MARMITA A GAS 50 lt
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1. 038_04 03 2006 Instrucciones para la instalaci n uso y manutenci n MARMITA A GAS 50 It ACLOOO1 ACLOOO3 5 mastro SYSTEM CATERING EQUIPMENT NDICE Representaci n esquem tica Regulaci n del flujo m nimo pag 11 y dimensiones aaa Pag 3 Manutenci n del aparato 2 Medici n de la presi n dele gas Aver as posibles y eliminaci n de jas a Grifo del c gas con v lvula M Quemador piloto iii Uso y limpieza O _Quemador principal Advertencias y indicaciones p para a el Regulaci n del aire primario usuario A Mandos Instrucciones 8 para aelu USO Llenado del espacio intermedio AS Advertencias y notas generales 7 Encendido comienzo de la cocci n _ y apagamiento Caracter sticas t cnicas 7 8 Limpieza y cuidado del aparato AS _Carateristicas de fabricaci n ss DN Limpieza diaria F Caracter sticas particulares de las Precauciones para el caso gt de __Mmarmitas indirectas a9 inactividad 0000 14 Prescripcines de ley regias t t cnicas y Precauciones para el caso de normas 9 desperfectos de funcionamiento 14 _ Carater sticas del lugar de instalaci n 9 Qu se debe hacer en el caso de que 14 Emplazamiento instalaci n y Advertencia manutenci n 0 Emplazamiento O Instalaci n A __Conexi n a la red hidrica M O Conexi n a la red de suministro gt del c gas 10 Controles del funcionamiento de la instalaci n de gas O 102. C Rampa porta boquilla 038_04 Marmita a gas 50 It Regulaci n del aire primario y Mandos Bot n de mando Posici n de cerrado Posici n de m nimo Posici n de m ximo Posici n piloto 038_04 Marmita a gas 50 It O A c D E F ADVERTENCIAS GENERALES Lea atenta y detenidamente las instrucciones que con tiene este manual encontrar informaci n importante acerca la seguridad de la instalaci n la manutenci n y del uso Guarde con cuidado este manual de instrucciones Estos aparatos pueden ser utilizados solamente por el personal formado para este objeto Vigile el aparato mientras est en funcionamiento Este aparato se debe utilizar solamente para el uso para el que ha sido construido un uso distinto es impropio y por consiguiente peligroso Tenga mucho cuidado con tocar las superficies que du Para reparaciones eventuales consulte exclusivamente con un centro de asistencia posventa Todos los datos del aparato que se deben comunicar al servicio de asistencia t cnica al solicitar una intervenci n se encuentran en la placa de caracter sticas v ase la fi gura Dimensiones del aparato y ubicaci n de las cone xiones Al pedir asistencia t cnica es oportuno que se indique detalladamente el defecto para que el t cnico compren da en seguida la causa y el tipo de aver a Se
3. v a se tambi n la figura Regolaci n del aire primario Substituci n de la boquilla del quema dor piloto Para tener acceso a la boquilla del piloto aflojar los dos tornillos de sujeci n laterales del panel frontal inferior El quemador piloto est ubicado en la parte anterior de la c mara de combusti n Aflojar el tornillo de cierre y reemplazar la boquilla Regulaci n del flujo m nimo Tras encender el aparato girar el bot n del grifo a la po sici n de m nimo Quitar el bot n del grifo para tener acceso a un peque o agujero ubicado en el panel de mandos del aparato Pasando con un destornillador por el agujero del tablero de mandos girar el tornillo de regulaci n del flujo m nimo que se encuentra en el grifo Atenci n La presi n para el flujo m nimo se de be medir directamente en la toma de presi n de salida ubicada en la rampa porta boquillas V ase la figura Medici n de la presi n del gas en la entrada Regular la presi n de salida en el grifo de gas v anse los valores que indica la tabla pag 8 Regulaci n del flujo m nimo Tras efectuar la regulaci n no se olvide sellar el tornillo de regulaci n Atenci n A cada transformaci n es preciso efectuar el control de la hermeticidad y el chequeo de funcionamiento Manutenci n del aparato Cuidado Todos los trabajos de manutenci n deben ser ejecutados nicamente por un servicio pos venta cualificado 03
