MANUAL DE INSTRUCCIONES INSTRUCTIONS D
Contents
1. 27 49 29 50 14 70 70 06 81 22 17 31 50 32 64 20 66 96 26 29 96 26 82 34 32 27 68 70 13 88 26 27 94 27 87 16 60 24 08 82 36 01 25 30 89 22 03 62 70 14 98 11 82 75 716717 36 44 40 36 44 41 79 22 34 79 89 97 46 92 60 22 68 80 23 1411 24 22 76 26 14 03 69 57 03 75 18 38 32 32 56 13 91 64 59 61 74 46 95 93 53 06 56 81 33 84 20 64 09 41 72 30 23 29 78 23 30 85 641112 22 70 07 22 70 89 56 17 58 881 58 20 889 39 37 662 04 68 643 87 86 891 01 99 87171 38 671 48 67 615 95 99 695 05 88 688 14 44 525 80 55 477 39 75 573 98 39 462 13 13 730 51 80 377 46 45 413 79 09 416 36 67 528 07 23 530 52 81 614 78 98 715 60 52 851 46 18 381 74 93 Fax 381 74 93 656 55 61 Fax 656 55 61 84 37 49 79 11 49 47 07 91 325 00 00 325 00 04 82 7747 40 49 60 25 03 12 67 73 34 50 57 98 52 17 23 29 87 33 29 01 04 40 67 57 55 00 34 24 41 65 23 65 91 82 28 68 82 29 39 Fax 82 29 39 ORENSE Orense Hern n Cort s 99 consciencia 22 62 70 PALENCIA Palencii Federico Mayo 11 74 78 62 PONTEVEDRA Pontevedra Jofre de Tenorio 8 ia 861313 s Cervantes 16 22 csuse atuges 22 57 01 RIOJA Logro o Doce Ligero 30 32 24 1015 Calahorra Achotegui de Blas 30 bajo 13 12 54 SALAMA2. PIECES DE RECHANGE 998011191 Joint de fermeture G EAN13 84127880190088 998010147 Poign e de fermeture EAN13 84127888007256 998010192 Poign e tiramis EAN13 8412788007300 998010174 Soupape touenante yelmo EAN13 8412788007287 998010165 Soupape de fonctionnement EAN13 8412788007270 Si l anomalie persiste n intervenez pas sur l appareil adressez vous notre S A V 13 14 TEMPS DE CUISSON ALIMENTS Quantit d eau n cessaire Minutes de cuisson Soupes Pur e de l gumes secs Pot au feu Artichauts Asperges Betteraves Carottes enti res Carottes en rondelles Chou Chou fleur Endives Epinards Haricots verts Mac doine de l gumes Pommes de terre Petits pois Tomates LEGUMES SECS Haricots Lentilles P tes Riz VIANDES Boeuf Mouton Brebis Porc Veau VIANDES EN SAUCE Boeuf Boeuf lard Langue Tripes Rago t de veau Rago t de mouton Rago t viande et haricots Rago t de lapin Lapin Pieds de veau Pieds de mouton Veau VOLAILLES Poulet r ti Poulet en sauce Poule au riz FRUITS Confitures Compotes fruits divers Cr me renvers e 2 3 au maximum 1 2 centim tres Recouvrir 2 3 au maximum Pour am liorer la qualit ne pas utiliser d eau mais du lard une noix Faire la sauce plus paisse Dorer la viande avant Faire la sauce plus paisse Dorer la viande avant la cuisson
3. CERTIFICADO DE GARANTIA Nombre NoMe AA enaa ae n ccepeavdetandcnaendeunsnecseseakecasddesdoaecnuned casa ada Direcci n Direc o tcscccscsceeaiecenctes cossutiecaverctonetese Poblaci n C digo Postal us usspasasinascagesicuelagsassudas Provincia Cidade Tipo de aparato Tipo de aparelho ei2scciscsissssenstencecscsdunnesvenseenesceaadeasearyectencvoosaiecessuxe Nombre del establecimiento Sello del establecimiento Nome do estabelecimento Carimbo do estabelecimento Fecha de compra Data de compra El fabricante se reserva el derecho de modificar los modelos descritos en el presente libro de instrucciones Le fabricant se r serve le droit de modifier les mod les d crit dans le pr sente notice Ofabricante reserva se o direito de introduzir modica es nos modelos apresentados neste livro de instru es The manufacturer reserves the right to modify the models described in this User s Manual 9 07 M16301053 MANUAL DE INSTRUCCIONES INSTRUCTIONS D UTILISATION LIVRO DE INSTRU ES INSTRUCTIONS FOR USE N I F F 20 020 517 B San Andr s n 18 Apartado 49 20500 MONDRAGON Guip zcoa ESPA A Olla Autocuiseur Panela Cooker Escurridor Egouttoir Escorredor Strainer Cestillo perforado inoxidable Panier inoxydable perfor Cesto perfurado inoxid vel Stainless steel basket perforated Cestillo perforado aluminio Y 22 cm Panier
4. Marcenado 21 Tom s Bret n 13 Ignacio Gonz lez 53 Tordomar local 6 bajo g Londr s 6 2i422aeu 2 bras cias ads Plza de Abastos P 456 Cabrera Local 9 B Surinsa Antequera 8 5 s40ssuessdeseesue Avda Andalucia 29 Hierbabuena 12 La Legi n 37 Pintor B laca 8 Edif Prado Rio Benamor 8 Espinardo La Higuera s n bajo Plaza de Santiago 34 ADOjeraS Olivia ri ic e LES Rafael Delgado Garc s 2 Ferial 2 bajo o Juan Carlos Guerra 4 5 Urdaneta DB seres de deg bd Se mamie ge ad Almonarter la Real 10 Obispo Diaz Bernal 5 Avda Monegros 24 Martinez Molina 8 Virgen 34 Granada 7 Espa oleto 21 23 Avda Gral San Jurjo 72 Nueva 12 Local 15 Quito 11 Local 5 El cebadal Almirante La Llerman 37 s Mejico 46 ane isa te t Obispo Manrique 7 San L zaro 9 Pr ncipe de Viana 77 Avda Alcalde Calveto 18 Rua de Castelao 82 Granxas 78 Ferraz 2 Ronda Ancha 3 Isla de C rcega 24 e Vizcaya 3 DIS coso este css Stuar 118 Juan de la Cierva 18 Avda Frankfurt 3 Humillero 6
5. Cet autocuiseur a t con u pour r pondre aux crit res les plus exigeants et pour s utiliser sur tous les modes de chauffage GAZ ELECTRIQUE VITROCERAM et INDUCTION fond diffuseur thermi ar ermique 4 6 L 18 cm 0 55 8 10 L 21 cm 2 INSTRUCTIONS DE FONCTIONNEMENT A Avant d utiliser votre autocuiseur pour la premi re fois Lisez toutes les instructions de la notice Mettez en place les poign es introduisez la vis avec la rondelle de blocage dans le trou correspondant et serrez avec un tournevis Nettoyez soigneusement toutes les pi ces avec de l eau chaude et un d tergent normal rincez les et essuyez les avec un orchon doux S il reste des traces blanches dues une eau trop calcaire nettoyez l autocuiseur avec un peu de vinaigre Le lavage en lave vaisselle peut modifier la couleur de l acier inoxydable N utilisez pas de tampons m talliques ni de produits abrasifs car ils peuvent rayer l acier inox Utiliser une source de chaleur appropri e En cas d utilisation sur plaque lectrique se servir d une plaque de diam tre gal ou inf rieur celui du fond de l appareil Une surchauffe peut noircir l acier ou produire des taches dor es ou bleut e qui disparaitront avec un nettoyage normal B Precautions essentielles de securite L RE TOUTES LES INSTRUCTIONS SURVEILLERETROITEMENTVOTREAUTOCUISEUR EN
