MIXER IN-LINE SERIE 4100
Contents
1. S z M Y l T N D a O y 8 mn SE 15 j x a S To y 3 i e So a ne m d 19 X N 5 19 L 30 8 Especificaciones T cnicas 2015 01 h A reunat or seLUTIONS 8 9 LISTA DE PIEZAS MIXER ME 4125 4130 IN IT E NS casal AISI 316L pa A osa Tapa ramas A assi O MCU Gene mea ACT METETE 29 Tirante AISI 304 Bancada AISI 304 re HP o Temito hexagonal con bida S T aa mito hexagonal sas mito hexagonal sas rana sao prenda plana sao Aranda plana A Ca ET ANN TAO AENA DS CT O o g Ca oe A a Co DE O DS o e CU E O CS DE O O O S Co DEST oo DS o e 00 antro Ca raras A o a cagao ego amo Aa ia trazado mo A ass INC ETT ME 4125 2 unidades 80 O unidades 80B gt R ir jr jr jr r r R R IN Aa a 2015 01 8 Especificaciones T cnicas 31 8 10 CIERRE MEC NICO REFRI GERADO MI XER ME 4101 4103 4105 4110 l Posici n Descripci n E JO materia Cierre mec nico parte giratoria D EP2. Kp Sy 03 400 32 0008 20 7 Mantenimiento 2015 01 hinoxea inunan ar stars 7 5 3 Cierre mec nico refrigerado Desmontaje Quitar la tuerca 45 y sacarla junto con la junta 80A lo cual permitir sacar el rodete 21 y la parte giratoria del cierre mec nico 08 Sacar la tapa del mixer 03 con el aro 30 y la tapeta 10 aun motadas Las partes fijas de los cierre mec nicos 08 y 08C quedan alojados en el grupo Quitar los tornillos 52D as saldr la parte fija del cierre exterior 08C adem s del aro 30 y la junta 80E A continuaci n quitar el asiento fijo del cierre interior 08 de la tapa 03 Aflojar los esp rragos 55A para extraer la parte giratoria del cierre exterior 08B ATENCI N Al montar el nuevo cierre tener precauci n de montar las piezas y las juntas con agua jabonosa a fin de facilitar el deslizamiento de las mismas tanto de la parte fija como de la parte giratoria sobre el eje 2 Montaje Deslizar la parte giratoria del cierre externo 08B sobre el eje 05 hasta hacer tope y fijarlo con los prisioneros Montar la parte estacionaria del cierre externo 08C en la tapeta doble cierre 10 Colocar la junta 80F en el centraje de 03 Montar el aro 30 la tapeta doble cierre 10 y el as
3. fe y 1 ao Lal a Colocar el conjunto anterior en la linterna 804 y fijar la tapa NAL exterior 10B con los tornillos 53D eea e I m Montar el casquillo 17 con las juntas 80G hasta hacer tope 6 lt en el eje 05 INA 3 A a TTY z TES lla F AA 22 7 Mantenimiento 2015 01 hinoxeas as asc 7 5 5 Eje linterna y motor Desmontaje Sacar los tornillos para desmontar el recubrimiento 14 del escudo Extraer los tornillos 52 arandelas 53 y 53A y tuercas 54 y separar la linterna 04 de la brida del motor Quitar el paragotas 82 Aflojar los prisioneros 55 y sacar el eje 05 Finalmente aflojar los tornillos 52C y arandelas 53D y separar el motor 93 de la bancada 38 A Montaje Situar el motor 93 sobre la bancada 38 y fijarlo mediante los tronillos 52C y arandelas 53D Introducir el eje 05 hasta hacer tope en el eje del motor 93 y fijarlo mediante los prisioneros 55 Montar el paragotas 82 sobre el eje 05 Montar el escudo del recubrimiento 14 en la brida del motor Fijar estas partes mediante los tornillos 52 arandelas 53 y 53A y tuercas 54 Montar el recubrimiento 14 sobre el escudo y fijarlo con los tornillos correspondientes 03 400 32 0011 2015 01 7 Mantenimiento 23 8 Especificaciones T cnicas 8 1 ESPECI FI CACIONES T CNICAS Caudal M XIMO ccononnononicnnnnnicnncnnrn rra rr anar rara 65 m h Presi n dife
4. 2015 01 4 Instalaci n 9 i vewnca or serios 4 7 INSTALACI N EL CTRICA Dejar la conexi n de los motores el ctricos al personal cualificado Tomar las medidas necesarias para prevenir aver as en las conexiones y cables El equipo el ctrico los bornes y los componentes de los sistemas de control todav a pueden transportar corriente cuando est n desconectados El contacto con ellos pude poner en peligro la seguridad de los operarios o causar desperfectos irreparables al material gt gt e Conectar motor seg n las instrucciones suministradas por el fabricante del motor e Comprobar el sentido de giro ver etiqueta se alizadora sobre el Mixer No poner nunca en marcha el Mixer si no se tiene la tapa montada y el rotor est fijado Poner en marcha el motor del Mixer moment neamente Asegurase mirando el Mixer por detr s que la direcci n de rotaci n del ventilador del motor es en sentido horario i NN Ii DU F A Comprobar SI EMPRE el sentido de giro del motor con l quido en el interior del mixer Para los modelos con c mara de cierre asegurarse SI EMPRE de que esta llena de l quido antes de comprobar el sentido de giro 10 4 Instalaci n 2015 01 hinoxea _ e 5 Puesta en marcha A Antes de poner en marcha el Mixer lea con atenci n las instrucciones del cap tulo 4 Instalaci n 5 1 PUESTA EN MARCHA Leer con atenci n el cap tulo
5. Deslizar el conjunto asiento cierre y cajera hasta hacer tope a la tapa 03 Colocar el aro cierre 30 y fijar todo el grupo con las tuercas 54 Antes de apretar las tuercas encarar los taladros de entrada y salida de refrigeraci n Introducir la tapa cajera cierre en el eje 05 hasta que haga tope en la linterna 04 y sujetar fuerte mediante los tornillos 52A y las arandelas 53B Realizar el montaje del cierre mec nico interno 08 siguiendo los pasos del punto 7 3 2 Montaje cierre simple 03 400 32 0005 SNI 16 7 Mantenimiento 2015 01 hinoxea inunan ar stars 7 4 4 Cierre mec nico doble gt Desmontaje Quitar la tuerca 45 y sacarla junto con la junta 80A lo cual permitir sacar el rodete 21 y la junta 80G Quitar y sacar los entronques 92 Quitar las tuercas 54 los tornillos 52D y las arandelas 53A lo cual permitir sacar la tapa 03 juntamente con la cajera 10C y la parte estacionaria del cierre mec nico interno Quitar la pieza 10A y la junta 80F Aflojar los allens que fijan la parte giratoria del cierre 08D lo cual permitir extraer esta parte Extraer la tapeta 10B juntamente con la parte estacionaria del cierre ATENCI N Al montar el nuevo cierre tener precauci n de montar las piezas y las juntas con agua jabonosa a fin de facilitar
