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853 613 Tanque DXO

1. 66 2 3 Mostrar temperatura objetivo emm eene 67 2 4 Conmutar entre las dos temperaturas 67 2 5 Cambiar temperatura 67 2 6 Arranque de la agitaci n 68 2 7 Poner en marcha la agitaci n 68 2 8 Desactivar todas las funciones 69 2 9 Iniciar la limplez a 5 eo A A AAA its 69 2 10 Funciones de 70 2 11 Ajuste de la configuraci n de los 70 Mantenimiento a cargo de 77 UNCLE 77 2 1 E te EET ada 78 2 1 Limpieza del orificio para inspecciones esses 79 2 2 Limpieza de la unidad 79 3 Cada dos meses e Resto toes een Pete etui ETE aen us 79 3 1 Limpiar las entradas de leche y la abertura de 79 4 Recomendaciones generales
2. N AM S SS DeLaval DeLaval 2011 2011 10 28 Versi n 2 C digo del tipo de unidad conden A B C F G sadora PRBS 1 H8 B15 4 1400 330 710 1 2 7 8 70 PRBS 1 H8 B19 4 1400 330 710 1 2 7 8 70 PRBS 1 H8 B21 4 1400 330 710 1 2 7 8 70 PRBS 1 M8 B26 4 1400 330 710 1 2 7 8 70 PRBS 1 M8 B30 4 1400 330 710 1 2 7 8 70 PRBS 1 M9 B38 4 1400 330 710 1 2 7 8 70 PRBS 2 S9 B38 4 1600 330 710 1 2 7 8 70 F Linea de liquido salida 49 88 85361318 Tanque de enfriamiento DeLaval DXO Datos del producto G V lvula de succi n entrada W Peso unidad condensadora kg DeLaval DeLaval 2011 2011 10 28 Versi n 2 50 88 85361318 Tanque de enfriamiento DeLaval DXO Datos del producto 7 4 5 PRB Tecumseh Europe L Unit Herm tique 1x230V N Fig 2 Unidades condensadoras DeLaval ejecuci n b sica Tipo de unidad condensadora Descripci n de DeLaval Descripci n de Tecumseh A mm B mm C mm F mm G W kg PRBS CAE9470 0 5kW 1x230V CAENT9470 2 MHLL 788 315 363 8 8mm 42 PRBS CAJ9510 0 7kW 1x230V CAJNT9510 Z MHL 975 315 440 8 5 8 47 PRBS CAJ4517 0 9kW 1x230V DeLaval
3. 21 2 3 Circuito de ens 22 2 4 Elujo de fecais ein ee ee rete eerte tte rete Ert pee eae 22 3 Reducci n del consumo de 22 3 1 Pre enfriamiento con un enfriador de 23 3 2 Recuperaci n de calor mediante el uso de un intercambiador de calor de DlACAS ii p 23 Datos del products tt ltda 25 jsp eget DE 25 2 Datos t cnicos eae pe tiet ie Fer ae easet se dde cube Len RE ede edi eoe e ee db 25 2 4 General ne Eb deed bre t Re dettes 25 2 2 RA QUISIMOS reno ted Re duet som Mh 27 3 ACCOSOT IOS a ciar 28 3 1 V lvulas de mariposa de 28 3 2 Entrada de leche dae ges ente nas ee el eee 28 4 contactoles 354 rte eer dd dnd dida 29 i 32 5A DXO 200 MMOS t eter emt em eee 32 5 2 DXO 300 600 JOS ementi 33 5 3 DXO 800 1950 MOS s e nente ied Pere b eet beds edere 35 6 Controlador de refrigeraci n DeLaval T3 37 6 1 N mero de art culo iden heb eerte e egeo ee e Puno ie LOL DA 37 6 2 Datos t cnicos tia eer dte de e desee td odd ea 37 7 Unidades condensadoras 40 TA N meros de
4. DeLaval O DeLaval 2011 Datos del producto Un tanque DXO est ndar se fabrica con una salida SMS de 2 y una tuerca ciega y es apto para 1 x 230 V y 3x 400 V N 50 Hz Descripci n El tanque DXO es un tanque cil ndrico abierto dise ado para el almacenamiento y la refrigera ci n de leche adecuado para 2 y 4 ordefios dia rios El tanque DXO se fabrica con un agitador incorporado que homogeneiza la leche La agi taci n es totalmente autom tica con el fin de asegurar un almacenamiento adecuado de la misma La cubierta tambi n puede abrirse por completo con el fin de facilitar el acceso para una limpieza manual del agitador y del interior del tanque El DXO se fabrica con una unidad con densadora incorporada El tanque es regulado por el controlador de refri geraci n T3 La caja incorpora una funci n de refrigeraci n con una temperatura objetivo de refrigeraci n regulable y una funci n de agitaci n continua o intermedia programable El T3 se puede montar en la pared Los elementos siguientes vienen incluidos en la versi n DXO con unidad incorporada E unidad condensadora montada sobre dos fir mes barras de apoyo situadas en la parte trasera del tanque B circuito de refrigeraci n precargado tuber a capilar E cubierta protectora de acero inoxidable Datos t cnicos General Material El interior del tanque es de acero inoxidable tipo AISI 304 El exterior del tanque es del tipo AISI 304
5. 2011 10 28 Versi n 2 25 88 85361318 Tanque de enfriamiento DeLaval DXO Datos del producto Evaporador Placa horadada doble de acero inoxidable en la base del tanque Aislante Espuma PUR entre el interior y el exterior del tanque Entrada de leche orificio para inspecciones Una abertura para la entrada de leche de 50 mm y una abertura de 200 mm ambas cerradas mediante cubiertas de pl stico Salida Tuber a de Y 2 con pieza roscada macho SMS Opcional V lvula de mariposa SMS 51 o DIN 50 Motor del agitador Lubricaci n autom tica con velocidad de rota ci n de E 21rp m 50Hz m 25r p m 60 Hz Patas 4 patas ajustables de acero inoxidable Medici n de volumen de leche Mediante una varilla de medici n digital y una tabla de vol menes de leche indicaci n Para obtener una lectura de mayor precisi n utilizar el diagrama de calibraci n Control Controlador de refrigeraci n DeLaval T3 con ter m metro digital una temperatura objetivo de refrigeraci n regulable y un intervalo de agita ci n DeLaval DeLaval 2011 2011 10 28 Versi n 2 26 88 85361318 Tanque de enfriamiento DeLaval DXO Datos del producto 2 2 DeLaval DeLaval 2011 Lavado La limpieza se realiza manualmente Sistema de refrigeraci n Dise ado para un sistema de expansi n directa Refrigerante R404A o sustitutos R507A R407C Otros refri gerantes en caso de pedido
6. DeLaval 2011 CAJN4517 Z HLL 2011 10 28 Versi n 2 975 315 51 88 440 8 5 8 47 Continua en p gina siguiente 85361318 Tanque de enfriamiento DeLaval DXO Datos del producto PRBS CAJN4519 Z H 975 315 440 8 1 2 47 CAJ4519 1 1kW ILL 1x230V PRBS FHNT4524 Z 975 315 440 8 5 8 52 FH4524 1 5kW HLL 1x230V PRBS TFHNT4524 Z 975 315 440 8 5 8 52 TFH4524 1 5kW HLL 3x400V Unidades condensadoras con receptor PRR L Unit Herm tique 3 x 400 V N C digo del tipo de unidad A B C D E F G W condensadora PRB TFH4531 4 992 618 469 854 405 1 2 7 8 96 PRB TFH4540 4 992 642 469 854 405 1 2 7 8 100 PRB TFH4546 4 1080 650 565 934 405 5 8 7 8 115 F Linea de liquido salida G V lvula de succi n entrada W Peso neto unidad condensadora kg Nota Dimensiones de la unidad condensadora est ndar PRB no versi n delgada DeLaval O DeLaval 2011 2011 10 28 Versi n 2 52 88 85361318 Tanque de enfriamiento DeLaval DXO Puesta en marcha 1 2 DeLaval DeLaval 2011 Puesta en marcha Abra el tanque DXO mediante T3 Procedimiento general para una nueva instalaci n En primer lugar la instalaci n debe recibir sumi nistro el ctrico 1 Conecte el conmutador principal posici n ON gt En este momento la instalaci n de la refr
7. 86153480 DXO 3x400V 12A DeLaval DeLaval 2011 2011 10 28 Versi n 2 29 88 85361318 Tanque de enfriamiento DeLaval DXO Datos del producto 86153580 DXO 3x400V 16A 86153680 DXO 1x230V 7A DeLaval DeLaval 2011 2011 10 28 Versi n 2 30 88 85361318 Tanque de enfriamiento DeLaval DXO Datos del producto 86153780 DXO 1x230V 12A 86080480 DXO 1x230V 24A DeLaval DeLaval 2011 2011 10 28 Versi n 2 31 88 85361318 Tanque de enfriamiento DeLaval DXO Datos del producto 5 Dimensiones 5 1 DXO 200 litros C Y Tanque Unidad conden A B C D E F G H 1 M P sadora 200L 2BI PRBS CAJ9480 5 1165 1000 1340 2035 530 660 240 1460 1040 204 127 Todas las medidas est n en mm M Capacidad m xima L P Peso neto de tanque incluyendo unidad condensadora integrada DeLaval DeLaval 2011 2011 10 28 Versi n 2 32 88 85361318 50 108138 Tanque de enfriamiento DeLaval DXO Datos del producto 5 2 DXO 300 600 litros D Y A Tanque Unidad condensa A B G H 1 K L M dora 300L 2BII PRBS CAJ9510 5 1455 1000 1130 1830 530 950 380 1450 830 510 355 145 300L 4BO PRBS CAE94
8. DeLaval Tanque de enfriamiento DeLaval DXO Libro de instrucciones DeLaval O DeLaval 2011 2011 10 28 Versi n 2 85361318 Instrucci n original Tanque de enfriamiento DeLaval DXO Indice de contenido Declaraci n CE de conformidad Tanque de enfriamiento DeLaval DXO 7 Medidas de seguridad initia ees deta a elated ii e nee t 9 1 GONG Kallas esee ettet 9 eto 10 3 Funcionarmiento gee ee ee 10 3 1 Tapa del tanqUe ee et Da RE e e RED 12 3 2 Unidad condensadora ccecececeeceeeceeeeeeeeeeeeeeeeececeaaeaaeeeeeeeeeeeeeeeeeteeeeeesene 14 4 E 15 5 3COmbpresor ice a ee ce eI Alen edid ici E acts iri 15 6 Servicio y mantenimiento dii tiere eiu li 16 Placa de identificaci n etiqueta suplementaria y marca 17 7 1 Placa de 17 7 2 Informaci n t cnica a datas 18 Descripci n general 111 27 19 Te General A A 19 2 FUNCI N ertt A at otra detta 20 2 1 Funciones enne 20 2 2 Sistema de expansi n
9. Otras normas t cnicas y especificaciones empleadas Tumba 2011 09 13 Firmado Nombre Jan Ove Nilsson Posici n Vice President Departa BA Capital Goods mento Contacto Mariusz Trebicki P O Box 39 SE 147 21 TUMBA Sweden Nombre y direcci n del fabricante DeLaval Operation SP Z O O Robotnicza 72 53 608 Wroclaw Poland DeLaval O DeLaval 2011 2011 10 28 Versi n 2 7 88 85361318 DeLaval DeLaval 2011 2011 10 28 Versi n 2 8 88 85361318 Tanque de enfriamiento DeLaval DXO Medidas de seguridad DeLaval DeLaval 2011 2011 10 28 Versi n 2 9 88 Medidas de seguridad General Debido a los posibles riesgos medioambien tales relacionados con la refrigeraci n deben tenerse en cuenta todas las recomen daciones y normativas vigentes No se aceptar ninguna responsabilidad por los da os debidos a un transporte trata miento instalaci n puesta en funciona miento o mantenimiento inadecuados o inapropiados del tanque Antes de llenar el tanque comprobar que est bien nivelado de acuerdo con sus ins trucciones de instalaci n Antes de poner en marcha la instalaci n por primera vez deben comprobarse las cone xiones de electricidad y tuber as El conductor del cami n de recogida debe ser bien informado por parte del responsable de la explotaci n de todos los procesos espec ficos relativos a la manipulaci n y medidas de seguridad a observar durante esto
10. sonal de mantenimiento autorizado por DeLaval Nivel de programaci n A continuaci n se incluye una descripci n de los par metros disponibles en el nivel de programa ci n y c mo acceder a su modificaci n Nota S lo es posible acceder a los par metros cuando el controlador de la refrigeraci n se encuentre en modo Refrigeraci n Acceso al nivel de Programaci n Para cambiar los par metros descritos a conti nuaci n hay que acceder al nivel de Programa ci n seg n se indica E Pulsar los botones de Agitaci n y T1 T2 simult neamente durante aprox 5 segun dos Ahora aparecer en pantalla el primer par metro C1 71 88 85361318 Tanque de enfriamiento DeLaval DXO Funcionamiento Pulsar los botones de Agitaci n o T1 T2 para ir hacia delante o hacia atr s dentro de los par metros disponibles Par metros disponibles Los par metros enumerados a continuaci n pueden ajustarse en el nivel de programaci n N Funcion Rango Units unida Por defecto Configuraci n des del tanque C1 Temperatura objetivo T1 0 10 0 C 4 C2 Temperatura objetivo T2 0 10 0 C 4 C10 Hist resis para T1 0 1 1 0 K 0 5 C11 Hist resis para T2 0 1 1 0 K 0 5 C20 Duraci n de la post agitaci n 0 999 Segundos 120 C21 Duraci n de la pausa 0 999 Minutos 30 C50 Duraci n de la agitaci n inter 0 9
