Manual De La Cocina
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1. inflamable alrededor las paredes deben aislarse Consulte por del material de este Se nuestro kit de aislamiento recomienda aislar la zona Il Para mantener las condiciones de calefacci n y temperatura Consulte por nuestro kit ptimas del producto deber tener los tubos de escape de los de aislamiento gases de combusti n en posici n vertical Si por razones t cnicas no se pudiera respetar esta norma s lo se recomienda utilizar juegos de codo de 135 1 La instalaci n de tubos debe sobrepasar al menos 60 cumbrera de la casa la parte m s alta en zonas ventosas se recomienda fijar con sistema tensores los tubos a fin de prevenir accidentes IV Los tubos deben estar debidamente aislados de vigas u objetos inflamables pues esto podr a suponer incendios u otros eventos similares Encendido de la cocina a Considere que el primer encendido de su producto es distinto a los dem s En primera instancia la pintura debe fijarse permanentemente al metal esto emitir un olor muy desagradable y posiblemente humo en algunas partes de la cocina Se recomienda en rgicamente ventilar la habitaci n durante este proceso hasta que el olor haya desaparecido por completo Adem s de esto el primer encendido debe ser lento para templar la cubierta de la cocina y evitar posibles fracturas en su estructura b El encendido debe realizarse con papel corrugado o cart n nunca utilice pl sticos o combustibles tales com2. Manual de Usuario Cocina a Combusti n Lenta W T F BRICA DE CALEFACTORES COCINAS Y HORNOS ARTESANALES W T F brica de Calefactores Cocinas y Hornos artesanales WT Manual Del Usuario Enhorabuena usted ha adquirido uno de nuestros productos WT Ante todo queremos agradecerle su preferencia pues su adquisici n es un producto de primera calidad que ha sido dise ado y pensado para su satisfacci n A continuaci n se presentar un instructivo que le ayudar a familiarizarse con el producto y su funcionamiento Caracter sticas de la Cocina EL MODELO Y LAS PARTES DE LA COCINA PUEDEN VARIAR Cubierta de fierro fundido nacional de un plato desmontable o cuatro platos opcional Tiraje Tubos Puertas del Horno Fog n y Cenicero Vidrio termocer mico alem n MA O Horno de la cocina acero inoxidable o enlozado con bandejas de acero inoxidables o enlozadas 7 Vidrio templado de alta temperatura 8 Regulador de Oxigeno Instalaci n Si ha decidido instalar la cocina por sus propios medios o ha contado con el servicio t cnico de WT a continuaci n se indican los pasos para instalar su producto l La distancia recomendada entre el producto y cualquier pared Advertencia La cocina a circundante debe ser de al menos 25 cm si por alguna raz n le a podr a da ar el piso o me de su cocina donde est tecnica no se pudiera respetar esta norma O existiera material instalada dependiendo
3. de esta Cargue el fog n con le a si est cocinando preoc pese que este siempre tenga llama Para regular la temperatura de la cocina utilice s lo el regulador de ox geno de su cocina WT e Solo manipule la cocina desde las partes de agarre de esta manillas y barandas con la protecci n adecuada e Realice la mantenci n de los ductos de aire y ca ones con frecuencia para evitar la inflamaci n de los tubos y no se produzcan incendios Mantenga siempre en buen estado sus tubos y c mbielos en caso de ser necesarios e Si nota grietas o separaci n de los tubos Solicite asistencia t cnica inmediata e De producirse el fen meno de inflamaci n de los tubos siga las siguientes instrucciones 1 No abrir la puerta del Fog n ni desmonte la cubierta El hacerlo podr a hacer que aumentara la combusti n al entrar m s oxigeno 2 Cierre el paso de ox geno en el regulador en su totalidad 3 Si ve que la inflamaci n no cesa llame a bomberos 4 Luego de contenido el peligro y una vez que el fuego ha desaparecido en su totalidad espere a que todo el material se encuentre totalmente frio En ese momento y no antes lleve a cabo una inspecci n para determinar da os La inflamaci n de los tubos es un fen meno producido por la mala mantenci n de estos Al acumularse creosota residuos derivados de la combusti n Estos producen un bloqueo del paso natural del humo calent ndose los tubos y produciendo que este material se
