MANUAL DE INSTRUCCIONES DE HORNOS
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1. Si la masa queda hundida utilice la pr xima vez una temperatura 109 m s baja Si una tarta le sale m s hecha por abajo col quela la pr xima vez en un nivel m s alto dentro del horno Y al rev s si se hace m s por arriba col quela en un nivel m s bajo En todo caso utilice la pr xima vez una temperatura algo menor Con carnes y aves una vez terminado el asado d jelo reposar entre 5 y 10 min dentro del horno SOOOOO Utilice siempre el grill con el horno cerrado S el alimento no ocupa toda la bandeja col quelo en el centro Las aves salen bien doradas s se untan con grasa por el exterior 10 a PROGRAMA TEMPERATURA TIEMPO POSICI N pRECALENTAR ALIMENTO ENTRADAS Y VERDURAS Huevos gratinados 2600 2509 7 10 min NO Canelones t i 200 9 30 35 min Z NO Paella th 2509 35 40min NO SN NN Gratinado de coliflor 2509 10 12 min E SI Patatas asadas Ki n 2509 60 65 min NO Pimientos asados NEA 2509 35 40 min ma NO PESCADOS Y MARISCOS Merluza asada Mar 2509 15 20 min SI NAU 5 Langostinos al horno e 250 2 8 10 min E SI Bonito al horno RA 2509 15 18 min a SI Rape asado FN 2509 30 35 min NO Truchas 2509 14 16 min SI Besugo al horno NS 2509 25 30 min Z SI Lenguado o 2509 8 10 min m SI VARIOS Pizza Eb 2252 30 35 min gt NO Empa2. La base de enchufe ha de tener una buena toma de tierra Se deber colocar un interruptor en lugar accesible para desconectar todas las fases con un m nimo de 3 mm entre contactos Una vez enchufado introduzca el horno en el hueco cuidando de no dejar el cable sobrante en la parte superior del horno Sujete el horno al mueble con 4 tornillos en bolsa de accesorios del horno NOTA Si desea instalar el horno sin m dulo de encastre adquiera el kit de montaje necesario en el cual vendr n las instrucciones de instalaci n 21 Y Impreso en papel reciclado 06 04 C60T182A6
3. 8 Paella A 225 35 40 min NO Gratinado de coliflor A 2252 10 12 min Mm SI c 1 M W Patatas asadas a 2259 55 60 min E NO a Pimientos asados i l 2009 30 35 min NO PESCADOSY MARISCOS Merluza asada Fn 2259 15 18 min SI ilill aran 5 00 Langostinos al horno A 250 2 5 7 min E SI b T Bonito al horno A 2252 15 18 min E SI h Rape asado A 200 9 30 35 min mg NO Il Truchas A 225 10 min a SI Ii mm nn Besugo al horno IG 225 25 30 min mus SI i Lenguado A 2259 8 10 min mm SI i VARIOS Pizza A 2002 30 35 min Ea NO Empanada de bonito 200 2 30 35 min ES SI i na UU Pan As 2259 25 30 min SI i a 7 Magdalenas A 200 12 14 min SI Ay 13 faei KEO PROGRAMA TEMPERATURA TIEMPO POSICION PRECALENTAR ALIMENTO CARNES Y AVES Solomillo entero ES 1759 60 70 min m NO b C ostillar de ternera K 1509 90 110 min sE NO E Cordero asado E 1752 60 70 min NO NE Conejo en salsa EN 1759 50 60 min yu NO II Rosbif a la inglesa SN 1509 70 80 min E NO UN Rabo de buey estofado A 1752 120 140 min u NO II Asado de cerdo 1Kg EN 1509 50 60 min NO Hamburguesas 250 9 7 10 min i SI y Salchichas K 2502 5 7 min Z i Pollo asado EN 1752 45 50 min NO NE Pavo asado ES 1509 140 160 min NO E Pato a la naranja A 1752
4. ve EN Calor turbo El calor se reparte A homog neamente con un ventilador SELECTOR DE FUNCIONES Con este mando podr elegir la forma de calentamiento del horno Ver tablas El piloto se encender siempre que se seleccione un programa Calor tradicional Calienta desde la parte superior e inferior al estilo de siempre Calor de solera Calienta desde la parte inferior 0 Grill suave m s asador rotativo Para S gratinar s lo el centro de la bandeja para peque os alimentos Grill fuerte m s asador rotativo Para O gratinar toda la bandeja H E E BB FUNCIONAMIENTO DEL HORNO a Introduzca el alimento en el horno en la bandeja y escal