11. Conmutar entre las dos temperaturas obje tivo en la p gina 67 E Pulsar y mantener pulsado el bot n Refrige raci n 85361318 201602 201598 201602 201603 Tanque de enfriamiento DeLaval DXO Funcionamiento DeLaval DeLaval 2011 2011 10 28 Versi n 2 2 6 E Pulsar el bot n Agitaci n para que el valor de la temperatura objetivo aumente Pulsar el bot n T1 T2 para que el valor de la temperatura objetivo disminuya E Memorizar la nueva temperatura objetiva soltando en primer lugar el bot n Agitaci n o el T1 T2 y a continuaci n el bot n Refri geraci n Arranque de la agitaci n permanente Se puede emplear una agitaci n permanente para hacer funcionar el agitador de forma conti nua sin conectar la refrigeraci n E Pulsar el boton de Agitaci n cuando el con trolador de la refrigeraci n est en modo Apagado para que se ponga en marcha una agitaci n permanente El LED de Agitaci n se enciende cuando el agi tador est funcionando Poner en marcha la agitaci n interme dia La leche debe agitarse de forma regular para conseguir una temperatura homog nea en el tanque de refrigeraci n y evitar que sta se con gele Este per odo de agitaci n programado se denomina agitaci n intermedia La duraci n de la agitaci n intermedia larga y corta se puede ajustar durante la configuraci n de los par metros Tambi n es posible iniciar manualmente la a
12. Versi n 2 7 Placa de identificaci n etiqueta 7 1 17 88 suplementaria y marca CE Placa de caracter sticas Tipo Capacidad Tipo de tanque Capacidad m xima del tan que N mero identificativo del tanque nico A o de fabricaci n A o de fabricaci n del tan que N de tanque En la parte trasera del tanque existe una placa de identificaci n Esta placa contiene informa ci n sobre la instalaci n Sobre esta placa de caracter sticas se ha dejado espacio libre para una etiqueta suplementaria 85361318 208955 Tanque de enfriamiento DeLaval DXO Medidas de seguridad 7 2 Informaci n t cnica N de tanque Es el mismo n mero que el n mero de tan que indicado en la placa de identificaci n As la etiqueta correcta se coloca en la placa de identificaci n correcta N de unidad conden Es el n mero de la CONDENSING UNIT NO sadora placa de identificaci n PERFORMANCE CLASS Vv de la unidad condensa dora Clase de funciona La clase de funciona REFRIGERANT IR CHARGE miento miento informa sobre la V Hs temperatura ambiente el tiempo de refrigera ci n de la leche y el n mero de ordefios Tipo de unidad conden Es el tipo de unidad condensadora Refrigerante Es el tipo de refrige rante utilizado en el sis CONDENSING UNIT NO V tema PERFORMANCE CLASS V Carga Es la cantidad de refri gerante en el sistema CONDENSING UNITTYPE Entrada
13. lvulas Rotalock y unidad de control del termis tor tipos de 5 5 a 11 kW calentador del c rter filtro secador presostatos de alta y baja presi n y caja de conexiones el c tricas PRR Comoinstalaci n b sica pero con recep tor R y v lvula solenoide indicado para sistemas con evacuaci n recipiente de l quido Suministro el ctrico 3 x 400 V N La tabla a continuaci n se refiere al refrigerante R404A capacidad nominal de refrigeraci n a una temperatura de evaporaci n de 0 C tem peratura ambiente 32 La siguiente figura muestra la unidad condensa dora del tipo PRBS 2011 10 28 Versi n 2 44 88 85361318 209171 Tanque de enfriamiento DeLaval DXO Datos del producto DeLaval DeLaval 2011 2011 10 28 Versi n 2 45 88 12 2 12 2 000 00 0S NS o 02 2 lo 2 o f ES 2 Tipo de unidad con Tipo de compre Potencia Capacidad Potencia de Amps Ampe Ventilador densadora sor kW nominal entrada nomi corriente raje completo nal m ximo PRBS 1 H8 B15 4 ZB 15 KCE 1 5 4 46 kW 1 70 kw 2 63 3 0 1 300 W PRBS 1 H8 B19 4 2 19 1 7 5 75 kW 2 37 kW 4 22 4 8 1 300 W PRBS 1 H8 B21 4 ZB 21 KCE 2 0 6 58 kW 2 93 kW 5 21 6 0 1 300 W PRBS 1 M8 B26 4 2 26
14. Prohibido No utilice nunca disolventes deter gentes disoluciones o alcohol en ninguna parte del equipo Su inob servancia puede causar da os o deteriorar definitivamente el equipo A Palas del condensador B Exterior del tanque C Entradas de leche Punto de comprobaci n Intervalo de mantenimiento Mensualmente Cada dos meses Limpieza del orificio para inspecciones X Limpieza de la unidad condensadora X Limpiar las palas del condensador A X Limpiar el exterior del tanque B X Limpiar la abrazadera y las entradas de leche de la X cubierta C 2 Una vez al mes Limpiar el exterior del tanque DeLaval DeLaval 2011 2011 10 28 Versi n 2 78 88 85361318 Tanque de enfriamiento DeLaval DXO Mantenimiento a cargo de operarios 2 1 Limpieza del orificio para inspeccio nes E Limpiar la tapa y el anillo del orificio para ins pecciones usar un cepillo para eliminar todos los res duos de la leche o la suciedad 2 2 Limpieza de la unidad condensadora El frontal del condensador y la rejilla en la venti laci n deben limpiarse con frecuencia para evi tar que el flujo de aire se bloquee Un condensador obstru do reduce la eficacia de la refrigeraci n y provoca un incremento conside rable en el consumo de potencia Limpiar las palas del condensador cuidadosamente con ayuda de un cepillo suave y seco Advertencia Tenga cuidado al limpiar las palas Las palas del
15. comience mientras la refrigeraci n est en marcha Caja de contactores El Controlador de refrigeraci n DeLaval T3 est conectado a la caja de contactores disponiendo de todos los puntos de conexi n necesarios al suministro el ctrico a la unidad condensadora y al contactor para el correcto funcionamiento de la unidad 38 88 85361318 Tanque de enfriamiento DeLaval DXO Datos del producto 6 2 3 Dimensiones 135 43 La 4 DeLaval a DeLaval DeLaval 2011 2011 10 28 Versi n 2 39 88 85361318 209169 Tanque de enfriamiento DeLaval DXO Datos del producto O 2 7 Unidades condensadoras DeLaval 7 1 N meros de art culo Tipo con h lice Scroll 1 x 230 V 50 Hz sin evacuaci n recipiente de l quido N mero de art culo Tipo HP kW 89914253 PRBS 1 H8 B21 5 2 75 2 0 Tipos con h lice Scroll 3 x 400 V 50 Hz sin evacuaci n recipiente de l quido N mero de art culo Tipo HP kW 89914250 PRBS 1 H8 B15 4 2 0 1 5 89914251 PRBS 1 H8 B19 4 2 25 1 7 89914252 PRBS 1 H8 B21 4 2 75 2 0 89914254 PRBS 1 M8 B26 4 3 5 2 6 89914255 PRBS 1 M9 B30 4 4 0 2 9 89914256 PRBS 1 M9 B38 4 5 0 3 7 89914259 PRBS 2 S9 B38 4 5 0 3 7 DeLaval DeLaval 2011 2011 10 28 Versi n 2 Tipos con pi
16. condensador son pla cas finas que pueden estar afiladas 3 Cada dos meses 3 1 Limpiar las entradas de leche y la abertura de inspecci n Limpiar la tapa y la abrazadera de la abertura de inspecci n y las entradas de leche Utilizar un cepillo para eliminar todos los residuos l cteos o la suciedad 4 Recomendaciones generales a tener en cuenta al acceder al tan que Si por cualquier raz n fuera necesario subirse al tanque seguir estas recomendaciones DeLaval DeLaval 2011 2011 10 28 Versi n 2 79 88 85361318 Tanque de enfriamiento DeLaval DXO Mantenimiento a cargo de operarios E Vaciar el tanque antes de acceder al mismo Desconectar el suministro de corriente el c trica al sistema antes de acceder al tanque E No entrar en el tanque con zapatos o botas sucias La suciedad o los objetos peque os punzantes pueden da ar la superficie del contenedor interior 4 1 Despu s de salir del tanque E Comprobar que no nos dejamos nada dentro del tanque E Limpiar el interior del tanque E Conectar de nuevo el suministro de corriente al sistema 5 Motor del agitador Si la caja de conexiones del motor del agita dor se abre por cualquier raz n Antes de cerrar la caja de conexiones poner cui dado en no bloquear el interruptor de gravedad con cables o cualquier otro elemento Una vez cerrada la caja comprobar el correcto funcionamiento del interruptor de gravedad abriendo y cerrando la tap
17. del proceso de refrigeraci n Mostrar temperatura objetivo E Conmutar entre las dos temperaturas obje tivo Cambiar temperatura objetivo Arranque de la agitaci n permanente Poner en marcha la agitaci n intermedia Desactivar todas las funciones activas Iniciar la limpieza Funciones de control Ajuste de la configuraci n de los par metros 2 1 El panel de control LED A wo 4 DeLaval oor L d Cooling B display K Cooling LED T2LED D button J i m Stirring OFF te e J button E button H T1 T2 button an F Note that the cleaning function is only available when T3 is replacing MTR30 G Fig 4 El panel de control A LED Agitaci n F Bot n T1 T2 limpieza B LED Refrigeraci n Tener en cuenta que la funci n de limpieza C LEDT1 solo est disponible cuando el T3 sustituye al D LED T2 MTR30 E Bot n Agitaci n Bot n de apagado OFF Bot n Refrigeraci n Pantalla de temperatura ACI DeLaval DeLaval 2011 2011 10 28 Versi n 2 65 88 85361318 201597 201778 201779 Tanque de enfriamiento DeLaval DXO Funcionamiento DeLaval DeLaval 2011 2011 10 28 Versi n 2 2 2 Inicio del proceso de refrigeraci n 8 BE E WE La refrigeraci n debe iniciarse cuando exista en el tanque una cantidad de leche suficiente para la agitaci n alrededor de un 1096 del volumen del tanque Si la refrigeraci n se inicia dema sia
18. el modelo concreto El tanque DXO se suministra con una unidad condensadora integrada o si se desea en ver si n al descubierto La instalaci n final consta de una unidad con densadora montada en la parte trasera del tan que y apoyada sobre dos barras de sujecci n Esta versi n ahorra espacio y se instala f cil mente El tanque abierto consta de Recipiente de acero inoxidable Unidad condensadora incorporada Controlador de refrigeraci n Cubierta con entrada de leche abertura de inspecci n UOWD 19 88 85361318 Tanque de enfriamiento DeLaval DXO Descripci n general DeLaval DeLaval 2011 2011 10 28 Versi n 2 Componentes principales Motor del agitador Agitador Salida del tanque Patas ajustables COOU Funci n Funciones principales El sistema de refrigeraci n de leche tiene dos funciones principales En primer lugar tiene que almacenar el contenido de todos los orde os y en segundo lugar debe enfriar la leche El periodo de refrigeraci n se restringe a un cierto tiempo durante el cual la temperatura de la leche debe bajar desde aproxim damente 35 C hasta 4 C Estas dos funciones pueden realizarse con un tanque espec ficamente dise ado para un sis tema de expansi n directa 20 88 85361318 150 108152 Tanque de enfriamiento DeLaval DXO Descripci n general RSE gt SES SES DeLaval DeLaval 2011 2011 10 28 Versi n