6. 1 to 2 centimeters To cover 2 3 at most To improve quality do not use water but rather a piece of lard or shortening the size of a wainut Make the sauce thicker Brown the meat first Make the sauce thicker Brown the meat before cooking 1 cm of water Minutes to cook
7. Avda Espa a 96 30 61 23 Mah n Pintor calbo 30 pek 865318 Palma de Mallorca Son Nadal 63 2s0 nace 2491 16 2494 58 Formentera San Fco Javier Can Joan Simon Apartado 178 32 83 04 ns A T A O 384 33 94 Barcelona ss Calabria 277 2179 ici a ai 430 69 50 Barcelona Agricultura 270 Mercadillo 313 38 79 Barcelona Gran de Sant Andreu 182 346 99 02 Casteldefels Mayor 19 664 43 60 Espluges de Llobregat Rovellat 7 Pre 372 23 02 Granollers Paseo de la Monta a 108 8703871 Hospitalet Avda Metro 11 3318505 Igualada Piera 23 bis ida 805 55 98 Las Franquesas Avda Las Franquesas 133 Milpins 849 40 73 Font de Cat Vicio aa dus DEE ars 874 66 08 Chica 2 suas iara rd dead 79801 28 Martorell Avda Hnos Mart 6 Galer a B Sabadell Daniel Molina 29 710 33 88 Sant Boi de Llobregat Francese Macia 104 canicas ranas 630 28 51 Tarrasa PYOVONZA 39 cios rra ce 785 05 44 V del Cami Nueva 19 804 61 49 Vic Men ndez Pelayo 25 885 02 87 Vilanova Geltr Agua 4 ssis 8930011 Villafranca Pened s Parlamento 6 Local 2 817 1820 Barcelona C de la Amistat 4 webs 485 54 06 Aranda de Duero Arias de Miranda 3 50 06 37 50 63 44 Burgos a Calzadas 70 sesnaaties sie ads DE ti 20 72 76
8. OPERATING INSTRUCTIONS For cooking it is essential To put in the cooker a minimum of 1 4 litre of water or any liquid generating vaporisation and as a maximum 2 3 parts of the volume water and ingredients included If you cook sauces make sure that they are not too thick and also to SHAKE Turn the handle in the closing direction When contact is made between the the cooker before the OPENING THE LID in order to eliminate possible heat focuses or depressions which may have arisen in the interior REQUIRED WHEN COOKING SOUPS OR PULSES SUCH AS CREAM OF LENTILS CHICK PEAS etc To close the cooker Turn the handle anticlockwise until the bridge comes down fully on the lid Slide the lid horizontally across the edge of the cooker until the bridge fits into the clamps E Make sure that the lid fits right around 1t perimeter onto the cooker and the bridge into its clamps clockwise until you note a slight pressure of the bridge against the clamps handles bridge and the clamps of the cooker body set the reference as indicated ele Close completely by turning the handle at least three times 21 22 e Place the revolving valve on the operating valve and push it in fully Cooking e Place the cooker on he heat source When the revolving valve begins to MOVE emitting steam turn down the heat source to a position in which t
9. 11 Heat distributing base This pressure cooker is designed to satisfy the most demanding requirements y Heat distributing eT plate 4 6 L 18 cm 0 55 8 10 L 21 cm 2 OPERATING INSTRUCTIONS A Before using the cooker for the first time Read all the instructions in the Manual Set the handles in their position put the screw in the correct hole and tighten with a screwdriver Clean all the parts with hot water and normal detergent and rinse and dry them using a soft cloth If there are white stains because of excessive lime in the water clean them with a little vinegar Using the dishwasher may alter the colour of the stainless steel Do not use metal scourers or abrasive products as the stainless steel may be scratched Use an appropriate heat source equal to or smaller than the bottom of the appliance Overheating may blacken the steel or cause yellowish or blue stams which are removed with normal cleaning B BASIC SAFETY PRECAUTIONS READ ALL THE INSTRUCTIONS MAINTAIN STRICT VIGILANCE IF THE PRESSURE COOKER IS USED NEAR CHILDREN DO NOT PUT THE PRESSURE COOKER IN A HEATED OVEN MOVE THE PRESSURE COOKER WITH MAXIMUM PRECAUTION DO NOT TOUCH HOT SURFACES USE THE HANDLES AND BUTTONS IF NECESSARY USE GLOVES DO NOT USE THE PRESSURE COOKER FOR ANY OTHER PURPOSE THAN THAT FOR WHICH IT IS DESIGNED THIS APPARATUS COOKS UNDER PRESSURE ITS INCORRECT USE
10. La v lvula de seguridad deja escapar vapor Es normal que la v lvula de seguridad deje escapar algunos peque os chorros de vapor Esto no tiene importancia En el caso de que el vapor salga violentamente es posible que El conjunto de funcionamiento est aponado por alg n resto de alimento Compruebe el conjunto de funciona miento y l mpielo La v lvula giratoria no da vueltas Es posible que Tenga poca agua en el interior de la olla y falte vapor para que gira la v lvula Vigile la cantidad de agua introduzca la necesaria Para cambiar la junta de cierre Normalmente la junta de cierre dura m s o menos 1 a o Conviene cambiar la junta cuando presente un aspecto h medo y pegajoso dificultando el buen cierre de la tapa Proceda del siguiente modo Retirar la junta usada y limpiar cuida dosamente el canal de alojamiento Mojara la nueva junta durante unos segundos en el agua templada y jabonosa Colocar los dos extremos de la nueva junta de cierre juntos en un punto del canal de alojamiento de la tapa y apretar fuertemente asegur ndose de que estos extremos est n bien unidos Y oe Terminar de encajar el resto de la goma utilizando un objeto no punzante p e una cuchara de madera NOTA IMPORTANTE No realice variaciones en las piezas ni trate de montarlas de otro modo que el indicado UTILICE SIEMPRE REPUESTOS ORIGINALES