n recomendados Ver tablas w 0 O 2 S su horno tiene temporizador vea Funcionamiento temporizador e a T T To ki 3 Elija la forma de calentamiento con el selector de programas Por ejemplo Ver tablas Se encender el piloto de funcionamiento Elija la temperatura de cocinado o en su caso 4 regule el grill con el selector de temperatura Por ejemplo 150 2C Ver tablas Se encender el piloto de termostato 5 Cuando termine el cocinado lleve el selector de funciones a cero y el selector de temperaturas a su posici n m s baja 0 NOTA El horno siempre debe funcionar con la puerta cerrada en todos los programas inclu do el grill FUNCIONAMIENTO TEMPORIZADOR TEM
5. 90 100 min NO E Codornices asadas ES 2502 7 10 min Fd a i POSTRES aa Tarta de manzana EN 1752 30 min BE NO iiil Peras al vino o compota mg 2259 50 min EN NO II Flan EN 1759 30 35 min y NO II Soufl m 200 9 10 12 min L SI II Bizcocho de tarta A 1702 30 min Ea SI IT Manzanas asadas A 1752 30 35 min L NO E NI A 1752 30 35 min Eh SI ay 14 DESCONGELACION N Seg n modelos Para descongelar ponga siempre el alimento sobre la parrilla en el nivel 2 Utilice el programal sin temperatura es decir poniendo selector de temperatura en su posici n m s baja 0 TABLA DE DESCONGELACION ALIMENTOS PESO TIEMPO UNIDADES CARNES Redondo 1 000 grs 90 min 1 Filetes de vacuno 400 grs 20 min 4 Carne picada 1 000 grs 60 min 1 Carne troceada 1 000 grs 70 min 20 Pollo entero 1 200 grs 70 min 1 Pollo troceado 1 200 grs 40 min 20 Salchichas 500 gs 25 min 12 Lomo en trozo 1 000 grs 90 min 1 Lomo en filetes 450 grs 40 min 8 PESCADOS Colas de merluza 800 grs 60 min Filetes de merluza 480 grs 20 min 4 Pescados peque os 700 grs 30 min truchas salmonetes 4 At n en rodajas 1 200 grs 25 min 2 Langostinos 1 000 grs 30 min 10 VARIOS Toda clase de verduras 400 grs 20 25 min Pan bollos etc 250 grs 10 12 min Platos cocinados 500 grs 30 35 m
6. MANUAL DE INSTRUCCIONES DE HORNOS 000060 HM 1 HM2 HCl HC2 APUESTE CON NOSOTROS POR LA ECOLOG A RECICLE EL EMBALAJE Colaboramos en la defensa del Medio Ambiente Por esta raz n nuestros embalajes Son 100 reciclables Tienen la menor cantidad de piezas y material posible para facilitar as el reciclado SEGURIDAD DE NUESTROS APARATOS Este horno cumple con las normas Europeas en materia de seguridad La mayor a de los hornos van equipados con una puerta de seguridad extra que aporta la ventaja adicional de una mayor protecci n contra los contactos accidentales con las superficies calientes es especialmente recomendado cuando se da la presencia de ni os Si su horno no cuenta con esta puerta de seguridad y est Ud interesado en ella podr adquirir a trav s de su distribuidor La nueva puerta es TIPO DE HORNO A SUSTITUIR ver en la placa de caracter sticas PUERTA DE SEGURIDAD EXTRA Dependiendo del color del horno TERMINADO EN LETRA A1 PUE RTA A TERMINADO EN LETRA aU PUERTA D TERMINADO EN LETRA Sinh PUERTA G TERMINADO EN LETRA M1 PUE RTA M di TERMINADO EN LETRA A En este caso su horno ya est equipado D G o M con una puerta de seguridad extra IMPORTANTE Este horno cumple c
7. PORIZADOR SIMPLE gt 38 Gire el mando a la derecha hasta que haga tope En seguidamente indique el tiempo deseado Por ejemplo 50 min girando hacia la izquierda Ver Funcionamiento del horno Al llegar a la posici n 0 sonar un timbre y ew cortar el funcionamiento Si el timbre no deja de sonar pulse el mando hacia el inteior Dejando el mando en posici n 0 el horno no se podr poner en marcha Seguridad ni os Si quiere utilizar el horno sin temporizaci n lleve el mando a la posici n Jl El horno C podr funcionar sin l mite de tiempo 7 ASADOR ROTATIVO O GIRAPOLLOS Si su horno dispone de asador rotativo proceda