1 - Appliances Connection
Contents
1. PRECAUCION 2 EL RECIPIENTE DEBE CON TENER 300 ml 10 ONZAS 3 PULSE PERCOLACI N PARA COMENZAR Permite probarlos interruptores de membrana y el interrup tor de seguridad de la c mara de percolaci n Pulse YES S para entrar al modo de prueba Aparece en la pantalla PRESS PROGRAM TO EXIT Pulsar Programa para salir y luego cambia a NOTHING PRESSED Ninguno pulsado La pantalla muestra cuando se pulsa un bot n Al abrir y cerrar la c mara de percolaci n durante el modo PRUEBA DE INTERRUPTORES aparece el estado del inter ruptor de seguridad AFUERA abierto ADENTRO cerrado Pulse el bot n PROGRAMA gt lt para salir Esta prueba permite al usuario decir exactamente a la cafetera cu ntas onzas se recogen durante un modo de percolaci n de prueba de 10 segundos Use un recipiente de medici n que contenga como m nimo 300 ml 10 onzas Coloque el recipiente en posici n sobre la bandeja de goteo Pulse el bot n PERCOLACI N para comenzar P gina 18 42822 8001 072810 AJUSTES Y CONFIGURACIONES AVANZADOS OPCIONALES 4 PERCOLACI N L QUIDOS PUENTE 5 NO ABRA L QUIDOS CALIENTES 6 INGRESAR 10 0 ONZAS HECHO T 7 Recuento de caudal 10 onzas Ea l N CALIBRAR CAUDAL NO SI CAL TEMPERATURA NO SENSOR SI DESCARGA DE FABRICA NO SI Y Durante este modo de prueba aparec2. despl cese al extremo derecho para avanzar a la pantalla siguiente P gina 16 42822 8001 072810 AJUSTES Y CONFIGURACIONES AVANZADOS OPCIONALES HERRAMIENTAS DE SERVICIO permite probar los compo nentes de carga y los interruptores S lo deben usarlas los t cnicos capacitados 17 HERRAMIENTAS DE SERVICIO SI Saltar a VALORES PREDETERMINADOS Y DE FABRICA A Permite probar los componentes de carga activ ndolos y desactiv ndolos manualmente COLOQUE UN RECIPIENTE DEBAJO DEL REA DE DISTRIBUCI N ADVERTENCIA PUEDE SALIR AGUA CALIENTE DURANTE ALGUNOS MODOS DE PRUEBA PROBAR SALIDAS Saltar a PRUEBA DE NO SI INTERRUPTORES y 1 VALVULA DE VENTEO ACTIVADA SIGUIENTE DESACTIVADA 2 BOMBA DE TURBULENCIA ACTIVADA SIGUIENTE DESACTIVADA Y 3 BOMBA DE PRESION ACTIVADA SIGUIENTE DESACTIVADA Y 4 AGUA DE ENJUAGUE ACTIVADA SIGUIENTE DESACTIVADA Y 5 LLENADO c mara percolaci n ACTIVADA SIGUIENTE DESACTIVADA T 6 ACTIVADA SIGUIENTE DESACTIVADA Y P gina 17 42822 8001 072810 AJUSTES Y CONFIGURACIONES AVANZADOS OPCIONALES RELE calent tanque ACTIVADA SIGUIENTE DESACTIVADA TRIAG calent tanque ACTIVADA SIGUIENTE DESACTIVADA PRUEBA DE INTERRUPTORES 0 SI s 1 NINGUNO PULSADO 2 LA CAMARA PERCOLACION ADENTRO C Saltar a CALIBRAR SENSOR DE TEM PERATURA A 1 A z Y CALIBRAR CAUDAL NO SI
3. lisis de colador de malla original de f brica en partes y mano de obra por 4 a os 40 000 libras de caf lo que ocurra primero Estos per odos de garant a rigen desde la fecha de instalaci n BUNN garantiza que el equipo que fabrica estar comercialmente libre de defectos de material y de manufactura que pudieren existir en el momento de la fabricaci n y aparecer dentro del per odo de garant a pertinente Esta garant a no se aplica a ning n equipo componente o pieza que no haya sido fabricada por BUNN o que a juicio de BUNN haya sido afectada por uso indebido negligencia alteraciones instalaci n u operaci n indebida mantenimiento o reparaciones indebidas limpieza y descalcificaci n no peri dica fallas de equipo debido a la mala calidad de agua da os o accidentes Adem s esta garant a no aplica a art culos de repuesto que est n sujetos al uso normal pero no limitado a sellos y empaques Esta garant a est condicionada a que el Comprador 1 informe oportunamente a BUNN sobre cualquier reclamo que se deba hacer bajo la presente garant a telef nicamente al 217 529 6601 o por escrito a Post Office Box 3227 Springfield Illinois 62708 3227 2 si BUNN lo solicitara realice un env o prepago del equipo defectuoso a un local de servicios BUNN autorizado y 3 reciba previa autorizaci n por parte de BUNN estipulando que el equipo defectuoso se encuentra bajo garant a LA GARANT A ANTERIOR ES EXCLUSIVA Y EN LUGAR DE CUAL
