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DESCRIPCIÓN DEL APARATO (consulte la pág. 3
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1. No debe dejar los elementos del embalaje bolsas de pl stico espuma de poliestireno etc al alcance de los ni os ya que constituyen fuentes potenciales de peligro 36 e Este aparato debe emplearse exclusivamente para uso dom stico Otro tipo de uso se considera impropio y por consiguiente peligroso El fabricante no puede considerarse responsable por los eventuales da os derivados de usos impropios incorrectos y no razonables e No toque nunca el aparato con las manos o los pies mojados o h medos e No permita que personas incluidos ni os con capacidades psicof sicas sensoriales disminuidas o con experiencia y conocimientos insuficientes usen el aparato a no ser que est n vigilados atentamente o instruidos por un responsable en relaci n a su seguridad Vigile a los ni os para asegurarse de que no jueguen con el aparato En caso de aver a o de funcionamiento incorrecto del aparato ap guelo sin alterarlo Para posibles reparaciones dir jase solamente a un Centro de Asistencia T cnica autorizado por el fabricante y solicite la utilizaci n de repuestos originales ela no observaci n de todo lo mencionado anteriormente puede perjudicar la seguridad del aparato e El usuario no deber nunca sustituir el cable de alimentaci n de este aparato ya que esta operaci n requiere la utilizaci n de herramientas especiales Si el cable se estropea o para sustituirlo dir jase exclusivamente a un Centro de Asist
2. e Quite la junta e Enjuague todos los componentes y limpie meticulosamente el filtro met lico con agua caliente frot ndolo con un cepillo fig 22 e Controle que los orificios del filtro met lico no est n obstruidos y si lo est n limpielos con un alfiler consulte la fig 23 e Ponga de nuevo el filtro y la junta sobre el disco de pl stico siguiendo las indicaciones de la figura 24 e Tenga cuidado de introducir el gancho del disco de pl stico dentro del orificio de la junta indicado por la flecha de la fig 24 e Coloque de nuevo el conjunto obtenido en el recipiente de acero para el filtro fig 25 asegur ndose de que el gancho est introducido en el orificio del soporte consulte la flecha fig 25 e Por ltimo enrosque el tap n La garant a no es v lida si las operaciones de limpieza anteriormente descritas no se ejecutan regularmente LIMPIEZA DEL VAPORIZADOR CALDERA Despu s de preparar 300 caf s aproximadamente es necesario limpiar el vaporizador de la caldera expr s de la forma siguiente e Aseg rese de que la cafetera no est caliente y que est desenchufada e Con un destornillador desenrosque el tornillo que fija el vaporizador de la caldera caf expr s fig 26 e Limpie con un pa o h medo la caldera fig 13 e Limpie el vaporizador meticulosamente con agua caliente y frotando con un cepillo Controle que los orificios no est n obstruidos en caso contrario deber limpia
3. en rgicamente hacia la parte superior del tubo vapor 7 Monte de nuevo el emulsionador introduci ndolo hacia arriba y d ndole vueltas en el sentido contrario de las agujas del reloj PRODUCCI N DE AGUA CALIENTE l Presione la tecla encendido apagado fig 3 para encender la cafetera Espere hasta que el indicador luminoso OK se encienda fig 5 2 Coloque un recipiente debajo del emulsionador 3 Presione la tecla salida caf fig 6 y al mismo tiempo abra la llave vapor el agua caliente saldr por el emulsionador 4 Para interrumpir la salida del agua caliente cierre d ndole vueltas en el sentido de las agujas del reloj a la llave vapor y presione de nuevo tecla salida caf fig 6 Se recomienda no dejar salir agua caliente durante m s de 30 sin interrupci n LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO Antes de efectuar cualquier operaci n de limpieza de las partes externas de la cafetera apague el aparato desench felo de la corriente y deje que se enfr e LIMPIEZA DEL PORTAFILTRO PARA CAF MOLIDO Cada 300 caf s aproximadamente y de todas formas cuando el caf sale por el portafiltro goteando o no sale del todo limpie el portafitlro para el caf molido de la forma siguiente e Extraiga el filtro del portafiltro e Desenrosque el tap n del filtro fig 21 en el sentido indicado por la flecha que aparece en el tap n e Extraiga el dispositivo montacrema del recipiente empuj ndolo por la parte del tap n