4. inflame Los tubos se pondr n rojos y es posible que se vean llamas desde los tubos 5 No utilice la cocina hasta haber sido evaluada por un servicio t cnico autorizado el hacerlo podr a producir un evento similar o peor e Respete las normas de funcionamiento y mantenci n as como las normas de instalaci n anteriormente descritas S lo as disminuir el riesgo de accidentes e incendios e No utilice nunca combustibles inflamables para encender la cocina e Los ca ones deben ser WT O en su defecto una calidad similar e mantenga productos o elementos que puedan combustionar cerca de la cocina papeles combustibles telas cortinas pl sticos etc e No opere la cocina con la cubierta desmontada o la puerta del fog n abierta Preoc pese de que todas las compuertas y sellos est n cerrados en todo momento e Cuando recargue la c mara de le a recuerde que esta no debe estar con fuego muy intenso e Guarde el manual en un lugar seguro para futuras consultas e Ante cualquier duda o consulta revise el manual o comun quese con nuestro centro de asistencia Centro de asistencia Tel fono 85828469 Celular Movistar P gina Web http empresawt wordpress com E mail calefactores wt Ogmail com
5. nimiento al menos una vez por temporada dependiendo del uso La cocina no debe de estar en funcionamiento y todas las partes de esta deben estar fr as incluso los tubos para realizar este procedimiento Deber retirar el gorro de la instalaci n exterior de la casa Introducir un limpiador de tubo en el extremo de arriba y describir todo el proceso Repita el procedimiento anterior cuantas veces sea necesario hasta que la creosota disminuido considerablemente Retire la cubierta desmontable y la bandeja de limpieza del horno y vac e las cavidades eliminando los residuos Vuelva a sellar todos los compartimientos abiertos y vuelva a poner el gorro en su posici n original Se recomienda utilizar un servicio t cnico autorizado para Advertencia No utilice ning n tipo de detergente abrasivo o productos corrosivos para la limpieza de las partes de la cocina Advertencia La falta de limpieza en los ductos de aire y gases puede producir incendios Advertencia Ventile la habitaci n durante el procedimiento de limpieza de los tubos esta funci n pues la mala aplicaci n de los pasos anteriormente descritos puede producir desde fallas en el funcionamiento hasta incendios Precauciones de operaci n y funcionamiento Utilice siempre le a seca La le a seca tiene un mejor rendimiento y produce menos residuos Creosota Una vez encendida la cocina preoc pese de los pasos de ox geno y tiraje
6. o parafina bencina u otros Alrededor de esto utilice astillas o ramas secas para encender Cierre la puerta del fog n abra el tiraje y el control de aire en su totalidad c Cuando considere que el fuego est pujante entonces cargue la recamara con le a seca y de tama o moderado Regule la temperatura y el consumo de le a con el paso de ox geno Ubicado en el cenicero Mantenci n y limpieza de la cocina Y Para limpiar la cocina debe asegurarse que esta no se encuentra en funcionamiento y posee una temperatura adecuada para el proceso fr a El horno de las cocinas WT est hecho o de Acero Inoxidable o enlozado completo para mantener las condiciones de higiene y sanidad necesarias en sus alimentos De esta forma se recomienda limpiar el horno con desengrasante y un pa o o Advertencia La cocina a combusti n lenta es un aparato peligroso que puede producir quemaduras graves No permita que ni os y menores manipulen la cocina o jueguen cerca de ella esponja nunca utilice virutilla u otro elemento que pueda rayar la superficie La limpieza de las puertas y los vidrios tienen la misma indicaci n de limpieza Para su comodidad puede desmontar las puertas Desmonte la cubierta y la c mara de limpieza en el horno para eliminar suciedad o residuos producidos por la combusti n Utilice herramientas de limpieza adecuadas palas de cocina Limpieza de los ductos 1 Se Incita a realizar este mante
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