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Owner`s Manual

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1. 64 oz 2 0 L BAS 64 oz 2 0 L HAUT 480z 1 4L 320z 0 9L Avant d utiliser le pilon pendant le processus de m lange v rifier que c est le pilon appropri e R cipients bas de 2 0 L 64 oz utiliser le pilon no de pi ce 016041 mesurant environ 9 3 4 po 24 77 cm de long R cipients hauts de 2 0 L 64 oz utiliser le pilon no de pi ce 000760 mesurant environ 12 1 2 po 31 75 cm de long e R cipients de 0 9 L 32 oz et de 1 4 L 48 oz utiliser le pilon no de pi ce 015033 mesurant environ 11 po 27 94 cm de long Pour v rifier que vous utilisez le pilon appropri placer le couvercle sur un r cipient vide retirer le bouchon du couvercle et ins rer le pilon Si c est le pilon appropri il devrait s ins rer facilement dans l ouverture mais sans entrer en contact avec le couteau peu importe la fa on dont vous d placez le pilon l int rieur du r cipient SI LE PILON TOUCHE LE COUTEAU A N IMPORTE QUEL ANGLE NE PAS UTILISER CE PILON AVEC VOTRE RECIPIENT Si vous n avez pas le pilon appropri pour votre r cipient appeler le service a la client le Vitamix au 1 800 848 2649 ou au 1 440 235 4840 ou envoyer un courriel a service vitamix com pour commander un nouveau pilon Si vous avez achet votre appareil dans un pays autre que le Canada et les Etats Unis contacter le concessionnaire Vitamix de votre r gion 35 COMMENT UTILISER LE PILON AVERTISSEMENT Le couteau rotatif peut causer d
2. A ADVERTENCIA Las cuchillas rotatorias pueden ocasionar lesiones graves NO coloque las manos esp tulas etc en el vaso mientras el aparato se encuentra en funcionamiento o mientras el vaso se encuentre sobre la base Las tapas y los bastones compactadores no son intercambiables entre los diferentes estilos tipos y tama os de vasos Utilice el bast n compactador que fue proporcionado con su aparato IMPORTANTE 60 El disco antisalpicaduras cerca del tope del bast n y la tapa evitan que el bast n choque contra las cuchillas cuando la tapa est cerrada correctamente en la posici n de bloqueo El vaso no deber a estar m s de dos tercios lleno cuando se utiliza el bast n compactador durante el proceso de licuado Para evitar el recalentamiento durante el proceso de licuado NO utilice el bast n compactador por m s de 30 segundos consecutivos Si la comida no circula el aparato puede haber atrapado una burbuja de aire Retire con cuidado el tap n de la tapa al tiempo que se asegura que la tapa se encuentra firme en su lugar Libere la burbuja de aire insertando el bast n compactador a trav s de la abertura del tap n de la tapa El sostener el bast n compactador en posici n vertical hacia abajo puede no ser de ayuda para que circulen los ingredientes Si es necesario apunte el bast n compactador hacia los costados o esquinas del vaso NO INTENTE forzar el bast n compactador m
3. Num ro de s rie Date d achat Achet de Avant de retourner ce produit pour quelque raison que ce soit y compris une r paration contactez d abord le service a la client le Vitamix au 1 800 848 2649 ou au 1 440 235 4840 par courriel au service vitamix com ou contactez le concessionnaire de votre r gion Enregistrement du produit Si vous avez achet votre appareil Vitamix directement de Vita Mix Corporation sur le site Internet ou du centre d appels de l entreprise votre produit a t enregistr au moment de l achat et la garantie de votre appareil Vitamix a t activ e Si vous avez achet votre appareil Vitamix chez un distributeur ou un concessionnaire international dans un pays autre que le Canada les Etats Unis le Royaume Uni ou l Irlande votre appareil est garanti par le distributeur ou le concessionnaire international et na pas besoin d tre enregistr aupr s de Vita Mix Corporation Votre appareil n est pas encore enregistr aupr s de Vitamix si vous L avez achet d un concessionnaire au Canada aux tats Unis au Royaume Uni ou en Irlande L avez achet d une base militaire L avez achet dans un magasin de vente au d tail ou en gros Avez re u votre appareil Vitamix en cadeau pk nn N tes pas le propri taire original de l appareil Nous pourrons vous servir plus rapidement et facilement si vous prenez quelques minutes pour enregistrer votre appareil Vitam
4. Purchased From Before returning this product for any reason including repair first contact Vitamix Customer Service at 1 800 848 2649 or 1 440 235 4840 email service vitamix com or contact your local dealer Product Registration If you purchased your Vitamix machine directly from the Vita Mix Corporation via the company s website or call center by phone your product was registered at the time of purchase and your Vitamix machine s warranty has been activated If you purchased your Vitamix machine from an International Distributor or Dealer in countries other than the United States Canada United Kingdom or Ireland your product is warranted through the International Distributor or Dealer and need not be registered with the Vita Mix Corporation Your machine is not yet registered with Vitamix if you Purchased from a Dealer in the United States Canada United Kingdom or Ireland Purchased from a military base Purchased from a retail or wholesale store Received your Vitamix machine as a gift vp An o Are not the original owner of the machine Enjoy faster and easier service in the future by taking a few minutes to register your Vitamix machine today Choose one of these easy ways to register your machine 1 Online at vitamix com warranty 2 Email service vitamix com 3 Call 1 800 848 2649 or 1 440 235 4840 press option 2 Your warranty may be honored by Vita Mix Corporation or an authorized dealer Fa
5. After turning the machine off wait until the blades completely stop before removing the lid or container from the motor base OPERATING INSTRUCTIONS Dry Blade Container If purchased your dry blade container should only be used for hard dry materials such as grain and for kneading dough 1 Make sure that the Variable Speed Dial is set to 1 2 Securely fasten the 2 part lid Always use the complete 2 part lid when blending unless the tamper is inserted through the lid plug opening 3 With the motor off set the dry blade container on the motor base by aligning it over the centering pad Do not attempt to put a container on an operating motor base or to operate a motor base without a container properly in place 4 Always start with the High Variable Switch in the Variable A position and with the center Variable Speed Dial pointed at 1 Do not begin processing on Variable 10 or directly on the High A setting Activate the machine by turning the On Off Switch to On then slowly turn the Variable Speed Dial to the desired speed depending on the recipe used If a recipe calls for processing on High A slowly rotate the Variable Speed Dial to 10 and then push the High Variable Switch up into the High A position 5 After turning the machine off wait until the blades completely stop before removing the lid or container from the motor base 6 Due to the machine s speed and the sometimes short processing times count y
6. NICA RESPONSABILIDAD DE VITAMIX SEG N ESTA GARANT A NING N EMPLEADO O REPRESENTANTE DE VITAMIX EST AUTORIZADO PARA PROPORCIONAR CUALQUIER GARANT A ADICIONAL NI REALIZAR NINGUNA MODIFICACI N A ESTA GARANT A QUE PUEDA SER VINCULANTE PARA VITAMIX EN CONSECUENCIA EL COMPRADOR NO DEBE FIARSE DE NINGUNA DECLARACI N ADICIONAL HECHA POR EMPLEADOS O REPRESENTANTES DE VITAMIX EN NING N CASO YA SEA A RA Z DE UN CONTRATO UNA INDEMNIZACI N UNA GARANT A UN DERECHO DE DA OS INCLUIDA LA NEGLIGENCIA UNA RESPONSABILIDAD OBJETIVA U OTRO MOTIVO VITAMIX SER RESPONSABLE POR NING N DA O ESPECIAL INDIRECTO INCIDENTAL O MEDIATO INCLUYENDO PERO SIN LIMITARSE A ELLO AL LUCRO CESANTE O LA P RDIDA DE INGRESOS Algunos estados no permiten que las garant as sean limitadas En dichos estados las limitaciones arriba mencionadas no se aplicar n Fuera de los Estados Unidos y Canad se pueden aplicar otras garant as 67 GARANTIA CAUSAS DE ANULACION DE ESTA GARANTIA El abuso uso indebido o negligente la alteraci n del aparato la exposici n a condiciones anormales o extremas o el incumplimiento de las instrucciones de funcionamiento anular n esta garant a La garant a tambi n es nula si el aparato o cualquier componente son reparados por otros que no sean Vitamix o un proveedor de servicios autorizado por Vitamix o si cualquier componente de un aparato alcanzado por esta garant a es utilizado junto con una base de motor o vaso que
7. s adentro en el vaso Bast n compactador gt A Disco antisalpicaduras del bast n compactador A Tapa ST Conjunto de cuchillas Para minimizar las salpicaduras siempre arranque con el interruptor de velocidad Alta Variable en la posici n Variable 4 y con el centro del Dial de velocidad variable apuntando al 1 No comience el proceso de licuado en Variable 10 o directamente en la configuraci n A Alta Active el aparato colocando el interruptor de Encendido Apagado en On y girando lentamente el Dial de velocidad variable a la velocidad deseada seg n la receta utilizada Si una receta requiere ser procesada en velocidad Alta A rote lentamente el Dial de velocidad variable a 10 y luego presione hacia arriba el interruptor de velocidad Alta Variable hasta la posici n High A Procese en la regulaci n de velocidad alta A por el m ximo tiempo de procesamiento posible para hacer jugos naturales sopas batidos mezclas congeladas pur s mantecas de frutos secos y para moler granos Los tiempos de procesamiento generalmente ser n de menos de un minuto la mayor a dura menos de 30 segundos La velocidad Alta A brinda la mejor calidad de refinamiento triturando hielo frutas congeladas frutas o verduras enteras y granos para lograr una consistencia sin grumos CONSEJO Licuar durante una gran cantidad de tiempo en una velocidad demasiado baja recalentar el aparato y provocar que la prote
8. GARANTIE Cette garantie est offerte par Vitamix au propri taire de cet appareil pour un usage domestique personnel seulement Cette garantie ne s applique pas aux produits utilis s a des fins commerciales de location ou de revente Si l appareil devait changer de propri taire pendant la p riode de 7 ans vous devez mettre jour les informations du propri taire de l appareil sur www vitamix com warranty CE QUI EST COUVERT Vitamix garantit au propri taire que si cet appareil un appareil se compose d un socle moteur du m langeur et des r cipients achet s ensemble tombe en panne dans les 7 ans compter de la date d achat en raison d un d faut de mat riau ou de fabrication ou la suite d une usure normale pour un usage domestique Vitamix proc dera dans les 30 jours apr s la r ception du produit retourn la r paration de l appareil ou du composant d faillant titre gratuit Si la seule discr tion de Vitamix l appareil ou le composant d faillant ne peut pas tre r par Vitamix d cidera soit A de remplacer l appareil titre gratuit ou B de rembourser le prix d achat total au propri taire moins que Vitamix re oive un pr avis crit indiquant la pr f rence du propri taire CE QUI N EST PAS COUVERT Cette garantie ne s applique pas aux appareils qui ont t utilis s pour des applications commerciales ou autres que domestiques Cette garantie ne couvre pas les changements cosm t
9. Push down to turn Off O High Variable Switch High A is the fastest speed available Switch to Variable 4 to activate the variable speeds Always make sure that the High Variable Switch is set to Variable 24 before lifting the On Off Switch to the On position Do not start your machine on High A speed Variable Speed Dial Selects many speed settings It is active only when the High Variable Switch is set in the Variable 4 position The Vitamix machine comes standard with the wet blade container The blade is identified by a W for wet This blade is used for most of your recipes Additional containers with wet or dry blades may be purchased separately A WARNING Rotating Blades Can Cause Severe Injury byl Es DO NOT reach into container A while machine is running Wet Blade Container Designed for processing liquids including juice frozen mixtures sauces soups purees batters and for wet chopping The wet blades can also grind grain and knead dough but they are not quite as efficient as the dry blades in this application If used for grinding your container will mar and become cloudy see instructions for dry container use Dry Blade Container These blades are clearly marked D and are designed specifically for grinding dry materials such as grains cereal and coffee and are also used for kneading bread dough The dry blades can NOT process liquids efficiently f you grind herbs on a regula