19. m Utilizar el equipo correcto y el m todo de eli minaci n Desechar el aceite y el refrigerante de forma adecuada E Desechar la unidad convenientemente DeLaval DeLaval 2011 2011 10 28 Versi n 2 85 88 85361318 Tanque de enfriamiento DeLaval DXO Eliminaci n DeLaval DeLaval 2011 2011 10 28 Versi n 2 86 88 85361318 is a registered trademark of Tetra Laval Holdings amp Finance S A and DeLaval is a registered trade service mark of DeLaval Holding AB DeLaval www delaval com Box 39 SE 147 21 Tumba SWEDEN
20. media larga Par metro C70 Temperatura m nima durante la ltima refrigera ci n Este es un par metro solo de lectura que pro porciona informaci n sobre la temperatura m s baja durante la ltima sesi n de refrigeraci n La temperatura se controla desde el momento en que comienza la refrigeraci n hasta que se detiene En este par metro s lo aparece la ltima sesi n de refrigeraci n Par metro C71 Temperatura m xima durante la ltima limpieza Este es un par metro solo de lectura que pro porciona informaci n sobre la temperatura m s alta durante la ltima sesi n de limpieza La tem peratura se controla desde el momento en que comienza la limpieza hasta que se detiene En este par metro s lo se muestra la ltima sesi n de limpieza Par metro C72 Tiempo de funcionamiento del compresor tiempo de refrigeraci n Este es un par metro solo de lectura que pro porciona informaci n sobre el tiempo de funcio namiento del compresor durante la ltima sesi n de refrigeraci n Una sesi n de refrigeraci n se inicia pulsando el bot n de refrigeraci n ON y finaliza cuando se pulsa el bot n del modo OFF Ello significa que cuando se hace una comprobaci n tras 4 orde os el C72 puede mos trar el tiempo de funcionamiento del compresor 1 2 30 4 orde os sumados manteniendo el compresor trabajando el tiempo que hay entre orde os Para calcular un tiempo de refrigera ci n promedio di
21. 1850 litros 50 108137 D C Y Tanque Unidad condensa A B C D E F G H 1 K L M dora 800L 2BII PRBS 1 H8 B19 4 1595 1250 1400 2285 670 1200 400 1360 1090 690 815 225 800L 2BIII PRBS FH4524 5 1845 1250 1400 2285 670 1200 400 1360 1090 615 815 197 800L ABI ACI PRBS CAJ4517 5 1830 1250 1400 2285 670 1200 400 1360 1090 615 815 194 1020L 2BII PRBS 1 H8 B21 4 1740 1400 1410 2420 760 1350 420 2070 1090 700 1038 254 1020L 4BI PRBS FH4524 5 1995 1400 1410 2420 760 1350 420 2070 1090 620 1038 220 1020L 4BI PRBS 1 H8 B15 4 1740 1400 1410 2420 760 1350 420 2070 1090 700 1038 248 1200L 2AIII PRBS 1 M9 B30 4 1740 1400 1530 2470 760 1350 420 2090 1210 700 1202 264 1200L 2BII PRBS 1 M9 B26 4 1740 1400 1530 2470 760 1350 420 2090 1210 700 1202 264 1200L 4BII ACI PRBS FH4524 5 1995 1400 1530 2470 760 1350 420 2090 1210 620 1202 229 1200L 4BII PRBS 1 H8 B15 4 1740 1400 1530 2470 760 1350 420 2090 1210 700 1202 257 1200L 4Bill PRBS CAJ4517 5 1980 1400 1530 2470 760 1350 420 2090 1210 620 1457 297 DeLaval DeLaval 2011 2011 10 28 Versi n 2 35 88 Continua en p gina siguiente 85
22. 2 2 2 Sistema de expansi n directa A Leche B Evaporador C Refrigerante D Aislamiento de espuma E Placas con soldadura por puntos Cuando se bombea la leche en el interior del tan que de refrigeraci n sta se enfr a por la acci n del refrigerante en las placas del evaporador La leche A y el refrigerante C se encuentran separados por la pared del tanque La parte infe rior del tanque interior lleva doble plancha y est completamente aislada con espuma D Estas placas o planchas est n unidas mediante solda dura de punto E y constituyen lo que se deno mina el evaporador B Existe un tubo capilar en la entrada de este evaporador La cantidad de refrigerante se regula mediante el tubo capilar su paso estrecho deja que pase por el mismo la cantidad de refrigerante correcta hasta el evapo rador Cuando el l quido refrigerante absorbe el calor de la leche dicho l quido se evapora en forma de gases calientes El compresor est conectado a la salida del evaporador y succiona el gas caliente de este ltimo El compresor comprime el gas y lo empuja a trav s del condensador en la unidad condensadora El condensador consta de una serie de tubos de cobre y ventiladores y es donde el refrigerante se enfr a mediante un flujo de aire Los gases calientes se vuelven a condensar en forma l quida cuando se refrigeran tras lo cual dicho l quido es inyectado de nuevo 1 88 85361318 Tanque de enfriamien
23. 361318 Tanque de enfriamiento DeLaval DXO Datos del producto Tanque Unidad condensa A B C D E F G H l K L M dora 1400L 2BII PRBS 1 M9 B30 4 1920 1600 1480 2580 880 1550 430 2300 1140 695 1457 289 1400L 4BII PRBS FH4524 5 2195 1600 1480 2580 880 1550 430 2300 1140 615 1605 321 1400L 4BII PRBS 1 H8 B15 4 1920 1600 1480 2580 880 1550 430 2300 1140 630 1457 289 1600L 2BII PRBS 1 M9 B38 4 1930 1600 1550 2645 880 1550 430 2310 1210 670 1605 303 1600L 4BII PRBS 1 H8 B19 4 1930 1600 1550 2645 880 1550 430 2310 1210 690 2057 342 1850L 2BIII PRBS 1 M9 B38 4 1930 1600 1800 2900 880 1550 430 2310 1500 690 2057 354 1850L 2AIII PRBS 2 S9 B38 4 1930 1600 1800 2900 880 1550 430 2310 1500 690 2057 316 1850L 4Cl PRBS 1 H8 B21 4 1930 1600 1800 2900 880 1550 430 2310 1500 690 Todas las medidas est n en mm L Capacidad m xima L N Peso neto de tanque incluyendo unidad condensadora integrada Tenga en cuenta que los tanques de 300 a 600 litros no est n equipados con un soporte para la tapa DeLaval DeLaval 2011 2011 10 28 Versi n 2 36 88 85361318 Tanque de enfriamiento DeLaval DXO Datos del producto 6 1 6 2 6 2 1 DeLaval DeLaval 2011 Controlador
24. 70 5 1460 1000 1130 1830 530 950 380 1450 830 470 355 129 400L 2BII PRBS CAJ4517 5 1580 1000 1260 1960 530 950 380 1450 950 620 427 156 400L 4BI ACI PRBS CAJ9480 5 1450 1000 1260 1960 530 950 380 1450 950 510 427 146 500L 2BII PRBS CAJ4519 5 1700 1110 1260 2070 590 1050 390 1570 960 620 537 168 500L 4BII PRBS CAJ9480 5 1560 1110 1260 2070 590 1050 390 1570 960 510 537 164 600L 2BII PRBS 1 H8 B15 4 1390 1110 1350 2160 590 1050 390 1570 1050 700 611 204 600L 2BIII PRBS CAJ4519 5 1690 1110 1350 2160 590 1050 390 1570 1050 620 611 173 Continua en p gina siguiente DeLaval DeLaval 2011 2011 10 28 Versi n 2 33 88 85361318 Tanque de enfriamiento DeLaval DXO Datos del producto Tanque Unidad condensa A B G H 1 K L M dora 600L 4BII PRBS CAJ9510 5 1570 1110 1350 2160 590 1050 390 1570 1050 510 611 169 Todas las medidas est n en mm L Capacidad m xima L N Peso neto de tanque incluyendo unidad condensadora integrada Tenga en cuenta que los tanques de 300 a 600 litros no est n equipados con un soporte para la tapa DeLaval DeLaval 2011 2011 10 28 Versi n 2 34 88 85361318 Tanque de enfriamiento DeLaval DXO Datos del producto 5 3 DXO 800
25. 99 Minutos 2 media corta C51 Duraci n de la agitaci n inter O 999 Minutos 30 media larga C70 Temperatura m nima durante la 0 50 C Solo lectura ultima refrigeraci n C71 Temperatura m xima durante la 0 50 C Solo lectura limpieza C72 Tiempo de funcionamiento del 0 999 Minutos Solo lectura compresor tiempo de refrigera ci n C80 Inicio retardo de la refrigeraci n 0 999 Minutos 0 C90 Valor de temperatura real en C Solo lectura pantalla C91 Correcci n del sensor 10 0 10 0 C 0 1 C98 Versi n del software 0 999 Solo lectura C99 Bloqueo del bot n 0 1 OFF ON 0 OFF apa gado 4 DeLaval O DeLaval 2011 2011 10 28 Versi n 2 72 88 85361318 201777 Tanque de enfriamiento DeLaval DXO Funcionami DeLaval DeLaval 2011 ento L 2011 10 28 Versi n 2 Hysteresis for T A Explicaci n de los par metros Par metro C1 Temperatura objetivo T1 La temperatura de consigna es la temperatura a la que la leche debe enfriarse En el momento en el que la temperatura de la leche suba por encima de la temperatura objetivo comenzar la refrigeraci n Este controlador de la refrigeraci n dispone de dos temperaturas objetivo alternati vas T1 y T2 Par metro C2 Temperatura objetivo T2 La temperatura de consigna es la temperatura a la que la leche debe enfriarse En el momento en el que la temperatura de la leche suba por encima de la temperatur
26. Datos del producto Unidad condensadora Compre Alimentaci n Capacidad Potencia Corriente Ventilador es sor de refrige de entrada nominal Cantidad racion nom de UC UC rotor us potencia nominal bloq corriente C digo Tipo Tipo kW kW kW A WyA PRBS CAE9470 5 CAENT 94702 CAE 0 5 1 5 0 9 4 2 20 1 30W 0 24A MHLL 9470Z PRBS CAJ9510 5 CAJN 9510Z CAJ9510Z 0 7 2 4 1 3 6 30 1 146W 1 1A MHL PRBS CAJ4517 5 CAJN 4517 Z CAJ4517Z 0 9 3 0 1 7 8 33 1 146W 1 1A HLL PRBS CAJ4519 5 CAJN 4519 Z CAJ4519Z 1 1 3 7 2 3 11 32 1 146W 1 1A HLL PRBS FH4524 5 FHNT 4524 Z FH4524Z 1 5 4 1 2 6 12 50 1 146W 1 1A HLL DeLaval DeLaval 2011 2011 10 28 Versi n 2 47 88 85361318 209409 Tanque de enfriamiento DeLaval DXO Datos del producto 7 4 3 Tecumseh Europe L Unit Herm tique 3 x 400 V N A continuaci n se pueden consultar las especi ficaciones t cnicas para las unidades condensa doras DeLaval Tecumseh Europe L Unit Herm tique PRB Ejecuci n b sica B apta para sistemas capilares Adaptada con placa para suelo condensador con ventilador com presor de pist n y caja de conexiones el ctricas Suministro el ctrico 3 x 400 V N 50 Hz La tabla a continuaci n se refiere al refrigerante R404A capacidad nominal de refrigeraci n a una temperatura de evaporaci n de 0 C tem peratura ambiente 32 C La figura adjunta muestra el tipo
27. KCE 2 6 8 23 kW 3 15 kW 5 78 6 6 1 300 W PRBS 1 M9 B30 4 ZB 30 KCE 2 9 9 30 kW 3 71 kW 7 59 8 7 1 300 W PRBS 1 M9 B38 A ZB 38 3 7 11 63 kW 4 90 kW 9 52 10 9 1 570W PRBS 2 S9 B38 4 ZB 38 KCE 3 7 11 63 kW 4 90 kW 12 2 13 4 2 570W 85361318 Tanque de enfriamiento DeLaval DXO Datos del producto 7 4 2 Tecumseh Europe L Unit Herm tique 1 x 230 V N A continuaci n se pueden consultar las especi ficaciones t cnicas para las unidades condensa doras DeLaval L Unit Herm tique PRB Ejecuci n b sica B apta para sistemas capilares Adaptada con placa para suelo condensador con ventilador com presor de pist n y caja de conexiones el ctricas PRR Como instalaci n b sica pero con recep tor R y presostato de baja presi n indi cado para sistemas con evacuaci n recipiente de l quido S Ejecuci n delgada S Suministro el ctrico 1 x 230 V N 50 Hz La tabla a continuaci n se refiere al refrigerante R404A capacidad nominal de refrigeraci n a una temperatura de evaporaci n de 0 C tem peratura ambiente 32 C La figura adjunta muestra el tipo PRBS CAE9470 5 1 L A H o A e e e NM N N M za o 1 290 mi 315 DeLaval DeLaval 2011 2011 10 28 Versi n 2 46 88 85361318 Tanque de enfriamiento DeLaval DXO
