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1. e Sobre la envasadora al vacio ORION Envasadora compacta totalmente autom tica y de gran sencillez de uso que pone al envasado de altas prestaciones al alcance de todos los bolsillos Permite el envasado al vacio en bolsas y botes siendo una solucion perfecta tanto para mantener la calidad y frescura de los alimentos como para el envasado de cualquier otro tipo de articulos La envasadora ORION incluye dos rollos de envasar al vacio de 22 X 300cm Especificaciones del producto Modelo ORION Presion Vacio 60 cm Hg 0 8 357 x 148 x 86 6mm Peso 1 3KG Voltage 220V 50 Hz Potencia 110W Barra Sellado 30cm Caudal 11 L min Estructura del producto an Utilidades de la envasadora al vacio Las envasadoras al vacio son productos muy convenientes y versatiles ya que permiten ahorrar Dinero Tiempo y Esfuerzos e Permiten envasar alimentos tales como vegetales carnes pescados etc manteniendo el alimento fresco durante mas tiempo y previniendo de los malos olores e Permiten envasar medicinas te o cualquier otro tipo de producto manteniendo intactas sus propiedades e Permiten guardar por tiempo prolongado todo tipo de Joyas pinturas sellos etc e Permiten ahorrar dinero al poder comprar al peso y evitar los costos a adidos del embalaje e Permiten envasar las compras en raciones justo a la medida de las necesidades de cada familia Introducci n sobre el envasado al vac o2. Hace el vacio en la bolsa pero no sella correctamente e de que la tapa cierra correctamente Si la tapa no cierra del todo la maquina estaria en todo momento haciendo el vacio puesto que no dejaria de sacar el aire y no podria ponerse a sellar e Podr a darse el caso de que hubiera suciedad encima de la barra de sellado aceite grasa polvo migas etc lo que no permitir a un sellado optimo En ese caso habr a que limpiarlo todo bien y volver a realizar el proceso de envasado e GARANT A GARHE SA garantiza este producto incluidos los componentes suministrados seg n la Ley 23 2003 de 10 de julio de Garant as en la Venta de Bienes de Consumo por la que se compromete a cubrir el coste de la reparaci n tanto en piezas como mano de obra de cualquier defecto de fabricaci n Para ello deben dirigirse al distribuidor que les suministr el producto quien se encargar de coordinar con nuestro servicio t cnico Esta garant a s lo se aplica para este caso bajo la premisa de que el producto es tratado correctamente y siempre de acuerdo con las instrucciones de uso no pudiendo cubrir nunca da os por manipulaciones indebidas o realizadas por personal no autorizado ni la sustituci n de piezas deterioradas por el desgaste en el normal uso del mismo e DECLARACI N DE CONFORMIDAD El abajo firmante en representaci n de GARHE S A y bajo su propia responsabilidad declara que la presente envasadora al va
3. e El aire entra en la mayor a de botes y bolsas incluso cuando estos estan cerrados fuertemente El aire contiene Oxigeno este es la principal raz n por la que los alimentos se ponen malos ya que es el causante del cambio qu mico que elimina del alimento su valor nutricional textura color sabor y calidad original La envasadora al vac o ORION succiona completamente el aire y sella las bolsas que se suministran a tal efecto por lo que el aire no puede volver a entrar manteniendo intactas las propiedades del producto envasado durante mucho mas tiempo El envasado al vacio ORION la frescura y calidad de los alimentos a nivel profesional al alcance de cualquiera e Instrucciones de uso Introducci n a las Bolsas y Rollos de envasado al vacio CARA CAPA SUPERIOR EXTERNA LISA POLIAMIDA a Y CAPA INTERNA POLIETILENO 475 BEER 2 CAPA INTERNA MALLA POLIETILENO CARA INFERIOR MALLA CAPA EXTERNA POLIAMIDA gt Las Bolsas y rollos de envasado al vacio estan compuestos por cuatro capas de materiales pl sticos con el fin de permitir que dichas bolsas tengan una serie de canales por los que se pueda succionar el aire Estos materiales son especificos para su uso con productos alimenticios y permiten un envasado al vacio completo cerrando la entrada del aire y previniendo de las bacterias y los malos olores gt Las Bolsas y rollos de envasado al vacio pueden ir directamente al frigor fico o al conge