4. del piloto Para apagar el quemador principal girar el bot n hacia la derecha hasta la posici n Je de esta manera sigue en cendido s lo el piloto Al girar ulteriormente el bot n hasta la posici n O tambi n el piloto se apaga Ver tambi n la figura Mandos Limpieza y cuidado del aparato No utilice en absoluto agentes qu micos o detergentes abrasivos durante la limpieza de las piezas de acero ino xidable Se debe evitar el uso de estropajo de hierro para limpiar las paredes de acero porque podr a formarse herrumbre Por la misma raz n se deben evitar los contactos con ma teriales ferrosos Tambi n se deber a evitar el uso de papel abrasivo o de vidrio en casos particulares se puede utilizar la piedra p mez en polvo En el caso de suciedad particularmente resistente le aconsejamos que use esponjas abrasivas por ej de Scotch Brite Le aconsejamos que efect e la limpieza s lo con aparato fr o Limpieza diaria Cuidado No utilice en absoluto chorros de agua directos para limpiar el aparato se podr an oca sionar infiltraciones y da os de los componentes La cuba de cocci n se debe lavar con agua y detersivo enjuagar con mucha agua y secar perfectamente con un pa o suave 038_04 Marmita a gas 50 It O Lavar las superficies externas con una esponja y una so luci n de agua caliente y detergente para uso dom stico adecuado Aclarar muy bien y secar con pa o suave Nota sobre marmita
5. la tabla pag 8 Presi n del gasentrante del p rrafo Carater sticas t cnicas Addem s si la presi n no tiene el valor que se indica se aconseja contactar con la empresa que suministra el gas o con la que ha realizado la instalaci n Apretar muevamente el tornillo al terminar la inspecci n Cuidado Los tornillos de regulaci n sellados que est n ubicados en el grifo del gas no se deben to car en absoluto en caso contrario caduca la garant a Control del flujo de aire primario El aire primario se considera correctamente regulado cuando est garantizada la seguridad contra el apaga miento de la llama con quemador fr o y el encendido de la boquilla con quemador caliente La distancia H v ase la figura Regulaci n del aire pri mario que se aconseja para la regulaci n del aire prima rio est detallada en la tabla pag 8 del p rrafo Carater sticas t cnicas PRUEBAS Y PUESTA EN FUNCIONAMIENTO Una vez efectuados los trabajos de conexi n es necesa rio ispeccionar el aparato y la instalaci n Controlar el fun cionamento En particular se debe controlar si quedan restos de pel cula protectora en las superfi cies externas si las conexiones est n realizadas como se indica en este manual si se cumplen todas las normas de seguridad leyes y directivas vigentes si las conexiones de agua y del gas son estancas A continuaci n encender el aparato Seguir las instruc cione
6. se obv e apagar inmediatamente el aparato cortar todos los suministros Pedir la inter venci n del servicio posventa El constructor no se responsabiliza ni ofrece ga rant a alguna por da os debidos a inobservancia de las prescripciones o bien a instalaci n no con forme Lo mismo en el caso de uso impropio de los apara tos el contenido de la cuba no se calienta asegurarse de que hay gas en la red y de que el gri fo est abierto asegurarse de qu est n encendidos los quemadores principales en caso contrario apagar el aparato y pedir la inter venci n del servicio posventa ya que ha actuado el termostato de seguridad debido a sobretemperatura de la cuba de cocci n Esto ocurre sobre todo cuando se ponga en funcionamiento el aparato con cuba va c a O bien se debe hacer la nutenci n del aparato ya que los quemadores est n sucios y obturados 038_04 Marmita a gas 50 lt O ADVERTENCIA LA CASA CONSTRUCTORA SE RESERVA EL DERECHO DE APORTAR AL PRODUCTO LOS CAMBIOS QUE CON SIDERE TILES Y NECESARIOS SIN COMPROMETER LAS CARACTER STICAS ESENCIALES LA EMPRESA CONSTRUCTORA DECLINA CUAL QUIER RESPONSABILIDAD EN CASO DE QUE NO SE RESPETEN LAS NORMAS CONTENIDAS EN ESTE MANUAL 038_04 Marmita a gas 50 lt O