28. PRBS 4524 4 i Sy B B 2022 E SN it o 2 Q 8 d S P E 0 B ONS 4 oa ix 18 254 e 290 950 315 Unidad condensadora Compre Alimentaci n Capacidad Potencia Corriente Ventilador es sor de refrige de entrada nominal Cantldad raci n nom de UC UC rotor an a potencia nominal bloq corriente C digo Tipo Tipo kW kW kW A WyA PRBS TFH4524 4 TFHNT 4524 2 45242 1 5 4 1 2 6 5 25 1 146W 1 1A HLL Continua en p gina siguiente DeLaval DeLaval 2011 2011 10 28 Versi n 2 48 88 85361318 Tanque de enfriamiento DeLaval DXO Datos del producto Unidad condensadora Compre Alimentaci n Capacidad Potencia Corriente Ventilador es sor de refrige de entrada nominal Cantidadi raci n nom de UC UC rotor potencia nominal bloq corriente C digo Tipo Tipo kW kW kW A WyA PRBS TFH4531 4 TFH4531Z 1 8 6 0 3 5 5 5 27 PRBS TFH4540 4 TFH4540Z 2 3 6 6 4 2 7 2 44 PRBS TAG4546 4 TFH4546Z 2 9 8 9 4 7 7 5 40 7 4 4 PRB Emerson Copeland 3 x 400 V N
29. Si no se puede usar una mezcla de detergente y desinfectante por cuestiones legales o por la mala calidad del agua usada para enjuagar deber alterarse convenientemente la rutina de limpieza E Limpiar siguiendo los pasos 1 a 4 indicados anteriormente pero usar como detergente un producto no desinfectante E Enjuagar el tanque con el desinfectante pos teriormente tras haber enjuagado con el agua Cada semana o cada dos limpiezas Una vez a la semana o cada segundo lavado utilizar un detergente cido en lugar del deter gente habitual As pueden evitarse los dep si tos calc reos en el tanque en caso de aguas duras jNota Evitar salpicar la unidad de refrigeraci n y los componentes el ctricos al efectuar la lim pieza Nota Contactar con el servicio DeLaval local para consultar los detergentes adecuados p ej alcalinos Super Basic o cidos CidMax Cid 2011 10 28 Versi n 2 63 88 85361318 Tanque de enfriamiento DeLaval DXO Funcionamiento 1 6 2 1 Programaci n de los detergentes Fig 3 cido alcalino Recogidas de leche Detergentes qa 23 3 4 5 6 7 Alcalino X X X X X cido X X DeLaval O DeLaval 2011 2011 10 28 Versi n 2 64 88 85361318 Tanque de enfriamiento DeLaval DXO Funcionamiento 2 Controlador de refrigeraci n DeLaval T3 Las operaciones siguientes pueden realizarse desde el controlador de refrigeraci n BW Inicio
30. a del tanque Comprobar el buen funcionamiento del inte rruptor de gravedad que detiene la rotaci n del motor del agitador E Conectar el motor del agitador E Cuando la tapa del tanque est cerrada el agitador deber a rotar E Cuando la tapa del tanque est abierta el agitador deber a detenerse DeLaval O DeLaval 2011 2011 10 28 Versi n 2 80 88 85361318 Tanque de enfriamiento DeLaval DXO Localizaci n de aver as Localizaci n de aver as 1 Abra el tanque DXO mediante T3 1 1 General Intente siempre aislar el error estudiando peque fias partes del producto Consulte los puntos que se indican a continuaci n para descubrir d nde se encuentra el problema S el problema no parece tener explicaci n com probar si hay fuentes de interferencia que pudie ran afectar a cualquier unidad DeLaval DeLaval 2011 2011 10 28 Versi n 2 81 88 85361318 Tanque de enfriamiento DeLaval DXO Localizaci n de aver as 1 2 Refrigeraci n N m Sintoma Causa Soluci n 1 Fallo total no funciona nin Se ha quemado el fusible prin Sustituir el fusible principal guna luz indicadora ni nin cipal gung funci n No hay corriente en el control Sustituya el fusible de fusibles Se ha quemado el fusible del Sustituya el fusible panel de circuitos 2 La temperatura de la leche El termostato no est bien Ajustar el termostato no es correcta La tempe
31. a objetivo comenzar la refrigeraci n Este controlador de la refrigeraci n dispone de dos temperaturas objetivo alternati vas T1 y T2 Par metro C10 Hist resis para la temperatura objetivo T1 La hist resis determina cu nto puede desviarse la temperatura de la leche de su temperatura objetivo T1 antes de que la refrigeraci n se vuelva a poner en marcha Par metro C11 Hist resis para la temperatura objetivo T2 La hist resis determina cu nto puede desviarse la temperatura de la leche de su temperatura objetivo T2 antes de que la refrigeraci n se vuelva a poner en marcha Par metro C20 Duraci n de la post agitaci n Duraci n a lo largo de la cual funciona el agitador una vez desconectado el compresor y la dura ci n de la agitaci n intermedia autom tica cuando la leche se encuentra a la temperatura requerida Par metro C21 Duraci n de la pausa Tiempo durante el cual el agitador est parado entre dos ciclos de funcionamiento cuando la leche se encuentra a la temperatura requerida Par metro C50 Duraci n de la agitaci n intermedia corta 73 88 85361318 Tanque de enfriamiento DeLaval DXO Funcionamiento Duraci n a lo largo de la cual el agitador funciona cuando se activa manualmente la agitaci n inter media corta Par metro C51 Duraci n de la agitaci n intermedia larga Duraci n a lo largo de la cual el agitador funciona cuando se activa manualmente la agitaci n inter
32. a tener en cuenta al acceder al 79 4 1 Despu s de salir del tanque sssssssss nr 80 o Motor deliagitador n it te D tte tan dee 80 Localizaci n de aver as oic ea HR Et o HU URL P ete Eee enun 81 1 Abra el tanque mediante 81 151 erat sete ettet ei setas dettes 81 1 2 Refrigeraci n dee eee rotaci n 82 2 Controlador de refrigeraci n DeLaval 3 83 LAT 5 iet ere ette 83 DeLaval DeLaval 2011 2011 10 28 Versi n 2 4 88 85361318 Tanque de enfriamiento DeLaval DXO Indice de contenido onion uito niens ndm 85 1 Desmontaje y desechado del 85 1 1 Eliminaci n de aceite y 85 4 DeLaval O DeLaval 2011 2011 10 28 Versi n 2 5 88 85361318 Tanque de enfriamiento DeLaval DXO Indice de contenido DeLaval DeLaval 2011 2011 10 28 Versi n 2 6 88 85361318 Declaraci n CE de conformidad Nombre del producto Tanque de enfriamiento DeLaval DXO N de informe 80004994 v2 El producto cumple los requisitos de las siguientes directivas Directiva sobre m quinas 2006 42 CE Normativas armonizadas que se han utilizado EN 13732 2002 A2 2009 EN ISO 12100 2010
33. ada por un mec nico autori zado 3 Funcionamiento E Es responsabilidad del propietario usuario tomar las medidas necesarias para evitar que la temperatura ambiente en las proximi dades de la instalaci n de refrigeraci n de leche alcance o caiga por debajo del punto de congelaci n DeLaval no se responsabi liza de ning n da o ocasionado por proble mas de congelaci n Advertencia El sistema solo debe ser manejado por personal instruido Aseg rese de que ning n ni o ni ninguna per sona no autorizada entran en con tacto con el sistema DeLaval DeLaval 2011 2011 10 28 Versi n 2 10 88 85361318 Tanque de enfriamiento DeLaval DXO Medidas de seguridad Advertencia No utilice nunca el equipo para nin g n otro prop sito que el uso pre visto Advertencia En caso de interrupci n prolongada de la red el ctrica si decide vaciar la leche del tanque se recomienda desconectar el conmutador principal en la caja el ctrica Posteriormente si se reconecta la electricidad el tan que vac o no arrancar autom tica mente Advertencia No trabajar cerca del ventilador cuando la unidad est funcionando No deben llevarse ropas sueltas pelo suelto o joyas p ej collares durante las tareas de servicio man tenimiento Advertencia No empujar ning n objeto m s all del revestimiento del ventilador Advertencia Antes de conectar el suministro el ctrico comp
34. an que A V lvula de salida 1 6 Limpieza del tanque Despu s de la recogida la leche debe limpiarse el tanque tan pronto como sea posible para evitar que los restos de la misma se peguen a las pare des del tanque As ser m s f cil limpiar el tan que y mejores ser n los resultados obtenidos Precauci n No utilice nunca lana de acero o estropajos de n quel o material de pulido desbastante al limpiar el tan que Ello puede da ar la superficie del tanque DeLaval DeLaval 2011 2011 10 28 Versi n 2 62 88 85361318 50 108168 Tanque de enfriamiento DeLaval DXO Funcionamiento 1 6 1 1 6 2 DeLaval DeLaval 2011 Limpieza manual 1 Comprobar que la unidad se ha detenido 2 Abrir la salida del tanque si la hay Levan tar la cubierta del tanque y enjuagar el tan que con agua templada 3 Disolver un producto mixto detergente y desinfectante en agua a 60 70 C Utilizar un cubo de pl stico para no rayar el tan que Dosificar el detergente de acuerdo con las instrucciones en su envase 4 Poner dentro del tanque el cubo de pl stico que contiene la soluci n detergente Cepi llar el tanque cuidadosamente con la solu ci n de limpieza No olvidar limpiar el agitador el interior de la tapa la salida del tanque y la posible v lvula de salida si la hay iNota No forzar el giro de las palas del agitador 5 Enjuagar el tanque con agua limpia
35. art culo edet e ev eH 40 162 1 DeSCHDCI TIZ te Sf RR ERA uet 41 DeLaval DeLaval 2011 2011 10 28 Versi n 2 3 88 85361318 Tanque de enfriamiento DeLaval DXO Indice de contenido 1 3 Datos t cnicos s da 42 TA ESpecifICaci Ones ib eet diets 44 Puesta en Marcha cial tede de ean old a aa AA eaaa 53 1 Abra el tanque mediante 3 53 1 1 Procedimiento general para una nueva 53 1 2 Calibraci n del sensor de 53 1 3 Comprobaci n final 2 Nu cbe sero de 54 FUNCIONAMIENTO kn doen etu i E o E m Et doe he 57 1 Abra el tanque mediante 3 57 Ast Generals en chem echte op eee eis date O iius 57 1 2 Llenado del tanque eiii fein ete the eee ues e oet 57 1 9 Refrigeraci n ote ee e EE ee HE Ure I de E den 58 1 276 iio eic ee o reci m Eo ts 59 1 5 Vaciado del 59 1 6 Limpieza del tanque e n 62 2 Controlador de refrigeraci n DeLaval 3 65 251 Elipanel de control 2n dirige ee Dee e ges aba edet te 65 2 2 Inicio del proceso de
36. aval 2011 2011 10 28 Versi n 2 82 88 85361318 Tanque de enfriamiento DeLaval DXO Localizaci n de aver as 2 2 1 C digo de error Causa Controlador de refrigeraci n DeLaval T3 Intente siempre aislar el error estudiando peque fias partes del producto Siga los puntos de abajo para descubrir la causa del problema Si un problema parece inexplicable compruebe si hay fuentes de interferencia que pudieran afec tarlo C digos de error El controlador de la refrigeraci n emitir una se al cuando se detecte un fallo sta ser visi ble en forma de un c digo de alarma parpa deante en la pantalla La tabla adjunta explica el significado de los posi bles c digos de error y su soluci n adecuada Acci n E1 Tiempo de refrigera M El flujo de aire a trav s de la uni 8 Limpiar el frontal de la unidad dad condensadora est parcial condensadora cuidadosamente ci n demasiado largo E2 Fallo en el sensor de E temperatura El sensor de tempera tura est roto o desconec tado E4 Fallo de la memoria E FFF Rango de medida a excedido DeLaval DeLaval 2011 2011 10 28 Versi n 2 mente bloqueado Falta de refrigerante con un cepillo suave E Contactar con el personal de mantenimiento de DeLaval El par metro de alarma est E Contactar con el personal de ajustado en un valor demasiado mantenimiento de DeLaval bajo en relaci n con la canti