4. os de bolsas con el tiempo el aire podria entrar evitando que el proceso de vacio sea perfecto y las prestaciones de este Si maquina hace el proceso de vacio pero el aire vuelve a entrar Compruebe si el sellado de la bolsa esta completamente liso Si no es as podr a haber alguna parte del sellado defectuosa que permitiese la entrada del aire por lo que es conveniente volver a realizar el proceso de envasado para ello corte el sellado y vuelva a sellar la bolsa por el mismo extremo Podr a darse el caso de que hubiera suciedad dentro de la bolsa en el extremo a sellar o encima de la barra de sellado aceite grasa polvo migas etc lo que no permitir a un sellado optimo En cualquiera de los casos habria que reabrir la bolsa limpiarlo todo bien y volver a realizar el proceso de envasado Hay productos con extremos afilados que podr an agujerear las bolsas En ese caso trate de evitar el filo envolviendo el producto a envasar con toallitas de papel Si no ocurre ninguno de los casos identificados y las bolsas tienen como aire puede ser que este no les haya entrado sino que con el paso del tiempo se haya producido un proceso de fermentaci n por lo que ese tipo de alimento no seria apto para el envasado al vacio NOTA El envasado al vacio no es un sustitutivo a la congelacion El envasado al vacio extiende mas tiempo de lo habitual la frescura de los alimentos solo cuando estos son guardados en el frigorifico congelador
5. a que seguir las instrucciones Modo de empleo de las Bolsas de envasado al vacio de la pagina anter lor Envasado al vacio en botes Usar el envasado al vacio en botes es una manera excelente de reducir el proceso de marinado de los alimentos ya que en ambiente de vacio los poros de los alimentos se abren lo que les permite absorber el sabor f cilmente consiguiendo as grandes resultados adem s son ideales para guardar tanto fruta como frutos secos El set de botes Ref 31315 contiene tres tama os de botes con los que se puede hacer el vacio permiten su uso en el microondas y son reutilizables pudi ndose limpiar incluso en el lavavajillas Para su uso solo habria que conectar el tubo de vacio entre la tapa del bote y la maquina una vez hecho esto apretar el boton VACUUM SEAL cuando el proceso de vac o finalice se apagara y solo quedaria desconectar el tubo de la tapa y guardar el bote Modo de empleo de la tapa universal Ref 31306 para hacer el vacio en botes 1 Poner el producto a envasar dentro de cualquier tipo de bote dejando al menos 25mm entre el producto contenido en el bote y la tapa universal 2 En la parte superior de las tapas universales vienen indicadas sus tres diferentes posiciones Open Vacuum and Closed las cuales son seleccionadas seg n indica la flecha al ir girando el mando central Para comenzar el proceso se ha de girar el mando central hasta que la flecha indique la posic
6. Busca este producto en Gatoo es WWW gatoo es Gatoo es es una plataforma del grupo Sanelmann MANUAL DE USUARIO Contenidos Sobre la envasadora al vacio 9 e Especificaciones del producto e Estructura del producto e Utilidades de la envasadora al vacio e Introducci n sobre el envasado al vacio Instrucciones de USO 4 4 Introduccion a las Bolsas y Rollos de envasado al vacio Modo de empleo de las Bolsas de envasado al vacio Modo de empleo de los Rollos de envasado al vacio Modo de empleo de la envasadora para hacer el vacio en botes e Modo de empleo de las tapas universales para hacer el vacio en botes e Modo de empleo de los botes de envasado al vacio Instrucciones para guardar la comida envasada al vacio Descongelacion y cocinado de comida envasada al vacio Instrucciones para guardar productos envasados al vacio Instrucciones para el cuidado y limpieza de la maquina 7 Medidas de protecci n 0 2 0 sucede nada cuando se apriet a el boton de encendido Si el aire no es sacado del interior de la bolsa al vacio Si la maquina hace el proceso de vacio pero el aire vuelve a entrar Si la maquina hace el vacio en la bolsa pero no sella correctamente Garantia declaracion de 1 0 9