6. SOURCE OF SOLUTIONS INSTRUCCIONES DE INSTALACI N SERVICIO Y MANTENI MIENTO MI XER IN LINE SERIE 4100 03 400 32 0001 I NOXPA S A c Telers 54 Aptdo 174 E 17820 Banyoles Girona Spain Tel 34 972 57 52 00 Fax 34 972 57 55 02 Email inoxpaQinoxpa com www inoxpa com A u A 150 9001 e A gt gt BUREAU VERITAS i Certification 18 28 03 400 30 00ES B 2015 01 SOURCE OF SOLUTIONS Declaraci n de Conformidad CE El fabricante INOXPA S A c Telers 57 17820 Banyoles Girona Espa a por la presente declara que la maquina Mixer ME 4100 n mero de serie se halla en conformidad con todas las disposiciones aplicables de las siguientes directivas Directiva de M quinas 2006 42 CE RD 1644 2008 Directiva de Baja Tensi n 2006 95 CE Directiva de Compatibilidad Electromagn tica 2004 108 CE Normas t cnicas armonizadas aplicables UNE EN ISO 12100 2012 Identificaci n de la persona apoderada para redactar la declaraci n en nombre del fabricante y facultada para elaborar el expediente t cnico establecida en la Comunidad Banyoles 8 de Enero del 2014 David Reyero Brunet Responsable oficina t cnica hinoxea pe 1 Seguridad 1 1 MANUAL DE I NSTRUCCI ONES Este manual contiene informaci n sobre la recepci n instalaci n operaci n montaje desmontaje y mantenimiento para el Mixer In line serie ME 4100 La informaci n publicada en el manual de instrucc
7. 351 256 425 697 e mail comercial ptQinoxpa com I MPROVED SOLUTIONS PORTUGAL LDA VALE DE CAMBRA Tel 351 256 472 140 138 Fax 351 256 472 130 e mail isp pt inoxpa com INOXRUS MOSCOW RUSIA Tel Fax 74 956 606 020 e mail moscowQinoxpa com DELEGACI N LEVANTE PATERNA VALENCIA Tel 963 170 101 Fax 963 777 539 e mail inoxpa levanteO inoxpa com LA CIST RNIGA VALLADOLID Tel 983 403 197 Fax 983 402 640 e mail sta valladolidOinoxpa com CHAMBLY PARIS Tel 33 130289100 Fax 33 130289101 e mail isf inoxpa com I NOXPA AUSTRALIA PTY LTD MORNINGTON VICTORIA Tel 61 3 5976 8881 Fax 61 3 5976 8882 e mail inoxpa auQinoxpa com INOXPA USA Inc SANTA ROSA Tel 1 7075 853 900 Fax 1 7075 853 908 e mail inoxpa usQinoxpa com I NOXPA ITALIA S R L BALLO DI MIRANO VENEZIA Tel 39 041 411 236 Fax 39 041 5128 414 e mail inoxpa it inoxpa com I NOXPA INDI A PVT LTD Maharashtra INDIA Tel 91 2065 008 458 inoxpa in inoxpa com SAINT PETERSBURG RUSIA Tel 78 126 221 626 927 Fax 78 126 221 926 e mail spb inoxpa com Adem s de nuestras delegaciones INOXPA opera con una red de distribuidores independientes que comprende un total de m s de 50 pa ses en todo el Mundo Para m s informaci n consulte nuestra p gina web www inoxpa com Informaci n orientativa Reserv ndonos el derecho de modificar cualquier material o caracter stica sin previo aviso
8. 8 Especificaciones T cnicas NOXPA no puede responsabilizarse de un uso incorrecto del equipo No tocar NUNCA el Mixer o las tuber as si se est n bombeando l quidos a alta temperatura 5 1 1 Comprobaciones antes de poner en marcha el Mixer Abrir completamente las v lvulas de cierre de las tuber as de aspiraci n e impulsi n e En caso de no fluir el l quido hacia el Mixer utilizar una bomba alimentadora El Mixer In line podr vencer una presi n de impulsi n limitada La misma bomba alimentadora puede utilizarse para vencer una posible presi n elevada en la impulsi n e En caso de productos de alta viscosidad utilizar tambi n una bomba alimentadora de desplazamiento positivo A El Mixer no debe girar NUNCA en seco Comprobar que la direcci n de rotaci n del motor es correcta 5 1 2 Comprobaciones al poner en marcha el Mixer Comprobar que el Mixer no hace ruidos extra os Comprobar si la presi n de entrada absoluta es suficiente para evitar la cavitaci n en el mixer Controlar la presi n de impulsi n Comprobar que no existan fugas por las zonas de obturaci n En la tuber a de aspiraci n no se debe emplear una v lvula de cierre para regular el caudal Estas tienen que estar completamente abiertas durante el servicio Controlar el consumo del motor para evitar una sobrecarga el ctrica Reducir el caudal y la potencia consumida por el motor e Regulando el caudal en la impulsi n del mi
9. 80A y apretar fuerte con una llave de tubo la tuerca 45 SI NY FH 2 SN Z NN f N l 03 400 32 0004 2015 01 7 Mantenimiento 15 7 4 3 Cierre mec nico refrigerado Desmontaje Sacar la tuerca 45 y la junta 80A lo cual permitir quitar el rodete 21 y el cierre mec nico 08 Aflojar y sacar los entronques 92 Quitar los tornillos 52A y arandelas 53B lo que permitir sacar la tapa 03 juntamente con la cajera 09 tapa cierre 10 aro cierre 10 y el asiento estacionario cierre 08C Extraer el asiento estacionario del cierre 08C para ello sacar las tuercas 54 y el aro cierre 30 Sacar la tapa cierre 10 y la junta 80F y por ltimo extraer la cajera 09 y los esp rragos 55A Quitar la parte giratoria del cierre 08B aflojando los prisioneros que lleva ATENCI N Al montar el nuevo cierre tener precauci n de montar las piezas y las juntas con agua jabonosa a fin de facilitar el deslizamiento de las mismas tanto de la parte fija como de la parte giratoria sobre el eje A Montaje Deslizar la parte giratoria del cierre mec nico externo 08B sobre el eje hasta hacer tope en este y fijarlo mediante los prisioneros allen que lleva y los esp rragos 55A Poner la junta 80E en la cajera 09 e introducirlo en la tapa 03 Introducir el asiento estacionario cierre 08C en la tapa cierre 10 Colocar la junta 80F en el centraje de la cajera 09