4. fig 14 y espere que se encienda el indicador luminoso vapor fig 5 El encendido del indicador luminoso OK indica que la caldera ha alcanzado la temperatura ideal para la producci n de vapor 3 Mientras tanto llene un recipiente con 100 gramos aproximadamente de leche por cada capuchino 38 que desea preparar La leche debe estar fr a a la temperatura del frigor fico no caliente A la hora de elegir las dimensiones del recipiente tenga en cuenta que el volumen de la leche ser el doble o el triple NOTA le aconsejamos utilizar leche semidesnatada y a la temperatura del frigor fico 4 Coloque el recipiente con la leche debajo del emulsionador 5 Sumerja el emulsionador en el recipiente que contiene la leche fig 15 tenga cuidado de que la l nea en relieve del emulsionador no quede sumergida indicada con la flecha de la fig 16 Gire la llave vapor en el sentido contrario de las agujas del reloj fig 17 por lo menos una media vuelta Por el emulsionador sale el vapor que confiere un aspecto cremoso a la leche y aumenta su volumen Para obtener una espuma m s cremosa sumerja el emulsionador en la leche y d vueltas al recipiente con movimientos lentos y de abajo hacia arriba 6 Al alcanzar la temperatura deseada el valor ideal es 60 C interrumpa la salida del vapor girando la llave vapor en el sentido de las agujas del reloj y contempor neamente presionando la tecla vapor fig 14 7 Vierta la leche
5. emulsionada en las tazas que contienen el caf expr s preparado previamente El capuchino est listo azucare a su gusto y si lo desea puede espolvorear un poco de chocolate en polvo sobre la espuma Nota para preparar varios capuchinos prepare en primer lugar los caf s y monte por ltimo la leche para todos los capuchinos Se recomienda no dejar salir vapor durante m s de 5 minutos sin interrupci n IMPORTANTE limpie siempre el emulsionador despu s de cada utilizaci n Efect e las siguientes operaciones l Haga salir un poco de vapor durante algunos segundos girando la llave vapor fig 17 Con esta operaci n se vac a la leche eventual que pueda haber quedado dentro del tubo vapor IMPORTANTE por aconsejamos efectuar siempre esta operaci n para motivos de higiene le evitar que la leche pueda resta ar en los circuitos internos de la cafetera 2 Con una mano sujete firmemente el tubo emulsionador y con la otra mano desenrosque el emulsionador d ndole vueltas en el sentido de las agujas del reloj y s quelo por abajo fig 18 3 Extraiga la boquilla vapor sac ndola por el tubo de salida y tirando de ella hacia abajo fig 19 4 Lave meticulosamente el emulsionador y la boquilla vapor con agua templada 5 Controle que los dos orificios indicados con las flechas en la fig 20 no est n obstruidos Si fuese necesario limpielos con un alfiler 6 Monte de nuevo la boquilla vapor col quela y g rela
6. por separado los electrodom sticos en el producto aparece un contenedor de basura m vil tachado 40 No sale caf expr s El caf expr s gotea por los bordes del portafiltro y no por los orificios El caf expr s sale fr o La bomba produce un ruido alto La crema del caf es clara baja r pidamente por la boquilla La crema del caf es de color oscuro el caf baja lentamente por la boquilla El caf tiene un sabor cido No se forma la espuma de la leche mientras se hace el capuchino e Falta de agua en el dep sito e Los agujeros de salida del caf del portafiltro est n obstruidos e El vaporizador de la caldera expr s est obstruido e Portafiltro colocado incorrectamente e La junta de la caldera caf expr s ha perdido elasticidad e Los agujeros de salida del caf del portafiltro est n obstruidos e El indicador luminoso OK expr s no est encendido cuando se presiona la tecla salida caf e No se ha efectuado el precalentamiento e Las tazas no han sido precalentadas e Dep sito del agua vac o e El caf molido no est prensado suficientemente e La cantidad de caf molido es insuficiente e Moledura del caf gruesa e El caf molido est prensado excesivamente e La cantidad de caf molido es elevada e Vaporizador de la caldera caf expr s obstruido e Moledura del caf demasiado fina e El aclarado despu s de la descalcif