7. cio GARHE modelo ORI N es conforme a las normas y directivas aplicables 73 23 CE y 93 68 CE referentes a la compatibilidad de aparatos el ctricos de baja tension y a la compatibilidad electromagn tica Gorka Garmendia Adjunto a Direcci n GARHE SA GARHE S A ESPECIALISTAS EN LA MATANZA ARTESANAL DEL CERDO DESDE 1980 PICADORAS MANUALES EMBUTIDORAS Y ELECTRICAS et th CORTADORAS ENVASADORAS DE FIAMBRE AL VACIO nn B Boroa s n 48340 Amorebieta Vizcaya t A E Tel 34 94 6733971 Fax 34 94 6734046 E Mail garhe garhe com GARANTIA
8. e jab n y humedecido con agua templada Retirar cualquier tipo de restos de comida del interior del canal de vacio y alrededores como las gomas negras de la misma y la barra de sellado Secar bien la maquina antes de volver a usarla 6 Una vez finalizado el proceso de vacio es conveniente esperar unos 10seg antes de empezar a realizar el siguiente Limpieza de los botes de envasar al Lavar los botes con jabon de fregar en agua templada Tambi n se pueden lavar en el lavavajillas Secar bien antes de volverlo a utilizar Los botes de envasado al vacio pueden ir directamente al microondas pero antes se debe de estar seguro de que la tapa esta quitada y que les a entrado el aire wh e Medidas de protecci n Por su propia seguridad siga las siguientes precauciones cuando este usando la envasadora al vacio ORION No utilice la maquina si el cable el ctrico o el enchufe se encuentran h medos No utilice la maquina sobre superficies h medas calientes 0 cercana a alguna fuente de calor Para apagar la maquina desconecte el cable del enchufe pero sin tirar del cable No sumergir la maquina en ning n tipo de l quidos No envasar l quidos utilizando las bolsas de vacio Desconectar la maquina de la red el ctrica cuando se este limpiando o no se este utilizando Si el cable el ctrico esta da ado debe ser reparado por un servicio de reparaciones autorizado Mantener fuera del alcance de lo
9. i n Vacuum y colocar la tapa universal encima del bote a envasar al vac o Seg n el di metro de la boca del bote ser necesaria el uso de un tapa de un di metro igual o mayor nuestra tapa 24 Ref 31306 tiene un diametro de 12 5mm por lo que seria valida para los botes de hasta un maximo de 12 5mm 3 vez colocada la tapa universal encima del bote a envasar al vacio hay que insertar un extremo del tubo de vacio en el agujero del mando central de la tapa universal y el otro extremo en el pitorro que se encuentra en el centro del canal de vacio Ver imagen superior 4 Apretar en el bot n de VACUUM SEAL al mismo tiempo que apretamos con la otra mano la tapa del bote contra este Mientras la maquina este envasando al vac o el bot n se encender en color rojo y una vez hecho este se encender autom ticamente el de sellado tambi n en color rojo Si ocurriese alg n problema con solo apretar el bot n CANCEL el proceso se parara 5 Para finalizar en la parte superior de las tapas universales vienen indicadas sus tres diferentes posiciones Open Vacuum and Closed al finalizar el proceso de vacio se ha de girar el mando central hasta que la flecha indique la posici n Closed una vez hecho esto ya puede extraer el tubo de la tapa univ ersal Modo de apertura de las tapas universales Para abrir el bote girar el mando central de la tapa seleccionando la posici n Open En ese mismo instante el a
