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INSTRUCCIONES PARA LA INSTALACIÓN Y

1. CG Lux 70 3 Mod CG Lux 75 E Mod CG Lux 86 Mod VR 90 4G En caso de encimera de granito la medida puede ser 580 mm de golpes o un peso excesivo A En caso de rotura o fisura del vidrio la encimera deber desconectar se inmediatamente de la toma de corriente para evitar la posibilidad de sufrir un choque el ctrico A Las colas utilizadas en la fabrica ci n del mueble o en el pegado de las lamas decorativas y de las que forman parte de las superficies de la mesa de trabajo deben estar preparadas para soportar temperaturas hasta 100 C A TEKA no se hace responsable de las aver as o da os que puedan ser causados por una mala instalaci n TENGA EN CUENTA QUE EL VIDRIO NO TIENE GARANTIA SI ES GOLPEADO O MANIPULADO INDEBIDAMENTE Emplazamiento del horno Ci V ase el manual correspondiente Anclaje de la encimera de cocci n Una vez dimensionado el emplazamiento se procede a pegar la junta de estanquei dad A sobre la parte inferior de la cocina Coloque las grapas D como se indica en la figura 12 fij ndolas a los orificios de la parte inferior de la carcasa mediante los tornillos rosca chapa suministrados 4 2 mm Para espesores del mueble encimera igual o menores de 30 mm utilice los tor nillos autorroscantes M5 que se suminis tran como complemento de sujeci n insert ndolos en el orificio circular de la grapa La rosca de este orificio se ir cre ando al insertar el tornill
2. Mod E Mod Mod No caso do tampo em granito a medida pode ser de 580 mm I fig 11 SV CG Lux 60 y CGC 4G CG 1 3G 1P y CG 1 4G CG Lux 70 CG Lux 75 CG Lux 86 VR 90 4G diatamente da corrente el ctrica A As colas utilizadas quer no fabri co de m veis quer nas l minas decora tivas e na superf cie de trabalho devem estar preparadas para suportar tempe raturas at 100 C A A TEKA n o se responsabiliza por avarias ou danos que possam ser causados por uma m instala o TENHA EM ATEN O QUE O VIDRO N O SER ABRANGIDO PELA GARAN TIA SE SOFRER UMA PANCADA OU SE FOR MANUSEADO INDEVIDAMENTE Coloca o do forno ou do painel de comandos AN Veja o manual correspondente Coloca o da placa de cozinha Ap s ter sido dimensionado o alojamento proceder se a aplicar a junta de estan quidade A sobre a parte superior do fog o Colocar os grampos D como indicado na figura 12 fixando os aos orif cios da parte inferior da carca a atrav s dos parafusos fornecidos 4 2 mm Para espessuras do m vel igual ou inferio res a 30 mm utilizar os parafusos auto rroscantes M5 que s o fornecidos como complemento de fixa o inserindo os no orif cio circular do grampo A rosca deste orif cio cria se ao inserir o parafuso esta opera o deve ser realizada antes de fixar o grampo placa Nota imprescind vel a coloca o da junta de estanquidade em baixo da asa da
3. Tabela 2 Pa s Categor a Espanha 112H3 Portugal 112H3 Triplo anel R pido Semir pido Auxiliar mbar 3 5 3 1 75 1 20 0 33 0 29 0 17 0 10 29 0 25 0 22 0 13 0 07 37 0 24 0 21 0 13 0 07 1 55 0 77 0 47 0 33 0 77 0 47 0 33 1 55 E 0 47 gt 52 gt 52 gt 52 37 Utiliza o e Manuten o Requisitos especiais antes da sua utiliza o Antes de ligar a placa de cozinha rede el ctrica verifique se a tens o e a fre qu ncia da rede correspondem s carac ter sticas t cnicas indicados na chapa de caracter sticas a qual est situada na parte inferior da placa e na garantia ou ent o na folha de dados t cnicos que deve guardar junto ao manual Lembre se de retirar o pl stico protector aderido ao aparelho Elementos de um queimador A Complemento de grelha Grelha Tampa difusora D Coroa difusora E Injector E Porta injector 38 Nota Cada vez que montar um queima dor verifique que todos os elementos se ajustam correctamente Um compo nente mal colocado pode gerar um superaquecimento do vidro Acendimento dos queimadores Nos fog es modelo CGC 4G CG 1 4G e CG 3G 1P Ver fig 19 Verifique se os man pulos est o na posi o correcta no painel de comandos independente Abra a torneira geral do g s ou o o redu tor da garrafa Aproxime um f sforo aceso acendedor de fa sca ou chama etc do queimador No painel de comandos vai desenhado um q
4. pu s de esto la chapa queda amarillen ta recomendamos emplear lim n vina gre amoniaco rebajado con agua o alg n producto de limpieza que conten ga este ltimo elemento El brillo se mantiene con un ligero pulido con Polish abrillantador de f cil adquisici n en el mercado de productos de limpieza La limpieza del panel de mandos debe hacerse con agua jabonosa y un pa o suave Al limpiar el aparato con los quemadores desmontados debemos tener cuidado de que no se introduzcan l quidos u objetos en el codo del porta inyector No utilizar para la limpieza productos que ataquen al aluminio como sosa aceite etc Cada vez que monte un quemador com pruebe que todas las piezas que lo com ponen ajusten correctamente un ele mento mal colocado puede producir sobrecalentamiento y da os al vidrio Debe limpiar peri dicamente y con mucho cuidado el encendedor cer mi ca y electrodo para evitar problemas de encendido Verifique tambi n que las ranuras de los quemadores no est n obstruidas Placas El ctricas MOD CG 1 3G 1P Antes de proceder a la limpieza debe des conectarse la toma de corriente el ctrica Las placas el ctricas se deben limpiar con agua jabonosa y un estropajo que no raye Si despu s de cocinar se observa que el aro de acero inoxidable de la placa el ctri ca o el marco de la cocina amarillean lige ramente podr evitarlo con lim n vinagre amoniaco rebajado con agu
5. ser elimina da utilizando um resp tula de limpeza Res duos de algum objecto ou utens lio de pl stico ou a car fundidos sobre o vidro dever o ser eliminados imediata mente em quente com o aux lio de um esp tula de limpeza N o utilize em nenhum caso produtos de limpeza agressivos ou abrasivos como aeross is para a limpeza de fornos tira n doas desoxidantes e esponjas ou esfreg es com superf cies duras N o deslize recipientes sobre o vidro pois podem risc lo Tenha cuidado para que os recipientes n o fiquem sem l quido j que o calor acumulado no fundo do recipiente pode estragar o queimador ou o vidro O vidro suportar impactos leves de reci pientes grandes e que n o tenham arestas vivas Mas dever ter se pre cau o quanto aos impactos de utens lios pequenos e pontiagudos N o bata com recipientes no canto do vidro j que poder causar estragos irrepar veis no mesmo N o derrame l quidos frios sobre o vidro e sobre os queimadores quando estive rem quentes N o pise nem se apoie sobre o vidro j que este poder quebrar e provocar danos Para a limpeza e conserva o de outros componentes proceda do seguinte modo As grelhas devem ser limpas com um esfreg o n o abrasivo quando estive rem frias Os queimadores devem ser limpos periodi camente principalmente as ranhuras Para isso dever o ser metidos em gua morna com sab o
6. 5 Queimador de triplo anel de 3 010 kcal h 3 5 kW 6 Comandos de accionamento dos queimadores Todos os queimadores possuem grelha Pot ncia calor fica m xima 9450 kcal h 11 kW CG Lux 75 2G Al TR AL y CG Lux 75 2G Al TR 1 Quemador triple corona de 3 010 Kcal h 3 5 kW 2 Quemador triple corona de 3 010 Kcal h 3 5 kW 3 Mandos de accionamiento de los quemadores Todos los quemadores llevan parrilla Potencia calor fica m xima 6 020 Kcal h 7 kW 1 Queimador de triplo anel de 3 010 Kcal h 3 5 kW 2 Queimador de triplo anel de 3 010 Kcal h 3 5 kW 3 Comandos de accionamento dos queimadores Todos os queimadores possuem grelha Pot ncia calor fica m xima 6 020 Kcal h 7 kW ES PT ES PT CG Lux 86 3G AI TR AL y CG Lux 86 3G AITR 1 Quemador triple corona de 3 010 Kcal h 3 5 kW 2 Quemador semi r pido de 1 500 Kcal h 1 75 kW 3 Quemador triple corona de 3 010 Kcal h 3 5 kW 4 Mandos de accionamiento de los quemadores Todos los quemadores llevan parrilla Potencia calor fica m xima 7 520 Kcal h 8 75 kW 1 Queimador de triplo anel de 3 010 Kcal h 3 5 kW 2 Queimador semi r pido de 1 500 Kcal h 1 75 kW 3 Queimador de triplo anel de 3 010 Kcal h 3 5 kW 4 Comandos de accionamento dos queimadores Todos os queimadores possuem grelha Pot ncia calor fica m xima 7 520 Kcal h 8 75 kW VR 90 4G AI TR AL y VR 90 4G Al TR 1 Quemador Triple Corona d
7. 50 injector expresso em 1 100 mm 34 Informa o T cnica Dimensi es e pot ncias Modelos CG14G CG1 Be CGLux60 CGC CGC4G CGLux 70 a A re Ro AIAL 4G vro0sG 4GAIAL AI TR AL Dimens es em mm Largura 590 590 610 610 600 600 600 900 Profundidade 510 510 510 510 510 510 510 510 Alto 163 163 115 115 150 143 115 125 Espessura do vidro 5 5 8 8 8 8 8 8 Dimens es do furo de encastre em mm Largo 570 570 580 580 580 580 690 880 Profundidade 492 492 492 492 492 492 492 490 Altura 117 117 70 70 100 93 70 70 Pot ncias por queimador e placa Queimador de triplo anel 3 5 kW Queimador g s 4 i 4 4 i r pido 3 kW Queimador de g s 1 2 2 2 2 2 semi r pido 1 75 kW Quemador de gas 1 A 1 4 4 4 auxiliar 1 kW Placa el ctrica r pida 145 mm 1 500 W 1 El ctrico Pot ncia nominal W para 230 V 1 500 0 6 0 6 0 6 Tens o de alimentac o V CONSULTE A CHAPA DE CARACTER STICAS DO APARELHO Frequ ncia Hz 50 60 50 60 50 60 50 60 G s Pot ncia m xima kW 7 5 5 75 7 5 7 5 7 5 7 5 7 5 9 25 Para tens es diferentes de 230 V consulte a chapa de carater sticas do aparelho 35 Modelos CG Lux 70 CG Lux 70 CG Lux 70 CG Lux 75 CG Lux 86 4GAI 5GAI 5G AI TR 2GAITR 3G AI TR CG Lux 70 CG Lux 70 CG Lux 70 CG Lux 70 CG Lux 70 CG Lux 75 CG Lux 86 4G AIAL 5G 5GAIAL 5GAITRAL 5GTR 2GAITRAL 3GAITRAL Dimens es em mm Largura 710 710 710 710 710 750 860 Profundidade 510 510 510 510 510 450 450 Altura 115 115 11
8. 75 Para tensiones distintas a 230 V consulte la placa de caracter sticas del aparato 15 Datos t cnicos CARACTER STICAS COMUNES PARA TODOS LOS MODELOS CON PLACAS ELECTRICAS Y ENCENDIDO AUTOMATICO La tensi n de alimentaci n y la frecuencia ser la que se indica en la placa de carac ter sticas Si se agrieta una placa el ctrica deber desconectar la encimera de la corriente el ctrica CARACTER STICAS COMUNES PARA TODOS LOS MODELOS CON QUEMA DORES DE GAS Advertencias a Antes de la instalaci n asegurarse de que las condiciones de distribuci n local naturaleza y presi n del gas y el reglaje del aparato son compatibles b Las condiciones de reglaje de este apa rato est n inscritas sobre la etiqueta o la placa de caracter sticas c Este aparato no debe conectarse a un dispositivo de evacuaci n de los produc tos de combusti n Su instalaci n y cone A El uso de un aparato de cocci n a gas produce calor y humedad en el local donde est instalado Debe ase gurarse una buena ventilaci n de la cocina manteniendo abiertos los orifi cios de ventilaci n natural o abriendo una ventana o instalando un eficaz dis positivo de ventilaci n mec nica cam pana de ventilaci n mec nica A La utilizaci n intensa y prolonga da del aparato puede necesitar una ventilaci n complementaria por ejem plo abriendo una ventana o una venti laci n m s eficaz por ejemplo aumen tando la potenci