37. caso de interrupci n prolongada de la red el ctrica si decide vaciar la leche del tanque se recomienda desconectar el conmutador principal en la caja el ctrica Posteriormente si se reconecta la electricidad el tan que vac o no arrancar autom tica mente 1 5 4 Rutinas para el vaciado del tanque Nota Estos pasos no pueden seguirse en caso de una interrupci n prolongada de la red el c trica Toma de muestra 1 Laleche debe agitarse antes de tomar una muestra de la misma Pulsar el bot n Agi ob taci n gt El agitador estar en funcionamiento continuo 2 Tras un per odo de agitaci n desconecte el Abra el tanque DXO mediante T3 gt La pantalla mostrar OFF Todos los dem s indicadores estar n ahora des conectados 3 El conductor del cami n puede tomar una muestra de leche a trav s del orificio de inspecci n de la cubierta 1 5 5 Recogida de todos los orde os La rutina de recogida depende m s o menos de la presencia de una v lvula de salida De no existir una v lvula de salida deber vaciar el tanque mediante succi n Por ejemplo un cami n de recogida con manguera y dispositivo de succi n DeLaval DeLaval 2011 2011 10 28 Versi n 2 61 88 85361318 Tanque de enfriamiento DeLaval DXO Funcionamiento Cuando hay una v lvula de salida 1 Conectar la manguera del cami n de reco gida a la salida de 2 2 Abrir la v lvula de salida A Vaciar el t
38. conectar todas las funciones activas Aparecer en pantalla OFF indicando que el controlador de la refrigeraci n est apagado Iniciar la limpieza Nota Esta funci n de limpieza s lo se encuen tra disponible cuando el Controlador de refrige raci n DeLaval T3 sustituye a un MTR30 69 88 85361318 201598 Tanque de enfriamiento DeLaval DXO Funcionamiento 2 10 2 11 DeLaval DeLaval 2011 Despu s de la recogida la leche debe limpiarse el tanque tan pronto como sea posible para evitar que los restos de la misma se peguen a las pare des del tanque As ser m s f cil limpiar el tan que y mejores ser n los resultados obtenidos E Preparar el tanque para la limpieza Para m s informaci n sobre el procedimiento de limpieza ver las instrucciones correspondientes al tanque y la lavadora en cuesti n Pulsar el bot n T1 T2 cuando el controlador de la refrigeraci n est en modo Apagado para poner en marcha la lavadora externa Funciones de control Este controlador de la refrigeraci n viene equi pado con unas cuantas funciones de control Las funciones de control se almacenan en los par metros descritos a continuaci n Si existe un pro blema con el sistema estos par metros pueden ser una buena indicaci n de cu l puede haber sido la causa del problema Por ello la informa ci n almacenada en estos par metros puede ser una buena fuente de informaci n para el perso
39. dad de leche y la temperatura ambiente El sensor de temperatura est E Contactar con el personal de roto mantenimiento de DeLaval El sensor o el cable del sensor E Contactar con el personal de est da ado o conectado de mantenimiento de DeLaval manera incorrecta Ha habido un fallo en la memoria E Contactar con el personal de del regulador mantenimiento de DeLaval Rango de medida excedido por EH Contactar con el personal de debajo de 30 C o por encima de mantenimiento de DeLaval 70 C 83 88 85361318 Tanque de enfriamiento DeLaval DXO Localizaci n de aver as DeLaval O DeLaval 2011 2011 10 28 Versi n 2 Nota Los LED se pondr n intermitentes tras una interrupci n del suministro el ctrico La uni dad esperar 60 segundos antes de volver a arrancar el compresor y el agitador Lo mismo suceder en caso de que se haya desconectado y vuelto a conectar el interruptor principal Ello impide que se produzcan da os en la unidad condensadora Cuando aparece en pantalla un c digo de error cortar el suministro de electricidad eliminar la causa del fallo y volver a conectar la corriente Si esto no elimina el c digo de error contactar con el personal de mantenimiento de DeLaval 84 88 85361318 Tanque de enfriamiento DeLaval DXO Eliminaci n Eliminaci n 1 Desmontaje y desechado del tanque 1 1 Eliminaci n de aceite y refrigerante E No verter al medio ambiente
40. dad de leche indicada en la tabla que viene pegada al tanque 3 Pasar la lectura en mil metros a litros con ayuda de la tabla de calibraci n Existe una tabla de calibraci n est ndar para cada capacidad de tanque y no para cada tanque individual A pesar de sto la tabla ofrece un buen punto de partida Para obtener una lectura de mayor precisi n debe solicitarse una lista de calibraci n individual Lectura de la tabla de vol menes de leche Nota A continuaci n se presenta un ejemplo que puede que no se corresponda con el tama o espec fico de su tanque En el ejemplo siguiente el nivel de leche en la varilla de medici n es de 50 7cm 50 cm y 7 mm 1 Leer el nivel de leche en cent metros en sentido horizontal junto a CM Buscar la columna para 50 cm A 2 Leer el nivel de leche en mil metros en sentido vertical bajo CM Buscar la fila para 7 mm B c Elvalorde cruce entre la fila para 7 mm B y la columna para 50 cm A es el volumen de leche en el tanque En este ejemplo es de 1 353 litros Requisitos durante el proceso de vaciado del tanque El conductor del cami n de recogida debe estar bien informado por parte del responsable de la explotaci n de todos los procesos espec ficos 60 88 85361318 Tanque de enfriamiento DeLaval DXO Funcionamiento relativos a la manipulaci n y las medidas de seguridad a observar durante estos procedi mientos de rutina Advertencia En
41. de refrigeraci n DeLaval T3 N mero de art culo 85713380 Controlador de refrigeraci n DeLaval T3 1x230 V con sensor de 5 m Datos t cnicos General LEDs indicadores Existen cuatro LEDs indicadores en el controla dor de la refrigeraci n funcionamiento del motor del agitador funcionamiento de la unidad con densadora y temperatura objetivo seleccionada T1 T2 Material La caja est hecha de pl stico ABS Acrilo nitrilo butadieno estireno Peso 526 y Rango de medida De 0 C a 70 C Clase de estanqueidad IP 65 Fijaci n El controlador de la refrigeraci n puede insta larse en la pared o sobre el tanque de refrigera ci n Hay tres orificios 6 mm en el soporte de la pared insertado en la parte posterior de la caja 2011 10 28 Versi n 2 37 88 85361318 Tanque de enfriamiento DeLaval DXO Datos del producto DeLaval O DeLaval 2011 2011 10 28 Versi n 2 6 2 2 Casquillos Se colocan dos casquillos en la base del contro lador de refrigeraci n Un casquillo PG16 para el cable de suministro el ctrico y uno PG12 para el cable del sensor Requisitos Suministro el ctrico Entrada de suministro el ctrico m 1x 230 V 50 60 Hz Salida al agitador m 230V 16 Salida al compresor m 230V 16A Salida al dispositivo de limpieza autom tica en caso de que se conecte una lavadora en el futuro m 230V 16 B ocontacto libre para evitar que la limpieza
42. do pronto se mezcla aire con la leche o bien sta puede congelarse E Para comenzar la refrigeraci n pulsar el boton Refrigeraci n cuando el controlador de la refrigeraci n est en modo Apagado Nota Si se ha programado un retardo en la refrigeraci n dicho proceso comenzar una vez transcurrido el tiempo de retardo establecido Es posible omitir el retardo de la refrigeraci n pul sando el bot n Refrigeraci n dos veces en un intervalo m ximo de 5 segundos El LED para la temperatura objetivo seleccio nada T1 T2 parpadea cuando ha comenzado el tiempo de retardo de la refrigeraci n La luz se quedar fija una vez haya comenzado el proceso de refrigeraci n EI LED de la Refrigeraci n se enciende cuando la unidad condensadora est funcionando Durante la refrigeraci n el agitador tambi n agi tar la leche de forma continua La unidad condensadora se apagar cuando se alcance la temperatura objetivo Refrigeraci n retardada El retardo en la refrigeraci n facilitar el inicio del proceso ya que la refrigeraci n no debe comen zar hasta que no haya una cantidad de leche suficiente en el tanque alrededor de un 1096 del volumen del tanque Cuando se programa un retardo de la refrigera ci n el bot n de la Refrigeraci n puede pulsarse justo antes de que el orde o comience Enton ces el retardo de la refrigeraci n se pone en marcha y debe estar programado de modo que dicho tiempo final
43. el ctrica Es el consumo total de REFRIGERANT R CHARGE electricidad que utiliza la instalaci n de refrige ELECTRICAL INPUT kW V Hz raci n completa La placa de identificaci n con la marca CE se suministra en el caso en que DeLaval entregue una instalaci n completa tanque de refrigera ci n de leche DX con unidad condensadora En este caso se entregar la declaraci n CE de con formidad correspondiente Si el tanque y la unidad condensadora se sumi nistran por separado se adjuntar una etiqueta adhesiva suplementaria la cual debe comple tarse con la informaci n pertinente dado que en general suele desconocerse la fecha de fabrica ci n del tanque La etiqueta suplementaria sin marca CE se entrega acompa ada de una decla raci n del fabricante La marca CE en la etiqueta suplementaria s lo se refiere al equipo de refri geraci n suministrado por DeLaval Las etique tas deben cumplimentarse debidamente y a continuaci n pegarse sobre el tanque Para m s informaci n sobre las clases de fun cionamiento ver el cap tulo Planificaci n DeLaval DeLaval 2011 2011 10 28 Versi n 2 18 88 85361318 Tanque de enfriamiento DeLaval DXO Descripci n general DeLaval DeLaval 2011 2011 10 28 Versi n 2 Descripci n general General Los tanques DXO se han dise ado en formato vertical de forma cil ndrica y con una capacidad comprendida entre 200 y 1850 litros seg n
44. especial Evaporador Tubos de ENTRADA y SALIDA en la parte tra sera del tanque Requisitos Suministro el ctrico 1x230V Ny3x400V N Advertencia El instalador debe suministrador un conmutador principal bloqueable El conmutador principal debe insta larse en un lugar al que se pueda acceder f cilmente en caso de emergencia 2011 10 28 Versi n 2 27 88 85361318 Tanque de enfriamiento DeLaval DXO Datos del producto 3 Accesorios 3 1 V lvulas de mariposa de salida 9803607891 V lvula de mariposa SMS51 DIN40 9803607894 V lvula de mariposa SMS51 SMS51 Finland 9803607897 V lvula de mariposa SMS51 DIN50 9803607898 V lvula de mariposa SMS51 SMS51 3 2 Entrada de leche La v a m s delicada para llenar el tanque de refrigeraci n es a trav s de la salida del tanque La conducci n de leche desde la unidad final se conecta a la salida del tanque mediante un dis positivo de conexi n especial Estos dispositivos de conexi n indicados m s abajo pueden usarse en una v lvula de salida DIN Con evacuaci n A n m de art culo 9805509981 Sin evacuaci n n m de art culo 9805509983 Hay m s informaci n disponible sobre el llenado suave del tanque en el libro MEMO de la com pa a 916168 DeLaval DeLaval 2011 2011 10 28 Versi n 2 28 88 85361318 Tanque de enfriamiento DeLaval DXO Datos del producto 4 Cajas de contactores 86153380 DXO 3x400V 9A
