MIXER DE FONDO CIERRE DOBLE SERIE 6100
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1. Tabla 5 1 5 3 MONTAJE e Situar y montar el mixer en el fondo del dep sito asegur ndose de que lleva la junta t rica Una vez colocado en la brida del dep sito se proceder a colocar los tornillos y arandelas en sus correspondientes taladros y apretarlos fuertemente e Asegurarse que los otros componentes de la instalaci n est n preparados y a punto para la puesta en marcha del mixer Nunca se debe aplicar una fuerza en el extremo del eje de mezcla ya que f cilmente puede adquirir una deformaci n permanente ED 2011 12 5 Instalaci n y montaje 7 5 4 DEP SITO DE PRESURI ZACI N Para los modelos con cierre mec nico doble ser necesario la instalaci n de un dep sito de presurizaci n Instalar SIEMPRE el dep sito de presurizaci n a una altura entre 1 y 2 metros con respecto a la entrada y salida del cierre Conectar SIEMPRE la entrada del l quido de refrigeraci n en la conexi n inferior de la c mara del cierre As pues la de la aspiraci n se conectar en la parte superior Ver figura 5 2 Fig 5 2 Esquema de instalaci n del dep sito de presurizaci n 5 5 CONEXI N EL CTRICA Antes de conectar el motor el ctrico a la red comprobar las reglamentaciones locales sobre la seguridad el ctrica as como las normativas correspondientes Especialmente a tener en cuenta en lo que se refiere a la parte de control y mando del mixer Consultar el manua2. www inoxpa com DELEGACI N LEVANTE PATERNA VALENCIA Tel 963 170 101 Fax 963 777 539 e mail inoxpa levanteOinoxpa com LA CIST RNIGA VALLADOLID Tel 983 403 197 Fax 983 402 640 e mail sta valladolidOinoxpa com INOXPA SOLUTIONS LEVANTE PATERNA VALENCIA Tel 963 170 101 Fax 963 777 539 e mail ST SEBASTIEN sur LOIRE Tel Fax 33 130289100 e mail inoxpa frO inoxpa com ALGERI E ROUIBA Tel 213 21856363 21851780 Fax 213 21854431 e mail inoxpalgerieWwinoxpa com INOXPA UK LTD SURREY Tel 44 1737 378 060 079 Fax 44 1737 766 539 e mail SKANDI NAVIEN 5 HORSENS DENMARK Tel 45 76 286 900 Fax 45 76 286 909 e mail SPECIAL PROCESSING EQUIPMENT CO LTD JIAXING China Tel 86 573 83 570 035 036 Fax 86 573 83 570 038 WI SOLUTI ONS VENDARGUES FRANCE Tel 33 971 515 447 Fax 33 467 568 745 e mail frigail frOVinoxpa com npourtaud frdinoxpa com DELEGACI N NORD ESTE BARBERA DEL VALLES BCN Tel 937 297 280 Fax 937 296 220 e mail inoxpa nordesteO inoxpa com DELEGACI N CENTRO ARGANDA DEL REY MADRID Tel 918 716 084 Fax 918 703 641 e mail LOGRO O Tel 941 228 622 Fax 941 204 290 e mail sta riojaQinoxpa com INOXPA
3. Y _ 995 E MIXER ED 2011 12 10 Especificaciones t cnicas Dio 26 Dimensiones brida 21 15 27 20 16 03 600 32 0010 e SN D 8 4 Sa N N yo gt 4 Sa g A A N 74 N Lf 222 Sa E 2 NN PLL SL A o e 4 J y aa 5 22 A N R E N SS 55 DETALLE GNTRA WE 6110 10 Especificaciones t cnicas ED 2011 12 GF LITA s 10 4 LISTA DE PI EZAS ME 6103 6110 CI ERRE DOBLE Posici n cantidad Descripci n Tapa cierre doble AISI 316L O AAN VETA 5 a __ Ol 0 7 Silicio Grafito EPDM _ 21 45 01 Tuercaciega 7 6 47 02 Protecci nlintema____________________ _
4. 8 Puesta marcha funcionamiento y parada A E EE AP e 9 eco 9 Mantenimiento y conservaci n Zi La Mantente 10 A 10 Zea lord a e pp 0 A E 10 7 4 CONSErvaC N OR o Ae 10 Fallos causas y soluciones Desmontaje y montaje 12 9 2 Desmontaje y montaje del MiB airada 12 9 3 Desmontaje y montaje del cierre mec nico 1 12 9 4 Desmontaje y montaje del eje linterna y 13 Especificaciones t cnicas 10 1 Especificaciones coooccccocononanoconancnnaroconannconrnnnna nono nena nrrnnnnrrnnrronarnronanronararonaros 14 DR PP en Pe O A 15 10 3 Secci n t cnica ME 6103 6110 cierre 16 10 4 Lista de piezas ME 6103 6110 cierre doble 2 1 0 1 17 10 5 Secci n t cnica ME 6125 6130 cierre dOble oocconnincncninnnoncnnnnnncnnnonnronnonnnnn ron ron 18 10 6 Lista de piezas ME 6125 6130 cierre doble coccoococcocccaroncnaroncnarononaroncnnronranonaranenaraneno 19 10 7 Cotas montaje ME 6103 6110 ci