como sigue Coloque el soporte del espad n en 1 el escal n como indican las figuras Inserte el alimento en el 2 espad n y f jelo por medio de NES las agujas corredizas lt gt Introduzca el espad n en el orificio 3 del fondo del horno y apoye el otro extremo en el soporte espad n Cologue la bandeja en el primer escal n y desenrosgue el mango del espad n para poder cerrar la puerta Ponga en marcha en el programa de 4 grill con asador rotativo colocando el selector de temperaturas a 2009 IMPORTANTE i Cierre siempre la puerta Cuando termine el asado vuelva a 5 enrroscar el mango en el espad n y extr igalo del horno Suelte las agujas corredizas y saque el espad n del alimento CONSEJOS
8. PRACTICOS Tome siempre como referencia las tab las de este libro para programar su horno Incluso si quiere CONSULTAR hacer una receta propia un alimento similar le TABLAS ayudar a elegir el programa la temperatura y la posici n de la bandeja Los tiempos de cocci n son orientativos y ser n algo mayores si el alimento va al horno directamente del frigor fico Tambi n depender n los tiempos de su gusto es decir de TIEMPOS que el alimento se quiera poco o muy hecho ORIENTATIVOS Los alimentos de una pieza y gran tama o requerir n algo m s de tiempo Las tablas est n TABLAS 4 pensadas con cantidades como para 4 personas PERSONAS 9000000 Utilice las temperaturas de las tablas Una temperatura mayor de la indicada puede generar vahos y humos excesivos No coloque alimentos o recipientes directamente sobre la base del horno Utilice siempre la bandeja o rejilla Si su horno dispone de parrilla para los asados y gratinados cologue la bandeja debajo de la parrilla De esta forma los jugos caeran sobre la bandeja y su horno se mantendr limpio Es preferible precalentar 10 min el horno sobre todo con reposter a y pescados CONSEJOS PRACTICOS En reposter a para comprobar la masa de un pastel pinche con un palillo en el centro Si ste sale sin masa adherida sta estar a punto
9. des de grasa ser necesario limpiar los paneles Para facilitar la limpieza manual los paneles son desmontables pudiendo limpiarse bien en el lavavajillas o bien manualmente con agua caliente y una esponja no met lica Instrucciones para desmontar los paneles laterales 1 Empuje la varilla superior de las gu as hacia abajo hasta desengancharla 2 Gire las gu as como indica la figura y tire hacia afuera Las gu as quedar n sueltas 3 Descuelgue el panel NOTA No utilice sprays especiales para hornos autolimpiantes 17 LIMPIEZA Para facilitar la limpieza tambi n se puede desmontar la puerta Siga N escrupulosamente los siguientes pasos de lo contrario puede provocar una aver a Abra totalmente la puerta y gire 1 los pestillos de las bisagras por completo Cierre la puerta suavemente hasta 2 sentir un tope A continuaci n agarrando la puerta con las dos manos tire hacia arriba y siga cerrando la puerta hasta extraer las bisagras de las ranuras La puerta quedar abierta Para volver a montar la puerta 3 iontroduzca a fondo las bisagras en las ranuras como indican las figuras Abra la puerta hasta abajo y gire 4 los pestillos hasta su posici n original La puerta estar montada 18 QUE HACER Sl El horno no funciona Han saltado los fusibles Con ctelos Saltan nuevamente los fusibles Hay excesivos aparatos en marcha No hay manera Llam