45. gi taci n intermedia entre los intervalos propia mente programados Nota S lo es posible poner en marcha la agi taci n intermedia manualmente cuando el con trolador de la refrigeraci n se encuentre en modo Refrigeraci n y haya pasado el primer periodo de agitaci n 68 88 85361318 201602 201603 201602 201603 201605 Tanque de enfriamiento DeLaval DXO Funcionamiento DeLaval DeLaval 2011 2011 10 28 Versi n 2 7 1 7 2 J E 8 N 8 jNota La leche siempre debe agitarse antes de que el conductor del cami n de recogida tome una muestra de leche y vac e el tanque Agitaci n intermedia corta E Pulsar el bot n Agitaci n 1 segundo hasta que aparezca en pantalla Sho y comience la agitaci n intermedia corta El agitador funcionar durante el intervalo pro gramado EI LED de Agitaci n se enciende cuando el agi tador est funcionando Agitaci n intermedia larga E Pulsar el bot n Agitaci n 3 segundos hasta que aparezca en pantalla Lon y comience la agitaci n intermedia larga El agitador funcionar durante el intervalo pro gramado EI LED de Agitaci n se enciende cuando el agi tador est funcionando Desactivar todas las funciones acti vas Cuando llegue el conductor del cami n de reco gida y se agite la leche del tanque conveniente mente el controlador de la refrigeraci n debe estar apagado m Pulsar el bot n OFF para des
46. iamiento DeLaval DXO Descripci n general DeLaval DeLaval 2011 2011 10 28 Versi n 2 3 1 3 2 Pre enfriamiento con un enfriador de placas Preenfriando la leche en un enfriador de placa mediante un flujo de agua fr a se consigue una temperatura de la misma de aproximadamente 18 C antes de que sta pase al tanque A conti nuaci n la leche se enfr a de nuevo en el interior del tanque hasta alcanzar los 4 C El agua templada que sale del enfriador de pla cas se puede emplear como agua de bebida para el ganado jNota El preenfriamiento permite usar un 55 menos de energ a para la refrigeraci n Recuperaci n de calor mediante el uso de un intercambiador de calor de placas Colocando un intercambiador de calor de placas entre la unidad condensadora refrigerada por aire y la caldera o el tanque de almacenamiento de agua en la granja el calor proveniente de los gases del refrigerante caliente puede emplearse para calentar el agua Nota Este sistema produce 0 7 litros de agua caliente 53 C a partir de 1 litro de leche caliente a la temperatura de la ubre 35 C Hay disponible un manual de instrucciones para el sistema de recuperaci n de calor de DeLaval n m de art culo 941365 23 88 85361318 Tanque de enfriamiento DeLaval DXO Descripci n general DeLaval DeLaval 2011 2011 10 28 Versi n 2 24 88 85361318 Tanque de enfriamiento DeLaval DXO Datos del producto
47. ice cuando exista una cantidad de leche suficiente en el tanque Una vez a trans currido el tiempo de retardo de la refrigeraci n el proceso de refrigeraci n se pone en marcha 66 88 85361318 201597 201508 201597 Tanque de enfriamiento DeLaval DXO Funcionamiento zs 2 3 24 zs DeLaval DeLaval 2011 2011 10 28 Versi n 2 2 5 67 88 Mostrar temperatura objetivo E Pulsar y mantener pulsado el bot n Refrige raci n En este momento aparecer en pantalla el valor de la temperatura objetivo activa Conmutar entre las dos temperaturas objetivo Este controlador de la refrigeraci n tiene dos temperaturas objetivo y es posible alternar entre ellas Nota Conmutar entre las dos temperaturas objetivo s lo es posible si el par metro P50 est activado A este par metro s lo puede acceder el personal de mantenimiento E Pulsar el bot n T1 T2 cuando el controlador de la refrigeraci n est en el modo Refrige raci n y hasta que aparezca en pantalla el mensaje So1 So2 So1 es la temperatura objetivo T1 y So2 es la temperatura objetivo T2 Cambiar temperatura objetivo Nota El cambio de la temperatura objetivo s lo es posible cuando el par metro C99 correspon diente al bloqueo del bot n est en modo Apa gado OFF jNota La temperatura objetivo que se desee cambiar debe estar activa Para obtener m s informaci n consulte Cap tulo 2 4
48. igeraci n de leche se encuentra lista para que la refrigeraci n se ponga en marcha 2 Realizar ajustes y comprobar las funcio nes seg n se indica a continuaci n Calibraci n del sensor de tempera tura Es importante comprobar que la lectura de tem peratura en la pantalla sea la correcta antes de usar el tanque Al calibrar la indicaci n de temperatura el tanque deber a llenarse al menos al 10 de su capa cidad con agua o leche y el agitador debe estar en funcionamiento Esto se hace con el fin de asegurar un contacto suficiente entre el sensor de temperatura y el contenido del tanque Es necesaria la lectura m s precisa posible a 4 C o cerca Por ello la calibraci n debe reali zarse con agua o leche que est lo m s cerca posible de esta temperatura La comprobaci n deber a realizarse con un term metro calibrado de referencia u otro sistema de precisi n 2011 10 28 Versi n 2 53 88 85361318 Tanque de enfriamiento DeLaval DXO Puesta en marcha 1 Aseg rese de que se ha instalado correc tamente el sensor de temperatura 2 Medir la temperatura del contenido del tan que con el term metro de referencia 3 Conectar el Abra el tanque DXO mediante T3 y configurar el par metro C91 en 0 4 Salir de la configuraci n de par metros y leer la temperatura indicada en el Abra el tanque DXO mediante T3 5 Calcular la diferencia entre la lectura del term metro de referencia y la pantal
49. inuar as hasta que se alcance la tempe ratura de refrigeraci n La pantalla muestra la temperatura real y el LED indicador de la unidad agitador y de la unidad condensadora en funcio namiento est n encendidos Durante la refrigeraci n el agitador agitar la leche de forma continua Cuando se alcance la temperatura de refrigeraci n la unidad conden sadora se detendr El agitador se mantendr en funcionamiento durante el tiempo preajustado y a continuaci n se detendr El agitador agitar durante dos minutos cada media hora Este intervalo y su duraci n se pue den ajustar en las configuraciones de los par metros 58 88 85361318 Tanque de enfriamiento DeLaval DXO Funcionamiento La unidad condensadora se encender y apa gar autom ticamente con el fin de conservar la leche a la temperatura correcta tambi n des pu s de a adir la leche proveniente de otros orde os 1 4 Control del agitador Precauci n Antes de arrancar la m quina com probar si la protecci n frente a sobrecarga de la caja de conexiones del agitador est conectada adecua damente Con el fin de tener una temperatura uniforme de la leche durante el llenado del tanque es preciso disponer de una agitaci n continua durante el orde o Cuando se apaga la unidad condensadora debido a que se ha alcanzado la temperatura fijada es posible controlar el agitador manual mente pulsando el bot n Agitaci n E Pulsand
50. la del Abra el tanque DXO mediante T3 6 Ladiferencia entre ambas temperaturas es el valor que se introduce en el par metro C91 Tener en cuenta que este valor puede ser positivo o negativo por ejemplo 1 C 1 C 7 Verificar la nueva lectura en la pantalla del Abra el tanque DXO mediante T3 cotej n dola con el valor indicado por el term me tro de referencia 1 3 Comprobaci n final 1 3 1 DeLaval O DeLaval 2011 Llevar a cabo una comprobaci n final del funcio namiento Para m s informaci n ver el cap tulo Funciona miento Instrucciones para el cliente Ahora est instalado el tanque de refrigeraci n de la leche y listo para el uso Deber n darse al granjero o responsable de la explotaci n instrucciones claras y sencillas con rutinas bien detalladas para una limpieza eficaz y un funcionamiento seguro del sistema Las instrucciones anteriormente indicadas deben incluir al menos lo siguiente E Una advertencia esencial para detener y ais lar el agitador antes de entrar en el tanque interior E El modo de funcionamiento incluidos los requisitos de inspecci n antes de empezar los orde os 2011 10 28 Versi n 2 54 88 85361318 Tanque de enfriamiento DeLaval DXO Puesta en marcha DeLaval DeLaval 2011 2011 10 28 Versi n 2 55 88 Seg n la Directiva Europea CE de M quinas el granjero debe recibir un manual de instrucciones en el idioma del pa s de de
51. leche antes de efectuar cualquier manipulaci n dentro del tanque Advertencia No introducir ning n objeto en los orificios de inspecci n mientras el motor del agitador est funcionando Advertencia Peligro de incendio y quemadu ras La mezcla de aceite y refrigerante resulta inflamable Antes de desellar el sistema debe eliminarse todo el refrigerante Evitar trabajar con lla mas cerca cuando el refrigerante se encuentre en el sistema de refrige raci n DeLaval DeLaval 2011 2011 10 28 Versi n 2 14 88 85361318 Tanque de enfriamiento DeLaval DXO Medidas de seguridad 4 Lavado iPeligro No mezcle nunca detergentes ci dos y alcalinos Ello puede producir reacciones qu micas de las que podr an emanar gases peligrosos Precauci n No limpiar nunca el equipo con un limpiador de alta presi n ni otro tipo de dispositivo con agua a chorro El equipo es muy sensible y puede sufrir da os irreparables debidos a la alta presi n Obligatorio Mantener los productos qu micos en un lugar seguro lejos de ni os ani males y toda persona no autorizada Prohibido No utilice nunca disolventes deter gentes disoluciones o alcohol en ninguna parte del equipo Su inob servancia puede causar da os o deteriorar definitivamente el equipo 5 Compresor Advertencia Temperatura del armaz n muy elevada Quemaduras No tocar el compresor hasta que
52. nal de mantenimiento Para m s informaci n sobre el acceso a estos par metros ver Cap tulo 2 11 Ajuste de la configuraci n de los par me tros en la pagina 70 Ajuste de la configuraci n de los par metros Las funciones en el controlador de la refrigera ci n se controlan mediante un cierto n mero de par metros Si es necesario se puede acceder a estos par metros y cambiarlos La configuraci n de los par metros es de dif cil acceso con el fin de evitar cambios accidentales de los valores Existen dos niveles de par metros el nivel de Programaci in y el nivel de Configuraci n El nivel de Programaci n es accesible para cual quier usuario mientras que el nivel de Configu raci n s lo es accesible para el personal de mantenimiento autorizado DeLaval 2011 10 28 Versi n 2 70 88 85361318 201606 Tanque de enfriamiento DeLaval DXO Funcionamiento DeLaval DeLaval 2011 2011 10 28 Versi n 2 2 11 1 Los par metros en el nivel de Programaci n se describen a continuaci n seguidos de una expli caci n de la funci n para cada par metros en concreto iNota La configuraci n de los par metros por defecto debe considerarse la configuraci n ptima para cada par metro espec fico DeLaval no se responsabiliza de cualquier da o ocasionado por adaptaciones err neas o inade cuadas de cualquier par metro que se realice de forma unilateral y sin el consentimiento del per