9. acumular en los grifos de gas debe usted por su seguridad avi sar r pidamente al servicio t cnico para solucionar esta anomal a Componentes de un Sistema con Seguridad En las encimeras de cocci n con seguri dad modelos con siglas AL el dispositivo de corte de gas est formado por los siguientes elementos Grifo de seguridad Termopar de seguridad junto al quemador Conexi n termopar grifo El termopar env a una se al el ctrica al grifo detectando la presencia o no de llama en el quemador Durante el encendi do debe mantener presionado el grifo al menos durante 5 segundos hasta que el termopar se haya calentado y env e la se al el ctrica suficiente al grifo En caso de que el quemador se apague la falta de fig 23 A Termopar de seguridad B Conexi n termopar grifo Conexi n al generador de chispa D Buj a de encendido E Cer mica F Electrodo Grifo de seguridad lama es detectada por el termopar que hace que el grifo de seguridad corte el paso de gas Consejos para la buena conservaci n del vidrio Para la utilizaci n de una plancha de asar cazuelas de barro o recipientes que reflejan el calor hacia abajo es imprescindible colocar el complemento de parrilla ya que si no se hace as la excesiva temperatura que se refleja hacia abajo puede da ar el vidrio o los quemadores Ver fig 25 No utilizar placas de fundici n sobre la parrilla ya que estas reflejan
10. de Garant a o en su caso la hoja de datos t cnicos junto al Manual de instruccio nes durante la vida til del aparato Contiene datos t cnicos importantes del mismo Instrucciones de Seguridad Antes de la primera puesta en servicio observar atentamente las instrucciones de instalaci n y conexi n Estos modelos de encimeras de cocci n pueden instalarse en los mismos m dulos del amueblamiento que los hornos de la marca TEKA Por su seguridad la instalaci n deber ser realizada por personal autorizado y de acuerdo a las normas de instalaci n en vigor Asimismo cualquier manipulaci n interna de la encimera deber ser realiza da nicamente por personal del servicio t cnico de TEKA incluida la sustituci n de cable de red Atenci n A Cuando las placas est n funcio nando o despu s de haber funcionado existen zonas calientes que pueden producir quemaduras Mantener aleja dos a los ni os Instalaci n Importante LA INSTALACI N Y AJUSTE DEBEN SER EFECTUADOS POR UN TECNICO AUTORIZADO DE ACUERDO A LAS NORMAS DE INSTALACI N EN VIGOR Emplazamiento de las encimeras de cocci n Dependiendo del modelo a instalar se practicar en la encimera del mueble o fog n una abertura con las dimensiones especificadas la figura 11 Dentro del embalaje de los modelos CG 1 4G y CG 1 3G 1P se adjunta una plantilla para dimen sionar el emplazamiento de estos dos modelos de encimeras El sistema de sujeci
11. e limpos com um esfre g o ou com uma escova de p los rijos Os difusores esmaltados n o devem ser limpos enquanto estiverem quentes Os produtos abrasivos tais como vinagre caf leite gua salgada e polpa de tomate s o prejudiciais se permanece rem muito tempo em contacto com as superf cies esmaltadas O a o inox deve ser lavado com uma mistura de gua e sab o e um pano suave Se depois disso a chapa perma necer amarelada recomendamos a uti liza o de lim o vinagre amon aco dilu do em gua ou algum produto de limpeza que contenha este ltimo ele mento O brilho mant m se com um ligeiro polimento com Polish abrilhanta dor que f cil de adquirir no mercado de produtos de limpeza A limpeza do painel de comandos deve ser feita com uma mistura de gua e sab o e um pano suave Ao limpar o aparelho com os queimado res desmontados devemos ter cuidado para n o deixar que se introduzam l qui dos ou objectos no porta injector N o utilize na limpeza produtos que ata quem o alum nio como soda c ustica leo etc 45 Sempre que montar um queimador assegure se de que todas as pe as que o comp em se ajustam correctamente um elemento mal colocado pode produ zir sobreaquecimento e danos no vidro Deve limpiar periodicamente e com muito cuidado o acendedor cer mica e electrodo para evitar problemas de liga o Verifique tamb m que as ranhuras das bocas do fog o n
12. grelha Pot ncia calor fica m xima 4 900 Kcal h 5 75 KW Pot ncia el ctrica m xima 1 500 Watts CGC 4G y CGC 4G AI AL 1 Quemador r pido de 2 580 Kcal h 3 kW 2 Quemador semi r pido de 1 500 Kcal h 1 75 kW 3 Quemador semi r pido de 1 500 Kcal h 1 75 kW 4 Quemador auxiliar de 860 Kcal h 1 kW Todos los quemadores llevan parrilla Potencia calor fica m xima 6 450 Kcal h 7 5 kW 1 Queimador R pido de 2 580 kcal h 3 kW 2 Queimador semi r pido de 1 500 kcal h 1 75 kW 3 Queimador semi r pido de 1 500 kcal h 1 75 kW 4 Queimador Auxiliar de 860 kcal h 1 kW Todos os queimadores possuem grelha Pot ncia calor fica m xima 6 450 kcal h 7 5 kW ES PT ES PT CG Lux 70 5G CG Lux 70 5G Al AL y CG Lux 70 5G Al 1 Quemador r pido de 2 580 Kcal h 3 kW 2 Quemador semi r pido de 1 500 Kcal h 1 75 kW 3 Quemador semi r pido de 1 500 Kcal h 1 75 kW 4 Quemador auxiliar de 860 Kcal h 1 kW 5 Quemador r pido de 2 580 Kcal h 3 kW 6 Mandos de accionamiento de los quemadores Todos los quemadores llevan parrilla Potencia calor fica m xima 9 020 Kcal h 10 5 kW 1 Queimador r pido de 2 580 Kcal h 3 kW 2 Queimador semi r pido de 1 500 Kcal h 1 75 kW 3 Queimador semi r pido de 1 500 Kcal h 1 75 kW 4 Queimador auxiliar de 860 Kcal h 1 kW 5 Queimador r pido de 2 580 Kcal h 3 kW 6 Comandos de accionamento dos queimadores Todos
13. junta de estanqueidad J sobre la parte de la cocina Coloque las grapas K como se indica en la figura fij ndolas a los orificios de la parte inferior de la carcasa mediante tornillos rosca chapa suministrados Y 4 2 mm Las grapas K y la junta de estanqueidad J se suministran y se localizan dentro del o fig 15 o Se Q er embalaje Ver fig 15 Para acoplar las cocinas CG 1 4G CG 1 3G 1P y CGC 4G al horno se incluyen con la encimera de cocinar cuatro acciona mientos telesc picos cardan Al introducir el horno en su emplazamiento evite que los cardan apoyen sobre el mismo para impedir su rotura Dejar el espacio sufi ciente para poder introducir los otros extremos de los cardan en los v stagos de la parte posterior del panel de mandos y acoplar los pasadores de sujeci n Si se instala un horno debajo de la enci mera de cocci n evitar que el cable de toma de corriente quede en contacto con partes excesivamente calientes ACOPLAMIENTO DE LA ENCIMERA DE COCCI N AL HORNO O A PANEL DE MANDOS Con este fin la encimera de cocci n dispo ne de cuatro accionamientos telesc picos cardan Ver fig 16 fig 16 4 PY U as de retenci n Pasadores 10 Para dicho acoplamiento debe procederse como sigue 1 Quitar la corriente el ctrica mod CG 1 3G 1P y CGC 4GAIAL 2 Desanclar los accionamientos telesc pi cos cardan presionando la u a de reten ci n A se alizada con P
14. o se encontram obstru das Discos el ctricos MOD CG 1 3G 1P Antes de se proceder limpeza deve des ligar se a ficha da tomada de corrente Os discos el ctricos devem ser limpos com uma mistura de gua e sab o e um esfreg o que n o risque Se ap s a coze dura verificar que o aro de a o inoxid vel do disco el ctrico ou as bordas do fog o ficam um pouco amarelos poder evit lo com lim o vinagre amon aco dilu do em gua ou qualquer produto de limpeza que contenha este ltimo elemento N o limpe os discos quando estes estive rem quentes Se eventualmente se derra mar algum l quido sobre algum disco dever limpar se imediatamente com um pano seco Nunca deixe que se carboni zem restos sobre o disco pois a transmis s o de calor seria muito menor Ap s a utiliza o do disco este deve ser oleado Deste modo a superf cie fica bril hante e evita se a oxida o Lembre se de que para uma maior dura o do disco deve evitar se na medida do poss vel a humidade e a temperatura excessiva N o devem ser utilizados para a limpeza da placa de encastrar aparelhos que fun cionem a vapor 46 Manuten o Nenhum componente deste aparelho necessita de lubrifica o peri dica S quando se limpam os cones das torneiras de g s estes devem ser lubrificados Sempre que as torneiras de g s forem desmontadas dever se trocar a junta que h entre estas e o tubo distribuidor
15. os queimadores t m grelha Pot ncia calor fica m xima 9 020 Kcal h 10 5 kW CG Lux 70 4G CG Lux 70 4G Al AL y CG Lux 70 4G Al 1 Quemador r pido de 2 580 Kcal h 3 kW 2 Quemador semi r pido de 1 500 Kcal h 1 75 kW 3 Quemador semi r pido de 1 500 Kcal h 1 75 kW 4 Quemador auxiliar de 860 Kcal h 1 kW 5 Mandos de accionamiento de los quemadores Todos los quemadores llevan parrilla Potencia calor fica m xima 6 450 Kcal h 7 5 kW 1 Queimador r pido de 2 580 Kcal h 3 kW 2 Queimador semi r pido de 1 500 Kcal h 1 75 kW 3 Queimador semi r pido de 1 500 Kcal h 1 75 kW 4 Queimador auxiliar de 860 Kcal h 1 kW 5 Comandos de accionamento dos queimadores Todos os queimadores t m grelha Pot ncia calor fica m xima 6 450 Kcal h 7 5 kW ES PT ES CG Lux 70 5G TR CG Lux 70 5G Al TR AL y CG Lux 70 5G AI TR 1 Quemador r pido de 2 580 Kcal h 3 kW 2 Quemador semi r pido de 1 500 Kcal h 1 75 kW 3 Quemador semi r pido de 1 500 Kcal h 1 75 kW 4 Quemador auxiliar de 860 Kcal h 1 kW 5 Quemador triple corona de 3 010 Kcal h 3 5 kW 6 Mandos de accionamiento de los quemadores Todos los quemadores llevan parrilla Potencia calor fica m xima 9 450 Kcal h 11 kW 1 Queimador R pido de 2 580 kcal h 3 kW 2 Queimador semi r pido de 1 500 kcal h 1 75 kW 3 Queimador semi r pido de 1 500 kcal h 1 75 kW 4 Queimador Auxiliar de 860 kcal h 1 kW
16. pida 145 mm 1 500 W 1 El ctrico Potencia nominal W para 230 V 1 500 0 6 0 6 0 6 Tensi n de alimentaci n V VER PLACA DE CARACTER STICAS Frecuencia Hz 50 60 50 60 50 60 50 60 Gas Potencia m xima kW 7 5 5 75 7 5 7 5 7 5 7 5 7 5 9 25 Para tensiones distintas a 230 V consulte la placa de caracter sticas del aparato 14 Modelos CG Lux 70 CG Lux 70 CG Lux 70 CG Lux 75 CG Lux 86 4GAI 5GAI 5GAITR 2GAITR 3G AI TR CG Lux 70 CG Lux 70 CG Lux 70 CG Lux 70 CG Lux 70 CG Lux 75 CG Lux 86 4G AIAL 5G 5GAIAL 5GAITRAL 5GTR 2GAITRAL 3GAITRAL Dimensiones en mm Largo 710 710 710 710 710 750 860 Ancho 510 510 510 510 510 450 450 Alto 115 115 115 115 115 115 115 Espesor del vidrio 8 8 8 8 8 8 8 Dimensiones del emplazamiento en el mueble mm Largo 690 690 690 690 690 670 815 Ancho 492 492 492 492 492 350 405 Profundidad 70 70 70 70 70 70 70 Potencias por quemador y placa Quemador de gas triple corona 3 5 kW 1 1 2 2 Quemador gas r pido 3 kW 1 2 2 1 1 Quemador de gas semi r pido 1 75 kW 2 2 2 2 2 1 Quemador de gas auxiliar 1 kW 1 1 1 1 1 Placa el ctrica r pida 145 mm 1 000 W Placa el ctrica r pida 145 mm 1 500 W Placa el ctrica 180 mm 1 500 W El ctrico Potencia nominal W para 230 V 0 6 0 6 0 6 0 6 0 6 Tensi n de alimentaci n V VER PLACA DE CARACTER STICAS DEL APARATO Frecuencia Hz 50 60 50 60 50 60 50 60 50 60 Gas Potencia m xima kW 7 5 10 5 10 5 11 11 7 8