10. jus m langes surgel s sauces soupes pur es pates et pour hacher les ingr dients humides 1 S assurer que le s lecteur de vitesse variable est r gl sur 1 2 Charger le r cipient avant de le placer sur le socle moteur Placer les liquides et les aliments mous dans le r cipient en premier puis les articles solides et la glace en dernier M me si cela n est pas n cessaire pour le m lange couper ou briser les aliments en plus petits morceaux permettra de mesurer les ingr dients avec plus de pr cision 3 Fixer solidement le couvercle en 2 parties Toujours utiliser le couvercle en 2 parties lors du m lange a moins que le pilon soit ins r par l ouverture du bouchon du couvercle S assurer que le couvercle est bien verrouill surtout pour le m lange d ingr dients chauds 4 Alors que le moteur est l arr t placer le r cipient pour couteau humide sur le socle moteur en l alignant sur la piece de centrage Ne jamais tenter de mettre le r cipient sur le socle moteur alors qu il est en marche ou de mettre en marche le socle moteur sans que le r cipient soit bien en place 5 Toujours d marrer l appareil avec l interrupteur Haute Variable la position Variable A et le s lecteur de vitesse variable au centre pointant sur le 1 Ne pas commencer le traitement a la vitesse variable 10 ou directement sur le r glage Haute A Mettre l appareil en marche en mettant l interrupteur Marche Arr t sur Marche
11. le couvercle ou le r cipient du socle moteur 6 En raison de la vitesse de l appareil et des temps de traitement parfois courts compter le temps de traitement avec soin pour viter de trop traiter les aliments 7 Moudre des ingr dients secs plus de deux minutes peut endommager votre appareil Une utilisation r guli re peut marquer le r cipient et mousser le couteau avec le temps 8 Broyer certaines herbes peut lib rer des huiles ce qui causera une d coloration permanente du r cipient Certaines herbes ont des odeurs fortes qui peuvent persister dans le r cipient affectant la saveur des autres aliments Le broyage de certaines herbes et pices peut aussi mousser le couteau avec le temps ou fissurer le r cipient 39 ENTRETIEN ET NETTOYAGE R cipient Suivre les tapes d crites a la section Nettoyage Normal ci dessous pour pr parer votre nouvel appareil pour sa premiere utilisation Cela permet de nettoyer l appareil et de roder le moteur Nettoyage normal 1 Remplir le r cipient moiti d eau ti de et ajouter quelques gouttes de liquide pour la vaisselle dans le r cipient Enclencher ou enfoncer le couvercle en 2 parties au complet dans la position verrouill e S lectionner la vitesse variable 1 Mettre l appareil en marche et augmenter lentement la vitesse jusqu la vitesse variable 10 puis sur Haute Faire fonctionner l appareil haute vitesse pendant 30 60 secondes Arr ter
12. les Etats Unis d autres garanties peuvent s appliquer 43 GARANTIE CE QUI ANNULE CETTE GARANTIE Labus l utilisation inappropri e la n gligence l alt ration de l appareil l exposition des conditions anormales ou extr mes ou le fait de ne pas suivre les instructions de fonctionnement annulent cette garantie La garantie est aussi annul e si l appareil ou tout composant de l appareil est r par par une personne autre qu un r parateur Vitamix ou agr par Vitamix ou si un composant de l appareil vis par la pr sente garantie est utilis en combinaison avec un socle moteur ou un r cipient qui n est pas express ment autoris par Vitamix COMMENT OBTENIR UNE AUTORISATION DE RETOUR EN VERTU DE CETTE GARANTIE Si l appareil ou tout composant de l appareil n cessite un entretien ou une r paration veuillez appeler le service la client le Vitamix au 1 800 848 2649 ou au 1 440 235 4840 Si votre produit n a pas t enregistr aupr s de Vitamix vous devrez fournir une date d achat et une preuve d achat Si le produit est couvert par la pr sente garantie vous recevrez un num ro d autorisation de retour les instructions d exp dition les plus r centes et une tiquette de ramassage et de retour affranchie Vitamix paiera les frais d exp dition normaux pour le retour de l appareil ou d un composant de l appareil pour le service et la r paration couverts par la garantie ainsi que l exp dition de retour
13. mientras est sosteniendo el vaso de forma segura Para retirar el tap n de la tapa Rote el tap n de la tapa en sentido Parte delantera contrario a las agujas del reloj desde la posici n locked cerrado o unlocked abierto y retirelo Protecci n autom tica contra sobrecargas El motor de su Vitamix est dise ado para protegerse a s mismo del recalentamiento Si el motor se apaga siga estas instrucciones Apague el interruptor por un per odo de hasta 45 minutos para reiniciar El tiempo de reinicio se extender si la temperatura ambiente es alta A fin de reducir el tiempo de reinicio desconecte el aparato retire el vaso e inyecte aire en la secci n central del fondo con un secador de pelo en regulaci n fr a Cable de alimentaci n Su aparato est equipado con un cable de alimentaci n largo Almacene la porci n no utilizada en la parte inferior en forma prolija Vista desde abajo Enroscado del cable Los sujetadores pl sticos para el cable lo sostienen en forma segura No es necesario desajustar los sujetadores para el cable para que salga m s Son flexibles y vuelven a su posici n luego de que se ha sacado cable Parte trasera 56 PANEL DE CONTROL A A Vitamix R Interruptor de Encendido Apagado Presione hacia arriba para colocar en On Presione hacia abajo para colocar en Off O I
14. para el uso de un vaso seco Vaso de cuchillas secas Estas cuchillas est n marcadas claramente con la letra D por dry seco en ingl s y est n dise adas espec ficamente para moler materiales secos tales como granos cereales y caf utiliz ndose tambi n para amasar masa para pan Las cuchillas secas NO pueden procesar l quidos de manera eficiente S muele hierbas de manera regalar tal vez desee comprar otro vaso de cuchillas secas A PRE Las partes m viles pueden calentarse debido al uso prolongado NO toque BASTON COMPACTADOR A PRECAUCION Las cuchillas rotatorias pueden causar da o Las tapas y los bastones compactadores no son intercambiables entre los diferentes estilos tipos y tama os de vasos Utilice el bast n compactador que fue proporcionado con su aparato C mo determinar el bast n compactador que puede ser utilizado con su vaso Cada tipo de bast n compactador est dise ado para utilizarse de manera segura y efectiva con un vaso particular Si el vaso vino con un bast n compactador entonces este bast n es el correcto para l Si el bast n compactador no viene junto con su vaso o quiere determinar si un bast n que ya tiene puede ser usado con su nuevo vaso compare su vaso con los vasos y los bastones compactadores que se corresponden con la ilustraci n que se muestra abajo Antes de utilizar el bast n compactador durante el proceso de licuado verifique que
15. po 51 4 cm Largeur 8 8 po 22 4 cm Profondeur 9 po 22 9 cm Le cas ch ant Pour voir la gamme complete de produits Vitamix visit vitamix com Vitamix Vita MixMD Corporation 8615 Usher Road Cleveland OH 44138 2103 U 1 800 848 2649 1 440 235 4840 vitamix com 2013 Vita Mix Corporation Aucune partie de cette publication ne peut tre reproduite ou transmise sous quelque forme ou par quelque moyen ou stock e dans une base de donn es ou un syst me d extraction sans la permission crite de Vita Mix Corporation Imprim aux Etats Unis 104044 2 13 SF Vitamix PROFESSIONAL SERIES Manual del usuario Lea y conserve estas instrucciones Vita Mix Corporation 8615 Usher Road Cleveland OH 44138 2103 EE UU 1 800 848 2649 1 440 235 4840 vitamix com Contenidos Comencemos Servicio Y Registro Precauciones Importantes Partes Y Caracteristicas Panel De Control Acerca De Las Cuchillas Bast n Compactador C mo Utilizar El Bast n Compactador Claves Para La Regulaci n De Las Velocidades Instrucciones De Funcionamiento Cuidado Y Limpieza Soluci n De Problemas 50 CONTENIDOS FOMENEEMOS iFelicitaciones iEst a punto de ver cu n r pido f cil y delicioso puede ser comer saludable Por favor lea toda la informaci n de seguridad las advertencias y el material instructivo incluido en este cuadernillo antes de comenzar Coloque su aparato Vitamix sobre u
16. the lid plug opening e Holding the tamper straight down may not help the ingredients circulate If necessary point the tamper toward the sides or corners of the container DO NOT try to force the tamper deeper into the container Blade Assembly To minimize splatter always start with the High Variable Switch in the Variable 4 position and with the center Variable Speed Dial pointed at 1 Do not begin processing on Variable 10 or directly on the High A setting Activate the machine by turning the On Off Switch to On and slowly turn the Variable Speed Dial to the desired speed depending on the recipe used If a recipe calls for processing on High A slowly rotate the Variable Speed Dial to 10 and then push the High Variable Switch up into the High A position Process on the High A setting for as much of the processing time as possible to make whole food juices soups shakes frozen mixtures pur es nut butters and for grinding grains Processing times will generally be less than one minute most take less than 30 seconds High A speed provides the best quality of refinement breaking down ice frozen fruit whole fruits or vegetables and grains to a smooth lump free consistency TIP Blending too long at too low a speed setting will overheat the machine and cause the Automatic Overload Protection to turn the machine off Use the High A speed as often as possible to achieve the most uniform consistency Bl
17. the opening but will not come in contact with the blades no matter how you move the tamper inside the container IF THE TAMPER TOUCHES THE BLADES AT ANY ANGLE DO NOT USE THE TAMPER WITH YOUR CONTAINER If you do not have the correct tamper for your container call Vitamix Customer services at 1 800 848 2649 or 1 440 235 4840 or e mail service vitamix com to order a new tamper If purchased outside the United States or Canada contact your local Vitamix Dealer HOW TO USE THE TAMPER A WARNING Rotating Blades Can Cause Severe Injury Gl E DO NOT put hands spatulas etc in SW N the container while the machine is running or while the container is still on the base Lids and tampers are not interchangeable between different container styles types and sizes Use the tamper that was supplied with your machine 2 Tamper IMPORTANT a The splash disk near the top of the tamper and lid Tamper Splash Disk prevent the tamper from hitting the blades when the lid is secured properly in the locked position e The container should not be more than two thirds full when the tamper is used during blending e To avoid overheating during blending DO NOT use the tamper for more than 30 consecutive seconds e Ifthe food does not circulate the machine may have trapped an air bubble Carefully remove the lid plug while making sure the lid stays firmly in place Release the air bubble by inserting the tamper through
18. tout contact avec les pi ces mobiles 6 Ne pas faire fonctionner un appareil dont la fiche ou le cordon est endommag ou apr s un dysfonctionnement ou s il est tomb ou endommag de quelque fa on Appeler le service la client le Vitamix au 1 800 848 2649 ou au 1 440 235 4840 ou envoyer un courriel service vitamix com sans tarder si un examen une r paration un remplacement ou un r glage lectrique ou m canique est requis Si vous avez achet votre appareil dans un pays autre que le Canada ou les tats Unis contacter le concessionnaire Vitamix de votre r gion 7 Lalt ration ou la modification de toute partie du socle moteur ou du r cipient du m langeur y compris l utilisation de toute pi ce qui n est pas une pi ce d origine autoris e par Vitamix peut provoquer un incendie une d charge lectrique ou des blessures 8 L utilisation d accessoires qui ne sont pas express ment autoris s ou vendus par Vitamix pour une utilisation avec ce m langeur y compris les bocaux de conserve peut provoquer un incendie une d charge lectrique ou des blessures 9 Ne pas utiliser l ext rieur 10 Ne pas laisser le cordon pendre de la table ou du comptoir 11 Ne pas laisser le cordon entrer en contact avec une surface chaude y compris la cuisini re 12 Garder les mains et les ustensiles hors du r cipient lors du m lange afin de r duire le risque de blessures graves ou de dommages au m langeur Un grattoir en c