7. Lea detenidamente este manual de instrucciones antes de instalar y usar el aparato S lo as podr obtener las mejores prestaciones y la m xima seguridad durante el uso DESCRIPCI N DEL APARATO consulte la p g 3 La siguiente terminolog a se usar continuamente en las p ginas siguientes 1 Superficie de apoyo calienta tazas Llave de abertura vapor Indicador del nivel de agua Cable de alimentaci n Dep sito del agua Emulsionador Tubo de salida vapor Tecla encendido apagado 9 Tecla salida caf agua caliente 10 Tecla vapor A E E a 11 Indicador luminoso encendido apagado 12 Indicador luminoso OK de precalentamiento efectuado 13 Indicador luminoso funci n vapor seleccionado 14 Filtro peque o para caf molido 1 dosis o pastillas si previsto 15 Filtro grande para caf molido 2 dosis 16 Portafiltro para caf 17 Tapa para prensar 18 Vaporizador caldera 19 Medidor 20 Bandeja recogegotas 21 Rejilla apoya tazas 22 Marco para apoya tazas solamente en algunos modelos ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD e Esta m quina ha sido construida para hacer caf expr s y calentar bebidas tenga cuidado de no quemarse con los chorros de agua o de vapor o utilizando la cafetera impropiamente e No toque nunca las partes calientes Despu s de haber desembalado el aparato aseg rese de su integridad En caso de duda no utilice la cafetera y contacte a personal profesional cualificado
8. btenida tendr un color oscuro Sin embargo si no se prensa suficientemente el caf saldr demasiado r pidamente y se obtendr poca crema y de color claro 4 Quite el eventual caf en exceso del borde del portafiltro y enganche el portafiltro en la m quina d ndole vueltas en rgicamente fig 4 para evitar p rdidas de agua 5 Coloque la taza o las tazas bajo las boquillas del portatfiltro fig 10 Le aconsejamos calentar las tazas antes de preparar el caf enjuag ndolas con un poco de agua caliente o bien calent ndolas sobre la superficie superior durante 15 20 minutos por lo menos fig 27 6 Aseg rese de que el indicador luminoso OK fig 5 est encendido si est apagado espere hasta que se encienda a continuaci n presione la tecla de salida fig 6 Cuando obtenga la cantidad de caf deseada para interrumpir presione de nuevo la misma tecla fig 6 7 Para desenganchar el portafiltro d vueltas a la empu adura de derechas a izquierdas ATENCI N para evitar salpicaduras no 37 desenganche nunca el portafiltro cuando la cafetera se encuentra en erogaci n 8 Para eliminar el caf utilizado mantenga el filtro bloqueado con la palanca peque a correspondiente incorporada en la empu adura y haga salir el caf sacudiendo el portafiltro invertido fig 11 9 Para apagar la cafetera presione la tecla encendido apagado fig 3 ATENCI N la primera vez que use la m quina tendr que lavar t
9. e suficiente para verter el agua directamente con una jarra PRECALENTAMIENTO DEL GRUPO CAF Para obtener un caf expr s a la temperatura correcta debe precalentar la cafetera le aconsejamos por consiguiente presionar la tecla encendido apagado fig 3 por lo menos 15 minutos antes de preparar el caf asegur ndose de haber dejado el portafiltro enganchado en la m quina aseg rese siempre de que la llave vapor est cerrada Para enganchar el portafiltro p ngalo bajo el vaporizador caldera con la empu adura orientada hacia la izquierda fig 4 emp jelo hacia arriba y al mismo tiempo gire la empu adura hacia la derecha para evitar p rdidas de agua gire en rgicamente Cuando transcurran los 15 minutos prepare el caf siguiendo las modalidades descritas en el cap tulo siguiente Alternativamente para agilizar la operaci n de precalentamiento puede proceder tambi n de esta forma l Presione la tecla encendido apagado fig 3 y enganche el portafiltro en la m quina sin llenarlo con caf molido 2 Ponga una taza bajo el portafiltro Utilice la misma la que preparar el caf para precalentarla taza en 3 Espere hasta que el indicador luminoso OK fig 5 se encienda e inmediatamente despu s presione la tecla de salida caf fig 6 deje salir el agua hasta que se apague el indicador luminoso OK A continuaci n interrumpa la salida presionando de nuevo la tecla salida fig 6 4 Vac e la taza desenganc