17. placa Caso contr rio podem se gerar temperaturas elevadas sobre a bancada 29 fig 12 Junta de estancamento Placa de cozinha Parafuso O Grampo No modelos CG 1 4G y CG 1 3G os gram pos de fixac o dever o colocar se como se indica na ilustra ao 13 dependendo da medida de altura da bancada Se a espessura do m vel da placa igual ou inferior a 30 mm utilize parafusos autorroscantes M5 que s o fornecidos como complemento e insira os no orif cio A rosca deste orif cio far se medida que o parafuso vai sendo inserido O que deve ser feito antes de fixar o grampo na placa 20 80 mm Parafuso autorroscante para m veis cuja espes sura de 20 e 30 mm Ye fig 13 No modelo de bancada CGC 4G AI AL a montagem realizada introduzindo as porcas r pidas nos alojamentos onde v o os parafusos ver figura 14 Ap s aco 30 plar o grampo que corresponde segundo a medida de altura da bancada 20 30 e 40 mm e apertar os parafusos at ficarem bem firme Junta de estanquidade ncada rafuso rampo de fixac o Porca r pida O B Bal O Pa O G O fig 14 No modelo CGC 4G uma vez que as medidas do lugar onde ser colocada a placa de cozinha estiverem cal culadas preciso colar a junta de estan queidade J sobre a parte da cozinha Coloque os agrafos K como est indicado na figura fixando os aos orif cios da parte inferior da carca a c
18. placa de fog o para evitar que o rebote da chama prejudique as bancadas com superf cies pl sticas Utilize recipientes com o fundo totalmen te plano Conselhos para a boa utiliza o dos discos el ctricos Para obter o m ximo rendimento ao tra balhar com discos el ctricos devem cum prir se os seguintes requisitos Utilize recipientes com o fundo totalmen te plano pois quanto maior for a super f cie de contacto entre o disco e o reci piente maior ser a transmiss o de calor Para evitar amolgadelas nos fun dos recomenda se que estes sejam grossos Observe na figura 27 como a superf cie dos recipientes com amolga delas ou fundos abaulados menor Incorrecto Correcto Incorrecto fig 27 N o utilize recipientes cujo di metro seja menor que o disco Deste modo evita se tamb m que os alimentos quando estiverem em ebuli o se derramem sobre os discos Seque o fundo exterior dos recipientes antes de os colocar sobre os discos Quando acaba de cozinhar convenien te ter o disco no m nimo ou deslig lo antes de tirar o recipiente deste modo aproveita se a energia armazenada e evita se que a placa trabalhe em vazio NUNCA O DISCO EL CTRICO SEM UM RECIPIENTE EM CIMA 43 Lembre se de N o utilizar recipientes pequenos em queimadores grandes j que a chama sairia para fora Utilize recipientes apropriados para cada queimador Desse modo aproveita se melhor o
19. que act a sobre la seguridad se apaga La llama no sale por la zona que calienta el termopar Los quemadores de gas ensucian los recipientes Orificios de los quemadores sucios Inyector o portainyector sucio 26 Posible soluci n Conectar el cable a la red Proceda a revisar reparar la red el ctrica Limpiar el extremo de la buj a y el quemador Comprobar que est correctamente abierto el regulador de la bombona Abrir la llave de paso si se trata de gas canalizado Limpiar los orificios del quemador Limpiar los orificios de los quemadores Limpiar portainyector e inyector sin utilizar obje tos que puedan da ar o variar el di metro del orificio de salida de gas Gu a de Utiliza o do Livro de Instru es Estimado cliente Agradecemos sinceramente a sua con fian a Estamos seguros de que a aquisi o da nossa placa de cozinha ir satisfazer ple namente as suas necessidades Este modelo moderno funcional e pr tico foi fabricado com materiais de excelente qualidade os quais foram submetidos a um rigoroso controlo de qualidade durante todo o processo de fabrico Antes da sua instala o e utiliza o deve ler atentamente este manual e seguir exactamente as suas instru es para garantir um melhor resultado na utiliza o do aparelho Guarde este Manual de Instru es num local seguro para o poder consultar e assim cumprir com os requisitos da garantia Para poder benefi
20. 46 125 1235 86 19 16 132 888 820 212 291 2821 FAX 03 9550 6150 1 866 8072 2466 8740 24 386 097 21 623 623 79 21 511 688 44 284 691 923 34 225 0693 013 430 1598 109 712 725 13542115 213905279 0775 898 271 2 223 45668 7620 1626 555 762 0517 22 7383278 1234 325457 957 374 689 673 46881 26 932 691 26 932 667 793451584 122 745 686 48 872 913 1235 83 21 37 132 888 604 212 291 2825 C d 61401119 851
21. 5 115 115 115 115 Espessura do vidro 8 8 8 8 8 8 8 Dimens es do furo de encastre em mm Largura 690 690 690 690 690 670 815 Profundidade 492 492 492 492 492 350 405 Altura 70 70 70 70 70 115 115 Pot ncias por queimador e placa Queimador de triplo anel 3 5 kW 1 1 2 2 Queimador g s r pido 3 kW 1 2 2 1 1 Queimador de g s semi r pido 1 75 kW 2 2 2 2 2 1 Queimador de g s auxiliar 1 kW 1 1 1 1 1 Placa el ctrica r pida 145 mm 1 000 W Placa el ctrica r pida 145 mm 1 500 W Placa el ctrica 180 mm 1 500 W El ctrico Pot ncia nominal W para 230 V 0 6 0 6 0 6 0 6 0 6 Tens o de alimenta o V Frequ ncia Hz 50 60 50 60 50 60 50 60 50 60 G s Pot ncia m xima kW 75 10 5 10 5 11 11 7 8 75 Para tens es diferentes de 230 V consulte a chapa de carater sticas do aparelho CONSULTE A CHAPA DE CARACTER STICAS DO APARELHO 36 Caracter sticas t cnicas CARACTER STICAS COMUNS PARA TODOS OS MODELOS COM PLACAS EL CTRICAS QUE SE ACENDEM AUTOMATICAMENTE A tens o e a frequ ncia a indicada na chapa de caracter sticas Se alguma das placas sofrer eventual mente algum dano a placa dever ser desligada da corrente el ctrica CARACTER STICAS COMUNS PARA TODOS OS MODELOS COM QUEIMA DORES DE GAS Advertencias a Antes da instala o assegurar se que as condi es de distribui o local do g s natureza e press o do g s e a regula o do aparelho s o co
22. Adem s deben realizarse las rejillas de ventilaci n en el local seg n indica la nor mativa vigente La conexi n de la toma de gas de la placa de cocinar a la red debe realizarse siguiendo las normas b sicas de instala ci n de gas en edificios habitados TEKA no se responsabiliza de las aver as o da os producidos por una mala o defec tuosa instalaci n Para no da ar la encimera al apretar la tuerca del tubo de la conexi n de gas debe utilizarse un par de apriete m ximo de 300 cm Kgf Una vez realizada la conexi n del gas debe comprobarse la estanqueidad de la instalaci n Si la comprobaci n se hace con aire ha de tenerse en cuenta que la presi n de prueba no sea superior a 200 gr cm En caso de no disponer de aire aplicar agua jabonosa para comprobar la ausencia de fugas en las uniones Es totalmente desaconsejable hacer la comprobaci n con una llama Una vez instalada la encimera comprobar que los m nimos de los quemadores est n bien regulados Para ello encender los quemadores y comprobar que no se apa gan al pasar bruscamente del m ximo al m nimo 11 Cada vez que se desmonta la tuerca de conexi n de gas debe cambiarse la junta que lleva la misma Conexi n El ctrica Solamente para cocinas con encendido autom tico o con placas el ctricas Antes de conectar la encimera de cocci n a la red el ctrica compruebe que la ten si n voltaje y la frecuencia de aquella corresponden co
23. INSTRUCCIONES PARA LA INSTALACI N Y RECOMENDACIONES DE USO Y MANTENIMIENTO COCINAS CRISTAL GAS INSTRU ES PARA A INSTALA O E E RECOMENDA ES DE USO E MANUTEN AO PLACAS CRISTAL GAS CG 1 4G CG 1 3G 1P CG Lux 60 4G CG Lux 70 4G CG Lux 70 4G Al AL CG Lux 70 5G CG Lux 60 4G Al AL CG Lux 70 5G Al AL CG Lux 70 5G Al TR AL CG Lux 70 5G TR CGC 4G CGC 4G Al AL CG Lux 75 2G Al TR AL CG Lux 86 3G AI TR AL CG Lux 60 4G AI CG Lux 70 4G Al CG Lux 70 5G Al CG Lux 70 5G Al TR CG Lux 75 2G Al TR CG Lux 86 3G AI TR VR 90 4G AI TR AL VR 90 4G AI TR C La instalaci n del producto deber ser realizada solamente por instaladores autorizados por la Chile Superintendencia de Electricidad y Combustibles Indice Presentaci n P gina 3 Gu a de Uso 6 Instalaci n 7 Emplazamiento de las encimeras de cocci n 7 Emplazamiento del horno 8 Anclaje de la encimera de cocci n 8 Conexi n del gas 11 Conexi n el ctrica 12 Transformaci n del gas 12 Informaci n t cnica 14 Dimensiones y potencias 14 Datos t cnicos 16 Uso y Mantenimiento 17 Requisitos especiales antes de la puesta en servicio 17 Elementos de un quemador 17 Encendido de los quemadores 17 Encendido de las placas el ctricas 19 Sistema antigiro accidental en mandos de gas 20 Componentes de un sistema con seguridad 20 Consejos para la buena conservaci n del vidrio 21 Consejos para la buena utilizaci n de los quemadores 22 Consejos para la buena util
24. O funcionamento dos queimadores correcto quando a sua chama est vel e de cor azul esverdeada Se as pontas das chamas forem amareladas deve se lim par bem os queimadores Se a cor amare lada persistir consulte o Servi o T cnico Para garantir a estanquidade da instala o de g s e o bom funcionamento dos queimadores necess rio que a placa de cozinha seja verificada pelo Servi o T cnico especializado pelo menos uma vez a cada 4 anos Nota Qualquer modifica o ou ajuste do aparelho deve ser realizada pelo pesso al t cnico autorizado 2 O s mbolo 44 no produto ou na emba lagem indica que este produto n o pode ser tratado como lixo dom stico Em vez disso deve ser entregue ao centro de recolha selectiva para a reci clagem de equipamento el ctrico e electr nico Ao garantir uma elimina c o adequada deste produto ir ajudar a evitar eventuais consequ ncias nega tivas para o meio ambiente e para a sa de p blica que de outra forma poderiam ser provocadas por um trata mento incorrecto do produto Para obter informa es mais pormenoriza das sobre a reciclagem deste produto contacte os servicos municipalizados locais o centro de recolha selectiva da sua rea de resid ncia ou o estabeleci mento onde adquiriu o produto Se alguma coisa n o funciona Antes de chamar o Servi o de Assist ncia T cnica realize as verifica es que indicamos abaixo Defeito Possivel causa Os pi
25. USH con un destornillador fino y extraer el extensible unos cms 3 Quitar los cuatro pasadores de los extre mos B 4 Introducir parcialmente el horno en su emplazamiento teniendo cuidado de no arrastrar los accionamientos telesc pi cos cardan que cuelgan de la encimera de cocinar y dej ndole fuera el espacio suficiente para poder introducir los otros extremos de los mencionados acciona mientos en los v stagos de la parte pos terior del frente de mandos colocando despu s los pasadores 5 Para la conexi n el ctrica entre ambos aparatos acoplar el conector de la enci mera en el del horno mod CG 1 3G 1P y CGC 4G Al AL 6 Acabar de introducir el horno en su emplazamiento definitivo teniendo cuida do de que los accionamientos telesc pt cos cardan est n bien acoplados en los v stagos y que los tubos telesc picos est n introducidos entre s bien alinea dos para favorecer el desplazamiento 7 Colocar los mandos en el frente del horno 8 Para maniobrar los mandos deben pre sionarse hacia adentro y despu s girar para liberar el dispositivo de seguridad Si los accionamientos telesc picos cardan resultaran cortos pueden acoplarse a los mismos las alargaderas Estas se introdu cen a presi n y se sujetan con la tapa incorporada Para realizar la conexi n el ctrica del horno debe consultarse el manual de ins trucciones del horno Vista posterior del Panel de Mandos fig 17 Cable flexible