19. A aussi souvent que possible pour obtenir la consistance la plus uniforme M langer a la vitesse Haute A permet galement de maximiser le ventilateur de refroidissement du moteur pour viter la surchauffe A la vitesse Haute A si les aliments ne circulent pas il se peut que l appareil soit surcharg ou qu une bulle d air soit prisonni re dans l appareil Retirer avec soin le bouchon du couvercle tout en s assurant que le couvercle reste bien en place Faire sortir la bulle d air en ins rant le pilon par l ouverture du bouchon du couvercle R duire la vitesse de l appareil si les probl mes de circulation continuent Une vitesse inf rieure peut permettre aux aliments de circuler lorsqu une vitesse plus lev e ne fonctionne pas Une fois que les aliments circulent augmenter la vitesse jusqu Haute A de nouveau et poursuivre le traitement ATTENTION Afin d viter les br lures possibles lorsque des liquides chauds sont utilis s ne jamais d marrer des vitesses sup rieures 1 La vapeur les claboussures ou le contenu s echappant du r cipient peuvent causer des br lures Pour s curiser le contenu bien verrouiller en place le couvercle et le bouchon du couvercle avant de faire fonctionner l appareil Toujours commencer la vitesse variable 1 puis augmenter lentement jusqu 10 37 R cipient pour couteau humide Concu pour le traitement de liquides y compris les
20. A VITAMIX QUE PUEDE ANULAR SU GARANT A Y CREAR EL RIESGO DE SUFRIR LESIONES SERIAS 54 Interruptor de Encendido Apagado On Off Siempre arranque el aparato con el interruptor de velocidad Alta High Variable colocado en la posici n Variable 4 y el dial de velocidad variable apuntando al 1 Presione el interruptor de Encendido Apagado para dejarlo en la posici n On y comenzar a licuar Presione el interruptor para dejarlo en la posici n Off O para parar de licuar Interruptor de velocidad Alta Variable La opci n Variable 4 le permite el uso del Dial de velocidad variable High A se refiere a la velocidad m s r pida disponible Dial de velocidad variable El Dial de velocidad variable selecciona la velocidad de rotaci n de las cuchillas entre 1 y 10 baja a alta Vaso Las onzas tazas y mil metros est n claramente marcados A PRECAUCI N Las tapas y los bastones compactadores no son intercambiables entre los distintos estilos tipos y tama os de vasos Tapa de dos partes La tapa de dos partes es f cil de colocar y quitar y de limpiar Siempre utilice la tapa y el tap n de la tapa mientras lic a Cierre la tapa sobre el vaso y d jela en su lugar por unos minutos Una vez que la tapa ha sido colocada sobre el vaso ser mucho m s f cil para cerrar o quitar Tap n de la tapa Ins rtelo a trav s de la tapa y aseg relo gir ndolo en sentido de las agujas del reloj Quite el tap n de la ta
21. SF Vitamix PROFESSIONAL SERIES Owner s Manual Read and save these instructions Vita Mix Corporation 8615 Usher Road Cleveland OH 44138 2103 U S A 1 800 848 2649 1 440 235 4840 www vitamix com CONTENTS Ee en EE 2 Lers Get Started iia 3 Service amp Registrations E 4 ImpPortanE Safequards EE 5 Parts amp Features E 7 Control Panel ai A a iaa 9 e Le 10 Ela STEE 1 How To Use The TamMper ni iirrennrerrnrerernenierennererneneenenneeeennnennnns 12 Hints For Setting Speeds iiem a 13 Operating INStFUCTIONS 2 22 eee te A A I 14 Gare And Cle ln hn kee eee GE SU RR ee 16 Troublesbooting iii 18 VE nh 19 Notes rea 21 Peto sGeiles FARMER Congratulations You are about to see how quick easy and delicious healthy eating can be Please read all the safety information warnings and instructional material found in this booklet before getting started Set your Vitamix machine on a dry level surface Make sure that the power switch is set to Off and that the machine is plugged into a grounded electrical outlet Then follow the cleaning instructions on page 16 to prepare your machine for use Always clean your machine before the first use SERVICE AND REGISTRATION Vitamix Service Record the model number and serial number of your Vitamix in the spaces provided below for future reference These numbers can be found on the back of the motor base Model Number Serial Number Date of Purchase
22. To Lock the Lid in Place Position lid on container with lid flaps midway between the spout and the handle Push the lid onto the container until it locks in place The lid must always be secured when processing especially hot liquids that may scald Never operate the blender without checking to make sure the lid is securely locked in place To Remove the Lid Lift up on one lid flap while holding the container securely To Remove the Lid Plug Rotate the lid plug counterclockwise from the locked to unlocked position and lift out Automatic Overload Protection Your Vitamix motor is designed to protect itself from overheating If the motor shuts off follow these instructions Turn off the power switch for up to 45 minutes to reset Reset time will be extended if high room temperatures exist To reduce the reset time unplug the machine remove the con tainer and blow air into the center section of the bottom with a hair dryer on the cool setting Power Cord Your machine is equipped with a long power cord Store the unused portion neatly underneath Bottom View Cord Wrap Plastic cord retainers hold the cord securely There is no need to unscrew the cord retainers to let out more cord They are flexible and return to position after the cord is lifted out Back CONTROL PANEL A A SF Vitamix On Off Switch Push up to turn On
23. a o mostrador 11 No deje que el cable haga contacto con una superficie caliente incluida la cocina 12 Mantenga las manos y los utensilios lejos del vaso mientras realiza el licuado para reducir el riesgo de producir heridas severas a personas o da ar la licuadora Se puede utilizar un raspador o esp tula de goma pero nicamente cuando la licuadora Vitamix no est funcionando 13 El bast n compactador proporcionado debe ser utilizado solamente cuando la parte principal de la tapa se encuentra en su lugar 14 Las cuchillas son filosas Manipule o retire la cuchilla y el conjunto de cuchillas del vaso con extremo cuidado para evitar lesiones Para reducir el riesgo de lesiones nunca coloque un conjunto de cuchillas sobre la base del motor a menos que se encuentre montada en un vaso de Vitamix 15 No deje objetos extra os tales como cucharas tenedores cuchillos o el tap n de la tapa en el vaso ya que esto da ar las cuchillas y otros componentes cuando arranque el aparato pudiendo causar lesiones 16 Nunca intente usarlo con cuchillas da adas 53 17 Siempre utilice la licuadora con la tapa y el tap n de la tapa asegurados en su lugar El tap n de la tapa deber quitarse nicamente cuando agregue ingredientes y cuando utilice el bast n compactador 18 Cuando lic e l quidos o ingredientes calientes tome precauciones el spray o el vapor que escapa puede producir escaldaduras y quemaduras de otro tipo No llene el v
24. al y no necesitar ser registrado ante Vita Mix Corporation Su aparato no se encontrar registrado ante Vitamix si 1 Lo compr a un proveedor en los Estados Unidos Canad el Reino Unido o Irlanda Lo compr en una base militar Lo compr en un local minorista o mayorista Recibi su aparato Vitamix como regalo yop WN Usted no es el due o original del aparato Disfrute de un servicio m s r pido y sencillo en el futuro dedicando hoy unos minutos al registro de su aparato Vitamix Elija una de estas formas simples para registrar su aparato 1 En l nea a trav s de vitamix com warranty 2 Por correo electr nico a trav s de service vitamix com 3 Por tel fono al 1 800 848 2649 o 1 440 235 4840 presione opci n 2 Su garant a puede estar avalada por Vita Mix Corporation o por un proveedor autorizado Si no registra su aparato esto no afectar su derecho a la garant a 52 PRECAUCIONES IMPORTANTES A ADVERTENCIA Para evitar el riesgo de una lesi n seria al utilizar su licuadora Vitamix se deben tomar precauciones entre las cuales se incluyen LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES PRECAUCIONES Y ADVERTENCIAS ANTES DE UTILIZAR LA LICUADORA 1 Lea todas las instrucciones 2 El aparato no est dise ado para ser usado por ni os o cerca de ellos por personas con capacidades f sicas sensoriales o mentales reducidas o por personas que carezcan de experiencia y conocimiento La supervisi n atenta es necesar
25. ans peace of mind for you as a Vitamix owner When engaged this Automatic Overload Protection will cause the motor to shut off and possibly emit a light odor If your Automatic Overload Protection should ever be activated refer to page 8 in this manual to easily reset your machine Tips to prevent overloading your Vitamix machine Process only Vitamix recipes when learning to use the machine Do not process recipes at lower speeds than recommended Do not process recipes at higher speeds than recommended Do not process recipes longer than recommended Use your tamper to process thicker mixtures and keep ingredients moving around and through the blades Retainer Nut Loosening In the event that the retainer nut at the bottom of your container loosens and no longer securely holds the blade assembly in place DO NOT CONTINUE TO USE THE CONTAINER Call Vitamix Customer Service at 1 800 848 2649 or 1 440 235 4840 or your local dealer immediately for instructions 7 Year Full Machine Warranty 1 PRODUCT REGISTRATION Vita Mix Corporation Vitamix strongly encourages you to register your purchase by completing and returning the product registration card that came with this Machine You can register online at wwwwitamix com warranty or by calling our Customer Service Department at 1 800 848 2649 or 1 440 235 4840 Failure to register your product purchase will not diminish your warranty rights However registering
26. aoutchouc ou une spatule peut tre utilis mais uniquement lorsque le m langeur Vitamix ne fonctionne pas 13 Le pilon fourni doit tre utilis uniquement lorsque la partie principale du couvercle est en place 14 Le couteau est tranchant Manipuler ou retirer le couteau et l ensemble couteau du r cipient avec prudence afin d viter les blessures Afin de r duire le risque de blessure ne jamais placer un ensemble couteau sur le socle moteur moins qu il soit fix au r cipient Vitamix 15 Ne pas laisser d objets trangers comme des cuill res fourchettes couteaux ou le bouchon du couvercle dans le r cipient car cela peut endommager le couteau et autres composants lors du d marrage de l appareil et peut causer des blessures 16 Ne jamais essayer d utiliser l appareil lorsque le couteau est endommag 29 17 Toujours faire fonctionner le m langeur avec le couvercle et bouchon du couvercle fermement en place Le bouchon du couvercle ne doit tre retir que pour ajouter des ingr dients et pour utiliser le pilon 18 Faire preuve de prudence si des liquides ou des ingr dients chauds sont m lang s un jet ou de la vapeur qui s chappe peut chauder et causer des br lures Ne pas remplir le r cipient sa capacit maximale Toujours commencer le traitement la vitesse la plus basse la vitesse Variable 1 Garder les mains et la peau expos e loin de l ouverture du couvercle pour viter les br lures possi
27. aso a su m xima capacidad Siempre comience a procesar en la regulaci n de velocidad m s baja velocidad variable 1 Mantenga las manos y otras partes expuestas del cuerpo lejos de la abertura de la tapa para evitar posibles quemaduras 19 Cuando haga mantecas de frutos secos o comidas a base de aceites no procese por m s de un minuto luego de que la mezcla comience a circular en el vaso Si contin a procesando por per odos m s largos puede causar un recalentamiento peligroso CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES ADVERTENCIA Para evitar lesiones Lea y comprenda el manual de instrucciones antes de utilizar este aparato INSTRUCCIONES IMPORTANTES PARA EL USO SEGURO Este producto est dise ado para USO DOM STICO NICAMENTE no para fines comerciales No deje de prestar atenci n a su licuadora Vitamix mientras la utiliza Cualquier reparaci n servicio t cnico o reemplazo de partes debe ser realizado por Vitamix o un representante de servicio t cnico autorizado ADVERTENCIA Peligro de descarga el ctrica Utilice nicamente un tomacorriente con conexi n a tierra NO retire la conexi n a tierra NO utilice un adaptador NO utilice un cable de extensi n El incumplimiento de las instrucciones puede causar la muerte o una descarga el ctrica NOTIFICACI N EL INCUMPLIMIENTO DE CUALQUIERA DE LAS PRECAUCIONES E INSTRUCCIONES IMPORTANTES PARA EL USO SEGURO CONSTITUYE UN USO INDEBIDO DE SU LICUADOR