4. necesario disminuir esta temperatura para evitar que hierva Para ajustar la temperatura del agua de percolaci n debe usar como gu a este cuadro Altitud Pies Punto de ebullici n del agua o F oC oF oC Temperatura del agua recomendada S INICIO DE LA PERCOLACION P lselo nuevamente para cancelarla 42822 8001 110411 PERCOLACI N DE CAF 1 Levante totalmente la manija 4 2 Retireelconjunto de lataza Verifique que la mallade 5 filtro est bloqueada en la taza de caf molido Fig 1 6 3 Coloque la cantidad deseada de caf molido 7 Recorra las recetas con 8 Pulse el bot n SELECCIO los botones de flecha 4 gt NAR lt paraseleccionarsureceta P gina 7 Coloque la taza debajo de la c mara de percolaci n Coloque la taza en la bandeja de goteo Presione la manija en todo su recorrido hacia abajo para bloquear la c mara de percolaci n 9 A Si sus par metros de percolaci n ya est n configurados puede pulsar simplemente el bot n PERCOLAR y para iniciar un ciclo de percolaci n B Paraconfigurar par metros espec ficos de una receta particular verifique que aparezca en ese momento el nombre de la receta Pulse SELECCIONAR ss aparecer VOLUME en la pantalla CONTINUA EN LA PAGINA SIGUIENTE 42822 8001 031210 AJUSTE DE LOS PAR M
5. 60 Modo de enjuague auxiliar VALOR PREDETERMINADO 60 Rango OFF 1 4 0 42822 8001 072810 11 12 13 14 19 16 AJUSTES Y CONFIGURACIONES AVANZADOS OPCIONALES AIRE a ENJUAGUE ACTIVADO TIEMPO DE 2D0 ENJUAGUE 2 0 Segundos 60 Segundos POTENCIA DE AIRE DE ENJUAGUE Conteo de percolaciones 1500 SIGUIENTE Conteo de percolaciones 1500 REINCIAR SIGUIENTE ES lt lt INGRESAR N DE SERVICIO NO SI Duraci n del tiempo de presi n durante el modo de enjuague primario VALOR PREDETERMINADO 60 Rango OFF 1 60 Modo de enjuague primario OFF Desactivar es igual a pulsar y retener Los n meros representan los segundos que contin a el enjuague cuando se suelta el bot n VALOR PREDETERMINADO 2 0 Rango OFF 1 4 0 Para ajustar la fuerza de PRESI N VALOR PREDETERMINADO 7 Rango OFF 1 7 Contador de total de percolaciones no se puede reini ciar Contador de percolaciones se puede reiniciar Pulse YES S si desea programar el n mero telef nico de un departamento de servicio autorizado por la f brica para que aparezca si la cafetera indica un c digo de falla Use los botones ARRIBA ABAJO para desplazarse al d gito num rico correspondiente a esa posici n Use el bot n para mover el cursor al d gito siguiente de la derecha Pulse el bot n y para mover el cursor a la izquierda Una vez quetermin de programar el n mero
6. Deje de cumplir el mantenimiento preventivo recomendado NO Haga funcionar la cafetera con piezas faltantes o da adas NO Abra la c mara de percolaci n mientras se est percolando caf NO Abra la c mara de percolaci n cuando contiene agua caliente TENGA CUIDADO AL RETIRAR LA TAZA DE PERCOLACI N CAF MOLIDO PUEDE HABER L QUIDO CALIENTE MANTENIMIENTO PREVENTIVO e SELLOS JUNTAS T RICAS Sello superior de la c mara de percolaci n sellos superior e inferior de la taza de per colaci n Limpie e inspeccione diariamente Reempl celos si est n flojos agrietados o da ados Conjunto de taza de percolaci n Limpie e inspeccione diariamente Reempl celos si est n agrietados o da ados V lvula de retenci n Limpie e inspeccione diariamente Reempl cela si est agrietada o da ada Mecanismo de sujeci n superior Inspecci nelo diariamente para comprobar que funciona suavemente Limpie y lubrique las gu as seg n sea necesario para asegurar un funcionamiento suave To reduce the risk of electric shock As directed in the International Plumbing Code of the AWARNING do not remove or open cover International Code Council and the Food Code E j insi T ALWAYS ELECTRICALLY GEOUNDA E CHASSIS No user serviceable parts inside Manual of the Food and Drug Administration FDA FOLLOW NATIONAL AND LOCAL ELECTRICAL CODES this equipment must be installed with adequate TO AVOID DAMA
7. de la turbulencia del aire Pulse lt para reducir o P gt para aumentar VALOR PREDETERMINADO 4 Rango 1 7 Fuerza de la bomba de aire durante la turbulencia Pulse lt para reducir o para aumentar VALOR PREDETERMINADO 7 Rango 1 7 Fuerza de la bomba de aire durante el acabado P gina 8 42822 8001 040810 AJUSTE DE LOS PARAMETROS DE PERCOLACION continuaci n Pulse lt para reducir o para aumentar VALOR PREDETERMINADO 60 Rango 20 70 DURACI N de la presi n durante el acabado Pulse lt para reducir o para aumentar VALOR PREDETERMINADO 200 F 93 C Rango 165 F 208 F 74 C 98C e NO ABRA DURANTE LOS CICLOS DE PERCOLACION O PRESION e SIPOR ALGUNA RAZ N QUEDA AGUA ENLA C MARA DE PERCOLACI