5. SOURCE SOLUTIONS INSTRUCCIONES DE INSTALACION SERVICIO Y MANTENIMIENTO MIXER DE FONDO CIERRE DOBLE SERIE 6100 Te E S A c Telers 54 Aptdo 174 E 17820 Banyoles Girona Spain Tel 34 972 57 52 00 Fax 34 972 57 55 02 Email www inoxpa com BUREAU VERITAS Certification Manual Original 03 600 30 00DCES ED 2011 12 SOURCE SOLUTIONS Declaraci n de Conformidad CE seg n Directiva 2006 42 CE anexo ll parte A El Fabricante INOXPA S A c Telers 54 17820 Banyoles Girona Espa a Por la presente declaramos que los productos MIXER ME 6100 Denominaci n Tipo est n en conformidad con las disposiciones de las Directivas del Consejo Directiva de M quinas 2006 42 CE y cumplen con los requerimientos esenciales de dicha Directiva as como de las Normas harmonizadas UNE EN ISO 12100 1 2 2004 UNE EN ISO 13857 2008 UNE EN 953 1997 UNE EN ISO 13732 1 2007 Directiva de Baja Tensi n 2006 95 CE que deroga la Directiva 73 23 est n en conformidad con UNE EN 60204 1 2006 y UNE EN 60034 1 2004 Directiva de Compatibilidad Electromagn tica 2004 108 Ce que deroga la Directiva 89 336 y est n en conformidad con UNE EN 60034 1 2004 En conformidad con el Reglamento n 1935 2004 sobre materiales y objetos destinados a entrar en contacto con alimentos derogar Dire
6. seguro gt gt gt 1 3 INSTRUCCIONES DE SEGURI DAD DE ORDEN GENERAL e Leer las instrucciones que contiene este manual antes de instalar el mixer y su puesta en servicio e instalaci n y la utilizaci n del mixer siempre tienen que estar en conformidad con la reglamentaci n aplicable en materia de sanidad y de seguridad e No ponga en marcha el mixer antes de conectarlo al dep sito e Antes de poner en marcha el mixer verificar que su anclaje est correcto y el eje perfectamente alineado Un mal alineamiento y o excesivas fuerzas en el acoplamiento pueden ocasionar graves problemas mec nicos al mixer e Comprobar los otros componentes de la instalaci n Dep sito v lvulas tuber as etc e Todos los trabajos el ctricos se deben de llevar a cabo por personal especializado e Controlar las caracter sticas del motor y su cuadro de maniobra sobre todo en las zonas de riesgo de incendio o explosi n El responsable de la empresa utilizadora deber definir las zonas de riesgo zona O 1 2 e Durante la limpieza rociar directamente el motor e No desmontar el mixer sin haber desconectado previamente el cuadro el ctrico Sacar los fusibles y desconectar el cable de alimentaci n al motor e hacer funcionar el mixer si las piezas giratorias no tienen el sistema de protecci n o est n mal montadas e El mixer tiene piezas rotativas No poner las manos o los dedos en un MIXER en funcionamiento Esto pued
7. SOLUTIONS FRANCE GLEIZE Tel 33 474627100 Fax 33 474627101 e mail inoxpa frO inoxpa com WAMBRECHIES Tel 33 320631000 Fax 33 320631001 e mail inoxpa nord frdinoxpa com SOUTH AFRICA PTY LTD JOHANNESBURG Tel 27 117 945 223 Fax 27 866 807 756 e mail S T A PORTUGUESA LDA VALE DE CAMBRA Tel 351 256 472 722 Fax 351 256 425 697 e mail comercial ptOinoxpa com I MPROVED SOLUTIONS VALE DE CAMBRA Tel 351 256 472 140 138 Fax 351 256 472 130 e mail isp ptOinoxpa com INOXRUS MOSCOW RUSIA Tel Fax 74 956 606 020 e mail INOXPA UCRANIA KIEV Tel 38 050 720 8692 e mail kievOinoxpa com ZARAGOZA Tel 976 591 942 Fax 976 591 473 e mail DELEGACI N STA GALDACANO BILBAO Tel 944 572 058 Fax 944 571 806 e mail sta inoxpa com DELEGACI N SUR JEREZ DE LA FRONTERA C DIZ Tel Fax 956 140 193 e mail CHAMBLY PARIS Tel 33 130289100 Fax 33 130289101 e mail INOXPA AUSTRALIA PTY LTD MORNINGTON VICTORIA Tel 61 3 5976 8881 Fax 61 3 5976 8882 e mail USA Inc SANTA ROSA Tel 1 7075 853 900 Fax 1 7075 853 908 e mail ITALIA S R L BALLO DI MIRANO VENEZIA T
8. 0 6 LISTA DE Pl EZAS ME 6125 6130 CI ERRE DOBLE 2 08 01 Cierremec nicodoble____ Silicio Grafito EPDM Camisa cierre mec nico doble 21 01 Rotor Estator SIA 02 Tornillo DIN 912 2 5108 TormiloDN 933 1 2 52B 04 DIN 933 2 53 08 ArandelaDIN 195__________ 2 55 03 Esp rrago DIN 916 2 245010 Juntat rica 9 V ring 9 01 _ Accionamiento A 2011 12 10 Especificaciones t cnicas 19 10 7 COTAS MONTAJ E ME 6103 6110 CI ERRE DOBLE 03 600 32 0011 20 10 Especificaciones t cnicas ED 2011 12 10 8 COTAS DE ME 6125 6130 CIERRE DOBLE N LO A A N PEZ A N T T o y N LIAJ Le 6125 6130 2011 12 10 Especificaciones t cnicas 21 NOTES SOURCE SOLUTIONS S A Telers 54 PO Box 174 17820 BANYOLES GIRONA Tel 34 972575200 Fax 34 972575502 e mail