11. Miranda de Ebro Ciudad Jardin 2 bajo 33 07 81 Burgos Compostela sagas cio e 28S 229501 22 7750 3 Fax 22 48 43 C ceres Alonso 12 isis ces 24 35 46 Plasencia Sor Valentina Miron 7 41 1969 Alfeciras San Antonio 7 661881 Algeciras Paseo Victoria Eugenia 36 573316 C diz Pol gono Zona Franca C Tarifa 1 279204 279200 San Miguel 8 221729 c gt Piva Rota 72 asas sismos atesta ee a 370453 J rez de la Frontera Fdez de Herrera local 14 34 77 66 Santander Traves a Cubo 2 Local 2l 22 30 95 Torrelavega 2 Gabuermiga licita sonne dr een 89 41 83 Castell n P Ribalta 8 esq C Arag n 21 63 59 21 72 03 Vinaroz Nirgens A ta eee O faie gas 45 01 44 Ceuta Muelle Dique de Poniente 50 18 60 50 18 67 Alcazar de Juan San Ant n 34 54 29 97 Ciudad Real Alarc s 26 22 19 66 Valdepe as Maestro Iba ez 9 js 821448 C rdoba Avda de Libia DT ssa une nance ce 25 65 54 o C rdoba Lucena Priego de C rdoba Cuenca CUENCA GERONA GRANADA GUADALAJARA Guadalajara Guadalajara GUIPUZCOA Eibar Eibar Lasarte Mondrag n San Sebasti n Huelva Huelva HUELVA HUESCA JAEN Ja n Linares Ubeda El Ferrol La Coru a San
12. 1 cm d eau 10 25 30 10 10 30 10 8 12 10 12 8 10 15 12 15 10 30 30 8 12 25 15 25 25 30 40 35 60 20 30 25 20 12 20 30 25 15 25 40 1 DESCRI O GERAL sua panela assim ver fig 1 1 Panela 2 Tampa 3 Maneta de fecho 4 Asa 5 Junta de fecho 6 V lvula girat ria 1 V lvula de seguran a 8 Conjunto de accionamento 9 V lvula de funcionamento 0 Ponte 1 Placa difusora t rmica Esta panela est concebida para satisfazer as maiores exig ncias oplaca PRESS O difusora bar t rmica 4 6 L 18 cm 0 55 8 10 L 21 cm 2 INSTRU ES DE FUNCIONAMENTO A Antes de utilizar a panela pela primeira vez Ler todas as instru es do manual Coloque as asas na posi o introduzir o parafuso no furo correspondente e apertar com uma chave de parafusos Limpar bem todas as pe as com agua quente e detergente normal enxaguar e secar com um pano suave Se ficarem manchas brancas devidas a um excesso de cal na agua limpar com um pouco de vinagre utiliza o de um lava loigas pode alterar a cor do a o inoxid vel Nunca utilizar esponjas de metal ou produtos abrasivos j que podem riscar o inoxid vel Utilizar um foco de calor adequado igual ou inferior ao do fundo da panela Um excesso de calor pode enegrecer o a o ou produzir manchas douradas ou azuladas que desaparecem co
13. maneta hasta un m nimo de tres vueltas Si utilizado foco de calor el ctrico retira la olla sobre una superficie fria para evitar que se siga calentando la olla durante la apertura de la misma Levante ligeramente la v lvula giratoria dejando escapar el vapor hasta bajar la presi n Coloque la v lvula giratoria sobre la v lvula de funcionamiento y encajarla hasta el fondo Tambi n es posible enfriar la olla bajo un ligero chorro de agua corriente con lo que conseguir reducir la presi n m s Cocci n r pidamente evitando adem s que la Coloque la olla sobre el foco del calor cocina se empa e Cuando la v lvula giratoria se ponga NO SUMERGIR NUNCA LA OLLA EN en MOVIMIENTO dejando escapar AGUA vapor reduzca el foco de calor a una AGITE LA OLLA ANTES DE ABRIR LA posici n suficiente para que la v lvula gire TAPA E ENTE ae LENTAMENT Incluso puede mantenerse NO ABRIR NUNCA LA OLLA A PRESI N SIN GIRAR dejando escapar una peque a POR LA FUERZA cantidad de vapor De esta forma la cocci n se realizar perfectamente y se Gireselamaneta en el sentido contrario alde economizar energ a con mayor aporte cierre hasta que el puente descienda hasta vitam nico la tapa Levante sta hasta desencajarla y desl cela horizontalmente En este instante comienza el tiempo de cocci n Para obtener la m xima econom a 3 MANTENI
14. CAN RESULT IN BURNS MAKE SURE THAT THE UNIT IS CORRECTLY CLOSED BEFORE OPERATING IT SEE THE OPERATING FUNCTIONS PARAGRAPH E NEVER FORCE OPEN THE PRESSURE COOKER MAKE SURE THAT THE ITS INTERNAL PRESSURE HAS DISSIPATED COMPLETELY SEE USER MANUAL NEVER USE THE APPARATUS WITHOUT ADDING WATER AS THIS WOULD SERIOUSLY DAMAGE IT DO NOT FILL THE APPARATUS TO MORE THAN 2 3 OF ITS CAPACITY WHEN PREPARING FOODS WHICH EXPAND WHEN COOKED SUCH AS RICE AND PULSES DO NOT FILL THE COOKER TO MORE THAN HALF ITS CAPACITY USE HEAT SOURCE S IN ACCORDANCE WITH THE USER INSTRUCTIONS AFTER COOKING MEAT WITH SKIN EG OX TONGUE WHICH MAY SWELL UNDER PRESSURE DO NOT PUNCTURE THE MEAT WHEN IT IS SWOLLEN AS YOU MAY GET SCALDED IN THE CASE OF PASTA BASED FOODS THE PRESSURE COOKER SHOULD BE LIGHTLY SHAKEN BEFORE OPENING THE LID SO THAT THESE FOODS DO NOT SPLASH OUT CHECK THAT THE VALVES ARE NOT BLOCKED BEFORE EACH OCCASION OF USE SEE INSTRUCTIONS MANUAL DO NOT USE THE PRESSURE COOKER TO FRY UNDER PRESSURE WITH OIL DO NOT MAKE ANY CHANGES TO THE SAFETY SYSTEMS OTHER THAN THOSE LISTED IN THE MAINTE NANCE INSTRUCTIONS IN THE USER MANUAL ONLY USE ORIGINAL PARTS IN ACCORDANCE WITH THE RELEVANT MODEL KEEP THESE INSTRUCTIONS
15. CAS D UTILISATION A PROXIMITE D ENFANTS NE PAS INTRODUIRE LAUTOCUISEUR DANS UN FOUR CHAUD DEPLACER L AUTOCUISEUR AVEC BEAUCOUP DE PRECAUTIONS NE PAS TOUCHER LES SURFACES CHAUDES UTILISER LES POIGNEES ET LE CAS ECHEANT METTRE DES GANTS NE PAS UTILISER LAUTOCUISEUR A D AUTRES FINS QUE CELLES POUR LESQUELLES IL A ETE CON U CET APPAREILCUITSOUSPRESSION UNEMAUVAISE UTILISATION PEUT PRODUIRE DES BRULURES S ASSURER QUE LUNITE EST BIEN FERMEE AVANT DE L UTILISER VOIR LES INSTRUCTIONS DE FONCTIONNE MENT Apdo C TE JAMAIS OUVRIR LAUTOCUISEUR DE FORCE S ASSURER QUE LA PRESSION A LINTERIEUR EST TOMBEE TOTALEMENT VOIR NOTICE D UTILISATION VE JAMAIS UTILISER LAUTOCUISEUR SANS AVOIR AJOUTE DE LEAU CELA POURRAIT GRAVEMENT LENDO MMAGER NE PAS REMPLIR LA MARMITE A PLUS DES DEUX TIERS DE SA CAPACITE LORSQU ON CUIT DES ALIMENTS QUI GONFLENT A LA CUISSON COMME LE RIZ ET LES LEGUMES SECS NE PAS REMPLIR LAUTOCUISEUR A PLUS DE LA MOITIE HW E 10 DE SA CONTENANCE UTILISERUNE SOURCE DE CHALEUR CONFORME AUX INSTRUCTIONS D UTILISATIO APRE