26. Zellik Santiago de Chile Hong Kong Shanghai Liben Guayaquil Paris Atenas Budapest Jakarta Frosinone Seul Kuala Lumpur Mexico D F Pruszk w lhavo Mosc Singapur Bangkok Bangkok Zoetermeer Estambul Dubai Abingdon Florida Caracas COMPA A TEKA AUSTRALIA PTY LTD K PPERSBUSCH Gesmbh B V B A K PPERSBUSCH S P R L TEKA CHILE S A TEKA CHINA LTD TEKA INTERNATIONAL TRADING TEKA CZ S R O TEKA ECUADOR S A TEKA FRANCE S A R L TEKA HELLAS A E TEKA HUNGARY KFT P T TEKA BUANA TEKA ITALIA S P A TEKA KOREA CO LTD TEKA K CHENTECHNIK MALAYSIA SDN BHD TEKA MEXICANA S A de C V TEKA POLSKA SP ZO O TEKA PORTUGAL S A TEKA RUS LLC TEKA SINGAPORE PTE LTD TEKA ASIA CO LTD TEKA THAILAND CO LTD TEKA B V TEKA TEKNIK MUTFAK A S TEKA MIDDLE EAST FZE TEKA PRODUCTS LTD TEKA USA INC TEKA ANDINA S A Teka Industrial S A Cajo 17 39011 Santander Cantabria ESPA A Tel 34 942 35 50 50 Fax 34 942 34 76 94 http www teka net cc 61 43 32 56 86 86 420 59 33 302 36 62 39 82 603 52 48 35 70 65 66 66 31 902 971 44 18 58 TEL FONO 03 9550 6100 1 866 8022 2466 87 40 242 731 945 21 623 623 75 21 51 168841 284 691 940 34 225 1744 820 072 747 109 760 283 13542110 21 3905274 3333 653 167 2 599 4444 7620 1600 55 5133 0493 22 7383270 1234 329500 957 374 690 673 42415 26 933 237 26 933 237 793451589 122 883 134 504 5
27. a de la ventilaci n mec nica si existe conse el Certificado de Garant a o en su caso la hoja de datos t cnicos junto al Manual de Instrucciones durante la vida til del aparato Contiene datos t cnicos importantes del mismo Encimera de clase 3 xi n se realizar de acuerdo con las nor Tabla 2 mas de instalaci n en vigor Se pondr Pa s Categor a especial atenci n a las disposiciones apli Espa a II2H3 cables en cuanto a la ventilaci n Portugal 112H3 Tabla 3 Triple Quemador corona R pido Semir pido Auxiliar Consumo Calor fico Nominal kW mbar 3 5 3 1 75 1 Consumos Nominales G 20 Nm h 20 0 33 0 29 0 17 0 10 G 30 Kg h 29 0 25 0 22 0 13 0 07 G 31 Kg h 37 0 24 0 21 0 13 0 07 VR 90 4G y CG Lux 70 5G TR kW 1 55 0 77 0 47 0 33 CGC 4G CG1 4G y CG1 3G 1P CG Lux 60 E 0 77 0 47 0 33 CG Lux 70 4G kW CG Lux 75 y CG Lux 86 kW 1 55 0 47 Rendimiento gt 52 gt 52 gt 52 Consumo sobre Poder Calor fico Superior Hs 16 Uso y Mantenimiento Requisitos especiales antes de la puesta en servicio Antes de conectar la encimera de cocci n a la red el ctrica compruebe que la ten si n voltaje y la frecuencia de aquella corresponden con las indicadas en la placa de caracter sticas de la encimera la cual est situada en su parte inferior y en la garant a o en su caso hoja de datos t cnicos que debe conservar junto a este manual Recuerde en su caso retirar el pl stico prote
28. a o cualquier producto de limpieza que contenga este ltimo elemento No limpiar las placas cuando est n toda v a calientes Si eventualmente se derramara alg n l quido sobre alguna placa deber quitarse al instante con un pa o seco Nunca deje que se carbonicen restos sobre la placa pues la transmisi n de calor ser a mucho menor Despu s de utilizar la placa esta debe ser engrasada pues de esta manera la superficie quedar brillante y adem s se evita la oxidaci n Recuerde que para mayor duraci n de la placa debe evitar en lo posible la hume dad y la temperatura excesiva No se deben utilizar para la limpieza de la enci mera de cocci n aparatos que funcionen mediante vapor Mantenimiento Ning n componente de este aparato preci sa de engrase peri dico nicamente si fuera preciso limpiar los conos de las lla ves de gas los mismos deben ser engra sados Siempre que se desmonten las lla ves de gas debe cambiarse la junta que hay entre estas y el tubo distribuidor El funcionamiento de los quemadores es correcto cuando su llama es estable y de color azul verdosa Si las puntas de las lla mas fueran amarillas deben limpiarse bien los quemadores si a n as persisten consulte con el Servicio T cnico Para garantizar la estanqueidad de la instala ci n de gas y el buen funcionamiento de los quemadores es necesario que la placa de cocina sea revisada por el Servicio T cnico Especializado por l
29. a seguindo as normas em vigor A liga o deve ser feita a uma tomada com terra de forma correcta segundo a norma vigente Caso seja necess rio substituir o cabo de alimenta o flex vel destes aparelhos este deve ser substitu do pelo Servi o de Assist ncia T cnica oficial da TEKA A transforma o do g s Importante A convers o do aparelho para um g s diferente deve ser realizada exclusiva mente por um t cnico qualificado Li Informa o para o Servi o de Assist ncia T cnica caso tenha sido efectuada uma convers o do tipo de g s ou press o necess rio colocar um novo r tulo de regula o sobre o antigo para que se possa identificar as suas novas caracter sticas Para efectuar a transforma o neces s rio substituir os injectores e regular os n veis m nimos das chaves Os injectores necess rios para cada tipo de g s est o indicados na tabela 1 Para troc los necess rio seguir as seguintes instru es 1 Tire as grelhas e as partes superiores dos queimadores para que o injector esteja vis vel 2 Com uma chave de tubo n 7 tire os injectores e substitua os pelos novos E preciso apertar bem o injector para evi tar fugas 3 Coloque novamente a grelha e os quei madores Quando j estiverem trocados os injecto res ser preciso regular os m nimos Para isso proceda do seguinte modo Placas de encastrar CG 1 4G CG1 3G 1P CGC 4G y CGC 4G Al AL 1 Tire o
30. ador semi r pido de 1 500 Kcal h 1 75 KW 4 Queimador r pido de 2 580 Kcal h 3kW Todos os queimadores t m grelhas Pot ncia calor fica m xima Kcal h 7 5 kW CG Lux 60 4G CG Lux 60 4G Al AL y CG Lux 60 4G Al 1 Quemador r pido de 2 580 Kcal h 3 kW 2 Quemador semi r pido de 1 500 Kcal h 1 75 kW 3 Quemador semi r pido de 1 500 Kcal h 1 75 kW 4 Quemador auxiliar de 860 Kcal h 1 kW 5 Mandos de accionamiento de los quemadores Todos los quemadores llevan parrilla Potencia calor fica m xima 6 450 Kcal h 7 5 kW 1 Queimador r pido de 2 580 Kcal h 3 kW 2 Queimador semi r pido de 1 500 Kcal h 1 75 kW 3 Queimador semi r pido de 1 500 Kcal h 1 75 kW 4 Queimador auxiliar de 860 Kcal h 1 kW 5 Comandos de accionamento dos queimadores Todos os queimadores t m grelha Pot ncia calor fica m xima 6 450 Kcal h 7 5 kW ES PT ES PT CG1 3G 1P 1 Placa r pida de 1 500 W 145 mm 2 Quemador auxiliar de 860 Kcal h 1 kW 3 Quemador semi r pido de 1 500 Kcal h 1 75 kW 4 Quemador r pido de 2 580 Kcal h 3 kW Todos los quemadores llevan parrilla Potencia calor fica m xima 4 900 Kcal h 5 75 kW Potencia el ctrica m xima 1 500 Watios 1 Placa r pida de 1 500 W 145 mm 2 Queimador auxiliar de 860 Kcal h 1 1kW 3 Queimador semi r pido de 1 500 Kcal h 1 75 KW 4 Queimador r pido de 2 580 Kcal h 3 KW Todos queimadores t m
31. calor N o coloque o recipiente deslocado sobre o centro do queimador Coloque o recipiente correctamente centrado sobre o queimador N o utilize utens lios que reflictam calor excessivo para baixo directamente sobre a grelha Quando se usarem chapas de assado ca arolas de barro recipientes que reflictam calor para baixo uti lize o complemento de grelha N o coloque os recipientes directamente sobre o queimador Coloque os recipientes sobre a grelha N o utilize objectos pungentes sobre o fog o Ap s utilizar as grelhas limpe as mesmas quando estiverem frias N o utilize pesos excessivos nem bata no fog o com objectos pesados Manuseie os recipientes com cuidado sobre o fog o Limpeza e conserva o Para uma correcta conserva o do vidro deve realizar se a limpeza com produtos e utens lios adequados e quando o vidro estiver frio Deve se limpar cada vez que for utilizado de modo a tornar a limpeza mais f cil e evitar a ader ncia da sujidade acumulada por diversas cozeduras Quando se limpa o vidro deve ter se em conta o grau de sujidade agindo como se indica a seguir Quando a sujidade for ligeira e n o muito aderente pode limpar se com um pano h mido e um detergente suave As n doas ou gorduras devem ser lim pas com produtos de limpeza apropria dos para vidros exemplo Clen Vitrocer micas Quando a sujidade estiver requeimada e com muita ader ncia dever
32. ciar da garantia imprescind vel apresentar a factura de compra do aparelho juntamente com o certificado de garantia Ci Guardar o Certificado de Garantia e a folha de caracter sticas t cnicas junto ao manual de instru es durante a vida til do aparelho Cont m dados t cnicos importantes Instru es de Seguran a Antes da primeira utiliza o verifique atenta mente as instru es de instala o e liga o Estes modelos de placas de cozinha podem instalar se nos mesmos m dulos dos fornos TEKA Para sua seguran a a instala o dever ser realizada por pessoal autorizado e de acordo com as normas em vigor De qual quer modo a manipula o interna da placa dever ser realizada por pessoal do servi o t cnico da TEKA incluindo a substitui o do cabo de alimenta o Aten o A Quando as zonas de cozinhado est o em funcionamento ou ap s terem funcionado existem zonas quentes que podem produzir queimaduras Mantenha as crian as afastadas 27 Instala o Importante A INSTALA O E O AJUSTE DEVEM SER EFECTUADOS POR UM T CNICO AUTORIZADO DE ACORDO COM AS NORMAS DE INSTALA O EM VIGOR Coloca o das placas de cozinha Dependendo do modelo a encastrar deve fazer se no tampo do m vel ou fog o uma abertura com as dimens es especificadas em la figura 11 Dentro da embalagem dos modelos CG1 4G e CG1 3G 1P anexa se um molde para dimensionar o alojamento destes dois modelos de
33. ctor adherido a la encimera Elementos de un quemador fig 18 A Complemento de parrilla 3 Parrilla C Tapa difusora 10 Corona difusora Inyector Portainyector Nota Compruebe cada vez que monte un quemador que todos los elementos se ajustan correctamente Un compo nente mal colocado puede producir sobrecalentamiento en el vidrio Encendido de los quemadores En las cocinas modelo CGC 4G CG 1 4G y CG 1 3G 1P Ver fig 19 Verificar que los mandos est n en posi ci n correcta Abrir la llave de corte general o la llave de la bombona Aproximar una cerilla encendida encende dor de chispa o llama etc al quemador Presionar el mando y al mismo tiempo girarlo en sentido antihorario hasta la posici n de m ximo llama grande En este momento el quemador funcionar a la potencia m xima seguidamente si conviene podr girarse el mando hasta la posici n de m nimo llama peque a fig 19 A Indicador del quemador en funcionamiento B Indicador del mando Posici n cerrado D Posici n m nimo gas E Posici n m ximo gas 17 fig 20 E E A A Indicador del quemador en funcionamiento B Posici n del mando en reposo R iy El C Posici n m ximo gas A TAR dns D Posici n m nimo gas En las cocinas CG Lux 60 CG Lux 70 CG Lux 75 CG Lux 86 y VR 90 4G que disponen de encendido autom tico y seguridad operar de la forma siguiente Ver fig 20 Ve