7. 8_04 Marmita a gas 50 It O Para mantener eficiente el aparato las operaciones de manutenci n se deben efectuar anualmente incluyendo control de los componentes de mayor desgaste tuber as de alimentaci n componentes etc Durante la manutenci n es aconsejable que se reempla cen los componentes desgastados esto evita que se ten ga que volver a llamar el servicio posventa por aver as im previstas del aparato Se aconseja suscribir un contrato de mantenimiento con el cliente Aver as posibles y eliminaci n de las mismas Atenci n Solamente un servicio posventa cuali ficado puede actuar como se indica a continuaci n Atenci n Antes de rearmar el termostato de se guridad eliminar siempre la causa que ha provocado su actuaci n 038_04 Marmita a gas 50 lt O USO Y LIMPIEZA Advertencias y indicaciones para el usuario En este manual encontrar Vd todas las indicaciones ne cesarias para utlizar correctamente y sin riesgos nuestros aparatos Conservar el manual en buen estado Este aparato est especialmente fabricado para uso co lectivo y por lo tanto pueden ser utilizados s lo por per sonal cualificado Este aparato se debe vigilar mientras est en funciona miento Cuidado El constructor no se responsabiliza por herimientos o da os provocados por inobservan cia de las normas de seguridad o bien por uso impro pio del aparato por parte del operador Algunos fallos de funcionamien
8. NAL CUALIFICADO 620 20 mbar 3 DATOS T CNICOS Modelo ACL00003 ACLO0001 Indirecto Directo Calientamento tipo A Anchura mm 800 800 B Profundidad mm 700 700 C Altura mm 900 900 Diametro de la cuba mm 400 400 Volumen util cuba It 50 50 Presi n en la cuba de cocci n bar Presi n del hervidor bar Conexi n agua caliente mm Conexi n agua fr a mm Presi n agua en la red kPa Conexi n del gas R 038_04 Marmita a gas 50 It 7 ACL00003 ACL00001 Categor a 112H3 Tipo constructivo A Aire comburente Potencia t rmica nominal Potencia t rmica m nima Presi n de conexi n Gas natural 2H G20 20 mbar Gas propano 3 G30 G31 28 37 mbar Valores de conexi n gas Gas natural 2H HuB 9 45 kWh m m h Gas propano 3 HuB 12 87 kWh kg kg h Regulaci n del flujo m nimo Gas natural 2H G20 Gas propano 3 G30 G31 Toberas Y 1 100 mm Potencia nominal G20 Quemador Minimo Regulable inci Potencia nominal principal Minimo Regulable N toberas quemador piloto G20 G30 G31 Aire primario distancia A Gas natural G20 Gas propano 630 631 Abierta 3535 038 04 Marmita a gas 50 It O Carateristicas de fabricaci n Estructura portante de acero con 4 pies de altura ajus table Paneles de acero inoxidable Aisi 304 espesor 10 12 10 Cuba de acero inoxidable AISI 316 espesor 20 10 Tapa de acero inoxidable Grifo de descarga de lat n cro
9. _ Control del flujo de aire primario 11 Control de la presi n de alimentaci n Pruebas y puesta en funcionamiento 11 _ Transformaci n para otras clases de gases 1 1 Substituci n de las boguillas de los __quemadores principales ARA Substituci n de la boquilla del paleta i 038_04 Marmita a gas 50 It O Representaci n esquematica ACLO0003 ACLO0001 A Empalme agua caliente 10 mm B Empalme agua fr a 10 mm G Conexi n gas R1 2 seg n ISO 7 1 038_04 Marmita a gas 50 It Medici n de la presi n del gas en la entrada A Tubo de presi n en entrada B Tubo de presi n en salida Grifo del gas con v lvula Tuerca para termocople Salida gas Tubo de presi n en salida Tornillo de regulaci n de la capacidad nominal Entrada gas Conexi n gas para piloto Tornillo de regulaci n del flujo m nimo mou gt 038 04 Marmita a gas 50 It O Quemador piloto Termopar Quemador piloto Buj a de encendido Boquilla Tornillo de estanqueidad muoou gt gt Quemador principal A Quemador B Boquilla