16. TIEMPOS DE COCCION ALIMENTOS Cantidad de agua que necesita Minutos de cocci n Sopas Pur de legumbres secas Cocido de puchero Alcachofas Esp rragos Remolachas Zanahorias enteras Zanahorias en rodajas Berzas Coliflor Achicoria Espinacas Judias verdes vainas Menestra picadillo legumbres Patatas Guisantes Tomates LEGUMBRES SECAS Alubias Lentejas Pastas diversas Arroz ASADOS Buey Oveja carnero Cerdo Ternera CARNES EN SALSA Buey Vaca mechada Lengua Callos Guisado ternera Guisado carnero Guisado jud as con carne Guisado de conejo Conejo Patas de ternera Patas de carnero Ternera AVES Pollo asado Pollo en salsa Gallina con arroz FRUTAS Mermelada Compota diversas frutas Flan 2 3 como m ximo 1 a 2 cent metros Recubrir 2 3 como m ximo Para mejorar la calidad no poner agua sino un trozo de manteca como una nuez Haga su salsa m s espesa Antes dorar la carne Hagase la salsa m s espesa Dorar la carne antes de la cocci n 1 cm de agua 10 25 30 10 10 30 10 8 12 10 12 8 10 15 12 15 10 30 30 8 12 25 15 25 25 30 40 35 60 20 30 25 20 12 20 30 25 15 25 40 oa ALAVA ALBACETE ALICANTE ALMERIA ASTURIAS AVILA BADAJOZ BALEARES BARCELONA Badalona BURGOS CACERES CADIZ CANTABRIA CASTELLON CEUTA CIUDAD REAL CORDOBA o DIRECCIONES S A T MINIDOMESTICOS AN
17. CE Faire tourner la poign e dans le sens contraire de celui des aiguilles d une montre jusqu ce que l trier s abaisse Soulever le couvercle et le faire glisser horizontalement 3 ENTRETIEN Apr s chaque utilisation Laver la marmite l eau chaude et un d tergent normal avec un linge doux puis rincez la et essuyez la Pour l entretien de l autocuiseur il faut respecter les instructions suivantes Ne pas utiliser de tampons m talliques ni de d tergents abrasifs Ne pas introduire les l ments dans le four Si on ne peut pas nettoyer les diff rents l ments imm diatement apr s utilisation les remplir d un peu d eau et de savon On vite ainsi que les restes d aliments ne collent S i y a des traces blanches dues une eau trop calcaire les nettoyer avec un peu de vinaigre 11 12 e Une surchauffe peut noircir l acier ou produire des taches dor es ou bleut e qui disparaitront avec un nettoyage normal Ne pas laisser d eau de Javel l int rieur pour viter la corrosion 4 CONSEILS PRATIQUES Si on constate que De la vapeur sort du bord du couvercle Avant que la soupape ne tourne il est possible que Le couvercle ne soit pas bien emboit ou qu on n ait pas serr suffisamment R p ter l op ration de fermeture Le joint de fermeture est d t rior Le remplacer Lasoupape des curit laisse chapper
18. E CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES C INSTRUCCIONES DE FUNCIONAMIENTO Para cocinar es imprescindible Introducir en la olla como m nimo 1 4 litro de agua o alg n l quido que permita la vaporizaci n y como m ximo 2 3 partes del volumen incluido agua e ingredientes e Si va a cocinar salsas cuide que stas no sean demasiado espesas y proceda a AGITAR la olla antes de ABRIR LA TAPA al objeto de romper los posibles focos de calor o depresiones que se pudieran crear enelinterior SE PRECISA EN LA COCCI N DE SOPAS O LEGUMBRES COMO CREMA DE LENTEJAS GARBANZOS etc Para cerrar la olla Gire la maneta en sentido contrario al de las agujas del reloj hasta que el puente descienda al m ximo sobre la tapa Deslice la tapa horizontalmente sobre el borde de la olla hasta que el puente se acople a las garras E Aseg rese de que la tapa encaja en todo su per metro sobre la olla y el puente en las garras Gire la maneta en el sentido del cierre el de las agujas del reloj hasta que note una ligera presi n del puente contra las garras orejas Realizado el contacto del puente con las garras de la olla cuerpo tomar referencia seg n figura AD Proceda al cierre completo girando la
19. IGILANCIA SI LA OLLA A PRESI N ES UTILIZADA CERCA DE LOS NI OS NO INTRODUCIR LA OLLA A PRESI N EN UN HORNO CALENTADO DESPLAZAR LA OLLA A PRESI N CON UN M XIMO DE PRECAUCI N NO TOCAR LAS SUPERFICIES CALIENTES placa UTILICE LAS EMPU ADURAS Y BOTONES difnsor a SI ES NECESARIO UTILICE GUANTES t rmica a NO UTILIZAR LA OLLA A PRESI N CON OTRO FIN QUE AQU L PARA EL QUE EST 4 6 L 18 cm DESTINADA 0 55 8 10 L ziam ESTE APARATO CUECE BAJO PRESI N EL USO INDEBIDO PUEDE RESULTAR EN QUEMADURAS ASEGURARSE QUE LA UNIDAD EST BIEN CERRADA 2 INSTRUCCIONES DE ANTES DE HACER FUNCIONAR VER LAS FUNCIONAMIENTO INSTRUCCIONES DE FUNCIONAMIENTO Apdo C Antes de usar la olla por primera vez NO ABRIR NUNCA LA OLLA A PRESI N Le a todas las instrucciones del Manual Coloque las asas en su posici n introduzca el tornillo en el agujero correspondiente y apretar con un destornillador Limpie bien todas las piezas con agua caliente y detergente normal enju guela y s quela usando un pa o suave Si le quedan manchas blancas por exceso de cal en el agua l mpiela con un poco de inagre v El uso del Lavavajillas puede alterar el color del acero inoxidable No utilice esponjas de metal
20. MIENTO En cocinas el ctricas seleccionar el di metro de la placa igual o inferior m s Despu s de cada uso pr xima al fondo de la olla Lave la olla con agua caliente y detergente En cocinas a gas regular la llama para que normal usando un pa o suave enju guela no sobresalga de dicho fondo y s quela Para el mantenimiento de su olla respeto Para abrir la olla las siguientes instrucciones ES IMPRESCINDIBLE QUE NO EXISTA e No utilice estropajos met licos ni PRESION EN SU INTERIOR PARA ELLO detergentes abrasivos Asegurarse de que el foco de calor est No introduzca las piezas en el horno otalmente apagado y fr o Si no puede limpiar las piezas utilizadas inmediatamente despu s de su servicio l nelas con un poco de agua y jab n as evitar que se peguen los restos de la comida Sile quedan manchas blancas por exceso de cal en el agua l mpiela con un poco de vinagre Si se da un fuerte sobrecalentamiento puede ennegrecer elacero o producirse unas manchas doradas o azuladas las cuales corregir con una limpieza normal No deje lej a en el interior para evitar la corrosi n 4 CONSEJOS PR CTICOS Si observa que Sale vapor por el borde de la tapa Antes de que la v lvula giratoria se mueva es posible que La tapa no est correctamente encajada o no haya apretado suficientemente Repita la operaci n de cierre La junta de cierre est deteriorada Reempl cela