9. AISI304L o Tomillo A 51 02 TomilloDIN 912 2 53 04 _ Arandela DIN 125 2 A 53 04 DIN 125 Solamente para modelo ME 6110 A2 53B 04 Arandela DIN 125 2 254 44 TuercaDIN 934 1 2 A 2 55 03 Esp rrago DIN 916 2 O A O __0 0 NBR 921 07 Racors O Nox _ 93 01 A ED 2011 12 10 Especificaciones t cnicas 17 10 5 SECCI N T CNICA 6125 6130 CIERRE DOBLE lt Ao g a A A N Nx N NE ZA NX N gt ON ON Na E IN Mn dl ON N e e o Ssa gt a SR p L 6552 25 18 10 Especificaciones t cnicas ED 2011 12 1
10. EGURI DAD EL CTRI CA Impedir que el motor arranque al realizar los trabajos de desmontaje y montaje del mixer e Colocar el interruptor del mixer en posici n off e Bloquear el cuadro el ctrico o colocar una se al de aviso e Retirar los fusibles y llev rselos al lugar de trabajo 9 2 DESMONTAJE Y MONTAJ E DEL XER 9 2 1 Desmontaje del estator e Vaciar el dep sito Desconectar los cables de los terminales del motor Sacar los protectores 47 quitando los tornillos 52 y arandelas 53 Desconectar el dep sito de presurizaci n Entrar dentro del dep sito por la boca de hombre si es posible 51 no desmontar el aparato de su emplazamiento En este ltimo caso quitar los tornillos y arandelas que sujetan el mixer al dep sito Este proceso se debe realizar con la ayuda de un transpalet manual tanto para aguantar el mixer como para trasladarlo Deber tenerse cuidado de apoyar el mixer por la parte de la conexi n linterna motor para que tenga m s estabilidad y no pueda caerse e Quitar el estator 22 desde el interior del dep sito en su caso sacando los tornillos Allen 51A e Sacar la junta t rica 80 del estator 22 9 2 2 Montaje del estator e Colocar la junta t rica 80 en el estator 22 e Colocar el estator 22 desde el interior del dep sito su caso para ello montar el mixer en su emplazamiento fij ndolo con sus tornillos y arandelas que lo sujetan al dep sito Est
11. ara la puesta en marcha de esta instalaci n copiarse fotocopiarse entregarse o comunicarse a terceras partes sin nuestra previa autorizaci n escrita INOXPA se reserva el derecho de modificar este manual de instrucciones sin previo aviso 1 6 SERVICIO NOXPA En caso que tengan duda o que deseen explicaciones m s completas sobre datos espec ficos ajuste montaje desmontaje no duden en contactarnos ED 2011 12 1 Instrucciones de seguridad 3 10 2 ndice Instrucciones de seguridad 1 1 Instrucciones de seguridad rasa isa 2 6 cita 2 1 3 Instrucciones de seguridad de orden 1 6 2 3 1 9 Manual desc uUeciones dde 3 IMOXDA 3 ndice Recepci n almacenaje y transporte Sul RECEPCION ibid iii 5 E e o CO E 5 SAC re 1 e 5 Identificaci n descripci n y utilizaci n Ad denti io 6 O o 6 4 3 Principio de funcionamiento 6 24 AICC arroba 6 Instalaci n y montaje SL Instalaci n y MON urinaria rte 7 E MO a 7 a 7 54 deposito de presurizaci 8 55 Conexion ko E 01d
12. ctiva 89 109 por la cual los materiales que est n en contacto con el producto no transfieren sus componentes al mismo en cantidades lo suficientemente grandes para poner en peligro la salud humana Josep Benet Banyoles 2012 Technical manager 1 Instrucciones de seguridad 1 1 INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD Este manual de instrucciones contiene aquellas indicaciones b sicas que se deber n cumplir durante la instalaci n puesta en servicio y mantenimiento Por consiguiente es indispensable que antes de la instalaci n tanto el montador como el personal t cnico responsable de la planta lean este manual de instrucciones y que est disponible permanentemente junto al MIXER o instalaci n correspondiente Se tienen que cumplir o respetar no s lo las instrucciones de seguridad detalladas en este cap tulo sino tambi n las medidas especiales y recomendaciones a adidas en los otros cap tulos de este manual 1 2 SIMBOLOS UTILIZADOS Las instrucciones de seguridad contenidas en este manual cuyo incumplimiento puede ocasionar un riesgo para las personas o para la m quina y su funcionamiento se expresan mediante los s mbolos que se indican a continuaci n Peligro para las personas en general Peligro Cargas en suspensi n Riesgo de sufrir lesiones a causa de las Pengro partes giratorias del equipo Peligro para el funcionamiento adecuado Es obligatorio asegurar un entorno laboral de la m quina