N NO LA ABRA HASTA QUE SE ENFR E 12 VAC E LA TAZA DE PERCOLACI N 10 Pulseelbot n de percolaci n 11 Cuandofinalicela percolaci n 13 Enjuague a fondo la taza de percolaci n NOTA Al pulsar el bot n de perco coloque una taza vac a en la laci n otra vez se cancela el ciclo bandeja de goteo y pulse el bot n de percolaci n de enjuague P gina 9 42822 8001 040810 LIMPIEZA DIARIA EXTRACCI N DEL CABEZAL ROCIADOR Reempl celas sl est n js artos datada Lave bien el rociador la taza y la v lvula de retenci n con jab n suave y agua y enjuague con agua limpia Limpie el rea de la tapa arriba del rociador y alrededor de los sellos Vuelva a colocar el
8. instrucciones en la pan talla NOTA Usted necesitar tabletas de limpieza y un recipiente que pueda contener por lo menos 36 onzas de agua caliente Presione BREW para iniciar El ciclo tomar 1 Y2 minutos P gina 11 42822 8001 050412 EXTRACCI N DEL PANEL FRONTAL Y DRENAJE DEL TANQUE ADVERTENCIA ANTES DE RETIRAR EL PANEL DESCONECTE LA CAFETERA DEL SUMINISTRO EL CTRICO Retire la manguera de goteo Retire ambos tornillos Baje el panel todo lo que sea posible DRENAJE DEL TANQUE Extraiga la manguera de drenaje como se muestra Deslice la abrazadera hacia atr s y retire el tap n Consulte la sec ci n de programaci n e ingrese al modo Factory Blowout Descarga de f brica Deje drenar el tanque en el fregadero o en un recipiente apropiado P gina 12 Presione la parte superior hacia abajo para liberar el brazo de soporte de la c mara de percolaci n y luego tire primero de la parte superior para extraerla CONFIGURACI N DEL REINICIO A LA PRIMERA VEZ S NOTA Si se dren el tanque siga este procedimiento antes de conectar la cafetera al suministro el ctrico Desconecte la cafetera del suministro el ctrico Conecte el suministro de agua a la m quina Instale la taza y la c mara de percolaci n Pulse y retenga ambos botones de flecha mientras enchufa la cafetera Cuando la pantalla indique SET TO FIRST TIME UP Ajustar a primera vez suelte ambos botones Coloque un recipi
9. 280 0001 241177 0001 INCENDIOS O DESCARGAS EL CTRICAS ADVERTENCIA Mantenga las manos en una posici n segura Mantenga las manos en una posici n segura o E R a L quidos caliente durante el ciclo de percolaci n cuando cierra la c mara de percolaci n USAR ESTE PRODUCTO pois 2 Los l quidos CALIENTES pueden quemarle Las piezas m viles pueden atraparlas P gina 3 42822 8001 110411 ESPECIFICACIONES EL CTRICAS PRECAUCION El distribuidor debe quedarse desconectado de la fuente de alimentaci n hasta que se especifique en Con exiones el ctricas Para determinar los requisitos del circuito consulte la placa de datos de la cafetera as como los c digos el ctricos locales y nacionales Modelos 100 y 120 VOLTIOS Modelos 230 VOLTIOS Nota Este servicio el ctrico consiste en 2 conductores de transporte de corriente L1 y N y otro conductor por separado para la conexi n a tierra CONEXIONES ELECTRICAS PRECAUCI N Una instalaci n el ctrica indebida da ar los componentes electr nicos 1 Un electricista debe proporcionar el servicio el ctrico seg n se especifica en los c digos el ctricos nacionales locales 2 Usando un volt metro compruebe el voltaje y el c digo de color de cada conductor en la fuente de alimentaci n el c trica 3 Si hay que conectar tuber as m s adelante aseg rese de que el distribuidor est desconectado de la fuente de alimen taci n Si se ha conectado una tuber a el distribuidor e
10. B UPIecua MANUAL DE INSTALACI N Y OPERACI N BUNN O MATIC CORPORATION POST OFFICE BOX 3227 SPRINGFIELD ILLINOIS 62708 3227 TELEFONO 217 529 6601 FAX 217 529 6644 Para asegurarse de tener la revisi n m s reciente del Manual de Operaci n o ver el Cat logo Www bunn com Ilustrado de Piezas el Manual de Programaci n o el Manual de Servicio visite el sitio web de Bunn 0 Matic www bunn com Este sitio es absolutamente GRATUITO y representa la manera m s r pida de obtener las actualizaciones de cat logos y manuales m s recientes Para solicitar el Servicio T cnico llame a Bunn 0 Matic Corporation al 1 800 286 6070 42822 8001E 05 12 2010 Bunn 0 Matic Corporation GARANT A DE PRODUCTO COMERCIAL DE BUNN 0 MATIC Bunn 0 Matic Corp BUNN garantiza el equipo fabricado por ellos de la siguiente manera 1 Airpots jarras t rmicas decantadores servidores GPR dispensadores de t caf fr o cafeteras dispensadoras t rmicas MCP MCA de monodosis y servidores Thermofresh mec nicos y digitales 1 a o en partes y 1a o en mano de obra 2 Todo otro equipo 2 a os en partes y 1 a o en mano de obra m s las garant as adicionales especificadas a continuaci n a Circuitos electr nicos y o tarjetas de control partes y mano de obra por 3 a os b Compresores en equipo de refrigeraci n 5 a os en partes y 1 a o en mano de obra c Molinos en equipos para moler caf de moler y cumplir con el an