28. bles 19 Lors de la pr paration de beurres de noix ou de produits alimentaires base d huile ne pas traiter plus d une minute apr s que le m lange commence circuler dans le r cipient Le traitement sur des p riodes plus longues peut causer une surchauffe dangereuse CONSERVER CE MODE D EMPLOI AVERTISSEMENT Pour viter les blessures Lire et comprendre le manuel d instructions avant d utiliser cet appareil INSTRUCTIONS IMPORTANTES POUR UNE UTILISATION EN TOUTE S CURIT Ce produit est con u pour un USAGE DOMESTIQUE SEULEMENT et n est pas destin tre utilis des fins commerciales Ne pas laisser votre m langeur Vitamix sans surveillance lorsqu il fonctionne Toute r paration entretien ou remplacement des pi ces doit tre effectu par Vitamix ou un repr sentant de service autoris AVERTISSEMENT Risque de d charge lectrique Utiliser seulement une prise mise la terre NE PAS enlever la broche de mise la terre NE PAS utiliser un adaptateur NE PAS utiliser une rallonge Le non respect de ces instructions peut entra ner la mort ou causer une d charge lectrique AVIS LE NON RESPECT DE TOUTE CONSIGNE DE S CURIT IMPORTANTE OU DE TOUTE INSTRUCTION IMPORTANTE VISANT UNE UTILISATION SECURITAIRE CONSTITUE UNE UTILISATION INAPPROPRIEE DE VOTRE MELANGEUR VITAMIX CELA PEUT ANNULER VOTRE GARANTIE ET REPRESENTE UN RISQUE DE BLESSURES GRAVES 30 Inter
29. brasives or cleaners or food build up This Warranty is only valid if the Machine is used and maintained in accordance with the instructions warnings and safeguards contained in the owner s manual Vitamix will not be responsible for the cost of any unauthorized warranty repairs REPAIR REPLACEMENT OR REFUND OF THE PURCHASE PRICE ARE THE EXCLUSIVE REMEDIES OF PURCHASER AND THE SOLE LIABILITY OF VITAMIX UNDER THIS WARRANTY NO EMPLOYEE OR REPRESENTATIVE OF VITAMIX IS AUTHORIZED TO MAKE ANY ADDITIONAL WARRANTY OR ANY MODIFICATION TO THIS WARRANTY WHICH MAY BE BINDING UPON VITAMIX ACCORDINGLY PURCHASER SHOULD NOT RELY UPON ANY ADDITIONAL STATEMENTS MADE BY ANY EMPLOYEE OR REPRESENTATIVE OF VITAMIX IN NO EVENT WHETHER BASED ON CONTRACT INDEMNITY WARRANTY TORT INCLUDING NEGLIGENCE STRICT LIABILITY OR OTHERWISE SHALL VITAMIX BE LIABLE FOR ANY SPECIAL INDIRECT INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES INCLUDING WITHOUT LIMITATION LOSS OF PROFIT OR REVENUE Some states do not allow limits on warranties In such states the above limitations may not apply to you Outside the U S A and Canada other warranties may apply WARRANTY WHAT VOIDS THIS WARRANTY Abuse misuse negligent use alteration of the Machine exposure to abnormal or extreme conditions or failure to follow the operating instructions will void this Warranty The Warranty is also void if repairs to the Machine or any component part of the Machine are performed by someone o
30. c shock or injury The use of attachments not expressly authorized or sold by Vitamix for use with this blender including canning jars may cause fire electric shock or injury Do not use outdoors Do not let cord hang over edge of table or counter Do not let cord contact hot surface including the stove Keep hands and utensils out of container while blending to reduce the risk of severe injury to persons or damage to the blender A rubber scraper or spatula may be used but only when the Vitamix blender is not running The tamper provided must be used only when the main part of the lid is in place Blades are sharp Handle or remove blade and blade assembly from the container with extreme care to avoid injury To reduce the risk of injury never place a blade assembly on the motor base unless assembled to the Vitamix container Do not leave foreign objects such as spoons forks knives or the lid plug in the container as this will damage the blades and other components when starting the machine and may cause injury Never attempt to operate with damaged blades 17 Always operate blender with lid and lid plug firmly in place The lid plug should be removed only when adding ingredients and when using the tamper 18 When blending hot liquids or ingredients use caution spray or escaping steam may cause scalding and burns Do not fill container to the maximum capacity Always begin processing on the lowest speed setting variable
31. cci n autom tica contra sobrecargas lo apague Utilice la velocidad Alta A tan a menudo como sea posible para lograr la consistencia m s uniforme El licuado en velocidad Alta A tambi n maximiza el uso del ventilador de refrigeraci n del motor para evitar el recalentamiento Cuando el aparato se encuentra en velocidad Alta A si la comida no circula la m quina puede estar sobrecargada de comida o una burbuja de aire puede haber quedado atrapada Retire con cuidado el tap n de la tapa al tiempo que se asegura que la tapa se encuentra firme en su lugar Libere la burbuja de aire insertando el bast n compactador a trav s de la abertura del tap n de la tapa Si los problemas de circulaci n contin an reduzca la velocidad del aparato Una velocidad m s baja puede permitir la circulaci n de comida cuando una velocidad m s alta no lo hace Una vez que la comida est circulando libremente incremente la velocidad de nuevo a Alta A y contin e procesando A PRECAUCI N Nunca arranque en velocidades superiores a 1 con l quidos calientes para evitar posibles quemaduras Las salpicaduras o el escape de vapor o de contenidos pueden producir escaldaduras Para asegurar los contenidos asegure la tapa y ajuste el tap n en su lugar antes de utilizar el aparato Siempre arranque en Variable 1 y aumente lentamente hasta 10 61 Vaso de cuchillas h medas Dise ado para el procesamiento de l quidos inclui
32. couteau sec celui ci doit tre utilis uniquement pour les ingr dients durs et secs comme les grains et pour p trir la p te 1 S assurer que le s lecteur de vitesse variable est r gl sur 1 2 Fixer solidement le couvercle en 2 parties Toujours utiliser le couvercle en 2 parties lors du m lange moins que le pilon soit ins r par louverture du bouchon du couvercle 3 Alors que le moteur est l arr t placer le r cipient pour couteau sec sur le socle moteur en l alignant sur la pi ce de centrage Ne jamais tenter de mettre le r cipient sur le socle moteur alors qu il est en marche ou de mettre en marche le socle moteur sans que le r cipient soit bien en place 4 Toujours d marrer l appareil avec l interrupteur Haute Variable la position Variable 24 et le s lecteur de vitesse variable au centre pointant sur le 1 Ne pas commencer le traitement la vitesse variable 10 ou directement sur le r glage Haute A Mettre l appareil en marche en mettant l interrupteur Marche Arr t sur Marche et tourner lentement le s lecteur de vitesse variable la vitesse d sir e en fonction de la recette utilis e Si une recette requiert un traitement la vitesse Haute A tourner lentement le s lecteur de vitesse variable jusqu 10 puis appuyer sur l interrupteur Haute Variable vers le haut la position Haute A 5 Apr s l arr t de l appareil attendre que le couteau s arr te compl tement avant de retirer
33. dos jugos mezclas congeladas salsas sopas pur s mantecas y para picado h medo 1 2 62 Aseg rese de que el Dial de velocidad variable se encuentre configurado en 1 Cargue el vaso antes de ubicarlo sobre la base del motor Coloque los l quidos y las comidas blandas en el vaso primero los art culos s lidos y el hielo en ltimo lugar A pesar de no ser necesario para licuar tal vez desee cortar o partir los alimentos en pedazos m s peque os para lograr una medici n m s precisa de los ingredientes Asegure de forma efectiva la tapa de dos partes Siempre utilice la tapa de dos partes completa cuando lic e a menos que el bast n compactador se inserte a trav s de la abertura del tap n de la tapa En particular cuando lic e ingredientes calientes aseg rese de que la tapa est cerrada con el pestillo de forma segura Con el motor apagado fije el vaso de cuchillas h medas sobre la base del motor aline ndolo sobre la almohadilla centrante No intente colocar el vaso sobre una base de motor en funcionamiento o encender una base de motor sin un vaso adecuadamente colocado en su lugar Siempre arranque con el interruptor de velocidad Alta Variable en la posici n Variable 4 y con el centro del Dial de velocidad variable apuntando al 1 No comience el proceso de licuado en Variable 10 o directamente en la configuraci n A Alta Active el aparato colocando el interruptor de Encendido Apagado en On y girando lenta
34. du produit votre adresse apr s la r paration ou le remplacement couverts par la garantie L acheteur est responsable des co ts pour les demandes d exp dition sp ciales Au Canada et aux Etats Unis cette garantie est honor e directement par Vita Mix Corporation Etats Unis Canada Vita Mix Corporation Vita Mix Corporation 8615 Usher Road 200 1701 Shepherd Street East Cleveland Ohio 44138 2199 Windsor Ontario N8Y 4Y5 1 800 848 2649 1 800 848 2649 service vitamix com service vitamix com Vous serez r put avoir accept le produit retourn tel quel lors de la livraison sauf si vous avisez Vitamix de tout probl me y compris les dommages en cours d expedition dans les 48 heures apr s la livraison INSTRUCTIONS INTERNATIONALES SPECIALES Si un appareil a t achet au Canada ou aux Etats Unis mais qu il se trouve actuellement l ext rieur du Canada ou des tats Unis l exp dition ainsi que les taxes et les droits d importation en d coulant sont a la charge du propri taire Appeler au 1 440 235 4840 ou envoyer un courriel a service vitamix com pour plus de d tails 44 REMARQUES 45 REMARQUES 46 REMARQUES 47 CARACTERISTIQUES TECHNIQUES 48 Professional Series 200 Moteur Moteur de puissance maximale de 2 hp Caract ristiques lectriques 120 V 50 60 Hz 11 5 A Muni d un cordon a trois broches mis a la terre pour les E U Dimensions Hauteur 20 3
35. e graves blessures ES NE PAS mettre les mains les spatules etc dans le r cipient pendant que l appareil est en marche ou lorsque le r cipient est toujours sur le socle Les couvercles et les pilons ne sont pas interchangeables entre r cipients de styles de types et de tailles diff rents Utiliser le pilon qui a t fourni avec votre appareil IMPORTANT e Lorsque le couvercle est correctement fix en position verrouill e le disque anti claboussure pr s du haut du pilon et le couvercle emp chent le pilon de frapper le couteau e Le r cipient ne doit pas tre plus de deux tiers plein lorsque le pilon est utilis pendant le m lange e Pour viter la surchauffe pendant le m lange NE PAS utiliser le pilon pendant plus de 30 secondes cons cutives e Siles aliments ne circulent pas il se peut qu une bulle d air soit prisonni re dans l appareil Retirer avec soin le bouchon du couvercle tout en s assurant que le couvercle reste bien en place Faire sortir la bulle d air en ins rant le pilon par louverture du bouchon du couvercle e Il se peut que tenir le pilon tout droit vers le bas n aide pas les ingr dients a circuler Au besoin diriger le pilon Disque anti claboussure du pilon Couvercle Ensemble couteau vers les c t s ou les coins du r cipient NE PAS tenter de forcer le pilon plus profond ment dans le r cipient 36 Pour minimiser les c
36. e notifique a Vitamix de alg n problema incluido el da o ocasionado durante env o dentro de las 48 horas de la entrega INSTRUCCIONES INTERNACIONALES ESPECIALES Si un aparato ha sido adquirido dentro de los Estados Unidos o Canad pero se encuentra actualmente fuera de dichos pa ses todos los impuestos y cargos de env o o resultantes por cualquier concepto quedan a cargo del due o Comun quese al tel fono 1 440 235 4840 o por correo electr nico a service vitamix com para obtener m s detalles NOTAS 69 NOTAS 70 NOTAS ESRECIFICACIONES Professional Series 200 Motor Motor de 2 caballos de potencia maxima Especificaciones el ctricas 120 V 50 60 Hz 11 5 A Utiliza un cable con conexi n a tierra de tres clavijas para los Estados Unidos Dimensiones Altura 20 3 in 51 4 cm Ancho 8 8 in 22 4 cm Profundidad 9 0 in 22 9 cm Cuando corresponda Para ver la l nea completa de los productos Vitamix visit vitamix com Vitamix Vita Mix Corporation 8615 Usher Road Cleveland OH 44138 2103 EE UU 1 800 848 2649 1 440 235 4840 vitamix com 2013 Vita Mix Corporation Ninguna parte de esta publicaci n puede ser reproducida o transmitida de ninguna manera ni por ning n medio ni almacenada en una base de datos o sistema de recuperaci n sin la autorizaci n escrita de Vita Mix Corporation Impreso en los Estados Unidos 104044 2 13