13. do para unas condiciones de mezcla en el momento de realizarse el pedido INOXPA no se responsabilizar de los da os que puedan ocasionarse o de un mal funcionamiento del equipo si la informaci n facilitada por el comprador es incompleta o err nea naturaleza de los productos datos de instalaci n 6 4 Identificaci n descripci n y utilizaci n ED 2011 12 5 Instalaci n y montaje 5 1 INSTALACI N Y MONTAJ E Si el mixer se suministra sin accionamiento u otro elemento el comprador o el usuario se responsabilizar del montaje de su instalaci n puesta en marcha y funcionamiento 5 2 EMPLAZAMIENTO Colocar el mixer de manera que pueda facilitar las inspecciones y revisiones Dejar suficiente espacio alrededor del mixer para una adecuada revisi n separaci n y mantenimiento Es muy importante que pueda accederse al dispositivo de conexi n el ctrica del mixer incluso cuando est en funcionamiento Para tener un buen proceso de mezcla es posible que sea necesario la colocaci n de rompe corrientes en el dep sito Preguntar a nuestro departamento t cnico para cada aplicaci n concreta S1 as se requiriera las dimensiones aproximadas de los rompe corrientes en funci n del di metro del dep sito se muestran en la figura 5 1 y tabla 5 1 Figura 5 1 300 400 500 600 800 1000 1200 1600 2000 2500 3000 3500 4000
14. dos que lleva el eje 05 y mediante una llave de tubo en la tuerca 45 apretar fuerte el rotor 21 e Comprobar el juego entre el rotor 21 y la tapa 03 Es aproximadamente de 0 5mm en todo el contorno e Conectar los racores 92 a la tapa cierre mec nico doble 03 e Realizar todos los pasos del apartado 9 2 2 9 4 DESMONTAJE Y MONTAJ E DEL EJ E LINTERNA Y ACCIONAMIENTO 9 4 1 Desmontaje modelos 6103 al 6105 e Realizar los pasos del apartado 9 3 1 e el accionamiento 93 por debajo de la linterna 04 quitando los tornillos 52B y arandelas 53B y la tuerca 54 9 4 2 Desmontaje modelos 6110 e Realizar los pasos del apartado 9 3 1 e el accionamiento 93 por debajo de la linterna 04 quitando los tornillos 52B y arandelas 53B e Quitar la contra brida 23 de la linterna 04 retirando los tornillos 52 y arandelas 53 9 4 3 Desmontaje del 6125 al 6130 e Realizar los pasos del apartado 9 3 1 e el accionamiento 93 por debajo de la linterna 04 quitando los tornillos 52B arandelas 53B y tuercas 54 e Quitar la junta 18 del protector 47 de la linterna 04 e Desatornillar los tornillos avellanados 50 de la linterna 04 y por ltimo quitar la placa base 42 9 4 4 Montaje 6103 al 6105 e Colocar el accionamiento 93 en posici n vertical y fijar la linterna 04 mediante las arandelas 53B los tornillos 52B y las tuercas 54
15. e Realizar los pasos del apartado 9 3 2 9 4 5 Montaje modelo 6110 e Fijar la contra brida 23 a la linterna 04 en su caso mediante los tornillos 52 y arandelas 53 e Colocar el accionamiento 93 en posici n vertical y fijarlo la contra brida 23 mediante las arandelas 53B y los tornillos 52B e Realizar los pasos del apartado 9 3 2 9 4 6 Montaje modelos 6125 6130 e Colocar la junta 18 y el protector 47 el resalte de la linterna 04 e Fijar el accionamiento 93 a la linterna 04 mediante los tornillos 52B arandelas 53B y tuercas 54 e Fijar la placa base 42 a la linterna 04 mediante los tornillos avellanados 50 e Realizar los pasos del apartado 9 3 2 ED 2011 12 9 Desmontaje y montaje 13 10 Especificaciones t cnicas 10 1 ESPECI FI CACIONES T CNICAS Deber n considerarse los l mites siguientes para las opciones Materiales Piezas en contacto con el producto ooooncccnncononoooooonooooonoon ono nono no non AISI 316L Otras piezas en acero inoxidable cs AISI 304L Juntas en contacto El prod CtO da EPDM est ndar Otros materiales de juntas 5 Consultar con el proveedor Acabado Pulido 0 8 Cierre mec nico doble A a Cierre mec nico doble Material ler cierre pieza estacionari oooooooooonnncnnnnnnnononnnnnnnnnnononnnnnnnnnnnnnnnonnnnnnnnnnnnnnnnnos Silicio Ma