10. aconseja usar guantes para proteger las manos du rante las operaciones de instalaci n y mantenimiento rante el funcionamiento pueden volverse muy calientes Desconecte el aparato en el caso de aver a o desperfec tos de funcionamiento Cuidado At ngase estrictamente a las normas de protecci n contra incendidos 2 CARACTER STICAS DE LOS APARATOS Las instruciones que contiene este manual son referentes Tosar Poda 3002 TED nO xO a nuestras marmita a gas volcable de la categoria 112H3 HA aa Ver tablaen la p gina 8 CE o AE La placa de caract risticas est situada en la parte frontal de la maquinaria y en el panel de control pmbar 00 a f 112H3B P P mbar 30 30 wO ro Contiene todas las referencias incluyendo el nombre del N mise embar 8 _ 37 o TEO WO uo fabricante presi n de entrada tipos de gas de ups O A CT fu nc i onam i ento E Predisposto a gas Gas preset Prevu pour gaz a ingestelt f r Gas Preparado para gas Geschuckt voor VAC kw Hz MADE IN ITALY LA M QUINA DEBE SER CONECTADA CONFORME A LA LEGISLACI N VIGENTE 630 631 28 37 mbar Y DEBE SER INSTALADA EN UN LOCAL CON BUENA VENTILACI N LEER LAS INSTRUCCIONES DEL MANUAL ANTES DE INSTALAR Y DE UTILIZAR LA MAQUINARIA LA MAQUINARIA DEBE SER INSTALADA POR PERSO
11. ato necesita dos fuentes de agua una par agua fr a y la otra entrada par agua caliente Cada l nea debe estar provista de v lvula de cierre Cuidado Las llaves de paso deben estar cerca del aparato en un punto de f cil acceso para el usuario 038_04 Marmita a gas 50 It O EMPLAZAMIENTO INSTALACION Y MANUTENCION Emplazamiento Tras quitar todo el embalaje aseg rese de que el aparato est ntegro En caso de da os visibles consulte inmedia tamente con el punto de venta antes de conectar el apa rato Quite la pel cula de PVC que protege los paneles Los elementos del embalaje se deben eliminar dividiendo los varios materiales seg n las normas en vigor Se debe respetar una distancia de 5 cm entre el respaldo chimenea del aparato y la pared No existen prescripcio nes particulares relativas a las distancias laterales de otros aparatos o de las paredes se aconseja dejar lateral mente un espacio suficiente para trabajos eventuales de manutenci n y o reparaci n En el caso de colocaci n del aparato en contacto directo con paredes inflamables se aconseja aplicar un aislam iento t rmico adecuado Para poder funcionar correctamente el apparato debe es tar bien nivelado Corregir los desniveles peque os enros cando o desenroscando las patas regulables Los denive les y la pendiente pueden afectar el funcionamiento del aparato Instalaci n Atenci n Las operaciones de instalaci n de manutenci n
12. bajos de instalaci n se deben respectar estas prescripciones normas de ley en vigor normas higi nico sanitarias eventuales sobre locales cocina ordenanzas del ayuntamiento u otras entidades territo riales sobre construcciones urbanas y protecci n con tra incendios normas para la prevenci n de accidentes del trabajo Normas para la seguridad del uso de gas combustible Normas relativas a instalaciones de gas alimentadas por la red de distribuci n o gas GPL Normas por aparatos de cocci n y similares con funcio namiento a gas para grandes instalaciones Normas de seguridad Normas por instalaciones a gas para aparatos que se utilizan en grandes cocinas o comunidades las prescripciones de la empresa que suministra el gas prescripciones locales eventuales Carater sticas del lugar de instalaci n Puesto que este aparato forma parte del grupo con ins talaci n de la clase A1 no necesita conexi n directa a una chimenea o a una instalaci n de aspiraci n de hu mos es muy importante que el local donde se instala est bien ventilado y tenga todas las aberturas de se guridad prescritas para su potencia Se aconseja instalar el aparato debajo de una campana aspiradora que asegure la evacuaci n r pida y costan te de los vapores de cocci n La instalaci n de alimentaci n del gas debe estar pro vista de v lvula de cierre r pido homologada para este objeto El apar