37. ending on High A speed also maximizes the motor s cooling fan to avoid overheating When on High A if the food does not circulate the machine may be overloaded or may have trapped an air bubble Carefully remove the lid plug while making sure the lid stays firmly in place Release the air bubble by inserting the tamper through the lid plug opening If circulation problems continue reduce the machine speed A lower speed may allow food to circulate when a higher speed does not Once the food is circulating freely increase the speed back to High A and continue processing ACAUTION Never Start on Speeds Above 1 with Hot LA Liquids to Avoid Possible Burns Escaping steam splashes or contents may scald To secure the contents lock the lid and lid plug securely in place prior to operating the machine Always start on Variable 1 slowly increase to 10 13 Wet Blade Container Designed for processing liquids including juice frozen mixtures sauces soups purees batters and for wet chopping 1 2 Make sure that the Variable Speed Dial is set to 1 Load the container before placing it on the motor base Place liquids and soft foods in the container first solid items and ice last Although not necessary for blending you may want to cut or break food into smaller pieces for more precise measuring of ingredients Securely fasten the 2 part lid Always use the complete 2 part lid when blending u
38. et tourner lentement le s lecteur de vitesse variable a la vitesse d sir e en fonction de la recette utilis e Si une recette requiert un traitement a la vitesse Haute A tourner lentement le s lecteur de vitesse variable jusqu 10 puis appuyer sur l interrupteur Haute Variable vers le haut la position Haute A 6 Prendre soin lors de la manipulation et du traitement d ingr dients chauds et de la pr paration des soupes et des sauces chaudes A ATTENTION Afin d viter les br lures possibles lorsque des liquides chauds sont utilis s ne jamais d marrer des vitesses sup rieures a 1 La vapeur les claboussures ou le contenu s chappant du r cipient peuvent causer des brdlures Pour s curiser le contenu bien verrouiller en place le couvercle et le bouchon du couvercle avant de faire fonctionner l appareil Toujours commencer a la vitesse variable 1 puis augmenter lentement jusqu a 10 7 En raison de la vitesse de l appareil les temps de traitement sont beaucoup plus courts que les appareils conventionnels Jusqu a ce que vous soyez habitu a l appareil compter le temps de traitement avec soin pour viter de trop traiter les aliments 8 Apres l arr t de l appareil attendre que le couteau s arr te compl tement avant de retirer le couvercle ou le r cipient du socle moteur 38 MOIDI DH MIAO R cipient pour couteau sec Si vous avez achet un r cipient pour
39. g Press the switch to the Off position O to stop blending Lid Flaps 2 Part Lid High Variable Switch Variable 4 allows use of the Variable Speed Dial High A is the fastest speed available Variable Speed Dial The Variable Speed Dial Container selects blade rotation speeds from 1 to 10 low to high Container Ounces cups and milliliters are Blade Assembly clearly marked A CAUTION Lids and tampers are not interchangeable between different container styles types and sizes Centering Pad Retainer Nut 2 Part Lid The 2 part Lid is easy to put on and Drive Socket take off and easy to clean Always use the lid and the lid plug during blending High Variable Switch Snap the lid onto the container and leave in Variable Speed Dial place for a few minutes Once the lid has been On Off Switch left on the container it will be much easier to lock or remove Motor Base Lid Plug Insert through the lid and secure by turning clockwise Remove the lid plug to use Feet the tamper or add ingredients Tamper Tamper The tamper allows you to accelerate the process of very thick and or frozen mixtures that cannot be processed in a regular blender Using the tamper maintains circulation by preventing air pockets from forming during blending PARTS AND FEATURES A WARNING Rotating Blades Can Cause Severe Injury bell DO NOT reach into container A while machine is running
40. gnes de s curit importantes iii 29 Pi ces et caract ristiques 31 Tabl a d commandes ne NN i ee ni Se ee nt 33 propos des COUTEAUX memes 34 PILOM SR RE io oie 35 Comment utiliser le pion iris 36 Conseils pour le r glage des vitesses iii 37 Mode de mplO ita CA in es AA a RI lon OA 38 Entretien reir a 40 D pannage ii iiiininrrreerneneerrnrnneernenenenennnneesneneneenneneeeneneeenneeennnennns 42 Ee RER RAR AA A AR agen A Mies eee slag AI detre in 43 Notes eee ae ee et re nn EES 45 Caract ristiques techniques inner 48 26 AVANT DE COMMENCER Felicitations Vous tes sur le point de constater combien une alimentation saine peut tre rapide simple et d licieuse Veuillez lire toutes les consignes de s curit les avertissements et le mat riel didactique dans ce guide avant de commencer Placez votre appareil Vitamix sur une surface plane et s che Assurez vous que l interrupteur d alimentation est r gl sur Arr t et que l appareil est branch sur une prise mise a la terre Ensuite suivez les instructions de nettoyage a la page 40 pour pr parer votre appareil a sa premi re utilisation Nettoyez toujours votre appareil avant la premi re utilisation 27 SERVICE ET ENREGISTREMENT Service Vitamix Notez le num ro de modele et le num ro de s rie de votre Vitamix dans les espaces ci dessous pour r f rence future Vous trouverez ces num ros sur l arriere du socle moteur Num ro de modele
41. ia cuando los ni os o personas discapacitadas utilizan el aparato o cuando este es utilizado cerca de ellos 3 Para evitar una descarga el ctrica no coloque la base de la licuadora en agua u otro l quido 4 Desconecte el aparato del tomacorriente cuando la licuadora no se encuentre en uso antes de colocar o quitar partes y antes de realizar la limpieza 5 Evite el contacto con partes m viles 6 No use ning n aparato con un cable o enchufe da ado luego de que haya sufrido desperfectos o dejado de funcionar o se encuentre da ado en cualquier forma Comun quese con el Servicio de Atenci n al Cliente de Vitamix al 1 800 848 2649 o al 1 440 235 4840 o por correo electr nico a service vitamix com inmediatamente para solicitar la evaluaci n reparaci n reemplazo o arreglo el ctrico o mec nico Si compr fuera de los Estados Unidos o Canad contacte a su proveedor local de Vitamix 7 La alteraci n o modificaci n de cualquier parte de la base o el vaso de la licuadora incluido el uso de cualquier parte que no se encuentre debidamente autorizada por Vitamix puede causar un incendio una descarga el ctrica o heridas 8 El uso de accesorios que no se encuentren debidamente autorizados o hayan sido vendidos por Vitamix para el uso con la licuadora incluyendo los frascos de conservas pueden causar un incendio descarga el ctrica o heridas 9 Nolo utilice al aire libre 10 No permita que el cable cuelgue del borde de la mes
42. ilure to register your machine will not diminish your warranty rights IMPORTANT SAFEGUARDS A WARNING To avoid the risk of serious injury when using your Vitamix blender basic safety precautions should be followed including the following READ ALL INSTRUCTIONS SAFEGUARDS AND WARNINGS BEFORE OPERATING BLENDER 1 2 anp y 10 11 12 13 14 15 16 Read all instructions Not intended for use by or near children or persons with reduced physical sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge Close supervision is necessary when any appliance is used by or near children or incapacitated persons To protect against the risk of electrical shock do not put the blender base in water or other liquid Unplug from outlet when not in use before putting on or taking off parts and before cleaning Avoid contacting moving parts Do not operate any appliance with a damaged cord or plug or after the appliance malfunctions or is dropped or damaged in any manner Call Vitamix Customer Service at 1 800 848 2649 or 1 440 235 4840 or email service vitamix com at once for examination repair replacement or electrical or mechanical adjustment If purchased outside the U S A or Canada contact your local Vitamix dealer Alteration or modification of any part of the blender base or container including the use of any part or parts that are not genuine authorized Vitamix parts may cause fire electri
43. iques qui n affectent pas les performances comme la d coloration ou les effets de l utilisation d abrasifs ou de nettoyants ou les accumulations d aliments Cette garantie n est valable que si l appareil est utilis et entretenu conform ment aux instructions aux avertissements et aux garanties contenues dans le guide d utilisation Vitamix ne sera pas responsable du co t de r parations sous garantie non autoris es LA R PARATION LE REMPLACEMENT OU LE REMBOURSEMENT DU PRIX D ACHAT SONT LES RECOURS EXCLUSIFS DE L ACHETEUR ET LA SEULE RESPONSABILIT DE VITAMIX EN VERTU DE CETTE GARANTIE AUCUN EMPLOY OU REPR SENTANT DE VITAMIX N EST AUTORIS ACCORDER UNE GARANTIE SUPPLEMENTAIRE OU APPORTER UNE MODIFICATION CETTE GARANTIE POUVANT LIER VITAMIX EN CONSEQUENCE L ACHETEUR NE DOIT PAS SE FIER TOUTE AUTRE DECLARATION FAITE PAR UN EMPLOYE OU UN REPRESENTANT DE VITAMIX EN AUCUN CAS QUE CE SOIT POUR DES RAISONS DE CONTRAT D INDEMNISATION DE GARANTIE DE RESPONSABILIT D LICTUELLE Y COMPRIS LA NEGLIGENCE DE RESPONSABILITE STRICTE OU AUTRE VITAMIX NE SERA RESPONSABLE DE DOMMAGES SPECIAUX INDIRECTS ACCESSOIRES OU CONSECUTIFS Y COMPRIS MAIS SANS S Y LIMITER LES PERTES DE PROFITS OU DE REVENUS Certaines provinces et certains territoires ne permettent pas de limites sur les garanties Dans ces provinces et territoires les limites ci dessus peuvent ne pas s appliquer a vous Dans les pays autres que le Canada et
44. ix maintenant Choisissez l un de ces moyens faciles pour enregistrer votre appareil 1 En ligne sur vitamix com warranty 2 Par courriel a service vitamix com 3 En appelant au 1 800 848 2649 ou au 1 440 235 4840 et en s lectionnant l option 2 Votre garantie peut tre honor e par Vita Mix Corporation ou un concessionnaire agr Le fait de ne pas enregistrer votre appareil ne diminuera en rien vos droits de garantie 28 CONSIGNES DE SECURITE IMPORTANTES A AVERTISSEMENT Pour viter les risques de blessures graves lors de l utilisation de votre m langeur Vitamix des pr cautions de base doivent tre respect es y compris les suivantes LIRE TOUTES LES INSTRUCTIONS GARANTIES ET AVERTISSEMENTS AVANT D UTILISER LE M LANGEUR 1 Lire toutes les instructions 2 Cet appareil n est pas destin tre utilis par ou pr s d enfants ou de personnes dont les capacit s physiques sensorielles ou mentales sont r duites ou par des personnes n ayant pas l exp rience et les connaissances suffisantes Une surveillance troite est toujours requise lorsqu un appareil est utilis par ou pr s d enfants ou de personnes handicap es 3 Pour se prot ger contre le risque de d charge lectrique ne pas placer le socle moteur du m langeur dans de l eau ou tout autre liquide 4 D brancher l appareil lorsqu il n est pas utilis avant d installer ou d enlever des pi ces et avant de le nettoyer viter
45. l appareil puis rincer et goutter le r cipient Pour d sinfecter 1 Bun Sp y Suivre les instructions de nettoyage normal ci dessus Remplir le r cipient a moiti d eau et ajouter 11 2 cuillere a caf d eau de Javel Enclencher ou enfoncer le couvercle en 2 parties au complet dans la position verrouill e S lectionner la vitesse variable 1 Mettre l appareil en marche et augmenter lentement la vitesse jusqu la vitesse variable 10 puis la mettre sur Haute Faire fonctionner l appareil a haute vitesse pendant 30 a 60 secondes Arr ter l appareil et laisser reposer le m lange dans le r cipient pendant 11 2 minute suppl mentaire Vider le r cipient du m lange contenant de l eau de Javel Laisser le r cipient s cher a l air Ne pas rincer apr s la d sinfection Couvercle bouchon du couvercle et pilon S parer le couvercle et le bouchon du couvercle Laver les pi ces dans de l eau ti de savonneuse Rincer l eau courante et s cher R ins rer le bouchon du couvercle dans le couvercle avant l utilisation IMPORTANT Pour assurer une performance continue et efficace ne pas mettre le r cipient le couvercle le bouchon du couvercle ou le pilon dans le lave vaisselle 40 ENTRETIEN ET NETTOYAGE Socle moteur 1 D brancher le cordon d alimentation A AVERTISSEMENT Risque de d charge lectrique Couper l alimentation avant de nettoyer l appareil Le non respect de ces instr
46. laboussures toujours d marrer l appareil avec l interrupteur Haute Variable la position Variable A et le s lecteur de vitesse variable au centre pointant sur le 1 Ne pas commencer le traitement a la vitesse variable 10 ou directement sur le r glage Haute A Mettre l appareil en marche en mettant l interrupteur Marche Arr t sur Marche et tourner lentement le s lecteur de vitesse variable jusqu a la vitesse d sir e en fonction de la recette utilis e Si une recette requiert un traitement a la vitesse Haute A tourner lentement le s lecteur de vitesse variable jusqu a 10 puis appuyer sur l interrupteur Haute Variable vers le haut a la position Haute A Traiter en utilisant le r glage Haute A pour autant de temps de traitement que possible pour pr parer les jus soupes laits frapp s m langes surgel s pur es beurres de noix a partir d aliments entiers et pour moudre les grains Les temps de traitement seront g n ralement moins d une minute la plupart prendront moins de 30 secondes La vitesse Haute A offre la meilleure qualit de raffinement permettant de briser la glace les fruits surgel s les fruits et l gumes entiers et les grains et d obtenir une consistance lisse sans grumeaux CONSEIL M langer trop longtemps un r glage de vitesse trop bas peut surchauffer l appareil et provoquer l arr amp t de l appareil par la protection automatique contre les surcharges Utiliser la vitesse Haute