16. e carga l Verter todos los componentes de baja viscosidad dentro del recipiente 2 Poner en marcha el mixer 3 Verificar que el sentido de giro del rodete es correcto sentido de giro horario visto desde el lado del accionamiento Ver figura 6 1 4 A adir los l quidos restantes o los componentes solubles 5 A adir los s lidos que requieran ser cortados o necesiten de un tiempo prefijado para la reacci n 6 A adir los componentes restantes incluyendo los s lidos para estabilizar la formulaci n o los que aumentan la viscosidad e Comprobar el consumo el ctrico del motor Respetar el sentido de giro del elemento de mezcla seg n indica la flecha pegada en el motor Una direcci n equivocada tiene como consecuencia una p rdida de eficacia en la mezcla Figura 6 1 6 2 FUNCIONAMIENTO No modificar los par metros de funcionamiento por los cuales ha sido inicialmente seleccionado el mixer sin la previa autorizaci n escrita de INOXPA Riesgos de deterioro y peligros para el usuario Seguir las instrucciones de utilizaci n y las prescripciones de seguridad descritas en el manual de instrucciones del dep sito sobre el cual est montado el mixer Riesgos mec nicos arrastre cizalladura corte golpe aplastamiento pinzado etc Si el elemento mezcla es accesible por la parte superior o por la boca de hombre del de
17. e causar graves lesiones No tocar las piezas del mixer que est n en contacto con el l quido durante su funcionamiento Si el mixer trabaja con productos calientes temperatura superior a 50 hay el riesgo de quemaduras En ese momento hay que poner por orden de prioridad los medios de protecci n colectiva alejamiento pantalla protectora calor fugo o a falta de esa posibilidad poner protecci n individual guantes e Tomar todas las precauciones tanto para el traslado como para el montaje del mixer Se utilizar para ello un transpalet Procurar sujetar el mixer entre la brida del motor y la linterna para dar m s estabilidad al conjunto e Retirar todas las herramientas utilizadas en el montaje antes de poner en marcha el mixer e El mixer no puede trabajar sin l quido Los mixers est ndar no est n dise ados para trabajar durante el llenado o vaciado de dep sitos gt gt gt gt 2 1 Instrucciones de seguridad ED 2011 12 No sobrepasar las condiciones m ximas de funcionamiento del mixer No modificar los par metros de funcionamiento por los cuales ha sido inicialmente previsto el mixer sin la previa autorizaci n escrita de INOXPA e Los mixer y su instalaci n pueden producir un nivel sonoro que sobrepase los 85 dB A en unas condiciones desfavorables de funcionamiento En este caso los operarios deber n utilizar unos dispositivos de seguridad contra el ruido 1 4 GARANTIA Finalmente debemos des
18. e proceso se debe realizar con la ayuda de un transpalet manual tanto para aguantar el mixer como para trasladarlo Se deber tener cuidado de apoyar el mixer por la parte de la conexi n linterna motor para que tenga m s estabilidad y no pueda caerse e Una vez realizada esta operaci n fijar el estator 22 a la tapa 03 mediante los tornillos 51 e Conectar el dep sito de presurizaci n e Fijar los protectores 47 a la linterna 04 mediante los tornillos 52 y arandelas 53 9 3 DESMONTAJE Y MONTAJ E DEL CI ERRE MEC NI CO DOBLE El cierre mec nico doble es un conjunto de piezas delicadas un golpe o un montaje err neo lo pueden estropear 9 3 1 Desmontaje e Realizar todos los pasos del apartado 9 2 1 e Desmontar los racores 92 del la tapa cierre mec nico doble 03 e Sacar el rodete 21 sujetando con una llave plana a trav s de los fresados que lleva el eje 05 y mediante una llave de tubo quitar la tuerca 45 con un golpe seco de maza en sentido anti horario con la tuerca 45 saldr la junta t rica 80 e el rodete 21 saldr una parte giratoria del cierre mec nico doble 08 e Quitar la chaveta 61 del eje 05 e la primera parte giratoria del cierre 08 del rodete 21 e Sacar la tapa cierre doble 03 quitando los tornillos 51 con la tapa saldr la primera parte estacionaria del cierre mec nico doble 08 extraerlo de la tapa cierre doble 03 e Quitar la
19. el 39 041 411 236 Fax 39 041 5128 414 e mail INOXPA INDIA PVT LTD Maharashtra INDIA Tel 91 2065 008 458 SAINT PETERSBURG RUSIA Tel 78 126 221 626 927 Fax 78 126 221 926 e mail spbOinoxpa com Adem s de nuestras delegaciones INOXPA opera con una red de distribuidores independientes que comprende un total de m s de 50 pa ses en todo el Mundo Para m s informaci n consulte nuestra p gina web wWww inoxpa com Informaci n orientativa Reserv ndonos el derecho de modificar cualquier material o caracter stica sin previo aviso