13. cho del aparato v ase figura Vista del aparato Introducir el agua suavizada para la capacidad del hue co intermedio v ase el p rrafo Caracter sticas t cni cas Cuando el agua sale del grifo de nivel cerrarlo y atornillar de nuevo el tap n del grupo de seguridad Encendido comienzo de la cocci n y apagamiento Este aparato est provisto de un selector para ejecutar to das las operaciones de preparaci n para la cocci n ver la figura Mandos A continuaci n se describen todos los procedimientos para el uso correcto y seguro del aparato Encendido del quemador piloto Abrir el grifo del gas que est ubicado antes del aparato Desplazar el bot n del grifo de la posici n hacia la izquierda a la posici n pulsar el bot n y al mismo tiempo accionar repetidamente la tecla del encendido piezoel ctrico Tras el encendido del piloto mantener presionado el bo t n durante algunos segundos hasta que se caliente el termocople Comienzo de la cocci n encendido de los quemado res principales Para encender el quemador principal girar el bot n hacia la izquierda hasta la posici n o bien hasta la la de m nimo Generalmente la cocci n se empieza con el bot n en la posici n de m ximo Cuando la cuba alcanza la tempera tura de funcionamiento girar el bot n a la posici n de m nimo para el mantenimiento Fin de la cocci n apagamiento de los quemadores principales y
14. erior del costado derecho Tras efectuar la conexi n del aparato hace falta realizar una prueba de estanqueidad de todos los racores entre el mismo aparato y la instalaci n Para este objeto le acon sejamos que utilice un spray detector de escapes tam bi n se pueden tratar las partes en cuesti n con substan cias espumosas que no provoquen corrosi n en todo ca so no se deben observar burbujas La prueba de estan queidad se debe efectuar tambi n en la v lvula de cierre r pido Cuidado Se prohibe en absoluto el uso de lla mas para llevar a cabo esta prueba Controles del funcionamiento de la ins talaci n de gas Asegurarse de que el estado del aparato por lo que se refiere a categor a y tipo de gas corresponde a la familia de gas a disposici n En caso contrario hace falta efec tuar antes que nada la transformaci n o la adaptaci n del aparato a la clase de gas a disposici n V ase en este ca so el p rrafo Transformaci n para otras clases de gases El aparato se debe poner en funcionamiento con las bo quillas previstas para su capacidad t rmica nominal y con a regulaci n adecuada para el flujo m nimo V ase la ta bla pag 8 del p rrafo Datos t cnicos El funcionamiento del aparato con su capacidad t rmica prevista depende de la presi n y del poder calor fico del gas Para el campo de presi n presi n en la entrada para el cual el funcionamiento del aparato est admitido v ase la tab
15. la pag 7 Presiones en entrada del p rrafo Datos t c nicos Fuera de estos campos de presi n la puesta en funcionamiento del aparato no est permitida En el ca so de que se detecten presiones distintas de las que indi ca la tabla pag 7 es oportuno que se avise a la empresa suministradora del gas o bien la que ha realizado la insta aci n El valor de la potencia cal rica m nima Hi puede obte nerse de la empresa que suministra el gas Debe corres ponder con los valores de la tabla pag 8 Datos t cnicos del gas del p rrafo Carater sticas t cnicas Control de la presi n de alimentaci n La presi n de alimentaci n se mide por medio de un ma n metro con columna de l quido por ejemplo un man metro en U con definici n m nima de 0 1 mbar