10. e al Servicio T cnico La luz no funciona aunque el horno est en marcha Probablemente se ha fundido la l mpara Con el horno fr o desenrrosque la tulipa y luego la bombilla reemplaz ndola por otra Por precauci n corte previamente el suministro de corriente La cocina se llena de humo proviniente del horno Cualquier horneado produce humos y vahos en mayor o menor medida Esto es normal sobre todo en los asados Usted podr minimizar estos humos si reduce la cantidad de grasa o l quido a adido a la bandeja y adem s la pr xima vez realiza el horneado a una temperatura algo menor No utlice temperaturas m s altas a las indicadas en las tablas La resistencia del grill puede estar sucio de grasa de un anterior asado Al poner el grill en marcha se quema esta grasa y sale bastante humo durante unos minutos Procure tener limpio el grill Si los consejos facilitados no resuelven su problema llame al Servicio T cnico Autorizado Este le pedir una serie de datos de su aparato que tienen en la placa de caracter sticas o en la Tarjeta de Garant a Ap ntelos aqu mismo para cuando lo necesite N9 SERIE REFERENCIA Con una buena informaci n el Servicio T cnico podr elegir los repuestos necesarios para solucionar su problema en la 13 visita Ahorrar gastos al evitar varios desplazamientos 19 y INSTALACION DESEM BALAJE Retire cuidadosamente todos los elementos q
11. ector de Piloto Simple Funciones Funcionamiento Piloto ti Termostato Bandeja Selector de t Temperatura Parrilla k Por 14 Ventilador T A E N i iF OR rotativo Los cuatro mandos centrales dibujados con l nea de puntos son para dirigir los 4 focos de la placa Ver manual de instrucciones de la placa Su modelo de horno no dispondr de esos mandos en el caso de instalarse sin placa TEMPORIZADOR MANUAL Seg n modelos Con las funciones de programaci n de final autom tico de cocci n funcionamiento manual y avisador ASADOR ROTATIVO Seg n modelos Para asar y dorar alimentos SELECTOR DE TEMPERATURAS Con este mando podr elegir la temperatura de cocinado o regular el grill Ver tablas El piloto de termostato se apagar al alcanzar la temperatura y se encender y apagar alo largo de la cocci n para mantener la temperatura 5 DESCRIPCION GENERAL SELECTOR DE FUNCIONES Con este mando podr elegir la forma de calentamiento del horno Ver tablas El piloto se encender siempre que se seleccione un programa EJ Calor tradicional Calienta desde la parte superior e inferior al estilo de siempre Grill central Para gratinar solo el centro de la bandeja para peque os alimentos m Grill completo Para gratinar desde la parte amp superior toda la superficie de la bandeja aa Grill ventilado Para gratinar y asar repartiendo el calor con un ventilador
12. in 15 LIMPIEZA No emplee nunca detergentes arenosos o abrasivos Limpie el exterior del horno con un pa o suave humedecido en agua jabonosa AGUA JABON Si su horno no es autolimpiante el interior del horno se limpia con agua caliente jabonosa Si la suciedad es exagerada utilice un spray especial vaporizando el producto dentro del horno en fr o y dejando actuar durante un tiempo No aplicar el spray en el exterior del horno IMPORTANTE Limpie frecuentemente el interior del horno a ser posible despu s de cada uso evitar la generaci n de humos y malos olores en posteriores cocinados MITIN 7 AGUA JABON ON 00000 TN N Para facilitar la limpieza los paneles superior e inferior son desmontables pudiendo limpiarlos en el fregadero o el lavavajillas 16 LIMPIEZA En algunos modelos todos los paneles del interior del horno salvo el inferior y el superior est n recubiertos de esmalte autolimpiante Estos paneles eliminan las peque as salpicaduras de grasa a lo largo de la cocci n sin necesidad de limpiar Puede que haya salpicaduras mayores 250 k C que no desaparezcan de inmediato y 1 2 HORA para ello despu s de retirar el asado mantenga el horno a 2509C durante media hora Durante esta operaci n no deje que los ni os se acerquen al horno Con todo si el esmalte queda cubierto con grandes cantida