10. BANYOLES GIRONA SPAIN www inoxpa com SOURCE OF SOLUTIONS O YEAR O MODEL N la N mero de serie kW min V Hz Qm h Hm IMPELLER Placa mixer 4 2 TRANSPORTE Y ALMACENAMI ENTO Las Mixers de la serie ME 4100 son a menudo demasiado pesados para poder ser almacenados manualmente Levantar el Mixer como se indica a continuaci n No levantar nunca todo el equipo por el cuerpo 8 4 Instalaci n 2015 01 hinoxea _ e 4 3 UBICACI N e Situar el Mixer lo m s cerca posible del dep sito de aspiraci n a ser posible por debajo del nivel del l quido e Colocar el Mixer de manera que haya suficiente espacio a su alrededor para poder tener acceso al Mixer y al motor Ver cap tulo 8 Especificaciones T cnicas para consultar dimensiones y pesos e Montar el Mixer sobre una superficie plana y nivelada e La cimentaci n debe ser r gida horizontal plana y a prueba de vibraciones Instalar el Mixer de manera que pueda ventilarse adecuadamente Si el Mixer se instala en el exterior debe estar bajo tejado Su emplazamiento debe permitir un f cil acceso para cualquier operaci n de inspecci n o mantenimiento 4 4 TUBER AS e Como norma general montar las tuber as de aspiraci n e impulsi n en tramos rectos con el m nimo n mero posible de codos y accesorios As se conseguir reducir cualquier p rdida de carga provocada por la fricci n
11. El producto se expulsa radialmente a trav s de las perforaciones del estator a gran velocidad Se crea una fuerte circulaci n bajo la superficie El sentido de giro es horario visto el Mixer desde la parte trasera del motor 3 3 APLICACI N Los Mixers In line son adecuados para procesos de reducci n de part cula disoluci n dispersi n y emulsi n Debido a su dise o sanitario estos Mixers son adecuados para industrias tan exigentes como la cosm tica alimentaria y farmac utica Tambi n se pueden aplicar en otro tipo de industrias como pueden ser las de adhesivos qu micas pinturas y pl sticos 3 4 HIGIENE En la construcci n del mixer se ha prestado especial atenci n a la higiene y a las posibilidades de limpieza Se ha limitado el n mero de ranuras y espacios muertos al m nimo absoluto El mixer puede limpiarse de modo sencillo y minuciosamente de las dos maneras siguientes e Sin desmontaje p Ej por medio de vapor o agua la denominada CIP Cleaning In Place limpieza in situ e Atrav s del desmontaje sencillo del mixer Consultar el apartado 7 2 Limpieza sobre como limpiar adecuadamente el mixer y qu m todos y productos de limpieza deben usarse 3 5 MATERIALES DE CONSTRUCCI N Todas las piezas del mixer que est n en contacto con el producto son de acero inoxidable o est n fabricados en materiales ins pidos e inodoros Ello hace que el mixer sea resistente a la corrosi n y por ello evita que el l
12. e Asegurarse que las bocas del Mixer est n bien alienadas con la tuber a y que los di metros entre ambas son similares e Situar el Mixer lo m s cerca posible al dep sito de aspiraci n a ser posible por debajo del nivel del l quido o incluso m s bajo en relaci n con el dep sito para que la altura manom trica de aspiraci n est tica est al m ximo e Colocar soportes para las tuber as lo m s cerca posible de las bocas de aspiraci n y impulsi n del Mixer 4 5 V LVULA DE CIERRE El mixer puede ser aislado para su mantenimiento Por eso deben instalarse v lvulas de cierre en las conexiones de aspiraci n e impulsi n del mixer 4 6 DEP SITO DE PRESURI ZACI N Para los modelos con cierre mec nico doble ser necesario la instalaci n de un dep sito de presurizaci n Instalar SIEMPRE el dep sito de presurizaci n a una altura de entre 1 y 2 metros con respecto al eje del mixer Ver la figura 4 6 1 Conectar SI EMPRE la entrada de l quido de refrigeraci n en la conexi n inferior de la c mara del cierre As pues la de aspiraci n se conectar en la parte superior Ver la figura 4 6 1 Y i 2m Cierre mec ncio Figura 4 6 1 Esquema de instalaci n del dep sito de presurizaci n Para obtener m s informaci n acerca del dep sito de presurizaci n instalaci n funcionamiento mantenimiento consultar el manual de instrucciones suministrado por el fabricante
13. fijar las piezas mediante los tornillos 52B y arandelas 53C Situar las juntas 80B y 80 en la tapas 03 y 03A Fijar el cuerpo 01 sobre la linterna 04 mediante los tornillos 52A y arandelas 53B Colocar la tapa 03A sobre el cuerpo y fijarla mediante las tuercas 45A Montar el mixer en su emplazamiento 2015 01 7 Mantenimiento 19 7 5 2 Cierre mec nico simple gt Desmontaje Quitar la tuerca 45 y sacar la junta 80A lo cual permitir sacar el rodete 21 y la parte giratoria del cierre mec nico 08 Sacar los protectores 47 extrayendo los tornillos 50 Sacar la tapa 03 extraer la junta 80 y la parte estacionaria del cierre mec nico L a ATENCI N Al montar el nuevo cierre tener precauci n de montar las piezas y las juntas con agua jabonosa a fin de facilitar el deslizamiento de las mismas tanto de la parte fija como de la parte giratoria sobre el eje 2 Montaje Situar la tapa 03 en su posici n de montaje haciendo tope sobre la linterna 04 y comprobar que la cota de montaje sea la correcta seg n se indica a continuaci n Colocar la junta 80 y la parte estacionaria del cierre 08 en la tapa 03 teniendo en cuenta el pivote Deslizar la parte giratoria de cierre mec nico 08 sobre el eje 05 hasta hacer tope con ste Colocar el rodete 21 sobre el eje y fijarlo mediante la tuerca 45 colocando previamente la junta 80A
