MANUAL DE USUARIO
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1. Si el sentido de rotacion no es el correcto invierta dos de los tres cables de suministro dentro del macho o hembra 3 3 Medidas de seguridad y entrenamiento del usuario final El personal calificado a cargo de la instalaci n y conexi n el ctrica del equipo es responsable de la capacitacion del usuario final el cual debe ser informado de las medidas de seguridad para cumplir con este manual de instrucciones que viene con cada equipo REVISI N DEL SENTIDO DE ROTACI N 4 Uso del equipo 4 1 Controles Los controles y luz del piloto estan situados al lado derecho de la base cuando la maquina se encuentra enfrente del operador 1 El bot n verde pone en marcha la maquina 2 El bot n rojo es para detener la maquina 4 2 Colocaci n de los discos en la maquina Gire la perilla como se muestra en la figura 1 y abra la tapa ponga primero el disco expulsor de plastico 2 despu s el disco seleccionado para el corte Cierre la tapa y gire la perilla al lado contrario Oprima el boton de inicio para que comience a trabajar y se enganchen automaticamente los discos en la posicion correcta PARA ABRIR LA TAPA 1 ATENCI N A LAS CUCHILLAS DEL DISCO 3 4 3 Colocaci n y corte de los alimentos Levante la manija y ponga el alimento dentro de la abertura como se muestra en la figura n 3 luego cierre la manija Presione el bot n verde con la mano derecha y con su mano izquierda mueva ligeramente la manija hac2. COLOCACI N DE LOS MICROINTERRUPTORES Se ha programado en el circuito de control de voltaje bajo un requerimiento que necesita de reinicios voluntarios activacion de la maquina cuando falta la corriente Para el aislamiento perfecto de todos los elementos electricos y de la resistencia notable del tratamiento de aluminio junto con el material utilizado nuestras maquinas se pueden instalar para trabajar en el interior de locales humedos 2 Caracter sticas tecnicas Caracteristicas tecnicas del procesador de vegetales modelo hl300 e Su uso limpieza y mantenimiento son muy seguros Gracias a su dise o y la realizacion de todas las partes en aluminio y aleaciones de magnesio sin bordes de las operaciones hacen una limpieza facil A Peso kg HLC 300 57X23X51 22 50 550 H P 1201 60 2 2 Condiciones de suministro y eliminaci n de empaques El procesador de vegetales esta empacado en una caja de carton resistente con bordes internos que garantizan la perfecta integridad de la m quina durante el trasporte El equipo incluye e Instructivo para su uso y mantenimiento e Expulsion del disco alto y bajo Todos los componentes del empaque carton espuma correas etc Pueden ser facilmente eliminadas como basura domestica 3 Instalaci n 3 1 Colocaci n de la m quina La conexion y colocacion de la maquina en el trabajo deben ser realizados por personal especializado Advertencia tanto el sistema como la ubicacion donde el equipo v
3. ANUAL DE USUARIO PROCESADOR DE VEGETALES MIGS MODELO y HLC 300 1 Informacion de seguridad 1 1 precauciones generales e El procesador de vegetales debe ser utilizado por personal calificado familiarizado con las instrucciones de uso y seguridad contenidas en este manual e En caso de rotacion de personal es necesaria la capacitacion profesional e Incluso la maquina viene con varios sistemas de seguridad evite poner las manos cerca de los discos de corte y las partes en movimiento e Antes de efectuar cualquier operacion de limpieza y mantenimiento cheque que la maquina este desconectada e Periodicamente revise los cables y las condiciones de los elementos electricos e Nunca utilice alimentos concellos en el procesador de vegetales e Nunca reemplace las piezas de la maquina usted mismo contacte a su agente de servicio 1 2 Seguridades mec nicas en el procesador de vegetales que nosotros producimos y el cual es descrito en este manual en cuanto a seguridad se rifiere nos preocupamos por las prescripciones sobre los riesgos de tipo mecanico expedidos por gb4706 38 2003 1 3 seguridades el ctricas Los dispositivos de seguridad contra riesgos electricos cumplen con la normativa gb4706 38 2003 un microinterruptor de seguridad es montado en la maquina para detener el funcionamiento de la misma cuando se abre la cubierta para acceder a los discos de corte y otro microinterruptor en la entrada del material
4. a a ser establecido deben cumplir con las normas para la prevencion de accidentes y regulaciones electricas El fabricante declina toda responsabilidad por da os directos o indirectos que pudieran derivarse por falta de cumplimiento de las normas anteriores mencionadas Colocar el equipo en una superficie amplia nivelada seca y fija lejos de fuentes de calor y rociadores de agua 3 2 Conecciones el ctricas El equipo es suministrado con un cable el ctrico para ser conectado a un interruptor principal magneto t rmico que detiene la maquina cuando el operador entra en contacto fortuito con los elementos giratorios Es imprescindible que el equipo este bien conectado a tierra de acuerdo con las normas vigentes El fabricante declina toda responsabilidad por da os directos e indirectos que pudieran derivarse por falta de cumplimiento de las normas vigentes El procesador de vegetales es fabricado de tipo monofasico a 120v 1 60 hz Siempre que el voltaje difiera de lo anterior mencionado por favor dirijase al fabricante o distribuidor autorizado ver figura CONECCI N TRIFASICA CONECCI N MONOFASICA Advertencia Abra la tapa gire la manija lateral y saque el disco de corte si lo hay con la maquina ul o con el expulsor blanco de plastico solamente a traves do de vuelta abriendo y pulsando una vez el boton verde seguido por el boton rojo de parada asegurese que la direccion del codigo central gira en sentido contrario al reloj