21. MOL PP PE iio Arana 6 bajo ccicoccnincsncr a de sena 289195 Vitoria Blo Tom s de Zum rraga 22 75 96 Albacete Blasco Iba ez 13 213919 Alcoy Entenza 72 RE 552 57 57 Alicante Avda Jijona 52 241995 Benidorm Antonio Ramos Carratal 15 585 32 28 Elche si Ruperto cahpi 2 occ ic hoes 667 29 04 Elda Mariana Pineda 4B 538 61 34 Orihuela Plaza Santiago 5 674 18 67 Torrevieja San Policarpo Tila iii eme sms 670 42 69 Villena a Cervantes 15 23 once airada 580 20 26 Almer a Rio Grande Edif Yo te esperaba n 1 25 14 88 Roquetas de Mar Vel zquez 18 Daj seiras aia es 32 40 22 Garrucha Travesia Darro 14 bajo 4606 18 Avil s Cabru ana 13 bajo 552 04 07 Avil s Jose Manuel Pedregal 14 556 97 92 Gijon Cienfuegos 39 536 97 68 Oviedo Aguila Bbajo sis ci ra 522 35 25 Sama de Langreo Torre do Abalo 8 e ira ai sus 569 22 42 Oviedo Glide Blas Vaina rasante e ita oe 521 19 79 22 00 14 Badajoz 2370 12 M rida 313752 Don Benito E 80 23 69 Almendralejo La Cruz 8 66 44 95 Ciutadella de Menorca Pare Nin 19 38 56 05 Ibiza
22. NCA Salamanca G mez Arias BT ooiciinia aiii 22 60 62 Ciudad Rodrigo Rastrillo 280 00 seas asa ne 46 17 22 SEGOVIA Segovia Buitago 19 eeni ci ajo a 42 86 06 Segovia Candido l pez 4 bajo 42 98 04 SEVILLA Dos Hermanas Pur sima Concepci n 1 72 83 00 Ecija San Francisco 14 83 08 60 Sevilla Gerona 20 21 25 52 Sevilla Cristo de la sed 65 pan 579182 Sevilla Pol gono Sotre C A 10 437211 SORIA Soria Antol n de Soria 10 21 17 71 TARRAGONA Reus Avda Paisos Catalans 228 31 94 76 Tarragona Capuchinos 22B 22 18 51 Tortosa Paseo Moreira 8 51 04 42 TERUEL Teruel La Jardinera I 2 441442 60 27 06 Andorr Cerrado Vitorina 19 84 22 46 Teruel Miguel Iba ez 34 bajo Jess 602212 TENERIFE Tenerife Ctra Campitos 27 289189 Los Llanos de Aridane Barranco Tarnanca 496 Las Manchas 46 33 96 TOLEDO Illescas Estafeta Vieja 15 513811 Talavera de la Reina Avda Francisco Aguirre 140 80 94 19 Talavera de la Reina a Sta T r sa Bei a male 82 48 34 Toledo sa Argentina E 55 mas aii dee ais diva dat 216969 Talavera de la Reina Angel del Alcazar 28 80 36 46 VALENCIA Mallorca Lobos eus eue dune 150 45 16 a Albal
23. OSOS MEXER A PANELA LIGEIRAMENTE ANTES DE ABRIR A TAMPA PARA EVITAR SALPICADURAS e VERIFICAR QUE AS V LVULAS N O EST O OBSTRU DAS ANTES DE CADA UTILIZA O VER O MANUAL DE INSTRU ES N O UTILIZAR A PANELA PARA FRITAR A PRESS O COM AZEITE e N O TOQUE OS SISTEMAS DE SEGURAN A DE OUTRA MANEIRA QUE N O SEJA A INDICADA NAS INSTRU ES DE MANTIMENTO DO MANUAL DE INSTRU ES e UTILIZAR UNICAMENTE PE AS ORIGINAIS PARA O MODELO CO RRESPONDENTE GUARDAR ESTAS INSTRU ES INSTRU ES DE FUNCIONAMENTO Para cozinhar absolutamente indispens vel P r um m nimo de 1 4 litros de agua ou de l quido para permitir a produ o de vapor e um m ximo de 2 3 partes do volume agua e ingredientes inclu dos Se fizer molhos evite que sejam espessos demais e mexa a panela ANTES DE ABRIR A TAMPA para desfazer os eventuais focos de calor ou as depress es que se possam criar no interior POR EXEMPLO PARA COZER SOPAS OU LEGUMES EM CREME COMO AS LENTILHAS O GR O ETC Para fechar a panela e Virar a maneta no sentido contrario ao das agulhas de um rel gio at a ponte descer ao m ximo encima da tampa Deslize a tampa horizontalmente pelo borde da panela at o punho se acoplar s garras E e Assegurarse que a tampa est bem encaixada em todo o per metro da panela e o punhos nas garras e Virar a ma
24. S LA CUISSON DE VIANDES AYANT UNE PEAU PAR EXEMPLE LA LANGUE DE BOEUF QUI PEUT GONFLER SOUS LEFFET DE LA PRESSION NE PIQUEZ PAS LA VIANDE TANT QU ELLE PRESENTE UN ASPECT GONFLE VOUS POURRIERZ VOUS EBOUILLANTER EN CAS D ALIMENTS CONSISTANCE PATEUSE REMUER LEGEREMENT LAUTOCUISEUR AVANT D OUVRIR LE COUVERCLE POUR EVITER QUE LES ALIMENTS N ECLABOUSSENT LEXTERIEUR AVANT CHAQUE UTILISATION VERIFIER QUE LES SOUPAPES NE SONT PAS OBSTRUEES VOI notice D INSTRUCTIONS E PAS UTILISER LAUTOCUISEUR POUR FRIRE SOUS PRESSION AVEC DE L HUILE INTERVENIR SUR LES SYST MES DE SECURITE QUE DANS LA LIMITE DES INSTRUCTIONS D ENTRETIEN INDIQUEES DANS LA NOTICE D UTILISATION UTILISER QUE DES PIECES DE RECHANGE D ORIGINE CORRES PONDANT AU MODELE D AUTO CUISEUR CONSERVER CES I STRUCTIONS INSTRUCTIONS DE FONCTIONNEMENT Pour cuisiner il est indispensable D introduire au moins 1 4 de litre d eau ou d un liquide permettant la vaporisation et au maximum les 2 3 de sa capacit eau et ingr dients compris Si on va pr parer des sauces il fau
25. a Espinafres Feij o verde v gens Minestrone Batatas Ervilhas Tomates LEGUMES SECOS Feij o Lentilhas Massas diversas ASSADOS Vaca Carneiro Porco Vitela CARNES COM MOLHO Vaca Vaca recheada L ngua Dobrada Vitela guisada Carneiro guisado Feij o guisado com carne Coelho guisado Coelho M os de vitela Pernas de carneiro Vitela AVES Frango assado Frango com molho Arroz de galinha FRUTAS Marmelada Compota Frutas diversas Pudim de Flan M ximo 2 3 M ximo 2 3 M ximo 2 3 l a 2 cms l a 2 cms l a 2 cms l a 2 cms l a 2 cms l a 2 cms l a 2 cms l a 2 cms l a 2 cms l a 2 cms l a 2 cms l a 2 cms l a 2 cms Como m ximo cobrir at 2 3 Como m ximo cobrir at 2 3 Como m ximo cobrir at 2 3 A fim de melhorar a qualidade n o deite nunca gua mas sim um peda o de banha como uma noz Fa a o seu molho mais esp sso Doure a carne primeiro Fa a o molho mais esp sso Doure a carne antes da coc o 1 cm de gua 10 25 30 10 10 30 10 8 12 10 8 10 15 12 15 10 30 30 8 24 15 25 25 30 40 35 60 20 30 25 20 12 20 30 25 15 25 40 ar 19 20 1 GENERAL DESCRIPTION Your pressure cooker is like this See fig 1 1 Cooker 2 Lid 3 Closing handle 4 Handle 5 Closing seal 6 Revolving valve 1 Safety valve 8 Operating unit 9 Automatic valve 10 Bridge