11. ETROS DE PERCOLACI N ESPECIAL DE LA CASA i PREHUMECTACION PREINFUSION i PAUSA DEL LLENADO y TIEMPO DE EXTRACCI N y TURBULENCIA ACTIVADA i TURBULENCIA DESACTIVADA i POTENCIA DE TURBULENCIA POTENCIA DE PRESION Pulse lt para reducir o para aumentar VALOR PREDETERMINADO 240 ml 8 onzas RANGO 60 480 2 16 Ajuste el volumen de percolaci n deseado Pulse lt para reducir o para aumentar VALOR PREDETERMINADO 0 0 Rango 0 0 1 0 segundos Prehumectaci n con agua ambiental arriba del caf molido Pulse lt para reducir o para aumentar VALOR PREDETERMINADO 10 Rango OFF 1 100 Porcentaje del volumen de percolaci n general durante la etapa de preinfusi n Pulse lt para reducir o para aumentar VALOR PREDETERMINADO 5 Rango 1 25 segundos Retardo posterior a la preinfusi n antes de introducir el agua remanente y continuar la percolaci n Pulse lt para reducir o para aumentar VALOR PREDETERMINADO 45 Rango 20 180 segundos Tiempo de extracci n para iniciar despu s de que se agreg la totalidad del agua a la c mara de percolaci n Pulse lt para reducir o P gt para aumentar VALOR PREDETERMINADO 5 Rango OFF 1 45 Tiempo de activaci n de la turbulencia del aire Pulse lt para reducir o para aumentar VALOR PREDETERMINADO 10 Rango OFF 1 40 Tiempo de desactivaci n
12. GE AND INJURY Authorized service personnel only KEEP COMBUSTIBLES AWAY 00824 0002 backflow prevention to comply with federal state e DISCARD CHAMBER IF Disconnect power before servicing Wo E E ing Sanitation Code for your area ABRASIVE SOAP AND 37881 0000 00986 0002F 1 00656 0001 WATER ADVERTENCIA o 00986 0002 Seg n se indica en el C digo Internacional de Plomer a 43022 0000 dae did del Consejo Internacional de C digos y el Manual de C ADVERTENCIA Adentro no hay partes que pueda ADVERTENCIA digos de Alimentos de la Administraci n de Alimentos y PARA EVEITAR DANOS Y LESIONES reparar el usuario NO SOBRECARGUE EL CIRCUITO Medicamentos de EE UU FDA este equipo debe insta DESECHE LA CAMARA SI ESTA S lo personal de mantenimiento CONECTE SIEMPRE ATIERRA EL ARMAZ N larse con un preventor de contraflujo adecuado a fin de AGRIETADA autorizado O EL ENCHUFE DEL ADAPTADOR cumplir los c digos federales estatales y locales Paralos LIMPIELA CON AGUA Y JABON Desconecte ta unidad de ti Tnente NO DEFORME EL ENCHUFE O CORD N modelos instalados fuera de EE UU debe cumplirse el SUAVE NO ABRASIVO de alimentaci n antes de repararla RESPETE LOS C DIGOS EL CTRICOS c digo sanitario y de plomer a aplicable de su rea NACIONALES Y LOCALES d NO LO ACERQUE A LOS COMBUSTIBLES Keep hands clear Keep hands clear DE NO CUMPLIR CON LO ANTERIOR SE PUEDEN HoT lauids en tum Moho PAE can pnan PRODUCIR RIESGOS DE DA OS EN LOS EQUIPOS 3
13. NJUAGUE ACTIVADO DESACTIVADO Segundos o lt o gt TIEMPO DE nd ENJUAGUE P gina 15 Pulse lt o para conmutar entre INGL S ESPA OL o FRANCES Pulse SELECCIONAR para avanzar a la pantalla siguiente VALOR PREDETERMINADO INGLESAS Pulse lt para seleccionar M TRICAS o INGLESAS Las unidades de medida cambian de F a C onzas a mililitros etc VALOR PREDETERMINADO INGL S Parpadeando Pulse lt para seleccionar ENABLE o P gt DISABLE Cuando est habilitado permite distintas temperaturas para las recetas NOTA Se desactivar la pantalla BREW LOCKOUT Bloqueo de percolaci n VALOR PREDETERMINADO DESHABILITAR Parpadeando Pulse lt para reducir d para aumentar la temperatura base Rango 75 a 205 VALOR PREDETERMINADO 175 Pulse lt para NO o gt para s Si se selecciona YES s lo se permiten percolaciones a O por arriba de la temperatura READY DEGREES Grados de lista indicada en la pantalla VALOR PREDETERMINADO S Parpadeando Pulse lt para reducir o para aumentar los grados de lista Para ajustar la temperatura m nima permisible para iniciar un ciclo de percolaci n Rango 2 a 20 por debajo de la temperatura SET Fijada Duraci n del tiempo de presi n durante el modo de en juague auxiliar VALOR PREDETERMINADO OFF Desactivado Al activar esta pantalla se activa la pantalla secundaria Rango OFF 1