53. no se haya enfriado Asegurarse de que los dem s materiales en la pro ximidad del compresor no entran en contacto con ste Bloquear y mar car las secciones accesibles DeLaval DeLaval 2011 2011 10 28 Versi n 2 15 88 85361318 Tanque de enfriamiento DeLaval DXO Medidas de seguridad 6 Servicio y mantenimiento Peligro Desconectar siempre el suministro el ctrico de la red y si lo hay blo quear el conmutador general de la red en la posici n de desconexi n antes de realizar cualquier trabajo de instalaci n inspecci n ajuste mantenimiento o servicio t cnico en el equipo Peligro Evite que el aislante del tanque se caliente demasiado durante la sol dadura en la parte trasera del tan que Se podr an producir reacciones qu micas y emanar gases peligro SOS Advertencia Cuando se lleven a cabo procedi mientos de soldadura en tuber as de cobre debe tenerse en cuenta el potencial riesgo de incendio Precauci n Para evitar que el tanque sufra corrosi n no pula el acero cerca del tanque Las peque as part culas podr an adherirse al tanque y provo car corrosi n DeLaval DeLaval 2011 2011 10 28 Versi n 2 16 88 85361318 Tanque de enfriamiento DeLaval DXO Medidas de seguridad TANK MANUFACT NOL e E vr V SUPPLEMENT NO FOR TYPE PLATE SUPPLEMENT DESIGNED IN THE NETHERLANDS MADE IN POLAND DeLaval DeLaval 2011 2011 10 28
54. o el bot n Agitaci n el agitador rea lizar una agitaci n intermedia La duraci n de la agitaci n intermedia se puede O oo ajustar EI LED del agitador permanecer encendido durante el proceso de agitaci n 1 5 Vaciado del tanque 1 5 1 Medici n del volumen de leche Precauci n Para abrir o cerrar la tapa principal no utilizar la paleta del agitador DeLaval DeLaval 2011 2011 10 28 Versi n 2 59 88 85361318 Tanque de enfriamiento DeLaval DXO Funcionamiento 1 5 2 A cm _ _ CM so 51 52 53 54 1327 1363 1399 1434 1470 1 1331 1367 1403 1438 1474 2 1335 1370 1406 1442 1478 mm 3 1338 1374 1410 1445 1481 4 1342 1377 1413 1449 1485 5 1345 1384 1417 1452 1488 6 1349 1385 1420 1456 1492 B 1353 1388 1424 1460 1495 8 1356 1392 1427 1463 1499 9 1360 1395 1431 1467 1502 CM 75 76 77 78 79 0 2189 2220 2252 2283 2313 1 5 3 DeLaval DeLaval 2011 2011 10 28 Versi n 2 Nota El nivel de la leche debe estar estable cuando se realice la medici n del volumen de leche 1 Sacar y limpiar la varilla de medici n 2 Volver a colocar la varilla de medici n en el tanque y colgarla en su lugar Sacarla de nuevo y leer el nivel de la leche Los valores que se obtienen con la varilla de medici n se refieren a la canti
55. pendiente la diferencia se calcula y se a ade a C91 por ejemplo 0 5 C 0 7 Par metro C91 Correcci n del sensor Lalectura del sensor de temperatura puede venir dada con un factor de correcci n Tener en cuenta que este valor puede ser positivo o nega tivo por ejemplo 1 C 6 1 C Parametro C98 Version del software Este es un par metro solo de lectura que informa Sobre la versi n del software instalado en el con trolador de la refrigeraci n Par metro C99 Bloqueo del bot n DeLaval O DeLaval 2011 2011 10 28 Versi n 2 75 88 85361318 201597 201606 201606 Tanque de enfriamiento DeLaval DXO Funcionamiento DeLaval DeLaval 2011 2011 10 28 Versi n 2 Se puede activar un bloqueo de seguridad para bloquear la posibilidad de que el ganadero acceda a las temperaturas objetivo y las modifi que 0 bloqueo desc 1 bloqueo conect Cambio de la configuraci n de un par metro Una vez encontrado el par metro en cuesti n ste puede modificarse E Pulsar y mantener pulsado el bot n Refrige raci n El valor del par metro escogido aparecer en pantalla E Pulsar el bot n de Agitaci n o el bot n T1 T2 para aumentar o disminuir el valor del par metro E Almacenar el nuevo valor soltando en primer lugar el bot n de Agitaci n o el T1 T2 y a continuaci n el bot n de Refrigeraci n m Salir de la configuraci n de par metro
56. que de enfriamiento DeLaval DXO Medidas de seguridad iPrecauci n Para preservar la calidad ptima de la leche y ahorrar energ a es reco mendable restringir al m nimo la apertura de la tapa Las inspeccio nes y otras tareas de manejo deben realizarse a trav s de los orificios de inspecci n siempre que sea posible m Mantener los dedos alejados del borde del tanque cuando se abra y cierre la tapa E No dejar el tanque sin atenci n cuando la tapa est abierta m Utilizar nicamente el asa para la apertura Est prohibido abrir empujando la tapa de la cubierta Est prohibido usar el eje del agitador para abrir cerrar el tanque DeLaval DeLaval 2011 2011 10 28 Versi n 2 13 88 85361318 205976 Tanque de enfriamiento DeLaval DXO Medidas de seguridad 3 2 Unidad condensadora Mantenga los dedos lejos de la unidad con densadora existe riego de quemaduras o cortes incluso cuando el tanque no est funcionando tener cuidado con las palas del conden sador tener cuidado con la cubierta de la uni dad condensadora y con los componen tes potencialmente calientes no poner nada sobre la tapa ponerse nunca de pie sobre la unidad condensadora el tanque o cualquier tuber a E Detener la unidad de refrigeraci n de leche antes de llevar a cabo las operaciones de limpieza manuales antes de bombear fuera la
57. ra Lectura delat turai C del tura que aparece en pantalla d e la temperatura inco een 3 ee e est muy por encima o por rrecta Va jus a debajo de la temperatura es a e Se eT verdadera sor s fuera necesario 3 El tiempo de refrigeraci n es El flujo de aire a trav s del con Limpiar la parte frontal del con demasiado largo densador est parcialmente densador bloqueado Falta de refrigerante Localizar la posible fuga y repa rarla Rellenar con el refrige rante adecuado 4 La temperatura de la leche Se ha quemado el fusible prin Sustituir los fusibles principales se encuentra por encima del cipal valor de consigna pero la El trol t rmi t Reiniciali trol t rmi nidad c ndensadora no s P rol t rmico est apa d m e nip pubis pone en funcionamiento gado EM CURL GUION tivaci n del mismo El presostato no se enciende Localizarla posible fuga y repa debido a que se ha consumido rarla Rellenar con el refrige el refrigerante rante adecuado 5 La unidad condensadora no Debido a la baja presi n origi Comprobar el funcionamiento se pone en marcha aunque nada por una temperatura del presostato de baja presi n la temperatura exterior es ambiente baja el presostato modo siguiente muy baja puede que no se active Para Tecumseh Europe L Unit Herm tique OFF 1 1 bar 0 2 bar ON 3 0 bar 0 3 bar Para Emerson Copeland OFF 0 2 bar ON 2 0 bar DeLaval DeL
58. robar que no hay nadie en el interior del tanque DeLaval DeLaval 2011 2011 10 28 Versi n 2 11 88 85361318 Tanque de enfriamiento DeLaval DXO Medidas de seguridad Advertencia Antes de comenzar descargar la v lvula cerrada o parcialmente cerrada en la salida de descarga del compresor puede desarrollarse una presi n inaceptable con las altas temperaturas correspondien tes En el funcionamiento con aire puede darse el denominado efecto diesel es decir que el aire se aspira mezclado con aceite gas y puede explotar debido a las altas tempera turas Obligatorio Lea las instrucciones atentamente antes de usar el equipo P ngase en contacto con su distribuidor DeLaval local si hay partes de estas instruc ciones que no comprenda ntegra mente La observaci n de las instrucciones garantiza un uso correcto y seguro del equipo Guarde las instrucciones para usos futuros Obligatorio Llevar siempre guantes y gafas cuando se manipulen detergentes Estas sustancias pueden causar irri taciones cut neas u oculares 3 1 Tapa del tanque Advertencia Sujetar la tapa siempre que sta se abra o se cierre Al abrir o cerrar debe sujetarse una tapa durante todo el trayecto o m s all del punto central sin salida Si se suelta a mitad de camino puede cerrarse de golpe tapas sin resorte por gas DeLaval DeLaval 2011 2011 10 28 Versi n 2 12 88 85361318 Tan
59. s procedimientos de rutina La presi n ac stica desde el sistema de refri geraci n no supera los 76 dB El tanque compacto se ha previsto nica mente para funcionar dentro de la nave debido a la unidad condensadora Est prohibido extraer la unidad condensadora del bastidor y colocarla fuera de la nave Peligro Desconectar siempre el suministro el ctrico de la red y si lo hay blo quear el conmutador general de la red en la posici n de desconexi n antes de realizar cualquier trabajo de inspecci n ajuste manteni miento o servicio t cnico en el equipo Advertencia Tener cuidado al abrir las conexio nes en un componente bajo presi n 85361318 Tanque de enfriamiento DeLaval DXO Medidas de seguridad 2 Instalaci n E Nose aceptar ninguna responsabilidad por los dafios producidos por una instalaci n defectuosa o un mal funcionamiento o por un mantenimiento o cuidado inadecuados o improcedentes E Una vez realizada la instalaci n del tanque deber n darse al responsable de la explota ci n instrucciones claras y sencillas as como procedimientos de limpieza seguros y eficaces Peligro La instalaci n el ctrica o cualquier otro trabajo en el equipo el ctrico debe ser realizado por un electricista autorizado Debe satisfacer todas las normas y reglamentos as como adecuarse a los diagramas de cableado suministrados Obligatorio La instalaci n del equipo debe ser efectu
60. s pul sando los botones Agitaci n y T1 T2 simul t neamente durante aprox 5 segundos Nota Si no se sale de la configuraci n de par metros manualmente el controlador de la refri geraci n har que se salga autom ticamente una vez transcurridos 30 segundos 76 88 85361318 Tanque de enfriamiento DeLaval DXO Mantenimiento a cargo de operarios Mantenimiento a cargo de operarios 1 General Peligro Desconectar siempre el suministro el ctrico de la red y si lo hay blo quear el conmutador general de la red en la posici n de desconexi n antes de realizar cualquier trabajo de inspecci n ajuste manteni miento o servicio t cnico en el equipo Advertencia En caso de cualquier funciona miento anormal en la m quina o cualquier da o perceptible en los componentes el ctricos desconec tar la m quina y efectuar las tareas de mantenimiento de la misma Precauci n Para evitar que el tanque sufra corrosi n no pula el acero cerca del tanque Las peque as part culas podr an adherirse al tanque y provo car corrosi n Precauci n No limpiar nunca el equipo con un limpiador de alta presi n ni otro tipo de dispositivo con agua a chorro El equipo es muy sensible y puede sufrir da os irreparables debidos a la alta presi n DeLaval DeLaval 2011 2011 10 28 Versi n 2 77 88 85361318 Tanque de enfriamiento DeLaval DXO Mantenimiento a cargo de operarios