10. ire volvera a entrar en el bote y se podr levantar la tapa y extraer el contenido Modo de empleo de los botes de envasado al vacio 1 Poner el producto a envasar dentro del bote dejando al menos 25mm entre el producto contenido en el bote y la tapa del mismo 2 Un vez colocada la tapa encima del bote a envasar al vac o hay que insertar un extremo del tubo de vacio en el agujero central de la tapa y el otro extremo en el pitorro que se encuentra en el centro del canal de vacio de la maquina de env asar Ver imagen inferior 3 Apretar en el bot n de VACUUM SEAL al mismo tiempo que apretamos con la otra mano la tapa del bote contra este Mientras la maquina este envasando al vac o el bot n se encender en color rojo y una vez hecho este se encender autom ticamente el de sellado tambi n en color rojo El proceso de envasado en botes dura algo mas de tiempo que el proceso de envasado en bolsas Si ocurriese alg n problema con solo apretar el bot n CANCEL el proceso se parara 4 EI proceso de vacio se ha completado correctamente dentro del bote Ya puede extraer el tubo de la tapa del bote Modo de apertura de los botes de envasado al vaci o Para abrir el bote de envasado al vacio apretar el bot n de la tapa En ese mismo instante el aire volver a entrar en el bote y se podr levantar la tapa y extraer el contenido e Instrucciones para guardar la comida envasada al v acio El envasado al vacio extiende la calidad de
11. la comida al quitar todo el aire y evitar la oxidaci n que afecta al valor nutricional sabor y la calidad de los alimentos y la propagaci n de bacterias Sin embargo es imposible predecir cuanto tiempo puede mantener su calidad buena apariencia y textura los alimentos envasados al vacio ya que todo ello depende de las condiciones en las que se encontraba la comida el d a que fue envasada La comida fresca siempre durara mas que la que se ha envasado con posterioridad Mantener las bajas temperaturas es primordial para ello A temperaturas de 4 C menos el crecimiento de microorganismos se reduce significativamente Para guardar los alimentos durante un largo periodo de tiempo siempre sera mejor congelar el alimento una vez se haya envasado al vacio e Descongelacion y cocinado de comida envasada al vacio siempre que se quiera descongelar ya sea en el microondas o en el frigorifico habria que abrir la bolsa por un lateral Si se quiere calentar la comida en el microondas hay que cortar una esquina de la bolsa para dejar entrar al aire y colocar la misma en el plato del microondas tambi n se podria colocar la bolsa en agua hirviendo NOTA El envasado al vacio no es un sustitutivo a la congelacion El envasado al vacio extiende mas tiempo de lo habitual la frescura de los alimentos solo cuando estos son guardados en el frigorifico o congelador e Instrucciones para guardar product os envasados al vacio El envasado al vacio ta
12. lador gt Las Bolsas y rollos de envasado al vacio son reutilizables una vez abierta y utilizado parte del contenido el resto se puede volver a reenvasar y guardar en la misma bolsa gt Las Bolsas tienen un tama o especifico a elegir a la hora de comprar pero los rollos permiten al usuario tener la libertad de poder realizar el tama o de bolsa seg n el producto a envasar para ello solo habr a que cortarla un poco mas grande unos 5 de la medida del producto que se quiera envasar y sellar uno de los extremos de la bolsa ya precortada Modo de empleo de las Bolsas de envasado al vacio 1 Colocar la envasadora en una superficie plana seca y enchufarla a la red el ctrica 2 Abrir la tapa frontal de la maquina de env asar 3 Colocar el producto a envasar dentro de la bolsa 4 Colocar el extremo abierto de la bolsa en el interior del canal de vac o 5 Cerrar la tapa frontal de la maquina de env asar presionando en los extremos hasta oir un clic 6 Apretar en el bot n de VACUUM SEAL Mientras la maquina este envasando al vac o el bot n se encender en color rojo y una vez hecho este se encender autom ticamente el de sellado tambi n en color rojo Si ocurriese alg n problema con solo apretar el bot n CANCEL el proceso se parara 7 Cuando el proceso de vac o y sellado finalice se apagaran ambos pilotos solo quedar a abrir los cierres laterales y levantar la tapa para retirar la bolsa 8 El proceso de vac o