14. n demasiado alta Si es necesario disminuir las p rdidas de carga p Ej aumentando el di metro de la tuber a 7 Insuficientes recirculaci n del producto por el mixer Aumentar el tiempo de recirculaci n Se obtiene la m xima eficacia despu s de 6 o 7 pasadas 8 Viscosidad del l quido demasiado alta Disminuir la viscosidad mediante inyecci n de l quido o aumentar temperatura o utilizar bomba alimentadora 9 Temperatura del l quido demasiado alta Disminuir la temperatura por refrigeraci n del l quido 10 Cierre mec nico da ado o desgastado Reemplazar el cierre 11 Juntas t ricas incompatibles para el l quido Montar las juntas t ricas correctas consultando con el proveedor 12 El rodete roza Disminuir la temperatura Disminuir la presi n de aspiraci n 13 Tensi n en tuber as Conectar las tuber as sin tensi n al Mixer 14 Velocidad del Mixer demasiado baja Aumentar la velocidad 15 V lvula de cierre en la aspiraci n cerrada Comprobar y abrir 16 Materiales no adecuados Consultar con el departamento t cnico 17 Part culas extra as en el producto Montar un filtro en la tuber a de aspiraci n A 12 Mixer o su representante Si los problemas persisten deber prescindir del Mixer de inmediato Contactar con el fabricante del 6 Incidentes de funcionamiento 2015 01 hinoxea as aiamaa 7 Mantenimiento 7 1 GENERALI DADES Este Mixer como cualquier otra m q
15. 05 4110 26 8 Especificaciones T cnicas 2015 01 hinoxea inunan ar stars 8 5 SECCI N MI XER ME 4101 4103 4105 4110 gt 2015 01 8 Especificaciones T cnicas 27 8 6 LISTA DE PIEZAS MI XER ME 4101 4103 4105 4110 Posici n E E YO Material 01 Cuerpo 1 AISI 316L sa apa frontal mier AO s O o mme AO si os ee os cierre mec nico O y y o fone O O EC O a romeo AO ss Oa fee O O si 22 Estator AISI 316L Tirante AISI 304 29 s oea o so 45A Tuerca ciega AISI 304 MC E O EA TO son Torio exagonal con da SO AA 52 Tomil exagonal A O AR zas Tomilo exagonal A Casquillo ciego clamp o ME 4101 4103 O unidades 52C 8 unidades 52A ME 4101 4103 O unidades 80E 2 unidades 80C Ree t A ajo o EPDM EA 28 8 Especificaciones T cnicas 2015 01 Zhinoxea _ me 8 7 MIXER ME 4125 4130 2015 01 8 Especificaciones T cnicas 8 8 SECCI N MIXER ME 4125 4130 mM o 10 N 1 lt y a lt T NN 9 N NI 5 a a Ko N Y
16. 10 l min Cierre mec nico doble Presi n Maa ras 1 52 bar 2229 PSI por encima de la presi n de trabajo del mixer Parte estacionaria Grafito Parte giratoria Carburo de silicio Materiales cierres Tipo de cierre mec nico mec nicos Simple interior Refrigerado Doble lado atmosf rico Doble lado producto Carburo de silicio Motor Motor est ndar IEC B35 patas y brida 2 polos 2900 3500 min a 50 60 Hz o 4 polos 1450 1750 min a 50 60 Hz seg n modelo PLOLECCION ia ii dota IP55 CONEXI N aasre aenea dis 3 50Hz 220 240VA 380 420VY 3 50Hz 380 420VA 660 690VY Potencia Velocidad Peso Kw min Kg 1 1 51 8 2 PESOS ME 4101 2900 ME 4103 2 2 2900 65 ME 4105 4 2900 91 ME 4110 7 5 2900 121 ME 4125 18 5 2900 242 ME 4130 22 1450 316 24 8 Especificaciones T cnicas 2015 01 8 3 DIMENSIONES MIXER ME 4100 DNa 03 400 32 0012 ETHOMNMESESEJESESE EEE ME 4101 1V 1 70 595 114 175 190 230 325 355 290 15 245 285 ME 4103 ME 4105 2 2 700 232 256 300 400 445 350 86 140 355 410 ME 4110 2 y2 2 Y2 850 252 253 350 450 490 400 ia ME 4125 3 2 Y 98 1080 175 227 310 600 700 615 500 465 520 ME 4130 4 3 109 1115 204 269 Dimensiones con conexiones CLAMP 2015 01 8 Especificaciones T cnicas 25 8 4 MIXER ME 4101 4103 41
17. 641 e mail inoxpa centro inoxpa com INOXPA SOLUTI ONS LEVANTE PATERNA VALENCIA Tel 963 170 101 Fax 963 777 539 e mail isf inoxpa com I NOXPA COLOMBIA SAS BOGOTA Tel 571 4208711 Fax 571 4190562 e mail colombia inoxpa com I NOXPA ALGERI E ROUIBA Tel 213 21856363 21851780 Fax 213 21854431 e mail inoxpalgerie inoxpa com INOXPA UK LTD SURREY Tel 44 1737 378 060 079 Fax 44 1737 766 539 e mail inoxpa ukQinoxpa com INOXPA SKANDI NAVI EN A S HORSENS DENMARK Tel 45 76 286 900 Fax 45 76 286 909 e mail inoxpa dk inoxpa com INOXPA SPECI AL PROCESSI NG EQUI PMENT CO LTD JIAXING China Tel 86 573 83 570 035 036 Fax 86 573 83 570 038 INOXPA UCRANI A KIEV Tel 38 050 720 8692 e mail kiev inoxpa com DELEGACI N NORD ESTE BARBER DEL VALL S BCN Tel 937 297 280 Fax 937 296 220 e mail inoxpa nordeste inoxpa com LOGRO O Tel 941 228 622 Fax 941 204 290 e mail sta rioja inoxpa com DELEGACI N SUR JEREZ DE LA FRONTERA C DIZ Tel Fax 956 140 193 e mail inoxpa sur inoxpa com INOXPA SOLUTI ONS FRANCE GLEIZE Tel 33 474627100 Fax 33 474627101 e mail inoxpa fr inoxpa com I NOXPA MI DDLE EAST FZCO DUBAI U A E Tel 971 0 4 372 4408 sales ae inoxpa com I NOXPA SOUTH AFRICA PTY LTD JOHANNESBURG Tel 27 117 945 223 Fax 27 866 807 756 e mail salesQinoxpa com S T A PORTUGUESA LDA VALE DE CAMBRA Tel 351 256 472 722 Fax
18. DM 06 ere e A mejo o rana ee AO sa C w o ne O sa O ra A a verla osea S S O pee MANTAS o o Ca ewe O asa 32 8 Especificaciones T cnicas 2015 01 h A reunat or seLUTIONS 8 11 CIERRE MEC NICO REFRI GERADO MI XER ME 4125 4130 N A Il E o N fal rl SS Posici n Descripci n caida Material Cierre mec nico parte giratoria SS EPDM ae OSOS DN mee o tapado AO sa O o mose O sa O 20 romo neragona O RI a p ago O E S Co ET ANTAS o e C METAS AN E 2015 01 8 Especificaciones T cnicas 33 8 12 CI ERRE MEC NCIO DOBLE MI XER ME 4101 4103 4105 4110 Eje doble cierre AISI 316L Silicio Silicio EPDM Cierre mec nico doble n T Grafito EPDM Tapeta doble cierre doble cierre AISI o AISI316L AS Tapa doble cierre AISI 316L toc Tapa interior doble cierre De AISI 316L J ena A C a ATTT a A C o ET A CI EO E S N C o ewe S f A