34. de alimentaci n Conector Carcasa protectora del conjunto el ctrico Cocina CGC 4G Al AL En este caso el acoplamiento de la enci mera al horno es an logo excepto el punto 7 que se proceder como sigue Colocar las cazoletas de los mandos de las encimeras en el horno de acuerdo a las instrucciones del manual del horno Las cazoletas a colocar ser n las que se incluyen en la encimera desech n dose las del horno Esta cocina incluye cazoletas para todos los hornos TEKA excepto para los mode los RT 600 y RT 800 En estos dos ltimos casos se deber n solicitar las cazoletas en la delegaci n comercial o servicio t cnico oficial de TEKA correspondiente Conexi n del Gas La conexi n de la toma de gas de la enci mera de cocci n a la red debe realizarse siguiendo las normas o reglamentos de instalaci n en vigor y por personal t cnico cualificado un instalador autorizado La conexi n del gas de estas placas de coci nar debe realizarse con tuber a r gida pues se trata de un aparato inmovilizado en el caso de encimeras destinadas a la CE La encimera de cocci n viene prepa rada con una conexi n roscada seg n ISO 228 1 de 1 2 de di metro o ISO 7 1 de 1 2 con rosca c nica dependiendo de la reglamentaci n del pa s de destino Para los mercados con conexi n ISO 228 1 de 1 2 se suministra como accesorio un tubo de cobre de di metro 10 12 mm en el cual se puede soldar el tubo de toma de gas
35. dimento E Cer mica F Electrodo G Torneira de seguran a torneira de seguran a corte a passagem do g s pulizacao das placas de fog o Para a utiliza o de uma chapa de assar ca arolas de barro ou recipientes que reflectem o calor para baixo impres cind vel colocar o complemento da grel ha j que caso contr rio a excessiva temperatura que se reflecte para baixo pode estragar o vidro e os queimadores O complemento da grelha pode ser utili zado para cozinhar com recipientes de pouco di metro ou quando for neces s rio muito pouco calor para cozinhar fig 24 42 fig 25 A E A Grelhadores ca arolas de barro ou reci pientes que reflectem o calor para baixo B Complemento de grelha lentamente ou para manter os alimentos quentes A sua utiliza o implica uma perda do rendimento no queimador Se observar que o vidro est partido ou tem alguma fenda coloque todos os os comandos da placa de fog o e a tornei ra do g s na posi o zero desliga doje finalmente desligue a corrente el ctrica Entre em contacto com o Servi o T cnico da TEKA N o utilize a superf cie do vidro para armazenar coisas N o coloque l minas de alum nio papel de estanho ou pl stico sobre a superf cie do vidro Nos modelos com cinco queimadores voc dever colocar os recipientes de grandes dimens es no queimador cen tral pois caso contr rio eles pod
36. e 3 010 Kcal h 3 5 kW 2 Quemador auxiliar de 860 Kcal h 1 kW 3 Quemador semi r pido de 1 500 Kcal h 1 75 kW 4 Quemador r pido de 2 580 Kcal h 3 kW Todos los quemadores llevan parrilla Potencia calor fica m xima 7 950 Kcal h 9 25 kW 1 Queimador de triplo anel de 3 010 Kcal h 3 5 kW 2 Queimador auxiliar de 860 Kcal h 1 kW 3 Queimador semi r pido de 1 500 Kcal h 1 75 kW 4 Queimador r pido de 2 580 Kcal h 3 kW Todos os queimadores possuem grelha Pot ncia calor fica m xima 7 950 Kcal h 9 25 kW Gu a de Uso del Libro de Instrucciones Estimado cliente Agradecemos sinceramente su confianza Estamos seguros de que la adquisici n de nuestra encimera de cocci n va a satisfa cer plenamente sus necesidades Este moderno modelo funcional y pr cti co est fabricado con materiales de pri mer sima calidad los cuales han sido sometidos a un estricto control de calidad durante todo el proceso de fabricaci n Antes de su instalaci n o uso le rogamos lea atentamente este Manual y siga fiel mente sus instrucciones para garantizar un mejor resultado en la utilizaci n del aparato Guarde este Manual de Instrucciones en un lugar seguro para poder consultarlo y as cumplir con los requisitos de la garant a Para poder beneficiarse de esta Garant a es imprescindible presentar la factura de compra del aparato junto con el certificado de garant a A Conserve el Certificado
37. ea la superficie de contacto entre la placa y el recipiente mayor ser la transmisi n de calor Para evitar abolladuras en los fon dos recomendamos que estos sean gruesos Observen en la figura c mo en los recipientes con golpes y abomba dos la superficie de contacto es m s peque a No utilizar recipientes cuyo di metro sea menor que el de la placa de esta mane ra tambi n se evita que los alimentos cuando est n en ebullici n se derra men sobre las placas Secar el fondo exterior de los recipientes antes de colocarlos sobre las placas Cuando se acabe de cocinar es conve niente tener la placa al m nimo o apa garla instantes antes de quitar el reci piente de esta manera se aprovecha la energ a almacenada y adem s evitar que la placa trabaje en vac o NO UTILIZAR NUNCA LA PLACA EL C TRICA SIN UN RECIPIENTE ENCIMA Recuerde E No utilizar recipientes peque os en quemadores grandes ya que la llama se difundir a Utilizar recipientes apropiados para cada quemador as se aprovechar mejor el calor No colocar desplazado el recipiente sobre el centro del quemador Colocar el recipiente correctamente centrado sobre el quemador No utilizar utensilios que reflejen calor excesivo hacia abajo directamente sobre la parrilla Para utilizar planchas de asado cazuelas de barro recipientes que reflejen calor hacia abajo utilizar el complemento de parrilla No colocar los recipiente
38. elesc picos cardan que pendem da placa de de cozinha e deixando o fora o espa o suficiente para poder introduzir os outros extremos dos mencionados accionamentos nas hastes da parte posterior da frente dos comandos colo cando depois os passadores 5 Para a liga o el ctrica entre ambos os aparelhos ligue o conector da placa no forno mod CG 1 3G 1P e CGC 4G Al AL 6 Acabe de introduzir o forno na sua loca liza o definitiva tendo o cuidado de verificar se os accionamentos telesc pi cos cardan est o bem acoplados nas hastes e se os tubos telesc picos est o introduzidos entre si bem alinhados para favorecer o deslocamento 7 Coloque os comandos na frente do forno 8 Para manobrar os comandos devem ser empurrados para dentro e depois vira dos para libertar o dispositivo de segu ran a Se os accionamentos telesc picos cardan forem curtos podem se acoplar os prolon gadores aos mesmos Estes s o introduzi dos press o e v o fixos com a tampa integrada Para efectuar a liga o el ctrica do forno deve se consultar o manual de instru es do mesmo 31 Vista traseira do Painel de Comandos Fio flex vel de alimenta o 2 Conector Carca a protectora do conjunto el ctrico Fog o modelo CGC 4G AI AL Neste caso a liga o da placa de cozinha ao forno an loga com excep o do ponto 7 Neste caso proceda do seguinte modo Coloque o embelezador da placa de cozin ha no
39. em reflectir calor sobre a placa Para os modelos com quatro queimadores utili ze a grelha complementar no caso de usar este tipo de recipientes Conselhos para a boa utiliza o dos queimadores N o devem ser utilizados queimadores r pidos com recipientes de pouco di metro j que parte da chama pode ultrapassar o recipiente fazendo assim com que o rendimento seja muito menor Ver fig 26 fig 26 Incorrecto Correcto pt AA Utilize recipientes com o fundo totalmen te plano Os queimadores n o devem funcionar sem recipientes sobre eles Assim evi tar se um gasto in til de g s e o aque cimento excessivo da grelha Quando os queimadores estiverem a funcionar n o devem ficar expostos a corrente de ar fortes pois para al m da perda de pot ncia calor fica existe o perigo de a chama se apagar e haver por isso uma fuga de g s que provo que um acidente Isto deve ter se em conta sobretudo estando os queimado res no m nimo Se o queimador fumar os recipientes ou se as pontas da chama forem amarelas dever se limpar o queimador Se a anomalia persistir avise o Servi o de Assist ncia T cnica para ajustar a tomada de ar prim rio ou limpar a tuba gem de condu o de g s N o utilize placas de fundi o sobre a grelha pois estas reflectem um calor excessivo sobre a placa do fog o Os recipientes colocados sobre os quei madores n o dever o sobressair dos limites da
40. forno de acordo com as instru es do manual do forno Os embelezadores que devem ser colocados s o os que acompanham a placa de cozinha N o utilize os que acompanham o forno Esta placa de cozinha inclui embelezado res para todos os fornos TEKA com excep o dos modelos RT 600 e RT 800 Nestes dois ltimos casos os embeleza dores dever o ser solicitados junto da delega o comercial ou no respectivo ser vi o de assist ncia t cnica da TEKA Liga o do g s A liga o da placa de cozinha rede de g s deve ser realizada seguindo as nor mas de instala o em vigor e por pessoal 32 t cnico qualificado um instalador autori zado A liga o do g s destas placas de cozinha deve ser realizada com uma tuba gem r gida j que se trata de um aparelho imobilizado no caso destas se destinarem ao mercado da UE A placa de cozinha vem preparada com uma liga o enrosca da conforme ISO 228 1 de 1 2 de di me tro ou ISO 7 1 de 1 2 com rosca c nica dependendo da regulamenta o do pa s de destino E fornecido como acess rio um tubo de cobre de di metro 10 12 mm ao qual se pode soldar o tubo do g s Para al m disso devem ser colocadas grades de ventila o segundo indica a normativa em vigor A liga o da tomada de g s da placa rede deve ser realizada segundo as nor mas b sicas de instala o de g s em edi f cios habitados A TEKA n o se responsabiliza pelas ava rias ou danos der
41. forno e o painel de comandos de seu lugar para poder alcan ar a chave do g s 2 Acenda os queimadores no m nimo 3 Com uma chave de fenda fina mexa no parafuso que est direita ou no centro da haste da chave de g s girando para a esquerda h mais chama para a direi ta menos 4 Uma vez regulado verifique se ao mudar bruscamente o comando do m ximo ao m nimo a chama n o se apaga 5 Na placa de encastrar CGC 4G AI AL para ter acesso ao parafuso de regula o das torneiras tem de levantar pre viamente a tampa que as protege tiran do os dois parafusos que seguram a tampa da carca a 33 Restantes placas de cozinha 1 Tire os comandos das torneiras puxando com firmeza para cima 2 Acenda os queimadores no m nimo 3 Com uma chave de fenda fina mexa no parafuso que est direita ou no centro da haste da chave de g s girando para a esquerda h mais chama para a direi ta menos 4 Uma vez regulado verifique se ao mudar bruscamente o comando do m ximo ao m nimo a chama n o se apaga A TEKA INDUSTRIAL S A n o se res ponsabiliza pelo funcionamento incorrecto da placa de cozinha no caso da transfor ma o do g s ou da regula o dos n veis m nimos dos queimadores n o tiver sido efectuada pelo Servi o de Assist ncia T cnica da TEKA Tabela 1 Queimador Fam lia Segunda Terceira Grupo H Grupo 3 Triplo anel 135 T 95 R pido 116 Y 85 Semi r pido 97 Z 66 Auxiliar 72 X
42. itivo de corte de g s as torneiras de g s possuem um sis tema mec nico que impede que os bot es possam rodar livremente da posi o de fechado para a posi o de aberto e por consequ ncia a sa da acidental do g s dos queimadores se n o empurrar pre viamente o bot o A Se em alguma ocasi o durante a utiliza o da placa se aperceber que algum bot o pode rodar da posi o de fechado sem ser necess rio empurr lo peviamente por exemplo devido sujidade que se pode introduzir e acu mular nas torneiras de g s dever para sua seguran a avisar rapidamente o servi o t cnico para solucionar esta anomalia Componentes de um sistema com seguran a Nas placas de cozinha com seguran a modelos com siglas AL o dispositivo de corte de g s constituido pelos seguintes elementos Ver fig 23 Torneira de seguran a Termoelemento de seguran a junto ao queimador Liga o termoelemento torneira O temoelemento envia um sinal el ctrico torneira detectando a presen a ou n o da chama no queimador Durante o acendi mento deve manter pressionada a tornei ra durante 5 a 10 segundos at o termoe lemento aquecer e enviar o sinal de chama suficiente torneira No caso de a chama se apagar a sua falta detectada pelo termoelemento que faz com que a 41 A Termoelemento de seguran a B Liga o termoelemento torneira Liga o ao gerador de fa sca D Vela de acen