20. erre 20 10 8 Cotas de montaje ME 6125 6130 cierre doble 00 016 21 2 ndice ED 2011 12 3 Recepci n almacenaje y transporte 3 1 RECEPCI N desembalaje Comprobar visualmente que el embalaje no ha sufrido da os no puede hacerse responsable del deterioramiento del material debido al transporte o Con el mixer se adjunta la siguiente documentaci n e Hojas de env o e Manual de Instrucciones y Servicio del mixer e Manual de Instrucciones y Servicio del motor Desempaquetar el mixer y comprobar dol ma p e El rotor y el estator del mixer retirando cualquier resto del material de E NM GU e embalaje e Comprobar que el mixer y el motor han sufrido da os LAB caso de no hallarse en condiciones o y de no reunir todas las piezas el transportista deber realizar un informe a la mayor brevedad 3 2 E Si el mixer no se instala inmediatamente se tiene que almacenar en un lugar apropiado Se tiene que almacenar en posici n horizontal y sobre unos apoyos de madera o material similar 3 3 TRANSPORTE Tomar todas las precauciones tanto en el traslado como en el montaje del mi
21. junta t rica 80 de la tapa cierre doble 03 e Aflojar los esp rragos 55 del eje 05 separarlo del accionamiento 93 e Con eleje 05 saldr el resto del cierre mec nico doble 08 sacar la segunda parte fija del cierre mec nico doble 08 con el muelle del mismo despu s sacar la segunda parte giratoria del cierre mec nico doble 08 e Desatornillar los esp rragos 55 y sacar la camisa cierre doble 13 con ella saldr la junta t rica 80C e el paragotas 82 y el V ring 81 del eje 05 12 9 Desmontaje y montaje ED 2011 12 9 3 2 Montaje e Montar la junta t rica 80 a la camisa cierre doble 13 y montarlos al eje 05 sujet ndola con los esp rragos 55 e Montar el paragotas 82 y el V ring 81 en el eje 05 e Colocar el eje 05 en el eje del accionamiento 93 e Comprobar la cota de montaje del cierre Ver apartado 10 5 10 8 Una vez comprobada apretar los prisioneros 55 del eje 05 En el caso del modelo 6103 se deber retirar la linterna 04 para poder apretar el prisionero 55 ya que queda oculto e Colocar la segunda parte giratoria del cierre mec nico doble 08 en el eje 05 aline ndola correctamente los esp rragos 55A e Colocar la segunda parte estacionaria del cierre mec nico doble 08 con el muelle del mismo en el eje 05 e Colocar la junta t rica 80 y la junta t rica del cierre la tapa cierre doble 03 co
22. l de instrucciones del fabricante del motor para conectarlo a la red Deje la conexi n el ctrica de los motores al personal cualificado Tome las medidas necesarias para prevenir cualquier aver a El motor debe de estar protegido con dispositivos de protecci n contra las sobrecargas y cortocircuitos El mixer no se pude utilizar en zonas de riesgo de incendio o explosi n si esto no ha sido previsto en el pedido Zonas de riesgo zona 0 1 2 8 5 Instalaci n y montaje ED 2011 12 6 Puesta en marcha funcionamiento parada La puesta en marcha del mixer se podr realizar 51 con anterioridad se han realizado las instrucciones detalladas en el cap tulo de instalaci n y montaje 6 1 PUESTA EN SERVICIO Comprobar que el suministro el ctrico concuerda con lo que se indica en la placa del motor e Comprobar el nivel de l quido del dep sito Si no se ha especificado en el pedido los mixers no pueden trabajar durante el llenado o vaciado del dep sito e Verificar que el cierre mec nico est a punto para su correcto funcionamiento ver especificaciones t cnicas El mixer no puede trabajar NUNCA sin producto El elemento de mezcla tiene que estar sumergido al menos una altura igual a 2 veces su di metro e Todas las protecciones tienen que estar en posici n e El rendimiento del mezclador emulsificador depende de la viscosidad del fluido de trabajo Para su correcto uso se debe seguir el siguiente proceso d