19. ISI 316 34 8 Especificaciones T cnicas 2015 01 h A reunat or seLUTIONS 8 13 CIERRE MEC NICO DOBLE MI XER ME 4125 4130 SIER Si E ae T II T MAS ya a MIA N m a A 1 Z ME E E Material NS doble cierre AISI 316L os Y ate re O E EC m9 dei mec nico O oo os ere mec nico O silicio Siicio Japo oa Tapeta doble erre A assi 108 Tapa dote ene O st 00 Tapa interior doble ere reparador r m me me iE E S sr mito hexagonal A RI Co DE O o o e E ATEOS S TI E E S NJ e N AJA o tongue O AISI 316 2015 01 8 Especificaciones T cnicas 35 SOURCE OF SOLUTIONS I NOXPA S A c Telers 54 PO Box 174 17820 BANYOLES GIRONA Tel 34 972575200 Fax 34 972575502 e mail inoxpa inoxpa com www inoxpa com DELEGACI N STA GALDACANO BILBAO Tel 944 572 058 Fax 944 571 806 e mail sta inoxpa com DELEGACI N CENTRO ARGANDA DEL REY MADRID Tel 918 716 084 Fax 918 703
20. ME 4125 41 O inion conc da deas NA MATAN Aaaa 29 8 8 Secci n MIXER ME 4125 4130 00ocococccncconoononcconnnoncnnnonnncnnnnnnncnnonnncnnrnnnncnnrrn rn naar nnnnanrnnnnns 30 8 9 Lista de piezas MIXER ME 4125 4130 ccccoonononcncnnnncnnnnnnnnnoncnnnnnnnnnnnnnnernnnnrnnnnnnnnrrrrrnr rra 31 8 10 Cierre mec nico refrigerado MIXER ME 4101 4103 4105 4110 coooccconcnoconcncnoconcnncanannonoss 32 8 11 Cierre mec nico refrigerado MIXER ME 4125 4130 cooocccnocncnonnncnoncnnanononancncnnnncnnnnnnannncnns 33 8 12 Cierre mec ncio doble MIXER ME 4101 4103 4105 4110 coononococcccnnoncnonannonononnnncnananonona 34 8 13 Cierre mec nico doble MIXER ME 4125 4130 ccccnnnoooonccnnnncconananonnnnnnnnnninananonnnnnnnnnnnananons 35 2 ndice 2015 01 hinoxea pe 3 Informaci n General 3 1 DESCRIPCI N Los Mixers In line ME 4100 son de construcci n compacta de aspiraci n axial e impulsi n radial y las conexiones son de tipo sanitario El cuerpo la tapa rotor y estator son mecanizados Todas las partes que est n en contacto con el producto se han fabricado en acero inoxidable La gama ME 4100 est dise ada para trabajos continuos Sus detalles constructivos m s significativos son e Ejecuci n monobloc e Dise o rotor estator e Cierre mec nico sanitario e Motor B35 3 2 PRINCIPIO DE FUNCIONAMI ENTO La succi n del cabezal se produce por la boca de aspiraci n El rodete empuja el producto hacia el estator donde es cizallado
21. asociacion aii daa da iaa 8 4 2 Transporte y almacenamiento ccccccnccnnnnccnnnnnnnncnnnnncnnnnnnnnnn nana rre rre 8 ds Ubicacion E 9 did TUD Sia ia laa haa da ia acia Made A 9 4 0 V lvula de iia A A A A A a R 9 4 6 Dep sito de presurizaci n oooconocccnnocnnnancnnannnonanonono ccoo nr EDAD DA EDAD ran r rra DER RD nr enn rra 9 4 7 Instalaci n el ctrica sta ae aa abba tibia di bd 10 Puesta en marcha 5 1 Puesta en Marchant did ea iii 11 Incidentes de funcionamiento Mantenimiento TL Generalidades iii A la cai 13 TZ Almacenamiento ii A A EA il 13 SN A ADE EA ESTE DETER a ia e aiaa aaa ra 13 7 4 Desmontaje Montaje del MIXER ME 4101 4103 4105 4110 sesser 14 7 5 Desmontaje Montaje del MIXER ME 4125 4130 00cccccnnooncoonccnnnnnnnnnnannncnnnnnnannnnrnnnnnenannnns 19 Especificaciones T cnicas 8 1 Especificaciones T CNICAS a uiaiixianxns andansa NIA AA TA DITA IE DRA U A GUA HA ETA GA KAADA AURIA A rara 24 OL PESOS iiaa a AEAT a oa ANT DATO caida ides ani 24 8 3 Dimensiones MIXER ME 4100 iconocirroconiisorinaroniananarocarnacacir IO EURO EREA A ARA LEE rar arca rra ARA LUA DA 25 8 4 MIXER ME 4101 4103 4105 4110O 000ooooononoooonoononrennrnnenennnnnnnnnnnnnnenenenenenenenenenennnnenenenenenanss 26 8 5 Secci n MIXER ME 4101 4103 4105 4110 000ocoocococconoconononnonononcnnnnonnnnnrnnn non rra raro nrnnnnnnnn nos 27 8 6 Lista de piezas MIXER ME 4101 4103 4105 4110 nesena 28 2 ndice 8 7 MIXER
22. e Soluciones de limpieza para procesos CIP Utilizar nicamente agua clara sin cloruros para mezclar con los agentes de limpieza a Soluci n alcalina 1 en peso de sosa c ustica NaOH a 70 C 1509F 1 Kg NaOH 100 I de agua soluci n de limpieza 2 2 I NaOH al 33 i 100 I de agua soluci n de limpieza b Soluci n cida 0 5 en peso de cido n trico HNO3 a 70 C 1500F 0 7 litros HNO al 53 100 I de agua soluci n de limpieza Controlar la concentraci n de las soluciones de limpieza podr a provocar el deterioramiento de las juntas de estanquidad del Mixer Para eliminar restos de productos de limpieza realizar SIEMPRE un enjuague final con agua limpia al finalizar el proceso de limpieza 2015 01 7 Mantenimiento 13 iinoa 7 4 DESMONTAJE MONTAJ E DEL MI XER ME 4101 4103 4105 4110 7 4 1 Cuerpo Mixer y estator gt Desmontaje Desmontar el aparato de su emplazamiento Limpiar y secar el Mixer Aflojar las tuercas 45A lo que permitir sacar la tapa 03A el cuerpo 01 y la junta 80 Aflojando los tornillos 52B se podr n separar el estator 22 de la tapa y sacar las juntas 80C y 80D 2 Montaje Situar las juntas 80C y 80D en su posici n sobre el estator 22 Colocar el estator sobre la tapa 03A y fijar la pieza mediante los tornillos 52B Situar las juntas 80 en las tapas 03 y 03A y montar esta ltima en el cuerpo 01 sobre los tirantes 29 previam