13. nada de bonito K 2259 30 35 min SI Pan Win 2509 25 30 min Si PNNN Magdalenas 2259 12 14 min sE SI p 1 11 AMENTO GAE po PROGRAMA TEMPERATURA TIEMPO POSICION PRECALENTAR ALIMENTO CARNES Y AVES Solomillo entero y 2009 60 70 min Eh NO Costillar de ternera MP 1909 90 110 min NO Cordero asado so 2109 60 70 min E NO Conejo en salsa Cf 2259 60 70 min L NO 1 Rosbifalainglesa 2102 80 90 min NO E Rabo de buey estofado Ch o 2159 120 140 min L NO PENNIN 1 Asado de cerdo 1Kg 1752 60 70 min NO Hamburguesas ec 2509 7 10 min SI Salchichas 2509 5 7 min El SI Pollo asado H i 2002 45 50 min NO Pavo asado ROA 190 9 140 160 min E NO Pato a la naranja A 2259 90 100 min NO Codornices asadas IS 2509 9 12 min SI POSTRES Tarta de manzana EA 190 9 40 min NO Peras al vino o compota l n 2509 60 70 min b NO Flan YA 2002 35 40 min ij NO Soufl FFA 2259 10 12 min SI Bizcocho de tarta pan 1809 30 min SI Manzanas asadas P 200 9 30 35 min h NO S 200 9 30 35 min SI 223 12 O ALIMENTO PROGRAMA TEMPERATURA TIEMPO POSICI N PRECALENTAR ALIMENTO ENTRADAS Y VERDURAS Huevos gratinados 250 9 5min ue NO Canelones A 175 9 30 min EE NO
14. on la Norma en cuanto a la exigencia de temperatura transferida al mueble INDICE Descripci n general ooooccccccccccncnnconninnnnnnnnnnnnnnnnnns 5 Funcionamiento del horno 7 Funcionamiento del temporizador 7 Asador rotativo narrada 8 ConseJos bractiC0S au Yri iS Ru BRAD N SS n 9 A RR HT 1dza 214675 11 Mi AAA za a FR E N 16 QU hater Sinnes iiai Y SF YF 19 RStala iO 20 ADVERTENCIAS Antes de utilizar por primera vez es aconsejable poner en marcha yN el horno en el programa X a 2502C durante media hora De esta forma eliminar restos de grasas del proceso de fabricaci n Despu s l mpielo con agua y jab n Durante la cocci n se alcanzan temperaturas elevadas en el horno No deje que los ni os se acerquen al horno En la placa de caracter sticas figuran los datos t cnicos y de identificaci n del aparato Est en la parte frontal del horno Esta placa debe ser consultada antes de proceder a las conexiones el ctricas IMPORTANTE Las conexiones el ctricas y reparaciones deben ser efectuadas por un especialista que est al corriente de las disposiciones legales y de las exigencias normativas reconocidas y En cada pa s o EI horno HC2 es combinable con encimeras tipo EP 4E y VP XY debiendo realizar un emparejamiento de acuerdo a las prestaciones 4 DESCRIPCION GENERAL Temporizador Sel
15. ue protegen al aparato Tambi n hay que retirar los dos soportes A que van en las dos partes del horno seg n figura HORNO CON MANDOS PARA PLACA DE COCCION gt M Las medidas del mueble son las de la figura La placa de cocci n debe instalarse previamente dej ndola desconectada hasta instalar el horno Ver manual de instrucciones de la placa Es muy importante respetar los huecos de aireaci n para el buen funcionamiento del horno Levante los tirantes y el cable de la placa e introduzca el horno en el mueble dejando el hueco suficiente para alojar los tirantes en los pernos atornill ndolos y el cable en su conector Empuje el horno a fondo y sujete al mueble con 4 tornillos En bolsa de accesorios del horno Coloque a presi n los suplementos a Gg mando seg n el tipo de foco de y OVAL DOBLE INDUCCION X r1 ON calor en bolsa accesorios de MEGINA horno placa en ambos Y a continuaci n los mandos en O i Mo bolsa accesorios del horno 20 INSTALACION HORNO SIN MANDOS PARA PLACA DE COCCION n Las medidas de los huecos del mueble han de ser las de las figuras seg n sea mueble alto o bajo Es muy importante respetar los huecos de aireaci n de atr s para el buen funcionamiento del horno La conexi n el ctrica se realiza a trav s de la manguera A
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