43. ivados de uma instala o mal feita ou com defeito Para n o causar danos na instala o da placa de encastrar ao apertar a porca do tubo de liga o de g s deve utilizar se um par de aperto m ximo de 300 Kg f cm Depois de realizar a liga o do g s deve comprovar a estanquidade da instala o Se efectuar a comprova o com ar ter em conta que a press o de prova n o seja superior a 200 gr cm No caso de n o efectuar com ar aplicar gua com sab o para verificar a aus ncia de fugas nas uni es N O UTILIZE CHAMA Ap s a instala o da placa verificar se os m nimos dos queimadores est o bem regulados Para tal acenda os queimado res e comprove que n o se apagam ao passar bruscamente do m ximo para o m nimo Cada vez que se desmontar a porca de liga o de g s deve substituir se a junta da mesma Liga o el ctrica Somente para fog es com acendimento autom tico ou com discos el ctricos Antes de ligar a placa de cozinha rede el ctrica verifique se a tens o e a frequ n cia correspondem da chapa de caracte r sticas da placa a qual est situada na parte inferior e na folha de garantia a qual deve estar junto ao manual A liga o deve ser realizada atrav s de um interruptor omnipolar com dist ncia entre contactos de no m nimo 3 mm que garanta a desconex o em caso de emer g ncia ou de limpeza da placa de cozinha Tamb m deve estar provida de uma toma da de terr
44. izaci n de las placas 22 Recuerde 23 Limpieza y conservaci n 24 Placas el ctricas 25 Mantenimiento 25 Si algo no funciona 26 Apresentac o P gina 3 Gu a de utilizac o 27 Instalac o 28 Instalac o da placa de cozinha 28 Colocac o do forno 29 Colocac o da placa de cozinha 29 Liga o do g s 32 Liga o el ctrica 33 Transforma o do g s 33 Informa o t cnica 35 Dimens es e pot ncias 35 Caracter sticas t cnicas 37 Utiliza o e Manuten o 38 Requisitos especiais antes de sua utiliza o 38 Elementos de um queimador 38 Acendimento dos queimadores 38 Acendimento dos discos el ctricos 40 Sistema para impedir rodar o bot o de g s acidentalmente 41 Componentes de um sistema com seguran a 41 Utiliza o das placas de fog o 42 Conselhos para uma boa utiliza o dos queimadores 42 Conselhos para uma boa utiliza o dos discos el ctricos 43 Lembre se de 44 Limpeza e conserva o 45 Discos el ctricos 46 Manutenc o 46 Se alguma coisa n o funciona 47 ES PT ES PT Presentaci n Apresentac o CG1 4G 1 Quemador semi r pido de 1 500 Kcal h 1 75 kW 2 Quemador auxiliar de 860 Kcal h 1 kW 3 Quemador semi r pido de 1 500 Kcal h 1 75 kW 4 Quemador r pido de 2 580 Kcal h 3 kW Todos los quemadores llevan parrilla Potencia calor fica m xima 6 400 Kcal h 7 5 kW 1 Queimador semi r pido de 1 500 Kcal h 1 75 KW 2 Queimador auxiliar de 860 Kcal h 1kW 3 Queim
45. lizaci n de los quemadores Utilizar recipientes con el fondo total mente plano No se deben emplear quemadores r pi dos con recipientes de poco di metro pues parte de la llama se difundir a fuera del recipiente y de esa forma el rendimiento ser a mucho m s peque o Ver fig 26 fig 26 Mal Bien ps Los quemadores no deben funcionar sin un recipiente sobre ellos as se evitar un gasto in til de gas y que la parrilla se caliente en exceso Cuando los quemadores est n funcio nando no deben estar expuestos a corrientes de aire fuertes pues adem s de la p rdida de potencia calor fica se tiene el peligro de que se apague la llama con lo que el gas se escapar pudiendo producir cualquier accidente Esto se debe tener en cuenta sobre todo al funcionar con los quemadores a potencia m nima Si el quemador ahuma los recipientes o las puntas de la llama son amarillas deber limpiar dicho quemador Si esta anomal a persiste se avisar al Servicio 22 de Asistencia T cnica para regular la toma de aire primario o limpiar la tuber a de conducci n de gas Utilizar recipientes con el fondo total mente plano Consejos para una buena utilizaci n de las placas Para obtener el m ximo rendimiento al funcionar con las placas el ctricas se deben cumplir los siguientes requisitos Bien Mal Mal fig 27 Utilizar recipientes con el fondo total mente plano pues cuanto mayor s
46. lotos e o bot o n o funcionam O cabo de rede n o est ligado tomada Saem chispas ao pressionar o comando para acender automaticamente N o chega tens o tomada H chispa mas o queimador n o acende A bugia e a regi o do queimador por onde deve sair a chispa est o sujas com gordura Os queimadores de g s n o acendem O g s n o chega a placa de cozinha Solu o Ligar o cabo a rede Verificar concertar a rede el ctrica Limpar a extremidade da bugia e o queimador Comprovar que o regulador da butija est correctamente colocado e aberto Abrir a chave de trans miss o se for g s canalizado O queimador acende mas quando deixo de pressionar o comando que actua sobre a seguran a ele apaga se A chama n o sai pela zona que o termopar aquece Os queimadores de g s sujam os recipientes Orificios dos queimadores est o sujos O injector ou porta injector est sujo Limpar os orificios do queimador Limpar os orif cios do queimador Limpar o porta injector sem utilizar objectos que possam danificar ou estragar o di metro do orif cio de sa da do gas 47 GRUPO TEKA PA S Australia Austria Belgica Chile China China Rep blica Checa Ecuador Francia Grecia Hungr a Indonesia Italia Corea Malasia Mexico Polonia Portugal Rusia Singapur Thailandia Thailandia Holanda Turqu a Emiratos rabes Reino Unido EE UU Venezuela CIUDAD Sydney Viena
47. mpat veis b As condi es de regula o deste apa relho est o indicadas na etiqueta ou chapa de caracter sticas c Este aparelho n o deve ser ligado a um dispositivo de evacua o de produtos de combust o A sua instala o e liga o deve ser realizada de acordo com as nor mas de instala o em vigor Ter em aten o as disposi es aplic veis em rela o ventila o Tabela 3 Queimador Consumo Calor fico Nominal kW Consumos Nominais G 20 Nm h G 30 Kg h G 31 Kg h VR 90 4G e CG Lux 70 5G TR kW CGC 4G CG1 4G CG1 3G 1P CG Lux 60 e CG Lux 70 4G kW CG Lux 75 e CG Lux 86 kW Rendimento Consumo sobre o Poder Calor fico Superior Hs A Na utilizac o de um aparelho a g s existe produc o de calor e humi dade no local onde est instalado Deve ser assegurada uma boa ventilac o da cozinha quer atrav s de orif cios de ventilac o natural quer atrav s de uma janela ou ainda instalando um disposi tivo de ventilac o mec nica chamin de ventilac o mec nica A No caso de uma utiliza o inten sa e prolongada pode ser necess ria uma ventila o complementar por exemplo abrindo uma janela aumen tando a pot ncia da ventila o mec ni ca caso esta exista Ci Guarde o Certificado de Garantia e a folha de dados t cnicos junto ao manual de instru es durante a vida til do aparelho Cont m dados t cnicos importantes Placa de cozinha da classe 3
48. n de la encimera est previsto para espesores del mueble de 20 30 y 40 mm En modelos independientes se debe colo car una balda en el interior del mueble siendo la distancia m nima entre la parte inferior de la placa de coci n y la parte superior de la balda de 20 mm Las encimeras descritas en este manual nicamente pueden ser instaladas con hornos Teka Los modelos sin mandos se instalar n espec ficamente con hornos Teka de tipo ME y o paneles de mandos Teka La distancia entre la superficie de soporte de los recipientes de cocci n y la parte inferior del mueble o campana colocado sobre la encimera debe ser como m nimo de 650 mm Si las instrucciones de instala ci n de la campana indican una distancia superior esta debe ser tenida en cuenta El mueble donde se colocar la encimera con horno estar convenientemente fijado Distancia m nimas fig 10 a paredes Distancias m nimas de ventilaci n ESC mm mir 40 mm a al 5 mm min 40 mm Advertencias A Cuando se manipulan las enci meras antes de instalarlas debe hacer se con precauci n por si pudiera haber alguna zona o esquina que produjera cortes A Durante la instalaci n de mue bles o aparatos sobre la encimera esta se debe proteger mediante una tabla para evitar la rotura del vidrio a causa Abertura de A fig 11 encastre Dm RM Mod CG Lux 60 y CGC 4G E Mod CG 1 3G 1P y CG1 4G Mod
49. n las indicadas en la placa de caracter sticas de la encimera la cual est situada en su parte inferior y en la hoja de garant a o en su caso la hoja de datos t cnicos adjunta que debe con servar junto a este manual La conexi n se realizar a trav s de un interruptor de corte omnipolar o clavija siempre que sea accesible adecuado a la intensidad a soportar y con una apertura m nima entre contactos de 3 mm que ase gure la desconexi n para casos de emer gencia o limpieza de la encimera Tambi n debe ir provista de una correcta toma de tierra siguiendo las normas en vigor La conexi n debe realizarse con una correcta toma de tierra siguiendo la nor mativa vigente Si fuera preciso cambiar el cable flexible de alimentaci n de estos aparatos deber ser sustituido por el servivio oficial de TEKA La Transformaci n del gas Importante Cualquier modificaci n del aparato para su adaptaci n a un gas diferente del que viene preparado debe ser realizada nicamente por un t cnico cualificado 12 A Informaci n para el Servicio T cnico en caso de conversi n del tipo de gas o presi n en el aparato deber colocarse la nueva etiqueta de regulaci n sobre la existente con el fin de identificar las nuevas caracter sticas despu s del cambio Las intervenciones necesarias para la transformaci n son La sustituci n de los inyectores La regulaci n de m nimos de los grifos Los inyectores nece
50. ntal de las llamas del quemador cie rre el mando de accionamiento del mismo y no intente encenderlo de nuevo durante al menos un minuto A El aparato no est destinado para ser utilizado por personas incluyendo ni os con reducidas capacidades f si cas mentales o sensoriales Tampoco deber a ser utilizado por personas sin experiencia en el manejo del aparato o sin conocimiento del mismo salvo bajo la supervisi n de una persona respon sable de su seguridad A Se debe evitar que los ni os jue guen con el aparato Encendido de las Placas El ctricas Las placas el ctricas est n controladas por un conmutador de siete posiciones Para obtener distintas potencias s lo basta con girar el mando correspondiente y llevarle a la posici n deseada Ver fig 22 Antes de encender la placa se debe colo car el recipiente sobre ella Las potencias que corresponden a cada posici n del conmutador son las que indi camos a continuaci n Placa Y 145 1 500 W Mando en Potencia 0 Apagado 1 135 W 2 165 W 3 250 W 4 500 W 5 750 W 6 1 500 W A Estos modelos de cocinas cuan do est n funcionando o despu s de haber funcionado tienen zonas calien tes que pueden producir quemaduras 19 fig 22 A Indicador de la placa en funcionamiento B Indicador del mando Piloto La placa de punto rojo 1 500 W calienta de una forma r pida y a su potencia m xi ma durante los primeros cinco minutos apr