47. le voir les instructions pour le r cipient sec R cipient pour couteau sec Ces couteaux sont clairement marqu s d un D et sont sp cialement con us pour moudre les ingr dients secs tels que les grains les c r ales et le caf et sont galement utilis s pour p trir la p te pain Les couteaux secs ne peuvent PAS traiter efficacement les liquides Si vous broyez des herbes r guli rement vous pourriez songer acheter un r cipient pour couteau sec s par 4 ATTENTION Les pi ces mobiles peuvent devenir chaudes apr s une utilisation prolong e NE PAS toucher ces pieces PILON A ATTENTION Le couteau rotatif peut causer des dommages Les couvercles et les pilons ne sont pas interchangeables entre r cipients de styles de types et de tailles diff rents Utiliser le pilon qui a t fourni avec votre appareil Comment d terminer quel pilon peut tre utilis avec votre r cipient Chaque type de pilon est concu pour tre utilis en toute s curit et efficacement avec un r cipient particulier Siun pilon est fourni avec votre r cipient c est le pilon appropri pour le r cipient Si un pilon n est pas fourni avec votre r cipient ou si vous voulez d terminer si un pilon que vous avez d ja peut tre utilis avec votre nouveau r cipient veuillez comparer votre r cipient avec les r cipients et les pilons correspondants l illustration ci dessous
48. lon ou ajouter des ingr dients Pilon Le pilon vous permet d acc l rer le processus des m langes tr s pais et ou surgel s qui ne peuvent tre trait s dans un m langeur conventionnel Utiliser le pilon assure la circulation en emp chant la formation de poches d air pendant le m lange Bouchon du couvercle Couvercle en 2 parties Rabats du couvercle R cipient Ensemble couteau crou de retenue Pi ce de centrage Prise d entra nement Interrupteur Haute Variable S lecteur de vitesse variable Interrupteur Marche Arr t Socle moteur Pieds MAA DAR Be oe 31 A AVERTISSEMENT Le couteau rotatif peut causer de A graves blessures bell SE NE PAS mettre la main dans le r cipient LA alors que l appareil est en marche Pour verrouiller le couvercle en place Placer le couvercle sur le r cipient avec les rabats du couvercle a mi chemin entre le bec et la poign e Pousser le couvercle sur le r cipient jusqu a ce qu il soit verrouill en place Le couvercle doit toujours tre fix lors du traitement en particulier pour les liquides chauds pouvant provoquer des br lures Ne jamais faire fonctionner le m langeur sans s assurer que le couvercle est bien verrouill en place Pour retirer le couvercle Soulever un rabat du couvercle tout en tenant le r cipient fermement Pour retirer le bouchon du couvercle To
49. mente el Dial de velocidad variable hasta la velocidad deseada seg n la receta utilizada Si una receta requiere ser procesada en velocidad Alta A rote lentamente el Dial de velocidad variable a 10 y luego presione hacia arriba el interruptor de velocidad Alta Variable hasta la posici n High A Tome las precauciones adecuadas cuando manipule y procese ingredientes calientes y cuando haga sopas y salsas calientes A PRECAUCI N Nunca arranque en velocidades superiores a 1 con l quidos calientes para evitar posibles quemaduras Las salpicaduras o el escape de vapor o de contenidos pueden producir escaldaduras Para asegurar los contenidos asegure la tapa y ajuste el tap n en su lugar antes de utilizar el aparato Siempre arranque en Variable 1 y aumente lentamente hasta 10 Debido a la velocidad del aparato los tiempos de procesamiento son mucho m s r pidos que con los electrodom sticos est ndar Hasta tanto no se haya acostumbrado al aparato controle el tiempo cuidadosamente para evitar el sobreprocesamiento Luego de apagar el aparato espere hasta que las cuchillas est n completamente detenidas antes de retirar la tapa o el vaso de la base del motor INSTRUCCIONES DE FUNCIONAMIENTO Vaso de cuchillas secas Si ha sido comprado su vaso de cuchillas secas deber a ser usado nicamente para materiales duros y secos como los granos y para amasar 1 2 Aseg rese de que el Dial de vel
50. n High speed for 30 to 60 seconds Turn off the machine and allow mixture to stand in the container for an additional 11 2 minutes Pour bleach mixture out Allow container to air dry Do not rinse after sanitizing Lid Lid Plug and Tamper Separate the lid and lid plug Wash the parts in warm soapy water Rinse clean under running water and dry Reassemble before use IMPORTANT To ensure continued and effective performance do not put the container lid lid plug or tam per in the dishwasher CARE AND CLEANING Motor Base 1 Unplug the power cord A WARNING Electrical Shock Hazard Disconnect power before cleaning machine Failure to follow instructions can cause death or electrical shock Wash the outside surface with a damp soft cloth or sponge which has been rinsed in a mild solution of liquid detergent and warm water Do not place the motor base in water The centering pad can be removed for more thorough cleaning Thoroughly clean the switches so they work freely They may become sticky from use Moisten a cotton swab with a household degreaser or cleaner and clean the grooves around the switches Immediately dry all surfaces Polish with a soft cloth TROUBLESHOOTING Automatic Overload Protection Your Vitamix machine is equipped with a special feature Automatic Overload Protection This built in feature is designed to protect the motor and prevent your machine from overheating That me
51. n una base de motor de licuadora y cualquier vaso que se compre conjuntamente funciona de manera defectuosa dentro de los siete a os a partir de la fecha de compra debido a un defecto en el material o en la fabricaci n o como resultado del desgaste normal ocasionado por el uso dom stico regular Vitamix reparar dentro de los 30 d as de la recepci n del producto devuelto el aparato o su componente defectuoso sin cargo Si a criterio de Vitamix el aparato o componente defectuoso no puede repararse Vitamix podr optar entre A reemplazar el aparato sin cargo o B reembolsar el monto total del precio de compra al due o salvo que Vitamix reciba previamente una notificaci n escrita que exprese la preferencia del cliente NO ALCANZADO POR LA GARANT A Esta garant a no se aplica a los aparatos que han sido utilizados comercialmente o para fines de car cter no dom stico Esta garant a no cubre los cambios est ticos que no afecten el desempe o como la decoloraci n los efectos resultantes del uso de abrasivos o limpiadores o la acumulaci n de alimentos Esta garant a es v lida nicamente si el aparato es usado y mantenido de acuerdo con las instrucciones advertencias y precauciones establecidas en el manual del usuario Vitamix no ser responsable por el costo de ninguna reparaci n de garant a no autorizada LA REPARACI N EL REEMPLAZO O EL REEMBOLSO DEL PRECIO DE COMPRA SON LAS SOLUCIONES EXCLUSIVAS PARA EL COMPRADOR Y LA
52. na superficie seca y plana Aseg rese de que el interruptor este en Off Apagado y que el aparato se encuentre conectado a un tomacorriente con conexi n a tierra Luego siga las instrucciones de limpieza que figuran en la p gina 64 para que su aparato este listo para su uso Siempre limpie su aparato antes del primer uso 51 SERVICIO Y REGISTRO Servicio de Vitamix Registre el numero de modelo y el numero de serie de su Vitamix en los espacios que se proporcionan mas abajo para tenerlos como referencia en el futuro Estos numeros se encuentran en la parte trasera de la base del motor Numero de modelo Numero de serie Fecha de compra Comprado a Antes de devolver este producto por cualquier motivo inclusive la reparaci n primero contacte al Servicio de Atenci n al Cliente de Vitamix al 1 800 848 2649 o 1 440 235 4840 comun quese por correo electr nico a service vitamix com o contacte a su proveedor local Registro del producto Si ha adquirido su aparato Vitamix directamente de Vita Mix Corporation a trav s del sitio web de la compa a O a trav s del call center por tel fono su producto fue registrado al momento de la compra y la garant a de su aparato Vitamix ya fue activada Si adquiri su aparato Vitamix de un distribuidor o proveedor internacional fuera de los Estados Unidos Canad el Reino Unido o Irlanda su producto est garantizado a trav s de ese distribuidor o proveedor internacion
53. nless the tamper is inserted through the lid plug opening Especially when blending hot ingredients make sure the lid is securely latched With the motor off set the wet blade container on the motor base by aligning it over the centering pad Do not attempt to put a container on an operating motor base or to operate a motor base without a container properly in place Always start with the High Variable Switch in the Variable 4 position and with the center Variable Speed Dial pointed at 1 Do not begin processing on Variable 10 or directly on the High A setting Activate the machine by turning the On Off Switch to On then slowly turn the Variable Speed Dial to the desired speed depending on the recipe used If a recipe calls for processing on High A slowly rotate the Variable Speed Dial to 10 and then push the High Variable Switch up into the High A position Take proper care when handling and processing hot ingredients and making hot soups and sauces ACAUTION Never Start on Speeds Above 1 with Hot Liquids to Avoid Possible Burns Escaping steam splashes or contents may scald To secure the contents lock the lid and lid plug securely in place prior to operating the machine Always start on Variable 1 slowly increase to 10 Due to the machine s speed processing times are much quicker than standard appliances Until you are accustomed to the machine count your time carefully to avoid over processing
54. no est n expresamente autorizados por Vitamix C MO OBTENER UNA AUTORIZACI N DE DEVOLUCI N BAJO ESTA GARANT A En caso de que el aparato o cualquier componente de l necesiten servicio t cnico o reparaci n por favor comun quese con el Servicio de Atenci n al Cliente al 1 800 848 2649 o 1 440 235 4840 Se le requerir que proporcione una fecha de compra y comprobante de compra de cualquier producto que no haya sido registrado ante Vitamix Para productos alcanzados por esta garant a se le brindar un n mero de autorizaci n de devoluci n instrucciones de env o actualizadas y una etiqueta de retiro de devoluci n prepaga Vitamix pagar los costos est ndares de env o por la devoluci n de un aparato o componente para el servicio t cnico y reparaci n en virtud de la garant a y por el env o del producto a usted luego de la reparaci n o reemplazo en virtud de la garant a El comprador es responsable por los costos de pedidos de env o especiales Dentro de los Estados Unidos y Canad esta garant a se hace efectiva directamente a trav s de Vita Mix Corporation Estados Unidos Canad Vita Mix Corporation Vita Mix Corporation 8615 Usher Road 200 1701 Shepherd Street East Cleveland Ohio 44138 2199 Windsor Ontario N8Y 4Y5 1 800 848 2649 1 800 848 2649 service vitamix com service vitamix com Se considerar que ha aceptado el producto devuelto en el estado en que se encuentra al momento de la entrega salvo qu
55. nterruptor de velocidad Alta Variable High A se refiere a la velocidad m s r pida disponible Cambie a la opci n Variable 4 para activar las velocidades variables Siempre aseg rese de que el interruptor de velocidad Alta Variable est fijado en Variable 4 antes de colocar el interruptor de Encendido Apagado en la posici n On No arranque su aparato en la velocidad A alta Dial de velocidad variable Permite seleccionar varias opciones de velocidad Se encuentra activo nicamente cuando el interruptor de velocidad Alta Variable se encuentra en la posici n 4 Variable 57 El aparato Vitamix viene de manera estandar con el vaso de cuchillas hUmedas La cuchilla se identifica con una W por wet h medo en ingl s Esta cuchilla se utiliza para la mayor a de sus recetas Los vasos adicionales con cuchillas h medas o secas pueden comprarse por separado 58 A ADVERTENCIA Las cuchillas rotatorias pueden ocasionar lesiones graves byl Es NO introduzca la mano en el vaso A mientras el aparato est funcionando Vaso de cuchillas h medas Dise ado para el procesamiento de l quidos incluidos jugos mezclas congeladas salsas sopas pur s mantecas y para picado h medo Las cuchillas h medas tambi n pueden triturar granos y amasar pero no son tan eficientes como las cuchillas secas en esta aplicaci n Si las utiliza para molienda su vaso se manchar y adquirir un tono turbio lea las instrucciones