14. QUIER OTRA GARANT A ESCRITA U ORAL EXPL CITA O IMPL CITA INCLUIDA CUALQUIER GARANT A IMPL CITA DE COMERCIALIZACI N O IDONEIDAD PARA UN CIERTO FIN PERO SIN LIMITARSE A STA Los agentes distribuidores o empleados de BUNN no est n autorizados para modificar esta garant a o dar garant as adicionales que hagan responsable a BUNN Seg n esto las declaraciones hechas por dichos individuos ya sean orales o escritas no constituyen garant as y no se debe confiar en ellas Si BUNN determina a su propio juicio que el equipo no se ajusta a la garant a BUNN a su exclusiva elecci n mientras el equipo est en garant a 1 suministrar piezas de reemplazo y o mano de obra sin cargo durante los per odos de garant a correspondientes a las partes y mano de obra especificados anteriormente para reparar los componentes defectuosos siempre y cuando dicha reparaci n sea efectuada por un Representante de Servicios Autorizado de BUNN o 2 reemplazar el equipo o reembolsar el precio de compra pagado por el equipo EL RECURSO DEL COMPRADOR CONTRA BUNN POR EL INCUMPLIMIENTO DE CUALQUIERA DE LAS OBLIGACIONES QUE SURGEN DE LA VENTA DE ESTE EQUIPO YA SEAN STAS DERIVADAS DE LA GARANT A O DE CUALQUIER OTRA NDOLE SE LIMITAR A EXCLUSIVA ELECCI N DE BUNN SEG N SE ESPECIFICA EN EL PRESENTE DOCUMENTO A LA REPARACI N EL REEMPLAZO O EL REEMBOLSO En ning n caso BUNN se har responsable por cualquier otro da o o p rdida incluyendo pero sin li
15. comerciales registradas de Bunn 0 Matic Corporation P gina 2 42822 8001 030912 NDICE UM ao do avales 2 e e 3 AVISOS A OS USHAN O S ss 3 Especificaciones el ctricas css ii iden iras tinca 4 Especificaciones de tuberias eesssesiesesreserreserreserrnnsnrnnrnnnrntirnnenrnnnrrnnnnrnnnnnnnnnrnnns 5 Preparaci MICA P EEEE PEET ia Taa aE R EAEra rE RAEE 6 Eco T Ajuste de los par metros de percolaci n ooonnncnonnicconnncocininnnnnananncnanananananana nana 8 MDI Aa trends riera erica ros oca N do E E E E 10 Extracci n del panel frontal y drenaje del Tanque cn 12 Ajustes generales y opcionales ooonnnncccnononaccccnnnonaccninananinanonanana conan nancn nn nnnanc canon 13 INTRODUCCI N Este equipo se ajusta en f brica para percolar aproximadamente 60 a 480 ml 2 a 16 onzas de caf en una taza El equipo debe usarse solamente en interiores sobre un mostrador o estante resistente Reemplace las etiquetas legibles o da adas S LO PARA USO DE PERSONAL CAPACITADO PRECAUCIONES IMPORTANTES NO Tome la cafetera por las manijas NO Permita que opere este equipo personal no capacitado NO Use piezas que muestren signos de desgaste o da o NO Coloque piezas pl sticas en el lavavajillas ni use limpiadores corrosivos o abrasivos NO Deje de inspeccionar diariamente la c mara de percolaci n la taza de percolaci n los sellos y piezas relacionadas para detectar da os o desgaste por el uso NO
16. d gitos como se explic m s arriba dee dl ri h 4 Comoalternativa puede desplazarse por una lista preprogramada House Special Guatemala El Salvador Decaf Brazil Papua New Guinea Colombia Mocha Java Rwanda Costa Rica Mexico Burundi Ethiopia Peru Honduras Kona Tanzania Ecuador Kenya Yemen Panama Sumatra Nicaragua Use los botones ARRIBA ABAJO para desplazarse hasta el d gito alfanum rico correspondiente a esa posici n Use el bot n gt B para mover el cursor al d gito siguiente de la derecha P lselo para mover el cursor a la izquierda Una vez que termine de cambiar el nombre vaya al extremo derecho para avanzar a la pantalla siguiente Recorra la lista Cuando encuentre el nombre que busca pulse SELECCIONAR E NOMBRE PERSONALIZADO ANTERIOR SELECCIONAR SIGUIENTE Para guardar el nombre seleccionado pulse YES S Le permite eliminar un nombre de receta de la lista prede terminada Eliminar nombre de receta NO HECHO si Y Pulse YES para acceder a las selecciones de idioma SELECCIONAR IDIOMA NO HECHO S 7 Y P gina 14 42822 8001 072810 AJUSTES Y CONFIGURACIONES AVANZADOS OPCIONALES T gt INGLESAS SELECCIONAR T 6 UNIDADES M TRICAS HECHO INGLESAS Y y l kord TEMPERATURA BASE HABILITAR DESHABILITAR E TEMPERATURA BASE 175 F BLOQUEO DE LA PERCOLACION NO HECHO SI 9 GRADOS DE LISTA BF 10 AIRE DE 1ER E
