n PI Bomba de suministro RI Retorno de suministro Drenaje del sistema Entrada de agua fr a Salida de agua caliente B Caldera O PB Bomba caldera Sistema de suministro caldera RB Retorno de suministro caldera Tubo de seguridad 18 Ed 12 2007 Cod 00000 EMI LI ANA TM 22 Esquema de conexi n hidraulica TM 22 VF con caldera e intercambiador de seguridad IR__ Elemento de calefacci n 7 PI Bomba de suministro o SSS RI Retorno de suministro o Z SSS Balderas PB Bomba caldera o SSS RB Retorno de suministro caldera VST Salida de agua caliente Cod 00000 Ed 02 2008 19 MET MANN ES SERIE EMILIANA TM 22 2 10 Operaciones y
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