61. sis tema de evacuaci n H lice flexible Este principio de desplazamiento de gases utiliza dos h lices id nticas Una de ellas se sit a en la parte superior de un eje exc ntrico Cuando el motor hace girar este eje el resultado es un movimiento rotativo de la h lice Este movi miento se realiza dentro de una segunda h lice fija De esta manera se forman peque as bolsas de gas entre las dos h lices Cuando estas bol sas se desplazan hacia el centro de las h lices su volumen disminuye por lo que aumenta la presi n Como las bolsas se forman casi simul t neamente a lo largo de la pr ctica totalidad del canal entre las h lices el proceso de succi n compresi n y descarga es casi continuo 41 88 85361318 Tanque de enfriamiento DeLaval DXO Datos del producto 7 2 2 Aceite del c rter Refrigerante utilizado Las unidades condensadoras DeLaval utilizan aceite poliest rico Esto las hace indicadas para el uso de los siguientes refrigerantes R404A R507A R407C jNota Cuando se sustituya un compresor o una unidad condensadora completa marca Cope land debe tenerse en cuenta lo siguiente Es posible utilizar un compresor cargado con aceite est rico en un sistema de refrigeraci n que haya funcionado previamente con aceite mineral Sin embargo esto s lo es posible cuando se utiliz un refrigerante basado en aceite mineral R22 Isecon 59 En el resto de los casos debe rellenarse con el mi
62. smo aceite para c rter previamente utilizado Nota Nota La utilizaci n de refrigerante tipo R407C en unidades condensadoras marca Tecumseh L Unit Herm tique no est cubierta por las condiciones de garant a de este proveedor Grado recomendado de aceite para Poli ster Emerson Copeland Mobil EAL Arctic 22CC 0 95L 9803442785 Tecumseh Europe L Unit Herm tique R134A R507A R404A Aceite para L Unit 205145 1L 9803442786 DeLaval O DeLaval 2011 2011 10 28 Versi n 2 7 3 Datos t cnicos Tipo por ejemplo PRBS 1 H8 B15 4 PR ProfiCool 2000 B Ejecuci n B b sico R receptor S Tipo delgado 1 N mero de ventiladores H8 Tipo de condensador B15 Tipo de compresor B ZB tipo h lice scroll R ZR tipo h lice o S ZS tipo h lice 4 Tensi n 3 3x230V 4 3x400V N 5 1 x 230 V N 6 208 V 60 Hz 42 88 85361318 Tanque de enfriamiento DeLaval DXO Datos del producto Para la gama correspondiente a L Unit Herm tique se utiliza un c digo completo para ventila dores condensador y compresor por ejemplo PRBS CAJ9510 5 Refrigerante Adecuado para R404A o equivalentes Compresor E Tipo de pist n Tecumseh Europe L Unit Herm tique E Tipo h lice scroll ZB Emerson Copeland E V lvulas de succi n y descarga Rotalock con conexi n de man metro Emerson Cope land m Rotalock de succi n Tecumseh E
63. st n 1 x 230V 50 Hz sin evacua ci n N mero de art culo Tipo HP kW 85808980 PRBS 0 7 0 5 CAE9470 0 5kW 1x230V 50 85809080 PRBS 0 9 0 7 CAJ9510 0 7kW 1x230V 50 85809180 PRBS AJ4517 0 9kW 1 2 0 9 1x230V 50 85809280 PRBS 1 5 1 1 CAJ4519 1 1kW 1x230V 50 85809380 PRBS FH4524 1 5kW 2 0 1 5 1x230V 50 Tipo con pist n 3 x 400 V 50 Hz sin evacua ci n N mero de art culo Tipo HP kW 85809480 PRBS TFH4524 4 2 0 1 5 40 88 85361318 209170 Tanque de enfriamiento DeLaval DXO Datos del producto DeLaval DeLaval 2011 2011 10 28 Versi n 2 7 2 7 2 1 Descripci n Estas unidades condensadoras refrigeradas por aire est n dise adas para su uso con sistemas de refrigeraci n de leche en la propia explotaci n lechera Las unidades est n disponibles para los refrigerantes R404A R407C o R507A Las uni dades condensadoras DeLaval est n disponi bles en un rango de potencia comprendido entre 0 5 kW y 11 kW En la zona inferior de esta gama la refrigeraci n se realiza con unidades equipadas con compre sores de pist n Tecumseh Europe L Unit Her m tique mientras que para las unidades m s grandes se utilizan compresores Scroll de h lice Emerson Copeland Se puede elegir entre los dos sistemas o versiones siguientes E Ejecuci n b sica B apta para un sistema capilar E Ejecuci n de receptor R apta para un
64. stino Para m s infor maci n ver el cap tulo Medidas de seguridad 85361318 Tanque de enfriamiento DeLaval DXO Puesta en marcha DeLaval DeLaval 2011 2011 10 28 Versi n 2 56 88 85361318 Tanque de enfriamiento DeLaval DXO Funcionamiento Funcionamiento 1 Abrael tanque DXO mediante T3 1 1 General Durante el funcionamiento diario de la instalaci n de refrigeraci n de leche DX abierta deben tenerse en cuenta cuatro rutinas principales dife rentes En el esquema siguiente se muestran las accio nes subdivididas para estas rutinas El ciclo com pleto se repite tr s una breve pausa Estas son las rutinas y sus acciones DeLaval DeLaval 2011 2011 10 28 Versi n 2 E Llenado acciones 1 4 Primer orde o en el tanque Segundo orde o Tercer orde o Cuarto orde o m Refrigeraci n acci n 5 Refrigeraci n del contenido de los orde fios E Vaciado del tanque acciones 6 9 Mezcla de la leche Toma de una muestra de la leche Medici n del volumen de leche Recogida de todos los orde os E Limpieza del tanque acci n 10 Limpieza del tanque manual 1 2 Llenado del tanque 1 2 1 Acciones durante la rutina de Llenado 1 Antes de proceder al llenado del tanque se recomienda mirar e inspeccionar el interior del mismo Hay que asegurarse de que el tanque est limpio El agua de lavado residual saldr a tra
65. to DeLaval DXO Descripci n general 2 3 2 4 DeLaval DeLaval 2011 Circuito de refrigeraci n A Unidad final B Bomba de leche C Tanque D Evaporador parte del tanque interior E Unidad condensadora E1 Compresor E2 Compresor Rotalock en el lado de succi n E3 Rotalock de compresor en lado de descarga excepto para unidades condensadoras de menor tama o E4 Presostato de baja presi n E5 Presostato de alta presi n excepto para uni dades condensadoras de menor tama o E6 Condensador E7 Filtro secador 8 Tubo capilar montado hacia el tanque EI DXO solo se suministra como versi n inte grada tambi n denominada ejecuci n b sica PRB Los componentes indicados en la figura adjunta est n situados en el circuito de refrigeraci n Flujo de leche La leche entra en el tanque C a trav s de la unidad final A y la bomba de leche B En este sistema la bomba de leche bombea la leche templada directamente en el tanque y el evaporadora refrigera toda la leche En este caso todo el calor de la leche se disipa hacia al aire EI calor de la leche puede usarse para reducir el consumo de energ a en la explotaci n M s ade lante se describen posibles soluciones para ello Reducci n del consumo de energ a Para ahorrar energ a durante el proceso de la refrigeraci n deben tenerse en cuenta las alter nativas siguientes 2011 10 28 Versi n 2 22 88 85361318 Tanque de enfr
66. urope L Unit Herm tique Calentador del c rter Emerson Copeland Motor del ventilador instalado y protegido en un dispositivo pro tector E Aplicable para control de velocidad Presostatos tipos compactos preajustados E Tecumseh Europe L Unit Herm tique alta presi n en todas las unidades baja presi n desde el compresor 4524 y mayores 1 5 kW E Emerson Copeland baja presi n y alta presi n est ndar en todas las unidades Filtro secador Pre instalado en las unidades Cableado el ctrico Los componentes de la unidad condensadora se encuentran pre conectados a una caja de cone xiones DeLaval O DeLaval 2011 2011 10 28 Versi n 2 43 88 85361318 Tanque de enfriamiento DeLaval DXO Datos del producto 7 4 7 4 1 DeLaval O DeLaval 2011 Caja de conexiones La caja de conexiones debe solicitarse por sepa rado Puede estar instalada en la pared o en la unidad condensadora versi n incorporada Nota Los tanques con unidad condensadora integrada se suministran con una caja de con mutadores Especificaciones Emerson Copeland 3 x 400 V N A continuaci n se pueden consultar las especi ficaciones t cnicas para las unidades condensa doras DeLaval Emerson Copeland PRB Ejecuci n b sica B apta para sistemas capilares Adaptada con placa para suelo condensador con ventilador es compresor de h lice ZB con mirilla de aceite tipos de 2 a 11kW v
67. v s de la salida 2 Colocar el tap n ciego en la salida y cerrar la v lvula de salida si la hay 3 Conectar el tubo de leche desde el receptor al tanque El tanque puede llenarse de varias formas 57 88 85361318 Tanque de enfriamiento DeLaval DXO Funcionamiento DeLaval DeLaval 2011 2011 10 28 Versi n 2 1 3 1 3 1 E Vaciando un cubo de leche a trav s del ori ficio de entrada de leche inspecci n E Introducir la manguera en la entrada de leche de la cubierta E Conectar la manguera a la salida del tanque en este caso se requiere un dispositivo de llenado Nota Comprobar que la manguera de la unidad final no puede resbalarse y salir fuera del tanque Nota Comprobar que la leche entra en el tan que suavemente Cuando la altura de la entrada es demasiado alta la leche se puede deteriorar y disminuir la calidad de la misma Cuando se llene el tanque a trav s de la v lvula de salida la leche se tratar con mayor cuidado y se ejercer menos carga sobre la leche Refrigeraci n Refrigeraci n primer orde o Poner en marcha la unidad de refrigeraci n cuando exista suficiente leche para poder reali zar la agitaci n alrededor de un 10 Si la uni dad se inicia demasiado pronto se mezcla aire con la leche o bien sta puede congelarse La refrigeraci n se iniciar cuando se pulse el bot n Refrigeraci n Ahora est funcionando la unidad condensadora y cont
68. vidir el valor visualizado en C72 por el n mero de orde os que se han realizado antes de esta comprobaci n Ejemplos DeLaval O DeLaval 2011 2011 10 28 Versi n 2 74 88 85361318 Tanque de enfriamiento DeLaval DXO Funcionamiento El primer orde o requiri 135 min porlo que tres sesiones de mantenimiento requirieron 4 minu tos cada una Para C72 la pantalla mostrar 135 4 4 4 147 min El primer orde o requiri 135 min cinco sesio nes de mantenimiento requirieron 4 minutos cada una el segundo orde o requiri 145 min con cuatro sesiones de mantenimiento de 5 minutos cada una Para C72 la pantalla mos trar 135 5x4 145 4x5 320 min Si se divide el tiempo mostrado por el n mero de orde os realizados hasta la comprobaci n el tiempo de refrigeraci n y mantenimiento prome dio para un orde o se puede determinar del modo siguiente 320 2 160 min Par metro C80 Inicio retardo de la refrigeraci n La duraci n del retardo de la refrigeraci n se programa en este par metro Cuando se pulsa el boton de Refrigeraci n se pone en marcha el reloj La refrigeraci n no comenzar hasta que no haya pasado el tiempo de retardo Par metro C90 Valor de temperatura real en pantalla Este es un par metro solo de lectura que mues tra la temperatura real de la leche en el tanque Cuando hay una diferencia en comparaci n con la temperatura real medida con el term metro de alta calidad inde

853 613 Tanque DXO

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