5. deber anexar la remisi n y o copia de la factura de venta del equipo En su caso presentar esta p liza de garant a con el sello del distribuidor y la fecha de venta del producto 2 El tiempo de entrega de la reparaci n en garant a no ser mayor a 7 d as a partir de la fecha de entrada del producto al centro de servicio autorizado El tiempo de entrega podr ser mayor en caso de demoras en el servicio por causas de fuerza mayor 3 El producto deber ser canalizado al centro de servicio por medio del distribuidor autorizado que realiz la venta del equipo Esta p liza de garant a quedar sin efectividad en a Cuando el producto sea utilizado en condiciones distintas a las normales b Cuando el producto no sea operado de acuerdo al instructivo de operaci n que se acompa a c Cuando el producto hubiese sido alterado o reparado por personas no autorizadas por MIGSA Al t rmino de la p liza de garant a el centro de servicio autorizado seguir prestando el servicio de reparaci n del equipo realizando el presupuesto de reparaci n y la autorizaci n expresa del consumidor SELLO DEL DISTRIBUIDOR PRODUCTO MARCA MODELO SERIE FECHA DE VENTA PRODUCTO IMPORTADO POR Maquinaria Internacional Gastron mica S A de C V OO Donizetti No I08 E Col Vallejo M xico D F C P 07870
6. ia abajo hasta que los alimentos sean utilizados en su totalidad Levante la manija para introducir otros alimentos La maquina comienza automaticamente cuando la manija es cerrada Repetir estas operaciones hasta que el alimento este completamente e Es posible utilizar las dos aperturas con un solo disco Cuando dos discos se utilizan para cortar elementos y coinciden los gustos de los alimentos la abertura de entrada se coloca sobre la rejilla que va a ser utilizada La abertura redonda mas peque a se utiliza para cortar vegetales como zanahorias calabazas etc Advertencia nunca utilice la mano presione los vegetales con el mortero suministrado 4 4 Liberaci n y reemplazo de los discos Gire el mango y levante la tapa fig 1 Gire el disco en sentido antihorario y cubra el borde de la cortadora con material apropiado como caucho tejito etc Levantelo sujetandolo con su mano por debajo del disco Simplemente levante el disco para retirar la rejilla del disco de corte o el disco para corte en barra con el disco de plastico Fig 4 5 4 5 5 Operaciones de limpieza y mantenimiento 5 1 Generalidades y productos de limpieza Antes de realizar cualquier limpieza o mantenimiento revise que el interruptor de alimentacion este apagado y el enchufe este desconectado Limpiar cuidadosamente el equipo y los discos diario para un correcto funcionamiento y perdurar la vida de los equipos Los discos la rejilla de corte en cuad
7. ilares para proteger todos los elementos de la maquina Estos productos ll hechos de sustancias grasas detergente y ahora disponibles en cilindros de aerosol para facilitar su aplicacion ademas de dar un aspecto brillante evitan la humedad y suciedad en el equipo por lo tanto su corrosion Recomendamos que cubra la maquina con una tela de nylon o similar Ilustraci n 110W B0HZ ABOVE BOW JIBOVIOHE A NOMBRE uerpo Palo de plastico prensado E ne ieem fsa Asiento del iman O No PartMame 300 002 300 003 300 0091 Pin 300 010 300 011 Knitedisc 300 012 Drain disg 300 013 Anchor board 300 014 _ Pn 300 015 Oil envelope 300 016 Central spindle 300 017 300 013 300 020 ____ Anchor sheeth 300 021 Beltwheel 300 032 Seat of magnet 300 034 Knife 309 030 00 037 Sa 300 038 OS 300 039 A 300 045 LIZA DE GARANT A MIGS Maquinaria Internacional Gastron mica S A de C V garantiza por el t rmino de UN A O este producto en todas sus partes piezas componentes y mano de obra contra cualquier defecto de fabricaci n y o funcionamiento en uso comercial o industrial a partir de la fecha de entrega Incluye la reparaci n o remplazo gratuito de cualquier parte pieza o componente que eventualmente fallara y la mano de obra necesaria para su revisi n diagnostico y reparaci n CONDICIONES 1 Para hacer efectiva esta garant a se
8. ritos y el expulsor de plastico pueden ser retirados para lavarlos bajo el chorro de agua caliente Limpie la maquina y el resto de los discos con un pa o humedo o una esponja con agua caliente quitar muy bien los residuos para prevenir que los discos cambien su posicion Abra la tapa y afloje los 2 pernos como se muestra en la fig 6 Retire la tapa y lavela bajo el chorro de agua 6 Limpie las superficies con agua y jabon alcohol detergentes sin abrasivos o sustancias a base de cloro o soda agua con cloro acido muriatico etc Nunca use abrasivos lana de acero o productos similares ya que pueden da ar la pintura la capa o el cuerpo de la maquina Para la limpieza use productos no toxicos y los que garantizan la mejor higiene 5 2 Operaciones en caso de fallas Cuando la le blanca en el panel este encendida pero la maquina no funciona revise y asegurese de que la manija y la tapa esten cerradas De esta manera el micro interruptor de seguridad previene que la maquina se active En caso de fallas desconectar el interruptor general de la pared y ya sea que necesite el servicio de mantenimiento o la revision por el personal calificado Tampoco no manipule o modifique el equipo personalmente 5 3 Maquina sin usar por mucho tiempo Si la maquina esta inactiva durante un tiempo prolongado desconecte el interruptor general de la pared y limpie la maquina y sus accesorios con presicion Use aceite de vaselina blanca o productos sim
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