La pre si n de alimentaci n se mide directamente en la toma de presi n en la entrada que est ubicada en la rampa de entrada del gas Para tener acceso a la toma de presi n hace falta abrir el panel frontal inferior aflojando los dos tornillos de sujeci n ubicados lateralmente V ase la figu ra Medici n de la presi n del gas en la entrada 038_04 Marmita a gas 50 It O Antes de conectar el man metro es necesario aflojar el tornillo de ajuste de la toma de presi n Conectar el man metro en U y medir la presi n con apa rato en funcionamiento La lectura del man metro debe estar dentro del intervalo de valores que se indica en
16. mado La cuba es calentada por los quemadores tubulares de acero inoxidable de alto rendimiento t rmico son resis tentes a los esfuerzos mec nicos y t rmicos a los que van sometidos durante el funcionamiento normal La alimentaci n de gas al quemador es regulada por un grifo con v lvula Este aparato est provisto de quemador piloto con bo quilla fija tambi n est provisto de encendido piezoe ctrico La seguridad de este aparato es garantizada por un termocople que corta el flujo de gas en el caso de que el quemador piloto se apagara por cualquier raz n Conexi n para la entrada del agua fr a de 10 mm Conexi n para la entrada del agua caliente de 10 mm Este aparato est provisto de grifo mezclador Caracter sticas particulares de las marmitas indirectas modelos ACLOO0001 Cuba de cocci n y hueco intermedio de acero inoxida ble Para seguridad de funcionamiento este aparato est provisto de estos componentes V lvula de seguridad para el vapor ajustada a 0 5 bar Man metro para la indicaci n de la presi n del vapor Descargador de la condensaci n del hueco interme dio Presostato para el vapor ajustado a 0 5 bar Carga del agua en el hueco intermedio con control del nivel por medio de grifos Termostato de seguridad que suspende autom tica mente el funcionamiento en el caso de aver a Prescripciones de ley reglas tecnicas y normas Durante los tra
17. s autoclave Para la limpieza de la empaquetadura de la tapa no utili zar detergentes con altos porcentajes de amon aco y so dio ya que podr an da arla y perjudicar la hermeticidad en muy poco tiempo Precauciones para el caso de inactividad prolongada En caso de inactividad prolongada del aparato vacacio nes trabajo de temporada etc el mismo se debe limpiar a fondo y eliminar los restos de alimentos y secar con cui dado Dejar la tapa abierta para permitir la circulati n de aire dentro la cuba de cocci n Para las partes de acero se pueden utilizar los productos protectores que se encuentran normalmente en el merca do Cerrar los suministros de gas y de agua El local debe estar convenientemente ventilado Precauciones para el caso de desperfectos de funcionamiento En el caso de que durante el uso se observaran desper fectos de funcionamiento del aparato es preciso apagarlo inmediatamente y cerrar o cortar todos los suministros de gas y agua Llame a un t cnico o al servicio de asistencia posventa Qu se debe hacer en el caso de que Cuidado Aun cuando el aparato se utilice co rrectamente pueden producirse aver as e inconve nientes A continuaci n se indican las condiciones m s probables de aver a y los controles que tiene que efectuar el operador para no pedir sin necesidad la in tervenci n del servicio posventa En el caso de que tras efectuar estos controles el in conveniente no