17. e vac o debajo de c mara de percolaci n Conecte la cafetera al suministro el ctrico Pulse el interruptor de puesta en marcha de la percolaci n Fluir agua al tanque de percolaci n Algo de agua en exceso fluir a la taza Espere aproximadamente diez minutos para que se caliente el agua del tanque a la temperatura apropiada La pantalla indicar HEATING Calentando hasta que el tanque alcance su temperatura de funcionamiento Durante este tiempo gote ar un poco de agua desde la c mara de percolaci n esto se debe a la expansi n y no debe ocurrir en lo sucesivo Todo el exceso de agua presente en la c mara de percolaci n se purgar autom ticamente al final de la preparaci n inicial Los valores de vol menes y caudales de agua se han prefijado en f brica Consulte la secci n Ajuste de los par metros de percolaci n de este manual en caso que haya que aumentar o disminuir el volumen La cafetera est lista ahora para ser utilizada seg n las instruc ciones de percolaci n de caf NOTA Si se dren o movi la cafetera realice el procedimiento Reinicio a la primera vez de la p gina 12 Pulse este bot n para enjuagar la c mara de percolaci n despu s de cada ciclo de percolaci n CONTROLADORES DE OPERACI N ENJUAGUE NO PROGRAMA SELECCI N P gina 6 La temperatura del agua de percolaci n est predeterminada en f brica a 200 F 93 3 C En reas de mayor altitud ser
18. en diversas pantallas de advertencia e informaci n NO ABRA LA C MARA DE PERCOLACI N NI RETIRE EL RECIPIENTE HASTA QUE TERMINE El proceso completo incluida la presi n dura aproxima damente 2 a 2 Y minutos Cuando termina la prueba use los botones para ingresar la cantidad de agua capturada en el recipiente de medici n Pulse DONE Hecho cuando termine Esta pantalla muestra el c lculo de los pulsos de caudal metro basados en aproximadamente 10 onzas Esta prueba permite al usuario decir exactamente a la cafetera cu ntas onzas se recogen durante un modo de percolaci n de prueba de 10 segundos La calibraci n de la sonda de temperatura debe ser usada nicamente por t cnicos de servicio autorizados cuando reemplazan el CBA o la sonda de temperatura Consulte el manual de servicio ADVERTENCIA ESPERE QUE EL TANQUE SE ENFR E USE ESTE M DO S LO PARA EL DRENAJE DEL TANQUE COLOQUE LA MANGUERA DE DRENAJE EN EL FREGADERO O EN UN RECIPIENTE ANTES DE PULSAR YES S P gina 19 42822 8001 072810 AJUSTES Y CONFIGURACIONES AVANZADOS OPCIONALES Restablezca todos los par metros de percolaci n calibra 18 ciones ajustes de temperatura y nombres recetas de caf i a sus valores predeterminados de f brica VALORES PREDETERMINADOS DE FABRICA V NO Si olver a la pantalla principal A SE REEMPLAZAN TODOS LOS PARAMETROS DE PERGOLACION i FS ESTA SEGURO Volver a la NO S
19. ente de 1 2 40 onzas como m nimo debajo de la c mara de percolaci n Pulse el bot n de inicio de percolaci n para comenzar el ciclo Si el tanque estaba vac o expulsar s lo 600 ml 20 onzas Si todav a estaba lleno expulsar 1 2 40 onzas 42822 8001 040810 AJUSTES Y CONFIGURACIONES AVANZADOS OPCIONALES NIVEL 2 MODO DE PROGRAMA VALOR PREDETERMINADO RANGO 1 Realizar una limpieza profunda 2 Cambios de receta Habilitados e adosiBlonueados 3 Cambiar nombre de receta 4 Agregar nombre de receta 5 Eliminar nombre de receta 6 Configurar idioma Ing Ingl s Espa ol Franc s 7 Unidades Inglesas Inglesas M tricas 8 Temperatura base Deshabilitada Habilitada Deshabilitada 9 Bloqueo de la percolaci n S S NO 10 Grados de lista 5 F por debajo de la temperatura Fijada 11 Aire 1er enjuague activ DESACT DESACTIVADO 1 60 12 Aire 2do enjuague activ 60 DESACTIVADO 1 60 13 Tiempo 2do enjuague 2 0 DESACTIVADO 1 4 0 14 Potencia aire de enjuague 7 DESACTIVADA 1 7 Pulse y retenga ambos botones de flecha hasta que la pantalla 15 Recuento total percolaciones no reiniciable indique RECIPE CHANGES ENABLED LOCKED Cambios de receta Habilitados Bloqueados CAMBIOS DE RECETAS HABILITADOS DESHABILITADOS Recuento total percolaciones reiniciable 7 Ingresar N de servicio 18 Herramientas de servicio 19 Valores predeterminados de f brica Por defecto destella ENABLED Habi