51. o caso da placa de cozinha CGC 4G Al AL proceda do seguinte modo Ver fig 21 Verifique que os mandos est o na posi o correcta Abra a chave de corte geral ou a chave do buj o Pressione o bot o e ao mesmo tempo rode o no sentido contr rio ao dos pon teiros do rel gio at posi o de aces so serigrafia de chispa Ap s a igni o do g s necess rio manter o bot o nesta posi o entre 5 e 10 segundos isto permitir o termopar de seguran a entrar em ac o Colocar o bot o na posi o desejada Utilize recipientes de fundo plano e verifi que se os mesmos assentam correcta mente sobre a grelha para evitar que os recipientes se deslizem quando os alimen tos ferverem n o utilize recipientes com base c ncava ou convexa 39 Nas placas de cozinha CG Lux 75 e CG Lux 86 poder o ser utilizados utens lios com base c ncava WOK na grelha des tinada para tal O di metro m nimo dos recipientes que pode utilizar de 140mm Quando utilizar recipientes com um di metro de 120mm ou menor recorra sempre o queimador auxiliar Nas placas de cozinha CG Lux 75 e CG lux 86 utilice o complemento da grelha elemento A na figura 18 Aten o A Quando as zonas de cozinhado est o em funcionamento ou ap s terem sido utilizadas existem zonas quentes que podem produzir queimaduras Mantenha as crian as afastadas A Por raz es de seguran a reco mendamos que siga as in
52. o en l lo cual se debe realizar antes de fijar la grapa en la encimera Nota Es imprescindible la colocaci n de la junta de estanqueidad bajo el ala de la encimera Su no colocaci n puede producir temperaturas elevadas sobre el mueble encimera fig 12 3 Junta de estanqueidad Encimera Tornillo O Grapa En los modelos CG 1 4G y CG 1 3G 1P las grapas se fijar n como se indica en la figu ra 13 dependiendo del grosor del mueble encimera Para espesores del mueble encimera igual o menores de 30 mm utilice los tor nillos autorroscantes M5 que se suminis tran como complemento de sujeci n insert ndolos en el orificio circular de la grapa La rosca de este orificio se ir cre ando al insertar el tornillo en l lo cual se debe realizar antes de fijar la grapa en la encimera Tornillo autoroscante para muebles encimera de 20 y 30 mm de grosor AS A En el modelo de encimera CGC 4G AI AL el montaje se realiza introduciendo las tuercas r pidas en los alojamientos donde van los tornillos ver fig 14 acople des pu s la grapa que corresponda seg n la medida de altura de la encimera del mue ble 20 30 y 40 mm y apriete los tornillos hasta quedar bien sujeta 9 A Junta de estanqueidad B Mueble de encimera O Tornillo OD Grapa de fijaci n E Tuerca r pida fig 14 En el modelo de encimera CGC 4G una vez dimensionado el emplazamiento se procede a pegar la
53. o menos una vez cada 4 a os Nota Cualquier modificaci n o reglaje que deba realizarse sobre el aparato debe ser realizado por personal t cnico autorizado El s mbolo gt en el producto o en su embalaje indica que este producto no se puede tratar como desperdicios nor males del hogar Este producto se debe entregar al punto de recolecci n de equipos el ctricos y electr nicos para reciclaje Al asegurarse de que este producto se deseche correctamente usted ayudar a evitar posibles conse cuencias negativas para el ambiente y la salud p blica lo cual podr a ocurrir si este producto no se manipula de forma adecuada Para obtener informa ci n m s detallada sobre el reciclaje de este producto p ngase en contacto con la administraci n de su ciudad con su servicio de desechos del hogar o con la tienda donde compr el pro ducto 25 Si algo no funciona Antes de llamar al Servicio T cnico realice las comprobaciones indicadas a continuaci n Defecto Posible causa No funcionan las placas ni los pilotos El cable de red no est conectado No salta chispa al pulsar el mando para activar el encendido autom tico No llega tensi n al enchufe Salta chispa pero no enciende el quemador Est sucia o engrasada la buj a y la zona del quemador donde debe saltar la chispa No encienden los quemadores de gas No llega gas a la encimera El quemador enciende pero al dejar de pulsar el mando
54. om parafusos de rosca que lhe s o fornecidos 4 2 mm Os agrafos K e a junta de estanqueidade J s o fornecidas e est o localizadas dentro da embalagem Ver fig 15 q fig 15 Para acoplar os fog es CG 1 4G CG 1 3G 1P e CGC 4G ao forno s o inclu das com as placas de encastrar quatro hastes telesc picas cardan Ao introduzir o forno no seu alojamento evite que os cardan fiquem apoiados sobre o mesmo para impedir que ele quebre Deixe espa o suficiente para poder introduzir as outras extremidades dos cardan nos veios situa dos na parte posterior do painel de comandos e acoplar os freios de fixa o Se instalar um forno debaixo da placa de cozinha evite que o cabo de alimenta o entre em contacto com partes excessiva mente quentes LIGA O DA PLACA DE COZINHA AO FORNO OU AO PAINEL DE COMANDOS Para isso a placa de cozinha disp e de quatro accionamentos telesc picos car dan Ver fig 16 Para esse acoplamento deve proceder se da seguinte forma fig 16 8 Unhas de reten o B Passadores 1 Desligue a corrente el ctrica mod CG 1 3G 1P e CGC 4GAIAL 2 Retire os accionamentos telesc picos cardan apertando a unha de reten o A marcada com PUSH com uma chave de parafusos fina e extraia o extens vel uns cms 3 Retire os quatro passadores dos extre mos B 4 Introduza parcialmente o forno na sua localiza o tendo o cuidado de n o arrastar os accionamentos t
55. ondem a cada posi o do comutador s o seguintes Disco 145 1 500 W Bot o em Pot ncia 0 Apagado 135 W 165 W 250 W 500 W 750 W 1 500 W SA EONa Este modelos de fog es quando estive rem em funcionamento ou depois de terem funcionado mant m zonas quentes que podem provocar queimaduras O disco de ponto vermelho 1 500 W aquece de forma r pida e sua pot ncia fig 22 o SE Indicador do disco em funcionamento B Indicador do bot o Piloto m xima durante os primeiros cinco minu tos aproximadamente ap s os quais a sua pot ncia diminui para 500 W com o qual se consegue manter a temperatura Sobre o painel de comandos h um qua dro desenhado com c rculos no seu inte rior que nos indica a que disco correspon de cada bot o No mesmo painel h um piloto que nos indi ca o funcionamento de um ou mais discos Na primeira ligac o ou se o disco estiver muito tempo sem funcionar necess rio eliminar a humidade absorvida pelo isola mento Para o secar p r o disco em fun cionamento sem nenhum recipiente sobre ele durante cinco minutos na posi o 2 do comutador A TEKA Industrial S A reserva se o direito de introduzir nos seus aparelhos as modifica es que considerar necess rias ou teis sem prejudicar as suas caracte r sticas essenciais Sistema para impedir a rota c o acidental do bot o de g s i Nos modelos sem sistema de seguran a sem dispos
56. oximadamente pasados los cuales su potencia baja a 500 W con lo cual se con sigue mantener la temperatura Sobre el panel de mandos est dibujado un cuadro con unos c rculos en su interior que nos indican a que placa corresponde cada mando En el mismo panel se encuentra un piloto que nos indica el funcionamiento de una o m s placas En la primera conexi n o si la placa ha estado mucho tiempo sin funcionar es necesario eliminar la humedad absorbida por el aislamiento para conseguir este secado poner la placa en funcionamiento sin ning n recipiente sobre ella durante cinco minutos en la posici n 2 del conmu tador TEKA Industrial S A se reserva el dere cho de introducir en sus aparatos las modificaciones que considere necesarias 20 o tiles sin perjudicar sus caracter sticas esenciales Sistema antigiro accidental en mandos de gas A En los modelos sin sistema de seguridad sin dispositivo de corte de gas los grifos de gas est n dotados de un sistema mec nico que impide que los mandos puedan girar libremente desde la posici n de cerrado a la posici n de abier to y por lo tanto la salida accidental de gas por los quemadores si no se empu ja previamente el mando A Si en alguna ocasi n durante el uso de la encimera usted percibiera que alg n mando puede girar desde la posici n cerrado sin necesidad de empujarlo previamente por ejemplo debido a la suciedad que se ha podido introducir y
57. placas de encastrar O sistema de encaixe est previsto para m veis cuja espessura de 20 30 e 40 mm Nos modelos independentes deve ser colocada uma prateleira no interior do m vel sendo a dist ncia da parte inferior da placa de cozinha parte superior da prateleira de 20 mm As placas de cozinha incorporadas neste manual apenas podem ser instaladas com fornos Teka Os modelos sem coman dos instalam se especificamente com for nos Teka do tipo ME ou com paineis de comandos Teka A dist ncia m nima entre a superficie de suporte dos recipientes de cozinha e a parte inferior do m vel ou do exaustor colocado sobre a placa deve ser no mint mo de 650mm Se as instru es de instala c o do exaustor indicarem uma dist ncia superior esta deve ser respeitada O m vel onde se vai colocar a placa com forno estar convenientemente fixo A Se as placas forem manipuladas 28 Dist ncia m nimas da parede fig 10 Dist ncias m nimas de ventila o 650 mm min 40 mm antes da instala o esta opera o deve ser realizada com precau o pois podem haver zonas ou cantos que podem causar cortes A Durante a instala o de m veis ou aparelhos sobre a placa esta deve ser protegida para evitar ruptura do vidro devido a golpes ou peso excessivo A Em caso de ruptura ou fissura do vidro a placa dever ser desligada ime Abertura de encastre Mod Mod Mod 3
58. ra evitar que los recipientes se deslicen al hervir los ali mentos no utilizar recipientes con base c ncava o convexa En las encimeras CG Lux 75 y CG Lux 86 se podr n utilizar los recipientes con base c ncava WOK en la parrilla destinada a tal efecto El di metro m nimo de los recipientes a uti lizar es de 140 mm Para usar recipientes de un di metro de 120 mm o menor emplear siempre el quemador auxiliar En las encimeras CG Lux 75 y CG Lux 86 se habr de utilizar el complemento de parrilla elemento A en la figura 18 Atenci n A Cuando los quemadores est n funcionando o despu s de haber fun cionado en la placa de la encimera hay zonas calientes que pueden producir quemaduras Mantener alejados a los ni os A Por razones de seguridad reco mendamos sigan las instrucciones de la compa a suministradora de gas cerran do la llave de suministro cuando no se utilice la encimera A Si se aprecia olor a gas debe cerrarse la llave de paso de gas a la encimera y ventilar la habitaci n Adem s debe ser comprobada la insta laci n de gas y la encimera por un t c nico especializado A El dispositivo de encendido auto m tico no se debe accionar durante m s de 15 segundos Si durante este tiempo el quemador no se enciende deje de actuar sobre l y abra la puerta de la estancia y o espere al menos un minuto antes de intentar encender el quemador de nuevo A En el caso de una extinci n acci de