23. locar la tapacierre doble 03 en la linterna 04 ME 6103 6110 la placa base 42 ME 6125 6130 teniendo precauci n de encarar las ranuras de la segunda parte estacionaria del cierre mec nico doble 08 en los pasadores que impiden que gire que est n situados en la tapa cierre doble 03 apretar los tornillos Allen 51 para collar la tapa cierre doble 03 e Hacer una marca con un rotulador en la primera parte estacionaria del cierre mec nico doble 08 en la parte superior que no toca con la parte giratoria del cierre Que coincida con las ranuras inferiores de la misma y otra en la tapa cierre doble 03 que coincida con los pasadores que impiden que gire e Colocar la primera parte estacionaria del cierre mec nico doble 08 en la tapa cierre doble 03 comprobando que las marcas coincidan e Fijar la chaveta 61 en el eje 05 e Colocar la primera parte giratoria del cierre mec nico doble 08 en el rotor 21 colocar el conjunto en el eje 05 comprobando que las marcas de la tapa 03 y la primera parte estacionaria del cierre mec nico doble 08 no se han movido e Apretar el rotor 21 con la mano comprobando que gane la fuerza del muelle del cierre mec nico doble 08 haga tope en el resalte del eje e Fijar el rodete 21 al eje 05 mediante la tuerca 45 habiendo colocado antes la junta t rica 80B en la misma haciendo girar la tuerca 45 con la mano e Sujetando con una llave plana a trav s de los fresa
24. mbre del MIXER ME MIXER emulsifier 2 Tama o 6103 6105 6110 6125 6130 4 2 DESCRIPCI N La gama ME 6100 incluyen los mixers de alto cizallamiento de fondo de tanque Los mixers de esta gama han sido dise ados para que el cierre mec nico sea accesible desde el interior del tanque Por lo tanto cuando sea necesario el cambio del cierre no es necesario desmontar el mixer del dep sito Esta gama puede ser utilizada en dep sitos abiertos o cerrados a presi n atmosf rica presurizaci n o vac o Son especialmente adecuados para trabajar conjuntamente con agitador tipo ancora Este equipo es apto para trabajar en procesos alimentarios 4 3 PRINCIPIO DE FUNCIONAMIENTO e Elrodete succiona el producto por la parte superior a trav s de los agujeros e Una vez succionado el producto llega a las palas del rodete y este lo empuja hacia el estator donde es cizallado e El producto se expulsa radialmente a trav s de las perforaciones del estator a gran velocidad 4 4 APLICACI N Los mixers de fondo son adecuados para procesos de reducci n de part cula disoluci n dispersi n y emulsi n Debido a su dise o sanitario estos mixers son adecuados para industrias tan exigentes como la cosm tica alimentaria y farmac utica Tambi n se pueden aplicar en otro tipo de industrias como pueden ser las de adhesivos qu micas pinturas y pl sticos El campo de aplicaci n para cada tipo de mixer es limitado El mixer fue selecciona
25. n y la descripci n de la pieza que se encuentra en el cap tulo 10 especificaciones t cnicas 7 4 CONSERVACI N En caso de poner el mixer fuera de servicio por largo tiempo limpiar y tratar las piezas con aceite mineral VG 46 El mixer se tiene que almacenar en posici n horizontal y sobre unos apoyos de madera o material similar 10 7 Mantenimiento y conservaci n ED 2011 12 GF LITA s 8 Fallos causas y soluciones la viscosidad p ej por calefacci n del Densidad elevada Aumentar la potencia del motor Dep sito sobredimensionad mi 222 elegido Sentido de giro err neo Velocidad del mixer demasiado baja 6 Nivel de l quido insuficiente o nulo Eje torcido Rodamientos desgastados del accionamiento el cierre o el reten est desgastado debe reemplazarse Cierre o reten da ado o desgastado Si el cierre el reten est da ado consultar al departamento t cnico El rodete roza Disminuir la temperatura Si los problemas persisten deber prescindir del mixer de inmediato Contactar con el fabricante del MIXER o su representante ED 2011 12 8 Fallos causas y soluciones 11 9 Desmontaje y montaje personal lea con atenci n este manual de instrucciones y en particular aquellas que hacen referencia a su El montaje y desmontaje de los mixers s lo debe hacerlo el personal calificado Aseg rense de que el A trabajo 9 1 S