10. encia autorizado por el fabricante para evitar cualquier riesgo e los materiales y objetos destinados a entrar en contacto con alimentos cumplen las disposiciones del Reglamento Europeo 1935 2004 INSTALACI N e Coloque el aparato sobre una superficie de trabajo alejada de grifos de agua y de pilas Compruebe que la tensi n de la red el ctrica corresponde a la tensi n indicada en la placa de datos del aparato Enchufe el aparato solamente a un enchufe de corriente con una capacidad m nima de 10 A y equipado con una toma de tierra eficiente El fabricante no ser considerado responsable por los eventuales accidentes causados por la ausencia de una toma de tierra del equipo e Si el enchufe y la clavija del aparato son incompatibles haga sustituir el enchufe por otro de tipo adecuado por personal cualificado e No instale nunca la cafetera en un ambiente cuya temperatura pueda descender o ser igual a 0 C si el agua se congela el aparato puede estropearse C MO PREPARAR EL CAF EXPR S LLENADO DEL DEP SITO DEL AGUA Extraiga el dep sito tirando de l lateralmente y sacando los tubos de aspiraci n del agua fig 1 Acl relo y ll nelo con agua fresca fig 2 Puede controlar el nivel del agua f cilmente gracias a una bolita flotante Coloque de nuevo el dep sito en su alojamiento teniendo cuidado de volver a sumergir los tubos De forma m s f cil puede llenar el dep sito extrayendo nicamente la part
11. he el portafiltro y elimine el agua caliente contenida en ste Es normal que al desenganchar el portafiltro se produzca una exhalaci n peque a e inocua de vapor C MO PREPARAR EL CAF EXPR S CON EL PORTAFILTRO PARA EL CAF MOLIDO l Despu s de haber efectuado el precalentamiento de la cafetera siguiendo las indicaciones del p rrafo precedente coloque el filtro para caf molido en el portafiltro aseg rese de que el gancho encaje correctamente en el alojamiento espec fico seg n las indicaciones de la fig 9 Con las cafeteras que incorporan 2 filtros en el equipamiento use el filtro m s peque o para preparar un caf y el m s grande para preparar 2 caf s 2 Si quiere preparar solamente un caf llene el filtro con un medidor raso de caf molido aproximadamente 7 g fig 8 Pero para preparar dos caf s llene el filtro con dos medidores escasos de caf molido 6 6 g aproximadamente Llene el filtro gradualmente para no derramar el caf molido IMPORTANTE para conseguir un funcionamiento correcto antes de echar el caf molido en el portafiltro aseg rese siempre de que el filtro no contenga restos de caf molido de la infusi n precedente 3 Distribuya de forma uniforme el caf molido y presi nelo ligeramente con la tapa para prensar fig 9 NOTA el prensado del caf molido es muy importante para obtener un buen caf expr s Si se prensa excesivamente el caf sale lentamente y la crema o
12. icaci n no ha sido suficiente e La leche no est suficientemente fr a e El emulsionador est sucio e Llene el dep sito del agua e Limpie los agujeros de las boquillas del portafiltro e Efect e la limpieza siguiendo las indicaciones del cap tulo Limpieza del vaporizador caldera e Enganche el portafiltro correctamente y g relo hasta el tope en rgicamente e Cambie la junta de la caldera caf expr s en un centro de asistencia e Limpie los agujeros de salida del caf e Espere hasta que se encienda el indicador luminoso OK e Efect e el precalentamiento siguiendo las indicaciones contenidas en el p rrafo Precalentamiento de la cafetera e Precaliente las tazas enjuag ndolas con agua caliente e Llene el dep sito e Prense m s el caf molido e Aumente la cantidad de caf e Utilice solamente caf molido para cafeteras de caf expr s e Prense menos el caf e Disminuya la cantidad de caf molido e e Efect e la limpieza siguiendo las indicaciones del cap tulo Limpieza del vaporizador caldera caf expr s e Utilice solamente caf molido para cafeteras de caf expr s e Despu s de la descalcificaci n enjuague la cafetera siguiendo las instrucciones contenidas en el cap tulo Descalcificaci n e Utilice siempre leche a la temperatura del frigor fico e Limpie meticulosamente los orificios del emulsionador 41