13. mbi n protege los productos no alimenticios de la oxidaci n corrosi n y humedad Por favor sigua las instrucciones para el envasado al vacio usando las bolsas de envasar y otros accesorios e Envasado al vacio de Joyas Evita la exposici n de estas al aire y por lo tanto que pierdan su brillo original Asegurarse de envolver las joyas en algo mullido con el fin de evitar que pinchen la bolsa e Envasado al vacio de ropa cuando se va de viaje o de camping Siempre ayuda a ahorrar espacio en la maleta Mantiene secas las cerillas mapas o cualquier otra cosa que no quieran que se humedezca e Envasado al vacio del segundo juego de llaves candados velas linternas pilas o cualquier tipo de piezas de repuesto Siempre los mantendr s secos sin mohos o humedades limpios como el primer dia y en un sitio fijo e Envasado al vacio de botiquines de primeros auxilios e Envasado al vacio de peque as piezas Podr s tener en bolsa diferenciadas cada una de ellas Instrucciones para el cuidado y limpieza de la maquina 1 Siempre hay que desconectar la maquina de todos sus accesorios antes de limpiarla 2 No sumergir la maquina en agua siempre ha de estar en una superficie plana y seca 3 No usar productos abrasivos para limpiar la maquina o cualquiera de sus accesorios ya que la superficie de la misma o las gomas del canal de vacio podr an se da adas causando el fallo en el proceso de vacio 4 Usar un trapo suave con un poco d
14. s ni os No se debe permitir usar la envasadora como si fuera un juguete No usar la envasadora con el cable o el enchufe da ados No utilizar la envasadora si no funciona correctamente Solo se han de utilizar los accesorios recomendados por Garhe S A Usar la envasadora al vacio solo para su uso com n Solucion a posibles problemas sucede nada cuando se aprieta el bot n de encendido VACUUM SEAL Aseg rese de que el cable el ctrico esta bien colocado en el enchufe Aseg rese de que el cable el ctrico no este da ado por alguna parte Cerci rese de que el enchufe funciona para ello enchufe cualquier otro electrodom stico Mantenga la tapa abierta una vez que finalice cada proceso de vacio si va a continuar us ndola Si el aire no es sacado del interior de la bolsa al vacio Asegurese de que el extremo abierto de la bolsa esta colocado por completo en el interior del canal de vacio Mire si la bolsa esta pinchada y pierde aire para ello selle la bolsa con algo de aire dentro y sumerjala en agua apret ndola las burbujas le indicaran la fuga Si es asi es necesario que utilice una bolsa nueva Si la fuga proviene del sellado de la bolsa seria necesario hacer un nuevo sellado por lo que corte la bolsa por el extremo defectuoso y vuelvala a sellar No intente hacer sus propios tama os de bolsa mediante sellados laterales ya que estos son realizados por maquinas especiales Si hicieran sus propios tama
15. se ha completado Guarde el producto o inicie un Nuevo proceso IMPORTANTE Es necesario congelar el alimento que tenga exceso de liquido antes de introducir lo en la bolsa de vac o El liquido puede llegar hasta la barra de sellado o entrar la bomba de vac o y perjudicar el buen funcionamiento de la maquina Modo de empleo de los Rollos de envasado al vacio 1 Colocar la envasadora en una superficie plana seca y enchufarla a la red el ctrica 2 Decidir el tama o de la bolsa de acuerdo con el producto que se vaya envasar hay que cortar el rollo un poco mas grande al menos 5cm de la medida del producto que se quiera envasar En el caso de que se quiera reutilizar la bolsa necesitariamos otros 25mm extra de bolsa por cada vez que se quiera reutilizar Abrir la tapa frontal de la maquina de env asar 4 Poner en l nea recta sobre la goma inferior gris el comienzo de uno de los extremo de la bolsa ya precortada del rollo 5 6 BIEN Y MA OX Cerrar la tapa frontal de la maquina de envasar presionando en los extremos hasta oir un clic Apretar en el boton de SEAL ONLY Mientras la maquina es te sellando el boton se encendera en color rojo y una vez hecho este se apagara Si ocurriese algun problema con solo apretar el boton CANCEL el proceso se parara Solo quedaria abrir los cierres laterales y levantar la tapa para retirar la bolsa Ya hemos conseguido la bolsa partiendo del rollo Ahora solo tendr
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