23. el deslizamiento de las mismas tanto de la parte fija como de la parte giratoria sobre el eje A Montaje Situar la parte estacionaria del cierre externo 08D en la tapeta 10B teniendo en cuenta el pivote Colocar la junta 80F en la tapeta 10B e introducir esta en el eje 05 Colocar la parte giratoria del cierre sobre el eje hasta ajustar la cota ver secci n a pie de p gina Una vez ajustada la cota de montaje del cierre apretar los prisioneros del cierre Colocar las juntas 80E y la parte estacionaria del cierre mec nico en la cajera 10C y a continuaci n colocar las varillas roscadas 55A Introducir el conjunto anterior en la tapa 03 y colocar la junta 80 Colocar la junta 80F y la tapa doble cierre 10A en el centraje de la cajera 10C Fijar el conjunto a la linterna 04 mediante los tornillos 52A y las arandelas 53B Deslizar la tapa 10B encarando los agujeros a las varillas 55A hasta hacer tope y a continuaci n fijar con las tuercas 54 Antes de apretar las tuercas 54 encarar los entronques 92 donde van situados los tubos de entrada y salida de refrigeraci n Colocar la junta 80G y el rodete 21 en el eje 05 Poner la juta 80A en la tuerca 45 y fijar el rodete 03 400 32 0006 Si 14 DS E 2015 01 7 Mantenimiento 17 7 4 5 Eje linterna y motor Desmon
24. ente atornillados a la linterna 04 Fijar las piezas con las tuercas 45A Montar el mixer en su emplazamiento 14 7 Mantenimiento 2015 01 hinoxeas inunan ar stars 7 4 2 Cierre mec nico simple Desmontaje Quitar la tuerca 45 y sacarla junto con la junta 80A lo cual permitir sacar el rodete 21 y el cierre mec nico 08 Sacar los protectores 47 quitando los tornillos 50 Quitar los tornillos 52A y las arandelas 53B y sacar la tapa 03 juntamente con la cajera 09 Sacar los tornillos 52D y las arandelas 53A lo cual permitir sacar la cajera 09 de la tapa 03 y las juntas 80 y 80E ATENCI N Al montar el nuevo cierre tener precauci n de montar las piezas y las juntas con agua jabonosa a fin de facilitar el deslizamiento de las mismas tanto de la parte fija como de la parte giratoria sobre el eje A Montaje Montar la cajera 09 sobre la tapa 03 y las juntas 80 y 80E fijando ambas piezas mediante los tornillos 52D Fijar el conjunto tapa cajera en la linterna 04 con los tornillos 52A Colocar la parte fija del cierre 08 en el alojamiento de la cajera 09 teniendo en cuenta el pivote Comprobar que la medida de montaje sea la que a continuaci n se detalla Deslizar la parte giratoria del cierre mec nico 08 a trav s del eje 05 encarando la ranura con el pivote hasta hacer tope en ste A continuaci n colocar el rodete 21 sobre el eje Situar la junta
25. iento cierre 08C en la tapa 03 fij ndolo mediante los tornillos 52D Introducir el conjunto anterior con cuidado en la linterna 04 Comprobar que la cota de montaje es correcta seg n se indica a continuaci n Introducir el asiento fijo del cierre 08 en la tapa 03 y seguidamente la parte giratoria del cierre 08 hasta hacer tope en el eje 05 Para montar el cierre mec nico interior ver el apartado del montaje del cierre mec nico simple 03 400 32 0009 ias nl SN TT NJ j EN 2015 01 7 Mantenimiento 21 7 5 4 Cierre mec nico doble gt Desmontaje Quitar la tuerca 45 y sacarla junto con la junta 80A lo cual permitir sacar el rodete 21 el casquillo 17 con las juntas 80G Sacar los tornillos 52D quedando suelta la tapa 10B y quitar el conjunto de las tres tapas montadas 03 10A y 100 Aflojar los tornillos 52F para desmontar la tapa interior 10C la tapeta doble cierre 10A y la junta 80E de la tapa mixer 03 Sacar la parte fija del cierre mec nico interior 08E y la junta 80F que est n alojados en la tapa interior 10C Aflojar los esp rragos de las partes giratorias de los cierres a c
26. iones se basa en datos actualizados INOXPA se reserva el derecho de modificar este manual de instrucciones sin previo aviso 1 2 INSTRUCCIONES PARA LA PUESTA EN MARCHA Este manual de instrucciones contiene informaci n vital y til para que su Mixer pueda ser manejado y mantenido adecuadamente Leer las instrucciones atentamente antes de poner en marcha el Mixer familiarizarse con el funcionamiento y operaci n de su Mixer y atenerse estrictamente a las instrucciones dadas Es muy importante guardar estas instrucciones en un lugar fijo y cercano a su instalaci n 1 3 SEGURIDAD 1 3 1 S mbolos de advertencia Peligro de lesiones causadas por piezas Peligro para las personas en general rotativas del equipo Peligro el ctrico Peligro Agentes c usticos o corrosivos Peligro para el buen funcionamiento del Peligro Cargas en suspensi n equipo Obligaci n para garantizar la seguridad en el trabajo Obligaci n de utilizar gafas de protecci n Spb gt gt op gt 1 4 INSTRUCCIONES GENERALES DE SEGURIDAD Lea atentamente el manual de instrucciones antes de instalar el Mixer y ponerlo en marcha En caso de duda contacte con I NOXPA gt Este equipo es apto para su uso en procesos alimentarios 1 4 1 Durante la instalaci n Tenga siempre en cuenta las Especificaciones T cnicas del cap tulo 8 No ponga nunca en marcha el Mixer antes de conectarlo a las tuber as No poner en marcha el Mixer si la tapa del Mi
27. ontinuaci n sacar esas partes giratorias de los cierres mec nicos 08E y 08D del eje 05 Sacar la tapa interior 10B y la parte fija del cierre mec nico exterior 08D que hay alojado en la tapa ATENCI N Al montar el nuevo cierre tener precauci n de montar las piezas y las juntas con agua jabonosa a fin de facilitar el deslizamiento de las mismas tanto de la parte fija como de la parte giratoria sobre el eje A Montaje Colocar la parte fija del cierre mec nico exterior 08D en el alojamiento de la tapa 10B teniendo en cuenta el pivote Entrar la tapa exterior 10B y dejarla suelta al final del eje 05 Colocar la junta 80E en la tapa 10B Deslizar la parte giratoria del cierre mec nico exterior 08D y fijarlo seg n la cota de montaje indicada Montar la parte giratoria del cierre interior 08E hasta hacer tope en el cierre exterior 08D y fijarlo Colocar la parte fija del cierre interior 08E en el alojamiento de la tapa 10C teniendo en cuenta el pivote S E ES N Montar las tapas 03 10A y 10C y las juntas 80F y 80E y wi 74 XI fijarlas a trav s de los tornillos 52F