26. a opera o de fecho A junta est deteriorada Substituir A v lvula de seguran a deixa escapar vapor normal que a v lvula de seguran a deixe escapar um pouco de vapor Se o vapor sair violentamente pode ser devido ao seguinte O conjunto pode estar tapado por algum res duo de alimento Verificar e limpar A v lvula n o gira Pode haver pouca agua na panela e falta vapor para a v lvula girar P r a agua necess ria Para cambiar a junta A junta dura mais ou menos um ano aconselh vel cambiar a junta quando apresentar um aspecto h mido e pegajoso que impede fechar bem a tampa Proceder do modo seguinte Tirar a junta usada e limpar cuida dosamente o canal de encaixe Molhar a junta nova com agua morna com sab o Colocar as duas extremidades da junta nova no ponto correspondente do encaixe da tampa e apertar com for a assegurar se que as extremidades est o bem unidas Co Encaixar o resto da borracha com ajuda de um objecto pontiagudo por ex uma colher de madeira NOTA IMPORTANTE N o fa a varia es nas pe as e n o tente mont las de outra maneira que a que se indica UTILIZAR SEMPRE PE AS DE RESERVA ORIGINAIS PERIODOS DE COC O ALIMENTOS Quantidade de gua que necessita Minutos de coc o Sopas Pur de legumes s cas Cozido Alcachofras Espargos Beterrabas Cenouras inteiras Couves Couve flor Chic ri
27. a source de chaleur de mani re que la soupape ourne LENTEMENT Elle peut m me NE PAS TOURNER mais laisser chapper une petite quantit de vapeur La cuisson se era ainsi parfaitement on conomisera de l nergie et l apport en vitamines des aliments sera plus grand Le temps de cuisson commence ce moment l Pour faire un maximum d conomie d nergie Sur des cuisinieres lectriques s lectionner le diam tre de la plaque gal ou inf rieur celui de l autocuiseur Sur des cuisini res gaz r gler la flamme de mani re qu elle ne d passe pas le fond de l autocuiseur Pour ouvrir l autocuiseur IL EST INDISPENSABLE QU IL N Y AIT PAS DE PRESSION A LINTERIEUR POUR CELA S assurer que la source de chaleur est teinte et froide Si on a utilis une source de chaleur lectrique placer l autocuiseur sur une surface froide pour viter qu il ne continue tre chauff pendant son ouverture Soulever l g rement la soupape tournante pour laisser chapper la vapeur et que la pression tombe e Il est galement possible de refroidir l autocuiseur sous un filet d eau courante On r duit ainsi la pression plus rapidement et on vite la bu e dans la cuisine NE JAMAIS PLONGER L AUTOCUISEUR DANS L EAU REMUER LAUTOCUISEUR AVANT DE LOUVRIR NE JAMAIS OUVRIR LAUTOCUISEUR DE FOR
28. aluminium perfor Y 22 cm Cesto perfurado alum nio Y 22 cm Aluminium basket perforated Y 22cm Cestillo perforado aluminio Y 24 cm Panier aluminium perfor Y 24 cm Cesto perfurado alum nio Y 24 cm Aluminium basket perforated Y 24cm Cestillo no perforado inoxidable Panier inoxydable non perfor Cesto n o perfurado inoxid vel Stainless steel basket non perforated Soporte interior 30 mm Support int rieur 30 mm Suporte interior 30 mm Interior support 30 mm Accesorios opcionales Accessoires en option Acessorios opcionais Optional accessories Soporte interior 45 mm Support int rieur 45 mm Suporte interior 45 mm Interior support45 mm 1 DESCRIPCI N GENERAL As es su olla Ver fig 1 l 2 3 4 5 6 T 8 9 10 11 Es Olla Tapa Maneta de cierre Asa Junta de cierre V lvula giratoria V lvula de seguridad Conjunto de accionamiento V lvula de funcionamiento Puente Placa difusora t rmica ta olla est dise ada para satisfacer los requisitos m s exigentes Utilice un foco de calor adecuado igual o inferior al del fondo del aparato Un sobrecalientamiento puede ennegrecer el acero o producirse manchas doradas o azuladas las cuales desaparecen con una limpieza normal B Precauciones b sicas de seguridad LI EER TODAS LAS INSTRUCCIONES MANTENER UNA ESTRECHA V
29. ar sair o vapor at baixar a press o Tamb m se pode esfriar a panela debaixo duma torneira de agua fria para reduzir a press o mais rapi damente e evitar tirar vapor na cozinha NUNCA SUBMERGIR A PANELA EM AGUA MEXER A PANELA ANTES DE ABRIR A TAMPA NUNCA ABRIR A PANELA DE PRESS O FOR ANDO e Virar a maneta no sentido contrario ao fecho at a ponte baixar at tampa Levantar esta ltima at a desencaixar e desliz la horizontalmente 3 MANTIMENTO Depois de cada utiliza o Lavar a panela com agua quente e um detergente normal utilizar um trapo suave enxaguar e secar Para o mantimento da sua panela seguir estas instru es N o utilizar palha de a o nem deter gentes abrasivos 17 18 N o introduzir as pe as no forno Se n o poder limpar as pe as imediatamente depois do servi o deixar de molho em agua e sab o para evitar que os restos de comida fiquem pegados Se ficarem manchas brancas devidas a um excesso de cal limpar com vinagre Em caso de excesso de calor a panela pode ficar escura ou com manchas azuladas ou douradas que se podem tirar com uma limpeza normal Evitar de deixar a panela com lix via para evitar a corros o 4 CONSELHOS PR TICOS Se observar o seguinte Que sai vapor pelo borde da tampa Antes da v lvula girar pode ser que A tampa n o esteja correctamente encaixada ou que n o est bem apertada Repetir
30. at 88 aiii main on nas m 242 35 19 Gandia 286 53 35 Ontinyent 238 11 14 Requena 230 24 85 Valenci Angel Guimer 17 pews 384 53 64 Xativa San Pedro 4 eg 227 62 16 Valenci Pintor Salvador Abril 438 334 70 98 Puerto de Sagunto ss Escal nte 28 12 22 id de 268 26 82 Catarroja Filiberto Rodrigo 11 bajo 126 25 11 VALLADOLID Valladolid Panaderos GA oia e ia a nates 39 65 62 VIZCAYA Baracaldo F rrerias 8 2 11224 sales 437 75 45 Basauri a Nafarroa 12 ciatmssilasa tada au es mad 449 00 38 Bilbao J M Barandiar n Santutxu 2 433 26 51 desma 2 2 asia ds ee rene 424 63 09 Gobela s n 463 35 29 Ortu o de Alango 7 483 47 26 ZAMORA San Pablo 2 Leda 528325 ZARAGOZA Catalayud Plaza Bardaji B 5 essuie ec 990 04 91 ZATAGOZA MRE A EE ies Lorente Tissue Stats gds 45 98 67 El fabricante se reserva el derecho de modificar la relaci n de Servicios T cnicos indicados en esta hoja 42 86 05 21 59 98 21 87 30 Fax 80 36 46 Fax 334 70 98 35 54 01 1 DESCRIPTION GENERALE Voici votre autocuiseur Voir figure 1 Marmite Couvercle Poign e de fermeture Poign e Joint de fermeture Soupape tournante Soupape de s curit Ensemble de fermeture Soupape de fonctionnement 0 Etrier Fond diffuseur thermique OON DOF D