56. o de que la tuerca de retenci n en el fondo de su vaso se afloje y ya no mantenga en forma segura el conjunto de cuchillas en su lugar NO CONTIN E USANDO EL VASO Comun quese con el Servicio de Atenci n al Cliente de Vitamix al 1 800 848 2649 o 1 440 235 4840 o con su proveedor local de forma inmediata para obtener instrucciones 66 Garant a completa del aparato por siete a os L REGISTRO DEL PRODUCTO Vita Mix Corporation Vitamix recomienda que registre su compra completando y devolviendo la tarjeta de registro del producto que vino con este aparato Puede registrarlo en linea en wwwvitamix com warranty o comunic ndose con nuestro Departamento de Atenci n al Cliente al 1 800 848 2649 o 1 440 235 4840 Si no registra su aparato esto no afectar su derecho a la garant a Sin embargo el registro de su compra permitir que Vitamix le brinde un mejor servicio con respecto a cualquiera de sus necesidades como cliente QUI N PUEDE RECLAMAR LA GARANT A Esta garant a es extendida por Vitamix al due o de este aparato para uso dom stico y personal nicamente Esta garant a no se aplica a productos usados para fines comerciales de alquiler o de reventa En caso de que la propiedad del aparato cambie durante el per odo de siete a os por favor actualice la informaci n del due o del aparato en www vitamix com warranty ALCANCE DE LA GARANT A Vitamix garantiza al due o que si este aparato un aparato consiste e
57. ocidad variable se encuentre configurado en 1 Asegure de forma efectiva la tapa de dos partes Siempre utilice la tapa de dos partes completa cuando lic e a menos que el bast n compactador se inserte a trav s de la abertura del tap n de la tapa Con el motor apagado fije el vaso de cuchillas secas sobre la base del motor aline ndolo sobre la almohadilla centrante No intente colocar el vaso sobre una base de motor en funcionamiento o encender una base de motor sin un vaso adecuadamente colocado en su lugar Siempre arranque con el interruptor de velocidad Alta Variable en la posici n Variable 4 y con el centro del Dial de velocidad variable apuntando al 1 No comience el proceso de licuado en Variable 10 o directamente en la configuraci n A Alta Active el aparato colocando el interruptor de Encendido Apagado en On y girando lentamente el Dial de velocidad variable hasta la velocidad deseada seg n la receta utilizada Si una receta requiere ser procesada en velocidad Alta A rote lentamente el Dial de velocidad variable hasta 10 y luego presione hacia arriba el interruptor de velocidad Alta Variable hasta la posici n High A Luego de apagar el aparato espere hasta que las cuchillas est n completamente detenidas antes de retirar la tapa o el vaso de la base del motor Debido a la velocidad del aparato y a los tiempos de procesamiento que algunas veces son de corta duraci n controle el tiempo cuidadosamente para evitar el
58. osici n de bloqueo 4 Seleccione la velocidad variable 1 Encienda el aparato y aumente lentamente la velocidad hasta la velocidad variable 10 y luego hasta Alta u Ponga en funcionamiento el aparato a velocidad Alta por 30 a 60 segundos 6 Apague el aparato y deje que la mezcla permanezca en el vaso por un tiempo adicional de un minuto y medio Vierta la mezcla de lavandina fuera Deje que el vaso se ventile para secarse 8 No enjuague luego de desinfectar Tapa tap n de tapa y bast n compactador Separe la tapa y el tap n de la tapa Lave las partes en agua tibia enjabonada Enjuague bajo el agua corriente y luego seque Volver a armar antes de usar IMPORTANTE A fin de asegurar un desempe o continuado y efectivo no coloque el vaso la tapa el tap n de la tapa o el bast n compactador en el lavaplatos 64 CUIDADO Y LIMPIEZA Base del motor 1 Desconecte el cable de alimentaci n A ADVERTENCIA Peligro de descarga el ctrica Desconectar la energ a antes de limpiar el aparato El incumplimiento de las instrucciones puede causar la muerte o una descarga el ctrica 2 Limpie la superficie externa con un pa o o esponja suave y h medo previamente enjuagado en una soluci n suave de detergente l quido y agua tibia No coloque la base del motor en agua 3 La almohadilla centrante puede retirarse para una limpieza m s profunda 4 Limpie a fondo los interruptores para que p
59. our time carefully to avoid over processing 7 Grinding dry material for more than two minutes could damage your machine Regular use may result in cosmetic marring of the container and cause the blades to become dull over time 8 Grinding some herbs may release oils causing the container to discolor permanently Others have strong odors that may linger in the container affecting the flavor of other foods The grinding of some herbs and spices may also cause the blade to dull over time or the container to crack 15 CARE AND CLEANING Container To prepare your new machine for initial use follow the steps under Normal Cleaning below This will clean the unit and break in the motor Normal Cleaning 1 n E nb Fill the container half full with warm water and add a couple drops of liquid dish washing detergent to the container Snap or push the complete 2 Part lid into locked position Select variable speed 1 Turn machine on and slowly increase speed to variable speed 10 then to High Run the machine on High speed for 30 to 60 seconds Turn off the machine and rinse and drain the container To Sanitize NOMA WN Follow Normal Cleaning instructions above Fill the container half full with water and 11 2 teaspoons of liquid bleach Snap or push the complete 2 Part lid into locked position Select variable speed 1 Turn machine on and slowly increase speed to variable speed 10 then to High Run the machine o
60. pa a fin de utilizar el bast n compactador o agregar ingredientes Bast n compactador El bast n compactador le permite acelerar el procesamiento de mezclas muy espesas o congeladas que no pueden ser procesadas en una licuadora normal Al utilizar el bast n compactador se mantiene la circulaci n lo cual evita que se formen burbujas de aire durante el proceso de licuado Interruptor de velocidad Alta Variable Dial de velocidad variable Tap n de la tapa Tapa de dos partes Solapas de la tapa Vaso Conjunto de cuchillas Tuerca de retenci n Almohadilla centrante Cavidad de transmisi n Ss Interruptor de Encendido Apagado Base del motor Pie Baston compactador 55 PARTES Y CARACTER STICAS 44 ADVERTENCIA Las cuchillas rotatorias pueden ocasionar lesiones graves bell NO introduzca la mano en el vaso A mientras el aparato este funcionando Para cerrar la tapa correctamente Coloque la tapa sobre el vaso con las solapas de la tapa a medio camino entre el pico y el mango Presione la tapa sobre el vaso hasta que se cierre correctamente La tapa debe estar siempre bien cerrada cuando est procesando especialmente liquidos calientes que puedan producir escaldaduras Nunca utilice la licuadora sin asegurarse de que la tapa est cerrada de forma segura Para retirar la tapa Levante de una solapa de la tapa
61. prendre utiliser appareil n utiliser que des recettes Vitamix Ne pas r duire les vitesses de pr paration recommand es pour les recettes Ne pas d passer les vitesses de pr paration recommand es pour les recettes Ne pas d passer les temps de traitement recommand s pour les recettes e Utiliser votre pilon pour pr parer des m langes plus pais et garder les ingr dients en mouvement autour et dans les lames du couteau crou de retenue desserr Si P crou de retenue au fond de votre r cipient se desserre et ne maintient plus en place l ensemble couteau de mani re s curitaire CESSER D UTILISER LE RECIPIENT Appeler imm diatement le service la client le Vitamix au 1 800 848 2649 ou au 1 440 235 4840 ou le concessionnaire de votre r gion pour obtenir des instructions 42 Garantie 7 ans compl te pour l appareil 1 ENREGISTREMENT DU PRODUIT Vita Mix Corporation Vitamix vous recommande vivement d enregistrer votre achat en remplissant et en retournant la carte d enregistrement du produit fournie avec cet appareil Vous pouvez enregistrer votre appareil en ligne sur wwwvitamix com warranty ou en appelant notre service a la client le au 1 800 848 2649 ou au 1 440 235 4840 Le fait de ne pas enregistrer votre appareil ne diminuera en rien vos droits de garantie Toutefois l enregistrement de votre achat permettra a Vitamix de mieux vous servir peu importe vos besoins QUI PEUT BENEFICIER DE CETTE
62. problem including shipment damage within 48 hours of delivery SPECIAL INTERNATIONAL INSTRUCTIONS If a machine was purchased within the U S A or Canada but is currently outside the U S A or Canada all shipping and resulting taxes and duties are at the owner s expense Call 1 440 235 4840 or email service vitamix com for more details 20 NOTES NOTES 22 NOTES 23 SPECIFICATIONS Professional Series 200 Motor 2 peak output horsepower motor Electrical 120 V 50 60 Hz 11 5 A Uses a U S A three prong grounded cord Dimensions Height 20 3 in 51 4 cm Width 8 8 in 22 4 cm Depth 9 0 in 22 9 cm When applicable To see the complete line of Vitamix products visit vitamix com Vitamix Vita Mix Corporation 8615 Usher Road Cleveland OH 44138 2103 U S A 1 800 848 2649 1 440 235 4840 vitamix com 2013 Vita Mix Corporation No part of this publication may be reproduced or transmitted in any form or by any means or stored in a database or retrieval system without the written permission of the Vita Mix Corporation Printed in the U S A 104044 1 13 24 SF Vitamix PROFESSIONAL SERIES Guide d utilisation Lire et conserver ces instructions Vita Mix P Corporation 8615 Usher Road Cleveland OH 44138 2103 E U 1 800 848 2649 1 440 235 4840 vitamix com CONTENU We UE 26 Avant de cCOMMENCO ati O a 27 Service et EAU ic 28 Consi
63. r basis you may wish to purchase a separate dry blade container Moving Parts May Become Hot With Extended Use DO NOT touch TAMPER A CAUTION Rotating Blades Can Cause Damage Lids and tampers are not interchangeable between different container styles types and sizes Use the tamper that was supplied with your machine How to Determine the Tamper that Can Be Used with Your Container Each type of tamper is designed to be used safely and effectively with a particular container If a tamper came with your container it is the correct tamper for the container If a tamper did not come with your container or you want to determine if a tamper that you already have can be used with your new container please compare your container with the containers and matching tampers to the illustration below Before using the tamper during the blending process verify that it is the correct tamper 64 oz 2 0 L SHORT 64 oz 2 0 L TALL 48 oz 1 4L 64 oz Short Containers use Tamper P N 01604 that is approximately 9 3 4 inches long 64 oz Tall Containers uses Tamper P N 000760 that is approximately 12 1 2 inches long 32 oz and 48 oz Containers use Tamper P N 015033 that is approximately 11 inches long To verify that you are using the correct tamper place the lid on an empty container remove the lid plug and insert the tamper If it is the correct tamper it should easily fit into
64. riable Haute A est la vitesse la plus rapide disponible Mettre a Variable 4 pour activer les vitesses variables Toujours s assurer que l interrupteur Haute Variable est r gl sur Variable 24 avant d appuyer sur l interrupteur Marche Arr t vers le haut la position Marche Ne pas mettre votre appareil en marche la vitesse Haute A S lecteur de vitesse variable Permet de s lectionner plusieurs r glages de vitesse Il est actif uniquement lorsque l interrupteur Haute Variable est r gl sur la position Variable A 33 L appareil Vitamix de base est vendu avec le r cipient pour couteau humide Le couteau est identifi par un W pour Wet en anglais Ce couteau est utilis pour la plupart de vos recettes Des r cipients suppl mentaires avec un couteau a lames humides ou s ches peuvent tre achet s s par ment 34 graves blessures bell Es NE PAS mettre la main dans le r cipient A AVERTISSEMENT Le couteau rotatif peut causer de alors que l appareil est en marche R cipient pour couteau humide Con u pour le traitement de liquides y compris les jus m langes surgel s sauces soupes pur es p tes et pour hacher les ingr dients humides Les couteaux humides peuvent galement moudre le grain et p trir la p te mais ils ne sont pas aussi efficaces que les couteaux secs pour cette application S il est utilis pour moudre votre r cipient marquera et deviendra troub