59. rificar que los mandos est n en posi ci n correcta Abrir la llave de corte general o la llave de la bombona Pulsar el mando del quemador hacia abajo Pulsando el mando del quemador girar lo a lo largo de todo su recorrido hasta que se produzca la ignici n del gas Mantenerlo pulsado entre 5 y 10 segun dos para que permita actuar el termo par de seguridad Situar el mando en la posici n deseada Debe limpiar peri dicamente y con mucho cuidado el encendedor cer mi ca y electrodo para evitar problemas de encendido Verifique tambi n las ranuras de los quemadores no est n obstruidos 18 fig 21 A Indicador del quemador en funcionamiento Indicador de mando Posici n cerrado D Posici n m ximo gas E Posici n m nimo gas E Posici n encendido quemador En la cocina CGC 4G Al AL operar de la forma siguiente Ver fig 21 Verificar que los mandos est n en posi ci n correcta Abrir la llave de corte general o la llave de la bombona Presionar el mando y al mismo tiempo girarlo en sentido antihorario hasta la posici n de encendido serigraf a de chispa Una vez que se produzca la ignici n del gas mantener el mando en esa posici n entre 5 y 10 segundos para que permita actuar el termopar de seguridad Situar el mando en la posici n deseada Utilizar recipientes de fondo plano y com probar que los mismos asientan correcta mente sobre la parrilla pa
60. s directamente sobre el quemador Colocar los recipientes sobre la parrilla No utilizar objetos punzantes sobre la cocina Despu s de utilizar las parrillas es conveniente lim piarlas en frio No utilizar pesos excesivos ni golpear la cocina con objetos pesados Manejar los recipientes con cuidado sobre la cocina Limpieza y Conservaci n Para una buena conservaci n del vidrio debe realizarse la limpieza con productos y tiles adecuados y cuando el vidrio est fr o Se limpiar cada vez que se utiliza con lo que resultar m s f cil y as se evi tar que se adhiera la suciedad de los diversos cocinados En la limpieza del vidrio se debe tener en cuenta el grado de suciedad actuan do como se indica a continuaci n Cuando la suciedad es ligera y no adhe rida se puede realizar la limpieza con un pa o h medo y un detergente suave Las manchas o engrasamientos deben limpiarse con productos de limpieza apropiados para vidrios ejemplo Clen Vitrocer micas Cuando la suciedad est fuertemente adherida por requemados deber n eli minarse utilizando una rasqueta con cuchilla de afeitar Si se presentara alg n caso de objetos o utensilios de pl stico o az car fundidos sobre el vidrio deber n eliminarse inmediatamente en caliente mediante una rasqueta No utilizar en ning n caso productos de limpieza agresivos o que produzcan raya como aerosoles para limpieza de hornos quitamanchas de
61. sarios para cada tipo de gas son los indicados en la tabla 1 Para sustituir los inyectores es necesa rio seguir las instrucciones siguientes 1 Quitar las parrillas y las partes superio res del quemador para que el inyector quede visible 2 Mediante una llave de tubo de 7 quitar los inyectores y sustituirlos por los dese ados Debe tenerse la precauci n de apretar bien el inyector para evitar fugas 3 Colocar la parrilla y quemadores ante riormente quitados Una vez que se han cambiado los inyecto res para regular los m nimos se proce der de la siguiente manera Encimeras CG 1 4G CG 1 3G 1P CGC 4G y CGC 4G Al AL 1 Sacar el horno o el panel de mandos de su emplazamiento para poder acceder a los grifos de gas 2 Encender los quemadores al m nimo 3 Mediante un destornillador fino de ranu ra actuar sobre el tornillo que est a la derecha o en el centro del v stago de la llave de gas giro a la izquierda m s llama y giro a la derecha menos llama 4 Una vez regulado comprobar que al mover de m ximo a m nimo bruscamen te el mando no se apaga la llama 5 En la encimera CGC 4G Al AL para acceder al tornillo de regulaci n de los grifos se deber previamente levantar la tapa que protege los grifos extrayendo los dos tornillos que sujetan dicha tapa a la carcasa Resto de encimeras 1 Encender los quemadores al m nimo 2 Extraer los mandos de los grifos tirando firmemente hacia arriba 3 Mediante
62. soxidantes y esponjas o estropajos con superficie dura No deslizar sobre el vidrio los recipien tes le pueden rayar Procurar que los recipientes no se que den sin l quido ya que el calor acumula do en el fondo del mismo puede causar da os al quemador o al vidrio El vidrio soportar golpes ligeros de reci pientes grandes y que no tengan aristas vivas Deber tenerse precauci n con los impactos de utensilios peque os y puntiagudos No golpee con recipientes el canto del vidrio pues se pueden pro ducir da os irrepararables al mismo 24 No derramar l quidos fr os sobre el vidrio y los quemadores cuando est n calientes No pisar ni apoyarse sobre el vidrio puede romperse y provocar da os Para la limpieza y conservaci n de otros componentes actuar como sigue Las parrillas deben limpiarse con un estropajo que no sea abrasivo una vez que se hayan enfriado Los quemadores deben limpiarse peri dicamente sobre todo las ranuras para ello ser n sumergidos en agua jabono sa templada y frotados con un estropajo o con un cepillo de p as r gidas No limpiar las tapas difusoras de los que madores esmaltados cuando est n todav a calientes Son perjudiciales los productos abrasivos vinagre caf leche agua salada y jugo de tomate que permanezcan mucho tiempo en contacto con las superficies esmaltadas El acero inoxidable se debe lavar con agua jabonosa y un pa o suave Si des
63. stru es da companhia fornecedora de g s fechan do a torneira de fornecimento quando a cozinha n o estiver a ser utilizada A Se sentir cheiro de g s deve fechar a torneira de g s ao fog o e ven tilar a habita o Para al m disso um t cnico especializado dever verificar a instala o de g s e a placa de encastrar A O dispositivo de acendimento autom tico n o deve permanecer acti vado durante mais de 15 segundos Se durante este per odo de tempo o quei mador n o acender deixe de accionar o dispositivo areje o local e ou aguar de pelo menos 1 minuto antes de tentar acender novamente o queimador A Se a chama do queimador se apagar acidentalmente feche a respec tiva torneira e n o o tente reacender durante o pr ximo minuto 40 A O aparelho n o deve ser utilizado por pessoas incluindo crian as com reduzidas capacidades f sicas e men tais Tamb m n o deve ser utilizado por pessoas sem experi ncia no seu manu seamento excepto se estas estiverem sob a supervis o de uma pessoa res pons vel pela sua seguran a A N o deixe as crian as brincarem com o apar elo Acendimento dos discos el ctricos O discos el ctricos est o controlados por um comutador de sete posi es Para obter as diferentes pot ncia basta girar o respectivo bot o e coloc lo na posi o pretendida Ver fig 22 Antes de acender o disco deve colocar um recipiente sobre ele As pot ncias que corresp
64. uadrado em cujo interior se encontram quatro c rculos que nos indicam o bot o que corresponde a cada queimador fig 19 B indicador do queimador em funcionamento B Indicador de posi o C Posi o de fechado D Posi o m nimo g s Posi o m ximo g s fig 20 Indicador do queimador em funcionamento B Posi o do bot o em repouso PN C Posi o m ximo gas D Posic o m nimo gas Nos fog es CG Lux 60 CG Lux 70 CG Lux 75 CG Lux 86 e VR 90 4G que pos suem acendimento autom tico e segu ranca proceda da seguinte forma Ver fig 20 Verique se os comandos est o na posi c o correcta Abra a chave de corte geral ou a chave da torneira de g s Prima o bot o do queimador para baixo Prima o bot o do queimador rode o ao longo de todo o seu percurso at oco rrer a igni o do g s Mantenha o pre mido durante 5 a 10 segundos para que o termopolar de seguran a possa actuar Posicione o bot o na posi o desejada O acendedor cer mica e el ctrodo deve ser limpo periodicamente e com muito cuidado para evitar problemas de acendimento Verifique tamb m as ran huras dos queimadores para ver se est o obstru dos fig 21 5 oo o o C e AM B Indicador do queimador em funcionamento B Indicador de posi o Posi o de fechado D Posi o de g s m ximo E Posi o de g s m nimo E Posi o queimador aceso N
65. un calor excesivo sobre la superficie del vidrio Los recipientes colocados sobre los que madores no deber n sobresalir fuera de los l mites de la superficie del vidrio con el fin de que el efecto del rebote de la lama no perjudique las encimeras con superficie pl stica El complemento de la parrilla puede utili zarse para cocinar con recipientes de poco di metro o cuando se precisa muy poco calor para cocinar lentamen te o para mantener calientes los alimen tos Su utilizaci n supone una p rdida de rendimiento en el quemador Si se observa rotura o agrietamiento en el vidrio poner todos los mandos de la placa de cocina en posici n cero apa gado as como la llave de paso del gas y finalmente desconectar la corriente el ctrica P ngase en contacto con el Servicio T cnico de TEKA No utilizar la superficie del vidrio para almacenar cosas No colocar l minas de aluminio papel de esta o o pl stico sobre la superficie del vidrio Plancha de asados cazuelas de barro o recipientes que reflejen el calor hacia abajo Complemento de parrilla 21 En los modelos con cinco quemadores debe colocar en el quemador central los recipientes de grandes dimensiones que de otra forma pueden reflejar calor sobre el mueble encimera Para los modelos de cuatro quemadores util ce se la parrilla complementaria en el caso de usar este tipo de recipientes Consejos para una buena uti
66. un destornillador fino de ranu ra actuar sobre el tornillo que est a la derecha o en el centro del v stago de la llave de gas giro a la izquierda m s llama y giro a la derecha menos llama 4 Una vez regulado comprobar que al mover de m ximo a m nimo bruscamen te el mando no se apaga la llama TEKA INDUSTRIAL S A no se respon sabiliza de un incorrecto funcionamiento de la encimera si la transformaci n de gas o la regulaci n de los m nimos de los que madores no ha sido realizada por el Servicio Oficial de TEKA Tabla 1 Quemador Familia Segunda Tercera Grupo H Grupo 3 Triple corona 135 T 95 R pido 116 Y 85 Semi r pido 97 Z 66 Auxiliar 72 X 50 Y inyector expresado en 1 100 mm 13 Informaci n T cnica Dimensiones y potencias Modelos CG14G CG1 e i CG Lux 60 CGC CGC4G CGLux 70 T i gt 3G 1P CG Lux 60 4G 4G Al AL 4G VR 90 4G 4G Al AL AlI TR AL Dimensiones en mm Largo 590 590 610 610 600 600 600 900 Ancho 510 510 510 510 510 510 510 510 Alto 163 163 115 115 150 143 115 125 Espesor del vidrio 5 5 8 8 8 8 8 8 Dimensiones del emplazamiento en el mueble mm Largo 570 570 580 580 580 580 690 880 Ancho 492 492 492 492 492 492 492 490 Profundidad 117 117 70 70 100 93 70 70 Potencias por quemador y placa Quemador de gas triple corona 3 5 kW 1 Quemador gas r pido 3 kW 1 1 1 1 1 1 1 1 Quemador de gas 1 2 2 2 2 o 4 semi r pido 1 75 kW Quemador de gas 1 1 1 1 1 1 4 4 auxiliar 1 kW Placa el ctrica r

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