31. de la vapeur Il est normal que la soupape de s curit aisse chapper de petits jets de vapeur Cela n a pas d importance Si la vapeur s en chappe avec force il est possible que L ensemble soit bouch par des restes d aliments V rifier l ensemble et le nettoyer La soupape tournante ne tourne pas Il est possible que Iy ait peu d eau l int rieur de l autocuiseur et quil manque de la vapeur pour la faire tourner Surveiller la quantit d eau en rajouter si n cessaire Pour remplacer le joint de fermeture Normalement le joint de fermeture dure environ un an Il faut remplacer le joint lorsqu il pr sente un aspect humide et collant rendant difficile une fermeture correcte du couvercle Proc der de la mani re suivante Retirer le joint us et nettoyer soigneusement son logement Tremper le joint neuf pendant quelques secondes dans de l eau ti de savonneuse Mettre bout bout les deux extr mit s du joint neuf sur un point du logement dans le couvercle et appuyer fermement pour s assurer que les deux extr mit s sont bien unies p Co Terminer d introduire le reste du joint en utilisant un objetnon pointu par exemple une cuiler en bois REMARQUE IMPORTANTE Si vous constatez un d faut quelconque n utilisez pas l autocuiseur Remplaces inm diatement d fectueuse N UTILISEZ QUE DES PIECES DE RECHANGE D ORIGINE FAGOR la pi ce
32. e cooker with hot water and normal detergent using a soft cloth rinse and dry it To maintain your cooker follow these instructions Do not use metallic scourers or abrasive detergents Do not put its parts in the oven If you cannot clean the parts used immediately after cooking fill them with a little soap and water which will prevent any leftover food from sticking If there are white stains because of excessive lime in the water clean them with a little vinegar If intense overheating occurs it may blacken the steel or cause yellowish or blue stains which you can remove with normal cleaning To prevent corrosion do not leave bleach in the interior 4 PRACTICAL ADVICE Ifyou observe that Steam escapes from the edge of the lid Before the revolving valve starts to move it is possible that The lid is not correctly engaged or you have not tightened it enough Repeat the closing operation The closing seal is worn Replace it The safety valve emits steam It is normal that the safety valve emits small jets of steam This is not significant In the case that the steam escapes violently it is possible that The operating unit is blocked by food remnants Check the operating unit and clean it The revolving valve does not revolve It is possible that e You have insufficient water in the interior of the cooker and it lacks steam to turn the
33. he valve turns SLOWLY It can even rest WITHOUT TURNING emitting a small quantity of steam In this situation cooking will take place perfectly energy will be saved and there will be a higher vitamin contribution At this point the cooking time begins To obtain maximum energy savings With electrical cookers select the plate diameter which is equal to or smaller and nearest in size to the bottom of the cooker With gas cookers adjust the flame so that it does not overlap the bottom of the cooker To open the cooker r m I TO DO THIS IT IS ESSENTIAL THAT THERE IS NO PRESSURE IN THE NTERIOR e Make sure that the heat source is turned off completely and cold If an electric heat source has been used put the cooker on a cold surface to prevent it continuing to heat when it is being opened Raise the revolving valve slightly letting the steam escape until the pressure drops It is also possible to cool the cooker under running water which will reduce the pressure more quickly and also prevent the kitchen from steaming up DO NOT IMMERSE THE COOKER IN WATER SHAKE THE COOKER BEFORE OPENING THE LID NEVER FORCE OPEN THE PRESSURE COOKER Turn the handle in the opposite direction to that of closing until the bridge comes down to the lid Lift the lid until it disengages and slide it off horizontally 3 MAINTENANCE Ai fter each use Wash th
34. m uma limpeza normal B Precau es b sicas de seguran a LER TODAS AS INSTRU ES ESTAR ATENTO SE A PANELA FOR UTILIZADA AO P DE CRIAN AS N O INTRODUZIR A PANELA DE PRESS O NUM FORNO QUENTE DESLOCAR A PANELA DE PRESS O COM A M XIMA PRECAU O N O TOCAR AS SUPERF CIES QUENTES UTILIZAR OS PUNHOS E OS BOT ES E SE FOR NECESS RIO UTILIZAR LUVAS N O UTILIZAR A PANELA A PRESS O PARA OUTRO FIM QUE O PARA O QUAL EST DESTINADA ESTE UM APARELHO DE COZEDURA A PRESS O UMA M UTILIZA O PODE PROVOCAR QUEIMADURAS ASSEGURAR SE QUE A UNIDADE EST BEM FECHADA ANTES DE O P R EM FUNCIONAMENTO LER AS NSTRUCOES NUNCA ABRIR A PANELA A PRESS O FORCANDO ASSEGURAR SE QUE A PRESS O INTERIOR CAIU COMPLE TAMENTE LER O MANUAL DE UTILIZA O par grafo C NUNCA UTILIZAR A PANELA SEM AGUA PARA EVITAR DE DAN LA GRAVEMENTE NUNCA ENCHER A PANELA COM MAIS DE 3 VEZES A SUA CAPACIDADE 15 16 QUANDO COZER ALIMENTOS QUE INCHAM DURANTE A COZEDURA COMO O ARROZ O FEIJ O OU O GR O NUNCA ENCHER A PANELA A MAIS DA METADE UTILIZAR UMA FONTE DE CALOR TAL COMO INDICADO NAS INSTRU ES DE UTILIZA O DEPOIS DA COZEDURA DE CARNES COM PELE L NGUA DE VACA QUE SE PODE INCHAR COM O EFEITO DA PRESS O EVITAR DE PICAR A CARNE ENQUANTO TIVER UM ASPECTO INCHADO PARA EVITAR QUEIMA DURAS SE COZER ALIMENTOS PAST