65. rupteur Marche Arr t Toujours d marrer appareil avec l interrupteur Haute Variable la position Variable lt 1 et le s lecteur de vitesse variable pointant sur le 1 Appuyer sur l interrupteur Marche Arr t vers le haut la position Marche pour commencer le m lange Appuyer sur l interrupteur vers le bas a la position Arr t O pour arr ter le m lange Interrupteur Haute Variable Variable 4 permet d utiliser le s lecteur de vitesse variable Haute A est la vitesse la plus rapide disponible S lecteur de vitesse variable Le s lecteur de vitesse variable permet de s lectionner les vitesses de rotation du couteau dela 10 basse a haute R cipient Les onces les tasses et les millilitres sont clairement indiqu s NATTENTION Les couvercles et les pilons ne sont pas interchangeables entre r cipients de styles de types et de tailles diff rents Couvercle en 2 parties Le couvercle en 2 parties est facile a mettre et a enlever et facile a nettoyer Utiliser toujours le couvercle et le bouchon du couvercle pendant le melange Enclencher le couvercle sur le r cipient et laisser en place pendant quelques minutes Une fois que le couvercle a t laiss sur le r cipient il sera beaucoup plus facile de le verrouiller ou de l enlever Bouchon du couvercle Ins rer le bouchon dans le couvercle et le fixer en tournant vers la droite Retirer le bouchon du couvercle pour utiliser le pi
66. se trata del bast n correcto Fun d i i gt mn SW 3 F P In In ef fi KI Li bi y i H 4 A N pa N _ Le LES lil ay 64 0z 2 0 L CORTO 64 0z 2 0 L LARGO 480z 1 4L 320z 0 9L Los vasos cortos de 2 0 L 64 oz utilizan el bast n compactador P N 016041 que mide aproximadamente 9 3 4 pulgadas de largo Los vasos altos de 2 0 L 64 oz utilizan el bast n compactador P N 000760 que mide aproximadamente 12 1 2 pulgadas de largo Los vasos de 0 9 L 32 oz y 1 4 L 48 oz utilizan el bast n compactador P N 015033 que mide aproximadamente 11 pulgadas de largo Para verificar que usted est utilizando el bast n compactador correcto coloque la tapa sobre un vaso vac o retire el tap n e inserte el bast n compactador Si es el bast n compactador correcto deber a encajar f cilmente en la abertura pero sin entrar en contacto con las cuchillas sin importar c mo usted lo mueva dentro del vaso SI EL BAST N COMPACTADOR TOCA LAS CUCHILLAS EN CUALQUIER NGULO NO UTILICE ESE BAST N CON SU VASO Si no posee el bast n compactador correcto para su vaso comun quese con el Servicio de Atenci n al Cliente de Vitamix al 1 800 848 2649 o 1 440 235 4840 o comun quese por correo electr nico a service vitamix com para ordenar un nuevo bast n Si compr fuera de los Estados Unidos o Canad contacte a su distribuidor Vitamix local 59 COMO UTILIZAR EL BASTON COMPACTADOR
67. sobreprocesamiento Moler material seco durante m s de dos minutos podr a da ar su aparato El uso regular puede producir da os est ticos en el vaso y hacer que las cuchillas se desafilen con el tiempo La molienda de algunas hierbas puede liberar aceites haciendo que el vaso se descolore de forma permanente Otras tienen olores fuertes que pueden permanecer en el vaso afectando el sabor de otras comidas La molienda de algunas hierbas y especias tambi n puede ocasionar que la cuchilla se desafile con el tiempo o que el vaso se raje 63 CUIDADO Y LIMPIEZA Vaso Para preparar su nuevo aparto para el uso inicial siga los pasos en la secci n Limpieza normal a continuaci n Esto limpiar la unidad y asentar el motor Limpieza normal 1 Llene el vaso por la mitad con agua tibia y agregue un par de gotas de detergente l quido para lavar platos al vaso Cierre o empuje la tapa de dos partes completa a la posici n de bloqueo Seleccione la velocidad variable 1 Encienda el aparato y aumente lentamente la velocidad hasta la velocidad variable 10 y luego hasta Alta Ponga en funcionamiento el aparato a velocidad Alta por 30 a 60 segundos 5 Apague el aparato y enjuague y drene el vaso Para desinfectar 1 Siga las instrucciones de Limpieza normal indicadas arriba 2 Llene el vaso por la mitad con agua y una cucharada y media para t de lavandina l quida 3 Cierre o empuje la tapa de dos partes completa a la p
68. soeed 1 Keep hands and other exposed skin away from the lid opening to prevent possible burns 19 When making nut butters or oil based foods do not process for more than one minute after the mixture starts to circulate in the container Processing for longer periods can cause dangerous overheating SAVE THESE INSTRUCTIONS A WARNING To Avoid Injury Read and understand instruction manual before using this machine IMPORTANT INSTRUCTIONS FOR SAFE USE This product is intended for HOUSEHOLD USE ONLY and is not intended to be used for commercial purposes Do not leave your Vitamix blender unattended when operating Any repair servicing or the replacement of parts must be performed by Vitamix or an authorized service representative A WARNING Electrical Shock Hazard Use grounded outlet only DO NOT remove ground DO NOT use an adapter DO NOT use an extension cord Failure to follow instructions can cause death or electrical shock NOTICE THE FAILURE TO FOLLOW ANY OF THE IMPORTANT SAFEGUARDS AND THE IMPORTANT INSTRUCTIONS FOR SAFE USE IS A MISUSE OF YOUR VITAMIX BLENDER THAT CAN VOID YOUR WARRANTY AND CREATE THE RISK OF SERIOUS INJURY PARTS AND FEATURES On Off Switch Always start the machine with the High Variable switch in the Lid Plug _ 1 _ Variable 4 position and the Variable Speed Dial pointed to 1 Lift the On Off Switch to the On position to begin blendin
69. ther than either Vitamix or an authorized Vitamix Service Provider or if any component part of a Machine subject to this Warranty is used in combination with a motor base or container that is not expressly authorized by Vitamix HOW TO OBTAIN RETURN AUTHORIZATION UNDER THIS WARRANTY In the event that the Machine or any component part of the Machine needs service or repair please call Vitamix Customer Service at 1 800 848 2649 or 1 440 235 4840 You will be asked to provide a date of purchase and proof of purchase for any product that has not been registered with Vitamix For product subject to this Warranty you will be provided with a return authorization number up to date shipping instructions and a pre paid return pick up label Vitamix will pay standard shipping costs on the return of a Machine or component part for warranty service and repair and for return shipment of the product to you after the warranty repair or replacement Purchaser is responsible for the costs of special shipping requests Within the U S A and Canada this Warranty is honored directly through the Vita Mix Corporation United States Canada Vita Mix Corporation Vita Mix Corporation 8615 Usher Road 200 1701 Shepherd Street East Cleveland Ohio 44138 2199 Windsor Ontario N8Y 4Y5 1 800 848 2649 1 800 848 2649 service vitamix com service vitamix com You will be deemed to have accepted the returned product as is upon delivery unless you notify Vitamix of any
70. uctions peut entrainer la mort ou causer une d charge lectrique 2 Laver la surface ext rieure avec une ponge ou un chiffon doux et humide qui a t rinc dans une solution de d tergent liquide doux et d eau chaude Ne pas placer le socle moteur dans l eau 3 La pi ce de centrage peut tre retir e pour un nettoyage plus approfondi 4 Nettoyer soigneusement les interrupteurs afin qu ils bougent sans obstruction Ils peuvent devenir collants avec l utilisation Imbiber un coton tige avec un produit d graissant o un nettoyant domestique et nettoyer les rainures autour des interrupteurs S cher imm diatement toutes les surfaces 5 Polir avec un chiffon doux 41 D PANNAGE Protection automatique contre les surcharges Votre appareil Vitamix est quip d une fonction sp ciale Protection automatique contre les surcharges Cette fonction int gr e est con ue pour prot ger le moteur et emp cher votre appareil de surchauffer En tant que propri taire Vitamix cela vous procure la tranquillit d esprit Une fois activ e cette protection automatique contre les surcharges arr tera le moteur et il pourrait y avoir une l g re odeur Si votre protection automatique contre les surcharges devait tre activ e voir les instructions la page 8 de ce guide afin de r initialiser facilement votre appareil Conseils pour pr venir la surcharge de votre appareil Vitamix Pour ap
71. uedan funcionar sin problemas Pueden tornarse pegajosos por el uso Humedezca un hisopo de algod n con un desengrasante o limpiador dom stico y limpie las ranuras alrededor de los interruptores Seque inmediatamente todas las superficies 5 Lustre con un pa o suave 65 SOLUCI N DE PROBLEMAS Protecci n autom tica contra sobrecargas Su aparato Vitamix est equipado con una caracter stica especial Protecci n autom tica contra sobrecargas Esta caracter stica incorporada est dise ada para proteger el motor y evitar que su aparato se sobrecaliente Esto se traduce en tranquilidad para usted como due o de una Vitamix Cuando se activa esta protecci n autom tica contra sobrecargas producir que el motor se apague y que emita posiblemente un olor suave Si su protecci n autom tica contra sobrecargas alguna vez se activa rem tase a la p gina 8 de este manual para reiniciar su aparato f cilmente Consejos para prevenir la sobrecarga de su aparato Vitamix e Procese nicamente las recetas de Vitamix cuando aprenda a usar su aparato No procese las recetas a velocidades inferiores a las recomendadas e No procese las recetas a velocidades superiores a las recomendadas e No procese las recetas por m s tiempo del recomendado e Use su bast n compactador para procesar mezclas m s espesas y mantener los ingredientes en movimiento alrededor y a trav s de las cuchillas Aflojar la tuerca de retenci n En el cas
72. urner le bouchon du couvercle en sens inverse des aiguilles d une montre de la position verrouill e a d verrouill e et soulever Protection automatique contre les surcharges Votre moteur Vitamix est concu pour se prot ger contre la surchauffe Si le moteur s arr te suivre ces instructions Mettre l interrupteur d alimentation a Arr t pour jusqu a 45 minutes afin de r initialiser l appareil Le temps de r initialisation sera prolong si la temp rature ambiante est lev e Afin de r duire le temps de r initialisation d brancher l appareil retirer le r cipient et souffler de l air dans la partie centrale du fond avec un s che cheveux sur le r glage froid Cordon d alimentation Votre appareil est muni d un cordon d alimentation long Ranger soigneusement la partie inutilis e sous l appareil Vue de dessous Enrouleur de cordon Des dispositifs de retenue de cordon en plastique retiennent le cordon II n est pas n cessaire de d visser les dispositifs de retenue de cordon pour faire sortir plus de cordon Ils sont flexibles et reviennent a leur position apr s que le cordon en ait t tir Arri re 32 TABLEAU DE COMMANDE A A Vitamix R Interrupteur Marche Arr t Appuyer vers le haut pour mettre a Marche Appuyer vers le bas pour mettre a Arr t O Interrupteur Haute Va
73. your purchase will allow Vitamix to better serve you with any of your customer service needs WHO CAN SEEK WARRANTY COVERAGE This Warranty is extended by Vitamix to the owner of this Machine for personal household use only This Warranty does not apply to products used for commercial rental or re sale purposes Should ownership of the machine change during the 7 year period please update the Machine s owner information at wwwwitamix com warranty WHAT IS COVERED Vitamix warrants to the owner that if this Machine a Machine consists of a motor blender base and any containers purchased together fails within 7 years from the date of purchase due to a defect in material or workmanship or as a result of normal wear and tear from ordinary household use Vitamix will within 30 days of receipt of the returned product repair the failed Machine or component part of the Machine free of charge If in Vitamix s sole discretion the failed Machine or component part of the Machine cannot be repaired Vitamix will elect to either A replace the Machine free of charge or B refund the full purchase price to the owner unless Vitamix receives prior written notice of the owner s preference WHAT IS NOT COVERED This Warranty does not apply to Machines that have been used commercially or in non household applications This Warranty does not cover cosmetic changes that do not affect performance such as discoloration or the effects of the use of a

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