18. s para el uso y controlar estos puntos encendido gradual del quamador regularidad de las llamas seguridad de las llamas estos puntos se deben con trolar ya sea con flujo m ximo como con flujo m nimo Controlar si las bocas de salida del agua y el humo no es t n atascadas El documento de comprobaci n debe rellenarse en todas sus partes y presentarse al cliente quien deber apro barlo y firmarlo A partir de este momento enta in vigor la garantia del aparato Transformaci n para otras clases de gases La transformaci n para otro tipo de gas supone la substi tuci n de las boquillas de los quemadores principales y del piloto V ase tabla pag 8 y la figura Quemador prin cipal Todas las boquillas necesarias para las distintas clases de gases est n contenidas en una funda que se suminis tra junto con el aparato Adem s se debe controlar la presi n de alimentaci n y se debe ajustar manualmente el flujo m nimo V ase la ta bla pag 8 Regulaci n del flujo m nimo Substituci n de las boquillas de los quemadores principales Para tener acceso a las boquillas quiete el panel frontal Aflojar los dos tornillos de sujeci n laterales Afloje los tornillos de sujeci n de la rampa portaboquillas y desm ntela Afloje la boquilla con la llave SW11 y reempl cela por la boquilla adecuada Colocar la pieza para la regulaci n del aire primario Regular la distancia H seg n indica la tabla pag 8
19. to suelen producirse por errores de manejo del aparato por ello es fundamental que el personal sepa c mo funciona el mismo y c mo debe utilizarse Todos los trabajos de instalaci n y manutenci n de ben ser ejecutados nicamente por una empresa re gularmente inscrita en el registro correspondiente Respecte los intervalos de tiempo para la manutenci n del aparato Le aconsejamos que estipule un contrato de manutenci n con el servicio de asistencia t cnica de confianza En caso de averias o fallos de funcionamiento del apara to apagarlo inmediatamente y cerrar o cortar todos los suministros gas y agua Si las anomal as se repiten es necesario recurrir al servi cio de asistencia t cnica Instrucciones para el uso Antes de poner en funcionamiento el aparato lave con mucho cuidado el interior de la cuba de cocci n Atenci n La cuba de cocci n se debe llenar hasta 40 mm m x debajo del borde de rebose coinci diendo con la marca de nivel m ximo e incluyendo los alimentos a cocer Llenado del espacio intermedio Atenci n El nivel del agua en el espacio inter medio se debe controlar antes de cada encendido Atenci n Para el llenado del espacio interme dio le aconsejamos que emplee agua blanda Abra el grifo de nivel ubicado en el lado frontal del apa rato Para el llenado destornillar el tap n que est en el grupo de la v lvula de seguridad El grupo de seguridad est ubicado en el lado dere
20. y la puesta en funcionamiento del apara to deben ser ejecutadas por personal competente Atenci n Antes de emprender cualquier opera ci n de conexi n averig e la correspondencia entre los valores de red y las indicaciones de la placa de ca racter sticas al objeto de comprobar si el aparato est prevenido para los valores de red Conexi n a la red hidrica La presi n del agua en la red de alimentaci n debe estar comprendida entre 50 y 300 kPa en caso de presi n dis tinta instale un reductor de presi n antes del aparato Antes del aparato se debe instalar un v lvula de cierre por cada l nea Las conexiones de R1 2 para el agua ya sea caliente co mo fr a est n prevenidas en la parte inferior del costado derecho del aparato Efect e la conexi n en conformidad con las prescripcio nes de ley en vigor Conexi n a la red de suministro del gas El tipo de tuber a del gas depende del di metro previsto para cada tipo de gas y aparato la instalaci n se debe efectuar con arreglo a las normas en vigor La instalaci n de alimentaci n del gas puede ser fija o bien desconectable en el caso de que se emplearan mangueras o tubos flexibles los mismos deber n ser de material inoxidable y no sujeto a corrosi n En el caso de que para realizar de la conexi n se utiliza ran materiales de estanqueidad stos deber n estar ho mologados y aprobados para este objeto El empalme de gas se encuentra en la parte inf
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