20. litados para indicar que es posible acceder y cambiar los par metros de percolaci n Si se selecciona LOCKED Deshabilitados se impide cambiar los par metros de percolaci n pero pueden visualizarse Pulse para HABILITAR el ajuste o P gt para BLOQUEAR Pulse SELECCIONAR gt para avanzar a la pantalla siguiente AEN nombre ie receta E ESPECIAL i LA CASA E NOMBRE SN Seleccione YES S para cambiar o modificar el nombre de una receta Seleccione NO para avanzar a ADD RECIPE NAME Agregar nombre de receta CHANGE Cambiar avanza a la nueva pantalla para modificar el nombre que se muestra NEXT Siguiente avanza al nombre de receta siguiente que se program en la memoria El valor predeterminado es s lo HOUSE SPECIAL amp DECAF Especial de la casa y descafeinado Use los botones ARRIBA ABAJO para desplazarse hasta el d gito alfanum rico correspondiente a esa posici n Use el bot n gt para mover el cursor al d gito siguiente de la derecha P lselo para mover el cursor a la izquierda Una vez que termine de cambiar el nombre vaya al extremo derecho para avanzar a la pantalla siguiente Le permite agregar nombres adicionales ala lista predeterminada Seleccione YES S P gina 13 42822 8001 050412 AJUSTES Y CONFIGURACIONES AVANZADOS OPCIONALES y si selecciona CUSTOM Personalizado puede escribir su A propio nombre desplaz ndose por los
21. mitarse a ganancias perdidas ventas perdidas p rdida de uso del equipo reclamos de los clientes del comprador costos de capital costos de tiempo de parada costos de equipos instalaciones o servicios sustitutos ni ning n otro da o especial concomitante o emergente 392 AutoP0D AXIOM BrewLOGIC BrewMETER Brew Better Not Bitter BrewWISE BrewWIZARD BUNN Espress BUNN Family Gourmet BUNN Gourmet BUNN Pour 0 Matic BUNN BUNN with the stylized red line BUNNIlink Bunn OMatic Bunn 0 Matic BUNNserve BUNNSERVE with the stylized wrench design Cool Froth DBC Dr Brew stylized Dr design Dual Easy Pour EasyClear EasyGard FlavorGard Gourmet Ice Gourmet Juice High Intensity MIX Infusion Series In tellisteam My Caf Phase Brew PowerLogic Quality Beverage Equipment Worldwide Respect Earth Respect Earth with the stylized leaf and coffee cherry design Safety Fresh savemycoffee com Scale Pro Silver Series Single Smart Funnel smart Hopper SmartWAVE Soft Heat SplashGard The Mark of Quality in Beverage Equipment Worldwide ThermorFresh Titan trifecta Velocity Brew A Partner You Can Count On Air Brew Air Infusion Beverage Bar Creator Beverage Profit Calculator Brew better not bitter BUNNSource Coffee At Its Best Cyclonic Heating System Daypart Digital Brewer Control Nothing Brews Like a BUNN Pouring Profits Signature Series Tea At lts Best The Horizontal Red Line Ultra son marcas comerciales o marcas
22. pantalla principal C ESPERE RESTABLECER VALORES PREDETERMINADOS SALIR DEL MODO DE PROGRAMA A LA PANTALLA D PRINCIPAL Muestra el modelo y la versi n de software TRIFECTA VERSI N xx xx Volver a la pantalla principal P gina 20 42822 8001 072810
23. r los c digos federales estatales y locales Para los modelos instalados fuera de EE UU debe cumplirse el c digo sanitario y de plomer a aplicable de su rea NOTA Si el c digo requiere un preventor de flujo revertido de agua debe instalarse una v lvula reguladora entre el pre ventor de flujo revertido de agua y el distribuidor Si se instala la v lvula reguladora lo m s cerca posible del distribuidor se obtienen mejores resultados CONT XION DE TUBER AS Conexi n del drenaje opcional Lave la tuber a de agua 1 Retire de la base la bandeja de goteo y el tap n cro gt Fije firmemente al codo la tuber a de suministro de mado o agua de 1 4 2 Perfore la salida auxiliar de la bandeja de goteo con 3 Fije el cord n y la tuber a de suministro de agua una broca de 12 debajo de la planchuela de retenci n en cualquiera 3 Conecte la manguera de 5 8 a la bandeja de goteo de los tres lugares seg n sea necesario S lo se gui ndola a trav s de la abertura del conjunto de la incluye 1 planchuela Dase 4 Abra el suministro de agua 4 Conecte la manguera a la tuber a de drenaje seg n sea necesario 5 Instale la manguera de goteo P gina 5 42822 8001 051110 O PREPARACI N INICIAL Instale la v lvula de retenci n Consulte las ilustraciones de la p gina 10 Instale la c mara de percolaci n transparente y la taza de caf molido y bloquee la c mara en su sitio Coloque un recipient