13. o y de vez en cuando gire la llave vapor y haga salir un poco de soluci n A continuaci n interrumpa presionando de nuevo la tecla 6 Deje actuar la soluci n durante 15 minutos aproximadamente reanude la erogaci n hasta vaciar el dep sito completamente 7 Para eliminar los restos de soluci n y de cal enjuague correctamente el dep sito ll nelo con agua limpia y p ngalo en su alojamiento Presione la tecla salida caf y haga funcionar la cafetera hasta que el dep sito se haya vaciado completamente 8 Presione de nuevo la tecla y repita esta ltima operaci n de nuevo La garant a de la cafetera no cubre las reparaciones de la cafetera derivadas de problemas de cal si no han sido efectuadas regularmente las operaciones de descalcificaci n anteriormente descritas Advertencias para la eliminaci n correcta del producto seg n establece la Directiva Europea 2002 96 CE Al final de su vida til el producto no debe eliminarse junto a los desechos urbanos Puede entregarse a centros espec ficos de recogida diferenciada dispuestos por las administraciones municipales o a distribuidores que facilitan este servicio Eliminar por separado un electrodom stico significa evitar posibles consecuencias negativas para el medio ambiente y la salud derivadas de una eliminaci n inadecuada y permite reciclar los materiales que lo componen obteniendo as un ahorro importante de energ a y recursos Para subrayar la obligaci n de eliminar
14. odos los accesorios y los circuitos internos haciendo al menos cinco caf s sin utilizar caf molido C MO PREPARAR EL CAF EXPR S UTILIZANDO LAS PASTILLAS SOLAMENTE PARA LAS CAFETERAS QUE INCORPORAN 2 FILTROS l Efect e el precalentamiento de la cafetera siguiendo las indicaciones del p rrafo PRECALENTAMIENTO DEL GRUPO CAF aseg rese de dejar el portafiltro enganchado en la cafetera De esta forma obtendr caf m s caliente Nota utilice pastillas que respeten el est ndar ESE ste aparece en los envases con la siguiente marca El est ndar ESE es un sistema aceptado por los mayores fabricantes de pastillas y permite preparar un caf expr s de forma sencilla y limpia 2 Coloque el filtro peque o 1 dosis o pastillas en el portafiltro aseg rese de que el gancho est correctamente encajado en el alojamiento espec fico seg n las indicaciones de la fig 7 3 Coloque la pastilla centr ndola todo lo posible en el filtro fig 12 Siga las instrucciones indicadas en el envase de las pastillas para colocar correctamente la pastilla en el filtro 4 Enganche el portafiltro en la cafetera gir ndolo hasta el tope siempre fig 4 5 Efect e las operaciones descritas en los puntos 5 6 y 7 del p rrafo anterior C MO PREPARAR EL CAPUCHINO l Prepare el caf expr s siguiendo las instrucciones contenidas en los p rrafos anteriores utilizando tazas suficientemente grandes 2 Presione la tecla vapor
15. rlos con un alfiler fig 23 e Enjuague el vaporizador bajo el restreg ndolo grifo e Monte de nuevo el vaporizador de la caldera expr s tenga cuidado de colocar correctamente la junta La garant a no es v lida si las operaciones de limpieza anteriormente descritas no se ejecutan regularmente OTRAS LIMPIEZAS 1 No use disolventes o detergentes abrasivos para limpiar la cafetera Es suficiente utilizar un pa o h medo y suave 2 Limpie regularmente el portafiltro los filtros la bandeja recogegotas y el dep sito del agua ATENCI N no sumerja nunca la cafetera en el agua durante su limpieza es un aparato el ctrico DESCALCIFICACI N Efect e una descalcificaci n de la cafetera despu s de preparar 200 caf s aproximadamente Utilice el producto para eliminar la cal incluido en el equipamiento Efect e la operaci n de la forma siguiente 1 Llene el dep sito del agua con 1 litro de agua 2 Vierta el contenido del frasco 250 ml del producto incluido en el equipamiento en el dep sito Para las siguientes operaciones de descalcificaci n puede comprar el producto en los Centros de Asistencia T cnica Autorizados 3 Presione la tecla encendido apagado fig 3 y espere hasta que se encienda el indicador luminoso OK 39 4 Aseg rese de que el portafiltro no est enganchado y coloque un recipiente debajo del vaporizador de la m quina 5 Presione la tecla salida caf vac e la mitad del dep sit
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