28. orrecto o con negligencia o no haya sido utilizado seg n las indicaciones y destino Las Condiciones Generales de Entrega que ya tiene en su poder tambi n son aplicables fabricante Para su seguridad utilice piezas de recambio y accesorios originales No podr realizarse modificaci n alguna de la m quina sin haberlo consultado antes con el AM El uso de m s piezas eximir al fabricante de toda responsabilidad El cambio de las condiciones de servicio s lo podr realizarse con previa autorizaci n escrita de INOXPA En caso que tengan duda o que deseen explicaciones m s completas sobre datos espec ficos ajustes montaje desmontaje no duden en contactar con nosotros 4 1 Seguridad 2015 01 2015 01 Seguridad 1 1 Manual de InStrUCCIONES immer naaa rio erat aia 3 1 2 Instrucciones para la puesta en Marcha oocccccccccnonananncnnnnnnnnnnnnnnnnnn rn nn rnnnnnn rr rr nr rn errar rr 3 1 3 SOUL csi ER EA EA E Oiana Kaada iaaa EEGs 3 1 4 Instrucciones generales de Seguridad oooooooccccnccoonononancnnnnnnnnnnnnnnnnn rn nn r nana rn nr rn rre rnnnnrrrnnn 3 ndice Informaci n General IA DESPO a adicada atril ANA ea ATAN 7 3 2 Principio de funcionamiento ooonmninnccnnnnnoniananinrrncrn raras 7 3 o Ea e 1 E E E aa a AA A 7 ZAUGA E nd 7 3 5 Materiales de Construcci n ccoocccnocncoannnononcnnanoncnnn coran on cono no ron nn conan D a ENAA CADA EA DRA ERASE 7 Instalaci n 4 1 Recepci n del MIXET
29. quido bombeado se contamine En la fabricaci n los materiales las piezas que est n en contacto con el producto deber n comprobarse y verificarse para cerciorarse de que son adecuados para bombear un producto espec ficamente alimentario Tabla 3 1 piezas en contacto con el l quido AISI 316L 1 4404 AISI316L 1 4404 Tabla 3 2 piezas que pueden estar en contacto con el l quido AISI 304 _ 1 4308 2015 01 3 Informaci n General 7 01 011 32 0014 4 Instalaci n 4 1 RECEPCI N DEL MI XER I NOXPA no puede hacerse responsable del deterioramiento del material debido al transporte o desembalaje Comprobar visualmente que el embalaje no ha sufrido da os Con el Mixer se adjunta la siguiente documentaci n e Hojas de env o e Manual de Instrucciones y Servicio de el Mixer e Manual de Instrucciones y Servicio del motor Desempaquetar el Mixer y comprobar e Las conexiones de aspiraci n y de impulsi n del Mixer In da line retirando cualquier resto del material de embalaje e Comprobar que el Mixer y el motor no han sufrido da os 4m En caso de no hallarse en condiciones o y de no reunir todas las piezas el transportista deber realizar un informe D con la mayor brevedad nnnNnannnnn al 03 400 32 0002 4 1 1 Identificaci n del Mixer 2 CE S INOXPA S A xn28 C TELERS 54 17820
30. rencial M XIMA ooooccconncccnonnconrnncnnn conan nora ncnnrn nano 1 bar 14 5 PSI Presi n m xima en la aspiraci n ooocconcncnocncconncnannnnarnncnnnnnnn nos 4 bar 58 PSI Temperatura de trabajo ooooococcccnnncononanannnonnnnnnnnnnnannnnnnnnnnnnnnns 10 C a 140 C EPDM 57 OF a 284 F EPDM Viscosidad m xima recomendada coocccoocconoccnonnnnonancnnnnnnanananos 1000 mPa s Velocidad M xima coocooocccnoccnononcnnannnonon coran on rnn ona rnrnnrnr rr narra 3000 3600 min rotor recortado Nivel SOnOro iescsiorciciriiciai rica nica daa 60 80 dB A Conexiones aspiraci n impulsi N cooococconcncnonnnnnancnnnnannnnnnns Clamp est ndar A Cuando el nivel de ruido en el rea de operaci n exceda de 85 dB A utilice una protecci n especial Materiales Piezas en contacto con el producto cccccnnncnonanonnnnnnnnncnnnnnnanannnnnns AISI 316L Otras piezas en acero inoxidable oooooooccccccncnoncnncnnnnnanannrnanrnnnnno AISI 304 Juntas en contacto con el producto occoccncncncncnononnnnnnnnnnnnnanannnno EPDM est ndar Otros materiales de juntas opcionales ooocccooncccnnnnnnnanannnnnnnos Consultar con el proveedor Acabado Superficial vsiicicci nionnri iris Pulido est ndar Cierre mec nico TIPO de cierre sirini aaron citas aid aida cierre simple interior Cierre mec nico refrigerado Presi n M XIMA cccoocccncooooncncnnonnoncnnnnnonncanonnncnnnrnnnncannannncanrn nens 0 5 bar CONSUMO siii nt io 6
31. suelo Desconectar SI EMPRE el suministro el ctrico del Mixer antes de empezar el mantenimiento Quitar los fusibles y desconectar los cables de los terminales del motor gt D Todos los trabajos el ctricos deben ser llevados a cabo por personal autorizado 1 4 4 De conformidad con las instrucciones Cualquier incumplimiento de las instrucciones podr a derivar en un riesgo para los operarios el ambiente y la m quina y podr a resultar en la p rdida del derecho a reclamar da os Este incumplimiento podr a comportar los siguientes riesgos Aver a de funciones importantes de las m quinas planta Fallos de procedimientos espec ficos de mantenimiento y reparaci n Amenaza de riesgos el ctricos mec nicos y qu micos Pondr a en peligro el ambiente debido a las sustancias liberadas 1 4 5 Garant a Cualquier garant a emitida quedar anulada de inmediato y con pleno derecho y adem s se indemnizar a INOXPA por cualquier reclamaci n de responsabilidad civil de productos presentada por terceras partes si e Los trabajos de servicio y mantenimiento no han sido realizados siguiendo las instrucciones de servicio las reparaciones no han sido realizadas por nuestro personal o han sido efectuadas sin nuestra autorizaci n escrita e Existieran modificaciones sobre nuestro material sin previa autorizaci n escrita e Las piezas utilizadas o lubricantes no fueran piezas de origen INOXPA e El material ha sido utilizado de modo inc