24. ro de Y o mayor Se debe instalar una v lvula de paso en la tuber a antes de la cafetera Instale un regulador de presi n en la tuber a cuando la presi n sea mayor que 620 kPa 90 Ib pulg2 para reducirla a 345kPa 50lb pulg2 La conexi n de entrada de agua es de 0 75 11 5 NH ROSCA DE MANGUERA Para mayor conveniencia se provee un adaptador acodado para convertirla en una conexi n abocinada de 14 Bunn 0 Matic no recomienda usar un suministro de agua de smosis inversa o agua desionizada para este equipo NOTA Bunn 0 Matic recomienda un tubo de cobre de 14 para instalaciones ubicadas a menos de 25 pies 7 5 m y de 3 8 cuando la distancia es m s de 25 pies 7 5 m de la tuber a de suministro de agua de 12 La inclusi n de un tubo de cobre enrollado compacto en la l nea de agua facilitar el movimiento de la cafetera para limpiar el mostrador Bunn 0 Matic no recomienda usar una v lvula de montura para instalar la cafetera El tama o y la forma del orificio hecho en la tuber a de suministro por este tipo de dispositivo pueden limitar el paso de agua Debe instalarse un sistema de filtrado de agua en las cafeteras usadas en zonas de agua dura Seg n se indica en el C digo Internacional de Plomer a del Consejo Internacional de C digos y el Manual de C digos de Alimentos de la Administraci n de Alimentos y Medicamentos de EE UU FDA este equipo debe instalarse con un preventor de contraflujo adecuado a fin de cumpli
25. rociador girando en el sentido del reloj tenga cuidado de no sobre apretar o da ar la roscaal reinstalar Levante la manija Quite la rec mara y la taza de percolaci n Limpie el rociador con un trapo suave para quitar cualquier residuo Una vez al mes o como el uso lo exija gire el rociador en el sentido contra el reloj y quite como se ilustra Limpie y lubrique las gu as seg n sea necesario EXTRACCI N DE LA V LVULA DE RETENCI N Lave afondo haciendo pasar agua por la v lvula de retenci n mientras abre el v stago central presion ndolo con unasonda Presione la v lvula de retenci n hacia arriba desde debajo del soporte de la taza P gina 10 42822 8001 110411 TABLETAS DE LIMPIEZA CICLO DE LIMPIEZA 1 2 3 Coloque la tableta en la taza de percolaci n Vuelva a colocar la taza de percolaci n cierre la rec mara Despl cese a trav s de las recetas usando los botones de flechas 4P Presione el bot n SELECT gt cuando aparezca CLEAN CYCLE en la pantalla Repita los pasos del 1 al 4 seg n sea necesario CICLO DE LIMPIEZA PROFUNDA 1 Presione y mantenga presionados ambos botones de flechas lt hasta que la pantalla muestre PERFORM DEEP CLEAN Presione el bot n de flecha derecha PB para seleccionar YES Vac e la bandeja de goteo si no est conectada a una l nea de drenaje Coloque toallas de papel en el lado izquierdo de la bandeja de goteo siga las
26. st listo para el Llenado y calentamiento iniciales REQUERIMIENTOS DE LA CE e Este artefacto debe instalarse en lugares donde pueda ser vigilado por personal capacitado e Para que funcione correctamente este artefacto debe instalarse en un lugar donde la temperatura est entre 5 y 35 C e Para que el funcionamiento sea seguro el artefacto no debe inclinarse m s de 10 e Un electricista debe proporcionar el servicio el ctrico seg n se especifica en todos los c digos el ctricos locales y nacionales e Este artefacto no debe limpiarse con chorros de agua e Este artefacto no est dise ado para usar por personas incluidos los ni os con capacidades f sicas sensoriales o mentales reducidas o inexpertas o con falta de conocimientos a menos que hayan recibido de la persona responsable por su seguridad instrucciones relativas al uso de este artefacto e Se recomineda a los adultos extremar cuidados para evitar que los ni os jueguen con el aparato e Si el cable de alimentaci n se da a para evitar peligros debe reemplazarlo el personal del fabricante o su agente de servicio autorizado por un cable especial disponible del fabricante o su agente de servicio autorizado e La m quina no se debe sumergir para limpiarla P gina 4 42822 8001 051110 ESPECIFICACIONES DE TUBERIAS Estas cafeteras deben conectarse a un sistema de agua fr a con una presi n de operaci n entre 20 y 90 Ib pulg2 138 y 620 kPa de una tuber a de suminist
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