26. p sito el usuario est expuesto a los riesgos anteriores El dep sito debe de estar equipado con dispositivos de protecci n y equipos de seguridad consultar el manual de instrucciones del fabricante La introducci n de un objeto o materia prima s lida puede provocar la rotura del elemento de mezcla o la rotura de las otras piezas mec nicas y comprometer su seguridad o su garant a ED 2011 12 6 Puesta en marcha funcionamiento y parada 9 7 Mantenimiento y conservaci n Los trabajos de mantenimiento s lo lo podr n realizar las personas cualificadas formadas equipadas y con los medios necesarios para realizar dichos trabajos Todo el material cambiado debe ser debidamente eliminado reciclado seg n las directivas vigentes en cada zona Desconectar SIEMPRE el mixer antes de empezar los trabajos de mantenimiento 7 1 MANTENI MI ENTO Inspeccionar el mixer de forma regular No descuidar la limpieza del mixer Comprobar el estado del motor e Verificar la obturaci n Cierre mec nico El mantenimiento del motor se realizar seg n las indicaciones del fabricante ver su manual de instrucciones 7 2 LUBRICACI N El engrase de los rodamientos del motor se realizar seg n las indicaciones del fabricante 7 3 PIEZAS DE RECAMBIO Para pedir piezas de recambio es necesario indicar el tipo y n mero de serie que est n anotados en la placa de caracter sticas del MIXER as como la posici
27. tacar que cualquier garant a emitida quedar anulada de inmediato y con pleno derecho y adem s se nos indemnizar por cualquier reclamaci n de responsabilidad civil de productos presentada por terceras partes si e los trabajos de servicio y mantenimiento no han sido realizados siguiendo las instrucciones de servicio las reparaciones no han sido realizadas por nuestro personal o han sido efectuadas sin nuestra autorizaci n escrita e existieran modificaciones sobre nuestro material sin previa autorizaci n escrita e las piezas utilizadas o lubricantes no fueran piezas de origen INOXPA e material ha sido mal utilizado de modo incorrecto o con negligencia no haya sido utilizado seg n las indicaciones y destino e Todas las piezas de desgaste quedan excluidas de la garant a Las Condiciones Generales de Entrega que ya tiene en su poder tambi n son aplicables 1 5 MANUAL DE I ONES La informaci n publicada en el manual de instrucciones se basa en datos actualizados Nos reservamos el derecho a modificar el dise o y o fabricaci n de nuestros productos cuando as lo creamos oportuno sin que exista obligaci n alguna en adaptar adecuadamente cualquier producto suministrado con anterioridad La informaci n t cnica y tecnol gica dada en este manual de instrucciones junto con los gr ficos y especificaciones t cnicas que facilitamos continuar n siendo de nuestra propiedad y no deber n utilizarse a menos que sea p
28. terial ter cierre pieza Silicio Material 2 cierre pieza stacionara isis Silicio Material 2 cierre AMM Grafito Material eier aae EOE EPDM Presi n de funcionamiento si la exige el nono non nnnnnnnos 1 5 2 bar 22 29 PSI Sobre la presi n de funcionamiento Del mixer Motor Motor est ndar construcci n IEC 5 brida 2 polos 2900 min a 50Hz 4 polos 1450 a 50Hz LO A Imogen 1 55 3 50Hz 220 240 380 420 3 50Hz 380 420 660 690 MIXER Potencia kW Velocidad min ME 6103 6105 _ 6110 3000 6130 _ 1500 MA Cuando el nivel de ruido en el rea de operaci n exceda de 85 dB A utilice una protecci n especial 14 10 Especificaciones t cnicas ED 2011 12 6125 6103 T 90L 10 2 DIMENSIONES Rpm Df Dn 177 127 200 160 133 5 131 5 M16x4 al 82 348 430 IXel 0000000021 al ZE AZ FEAS 4 P A 4 Y y 1 Em A N Y
29. xer utilizando un transpalet Procurar sujetar el mixer entre la brida del motor y la linterna par dar m s estabilidad al conjunto Los mixers seg n el modelo son demasiado pesados para que puedan ser almacenados o instalados manualmente Utilizar un medio de transporte adecuado 35 ME 6103 _ 6125 2011 12 3 Recepci n almacenaje y transporte 5 4 Identificaci n descripci n y utilizaci n 4 1 IDENTI FI CACI N La identificaci n del mixer se hace mediante una placa de caracter sticas que est fijada sobre el motor Sobre la placa figura el tipo de mixer y el n mero de serie Ver figura 4 1 y 4 2 Figura 4 1 Placa caracter sticas mixer T EZ 3 Motor_ 100 L 6 0 55 _ n 36B4103322 ASB aro lt _ 17820 BANYOLES GIRONA SPAIN Sr No __ 102510 9045 2009 _ Tel 972 57 5200 Fax 972 57 55 02 Hz Cos p www inoxpa com 230 0 50 850 1 5 6 4 gt 0 69 i 5 ar oes 415 __ 50 955 158 37 0 68 _ S 1E2 82 1 100 82 2 75 80 2 50 P kW min 2005 PS jag N mero de serie 6206 22 03 820527 36 _ 60034 1 Figura 4 2 Placa caracter sticas motor Ejemplo Grupo cabezal ME 6125 1 2 1 No
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