35. neta no sentido do fecho sentido hor rio at notar uma ligeira press o da ponta contra as garras orelhas Quando a ponte fizer contacto com as garras da panela corpo tomar a referencia tal como indicado no esquema AD Fechar completamente virando a maneta um m nimo de tr s voltas CT e Colocar a v lvula girat ria sobre a v lvula de funcionamento e encaix la at ao fundo Cozedura Colocar a panela sobre a fonte de calor Quando a v lvula come ar a girar deixando escapar vapor baixar o lume de maneira que a v lvula gire LENTAMENTE tamb m pode estar sem girar deixando escapar uma pequena quantidade de vapor Desta maneira os alimentos cozem se perfeitamente economiza se energia e n o se destroem as vitaminas Nesse momento come a o tempo de cozedura Para obter a m xima economia Com fog o el ctrico seleccionar o di metro da placa igual ou inferior medida do fundo da panela Com fog es de g s regular a chama para n o sobressair do fundo Para abrir a panela PARA ABRIR A PANELA ABSO LUTAMENTE NECESS RIO N O HAVER PRESS O NO INTERIOR Assegurar se que a fonte de calor est totalmente apagada e fria Se utilizar uma fonte de calor el ctric p r a panela em cima de uma superfici fria para evitar que continue a aquec durante a abertura pe H Levantar ligeiramente a v lvula girat ria e deix
36. o productos abrasivos ya que puede rayar el inoxidable POR LA FUERZA ASEGURARSE DE QUE SU PRESI N INTERIOR HAYA CA DO COMPLETAMENTE VER MANUAL DI UTILIZACI N NO UTILICE NUNCA SU APARATO SIN A ADIR ESTO LO DA AR A GRAVEMENTE NO LLENAR EL APARATO M S QUE 2 3 DE SU CAPACIDAD CUANDO SE CUECEN ALIMENTOS QUE SE EXPANDEN DURANTE LA COCCI N COMO EL ARROZ Y LAS LEGUMBRES NO LLENAR LA OLLA M S E LA MITAD TJ O ET Y UTILICE FUENTE S DE CALOR DE ACUERDO CON LAS INSTRUCCIONES DE UTILIZACI N TRAS LA COCCI N DE CARNES QUE TENGAN PIEL PE LENGUA DE BUEY QUE PUEDE INFLARSE BAJO EL EFECTO DE LA PRESI N NO PINCHE LA CARNE IENTRAS PRESENTA UN ASPECTO H INCHADO PODRIA ESCALDARSE EN CASO DE ALIMENTOS PASTOSOS A OLLA A PRESI N DEBE AGITARSE LIGERAMENTE ANTES DE LA APERTURA E LA TAPA PARA QUE ESTOS ALIMENTOS NO SALPIQUEN AL EXTERIOR COMPROBAR QUE LAS V LVULAS O EST N OBSTRUIDAS ANTES DE CADA UTILIZACI N VER MANUAL DE RUCCIONES NO UTILIZAR LA OLLA A PRESI N PARA FRE R A PRESI N CON ACEITE INTERVENGA EN LOS SISTEMAS DE SEGURIDAD M S ALL DE LAS INSTRUCCIONES DE MANTENIMIENTOS PRECISADAS EN EL MANUAL DE UTILIZACI N SOLO UTILICE PIEZAS ORIGINALES DE ACUERDO CON EL MODELO CORRESPONDIENT
37. t veiller ce qu elles ne soient pas trop paisses REMUER l autocuiseur avant d OUVRIR LE COUVERCLE afin de briser les ventuelles sources de chaleur ou d pressions pouvant se cr er l int rieur NECESSAIRE LORS DE LA CUISSON DE SOUPES O DE LEGUMES COMME LA SOUPE AUX ENTILLES LES POIS CHICHES etc Pour fermer l autocuiseur Faire tourner la poign e de fermeture dans le sens contraire des aiguilles d une montre jusqu ce que l trier s abaisse au maximum sur le couvercle Faire glisser horizontalement le couvercle sur le bord de la marmite jusqu ce que trier entre dans les fixations E S assurer que le couvercle s emboite sur out son p rim tre et que l trier entre bien dans les fixations Faire tourner la poign e dans le sens de ermeture dans le sens des aiguilles d une montre jusqu ce qu on sente une l g re pression de l trier sur les fixations Lorsque l trier est au contact des fixations de la marmite corps prendre la r f rence de la figure ele Proc der la fermeture complete en faisant tourner la poign e au moins trois tours ee Placer la soupape tournante sur la soupape de fonctionnement et l embo ter fond Cuisson Placer l autocuiseur sur la source de chaleur Lorsque la soupape tournante se met en MOUVEMENT et laisse chapper de a vapeur r duire la puissance de l
38. tiago LAS PALMAS Las Palmas Pto rosario Fuerteventura LANZAROTE Arecife de Lanzarote LEON LA CORUNA Ponferrada LERIDA L rida Vielha Lugo Viveiro A Henares A Henares Alcobendas Alcorc n Aranjuez Arganda Coslada Fuenlabrada Getafe Legan s Madrid Madrid Madrid Madrid Madrid Madrid Madrid Madrid M stoles Pozuelo de Alarc n Villalba Madrid Torrej n de Ardoz MALAGA Antequera Estepona Fuengirola M laga LUGO MADRID Rinc n de la Victoria Velez M laga MELILLA Melilla MURCIA Cartagen Espinardo Tudela Tudela Escultor fdez Marquz 5 Jos Nevada Navajos 14 Sevilla 33 Jorge TOM Lis Torras i Bages 19 Dr Pascual Prats 22 B Puig Roig 7 Jibertat 23 coincida ee Sierra Espu a 2 2 C Agustina de Arag n 37 Fray Leopoldo 16 Ventura cias ses fm Francisco F rez Garc a bajo A Toledo 40 Portal 1 Fco Medina 24 Avda Rey Juan Carlos 1 13 Matilde Hern ndez 71 E Arroyo del Olivar 30 Gruz del Sur 42 254122 eus codage Espinar 12 Guinzo de Limia 44 Jos Arcones Gil 13
39. valve Check the quantity of water and put in what is needed To change the closing seal e Normally the closing seal lasts for approximately year The seal needs to be changed when it has a damp sticky appearance which it makes it difficult to close the lid correctly Proceed as follows Remove the used seal and carefully clean its housing groove Wet the new seal for a few seconds in tepid soapy water Put the two ends of the new closing seal together in a point of its housing groove in the lid and press in hard making sure that the ends are well joined o eo Finish fitting the rest of the rubber using a blunt object eg a wooden spoon IMPORTANT NOTE Do not make changes in the parts nor try to assemble them other than in the way indicated ALWAYS USE ORIGINAL SPARE PARTS 23 24 Soup Puree of dried legumes Stew Artichokes Asparagus Beets Whole carrots Carrots slices Cabbage Cauliflower Chickory Spinach Green beans pods Legume hash Potatoes Peas Tomatoes DRIED LEGUMES Beans Lentils Assorted pastas Rice ROASTS Ox Sheep mutton Pork Veal MEATS IN SAUCE Ox Larded beef Tongue Tripe Veal stew Mutton stew Meat and beans stew Rabbit stew Rabbit Legs of veal Legs of mutton Veal POULTRY Roast chicken Chicken in sauce Hen with rice FRUIT Marmelade Compote assorted fruits Custard COOKING TIMES 2 3 at most
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