32. taje Quitar el recubrimiento 14 sacando los tornillos que lo fijan Extraer los tornillos 52 y arandelas 53 los cuales fijan la linterna 04 al motor 93 As se podr sacar el escudo del recubrimiento 14 Quitar le paragotas 82 Aflojar los prisioneros 55 para sacar el eje 05 y quitar el motor de la bancada 38 sacando los tornillos 52C A Montaje Colocar el motor 93 sobre la bancada 38 y fijarlo mediante los tornillos 52C Introducir el eje del mixer 05 hasta hacer tope en el eje del motor y fijarlos mediante los prisioneros allen 55 A continuaci n colocar el paragotas 82 en el eje Colocar el escudo del recubrimiento 14 en el resalte del motor Fijar las partes medinate los tornillos 52 y las arandelas 53 Montar el recubrimiento 14 sobre el escudo y fijar con los tornillos correspondientes 03 400 32 0007 18 7 Mantenimiento 2015 01 7 5 DESMONTAJE MONTAJE DEL MIXER ME 4125 4130 7 5 1 Cuerpo Mixer y estator Desmontaje Desmontar el aparato de su emplazamiento Limpiar y secar el Mixer Quitar las tuercas 45A y sacar la tapa 03A y la junta 80B Extraer el estator 22 de la tapa sacando los tornillos 52B arandelas 53C y las juntas 80C y 80D Quitar los tornillos 52A y las arandelas 53C lo que permitir sacar el cuerpo 01 A Montaje Situar las juntas 80C y 80D en su posici n sobre el estator 22 Colocar el estator sobre la tapa 03A y
33. uina requiere un mantenimiento Las instrucciones contenidas en este manual tratan sobre la identificaci n y reemplazamiento de las piezas de recambio Las instrucciones han sido preparadas para el personal de mantenimiento y para aquellas personas responsables del suministro de las piezas de recambio Leer atentamente el cap tulo 8 Especificaciones t cnicas Todo el material cambiado debe ser debidamente eliminado reciclado seg n las directivas vigentes en cada zona A Desconectar SI EMPRE el Mixer antes de empezar los trabajos de mantenimiento 7 1 1 Comprobar el cierre mec nico Comprobar peri dicamente que no existan fugas en la zona del eje En caso de fugas a trav s del cierre mec nico reemplazarlo siguiendo las instrucciones descritas en el apartado Montaje y Desmontaje 7 2 ALMACENAMIENTO Antes de almacenar la bomba sta debe estar completamente vac a de l quidos Evitar en lo posible la exposici n de las piezas a ambientes excesivamente h medos 7 3 LIMPIEZA El uso de productos de limpieza agresivos como la sosa c ustica y el cido n trico pueden producir quemaduras en la piel Utilizar guantes de goma durante los procesos de limpieza Utilizar siempre gafas protectoras Si el Mixer est instalado en un sistema provisto de proceso CIP el desmontaje del Mixer no es necesario Si no est previsto el proceso de limpieza autom tico desmontar el Mixer como se indica en el apartado Montaje y Desmontaj
34. xer e Disminuyendo la velocidad del motor 03 400 32 0003 2015 01 5 Puesta en marcha 11 6 I ncidentes de funcionamiento En la tabla adjunta se pueden encontrar soluciones a problemas que puedan surgir durante el funcionamiento del Mixer Se supone que el Mixer est bien instalado y que ha sido seleccionado correctamente para la aplicaci n Contactar con INOXPA en caso de necesitar servicio t cnico Incidentes de funcionamiento Causas probables Sobrecarga del motor 8 12 El Mixer da un caudal o presi n insuficiente 4 6 8 9 14 No hay presi n en el lado de impulsi n Caudal presi n de impulsi n irregular Ruido y vibraciones El Mixer se atasca Mixer sobrecalentado Desgaste anormal Fuga por el cierre mec nico Mezcla insuficiente 1 2 3 4 5 6 7 8 14 Capote ETT Sentido de giro err neo Invertir el sentido de giro intercambiando 2 fases El producto no fluye hacia el mixer Utilizar bomba alimentadora 3 Cavitaci n Aumentar la presi n de aspiraci n o utilizar bomba alimentadora 4 El Mixer aspira aire Comprobar la tuber a de aspiraci n y todas sus conexiones 5 Tuber a de aspiraci n obstruida Comprobar la tuber a de aspiraci n y los filtros si los hay 6 Presi n de impulsi
35. xer no est montada Compruebe que las especificaciones del motor son las correctas en especial si por las condiciones de trabajo existe riesgo de explosi n Durante la instalaci n todos los trabajos el ctricos deben ser llevados a cabo por personal autorizado gt gt 1 4 2 Durante el funcionamiento Tenga siempre en cuenta las Especificaciones T cnicas del cap tulo 8 No podr n sobrepasarse NUNCA los valores l mite especificados gt No toque NUNCA el Mixer o las tuber as durante su funcionamiento si el Mixer est siendo utilizado para trasegar l quidos calientes o durante la limpieza 2015 01 1 Seguridad 3 i rommaa or serios El Mixer contiene piezas en movimiento No introducir nunca los dedos en el Mixer durante su funcionamiento No trabajar NUNCA con las v lvulas de aspiraci n e impulsi n cerradas pp No rociar NUNCA el motor el ctrico con agua La protecci n del motor est ndar es I P 55 protecci n contra el polvo y rociaduras de agua 1 4 3 Durante el mantenimiento Tener siempre en cuenta las Especificaciones T cnicas del cap tulo 8 No desmontar NUNCA el Mixer hasta que las tuber as hayan sido vaciadas Recuerde que siempre va a quedar l quido en el cuerpo del Mixer si no lleva purga Tener en cuenta que el producto puede ser peligroso o estar a altas temperaturas Para estos casos consultar las regulaciones vigentes en cada pa s No dejar las piezas sueltas por el
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